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La Salud Al Alcance de Todos

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Sections

  • Salud y enfermedad: lo que debe saber
  • Alimentación para la salud
  • Complementos nutricionales
  • Homeopatía y Homotoxicología
  • Terapias naturales
  • Plantas medicinales
  • Medicina natural para enfermedades
  • LA SALUD SEGÚN LA MEDICINA NATURAL
  • SALUD MENTAL
  • SALUD INFANTIL
  • OTROS TEMAS DE SALUD
  • NOTICIAS BREVES DE SALUD
  • LA SALUD POR LA ALIMENTACION
  • Las leyes de la curación por medio de los alimentos
  • El alimento debe ser natural
  • Coma con moderación
  • 6. Coma con moderación
  • Alimentos saludables
  • Dieta para la salud
  • La combinación de los alimentos
  • PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS
  • ALIMENTOS ESPECIALES PARA LA SALUD
  • DIETAS DE ALIMENTACION
  • AGUA Y SALUD
  • AYUNO Y SALUD
  • Introducción al ayuno. ¿Quiénes deben ayunar y por qué?
  • Beneficios del ayuno por etapas
  • La duración del ayuno
  • Contraindicaciones del ayuno
  • ADITIVOS ALIMENTICIOS
  • Conservantes
  • COMPLEMENTOS NUTRICIONALES
  • COMPLEMENTOS NUTRICIONALES: INFORMACION GENERAL
  • VITAMINAS: SUS FUNCIONES
  • VITAMINAS DEL COMPLEJO B
  • Vitamina B11
  • vitamina D
  • MINERALES
  • ZINC
  • CROMO
  • El Cloro
  • ACIDOS GRASOS: SUS FUNCIONES
  • ALGUNOS AMINOACIDOS ESENCIALES
  • OTROS COMPLEMENTOS NUTRICIONALES
  • Enzimas digestivas
  • NOCIONES FUNDAMENTALES DE HOMEOPATIA
  • HOMOTOXICOLOGIA: SUS PRINCIPIOS
  • PRINCIPALES REMEDIOS EN HOMEOPATÍA
  • Aconitum
  • Arnica
  • Belladonna
  • Chamomilla
  • Nux vómica
  • HIDROTERAPIA (EL USO DEL AGUA)
  • GEOTERAPIA (EL USO DE LA TIERRA)
  • AROMATERAPIA
  • Aromaterapia
  • Abedul
  • Agracejo
  • Ajedrea
  • Alcachofera
  • Algarrobo
  • Amapola
  • Angélica
  • Anís común
  • Anís estrellado
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  • Arándano
  • Artemisa
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  • Bolsa de Pastor
  • Borraja
  • Caléndula
  • Cardo corredor
  • Cáscara sagrada
  • Castaño de Indias
  • Cebolla
  • Centaurea menor
  • Cereza, colas
  • Cola de caballo
  • Consuelda
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  • Damiana
  • Diente de león
  • Drosera
  • Echinacea
  • Encina
  • Enebro
  • Escaramujo
  • Eucalipto
  • Frángula
  • Fresa
  • Fucus
  • Fumaria
  • Gayuba
  • Genciana
  • Ginseng
  • Gordolobo
  • Grama
  • Hamamelis
  • Harpagofito
  • Helenio
  • Hierba Luisa
  • Hinojo
  • Hipérico
  • Jengibre
  • Judías, vainas
  • Liquen de Islandia
  • Llantén mayor
  • Maíz, estigmas
  • Malva
  • Malvavisco
  • Manzanilla
  • Marrubio
  • Melisa
  • Menta
  • Milenrama
  • Muérdago
  • Nogal
  • Nuez de cola
  • Olivo
  • Orégano
  • Ortiga blanca o muerta
  • Ortiga mayor
  • Pasiflora
  • Pensamiento
  • Pie de león
  • Pino marítimo
  • Rabo de gato
  • Ratania
  • Regaliz
  • Romero
  • Ruda
  • Rusco
  • Salicaria
  • Saponaria
  • Sauce
  • Tomillo
  • Travalera
  • Trébol de agua
  • Ulmaria
  • Valeriana
  • Vara de oro
  • Vid roja
  • Zaragatona
  • Zarzaparrilla
  • PLANTAS MEDICINALES PARA ENFERMEDADES
  • PLANTAS POR PROPIEDADES TERAPEUTICAS
  • REMEDIOS CASEROS PARA ENFERMEDADES
  • ADELGAZAR
  • ALERGIAS
  • ALZHEIMER
  • ARTICULACIONES
  • ARTRITIS
  • ASMA
  • BRONQUITIS
  • CABELLO
  • CANDIDIASIS
  • CISTITIS
  • COLESTEROL
  • COLITIS
  • DIABETES MELLITUS
  • DOLOR
  • DOLOR DE CABEZA
  • ENDOMETRIOSIS
  • EPILEPSIA
  • colon
  • GARGANTA
  • HELICOBACTER PYLORI
  • Ulceras de estómago
  • HEMORROIDES
  • INFERTILIDAD
  • MEMORIA
  • MENOPAUSIA
  • Menopausia
  • OBESIDAD
  • Obesidad
  • OJOS (VISTA)
  • OSTEOPOROSIS
  • PARKINSON
  • Parkinson
  • PIEL
  • PSORIASIS
  • Psoriasis
  • SINUSITIS
  • Sinusitis
  • TABAQUISMO
  • VARICES
  • Varices
  • APARATO DIGESTIVO
  • APARATO LOCOMOTOR
  • APARATO REPRODUCTOR
  • APARATO RESPIRATORIO
  • APARATO SENSITIVO
  • SISTEMA CIRCULATORIO
  • SISTEMA HORMONAL
  • SISTEMA NERVIOSO
  • nervios
  • OTRAS ENFERMEDADES

LA SALUD AL ALCANCE DE TODOS

*Edición completa

SECCIONES PRINCIPALES
 Salud y enfermedad: lo que debe saber  Alimentación para la salud  Complementos nutricionales  Homeopatía y Homotoxicología  Terapias naturales  Plantas medicinales  Tratamientos de enfermedades

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Salud y enfermedad: lo que debe saber
      La salud según la medicina natural Salud mental Ecología y salud Salud infantil Otros temas de salud Noticias breves de salud

Alimentación para la salud
        La salud por la alimentación Propiedades de los alimentos Alimentos especiales para la salud Dietas de alimentación Recetas saludables Agua y salud Ayuno y salud Aditivos alimenticios

Complementos nutricionales
      Complementos nutricionales: información general Vitaminas: sus funciones Minerales: sus propiedades Ácidos grasos: sus funciones Algunos aminoácidos esenciales Otros complementos nutricionales
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Homeopatía y Homotoxicología
 Nociones fundamentales de homeopatía  Homotoxicología: sus principios  Principales remedios de homeopatía

Terapias naturales
    Hidroterapia (el uso del agua) Geoterapia (el uso de la tierra) Aromaterapia Masaje terapéutico

Plantas medicinales
 Índice de plantas medicinales: propiedades  Plantas medicinales para enfermedades  Plantas por propiedades terapéuticas

Tratamientos de enfermedades
 Remedios caseros para enfermedades  Medicina natural para enfermedades

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Medicina natural para enfermedades

Acné Adelgazar Alergias Alzheimer Articulaciones Artritis Asma Bronquitis Cabello Cáncer Candidiasis Cistitis Colesterol Colitis Depresión Diabetes Mellitus Dolor Dolor de cabeza

Endometriosis Epilepsia Estreñimiento Estrés Garganta Helicobacter Pylori Hemorroides Hipertensión Infertilidad Memoria Menopausia Obesidad Ojos (vista) Osteoporosis Parkinson Piel Próstata Psoriasis

Sinusitis Tabaquismo TDAH-Hiperactividad Varices Vesícula - cálculos Aparato digestivo Aparato urinario Aparato locomotor Aparato reproductor Aparato respiratorio Aparato sensitivo Sistema circulatorio Sistema hormonal Sistema inmunológico Sistema nervioso Otros sistemas Otras enfermedades

Remedios caseros para enfermedades

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CÓMO USAR ESTE LIBRO

La salud no es lo más importante de la vida, pero sin salud casi seguro que todo lo demás pierde valor. Teniendo en cuenta este principio, en SaludBio hemos querido promocionar la educación para la salud como uno de los medios para la prevención y autorresponsabilidad en este importante campo de la vida. Con este eBook tenemos una excelente herramienta de consulta a nuestro alcance. La salud al alcance de todos contiene más de 3.000 páginas de información, sí 3.000 páginas. Esta colosal obra acumula todo tipo de información sobre tratamientos de medicina natural, consejos prácticos para la salud, remedios caseros, alimentación saludable, dietas, recetas de cocina, complementos nutricionales, plantas medicinales, terapias, homeopatía, etc. etc. El tiempo y la dedicación en su elaboración creemos que no tiene precio. Esta Enciclopedia de Salud está diseñada pensando en los ordenadores de mesa, portátiles, lectores de libros electrónicos, tabletas y móviles.

La estructura de La salud al alcance de todos Se preguntarán, ¿cómo manejar un PDF tan extenso? Como pueden observar, en las primeras páginas están las secciones en las que hemos dividido el eBook. Estas secciones

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contienen enlaces internos que permiten la rápida navegación por las diferentes secciones de su contenido. Desde la sección que elijamos podemos, con un simple clic, ir rápidamente a su contenido y movernos por él. Una característica muy importante que tiene nuestra Enciclopedia de Salud es que contiene miles de enlaces internos; es decir, si desea más información sobre un tema o palabra concreta puede pinchar en el enlace y rápidamente accede a la información que necesite sin necesidad de estar conectado a Internet.

Ejemplo práctico del uso de La salud al alcance de todos Le vamos a mostrar algunos ejemplos de lo práctico de nuestro eBook. Imagínese que usted es una persona a la que le gusta tomar infusión de plantas medicinales. Desea tomar alguna planta medicinal que la ayude a combatir, por ejemplo, su celulitis. En la primera página pincha en el enlace “Plantas medicinales”, de ahí el enlace le dirige a tres enlaces:  Índice de plantas medicinales: propiedades  Plantas medicinales para enfermedades  Plantas por propiedades terapéuticas Ahora usted elige Plantas medicinales para enfermedades y en esa sección busca plantas para celulitis. Allí encontrará una lista de plantas apropiadas para mejorar y combatir la celulitis. Si usted además desea tener información de cada una de las principales plantas para la celulitis pincha en el enlace de la planta de la que necesite más información y le conducirá a la información detallada de esa planta, con sus indicaciones, propiedades, efectos SaludBio
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secundarios, posibles contraindicaciones o si tiene efectos tóxicos, etc. Imagine ahora que usted desea tener información, no solo de plantas medicinales, sino un cuadro más completo de la celulitis. En la primera página pincha en el enlace Tratamientos de enfermedades. Ahora tendrá delante de usted una tabla con las principales enfermedades de nuestra Enciclopedia de Salud. Selecciona celulitis y lo conducirá a toda una serie de artículos sobre la celulitis. Encontrará información sobre, tratamientos de medicina natural, remedios caseros, plantas medicinales, homeopatía, complementos nutricionales e información para mejorar este trastorno de salud. Todos estos artículos con enlaces internos le permitirán profundizar en su conocimiento de este trastorno de la salud. Además de esta opción lo invitamos a usar el buscador avanzado de su lector de PDFs para poder acceder a la información. Deseamos que disfrute de este eBooks y, sobre todo, que le sirva a usted y sus conocidos para conseguir un estado de salud óptimo.

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LA SALUD SEGÚN LA MEDICINA NATURAL

Qué es enfermedad y salud - Definiciones
En el artículo Medicina Natural - Educación para la Salud se explica la responsabilidad que como individuos debemos asumir con relación a nuestra propia salud. Dicho esto, pasemos a definir la salud y la enfermedad desde el enfoque de la Medicina Clínica o Alopática, y, por otra parte, desde el enfoque de la Medicina Natural Biológica o llamada Alternativa pero con peculiaridades que las distinguen según la disciplina natural o médica de que se trate. Salud y enfermedad según la OMS Salud es definida por la Constitución de 1946 de la Organización Mundial de la Salud como “el estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones y/o enfermedades... También puede definirse como el nivel de eficacia funcional y/o metabólica de un organismo tanto a nivel micro (celular) como en el macro (social)” (1). En 1992 un investigador agregó a la definición de la OMS: "y en armonía con el medio ambiente", ampliando así el concepto. La enfermedad es un proceso y el status consecuente de afección de un ser vivo, caracterizado por una alteración de su estado ontológico de salud. El estado y/o proceso de enfermedad puede ser provocado por diversos factores, tanto intrínsecos como extrínsecos al organismo enfermo: estos factores se denominan noxas (del griego nósos: «enfermedad», «afección de la salud»). (1)

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Enfermedad según la Medicina alopática Noten ahora la definición de enfermedad que hace el Diccionario Médico Teide 5ª edición revisada. Reimpresión 1978): “el conjunto de de alteraciones (modificaciones) morfologicoestructurales, o tan solo funcionales, producidas en un organismo por una causa morbígena externa o interna, contra la cual el organismo ofendido es capaz de oponer, por lo menos, un mínimo de defensa o reacción”. Ahora la definición de enfermedad del Diccionario Terminológico de Ciencias Médicas (Masson, 13ª edición. Reimpresión 1999): “Pérdida de salud. Alteración o desviación del estado fisiológico en una o varias partes del cuerpo, de etiología en general conocida, que se manifiesta por síntomas y signos característicos y cuya evolución es más o menos previsible.” Enfermedad según la Homeopatía La enfermedad se concibe como la exacerbación aguda de un estado profundo de falta de armonía interna. Dicho de otro modo, es la única forma que el organismo encuentra para reaccionar ante una modificación de su energía vital. La enfermedad, una alteración del equilibrio Para Hahnemann, la enfermedad es consecuencia de la ruptura de un equilibrio y también es inmaterial, no susceptible de medirse más que a través de la observación de todos los síntomas, sobre todo y esencialmente de aquéllos que son personales del enfermo. Estos síntomas representan esfuerzos más o menos exitosos del organismo para recuperar su estado de equilibrio anterior o, si no logra recuperarlo por completo, para alcanzar un nuevo equilibrio. Constituyen señales de auxilio muy personales que tienen una razón de ser y que es necesario percibir en su conjunto para lograr la curación. SaludBio
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Salud según la Medicina natural o alternativa Desde el punto de vista de la Medicina Natural Biológica, Salud es “el estado de normalidad funcional del organismo vivo, en cualquiera de sus manifestaciones. Solo se puede producir la salud por la propia energía vital que cada individuo posee. Por el contrario, la enfermedad es la manifestación del desarreglo funcional de dicho organismo, que se produce debido al esfuerzo que hace el organismo por volver a un estado de normalidad funcional. De modo que los diferentes síntomas que se producen en los individuos se debe a circunstancias como: herencia, sexo, edad, ocupación, clima, hábitos de vida antinaturales, etc.” Salud según el Higienismo Desde el punto de vista del Higienismo, disciplina de la Medicina Natural, la “Salud y la enfermedad están ligadas al estado toxémico del organismo. La salud existe cuando el nivel de toxemia es inferior a un cierto umbral de tolerancia. Por el contrario, la enfermedad sobreviene cuando el nivel toxémico llega se ser demasiado elevado. De hecho, los síntomas no representan más que los esfuerzos realizados por el organismo para intentar desintoxicarse” (2). Enfermedad según la Homotoxicología (homeopatía de 2ª generación) Según la Homotoxicología, la enfermedad se define como una “expresión de mecanismos de defensa orientados biológicamente contra las homotoxinas exógenas y endógenas (fases de excreción, de reacción y de deposición), o bien representan el esfuerzo del organismo para compensar los daños hemotóxicos sufridos (fases de impregnación, de degeneración y de neoplasia), con el fin de conservar la vida el mayor tiempo posible”. Dr. Hans-Heinrich Reckeweg. (3). SaludBio
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Salud según la Ecología Para la ecología, la salud depende no solo del individuo aislado sino de la situación de equilibrio ecológico-social de toda la comunidad según la ecología. De modo que salud o enfermedad es igual a potencial genético individual + capacidad de variación y adaptación del individuo y la población a su ambiente + agresiones y otros riegos ambientales. De modo que junto a la salud individual hay que considerar la salud de la población de la comunidad. La enfermedad para la Osteopatía y la Quiropraxia Para la Osteopatía la enfermedad es consecuencia de la alteración de una estructura para condicionar la función. La terapia Osteopática se basa en la restauración de dichas anomalías mediante la manipulación de la estructura alterada. Esta alteración de la estructura puede ser de la columna vertebral o en otra parte del organismo. Para la Quiropraxia, la enfermedad es solamente una alteración funcional, donde el organismo no puede adaptarse. Por esta teoría los quiroprácticos consideran la subluxación vertebral como única responsable de todas las enfermedades. Para ellos existen dos corrientes: los que consideran que el centro de la patogenia radica en la subluxación del Atlas o Axis, no utilizando otra terapéutica que la manipulación y otra exploración que la radiografía; y los otros, que son la mayoría, los que afirman que procede de la articulación sacro-iliaca, la única causa patológica. Desde nuestro punto de vista, el concepto de enfermedad según la Osteopatía es más amplio y correcto; la Quiropraxia simplifica demasiado el concepto enfermedad.

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Salud y enfermedad desde el punto vista de la Medicina China Tradicional Desde la visión de la Medicina China Tradicional la salud sería “… la unión del organismo con el gran orden. La enfermedad la pérdida de esa unión. La prevención significa primero reconocer ese macrocosmos y después actuar. La terapia significa la búsqueda de la regulación dañada y su posterior equilibrio para poder volver a recomponer la armonía (4). Conclusiones sobre la definición de salud Como podrán observar hay muchos puntos de vista distintos. Tal vez lo sabio es lo ecléptico, coger lo mejor de cada definición o aquello que con el paso del tiempo se ha ido demostrando como más exacto. Sin embargo, si comparamos estas definiciones observamos que nos llama la atención como en la definición de enfermedad dentro de la medicina natural biológica se busca la causa de la enfermedad, o se entiende que la causa son las toxinas (dicho llanamente) tanto internas o externas que el individuo va acumulando, o el desequilibrio de la energía vital según la homeopatía. Además la enfermedad es un esfuerzo del organismo para volver a la normalidad, por desintoxicarse. Al buen entendedor estas definiciones le deberían comunicar que las enfermedades intrínsecamente no son malas, sino al contrario, son mecanismos de respuesta que posee el organismo para recuperar ese estado de normalidad funcional que se había perdido. Pero han notado la definición que hacen los dos diccionarios de Medicina Clínica. En la más antigua la del diccionario Teide sí se da a entender de manera muy sutil que la enfermedad se asocia a una mínima capacidad de respuesta ante la agresión sufrida. Sin embargo, SaludBio
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curiosamente, con el paso del tiempo en la definición del más moderno diccionario, el terminológico de ciencias médicas, de ninguna manera se reconoce a la enfermedad como una respuesta positiva del organismo ante un mal. Más bien, la causa de la enfermedad es conocida, se sabe cómo se van a desarrollar los síntomas y, solo les ha faltado decir, que también saben cómo combatir esos síntomas. Aquí está la clave de la diferencia entre estos dos conceptos de enfermedad. Para la medicina natural biológica o alternativa, como la quieran llamar, la enfermedad no es más que el esfuerzo que hace el organismo para recuperar la normalidad. Mientras que para la medicina clínica, alopática, la enfermedad es algo malo que se debe combatir y eliminar. Entender esto es fundamental, y decidirse por una u otra concepción de enfermedad también es muy importante, porque no estamos hablando de elegir qué modelo de traje me voy a comprar, estamos hablando de nuestra vida y la de los nuestros, estamos hablando de la SALUD o la ENFERMEDAD, o incluso puede que estemos hablando de la vida o la muerte. En otros artículos de esta sección con unos esquemas muy ilustrativos tratamos de enseñar cómo se produce la enfermedad y cómo se combate desde los dos puntos de vista diferentes, así como las consecuencias de los diferentes tratamientos. Todo será desde el punto de vista de la Medicina Natural Biológica.

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Causas de las enfermedades y sus tratamientos. Consecuencias

Cómo se produce la enfermedad Para entender cómo se produce la enfermedad desde el punto de vista de la Medicina Natural, Homotoxicología e Higienismo, hemos realizado unos esquemas que permiten visualizar de forma sencilla la definición de salud y enfermedad, que en la última entrada se SaludBio
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expuso, así como los resultados que pueden producir en el organismo los diferentes tipos de tratamientos. Gráfico 1 Los rectángulos representan a la persona. La línea roja horizontal representa el umbral de tolerancia de toxinas por parte del organismo sin producir síntomas o enfermedades. Es decir, cada persona tiene un límite de tolerancia de toxinas que puede llegar a acumular. Estas pueden venir como se hacía referencia en las definiciones de salud o enfermedad del interior (toxemia endógena) o del exterior (toxemia exógena). Podríamos comparar a esta línea como a un termostato de un frigorífico que salta cuando se ha llegado al límite de temperatura permitido. Si lo hemos fijado en 5º C, cuando la temperatura interna del frigorífico sobrepasa ese nivel el termostato salta para volver a enfriar los alimentos hasta la temperatura prevista. La línea negra horizontal equivale al nivel de toxinas que se van acumulando con el tiempo y que cuando sobrepasa el umbral de tolerancia provocan síntomas o enfermedades según el Higienismo, etc. Siguiendo con el mismo ejemplo anterior sería como la temperatura interna del frigorífico. Las líneas negras verticales equivalen a la cantidad de toxinas acumuladas en el organismo. Gráfico 2

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En este gráfico notamos las diferentes causas de acumulación de toxinas en el organismo. En el rectángulo de la izquierda observamos que cuanto más bajo sea el umbral de tolerancia mayor vitalidad y capacidad de reacción tendrá el organismo ante las toxinas. Como el umbral está muy bajo, a la menor acumulación de toxinas, se producen síntomas o enfermedades que nos avisan de que se ha sobrepasado el umbral de tolerancia que el organismo está dispuesto a soportar y por lo tanto está haciendo un esfuerzo por eliminarlas y volver al estado de normalidad funcional. Este tipo de gráfico es el de los niños en términos generales y el de las personas con mucha vitalidad. Equivale a las enfermedades agudas y depurativas. Es decir si el termostato del frigorífico lo bajamos a 2º C éste estará funcionando más tiempo intentando colocar la temperatura en el lugar fijado. Los alimentos se conservarán muy bien, es decir, buena salud. ¿Han notado como los niños tienen muchas más reacciones y síntomas que los adultos? Siempre se están depurando (hablo en términos generales). En el rectángulo del medio observamos la condición de los adultos. Con el tiempo aumenta el umbral de tolerancia, baja la vitalidad (es decir sube el umbral); las toxinas se acumulan produciendo diversos tipos de enfermedades, que si no se saben tratar de la manera correcta nos llevarán al estado crónico. Es decir el termostato del frigorífico lo hemos subido a una temperatura superior (8º C). Teniendo en cuenta la temperatura ambiente, seguro que ahora el frigorífico está en marcha menos tiempo (menos reacciones depurativas o enfermedades agudas),

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con el peligro de que los alimentos se echen a perder con más facilidad (más toxinas en el organismo). En el rectángulo de la derecha vemos la condición de la vejez o de la enfermedad crónica. Hay déficit de vitalidad y acumulación de toxinas con el paso de los años. Los tratamientos incorrectos de las enfermedades agudas pueden acelerar este proceso haciéndolo crónico y degenerativo en poco tiempo. En este caso hemos subido tanto el termostato que el frigorífico casi no funciona, los alimentos se echan a perder. En el organismo pasa lo mismo, hay tan poca capacidad de reacción o vitalidad y tantas toxinas acumuladas que el organismo está saturado llegando a su final. Vivimos intoxicándonos y morimos envenenados. En la próxima entrada se explicarán otros gráficos que nos enseñarán de qué diferentes maneras se pueden tratar las enfermedades agudas y las consecuencias de tales tratamientos.

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Tratamiento de las enfermedades con Medicina química convencional

En la primera parte de esta sección estuvimos considerando la definición de salud y enfermedad, así como el punto de vista de la causa de estas según la Medicina Natural, la Homotoxicología y el Higienismo. Ahora vamos a centrarnos en los dos diferentes tipos de tratamientos, que con filosofías distintas, procuran eliminar las enfermedades. En el esquema superior analizaremos el modo de tratamiento de las enfermedades con medicina clínica o alopática basada en todo un arsenal de medicamentos químicos. Lo vamos a estudiar desde el punto de vista del Higienismo y la homotoxicología. El gráfico es una mezcla de estos dos puntos de vista y verán que se complementan perfectamente. SaludBio
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A este gráfico le hemos añadido: 1º - una línea roja horizontal que atraviesa los rectángulos, que representa el corte biológico; es decir, el paso de las enfermedades desde una fase humoral a una fase celular. Verán que aunque coincide con el umbral de tolerancia en dos rectángulos no tiene nada que ver, o no está relacionado necesariamente una cosa con la otra. 2º - Bajo la línea roja la expresión “fases humorales”. 3º - Encima de la línea roja la expresión “fases celulares”. Esto quiere decir que, desde el punto de la homotoxicología con el Dr. Hans-Heinrich Reckeweg a la cabeza, las enfermedades pueden estar en dos fases de desarrollo: humoral o celular. Las enfermedades humorales son aquellas en las que las homotoxinas están circulando por los humores del organismo sin llegar a dañar a las células o tejidos orgánicos, y cuando el organismo no tiene la capacidad de eliminarlas de forma natural producen enfermedades “agudas” como un esfuerzo para depurarse. Ejemplos de estas enfermedades son “faringitis” “rinitis” “gastritis”, y todas las muchas más que terminan en “itis” por lo general. Todas estas enfermedades son de pronóstico favorable. Dentro de estas fases humorales está la fase de deposición; es decir, si no se pueden eliminar las toxinas, el cuerpo las deposita en alguna zona. Ejemplos de estas son “quistes”, “hemorroides”, “miomas del útero”, “colesterol”, etc. Todo esto es una explicación muy resumida ya que hay que tener en cuenta el tejido embrionario en el que se produce esta reacción o deposición.

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Pues bien, según la homotoxicología, si no sabemos tratar bien las enfermedades en fases humorales lo que vamos a conseguir es transformarlas a una fase celular. A este paso de fase humoral a celular es lo que llamamos “corte biológico” y esto ocurre debido a vicariaciones progresivas. En esta fase tenemos todas las enfermedades llamadas crónicas y degenerativas, en las que por su puesto hay grados de gravedad. Estas enfermedades ya son de pronóstico dudoso. El higienismo enseña exactamente lo mismo que la homotoxicología, solo que no de forma tan “científica”; es más simple o sencillo de comprender para un neófito pero con la misma profundidad o contundencia en sus conclusiones. Y aunque a la homotoxicología no le gusta que le llamen “medicina alternativa” sino una “alternativa a la medicina”, ya que sus planteamientos son totalmente científicos; sin embargo, la filosofía que hay detrás de sus enseñanzas es exactamente lo mismo que por siglos ha enseñado la Medicina Natural. Podríamos decir que la Homotoxicología le ha dado un carácter más científico a la Medicina Natural pero no ha querido que la metan en el mismo saco que a tantas disciplinas naturales, porque rebajaría la categoría científica de sus conclusiones. Recuerden que principalmente los medicamentos homotoxicológicos son los llamados “homeopatía de 2ª generación”; es decir lo mismo que ha usado la homeopatía tradicional (más muchos nuevos añadidos) solo que en diluciones decimales y con diferentes grados de diluciones mezcladas dentro de algunos de sus medicamentos. Como verán la Homotoxicología merece todo un curso a parte por su filosofía y tratamientos y no es este ni el lugar ni el momento apropiado para tratar un tema tan profundo. Explicación del gráfico. SaludBio
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En el primer rectángulo nos encontramos con una enfermedad aguda (fase de reacción) porque las toxinas han superado el umbral de tolerancia (“termostato”). ¿Qué ocurre si tratamos esa enfermedad con medicamentos químicos alopáticos? Estos esconderán los síntomas y eliminan la reacción orgánica. ¿Por qué se eliminan los síntomas y la gente tiene la sensación de que ese medicamento la ha curado? Porque lo que el organismo ha hecho ha sido adaptarse a la inhibición de su reacción subiendo el umbral de tolerancia toxémica. En otras palabras usted se cree curado, pero no es así, la causa de la enfermedad (toxinas, homotoxinas) siguen con usted. Si observa en el gráfico en el tercer rectángulo las toxinas siguen subiendo, ya que no cambiamos nuestros hábitos de vida. Debido a esto volveremos a tener los mismos síntomas anteriores o incluso peores. Antes tal vez teníamos un eccema en la piel y ahora nos aparece asma. La enfermedad se ha agravado pasando de una fase de reacción (humoral) a una fase de impregnación (celular) y cambiando de tejido embrionario. Hemos atravesado el corte biológico. La situación se está haciendo crónica. Y no es que seamos nosotros quienes lo afirmamos; la doctora María M. Bleker preocupada por este asunto en su libro “El amigo anónimo o ¿el enemigo desconocido?” afirma: “nuestra terapéutica actual origina muchos enfermos crónicos. El llegar con dignidad a una edad avanzada será cada vez más difícil.” Además da el siguiente dato: “en el año 1870…por cada 2.500 alemanes se anotaba un caso de cáncer; en el año 1955 ya se anotaba un caso de cáncer por cada cinco o seis alemanes. Hoy en día diagnosticamos un caso canceroso o precancerosos por cada dos o tres alemanes. Sin duda alguna la medicina está fracasando”. Pues bien, a este paso de fase a fase, cada vez más grave, es lo que Hans-Heinrich Reckeweg llamó vicariación progresiva. SaludBio
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Según vemos en el gráfico la situación se va manteniendo en el tiempo con la consiguiente acumulación de homotoxinas hasta que llegamos a un punto irreversible o de enfermedad degenerativa. Morimos envenenados.

Tratamiento de las enfermedades con Medicina natural biológica

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Pasemos a explicar el efecto que producen en el organismo los tratamientos naturales biológicos (alimentación ecológica, homeopatía, homotoxicología, ayunoterapia, etc. etc.) ¿Cuál es su punto de vista sobre la enfermedad? Como habrán podido observar el cimiento sobre el que colocamos el edificio es la clave de toda esta cuestión. Si para usted la enfermedad no es más que un intruso que se le cuela en la vida y le roba su libertad, su oportunidad de divertirse o de estar con su familia, o de trabajar, entonces llegará a la conclusión que cuanto antes se quite a este intruso de en medio mejor para todos. Es por eso, que normalmente lo que hacemos es ir a visitar al médico para que nos de algo que nos quite estas molestias cuanto antes y así poder continuar con nuestro ritmo de vida. Pero, ¿es sabio ese proceder? Cada uno tiene que tomar su decisión. Sin embargo, es triste que solo tengamos en la mayoría de las personas un único punto de vista, el del microbio, el del parásito, el de la enfermedad que a toda costa hay que acabar con ella porque es mi principal enemigo. Tal es la obsesión por las bacterias que la gente se aprovecha de ella. En España hasta los publicistas y comerciantes utilizan esta fobia por todo lo microscópico. Puede llegar a tal extremo la fobia por lo bacteriano que incluso se anuncia por la televisión una encimera para cocinas que es anti-bacterias. Es decir, intentan convencerle a uno de que el lugar más seguro de casa es la encimera de la cocina debido a que no permite que se adhieran las bacterias o cualquier parásito. ¡Hasta dónde puede llegar el miedo a las bacterias! Punto de vista de la medicina natural sobre las enfermedades La medicina natural biológica, el naturismo, la homotoxicología, el higienismo nos dan otro punto de vista SaludBio
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diferente como hemos visto. Su cimiento es muy diferente. Su base no es: “el microbio es malo, hay que acabar con él; estos síntomas son malos, tengo que eliminarlos; la enfermedad es una maldición, hay que extirparla cuanto antes”. Por el contrario, entiende que la enfermedad es un desarreglo orgánico que nos informa que algo no anda bien en el interior y que, por lo tanto, el organismo está buscando la manera de solucionar el problema o de adaptarse lo mejor que pueda a la situación de desequilibrio. Teniendo esto como base, se esforzará por buscar la solución a la enfermedad no combatiendo la enfermedad como si de un enemigo se tratara sino de un aviso o advertencia que el organismo nos hace. De modo que volviendo al gráfico, nos encontramos que en el primer rectángulo tenemos, o bien, el ya conocido estado de enfermedad aguda que se presenta por un esfuerzo del organismo por eliminar algo que le hace daño y que al pasar el umbral de tolerancia toxémica produce unos síntomas; o también un estado más crónico que incluso ha sobrepasado el corte biológico y que se ha convertido en una situación más difícil de controlar. Resultado de los tratamientos de medicina natural En este caso el tratamiento homotoxicológico, natural, higiénico, no reprimirá los síntomas con fármacos; por el contrario, con una terapia depurativa (terapia 1) basada en dietas eliminatorias, fitoterapia, hidroterapia, hidroterapia del colon, licuados, homotoxicología, homeopatía, tratará de eliminar o expulsar del organismo la acumulación de residuos que ha provocado esos síntomas. Además se potenciará el Sistema de la Gran Defensa como lo denominó Reckeweg para que todo la acumulación de homotoxinas que se depositan en la matrix extracelular, o incluso si ya ha SaludBio
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impregnado las células, puedan ser eliminados por los órganos depurativos. En muchos casos, con esto bastará para que se baje el nivel toxémico y por lo tanto desaparezcan los síntomas (2º rectángulo). Sin embargo, también suele ocurrir que lo que baja es el umbral de tolerancia toxémica, (3º y 4º rectángulo) incluso con más rapidez que las toxinas acumuladas. Gracias a tratamientos revitalizantes (terapia 2) a base de dieta cruda biológica, jugos y licuados de alimentos biológicos, uso de suplementos nutricionales, medicamentos homotoxicológicos, etc. más toda la terapia depurativa descrita antes, el organismo recupera vitalidad, energía vital. Si es el umbral lo que baja y el nivel de toxinas está por encima, en el organismo rápidamente se va a producir una “enfermedad” o “crisis curativa”. Es decir, vuelven a aparecer síntomas antiguos puesto que el organismo nos va a avisar de que de nuevo se ha sobrepasado el nivel permitido. Pero recuerde, no por aumento de toxinas, sino por disminución del nivel toxémico y aumento de vitalidad. Esto, aunque muy mal entendido por muchas personas, y muchas veces conseguido por los tratamientos naturales, es lo mejor que le puede ocurrir a una persona. Son estas crisis curativas las que poco a poco nos van devolviendo al verdadero estado saludable (5º rectángulo). Esto es lo que debemos entender cuando estamos recibiendo una tratamiento de medicina natural. La aparición de síntomas, que creíamos tener olvidados es lo que se llama en medicina natural y homeopatía la LEY DE HERING. Esta dice así: "La mejora y la curación se producen de dentro a afuera. Los síntomas desaparecen desde arriba hacia abajo. Las molestias van desde un órgano importante a otro menos importante. Los síntomas desaparecen en el orden inverso a su aparición”. SaludBio
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Es imprescindible conocer la importancia de esta ley de la naturaleza, y para ello le animamos a leer el artículo: Las crisis curativas en Medicina natural e Iridología Conclusión Concluyendo podemos decir que la medicina natural biológica cumple con una ley muy importante, la LEY DE ARNDT-SCHULTZ. Esta dice lo siguiente: “La acción fisiológica de una célula, resulta aumentada o disminuida en relación con la intensidad del estímulo. Un estímulo débil aumenta la capacidad vital, un estímulo fuerte la frena, y un estímulo exagerado la elimina.” La medicina natural biológica con sus estímulos débiles (fitoterapia, homeopatía, homotoxicología, etc.) fomenta la capacidad de reacción y las funciones fisiológicas de las células orgánicas, así como todo el sistema de la Gran Defensa. Por el contrario, la medicina química medicamentosa con sus estímulos exagerados, debido a la concentración química de los medicamentos, elimina la reacción y la capacidad de autocuración que posee el organismo provocando en muchos casos un círculo vicioso del que es difícil salir.

Tratamientos de enfermedades con Medicina Natural
Presentación de la sección tratamiento de enfermedades Los tratamientos naturales de SaludBio están basados en la investigación que durante cientos de años numerosos naturópatas e investigadores han realizado sobre terapias o tratamientos naturales como Bernard Jensen (Medicina natural), A.Vogel (Medicina natural y Fitoterapia), Manuel Lezaeta (Medicina natural -doctrina SaludBio
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térmica-, Geoterapia), Ferrandiz (Fitoterapia), Sebastián Kneipp (Hidroterapia), Samuel Hahnemann (Homeopatía), Hans-Heinrich Reckeweg (Homotoxicología), Rene Quinton (Talasoterapia), Linus Pauling (Medicina ortomolecular) y otras técnicas y terapias como el higienismo, geobiología, etc. Objetivos del Indice Terapéutico De ninguna manera pretende este Indice Terapéutico ser un consultorio médico. Eso sería un error. Ante cualquier síntoma visite a su médico, terapeuta o naturópata para que estudie su caso en particular. La razón es muy sencilla: cada persona es un universo. Es cierto que estructuralmente y fisiológicamente somos “iguales”; sin embargo, cada persona tiene una constitución, debilidades y fortalezas innatas, ambiente, crianza, mentalidad, personalidad, etc., que difieren del resto de los individuos. Y cuando una persona tiene un problema de salud lo primero que hay que hacer es un historial médico. De modo que solo podemos hacer un diagnóstico a través de la anamnesia y del reconocimiento clínico. Sin embargo, es mucha la información que circula por Internet sobre tratamientos, dietas, terapias, etc. Lo único que se desea hacer es aportar información que está avalada por profesionales muy cualificados y que pueden servir de orientación en un momento dado o incluso de comprensión de porqué se nos manda cierto tipo de planta medicinal, suplemento alimenticio, etc. o qué tipo de terapia puede ser útil para ciertos problemas de salud. Consideramos que uno de los derechos más importantes que tienen todas las personas, además de la salud, es la información. Y después, cada uno se hace responsable de cómo utilice la información a la que tiene derecho. Terapias o técnicas en las que se basa SaludBio
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Observarán que en el Indice se pondrá el nombre de la enfermedad o del órgano en cuestión que sufre el problema o, aunque no tenga un problema específico, que alimentos, plantas medicinales, suplementos o complementos nutricionales, terapias van bien para tal órgano. Ni que decir tiene que es mucha más la información que se podría exponer aquí. Como podrán notar se pondrá principalmente:

Alimentos o jugos que son idóneos para esos trastornos u órganos. Plantas Medicinales que pueden ayudar a limpiar y depurar o alimentar y regenerar. Homeopatía: remedios homeopáticos que han ido bien en estos casos. En los problemas de salud o enfermedades que se indiquen los remedios homeopáticos se suelen tomar en dilución 5CH o 7 CH, cinco gránulos cada hora a menos que se indique otra dilución. Se alarga el intervalo entre tomas cuando sienta una mejoría. Hidroterapia: Lavados, frotaciones, baños, etc. útiles. Geoterapia: Barros, arcilla, cataplasmas, etc. Talasoterapia: Uso del agua del mar como complemento nutricional. Complementos o suplementos alimenticios: minerales, aceites, etc. Vitaminas,

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Homotoxicología: Medicamentos Homotoxicológicos (Homeopatía de 2ª generación) que son de muy gran ayuda.

No siempre se pondrá información sobre cada apartado anterior. Solo cuando sean problemas de salud más comunes. Alimentación: la clave de la salud SaludBio
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Sin embargo queremos señalar algo fundamental: Sin un cambio en la dieta en la mayoría de los casos, todos estos consejos puede que se queden en nada. Por la experiencia de décadas en el campo de la medicina natural o alternativa les podemos decir que la alimentación es el primer y principal medicamento con el que contamos. Si a esta no la tenemos en cuenta, todo lo demás puede ser, si no un fracaso, no tan efectivo como quisiéramos. Por lo tanto, un régimen de salud vegetariano (en la mayoría de los casos), bien compatibilizado, de alimentos biológicos (si es posible) es la clave. No lo olvide, si no cambia sus hábitos alimenticios, a veces, sus costumbres cotidianas; y muchas veces hasta su personalidad o manera de ver la vida puede que no encuentre el camino hacia uno de los mayores bienes de los que disponemos: LA SALUD. Observaciones: Recuerde que las plantas medicinales pueden tener nombres distintos según el país. Por otra parte, no todas se pueden encontrar según la legislación de cada país. En cuanto a los productos de homotoxicología: g= gotas, c= comprimidos, a= ampollas, p= pomada Las definiciones de las enfermedades están basadas en el Diccionario Terminológico de Ciencias Médicas. (13ª edición).

La enfermedad como hiper o hipoactividad: Agudo o crónico
En nuestro artículo Salud y enfermedad: definiciones, hemos definido lo que es salud y enfermedad desde diferentes criterios,

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desde la ecología a la medicina china, pasando por la medicina convencional, homeopatía y medicina natural. En una de esas definiciones de lo que es salud y enfermedad nos centramos en el punto de vista de la Iridología. Esta definición de enfermedad enlaza la enfermedad con un estado de hiperactividad o hipoactividad de los órganos o tejidos de nuestro cuerpo. Este concepto de hiper o hipoactividad es bastante antiguo. D. D. Palmer, el padre de la quiropráctica en el siglo XIX afirmaba que la anormalidad en el funcionamiento corporal se halla directamente relacionada con la hiperactividad o hipoactividad en al aprovisionamiento nervioso de los tejidos, y esto a su vez causa que los tejidos y órganos se vuelvan funcionalmente hipo o hiperactivos. Esta visión de Palmer de la causa de la enfermedad también puede usarse como principio para entender la salud en general. Si un órgano tiene un nivel de actividad normal decimos que es saludable y está equilibrado. De la misma manera que a la hora de comer no deseamos que la comida esté demasiado fría ni demasiada caliente, una actividad histológica justo en el medio se asocia con una buena salud. Todos conocemos lo que ocurre si un niño es hiperactivo o hipoactivo. Un niño hiperactivo es una fuente de preocupación para los padres y no es algo deseable, pero ver a un niño hipoactivo es igual de preocupante. De la misma manera sucede con nuestras células, tejidos, sistemas, aparatos y órganos corporales. Si un tejido funciona en exceso por aumento del flujo nervioso se dice que es hiperactivo o que está en un estado agudo. Por el contrario, si el órgano o tejido funciona por debajo de lo normal se dice que se encuentra en estado hipoactivo o subagudo, crónico y degenerativo. En cualquiera de estas situaciones hay una alteración. Si este estado hiperactivo o hipoactivo se prolonga en el tiempo conduce a la enfermedad con sus síntomas correspondientes. Y además SaludBio
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debemos entender que si un órgano no funciona correctamente puede interferir con el mal funcionamiento de otros órganos. De aquí el dicho popular que una operación quirúrgica conduce a otra. La hiperactividad Toda hiperactividad orgánica es una condición aguda. Es un exceso de flujo nervioso tanto del sistema nervioso central o del sistema nervioso autónomo hacia el órgano en particular. En todos estos casos la hiperactividad nervioso hacia el órgano en cuestión proporciona un mayor suministro de sangre y, por lo tanto, de nutrientes. La hiperactividad orgánica es lo que está asociado con todas las enfermedades que terminan en “itis”. Es decir, una bronquitis, faringitis, otitis, etc. es un estado de hiperactividad. Es el esfuerzo orgánico por disolver, descomponer, neutralizar, destruir todo lo tóxico que está acumulándose o haciendo daño al tejido u órgano. Entre los síntomas asociados a la hiperactividad encontramos los siguientes:
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La persona se siente mal cuando está en reposo. Dolor y malestar Calor Enrojecimiento Inflamación Fiebre Irritación Sensibilidad Pus

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Descarga Hinchazón

Es digno de mención que a menos que un tejido sea hipoactivo y crónico por herencia, los tejidos siempre pasan por este estado de hiperactividad (agudo) antes de volverse crónicos. Así funciona el organismo. Ninguna mujer puede tener un bebé sin antes estar embarazada. La hiperactividad paso necesario para la curación Ante cualquier problema de salud, un primer paso necesario, imprescindible para volver a la normalidad o la salud es pasar por un período de hiperactividad. Las condiciones agudas, inflamatorias, son un primer paso para el proceso de curación. En nuestro artículo de la ley de Hering y los procesos curativos ya explicamos algo sobre este asunto. En homotoxicología también se explica la importancia de pasar a las vicariaciones regresivas. Es decir, si estamos en un estado crónico o degenerativo, no habrá curación si no pasamos por el estado agudo o de hiperactividad. Sin embargo, no entender esto es un verdadero problema para la salud de las personas en general. Cuando pasamos por un proceso agudo, hiperactivo, la gente desea reducir la fiebre, la inflamación y el dolor, por lo que recurren a medicamentos supresores para aliviarse de sus síntomas. Lo que la gente no sabe es que esto les lleva no a la curación real ni a restablecer su salud o calidad de vida, sino a la cronicidad. Las medicinas no curan, lo hace nuestro propio organismo con los mecanismos que la naturaleza le proporciona. Si sabemos tratar adecuadamente los procesos hiperactivos o agudos nos llevarán a la salud. El cuidado incorrecto o supresivo, y la probable negligencia, nos conducirá a la cronicidad. Y aunque los SaludBio
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estados crónicos son menos molestos que las etapas agudas de la enfermedad, pueden ser más destructivas a largo plazo. La hipoactividad La hipoactividad orgánica está asociada con el estado crónico. En este caso el flujo nervioso hacia el órgano, sistema o tejido es deficiente. El tejido no recibe ni la energía, ni la sangre, ni los nutrientes que necesita para cumplir su función. Podemos decir que todas las enfermedades que terminan en “osis” son enfermedades por hipoactividad, así como todas las enfermedades llamadas degenerativas. Entre los síntomas asociados a la hipoactividad encontramos los siguientes:
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Baja temperatura del tejido afectado Rigidez Dolor sordo o falta de dolor Pérdida del funcionamiento Falta de descarga Falta de pus Poca inflamación o ninguna

Las enfermedades por hipoactividad o enfermedades crónicas son más molestas que dolorosas, pero son serias. Se desarrollan principalmente por no haber tratado adecuadamente los síntomas de hiperactividad o enfermedades agudas. Otra posible causa de una enfermedad por hipoactividad o crónica es la debilidad hereditaria del órgano o sistema orgánico. A diferencia de las enfermedades hiperactivas, las enfermedades crónicas son más difíciles de tratar para los médicos. Por lo SaludBio
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general, se le dice al paciente que tiene que aprender a vivir con ella. En este punto, la enfermedad más que curada es controlada. Es aquí donde el negocio de las multinacionales farmacéuticas entra en el juego. La venta de medicamentos supresores es muy lucrativo, y es a lo que se dedica la industria farmacéutica: al mantenimiento del estado crónico o hipoactivo, no a la curación. Este tipo de tratamiento de la enfermedad crónica es un obstáculo hacia la curación verdadera. Sólo permite que el paciente se sienta más cómodo en su estado crónico mientras que avanza irresistiblemente al estado degenerativo, tratando de posponer el día que tenga que rendir cuentas. Es aquí donde la mayor parte de la cirugía entra en juego; es como el último recurso después de años de descuido o supresión. Cuando llegamos al estado degenerativo la hipoactividad es severa. La falta de energía nerviosa, de oxígeno, de vitaminas, de minerales, de enzimas, de hormonas, de sangre, de un sistema inmune normal, de reacción, conduce a la destrucción del tejido u órgano. En esta etapa el tejido conserva muy pocas, si acaso alguna, capacidad funcional. El resultado final de una enfermedad degenerativa es el fracaso del organismo en su intento por sobrevivir ante un estado de envenenamiento crónico. Cómo saber si mis órganos están hiperactivos o hipoactivos: IRIDOLOGIA Ya hemos dicho la fórmula para conocer si nuestros tejidos están hiper o hipoactivos. Por lo general, si nos diagnostican “itis” u “osis”. También hemos descrito los síntomas de ambos estados. Sin embargo, hay un método infalible, cómodo, no invasivo, integral y que no tiene comparación con nada para conocer de un vistazo el estado promedio de nuestro organismo, así como cada órgano o sistema: LA IRIDOLOGÍA. SaludBio
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La iridología es la ciencia que estudia el iris, pero lo estudia desde este punto de vista que hemos señalado: hiperactividad o hipoactividad. La iridología no diagnostica enfermedades, ni las clasifica, pero sí nos habla de hiper o hipoactividad orgánica. La iridología no puede decirnos si usted tiene una úlcera de estómago, pero puede decirnos si la porción de su iris que representa de forma refleja al estómago muestra que el tejido gástrico es hipoactivo. La iridología no puede decirnos si usted tiene cálculos biliares, pero puede decirnos si la porción de su iris que representa de forma refleja a la vesícula biliar muestra que el tejido es hipoactivo. La iridología no puede medir si usted tiene fiebre, pero puede decirnos si ciertas porciones de su iris que representan a la garganta, faringe, bronquios, etc. se encuentran en estado de hiperactividad. Y así podríamos analizar cada órgano de su cuerpo. ¡Es algo maravilloso! Por lo tanto, un estudio iridológico se dirige principalmente a determinar el nivel de actividad de los tejidos y no a diagnosticar o denominar enfermedades. Recuerde: los tejidos sanos no son hiperactivos ni hipoactivos, desempeñan una actividad normal. Un buen iridólogo no necesita diagnosticar enfermedades (eso es trabajo de los médicos), cuando puede definir si los tejidos son hiper o hipoactivos, agudos o crónicos. Una última reflexión. Si nuestro organismo tiene este sencillo método de análisis para conocer nuestro estado de salud: la iridología, ¿no será que la naturaleza de las enfermedades es sólo cuestión de hiperactividad o hipoactividad? Puede parecer simplista, pero dejando a un lado las enfermedades genéticas, ¿qué es todo lo demás?

