P. 1
Ingenieria en Agroalimentaria

Ingenieria en Agroalimentaria

|Views: 7|Likes:
Publicado porRafael García

More info:

Published by: Rafael García on Jun 21, 2013
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

06/21/2013

pdf

text

original

Ministerio del Poder Popular Para La Educación Universitaria

Características Generales y Especificas del Proyecto del PNF en: INGENIERÍA AGROALIMENTARIA. Titulo del Proyecto Ubicación Geográfica y/o Comunidad Recta de Puerto Santo. Parroquia El Morro, Municipio Arismendi del estado Sucre. Línea de Investigación del PNF Respectivo Ingeniería Agroalimentaria. Relación con las líneas de Desarrollo Regional y Municipal en A nivel regional vinculado en lo contentivo en la línea estratégica de lograr una economía auto sostenible y sustentable. A nivel Municipal atendiendo la política de “garantizar la atención de propuestas integrales de desarrollo socioproductivo comunal, de emprendedores, y de de inversión mixta que surjan en el municipio”.

–1-

Organización y Formación de familias de bajos recursos económicos para la creación de huertos familiares con proyección hacia la constitución de huertos comunitarios y/o EPS.

Relación con los Lineamientos del Plan Simón Bolívar Se relaciona directamente con el lineamiento de alcanzar un modelo productivo socialista, específicamente en el objetivo de “fortalecer los mecanismos de creación y desarrollo de EPS y de redes de economía social”. Así mismo en el alcance de lograr la Suprema Felicidad Social: “Fortalecer el acceso a los alimentos vinculados con el sistema educativo, entre otros”.

Financiamiento del Proyecto Alcaldía Bolivariana de Arismendi. Fundación Proyecto Paria.

Organismos que Responsables Tiempo de Ejecución Apoyan El Proyecto Inmediato IUT “Jacinto Navarro Lcda. Luisa Rosaula 1 Año. Vallenilla”. Consejo Rojas. Comunal. Alcaldía Bolivariana de Arismendi, a través de INDEPROA. Ateneo de Río Caribe. Fundación Proyecto Paria.

Que Beneficios Otorga Capacidad de autosustentabilidad a nivel comunitario. Permite crear alianzas interinstitucionales. Herramientas practicas a los estudiantes tanto en el aspecto técnico como en la creación de habilidades sociales en su relación con la comunidad.

Ministerio del Poder Popular Para La Educación Universitaria

Características Generales y Especificas del Proyecto del PNF en: INGENIERÍA AGROALIMENTARIA. – 2Titulo del Proyecto Ubicación Geográfica y/o Comunidad Línea de Investigación del PNF Respectivo Relación con las líneas de Desarrollo Regional y Municipal Líneas Estado Sucre: * Establecer alianzas entre instituciones educativas para implantar aulas productivas experimentales por municipios en las áreas siguientes: Agropecuaria, agroalimentaria. Líneas Municipales: * Actividades sobre la siembra de cultivos de subsistencia y para comercialización en la zona. *Actividades relacionadas a la cría de aves de corral. Relación con los Lineamientos del Plan Simón Bolívar Objetivo Nº 2 del Plan Nacional Simón Bolívar: *Incrementar la soberanía alimentaría y consolidar la seguridad alimentaría. * 334. Promover el aumento de la productividad.

Instalación de huerto familiar de hortalizas, cultivos de ciclos cortos. Año 2010.

Comunidad I, 12 de Agroalimentaria. Febrero, Canchunchu Viejo – Invasión. Comunidad II, Antonio José de Sucre, Canchunchu Viejo – Invasión.

Financiamiento del Organismos que Responsables Tiempo de Ejecución Proyecto Apoyan El Proyecto Inmediato IUT “Jacinto Navarro IUT “Jacinto Navarro 1 Año (Proyecto  Autogestión. Vallenilla” formativo I)  Por organismos Vallenilla” del estado, si prestan la colaboración.

