Projets de Recherche

Domaine de recherche : Biologie et Amlioration des plantes Projet I :

N de Code : 0901 / 04 / 05 : Amlioration de la production de quelques espces lgumineuses, fixatrices dazote : le Pois chiche et le Haricot.

Responsable Du Projet

Dr SAIDI Farouz

Membres De Lquipe de Recherche

Mme SAIDI Melle CHAOUIA Mr MOHAMED SAID Mr Khali Mr BITAM Farouz Chrifa Ramdhane Mustapha Arezki Maitre de conference Charge de cours Charge de cours Charge de cours Docteur

IMPACTS ATTENDUS : Amlioration de la production de lgumineuses en Algrie, Intensification des rendements en augmentant les superficies de production, Recherche et slection de souches bactriennes efficientes, Amlioration de ltat nutritif du sol : fertilisation minrale

Spcialit de lquipe de Recherche

Mme SAIDI F. Mr MOHAMED SAID R. CHAOUIA C. Mr KHALI M. Mr BITAM A. MC . Biologie CC . Biologie CC . Agronomie CC . Biologie Dr . Biologie Sciences du sol, biologie vgtale Reproduction Animale. Biologie Vgtale Technologie Alimentaire Nutrition Humaine

Introduction
nitrognase est constitue de deux protines : une protine Certaines cultures et les plus demandes en fermolybdne et une protine fer (KLUKAS et Algrie, sont des lgumineuses. Celles ci, contractent al ., 1968 ; BERGERSEN, 1971). une symbiose fixatrice dazote. La fixation de lazote se ralise grce une bactrie spcifique de genre Les lgumineuses jouent un rle important Rhizobium prsente ou non dans le milieu : le sol. dans lalimentation humaine et animale alors que Lassociation entre la plante et la bactrie conduit la les superficies qui leur sont consacres sont en formation de nodosits racinaires. Lefficacit de cette nette rgression do les faibles rendements. La symbiose est reconnue depuis bien longtemps. matrise et le suivi cultural compatible avec La fixation de lazote atmosphrique a un effet lvolution du secteur agronomique peuvent bnfique sur la croissance de la plante- hte car, la contribuer dvelopper considrablement le plante peut subvenir ses besoins azots lorsque la secteur des lgumineuse destines lalimentation teneur en azote combin est faible dans le sol. Cette humaine et animale. Selon CONEJERO (1975), les symbiose amliore aussi la croissance des plantes au lgumineu voisinage en levant le niveau de lazote du sol par fournissent dans les pays en voie de lintermdiaire des feuilles qui tombent et qui dveloppement, une source de protines, cot contiennent une quantit apprciable en azote total nettement infrieur celui de la viande. En outre, (SAIDI 1989). Aprs lyse des nodosits, celles ci se les lgumineuses se conservent plus facilement. vident compltement de leurs tissus ainsi, il y a retour dune quantit apprciable en azote dans le sol. Il serait intressant dtudier limpact de Dans les nodosits racinaires, lazote linoculation sur la culture des diffrents cultivars atmosphrique N2 est rduit en ammoniaque par un de Pois- Chiche et de Haricot et vrifier ainsi leffet complexe enzymatique : la nitrognase avant dtre de la fixation symbiotique sur les rendements. utilis dans le mtabolisme de la plante. La raction Selon GABSI (1992) une augmentation seffectue comme suit : significative des rendements est due linoculation. Pour GRAHAM, 1981, la capacit fixatrice de N2 + 6 + 6H+ + n ATP 2NH3 lazote est lie au cultivar. + n ADP + n Pi

Rfrences bibliographiques :
BERGERSEN N.L., 1971. Biochemistry of symbiotic nitrogen fixation in legumes. Ann. Rev. Plant Physiol., 22, 121- 140. CONEJERO G., 1975. Mesure de la rduction du nitrate dans les feuilles intactes. Physiol. Vg., 21- 123. GABSI S., 1992. Etude de leffet de linoculation des souches de Rhizobium phaseoli X varit haricot sur la fixation symbiotique de lazote atmosphrique. Thse de spcialit, INAT. 1992. GRAHAM P.H., 1981. Some problems of nodulation and symbiotic nitrogen fixation in Phaseolus vulgaris . Field Crop Res., 4, 93- 112. KLUCAS R.V., KOCH B., RUSSEL S.A. et EVANS H.J., 1968. Purification and properties of the nitrogen soybeans (Glycine max L. Merr.). Plant Physiol., 43, 19061912

EXPOSE DES MOTIFS

Programme de recherche

Demande croissance en lgumineuse :

vu les faibles rendements, les problmes de zones de culture et le suivi cultural, ces espces non jamais t des cultures intensives.