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Los principios de la curación en la Medicina Natural
“Todas las enfermedades son curables, pero no todos los pacientes”. Con esta frase de un maestro de naturopatía se nos recuerda que saber dónde comenzar la curación de un paciente no siempre es fácil. Sin embargo, un primer paso que cualquier médico debería tener en cuenta es que evitar una enfermedad también es una forma de curación, y que todo dependerá de las medidas que tomemos mucho antes de que aparezca la enfermedad. Los principios de la curación Según el Dr. Bernard Jensen, hay tres principios de curación que deben ser especialmente recordados: Primer principio de la curación: El organismo debe tener un torrente circulatorio sano Difícilmente se puede curar una persona de una enfermedad si está anémica. Cada célula de nuestro organismo depende de la sangre, y ésta debe mantenerse pura, libre de toxinas y con un buen recuento de glóbulos rojos para que llegue hasta la célula más recóndita de nuestro organismo. El padre de la Osteopatía, el Dr. Still, ya comentó que uno de los principios de la Osteopatía es: “El principio de la arteria es supremo”. Si nuestras arterias son ricas en nutrientes nuestro cuerpo estará bien alimentado. Esto es fundamental para que la vida celular y sus estructuras puedan absorber los alimentos vitales. Hay que asegurarse de que esos nutrientes son absorbidos en el cuerpo y son debidamente asimilados para que la sangre pueda conducirlos a todas las estructuras del organismo. Segundo principio de la curación: La sangre debe circular con la rapidez suficiente para que llegue a todos los órganos SaludBio
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No basta con que nuestra sangre contenga esos nutrientes vitales o esté libre de tóxicos, es necesario una correcta circulación para dar al organismo la oportunidad de reconstruir y reparar el cuerpo tan rápidamente como se requiera. Tercer principio de la curación: Proporcionar al organismo el descanso necesario ¿Ha notado como una persona enferma necesita acostarse, descansar? Cualquier gravedad que pueda conllevar una enfermedad se hace más liviana si la persona está en posición horizontal. El descanso permite que el cuerpo se recupere y se regenere. Si en nuestro vivir diario sentimos fatiga, cansancio, este es un primer síntoma de que algo no anda bien. De la misma manera que el organismo nos da señales de sus necesidades con la sed o el hambre, el cansancio es otra forma de avisarnos de que hay que parar. Este descanso se debe manifestar no sólo con una buena porción de descanso nocturno, sino también cuando no sentimos la necesidad de comer, es decir cuando nuestro aparato digestivo también nos dice que tiene la necesidad de descansar. Ya hemos comentado que el ayuno es una de las principales terapias para la curación de las enfermedades. Recuerde que si no paramos a tiempo es como seguir arreando a un caballo que ya está extenuado; se echará en el suelo y no se volverá a levantar. Así pasa con nosotros en las enfermedades crónicas. Nuestros órganos débiles son los que más necesitan descanso. Nosotros somos tan fuertes como nuestro órgano más débil. Si se rompe la cadena, es decir, si se rompe el órgano más débil, la curación ya es dudosa. Suprimir síntomas con medicamentos no es curar SaludBio
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Muchos creen haber curado un mal cuando meramente lo han reprimido, inhibiendo los síntomas, relegándolos a otra parte del organismo donde permanecerán latentes para manifestarse más adelante ya en una forma crónica. El verdadero médico debe interesarse en fortalecer el estado de salud de sus pacientes más que por establecer un tratamiento de curación. El reprimir síntomas con medicamentos es cultivar el terreno propicio para desarrollar el estado crónico de una enfermedad. La administración de medicamentos no siempre es conveniente, mientras que si conseguimos crear un organismo saludable, éste tendrá las reservas y la resistencia necesaria para hacer frente a las enfermedades. ¿De dónde viene la curación? No tan sólo del sistema de tratamiento, sino de las resistencias que tenga el cuerpo. El cuerpo se cura sólo, se regenera y se rejuvenece si tiene reservas almacenadas Conclusión Aunque hemos resumido de forma sencilla lo que implica la curación dentro de la Medicina Natural, podemos concluir que la limpieza y desintoxicación de nuestra sangre es lo primero que debemos atender si deseamos curar una enfermedad. Si la sangre está pura, con una buena circulación y con una buena actitud mental no hay enfermedad. Para conseguir esto es vital la correcta alimentación; una alimentación que nos aporte los nutrientes vitales que necesitamos y que, no sólo, nos nutra correctamente, sino que nos depure de las toxinas acumuladas. Sin embargo, desgraciadamente nuestra sangre en la actual civilización se está convirtiendo en portadora de materias sintéticas y artificiales. No nos debería de extrañar que todas las enfermedades crónicas vayan aumentando. SaludBio
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Qué necesita una persona enferma
A continuación damos algunos consejos generales que toda persona enferma y sus familiares deberían de tener en cuenta para sobrellevar este estado. Nutrición sana y en cantidad moderada. El enfermo no se cura por comer más, todo lo contrario, el exceso de comida agota el cuerpo y le priva de la energía vital que necesita para curarse antes. Ayuno (descanso fisiológico) Se recomienda ayunar durante la crisis de desintoxicación y llevar una alimentación a base de frutas, verduras y licuados o batidos en la enfermedad crónica. Reposo y sueño La persona enferma que de por sí es una persona agotada necesita descansar y dormir mucho. Una vez más, esto permitirá que su energía se concentre en devolver el equilibrio perdido al organismo. Calma emocional y psicológica Se hace necesario que las personas que se encuentran alrededor del enfermo manifiesten calma, lo cual no quiere decir que no se expresen emociones o sentimientos. Durante la enfermedad, olvídese de la televisión para que no lo agote. Reposo sensorial El enfermo necesita estar en un medio sin ruidos, sin voces y sin luces fuertes, especialmente en algunos procesos. Mantener la habitación del enfermo a una temperatura agradable. Aire puro SaludBio
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Siempre que se pueda se recomienda mantener las ventanas de la habitación de la persona enferma abiertas. Por supuesto, se prohíbe fumar delante del enfermo o en su habitación. Agua pura Para favorecer la curación del enfermo se precisa del agua vital de los alimentos frescos, frutas y verduras o el agua pura de un manantial con baja mineralización. Limpieza e higiene externa Se precisa mantener la higiene personal, y se recomienda la ducha con agua templada o un poco caliente. Si se puede, nunca viene mal terminar la ducha con una frotación rápida de agua fría y abrigando en seguida para entrar en calor y activar la circulación sanguínea. Ropas y sábanas de fibras naturales La ropa que esté en contacto con el cuerpo del enfermo debe ser de fibra natural (algodón, lino, etc.) Las sábanas de algodón. Para mantener el calor corporal chaquetas o mantas de lana virgen u otro tejido natural. Mantener la casa agradable Hay que procurar mantener lo más limpio y agradable posible el lugar donde está el enfermo. Unas bonitas flores “ayudan” a cuidarle. Mantener claridad en la habitación durante el día Mantenemos la claridad de la luz del día en la habitación a menos que no le afecte desfavorablemente, como por ejemplo en el caso de una migraña. Sol en condiciones adecuadas SaludBio
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El sol es uno de los cuatro elementos de la naturaleza y es imprescindible para la salud en una cantidad adecuada. Contacto con la naturaleza Una persona enferma necesita de vez en cuando estar y pasear tranquilamente al aire libre. Amistad y amor El enfermo necesita sentirse protegido por el medio familiar y los amigos. El amor es la mejor medicina. Momento para interiorizar La enfermedad es un buen momento para interiorizar y estar con uno mismo sin necesidad de preocuparnos por nuestro trabajo, familia, etc. Necesita que se le escuche y se le anime La persona enferma, física o mentalmente, necesita, que alguien escuche. Necesita alguien a quien contar sus problemas, miedos y angustias. Dejar que el cuerpo se exprese Es decir, sin reprimirlo con medicamentos y si es necesario guiado por alguien experto.

El pH y la salud
¿Qué es el pH? ¿Utilizó alguna vez en la escuela una tira de papel tornasol para medir el pH de un líquido? Si la tira de papel se coloreaba de rojo SaludBio
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significaba que la solución era ácida. Si se volvió azul, la solución era básica (alcalina). Pues bien, la sangre tiene su propio nivel de pH. Y cada vez son más los profesionales de la salud que consideran que un nivel de pH equilibrado es la clave para una buena salud. El término pH significa potencial de hidrógeno, que es la concentración de iones hidrógeno en una sustancia o solución. El rango de pH es de 0 a 14. El pH ideal de la sangre humana es 7,38. Los números más altos indican alcalinidad, los números más bajos indican acidez. Estos iones de hidrogeno poseen una carga eléctrica que es positiva y existe siempre un equilibrio entre estos y otros de carga negativa que son los iones oxidrilo, de tal forma que el producto de las cantidades existentes de ambos es constante (producto iónico) para una disolución dada, y si uno asciende, irremediablemente tiene que descender el otro, cuando ascienden los iones hidrógenos ascienden las cargas positivas y descienden las cargas negativas en forma de iones OH u oxidrilos en este caso concreto se dice que estamos en acidosis y en el caso contrario, cuando predominasen las cargas negativas estaríamos en alcalosis. Síntomas de un pH ácido El cuerpo simplemente no puede tolerar los desequilibrios hacia un estado de acidez prolongado. En las primeras etapas de este desequilibrio, los síntomas pueden incluir cosas tales como erupciones en la piel, dolores de cabeza, alergias, resfriados y gripe, y problemas de sinusitis, etc. Cuando el estado de acidez perdura, los sistemas orgánicos se debilitan y empiezan a ceder. Si el pH del tejido se desvía demasiado hacia el lado ácido, los niveles de oxígeno disminuyen y mueren las células.

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Por el contrario, es prácticamente imposible que un trastorno de la salud o la enfermedad perdure cuando su pH está en la zona neutra (7.0-7.4). En este nivel, el cuerpo tiene un fuerte sistema inmunológico que le ayudará a prevenir de posibles enfermedades. Hoy en día la mayoría de las personas tienen un pH por debajo de lo ideal. Cuando el pH está fuera del rango normal, aparecen toda clase de trastornos. Por un lado, la producción de organismos patógenos (bacterias, virus, etc.) prosperan. Esto explica por qué algunas personas expuestas a ciertas bacterias o virus se enferman y otras no. No es en sí el microbio, es el terreno. Las condiciones ácidas pueden causar que los músculos se contraigan y frenar el intercambio de nutrientes y productos de desecho de las células musculares, causando fatiga y dolor. De hecho, un desequilibrio del pH afecta a toda la actividad celular en el cuerpo y puede llevar a una amplia gama de enfermedades degenerativas. Entre otras cosas, una sangre ácida bloquea la absorción de vitaminas, crea la acumulación de tóxicos en las células, disminuye la función de los órganos, impide una buena digestión, crea un exceso de gases y distensión abdominal, provoca aumento de peso no saludables, y acelera el proceso de envejecimiento. Cuando el pH es inferior a 7,0 el envejecimiento se acelera debido a que los ácidos se acumulan en las paredes de las células, haciendo que se endurezcan y se sequen. Por el contrario, el envejecimiento es más lento cuando los residuos de ácidos se eliminan del cuerpo. Cómo disminuye el pH de la sangre Aunque cada órgano del cuerpo tiene su propio pH, recordamos que el pH de la sangre es la clave porque es un reflejo del estado SaludBio
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del organismo en su conjunto ya que todas nuestras células están directamente relacionadas con el intercambio de oxígeno y nutrientes que la sangre les proporciona. La dieta y el estilo de vida estresante afectan directamente los niveles de pH de todos los fluidos corporales, lo que pude determinar el buen o mal funcionamiento del sistema inmunológico. Un sistema inmunológico debilitado, por supuesto, significa una baja resistencia a las infecciones. Un alto grado de ácido también permite que el colesterol LDL (el colesterol malo) de adhiera de forma más rápida a las arterias, dañando las paredes arteriales y la creación de acumulación de placa. Los alimentos procesados, pre-envasados, azucarados, pastas refinadas, productos lácteos (leche, queso, helados, etc.), bebidas alcohólicas, drogas, carnes, pescados y charcutería promueven la acidez por su composición. Las proteínas e hidratos acidifican el organismo. El estrés juega un papel importante en la creación de un exceso de ácido. Esta es la razón por lo que las personas que tienden a vivir en un perpetuo estado de tensión son más propensas a desarrollar condiciones de acidez. Si no duerme lo suficiente, si su trabajo le estresa, si está pasando por un divorcio, si se está mudando a una nueva ciudad, si vive amargado, el cuerpo acumulará más ácido de lo que puede manejar. El tabaco, el alcohol, las drogas, los contaminantes ambientales o químicos acidifican su organismo. Cómo medir su pH sanguíneo SaludBio
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Aquí entramos en un punto interesante: ¿cómo sé yo si tengo un pH ácido? No es cuestión de hacerse una sangría todos los días y medirse el pH (por cierto con el papel de tornasol no podrá hacerlo), pero sí lo puede utilizar para medir el pH de su saliva y de su orina. Aunque no es del todo definitivo, el pH de la orina es un indicador de cómo está su organismo. Cuando nos hacemos una análisis de orina observará que es muy común que el pH de la orina sea de 5. La medicina oficial no le va a dar mucha importancia a ese dato puesto que hasta el 5 (ácido) lo consideran normal. Es cierto que influirá lo que usted haya cenado la noche anterior (si cenó carne o pescado, sus riñones tendrán que filtrar y eliminar los ácidos que se han producido al metabolizar su organismo ese alimento, y por lo tanto el pH será bajo), pero si usted se mide el pH de su orina todos los días nada más levantarse y siempre es 5, entonces usted no está no está haciendo las cosas de forma saludable. Con la saliva pasa algo parecido aunque el procedimiento es algo más complejo. Restablecer el equilibrio del pH El realizar unos cambios moderados en la dieta puede ayudar a restablecer su equilibrio del pH. Para empezar, trate de comer más frutas y verduras. Deje a un lado los alimentos como quesos, refrescos, alcohol, alimentos procesados y edulcorantes (use miel en su lugar). Aproximadamente el 80 por ciento de su dieta debe consistir en alimentos alcalinos. Si estos cambios en la dieta le parecen demasiado para usted, puede considerar tomar suplementos alcalinos. Un estudio hace unos años analizó si los suplementos con minerales alcalinos influyen en los síntomas de los pacientes con dolor lumbar crónico. La investigación dio como resultado que los pacientes que tomaron suplementos alcalinos sus síntomas de dolor disminuyeron en un 49 por ciento y aumentó su nivel de pH de la sangre. La conclusión: SaludBio
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un nivel de pH desequilibrado puede contribuir a los síntomas de dolor de espalda. Otra medida cada vez más común es alcalinizar algo el agua con bicarbonato sódico. Aunque esta medida es mejor que sea dirigida por un profesional de la salud. Para reducir su nivel de estrés, lo que ayudará a regularizar el pH es probar a hacer ejercicios de respiración profunda, comer alimentos alcalinos o realizar cualquier otro tipo de técnica de relajación que considere buena para usted. El ejercicio moderado, caminar 10 minutos al día o darse una larga caminata también le ayudará en la reducción del estrés y restablecer el equilibrio de su pH, la clave para una buena salud.

La ley de Hering y las crisis curativas
Para llegar a la Salud necesitamos atravesar sucesivas crisis curativas de acuerdo con la Ley de curación de Hering que dice así: "La mejora y la curación se producen de dentro a afuera. Los síntomas desaparecen desde arriba hacia abajo. Las molestias van desde un órgano importante a otro menos importante. Los síntomas desaparecen en el orden inverso a su aparición". Por medio de este proceso constructivo encaminado hacia la salud, los tejidos viejos y enfermos son reemplazados por tejidos nuevos y sanos. Mientras que la crisis de la propia enfermedad, por el contrario, es desfavorable aunque también sea natural, y todos los órganos del cuerpo se rebelan contra ella en vez de colaborar; en el caso de la crisis curativa todo colabora para el beneficio del SaludBio
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organismo. Cualquier evento que ocurra en el organismo, sea favorable o desfavorable, está controlado por leyes naturales. La experiencia de pasar por una crisis curativa se parece mucho a los estados críticos de la enfermedad, puesto que se volverán a experimentar los síntomas del mal que aquejan al paciente, pero hay una diferencia muy importante: la eliminación. En la crisis curativa la eliminación es perfecta. La defecación es natural. Todos los órganos de eliminación están cumpliendo con su función en forma normal. En los estados críticos de la enfermedad, en cambio, los procesos de eliminación cesan o son insatisfactorios, lo que complica aún más el estado patológico del paciente. En la crisis curativa los procesos de eliminación se aceleran debido a la abundancia de energía vital recuperada. Todas las secreciones y otras formas de desechos acumulados en el organismo se disuelven y fluyen libremente, y así se establece un proceso de limpieza general y purificación. Principios fundamentales de la Ley de Hering
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“La mejora y la curación se producen desde dentro hacia fuera” “Los síntomas desaparecen desde arriba hacia abajo” “Las molestias van desde un órgano importante a otro menos importante” “Los síntomas desaparecen en el orden inverso a su aparición”

“La mejora y la curación se producen desde el interior del organismo hacia fuera” Esto significa que para llegar a la salud las toxinas que hemos ido acumulando en nuestro interior (órganos internos) tienen que salir hacia el exterior; de modo que son nuestros órganos internos los primeros en curarse. Cuando la enfermedad sale por la piel u órganos externos es señal de que estamos llegando definitivamente SaludBio
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a la salud. Para que esto se cumpla es necesario pasar por diferentes crisis curativas en esos órganos internos y saber interpretarlos para no sofocar los síntomas con medicina química. En la Iridología se observa el cumplimiento de este principio de la Ley de Hering porque veremos como el iris empieza a aclararse en forma de círculo desde el centro hacia el exterior. Esto puede llevar meses. “Los síntomas desaparecen desde arriba hacia abajo” Si deseamos llegar a la salud, lo primero que debemos curar es nuestro cerebro. Nuestra forma de pensar, de sentir, nuestras emociones deben dar la fuerza motora, a todo el proceso de curación ya que en el sistema nervioso se acumula la energía vital imprescindible para el proceso de la curación. Una mente negativa, con pensamientos destructivos, violentos jamás podrá dirigir el proceso de reversión hacia la salud. Esta vuelta a la salud se conseguirá dependiendo de la vitalidad, genética y capacidad individual. “Las molestias van desde un órgano importante a otro menos importante” Puesto que el organismo siempre buscará lo mejor para su supervivencia, es fundamental que los primeros órganos en depurarse sean los más importantes, de modo que se deja para siguientes crisis curativas los órganos menos importantes. En la homotoxicología se ha comprobado como los órganos más importantes para protegerse antes las agresiones de las homotoxinas producen lo que en homotoxicología se llama “fase de compensación”, es decir enfermedades que pretenden proteger a los órganos vitales. Un ejemplo lo tenemos en cómo se pueden producir forúnculos en una diabetes latente, aparentemente inexistente. SaludBio
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“Los síntomas desaparecen en el orden inverso a su aparición" Este principio tal vez sea el más maravilloso de ver en la práctica clínica. Cuando analizamos los procesos patológicos por los que hemos ido pasando a través de los años observamos que vamos pasando de enfermedades agudas a enfermedades de deposición y después llegamos a las enfermedades crónicas o degenerativas. Esto es lo que en homotoxicología llamamos fase de excreción, reacción, deposición, impregnación, degeneración y neoplasia o vicariación progresiva. Pues bien a medida que el proceso curativo se inicia empezaremos a experimentar DE NUEVO, por medio de crisis curativas, ¡ojo, no crisis de enfermedad!, los mismos síntomas o enfermedades que desarrollamos anteriormente pero en orden inverso. Las enfermedades más recientes (y más crónicas) resurgirán primero, y poco a poco con nuevas crisis curativas llegaremos hasta las enfermedades agudas que tuvimos muchos años atrás. Si la enfermedad se fue desarrollando a través de muchos años y hemos llegado a una fase degenerativa es muy difícil que incluso con medicina biológica natural podamos llegar al final de la curación (vicariación regresiva). Puede que nuestro organismo no tenga la suficiente vitalidad como para completar el proceso curativo. En ese caso tendremos que aprender a seguir viviendo con crisis de compensación y de curación. Entender la ley de Hering y el proceso curativo que se desarrolla es fundamental si deseamos alcanzar la verdadera salud.

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Las crisis curativas en Medicina natural e Iridología
Las crisis curativas y la ley de Hering A continuación pasaremos a explicar algo fundamental para entender cómo conseguir la verdadera salud. Toda persona que ha pasado por una enfermedad más o menos grave debe atravesar por una o varias crisis curativas para poder recobrar su salud. Es necesario entenderlas bien y saber actuar de forma correcta cuando se presenten. Examinemos detenidamente qué es una crisis curativa. El gran Iridólogo y naturópata Bernard Jensen tuvo la experiencia de vivir con sus pacientes muchas crisis curativas. Por lo tanto, él con un lenguaje sencillo que llega a cualquiera nos describe este maravilloso proceso. Esta información está sacada de referencias que él ha hecho en sus publicaciones de las crisis curativas. Veremos:      Definición de crisis curativa. Ley de curación de Hering. Cuándo se presenta. Proceso. Cómo llegar a la crisis curativa. La alimentación durante la crisis curativa.

Definición de crisis curativa "La crisis curativa es una reacción aguda que resulta de la preponderancia de las fuerzas curativas de la naturaleza sobre las manifestaciones de la enfermedad. De esta crisis sigue la recuperación de la salud, y por lo tanto es un evento en conformidad con el principio constructivo de la naturaleza". (Tomado de un catecismo de naturopatía). SaludBio

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A continuación se expondrá lo que ocurre cuando ya estamos bien adentrados en un programa de eliminación y desintoxicación. La crisis curativa es un esfuerzo laborioso de cada uno de los órganos del cuerpo para eliminar productos de desecho y facilitar el camino hacia la regeneración. La ley de curación de Hering Esta crisis ocurre de acuerdo con la ley de curación de Hering que dice así: "La mejora y la curación se producen de dentro a afuera. Los síntomas desaparecen desde arriba hacia abajo. Las molestias van desde un órgano importante a otro menos importante. Los síntomas desaparecen en el orden inverso a su aparición". Por medio de este proceso constructivo encaminado hacia la salud, los tejidos viejos y enfermos son reemplazados por tejidos nuevos y sanos. La crisis de la propia enfermedad, por el contrario, es desfavorable aunque también sea natural, y todos los órganos del cuerpo se rebelan contra ella en vez de colaborar, como en el caso de la crisis curativa. Cualquier evento que ocurra en el organismo, sea favorable o desfavorable, está controlado por leyes naturales. La experiencia de pasar por una crisis curativa se parece mucho a los estados críticos de la enfermedad, puesto que se volverán a experimentar los síntomas del mal que aquejan al paciente, pero hay una diferencia muy importante: la eliminación. En la crisis curativa la eliminación es perfecta. La defecación es natural. Todos los órganos de eliminación están cumpliendo con su función en forma normal. En los estados críticos de la enfermedad, en cambio, los procesos de eliminación cesan o son insatisfactorios, lo que complica aún más el estado patológico del paciente. En la crisis SaludBio
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curativa los procesos de eliminación se aceleran debido a la abundancia de energía vital recuperada. Todas las secreciones y otras formas de desechos acumulados en el organismo se disuelven y fluyen libremente, y así se establece un proceso de limpieza general y purificación. ¿Y qué ocurre con los antiguos tejidos? No son reabsorbidos ni eliminados de inmediato, son poco a poco intercambiados por efecto de la corriente sanguínea y este proceso gradual puede tardar algunos meses. El proceso de construcción de una estructura celular nueva se logra por medio de sangre buena y limpia que contiene todas las sustancias requeridas y que circula en abundancia por dondequiera que se hace necesaria. La verdadera curación se habrá consumado cuando los tejidos viejos y enfermos hayan sido completamente sustituidos por los nuevos y sanos. Cuándo se presenta. Proceso De acuerdo con la descripción que de él hacen los médicos, este proceso curativo puede requerir un tiempo más o menos prolongado antes que se presente la crisis. En un niño tal vez se requieran de siete a catorce días. En los adultos suele ocurrir después del tercer mes. En algunos casos se presenta en ciclos de siete. La crisis puede presentarse sin aviso, pero generalmente se puede anticipar su cercanía porque el paciente principia a decir que ya se siente muy bien. Es por esto que decimos que la crisis curativa es una bendición disfrazada como agudización de la enfermedad. Hay tres estadios por los que los pacientes han de pasar para llegar a estar bien: el de eliminación, el de transición y el de reconstrucción. La crisis suele ocurrir durante la etapa de transición, que es aquella en que los tejidos nuevos alcanzan madurez suficiente para empezar a asumir las funciones que les corresponden en un organismo que está ya en vías de perfección. SaludBio
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La crisis curativa por lo general dura unos tres días y se inicia con ligero dolor o incomodidad que puede llegar a tornarse más severo hasta que se haya alcanzado el punto de completa expulsión. A veces se presentan fiebres altas. Después de este punto los dolores disminuyen en intensidad. Si la energía del paciente es poca, la crisis puede durar una semana o más. Cuanta más vitalidad y fortaleza tenga el paciente, más profundamente afectado estará por la crisis. Cómo llegar a la crisis curativa Aunque hay muchos caminos que conducen a la crisis, el ayuno es el que con mayor rapidez hará que aparezca. No obstante, el ayuno por sí solo no es suficiente para lograr el completo restablecimiento de todos los males. Después del ayuno el naturópata deberá prescribir los elementos químicos que sean necesarios proporcionar al organismo para su reconstrucción, y además dará al paciente instrucciones para una manera correcta de vivir. Muchas veces no ocurre la crisis durante un período de ayuno. Si este fuera el caso, será necesario sujetar al paciente a un corto programa reconstituyente de la salud antes que se logre la crisis. Para que la crisis ocurra deben coincidir todas las circunstancias que la propician: el clima y la altura adecuados. Una correcta actitud mental, buenos hábitos de vida, una buena alimentación, etc. Téngase en mente que todo el organismo debe entrar en acción, en las condiciones correctas. Recuérdese que cuando la crisis curativa está en desarrollo se produce también una etapa aguda de lo que ha ocurrido durante el curso de la enfermedad. Mientras se va eliminado el problema, sus síntomas se van trazando paso a paso, pero en sentido inverso como dice la ley de Hering. Para sanar, el paciente ha de pasar por la crisis. Hay que esperarla, estar pendiente de ella y promoverla. La crisis hace revivir al paciente las enfermedades o males que ha SaludBio
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ido viviendo a lo largo de su vida. Aunque el paciente no recuerde las que ha pasado, el organismo no olvida y recorre en sentido inverso los males acumulados. Son muchísimas las experiencias clínicas que demuestran este revivir de dolencias pasadas hasta el total restablecimiento de la salud.

Higienismo: Los principios de la higiene vital
Analizaremos:      Higienismo, diferencias con la Medicina natural El verdadero sentido de la enfermedad El poder de curación La toxemia La enervación

Higienismo, diferencias con la Medicina natural Las ideas higienistas tuvieron como comienzo de su desarrollo en los primeros años del siglo XIX. Los higienistas definen la "higiene" como "el conjunto de prácticas destinadas a la preservación y restablecimiento de la salud". De modo que la higiene vital estudia los medios que mantienen la vida: la alimentación, el aire, el agua, la luz, el calor, las actividades, el reposo, el comportamiento mental, la respiración, etc. Se diferencia de la "higiene natural" o métodos naturales, por no utilizar e incluso "prohibir" el uso de plantas medicinales, arcilla, técnicas hidroterápicas (estas últimas por considerar que no pueden forzar al organismo a expulsar toxinas), enemas, etc. La salud es el estado normal del ser vivo, pero debido al mal uso de su libre albedrío y no dejarse llevar por el instinto, como hacen SaludBio
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los animales, tarde o temprano se produce una perturbación por un sin fin de factores que nos rodean que hacen que el estado de salud integral sea muy inestable y difícilmente alcanzable en esta sociedad programada. El verdadero sentido de la enfermedad Para el higienismo, tampoco la enfermedad es una agresión al organismo, lo mismo que tampoco lo son los microbios. Por el contrario, la enfermedad puede ser considerada como un medio puesto en marcha por el cuerpo para remediar una situación que corre el riesgo de volverse extremadamente peligrosa para él. De aquí la torpeza de la supresión de síntomas que aparecen con la enfermedad. De modo que la enfermedad solo es la decisión que ha adoptado el organismo para liberarse de una situación anormal. El poder de curación. Autocuración La característica de un cuerpo vivo respecto a uno muerto es que el vivo posee una fuerza de vida o energía vital que es la que desencadena todos los procesos relacionados con la vida (el crecimiento de un niño, la cicatrización de una herida, la soldadura de un hueso roto, etc.). Por lo tanto, esta fuerza de vida entra en juego para oponerse a una situación anormal. Toda situación anormal, provocada por no respetar las leyes de la vida, es combatida por esa misma fuerza vital hasta que desaparece. De modo que la fuerza de vida es el guardián vigilante del estado de salud de todo ser vivo. De modo que todo síntoma como erupciones en la piel, picores, granos, mocos, pus, vómitos, diarreas, etc., son tentativa de retorno al estado de salud que la fuerza de vida produce. La fiebre también es un fenómeno de amplificación de la temperatura normal del cuerpo que permite acelerar unos procesos para restablecer la salud. De todo esto se deduce que las llamadas SaludBio
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"enfermedades agudas" hay que entenderlas y producirlas para el correcto funcionamiento del cuerpo. Cuando estas no son entendidas, sino suprimidas, aparecerá la enfermedad crónica; y si a ésta se le sigue agrediendo llegaremos a la degeneración y la muerte, que es la salida normal que tiene el organismo que ya no es apto para vivir. También para el higienismo es importante que comprendamos la unidad del organismo. Cada célula individual de nuestro organismo tiene los procesos de nutrición y eliminación. Estos se deben llevar a cabo con perfecta normalidad. Si estas células desempeñan sus funciones con normalidad, ésta se extenderá a todo el organismo ya que el cuerpo es un todo compuesto de numerosas células. Así que del estado de vitalidad de las células dependerá del estado del cuerpo. La toxemia El higienismo simplifica al máximo las causas de las enfermedades resumiéndolo todo a simple toxemia de las células del organismo y con ello del organismo. Esta toxemia puede ser endógena y exógena. La endógena es la producida por la célula y su propio medio ambiente, al no poder eliminar de forma correcta sus propios desechos producidos por su metabolismo. La exógena es la que sufren las células pero cuyo origen es externo. Esta se produce por el aire polucionado que respiramos, alimentos no apropiados para el organismo o en malas combinaciones, estrés, problemas emocionales y un largo etc. Las toxinas son sustancias diversas incompatibles con el estado de salud, dentro de la célula, la sangre, la linfa, los tejidos y órganos. La toxemia llega a ser insoportable cuando su acumulación sobrepasa el llamado "umbral de tolerancia toxínica" por los higienistas. Es imprescindible mantener el nivel de toxemia por debajo de este umbral. Todo dependerá de la capacidad de SaludBio
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eliminación que posee el individuo de las toxinas y de la fuerza vital de que dispone en cada momento de su vida el organismo para mantener el nivel de toxemia por debajo del umbral. Si lo superara se produciría las llamadas enfermedades agudas para reducir de forma forzada ese nivel y dejarlo por debajo del umbral. La enervación La enervación se puede definir como la reducción de energía vital a un umbral tal que el desarrollo normal del conjunto de las funciones vitales del organismo ya no puede cumplirse. Las principales causas de enervación son:
   

Vivir en contradicción de las leyes naturales El entorno que nos rodea antiecológico Las actividades profesionales insatisfaccientes e insalubres Las malas costumbres del modo de vida con alimentación defectuosa medicamentos, etc. El comportamiento personal deshumanizado Tratamientos médicos como vacunas y otros Exceso de estrés emocional

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Las consecuencias de la enervación es la aminoración de las funciones vitales del organismo y con ello un aumento del nivel de toxemia. Si nosotros voluntariamente no tomamos medidas para invertir este proceso la voluntad inconsciente del individuo tomará las medidas necesarias para remediarlo, siempre y cuando la entendamos y la ayudemos.

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La energía vital
Analizaremos:     Principios fundamentales Formas de restablecer la energía vital La energía vital produce enfermedades beneficiosas La tesis de José Letamendi

Principios fundamentales Todo individuo posee una fuerza o energía que mantiene su vida. Esta fuerza a lo que se llama "ENERGIA VITAL" se la podría comparar a la cuerda de un reloj que lo mantiene en funcionamiento hasta que se agota. El sistema nervioso es el distribuidor de la energía vital y se encuentra concentrada en el cerebro y la médula espinal. Todos nacemos con un caudal de esta energía vital y es responsabilidad de cada uno de nosotros el cuidarla y distribuirla de la manera más sabia. Nadie puede alargarla de modo que su vida se alargue más de lo que originalmente podía hacerlo; de la misma manera que no se puede alargar más una pila que está siendo usada al máximo de su rendimiento. Esta energía es la que hace posible el restablecimiento de la salud ante los diferentes organismos enfermos, sin importar cuál sea la dolencia y, por lo tanto, en ella está la verdadera "panacea" de la curación; no en médicos, ni en remedios, ni medicinas, etc. Desde el punto de vista fisiológico la energía vital se debilita por anormal funcionamiento del aparato digestivo, pulmones e inactividad de la piel, provocando una intoxicación progresiva y envenenando y enervando nuestro organismo. Cuando el organismo, además, es envenenado por medicamentos no afines a SaludBio
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las células del ser vivo, la toxemia hace que la energía vital del individuo sucumba y no haya remedio posible. Formas de restablecer la energía vital La energía vital puede ser restablecida por medio de descongestionar el interior del vientre de la fiebre interna. Esto se logra dirigiendo el tratamiento de la siguiente manera: 1) eligiendo la aplicación hidroterápica más idónea que produzca fiebre curativa según el caso y 2) refrescando el aparato digestivo con dieta adecuada refrescante basada principalmente en frutas, ensaladas y hortalizas tiernas, siempre todo en crudo y bien compatibilizado. La energía vital produce las crisis curativas Como ya se ha explicado toda enfermedad no es más que un esfuerzo de la energía vital del individuo por volver a la normalidad funcional que es la salud. De modo que si una persona sigue los pasos antedichos para restablecer su energía vital verá como en su organismo se presentan una serie de reacciones o "crisis curativas" cuyo propósito es restablecer la salud. Estas crisis se pueden presentar de muy diferentes formas: dolores, fiebres, erupciones en la piel, catarros nasales, diarreas, tumores, ezcemas, etc. Estas crisis de purificación se producen mediante eliminación de residuos por los emuntorios principales o secundarios. Estos actúan como esponjas y recogen de la sangre materia extraña para su descomposición y eliminación. De aquí se deduce la gran equivocación de la medicina química que siempre procura sofocar los síntomas o suprime estas actividades eliminatorias confundiéndolas con algo peligroso para el organismo. De modo que el recorrido que debemos hacer para conseguir la salud consiste primero en nutrir nuestra energía vital mediante sangre pura producida por buenas digestiones y en segundo

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término favoreciendo las eliminaciones mediante crisis o enfermedades beneficiosas. La tesis de José Letamendi

de

residuos

tóxicos

Este doctor viene a decir más o menos lo mismo que lo expuesto anteriormente, que es la base también del pensamiento de Manuel Lezaeta. Según Letamendi la energía vital es determinante también de la inmunidad que basta en la mayoría de los casos para triunfar ante la causa perturbadora y recuperar la salud. El grado de eficacia del sistema inmunitario depende en gran manera de la vitalidad específica del individuo. Tenemos que potenciar nuestro sistema inmunitario y nuestra vitalidad por medio de vivir de acuerdo con las leyes naturales y el uso de los agentes naturales (aire, agua, tierra, sol, etc.) y no por vacunas. De todo esto se puede concluir que las diferentes manifestaciones sintomáticas tienen como causa la misma dolencia; y que esa sintomatología depende de la energía vital de cada individuo, de la eficacia actuante de las defensas del individuo y de las peculiaridades heredadas o adquiridas de cada persona; y no de la causa morbosa. De modo que, aunque todo sea la misma dolencia, el tratamiento debe ser individualizado según las peculiaridades del sujeto.

La doctrina térmica de Manuel Lezaeta
Uno de los que hicieron posible la divulgación de la Medicina Natural hasta nuestros días fue D. Manuel Lezaeta. Con su excelente libro “La medicina natural al alcance de todos” dio una visión distinta de la medicina que ha hecho posible que muchas personas se planteen si el camino que han tomado hacia la salud es SaludBio
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Doctrina Térmica de Salud La Doctrina Térmica se define como aquella que enseña al hombre a vivir sano o a recuperar su salud mediante el equilibro térmico de su cuerpo. eliminación y reproducción. Los medios que emplea son: Para vivir sano el cumplimiento de la Ley Natural y para restablecer el equilibrio térmico perdido en todo enfermo. Unica acción: la renovación orgánica.el correcto. Su objetivo es la Salud. que siendo normalidad funcional del organismo. Principios en los que se fundamenta la Doctrina Térmica de Manuel Lezaeta El cuerpo es un solo órgano regado por un solo fluido. El cuerpo tiene una sola función: la vida. Esta es vegetativa y emotiva. crónicos y de descomposición orgánica. La Naturaleza es la que cura normalizando. la sangre y accionado por una fuerza energética. SaludBio Página 62 . Estos se pueden dividir en: congénitos. depende del equilibrio en las temperaturas interna y externa del cuerpo. Como recordatorio de su excelente labor en el campo de la medicina natural hemos querido publicar un artículo resumen de su Doctrina Térmica de Salud. necesitan dar un giro a su concepto de salud. No hay enfermedades sino enfermos. el sistema nervioso. Unico agente curativo: la fuerza vital. o si por el contrario. el adecuado uso de los agentes de vida que ofrece la Naturaleza. agudos. La vida vegetativa se manifiesta por la nutrición.

La radioterapia.Toda dolencia es de naturaleza funcional y no microbiana (parásito o microbios). La cirugía. SaludBio Página 63 . La sangre pura. Lo que la destruye: Intoxicación intestinal y respiratoria. Cómo se comprueba la Doctrina Térmica .Por los casos reales de curación integral.Por el iris de los ojos. El veneno. Las drogas. .La enfermedad es anormalidad funcional con diversas manifestaciones según condiciones personales del enfermo.La muerte degeneración.Por el pulso. .La salud es normalidad funcional. La luz.La fuerza vital Lo que la fortalece: Buena digestión y eliminación cutánea. es paralización funcional por intoxicación o . Lo que la deprime: Vacunas.Por las evacuaciones intestinales. El aire. . . .El funcionamiento orgánico se altera por: accidente (causa externa) o desequilibrio térmico (causa interna). Malas digestiones.Debe normalizarse en vez de curar porque lo que se ha perdido es la normalidad. sueros e inyecciones. . Conclusiones de la Doctrina Térmica de Manuel Lezaeta . que precisa equilibrio térmico del cuerpo. . El sol.

alimentos desnaturalizados. Sin embargo. agua del grifo muerta. estrés. sol. la gente vivía principalmente en el campo. sin necesidad de intervención microbiana. etc.. Nuestra civilización ha producido enfermos tan complejos como la propia civilización. sedentarismo.El hombre es el único ser de la creación que vive afiebrando sus entrañas con la cocina y enfriando su piel con ropas y abrigos inadecuados. agua y tierra. En su tiempo los enfermos respondían extraordinariamente bien a los medios naturales que el profesor Lezaeta nos recomienda en sus libros. etc. Hoy los enfermos. Sin duda las causas de las enfermedades son muy diversas y son muchas las investigaciones que se siguen realizando en este campo. en el siglo XXI. .). Hoy vivimos en la ciudad y de la ciudad. como decíamos antes. con lo que todo eso conlleva (contaminación. la base de su enseñanza y sus técnicas no han perdido valor. muy simplista esta Doctrina Térmica. Nuestras conclusiones sobre la Doctrina Térmica Hoy puede parecer. deberían ser la base de toda terapia natural. y vivía del campo.Este es el equilibrio térmico que origina toda dolencia. . son tan complejos que ya no es tan sencillo curarse con aire.No hay enfermo sin fiebre gastrointestinal. hoy también el ser humano es mucho más complejo que cuando Manuel Lezaeta planteó su Doctrina Térmica. En los tiempos del señor Lezaeta.No hay persona enferma con buena digestión.La salud del hombre depende de su lucha contra el calor interno de su cuerpo. SaludBio Página 64 . Sin embargo.. ni persona sana con mala digestión. . .

