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Estudiante: Magdalena Pazmio Gavilanes Dcima Segunda Promocin de Asistencia de Gerencia

Quito,

Junio del 2013

CAMARONES A LA PLANCHA INGREDIENTES (Receta para Cinco Personas) Un kilo de camarn con cscara Una cuchara pequea de sal Una porcin de ajo Una cuchara grande de mantequilla Una porcin de organo

Lavar los camarones con toda cscara, cortar la parte de arriba con tijeras para extraer el intestino. Poner una cuchara de ajo licuado o sper ajo preparado a eleccin. Poner la plancha o sartn de hierro a fueo
normal P

Sal al gusto. Poner la plancha o sartn de tefln a fuego normal. Una vez que est caliente la plancha o sartn de tefln poner los camarones. En unos 5 minutos virar los camarones con la cuchara de palo. En el tiempo de 10 minutos, agregar la mantequilla ms o menos una cuchara grande de sopa y una porcin de organo al gusto y en un minuto retirar del fuego los camarones. Estos deliciosos camarones pueden acompaar con arroz blanco, con una ensalada de lechuga, tomate, aguacate y una salsa rosada, al gusto.

Listo para compartir con la Familia y Amigos.