PERFIL DE PROYECTO DE INVERSIÓN PRODUCTIVA PARA SOLICITUD DE CREDITO SIMPLE I.- INFORMACIÓN BASICA.

Nombre del proyecto: Instalación de una panadería. Nombre del representante del proyecto: C. María de Lourdes Castañeda Torres. Nombre de socios: Se anexa relación. Ubicación del proyecto. Rancho Nuevo, municipio de Petatlán, Gro. Nombre del producto o servicio: Producción y comercialización de pan dulce, teleras y bolillo. Objetivos: • • • • Apoyar en la medida de lo posible la participación de la mujer dentro del proceso Económico. Instalar una panadería para la fabricación y comercialización de pan dulce, teleras y bolillos administrada por mujeres. Brindar a la población en general de la localidad una gran variedad de deliciosos y sabrosos panes a bajo costo y de alta calidad, minimizando así, costo y tiempo a los clientes.

TIPO DE PROYECTO: ( Marque con una “ X “ ) Infraestructura económica. Producción de bienes agropecuarios. Producción de insumos. Servicios turísticos.

tendajones y consumidores de manera directa localizados principalmente en la localidad y en algunas otras localidades circunvecinas. las placitas y los guayabos. la ceiba. Oferta anual total: La oferta de dichos productos en la localidad de rancho nuevo es variable. . puesto que actualmente en dichas poblaciones no se cuenta con ninguna panadería que cubra el mercado existente. El destino es rancho nuevo. 54 mil teleras y 108 mil piezas de pan dulce. Cobertura y destino: Los mercados a cubrir son: 85 % local y 15 % en otros pueblos circunvecinos. X Comercialización y / o abasto. II. Compradores principales: Mercados populares. y por lo mismo el precio de sus productos es un poco elevado.MERCADO O UNIVERSO DEL PROYECTO: Descripción: Producir y comercializar en la localidad y pueblos circunvecinos pan dulce. Capacitación y / o asistencia técnica. observándose una oferta anual en promedio de 20 mil bolillos. telera y bolillo de muy buena calidad. Principales oferentes: Los oferentes de esta zona son panaderías en pequeña escala las cuales cubren medianamente el mercado existente..Agroindustrial y / o industrial. 20 mil teleras y 40 mil piezas de pan dulce. Demanda total anual: La demanda es hasta el momento insatisfecha y esta oscila entre 54 mil bolillos. misceláneas. Solo que estas se localizan en la cabecera municipal de Petatlán. Actualmente son en promedio un total de 10 panaderías en el municipio de Petatlán. Otro.

Calidad: . $ 6. charolas y moldes. tendajones y por la compra directa de los consumidores en el lugar en donde se elaboran estos productos. Y una batidora. una vitrina. refrigerador. En cuanto al equipo y mobiliario este se adquirirá en los vecinos poblados de Zihuatanejo o Acapulco. 2500 Kg. un refrigerador. Localización y frecuencia: Para el caso de los insumos estos se adquieren en los municipios de Petatlán y Zihuatanejo. Cantidad necesaria: La cantidad de materia prima requerida en un año para este proyecto es de 6480 Kg. teleras y bolillos es necesario contar con harina de trigo. De igual forma se requiere el equipo y mobiliario siguiente: Batidora.Sistema de Comercialización: El sistema de comercialización se realiza a través de la distribución del producto hacia los mercados populares. Fuentes de abasto: Las materias primas se adquieren con proveedores que están establecidos en la Cabecera Municipal de Petatlán o en el vecino municipio de Zihuatanejo. III.ABASTO DE MATERIA PRIMA: Materia prima: Para la elaboración del pan. misceláneas. azúcar y levadura.50. vitrina. azúcar y levadura. Y la frecuencia es semanalmente.00 por kilo respectivamente. de azúcar y 3500 Kg. . un horno. Por su parte el equipo y el mobiliario requerido se adquieren una sola vez al iniciar dicho proyecto. de levadura. la disponibilidad es suficiente y los precios de los mismos es de $ 2.00 y $ 2. Disponibilidad y precio: Para el caso del harina. de harina de trigo. horno. 12 charolas de 6 cm y 5 moldes con capacidad de 2 Kg. de la zona.