Otro ejemplo son los daños producidos por los incendios forestales. el único indicio de vida era una araña microscópica. el agua. reptiles e insectos. el sol. Pero 125 años después toda la isla está cubierta de exuberante vegetación tropical que alberga a centenares de especies de aves. no lo olviden. Después de nueve meses. y dos terceras partes de la isla desaparecieron en el mar. Sin duda la Tierra fue diseñada con esta capacidad de autocurarse de los posibles daños que sufra.porque. somos una parte más de la naturaleza y necesitamos el aire. y la tierra para vivir y para curarnos. etc. La regeneración de la capa de ozono. La autocuración en los seres humanos SaludBio Página 65 .000 kilómetros. Si la damos tiempo. No hay duda de que esta recuperación se debió parcialmente a la protección que disfruta esta isla por ser parte del Parque Nacional Ujung Kulon. Un maravilloso ejemplo lo tenemos por lo que ocurrió en 1883 en Krakatoa. isla volcánica de Indonesia. la Tierra se regenera por sí misma. Lanzó a la atmósfera casi 21 kilómetros cúbicos de materia volcánica. ¡Muchas gracias por su aportación al campo de la medicina natural! La autocuración orgánica y su responsabilidad Se sabe que la Tierra posee una sorprendente capacidad de autocuración. mamíferos. Se produjo una enorme erupción con una explosión tan grande que se oyó a unos 5.

pero la mayoría todavía son desconocidos. Es la energía vital interna. además.¿Qué podemos decir de los seres humanos? ¿Tenemos esta misma capacidad de autocuración? Al utilizar el término “autocuración” no estamos hablando de una autocuración psíquica. Con tal fin. ARN mensajeros y linfocitos agresores”. Sin embargo. Es cierto que tenemos que restablecer el hueso fracturado a su alineación correcta e inmovilizarlo. Según el profesor Gustav Dobos. Hablamos del maravilloso diseño de nuestro organismo y de Su capacidad de curarse por sí solo de las enfermedades. Nosotros solo observamos. asesor adjunto del Hospital de Mineros de la ciudad alemana de Essen “el cuerpo humano es capaz de curarse por sí mismo del 60 al 70% de las dolencias”. en dichos procesos “tiene lugar una compleja interacción de hormonas. la misma fuente afirma que el estrés y los problemas personales pueden “debilitar el sistema inmunológico durante meses”. intervienen. ¿Quién no se he hecho un corte en un dedo? Sin hacer absolutamente nada la herida se cierra y cicatriza. Los investigadores entienden algunos de los procesos que operan en la curación natural. como la cortisona y algunas que evitan la formación de cálculos renales. No estamos hablando de curaciones milagrosas. pero SaludBio Página 66 . Según la revista Vital. ni de técnicas específicas de autoayuda. La fractura de un hueso. “las emociones y el estado de ánimo”. Ejemplos de autocuración Son muchos los ejemplos de autocuración que podemos citar. o de potenciar facultades especiales para curarnos de nuestras enfermedades como parece ser que promueven ciertos grupos. el cuerpo produce entre 30 y 40 sustancias medicinales.

Si tenemos una infección. Nosotros solo observamos. Sencillamente se había disuelto y había desaparecido. pero nada dio resultados. La medicina química me mandó una serie de cremas para deshacer el quiste que se me había formado. Después de aquello. llegó el día en el que de repente me subió una fiebre de 38. observé que el quiste había desaparecido.¿quién suelda la fractura? ¿Quién produce el callo óseo? Es la energía vital interna. Ha sido nuestra energía vital. A los tres años de ser vegetariano y de empezar un sistema de depuración orgánica como el que recomendamos en SaludBio. Sencillamente me olvidé del tema y aprendí a convivir con el quiste. Los daños y agresiones que sufren SaludBio Página 67 . Nosotros solo observamos. El proceso de autocuración orgánica Nuestro organismo se está constantemente reparando como muy bien sabe la ciencia médica. En cuanto me rozaba o alguien me agarraba por esa zona el dolor aparecía. Me palpaba la zona y no me dolía ni sentía nada.5º C. Lo único que hice fue reposo y ayunar. Ejemplo práctico de autocuración Hace 30 años me di un golpe de tal magnitud en la zona del riñón izquierdo al entrar en un automóvil que me produjo un quiste con el que viví durante 15 años. Durante esos dos días padecí dolores en la zona lumbar y en especial en la zona izquierda. Durante dos días no solo se me quitó el apetito sino que la comida me daba auténtica repugnancia. A los dos días desapareció la fiebre por sí sola y volví a la normalidad. El organismo puede producir fiebre para encargarse de la situación y eliminar junto con la actividad del sistema inmunológico aquellos microbios patógenos. La orina era marrón oscuro y muy densa. al ducharme.

Nuestro organismo sabe más de medicina que todos los médicos juntos del mundo. Tenemos que aprender a interpretar los síntomas de nuestro organismo y saber cómo actuar para facilitar el proceso de autocuración. Para esto se necesita Educación para la Salud. Tiene que recibir EDUCACION PARA LA SALUD. Se equivocan ustedes si piensan así. Tiene que saber qué es la energía vital. Pero si queremos potenciar esta capacidad de autocuración tenemos que vivir de acuerdo con las reglas. que hay que combatirla. Los animales salvajes se autocuran. ¿Qué animal salvaje necesita ir al veterinario? Solo los animales domésticos a los que hemos malcriado con nuestros hábitos alimenticios. La mayoría de las veces no hace falta. Tiene que saber cómo se desarrolla la enfermedad según la Homotoxicología. La autocuración requiere su tiempo. los padres se suelen inquietar rápidamente y solicitan al pediatra algún tratamiento para bajar la fiebre. Creemos que nuestro organismo es un ignorante. La enfermedad no es más que un desarreglo funcional cuya finalidad es el restablecimiento de la normalidad. Tiene que conocer que es la ley de Hering y una crisis curativa. que se estropea como si fuera un automóvil. Casi nadie permite que el organismo tome las riendas de la situación. ¿Está usted mentalmente dispuesto a dejar que sea su organismo el que tome las riendas? Para ello usted tiene que vivir de acuerdo con las reglas.nuestras células son reparados constantemente. SaludBio Página 68 . un inútil. Creemos que los médicos saben más de medicina que nuestro organismo. Tiene que entender que es la salud y la enfermedad. rápidamente solicitamos o se nos prescriben antibióticos. Tiene qué conocer que son las leyes de curación por medio de los alimentos. Si hay algún tipo de infección. que necesita que lo llevemos al taller. Piensan que la fiebre es mala. Si un bebé tiene fiebre.

para algunos puede que sea el aparato respiratorio el más cargado. contaminantes. sustancias químicas tóxicas y productos de desecho. enfermedades u otras anomalías orgánicas. los riñones. los bronquios. la tiroides. el sistema endocrino. la piel y el SaludBio Página 69 . estaremos creando un terreno de cultivo ideal para las enfermedades y la degeneración de órganos y tejidos. procurando asegurarnos que los sistemas de eliminación estén cumpliendo sus funciones de la mejor manera posible. etc.Cómo cuidar los órganos de eliminación Dentro de la Medicina Natural el cuidado de los órganos de eliminación es esencial si deseamos reconstruir las defensas del organismo y llevarlo a la curación. Si permitimos que en nuestro cuerpo se acumulen un exceso de toxinas. Con el fin de evitar la acumulación de toxinas tendremos que prestar atención y cuidados especiales a aquellos sistemas que en nuestro cuerpo muestran debilidades inherentes. La iridología nos indica cuáles son nuestros órganos y tejidos más débiles. para otros. los riñones. Todo tratamiento y programa de salud que desee alcanzar el mejor estado posible de salud requiere poner especial atención a una adecuada eliminación. y que es en esas áreas donde las toxinas tienden a acumularse ocasionado las condiciones propicias para la pérdida de la salud debido a infecciones. Dependiendo de la constitución de cada persona. Cuidando los órganos de eliminación Entre los principales órganos de eliminación a los que debemos dar atención están: el intestino. el hígado.

Para mejorar la eliminación por medio de nuestro intestino. Los riñones Ni que decir tiene la importancia del cuidado de los riñones para mantener un buen estado de salud. Al agua que utilicemos para el enema se puede añadir el té de semillas de lino. etc. así como cultivos naturales como el yogur. Otros productos muy interesantes para añadir al agua del enema según nuestras necesidades son: Kanne. El intestino Se ha dicho en Medicina Natural que el intestino es el Rey. arcilla o agua de mar (quinton hipertónico o biomaris). La forma de prepararlo sería la siguiente: en el litro o litro y medio de agua que vayamos a usar para la lavativa intestinal ponemos una cucharada sopera de semillas de lino y lo dejamos hervir durante 10 minutos. Algunos consejos que podemos SaludBio Página 70 . y para que este no nos cause problemas futuros una de las mejores ayudas es tomar todos los días un cultivo de lactobacillus acidophillus. Es uno de los principales causantes de la pérdida de la salud. el kéfir.sistema linfático. Un enema de litro y medio de agua de vez en cuando es otra gran ayuda para cuidar el intestino. Existen suplementos nutricionales de acidophillus que son muy interesantes para mejorar la eliminación intestinal. Otro de los productos que se pueden añadir al agua del enema es un café. Analicemos como podemos cuidar cada uno de estos órganos o sistemas. Enemas o lavados intestinales. Después de enfriarse el agua lo colamos y lo utilizamos para el enema. Esto ayudará a mejorar el estado del hígado y aliviará los dolores intestinales.

etc. agracejo. regaliz. SaludBio Página 71 . Este suele ser un remedio excelente para los niños con tos y asma. perejil. etc. gayuba. estigmas de maíz. Se pica la cebolla y se mezcla con las semillas de lino y la miel. tusilago. abeto. no consumir frutas cítricas y mucho menos si no están bien maduras. Se corta la cebolla en rodajas finas y se echa sobre éstas una buena cucharada de miel. También se puede preparar un jarabe a base de cebolla y miel.tener en cuenta para mejorar la eliminación por medio de los riñones sería:  Tomar antes del desayuno dos o tres vasos de agua. Después se aplica sobre un lienzo y el pecho con cuidado de no quemar la piel. En casos de asma y dificultad en la respiración se puede preparar una cataplasma de cebolla. abedul. De esta manera ayudamos a los riñones a eliminar ácidos que de otra manera tendrían que ser los riñones los encargos de hacerlo. Se van renovando a medida que se enfríe.    Los bronquios Algunas plantas medicinales útiles para el cuidado de los bronquios son: pino. y se calienta en un cazo con su propio jugo. El uso de plantas medicinales. semillas de lino y cucharada de miel. tomillo. echinacea. eucalipto. con una cucharadita de clorofila líquida en alguno de ellos. Cepillarnos la piel cada mañana antes del baño. Después de unas dos horas de reposo se cuela y se utiliza el líquido según sea necesario para calmar la tos. Para no irritar los riñones es preferible. Algunas plantas interesantes para ayudar a los riñones y mejorar su función serían: cola de caballo. si éstos son un punto débil de nuestro organismo.

algodón. El vestuario inapropiado puede contribuir a la aparición de enfermedades. No utilice nunca un cepillo de nailon ya que irritaría la piel. Para el cepillado de la piel debería utilizar un cepillo de cerdas naturales y mango largo. Entre estos estarían cristalitos de ácido úrico. Los vestidos o ropa inadecuada impiden que la piel “respire” adecuadamente. La piel debe cepillarse siempre en seco. Además la piel necesita mucha agua. Recordemos que el algodón y otras telas naturales absorben de la piel las toxinas y productos de desecho. La piel. para contrarrestar estos efectos dañinos utilice siempre prendas elaboradas con tejidos naturales: seda.La piel La piel es uno de los órganos más descuidados. conocida como un “tercer riñón” facilita el trabajo de los riñones. catarro y otros ácidos. no húmeda. antes de baño o antes de vestirse. todas las mañanas por dos o tres minutos. Los materiales sintéticos impiden esta forma de eliminación. Debido a los hábitos impuestos por la vida social impedimos que la piel respire al aire libre tan frecuentemente como debería ser. La piel recibe una tercera parte de la sangre en circulación. Por lo tanto. lino. Esto debería ser tanto en su ropa interior como exterior. La ropa impide que la luz del sol llegue a nuestro cuerpo por medio de baños de sol y de aire. Tener una piel sana es un seguro de salud. Estos se expulsan más fácilmente si removemos de la piel la capa superficial ya muerta. El cepillo debe ir en todas direcciones evitando cepillarnos la cara. SaludBio Página 72 . Nuestra piel puede eliminar en un día alrededor de un kilo de desechos. y evite las sintéticas. Vestido adecuado. ¿Cómo podemos cuidar nuestra piel? El cepillado de la piel.

etc. Conclusión Como hemos podido analizar de forma breve el cuidado de nuestros órganos de eliminación es un objetivo a tener siempre en cuenta tanto para prevenir como cuando se han desarrollado las enfermedades. tabaco. El sistema linfático El sistema linfático. por lo tanto. estimulantes. Otra forma de nutrir la piel es utilizando aceites para la piel. Y como SaludBio Página 73 . ¡Ah! Las flores de malva en infusión es otro gran aliado del sistema linfático. tal vez sea el gran desconocido para el gran público. el cuidado de nuestro sistema nervioso es muy importante. El hacer ejercicio es excelente para la movilidad de la linfa.Aceites para la piel. drogas. a lo largo del cuello y la espina dorsal y en los pechos. las ingles. Pero no podemos olvidar que además de esto. Los ejercicios en “forma de ocho” y cualesquiera otros que expriman y compriman nuestras glándulas linfáticas son dignos de tenerse en cuenta para auxiliar al sistema linfático a desembarazarse de los desechos tóxicos que acumula. que son las partes del cuerpo que más se mueven. el estrés emocional. alcohol. Las glándulas linfáticas se encuentran en las axilas. debemos retirar de nuestra dieta todos los condimentos (irritantes para el hígado). Un baño tibio relajante junto con un masaje es siempre muy refrescante. Recuerde que debemos conservar los poros de nuestra piel abiertos y activos. Evite. descansador y auxiliar para la eliminación. Por último. El aceite de semilla de albaricoque es un maravilloso cosmético natural para la piel y especialmente para el rostro. pero lo consideramos como otra de las piezas claves para una buena salud.

SaludBio Página 74 . otro de los mejores aliados de la eliminación.conclusión no podemos dejar de hablar del ayuno.

Cultive algún pasatiempo. Concédase tiempo libre para su disfrute personal. Su estado mental afecta los jugos gástricos. Aprenda a estar en calma. Tener una afición o hobby es saludable. Si está enfermo. Todo cambio de escenario ayuda a cualquier persona enfrascada en un trabajo rutinario y monótono. ¡Aléjese de la rutina! Recuerde que una mente alegre ayuda a digerir los alimentos. La ira y los pensamientos negativos son enemigos de la buena digestión. Para alcanzar la salud es prioritario el descanso. el ayudar a los demás es necesario para la salud. Así que manténgase siempre alegre para no tener que recurrir Página 75      SaludBio . Bernard Jensen nos dio para mantener una buena salud mental. pero empiece por ayudarse a usted mismo. pare su ritmo de vida y descanse. haga todos los días algo que desee realizar en favor de usted mismo. Si solo sofoca síntomas para seguir con su ritmo lo pagará más tarde.SALUD MENTAL Consejos para la salud mental A continuación repasamos algunos de los consejos que el Dr. No siempre podemos cambiar las cosas a nuestro gusto pero sí podemos hacer pequeñas cosas que nos alegren en nuestra rutina. Como veremos.  Esté en paz y satisfecho cuando coma. Hemos hecho unos comentarios adicionales (en cursiva) para explicarlos y para dar nuestro punto de vista. Nos recuperamos cuando el cuerpo está sumamente sereno.

pero sí debemos aprender a poner una barrera para autoprotegernos. no solo para vivirla. Su actitud será su altura. Cuide su mente y no la sobreejercite. no trabaje más allá de las 6 horas. aprendamos a estar en simbiosis con ella. Aprenda a disfrutar estando solo y con usted mismo. Aprenda a ser su mejor amigo. O mejor. Página 76      SaludBio . Dios nos hizo para disfrutar de la vida. Ayude a la gente. El hombre es un ser social y los demás nos afectan. La mente es de extrema importancia. Aprenda y preste un servicio. Esta frase me recuerda que la salud no es lo más importante de la vida. Somos un eslabón más de la Tierra. etc. No debemos aislarnos ni ser insensibles. no vea la televisión (noticias). con la cultura de nuestros días y con la madre Tierra. Es decir mientras esté comiendo mejor no vea programas de televisión que lo exciten. un ambiente agradable y una forma de pensar de gran altura. Se ha dicho que el 50% de la salud verdadera está en la mente. y no podrá estar feliz a menos que se sienta bien. no de la mañana! Encuentre la armonía viviendo con los parientes. del olfato. Reclame para usted los derechos que le pertenecen por nacimiento.  Que su felicidad y su absoluta satisfacción no dependan de otras personas. con su hermano el hombre. por eso vemos en colores. Asegúrese de que en su vida haya música. etc.al médico. La noche es para descansar. Encuentre su propio lugar en la vida. De ser posible. es decir. color. pero sin salud la vida ya no es tan importante. No podrá estar bien a menos que se sienta feliz. disfrutamos del don de la música. Recuerde que hay más felicidad en dar que en recibir. ¡las 6 de la tarde.

la inmovilidad es muerte. Sí. con el tiempo. La actitud positiva es fundamental para alcanzar la salud. ¡sobre todo en los días nublados! ¡Qué fácil es alegrar la vida a los demás. El movimiento. Para sentirse feliz el día de hoy. No aparente lo que no es. todo el bien que haga le será devuelto. es lo que segará. y descubrirá que. el estancamiento. Empiece por reírse de usted mismo. ¡Menos mal! Sea alegre y recuerde que a todas las personas les agrada un carácter brillante. Convénzase de que las cosas cambiarán para bien. pero tampoco tiene que ser lo que otros son a su edad.          SaludBio Página 77 . a su familia y a su prójimo por este orden. Haga felices a los demás. particularmente si debe vivir con ellos. ¡Sin lugar a dudas! Lo que uno siembre en esta vida. la actividad es vida. salga y ayude a alguien a ser feliz. Jamás será feliz buscando únicamente su felicidad. a Dios. Lo único que no cambia en la vida es el cambio. Adquiera sentido del humor. Porque somos el centro de la Tierra.. Actúe de acuerdo con su edad. pero no de acuerdo con una edad que lo haga quedarse en casa a descansar. Hay tres cosas para las que usted nació: amar.. y cuánto nos cuesta a veces hacerlo! Usted tiene el privilegio de atraer todas las buenas cosas de la vida. ¡Mantenga su mente en actividad! Como a un reloj. servir y prosperar. dele cuerda todos los días con algo nuevo que hacer.

La salud total es física. ser personas dispuestas a dar (generosidad) y a compartir. Nadie se casaría con una mujer porque tenga un corazón sano. Ninguna mujer se casa con un hombre porque haga bien las digestiones de los alimentos que consume. lo físico y lo espiritual. plantas medicinales o suplementos. El papel del sistema nervioso: las emociones No podemos olvidar que nuestro maravilloso cuerpo físico. color. Y hay que saber que el sistema nervioso no sólo nos avisa SaludBio Página 78 . Si nos preocupamos sólo de dietas o de tomar suplementos. no basta con tener conocimiento sobre alimentación. por ejemplo. Debe usted rodearse de música. De la misma manera lo que buscamos en las personas y la meta que nos debemos fijar como seres humanos es. Lleve al enfermo un ramo de flores mejor que bombones cuando lo visite en el hospital. lo físico. mental y espiritual Si deseamos una salud integral. total. a lo mejor. es un corazón del que emane amor. dietas. La recuperación se basa en la belleza. está formado por una intrincada madeja de fibrillas que forman el sistema nervioso. es decir del aspecto físico nos quedamos “cojos”. es necesario encontrar el equilibrio entre lo mental. una mujer dulce y que te apoye en los momentos difíciles. Nos gustan las personas que son capaces de perdonarnos y de olvidar. lo mental y lo espiritual van de la mano y tienen que estar en equilibrio para llegar al bienestar que todos anhelamos. Lo que buscamos. flores y personas agradables. Son estas cualidades las que hacen que digamos que somos un ser humano. es decir lo que forma a una persona completa. un hombre cariñoso y comprensivo.

una exageración. también en esto puede haber un desequilibrio. en las noticias que nos ofrece la televisión. los buenos alimentos y los alimentos basura. sino que es un servidor de la mente y del espíritu y que reacciona ante el ambiente que nos rodea. la luz. tenemos una gran ventaja. la oscuridad. ¿Verdad que sufrimos cuando vemos. son más felices. Cuando nuestro cuerpo se amolda a lo mejor se transformará en aquello que deseamos. así también encontramos personas que se consideran “demasiado espirituales” como para lavar platos o fregar el suelo. somos nosotros los que podemos decidir. Es bueno (necesario) ser espirituales. seleccionar entre lo que nos rodea para que nuestro ambiente no nos desequilibre y nos enferme. no se han adaptado a la realidad de la vida. una masacre de niños en una guerra? ¿No es cierto que nuestro organismo reacciona favorablemente cuando vemos algo hermoso? Sí. Sin embargo. las personas espirituales. De la misma manera que una persona muy intelectual puede caer en el error de despreciar la práctica de ejercicio físico a costa de su salud. pero SaludBio Página 79 . Muchos grandes naturópatas del pasado siglo nos recuerdan que para tener SALUD (con mayúsculas) es necesario saber mirar arriba y no quedarse sólo en la Tierra. estamos creados para disfrutar de la vida. el amor. es necesario llenar nuestra espiritualidad de respuestas a nuestras preguntas y vivir una vida de propósito. el dolor de los demás.cuando nos quemamos por meter la mano donde no debemos. el miedo. ante una buena situación económica y ante las deudas financieras. Sin embargo. Sí. La vida espiritual es también muy importante Está más que estudiado y comprobado que las personas religiosas. el odio. Estas personas están desequilibradas. nuestro cuerpo reacciona ante la belleza. para vivir en un paraíso.

Esto se llama sabiduría. Deje que el otro cometa su error y aprenda La vida es un camino de experiencias vividas. Aprenda a aceptar cualquier decisión que tome Mirar hacia atrás constantemente es un error.también es necesario poner los pies en la tierra. Analicemos los resultados y las consecuencias de las decisiones de SaludBio Página 80 . ¿me pongo quimioterapia o no? Entendemos que a veces es difícil tomar una decisión sobre la salud. hemos valorado los pros y los contras de cada decisión. suplementos nutricionales o plantas medicinales que tomemos no conseguiremos el objetivo de la salud. Obligaciones para estar saludables A continuación vamos a repasar algunos de los consejos imprescindibles que el Dr. En nuestra consulta muchas personas nos preguntan: ¿me opero o no?. Uno de los objetivos de la vida es saber aprovecharse de esa fuente de luz espiritual para después aplicarla a los aspectos mentales y físicos de la existencia. Tenemos que aprender de nuestra propia experiencia y de las de los demás. pero una vez que hemos estudiado todas las posibilidades. Para la salud esto es muy importante. Los indecisos lo tienen difícil. por muchos zumos. Bernard Jensen nos da en uno de sus libros si deseamos alcanzar la salud. Si no somos capaces de manejar los problemas de esta vida con la verdadera sabiduría de arriba. Para conseguir la salud hay que mirar hacia adelante y asumir las consecuencias de nuestras decisiones. Los enunciaremos y los explicaremos. alimentos biológicos. hay que decidirse y luchar por lo que hemos decidido con todas nuestras fuerzas.

de momento. Sea agradecido y bendiga a la gente La persona que no se conforma con lo que tiene. Si pensamos de forma negativa formaremos ácidos en el organismo. No hable acerca de sus enfermedades No vale la pena. así como el propio equilibrio e integridad emocionales. Tenemos que bendecir a los demás. Podrá mantenerse físicamente bien. no sentir envidia por lo que han conseguido y nosotros no. pero su sistema emocional le pasará factura más bien antes que después.otros sobre temas de salud y aprendamos. los celos son podredumbre a los huesos. Aprenda a olvidar y a perdonar Una persona que no sabe perdonar y olvidar jamás podrá ser feliz. no le beneficia en nada. pero estar siempre hablando de sus enfermedades o de las de los demás lo deprimirá. El hablar de enfermedades es negativo. Tenemos que crear pensamientos e imágenes mentales positivas para que eso sea constructivo para el cuerpo. a su sistema inmunológico lo amargará. Reemplace los pensamientos negativos con ideas positivas y entusiastas Los axiomas mentales son un gran remedio para elevar la mente y conservar el entusiasmo por la vida. Es cierto que a veces uno necesita desahogarse con algún familiar cercano. desearles lo mejor. alegrarnos con ellos de sus logros. que no agradece las muchas bendiciones de las que disfruta cada día (aunque sean pocas) está desequilibrado emocionalmente. La envidia. y es bueno hacerlo. SaludBio Página 81 . Debemos dedicar más tiempo a las cosas positivas. No queremos ser de los que cometen el error y los demás aprendan de nuestros errores.

Biorrespiración: salud de la vida emocional Definición: La palabra “biorrespiración” significa “respiración de la vida”. debe descansar más. Las tensiones corporales SaludBio Página 82 . es una técnica revitalizadora de orden subconsciente.La respiración humana . Favorece también los desbloqueos emocionales haciendo resurgir emociones antiguas. Después de las muchas sesiones de “biorrespiración” efectuadas notamos que la “biorrespiración” está muy relacionada con: .La vida emocional . no se los lleve a la cama.La sangre: reguladora de la vida emocional.Acuéstese al ponerse el sol si ya se encuentra cansado. en el campo. De modo que la “biorrespiración”. al igual que el ayuno. incluso algunas que creíamos ya superadas. incluso aunque no tengamos conciencia de ello. Atienda sus problemas en el día.Las tensiones corporales . fatigado y no puede realizar su trabajo con energía y vigor Si está enfermo. Esta forma de respirar permite al organismo librarse de las tensiones excesivas que existen en el interior del organismo. Siempre es preferible vivir fuera de la ciudad.El hipotálamo: cerebro emocional .

La vida emocional La vida emocional condiciona en gran medida nuestro comportamiento. Las muestras de atención se expresan en términos de intercambio. De ahí la necesidad de una alimentación vegetariana. que nos provea abundancia de alimentos ricos en sales minerales. de manera que será necesario compensar el “juego” del trabajo que realizamos.Por lo general. de ahí la necesidad de reflexionar sobre la forma en que se desarrolla y observar cuáles son sus componentes. materiales y otras. A parte de la alimentación. El juego es vital para nuestro equilibrio. alcalina. Las muestras de atención Nuestra vida emocional necesita muestras de atención. la “biorrespiración” permite liberar esas tensiones al expulsar de la sangre un exceso de ácido carbónico.o soportado: por ejemplo “el trabajo”. Un organismo en estado de acidosis permanente tiene una tendencia marcada hacia la elaboración de tensiones. intelectuales. con un pasatiempo favorito o actividad secundaria que nos dé satisfacción. las tensiones corporales provienen de un exceso de ácido orgánico en el cuerpo. SaludBio Página 83 . El juego puede ser escogido --lo habitual en los niños-. lo mismo que necesita diversas satisfacciones espirituales. el masaje energético y los ejercicios físicos. Los juegos Los “juegos” representan lo que queremos o debemos hacer para existir. Debemos ser capaces de aceptar las que nos llegan de otros y rechazarlas si no nos convienen. Las damos al prójimo y recibimos las suyas.

admitidos y respetados. Los juegos deben ser conocidos. El objetivo de la biorrespiración consistirá en restablecer las descargas emocionales que no han podido realizarse normalmente y en liberar al organismo de las tensiones que lo encadenan y que provocan pérdida de energía. 2.La descarga no se efectúa. rabia) .la alegría (serenidad.. equilibrio. Se produce entonces un bloqueo emocional muy perjudicial para el equilibrio del organismo.La descarga es normal y la intensidad emocional se evacúa razonablemente.La descarga se prolonga anormalmente.la tristeza (taciturnidad. lo cual ya es fuente de problemas. La respiración humana SaludBio Página 84 . Podemos clasificar los sentimientos en cuatro grandes grupos: . Los juegos clandestinos son siempre fuente de tensión. entusiasmo.la cólera (irritación. Siempre que aparece un sentimiento negativo debemos descargar la intensidad emocional que sentimos. plenitud). Los sentimientos Un sentimiento es una reacción psicológica asociada a un pensamiento.. angustia) . furor. pena. 3.el miedo (inquietud. Dificultad en evacuar el sentimiento cargado.. Ante este hecho pueden producirse tres situaciones principales: 1.compensación. duelo) .

La sangre. . provocando un desplazamiento del pH sanguíneo hacia la acidez.rubor o palidez que proceden de la dilatación o contracción de los capilares. etc.relajamiento de los esfínteres. en especial a nivel del hipotálamo.modificación del diámetro de la pupila.transpiración. El hipotálamo: cerebro emocional Es el cerebro de la vida vegetativa. Ello acarrea ciertas inhibiciones.aparición de las lágrimas. . Es este gas carbónico acumulado en la sangre lo que acidifica la sangre.Dentro de todo el ámbito de la respiración nos interesa la siguiente conclusión: La hemoglobina. ya que participan en la proporción de ¾ en la evacuación del gas carbónico hacia los pulmones. que rige la expresión de las emociones. las sales minerales y proteínas son muy importantes. solo actúa en la proporción de ¼ respecto al transporte del gas carbónico. .. . que transporta el oxígeno.erizamiento de los pelos. . reguladora de la vida emocional SaludBio Página 85 . En cambio.. De modo que la vida emocional está colocada bajo el control del hipotálamo y es ayudada por los influjos procedentes del tálamo o del rinencéfalo. Las reacciones viscerales ligadas a la expresión de las emociones son provocadas por influjos de origen hipotalámico: .

nuestro espacio aéreo.es provisto de una sangre que le deja sus facultades normales de reacción. entonces la descarga emocional se realiza mucho más lentamente. cuando el pH posee una ligera tendencia más alcalina (7. los sonidos que emitimos y nuestros sentidos.20. Si el pH sigue una tendencia más ácida. Una vez colocada la persona en la posición más cómoda posible y con una temperatura agradable se inicia la “biorrespiración” SaludBio Página 86 ..).. se hace más manifiesta la inclinación hacia el bloqueo emocional y la retención de tensiones. De modo que la “biorrespiración” provoca una hiperventilación de los pulmones y una descarga del gas carbónico haciendo que el pH sanguíneo sea más alcalino La práctica de la “biorrespiración” Normalmente antes de una sesión de biorrespiración se realizan unos ejercicios de “indeliberación” que nos ayudan a precisar nuestra identidad corporal. produciéndose entonces subidas tensoriales aceleradas (tensiones que a veces eran antes insospechables) y desbloqueos emocionales acentuados.. Pero si el pH se vuelve ligeramente más ácido que lo normal (7.40.32. Si hemos sufrido un fuerte sentimiento se producirá una descarga normal sin ningún acúmulo tensorial.. es decir. Cuando el pH es normal (7. la actividad del hipotálamo se acentúa. Estos ejercicios pueden estar relacionados con nuestro arraigo al suelo. 7.).Es el pH sanguíneo el que nos interesa observar a la hora de cuidar nuestra vida emocional. Inversamente. etc. etc. estamos más al tanto de nuestra vida corporal.35). nuestra gravedad.36. 7. el hipotálamo -nuestro cerebro emocional.

Las descargas emocionales también se producen como verdaderos torrentes que salen a la superficie. las inspiraciones y las expiraciones. Aunque lo normal suele ser la respiración por la nariz. decidida por el subconsciente. dependiendo de las posibilidades de cada persona. Estas sesiones de “biorrespiración” pueden durar de treinta a sesenta minutos e incluso más. Es difícil que en la primera sesión se produzcan todas estas descargas de modo que se necesitan de 5 a 7 sesiones de dos horas de duración cada día para avanzar en el trabajo de desbloqueo emocional. se aconseja que se haga por la boca. Presenta una estructura SaludBio Página 87 . La memoria: ¿qué es? Consejos y ejercicios para mejorar la memoria ¿Qué es la memoria? La memoria humana es una función cerebral que realizan un conjunto de sistemas que tienen en común la capacidad para almacenar y recuperar información. Es durante estas sesiones en las cuales se producen la liberación de tensiones acumuladas por medio de dolores y seguidos por momentos de relajación y satisfacción. Se dice entonces que se entra en la fase de “respiración con piloto automático”. En estos momentos la necesidad de respirar prevalece sobre una eventual decisión de detener la respiración.Se trata de hacer que sucedan sin interrupción. Después de unos minutos el practicante entra en una respiración involuntaria.

que almacenamos dicha información en distintos dispositivos y que no siempre podemos recuperarla con la misma facilidad. La mayoría de las personas somos conscientes de la importancia de nuestra memoria en el momento en que tenemos algún fallo. Para que este estímulo se mantenga en la memoria. en mayor o menor medida. Sólo hace unos cien años que se investiga científicamente sobre la memoria y gracias a estos estudios sabemos que percibimos la información a través de diversos sistemas sensoriales. esta pasa a los almacenes de memoria más breves que tenemos. La memoria a corto plazo es el sistema donde se localiza la información a partir de la cual el individuo interactúa con el medio. consolidación y recuperación de la información. en todas las acciones que realizamos. Por último. por ejemplo cuando hemos olvidado las llaves de nuestro hogar o no hemos comprado algo que necesitábamos. Esto nos produce frustración y nos hace percibir que nuestra memoria se encuentra implicada. otras estructuras lo transforman y lo llevan a registros más duraderos. la memoria a largo plazo es el almacén al que hacemos referencia cuando comúnmente nos referimos a la memoria. Los procesos implicados en la memoria tienen que ver con la adquisición. es como una base de datos que contiene información de SaludBio Página 88 . es la llamada memoria sensorial y su duración es de unas fracciones de segundo. pero también está limitada.compleja y se lleva a cabo en diversos lugares del cerebro. Es algo más duradera que la memoria sensorial. Tipos de memoria Cuando percibimos una información a través de los sentidos (principalmente vista y oído).

distinta naturaleza y está implicada en el desempeño de funciones tan importantes como:      Ser conscientes de nuestra identidad personal Aprender nuevos conocimientos Descifrar lo que percibimos Desempeñar rutinas de acción ya aprendidas Ser capaces de comunicarnos con los demás Cómo funciona la memoria Además de registrar la información de una forma tan sofisticada. sino que nos permite utilizar los datos cuando queremos y de una manera funcional. porqué se produce el olvido. almacenando sólo aquellos que son relevantes para nosotros. Para que esto sea así. en ocasiones no sabemos dónde hemos dejado la cartera o nos cuesta mucho memorizar las capitales de los países europeos para un examen. además de tener la capacidad de almacenar la información de forma ordenada para que podamos acceder a ella con rapidez. No es sólo un almacén para guardar. Unos postulan que algunas huellas nuevas de memoria interfieren sobre otras más antiguas. ¿De qué depende que un sistema tan complejo y bien estructurado falle en ocasiones? Aunque esto es un tema abierto a nivel científico. nuestro cerebro ha tenido que ser capaz de registrar los estímulos que nos rodean de forma selectiva. la memoria también nos permite poder recuperarla en el momento que la necesitamos. es decir. Pero no siempre recordamos las cosas con la misma facilidad. Llegados a este punto es fácil preguntarse por qué unas veces recordamos las cosas con facilidad y otras no. existen algunas teorías sobre porqué olvidamos. otras que estas huellas de memoria decaen con el paso del tiempo y otras SaludBio Página 89 .

las enfermedades cerebrovasculares… producen deterioro en la memoria. No exponerse a situaciones de riesgo. No consumir bebidas alcohólicas ni drogas. ejercicio físico. Aprender a manejar el estrés. ya que en niveles elevados puede alterar nuestra capacidad de memoria. Educarse permanentemente. Lo que parece estar cada vez más claro es que tanto el recuerdo como el olvido dependen de factores como la motivación y del modo en que el acontecimiento que se debe recordar se enmarque en el contexto social de la persona. Muchos de los trastornos de memoria son susceptibles de rehabilitación. Recomendaciones para cuidar nuestra memoria  Mantener un buen nivel de actividad mental y social. los traumatismos. En caso de notar problemas con la memoria consultar con un especialista. etc.que esa huella se “descompone” perdiéndose algunos componentes. Mantener hábitos de vida saludables: alimentación equilibrada. ya que muchos pueden afectar a la memoria. Descansar lo suficiente y mantener un patrón de sueño adecuado para que el cerebro pueda archivar la información adquirida durante el día.         Ejercicios que ayudan a mejorar la memoria SaludBio Página 90 . Ingerir sólo los medicamentos imprescindibles.

meditar. mentales o por escrito. conversar sobre la información aprendida. Hacer listas. recordar el número de apartados de esa clasificación. para recordar una clasificación larga. Asociar la información que queremos recordar con alguna otra cosa. Piense en cómo explicaría con sus propias palabras los puntos aprendidos. El compromiso emocional mejora la ejecución. revise mentalmente las ideas principales y trate de memorizarlas. Motivarse con la tarea. Preguntarse. Cierto profesor universitario reveló que un solo minuto de repaso inmediato multiplica por dos la información que se recuerda. una vez concluya su lectura o una sección significativa de ella. Utilizar recursos nemotécnicos. por ejemplo los datos geográficos que estamos estudiando con viajes que hemos realizado.       Bioenergética aplicada al equilibrio psico-físico Analizaremos:  El equilibrio psicofísico  El análisis bioenergético del carácter SaludBio Página 91 . formar una palabra sin sentido con la letra o sílaba inicial de cada apartado. Por ejemplo. Hacer repasos. De modo que. Asegurarnos que comprendemos la información que queremos memorizar y relacionarla con cosas que ya sabemos de ese tema. etc. Manejar la información.

en el estado normal y en el estado mórbido". Esto quiere decir SaludBio Página 92 . como consecuencia. La razón principal es la falta de educación en estos aspectos. Al no tener esta educación hay. amor al dinero. juego. La clave estaría en volver a la naturaleza primitiva y desintoxicarnos de la información recibida hasta ahora para así recuperar el equilibrio psico-físico.). Pero el asunto es más amplio ya que abarca lo político. tierra. etc. El concepto de energía en bioenergética  Los ejercicios en bioenergética El equilibrio psicofísico La mayoría de las personas están enfermas debido a un desequilibrio tanto de lo físico como de lo psíquico. sol. No conocen el valor energético de los alimentos. Tampoco se ha educado a las personas en otros asuntos como la respiración (base para la curación de la depresión). científico y la gran cantidad de tóxicos (ruido. Es decir el hombre sano necesita cosas naturales y el enfermo las necesita de la misma manera. etc. La observación del hombre enfermo y del no enfermo muestra que como dijo Grasset "el ser vivo funciona según las mismas leyes generales. es decir. su efecto acidificante o alcalinizante por su composición de minerales. El análisis bioenergético del carácter La vida de un individuo en la plenitud de su cuerpo incluye la plenitud de su mente. la correcta combinación de éstos. espíritu y alma o ánimo. la capacidad de absorción de radicales libres que tiene un alimento y que por lo tanto lo hace antioxidante. etc. desequilibrio físico y psíquico. Esto sería la vuelta a la naturaleza con aire. Esta falta se ve en lo relacionado con la alimentación ya que no saben nutrirse. religioso. su valor ORAC.

cuyo objeto fundamental es ayudar al individuo a recuperar su perfecto equilibrio psicofísico. Este lo está en su energía. El análisis bioenergético del carácter es un método analítico y una técnica terapéutica. La depresión de su energía se manifiesta en todas sus funciones energéticas. ayudándole a reconquistar su naturaleza primaria (vida y amor). Por otra parte el análisis bioenergético se propone ayudar el individuo a abrir su coraza a la vida y al amor. Su respiración. Este análisis trata de entender a la personalidad humana en función del cuerpo. y ser una persona normal en lo anímico. Una manera de recuperar esta energía perdida se consigue por medio de SaludBio Página 93 . El concepto de energía en bioenergética El análisis bioenergético del carácter estudia la personalidad humana en función de los procesos energéticos del cuerpo.tener ideas claras. apetito. gozando a partir de aquí del mayor grado posible de salud y vida corporal. el estado de gracia y la calidad de la hermosura. ya que en muchos caso el yo profundo está "protegido" por fuertes defensas tanto en la físico como en lo psíquico (carácter). devolviéndole al sujeto la capacidad de relacionarse de manera equilibrada con el exterior. abierto. correcta moral. sin complejos. ser positivo. amor. Esta relación entre energía y personalidad se manifiesta claramente en el deprimido. No tiene la energía necesaria para sentir interés por nada. La cantidad de energía que posea un individuo y la específica manera en que la usa ha de determinar su personalidad y se refleja en esta. El carácter es una estructura de rigidez como consecuencia del conflicto entre las demandas biológicas instintivas y el mundo exterior. sexualidad está deprimida. que es la condición de la libertad.

De modo que el naturópata puede leer la vida anterior de una persona en su cuerpo. Por otra parte. Cuando en el individuo se reprime y aísla u obstaculiza cualquier estrato o etapa de la vida del individuo. cada una de las cuales está registrada en su personalidad y estructurada en su cuerpo. Esto les ayudará temporalmente. Cada vez que se resuelven esos conflictos internos sube el nivel individual de energía. la vida emocional del individuo depende de la movilidad de su cuerpo. son literalmente movimientos o alteraciones dentro del cuerpo. en su porte. Esto se manifiesta al palpar los músculos de la persona y ver las tensiones que sufre. Las emociones son hecho corporales. De modo que todo lo que el ser humano siente podemos leerlo en la expresión de su cuerpo. También la actitud de una persona hacia la vida o su estilo de vida individual se reflejan en la forma en que se conduce. La persona es la suma total de sus experiencias vitales.aumentar su toma de oxígeno. la personalidad está en conflicto y. SaludBio Página 94 . haciéndolos respirar más profundo y plenamente. Cuando hay trastornos en la vida emocional esto constituye obstáculos o bloques que se manifiestan en diferentes partes del cuerpo. Etapas:      Infante = Amor y placer Niño = Creatividad e imaginación Muchacho/a = Diversión y entretenimiento Joven = Romance y aventura Adulto = Realidad y responsabilidad Desde el punto de vista del análisis bioenergético del carácter. por tanto limitado. y en la manera en que se mueve.

Con este análisis no se clasifican personas. Algunos ejercicios bioenergéticas así lo demuestran. El ser humano puede desde su mente dirigir la atención a diferentes partes de su cuerpo. sino posiciones defensivas concretas. la división del arco. A continuación se analizan los cinco tipos principales con su estructura de carácter y su condición bioenergética. La mente puede hacer que la energía se dirija hacia sí mismo o hacia fuera. típico del individuo con carácter esquizoide. la flexibilidad exagerada de la espalda (carácter oral). SaludBio Página 95 . Los ejercicios bioenergéticos. nos sirven para efectuar un diagnóstico del paciente señalando la naturaleza y ubicación de sus principales tensiones musculares. además de utilizarlos como autoterapia. La mente ejerce una función directa sobre el cuerpo. El individuo sano es el que puede variar la concentración entre estos dos focos con facilidad y rapidez. Conflicto La caracterología. Cada uno tiene un patrón específico de defensa tanto a nivel psicológico como a nivel muscular. Bioenergética: Cinco caracteres. Las diversas estructuras del carácter se clasifican en el análisis bioenergético del carácter. en cinco tipos fundamentales. Según los problemas emocionales o conflictos internos este ejercicio revela la rigidez general del cuerpo que no le permite arquearlo (carácter rígido).algunas funciones mentales tienen una gran importancia. El ejercicio del arco hace que el cuerpo se cargue energéticamente de pies a cabeza.

Los cinco tipos son: Esquizoide Poca relación entre lo que siente y como se comporta. SaludBio Página 96 . Tiene afán de poder. Tiene tensiones musculares y la energía está repartida por igualdad en todos los músculos. pero retenida. Reducción de la carga en la parte inferior del cuerpo. Está plenamente cargado de energía. Masoquista Es el individuo que se queja y sufre pero continua sumiso. necesidad de dominar y controlar a otros. Tendencia a estar apegado a los demás. Necesitado de que lo sostengan. pero débilmente. A causa de la contención los órganos periféricos están débilmente cargados. La energía se concentra en el área central. Su mente se vuelve contra sus sentimientos. Las defensas musculares comprimen sus necesidades. La falta de energía se nota más en la parte inferior del cuerpo. Este es su proceder exterior. Estado de baja energía. Oral Rasgos típicos de la infancia. Disminución de la agresividad. Desplazamiento marcado de la energía hacia el extremo superior del cuerpo. Psicopático Negación de sentimientos. La energía circula hacia la periferia. lo cuiden y atiendan. No tan congelada en el centro como el esquizoide. hostilidad y superioridad. Por dentro es todo lo contrario ya que tiene sentimientos de rencor. Débil sentido de independencia. Muy introvertido.

Frena los impulsos de abrirse y salir a alcanzar algo. La carga energética está bastante fuerte en todos los puntos periféricos de contacto con el medio. próstata. 5) Rígido = Libertad contra entrega al amor. ¿cuántos de estos otros tipos de cáncer tienen su originen en el colon? Sabemos que el cáncer de colon es la segunda causa principal de muerte en los Estados Unidos. Los traumas enfermedades emocionales como causa de las Se calcula que de todas las personas que mueren de cáncer (colon. 3) Psicopático = Independencia contra intimidad. Pero. etc. Se quiere asegurar de estar en contacto con la realidad. Suele mantenerse erguido con orgullo.Rígido Individuo que está en guardia contra la condición de ser utilizado y de que se aprovechen de él. Tiene miedo a ceder porque lo considera igual a someterse y rendirse. SaludBio Página 97 . 4) Masoquista = Intimidad contra libertad. principalmente arriba y abajo. pulmón. Su excesivo realismo lo hace no entregarse a los demás. 2) Oral = Necesidad contra independencia. Los cincos caracteres se pueden resumir resaltando el conflicto. 1) Esquizoide = Existencia contra necesidad.) en Estados Unidos la tercera parte se atribuye al cáncer de colon. mama.

por lo general un médico no le dirá lo que necesita hacer para prevenir una enfermedad. o menos años? Mueren de enfermedades del corazón. cáncer. Y cada vez se reconoce más que la muerte que producen numerosas enfermedades son el resultado de nuestro estilo de vida. nuestras relaciones y nuestra vida? ¿Por qué fuma la gente cuando sabe que causa SaludBio Página 98 . A veces la razón de que no le diga nada para le prevención es que no lo sabe. ¿Qué es lo que hace que nos comportemos de una manera que es perjudicial tanto para los demás como para nosotros mismos afectando a nuestra salud. Muchos médicos no van a buscar la causa del problema. El ha estudiado enfermedades. no la salud. incluso 30. Como hemos visto a veces las enfermedades tienen su origen físico en otra parte del organismo. enfermedades de la sangre. el agua que bebemos. los pensamientos que tenemos. Es el Educador en la Salud el que le dirá qué alimentos y suplementos necesita para evitar y superar enfermedades específicas y qué comer para eliminar o detener por ejemplo el estreñimiento. sencillamente no tienen tiempo. de los alimentos que comemos. Cada vez se sabe más de las causas de las enfermedades y lo que se puede hacer para evitarlas. enfermedades autoinmunes y la lista no acaba. cincuenta. el aire contaminado que respiramos. porque ese no es su principal cometido. De hecho. las toxinas a las que nos exponemos en el trabajo o los productos de limpieza que utilizamos en el hogar. otras veces son deficiencias químicas.No podemos saber qué tipos de cáncer tienen como originen el colon debido a que la profesión médica trata síntomas no las causas. sesenta. pero nos surgen numerosas preguntas: ¿Por qué algunas personas están muriendo de diversas enfermedades a una edad tan temprana como los cuarenta.

