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Membrana plasmática y Mecanismos de transporte informe

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Membrana plasmática y Mecanismos de transporte – Ósmosis

Práctico de laboratorio de Biología

Castillo Paula. González Daniela.

Docente: Flores Blanca. Ayudante: Obreque Javiera.

14 de mayo de 2013

Depositar azul de metileno al mismo tiempo 1 gota y observar. En el segundo portaobjetos colocar 2 gotas de cloruro de sodio al 20%. luego cortar varios pedazos. En el tercer portaobjeto colocar 2 gotas de agua destilada y observar. ya que a la membrana incorporan lípidos y proteínas.Introducción En 1880 se comienza a investigar el esparcimiento del aceite en el agua. un científico publica un modelo de como las moléculas de aceite son orientadas en la interfase de agua/aire basados en experimentos de Agnes Pockels en 1880. Sin embargo con el tiempo se fueron argumentando por varios otros investigadores los movimientos y estructuras de la membrana mejorando el modelo y no es más que en 1972 que Singer y Nicolson plantean el modelo de Mosaico Fluido explicando cada estructura de la membrana y como participa en el organismo celular. Rotular 6 vasos plásticos con cada concentración necesaria. Un progreso importante ocurre en 1935. Langmuir. esto lo explican Danielli y Davson. Metodología             se lava y pela una papa. Objetivos  Observar y comprobar algunos fenómenos de membrana en respuesta a diferentes concentraciones salinas. Verter las concentraciones determinadas en cada vaso. masar y luego anotar la masa de cada uno. un par de científicos en 1925 utilizan datos de Langmuir para inferir que las membranas de los glóbulos rojos son bicapas. En dos tubos de ensayo rotular cada uno como número 1 y número 2.9%. esto llamaba la atención de varios científicos. Esperar 1 hora aproximadamente y anotar los resultados que cambiaron. . cortar tela de cebolla delgadamente y colocar en porta objetos. Colocar 3 pedazos de papas en cada vasos. Mas adelante se sigue insistiendo como experimento el agua con el aceite como modelo para observar el paso del agua. Al primero colocar gotas de cloruro de sodio al 0. En el tubo número 1 colocar agua a 4°C y en el tubo número 2 agua a 37°C. Gorter y Grendel. pero no es más que en 1889 donde un personaje llamado Overton describe que hay una barrera lipídica entre el citoplasma de la célula eucarionte y el ambiente extracelular.

76 g 16. Microscopia: Ósmosis en célula vegetal.49 g 11. (Se agrego agua destilada).93 g Masa final 16. Observación n° 1: En el primer portaobjetos con un aumento de 400x en total siendo una muestra fresca y sin tinción.20 g 12.67 g 0 -5. Solución hipotónica. 2. Al agregar la gota de azul de metileno y esperar unos minutos la muestra que se difumina más rápido del tubo número 1 (37°C) y el que no se disuelve o es más lento es el número 2 (4°C). el interior de la célula vegetal se reduce de tamaño.Resultados 1.70 g 11. (Se agrego NaCl al 20%).5 M Sacarosa 0. se ve la membrana de la epidermis de cebolla de color rosada de forma normal y sin cambios de estructura ni de tamaño (se le agrego NaCl al 0. se ve la membrana de la epidermis de cebolla de color rosada.92 g 21.70 g 12.40 g 3. Solución hipertónica. Observación n° 2: En el segundo portaobjetos con un aumento de 400x en total siendo una muestra fresca y sin tinción. 3.59 g 15.72 g Cambio de masa 7. presión de turgencia. Solución extracelular Agua destilada Sacarosa 0.14 g 17.94 22.3 M Sacarosa 0.1 M Sacarosa 0. Observación n° 3: En el tercer portaobjetos con un aumento de 400x en total siendo una muestra fresca y sin tinción.7 M Sacarosa 0. Se observa un aumento del tamaño celular.82 g -9. Efecto de la temperatura en la difusión. . plasmólisis.9%).9 M Masa inicial 17. se ve la membrana de la epidermis de cebolla de color rosada.36 g Observación: La masa de los pedazos de papas cambia al paso de 1 hora.50 g 6.36 g 17. pero con cambios de tamaño y estructura.