Capacidad de operación (%): En cuanto a la capacidad de operación se tiene un 80 % de ella para realizar este proceso productivo. . Capacidad instalada ( 1 turno) Esta panadería contara con la capacidad instalada suficiente para producir adecuadamente en un turno de trabajo 150 bolillos. se cuenta con los servicios de agua entubada. a las placitas 1.5 kilómetros y a los guayabos 2 kilómetros. las placitas y los guayabos. municipio de Petatlán..00 anuales en promedio. camino de terracería y transporte a través de camionetas.Las materias primas que se adquieren son de excelente calidad y estas permiten a la panadería elaborar muy buen pan.ASPECTO TÉCNICOS DEL PROYECTO Localización: Este proyecto se localiza en la comunidad de Rancho Nuevo. IV. semanas y meses laborables ): El trabajo es diario y permanente ya que esta actividad requiere que se trabajen los 365 días del año. drenaje y electrificación. 150 teleras y 300 piezas de pan dulce. Periodo de operación ( días. También se cuenta con escuelas de preescolar y primaria. bolillo y telera a precios razonable y accesibles a la población de esta localidad. Transporte: El transporte de las materias es por cuenta del propio productor de pan y el costo del mismo es de $ 5000. gro. con sus anexos de la comunidad de la ceiba . Disponibilidad de infraestructura y servicios: El lugar en donde se ubicara esta panadería dispone de un terreno con superficie de 1200 metros cuadrados y dentro de esta propiedad se tiene una casa rustica. Distancia a los consumidores: A la ceiba un kilometro.

25 teleras y 50 piezas de pan dulce por día. y la construcción de un horno. $ 50. un refrigerador. hornear y supervisar el cocido. 000. 00 Transporte $ 5. 000. 00 . 00 Mobiliario. V. doce charolas de 6 Cm. una vitrina .. bolillo y telera es diaria y por lo mismo la recuperación es de inmediato. 000. 000. INVERSIÓN FIJA: _________________________________________________________________ Componente Existente en el proyecto Requerimiento Construcción. un horno. una vitrina. Ello. 000. $ 15. enfriamiento y comercialización de los productos. 4 Tiempo de construcción y ejecución: Un mes. $ 8. $ 4. Necesidades de equipo. INVERSIONES NECESARIAS: Adquisición de una batidora.colocación de la pasta .ASPECTOS FINANCIEROS: El presente proyecto es altamente rentable. Necesidades de mano de obra y servicios: Para cubrir las necesidades de mano de obra de este proyecto se encuentra disponible la de las socias que integran esta unidad de producción. Otros.Rendimientos técnicos: En cuanto a este rubro se refiere un panadero elabora en promedio 25 bolillos. se cortan en unidades para darle forma . Maquinaria y equipo. doce charolas de 6 cm. 00 Terreno. y cinco moldes con capacidad de 2 Kg. 00 $ 3. amasar la harina con los ingredientes . un refrigerador . y cinco moldes con capacidad de 2 Kg. Descripción del proceso u operación : El proceso productivo de este proyecto incluye las siguientes fases : medir los ingredientes. maquinaria y obra civil: Se requiere de una batidora. 00 Instalaciones. 000. porque la producción y elaboración de pan.

Puesta en marcha.00 AÑO 1 : AÑO 2 : AÑO 3 : FINAN CIAMIENTO: El siguiente cuadro nos indica de donde surge el financiamiento en cada uno de sus rubros. Otros.00 $ 5.000.00 .000.000. Mujer $ 15.000.000.000.00 Otros TOTAL $ 80. Capacitación.000. _________________________________________________________________ Gastos de inversión Inversión fija Capacitación ORIGEN diferida inversión trabajo Capital de y asesoría ____________________________________ Aportación de socios $ 65. Intereses previos. Seguros. Capital de Trabajo Total: Existente en el proyecto $ 65.00 Créditos bancarios Financiamiento S.000.INVERSIÓN DIFERIDA: Componente Requerimiento Constitución.00 Requerimiento $ 20. Montaje e instalación.00 $ 5.00 Existente en el proyecto INVERSIÓN TOTAL: _________________________________________________________ AÑO 0 : $ 85.