No el amor romántico de una novela. “Why You Get Sick and How You Get Well: The Healing Power of Feelings”. transformando y transportando a las personas de nuevo a su niñez reviviendo aquello que. gritos. sin ellos saberlo. Salud de la vida emocional se explica cómo otro autor -Desire Merien. Los traumas y las enfermedades El Dr. En nuestro artículo: Biorrespiración.en su libro “La Biorrespiración” nos enseña a sacar hacia fuera esas emociones o traumas para que no nos hagan daño. Cuando un niño carece de amor y cariño. lo que finalmente conduce a su agotamiento? ¿Por qué la gente come azúcar refinado cuando se sabe que tiene efectos incalculables en la salud más allá de la diabetes? La respuesta es sencilla pero difícil de aceptar. Además nos recuerda el poder de los sentimientos para vencer nuestras dolencias. etc. Aunque pueda parecer trivial. Algunas por fin SaludBio Página 99 . les causó el trauma. lo que a su vez provoca enfermedades físicas y emocionales más tarde en su vida. Personalmente he visto en la práctica lo que se explica en el libro y es sobrecogedor ver como personas gracias a esta técnica de la biorrespiración sacan esos traumas o engramas en forma de llanto.. al decir que toda enfermedad se origina a partir de los recuerdos traumáticos reprimidos como resultado de algún trauma en los primeros años de vida. y si ese dolor se queda alojado o integrado en el sistema. no importa como sea la falta. el amor de un padre para un niño. lo que ha encontrado es una emoción única y compleja llamada amor. Menciona que en los últimos treinta años ha aprendido mucho sobre los seres humanos y lo que los impulsa a actuar. Arthur Janov da una explicación en su libro de 1996. sino el amor fundamental. crea dolor.cáncer? ¿Por qué la gente bebe café cuando saben que la cafeína afecta la glándula suprarrenal.

cambiar su estilo de vida. transpiraciones) SaludBio Página 100 . que señala peligro. pensamiento y estilo de vida. sus rencores. cambie a lo que promueve la salud. y la depresión. Se han agrupado en dos grandes categorías: La angustia. no se resigne. cambie de comportamiento. dificultad al respirar). Desarraigue sus traumas. señala pérdida o fenómenos negativos que son difíciles o imposibles de solucionar. aunque se liberaron del trauma. Por ejemplo cuando una persona tiene tendencias retentivas se manifestarán por la constipación (estreñimiento. Trastornos psicosomáticos de componente psicológico CLASIFICACION DE LOS TRASTORNOS SOMATICOS CON COMPONENTE PSICOLOGICO Entre los trastornos funcionales están por una parte los fenómenos somáticos que acompañan a las diferentes emociones (o afectos). Esto es lo que necesita para reducir o eliminar la enfermedad. sus odios. 90. En conclusión. cambiar el odio por el amor? Este es el primer paso para reducir o eliminar la enfermedad. el daño físico ya estaba hecho y llegaron tarde. Además de esto hay sintomatologías expresivas a través del lenguaje del cuerpo. Esto es lo que necesita para conseguir una sensación de bienestar en su vejez a los 80. Ambos estados pueden producir efectos somáticos. o más años de edad. diarreas. Sea feliz.se liberaron. Si la persona es reactiva con tendencias revulsivas e insoportables entonces tienden a expulsar (vómitos. en otras. La pregunta ahora es: ¿Cuántas personas están dispuestas a dedicar el tiempo y los recursos necesarios para empezar a comer los alimentos correctos.

afonía. bostezos. Corazón. algunas formas de impotencia o frigidez. temblores. como SaludBio Página 101 . suspiros. Vías urinarias: necesidad. vómitos. sensación de calor o de frío. palidez Conciencia y funciones psíquicas: síncopes. retención. Tracto respiratorio: hiperventilación. La persona que se le ha muerto un ser querido y no expresa sus sentimientos. los factores psicológicos tienen su papel junto a la predisposición biológica y. Esto puede ser de forma percibida por el individuo o no. constipación. etc. ceguera. calambres.De esto se desprende que el organismo puede por medio de síntomas de conversión psicosomática liberar deseos que uno tiene contra las tendencias que se oponen o nos prohíben dicho deseo. Después aparecen una serie de síntomas). Enfermedades psicosomáticas mayores Las enfermedades psicosomáticas mayores son pluricausales. bulimia. tos. frecuencia. fatiga. Tracto intestinal superior: disfagia. etc. tics. Cada órgano o sistema puede liberar por una somatización el conflicto interno. Tracto intestinal inferior: incontinencia. disnea. Manifestaciones habituales de conversión Motoras: parálisis. etc. diarrea. (Ejem. hereditaria. Piel: enrojecimiento. amnesia. especialmente. Es como un autocastigo psicológico que nos lo impone la parte inconsciente del Superyo. palpitaciones. falta de energía. náuseas. circulación: neurosis cardíaca. incontinencia. Sensoriales: dolores diversos. Estas enfermedades. Vías genitales: anestesia de la vagina o del pene.

Relaciones somatopsíquicas Aquí son las funciones corporales las que actúan sobre la mente. Puede efectuar gestos o movimientos desordenados que revelan su perturbación interna. por la que la persona es incapaz de ser constante. como consecuencia lógica de hechos y situaciones precedentes. la tuberculosis. etc. Síntomas de Ansiedad Síntomas de Ansiedad en el plano afectivo: Inquietud Inquietud o agitación. SaludBio Página 102 . la úlcera. con problemas importantes de dependencia. Ofrecen con frecuencia un conflicto referido al deseo de dependencia y han tenido una relación distorsionada con la madre. etc. Si nuestro cuerpo tiene problemas esto nos afecta de forma psíquica: angustia. de conservar la calma y de presentar una postura exterior correcta. Estas enfermedades no son simples procesos de conversión psicosomática. o como un presentimiento irracional. Ansiedad – Síntomas Definición de ansiedad Se define la ansiedad como un estado de ánimo lleno de inquieta expectación ante un hecho que se espera o se teme a cada momento. parecen presentarse en personalidades de un narcisismo frágil. el infarto de miocardio.el asma. depresión. diabetes.

Síntomas de Ansiedad en el plano de la voluntad: La irresolución La irresolución. provocado por motivos vanos. la incertidumbre de que le hecho temido o esperado haya de verificarse realmente. y por la que la persona ansiosa es incapaz de obrar en un sentido o en otro por temor a que su intervención apresure el acontecimiento temido. Pero se convierte en patológica cuando es continua (estado ansioso) y desproporcionada. con la causa que la ha provocado. o aleje el acontecimiento esperado. La ansiedad patológica se produce a consecuencia de una exaltación de la emoción normal subsiguiente a varias causas:     Repetidas exaltaciones de ánimo Enfermedades físicas depresivas Enfermedades nerviosas Enfermedades mentales de tipo depresivo SaludBio Página 103 . es decir.Síntomas de Ansiedad en el plano intelectual: La duda La duda. La ansiedad patológica De modo que se puede decir que se está patológicamente ansioso cuando se está de un modo continuo en este estado. La ansiedad como normalidad Cuando la ansiedad es esporádica y producida por causas de importancia grave es normal. lógica consecuencia de la agitación y la duda.

visuales y olfativas) Página 104 SaludBio . Tipos o clasificación de la esquizofrenia Se distinguen diferentes formas de esquizofrenia:   La simple Esquizofrenia paranoide: se presenta a una edad más tardía con síntomas de paranoia. sino que se disgrega en sus diversos sectores constitutivos. mencionamos los rasgos generales que identifican la enfermedad:     Disociación psíquica Despersonalización Alteraciones del curso del pensamiento Trastornos sensoperceptivos (alucinaciones auditivas. Catatónica: esquizofrenia que se presenta alrededor de los 3035 años) Hebefrénica: esquizofrenia que se presenta a una edad muy temprana (15-18 años)   Síntomas de esquizofrenia Aunque los síntomas pueden ser diferentes dependiendo del tipo de esquizofrenia.Esquizofrenia – Síntomas Definición de esquizofrenia La esquizofrenia o demencia precoz es una enfermedad mental que consiste en un proceso de disociación de las diversas facultades mentales en virtud de la cual la personalidad psíquica del enfermo no forma un todo único y coordinado.

inmutable. de excitación a la depresión. etc. del gozo a la tristeza. Ansiedad (paranoide) Delirios de persecución o grandeza (paranoide) Pueden coexistir trastornos de tipo sexual En el estado físico se puede presentar: Temblor en las manos Alteración de los reflejos Aceleración de los latidos cardiacos Descenso de la presión arterial Alteración en la sensibilidad al dolor (catatónico) Rigidez muscular (catatónico)           Normalmente la enfermedad evoluciona en accesos y puede llevar con frecuencia a un síndrome deficitario de la personalidad. producido por causas endógenas en cuya evolución se SaludBio Página 105 . pasando de apatía e indiferencia a todo. Paranoia – Síntomas Definición de paranoia Con este término se designa el carácter paranoico y la psicosis paranoica. Según una clásica definición la paranoia es una “psicosis caracterizada por el desarrollo de un sistema delirante crónico. Modificación de la esfera afectiva (ambivalencia).

etc. Síntomas del carácter paranoico  Desconfianza patológica (teme que los demás tienen motivos ocultos) Orgullo exagerado Rigidez de pensamiento Falsedad de juicio Ausencia de autocrítica Agresividad Desapego Dificultad en trabajar con otras personas        Síntomas de psicosis paranoica  Delirios de tipo afectivo.) en su pareja.acompaña una perfecta conservación del sensorio. Esto indica que puede tener lugar una afección de determinados genes. y una paranoia megalómana. Síntomas de paranoia Según las ideas delirantes se suelen distinguir distintos tipos de paranoia: paranoia persecutoria. a la que pertenece el delirio querulante y el delirio de celos. una frase. de la lucidez y del orden del pensamiento. SaludBio Página 106 . La persona se cree traicionada al observar una pequeñez (mirada. pasionales. como la esquizofrenia y el trastorno delirante. La paranoia debe considerarse como un sistema delirante que se desarrolla lenta e insidiosamente y que es más común en familias con trastornos psicóticos. de la voluntad y de la afectividad”.

Contrarresta los efectos excitantes de la cafeína. Ayuda a mejorar la calidad del sueño. afectando a las emociones. Azahar. Tratamientos y remedios de Medicina natural ESTRES Agresión contra un organismo vivo. Hipérico. Medicina Natural para el estrés con Plantas Medicinales: Eleuterococo. víctima de errores e injusticias judiciales. Medicina Natural para el estrés con Suplementos alimenticios L-Teanina: Promueve las ondas cerebrales alfa en el cerebro dando un estado de mayor lucidez y relajación física y mental. Conjunto de reacciones (biológicas o psicológicas) que se desencadenan en el organismo cuando éste se enfrenta de forma brusca con un agente nocivo. Reduce la ansiedad y el estrés. Estrés. Aumenta los niveles de GABA en el cerebro. lo que conduce a una sensación de bienestar. Aumenta los niveles de dopamina cerebral. Delirios de tipo reivindicativos (querellantes). Complejo de vitamina B de alta potencia: Promueve la salud del sistema nervioso y ayuda a contrarrestar la fatiga. cualquiera que sea su naturaleza. Espino blanco. No produce somnolencia. La persona se cree pisoteada en sus derechos. El ácido SaludBio Página 107 . Ginseng. Síntomas de paranoia megalómana    Supervaloración de sí mismo Orgullo exagerado La persona se jacta de grandes logros inexistentes.

Medicina Natural para el estrés con Homotoxicología Homeopatía: Berberis-Homaccord (g). Fórmula multinutriente: Para cubrir cualquier deficiencia subclínica. Veratrum-Homaccord. Otros Suplementos alimenticios para el estrés Vitamina C. Magnesio. Cromo: Los afectados por el estrés no metabolizan correctamente el azúcar. SaludBio Página 108 . Medicina Natural para el estrés con Esencias: Albahaca. Se recomienda el uso de cromo en forma de GTF. Albumoheel (dolor en zona suprarrenal derecha) Remedios con Talasoterapia: Quinton Isotónico. Ginseng siberiano: Adaptógeno que ayuda a que el cuerpo se adapte al estrés con mayor eficacia. Apoya a las glándulas suprarrenales para que no se agoten con gran facilidad si el estrés es prolongado.pantoténico se considera la vitamina anti-estrés por su efecto sobre las glándulas suprarrenales.

Estos sirven como alimento para los organismos consumidores (heterotróficos) que pueden ser primarios (herbívoros). vegetales. secundarios (carnívoros) y terciarios SaludBio Página 109 .ECOLOGIA Y SALUD Ecología. Los ecosistemas son las unidades funcionales básicas de la ecología. Un ejemplo de ecosistema puede ser un lago. e incluso un simple charco. un parque natural. Un ecosistema está formado por: todos los seres vivos.  Adaptación La Ecología es una rama de la Biología que estudia la estructura y el funcionamiento de la naturaleza. las relaciones entre ambos (biocenosis y biotopo) y el flujo de energía que permite que el conjunto funcione como un sistema abierto e interrelacionado con otros ecosistemas. un bosque. incluyendo a todos los seres vivos y su medio ambiente. una playa. Al conjunto de todos estos ecosistemas grandes y pequeños es a lo que llamamos biosfera. el ambiente en el que viven estos seres vivos (biotopo). así como las interrelaciones entre estos. Dentro de cada uno de estos ecosistemas están los organismos productores de materia orgánica (autotróficos) como son las plantas y algas y otros microorganismos. Su ecosistema. animales y microorganismos en equilibrio entre ellos (a esto se le llama biocenosis). Se podría decir que estudia la estructura y el funcionamiento de los ecosistemas. La complejidad del ambiente humano Analizaremos:  Ecosistemas su funcionamiento  La complejidad del ambiente humano.

Además de todo esto están los descomponedores que se alimentan de la materia orgánica en descomposición. Como consecuencia de esto se produce una ruptura del equilibrio y los seres vivos que viven en ese ecosistema (peces y aves. etc. todo lo que acontece son cambios y transformaciones en la materia y en la energía. el agua de éste se reducirá e incluso puede que desaparezca. En el interior de cada ecosistema. Por ejemplo. que permite la existencia de una especie viva dentro del ecosistema.(hombre). hacia comunidades vegetales y animales equilibradas en su estructura y sus funciones. cuando no reciben influencias exteriores artificiales. Como el ecosistema está abierto. en el caso de las aves. La complejidad del ambiente humano. En el caso de los peces. morirían. si hay una sequía prolongada. Este sería el conjunto de condiciones del hábitat. estos pueden verse influidos por fuerzas externas que repercutirán en los seres vivos que lo forman. Su ecosistema. por ejemplo) tienen que o bien adaptarse. todo se transforma. En el caso del ecosistema del hombre la situación es más compleja puesto que no solo hay que considerar el aspecto físico y biológico SaludBio Página 110 . Otra de las leyes de la ecología consiste en que los ecosistemas evolucionan natural y espontáneamente. en un lago. de la alimentación y de la reproducción.. cada especie ocupa un lugar particular que se denomina "nicho ecológico". o desplazarse o sucumbir. se desplazarían. en el caso de los árboles y plantas se tendrían que adaptar o sucumbir. Hay una constante interacción entre estos. Adaptación. Una ley básica de la ecología es que en la naturaleza nada se crea ni nada se destruye o desaparece.

Como se ha dicho antes el ser humano puede cambiar el ambiente en el que vive. sino desde un punto de vista holístico y educacional. Muchas veces el hombre al no tener tiempo suficiente para esta adaptación se produce una "mal adaptación" que le permite al hombre la existencia y reproducción pero no el goce de la salud. Pero la adaptación a los cambios del ambiente que el propio hombre produce requiere tiempo. fisiológico o biológico. combinación de factores) y el tiempo y la intensidad de la exposición al riesgo. El problema de la adaptación consiste en la cantidad y calidad de los factores (físicos. contaminación bacteriana. la salud y la enfermedad son consideradas como estados dinámicos de adaptación o de desadaptación del organismo frente a su ambiente. Esta adaptación tiene que ser de origen genético. Lo que debería hacer es siempre respetarlo. Desde este punto de vista. Esto está provocado especialmente por la explosión demográfica. el hombre tiene la capacidad de modificar y transformar su propio ambiente. abandono de SaludBio Página 111 . socioculturales. Además del nivel del desarrollo cultural. biológicos. químicos. la irradiación de los mares. ni el bienestar físico y mental. aclimatación y adaptación psicológica y psicosocial. El naturópata tendrá que conocer el sistema ecológico en el que el hombre o el paciente vive y además considerarlo no solo aislado sino dentro del grupo o población donde vive e incluso le tendrá que enseñar cómo vivir dentro de ese sistema para que pueda adaptarse y gozar de mejor salud. porque tiene que estudiar al hombre no solo desde un punto de vista físico. y de hecho lo está haciendo de manera especialmente peligrosa desde comienzos del siglo XX.sino el ambiente sociocultural. El hombre tiene una notable capacidad de adaptación a su ambiente. Es aquí donde el naturópata entra en juego.

Vitamina A: Aumenta la permeabilidad de los capilares. anemia. Ecología. Antídoto: Vitamina E: Aumenta la oxigenación de los tejidos. Vitamina B15: Aumenta la tolerancia del cuerpo a la deficiencia de oxígeno. SaludBio Página 112 . y un larguísimo etc. cultivos que eliminen hierbas. enfermedades del corazón. pérdida de memoria. Puede causar: Desórdenes respiratorios. La contaminación ecológica LA CONTAMINACION ECOLOGICA A continuación se describen los principales elementos y agentes contaminantes con los que nos enfrentamos: Monóxido de carbono Interfiere con la oxigenación de todas las células del cuerpo. recuperación de subproductos y de desechos como fuentes de energía y materias primas e investigación agronómica para dar soluciones específicas. Ozono y dióxido de nitrógeno Contaminante fotoquímico por la polución y niebla espesa. cáncer. Puede causar: Trastornos respiratorios. eólica.las zonas rurales. Ante esta situación las soluciones bioecológicas en el campo de la agricultura son: rotación de cultivos. etc. contaminación atmosférica. recuperación de tierras menos productivas. enfisema pulmonar. irritabilidad. uso directo de la energía solar..

Vitaminas C. Antídoto: Calcio: Ayuda cuerpo a excretarlo y eliminarlo. judía pinta). desórdenes en la reproducción. Antídoto: Levadura de cerveza: Contiene selenio y destruye el mercurio. fatiga. Algin (sacado del kelp). DDT Se acumula en los tejidos grasos del cuerpo. nervios. etc. E. Vitamina D: Mediante inyección intravenosa. Legumbres verdes y judías (soja. Acido clorhídrico. parálisis de extremidades. Mercurio Veneno acumulativo mortal. Vitamina C: Poderoso eliminador de toxinas. Puede causar: Daño en el cerebro y al sistema nervioso central. Vitamina E: Impide que se destruya la vitamina A del cuerpo.Antídoto: Vitamina A: Protege las membranas mucosas de los pulmones. Plomo Puede causar: Falta de apetito. lecitina. Otros: Calcio. fertilidad. A y B (esta última si está dañado el sistema nervioso). SaludBio Página 113 . Lecitina: Neutralizador de los venenos del cuerpo.

etc. lecitina y vitamina C que neutraliza los venenos. anemia. arteriosclerosis. De la misma manera las SaludBio Página 114 . cáncer de huesos y muchos otros tipos de cáncer. alimentos ricos en zinc. enfermedades del corazón. El primero se fija en los huesos por su afinidad con el calcio. Yodo 131 radiactivo y Rayos X Debido a las pruebas nucleares el planeta ha sido contaminado con estroncio 90 e yodo 131. Evitar harinas blancas y utensilios laqueados.Antídoto: Yogurt. Antídoto: La algina que se encuentra en las algas Kelp ha demostrado ser capaz de prevenir todos los casos de cáncer inducidos por el estroncio 90 inhibiendo de manera selectiva la absorción del estroncio a través del aparato digestivo. cáncer. Puede causar: alta tensión. Este elemento radiactivo se encuentra en la hierba pura y por lo tanto predomina en la leche. bronquitis crónica. Estroncio 90. Radioactividad. Cadmio Se encuentra en el aire por la combustión de gasolinas. el segundo se fija en la glándula tiroides por su afinidad con el yodo. en las aguas por las cañerías galvanizadas como las de plástico. El estroncio 90 es comúnmente absorbido por plantas y animales y más aún cuando no encuentran bastante calcio. enfisema. Antídoto: Vitamina E. Es más peligroso que el plomo. Pueden causar: Leucemia (debido al consumo de leche mayoritariamente por los niños).

dentistas. la vitamina C. pulpa y corteza de limón. la lecitina. aceite de oliva. Además de este antídoto podemos incluir: El calcio y magnesio orgánicos capaces de reducir en un 50% la absorción del estroncio. pueden ser nocivos al añadirse a la cantidad total que se recibe de otras fuentes. jugo de hierba de trigo y clorofila. los aminoácido antioxidantes. SaludBio Página 115 . arcilla. defectos de nacimiento. usados por médicos en hospitales. el polen. la clorofila viva. cebolla. el ácido pantoténico. Con relación a los rayos X. un reloj de muñeca o un reloj despertador. así como ayuda a eliminar la radiación si se toma de forma continuada y gradual. cáncer. etc. etc. el selenio junto con vitaminas E. levadura de cerveza. El yodo se lo proporcionan las algas Kelp. Los antídotos contra el estroncio 90 y yodo 131 también sirven. germinados. por ser el poli vitamínico por excelencia. la levadura de cerveza.. la miel y el zumo de remolacha roja que ha demostrado frenar el crecimiento de tumores malignos. los germinados. podemos decir que no debemos exponernos a ellos sino es rotundamente necesario. por su riqueza en vitaminas B. la pectina de los brotes germinados de girasol. la vitamina P redujo en un 800% el índice de mortalidad ocasionado por una prolongada exposición a los rayos X. el cual protege y elimina las quemaduras del sol. Los rayos X son acumulativos por lo que pequeñas dosis como las que produce un televisor.algas Kelp son un protector contra la contaminación por yodo 131. A y C. El yodo 131 es rápidamente excretado del organismo si la tiroides no necesita yodo. yogurt y leches fermentadas y el ácido nicotínico. E y C. Antídoto: evitar el exceso de televisor. la vitamina F. lecitina. Una exposición prolongada puede producir leucemia.

la normalidad corresponde a las exigencias y necesidades de nuestra fisiología en el marco de nuestra ecología. Ecología de la salud y la enfermedad Desde el punto de vista biológico. con estados intermedios. El hombre y su ambiente Analizaremos:  Ecología de la salud y la enfermedad  Ecología y medicina alternativa  El hombre y su ambiente La salud depende no solo del individuo aislado sino de la situación de equilibrio ecológico-social de toda la comunidad. son la resultante del éxito o del fracaso del organismo para adaptarse SaludBio Página 116 . y especial degradación de la naturaleza debido a la contaminación de diversos tipos. admitirse que la salud sea la sola ausencia de enfermedad y viceversa: entre los estados de salud y enfermedad existe una escala de variación. De modo que salud o enfermedad es igual a potencial genético individual + capacidad de variación y adaptación del individuo y la población a su ambiente + agresiones y otros riegos ambientales. Sin embargo. No puede entonces. desde el punto de vista de la ecología. la población está sometida actualmente a una degradación de la naturaleza propiciada por los siguientes riesgos: Rápido y excesivo aumento de la población humana (explosión demográfica). progresivo agotamiento de los recursos naturales y energéticos. Salud y enfermedad. De modo que junto a la salud individual hay que considerar la salud de la población de la comunidad.Ecología.

demográficos y del ambiente de vida humano. debido a como está estructurado el sistema. sino también propiciar un remodela miento de las condiciones de vida. El hombre y su ambiente Según el nivel de desarrollo técnico de los grupos humanos y según la importancia de su intervención en la naturaleza.física. SaludBio Página 117 . el ambiente es más o menos obra del hombre o de la propia naturaleza. por supuesto. de unos límites. El objetivo de la medicina natural o alternativa no debe ser solo el de reparar el organismo averiado o diagnosticar una enfermedad. por no decir imposible. Así que salud es una noción relativa que descansa sobre criterios objetivos (capacidad para la función). Es evidente que a nivel general esto es muy difícil. genéticos. cuando el hombre sigue y sigue interviniendo en el ambiente los ecosistemas naturales se reemplazan por ecosistemas humanos. psicológica. Cuando los factores naturales originales predominan. mental y socialmente a las condiciones de nuestro ambiente total. pero sí a nivel individual dentro. De modo que toda definición de salud debe tener en cuenta la facultad de adaptación humana. Esto significa reconocer que la naturopatía no es solo una ciencia y una técnica biológica sino esencialmente una actividad social y que la salud no depende del sistema de salud. nos encontramos frente a una ecología primaria. sino principalmente de factores ecológicos. Ecología y medicina alternativa De todo esto se desprende la importancia del conocimiento ecológico en la orientación de la medicina y de la salud pública. subjetivos (sentirse bien) y sociales (adaptación y trabajo socialmente productivo).

Ecología. La civilización y el progreso no son los culpables. la densidad de habitantes por vivienda y falta de instalaciones sanitarias en muchísimas de ellas por todo el mundo. Las leyes de la conservación de la vida A la tendencia de la materia viva a continuar existiendo es lo que se denomina "ley de conservación de la vida". la descontrolada producción creciente de energía de tipo fósil (causa principal de la contaminación creciente de la biosfera) y un sin fin de contaminaciones ambientales ha hecho que el hombre sufra de forma física y psíquica. La autoterapia es la tendencia de todos los seres vivos a curarse por sí mismos.Es esta intervención sin límites la que ha propiciado un ambiente nocivo para el hombre con sus ciudades. La irracionalidad de las ciudades. sino conservarla. De modo que la tendencia de la Naturaleza no es aumentar la vida. Por ejemplo. sino el mal desarrollo y el no tener en cuenta la ecología humana. que el buen stress se convierta en destres y que aparezcan las patologías del ambiente. todas las enfermedades agudas no son más que procesos SaludBio Página 118 . el cuerpo se esfuerza por curar cualquier herida o expulsar cualquier cuerpo extraño. Así como la fiebre. Esta ley se manifiesta de tres formas:  La evolución biológica  La autoterapia  El imperativo vital La evolución biológica pretende que la vida se prolongue en tiempo más que en espacio. circulación de vehículos. viviendas modernas y contaminaciones de toda clase.

tienen el objeto de favorece la ley de la conservación de la vida. Sol. Acción y reacción Toda acción del exterior implica una respuesta orgánica (reacción) Un trabajo excesivo. instintos. La enfermedad no es más que un esfuerzo natural que hace el organismo para librarse de las sustancias extrañas expulsándolas. crisis diarreica. intoxicación o por carencia. ideas.. si se trasgreden hay alteraciones de la salud. Dualismo Otra principal ley natural es el dualismo: flujo y reflujo. moral y espiritualidad. Las leyes de la salud La vida se halla regulada por leyes naturales. relativa fase de estreñimiento. frío intenso. reposo. Otros factores que influyen en la salud son: el ejercicio. desnutrición. sentimientos. La enfermedad suele aparecer por plétora. tiritar para producir calor. verano e invierno. Pero casi siempre por causa alimentaria. Cuando algo perturba la salud SaludBio Página 119 . día y noche. La falta de ejercicio muscular provoca muchas veces una sobrealimentación.curativos. sentidos. intelecto. higiene mental. De aquí el dividir el día en 8 horas de trabajo duro. Además de estos aspectos fisiológicos. En las enfermedades ocurre lo mismo. trabajo y reposo. Cualquier estado morboso implica siempre un proceso doble. mayor reposo. compasión. Es principalmente en el campo de la alimentación donde estas violaciones son más acusadas. 8 horas de esparcimiento y 8 horas de sueño reparador.. el imperativo vital. aire. conciencia.

Pero ante estas el cuerpo reaccionará contra la causa por medios como la fiebre. Pero más que de enfermedades catalogadas hay que hablar de enfermos. sino que solo excita la propia energía individual. Esta dependerá siempre de la propia energía vital específica y se logrará o no según las defensas del organismo y su grado de vitalidad.habrá por parte del organismo una reacción con tendencia curativa. La sintomatología de los diversos estados morbosos pueden adoptar diversas manifestaciones de unos enfermos a otros. Un estimulante no da energía. De modo que dentro del sistema naturista se tiene presente en cada enfermo sus posibilidades reacciones. El no hacerlo puede inducir al fracaso del tratamiento. En las enfermedades infecciosas intervienen dos factores: gérmenes perturbadores y terrenos que los alimenta. adecuando en cada caso el tratamiento a las condiciones individuales. creación de anticuerpos. etc. De modo que pongamos a nuestro organismo en las condiciones que más se aproximen al modo de vivir de acuerdo a la Ley Natural. la cuantía de sus defensas y medios posibles de reacción. Tengamos en cuenta que dentro de la terapéutica hay que tener en cuenta la reacción del organismo al tratamiento. que luego habrá que devolver con réditos. SaludBio Página 120 .

Esta última viene a significar "sensibilidad a las radiaciones". El paso de la radiestesia a la geobiología ha sido debido a la sustitución de la sensibilidad y percepción individuales por aparatos de medición.Geobiología. Más recientemente se ha utilizado en las dos guerras mundiales para la detección de minas y obuses que no han estallado. a su ubicación correcta o incorrecta. a los materiales de construcción. SaludBio Página 121 . ya sea por el desconocimiento o por los intereses económicos y especulativos de sus constructores. Y es que. porque el precio es el detrimento de nuestra salud física y mental. La medicina del hábitat Definición de Geobiología La geobiología ha sido definida como la "medicina del hábitat" por la importancia que da a la vivienda. La geobiología está estrechamente relacionada con la radiestesia. ciertos materiales de construcción. sana o malsana. Esta técnica es muy antigua y el uso de péndulos o varillas se remonta al principio de la civilización. las fibras sintéticas.y las energías emanadas de la tierra. o personajes ilustres como Marconi eran grandes practicantes de la radiestesia. ya por nuestra propia ignorancia. en nuestras viviendas. y estudia fenómenos como la detección de aguas subterráneas o minerales ocultos. elementos radiactivos. etc. y porque entre otras cosas. hoy esta ciencia cada día abarca un amplio espectro de estudios. pueden darse un sinfín de errores que luego pagamos muy caros. Los verdaderos enemigos del hombre son además: la contaminación eléctrica artificial. advierte por qué motivos nuestro hogar puede ser causa de la mayoría de nuestros padecimientos y nos enseña a remediarlos. Aunque el nombre de geobiología se debe a las relaciones entre los seres vivos -en especial el hombre.

el polvo en suspensión del aire atrapan los iones negativos. con un extraordinario rigor científico. esta ciencia es una aliada al conjunto de "Ciencias biológicas de la Salud" y por lo tanto la debemos usar como complemento para mejorar el estado de salud de todos nosotros.Las experiencias rigurosamente científicas en el ámbito de la geobiología datan de principios del siglo XX. Grupos de radiestesistas determinaron zonas patógenas debido a corrientes de aguas subterráneas y coincidieron con la localización de personas fallecidas por cáncer. De hecho. En ambientes con predominio de iones de carga negativa el desarrollo de las plantas es espectacular. dificulta la circulación sanguínea y suele acarrear problemas respiratorios. con la proporción de 5 positivos por 4 negativos. La ionización del aire La ionización del aire. Visto pues que la geobiología va a enseñarnos si el lugar donde vivimos. dormimos o trabajamos tiene una gran incidencia sobre nuestra salud. Otros experimentos hechos con ratones han demostrado lo insalubre de las corrientes telúricas. lo que hace que predomine el ambiente cargado positivamente provocando dificultad al respirar. Un excesivo predominio de iones positivos es perjudicial para nuestra salud. Por otra parte. las minúsculas gotas de agua en el aire atrapan los iones de SaludBio Página 122 . La concentración normal de iones en el aire está entre los 1000 y los 2000 iones por centímetro cúbico. un cierto equilibrio iónico. en condiciones normales. En la naturaleza suele haber. disminuye nuestras defensas inmunológicas. descubrió la red Hartmann midiendo la variación de la resistencia eléctrica en diferentes personas y lugares. debilita a las personas y al resto de los seres vivos. De esta forma el doctor Ernst Hartmann. Geobiología.

.La contaminación atmosférica.El aire acondicionado. Reduce casi a cero la ionización del aire haciéndolo irrespirable. .Las fases lunares. Si es seco y cálido carga el ambiente positivamente. . En su proximidad se produce una saturación de iones positivos debido a la radiación de la pantalla. Esto se nota en el ambiente agradable después de una buena lluvia. La estancia prolongada en ambiente cargados con iones negativos en una proporción doble o triple a la normal no ha proporcionado nunca problemas de salud. Horas e incluso días antes ambiente positivo. SaludBio Página 123 . . Suele estar cargado positivamente debido a la fricción del aire con las conducciones metálicas.Las corrientes telúricas. . .El viento. .carga positiva dejando un ambiente cargado negativamente. Causas de ionización . Se cargan positivamente a nivel de la superficie de la piel. Ionización positiva.Las fibras sintéticas.La radiactividad natural. Ionización positiva. .Las tormentas. Después equilibrio.El televisor y el ordenador. en medio de un bosque espeso o cerca de una cascada.

lana. la piedra.Geobiología. el barro. ¿Vive usted en una casa sana? La bioconstrucción El ser humano a lo largo de su historia se ha ido adaptando a los cambios energéticos terrestres. sin olvidar. Pero en los últimos pocos cien años los progresos técnicos e industriales han alterado notablemente las constantes bioenergéticas. De todo esto se desprende la necesidad del uso de prendas de vestir naturales: seda. También vigilaremos el tipo de aislamiento de las paredes. por supuesto. SaludBio Página 124 . bien expuesta a la purificadora radiación solar. También nuestra casa la podemos considerar como otra piel que nos envuelve. en magnitudes que van desde los 20/50 mrad/a de la madera a los 50/250 mrad/a de ciertos tipos de hormigón. así como el material de los muebles y el piso del hogar. aislantes artificiales. Tendremos en cuenta los materiales de construcción. el corcho. una correcta orientación magnética y rehuyendo las corrientes telúricas y cruces magnéticos. Cómo reconocer la insalubridad de una vivienda A continuación se exponen algunos síntomas de una mala vivienda y sus posibles causas. lino. algodón. protegida de los fuertes vientos. etc. las fibras animales o vegetales. plásticos. poseen una resonancia magnética mucho más armónica con nuestro organismo que la mayoría de los materiales sintéticos o productos de complejas transformaciones químicas: cemento. rodeada por árboles altos de diversas especies. Por eso debería estar ubicada: a media altura entre la colina y un curso de agua. exceso de metal. Los materiales naturales como la madera. que emanan radiaciones más o menos importantes.

Sofoco. . venas de agua subterránea. Perturbación constante del medio habitado. . fallas del subsuelo y otras anomalías telúricas.Olores desagradables.¿Es usted depresivo? -. .¿Duerme mal y tiene sueños desagradables o pesadillas? -. . Edificada sobre capa freática. que luego desaparece durante el día? -.Frío. Venas de agua subterránea. La red de Hartmann.Mohos.Humedad. Fosas sépticas y sanitarios ubicados sobre venas de agua o corrientes telúricas huelen mal.Angustia. vértigos y mareos.¿Padece alguna enfermedad crónica que parece no tener remedio y no se alivia con nada? -.¿Reacciona desfavorablemente a los cambios atmosféricos? -. Habitaciones expuestas a energías telúricas y mal ventiladas. Mal aislamiento. Deficiente ionización del aire. .Grietas. .¿Siente algún dolor al levantarse. Casas situadas en zonas geopáticas. Además de todo esto hay que preguntar: -. artrosis o alergias? Geobiología.. Radiaciones telúricas Radiaciones y energías cosmotelúricas SaludBio Página 125 .¿Padece reuma.¿Se levanta cansado por las mañanas? -.

Analizaremos:  La red de Hartmann  Corrientes o radiaciones telúricas La red de Hartmann Fue el doctor Ernst Hartmann a quien se debe el descubrimiento de la llamada red de Hartmann. y su disposición paralela a intervalos de 2. y al marcar estos puntos sobre un plano. El doctor Hartmann y los componentes de su equipo midieron la resistencia eléctrica del cuerpo humano y las variaciones que ésta experimentaba al desplazarse la persona dentro del espacio estudiado. cuyos polos coinciden en estos momentos de la historia con los polos geográficos. Estas líneas corren paralelamente en direcciones norte/sur y este/oeste. en vertical. vieron que tales puntos de mayor alteración iban componiendo una especie de cuadrícula: es decir. ya que se existencia se detecta a más de 2000 m de altura sobre dicha superficie. Su intensidad y densidad son muy variables. cuya existencia se ha visto corroborada por posteriores investigaciones. Estas líneas.5 m en las orientadas norte/sur y de unos 2 m en las orientadas este/oeste. con grandes subidas y bajadas. han recibido la denominación de líneas de Hartmann o red de Hartmann. Pero se establece una constante de unos 21 cm de espesor. Comprobaron la existencia de puntos donde se registraban alteraciones bruscas. Son como paredes de energía emanando desde el subsuelo o de la superficie terrestre. se modifica su resistencia eléctrica. Se trata de una variación mínima sin SaludBio Página 126 . Cuando una persona atraviesa una línea Hartmann. dependiendo de innumerables factores. eran los puntos de intersección de unas hipotéticas líneas de fuerza dispuestas en forma de malla. Nuestro planeta se comporta como un gigantesco imán.

De la misma manera que el cuerpo humano tiene unos puntos de fuga energéticos. vetas metalíferas.Venas de agua subterránea subterráneos). La permanencia prolongada sobre un cruce H es causa de trastornos de todo tipo.Permeabilidad del terreno (calcáreo.consecuencias. Esta superposición de líneas multiplica los efectos perturbadores. Esta fuga de energía pretende restablecer el equilibrio energético de la propia tierra. la tierra posee redes energéticas con puntos de emanación más fuerte que otros. se observan alteraciones en la emisión de radiación gamma e infrarroja. . En los cruces de una red H situados sobre una zona geopatógena -paso de corriente de agua subterránea. Entre las principales fuentes de radiaciones telúricas encontramos: . las radiaciones de radiofrecuencia se vuelven muy agresivas para los seres vivos y provocan grandes variaciones de las constantes vitales de los individuos. lo que provoca excitación e irritación continua de sus células nerviosas. etc.Anomalías geomagnéticas (depósitos naturales de minerales magnéticos. (grandes o pequeños ríos . Radiaciones telúricas Además de esta red H existen corrientes telúricas.Fallas geológicas (estructura geológica rota por mayor tensión energética). Las variaciones son más importantes cuando uno se sitúa sobre un punto de cruce de las líneas Hartmann. y mucho más cruce de dos venas--. .). deja fluir hacia el interior de la corteza terrestre la mayoría de las radiaciones cósmicas refractándolas y liberando luego las radiaciones telúricas de una SaludBio Página 127 .

SaludBio Página 128 . es decir ondas que solo se diferencian unas de otras por la frecuencia de sus oscilaciones: luz. veremos el efecto nocivo que puede suponer la alteración de esas cargas eléctricas dentro de la célula humana al estar expuesta a la contaminación eléctrica y electromagnética. el péndulo y las varillas en forma de L. aún siendo débil. etc. Además toda corriente eléctrica produce un campo electromagnético. Además de este tipo de radiaciones hay que incluir las influencias cósmicas tanto del sol como de la luna. rayos X. televisión. modifica ciertas sustancias (electrólisis). Teniendo en cuenta que en todas las células de nuestro cuerpo intervienen cargas eléctricas. radio. Para la detección de este tipo de radiaciones se utilizan además de sofisticados instrumentos. infrarrojas. Geobiología. radio-relojes.forma armónica. Fuentes de radiactividad Analizaremos:     Contaminación eléctrica y electromagnética La radiactividad Fuentes de radiactividad natural Fuentes de radiactividad artificial Contaminación eléctrica y electromagnética De todos es sabido que el paso de una corriente eléctrica. La unión de esta contaminación (aparatos eléctricos. arcillosos o cuarcíferos. reflejan las radiaciones a nivel superficial).

son acumulativas.Fuentes de radiactividad natural . etc. La O. de longitud de onda muy corta y muy penetrantes).Fuentes de radiactividad artificial .Pruebas nucleares atmosféricas y subterráneas.instalación eléctrica en mal estado.. Además son muy nocivas porque sus efectos no se advierten en seguida.Centrales nucleares (de 1-.. señala que la dosis tolerable de radiación admitida es de 500 mR/año (500 milirems al año).La radiactividad telúrica (de 20-150 mR/año) 2. aun siendo débiles. Nuestro organismo se ha adaptado a la radiación de fondo proveniente del cosmos y a la emanada de la tierra por la descomposición de sus minerales radiactivos. el uso impropio de la energía nuclear ha hecho que la radiactividad general de la tierra haya aumentado en el planeta.. SaludBio Página 129 .. Las principales fuentes de radiación que inciden sobre nosotros son diversas: 1.M. además. La radiactividad La radiactividad es una de las radiaciones altamente nocivas (partículas gamma en especial..S. En ciertas zonas es la causante de muchas formas de cáncer.Radiaciones cósmicas (de 20-140 mR/año) . dependiendo de la fuga o explosión) . Sin embargo.) con las radiaciones telúricas puede producir grandes trastornos de la salud de muchos individuos como ha sido lo han constatado muchas investigaciones.. emisoras de radioaficionados cables de alta tensión.

El primero se fija en los huesos por su afinidad con el calcio.Cementerios y depósitos de material radiactivo.. Según algunos estudios pueden causar: Leucemia (debido al consumo de leche mayoritariamente por los niños). pinturas..Otros (materiales de construcción. ..Pantallas de televisión y ordenadores . . el segundo se fija en la glándula tiroides por su afinidad con el yodo. El estroncio 90 es comúnmente absorbido por plantas y animales y más aún cuando no encuentran bastante calcio. .Minas . Intoxicación.Gas radón. alimentos radiados. etc.Pararrayos radiactivos.Radiografías. SaludBio Página 130 . cáncer de huesos y muchos otros tipos de cáncer. . Estroncio 90 y Yodo 131 radiactivo Debido a las pruebas nucleares el planeta ha sido contaminado con estroncio 90 e yodo 131. Este elemento radiactivo se encuentra en la hierba pura y por lo tanto predomina en la leche. lámparas fluorescentes. Antídotos contra la radioactividad Intoxicación por Radioactividad.

cebolla. por su poder absorbente de toxinas.Antídotos contra el Estroncio 90 y el Yodo 131 radiactivo .Arcilla. antioxidante y anti-radicales libres.El ácido nicotínico. por su riqueza en vitaminas B.Yogurt y leches fermentadas cancerígenas. De la misma manera las algas Kelp son un protector contra la contaminación por yodo 131.Levadura de cerveza. -Calcio y Magnesio Además de este antídoto podemos incluir: El calcio y magnesio orgánicos capaces de reducir en un 50% la absorción del estroncio. El yodo se lo proporcionan las algas Kelp. E y C. así como ayuda a eliminar la radiación si se toma de forma continuada y gradual. jugo de hierba de trigo y clorofila. germinados. . El yodo 131 es rápidamente excretado del organismo si la tiroides no necesita yodo.El Selenio junto con vitaminas E.Algas Kelp La algina que se encuentra en las algas Kelp ha demostrado ser capaz de prevenir todos los casos de cáncer inducidos por el estroncio 90 inhibiendo de manera selectiva la absorción del estroncio a través del aparato digestivo. SaludBio Página 131 . lecitina. el cual protege y elimina las quemaduras del sol. aceite de oliva. . . A y C por su acción . por sus propiedades anti . La pectina de los brotes germinados de girasol.

