PERFIL DE PROYECTO DE INVERSIÓN PRODUCTIVA PARA SOLICITUD DE CREDITO SIMPLE I.- INFORMACIÓN BASICA.

Nombre del proyecto: Instalación de una panadería. Nombre del representante del proyecto: C. María de Lourdes Castañeda Torres. Nombre de socios: Se anexa relación. Ubicación del proyecto. Rancho Nuevo, municipio de Petatlán, Gro. Nombre del producto o servicio: Producción y comercialización de pan dulce, teleras y bolillo. Objetivos: • • • • Apoyar en la medida de lo posible la participación de la mujer dentro del proceso Económico. Instalar una panadería para la fabricación y comercialización de pan dulce, teleras y bolillos administrada por mujeres. Brindar a la población en general de la localidad una gran variedad de deliciosos y sabrosos panes a bajo costo y de alta calidad, minimizando así, costo y tiempo a los clientes.

TIPO DE PROYECTO: ( Marque con una “ X “ ) Infraestructura económica. Producción de bienes agropecuarios. Producción de insumos. Servicios turísticos.

Demanda total anual: La demanda es hasta el momento insatisfecha y esta oscila entre 54 mil bolillos. observándose una oferta anual en promedio de 20 mil bolillos. las placitas y los guayabos. telera y bolillo de muy buena calidad. Otro. y por lo mismo el precio de sus productos es un poco elevado. Oferta anual total: La oferta de dichos productos en la localidad de rancho nuevo es variable. Capacitación y / o asistencia técnica. Principales oferentes: Los oferentes de esta zona son panaderías en pequeña escala las cuales cubren medianamente el mercado existente. El destino es rancho nuevo. Actualmente son en promedio un total de 10 panaderías en el municipio de Petatlán. puesto que actualmente en dichas poblaciones no se cuenta con ninguna panadería que cubra el mercado existente. X Comercialización y / o abasto.Agroindustrial y / o industrial. 54 mil teleras y 108 mil piezas de pan dulce. Compradores principales: Mercados populares. tendajones y consumidores de manera directa localizados principalmente en la localidad y en algunas otras localidades circunvecinas. Cobertura y destino: Los mercados a cubrir son: 85 % local y 15 % en otros pueblos circunvecinos. Solo que estas se localizan en la cabecera municipal de Petatlán. misceláneas. .MERCADO O UNIVERSO DEL PROYECTO: Descripción: Producir y comercializar en la localidad y pueblos circunvecinos pan dulce.. II. la ceiba. 20 mil teleras y 40 mil piezas de pan dulce.

un horno. Por su parte el equipo y el mobiliario requerido se adquieren una sola vez al iniciar dicho proyecto. teleras y bolillos es necesario contar con harina de trigo. .50. azúcar y levadura.00 por kilo respectivamente. horno. 2500 Kg. Y la frecuencia es semanalmente. En cuanto al equipo y mobiliario este se adquirirá en los vecinos poblados de Zihuatanejo o Acapulco. Cantidad necesaria: La cantidad de materia prima requerida en un año para este proyecto es de 6480 Kg. $ 6. de azúcar y 3500 Kg. Calidad: . Disponibilidad y precio: Para el caso del harina. 12 charolas de 6 cm y 5 moldes con capacidad de 2 Kg. tendajones y por la compra directa de los consumidores en el lugar en donde se elaboran estos productos. Localización y frecuencia: Para el caso de los insumos estos se adquieren en los municipios de Petatlán y Zihuatanejo. Fuentes de abasto: Las materias primas se adquieren con proveedores que están establecidos en la Cabecera Municipal de Petatlán o en el vecino municipio de Zihuatanejo. charolas y moldes. vitrina. de la zona.Sistema de Comercialización: El sistema de comercialización se realiza a través de la distribución del producto hacia los mercados populares.ABASTO DE MATERIA PRIMA: Materia prima: Para la elaboración del pan. III. misceláneas. la disponibilidad es suficiente y los precios de los mismos es de $ 2. de harina de trigo. una vitrina. de levadura.00 y $ 2. De igual forma se requiere el equipo y mobiliario siguiente: Batidora. azúcar y levadura. Y una batidora. refrigerador. un refrigerador.