Que Beneficios Otorga * Interacción directa entre la institución y la comunidad. * Transferencia de conocimiento a la comunidad. * Incentivo a las comunidades sobre la producción agroalimentaria. * Difusión de las técnicas adecuadas de cultivo, desde la perspectiva ecológica.

Ministerio del Poder Popular Para La Educación Universitaria

Características Generales y Especificas del Proyecto del PNF en: INGENIERÍA AGROALIMENTARIA. – 3Relación con las líneas de Desarrollo Regional y Municipal Plan de abastecimiento Sector El Caro frente Producción de rubros * Transferencia de familiar. agrícola Las agrícolas para el tecnologías para Guacharacas, abastecimiento familiar. incrementar la Charallave – productividad en las Carúpano. cadenas productivas de los rubros agrícolas. * Creación de huertos familiares como alternativas al plan de abastecimiento alimentario. * Actividades sobre la siembra de pimentón, tomate, yuca, batata, cambur y otros para abaratar el alto costo de la vida en el municipio Bermúdez. Titulo del Proyecto Ubicación Geográfica y/o Comunidad Línea de Investigación del PNF Respectivo Relación con los Lineamientos del Plan Simón Bolívar * Establecer un modelo productivo socialista con el funcionamiento de nuevas formas de generación productiva. * Producción de alimentos para garantizar la seguridad alimentaría y el desarrollo rural integral. * La soberanía alimentaría para el dominio y el desarrollo de capacidades internas de producción, aprovechando las potencialidades del país.

Financiamiento del Proyecto Autogestión

Organismos que Responsables Tiempo de Ejecución Apoyan El Proyecto Inmediato IUT “Jacinto Navarro IUT “Jacinto Navarro 1 Año. Vallenilla” Vallenilla”

Que Beneficios Otorga * Transferencia de tecnologías. * Autoabastecimiento familiar. * Intercambio de experiencia entre productores y participantes.

Ministerio del Poder Popular Para La Educación Universitaria

Características Generales y Especificas del Proyecto del PNF en: INGENIERÍA AGROALIMENTARIA. – 4 Titulo del Proyecto Ubicación Geográfica y/o Comunidad Línea de Investigación del PNF Respectivo * Establecer la promoción de la agricultura sustentable como estrategia del desarrollo agrícola que garantiza la soberanía y la seguridad alimentaría. *Abordar sistemáticamente el conjunto de la cadena agroalimentaria (Producción, Transformación, Distribución y Consumo) con principios agroecologicos. Relación con las líneas de Desarrollo Regional y Municipal * Establecimiento de procesos agroproductivos familiares y comunales. * Transferencia e innovación tecnológica para incrementar la productividad en las cadenas productivas de los rubros agrícolas y pecuarios. * Fortalecimiento familiar en el área productiva agrícola, pecuaria y pesquera. Relación con los Lineamientos del Plan Simón Bolívar Directrices del Plan: * Modelo Productivo socialista. * Nueva geopolítica nacional. * Nueva ética socialista. * Suprema felicidad social. * Venezuela: potencia energética mundial.

Proyecto familiar.

formativo Comunidad: El Muco. Municipio Bermúdez, Parroquia Santa Catalina, Carúpano Estado Sucre.

Financiamiento del Organismos que Proyecto Apoyan El Proyecto * Autogestión *IUT “Jacinto Navarro * Por organismos del Vallenilla” estado. * FONDAS * MAT * INTI * ALCALDÍA

Responsables Tiempo de Ejecución Inmediato * IUT “Jacinto Navarro 1 Año. Vallenilla” * Universidad Politécnica de Paria.

Que Beneficios Otorga 1. Incorporación de la comunidad al desarrollo productivo. 2. Mejorar el poder adquisitivo y el nivel económico de las familias de bajos ingresos. 3. Abatir la inflación de manera consistente. 4. Promover el aumento de productividad. 5. Promover y aplicar incentivos hacia propuestas innovación.