. En 1896. al estallar la bomba que en unos segundos borró la ciudad japonesa de Hiroshima. anemia.El monóxido de carbono puede causar: Desórdenes respiratorios. irritabilidad. Intoxicación . enfermedades del corazón. Vitamina A: Aumenta la permeabilidad de los capilares.Intoxicación por monóxido de carbono. Antídotos Intoxicación por Monóxido de carbono A continuación se describen algunos de los trastornos que genera la intoxicación por Monóxido de carbono (CO) junto con sus antídotos.El monóxido de carbono interfiere con la oxigenación de todas las células del cuerpo. Einstein previó la fisión del átomo con emisión colosal de energía. Y. el francés Henri Becquerel descubrió la existencia de la radiactividad natural a partir de sales de uranio. En 1905. La contaminación radioactiva y la salud El peligro nuclear Aun cuando puede decirse que la «era atómica» se inició el 6 de agosto de 1945. cáncer. Vitamina B15: Aumenta la tolerancia del cuerpo a la deficiencia de oxígeno. Antídoto contra el Monóxido de carbono: Vitamina E: Aumenta la oxigenación de los tejidos. en SaludBio Página 132 . la cosa venía de mucho antes. pérdida de memoria.

que permitía la liberación de energía atómica o nuclear. La guerra nuclear Si bien se han firmado tratados internacionales contra la carrera armamentista nuclear. comenzaron a construirse los aceleradores de partículas y se descubrió el neutrón. el inglés Rutherford logró por primera vez la desintegración artificial del átomo sometiéndolo a un bombardeo de partículas emitidas por el radio. Y en 1939 se llegó al descubrimiento de la fisión. A partir de 1932. siempre disponible y relativamente barata. ni todos los que lo han hecho cumplen lo acordado. Todo cultivo sería imposible si.1919. sólo llegaba a la tierra la mitad de la luz solar acostumbrada. que advirtió que todavía existe el peligro de que se extinga la vida en nuestro planeta si se desencadena una guerra nuclear. a causa de los residuos arrojados por las explosiones nucleares. después de una guerra nuclear se produciría una catástrofe mundial. lo que justifica los temores expresados por el cardiólogo y pacifista Bernard Lown. Las centrales nucleares El número de centrales nucleares en activo asciende a unas 435. ¿Qué hay que hacer con ellas? Son muchos los ecologistas que han salido a la calle con el lema «Nuclear. no». el «invierno atómico». La constante enemistad entre la India y el Pakistán aceleró la fabricación de misiles con carga atómica. SaludBio Página 133 . investido honoris causa por la Universidad Autónoma de Barcelona. según un informe de la Asociación Médica Británica (BMA House. en la que miles de millones de personas morirían de hambre. segura. Tavistock Square. Londres). ni todos los países se han adherido a ellos. En efecto. Pero son muchos más los ciudadanos que 'no sólo no quieren renunciar a la electricidad fácil.

mientras otros cambios meteorológicos llevó parte de dicha nube a Grecia y Turquía. donde el incremento de casos no ha sido tan marcado. La contaminación radiactiva se extendió por el norte en la primera semana. el País Valenciano y las islas Baleares. Una borrasca centrada en la isla de Sicilia llevó parte de la nube radiactiva a Cataluña. No es este un problema menor que se resuelva por decreto. leucemia y malformaciones genéticas se han incrementado de manera alarmante. atravesando varios países de Europa. ni diciendo sí o no a lo nuclear. derrochándola frívolamente. una nube radiactiva pasó en primer lugar por encima de la región de Gomel. A partir del accidente nuclear ocurrido en Chernobil el 26 de abril de 1986. La contaminación nuclear no tiene fronteras Uno de estos costes es la contaminación. Según el SIU (Sistema Internacional de Unida-des). pero el viento cambió de dirección a los seis días y los isótopos recorrieron 2. siendo la más afectada.sino que además hacen un mal uso de ella. Es primordial que los científicos informen sobre la realidad de todas las fuentes energéticas y sobre los costes reales que hay que pagar según cada una de ellas. Después de la avería del reactor número 4 de aquella central. Efectos de la radiación según la dosis en la salud La radiación afecta especialmente al contenido de los cromosomas. o sea las moléculas de ADN que contienen la información genética. son cada vez más evidentes sus trágicas consecuencias: los casos de cáncer. esta energía se SaludBio Página 134 .500 kilómetros. a fin de formar en los ciudadanos una conciencia energética basada en un trabajo serio de información. Después afectó las regiones de Brest y Grodno. La lluvia radiactiva es mortal porque se introduce en la cadena trófica y allí sus efectos se ven enormemente amplificados.

que es insidiosa porque no se ve. Sólo un trasplante de médula ósea puede ofrecer alguna esperanza de supervivencia. A largo plazo existe riesgo de que se produzcan mutaciones (diversos tipos de cáncer. Contaminación insidiosa El científico Vladimir de Semir afirmó que no es exagerado decir que vivimos con la muy seria amenaza de que en cualquier momento explote en Europa una nueva «bomba» radiactiva como la de Chernobil. -De 1 a 3 Sv: Ligeras náuseas y vómitos que surgen entre las 6 y las 24 horas siguientes a la exposición radiactiva. Destrucción de la médula ósea. En mujeres grávidas aumentan los riesgos de malformaciones cerebrales en el feto. -De 2 milisieverts a 1 Sv.mide en sieverts (1 Sv = 100 rems = 1 Joule/kg). leucemias). Sus efectos sobre el organismo humano varían según la dosis recibida. -De 3 a 5 Sv: Náuseas y vómitos de intensidad moderada. ni olor. En efecto. no tiene color. sus efectos a corto plazo son apenas perceptibles. y cuyos efectos pueden tardar varios años en SaludBio Página 135 . Quemaduras en la piel y caída general del pelo. Los síntomas duran de dos a tres semanas. muchas de las centrales de la antigua Europa del Este son del mismo tipo que la de Chernobil y además plantean deficiencias de funcionamiento que las hacen potencialmente peligrosas. Es necesaria la hospitalización. Ulceraciones en la boca. Diarrea también sanguinolenta. Enrojecimiento de la piel y caída de pelo en cualquier parte del cuerpo. ni sabor. incluso sanguinolentos. Pero la radiactividad. con trastornos en la sangre (anemia y disminución de glóbulos blancos). -De 5 a 10 Sv: Náuseas y vómitos continuos.

siempre defendieron que no debía depositarse material radiactivo alguno en el mar. en cambio. de las reacciones nucleares. Algunos países europeos han intentado librarse de su basura atómica llevándola en barriles a países africanos subdesarrollados. de un aparato que contenía cesio radiactivo. ocho países europeos han sumergido cerca de 100. Tanto el deseable desmantelamiento de los misiles atómicos como el de las centrales nucleares son causa de problemas y de riesgos. Desde 1967. Otros han optado por hundirlos en el mar. ocasionó una nube radiactiva que. pero implica una grave responsabilidad ante las SaludBio Página 136 .manifestarse. persistirán durante cien años. Sin embargo. sino de los residuos derivados. en determinados casos. Propusieron el almacenamiento en tanques o depósitos de cemento armado. Los rusos. en Algeciras. Como ejemplo. Italia y Suiza. basta recordar la incineración accidental.000 metros de profundidad a 800 kilómetros de las costas gallegas. con el consiguiente escándalo cuando la maniobra ha sido descubierta. fue registrada en Francia. ni tampoco en la tierra cuando existiera el riesgo de que las radiaciones penetraran hasta las aguas subterráneas. tras atravesar la Península. directa o indirectamente. aconsejan recurrir a un conjunto de perforaciones profundas (de unos 2. las radiaciones generan calor y pueden provocar en los tanques estados de ebullición que. La gran experiencia acumulada en las técnicas de perforación por la industria petrolera y del gas. ¿Es una solución segura? Responsabilidad ante el futuro Liberarse de los residuos atómicos podría ser una solución para el presente.000 toneladas de residuos de baja y media reactividad en una fosa marina de 4. no procede solamente de explosiones bélicas o accidentales.500 m) en cuyos pozos se descenderían directamente los cilindros de residuos radiactivos.

Cualquiera que sea el método adoptado hay que tener en cuenta sus riesgos. caída de grandes meteoritos. 2. etc. Estos pueden ser de dos clases: 1. maremotos (tsunamis). Por lo tanto. Sucesos catastróficos. ya que es innegable la capital importancia de parámetros tales como formación geológico.generaciones futuras. único capaz de mantener la vida en buen estado. corrientes de agua. sus propiedades físicas y químicas. sin que pueda aceptarse que preponderen los criterios económicos. es más costoso enterrar átomos vivos que faraones muertos. como ha sido dicho. es una mezcla gaseosa rica en oxígeno (característica química). desde el plancton microscópico hasta el pez comestible. erosión. Esta investigación requerirá años y dinero. La contaminación de las aguas de los océanos Los alimentos provenientes del océano están sometidos igualmente a la contaminación radiactiva. aumentando a medida que se sigue su curso. Los iones del aire y la salud El aire puro. De ahí que sea cierto lo que. etc. para asegurarse de que las sustancias radioactivas no puedan volver a salir a la biosfera. SaludBio Página 137 . hará falta una investigación muy detallada y profunda del lugar escogido. Las plantas y los animales marinos extraen y concentran diferentes elementos radiactivos que penetran en el mar La concentración es acumulativa. Lenta degradación de las formaciones geológicas. como grandes terremotos. erupciones volcánicas. infiltraciones de agua. etcétera.

los lugares y en momentos favorables (alta montaña. si bien intuida desde hace siglos. Y recientemente han sido determinados los tratamientos (preventivos o curativos) de múltiples afecciones que tienen que ver con los iones del aire. y con propiedades eléctricas particulares (característica física). por ejemplo) el obstáculo se carga positivamente. los iones pueden formarse por otros procesos más generales: radiaciones emanadas del suelo. se rompen dando nacimiento a los iones. las finas gotitas de agua que salen despedidas se hacen negativas. la energía SaludBio Página 138 . En la atmósfera. Al contrario. en primer análisis. Se origina según los climas. rayos cósmicos procedentes de los espacios intersiderales. bajo la influencia de muchos factores. Los iones del aire Estas últimas están relacionadas con la presencia de iones negativos que. las cuales. orillas rocosas del mar. solamente es conocida desde algunos decenios. En todos ellos. rayos ultravioletas. Esta calidad eléctrica del aire. descargas eléctricas (en ocasión de tormentas). como resultado de las tormentas) o desfavorables (vientos calientes. Formación de iones El gas vital que llamamos aire está formado por moléculas de dos átomos (02). Cuando el agua es violentamente proyectada contra un sólido (las olas del mar contra las rocas. nieblas). son átomos gaseosos cargados eléctricamente. con lo cual se ioniza la atmósfera. Este fenómeno se denomina «efecto Lenard». proximidad de tormentas.exento de cuerpos tóxicos y de gérmenes patógenos (característica microbiológica).

Atrae. Es esencialmente la existencia del campo eléctrico terrestre el que evita que no se forme demasiado rápidamente la molécula neutra.aportada choca y trastorna las moléculas. Esto es porque dos cargas eléctricas de sentido contrario se atraen y tienen tendencia a combinarse para volver a formar una molécula neutra. Este flujo eléctrico es muy débil. la ionosfera. Los rayos de las tormentas son inmensas descargas en este gran condensador. que posee polaridad positiva. pues. hay dos hechos que pueden interesar al lector y que ponen en evidencia el campo eléctrico terrestre. las cargas eléctricas negativas. En la alta atmósfera existe una capa. su vida es breve. La subida de la savia en los vegetales es facilitada por la vasta corriente ascendente de los electrones. pero existe y es medible (la corriente ascendente es de alrededor de 3 x10-16 amperios por cm2). Factores que favorecen la ionización Si bien los iones se forman constantemente. uno positivo y otro negativo. ciertos hechos contribuyen a su duración. Como además estos iones son de muy pequeña talla y muy rápidos. y basta conectar el polo negativo (-) de una batería a la cima de un SaludBio Página 139 . Al contrario. ionizantes. Una molécula así dividida en dos da nacimiento a dos iones. Todos los factores citados son. por tanto. desaparecen casi con tanta rapidez como se han formado. Aunque nada tenga que ver con la salud. provocando un bombardeo secundario de partículas que arranca partículas o corta en dos las moléculas. Sin embargo. la tierra es negativa y los iones positivos tienden a descender. En grandes superficies esto termina por provocar una importante diferencia de potencial eléctrico entre cielo y tierra. por lo que suben hacia ella.

Esto evita su recombinación inmediata y contribuye. es particularmente temible y se cita el caso (en Londres) en que ha producido dolencias e incluso fallecimientos. una los iones negativos y. a llevar consigo. a aumentar la duración de cada uno de ellos y. la inversión del sentido de los electrones o el aislamiento eléctrico de la base del muro lo seca. La conductibilidad del aire.). Volviendo a las moléculas. la humedad sube en las paredes por el mismo fenómeno. que no es de tipo eléctrico sino iónico. pues. Citaremos brevemente algunos ejemplos: 1. como suele darse en verano cuando estallan violentas tormentas o en la estación cálida en los países tropicales. El primer factor que se opone al campo eléctrico es una demasiado intensa humedad de la atmósfera. Así mismo. en el momento en que bajo la acción del aporte energético exterior se escinden en dos. SaludBio Página 140 . por lo tanto. como veremos. las corrientes que suben o bajan tienen tendencia. Factores que se oponen a la ionización Ciertos fenómenos. numerosos y de varios órdenes. es máxima cuando el aire es seco y cálido. pero existen también otros procesos destructivos de iones. precipitan al contrario la efimeridad de los iones. frío o cargado de partículas extrañas (humos. Como se comprenderá. respectivamente. en las construcciones. lo que se opone al campo eléctrico implica una recombinación más rápida y disminuye la ionización. y es mínima cuando el aire es húmedo. La mezcla de niebla y humo. Este es un primer aspecto. el «smog». etc. la otra. La falta de ionización negativa. los positivos. polvo. explica estos fenómenos.árbol y el polo positivo (+) al pie para impedir que la savia suba y hacer que el árbol muera. de la ionización.

2. Es lo que han sido llamados «pequeños iones» negativos. que necesitamos respirar. Si se añade a ello las emanaciones de gas o de polvo (cuerpos no quemados. Las grandes construcciones que utilizan hormigón armado. Alrededor de un ión oxígeno negativo se aglutinan un cierto número (algunas decenas) de moléculas de oxígeno. por las mismas razones: gases de escape de los vehículos de motor. que el más pacífico de los ciudadanos. Es lo que explica que las emisiones de televisión sean mal recibidas obligando a poner antenas sobre el techo. Su carrocería es una perfecta caja de Faraday. se vuelve rápidamente en un ser agresivo y violento. Estas construcciones constituyen lo que los técnicos denominan «cajas de Faraday». desgaste de los neumáticos). 3. de iones sino más bien SaludBio Página 141 . Aun que sea algo más complicado. Aíslan eléctricamente la atmósfera ambiental. hay que explicar lo que ocurre desde el punto de vista físico. Hay que subrayar que no se trata. Hasta aquí nos hemos referido a lo que ocurre con los iones en su definición química (átomos cargados eléctricamente). eléctrico. también. independientemente de posibles causas psicológicas. el conductor o los pasajeros fuman!). se verá el porqué la atmósfera del interior de un automóvil es particularmente nefasta (¡y horripila pensar lo que ocurre si. al volante de su coche. Quizá es por esta razón. además. residuos de las calefacciones. etc. No nos damos cuenta de que las antenas son trampas contra el aire vivo. techumbres metálicas. 4. etc. en sentido estricto. productos de combustión de los transportes aéreos. Este aislamiento suprime el campo eléctrico del interior de los edificios y contribuye a disminuir o a eliminar la ionización. humos industriales. La contaminación del aire. Los automóviles.

Por otra parte hay que mencionar los aparatos de acondicionamiento de aire. El polvo.de agrupamientos de moléculas. Su duración es más larga. Aire de las ciudades – Aire del campo Hemos apuntado que la ionización natural podía variar según los lugares. Pero los iones pueden también pegarse sobre un soporte diferente: una partícula de carbón. el hollín. Estos agrupamientos son ligeros. con lo que resultan «grandes iones». con sus fajas metálicas que detienen el campo eléctrico. disminuyen la verdadera ionización. móviles y su duración es corta (30 segundos en la atmósfera ciudadana). parásitos. Y si hay que mencionar nuevamente el humo del tabaco no es por haber tomado partido contra su consumo. sino porque. de agua o de otra sustancia. Estos grandes iones.000 iones negativos por cm3. Vamos a ver el por qué: En la montaña. el tabaquismo es uno de los mayores azotes de nuestra civilización. son particularmente nefastos a este particular. el aire es seco y en él existen alrededor de 2. este humo se carga «maravillosamente» con los citados gruesos iones positivos. que si abundan en la atmósfera. trampas. y sus procesos de lavado. Es por ello que encontramos aquí otra causa contraria a la ionización: la contaminación del aire. hacia los 2. son mucho más lentos. del orden de una hora. los humos.000 metros de altitud. Donde quiera que se padezca. varios miles de veces más voluminosos que los precedentes. Es también la cifra que se encuentra en la campiña después de una tormenta y en ciertos lugares privilegiados del globo: ciertos SaludBio Página 142 . efectivamente. En realidad son falsos iones. de humidificación y de filtraje que detienen o destruyen los iones.

En el llano. la tasa varía de 400 a 800 iones por cm3. como un turbán. parte metálica de un radiador de calefacción central o similar. entre 15 y 0 por cm3. altos valles y zonas de fuerte vitalidad. Se había observado que era favorable a la salud y al dinamismo el clima rico en ionización atmosférica. y a veces a menos iones por cm3. Para ello puede procederse de diversas maneras: metiendo manos o brazos en un recipiente con agua salada. así como el andar descalzo. la tasa baja a 150. como el Himalaya. las orillas del mar con rocas y rompientes. automóviles) es todavía más bajo. En el interior de las habitaciones cae a entre 80 y 50 iones por cm3. el Pakistán (país de los hunzas) y el Cáucaso. con una buena atmósfera. En locales poco aireados o en los que se utiliza aire acondicionado (grandes almacenes. o conectar mediante un hilo de cobre el agua de dicho baño o la compresa a una toma de tierra.microclimas de montaña con cascadas. salas de espectáculos. Se sabía también que ciertas jaquecas ceden «conectando a tierra» al paciente. En una gran ciudad más o menos contaminada. La negativación eléctrica moderna es evidentemente un procedimiento más elaborado. en que es legendaria la alta longevidad. prácticamente inexistente. envolviéndose la cabeza. etc. Sus efectos más interesantes son a menudo cambios muy sensibles y rápidos: SaludBio Página 143 . especialmente sobre la hierba humedecida por el rocío matinal. Efectos sobre la salud Ya en el pasado se habían ensayado diversos medios para electrizarse negativamente (no confundir con electrocutarse). con una toalla embebida en agua salada. 100.

ideados en Hungría. SaludBio Página 144 .     Sensación de relajación Recuperación del sueño.        Trastornos digestivos (colitis. Para ello se dispone actualmente de unos aparatos ionizadores. estreñimiento) Trastornos vesiculares Asma Taquicardia paroxística Hipertensión arterial Dolores de todas clases (en particular las algias reumáticas) Estados pre y postoperatorios. espasmos. para hogares o para el automóvil. las contracciones. los espasmos. nerviosismo) (ansiedad. que producen iones negativos. Beneficios de los ionizadores del aire Su utilización es particularmente recomendable en:   Astenias Trastornos de funcionamiento nervioso palpitaciones. las inflamaciones. por lo que no sufren desgaste. insomnios. No comportan ninguna pieza móvil ni que se caliente. Su consumo eléctrico es despreciable (0'5 watts). Se presentan en modelos indicados para oficinas. de las facultades físicas y psíquicas Regulación del metabolismo celular Mejora del estado general y en particular del equilibrio nervioso Desaparición del dolor.

el grado de intensidad de los rayos ultravioleta y otros datos biometeorológicos y advierte. Sin que se sepa exactamente por qué. es decir entre el estado del tiempo y la salud. Al parecer. Su organismo registra períodos de menos resistencia y es entonces cuando son fácil presa de los caprichos del tiempo. crear un servicio público de previsiones biometeorológicas. por ejemplo. estas personas son particularmente receptivas a los albures climáticos. Lo que sí se sabe con certeza es que la meteorosensibilidad se manifiesta incluso en habitaciones bien climatizadas. unas veces desanimados y otras entusiastas. los individuos meteorosensibles suelen ser nerviosos. La comprensión de estas relaciones permite. estos fenómenos se hallan relacionados con ínfimas variaciones de la presión atmosférica o de las ondas electromagnéticas. por ejemplo. percibiendo antes que otras los futuros cambios de tiempo. Desde 1996. Personas sensibles al clima y meteoroestables No todas las personas reaccionan por igual frente a los cambios atmosféricos.Biometeorología y salud La biometeorología estudia las interacciones entre la atmósfera. SaludBio Página 145 . del riesgo de jaquecas que puede producir a las personas sensibles el viento que soplará al norte de los Alpes. en la Suiza alemana se dispone de un boletín telefónico que notifica el contenido de polen en el aire. Los especialistas estiman que entre un 30 y un 50 % de la población es meteorosensible. En general. emotivos. frágiles. y la biosfera. y a título experimental.

trastornos del sueño. Mozart y Voltaire. para que el organismo se adapte mejor a las modificaciones del tiempo. Basta una vida regular. los períodos largos de nubosidad y falta de luz solar pueden originar depresión. el 80 % de los accidentes cardiovasculares se producen cuando hay una brusca variación de SaludBio Página 146 . Sin embargo. palpitaciones. Los frentes fríos y húmedos favorecen los dolores reumáticos.En realidad podría considerarse la meteorosensibilidad como una enfermedad de la civilización. son frecuentes los dolores de cabeza. con frecuentes salidas al aire libre. más sólido. se produzca bruscamente hipersensibilidad. Un cuerpo sano puede siempre compensar las condiciones meteorológicas desfavorables. hacer ejercicio y observar una dieta equilibrada. Los meteoroestables notan menos tales efectos gracias a un temperamento más frío. Las personas estresadas son más sensibles a los cambios atmosféricos. Así. Por su parte. fueron meteorosensibles Leonardo de Vinci. suele darse el caso de que. después de la rotura de una pierna. una súbita baja de la presión atmosférica pueden ser particularmente nefastos a los cardíacos. basta que sople el cierzo para que se reactive el dolor en la misma. fatiga. Aparato circulatorio Bruscos cambios de temperatura. hipertensión y depresión. pero también los recién nacidos y las personas de edad avanzada registran más tales cambios. Trastornos más frecuentes afectados por el clima Además de dolores en antiguas cicatrices o fracturas. mientras que el paso de un anticiclón o la proximidad de otro son notables suministradores de jaquecas e insomnios. Entre los personajes célebres. Según algunos especialistas. a consecuencia de una enfermedad o de un accidente. por ejemplo.

Un estudio americano ha mostrado que la curva de suicidios alcanza el punto más alto durante aquella estación. En cambio. seco y estable. es una estación particularmente difícil para los deprimidos profundos. ¿Influye la luna en la salud? Además de los fenómenos meteorológicos cotidianos. los cuales tienden entonces a hincharse. SaludBio Página 147 . las perturbaciones meteorológicas repentinas favorecen las crisis: olas de aire frío. ya sea trayendo frío. entre quienes lo padecen. Las anginas de pecho también sobrevienen cuando hay bruscos cambios de temperatura. por ejemplo. Los cardíacos deben poner cuidado. particularmente de cálida a fría.la presión atmosférica. los actos de violencia hacia otras personas se dan preferentemente en verano. caída brutal de la presión atmosférica. en las nubarradas de marzo o en el equinoccio de otoño. Otras enfermedades afectadas por el clima El asma y el reumatismo son así mismo trastornos particularmente meteorosensibles. lo que puede ocasionar dolor. En cuanto al reumatismo son pocos. cuando la presión atmosférica es baja y la humedad inferior al 60 %. Las flebitis y las trombosis venosas sobrevienen de la misma manera. En cambio. incluso periféricas. que no noten en sus carnes. La meteorología tiene influencia de manera general en las enfermedades vasculares. Hay que tener en cuenta que un descenso en la presión atmosférica aumenta la cantidad de agua en los tejidos humanos. Los infartos son más frecuentes al final de otoño. mucho antes de que se produzcan. hay otros que pueden influir en la salud. son otros tantos factores desencadenantes. humedad o viento. por ejemplo. son menos frecuentes en tiempo cálido. En los casos de asma. La primavera. los cambios de tiempo. determinados vientos. aumento de la humedad del aire.

aparatos electrodomésticos. sí que parece que son favorecidos por ella numerosas afecciones virales. vale preguntarse si las ondas y los campos electromagnéticos creados en todas las gamas y frecuencias son tan inofensivos como se pretende. tales como herpes. La contaminación electromagnética Hasta hace unos cientos de años.¿Y la luna? La sabiduría popular da a nuestro satélite múltiples influencias. sistemas de telecomunicación. Toda la economía se vendría abajo y la vida de todos y de cada uno resultaría singularmente complicada. Todo nuestro planeta se encuentra metido en una verdadera niebla de campos electromagnéticos producidos por líneas de alta tensión. televisión. radar. Hoy día no parece posible prescindir de este modo de energía. Diversos estudios han llegado a la conclusión de que los campos electromagnéticos generados de tal modo conducen a un calentamiento de los tejidos orgánicos. SaludBio Página 148 . etcétera. Todo ello hace que los seres humanos se hallen sometidos a irradiaciones que jamás habían existido antes. tanto de los seres humanos como de los demás animales y de las plantas. varicela y parotiditis. Dejando aparte los trastornos psíquicos causantes de crímenes. zona. Hay que confiar en que adecuados estudios confirmen o desmientan tales efectos. la humanidad vivía sin la electricidad producida artificialmente. instalaciones de trenes eléctricos. Toda vez que los organismos vivos funcionan sobre la base de impulsos y efectos eléctricos. que se atribuyen a la luna llena. Pero en atención a nuestra salud quizá deberíamos ser más prudentes en cuando a su uso y tener en cuenta los peligros reales que implica. fenómeno que para el hombre puede originar estados febriles y excitaciones de algunos órganos.

000 voltios. ahora pueden llegar a 220. después. por lo que es un alto riesgo vivir en su proximidad. Mientras que las centrales hidráulicas de pequeña producción suelen estar en la proximidad de los lugares de utilización. Recomendamos a quienes se interesan por este tema el libro titulado «Estrés de Alta Tensión». la pérdida de corriente bajo la forma de calor en los conductores es proporcional al cuadrado de la intensidad. dichas gran-des centrales se hallan normalmente alejadas de los grandes centros industriales por los riesgos que presentan. Algunos estudios han demostrado una incidencia de tumores y de leucemia dos veces más elevada en quienes habitan cerca de tales líneas que en los de viviendas más alejadas.000 y. el campo magnético depende de la cantidad de corriente. Las líneas de alta tensión Las centrales eléctricas producen esta energía. de 90. o sea 220 kv. Estas líneas de alta tensión liberan una radiación intensa y constante en un radio de 50 a 150 metros. por su elevada potencia.Existe en la actualidad una amplia literatura acerca del carácter problemático de esta cuestión. SaludBio Página 149 . Por esto los productores de electricidad procuran aumentar cada vez más la tensión de las líneas eléctricas. Para transportar económicamente la energía eléctrica hay que disminuir la intensidad de la corriente. Si antiguamente las tensiones eran de 20.000. luego de 63.000. es decir. el amperaje y aumentar la tensión. En efecto. Esto se atribuye a que mientras el campo eléctrico depende de la tensión. ya sean térmicas o nucleares. pero ello no es suficiente: hay que transportarla hacia los lugares donde se utilizará. a 380 kv y a 400 kv. Esto crea un problema adicional al de las centrales. Requejo (Didaco). de Carlos M.

radio o estaciones de radar. Los secadores de cabello y las máquinas de afeitar eléctricas poseen campos que también pueden resultar peligrosos. Existen especialistas que disponen de aparatos de medida que permiten detectar campos electromagnéticos. En la cocina. registran un rendimiento inferior que el de plantas alejadas de líneas de alta tensión. Las colmenas situadas debajo de líneas eléctricas presentan extraños comportamientos que redundan en menor producción de miel. líneas de alta tensión. incluidas las del algodón. La contaminación eléctrica y la salud Se recomiendan diversas medidas: En primer lugar comprobar que no existan. retransmisores de TV. Así mismo. En cuanto al horno eléctrico. ya que se ha observado que algunos animales y plantas son afectados por ellos. a menos de 200 metros de la vivienda.No es aventurado pensar que los campos eléctricos o magnéticos puedan influir en el sistema biológico de los humanos. es fuente contaminante SaludBio Página 150 . viniendo a continuación la de aspiradores y ventiladores. diversas plantas. Pero esto ocurre debido a acumulación de polvo o mantenimiento deficiente. con la debida tomas de tierra. la mayoría de los hornos de microondas liberan ondas nocivas que pueden ser letales para las personas que llevan marcapasos. Y es aconsejable no permanecer frente al horno mientras está funcionando. También es importante el ambiente electro-magnético que existe en el interior del hogar. Pero también hay que evitar en lo posible la continua exposición a los campos generados por los aparatos domésticos. que impide cerrar bien la tapa. Es esencial que la instalación eléctrica sea bien hecha. La emisión magnética de las lavadoras es mayor sobre todo durante su fase de centrifugación. desde despertadores eléctricos a lavadoras.

tostadoras de pan.. para darse importancia. Símbolo: W. Sean transistores. walkmans. no son más que herramientas. teléfono móvil. Unidad de tensión eléctrica. Glosario de términos     Vatio o watt. sensación de calor y hormigueo. fatiga. Página 151 SaludBio . ¿Y el teléfono móvil? Investigadores suecos han vinculado el uso del teléfono móvil a dolores de cabeza. sale algún picajoso augurándole graves inconvenientes. Unidad de consumo eléctrico. Voltio. ya sea una computadora o un simple interruptor. genera dos especies de campos: uno eléctrico y otro magnético. Es ridículo utilizarlo por esnobismo. internet. El teléfono móvil. Sin embargo se desconoce si la causa de estas molestias es el aparato o el estrés de quienes lo utilizan. el campo magnético atraviesa cualquier barrera. parrillas eléctricas y planchas para la ropa. todo depende del uso que se haga de ellas. Unidad de potencia eléctrica.su resistencia.. Vatio-hora. árboles.). cercas metálicas. etc. señala que cada vez que aparece una novedad (computador. El Dr. El campo eléctrico puede ser detenido por paredes. penetrando en las viviendas y en los organismos. Pero no hay más remedio que adaptarse al progreso. En cambio. psicoterapéutico suizo. Símbolo: V. sino su abuso. En cambio. Patrick Estrade. apenas ofrecen peligro los frigoríficos. Campo eléctrico y campo magnético. Cualquier aparato eléctrico por el que pasa una corriente. consolas de juegos electrónicos o cualquier otra cosa. y peor aún si se utiliza en exceso. esclavizándose al mismo. como los demás inventos que la tecnología nos brinda. lo nocivo no es su uso.

Sus múltiples son: kilohertz (1. Las comprendidas entre 1 y 300 megahertz. Son las inferiores a 300 gigahertz. Son radiaciones muy peligrosas. microondas. Las que adopta la energía electromagnética en su propagación. Frecuencia. Baja frecuencia. Es la derivada de la naturaleza electromagnética de la materia. Magnitud periódica inversa del período. Son las ondas comprendidas entre 50 y 60 Hz. Incluyen las producidas por algunos aparatos eléctricos.       Las enfermedades y el clima Es notable observar como ciertas enfermedades se relacionan con el clima o la estación del año. SaludBio Página 152 . Energía electromagnética. Proceden de conductores y aparatos eléctricos. rayos ultravioleta. como los rayos X y gamma. megahertz (1 millón de Hz). Unidad que mide la frecuencia de una onda electromagnética. Hertz. Ondas no-ionizantes. Número de ciclos o períodos en la unidad de tiempo. Ondas electromagnéticas. Ondas ionizantes. Son las utilizadas en radio y televisión. Alta frecuencia.000 Hz). gigahertz (1 billón de Hz). Se manifiesta como energía cinética o como energía radiante. Son las superiores a 300 gigahertz. A continuación se mencionan algunas enfermedades y su relación estacional. Símbolo: Hz. así como en diversas actividades industriales. etc.

después de una fuerte lluvia. Se da preferentemente en los casos de personas cuya piel ha sido expuesta al sol durante muchos años. esto explica el aumento de las crisis con tiempo húmedo y su disminución en las regiones secas. porque ésta precipita en el suelo los granos de polen. Fiebre del heno Las crisis de las fiebres del heno. con una incidencia baja en verano y fuerte en invierno. anginas. otitis... pigmento que da color a la piel. Las personas que se broncean fácilmente están menos afectadas que las otras. disminuyen los problemas.Alergias Los microbios patógenos responsables de las alergias prefieren los medios húmedos y calientes. Asma Las crisis de asma -muy dependientes de los cambios rápidos de clima.. De hecho los asmáticos se encuentran mejor en la montaña porque los microorganismos alérgenos están en menos proporción. sino en los entre tiempos. Gripe La mortalidad debida a la gripe sigue la curva estacional característica de las diversas enfermedades infecciosas (resfriados.son más frecuentes los días fríos y húmedos y en las regiones que presentan esas características.). sinusitis. las protege. Cáncer El cáncer de piel es el único al que se le conoce alguna relación con el clima. porque la melanina. Pero no es precisamente en los meses más fríos cuando hay más gripe. se multiplican en tiempo seco y ventoso porque el viento dispersa los pólenes. Por el contrario. SaludBio Página 153 . muy semejantes a un resfriado.

Enfermedades de los ojos Muchas enfermedades oculares parecen ligadas a la meteorología. Migraña Estas sobrevienen esencialmente con los cambios bruscos del tiempo. A la inversa. Entre el 5 y el 20 por ciento de las depresiones son estacionales.Enfermedades cardiovasculares El calor del verano puede acarrear un aumento de las enfermedades cardiovasculares. especialmente justo antes de una gran nevada o una tormenta. Reumatismos SaludBio Página 154 . Enfermedades mentales Según algunos estudios. Este tipo de deprimidos sufren un desequilibrio de ciertos ritmos biológicos en invierno por estar carentes de luz. la esquizofrenia se manifiesta más frecuentemente durante el verano y el invierno. habituales en verano. que perturban los mecanismos de regulación térmica y especialmente de la actividad mecánica del corazón. Las altas presiones atmosféricas de los regímenes anticiclónicos. las bajas presiones de la estación fría generan muchas veces hipertensión arterial y están asociados a accidentes vasculares cerebrales. tienen tendencia a hacer disminuir la tensión arterial y también pueden favorecer los accidentes vasculares de tipo colapso. En particular el glaucoma (tensión demasiado elevada en el ojo) aumenta en verano y en invierno con el frío o calor intensos ya que aumenta la presión atmosférica de la sangre. Pero se sabe mucho sobre los mecanismos implicados. Estas influencias hipo o hipertensas de la presión atmosférica son más normales en las personas de edad avanzada.

Los reumatismos están favorecidos por el tiempo frío y húmedo. el viento ejerce una acción mecánica sobre todo el organismo. el vehículo de sus elementos característicos. su temperatura y su grado de humedad.    Activa la circulación y la evaporación cutánea Excita las terminaciones nerviosas periféricas Aumenta la amplitud respiratoria así como la actividad nerviosa Página 155 SaludBio . ninguno de ellos se atrevería a abandonar su cabaña aunque. precipitaciones. nubosidad. Hipócrates ya había observado la influencia del viento sobre la salud según su velocidad. atenúa los efectos del calor o acentúa la acción del frío. Dos mil años atrás. siendo menos fría la temperatura. Pero si hace viento. el viento es la clave del clima de cada región. los cazadores recorren los distintos puntos donde tienen colocadas sus trampas. Los vientos fríos son frecuentemente el origen de los dolores severos de las personas reumáticas ya que tienen un mecanismo ineficaz de adaptación a la temperatura. humedad. sin más inconvenientes que el enfriamiento de sus mejillas y de su nariz. el termómetro marque 20 grados bajo cero. Según los casos. con temperaturas a menudo inferiores a los 34 grados bajo cero. El efecto del viento en la salud Para la mayor parte de los climatólogos. En realidad. temperatura. En regiones como el Canadá.

Son regiones que convienen particularmente a personas deprimidas. pero cuando es violento puede actuar desfavorablemente. Tramontana. estresadas. Por otra parte. El viento sanea la atmósfera por aireación. frescos en verano. Descuernacabras. Septentrión y Zarzagán. Produce una mejora de tipo general. necesitan sin embargo ser estimuladas. Mistral. son secos y acostumbran a serenar el cielo. anémicas y linfáticas. tanto sobre personas normales como sobre las hipersensibles. es decir. En las regiones habitadas del planeta donde más sopla el viento es en las que se desarrolla la mayor actividad humana. poseyendo un sistema nervioso y un aparato cardiovascular o respiratorio en buen estado. porque contienen iones de carga negativa. para ser verdaderamente eficaz. alcanzando a veces ráfagas de 120 km/ hora. se les considera en general como saludables. Suelen ser fuertes. la cura solar (baños de sol) debe efectuarse al abrigo del viento. Los vientos del norte Los antiguos griegos los llamaban Boreas y. Cuando no soplan con violencia. el viento reduce el poder calorífico de los rayos térmicos rojos e infrarrojos del sol. renueva el aire y dispersa humos y polvos. Fríos en invierno. En los diversos pueblos de la península reciben nombres como los de Aquilón. Aquilo o Septentrio. los romanos. Cierzo. ya que actúa sobre el soma y sobre la psique. y en Cataluña. En la Provenza. deficientes. Es por esto que. SaludBio Página 156 . que tienen acción revitalizante y vuelven vivarachas y alertas a las personas. a todas las que. convalecientes. en un repliegue del terreno o en otro lugar resguardado. Aparte de estas consideraciones. conviene saber que los efectos del viento son diferentes según de donde sople. ambos estrechamente relacionados.

reumáticos y cardiacos. al contrario de los negativos. resecan la piel y los pulmones. para ellos. Según el Dr. asmáticos. Son vientos calientes. irritan el sistema nervioso y acentúan los dolores reumáticos.Cuando son violentos y duraderos. Las regiones donde sufren tales vientos son desaconsejables a las personas hiperexcitables. SaludBio Página 157 . bronquíticos. nombre que los egipcios daban ya a los vientos del sur. espasmódicas. Los griegos los llamaban Eúroi y. Mouriquand. los recién nacidos son los primeros en presentar síntomas alarmantes cuando sopla el viento del sur. de Cataluña. dificultan la respiración. de los castellanos. por lo menos para ciertas personas: irritabilidad. humor desairado. El carácter devastador de estos vientos del sur se explica. malestar general y sentimientos depresivos. Los vientos del sur El viento abrasador que suele soplar en los desiertos de Africa y de Arabia se llama Simun. por sus partículas electrizadas: los iones positivos que. Syriscus. Los bebés se muestran ansiosos. angustia. jaquecas. nerviosismo. como vientos procedentes. desagradables e insidiosos. del lado de Siria. Los árabes les dieron el nombre de Salok. agitados. los romanos. tienen globalmente efectos nocivos. jaquetosos. del que derivan el de Jaloque o Siroco. que en verano hacen irrespirable el ambiente y llevan consigo un cortejo de desazones. tuberculosos pulmonares. por lo menos en parte. insomníacos. y el Xaloc. pediatra lionés que forma parte de los precursores en materia de meteoropatología.

a menudo con consecuencias muy desagradables. Este viento seco y cálido trae consigo aire muy puro. este fenómeno se intensifica. Al descender el viento por la ladera opuesta. Análogamente ocurre con el viento del Este. más frías al estar más altas. no cesando hasta que el viento cambia. se calienta y disminuye su humedad. etc. con extraordinaria visibilidad. apareciendo nubes y. la costa cantábrica goce de temperaturas muy superiores a las que se registran en Andalucía. finalmente. El resultado es un tiempo absolutamente diferente en las dos laderas de la montaña.insomnes. Si el viento realiza estos ascensos y descensos repetidamente al atravesar varias cadenas montañosas. la eventual precipitación. tanto en la nubosidad y la temperatura como en la visibilidad. con viento de componente sur. Ubrique. En Suiza. y con el Levante. después de haber atravesado la cordillera del Atlas en el norte de Africa y al haber remontado las serranías de Ronda. el aire se comprime. y en las nurserías los gritos de los pequeños son más agudos de lo corriente. Este enfriamiento provoca la condensación del aire. La cima de la montaña se llena de nubes llamadas de estancamiento y permanecen allí mientras el viento no cambia. perturbando tanto la conducta de algunas SaludBio Página 158 . El efecto Foehn Es un hecho comprobado por los meteorólogos que cuando el viento asciende por la ladera de una montaña pierde calor. con las montañas más elevadas de Europa. Ojén. fenómeno conocido como «foehn». pueden tener lugar diferencias de temperatura de hasta 16 o 18 grados. pero también trastorna. en Galicia. a las personas sensibles. en Cádiz. convirtiéndose en aire seco y cálido. alcanzando cada vez temperaturas más bajas debido a su expansión y al tender a ponerse en equilibrio con las capas que le rodean. Este fenómeno hace que.

relajación. antes de dictar sentencia. simplemente. 2. Las personas sensibles a los cambios de tiempo no deberían cargar su organismo con comidas copiosas. pudiendo constituir el Sharav una circunstancia atenuante. noto en mi cuerpo cuando un cambio de tiempo va a producirse». son varios los remedios naturales a los que pueden acudir: masajes. da ocasión al cuerpo para que se familiarice con los cambios de tiempo. los jueces locales. Qué hacer ante el efecto Foehn Son numerosas las personas sensibles al foehn o a otras variaciones meteorológicas antes de que se manifiesten. reflexología. baños tibios (poco calientes) o. rica en vitaminas. pasear. La alimentación ligera. acupuntura. el paso del Sharav. SaludBio Página 159 . entraña los mismos daños que la mayor parte de los vientos cálidos y secos. Un buen entrenamiento permite soportar los cambios de tiempo y hacerles frente. Suelen decir: «Yo no tengo necesidad de escuchar el boletín meteorológico. En ciertos casos. He aquí tres sugerencias: 1. Pero si quieren librarse de los sufrimientos que ello les produce. bebidas alcohólicas o café. En Israel. las frutas y el agua mineral están indicadas para soportar cambios de tiempo.personas sensibles que el código penal de ese país lo considera como un atenuante en ciertos delitos. viento del desierto. incluso en tiempo de lluvia. inquieren las condiciones meteorológicas prevalecientes en el momento del delito. drenaje linfático. Dar un buen paseo todos los días.

vigilia. El ginkgo también puede aportar una ayuda eficaz. La sauna es también un buen entrenamiento para afrontar el tiempo. Uno de ellos es la utilización de frío. nuestras funciones corporales se repiten regularmente o con cierta periocidad. mucho antes de los signos precursores de un cambio de tiempo inminente.3. El viento y las jaquecas Siendo éstas uno de los trastornos más frecuentes a causa de cambios del tiempo así como de otras muchas causas. cuya complejidad varía en función del organismo y. tales como melisa. su ejemplo más representativo es el Ciclo sueño . existen diversos procedimientos para atenuarlas sin necesidad de recurrir a fármacos. El rápido paso de la alta temperatura al frío activa la musculatura de los vasos. y que duran aproximadamente un ciclo de 24 horas.. a condición de que sea tomado pronto. SaludBio Página 160 . Por ejemplo. mediante la aplicación de compresas frías en la nuca y sobre la frente.. la digestión. Otro son las plantas medicinales. ¿Qué es el ritmo circadiano? Se define ritmo circadiano como ese ritmo o ciclo vital en el que. el sueño. Estos ritmos están regulados por relojes internos. hipérico y menta. sin ser conscientes. Basta poner una gota sobre el dedo índice y hacer un suave masaje sobre la frente y las sienes. Las esencias mentoladas son antijaquéquicas. dentro del ritmo circadiano estarían: la síntesis de una hormona.

 Cómo conseguir dormir correctamente 1. Jet-lag o la desincronización del reloj biológico. Las personas que trabajan en horarios de noche sufren trastornos en su ciclo de sueño nocturno. siendo el teléfono móvil un pequeño emisor-receptor abierto (no SaludBio Página 161 . Por ello. ajustándose con la luz y la oscuridad. peligros y consejos Definición de telefonía móvil La telefonía móvil es un sistema de radiotelefonía sin hilos. Este reloj biológico interno nos dicta cuándo dormir y cuándo despertar. necesitando un periodo de adaptación. tila. que actúan con inductoras del sueño y relajantes. en viajes a países situados en otras franjas horarias. aunque la variación del sueño varía con la edad y según las necesidades de cada uno. ayudando al proceso de adaptación de los cambios horarios. 2.vigilia ocupa un período de 24 horas. pasiflora. Teléfono móvil. Riesgos. Usar infusiones de plantas medicinales como el lúpulo. melisa. El hipotálamo no es capaz de reajustar su calendario de forma instantánea. flor de azahar. Es útil el tomar suplementos alimenticios ricos en Melatonina. estamos despiertos (en estado de vigilia) unas 16 horas y dormimos 8 horas. Circunstancias que alteran nuestro reloj biológico  El trabajar a turnos.En los adultos sanos el ritmo sueño . Esta hormona regula los ciclos del sueño-vigilia. La especie humana es diurna por excelencia y su reloj interno se pone en hora diariamente.

En exposición continuada. según los obstáculos materiales (paredes. vehículos. a largo plazo. muchos científicos encuentran los siguientes riesgos: Daños en la membrana celular (flujo de iones Ca. y puede tener muchos otros efectos biológicos. pero también en informática (chips) y en múltiples dispositivos electrónicos (wireless).existe protección) y omnidireccional. SaludBio Página 162 . utilizadas en emisiones de televisión. radares y telefonía móvil. con el uso del teléfono móvil o expuesto a las antenas repetidoras. y durante su uso la antena emisorareceptora se sitúa literalmente pegada al cerebro. acelera nuestras ondas cerebrales al límite del estrés. Peligros y riesgos de los teléfonos móviles en exposición continuada Muchos informes científicos alertan del riesgo de la contaminación electromagnética y especialmente de las microondas. La potencia de emisión aumenta. etc. muy cerca de nuestro cráneo. que emite en alta frecuencia – la banda de microondas comprendida entre 900-1800 MHz. La radiación más peligrosa proviene de la antena del móvil. situada muy cerca de la cabeza y se atenúa al alejar el aparato del oído.con 2 W de potencia máxima.) encontrados entre el móvil y la antena receptora. límite legal de potencia para no recalentar los tejidos del cerebro. Na). Efectos sobre el sistema inmunológico con pérdida de defensas. automáticamente. K. La radiación de un teléfono móvil supera 3 millones de veces la radiación natural (Natural Sun). La emisión de microondas.

