PERFIL DE PROYECTO DE INVERSIÓN PRODUCTIVA PARA SOLICITUD DE CREDITO SIMPLE I.- INFORMACIÓN BASICA.

Nombre del proyecto: Instalación de una panadería. Nombre del representante del proyecto: C. María de Lourdes Castañeda Torres. Nombre de socios: Se anexa relación. Ubicación del proyecto. Rancho Nuevo, municipio de Petatlán, Gro. Nombre del producto o servicio: Producción y comercialización de pan dulce, teleras y bolillo. Objetivos: • • • • Apoyar en la medida de lo posible la participación de la mujer dentro del proceso Económico. Instalar una panadería para la fabricación y comercialización de pan dulce, teleras y bolillos administrada por mujeres. Brindar a la población en general de la localidad una gran variedad de deliciosos y sabrosos panes a bajo costo y de alta calidad, minimizando así, costo y tiempo a los clientes.

TIPO DE PROYECTO: ( Marque con una “ X “ ) Infraestructura económica. Producción de bienes agropecuarios. Producción de insumos. Servicios turísticos.

. X Comercialización y / o abasto. puesto que actualmente en dichas poblaciones no se cuenta con ninguna panadería que cubra el mercado existente. 20 mil teleras y 40 mil piezas de pan dulce. la ceiba.MERCADO O UNIVERSO DEL PROYECTO: Descripción: Producir y comercializar en la localidad y pueblos circunvecinos pan dulce. Capacitación y / o asistencia técnica. las placitas y los guayabos. El destino es rancho nuevo. observándose una oferta anual en promedio de 20 mil bolillos. Solo que estas se localizan en la cabecera municipal de Petatlán. Cobertura y destino: Los mercados a cubrir son: 85 % local y 15 % en otros pueblos circunvecinos. II. telera y bolillo de muy buena calidad. Otro. y por lo mismo el precio de sus productos es un poco elevado. 54 mil teleras y 108 mil piezas de pan dulce. Demanda total anual: La demanda es hasta el momento insatisfecha y esta oscila entre 54 mil bolillos. misceláneas. tendajones y consumidores de manera directa localizados principalmente en la localidad y en algunas otras localidades circunvecinas.. Actualmente son en promedio un total de 10 panaderías en el municipio de Petatlán. Principales oferentes: Los oferentes de esta zona son panaderías en pequeña escala las cuales cubren medianamente el mercado existente. Compradores principales: Mercados populares.Agroindustrial y / o industrial. Oferta anual total: La oferta de dichos productos en la localidad de rancho nuevo es variable.

un refrigerador. III. una vitrina. Cantidad necesaria: La cantidad de materia prima requerida en un año para este proyecto es de 6480 Kg. De igual forma se requiere el equipo y mobiliario siguiente: Batidora.Sistema de Comercialización: El sistema de comercialización se realiza a través de la distribución del producto hacia los mercados populares. misceláneas. Localización y frecuencia: Para el caso de los insumos estos se adquieren en los municipios de Petatlán y Zihuatanejo. tendajones y por la compra directa de los consumidores en el lugar en donde se elaboran estos productos. teleras y bolillos es necesario contar con harina de trigo. Disponibilidad y precio: Para el caso del harina. horno. azúcar y levadura. un horno. Y la frecuencia es semanalmente. la disponibilidad es suficiente y los precios de los mismos es de $ 2. Calidad: .00 y $ 2. . Por su parte el equipo y el mobiliario requerido se adquieren una sola vez al iniciar dicho proyecto. En cuanto al equipo y mobiliario este se adquirirá en los vecinos poblados de Zihuatanejo o Acapulco.00 por kilo respectivamente. de levadura. de azúcar y 3500 Kg. Y una batidora.ABASTO DE MATERIA PRIMA: Materia prima: Para la elaboración del pan. Fuentes de abasto: Las materias primas se adquieren con proveedores que están establecidos en la Cabecera Municipal de Petatlán o en el vecino municipio de Zihuatanejo. 2500 Kg.50. de harina de trigo. $ 6. vitrina. 12 charolas de 6 cm y 5 moldes con capacidad de 2 Kg. azúcar y levadura. charolas y moldes. de la zona. refrigerador.

