Quekos de platano 4 1 1 4 2 2 huevos taza de azcar barra de mantequilla de 90 hrs.

Derretida pltanos maduros tazas de harina cucharaditas de bicarbonato

Locuaz los huevos y el azcar hasta que esponje y luego vas poniendo la mantequilla, pltanos, harina y bicarbonato.hasta que la mezcla este uniforme. Jornadas a 180 grados ms o.menos unos 50 minutos y listo queda exquisito. Vuelvo a pedir disculpas por no poner el nombre de la persona que me dio la receta. Yo la hice as: Bat en la kitchen aid, con el batidor de globo los huevos hasta que esponjaron y le agregu el azcar en forma de lluvia, luego la mantequilla derretida, los pltanos enteros y era en velocidad 4 todo. Luego agregu el harina y el bicarbonato, lo pas a los quequitos con capacillos y lo met al horno por 35 minutos a 370 F .