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Cuarto frio

Almacn de insumos

Sellado ( Selladora )

Cortado y tajado ( cortadora y tajadora )

Humado ( Horno Ahumado)

Escaldado ( Escardadora )

Embutido ( Embutidora )

Recepcin MP (Balanza)

Limpieza y Trozado (Mesa de Trabajo)

Molido ( Molino )

Picado ( Cter )

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