Ministerio del Poder Popular Para La Educación Universitaria

Características Generales y Especificas del Proyecto del PNF en: INGENIERÍA AGROALIMENTARIA. – 5 Titulo del Proyecto Ubicación Geográfica y/o Comunidad Línea de Investigación del PNF Respectivo Con respecto a las técnicas de la agroalimentaria, establecer un plan alimentario en familia para así desarrollar hábitos alimentarios propios, sanos y balanceados con productos originarios. Relación con las líneas de Desarrollo Regional y Municipal *Crear y elaborar un plan de alimentación familiar y comunal. * Innovar tecnologías para incrementar la productividad. * buscar técnicas para solventar los problemas alimentarios. Relación con los Lineamientos del Plan Simón Bolívar * Nueva ética socialista. * Suprema felicidad social. *Democracia protagónica revolucionaria. * Modelo productivo socialista. * Nueva geopolítica nacional. * Venezuela potencia energética mundial. * Nueva geopolítica internacional.

Plan de abastecimiento * Comunidad Andrés familiar. Eloy (Sección 1) * Comunidad Quebrada de Piedra. (Sección 4)

Financiamiento del Organismos que Proyecto Apoyan El Proyecto * Autogestión *IUT “Jacinto Navarro * Por organismos del Vallenilla” estado. * FONDAS * MAT * INTI

Responsables Inmediato Tiempo de Ejecución * IUT “Jacinto Navarro 1 Año. Vallenilla” *Universidad Politécnica de Paria.

Que Beneficios Otorga 1. Autoabastecimiento familiar. 2. Incorporar a la familia y comunidad al desarrollo productivo. 3. Mejorar la calidad de vida a través de una dieta balanceada.

Ministerio del Poder Popular Para La Educación Universitaria

Características Generales y Especificas del Proyecto del PNF en: INGENIERÍA AGROALIMENTARIA. – 6 Titulo del Proyecto Ubicación Geográfica y/o Comunidad Relación con las líneas de Desarrollo Regional y Municipal * Agroalimentaria (Línea Regional: Macro) 5. Establecer alianzas * Transformación de entre instituciones materia prima educativas (Alimento) (agroalimentarias) 8.2 Instalación de plantas procesadoras de cacao por municipios. 8.5 Transferencia e innovación tecnológica para incrementar la productividad en cadenas productivas. Municipal: 5. Actividades sobre la siembra de rubros agrícolas. 2.1 Practicas para la diversidad de cultivos diversos. 2.6 Trabajo sobre conservación de alimentos. Línea de Investigación del PNF Respectivo Relación con los Lineamientos del Plan Simón Bolívar IV Modelo Productivo: Objetivo: 2.2 Incrementar la soberanía agroalimentaria y consolidar la seguridad. Estrategias 3.3.4 Promover el aumento de la productividad. 3.8.3 Capacitar y apoyar a productores para una agricultura sustentable y el desarrollo endógeno.

Transformación y Comunidad de manipulación higiénica Guayaberos, Sector de alimentos (Cacao) Las Parcelas. Río Caribe, Municipio Arismendi, Estado Sucre.

Financiamiento del Proyecto * Fundación Proyecto Paria. * Fundacite Sucre (CONICIT)

Organismos que Apoyan El Proyecto *IUT “Jacinto Navarro Vallenilla” * Fundación Proyecto Paria. * Fundacite Sucre. * Universidad de Oriente (Núcleo Sucre Carúpano) * Universidad Politécnica Experimental de Paria.

Responsables Tiempo de Ejecución Inmediato * IUT “Jacinto Navarro 1 Año. (Proyecto Vallenilla” formativo III) *Universidad Politécnica de Paria. * Fundación Proyecto Paria. * Fundacite Sucre.

Que Beneficios Otorga Mejorar los procesos productivos y de manipulación de alimentos en pasta de cacao (Licor) durante su transformación.

