CTEDRA FARMACOBOTNICA TRABAJO PRCTICO N 16

Alumno/a: Fecha:

TEMA: FLOR - INFLORESCENCIA

Objetivos: Identificar distintos tipos de flores Reconocer los verticilos florales Interpretar frmulas y diagramas florales Clasificar inflorescencias Reconocer flores medicinales Introduccin: La flor es el aparato de la reproduccin sexual de las fanergamas. Es un antfilo (conjunto de hojas modificadas) insertas en el pice ensanchado del tallo: el receptculo. Est sostenida por un pednculo. Normalmente en la mayora de las plantas hermafroditas se observan cuatro verticilos. Estas flores son llamadas completas. 1. cliz, formado por spalos. 2. corola, formada por ptalos. 3. androceo, formado por estambres. 4. gineceo, formado por carpelos. Para el estudio de las flores, se realizan las siguientes observaciones. Observacin directa: para determinar que rganos estn presentes y el nmero de los mismos. Se visualizan si las piezas florales estn libres o soldadas entre s. Transcorte de ovario: permite establecer el nmero de carpelos y el nmero de lculos. Se reconoce el tipo de placentacin y se estima el nmero de vulos. Observacin del grano de polen: para observar los granos de polen se realiza un aplastamiento de la antera entre el porta y el cubreobjeto, agregando una gota de agua. Todos estos datos resultan tiles para la determinacin de una planta dada. Frmula floral: es el conjunto de iniciales y cifras convencionales que indican la estructura fundamental de la flor. K: CALIZ C: COROLA Pk:PERIGONIO CALICINO Pc: PERIGONIO COROLINO Pe: PERIGONIO G: GINECEO A: ANDROCEO P: PERIANTO

Cifras: indican el nmero de piezas de cada verticilo floral. Se emplean nmeros arbigos que se inscriben a la derecha de las iniciales respectivas. Ejemplo el nmero cero, se usa para indicar que no existe el verticilo correspondiente. Signos: Indican disposicin, simetra, sexualidad, separacin de cada verticilo:  flor cclica
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flor espiralada

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C flor masculina
flor actinomorfa

flor femenina flor cigomorfa

flor hermafrodita

la coma separa cada verticilo

( ) las piezas del verticilo estn unidas

[ ] verticilos estn unidos dos

+ verticilos dobles nmero de piezas indetermina-

G gineceo nfero

G gineceo spero

Glosario: Diali: se aplica a piezas libres: cliz dialispalo, corola dialiptala Gamo: se aplica a piezas soldadas: cliz gamospalo, corola gamoptala Perianto: cliz y corola de distinto color Perigonio: cliz y corola del mismo color: calicino: verdoso corolino: coloreado Flor aclamdea, cuando faltan cliz y corola. Flor monoclamdea la flor carece de cliz o corola. Flor homoclamdea, igual forma y/o color del cliz y corola Tpalos piezas de una flor homoclamdea. Flor heteroclamdea, spalos y ptalos de distinta forma y color. Flor simtrica, cuando pasan varios planos de simetra. Flor zigomorfa, cuando pasa un solo plano que la divide en dos partes iguales. SEPALOIDEANAS: perigonio sepaloideano Aclamdeas PENTALOIDEANOS: perigonio corolino ARQUICLAMDEAS: perianto nulo piezas de la corola libres Diclamdeas: COROLINOS: con cliz y corola flores hipginas o periginas

ovario plurilocular, placentacin axial Pentacclicas METACLAMIDEAS perianto piezas de la corola soldadas Tetracclicas INFLORESCENCIA
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ovario locular, placentacin central ovario spero ovario nfero

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Es la ramificacin del pednculo floral. Es la agrupacin de las flores sobre un eje comn. Se la puede considerar como una rama o sistema de ramas portadoras de flores, o ms simplemente como la disposicin que adoptan las flores sobre el vstago. Las inflorescencias son casos particulares de ramificacin y se presenta en forma constante para cada especie, a veces es un carcter constante para toda una familia. Para su estudio se debe tener en cuenta las siguientes caractersticas: Crecimiento (definido o indefinido) Posicin del vstago que soporta la inflorescencia Sexualidad de la flor Proliferacin de las yemas Las partes que se distinguen en una inflorescencia son: Pednculo: parte del tallo que soporta el raquis o al receptculo comn y pedicelo es el pednculo individual de cada flor. Eje o raquis: parte del tallo que lleva las ramas florferas. Sencillo o indiviso en el gladiolo o ramificado como en la vid. Hipsfilos o brcteas: pueden ser verdes, coloreados o estar ausentes. Son las hojas tectrices de las yemas que producirn las ramificaciones de las inflorescencias o las flores mismas. En algunos casos se encuentran modificadas, sirviendo para atraer los insectos y reciben nombres especiales espata (cala), glumas y/o glumelas (gramneas), involucro (castao). A. racimosas B. cimosas C. mixtas Sentido de la floracin, hacia el centro o hacia afuera Presencia o ausencia de pednculo floral o pedicelo Consistencia del raquis (eje en el que se implantan las flores)

