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2013 Los 50 Mejores Restaurantes Exitosos En El Mundo

La lista de los 50 mejores restaurantes exitosos del mundo, presentada por la revista Britanica Restaurant encabezada por el Celler de Can Roca en este 2013, incluye a otros cuatro establecimientos espaoles: Mugaritz, en San Sebastin, en la cuarta plaza; Arzak, tambin en San Sebastin, en el puesto nmero ocho; Quique Dacosta, en Dnia, en el puesto 26; y el Asador Etxarri, de Atxondo, en el 44. Noma, el restaurante dans que hasta ahora era el nmero uno del mundo, ha descendido hasta el segundo puesto. El descenso ms acusado en el rnking es para The Fat Duck, en Bray (Reino Unido), que se deja 20 puestos hasta caer al nmero 33. El mayor ascenso se lo lleva un restaurante peruano, Astrid y Gastn, en Lima, que sube 21 puestos hasta la posicin 14. Adems incluye 2 restaurantes Mexicanos, 2 Peruanos y 2 Brasileos. La lista completa de los 50 Mejores Restaurantes Exitosos del mundo es esta: 1 El Celler de Can Roca. Girona 2 Noma. Copenhagen, Denmark 3 Osteria Francescana. Modena, Italy 4 Mugaritz. Errenteria. Gipuzkoa 5 Eleven Madison Park. New York, USA 6 D.O.M. So Paulo, Brazil 7 Dinner by Heston Blumenthal. London, UK 8 Arzak. San Sebastin, Spain 9 Steirereck. Vienna, Austria 10 VendmeBergisch. Gladbach, Germany 11 Per Se. New York, USA. 12 Frantzn/Lindeberg. Stockholm, Sweden 13 The Ledbury. London, UK 14 Astrid y Gastn. Lima, Peru 15 Alinea. Chicago, USA. 16 LArpge. Paris, France 17 Pujol. Mexico City, Mexico 18 Le Chateaubriand. Paris, France

19 Le Bernardin. New York, USA 20 Narisawa. Tokyo, Japan 21 Attica. Melbourne, Australia 22 NihonryoriRyuGin. Tokyo,Japan 23 LAstrance. Paris, France 24 LAtelier Saint-Germain de Jol Robuchon. Paris, France 25HofVanCleve. Kruishoutem, Belgium 26 Quique Dacosta. Dnia, Spain 27 Le Calandre. Rubano, Italy 28 Mirazur. Menton, France 29 Daniel. New York, USA 30 Aqua. Wolfsburg, Germany 31 Biko. Mexico City, Mexico 32 Nahm. Bangkok, Thailand 33 The Fat Duck. Bray, UK 34 Fviken. Jrpen,Sweden 35 Oud Sluis. Sluis, Netherlands 36 Amber. Hong Kong, China 37 Vila Joya. Albufeira, Portugal 38 Restaurant Andre. Singapore 39 8 1/2 Otto E Mezzo Bombana. Hong Kong, China 40 Combal.Zero. Rivoli, Italy 41 Piazza Duomo. Alba, Italy 42 SchlossSchauenstein. Frstenau, Switzerland 43 Mr & Mrs Bund. Shanghai, China 44 Asador Etxebarri. Atxondo, Spain 45 Geranium. Copenhagen, Denmark 46 Mani. So Paulo, Brazil 47 The French Laundry. Yountville, USA 48 Quay. Sydney, Australia 49 Septime. Paris, France 50 Central. Lima, Peru Y porque no a trabajar duro y con pasin para que tu restaurante pertenezca a esta lista.