Ministerio del Poder Popular Para La Educación Universitaria

Características Generales y Especificas del Proyecto del PNF en: INGENIERÍA AGROALIMENTARIA. – 7 Titulo del Proyecto Ubicación Geográfica y/o Comunidad Pueblo Nuevo de Santa Isabel, Río Caribe, Municipio Arismendi, Estado Sucre. Relación con las líneas de Desarrollo Regional y Municipal *Agroalimentaria (Línea Regional: Macro) 5. Establecer alianzas * Producción agrícola. entre instituciones educativas. 8.5 Transferencia e innovación tecnológica en cadenas productivas. Municipal: 5. Actividades en la siembra de cacao y otros para la comercialización. 21. Practica para la diversidad de cultivos. Línea de Investigación del PNF Respectivo Relación con los Lineamientos del Plan Simón Bolívar IV Modelo Productivo: Objetivo: 2.2 Incrementar la soberanía agroalimentaria y consolidar la seguridad. Estrategias 3.3.4 Promover el aumento de la productividad. 3.8.3 Capacitar y apoyar a productores para una agricultura sustentable y el desarrollo endógeno.

Aplicación de paquetes técnicos agrícola para el incremento de la producción de cacao y otros rubros.

Financiamiento del Proyecto * FONDAS

Organismos que Responsables Apoyan El Proyecto Inmediato *IUT “Jacinto Navarro FONDAS Vallenilla” * Universidad Politécnica Experimental de Paria. * FONDAS

Tiempo de Ejecución 1 Año.

Que Beneficios Otorga * Mejorar el rendimiento por hectárea del cacao y otros cultivos en las unidades de producción (tradicionales conuco – fundo) * Protección de Río Santa Isabel.

Ministerio del Poder Popular Para La Educación Universitaria

Características Generales y Especificas del Proyecto del PNF en: INGENIERÍA AGROALIMENTARIA. – 8 Titulo del Proyecto Relación con las líneas de Desarrollo Regional y Municipal Rio Grande, Municipio *Agroalimentaria (Línea Regional: Andrés Eloy Blanco. Macro) 5. Establecer alianzas * Producción agrícola. entre instituciones * Diversidad agrícola y educativas. pluricultivos. 8.5 Transferencia e innovación tecnológica en cadenas productivas. Municipal: 5. Actividades en la siembra de cacao y otros para la comercialización. 21. Practica para la diversidad de cultivos. Ubicación Geográfica y/o Comunidad Línea de Investigación del PNF Respectivo Relación con los Lineamientos del Plan Simón Bolívar IV Modelo Productivo: Objetivo: 2.2 Incrementar la soberanía agroalimentaria y consolidar la seguridad. Estrategias 3.3.4 Promover el aumento de la productividad. 3.8.3 Capacitar y apoyar a productores para una agricultura sustentable y el desarrollo endógeno.

Aplicación de paquetes técnicos agrícola para el incremento de la producción de cacao y otros rubros.

Financiamiento del Proyecto * APROCAO

Organismos que Responsables Apoyan El Proyecto Inmediato *IUT “Jacinto Navarro APROCAO Vallenilla” *Universidad Politécnica Experimental de Paria. * APROCAO

Tiempo de Ejecución 1 Año.

Que Beneficios Otorga * Mejorar el rendimiento por hectárea del cacao y otros cultivos menores. * Protección del Río de la comunidad.

Ministerio del Poder Popular Para La Educación Universitaria

Características Generales y Especificas del Proyecto del PNF en: INGENIERÍA AGROALIMENTARIA. – 9 Titulo del Proyecto Ubicación Geográfica y/o Comunidad Línea de Investigación del PNF Respectivo *Agroalimentaria * Transformación producción agroalimentaria. Relación con las líneas de Desarrollo Regional y Municipal Regional: y 5. Establecer alianzas entre instituciones educativas. 8.5 Transferencia e innovación tecnológica en cadenas productivas. Municipal: 26. Esta contemplado a nivel general. Relación con los Lineamientos del Plan Simón Bolívar IV Modelo Productivo: Objetivo: 2.2 Incrementar la soberanía agroalimentaria y consolidar la seguridad. Estrategias 3.3.4 Promover el aumento de la productividad. 3.8.3 Capacitar y apoyar a productores para una agricultura sustentable y el desarrollo endógeno.