Incluso alteración del ADN. y rotura de enlaces simples y dobles. con destrucción de cromosomas. Datos confirmados por las investigaciones del Dr.001-0. Los estudios del biofísico Neil Sherry (New Zeeland). Peligros o riesgos neurofisiológicos de la telefonía móvil Por su parte. con alteración del electroencefalograma a partir de sólo 0.Incremento del estrés. a partir de 0. Con dosis de radiación muy bajas. Klitzing (Lübeck. También se ha vinculado con el Parkinson y con el riesgo de potenciar o acelerar la aparición de la demencia de Alzheimer. Germany) que como especialista en Física Médica sitúa los umbrales de prevención entre 1 y 10 nanoWatios/cm2 (0.01uW/cm2. SaludBio Página 163 . Aumentan linealmente con la potencia de la fuente de emisión (móvil o antena). Algunos de estos efectos son: . . V. los efectos neurofisiológicos a corto plazo muestran una clara correlación con el mayor uso de móviles o con una mayor proximidad a las antenas. Los efectos biológicos dependen del tiempo de exposición a las microondas. Se ha relacionado el uso del móvil con el cáncer de piel Puede ser causa de tumores cerebrales (permeabilidad cerebral). Se ha encontrado incremento de tumores en cobayas. encuentran efectos biológicos.1u W/cm2 de potencia de radiación.01uW/cm2). y decrecen exponencialmente (d2) al aumentar la distancia entre el móvil o antena repetidora y la persona expuesta.Alteración de ondas cerebrales y otros biorritmos. pueden aparecer estos efectos.

el peligro potencial frente a campos electromagnéticos es mayor para la “población de alto riesgo”.Pérdidas de memoria. como embarazadas. con aumento del riesgo de sufrir cataratas.Eritemas en las zonas de la piel expuestas directamente a las radiaciones. mente en blanco. . sobre el tema de si la telefonía móvil es peligroso para la salud o no.Dolor de cabeza persistente. . aún más. El riesgo también se incrementa en enfermos. llegamos a la conclusión de unos expertos independientes británicos cuando dieron a conocer su informe para el Ministerio de Sanidad de Reino Unido en 2000: SaludBio Página 164 . Consejos para reducir el riesgo de los teléfonos móviles Ante tantos estudios controvertidos. el colectivo de “alérgicos a la electricidad” que puede presentar respuestas biológicas con dosis de radiación hasta mil veces menores.. Aunque todos somos sensibles a las microondas.Subida de presión sanguínea. .Mareos y vértigos.Ruidos y zumbidos de oídos . . . . en las personas ultrasensibles. bebés y niños que presentan un peligro estadístico mucho mayor (hasta centenares de veces). ancianos y.Calentamiento de los tejidos cercanos al oído y a la córnea del ojo.Y otros malestares difíciles de definir calificados por la medicina como distonías neurovegetativas. .Palpitaciones y alteraciones del ritmo cardiaco.Insomnio y trastornos del sueño. .

Evitar llevarlo permanentemente cerca de los genitales. Dado el riesgo evidente. No usarlo dentro de edificios. para evitar la irradiación involuntaria al usuario pasivo. Elegir un modelo de baja radiación. evitando su uso a los niños por su mayor sensibilidad. Cuando no se use (stand by). ojos o cerebro.“recomendamos que se aplique el principio de prevención en el uso de las tecnologías de telefonía móvil hasta que se disponga de mayor y más fundamentada información científica sobre sus efectos sobre la salud”. Impedir la venta y promoción del teléfono móvil a los jóvenes. pues aumenta la potencia de radiación al tener que atravesar estructuras densas. Alejarlo todo lo posible de la cabeza al hablar (accesorio manos libres). SaludBio Página 165 . Evitar usarlo en lugares públicos. Los analógicos son más aconsejables que los digitales (GSM). riñones. Limite el número de llamadas y su duración. mantener el teléfono alejado del cuerpo. corazón. los consejos serían: Use el teléfono móvil lo menos posible.

bebes Homeopatía para niños: Constitución carbónica. Vómitos por acetonemia: Senna 5CH 5 gra en biberón cada media hora hasta mejoría. irritabilidad: Chamomilla 9CH 5 gran 2 o 3 veces día Fiebre aguda: Si no suda. Vómitos por exceso de comida: (lengua blanca) Antimonium Crudum 7 CH Vómitos bruscos: asociados o no con tos y lengua limpia. Homeopatía por vómitos en niños Vómitos repetidos (asociado a diarreas). 5 gránulos días alternos. Ipeca 5CH. fiebre seca de forma brusca. enrojecido con sed: Aconitun Napellus 9CH 5 gran 3 v/d. Homeopatía para dentición en niños Dolores encías. Calcarea Carbónica 9CH.SALUD INFANTIL Homeopatía para niños o bebés Lactantes.Magnesia Carbónica 7 CH 3 o 4 veces día. o 15CH 5 gran una vez semana. Si hay sudor desde el principio: Belladonna 9CH n 5 gran 3 v/d. Homeopatía para fiebre en niños: SaludBio Página 166 . niños. Vómitos después de tomar leche: Aethusa Cynapium 5CH (normalmente por lactancia artificial).

sube con el movimiento físico: Bryonia 9CH 5 gra 2 o 3 v/d. Moco amarillo espeso Kalium Bichromicum 7CH cada 2 horas. más Oscillococcinun. Obstrucción de nariz: jeringuilla de suero en una fosa nasal después otra a presión. Oscillococcinum un tubo de glóbulos en biberón y tomar en dos tandas. alterna SaludBio Página 167 . Para más información sobre fiebre en niños visite: Fiebre. Si la fiebre es progresiva hasta llegar a una temperatura determinada. alivio con pañuelo de agua fría en frente: Apis Mellifica 15CH 5 gra 2 o 3 v/d. Secreción abundante y transparente escora la nariz y labio superior. Si hay frío. sin sed. primero airear habitación y Allium Cepa 9CH 5 gran en biberón varios tragos cada hora. Homeopatía por resfriados y catarros en niños: sequedad y ardor de las mucosas igual que en fiebre aguda y fiebre. Otitis: Además de los de la fiebre Belladona 9CH. Si la obstrucción es por la noche y se despierta llorando Arum triphyllum 5 CH igual que el anterior.Sin causa conocida. fiebre del heno. Si la fiebre no es muy alta Ferrum Phosphoricum 7 CH 5 gran cada 2 horas hasta que mejore. Estimulante de defensas Pyrogenium 9CH 5 gran en bibi 2 v/d. Si no es suficiente suero en fosa nasal Sambuccus Nigra 5CH 5 gran en biberón con agua una trago cada 10 o 15 min. Brusca. Prevención general microbiana. Si baja con movimiento y agrava con humedad y hay sed Rhus Toxicodendron 9CH 5 gran 2 o 3 v/d. con sed.

Apis mellifica. Bryonia alba SaludBio Página 168 . Si la bronquitis es aguda con tos seca. En casos de congestión Phosphoricum 7CH de mucosas bronquiales Ferrum Amigdalitis. constante. Si la tos es productiva con expectoración amarilla verde de mal olor. se agrava por noche Mercurius Solubilis 7CH 5 gran 4 v/d. lengua congestionada entonces Mercurius Solubilis 7CH 5 gran 4 v/d. Diarreas y Cólicos de niños . Si hay puntos blancos. En la fase de convalecencia por último Sulfur Iodatum 9CH 5 gran 2 v/d. Si se agrava la otitis por la noche Mercurius Solubilis 7CH 5 gra cada 2 horas o Arsenicum Album 7CH. Otitis con secreción purulenta Pyrogenium 9CH 5 gran 3 v/d. En estos casos nunca dar Hepar Sulfur ni en alta dilución por madurar abscesos y poder introducirlos hacia el interior.Estreñimiento durante la lactancia al seno materno. Si mucosa color rojo oscuro y dolor al tragar con irritación hacia el oído Phytolacca 7CH 5 gran 4 v/d. Para más información sobre resfriados visite: Resfriados Homeopatía por Estreñimiento. Primero Belladona 9CH 5gra 3 v/d. agrava con el movimiento y peor en ambiente caliente Bryonia 7CH 5 gran 4 v/d.agotamiento con agitación Arsenicum Album 7CH 5 gra cada 2 horas hasta que mejore. Alumina. Si hay dolor detrás del oído Capsicum 7CH 5 gran 4 v/d. Como analgésico en estos casos Chamomilla 9CH 5 gran 2 o 3 v/d. Bronquitis Medicamentos de fiebre más Pyrogenium 9CH. Si hay lacas blancogrisáceas Mercurius Cyanatus 7CH (misma dosis) apoyado por Streptococcinum 15CH 5gran 1 v/d.

Opium. después de haber comido azúcar. Aparece SaludBio Página 169 . involuntaria. amarilla y viscosa.Diarrea caliente.Diarrea con ardor y dolor en el ano. Heces duras.. Zincum metallicum. repulsión por sus excrementos: Natrum . que necesitan esfuerzo para expulsarse.Diarrea luego de ciertas intoxicaciones alimentarías: Arsenicum album. Sulphur.El niño siente carbonicum. Evacuación acompañada de sudores fríos: Veratrum álbum . de alimentos no . ocurre con frecuencia en el niño amamantado: Arundo mauritanica. se esconde.Diarrea frecuente.Diarrea con excremento verdoso. (Según como haya sido el parto) Crocus sativus. amarillo verdosa (con aspecto de huevos revueltos).Estreñimiento rebelde. .El niño no evacúa salvo cuando está solo. . .Diarrea o estreñimiento con expulsión digeridos: Calcárea carbónica. fétida y que irrita el ano. de olor cadavérico. acompañada de cólico. se niega a ir al excusado: Ambra grísea .Diarrea indolora asociada con sed intensa: Bismuthum.Diarrea asociada con cierta intolerancia a la leche: Aethusa cynapium. a consecuencia de ansiedad o de una emoción: Argentum nitricum. . seguida de una sensación de quemadura en el ano: Carbo vegetabilis. Nux vómica. . Veratrum álbum .Estreñimiento del recién nacido. .

Aparecen a menudo durante el verano.Cólicos del recién nacido. En esta serie también se dan sugerencias para las embarazadas y los padres de modo que todos tengamos una guía práctica para conocer mejor a nuestros hijos y entender cómo actúan desde su nacimiento hasta su adolescencia. Salud infantil: La alimentación en el embarazo SaludBio Página 170 . . amarillentas e indoloras.Cólico de vientre después de mamar. se expulsan con dificultad.Cólicos del recién nacido. Diarrea seguida de una intensa debilidad. en los niños muy sensibles al dolor: Chamomilla vulgaris. El niño tiene dolores en el vientre: Cuprum metallicum. Sed intensa: China officinalis. Empeoran por la noche e inmediatamente después de las comidas. Salud infantil. de alimentos no digeridos. El niño se dobla en dos: Colocynthis. .Evacuaciones espumosas. aunque blandas. Guía práctica Hemos hecho una recopilación de artículos dedicados a los bebés. . . después de un enojo o después de enfriarse. así como saber qué hacer tanto a nivel de alimentación como de desarrollo emocional y social. Talasoterapia para los niños: Quinton Isotónico.durante la dentición. a la infancia y al desarrollo de los niños teniendo en cuenta lo mejor para su salud y para un feliz crecimiento. Las evacuaciones. nocturnos Magnesia Carbónica 7CH dos veces día (asociado a diarreas). después de haber comido fruta o bebido leche.

Los sobresaltos que experimenta su sistema nervioso. Salud infantil: Los primeros días del bebé Aquí aprenderá como el bebé se adapta a la nueva situación: La temperatura de su cuerpo.Explicación de la dieta y los cuidados que debe tener en cuenta la embarazada. vitaminas y minerales que tiene que tener en cuenta durante el embarazo. el aseo del bebé. Inquietudes de los padres primerizos Damos respuesta en este artículo a inquietudes que. El cuidado o no con las fontanelas. tienen con relación a su bebé: ¿Por qué mi hijo no es tan bonito al nacer? ¿Le cambiarán los ojos de color? ¿Por qué se le hinchan los senos? ¿Por qué se pone amarillo? SaludBio Página 171 . Cómo es el sueño del bebé. En esta primera etapa aparecen los temidos cólicos del lactante. Salud infantil: Primeras sensaciones del bebé En este artículo se nos explica los cambios bruscos que sufren los bebés desde el momento de su nacimiento hasta que empiezan a adaptarse a las nuevas condiciones en el mundo exterior. y hasta el grado de desarrollo de éstos y sensaciones que perciben. Salud infantil: Aparentes anomalías en el bebé. olfato. Dieta vegetariana para las embarazadas. Suplementos. tacto y otros. ¿por qué? Salud infantil: Funciones naturales del bebé En este artículo se explican las funciones del pipí en los primeros días del bebé así como el color de sus heces. etc. Cómo interpretar el llanto de los niños y cómo responder a su llanto. Calorías y porciones de los principales alimentos que debería tomar una embarazada para que su embarazo sea un éxito y tenga un hijo saludable. el cordón umbilical. Se da una explicación de cómo funcionan sus sentidos del oído. sobre todo los padres primerizos.

Beneficios de la lactancia materna. etc. Peso y Talla Aquí hablamos de las cifras estadísticas de la talla y peso que deben tener los niños hasta la adolescencia. Tabla de peso y talla hasta los 18 años de edad de forma detallada. Salud infantil: La alimentación del bebé Explicación con todo lujo de detalles cuál debería ser la alimentación de los bebés para que sea saludable. Salud infantil: Alimentación infantil vegetariana En este artículo encontrarán toda la información relacionada con los alimentos y dieta de los bebés y los niños para crecer de forma saludable. Alimentos recomendados y no apropiados. temperatura. Salud infantil: Tabla del crecimiento en los niños. tanto por parte de la familia o amigos. hipo. Dieta tipo para los niños. Se trata también el tema de la lactancia artificial. En este artículo se dan detalles sobre algunos problemas que pueden surgir durante la alimentación de los bebés como: atragantamiento. Biberones. Tabla del peso del bebé en los primeros días. llanto nocturno. fiebre. Salud infantil: Etapas del desarrollo de los niños SaludBio Página 172 . Alimentos con las vitaminas y minerales o nutrientes para la salud de nuestros hijos. reflujo gastroesofágico. como de los propios padres. Alimentación por meses y años según su desarrollo. Tabla para calcular la futura talla de nuestros hijos según la edad que tenga. resfriado.Salud infantil: Precauciones a tener en cuenta con los bebés Nueve consejos sobre lo que no se debe permitir que se haga a los recién nacidos. etc.

Inculque saludables hábitos alimenticios 5. movimientos. relación con los padres y su entorno. La educación según la cultura. Salud infantil: La educación infantil La importancia del compromiso de los padres en la educación de los hijos. alimentos. Recompense la salud en lugar de la enfermedad SaludBio Página 173 . adaptación social. Inculque en sus hijos lo maravilloso que es el cuerpo humano 2. Descripción por meses y años de las nuevas habilidades y capacidades que van desarrollando los niños (habla. Salud Infantil: 5 maneras de inculcar la educación para la salud en los niños Aquí recibirá consejos prácticos sobre cómo inculcar la educación para la salud en los niños: 1.Se explica de forma muy detallada lo que podemos esperar de un niño desde su nacimiento hasta la adolescencia.). deportes. Convierta a su hijo en un estudiante del cuerpo humano 3. etc. pubertad. La importancia del juego en la educación de los niños. Educación y escuela. Enseñe a sus hijos a escuchar a su cuerpo 4.

Embarazo. Estas modificaciones se deben interpretar como:  Fenómenos de adaptación funcional a su nuevo estado particular. Desde SaludBio. o hacer de nuestros hijos en el futuro personas egoístas y desgraciadas. otras como trastornos del desequilibrio neurovegetativo o neuropsíquico debido a su estado de gravidez. Consecuencia de las variaciones del equilibrio hormonal que son peculiares del organismo de la mujer embarazada.   A continuación describimos las modificaciones del organismo femenino por órganos debido al embarazo. las cuales representan los síntomas mediante los cuales se manifiesta la existencia de una nueva vida en el seno de la mujer y permite formular un diagnóstico clínico de embarazo o gravidez. Síntomas por órganos El embarazo es un estado fisiológico de tal importancia en la vida de la mujer que todo su organismo se ve afectado por una serie de síntomas o transformaciones localizadas en diversos órganos y funciones que se deben saber interpretar.Salud infantil: Cómo hacer de su hijo un delincuente Consejos para evitar malcriar a los niños de modo que evitemos consecuencias desagradables. Finalmente. una vez más le deseamos lo mejor para la salud y educación de sus hijos. Esto no quiere decir que se SaludBio Página 174 .

El reblandecimiento del istmo. Los test de embarazo permiten evaluar si hay o no un embarazo. originadas por los latidos de las arteriolas vaginales superdilatadas. del cuerpo y sobre todo del istmo.  Síntomas del embarazo en el Útero En su exploración se puede apreciar:  Un reblandecimiento pastoso del cuello. Turgencia y reblandecimiento de las paredes vaginales Percepción táctil de las pulsaciones vaginales de Osiander. ni de la misma manera ni con la misma intensidad. que es constante. Síntomas del embarazo en la Vagina En la palpación vaginal se descubre:    Manchas de color violáceo en la mucosa. Aumento de la secreción de la mucosa vaginal: leucorrea gravídica. Síntomas del embarazo por órganos Síntoma del embarazo: Retraso menstrual Es el signo más típico en mujeres con ciclos menstruales regulares. Síntomas del embarazo en los órganos de la zona genital Síntomas del embarazo en los Labios mayores: Hiperpigmentación u oscurecimiento por aumento del depósito de los pigmentos cutáneos. importante SaludBio Página 175 . Simplemente sirve de orientación.manifiestan en todas las mujeres. constituye el famoso signo de Hegar.

El aumento progresivo del volumen del cuerpo uterino en relación con la evolución de la gestación. Aparición del retículo venoso de Haller que da a la piel una coloración azulada característica.  Aumento progresivo del volumen y de la consistencia a causa de los fenómenos proliferativos de la glándula mamaria que se va preparando para su función de la secreción láctica.para el diagnóstico clínico del embarazo desde los primeros meses. Hiperpigmentación de la areola (halo de piel oscura que circunda el pezón) hasta adquirir un color moreno o casi negruzco. llamada areola secundaria. que se produce al introducir los dedos en la vagina para la inspección.  Síntomas del embarazo en otros órganos y aparatos Síntomas del embarazo en Las mamas Después del útero. con un color menos oscuro.  La fácil capacidad contráctil de la musculatura del cuerpo uterino. Prominencia de la misma areola Mayor relieve de los tubérculos de Morgagni (que son una serie de pequeños relieves presentes en la areola mamaria) Aparición de otra areola. Aumento de la prominencia de los pezones de ambas mamas. son las que presentan las modificaciones gravídicas más importantes. El tamaño del útero se va agrandando según pasan las semanas de gestación.       SaludBio Página 176 .

sobre todo en los últimos meses del embarazo.  Estriaciones de la pared en sentido concéntrico al ombligo y sobre todo a nivel del bajo vientre.   SaludBio Página 177 . Oscurecimiento de la llamada línea alba del abdomen (línea blanquecina que transcurre por la zona media del vientre) Mayor hundimiento del ombligo   Síntomas del embarazo en Extremidades inferiores: Varices frecuentes y en algunas ocasiones edemas. Síntomas del embarazo en el Aparato cardiocirculatorio  Engrosamiento (hipertrofia) del corazón a consecuencia del exceso de trabajo. Aparición de estrías en la piel como consecuencia del aumento del volumen de la glándula mamaria. que se caracteriza por una serie de manchas de color café con leche o amarillento especialmente en la frente y pómulos. Ligero aumento de la frecuencia del pulso en los últimos meses del embarazo. Hipertensión en la segunda mitad del embarazo. Síntomas del embarazo en el Abdomen: Además de la notable y progresiva propulsión del vientre. se encuentran los siguientes síntomas. Síntomas del embarazo en el Cuello: Engrosamiento de la parte anterior por hipertrofia de la glándula tiroides. Salida de algunas gotas de calostro por el pezón.  Síntomas del embarazo en el Rostro: Aparición frecuente de la llamada máscara gravídica.

que se debe a la limitación de las excursiones respiratorias del diafragma por el enorme crecimiento del útero que invade la cavidad abdominal. Antojos para ciertos alimentos que antes no se solicitaban. melancolía.Síntomas del embarazo en el Aparato respiratorio En los últimos meses del embarazo aparece una respiración dificultosa (disnea gravídica). Página 178        SaludBio . Repugnancia para otros que antes eran agradables. Intolerancia para ciertos olores. Síntomas del embarazo en el Aparato urinario Suele ser bastante frecuente la presencia de albúmina en la orina de la mujer embarazada. crisis depresivas. vómitos (especialmente con el estómago en ayunas y por la mañana). A veces en algunas mujeres embarazadas algunas neuralgias (sobre todo de la cara. de los dientes y de las extremidades inferiores). Desde el punto de vista psíquico la mujer embarazada sufre frecuentes e imprevistos cambios de humor. Salivación abundante. etc. Síntomas del embarazo en el Sistema neuropsíquico Desde los primeros meses de embarazo la mujer embarazada padece los llamados fenómenos simpáticos (provocados por trastornos del sistema nervioso vegetativo):  Náuseas. Tendencia fácil a los vértigos y desfallecimientos.

Adaptaciones fisiológicas y metabólicas de la madre. La ropa interior se mancha con una sangre amarronada durante uno o dos días y ello sucede cuando el embrión se implantan en las paredes del útero.Otros síntomas del embarazo Cansancio y sueño El cansancio se relaciona con la presencia de hormonas del embarazo como la progesterona y la gonadotrofina coriónica.Crecimiento y maduración del feto y placenta. Por otra parte la creación de un nuevo ser provoca un mayor consumo de energía por parte del organismo Pequeño sangrado vaginal Puede aparecer en cualquier momento durante las primeras nueve semanas de gestación. tales como la anemia. 2. La experiencia clínica demuestra que los déficits intensos de calorías y proteínas originan procesos patológicos en la fase fetal o SaludBio Página 179 . Este tipo de sangrado no suele ser peligroso. La alimentación en el embarazo El embarazo consta de dos procesos anabólicos: 1.. a menos que vaya acompañado de espasmos abdominales. toxemia (toxinas en la sangre) y el parto prematuro pueden ser la consecuencia de una dieta inadecuada. El embarazo crea en la futura madres numerosas exigencias nutricionales y se ha demostrado que algunas de las complicaciones que existen durante el embarazo..

I. Los requerimientos nutricionales de la adolescencia durante el embarazo varían ampliamente. azúcares. etc. incluyendo verdura (300 g) y patatas (150 g) diarios.4 g de calcio y fósforo. Hortalizas: Dos o más porciones de hortalizas hervidas o crudas. Huevo: Una yema cada día. ni la del feto se verán perjudicadas.500 g) nacidos de madres adolescentes es considerablemente más elevado que el de niños nacidos de madres adultas. garbanzos o soja. Los requerimientos nutricionales normales del embarazo son al menos unas 1. así como el estado nutricional de la madre antes de la gestación puede influir también en el desenlace satisfactorio de esta última. La leche nunca se suprimirá. yogur o queso: Un litro (130 g de queso tipo Holanda equivalen a un litro de leche). lejos de su familia. Una de las porciones será de cítricos y la otra de preferencia manzanas. Proporciona los 400 U. Fruta: Dos o más porciones (200 g) diarios. su aumento de peso será normal y ni su salud. uva y melocotón. kiwis. Si estos embarazos ocurren fuera del matrimonio es frecuente que la futura madre. El porcentaje de niños con poco peso al nacer (menos de 2.neonatal del ser humano. pero puede ser sustituida por leche descremada. Si la madre se ciñe a estos números. Legumbres: Una porción al día de judías tiernas. ya que dependen del crecimiento y desarrollo alcanzados por la futura madre. Dieta durante el embarazo (1) Leche. peras. necesarias de vitamina D y 0. Si aumentara de peso puede suprimir o reducir el consumo de mermeladas. dulces. se prive de una alimentación racional. guisantes.800 calorías. SaludBio Página 180 .

la edad y la actividad de la madre y deben tomarse a título indicativo: Proteínas: Se recomienda un suplemento de 10g/día como reserva para el feto y tejidos accesorios. Vitaminas: Todas las vitaminas son necesarias para el metabolismo del tejido viviente y. guisantes tiernos. moras. se aconsejan unas 200 calorías suplementarias. pero evitando SaludBio Página 181 . champiñones y fruta seca. Alimentos ricos en hierro y por ello recomendables: cebollas. previamente remojados unas horas. se puede incluir como suplemento si la alimentación no es la adecuada. avellanas. espinacas.60 mg/día para la mujer gestante. alcachofas. Hierro: Siendo necesario que en el dieta existan de 30. Un aumento de 10 kg se considera normal en un embarazo que transcurre óptimamente. higos o dátiles. ajos. Suplementos: Variarán según el peso. Se recomienda tomar sal yodada en aquellas zonas del interior en las que el suelo o el agua potable sean deficientes en este elemento. soja. una porción al día de 120 g de pescado. guisantes. Pan y cereales: Un mínimo de cuatro rebanadas de pan integral. fruta seca y perejil. setas y plátanos. por tanto.Fruta seca: Una porción al día de almendras. lentejas. sin abusar de ellas. Alimentos proteicos: soja. convenientes. berro. Alimentos ricos en yodo: habas. Calorías: Si la actividad física de la madre permanece constante durante el segundo o tercer trimestre del embarazo. Nota: Si la embarazada no sigue un régimen totalmente vegetariano. Debe evitarse el exceso de peso durante el embarazo. Yodo: Un déficit de este elemento durante el embarazo puede producir bocio en el niño o en la madre.

etc. Y con ello las preocupaciones de la madre y del padre. las frutas desecadas. piñones.especialmente las carnes de cerdo. Esta manera de someter la infancia a ecuaciones comienza ya desde el nacimiento. porque se retrasa en andar o en hablar. las aceitunas y las semillas. en que predominen las frutas frescas y jugosas. o porque el primer diente no sale a su debido tiempo. Cifras del crecimiento de los niños En primer lugar. deberá observar una alimentación vegetariana.” Tabla de crecimiento en los niños. Sufren no sólo de que no se adapte a las normas establecidas. con las ecografías. sino que hay una verdadera tendencia a querer hacer de SaludBio Página 182 . o porque a sus 6 años todavía no sabe leer. como higos. castañas. pasas y dátiles. etc. avellanas. o porque sólo obtiene malas notas. la miel de abejas. baremos y curvas estadísticas. como una humillación. mejor crudívora. o incluso antes. en su “Manual de Alimentación Sana” escribe: “Cuando la mujer se note encinta. Pesos y tallas Vivimos en la era de las estadísticas y de los promedios. o si su estatura no aumenta con suficiente rapidez. las ensaladas de verduras tiernas. Cada retraso en el desarrollo del niño afecta a los padres como si fuese un desastre. caza. Más tarde. moluscos y mariscos. ya sea por defecto o por exceso. como almendras. y tendemos a creer que nuestros hijos deben ajustarse a determinadas cifras. crustáceos. por si el peso del recién nacido está un poco debajo del término medio. (1) Rafael Lezaeta.

aumenta 50 gr.los niños “números de concurso”. que tarda varios días en recuperar. pues. El peso del bebé en los primeros días En sus dos primero días. Página 183 . Segundo pierde día 60 gr. El objetivo de los padres no debe ser el de crear un “niños standard”. simplemente de guía orientativa. Vamos a indicar las cifras que se consideran “normales” para cada edad. o sea: Primer día pierde 140 gr. Las cifras sirven. su propia personalidad. el recién nacido. sin estar enfermo. pierde un promedio de 200 gramos. no aferrarse a los números. sino un ser feliz. Cada niño y cada niña evolucionan siguiendo su propio ritmo. Y si se apartar algo de las cifras establecidas hay que respetar su individualidad. como si la infancia fuese un campeonato y el crecimiento una serie de récords. aumenta 37 gr. aumenta 50 gr. pero no hay que esclavizarse por ellas. Tercer día Cuarto día Quinto día Sexto día SaludBio aumenta 33 gr. Un término medio significa precisamente que se puede estar un poco por debajo o por encima sin que ello deba preocupar.

respectivamente. Mes. A partir del sexto día. Un bebé se considera demasiado gordo o demasiado delgado si su peso sobrepasa o es inferior. de 30 a 32 gr. SaludBio Página 184 . Véase la tabla adjunta de pesos y tallas. 10º mes de 10 a al año 15 gr. de 16 a 18 gr. en un 15% de lo que es normal en su edad. Este aparente adelgazamiento y retorno del peso que tenía al nacer se debe a la expulsión del meconio y de la orina. 2º y 3 er de 26 a mes 28 gr 4º y 5º mes 6º al 9º mes de 20 a 24 gr.Esto es normal y no hay por qué inquietarse. el peso aumenta cada día casi regularmente de acuerdo con las siguientes cifras: 1er.

750 96 51 53 55 57 59 61 63 65 67 69 72 76 80 86 92 98 SaludBio Página 185 .350 66 9.950 70 9.100 4.450 7.700 54 5.480 3.750 90 15.150 62 8. Niños Niñas Niños Niñas Al nacer 1 mes 2 meses 3 meses 4 meses 5 meses 6 meses 7 meses 8 meses 9 meses 10 meses 11 meses 1 año 2 años 3 años 4 años 3.750 84 13.TABLA DE PESOS Y TALLAS EN NIÑOS Peso en Kg.950 64 8.400 56 6.750 9.170 3.850 8.150 8.150 58 7.250 74 10 kg 9.650 68 9.950 7.810 52 5.240 50 4. Talla en cm.850 60 7.900 5.350 6.650 6.450 8.750 78 12 14 16 11.

Es por esto que las proporciones de su cuerpo varían y que los padres deben tenerlas en cuenta para apreciar el crecimiento de sus hijos y ver si se desarrollan de manera armónica. sino que. 45. Las niñas crecen con mayor rapidez que los niños. 40.. evolucionan desde que nacen.500 126 30... 132 35... 25.. De dos adolescentes prácticamente de la misma talla en sus 15 años. Véase la tabla de proporciones corporales de la página siguiente... es necesario averiguar las causas. SaludBio Página 186 . Si a los 6 años un niño mide menos de 90 centímetros o más de 125.5 años 6 años 7 años 8 años 9 años 10 años 12 años 14 años 16 años 18 años 18 20..500 114 25...100 m o más de 1..200 146 40.500 22.800 172 53.800 160 46.500 27. 180 La talla de los niños Los bebés no son un modelo reducido de adulto. 120 27.... 18 102 105 111 117 124 131 137 150 164 168 170 20... tres años más tarde.. pero alcanzan también más pronto su máximo. el muchacho pasará en 10 cm a la muchacha. 50 30. morfológicamente. 35..250 108 22. o bien si a los 10 años mide menos de 1.500..

La proporción entre la talla infantil y la que se puede esperar como definitiva en el adulto es la siguiente: Niños 2 años 4 años 6 años 8 años 10 años 12 años 14 años 16 años 47% 53% 60% 67% 73% 81% 89% 96% Niñas 51% 58% 65% 73% 81% 88% 96% 99% Primeras sensaciones del bebé. en su oscuridad. está rodeado de blandas paredes y. Nacimiento del bebé SaludBio Página 187 .La talla futura puede calcularse con mucha aproximación en función de la edad actual. que le llegan sobre un fondo de ruidos relajantes como los de la corriente sanguínea y los latidos del corazón materno. flota en un líquido agradable de temperatura. Los sentidos del bebé Mientras el futuro bebé permanece en el claustro materno se siente relativamente cómodo: recibe todos los nutrientes que necesita. disfruta de sonidos tan interesantes como el de la voz de su madre cuando habla o canta.

se siente empujado hacia un estrecho rincón en el que se ve forzado a introducir la cabeza. El sentido del oído del bebé Ahora el bebé nota ruidos diferentes a los que oía antes de nacer. en lugar del suave entorno donde había permanecido. Quizá los más desarrollados sean el oído y el olfato. por qué. Muestra mayor aceptación por lo dulce que por otros sabores (salado. Sin saber. las primeras sensaciones del recién nacido pueden ser para él un verdadero trauma. A tal fin pueden poner ya en acción sus cinco sentidos. pero llegan más preparados de lo que se creía a lo largo de muchos años. Y lo peor es que sigue siendo empujado hasta que de repente se encuentra en un ambiente desagradablemente frío.Pero llega un día en que este estado de “dolce vita” se interrumpe. vuelve la cabeza hacia la luz. según cómo se produzca el parto y todo lo que le sigue. amargo. Gracias a numerosos estudios. sometido a la operación de cortarle el cordón umbilical. Esto puede producirle perturbaciones e incluso influir en su SaludBio Página 188 . Por si esto no bastara. lo que le produce falta de oxígeno. con una desconocida y agresiva luz que le hiere en los ojos. ácido) y. Preparación para la vida Los recién nacidos se hallan indefensos y necesitan protección. aun cuando al nacer no distingue bien las formas porque sus ojos son hipermétropes. y vapuleado para que arranque a llorar y así llene de aire sus pulmones… Ciertamente. ahora se encuentra manoseado. pero el bebé también es capaz de registrar estímulos a través del tacto y es sensible a los contactos fríos y calientes. hoy se sabe que están en disposición de adaptarse perfectamente a la nueva situación e iniciar su desarrollo.

y el otro no. pero también se sobresalta se le llega un ruido desacostumbrado. nanas o incluso música clásica poco ruidosa. el niño se tranquiliza al oír el rítmico sonido al que está acostumbrado. Hay que evitar. De esto modo. mientras que otro grupo de niños. El sentido del olfato del bebé Otro sentido ya bien desarrollado es el olfato. tanto humanas como animales. Casi todos los niños se dirigieron en busca de alimento hacia el pezón no lavado. es el que guía al recién nacido hacia el pecho que ha de alimentarle. La evaporación de tales sustancias es favorecida porque en la aréola mamaria hay una fina red de capilares que hace que su temperatura sea más intensa que en otras partes del cuerpo. palabras cariñosas. SaludBio Página 189 . lo cual es mejor que dejarlo en silencio que le aburra.UU. Eso se debe a las feromonas. al recién nacido ruidos molestos y rodearle de sonidos suaves: susurros. Según los científicos. lo que se hacía por medio de un altavoz. el bebé reconoce la voz de la madre.) se comprobó que un grupo de niños de corta edad sometidos a sonidos similares al ritmo cardiaco materno. con un peso notablemente inferior. privados de aquel sonido. sustancias de un olor característico que atraen instintivamente a las crías.alimentación y desarrollo. En la universidad de Cornell (EE. aprietan incansables al bebé contra su corazón. comían bien y registraron un desarrollo y aumento de peso normal. Debido al desarrollo de su oído. instintivamente. pues. varios recién nacidos fueron colocados encima de sus madres con la cabeza entre los senos. comían mal y su desarrollo resultó deficiente. uno de los pezones de cada madres había sido cuidadosamente lavado. Por esto las madres. Anteriormente al parto. En un experimento publicado en Lancent.

Incluso por la noche es preferible dejarle encendida una lamparita para que no se encuentre sumergido en una oscuridad que pueda asustarle. desde su nacimiento hace falta dar al bebé ocasión de tocar. sobre todo. La atención física y el amparo emocional se producen en muchos ámbitos aunque la mujer no pueda criar a su bebé. Esta sensación puede paliar en gran manera la de desvalor que con frecuencia sigue al parto. el olor a colillas que impregnan la ropa de los fumadores o el de su permanente mal aliento. Pero lo lazos de unión que se establece la madre con el hijo al que le da el pecho son de tal naturaleza que los beneficios para ambos perduran con el tiempo. El sentido del taco y la vista en el recién nacido En cuanto a los sentidos del tacto y de la vista. lamer los objetos. SaludBio Página 190 . palpar. El intenso contacto entre madre e hijo que se establece desde los primeros momentos que siguen al nacimiento produce también en la mujer una fuerte sensación positiva de protección sobre el pequeño y un aumento de confianza en sí misma y en su capacidad para criarlo saludablemente. notar. como el humo del tabaco. es fácil deducir la conveniencia de evitarle que tenga que soportar perfumes muy intensos y. malos olores que puedan molestarlo o incluso perjudicarle. así como de ver luces. La riqueza de su personalidad dependerá en mucho de todas sus sensaciones físicas iniciales. La mejor manera de criar a los hijos es la lactancia materna.Ya que el olfato del recién nacido muestra tal desarrollo. Otras sensaciones de los bebés Lo que mejor proporciona al recién nacido sensación de confianza en su entorno es el ser atendido y alimentado cuando lo necesita. pero no es la única. colores y formas.

arrullarlo. una feliz relación padre-hija puede convertirse en una de las más gratificantes experiencias de la vida. Los bebés necesitan muchos abrazos y caricias (y también los adultos)”. incluso la más hermosa.Aunque el proceso de vinculación recíproca entre madre e hijo puede iniciarse en cualquier momento. de Estocolmo. “una feliz relación padre-hijo puede ser una cálida capa que proteja al niño de los vientos helados de la vida. Una información de la Asociación Catalana Pro Amamantamiento Materno explica que tras un estudio realizado en Madrid por investigadores del Instituto Karolinska. se ha llegado a la conclusión de que le lugar más adecuado para el recién nacido es el regazo materno. ya que alivia su tensión y contribuye de modo decisivo al bienestar de ambos en un momento en el que son especialmente sensibles a cualquier tipo de sensaciones. Y hay algo que decir también acerca del padre. los bebés precisan estar en brazos de su madre. Los recién nacidos necesitan el afecto y la protección de su madre. mantener el máximo de contacto reconfortante (tanto por parte del padre como de la madre). SaludBio Página 191 . acariciarlo. Como escribe el doctor T. el contacto directo entre ambos inmediatamente después del parto es especialmente importante. Crabtree en su libro “La confianza en uno mismo y la propia estimación”. El padre es importante.les es tan necesario como la leche. También el hijo necesita una adecuada figura del padre para crecer y desarrollarse hasta ser adulto. Este calor –físico y moral. Al recién nacido se le debe ofrecer amor en grandes cantidades: tenerlo en brazos. Sean o no criados con el pecho.

Su circulación. hay que evitar a toda costa que el bebé se enfríe. Para ello. tan diferentes de las que disfrutaba dentro del seno materno. que no respiraba porque su sangre oxigenada le era suministrada directamente por la madre. No hay que olvidar que el recién nacido tiene todavía muy frágiles los pulmones y que el frío podría perjudicarlos. se ve envuelta ahora en una atmósfera fría y. bastan las envolturas corrientemente empleadas y procurar que la habitación esté a una temperatura uniforme entre 18 y 20º C. como llega desnudo y mojado. En algunos días. se independiza. la evaporación le causa todavía más frío. con lo que su temperatura es ligeramente inferior a la normal y. que se hallaba unida a la de la madre a través de la matriz y la placenta. Esto motiva una gran pérdida de calor. hay que evitar las corrientes de aire y los cambios bruscos de temperatura. su organismo sufre transformaciones considerables para adaptar sus condiciones de vida autónoma en el mundo exterior. SaludBio Página 192 . En su cuna. rodeada de un calor constante antes de nacer. La temperatura del bebé El bebé. se le debe cubrir bien y. Su piel. en invierno. sobre todo en los momentos de bañarse y vestirle. aunque se establece inmediatamente el mecanismo regulador de la pérdida de calor.Los primeros días del bebé Aunque parezca que en sus primeros días el recién nacido apenas haga otra cosa que mamar y dormir. su evolución es apasionante. ordinariamente no se precisan procedimientos especiales. caldear su dormitorio. Desde luego. comienza su respiración: sus pulmones empiezan a respirar por primera vez.

el recién nacido posee ya su comportamiento propio. que se puede observar y estudiar. Al cabo de aproximadamente una semana. Por eso no hace distinción entre el día y la noche. El sueño del bebé Este es el primer y único deber del recién nacido. SaludBio Página 193 . De ello resulta un comportamiento particular. hace muecas. así como de eventuales retrasos del sistema nervioso. siendo conveniente la visita periódica del pediatra a fin de que sean realizados al bebé los análisis de Detección Precoz de enfermedades metabólicas.Según el sistema de calefacción. de la mandíbula y de los labios. El sistema nervioso del bebé El sistema nervioso también participa en este despertar general. ya adaptado a la vida. hay que poner un recipiente con agua sobre la fuente de calor. se les debe acostar según sus preferencias individuales. La mayor parte de los recién nacidos prefieren dormir boca abajo. se estira. bosteza. mueve ligeramente sus brazos y piernas. Pero esto no dura más que unos días. Acostándolos boca arriba. un pequeño vómito de leche podría ahogarlos. hipo y regurgitaciones de leche. fases alternas de sueño y agitación. con estremecimientos de los miembros. Es un poco como si continuara su vida intrauterina. de los párpados. para que al evaporarse el agua compense la sequedad del aire. El sistema nervioso del bebé. gime o da unos pequeños gritos y se vuelve a dormir. estrabismo. Cuando ya tienen algunos meses. El recién nacido de cuando en cuando se despierta. Duerme en cinco o seis períodos durante las veinticuatro horas. llanto. prosigue su desarrollo normal.

en muchos bebés. pero que es preciso conocerlos progresivamente. No se gana nada dejando que llore. Si después de haberlo atendido continúa llorando más de 15 minutos. puede deberse a que su alimentación es defectuosa o a que padece algún trastorno. Sin embargo. por lo que se debe llamar al médico. aparentemente sin razón alguna. observar su temperamento. al satisfacer su deseo. su particular forma de ser y cuál es el SaludBio Página 194 . Es una verdad aceptada que un llanto que dura breves momentos no hace daño al bebé. El llanto del bebé Cuando el bebé llora es señal de que por alguna causa reclama atención. queda de nuevo tranquilo y pacífico. esto es lo normal. por pequeño que sea. entre la primera semana de vida y hasta los tres meses aproximadamente. siendo al contrario un buen ejercicio respiratorio si no se prolonga demasiado tiempo. llamando al médico si tuviera fiebre. algunas veces continuará llorando. es decir. Hay que tener claro que todos los recién nacidos suelen ser calmados.Por lo menos. Durante el primer año de vida hay que responder al llanto de un modo natural. que tenga hambre o sed o que quiera sentirse acompañado. Puede ser que tenga necesidad de que se le cambie de postura. si se despierta llorando. llantos que se producen de forma insidiosa y sin explicación aparente. Si el bebé no duerme continuamente. En este último caso. puede ser que no se encuentre bien y hay que tomarle la temperatura. que haya que mudarle el pañal. Los "cólicos del lactante" Son pocos los padres y madres que no hayan tenido la experiencia de los llamados “cólicos del lactante”.

Los niños son especialmente sensibles a la tensión o al relajamiento de la persona que los sostiene. alimenta. Desde su primer día se moja repetidamente. La satisfacción de sus necesidades desenvuelve en ellas confianza y es el fundamento de una personalidad saludable. muy tranquilos. Funciones naturales del bebé El sueño permanente del bebé no impide que se produzcan sus funciones naturales. comprobar que no existen causas objetivas para que el llanto se produzca y. los expertos señalan que en todas las culturas en las que el niño permanece casi todo el tiempo en contacto físico con su madre (a la espalda. Conversar con las criaturas. los limpia. Y tomarles en brazos es el mejor modo de consolarlos cuando están afligidos. cantarles y jugar con ellas. Considerando la cantidad de líquido que consume y la diminuta capacidad de su vejiga. Al respecto. y juega con ellos o simplemente les acompaña. los viste. Evacuaciones del bebé SaludBio Página 195 . intelectual y social. mostrarse con ellos atentos y cariñosos y muy. etc. particularmente después de alimentarlas.) el llanto sin razón aparente no existe. no puede sorprender que lo haga con frecuencia. De ahí la importancia de colocarle pañales suficientemente absorbentes y de cambiarlos siempre que sea necesario para que su piel permanezca seca en todo tiempo. favorece su desenvolvimiento físico. El estado de dicha persona les afecta como si les contagiara la tensión o la relajación. sobre todo.mejor modo de tratarlos. en brazos.

La cara también debe lavarse con agua hervida y un algodón hidrófilo. entre los cuatro y seis días se seca y se desprende. Por esto hay que lavarle el cuerpo entero. Lo mismo SaludBio Página 196 . mañana y noche. Una gasa empapada en alcohol de 90º y luego gasa estéril y venda esterilizada será un buen apósito hasta que se cierre completamente la cicatriz. que conservarán mientras siga siendo alimentado únicamente de leche. Sus evacuaciones diarias son dos o tres como promedio. El aseo del bebé La parte más expuesta del recién nacido es todavía su piel.También sus intestinos funcionan desde sus primeros días. Los alimentados al pecho pueden hacerlo cada vez que maman. ingles. pero los bebés alimentados con biberón tienen evacuaciones menos frecuentes. una especie de humor viscoso que se halla en su tubo digestivo desde antes del nacimiento. ano y órganos genitales. Al cabo de estos días. Antes de que caiga el cordón umbilical hay que emplear agua hervida. Se debe a que están constituidas por la evacuación del meconio. las heces toman un bonito color de oro. No hay que preocuparse si el trozo de cordón umbilical que quedó adherido al niño oscurece. Si los ojos están algo enrojecidos. muy frágil desde que ha sido privada de la capa grasa que la protegía. Durante cuatro o cinco días. lavarlos cuidadosamente con agua de manzanilla o de té ligero. Y en los primeros días las infecciones son graves. haciéndolo lo más suavemente posible pero insistiendo en los repliegues de la carne: axilas. con agua tibia y jabón neutro. sus heces presentan un color verde oscuro. Sólo la comadrona o enfermera están autorizadas para cambiar el apósito que se coloca en el ombligo.