TIPOS DE INFLORESCENCIAS

A. RACIMOSAS: Tienen un vstago con crecimiento indefinido y un sentido de floracin centrpeto, es decir crecen primero las flores de afuera o situadas en la parte inferior. A.a. Racimosas simples 1. Racimo: consta de un eje principal que a intervalos regulares, tiene brcteas de cuya axila surgen pedicelos de la misma longitud terminados en una flor. Generalmente en el extremo del racimo las flores no se han abierto y los pednculos no se terminaron de desarrollar y en la parte inferior de la inflorescencia puede encontrarse frutos, como en muchas crucferas. 2. Corimbo: muy similar al racimo pero los pedicelos son de distinta longitud, siendo cada vez ms cortos al aproximarse al pice de la inflorescencia. Las flores se insertan a distintos niveles en el raquis, y se abren casi todas al mismo tiempo ejemplos: (peral, corona de novia). Flores pedunculadas raquis vertical 3. Umbela: los entrenudos son muy cortos y las flores parecen insertarse todas en el mismo nivel (hiedra), en el extremo del eje. Ms frecuente es la umbela compuesta "umblula" (zanahoria, perejil). Flores ssiles cortamente pedunculadas
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4. Espiga: es un racimo de flores ssiles (gladiolo). Espiguilla, tpica de las gramneas 1 ms flores ssiles sobre un raquis articulado, generalmente corto, protegidas por "glumas", cada una de las flores encerradas por una brctea tectriz "lemma" y un profilo o bracteola "plea". La lemma y la plea forman el "antecio o casilla floral". 5. Espdice: contiene flores unisexuadas pero el raquis o eje muy grueso y carnoso y toda inflorescencia est protegida por una brctea espata (cala). Las flores femeninas pueden encontrarse a cierta distancia de las flores masculinas. 6. Amento: tiene la caracterstica de una espiga, consta de un raquis generalmente pndulo, que se desprende despus de la floracin, con flores unisexuadas (flores masculinas del nogal, castao, sauce, lamo). 7. Captulo: inflorescencia tpica de la familia de las Compositae, flores ssiles insertas en un raquis corto y dilatado o plano, convexo o cncavo, llamado receptculo comn protegido por un involucro de brcteas (girasol, lechuga, cardo, diente de len, calndula, margarita), se la puede considerar como derivada de la umbela. A.b. Racimosas compuesta 1. Pancula: es el racimo de racimo (yuca, vid ) 2. Umbela compuesta: umbela de umbelas (apio, perejil). 3. Espiga compuesta: espiga de espiguilla (trigo, centeno).

A. racimo propiamente dicho. B. corimbo. C. racimo compuesto. D. espiga. E. espiguilla de gramneas. F. amento. G. espdice. H. estrbilo o pia. I. umbela simple. J. umbela compuesta. K. captulo.
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B. CIMOSAS: vstago de crecimiento definido, que remata en una flor y el sentido de floracin es centrfuga, florecen primero las flores de adentro o las situadas en la parte superior. Monocasio: detenido el crecimiento del vstago floral, prolifera una sola yema lateral. Escorpioide: yemas que proliferan sucesivamente se encuentran del mismo lado. Helicoide: proliferacin alternante a uno y otro lado del vstago. Dicasio: cuando proliferan dos yemas laterales (clavelina). Pleocasio: si proliferan ms de dos yemas (malvn). Sicono: inflorescencia del gnero Ficus (higuera, gomero). Receptculo comn, globoso, ahuecado y suculento, en el interior lleva flores unisexuadas, generalmente las masculinas se ubican cerca del poro y las femeninas en el resto del receptculo. Los frutos son pequeos aquenios, conocidos como las semillas del higo. 7. Ciatio: involucro de brcteas que encierra en su interior una nica flor femenina, la rodean varias flores masculinas, cada una limitada a un estambre. 1. 2. 3. 4. 5. 6.

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FLORES DE ANGIOSPERMAS (DICOTILEDONEAS Actividad N 1: A. Flores Arquiclamdeas A.a. Monoclamdeas sepaloideanas Material: flores de sauce, lamo, olmo, nogal. Procedimiento: Observe en la lupa una de las inflorescencias. Esquematice. Compare con el grfico. Coloque referencias.

RESPONDA: Qu tipo de inflorescencia presenta el material observado? Defnala: La flor observada que sexualidad presenta: Actividad N 2 A. b. Monoclamdeas petaloideanas Material: flor de Rumex. Procedimiento: Observe en la lupa una de las inflorescencias. Esquematice. Coloque referencias. Indique sin son flores unisexuadas o hermafroditas. Compare con el grfico presentado.