En el cuadro de los resultados donde muestra la cantidad en concentración molar de sacarosa puesto en las papas. la célula entra en un medio hipertónico. mayor es la disolución del soluto.Discusión Para poder observar el cambio que ocurre en la masa de las papas y ver la diferencia de esta misma (masa). isotónica. plasmólisis. se espero alrededor de 1 hora aproximadamente. Como se nombró en los resultados el catafilo de cebolla al estar en presencia de cloruro de sodio al 0. entrando a su interior e hinchándose pero sin estallar (hipotónica. la célula no perderá agua. la célula es estable. que donde hay mayor concentración de soluto y por eso el cambio de masa de inicial es menor al final. el azúcar se disuelve completamente. mostrando un cambio positivo y por ende el agua tiende a entrar a la célula provocando turgencia. Por último se diluyó azul de metileno en agua normal.9%. la temperatura del agua. el tiempo esperado ayudó a demostrar más el cambio realizado. lo que provoca que la célula reduzca su tamaño interno. Por otro lado ocurre lo contrario si baja la concentración molar de sacarosa. sin embargo se utiliza una tela muy fina para observar microscópicamente que ocurre con la célula eucarionte vegetal en su membrana. existe más posibilidad de provocar plasmólisis. encargada de la hidratación de esta. la misma que fuera de ella. al contrario. siendo la cantidad de soluto dentro de la célula. el azúcar se verá a simple vista. la masa inicial es mayor a la masa final. Con respecto al catafilo de cebolla ocurre algo similar. al 20%. mientras que si en agua helada disuelvo azúcar. . Finalmente el tubo que tenía solo agua destilada también provoca presión de turgencia. los resultados demuestran que a mayor temperatura. pero a diferencia radita en un factor importante. explica que entre más concentración de soluto (sacarosa) vertido en las papas. Por otro lado no ocurre lo mismo al estar en presencia de cloruro de sodio al 20% o con agua destilada. estando en equilibrio osmótico. es por eso que la diferencia de masa antes de verter la solución es mayor a cuando se masa finalmente. Con agua destilada al igual que con las papas. esto se debe a la presencia de la pared celular que tienen las células vegetales aparte de la membrana plasmática. Esto ocurre en la vida cotidiana cuando se toma una taza de café caliente con azúcar. el agua entra a la célula. esta no se homogenizara. es de forma inversa. siendo el cambio de masa negativo y por ende el agua dentro de la membrana de la papa tiende a salir. perdiendo agua proveniente principalmente de la vacuola de la célula vegetal. presión de turgencia).

sino microscópicamente utilizando tela de cebolla. hipertónicas e hipotónicas en las células. Además estos cambios no solo se observaron de forma superficial con las papas. la hidratación y el metabolismo.Conclusión Este trabajo fue realizado con éxito. Finalmente recalcar que estos son ejemplos de lo que ocurre en el organismo de los seres humanos en el día a día con la alimentación. Se aprendió a reconocer las soluciones isotónicas. ya que se pudo observar. reconocer e identificar el tipo de solución que se efectuó en cada vaso junto las papas. . Por otro lado se aprendió que la temperatura es un factor importante para diluir solutos.

2006. Walter.blogspot. Albert’s et al.primera edición Mc Graw Hill año 2006. http://membranas-uniones-transporte. Robert y P. Lewis.A.slideshare. Biología Molecular “La Célula” quinta edicion Omega año 2008.K. .j.M. Raff. G. Johnson.net/IvanLizarraga1/estructura-de-la-membrana-celular-modelodel-mosaico-fluido (ppt).com/ Karp.Referencias     http://es. Biología Celular y Molecular.

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