camino de terracería y transporte a través de camionetas. las placitas y los guayabos. Distancia a los consumidores: A la ceiba un kilometro. También se cuenta con escuelas de preescolar y primaria.ASPECTO TÉCNICOS DEL PROYECTO Localización: Este proyecto se localiza en la comunidad de Rancho Nuevo.. Capacidad instalada ( 1 turno) Esta panadería contara con la capacidad instalada suficiente para producir adecuadamente en un turno de trabajo 150 bolillos. municipio de Petatlán. Transporte: El transporte de las materias es por cuenta del propio productor de pan y el costo del mismo es de $ 5000. bolillo y telera a precios razonable y accesibles a la población de esta localidad.Las materias primas que se adquieren son de excelente calidad y estas permiten a la panadería elaborar muy buen pan. a las placitas 1. Disponibilidad de infraestructura y servicios: El lugar en donde se ubicara esta panadería dispone de un terreno con superficie de 1200 metros cuadrados y dentro de esta propiedad se tiene una casa rustica. con sus anexos de la comunidad de la ceiba . IV. gro. se cuenta con los servicios de agua entubada. 150 teleras y 300 piezas de pan dulce.5 kilómetros y a los guayabos 2 kilómetros. semanas y meses laborables ): El trabajo es diario y permanente ya que esta actividad requiere que se trabajen los 365 días del año.00 anuales en promedio. Capacidad de operación (%): En cuanto a la capacidad de operación se tiene un 80 % de ella para realizar este proceso productivo. Periodo de operación ( días. . drenaje y electrificación.

00 . Necesidades de equipo. 00 Mobiliario. y la construcción de un horno. una vitrina . enfriamiento y comercialización de los productos.Rendimientos técnicos: En cuanto a este rubro se refiere un panadero elabora en promedio 25 bolillos. 000.ASPECTOS FINANCIEROS: El presente proyecto es altamente rentable. y cinco moldes con capacidad de 2 Kg. un refrigerador . $ 4. y cinco moldes con capacidad de 2 Kg. 00 $ 3. 25 teleras y 50 piezas de pan dulce por día.colocación de la pasta . 00 Terreno. Ello. INVERSIONES NECESARIAS: Adquisición de una batidora. V. hornear y supervisar el cocido. porque la producción y elaboración de pan.. una vitrina. 00 Transporte $ 5. Necesidades de mano de obra y servicios: Para cubrir las necesidades de mano de obra de este proyecto se encuentra disponible la de las socias que integran esta unidad de producción. Descripción del proceso u operación : El proceso productivo de este proyecto incluye las siguientes fases : medir los ingredientes. $ 15. 000. 000. 000. INVERSIÓN FIJA: _________________________________________________________________ Componente Existente en el proyecto Requerimiento Construcción. 4 Tiempo de construcción y ejecución: Un mes. maquinaria y obra civil: Se requiere de una batidora. $ 50. un refrigerador. se cortan en unidades para darle forma . Otros. bolillo y telera es diaria y por lo mismo la recuperación es de inmediato. $ 8. amasar la harina con los ingredientes . 000. 000. doce charolas de 6 cm. 00 Instalaciones. Maquinaria y equipo. doce charolas de 6 Cm. un horno.

00 Créditos bancarios Financiamiento S. Montaje e instalación. Capacitación.00 Existente en el proyecto INVERSIÓN TOTAL: _________________________________________________________ AÑO 0 : $ 85.00 Requerimiento $ 20. Otros. _________________________________________________________________ Gastos de inversión Inversión fija Capacitación ORIGEN diferida inversión trabajo Capital de y asesoría ____________________________________ Aportación de socios $ 65.000. Mujer $ 15.00 Otros TOTAL $ 80. Capital de Trabajo Total: Existente en el proyecto $ 65.00 .000.000.INVERSIÓN DIFERIDA: Componente Requerimiento Constitución. Intereses previos.00 AÑO 1 : AÑO 2 : AÑO 3 : FINAN CIAMIENTO: El siguiente cuadro nos indica de donde surge el financiamiento en cada uno de sus rubros.000.000.000. Puesta en marcha.000.00 $ 5.00 $ 5.000. Seguros.

