Ingredientes: 500 grs de fresas 300 grs de chantilli 1 1/2 cucharadas de gelatina sin sabor 1/2 taza de agua

100 gramos de azcar 1. lava y desinfecta las fresas 2. hidrata la gelatina en el agua por 5 minutos despues derritela por 15 segundo s en el microondas 3. licua las fresas y el azucar (sin agua ni nada) 4. cuela la mezcla para quitarle la semillitas 5. agrega la gelatina a la papilla de fresas y mezcla bien 6.une esta mezcla con la chantilli 7. bate hasta integrar todo muy bien 8. sirve en moldecitos de tu preferencia y refrigera por lo menos dos horas sirvelo a tu gusto, puedes desmoldar o servir en el mismo vasito. Yo le puse mer melada de fresa la textura es esponjosa!!