Transporte: El transporte de las materias es por cuenta del propio productor de pan y el costo del mismo es de $ 5000. Capacidad de operación (%): En cuanto a la capacidad de operación se tiene un 80 % de ella para realizar este proceso productivo. camino de terracería y transporte a través de camionetas. Capacidad instalada ( 1 turno) Esta panadería contara con la capacidad instalada suficiente para producir adecuadamente en un turno de trabajo 150 bolillos. IV. Disponibilidad de infraestructura y servicios: El lugar en donde se ubicara esta panadería dispone de un terreno con superficie de 1200 metros cuadrados y dentro de esta propiedad se tiene una casa rustica. Distancia a los consumidores: A la ceiba un kilometro.. 150 teleras y 300 piezas de pan dulce. semanas y meses laborables ): El trabajo es diario y permanente ya que esta actividad requiere que se trabajen los 365 días del año.00 anuales en promedio. drenaje y electrificación. con sus anexos de la comunidad de la ceiba . gro.ASPECTO TÉCNICOS DEL PROYECTO Localización: Este proyecto se localiza en la comunidad de Rancho Nuevo. bolillo y telera a precios razonable y accesibles a la población de esta localidad. También se cuenta con escuelas de preescolar y primaria. municipio de Petatlán.Las materias primas que se adquieren son de excelente calidad y estas permiten a la panadería elaborar muy buen pan. las placitas y los guayabos. Periodo de operación ( días.5 kilómetros y a los guayabos 2 kilómetros. . se cuenta con los servicios de agua entubada. a las placitas 1.

000. 000. 000. amasar la harina con los ingredientes . hornear y supervisar el cocido. un horno. V. $ 15. Maquinaria y equipo.colocación de la pasta . y cinco moldes con capacidad de 2 Kg. una vitrina . 000. doce charolas de 6 Cm. bolillo y telera es diaria y por lo mismo la recuperación es de inmediato. 00 Terreno. Descripción del proceso u operación : El proceso productivo de este proyecto incluye las siguientes fases : medir los ingredientes. INVERSIÓN FIJA: _________________________________________________________________ Componente Existente en el proyecto Requerimiento Construcción. 00 Mobiliario. 00 . 25 teleras y 50 piezas de pan dulce por día. 00 Transporte $ 5.ASPECTOS FINANCIEROS: El presente proyecto es altamente rentable. una vitrina. enfriamiento y comercialización de los productos. un refrigerador .Rendimientos técnicos: En cuanto a este rubro se refiere un panadero elabora en promedio 25 bolillos. Otros. se cortan en unidades para darle forma . 00 $ 3. doce charolas de 6 cm. 4 Tiempo de construcción y ejecución: Un mes.. Necesidades de equipo. INVERSIONES NECESARIAS: Adquisición de una batidora. $ 50. Ello. $ 4. un refrigerador. porque la producción y elaboración de pan. 000. y la construcción de un horno. 000. 00 Instalaciones. Necesidades de mano de obra y servicios: Para cubrir las necesidades de mano de obra de este proyecto se encuentra disponible la de las socias que integran esta unidad de producción. y cinco moldes con capacidad de 2 Kg. maquinaria y obra civil: Se requiere de una batidora. $ 8.

Mujer $ 15.00 $ 5.00 .00 Existente en el proyecto INVERSIÓN TOTAL: _________________________________________________________ AÑO 0 : $ 85.000. _________________________________________________________________ Gastos de inversión Inversión fija Capacitación ORIGEN diferida inversión trabajo Capital de y asesoría ____________________________________ Aportación de socios $ 65. Puesta en marcha. Intereses previos. Montaje e instalación.000. Otros.00 Requerimiento $ 20. Capacitación.00 AÑO 1 : AÑO 2 : AÑO 3 : FINAN CIAMIENTO: El siguiente cuadro nos indica de donde surge el financiamiento en cada uno de sus rubros.00 Créditos bancarios Financiamiento S.000. Seguros.00 Otros TOTAL $ 80.000.000.00 $ 5.INVERSIÓN DIFERIDA: Componente Requerimiento Constitución.000.000.000. Capital de Trabajo Total: Existente en el proyecto $ 65.