ORGANIZACIÓN: Esta unidad de producción esta conforma por un grupo de trabajo de 20 mujeres. 00 anuales.. C..000. Ma. COMENTARIOS FINALES Y OBSERVACIONES: Esta unidad de producción tiene como meta final el operar y desarrollarse como una microempresa y por lo mismo requiere se le refaccione con el crédito que esta solicitando. 000.600.del 2002 3 $ 6.00 Sep-15. de Lourdes Castañeda Torres. C.Propuesta de pago: Explicación del esquema.00 VI. SECRETARIA C.IMPACTO ESPERADO EN LA GENERACIÓN DE EMPLEO DIRECTO Y /O INDIRECTO. Reyna Luna TESORERA.00 Feb-15-del 2002 2 $ 6. Valdovinos. Rosalva soberaniz soberaniz. _______________________________________________________________ No. . las cuales administraran y trabajaran esta panadería. Monto a pagar Fecha 1 $ 6. sustentado en los ciclos de producción y Capacidad de pago del proyecto. VI. ASI MISMO EL NIVEL DE INGRESO DE LOS SOCIOS DEL PROYECTO : Se pretende generar un total de 20 empleos directos y la utilidad que se obtendrá en este proyecto después de recuperar los costos de producción será de: $ 108.700. de pagare.00 Abril-15. MESA DIRECTIVA PARA LA ADMINISTRACIÓN DE LA PANADERIA RANCHO NUEVO PRESIDENTE.700.del 2003 Total $ 20.

INTEGRANTES. SEGUNDO VOCAL.Anastacia _________________________ 9. Contreras.Constancia _______________________ 2. Lourdes ________________________ 8.Rafaela _______________________ 4. . Ramírez. TERCER VOCAL. Ibarra. Cárdenas.Catalina _________________________ Eusebia Ibarra Soveraniz Santamaría Ramírez Duarte Leyva Castañeda Vazquez Ramírez Valdovinos FIRMAS. Alicia García Solano.Urbana ________________________ 5. C. Gonzalez.Emperatriz ________________________ 6. 1. Rodríguez. Francelia Núñez Rojas.Gabriela ________________________ 7-. Garza. NOMBRES. Gabriela Leyva Cárdenas. C.Ma. Soberaniz.Rosalva _______________________ 3. Torres. López. _________________________ 10.PRIMERA VOCAL. C.

Rojas. Valdovinos.11. Garza.Elisea _______________________ 18. Pino.Margarita _______________________ 12. Molina.Ines _______________________ 14. .Leopolda _______________________ Vejar Arcos Sosa Meras Luna Espino Garza Vargas Núñez Bibiana Islas.Johana _______________________ 19. Faustino.Reyna _______________________ 16.Luisa _______________________ 13.Francelia _______________________ 20.Teresa _______________________ 15. Vejar.Diana _______________________ 17. Cervantes. Contreras.

De la Secretaría de la Mujer en el Estado. Sin otro particular. Gro. Ello.00. aprovechamos la ocasión para enviarle nuestro saludo y reconocimiento. Presidente de la mesa directiva. Atentamente C. ( Veinte mil pesos ) mismos que utilizaremos para la instalación de una pequeña panadería. de Lourdes Castañeda Torres. de Lourdes Castañeda Torres. me dirijo a usted de la manera mas atenta a nombre de mis compañeras de grupo que en total somos 20 para solicitar su apoyo e intervención. La que suscribe C. Ma. con domicilio de la actividad de Trabajo en la comunidad de Rancho nuevo. Presente. municipio de Petatlán. Gro. a efecto de La Secretaría de la mujer que usted tan atinadamente dirige. Ma. y en espera de una pronta respuesta positiva de su parte a nuestra solicitud. Gro. programe y autorice para nuestro grupo un crédito por la catidad de $ 20. . Chilpancingo. Presidente de la mesa directiva para la administración de la Panadería Rancho nuevo. Titular.Petatlán. a 23 de Agosto de 2001 C.000. la cual nos proveera de un empleo a cada una de las integrantes y por lo mismo de un sustento para nuestras familias.

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