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Sistema Digestivo

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Unidad 1

Estructura y función de los seres vivos
Capítulo 1: Sistemas del cuerpo humano.

Sistema Digestivo

5º Básico A y B - 2011
Material de apoyo a la Asignatura de Ciencias Naturales. Colegio De La Salle - La Reina. - Profesora: Liliana Sepúlveda Viveros

El cuerpo humano desarrolla diariamente una serie de funciones que sólo son posibles cuando se cuenta con un adecuado suministro energético proveniente de los alimentos.

Los alimentos recorren un largo trayecto desde que ingresan a la boca y son triturados por los dientes. hasta que el cuerpo desecha lo que no le sirve. . ocurriendo innumerables procesos químicos que dan como resultado los nutrientes que nos mantienen vivos y sanos.

el estómago. el esófago.El proceso digestivo El tracto digestivo es un tubo muscular constituido por la boca. . el intestino delgado. la faringe. el intestino grueso y el ano.

En ella vierten las glándulas Salivales. se encuentran los dientes y la lengua.Boca: Los alimentos se ingieren por la boca y es allí donde comienza la digestión mecánica y química. .

se realiza la ingestión.Las partes principales de la boca son: los dientes. la lengua y las glándulas salivales. A través de ella ingresan los alimentos. es decir. .

Permiten saborear la comida. . En su parte superior las papilas gustativas.Lengua: es un órgano musculoso que ayuda a mezclar el alimento con la saliva y a situarlo entre los dientes para su masticación.

-Caninos: también llamados colmillos. Sirven para cortar los alimentos. .Dientes: son las estructuras encargadas de triturar los alimentos.Premolares y molares: conocidos como muelas. cada uno de los cuales cumple una función concreta. se utilizan para desgarrar. -Incisivos: son los que denominamos paletas. Existen diferentes tipos de dientes. Se trata de piezas muy duras que contienen compuestos de calcio y de flúor. su función es triturar y desmenuzar .

La Faringe. que se cierra sobre el conducto respiratorio para evitar que el alimento lo obstruya. . Es una cavidad común al sistema digestivo y al respiratorio. En su parte inferior hay una repliegue llamada epiglotis. Por ella pasan los alimentos desde la boca hacia el esófago y el aire desde la nariz o la boca hacia la laringe.

e ingresa al estómago. un grueso tubo por el que demora en pasar entre cinco y diez segundos.El resultado de la masticación es una masa homogénea de alimento llamada bolo. Bolo alimenticio . El bolo alimenticio atraviesa el esófago.

Sus paredes realizan movimientos peristálticos que permiten avanzar el bolo alimenticio. .El esófago comunica la faringe con el estómago.

Estómago. Cardias . el píloro. Píloro Otra válvula. el cardias. El estómago es un ensanchamiento del tubo digestivo con forma de J. Ya en el estomago con ayuda del jugo gástrico se separan las grandes moléculas de proteínas en otras más sencillas. da paso al intestino delgado. La entrada del bolo alimenticio desde el esófago se realiza a través de una válvula.

espesa y muy ácida llamada quimo. QUIMO . los alimentos se mezclan y son batidos con el jugo gástrico. formándose una masa liquida .En el estómago.

Se encuentra a continuación del estomago. . Yeyuno. Zona intermedia.El intestino delgado es un tubo largo que presenta salientes en forma de dedos llamadas vellosidades intestinales. Comunica con el intestino grueso. . El intestino delgado se divide en tres partes: Duodeno. Íleon.

elaborada por la vesícula biliar en el hígado y encargada de ayudar a digerir las grasas. . elaborado por el páncreas.Con el jugo intestinal. elaborado por el mismo intestino. . El QUIMO en el intestino pasa a llamarse QUILO .En el intestino delgado el quimo se mezcla con tres líquidos: .Con el jugo pancreático.Con la bilis.

Después. son conducidos hasta las células. . por medio de la sangre.El quilo ya puede atravesar la pared intestinal e incorporarse a la sangre a través de las vellosidades intestinales. que los asimilan.