Partant :
des besoins sans cesse grandissant et une forte dmographie, des disponibilits en lgumineuses de plus en plus rduites et trs parses o les donnes statistiques sont insignifiantes, lAlgrie continue dimporter des lgumes secs.

la slection des souches bactriennes efficaces devrait permettre de rduire les importations en amliorant la production.

Dans le cadre de notre projet :

slection des souches locales, essai dinoculation sur les divers cultivars de Pois Chiche et de Haricot, tude de la rponse bactrie- plant hte tudier la production du Pois- Chiche et du Haricot, Gnraliser lessai dautres espces de lgumineuses.

Projet II :
N de code F00420070021 : Caractrisation, Identification de composs actifs et micropropagation de certaines espces vgtales dintrt thrapeutique.

Responsable du projet : Dr SAIDI Farouz

Membres de lquipe de recherche
Mme SAIDI Mme CHERIF Mme BOULKOUR Mr ROUIBI Mr HAMAIDI Farouz Hamida Sada Soraya Abdelhak Mohand Sad Matre de confrences Charg de cours Charg de cours Charg de cours Docteur

IMPACTS ATTENDUS Augmentation de la production des plantes mdicinales amlioration et diversification de leur utilisation (thrapeutique et cosmtique) Micropropagation des plantes mdicinales, Extraction et caractrisation composs bioactifs, Utilisation des mtabolites secondaires dans les diffrentes industries.

Spcialit de lquipe de Recherche

Mme SAIDI F. Mme CHERIF H.S. Mme BOULKOUR S. Mr ROUIBI A. Mr HAMAIDI M.S. M.C Biologie Sciences du sol, biologie vgtale. C.C Biologie Biologie vgtale C.C Biologie Microbiologie et Toxicologie CC Biologie Biologie et physiologie vgtale Dr Biologie Biologie cellulaire

Chercheurs non confirms :

Melle BENSALLAH Latifa, tudiante en magister Melle KEBBAS Salima, tudiante en magister Melle MOUSSA Sabrina, tudiante en magister Melle MITIDJI Hafidha, tudiante en magister Mr BENFARES Redhouane

Introduction
La phytothrapie consiste en lutilisation des plantes mdicinales pour gurir mais aussi pour prvenir. Il sagit dune thrapeutique millnaire, lhomme a toujours cherch se servir des plantes qui possdent des proprits mdicamenteuses sans prsenter de contre indications. Les substances naturelles sont lorigine des mdicaments actuels, bien quelles ne reprsentent que moins de 1% du poids sec du vgtal (BRUNETON, 1987). La fabrication de mdicaments base de plantes nest plus du domaine de projet mais bien de celui des ralits. Les biotechnologies vgtales sont galement introduites dans cette perspective denrichissement de la pharmacope et offrent actuellement dautres voies qui visent valoriser les espces vgtales dintrt conomique ou pharmaceutique (TOURTE et TOURTE, 1998). Lorganisation mondiale estime que prs de 80% de la population mondiale utilise principalement des remdes base de plantes et que 40% des produits pharmaceutiques drivent des plantes (KUNG et ARNTZEN, 1989

LAlgrie, par son aire gographique et sa diversit climatique est riche en flore naturelle. La gamme des plantes mdicinales et aromatiques fait partie du grand patrimoine vgtal de ce pays, elle attache encore de limportance ces plantes et leurs utilisations dans le domaine pharmaceutique qui vise exploiter des principes actifs dorigine vgtale. Aujourdhui, lagriculture ne doit pas se limiter uniquement aux cultures traditionnelles, mais doit obligatoirement dvelopper les autres types de culture et notamment la culture des plantes mdicinales et aromatiques qui sont considres comme espces ngliges et sous utiliss, il est ncessaire de les inventorier et de les prserver. Les cultures in vitro se sont rvles un excellent moyen de recherche en biologie vgtale. Rcemment, les travaux se sont orients dans deux directions principales en agronomie et en phytochimie (RICHTER, 1993). Notre travail comporte deux volets : Identification, extraction et purification des molcules actives de certaines espces vgtales dintrt thrapeutique et ralisation des tests physico-chimiques, pharmacologiques et microbiologiques de ces molcules. Essais de micropropagation et exploitation in

vitro de ces plantes mdicinales.

Mots cls
Plantes mdicinales, caractrisation, extraction et micropropagation. Rfrences bibliographiques : BRUNETON J., 1987 Elments de phytochimie et de pharmacognosie. Ed. Lavoisier, Paris. P199. KUNG S. et ARNTZEN C.J., 1989 Plant biotechnology, Boston: Butterworth, Smith J.E. P888. 2nd. Ed. London: Edward Arnold. RICHTER G., 1993 Mtabolisme des vgtaux. Paris, P 317. TOURTE Y. et TOURTE C., 1998 Gnie gntique et biotechnologie : Concepts et mthodes. Ed. Dunod, Paris.