C.600. Monto a pagar Fecha 1 $ 6.Propuesta de pago: Explicación del esquema. ASI MISMO EL NIVEL DE INGRESO DE LOS SOCIOS DEL PROYECTO : Se pretende generar un total de 20 empleos directos y la utilidad que se obtendrá en este proyecto después de recuperar los costos de producción será de: $ 108. de Lourdes Castañeda Torres. MESA DIRECTIVA PARA LA ADMINISTRACIÓN DE LA PANADERIA RANCHO NUEVO PRESIDENTE. 00 anuales. las cuales administraran y trabajaran esta panadería. 000.00 Feb-15-del 2002 2 $ 6. _______________________________________________________________ No. de pagare. sustentado en los ciclos de producción y Capacidad de pago del proyecto. Reyna Luna TESORERA..00 Abril-15.IMPACTO ESPERADO EN LA GENERACIÓN DE EMPLEO DIRECTO Y /O INDIRECTO. SECRETARIA C. .ORGANIZACIÓN: Esta unidad de producción esta conforma por un grupo de trabajo de 20 mujeres.00 Sep-15.700. Rosalva soberaniz soberaniz.00 VI.700.000. COMENTARIOS FINALES Y OBSERVACIONES: Esta unidad de producción tiene como meta final el operar y desarrollarse como una microempresa y por lo mismo requiere se le refaccione con el crédito que esta solicitando. Valdovinos.. Ma. C.del 2002 3 $ 6.del 2003 Total $ 20. VI.

1. INTEGRANTES. Cárdenas. NOMBRES. Contreras. C. Gonzalez. Ibarra. Rodríguez.Rosalva _______________________ 3.Gabriela ________________________ 7-. Torres.Rafaela _______________________ 4.Catalina _________________________ Eusebia Ibarra Soveraniz Santamaría Ramírez Duarte Leyva Castañeda Vazquez Ramírez Valdovinos FIRMAS. TERCER VOCAL. Francelia Núñez Rojas.Constancia _______________________ 2.Emperatriz ________________________ 6. Garza. Alicia García Solano. C. Gabriela Leyva Cárdenas. C.Anastacia _________________________ 9. . López. Soberaniz.Ma.Urbana ________________________ 5. Ramírez.PRIMERA VOCAL. Lourdes ________________________ 8. SEGUNDO VOCAL. _________________________ 10.

Pino.Leopolda _______________________ Vejar Arcos Sosa Meras Luna Espino Garza Vargas Núñez Bibiana Islas.Teresa _______________________ 15. Cervantes.Elisea _______________________ 18.Reyna _______________________ 16. Molina. Garza. Rojas.Francelia _______________________ 20.Ines _______________________ 14.11.Luisa _______________________ 13. . Contreras.Diana _______________________ 17.Johana _______________________ 19. Vejar. Valdovinos. Faustino.Margarita _______________________ 12.

y en espera de una pronta respuesta positiva de su parte a nuestra solicitud. de Lourdes Castañeda Torres. municipio de Petatlán. me dirijo a usted de la manera mas atenta a nombre de mis compañeras de grupo que en total somos 20 para solicitar su apoyo e intervención. a 23 de Agosto de 2001 C. . Presente.00. Gro. Gro. Ello. Presidente de la mesa directiva para la administración de la Panadería Rancho nuevo. La que suscribe C.Petatlán. a efecto de La Secretaría de la mujer que usted tan atinadamente dirige. la cual nos proveera de un empleo a cada una de las integrantes y por lo mismo de un sustento para nuestras familias. Chilpancingo. ( Veinte mil pesos ) mismos que utilizaremos para la instalación de una pequeña panadería. Sin otro particular. Atentamente C.000. de Lourdes Castañeda Torres. Ma. programe y autorice para nuestro grupo un crédito por la catidad de $ 20. Gro. De la Secretaría de la Mujer en el Estado. aprovechamos la ocasión para enviarle nuestro saludo y reconocimiento. Presidente de la mesa directiva. con domicilio de la actividad de Trabajo en la comunidad de Rancho nuevo. Titular. Ma.

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