de pagare. MESA DIRECTIVA PARA LA ADMINISTRACIÓN DE LA PANADERIA RANCHO NUEVO PRESIDENTE.700. ASI MISMO EL NIVEL DE INGRESO DE LOS SOCIOS DEL PROYECTO : Se pretende generar un total de 20 empleos directos y la utilidad que se obtendrá en este proyecto después de recuperar los costos de producción será de: $ 108.Propuesta de pago: Explicación del esquema. SECRETARIA C. las cuales administraran y trabajaran esta panadería.700. Ma.IMPACTO ESPERADO EN LA GENERACIÓN DE EMPLEO DIRECTO Y /O INDIRECTO. sustentado en los ciclos de producción y Capacidad de pago del proyecto.00 Feb-15-del 2002 2 $ 6. Rosalva soberaniz soberaniz. Monto a pagar Fecha 1 $ 6. de Lourdes Castañeda Torres.600. Reyna Luna TESORERA.del 2002 3 $ 6. C. Valdovinos. C. COMENTARIOS FINALES Y OBSERVACIONES: Esta unidad de producción tiene como meta final el operar y desarrollarse como una microempresa y por lo mismo requiere se le refaccione con el crédito que esta solicitando. .del 2003 Total $ 20.000.. 00 anuales. 000.00 Sep-15.ORGANIZACIÓN: Esta unidad de producción esta conforma por un grupo de trabajo de 20 mujeres.00 Abril-15. _______________________________________________________________ No.00 VI.. VI.

Rafaela _______________________ 4.Urbana ________________________ 5. INTEGRANTES. _________________________ 10. Garza. Soberaniz.Catalina _________________________ Eusebia Ibarra Soveraniz Santamaría Ramírez Duarte Leyva Castañeda Vazquez Ramírez Valdovinos FIRMAS. NOMBRES. Gabriela Leyva Cárdenas.PRIMERA VOCAL. Ibarra. Torres. 1. Ramírez. Gonzalez.Constancia _______________________ 2. C. Rodríguez. Lourdes ________________________ 8.Rosalva _______________________ 3. Alicia García Solano. Cárdenas.Anastacia _________________________ 9. SEGUNDO VOCAL. . Francelia Núñez Rojas. Contreras.Ma.Emperatriz ________________________ 6. C.Gabriela ________________________ 7-. C. TERCER VOCAL. López.

Diana _______________________ 17.Ines _______________________ 14. Molina. Contreras.11. Vejar. Garza.Francelia _______________________ 20.Teresa _______________________ 15. Pino.Reyna _______________________ 16. Cervantes.Johana _______________________ 19.Leopolda _______________________ Vejar Arcos Sosa Meras Luna Espino Garza Vargas Núñez Bibiana Islas.Luisa _______________________ 13.Margarita _______________________ 12. Faustino.Elisea _______________________ 18. . Valdovinos. Rojas.

Atentamente C. Gro. Ello. aprovechamos la ocasión para enviarle nuestro saludo y reconocimiento. Chilpancingo. Presente. Ma. Sin otro particular. La que suscribe C. de Lourdes Castañeda Torres. me dirijo a usted de la manera mas atenta a nombre de mis compañeras de grupo que en total somos 20 para solicitar su apoyo e intervención. De la Secretaría de la Mujer en el Estado. ( Veinte mil pesos ) mismos que utilizaremos para la instalación de una pequeña panadería. con domicilio de la actividad de Trabajo en la comunidad de Rancho nuevo. a efecto de La Secretaría de la mujer que usted tan atinadamente dirige. programe y autorice para nuestro grupo un crédito por la catidad de $ 20. Gro. Ma. la cual nos proveera de un empleo a cada una de las integrantes y por lo mismo de un sustento para nuestras familias. Presidente de la mesa directiva. Titular. y en espera de una pronta respuesta positiva de su parte a nuestra solicitud.00.000. de Lourdes Castañeda Torres. Gro. municipio de Petatlán.Petatlán. . Presidente de la mesa directiva para la administración de la Panadería Rancho nuevo. a 23 de Agosto de 2001 C.