Después de cada baño conviene envolverlo con una toalla y meterlo en la cama. No hay tal peligro pues una sólida membrana lo protege.hay que hacer con el cráneo. hay que lavarla diariamente para evitar que se acumule en ella la seborrea. Aparentes anomalías del bebé. acariciada y. puede ser tocada. sin lejía. No es tan bonito como esperaba SaludBio Página 197 . Media hora después será el momento oportuno para vestirlo. Finalmente. sin frotar. esté cubierto de vello o de verdaderos cabellos. séquese con un lienzo fino y espolvoréese con talco. Las fontanelas Muchas madres temen que si se tocan las fontanelas o parte blandas de la cabeza del recién nacido se corre el riesgo de dañar el cerebro. Inquietudes de los padres Enumeramos algunas de las inquietudes de los padres primerizos cuando tienen su primer hijo. lo que se deberá hacer con rapidez. Esta parte de la cabeza. Espolvoréese seguidamente con polvos de talco. Cada vez que se le cambie por estar mojado o haberse ensuciado. téngase la precaución de lavarle los órganos genitales. Se evitan así las irritaciones y rojeces de los bebés mal cuidados. Nunca se le debe dejar con los pañales mojados. pues. el ano y las nalgas con agua hervida y jabón neutro. con un lienzo fino que habrá sido lavado con jabón neutro. secar al bebé. como el resto del cuerpo.

por lo que es imposible captarle una verdadera mirada. a veces esta hinchazón alcanza el tamaño de una nuez. Bebés con senos hinchados Hacia los doce días. De todos modos. los de piel oscura. Son angiomas fisiológicos que desaparecen al cabo de unas dos semanas. lo que provocaría una inflamación más grave. pero unos y otros pueden tener ojos de color gris azulado. Su nariz o su cráneo aparecen deformados. muy roja y con rojeces más intensas en las sienes. ojos de color castaño. sin dejar rastro. como todos los bebés. Pero pronto la fijará en un rostro que entre en su campo de visión. También puede darse el caso de que presente manchas rojas en los párpados o en la nuca. ¿Puede cambiar el color de sus ojos? Algunos padres se preguntan si puede variar el color de los ojos del recién nacido. poco a poco.Sobre todo las madres (y los padres) que lo son por primera vez pueden encontrar que su hijo no es tan hermoso como esperaban o incluso pueden hallarle feo. niños y niñas presentan a menudo un poco hinchados sus senos. su piel. Esto es porque todavía no dispone del reflejo de acomodación de sus ojos y no puede fijarlos bien. Hay que tranquilizarse ya que. Cuando esto ocurre no hay que masajearles los senos ni presionárselos. cualquier que sea el color de su iris al nacer. SaludBio Página 198 . Los bebés de piel clara suelen tener ojos azules y. Tampoco hay que inquietarse si el bebé parece bizquear. su cabeza irá tomando la redondez natural y su piel se volverá rosada y cubierta de fino vello. puede variar y no ser el definitivo hasta el sexto mes. No se podía esperar otra cosa después de lo que el bebé ha tenido que soportar para hacer su entrada en este mundo.

Pero también hay que tomar algunas medidas preventivas contra posibles daños. También a veces se han observado en las niñas verdaderas menstruaciones en miniatura. pues es normal y similar al del hinchamiento de los órganos genitales que se registra en los niños y que no requiere tratamiento alguno. no debe inquietar en modo alguno a sus progenitores.el crecimiento del bebé se enlentece. Este fenómeno. en cuyo caso debería llamarse al médico. que se debe a las hormonas recibidas con la sangre materna. la orina del bebé será más oscura y manchará sus pañales. No es ninguna enfermedad y no hay que preocuparse por ello aun cuando –como ocurre a veces. etc.Basta simplemente con aplicar sobre el pecho inflamado un apósito húmedo fijado mediante una venda. Ictericia en los bebés Otro de los incidentes sin gravedad que pueden causar inquietud a las madres no prevenidas es la ictericia que se manifiesta hacia el cuarto o quinto día del pequeño. SaludBio Página 199 . Solamente si la ictericia se prolongara más allá de quince días o si el niño diese signos de malestar (falta de apetito o de sueño. Esta ictericia es producida por la evacuación normal de ciertos pigmentos. Durante algunos días.). Precauciones a tener en cuenta con el bebé Para que el bebé esté sano hay que hacerle aprovechar lo más posible el aire y el sol. según lo permita el estado del tiempo. pero no importa. llanto continuado.

Finalmente. para echar sobre el hombro de cualquiera que tome al niño en brazos. 5. No permitir inclinarse sobre la cuna a ninguna persona. y las madres agradecen la compañía de otras personas. No permitir que ningún visitante ofrezca al bebé golosinas o cosa alguna de comer. 6. No permitir que nadie. No permitir a nadie besar al bebé en los labios. levante al bebé de la cuna o juegue con él sin haberse previamente lavado las manos. donde pueden abundar gérmenes. Cuando sea un poco mayor. 7. siempre que los hijos presenten algo anormal es conveniente SaludBio Página 200 . además de visitar regularmente al pediatra. 4. Puede ser portadora de algún germen sin saberlo. a fin de evitar que la boca de éste toque la ropa de quien lo sostiene.Los amigos y parientes siempre desean ver al bebé. Mantener al bebé alejado de cualquier persona enferma y no permitir que se acerque a él nadie que esté resfriado o tenga tos. Pero la gente mejor intencionada puede ser causa de contagios. Precauciones para cuidar la salud de los bebés Por ello son recomendables las siguientes precauciones: 1. 8. 2. 3. ni siquiera la madre. No permitir a nadie jugar con el bebé cuando se sabe que el niño está cansado y necesita descanso. Tener pronto y a mano un paño de hilo limpio. 9. no llevarlo a hospitales o clínicas para visitar a familiares ingresados en tales establecimientos.

especialmente en inmunoglobulina A.La leche materna es rica en inmunoglobulinas. El organismo infantil. resistente a los fermentos digestivos y que tiene. Posee lisozima y lactoferrina. 2. Contiene ciertos oligosacáridos que favorecen el predominio en la flora intestinal del «lactobacillus bifidus». SaludBio Página 201 . inmunológicas y afectivas del recién nacido como lo hace la leche de su madre.consultar al médico. mantener exenta de gérmenes patógenos la mucosa del intestino. Beneficios de la leche materna Sólo ésta se halla perfectamente adaptada al recién nacido. Los conocimientos actuales permiten demostrar que ningún otro alimento cubre las necesidades fisiológicas. Más ligera o más rica. entre cuyas ventajas pueden señalarse las siguientes: 1. es el alimento previsto por la Naturaleza y el más perfecto para él. La alimentación del bebé. 3. Beneficios de la lactancia materna La alimentación del bebé es un problema cotidiano. En la actualidad es indiscutible el interés de que los niños sean alimentados al pecho en la primera época de su vida. para desarrollarse normalmente y resistir lo mejor posible a las enfermedades exige una nutrición no sólo suficiente.. que son factores antiinfecciosos inespecíficos. si ello es posible. según su edad. sino también equilibrada. Un consejo oportuno vale más que cualquier medicamento. como principal función.

las infecciones del oído y las alergias. Es un aporte de hormonas y de otras sustancias específicas de la raza humana imprescindibles para el bebé y que no puede obtener de ningún otro origen. concretamente neutrófilas. mientras no aumente. son valiosas para ayudar a sus células. aunque sean en cantidades muy pequeñas. aunque sólo sean 5 gramos al día. hay que tratar de aumentarla y. por poca que sea la leche que la madre pueda dar a su hijo. de la Universidad de Minnesota. Sin embargo. Vehicula células vivas. un bebé alimentado a pecho puede estar hipoalimentado. Es aconsejable hacerlo así y no con el biberón ya que el bebé podría acostumbrarse a éste y rechazar el pecho. para completar su toma de alimento se le administrarán unas cucharaditas de leche después de tomar el pecho. Conocida la cantidad que el lactante ha mamado. Una investigación que se realizó en el Centro para el Estudio del Cáncer. dando al bebé alguna otra leche. la leche materna también pudiera prevenir el cáncer”. Para saber con seguridad que el bebé toma suficiente leche es menester pesarlo antes y después de cada mamada. Pero. es necesaria la lactancia mixta. macrófagas y linfocitas (glóbulos blancos) que constituyen otras defensas para el lactante. Otro beneficio de la lactancia materna La revista Parents informa: “Además de transmitir al recién nacido anticuerpos protectores contra la diarrea. Si la cantidad de leche secretada por la madre no es suficiente para llenar las necesidades del bebé.4. reveló que los niños que son amamantados tienen menos probabilidad de padecer leucemia —el cáncer más común en la infancia— que los criados con SaludBio Página 202 . ha de dársela. ya sea porque su madre no tiene bastante leche. o porque el bebé no mama convenientemente.

puede transformarse en nitrito. con lo que la lactancia llevada a cabo por la madre o por una nodriza contratada era una cuestión de vida o muerte. Según investigaciones efectuadas por el doctor Ralph Schubert. consiguiendo modificar la leche de vaca. y la cifra aumentó a un 30% en el caso de los amamantados durante seis meses o más. de Francfort-le-Main. o debido a las instalaciones domésticas. tanto si los biberones eran de leche de vaca como de leche de cabra. Se comprenderá que. nitratos y sulfatos así como ciertos metales tales como el cobre y el plomo pueden estar presentes en el agua considerada potable. ya sea debido al empleo masivo de abonos en terrenos cercanos a los cursos acuáticos. el organismo todavía en crecimiento del lactante reaccionará con extrema sensibilidad a la toxicidad del nitrato. Afortunadamente. De ahí la SaludBio Página 203 . LACTANCIA ARTIFICIAL Hasta principios del siglo XX. de la Universidad Johann-Wolgang-Goethe. Un problema añadido a la lactancia artificial es el agua con la que diluir la leche maternizada en polvo. El nitrato. en el cuerpo.biberón. la industria alimentaria ha ido realizando avances importantes en la elaboración de alimentos infantiles. Esta agua debería ser de una calidad tal que no ejerciera una interacción nociva por sustancias contenidas en ella. con bastante garantía. asemejándola en lo posible a la leche de mujer. pudiendo en caso de necesidad sustituirla mediante el biberón. Los que disfrutaron de lactancia materna por lo menos un mes tuvieron un riesgo 21% menor de padecer cáncer. más del 80 % de los lactantes que no eran alimentados al pecho fallecían. sustancia cancerígena. comparado con el organismo adulto.

los biberones deben ser calentados al baño-maría o por algún otro medio. Es preferible que la leche esté más bien fría que demasiado caliente. Solamente hay que evitar un brusco cambio de sistema. otra cuestión a tener en cuenta es la temperatura en que debe ser suministrado.conveniencia de utilizar solamente. después de una experiencia prolongada con dos grupos de bebés. unos alimentados con leche fría y otros con leche caliente. Holt concluye que la alimentación con leche fría es incluso recomendable en casos de «espasmos del lactante» y constituye un descongestionante en ciertas circunstancias. Por otra parte. recomiendan dejar caer unas gotas de leche sobre la mano. pero para comprobar la «buena temperatura». Teóricamente. comprobó que no existe diferencia alguna entre el aumento de peso y el desarrollo de unos y otros. Una vez preparado el biberón. para la preparación de biberones. la leche a la temperatura del cuerpo constituye un aporte calórico no despreciable. en lugar de utilizar el termómetro. El Dr. el doctor L. agua mineral (sin gas) de reconocidos manantiales. Emmett Holt Jr. Las enfermeras encargadas de tomar la temperatura a los bebés sólo observaron un descenso de alrededor de un grado en los que tomaban leche fría. Problemas en la alimentación del bebé Llanto nocturno SaludBio Página 204 . Todos los manuales de pediatría indican que hay que proteger de cualquier exceso de calor las delicadas mucosas del bebé alimentado al biberón.. pasando a la leche fría a un bebé ya acostumbrado a la leche caliente. en tiempo frío. Un pediatra americano. para que la temperatura de la leche sea la del cuerpo (36 a 38°). antes de introducir la tetina en la boca del bebé.

Las tetinas deben permitir el paso de la leche con esfuerzo de succión. Tomándolo en brazos y meciéndolo unos momentos. causan atragantamiento. Al ponerlo en la cuna no hay que dejarlo boca arriba. De todos modos no hay que ponerlo en su cuna inmediatamente después de darle el biberón. Reflujo gastroesofágico Los lactantes devuelven normalmente un poco de leche. Hay que tomar una aguja. Al cabo de algún tiempo se acostumbrará a no pedir alimento durante la noche. al ritmo fisiológico. alimentado cada 3 horas durante el día. Si dejan salir demasiada leche. sobre todo si han tragado aire al tomar el biberón (aerofagia). los bebés se impacientan y lloran. puede ser porque. pero lo que sí puede hacerse es avanzar un poco el primer biberón. No conviene acostumbrarle a darle un biberón suplementario para que se calle. al tener preparado el biberón se invierte. se conseguirá que pueda eructar con más facilidad. Si dejan salir poca leche. hay que agujerearla. Para saber de manera aproximada si el agujero es correcto. Si la tetina carece de agujero o éste es insuficiente. se podrá SaludBio Página 205 . En caso de que vomitara todo el biberón hay que ponerlo en conocimiento del pediatra. no halla normal estar privado de su alimento desde la 10 de la noche hasta las 6 de la mañana. ya que si regurgitara podría ahogarse. ponerla al rojo en la llama del gas y proceder a agujerearla.Si durante las primeras semanas el bebé llora un poco por la noche. lo cual es un ejercicio que requiere cierta práctica. o se cansan y se duermen sin tomar su leche. Atragantamiento Si se atraganta o llorando rechaza el biberón puede ser debido a una tetina demasiado o poco agujereada.

Muchos recién nacidos lo tienen acabados de nacer. Para evitar que se deshidrate. será debido a que el termómetro ha actuado como supositorio. Mientras se espera su llegada.considerar correcto si gotea sin sacudirlo. Diarrea. Para ello se le mantiene con sus piernas elevadas y se le introduce con mucho cuidado el termómetro. No debe inquietar si esto le provoca una defecación suplementaria. Un bebé alimentado al pecho rara-mente sufre trastornos intestinales. hay que avisar al médico. debe sustituirse la leche por agua hervida con un poco de azúcar. SaludBio Página 206 . Fiebre Si tiene fiebre. hay que tomarle la temperatura rectal. que previamente se habrá untado de vaselina. Se le pasará tomando al bebé en brazos hasta que haya hecho un eructo. Hipo No hay que alarmarse si el lactante tiene hipo. Si es alimentado al biberón y presenta diarrea: sobre todo si es verde no hay que perder tiempo y avisar al médico. No significa en absoluto que digieran mal o que les cuesta retomar aliento. En este caso. se mantendrá bien abrigado al bebé. Resfriado Si el lactante tose y fluye su nariz. pero sin que la leche salga a chorro. si es necesario caldeando la habitación. se pondrá a calentar un recipiente con agua para que el aire de la habitación no sea demasiado seco. mientras se espera su llegada.

si no se adapta a ellos. los nuevos alimentos son vomitados o mal digeridos. Llega un momento en el que hay que proporcionar al adolescente una alimentación variada. se le puede dar una cucharadita de jugo de zanahoria diluido en cuatro cucharaditas de agua mineral sin gas. Alimentación del bebé en sus primeras semanas En sus primeras semanas. desde los primeros años de la vida. Este periodo puede empezar muy pronto y ventajosamente cuando los nuevos alimentos no representan más que una débil parte de la ración y cuando la sustitución de la leche se hace guiar por la manera como el nuevo alimento es aceptado por el bebé y bien tolerado por su tubo digestivo. podría sufrir pequeñas hemorragias. El periodo de transición entre la nutrición puramente láctea y el régimen compuesto de diversos alimentos debe ser progresivo para que sea bien tolerado. absolutamente indispensable al recién nacido que. tenga consecuencias más o menos profundas sobre la salud a lo largo de la vida humana. si el lactante es totalmente privado de la leche materna. Un cambio brusco puede reportar el rechazo de los alimentos a los que el bebé no está acostumbrado y. al no poseerla. aportando además vitamina K. el régimen lácteo exclusivo -sobre todo si la lactancia es artificial. El jugo de zanahoria es también muy rico SaludBio Página 207 . A pesar de sus cualidades. celulosas y un «lastre» alimentario del que la leche carece. pectinas.no puede ser seguido indefinidamente sin ocasionar una seria anemia y trastornos digestivos. El jugo de zanahoria reemplaza el calostro por su acción desinfectante y laxante. más sustancial en un menor volumen y que aporte a su organismo sales. diastasas.Alimentación infantil vegetariana Es probable que la alimentación.

Se obtienen de verduras y. pudiendo consistir en almidones o féculas que. SaludBio Página 208 . El de tomate alcaliniza los humores y permite a la piel del bebé defenderse contra todas las irritaciones y pequeñas infecciones. según la estación. para aumentar el valor calórico de la alimentación del lactante. se introducen el jugo de uva o de manzana. se añade al biberón una cierta cantidad de hidratos de carbono. rico también en vitamina K. el lugar de honor es para el jugo de zanahoria. Mientras 100 gramos de leche dan 70 calorías. la misma cantidad de harina proporciona entre 350 y 400. y después. no presentan inconvenientes. para que no sean rechazados por el cambio de sabor al que el bebé está acostumbrado. poco a poco.en provitamina A (caroteno). se van mezclando con la leche de manera progresiva. de la que también tiene necesidad. Este jugo contiene algunas moléculas de almidón que habituarán al bebé a producir la ptialina y la amilasa pancreática en cantidad suficiente. y el jugo de tomate. muy asimilable y necesario para el crecimiento. El jugo de uva tiene muchas analogías químicas con la leche y es el preferible de los jugos. Para aportarle vitamina C. Alimentación del bebé a partir del primer mes A partir del primer mes. también diluido pero en seis cucharaditas de agua. aportando además sales minerales que la leche sólo contiene en cantidad insuficiente. Para que estos hidratos de carbono no produzcan fermentaciones intestinales no deben pasar del 10 al 15 %. Pero en sus primeros quince días. en su segunda semana se alterna el jugo de zanahoria con una cucharadita de jugo de naranja. hidrolizadas en su cocción en agua.

lentejas. se añaden otras verduras del día y una cucharada de guisantes. El zumo de fruta puede aumentarse a 90 gramos. Más tarde podrán emplearse harinas ricas en grasas. siempre diluido en agua y en tomas alternadas con las del biberón.Un buen caldo debe ser hecho con verduras frescas y variadas. El jugo de naranja o de otra fruta puede aumentarse hasta 30 gramos/día. Y también puede añadirse en el biberón una cucharadita de cuajada o de yogur. más ricas en hidratos de carbono y pobres en grasas. en sustancias nitrogenadas y en fósforo. así como el arroz. que son su base. cuanto más variadas sean mayor será su calidad y mejor su sabor. Hasta los 3 meses sólo hay que completar la alimentación con este caldo. maíz y centeno. el mijo y el arrarruz. la variedad puede ser obtenida con un caldo diferente cada día. La tapioca es la que más reúne estas condiciones. judías o arroz. de este modo. el caldo contiene los minerales y los hidratos de carbono. se irá añadiendo poco a poco pequeñas cantidades de la verdura obtenida para hacer el caldo. es decir. Sin embargo. Lo que sí es importante es que la cocción sea prolongada. no hay que ser esclavos de una fórmula. además de los jugos y el caldo. pero a partir de esta edad. la cebada. como son las de trigo. A las patatas y zanahorias. se puede empezar a dar al bebé una papilla de las harinas más fáciles de digerir y más ligeras. SaludBio Página 209 . La relación calcio/fósforo queda corregida ya que el exceso de fósforo de la harina se reabsorbe por el exceso de calcio del jugo de zanahoria. que contienen vitaminas del grupo B y D. más o menos finamente tamizada y reducida a un puré líquido o sopa. Alimentación del bebé a partir del cuarto mes A partir del cuarto mes. avena.

salsifí. Alimentación del bebé a partir del sexto mes A partir del sexto mes. debido a su exceso de fósforo. apio. Puede alternarse con purés de peras. También puede aumentarse la cantidad de cuajada o de yogur. la base del puré puede consistir en patatas o boniatos. sin piel. las verduras. En lugar de caldos o purés muy líquidos. Hacia el octavo mes. remolacha. en particular las que son pobres en almidón (zanahoria. etcétera). finamente trituradas. higos. A partir del noveno mes. triturada en forma de puré. al disponer el bebé de algunos dientes es más fácil el inicio de nueva alimentación. dar la comida al bebé en biberón es un error. así como de verduras previamente cocidas. Es hora de enseñar al niño a masticar y ensalivar los alimentos. pudiéndose añadir a éstos avellanas y almendras. No hay que dejar jamás que el bebé coma estando solo. Después de los diez meses. SaludBio Página 210 . Se le puede dar un trozo de pan o un poco de manzana cruda o poco cocida. un poco de leche de almendras o algunas gotas de aceite de oliva virgen aportarán las grasas indispensables. útiles a las funciones renales. A partir del séptimo mes se va reduciendo la leche y aumentando los jugos y purés. La cocción de la harina o del trigo molido debe hacerse al baño-maría para evitar la nociva degradación que su cocción prologada provocaría y que podría hacer descalcificante el caldo o la papilla por exceso de ácido fítico. nabos. sobre todo cuando se le dan alimentos que podrían atragantarlo. melocotones o albaricoques.Hay que advertir que alimentar al bebé con sólo caldo o papillas de trigo puede provocar una detención en la absorción del calcio. ambos ricos en sales de potasio. además de los alimentos anteriores.

etc.que desde el principio han desempeñado un papel importante en la dieta infantil. Debe ser agua sin gas y sin cloro. Las papillas pueden incluir judías. guisantes. corazones de alcachofa y zanahorias (no rábanos ni coliflor). todo muy triturado.). Su ración de leche puede limitarse a 700 gramos. yema de huevo. También puede incluirse en ellas. etc. Alimentación del niño a partir de 1 año A partir del año el niño puede ya comer en la mesa. lentejas. trigo. evitando conservas y alimentos «mejorados» con productos químicos (vitaminas industriales). Progresivamente se le podrán dar nuevos alimentos con los que reemplazar a la leche. Dos días a la semana. Tres veces por semana se le pueden dar pedacitos de espinacas. bananas. El queso de oveja puede sustituir la yema de huevo. por ser acidificante). precisará más agua. habas y sojas. maíz. Debe cuidarse de que sean vivos y naturales. asimilable. Ha de ser una dieta digerible. deben darse en forma de sopa o papillas. Su alimentación puede incluir ahora harina de cereales (avena.). También se le pueden dar pedacitos de fruta cruda (peras. manzanas. Alimentación del niño a partir de los 2 años A partir de los dos años la leche puede reducirse a 600 gramos y aumentar ligeramente la cantidad de mantequilla. cocidos al vapor y sazonados con un poco de aceite de oliva virgen. cebada. También se le pueden dar a beber zumos de fruta naturales (no en conserva). Sus papillas pueden adicionarse con un poco de miel o de mantequilla (no con azúcar o margarina). También se le puede dar queso de gruyere. suficiente y equilibrada que le permita constituir las reservas que exige su rápido crecimiento. SaludBio Página 211 . A medida que el pequeño coma más alimentos sólidos. un día a la semana. centeno. yema de huevo (no la clara. puerros. cerezas.

comida. o la madre.Alimentación del niño a partir de los 3 años A partir de los tres años es suficiente medio litro de leche al día y. Alimentación del niño a partir de los 7 años A partir de los siete años su apetito mejora ostensiblemente. Dieta tipo saludable para los niños SaludBio Página 212 . consiguiendo una especie de empacho continuo que le lleva a la inapetencia y a la inflamación del hígado.600 si es sedentario a 2. proteínas. 55-60 %. prefiere alimentos simples a platos complicados o muy condimentados. Es posible que quiera ayudar en su preparación. Alimentación del niño a partir de los 5 años A partir de los cinco años querrá ser como los demás. Comerá ciertas cosas porque las comen el padre. 25 %. El total de calorías que reciba al día pueden distribuirse del siguiente modo: Desayuno. merienda. 30-35 %. Si presenta falta de apetito es señal de que comisquea a toda hora o que ingiere demasiados fritos o grasas. Sin embargo. 15 %. 12-18 %. A esta edad pueden ir desde 1. 25 % Entre estas comidas no debe tomar alimento alguno. grasas. 35 %. incluso algunos que antes rechazaba. o alguna otra persona de su agrado. compensar la disminución con 10 gramos de queso. Alimentación del niño a partir de los 9 años A partir de los nueve años la alimentación debe ser similar a la del adulto teniendo en cuenta las calorías necesarias. cena. Estas calorías deben ser proporcionadas por los siguientes nutrientes: hidratos de carbono.600 si es muy activo. Estará dispuesto a experimentar nuevos alimentos.

Vitaminas del grupo B: Levadura de cerveza. Merienda: En lugar de chucherías. verduras. El chocolate puede tomarse en pequeñas dosis. Una manzana es preferible a un panecillo. Evitar fritos y postres dulces. Todo acompañado con pan dextrin integral. frutas. Y. yogur con miel. en general: pastas. pan de especies. puede ser necesaria también una comida ligera a media mañana. Comida: Sopas de verduras. cereales. algas.   SaludBio Página 213 . mantequilla. Alimentos recomendables. miel. legumbres. consomés. kiwis. quesos. quesos. siempre agua sola. cereales. Alimentos que proporcionan vitaminas y minerales   Vitamina A (caroteno): Zanahorias. Cena: Alimentos simples y de fácil digestión: Verduras. y no todos los días. fruta. yogur. según la hora de la comida. cuajada. arroces. quesos (el de gruyere es el mejor tolerado). unas galletas integrales o frutas secas sin tostar.   RECOMENDACIONES GENERALES El rápido metabolismo infantil hace necesario que tome regularmente alimento cada 4 horas. Vitamina C: Cítricos. si es bien tolerado. De ahí la importancia de la merienda. pastas.Una buena dieta puede distribuirse así:   Desayuno: Muesli. yogur. Vitamina D: Leche y derivados. sin gas. frutas amarillas. Como bebida. zumos (ir variándolos).

        Vitamina E: Aceite de oliva virgen. trigo integral. queso. Error frecuente: creer que los bebés y los adolescentes gordos son más saludables. Calcio: Leche. pastelería. Hierro: Avena. Vitamina PP: Corteza de los cítricos. estas golosinas pueden ser una verdadera «droga mental» al ser capaces de provocar per-turbaciones duraderas en la psique. El exceso de alimentos no sólo puede producir obesidad sino que es un factor de envejecimiento precoz. pues hace que los huesos y tejidos se desarrollen más aprisa pero que también envejezcan. el procedimiento más fácil para alargar la vida. es un régimen dietético equilibrado pero ligero. Repletos de colorantes y otros aditivos y causantes de caries por culpa del azúcar. bollería. a robar. carnes. melocotones. al-gas. Alimentos no recomendados para los niños Alimentos no recomendables: embutidos. de la Universidad de Cambridge. Cobre: Judías secas. zanahorias. bebidas carbónicas y de cola. Vitamina K: Zanahorias. muesli. albaricoques. Zinc: Germen de trigo. bombones y otras golosinas que fácilmente consumen los niños. moras. ciruelas. Según los doctores McCance y Widddowson. a toda edad. helados. levadura de cerveza. Como ocurre con las verdaderas drogas. SaludBio Página 214 . el acostumbramiento a estas golosinas puede crear en el niño una real «toxicomanía» llevándole a mentir. melazas. yogur. Manganeso: Cereales integrales. cerezas. a emplear todos los medios para procurarse su dosis «necesaria». tomates. yogur. fruta seca. Merecen especial prevención los caramelos. germen de trigo.

el niño no puede levantar la cabeza ni mantenerse sentado. poder averiguar la causa y efectuar su corrección. Así. de su sonrisa y de su llanto. se mantiene sentado. a veces presos de temor. Los seis primeros meses el niño debe SaludBio Página 215 . Por esto esperamos que los datos que damos a continuación serán útiles a quienes se preocupan por la evolución de sus hijos. dando la señal de que hay algo incorrecto. Luego. no sólo corporal (talla y peso). Al nacer el bebé Al nacer.Etapas del desarrollo de los niños ¿Hay algo más sorprendente que el desarrollo de un ser humano? Para empezar. suelen preguntarse: ¿Nuestro hijo es una criatura sana? ¿Será normal su inteligencia? ¿Se desarrolla como es debido? ¡Cuántas preguntas angustiosas pueden agolparse al espíritu inquieto de los padres ante la visión de su bebé! En vano se esfuerzan por penetrar en el misterio de su mirada. pasa de ser un organismo de una sola célula a tener unos 100 billones de ellas. ya antes de nacer. hay la cuestión de su desarrollo motor y de los cuidados que el niño requiere por el mismo. a los tres meses mantiene firme la cabeza: a los seis meses. en caso contrario. por ejemplo. prosigue su desarrollo. siendo todavía muy débil y delicado. les ayudará a contestar las preguntas que surgen a menudo de su amor entrañable y les orientará acerca de los cuidados que conviene dedicarles en determinadas ocasiones. en sólo nueve meses. Muchos padres. sino también psicológico íntimamente relacionado con aquél. teniendo ambos que jugar su papel en la evolución del niño o de la niña. La escala del desarrollo infantil debe ser muy bien tenida en cuenta para poder comprobar que todo va bien o.

pero los fija sobre un rostro que entra en su campo de visión. se estira. excepto por la del sol. por la que siente gran afición. se estremece. debe consultarse al pediatra en seguida. de los 12 a los 15 meses efectuará sus primeros pasos. de los 10 a los 12 meses empezará a aguantarse en pie. Sería perjudicial anticipar estas fechas. estornuda: le gusta SaludBio Página 216 . si bien no sigue los movimientos. Si se producen. desvía incoordinadamente el globo ocular. El recién nacido reacciona automáticamente a ciertas excitaciones: retira el pie bajo la influencia de una cosquilla. tiembla.permanecer siempre echado. Sus ojos no pueden converger todavía voluntariamente sobre un objeto. su pupila se contrae bajo la influencia de la luz. Al mes. Ciertamente no hay que forzar el desarrollo infantil. sus dedos se separan (reflejo de Babinski). sus sentidos del gusto y del olfato funcionan ya suficientemente para que el niño reaccione de una manera muy diferente a las sustancias dulces o amargas y a los olores agradables o fétidos. que le causa una aversión violenta. Sin embargo. reacciona al confort y a la incomodidad. entre los 6 y los 12 meses estará echado o sentado. Progresivo desarrollo de los niños Primer mes. Pero tampoco hay que alarmarse. porque la debilidad del niño puede ser síntoma de una enfermedad importante que conviene tratar cuanto antes. Es sensible a los cambios de temperatura del medio ambiente. tampoco hay que ser indiferente ante eventuales retrasos. Chupa todo lo que se introduce en su boca. cierra la mano y aprieta el dedo que se le coloca en ella. puede darse el caso de que el niño sea demasiado dependiente de su madre y que no ande por no atreverse a lanzarse a hacerlo o por temer encontrarse solo.

Puede ser que tenga necesidad de que se le cambie de postura dándole vuelta hacia el lado contrario. un buen ejercicio respiratorio si no se prolonga por demasiado tiempo. Si la madre lo toma en brazos y lo recuesta contra su hombro. puede ser que se halle enfermo. Si después de haber atendido y satisfecho sus probables deseos el bebé continúa llorando por más de 15 minutos. alimentarse. siendo esto. º mes. y queda de nuevo tranquilo y pacífico. la atención que se le dispensa al satisfacer su deseo le produce la sensación de compañía que necesita.el baño. Otras veces puede continuar llorando. puede ser que no tome bastante alimento. Sonríe neta y frecuentemente a la vista de un rostro. Frecuentemente. 3. Si llora es señal de que por alguna causa reclama atención. para que no haya peli-gro de que la cabeza del pequeño se bambolee hacia atrás. Al levantarlo de la cuna conviene poner una mano detrás de la espalda y la otra debajo de la cabeza. tomarlo en brazos y cantarle un poco hasta que llegue ese momento. hay que tomarle la temperatura y. ° mes. la madre puede levantarlo de la cuna. La espalda y el cuello del bebé no son suficientemente fuertes y necesitan que se les sostenga siempre que se tenga al niño en brazos. Cuando está en decúbito ventral gira la cabeza hacia los lados. consultar al médico. aparentemente sin razón alguna. al contrario. Y si llora con frecuencia. de una presencia. Si la hora de alimentarlo está próxima. Se acepta que un llanto que dura breves momentos no hace daño al bebé por pequeño que sea. SaludBio Página 217 . indicará que necesita cuidados especiales. en todo caso. que haya que mudarle el pañal o que tenga necesidad de sentirse acompañado. estar limpio. Expresa sus deseos a gritos. 2. debe sujetar bien con la otra mano el cuerpo del bebé hacia delante. Si ocurre que se despierta y llora con frecuencia entre las horas de alimentación.

pero si agarra alguno lo suelta enseguida. pronto los tiende hacia los objetos.Su estructura ósea y sus músculos se van fortaleciendo. mantiene derechos tronco y cabeza. Araña la superficie donde se halla tendido boca abajo. Se interesa por sus manos. Es conveniente dejarlo solo durante este rato para que se acostumbre a estar sin compañía. pero todavía no la mantiene derecha. Muchos bebés permanecen despiertos por algún tiempo durante la tarde. Sonríe cuando uno se le aproxima. Puede buscar los juguetes o algún otro objeto con la mirada. endereza fácilmente la cabeza y el busto y trata de sentarse. 4•° mes. que coge y lleva a su boca. Juega con sus dedos. se le puede tener sentado sin apoyo o mantenerlo sobre las rodillas durante un corto lapso. ° mes. pero es posible que llore si se le deja solo. Duerme o juega solo en su camita. la cabeza. Sus ojos pueden seguir un objeto que se desplaza en su campo de visión y distingue ya el rojo del naranja. derecha. Suele estar bien despierto entre las comidas de las 2 y las 6 de la tarde. Empieza a despertarse su curiosidad y presta atención a los sonidos y la dirección de donde proceden. 6. sabe tumbarse de lado. Mueve incesantemente brazos y piernas. ° mes. trata de coger los objetos que ve a su alcance. El bebé empieza a apoyarse en sus brazos y levantar la cabeza. intenta sentarse en su cuna. conviene despertarlo más temprano en la siesta de la tarde. Reconoce la voz SaludBio Página 218 . mantiene estable. sentado. estando acostado. Si se desvela en la noche. 5.

le gusta esta posición. logra coger su pie o cualquier objeto que se le presente. ejercicio que irá practicando durante muchos meses hasta adquirir el lenguaje en pleno vigor. muchos niños acortan el tiempo de sus siestas de la mañana y de la tarde. Encuentra placer en mirar objetos brillantes y es capaz de fijar su mirada y seguir los objetos en movimiento. Ambos periodos de sueño deben ser mantenidos. Tiende los brazos. Empieza a pronunciar sílabas como baba o tata. De 6 a 7 meses. sin darles ningún significado. Su vista se acomoda perfectamente a la visión de los objetos alejados. Si se le muestra un sonajero. con lo que va formando su aparato bocal. le gusta hacer ruido golpeando objetos o rasgando papeles. dirige hacia el mismo sus dos manos. aprende a sentarse por sí solo.humana. levanta en extensión las piernas. De 7 a 8 meses. Tendido boca abajo. De 9 a 10 meses. SaludBio Página 219 . es sensible al ritmo de las canciones de cuna y muestra placer al oír ciertas melodías. desde que es capaz de sentarse. trata de arrastrarse. levanta la cabeza. estando en el suelo. Imita los sonidos del lenguaje materno. Gruñe y murmura. A esta edad. distingue a las personas extrañas. Tendido boca arriba. compren-de cuando se le regaña o mima. produce un gorgeo social espontáneo a la vista de juguetes. o hacen una siesta larga y otra corta.

Le gusta el baño y se divierte en el agua. Si se le están arreglando los pañales y llaman a la puerta o es forzoso dejarlo para ir a buscar algún objeto. manipula todo lo que halla a su alcance. para mantenerse en pie todavía necesita apoyo. bibelots y objetos frágiles o de tamaño que puedan tragarse. hay que vigilarlo porque puede levantarse y caerse de su cuna. Pueden adoptar el régimen de tres comidas al día. El «parque» le es de gran ayuda: puede agarrarse sólidamente y permanecer en pie sin riesgo. Es una edad peligrosa porque les gusta tocarlo todo y desplazarse sin darse cuenta de los riesgos. Comienza a arrastrarse a cuatro patas. del tiempo que reclaman sus siestas y de lo mejor que se adapta a las ocupaciones de sus padres. lo utiliza para golpear el suelo y casi siempre lo lleva a su boca. no hay que dejarlo solo encima de la cama o de la mesa. De 10 a 12 meses. Hay que poner fuera de su alcance productos de limpieza. ya que podría sufrir una temible caída. medicamentos. Puede dormir toda la noche y durante el día.Además de sentarse por sí solo. Al año de vida. le gustan los juegos familiares y ríe mucho cuando se le hace saltar sobre las rodillas o en los brazos. en el suelo se mueve SaludBio Página 220 . Hay que escogerlo de forma que no tenga nada en que el niño pueda dañarse. se estira y trata de levantarse. es su terreno ideal de juego. se levanta cogiéndose a su parque. lo sacude. pero algunos no lo aceptan. se inclina hacia delante. depende de los hábitos formados en él. Los extraños le intimidan. Es preferible dejarlo unos momentos en el suelo. Sabe utilizar el pulgar y el índice para agarrar los objetos. Le encanta pasear y la agitación a su alrededor.

si es niño. con la cuchara golpea el plato. A esta edad se cierra su fontanela. sobre todo cuando es su madre quien le habla. algo menos. En promedio. si se le da un lápiz y papel. cuando pronuncia papá o mamá. Si tardan más tiempo en cerrarse. más interés tiene en hacerlo. suele tender el brazo hacia la manga o la pierna hacia el camal. A menos de que se haga daño o se encuentre enfermo. intenta hacer garabatos. es la edad de las quemaduras. Anda solo y no suele caerse. De 15 a 18 meses. Sigue siendo tiempo de peligros: lo toca todo. que le gusta coger y dejarlos caer. mete los dedos en los enchufes. Puede subir una escalera a cuatro patas. cuando se le viste. sabe desvestirse. es signo de debilidad o de raquitismo. Ha aprendido a decir adiós con la mano. Los ruidos no le sobresaltan. De 12 a 15 meses. Año y medio. por ejemplo. situadas en la parte superior y delantera del cráneo entre el hueso frontal y los dos parietales. si es niña. Llora más a menudo que cuando tenía medio año. Primeras frases. Esto depende de su peso y de la solidez de su esqueleto. hora y media. Comprende gran número de palabras. Le SaludBio Página 221 . Las fontanelas son las partes. de no querer estar encerrado en su parque o de no querer estar solo. su llanto significa su voluntad.arrastrándose sobre manos y rodillas. Se establece la coordinación de los movimientos voluntarios. no tiene miedo a las caídas pero sí a la oscuridad y a la soledad. ni tan sólo animarle a hacerlo. antes de que manifieste deseo de hacerlo. Mira con atención los objetos nuevos. Jamás hay que obligar-le a andar. sabe lo que dice. no osificadas al nacer. cuanto más se le dice que no toque algo. pero tiene espíritu de contradicción. de la bóveda craneana.

pero rechaza a menudo obedecer sus órdenes. pero estropea las frases. pero según las estadísticas. generalmente no emplea artículos. a esta edad el niño no pronuncia correctamente más del 32 % de los sones de su lengua materna. dame la mano. preposiciones ni conjunciones. tu boca. Es consciente de la aprobación o desaprobación de los adultos. Por la noche todavía moja su cama: durante el día empieza a avisar que tiene necesidades. cierra la puerta. etcétera. Corre sin caerse. llevar. Utiliza el lenguaje hablado para expresar sus deseos o contar lo que ha visto. Procura imitar los gestos de las personas que le rodean. dos de cada tres niños no se orinan en la cama. Debe ser capaz de ponerse unos guantes. reconoce en los libros la imagen de objetos familiares. Se resiste a todo lo que le es desagradable. sabe abrazar y besar: empieza a hablar asociando algunas palabras para formar frases todavía rudimentarias.gusta cambiar de lugar los juguetes voluminosos y empujar. trasladar pequeños objetos del hogar. comprende y ejecuta órdenes sencillas emitidas verbalmente tales como: levántate. Forzarlo a corregir su habla es contraproducente: el niño puede obstinarse y negarse a hablar. no conjuga verbos. señala tu nariz. 2 años. es sensible a las caricias. SaludBio Página 222 . Efectúa sus primeras frases bien construidas. A esta edad. La mímica apoya fuertemente su lenguaje hablado. pronombres. El retraso en el hablar no debe preocupar más que si toma una importancia verdaderamente anormal. sabe dónde está el lugar de cada cosa. Conoce su nombre. 2 años y medio. empieza a jugar solo pero se cansa pronto.

le gusta brincar. Puede lanzar una piedra o una pelota. saltar a la pata-coja. Primeros dibujos. andar y hablar. llora menos que a los 4 años. reemplaza el triciclo por la bicicleta. a pesar de que rompe fácilmente sus juguetes en repentinos accesos de cólera: requiere mucha compañía y sostén de los adultos. Empleo casi correcto del lenguaje hablado. sin perder el equilibrio. controla sus esfínteres. 5 años. Manifestaciones numerosas de la tendencia a preguntar. A esta edad ya no es un bebé. siente admiración y algo de temor por su padre. SaludBio Página 223 . Debe saber enlazar los cordones de sus zapatos. Los dos aprendizajes más importantes. Pronuncia correctamente el 77 % de los sones de su lengua materna. contar acontecimientos y expresar deseos. Distingue entre niños y niñas. incluso las escaleras. Parece bien equilibrado. es afectuoso.3 años. son ya sólidamente adquiridos. sabe construir frases. Ha realizado lo esencial de su entrada en la vida: anda. Sube y baja escaleras. A esta edad debe saber abrocharse los botones de su vestido. 4 años. Se completa en la escuela la sociabilidad adquirida en la guardería. se integra en su medio familiar. servicial. Su madre es el centro de su mundo. trepar. Es un «pequeño adulto» que pasa por una fase de equilibrio. escalar. Puede reconocer reproducciones gráficas sencillas de objetos comunes. habla. Muestra un buen control de su actividad corporal. Se desarrolla su sentido de la propiedad. su desarrollo es armónico. Momentáneamente. puede ir en triciclo.

sin razones suficientes. patinaje. esquí. puede haberlo hecho antes si lo ha deseado. No es raro que se le oiga pronunciar graves amenazas. suspenderse de una cuerda con pies y manos durante 7 segundos y participar en juegos activos con gente de su edad. bajo una forma verbal exagerada. Es normal que aprenda a leer. saltar desde una altura de 0. se mueve todo el tiempo. danza rítmica. Se halla indeciso entre el amor por su madre y el deseo de ser independiente. cálculo. luchar. Su adaptación a la escuela tendrá una fuerte influencia sobre su madurez afectiva. A partir de esta edad corresponden a su exuberancia los juegos al aire libre. le gusta saltar. le gustaría tener un hermano o una hermana. No se debe hacer participar demasiado pronto a los niños en competiciones deportivas pero tampoco hay que permitir.7 metros. hay que hacerle seguir un curso colectivo de reeducación física. por encima de un obstáculo de poca altura o una longitud de 0. si su actividad en este aspecto es deficiente. su equilibrio se rompe bajo nuevas exigencias entre sí mismo y su SaludBio Página 224 . natación. 6 años. y a menudo su agresividad. a su edad. y casi siempre se muestra desmañado. Pasa a menudo de un lugar a otro. que no participe. Esta edad marca un periodo de nuevos impulsos y nuevas vacilaciones. Puede recorrer velozmente 250 metros.Hace preguntas sobre su nacimiento. pero no hay que obligarle. Si no lo tiene. Es muy emotivo y expresa sus emociones. sin que haya que dar importancia a sus exageraciones. moverse. en la educación física necesaria para su equilibrio físico y moral. Aparece menos bien adaptado que antes.25 metros. Puede manifestar el deseo de aprender a leer y puede encontrarse en él ya el sentido del humor que se le volverá a encontrar a partir de sus 8 años. disiente y reacciona por crisis. Primeros aprendizajes: lectura.

8 años. que se sorprende de que los extraños lo elogien por su amabilidad y su desenvolvimiento. cromos. de cabellos sedosos. expresa sus ideas calurosamente pero sin animosidad. Le gusta leer estando solo y puede aficionarse a coleccionar sellos. Toma conciencia de sí mismo y comienza a tener el sentimiento de familia. sobre todo fuera de su familia. Absorbe y asimila las nuevas experiencias. Se vuelve menos grosero y menos agresivo. más desmañado. de pequeños dientes. buscará contactos individuales con éstos últimos. Es menos equilibrado pero también menos maleable porque su personalidad se afirma. No ha perdido del todo su agresividad. más flaco. pero tiene periodos de estabilización. Se entiende bien con su madre y es un verdadero miembro del grupo familiar. 7 años. lamentándose que SaludBio Página 225 . Le sigue gustando saltar y moverse. El contacto con sus camaradas y sus maestros es mejor. de comprensión. Es una edad ingrata. Insensiblemente. el bebé rollizo. ha sido sustituido por un personaje desgarbado. su estabilidad se acentúa. debe resolver nuevos problemas de crecimiento. Se acentúa la admiración por su madre. Aprende a controlarse mejor y es capaz de adaptarse a lo que le llega. con lo que ha perdido su simplicidad y su seguridad. Adquiere seriedad y es más fácil de dirigir porque es sensible al elogio y a la reprobación. pero es más suave que agresivo. etcétera. Muestra más iniciativa y espontaneidad.entorno. Es más sólido. más brusco. Sus movimientos corporales son más rítmicos. se vuelve más calmado y más independiente. más sensible a las órdenes paternas. aunque se muestra algo celoso de él. y mejoran las relaciones con el padre. ya no se le mima. Preguntas sobre Dios y la creación del mundo. a la que gusta agradar. aunque no siempre sea pacífico con sus hermanos y hermanas. su mentalidad prospera día a día.

