RECETA ESTANDAR

Nombre del Coctel: ALEXANDER

Mtodo de Preparacin: Batido Cristalera: Copa Coctel o Martinera Componentes: Bebida Base: Ginebra. / Cantidad: 3cl + Bebida Semi-Base: Licor de Cacao. / Cantidad: 2 cl + Complementos: Crema de Leche. / Cantidad: 2 cl Decoracin: Ralladura de Nuez Moscada, Canela en Polvo Sirop de Chocolate. Cereza Marrasquino insertada en el borde la copa (OPCIONAL) Variantes: Brandy Alexander (Brandy Coag en vez de Ginebra) Alexandra (Crema de Cacao Blanca u Oscura + Leche Liquida) Brandy Egg-nog (ponche crema en vez de crema de leche) Resea Histrica: La cita ms antigua de este cocktail es un libro de recetas de Hugo Ensslin datado en 1915 en el que describe una mezcla por igual de sus tres ingredientes: Gin, crema de cacao y crema (todo ello mezclado con hielo picado). El cocktail Brandy Alexander fue creado supuestamente en el momento de la boda de la Princesa Real y Vizconde Lascelles, en Londres, en 1922