EXPOSE DES MOTIFS :

Demande croissance en mdicaments :

Vu les plantes endmiques utilises en mdecine traditionnelle, Vu labsence de ltude de ces plantes, Vu la diversit de la flore caractre aromatique et thrapeutique, vu les faibles rendements en produits pharmaceutiques produits en Algrie, vu le cot de ces produits et les contre indication des mdicaments synthtiques, Il serait intressant dutiliser des produits de substitutions telles que les plantes caractres pharmaceutiques : Extraire et didentifier les principes actifs des plantes mdicinales algriennes laide danalyses physicochimiques, pharmacologiques et tests microbiologiques. Au cours de ce travail, des tudes relatives aux milieux favorables lvolution de ces plantes sont prvues. Ainsi, pour leurs exploitations in-vitro, ces plantes dintrt pharmaceutique et cologique seront multiplies par micropropagation.

Partant :

des besoins sans cesse grandissant en mdicaments et une forte dmographie, des disponibilits de plantes caractre thrapeutique, des rsultats rduits et trs pars o les donnes statistiques sont insignifiantes quant lutilisation de ces plantes endmiques, lAlgrie continue dimporter des mdicaments alors que les plantes intrt thrapeutique concernent un nombre trs important de la flore algrienne dans diffrentes zones.

Dans le cadre de notre projet :

la slection des plantes efficaces devrait permettre de rduire les importations ventuelles de mdicaments en amliorant les techniques dextraction et de production des principes actifs et ventuellement de brevet.

Enqute ethnobotanique et utilisation de ces plantes par la population des diffrentes rgions de lAlgrie, Slection des plantes locales caractre thrapeutiques, Etude bibliographique de ces plantes dans le monde, Recherche des principes actifs des diverses plantes choisies par les enseignants chercheurs en fonction du lieu de leur prdilection, Etude de la rponse de certaines plantes quant leur toxicit, Etudier la production des principes actifs des plantes tudies Notre travail comporte deux volets : Identification, extraction et purification des molcules actives de certaines espces vgtales dintrt thrapeutique et ralisation des tests physico-chimiques, pharmacologiques et microbiologiques de ces molcules. Essais de micropropagation et exploitation in vitro de ces plantes mdicinales. PERSPECTIVES : Scientifique Agronomique, Biologique, cosmtique et surtout pharmaceutique. Secteur de dveloppement : Impact fondamental et pratique Appui la production pharmaceutique, Intrt thrapeutique, Intrt conomique, Intrt cosmtique

THESES ET MEMOIRES DE MAGISTER ENVISAGES

Mr BENFARES Redhouane (2006/2007) Caractrisation des principes actifs de Cassia acutifolia et dtermination de leurs effets antiseptiques et pharmacologiques. Melle BENSALAH Latifa (2006/2007) Etude et caractrisation biochimique comparative de plusieurs populations dAristolochia (Aristolochia longa). Melle KEBBAS Salima (2006/2007) Extraction et identification de la composition chimique de lArenaria rubra L. Melle METIDJI Hafidha (2006/2007) Essai de culture dune plante mdicinale Aristolochia longa. Melle MOUSSA Sabrina (2006/2007) Essai de micropropagation de Cassia acutifolia et exploitation in - vitro des sennosides partir des cals soumis un stress thermique. Mme DIF Sabrina (2007/2008) Extraction et caractrisation biochimique des huiles essentielles de la Sauge (Salvia officinalis) et tude de leurs effets bactricides. Mr BOUKHATEM Mohamed Nadjib (2007/2008) Extraction et caractrisation des huiles essentielles du Granium et formulation dune pommade effet cicatrisant. Melle TOUAIBIA Mriem Extraction, identification et caractrisation de lhuile essentielle du Myrte (Myrtus communis) et tude antimicrobienne en vue de sa valorisation. Melle Fenaghra Latifa Extraction et caractrisation des huiles essentielles du Fenugrec (Trigonella foenum-graecum) et contribution la connaissance de ses aptitudes la callogense. Mme SARI-MOSTEFA Fouzia Extraction et caractrisation des huiles essentielle du Zateur saharien (Sarriette). Melle DAKICHE Hadjira Etude dune plante caractre mdicinale Sabar (Aloe vera) en vu de son utilisation comme mulsion cicatrisante.

THESES DE DOCTORAT
Mr ROUIBI Abdelhak :
Extraction, caractrisation et dtermination des effets pharmaco toxicologiques et antimicrobiens de certains principes actifs partir dune plante Cassia acutifolia et mise au point de sa micropropagation

Mme CHERIF Hamida Saida :

Etude de la valorisation dune plante mdicinale Aristolochia longa

Mme BOULKOUR Roraya :

Caractrisation, extraction et identification des principes actifs de Arenaria rubra L. et mise au point de sa micropropagation.