.

Tiene forma de U invertida se divide en Colón ascendente. Tiene forma de bolsa y en su extremo se encuentra el apéndice. .El intestino grueso se subdivide en: -Ciego. Intestino grueso. -Colón. Comunica con el exterior por medio del ano. -Recto. Colón transverso y Colón descendente.

Estas constituyen las heces fecales. el quilo es conducido al intestino grueso que se encarga de absorber la mayor parte de agua y sales del quilo. . Las sustancias de desecho se van acumulando en el intestino grueso.Con los movimientos peristálticos del intestino delgado. que son expulsadas por el ano en el acto de la defecación.

se expulsan hacia el exterior convertidos en heces. a través del ano.Los restos de los alimentos que no han sido absorbidos avanzan lentamente hasta llegar al final del intestino grueso. donde. .

En él intervienen las sustancias segregadas por las glándulas anexas. Este proceso se inicia en la boca y termina en el intestino delgado.Entonces el sistema digestivo lleva a cabo dos funciones principales: la digestión y la absorción. que ayudan a desmenuzar los alimentos. los nutrientes. 1º Digestión: Es la transformación de los alimentos hasta convertirlos en sustancias más simples. Veamos su importancia . el jugo pancreático y la bilis. como la saliva.

Son tres pares de glándulas.Las glándulas anexas desembocan en los diferentes tramos del tubo digestivo y son: Glándulas salivales. . Producen la saliva.

Se encuentra en la parte izquierda del cuerpo debajo del estómago.Páncreas. . Que vierte al duodeno. El páncreas produce el jugo pancreático.

Es la glándula más grande del cuerpo.Hígado. Esta a la derecha del cuerpo. al lado del estómago. . Produce la bilis que se almacena en la vesícula biliar y se vierte al duodeno.

.2º Absorción: Es el paso de los nutrientes y el agua desde el intestino delgado a la circulación sanguínea. que son unas pequeñas estructuras que permiten que los nutrientes pasen a través de ellas y penetren en los capilares sanguíneos. La absorción tiene lugar a través de las microvellosidades intestinales.

RESUMIENDO .PROCESOS DIGESTIVOS En su recorrido a lo largo del tubo digestivo los alimentos se ven sometidos a los siguientes procesos: INGESTIÓN EGESTIÓN ABSORCIÓN DIGESTIÓN .

.

Repasemos Boca Faringe Esófago Estómago Glándulas Salivales Vesícula Biliar Hígado Páncreas Intestino delgado Recto Intestino grueso .

.Algunas enfermedades del Sistema Digestivo • La gastroenteritis es una inflamación de la membrana interna del intestino causada por una bacteria o parásitos.

Diarrea .

Estas úlceras se llaman úlceras duodenales. Las úlceras en el esófago se llaman úlceras esofágicas. La mayoría de las úlceras se localizan en el duodeno.Úlceras Las úlceras son llagas en el tejido de revestimiento del tubo digestivo. . Las úlceras que se localizan en el estómago se llaman úlceras gástricas.

.

anayainteractiva.com/docs/digestion.swfhttp://www.swf http://www.youtube.org/html/departamentos/biogeo/Apuntes/NutrWeb/ACT.Algunos enlaces para aprender más… http://cuerpohumano.com/practicab4t1 http://www.htm http://www.es/docs/circulacion_sanguinea.com/watch?v=vm3mBzfyHtU http://www.youtube.iesbanaderos.com/estructuras.com/watch?v=AhoAuVeQWcw http://www.iesbanaderos.iesbanaderos.galeon.anayainteractiva.5.htm http://auladiver.youtu be.wikispaces.htm http://www.org/html/departamentos/biogeo/Apuntes/NutrWeb/Act_1.com/watch?v=we9dC2s-Tqs&feature=related .htmh http://www.org/html/departamentos/biogeo/Apuntes/NutrWeb/NutrcWeb.%20Digestivo/Act.

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