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Actividad N 3 A.c. Corolinos Material: Flores hipginas o perginas de placentacin basal. Raphanus, damasco, durazno, malvn, malva, alel, retama, arvejilla, Astragalus, ruda Procedimiento: Observe en la lupa las flores e inflorescencias. Esquematice y coloque referencias, en por lo menos 4 flores diferentes Indique sin son flores unisexuadas o hermafroditas. Realice la frmula y el diagrama floral de cada una de ellas. Realice un transcorte de ovario para observar el tipo de placentacin. Compare con los grficos presentados

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Actividad N 4: B. Flores Metaclamdeas B.a. Pentacclicas Material: Primula sp. Procedimiento: Observe en la lupa la flor e inflorescencia. Esquematice y coloque referencias. Indique sin son flores unisexuadas o hermafroditas. Realice la frmula y el diagrama floral de cada una de ellas. Realice el diagrama floral de cada una de ellas. Actividad N 5 B.b. Tetracclicas Material: salvia, lavanda, menta, conejito, Nicotiana. Procedimiento: Esquematice una flor simple tetracclica. Seale todos sus verticilos Indique si es una flor zigomorfa o actinomorfa. Realice la frmula y el diagrama floral de cada una de ellas. Compare con los grficos presentados

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Material: calndula, Taraxacum. Procedimiento -Esquematice una flor tetracclica de la Familia Compositae. -Dibuje cada uno de los tipos de flores que la conforman. -Tipo de inflorescencia. Compare con los grficos presentados

FLORES DE ANGIOSPERMAS (MONOCOTILEDONEAS) Actividad N 6: Material: flor de gramneas. Procedimiento: Observe y esquematice las inflorescencias que presenta. Complete con referencias las partes de una flor. Compare con el grfico presentado.

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Actividad N 8: Material: gladiolo, lirio, cala Procedimiento: Observe y esquematice la inflorescencia. Realice la frmula floral. Realice un transcorte de ovario de una flor de gladiolo o lirio. Determine el tipo de placentacin y vulos. Compare con los grficos presentados.

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Actividad N 9: Teniendo en cuenta el esquema siguiente, establezca similitudes y diferencias que encuentre entre los ciclos biolgicos presentados.

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Bibliografa: DIMITRI, Milan y Orfila, E., Tratado de Morfologa y Sistemtica Vegetal. Ed. ACME S.A.C.I. 1985. ESAU, Katherine. Anatoma de las Plantas con semilla. Ed. Hemisferio Sur. 1985. STRASBURGER, Tratado de Botnica. Ed. Omega. 1994. VALLA, Juan, Morfologa de las Plantas Superiores. Ed. Hemisferio Sur. 1993.

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FLORES DE USO MEDICINAL ANEMONA O.B. Anemona pratensis (Ranunculaceae) p.u. partes areas en floracin p.a. aceites voltiles Usos: irritante, en tratamientos de amenorrea. O.B. Papaver rhoeas (Papaveraceae) p.u. Flores p.a. codena Usos: antitusgeno O.B. Arnica montana (Asteraceae) p.u. cabezuelas floridas (captulos) p.a. aceites esenciales Usos: vulnerario en golpes y torceduras O.B. Croccus sativus (Iridaceae) p.u. estigmas y parte superior del estilo. p.a. orcena (colorante) Usos: colorante, condimento O.B. Eugenia caryophyllata (Mirtaceae) p.u. botones florales p.a. aceites esenciales Usos: carminativo, aromtico, condimento. O.B. Lavandula officinalis (Lamiaceae) p.u. sumidades floridas p.a. aceites esenciales Usos: aromtico

AMAPOLA

ARNICA

AZAFRAN

CLAVO

LAVANDA

MANZANILLA O.B. Matricaria recutita (Asteraceae) COMUN p.u. captulos p.a. aceites esenciales Usos: digestivo MANZANILLA O.B. Anthemis nobilis (Asteraceae) ROMANA p.u. captulos p.a. aceites esenciales Usos: amargo, aromtico MAIZ O.B. Zea mays (Poaceae) p.u. estigmas y estilos (barba de choclo) p.a. aceites esenciales Usos: diurtico

PASSIFLORA O.B. Passiflora incarnata (Passifloraceae) Pasionaria p.u. sumidades floridas p.a. aceites esenciales Usos: sedante

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PEYOTE O.B. Lophophora williamsii (Cactaceae) p.u. sumidades floridas y botones p.a. mezcalina (alcaloide) Usos:exitante cerebral, alucingeno, relajante muscular

PIRETRO

O.B. Chrysanthemum cinerariaefolium (Asteraceae) p.u. flores p.a. piretrinas Usos: insecticidas O.B. Cytissus acoparius (Fabaceae) p.u. flores p.a. alcaloides (tipo espartena) Usos: diurtico, txico segn las dosis O.B. Rosa gallica (Rosaceae) p.u. ptalos p.a. taninos Usos: astringente O.B. Tilia platyphyllus, T.cordata (Tiliaceae) p.u. flores (generalmente acompaadas de las brcteas que portan la inflorescencia) p.a. flavonoides. Usos: sedante, sudorfico.

RETAMA

ROSA

TILO

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