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Queque Arena

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QUEQUE ARENA (Karina) Ingredientes

¼ margarina o mantequilla. 1 ¾ taza de azúcar flor cernida. 2 huevos y dos yemas. Ralladura de limón. ½ taza de harina cernida 1 ½ taza de chuño cernido. 1 cdta. De polvos de hornear Azúcar flor para espolvorear. PREPARACION • • • • Bata la mantequilla con el azúcar hasta que este cremosa. Añada los huevos y yemas (una a una). Añada la ralladura de limón. Ahora los elementos secos cernidos juntos con los polvos de hornear.

Mezcle suavemente y vacíe a molde corona enmantequillado, lleve a horno moderado una hora aproximadamente.

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