Estructura

Nombre IUPAC

Nombre comn

Fuente natural Procede de la destilacin destructiva de hormigas (formicaes hormiga en latn) Vinagre (acetum es vinagre en latn)

HCOOH

cido metanoico

cido frmico

CH3COOH

cido etanoico

cido actico

CH3CH2COOH

Produccin de cido cido lcteos (pion es propanoico propinico grasa en griego) cido butrico cido valrico cido caproico Mantequilla (butyrum, mantequilla en latn) Raz de valeriana Olor de cabeza (caper, cabeza en latn)

cido CH3CH2CH2COOH butanoico cido pentanoico cido hexanoico

CH3(CH2)3COOH

CH3(CH2)4COOH

H - COOH CH3 - COOH

cido Frmico cido Actico cido Propinico cido Butrico cido Valerinico cido Caproico cido Enantico cido Caprlico cido Pelargnico cido Cprico

CH3 - CH2 -COOH CH3 - (CH2) CH3 - (CH2)

2 3

-COOH -COOH

CH3 - (CH2)4 -COOH CH3 - (CH2)5 -COOH CH3 - (CH2)6 -COOH CH3 - (CH2)7 -COOH CH3 - (CH2)8 -COOH

Ms ejemplos de nomenclatura comn. Observa cuantos tomos de carbono posee cada molcula. CH3 - (CH2)10 -COOH CH3 - (CH2)12 -COOH cido lurico cido miristico

CH3 - (CH2)14 -COOH CH3 - (CH2)15 -COOH CH3 - (CH2)16 -COOH

cido palmtico cido margnico cido esterico

Algunos ejemplos de cidos dicarboxilicos son: HO.OC - CO.OH cido oxlico cido malnico cido succnico cido glutmico

HO.OC - CH2 - CO.OH HO.OC - ( CH2 )2 - CO.OH HO.OC - ( CH2 )3 - CO.OH