Transformación y Comunidad de manipulación de Macarapana, alimentos (Cazabe a base Municipio Bermúdez. de yuca)

Financiamiento del Proyecto * Familiar. * Fundacooperativa

Organismos que Responsables Apoyan El Proyecto Inmediato *IUT “Jacinto Navarro * Familiar. Vallenilla” * Fundacooperativa *Universidad Politécnica Experimental de Paria.

Tiempo de Ejecución 1 Año.

Que Beneficios Otorga * Mejorar las cadenas y métodos de producción, manipulación de alimentos en el cazabe.

Ministerio del Poder Popular Para La Educación Universitaria

Características Generales y Especificas del Proyecto del PNF en: INGENIERÍA AGROALIMENTARIA. – 10 Relación con las líneas de Desarrollo Regional y Municipal Transformación y Carúpano, Municipio *Agroalimentaria Regional: manipulación higiénica Bermúdez. * Transformación de 5. Establecer alianzas de alimentos (Chorizos), materia prima entre instituciones (A base de carne de pollo (alimentos) educativas. y/o cerdo) 8.5 Transferencia e innovación tecnológica en cadenas productivas. Municipal: 26. Esta contemplado a nivel general. Titulo del Proyecto Ubicación Geográfica y/o Comunidad Línea de Investigación del PNF Respectivo Relación con los Lineamientos del Plan Simón Bolívar IV Modelo Productivo: Objetivo: 2.2 Incrementar la soberanía agroalimentaria y consolidar la seguridad. Estrategias 3.3.4 Promover el aumento de la productividad. 3.8.3 Capacitar y apoyar a productores para una agricultura sustentable y el desarrollo endógeno.

Financiamiento del Organismos que Responsables Proyecto Apoyan El Proyecto Inmediato * Propio, familiar o *IUT “Jacinto Navarro * Familiar. privado. Vallenilla” *Universidad Politécnica Experimental de Paria.

Tiempo de Ejecución 1 Año.

Que Beneficios Otorga * Contribuye a mejorar las cadenas de producción y manipulación de alimentos en el rubro chorizos (A base de pollo y/o carne de cerdo).

Ministerio del Poder Popular Para La Educación Universitaria

Características Generales y Especificas del Proyecto del PNF en: INGENIERÍA AGROALIMENTARIA. – 11 Relación con las líneas de Desarrollo Regional y Municipal Paquete técnico en Cusma, Municipio *Agroalimentaria (línea Regional: agroecologia con cultivos Bermúdez. macro) 5. Establecer alianzas menores. * Producción entre instituciones agroecologica y educativas. diversidad de cultivos. 8.5 Transferencia e innovación tecnológica en cadenas productivas. (Preservación hídrica no esta contemplado directamente) Titulo del Proyecto Ubicación Geográfica y/o Comunidad Línea de Investigación del PNF Respectivo Relación con los Lineamientos del Plan Simón Bolívar IV Modelo Productivo: Objetivo: 2.2 Incrementar la soberanía agroalimentaria y consolidar la seguridad. Estrategias 3.3.4 Promover el aumento de la productividad. 3.8.3 Capacitar y apoyar a productores para una agricultura sustentable y el desarrollo endógeno.

Financiamiento del Proyecto I.N.C.E.S.

Organismos que Responsables Apoyan El Proyecto Inmediato *IUT “Jacinto Navarro I.N.C.E.S. Vallenilla” *Universidad Politécnica Experimental de Paria. * Se espera incluir a ambiente.

Tiempo de Ejecución 1 Año.

Que Beneficios Otorga Aplicación de paquete agroecologico y preservación de la biodiversidad en una fuente de agua en la comunidad de Cusma, Municipio Bermúdez del Estado Sucre.

You're Reading a Free Preview

Descarga
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->