Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • Masa Soufflé Express

    Cargado por

    Ignacio Dominguez
    9 vistas1 página

    Título original

    Masa soufflé express

    Derechos de autor

    © Attribution Non-Commercial (BY-NC)

    Formatos disponibles

    TXT, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Denunciar este documento

    Copyright:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Descargue como TXT, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    9 vistas1 página

    Masa Soufflé Express

    Cargado por

    Ignacio Dominguez

    Copyright:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Descargue como TXT, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    de 1

    Masa souffl express

    Manteca 50 g Sal 1 cdta. Harina 500 g Agua Tibia 250 cc. Huevos 1 Azcar 1 cdta. Levadura 1 cda..

    Mezclar la harina con la sal, el azcar y la levadura. Incorporar la manteca a tem peratura ambiente, el huevo y el agua tibia. Tomar la masa con cuchara de madera , amasarla ligeramente y estirarla. Cortar medallones y armar las empanadas con el relleno elegido. Cocinarlas al principio en aceite no demasiado caliente, subir la temperatura ha sta dorarlas. Escurrirlas sobre papel y espolvorearlas con sal o azcar.

    También podría gustarte