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Carta Mu Última Propuesta
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Viejas Glorias
E. Hemingway.
Al clebre
escritor y periodista le gustaba que su Martini tuviera 15 medidas de gin por una de vermouth. Lo llamaba Montgomery, en alusin al militar britnico aliado durante la Segunda Guerra Mundial, de quien se deca no entraba en combate si su ventaja no era de quince a uno respecto al enemigo.
Franklin D. Roosvelt. El ex presidente de los Estados Unidos (1933-1945) derog la ley seca en
1933 y sali a brindar pblicamente con un Martini. Se dice que a veces le agregaba un poco de ans o jugo de naranja.
Bronx: Ginebra, Martini rosso dry, naranja. Alexandre: Brandy, licor de Cacao y nata. Cosmopolitan: Vodka, Cointreau, limn y frutos rojos. Whisky Sour: Whisky, limn, azcar.
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Mu Cocteles
De Autor
Don Alberto: Vodka, limn, pia, pepino y
hierbabuena.
Manguito: Vodka, naranja, mango y pimienta. Hokkaido: Sake(vino japons), Ginebra, Cointreau. Naguar Punch: Cocuy, pia, parchita y naranja. Mulata Trame algo: Vodka, Kahla, toque de Brandy, crema de coco.
recomienda
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Mu Cocteles
De Champagne
Prncipe de Gales: Champagne, toque de brandy, papeln, Angostura. French 75: Champagne, toque de ginebra, azcar, limn. Bellini/Mimosa: Champagne, melocotn/ Champagne, naranja.
Ritz Fizz: Champagne, Azul de Curazao, Amaretto, limn, ptalos de rosa. Red Passion: Champagne, fruta de la pasin, freson.
recomienda
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Mu Cocteles
Clsicos
Mojitos, Cubano: Ron Blanco, limn, azcar, hierbabuena.
Pat: Ron Blanco, patilla, azcar y hierbabuena.
Buenos Cynar Aires: Cynar, limn, naranja, azcar, hierbabuena.
recomienda
Caipir- inha/oshka: Cachaza/ vodka, azcar y limn. Margarita: Tequila, Cointreau, limn. Negroni: Ginebra, Campari, Martini Rosso y Angostura. Gintonics, London: Ginebra, Cardamomo, enebro, piel de limn, agua quina.
Canela: Ginebra, ramas de canela, Feve Tonka, agua quina. Hendrick: Ginebra, pepino, agua quina.
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