Desea adquirir nuevas experiencias y es capaz de integrarse en su entorno social. suspenderse de las anillas o de la barra levantando ambas rodillas. Se entrega mucho al trabajo y al juego. pero se desata más de su medio familiar. saltar 2. y 50 metros en 10 segundos. no por indiferencia o sequedad de corazón. cuya opinión cuenta mucho para él. perfecciona su habilidad y con-trola su actividad. Adquiere más confianza en sí mismo y sigue muy independiente. pero tiene una mayor conciencia de grupo y busca la compañía de gente de su edad. Es un periodo en que lo critica todo y expresa indiferencia por las órdenes y los puntos de SaludBio Página 226 . Cada vez más centrado en sí mismo y más independiente. tiene necesidad de ser tratado con el respeto debido a su nueva personalidad. respetando a los que pueden responder a sus preguntas.no se comporte así en casa. lanzar 20 pelotas (10 con cada mano) y colocar por lo menos 9 en una cesta situada a 6 metros. le gustan los juegos de equipo. Los contactos con su padre son buenos y se muestra orgulloso de él frente a sus camaradas. Ama su hogar. Es consciente de su propia fuerza. Puede andar 4 km en una hora. Da prueba de cierta objetividad en sus apreciaciones acerca de sus maestros. Se desata de las faldas maternas y se muestra indiferente frente a sus hermanos mayores. es capaz de comprensión mutua. Cada vez más dueño de sus reacciones. Hacia los 9 años. sintiéndose menos ahogado en el grupo escolar. donde discute las órdenes recibidas e inventa excusas por sus tonterías. Hacia los 10 años. correr 300 metros en 1 minuto y 25 segundos.4 metros de longitud o medio metro en altura. A esta edad debe haber aprendido a nadar. sino como resultado de su crecimiento psíquico normal.

fútbol y equitación. Las niñas experimentan cambios en su organismo. andar 4. Desde el punto de vista deportivo. saltar 80 cm de altura y 2. llevar a un camarada sobre la espalda en una distancia de 30 metros y participar en danzas rítmicas y juegos de equipo. para que intervenga antes de la pubertad. Es también periodo de actitud activa de combate y de destreza en todo lo que representa motricidad. es una precocidad que hay que poner en conocimiento del pediatra.8 metros de longitud. correr 300 metros en 1 minuto y 15 segundos. es absolutamente necesario señalarlo al médico. sin fatigarse.5 segundos. tenis. la elevación de los pechos y la aparición de pelo en el pubis. colocar las 9 pelotas sobre 20 en una cesta colocada a 10 metros. SaludBio Página 227 .vista de los adultos. a partir de esta edad se puede practicar atletismo. subir 3 metros cogiéndose de brazos y piernas por una cuerda. Cabe recordar aquí que la aparición de los testículos debe hacerse ya al nacer. Tiene aversión al agua y al jabón. Hacia los 13 años. Puede entregarse al deporte. siempre posibles. pero si estos fenómenos se producen antes de los 8 años. Si no aparecen en los primeros años importa poco pues su aparición se producirá probablemente de manera espontánea en el curso de la infancia. si bien poniendo cuidado a las deformaciones de la columna vertebral. Puede existir una notable variación cronológica. Como posibilidades físicas normales. no le gusta cambiar de ropa para no llamar la atención. es raro que sea cuidadoso y ordenado. o 50 metros en 9.5 km en una hora. como el ensanchamiento de las caderas por el depósito graso. Hacia los 11 años. Pero si a los 10 años los testículos no están donde deben.

variando entre agudos y bajos. todo lo contrario. SaludBio Página 228 . correr 300 metros en 1 minuto y 8 segundos. Es normal poder andar 5 km en una hora. Si se produce antes. lanzar 3 kg a 5. ayudándose sólo de los brazos.5 metros. la voz es incierta. Si algunos padres al compararlas con el desarrollo de sus hijos encuentran algunas variaciones. En los niños la pubertad se da alrededor de los 16 años. saltar 0. De 15 a 18 años. saltar 1. se considera precoz.5 metros. en los niños aumenta el tamaño del pene y aparece pelo en su base. lanzar 4 kg a 5.05 metros de altura. no presenta riesgo cuando la pubertad ha terminado. todos los deportes. no es normal y requiere decirlo al pediatra. incluso seria. La competición.94 m de altura. y después en las axilas. todos los esfuerzos pueden llevarse a cabo sin perjuicio para sus organismos. pero deben hacerlo perfeccionando su técnica y sin imponerse esfuerzos excesivos. mejoran poco a poco sus posibilidades deportivas. Si esto se produce hacia los 9 años. Son normales las siguientes posibilidades: correr 60 metros en 9 segundos y 3/5. A estas edades. En este periodo.En las niñas aparece la primera regla. no deben alarmarse. subir por la cuerda 2. o 50 metros en 8 segundos y 4/5. que suele durar hasta los 17 años. lo primero que deberán hacer es inquirir las causas inmediatas de la eventual perturbación del desarrollo normal del hijo y comentarlas con el pediatra. asegurándose así de velar por su salud. subir por la cuerda a 4 metros. nadar un metro bajo el agua. Chicos y chicas pueden participar en deportes de equipo y practicar con éxito ejercicios de equilibrio. Las diversas referencias correspondientes a cada edad se han dado como orientación. también es el momento en que la voz cambia de timbre.25 metros.

peor aún. que es regular o mala. En su casa. en Grecia. Los hijos mal educados son los que no han podido beneficiarse de que alguien les haya guiado bien o. en su niñez. por ejemplo. no pueden o no quieren educarlos bien. desnutridos. porque el ambiente social en que se desenvuelve la infancia también deja importante huella. que caminan -y razonan. En la medida en que éstos vivan física. en esta misma vida vivirán los hijos. necesitan. beben la vida de sus padres. Lamentablemente. en la calle.La educación infantil «Los hijos respiran. en Roma. porque hay padres que no saben. Por esto hay que felicitarse de que en nuestros tiempos se haya llegado al concepto de que los seres humanos. ¿Qué educación pueden dar. y los que. los que han sido objeto de educación deficiente o mala recibida en su casa. un trato adecuado para después poder ser plenamente hombres y mujeres. los hay todavía insuficientemente alimentados. Todos los padres tienen dos principales y difíciles problemas a resolver: criar y educar a sus hijos. Produce honda sorpresa comprobar que en nada o en muy poco se tuvo en cuenta su suerte en Oriente. por una alimentación errónea. mantecosos. o en la escuela. La educación es una transfusión de vida.. moral y espiritualmente.con dificultad por un exceso de grasas. No es igual la influencia que el niño acusará si vive en un pueblo que SaludBio Página 229 . unos padres alcohólicos? En la calle. escuálidos. sino a su manera. Los hijos mal criados son fáciles de reconocer.. biológica y psicológicamente. se ven rollizos. como así mismo durante la Edad Media y en el comienzo de la Edad Moderna.” La educación en la infancia Los sistemas de educación muestran el concepto que ha tenido cada pueblo con respecto a la infancia. comen.

lo ganan. que los juegos son tan necesarios como las tareas de otro orden que les impone la escuela. sobre todo. SaludBio Página 230 .en una gran ciudad. tienen derecho a ser bien criados. Esta es la razón por la que se ha afirmado que los poetas. Niños y niñas tienen los derechos civiles que especifica la Convención aprobada por la Asamblea General de las Naciones Unidas en 20 de noviembre de 1989 pero. también influye. para poder disfrutar de una excelente salud física. transformar como por encantamiento las cosas que les rodean: una simple caja de cartón puede antojárseles un vehículo. Esta facultad poética de creación es la condición esencial de su espíritu. Por esto es necesario que los padres tengan bien en cuenta que niños y niñas cuando juegan no pierden el tiempo. La importancia del juego en la educación infantil Otro derecho infantil importante y no especificado es el juego. Una infancia feliz repercute beneficiosamente en la vida futura del ser humano. por el contrario. Es normal que niños y niñas dispongan de una visión optimista del mundo gracias a la cual pueden. también. en un ambiente donde haya bienestar y civismo o en el que se padezca miseria física y moral. indispensable para su salud moral. Y deben saber. porque ésta. sino que. y jugar con ella mejor que con un caro y sofisticado juguete. como es lógico. El juego les permite ir adaptando las características de su espíritu infantil para que la transformación en adolescentes y adultos pueda efectuarse de manera lógica y normal. artistas y creadores de ciencia son tales porque han conservado sus almas de niños. en sus juegos. y a ser bien educados. En la escuela. pero porque en ella se suele instruir más que educar.

la salud es una herencia que puede dar a sus hijos que va más allá de los genes. El mito de que usted va a coger un resfriado si sale a la calle sin abrigo es común. la enfermedad es parte de la condición humana y tenemos que saber convivir con ella y entenderla.Maneras de inculcar la educación para la salud en los niños Lo crea o no. y que las enfermedades están a la vuelta de la esquina. Si usted se hace una herida se cura sin un solo pensamiento o acción de su parte. Inculque en sus hijos lo maravilloso que es el cuerpo humano Muchos adultos temen y desconfían de sus cuerpos. 1. Creen que el cuerpo es frágil. Su sistema inmunológico es su propio sistema de seguridad nacional que le protege de los terroristas bacterianos y virales. SaludBio Página 231 . pero sin obsesionarnos con ella. Y tenemos tratamientos naturales de fácil seguimiento para hacer frente a los contratiempos que pueda tener su organismo. Sí. como el resfriado común. Sus hijos estarán escuchando cuando usted opina sobre estos temas de salud y seguro que lo condicionará. Educación para la salud en los niños A continuación le vamos a dar 5 consejos para que ponga a sus hijos en el camino hacia una vida saludable. Pero su concepto de salud o sus creencias sobre este tema pueden marcar las decisiones que en el futuro tomen sus hijos sobre salud. La verdad es que su cuerpo es el sistema mecánico más milagroso del planeta.

Y explíquele lo importante que es que funcionen bien. Incluso el tener un juego de tipo concurso familiar de términos médicos puede ser interesante. la sabiduría de su diseño? ¿Su capacidad de autocuración? ¿Por qué no le explica lo maravilloso del diseño de sus manos? ¿Por qué no le explica lo bien situados que están los órganos? Recuérdele a su niño lo bueno que es tener los ojos y los riñones y el corazón en el lugar que están. Si no sabe algo. nadie tiene todas las respuestas. El saber escuchar los síntomas o las señales de aviso de nuestro cuerpo y actuar en consecuencia es una buena inversión para la salud. Si viene del trabajo con síntomas como los de la gripe o si ignora la necesidad de comer o dormir puede que las consecuencias sean peores. lo que puede. Puede ser molesto para usted y su hijo si no tiene las respuestas. Explíquele a su hijo que los huesos son los que producen la sangre. 2. en parte. Enseñe a sus hijos a escuchar a su cuerpo A menudo se observa como los adultos sufrimos las consecuencias por hacer caso omiso a las señales que nuestro cuerpo nos da. Juntos pueden buscar respuestas. Este malestar puede enseñar a los niños que deben evitar preguntas acerca de cómo funcionan su cuerpo.¿Qué opina su hijo de su cuerpo? ¿Le inculca usted. busque en Internet y haga del aprendizaje sobre salud un momento interesante para pasarlo con su hijo. Recuerde. explicar por qué los padres son reacios a hacer preguntas embarazosas a los médicos. 3. Convierta a su hijo en un estudiante del cuerpo humano Seguro que más de una vez sus hijos vienen a usted con preguntas sobre cómo funciona su cuerpo. Sin embrago. La salud se mantiene cuando se sabe SaludBio Página 232 . su hijo puede tener la alegría del descubrimiento. Tenga un libro para niños en el que pueda visualizar el cuerpo y pueda aprender las palabras anatómicamente correctas.

Eduque a su hijo para que sepa que el dolor está ahí para mantenerle a salvo. es decir no asuste a su hijo ante cualquier síntoma. cuando le diga que tiene frío o hambre o está cansado. SaludBio Página 233 . los traumatizan y hacen que sus hijos se obsesionen con las enfermedades. Pues bien. Explíquele lo que es la fiebre y cómo le puede beneficiar. ni lo traumatice porque tenga unas decimillas de fiebre.escuchar las señales que sugieren que nuestro cuerpo ha perdido el equilibrio y respondemos de manera oportuna cuando nuestro cuerpo indica que necesita algo. El dolor le recuerda que todos debemos ser cuidadosos. Un simple ejemplo. ayude a sus hijos a identificar cuando su cuerpo les hable. o es un capricho? ¿Por qué me gusta la comida basura? ¿Conozco las consecuencias de comer mal? ¿Qué beneficios puede conseguir a medio y largo plazo si tengo buenos hábitos alimenticios? ¿Entiendo las consecuencias de la obesidad? Enséñelo a comer a un horario fijo que refleje buenos hábitos. Por ejemplo. Anímelos a preguntarse a sí mismos. Explíquele que aunque puede comer alimentos poco saludables de vez en cuando. adviértale que debe evitar quemarse con la estufa o cortarse con un cuchillo. las frutas y los alimentos vegetales crudos. ante una respuesta desmesurada por parte de los padres antes pequeños problemas de salud. Enséñelo a combinar correctamente los alimentos. no necesariamente es tan malo. e inculque en ellos los beneficios de las verduras. es decir. 4. Muchos padres en su afán de proteger a sus hijos. Hable con sus hijos acerca de la elección de alimentos buenos y malos. ¿es útil para mí el comer ahora. Inculque saludables hábitos alimenticios La obesidad infantil es un problema creciente. no es lo mejor para él y le puede ocasionar problemas en el futuro. deje que su hijo pase por la experiencia de regular su temperatura corporal por medio de saber cómo vestirse.

5. nos recompensaban por estar enfermos. por medio de darnos alguna recompensa (un helado. A continuación enumeramos por orden alfabético algunas plantas medicinales de gran utilidad. admiración y respeto por sus cuerpos. les está dando una excelente educación para la salud. con diarreas. Recompense la salud en lugar de la enfermedad Muchos de nosotros recordamos como durante la infancia nuestros padres trataban de aliviar nuestros dolores o molestias. Siempre es aconsejable pedir opinión o sugerencias a un profesional de la salud antes de dar una infusión de plantas a los niños. por favor. etc. Cuando los niños están débiles. las plantas medicinales pueden proporcionar el principio o la propiedad necesaria para aliviar la dolencia. que los privilegios de la salud se pierden durante los días de la enfermedad.. nuestros padres. un dulce.). sin darse cuenta de ello. Algún niño podría pensar ¡qué bueno es estar enfermo! Ni que decir tiene que a nuestros hijos debemos cuidarlos al máximo durante una enfermedad. pero premiar la enfermedad es un error. sin apetito. o simplemente pasaban más tiempo con nosotros. y enseñe a sus hijos. cuando estábamos enfermos. No queremos decir que lo castigue por ponerse en enfermo. Si inculca en sus hijos un sentido de orgullo. una chuche. pero tenga en cuenta. nuestro plato preferido. SaludBio Página 234 . Plantas para niños Las plantas medicinales son un buen remedio para numerosos trastornos en los niños. etc. En un esfuerzo por aliviar nuestros dolores.

los vómitos espasmódicos y diarrea de los lactantes. L. Preparando un cocimiento más fuerte y con más cantidad de agua se aconseja para baños fortificantes para niños débiles o niños con retraso en el crecimiento. Se prescribe en la atonía del aparato digestivo. Trébol rastrero (Trifolium repens). SaludBio Página 235 . Escobilla (Scoparia dulcis. Se usa para baños tonificantes en niños y adultos. Además fortalece y tonifica el organismo pues contiene hierro asimilable. L. Patchuli (Pogostemon patchuly). Se usa para personas débiles. convalecientes. Los niños débiles o raquíticos mejoran tomando baños calientes con cocimiento de hojas de gallo. Excelente tónico para adultos y niños. etc.) Son excelentes para inflamaciones urinarias. sino úselo como una infusión. Salvia (Salvia officinalis). en pocos días se cura de este problema. niños en edad de crecimiento. Es excelente para estado de diarrea en niños. piorrea.). estomatitis. Sus baños tienen un gran valor depurativo. gingivitis. Lengua de vaca (Rumex cuneifolius). la dispepsia. L. Es excelente para curar las enfermedades e inflamaciones de la boca. Por su gran cantidad en hierro. Rascamonia (Philomis nepetoefolia). De modo que cuando hierva alcachofas nunca tire el agua donde han hervido. minerales y vitaminas son muy útiles en niños raquíticos o débiles y en personas anémicas. Gallo verdadero (Galium verum. aftas.Alcachofa (Cynara scolymus. Se dice de esta planta que colgando una bolsita de ella en la cabecera de la cama de un niño que tiende a orinarse de noche. Beneficiosa para aclarar la voz y ablandar el pecho en catarro crónico.).

Salud dental del niño Los padres deberíamos comenzar a tener en cuenta la salud dental de nuestros hijos incluso antes de la aparición del primer diente. Cuando los dientes comienzan a aparecer. Estas plantas indicadas son beneficiosas para niños débiles o con dificultad en su crecimiento. se puede limpiar las encías del bebé con un paño suave y húmedo después de alimentarlo. Aunque el flúor es una parte vital de la salud dental de su hijo. comience a usar un cepillo de dientes muy suave para niños dos veces al día. El flúor fortalece los dientes por el endurecimiento del esmalte de los dientes.Indicados estos baños en niños que hayan padecido parálisis infantil. Prevención de las caries Generalmente. se debería empezar a cepillar los dientes con una cantidad pequeña de pasta dental con flúor. A medida que el niño alcanza la edad preescolar. La salud dental de los niños Para empezar. se debe evitar su uso excesivo. Además puede buscar en nuestro índice de plantas medicinales por enfermedades específicas para encontrar el remedio natural con plantas para la afección del niño. Esto ayuda a prevenir la acumulación de bacterias. Los niños tienen una tendencia a tragarse la pasta dental. los niños sufren de caries cuando las bacterias de la boca utilizan el azúcar de los alimentos para producir ácido que SaludBio Página 236 . y el exceso de flúor puede provocar manchas permanentes en los dientes.

Evite dar al niño dulces. Se aconseja que los padres lleven a sus hijos a un dentista para cuando cumpla su primer año de vida. todo el mundo debería visitar al dentista una vez al año. ya que pueden transmitir las bacterias que causan caries en los niños. Frutas y verduras frescas. Siga un horario regular para las comidas y las meriendas. se ha de cuidar de las necesidades especiales de salud que tengan sus dientes ya que pueden aparecer manchas blancas o zonas marrones en éstos y él o ella pueden desarrollar caries. comida basura y chucherías entre comidas. evite darle a su hijo demasiados alimentos dulces como galletas y dulces y bebidas azucaradas. Además de cepillarse dos veces al día y usar hilo dental una vez al día. Para prevenir las caries. más bien enséñele a usar un vaso para beber tan pronto como sea posible. Si su hijo nació prematuro. queso y frutos secos crudos son buenos para los dientes. La gente de todas las edades y. no deje que su hijo utilice biberón a partir de cierta edad.corroe los dientes. y por lo tanto pesó muy poco al nacer. especialmente los bebés debido a que consumen SaludBio Página 237 . Por otra parte. Chuparse el dedo es normal en los niños. Los bebés y el reflujo ácido El reflujo ácido infantil es muy común. a menos que persista con esta costumbre después de los 4 años de edad. Todos los miembros de la familia deben tener cuidado de sus dientes.

sólo líquidos o alimentos blandos. Entre los síntomas que se pueden buscar tenemos:            Problemas para dormir Tos Pérdida de peso Falta de apetito Regurgitaciones frecuentes Apnea. Desafortunadamente. Al igual que en los casos de adultos. El EEI actúa como una válvula entre el esófago y el estómago. los bebés experimentan reflujo ácido cuando el esfínter esofágico inferior (EEI) está relajado. sufren de acidez o regurgitación ácida suave de vez en cuando. debe consultar a su pediatra. Los síntomas del reflujo ácido infantil por lo general son: Tos recurrente Mal aliento Escupir con frecuencia Irritabilidad Página 238 SaludBio . Se abre para permitir que el alimento pase al estómago y luego se cierra para proteger el esófago y otros órganos del reflujo ácido. Síntomas de reflujo ácido en bebés Con el fin de determinar si un bebé tiene una forma crónica de acidez (reflujo gastroesofágico). es difícil determinar si un niño ha desarrollado una forma crónica de acidez llamada enfermedad por reflujo gastroesofágico o ERGE.

   Llanto inusual Dolor en el pecho Dolor de garganta La enfermedad de reflujo ácido puede causar problemas respiratorios como neumonía. y desnutrición. requiere de tratamiento médico por un especialista. Otras causas pueden atribuirse a la anatomía de los niños. Causas del reflujo ácido en los bebés Existen varias causas del reflujo ácido en los bebés. mantener al niño en posición vertical después de comer. mucho más que los adultos. Además de la ERGE. los niños pueden ser diagnosticados con una versión funcional del reflujo ácido. Tengamos en cuenta que la enfermedad de reflujo gastroesofágico (GERD) crónica. posición boca abajo. Hay que tener en cuenta que al estar acostado se ejerce presión sobre el esfínter (válvula del esófago) y aumenta las posibilidades de reflujo. como cambiar los hábitos alimenticios. el sobrepeso y alergias a ciertos alimentos. así como cambios en el estilo de vida. Esta condición se puede mejorar con modificaciones simples. consumen principalmente líquidos y pasan una gran cantidad de tiempo de espaldas o en posición supina. SaludBio Página 239 . el tabaquismo (de los padres). estenosis y ulceraciones en la pared del esófago. Muchas de las causas se ven agravadas por el hecho de que los niños. malos hábitos alimenticios.

como puede ser una catarata congénita. Problemas más frecuentes en la infancia Las enfermedades oculares más frecuentes en la infancia son los defectos de refracción. Si este tipo de trastornos no se tratan de la manera adecuada. con un menor rendimiento escolar. el 25% de los niños de edad escolar sufre algún problema de visión sin diagnosticar. el más frecuente es la hipermetropía. y la consecuencia funcional que se produce al carecer de una imagen correctamente enfocada en la retina durante periodo crítico de proceso madurativo de la función visual. que alcanza una prevalencia del 13. se puede distinguir la propia patología de base. las ametropías. y se asocia. según algunos estudios). la ambilopía u “ojo vago”. según resultados de estudios clínicos. Según diversas investigaciones llevadas a cabo en España.Enfermedades de los ojos y fracaso escolar Conocer las causas del fracaso escolar no es nada fácil. puede llevar a un defecto permanente e irreversible de agudeza visual. la catarata congénita o el glaucoma. y los déficits o alteraciones sensoriales. SaludBio Página 240 . Dentro de los defectos más frecuentes en los primeros años de vida. al menos el 50% no las lleva. Un bajo rendimiento académico puede deberse a múltiples causas.2 % a los 6 años y desciende al 5% a los 12 años de edad. como la dislexia. y. los trastornos de atención o hiperactividad. entre las que destacan las alteraciones generales de la inteligencia o el aprendizaje. de entre los que necesitan gafas. trastornos afectivos o de socialización. presentes en el 20% de los niños. Entre los defectos de refracción. como los defectos visuales. el estrabismo (con una incidencia de un 5%. miope o hipermétrope. uno ojo estrábico.

hacer deporte. Por lo tanto. De todas las alteraciones visuales. escribir. los niños con coordinación visula-motora deficiente por problemas de visión recuperan los niveles óptimos. Si un niño no ve bien. Estudios recientes muestran que. su carácter y personalidad. el abuso de videojuegos o televisión pueden incrementar la miopía. La coordinación motora y visual es clave para el aprendizaje. sufrirá una gran cantidad de limitaciones sociales que irán en prejuicio de su desarrollo. El escolar que tenga serias dificultades para realizar sus actividades escolares o cotidianas. manejar un ordenador o ver la televisión. sino que se ve acrecentada por el progresivo aumento de la escolarización en los países desarrollados y su detección más temprana. ya que no sabe que tiene un problema de visión. como leer. Los niños que tienen este tipo de trastornos necesitan de forma urgente un perfecto estudio de sus capacidades y deficiencias visuales. por lo que su incidencia no sólo no disminuye. igualándose a los que nunca han necesitado gafas. los padres y profesores tienen la responsabilidad de reconocer o detectar si el niño sufre algún tipo de anomalía visual que le impide desarrollar sus actividades SaludBio Página 241 . un adecuado tratamiento de estas últimas con compensaciones ópticas o terapia visual.Las anomalías visuales o ametropías. Hay que tener en cuenta que los niños creen que todas las personas que los rodean ven igual que ellos. posiblemente no se quejará. como la miopía o el astigmatismo no se curan: son simples defectos funcionales de la visión. Por otra parte. las originadas por defectos de refracción son las más fácilmente tratables. o ambas cosas a la vez. tras seis meses de uso de lentes correctoras. aunque algunos estudios apuntan que determinados videojuegos pueden beneficiar en la coordinación óculo-manual.

a los tres años y justo al comienzo de la etapa escolar. de tal manera que la atención pase del libro al encerado. y viceversa. Agudeza visual. Alineamiento visual y motilidad ocular. Si el niño necesita gafas o lentes de contacto. porque a menudo los niños no se dan cuentan de los cambios hasta que pasa demasiado tiempo. Acomodación. a medio o largo plazo. el profesional de la visión marcará la pauta de esas visitas. Qué se evalúa durante una revisión ocular en los niños El óptico-optometrista evalúa varios aspectos esenciales para el aprendizaje: Visión de cerca y de lejos. una visión defectuosa en la escuela traerá como consecuencia. necesitan someterse a una revisión anual aun cuando no presenten problemas visuales.escolares de una manera eficaz. Se mide a varias distancias. Revisión ocular en los niños Los niños deberían someterse a un examen ocular antes de los seis meses. un mal rendimiento académico y. Lo ideal es que los músculos que dirigen cada ojo converjan para centrarse en el SaludBio Página 242 . A partir de entonces. trabajar con el ordenador y distinguir las palabras escritas en la pizarra con eficacia. de tal modo que los estudiantes puedan leer. un fracaso escolar. de forma ineludible. Por lo tanto. ya que su prescripción óptica suele variar con frecuencia. Los ojos deben ser capaces de enfocar un objeto y cambiar el enfoque de un punto a otro.

Movimiento del ojo. Visión binocular. o copiar información rápida y fácilmente de una pizarra o una hoja. SaludBio Página 243 . Buena percepción de la profundidad. puede presentar un problema visual. El niño debe seguir las líneas de una página de forma adecuada y eficiente al leer. permite potenciar estas habilidades y mejorar el rendimiento deportivo. Campo de visión amplio. que forman parte importante de la rutina diaria de la mayoría de los niños. Cuando nuestro hijo rinde por debajo de lo esperado en una actividad deportiva determinada. Si los niños hacen deporte Los juegos al aire libre y los deportes. lanzar una pelota o tocar un instrumento. perfilando adecuadamente la percepción de la profundidad. Entre las destrezas visuales específicas que los más pequeños necesitan para disfrutar al máximo de su tiempo fuera del colegio se incluyen: Visión de lejos clara. precisamente para que el cerebro pueda fusionar las imágenes que recibe de cada ojo en una sola imagen. Coordinación ojo-mano-cuerpo efectiva. clave para escribir.mismo objeto. o a través de un programa de ejercicios. La corrección de los defectos visuales con gafas o lentes de contacto. Esta habilidad es clave para coordinar y alinear los ojos. son actividades en las que la visión también desempeña un papel clave.

En los niños. puede despertarle ese temor. sientan temor de quedarse solo ante la oscuridad. a la soledad o incluso a la muerte. uno de los temores más generalizados entre la población ha sido siempre el miedo a la oscuridad. este sentimiento se agudiza enormemente. puede deberse a que el niño asocia el dormir con que ya no puede seguir jugando. especialmente cuando tienen entre tres y cinco años. Además. alargando el día todo lo que puede. o simplemente su imaginación. El pequeño suele resistirse a que llegue ese momento. Este sentimiento se asocia a varios factores. y que el niño. La razón de ello. en realidad. cuando tiene que apagar la luz y se queda solo en su dormitorio. basta con SaludBio Página 244 . experiencia. Se trata de una emoción primaria que se caracteriza por un intenso sentimiento negativo. Cualquier imagen. el primer paso a seguir es valorar si realmente el niño tiene miedo. o puede que las razones vayan más allá. o haya visto una película o un libro que le haya impactado. El temor a quedarse a oscuras suele aparecer en edades tempranas y es tan común. Por eso. aunque puede alargarse hasta los 8 ó 9. ni hacer nada divertido y quiere evitar que eso ocurra. provocado por la percepción de sentirse en peligro. El miedo a la oscuridad suele aparecer a la hora de acostarse. La palabra miedo se define como una perturbación angustiosa del ánimo por un riesgo o daño real o imaginario. Para ello. que se ha convertido en un temor casi universal.Cómo superar el miedo a la oscuridad en los niños A lo largo de la historia. Este miedo puede aparecer después de que el niño haya escuchado algún cuento. entre los que destacan el miedo a lo desconocido. el concepto también hace referencia al recelo o aprensión que alguien tiene de que le suceda algo contrario a lo que desea. o es una excusa para no irse a la cama.

para intentar paliarlo lo más pronto posible y. poniéndonos en su lugar e intentando quitarle importancia a aquello que le produce miedo. asociándola con actividades divertidas. creyendo que le van a pasar cosas malas. lo mejor es acudir a un especialista. También podemos SaludBio Página 245 . y nuestro papel como padres es importantísimo. Debemos tratar el tema con mucho respeto. se trata de acostumbrar a los niños a la oscuridad. Es importante ser comprensivos e intentar hablar con él para averiguar qué es lo que le produce ese miedo. Es decir. Los especialistas recomiendan que jugar con la oscuridad es la mejor forma de vencer el miedo. hasta el más pequeño ruido se convierte en un problema terrorífico. Existen distintas técnicas para que el niño vaya superando sus miedos.observar si se siente a gusto en su habitación o. Es importante escucharle e intentar que nos explique qué es lo que realmente le asusta. En este sentido. por el contrario. el miedo a la oscuridad está asociado al temor a lo desconocido. podemos explicarle que nosotros mismos sufrimos esos miedos cuando éramos pequeños y lo superamos sin problemas. Cómo superar el miedo a la oscuridad Generalmente. como jugar al escondite o al “pilla pilla”. La penumbra crea en los niños un sentimiento de inseguridad que hace volar su imaginación. debemos estar atentos. Si observamos que realmente nuestro hijo se inclina más por esta segunda razón. se muestra inquieto. sin ridiculizar al niño en ningún momento ni quitarle importancia al problema. para que el miedo no se convierta en fobia u obsesión. si no se soluciona. Después debemos razonar con él. aunque no ignorándolo. pero haciéndole ver que su miedo no tiene justificación. Para ello.

ayudarles si jugamos con ellos a contarles cuentos o historias con las luces apagadas. darle un beso y a dormir. lo mejor es seguir una rutina antes de acostarse para que se acostumbre a descansar tranquilamente. pero nunca toda la noche y. Si está muy asustado. podemos quedarnos un rato con él para que se tranquilice y concilie el sueño. Un ejemplo de ello sería: darle un baño relajante. Algunos consejos prácticos · No menosprecies sus temores · Sé comprensivo y ten paciencia · Fomenta la conversación para que se desahogue y duerma tranquilo · Instala pequeñas luces en los enchufes para que no esté totalmente a oscuras · Regálale un peluche o un muñeco para que le haga compañía y se sienta más arropado · No cierres las puertas de las habitaciones SaludBio Página 246 . porque lo asociará como un signo de protección frente a algún problema que realmente no existe. se trata de seguir unas pautas diarias para que el niño se acostumbre a que la hora de dormir sea una tarea más de la rutina diaria. aumentando sus temores e inseguridades. mucho menos. al no hacerlo. Si lo hacemos. cenar ligero. leerle un cuento. Y muy importante. repetir. puede producirse el efecto contrario. debemos evitar dormir con nuestro hijo toda la noche. el niño se acostumbrará y reclamará que durmamos con él todos los días. Lo importante es que el niño se sienta tranquilo y relajado cuando se vaya a la cama. En definitiva. Para ello.

Aunque también puede contribuir a la mejora en otro tipo de problemas como las emocionales o de conducta. los juegos de sombras. en lo relacionado con la educación. entre otros. La música es un recurso accesible a SaludBio Página 247 . Se trata de conseguir que el niño mejore. Desde hace bastantes años. como son el perfeccionamiento del lenguaje. la vocalización. Definición de musicoterapia Se ha definido la musicoterapia como el uso de la música y de las actividades musicales para fines terapéuticos con el objetivo de estimular. la falta de atención. Musicoterapia para niños Todo nosotros tenemos una canción o melodía preferida. social y emocional de los niños. percibiendo que esta terapia es muy útil a la hora de estimular y potenciar las capacidades de los más pequeños. etc. El principal objetivo de una sesión de musicoterapia es desarrollar las habilidades de los niños. el desarrollo de problemas comunes en estas edades. mejorar o recuperar el correcto desarrollo motriz. numerosos profesionales del mundo de la psicología infantil han experimentado con la música en sus terapias infantiles. sobre todo. ¡también los niños! Los musicoterapeutas la usan como punto de partida en todas sus terapias. ¿Por qué se usa la música como terapia? Las características de la música la convierten en un elemento muy útil para trabajar con niños. la hiperactividad y la dislexia. cognitivo.· Anímalo a jugar con la oscuridad: al escondite. por medio de la música.

la música activa nuestro cerebro de manera negativa o positiva. intelectual y emocional del niño. Se suele empezar la sesión de musicoterapia infantil con una canción de bienvenida personalizada. formación de frases. Es decir. establecen una serie de tareas para mejorar sus capacidades. asociación de léxico. etc. etc. Por supuesto. clases sociales. SaludBio Página 248 . En resumen. la flauta o los dos a la vez. la música puede servir para que el niño aprenda de manera fácil nuevos conceptos. etc.todo tipo de personas. significados. En cuestiones de psicomotricidad y desarrollo intelectual. o el abecedario. De hecho en las escuelas se usa el aprender la tabla de multiplicar cantando una canción. los días de la semana. tiene el poder de alegrarnos. ponernos tristes e incluso irritarnos. la música también puede contribuir a mejorar la capacidad de atención de los niños. Principales actividades de musicoterapia En musicoterapia infantil. controlar la respiración. contribuye a mejorar su capacidad de aprender a prestar atención. con la musicoterapia se trata de potenciar el pensamiento positivo y mejorar nuestra relación con el entorno. o una breve coreografía que deberán coordinar con una melodía. a la cual se siguen otro tipo de actividades como las que se enumeran a continuación: Canto: cantar ayuda a vocalizar y aprender vocabulario nuevo. los especialistas después de estudiar el perfil lingüístico. aumentar su autoestima. trabaja las estructuras semánticas según diversos niveles de dificultad. sin distinguir edades. En la educación infantil. enseñándoles a tocar su canción preferida con el tambor. estudios o capacidades intelectuales La música afecta directamente a nuestros sentidos y emociones. por ejemplo.

Conclusión El uso de la música como fuente de estímulo y desarrollo en los más pequeños es realmente útil. es hacer sesiones en grupo en las que cada niño toca un instrumento. a dónde le ha llevado la melodía. Es una forma de expresar sus sentimientos. SaludBio Página 249 . Se trata de que presten atención. se coordinen con sus compañeros y controlen sus impulsos. No es necesario que nuestro pequeño tenga un déficit para asistir a este tipo de sesiones. a la vez que se fomenta su creatividad. Es una forma de que los más pequeños se relajen y estén predispuestos a realizar otro tipo de actividades más estrictas.Escuchar: normalmente al final de una sesión de musicoterapia se establece un periodo de relajación en el que el niño simplemente tiene que escuchar una melodía. Juegos musicales: teniendo la música como protagonista. Asociación de ideas: es un paso más frente a la actividad de escuchar. se propone a los más pequeños que realicen un juego. con la que se desarrollan todo tipo de habilidades en los niños. Sirve como una gran herramienta de atención precoz. basándose en unas normas preestablecidas. y es siempre positivo. puesto que las actividades con música estimulan todos los sentidos. Técnicas de improvisación: esta actividad permite al niño dejar volar su imaginación. Terapias grupales: una forma de estimular las capacidades psicomotrices de los pequeños. Deberán conseguir el objetivo propuesto. se incita al niño a que explique qué ha imaginado. improvisando con instrumentos y música. Después de haber oído una canción. Esto le sirve para prestar atención y reconocer sonidos.

no tiene frío ni calor. Semanas de llantos Pero descubrir lo que pasa no acaba con los llantos y aún queda muchas semanas en las que le tocará armarse de toda la calma del mundo pues. La sorpresa y el alivio llegan cuando el médico le dice que su hijo está completamente sano y que lo que tiene es un cólico del lactante. entre las seis y las ocho. Una noche no aguanta más. normalmente por la tarde. sin que normalmente nada pueda consolarlo. Lo ha probado todo. coge a su bebé en brazos y se va a Urgencias. no hay ruidos que le impidan conciliar el sueño… Aún así él no para de llorar y usted se siente impotente. aunque es pasajero y acabará por sí solo. necesita que alguien le diga qué ocurre. aunque puede ocurrir en cualquier momento. aunque también pueden ser unas pocas semanas. Normalmente el cólico comienza tras las tomas y mientras llora sin consuelo su piel se enrojece y es muy posible que encoja las piernas sobre el abdomen. este problema suele comenzar entre la segunda y la cuarta semana de vida y no finaliza hasta el tercer o cuarto mes. al menos durante tres horas al día y como poco dos o tres veces a la semana. No quiere ni el biberón ni el pecho. un episodio muy común que sufren el 25 por ciento de los bebés. Es como si hubiera un reloj que despertara su llanto siempre a la misma hora. Su pequeño se pasa horas llorando y usted no sabe ya que hacer para calmarlo. no tiene los pañales mojados. Prácticamente un trimestre. Causas ALREDEDOR DEL 25 POR CIENTO DE LOS BEBÉS PADECEN CÓLICOS DEL LACTANTE Hace unas semanas que ha dado a luz a su bebé y apenas le quedan fuerzas.Cólico del lactante. en el que oirá a su bebé llorar. tenga el vientre inflamado y esté SaludBio Página 250 .

inquieto. Por ello. acumulación de gases y regurgitación. algunos gestos pueden ayudar a calmar el llanto. irritable y agitado. Cuando termine cójalo unos minutos en brazos e inclínelo en varias direcciones para que eructe y expulse bien los gases. acúnelo. También puede probar a colocarlo estirado boca abajo sobre su regazo y masajearle la espalda o darle palmadas suaves en ella o a sumergirle en un baño con agua tibia. Siéntese al lado de su cuna y acaricie al niño. Es posible que note un poco de alivio en su hijo si le coloca boca abajo sobre su antebrazo. Haga todo lo que esté en su mano para que trague el menos aire posible. si le da pecho que no sea durante más de diez minutos y si le da el biberón coloque éste tan vertical como le sea posible. Además. también relaja a los más pequeñitos de la casa. En algunos casos también presenta estreñimiento. pasee con él en brazos o en su cochecito o siéntese en una mecedora e intente que se calme con su vaivén. Con el chupete y cuando llora ya lo hace. pone la otra mano en su vientre y lo masajea en el sentido de las agujas del reloj. Si las lágrimas persisten. El movimiento y la vibración suelen tranquilizarlos. es preferible que no llegue a la hora de la comida con hambre. Además. Cómo actuar SaludBio Página 251 . molesto. la música no sólo calma a las fieras. para algo tan banal como el cólico del lactante no hay un tratamiento definido. Movimiento y masajes Aunque parezca increíble. No obstante. pues de ser así comerá con ansia y tragará más aire. por lo que se ha de reducir al mínimo el que entre dentro de su cuerpecito mientras come.

Y no olvide dejar los nervios a un lado y estar tranquilo. presentes en leches de inicio o continuación. pero los casos son mínimos. En lo que respecta a la alimentación.Recuerde. Lo cierto es que sí ha habido algunos niños con cólicos muy intensos que mejoran cuando pasan a ser alimentados con leches especiales. él le indicará el tratamiento más adecuado. Otra posible causa que se está estudiando es el propio carácter del bebé y su adaptación al mundo exterior o al ciclo de vigilia-sueño. Es más. como los preparados granulados de disolución instantánea. mientras otros expertos apuestan por la inmadurez del intestino como causa del problema. a una alergia a las proteínas de leche de vaca. En ocasiones ciertas infusiones ayudan en digestiones difíciles y otros problemas gastrointestinales leves. de venta en farmacias. no se puede achacar todo a estas proteínas cuando el número de cólicos es casi el mismo entre los niños que toman leches de inicio o continuación y los que toman el pecho. Relajándose da un gran paso para que el problema se acabe. hinojo y anís verde. en cuya composición llevan manzanillas. no tenga ninguna duda de que su bebé llorará aún más. entre otros componentes. aunque aún no se ha podido confirmar nada al respecto. por ejemplo. los cólicos pueden responder. no dé a su bebé ningún medicamento o infusión ni cambie su alimentación sin consultar con el pediatra. SaludBio Página 252 . Causas del cólico del lactante Algunas teorías consideran que la causa del cólico del lactante se deriva de la alergia a las proteínas de la leche de la vaca. Si cuando le coge entre sus brazos su corazón late a mil por hora y está alterado.

Esto puede desencadenar deficiencias en el desarrollo del pequeño. También podemos añadir aquí los problemas socio-económicos y condición cultural que viva la mujer. problemas de peso y reservas al nacer. o por la edad (a partir de 35 años en nuestros países) o por alguna carencia o enfermedad carencial de la propia madre. Falta de macronutrientes y micronutrientes. Esto irá en detrimento del desarrollo del bebé. Cambios de peso en poco tiempo y de forma exagerada. donde será más o menos fácil el acceso a recursos y a ayudas de servicios públicos y/o privados. dando como consecuencias desde abortos espontáneos a malformaciones. Carencias nutricionales. muchos de los nutrientes que son necesarios para el bebé también lo son para el desarrollo de la propia madre. SaludBio Página 253 . Infecciones víricas y bacterianas y enfermedades acontecidas durante el desarrollo fetal que pueden afectar al bebé. exposición a fármacos o sustancias perjudiciales por desconocimiento de la madre de estar embarazada. Aquí se destacan algunos puntos a tener en cuenta: Edad de la mamá gestante. Hasta que no han pasado 5 años de la menarquía no se ha completado el desarrollo total de la mujer. etc.¿Qué puede influir en un buen desarrollo embrionario? ¿Qué puede influir en un buen desarrollo embrionario? De todos es sabido que un buen estado de salud de una mamá gestante va a influir de forma positiva o negativa en el desarrollo del futuro bebé. En el caso de madres consideradas de riesgo. por lo que. Exposición a radiaciones. que habrá que vigilar y hacer un seguimiento más exhaustivo para el buen término del bebe y que no hay peligro para la madre. Valores bioquímicos y falta de salud previos al embarazo.

El etanol es muy tóxico y puede haber riesgos de aborto. enzimas y moléculas necesarias para el buen desarrollo del bebé. bronquios. Síndrome Alcohólico Fetal El síndrome alcohólico fetal surge cuando la madre gestante no deja de beber alcohol durante el embarazo. Aquí vamos a destacar el Síndrome Alcohólico Fetal. mejillas aplanadas y surco nasolabial poco desarrollado. desprendimiento prematuro de la placenta. con lo cual a través de la placenta el bebé también está adquiriendo el alcohol. problemas de coordinación y motricidad fina. defectos estructurales del corazón. El motivo puede ser la carencia de oligoelementos sobre todo. niños de bajo peso al nacer y malformaciones diversas (retraso mental).Consumo de drogas: cada una de las posibles sustancias tanto ilícitas como permitidas. Los bebés nacen con bajo peso y con cabeza pequeña (menor perímetro craneal) y ojos también pequeños. malformaciones. aunque se habla de que 1 ó 2 tomas diarias ya se asocia con riesgos. abortos. diversas infecciones. produce un trastorno y problemas en el desarrollo fetal. En España el consumo de alcohol es el más extendido de todas las sustancias psicoactivas entre la población de 15 a 64 años (Las Encuestas Domiciliarias sobre Abuso de Drogas en España SaludBio Página 254 . trastornos emocionales y de comportamiento. cara y otros órganos. problemas de aprendizaje. debido a la ingesta de alcohol o bien porque éste impide su absorción o bien porque hay menos hambre y por lo tanto se tiende a la desnutrición. La dosis necesaria de alcohol no está determinada. dependerá de cada madre. síndromes de abstinencia en el bebé. muerte súbita. trastornos endocrinos…) y afectaciones nerviosas y neurológicas. enfermedades de distinto calibre y afectación de distintos órganos y tejidos (pulmones. así como el hígado alterado que impedirá la formación de proteínas. corazón. epilepsia.

(EDADES)1995-2005 realizadas por la Delegación del Gobierno para el Plan Nacional sobre Drogas (DGPNSD)). infecciosa. Para ello existen muchos centros. intolerancia a la luz. Síntomas Definición de sarampión El sarampión es una enfermedad eruptiva. Síntomas de sarampión: Periodo catarral  Entre el momento del contagio y la aparición de la enfermedad transcurre un periodo de incubación de 1-2 semanas Después aparece la fiebre moderada (37. El número es muy alto.000 niños lo que si hacemos una estimación de niños con SAF nos saldrán 618. faringitis. tos seca. En los últimos 5 años han nacido más de 309. muy contagiosa. rinitis. Sarampión. La incidencia es de 2 casos cada mil niños nacidos vivos.5º-38ºC) Síntomas catarrales: conjuntivitis oculares. exantemático (manchas de Koplik) y resolutivo. estornudos. producida por un paramixovirus. bronquitis Página 255   SaludBio . Síntomas de sarampión Podemos dividir los síntomas del sarampión en los tres períodos en los que se desarrolla la enfermedad: período catarral. teniendo en cuenta además que es un síndrome que se puede evitar dejando de beber la madre. asociaciones y ayudas para poder ponerse en manos de profesionales. En el 2003 estábamos en el 6º lugar de consumo mundial. lagrimeo.

SaludBio Página 256 . Menos frecuentemente algunas otitis purulentas. A los 3-4 días de este período catarral. hombros. sinusitis. por lo general. De todas estas. las más graves son la bronconeumonía. detrás de los lóbulos de las orejas y se extiende por la cara. A ella se deben lo raros casos mortales de sarampión. que puede confundirse con un catarro aparecen las manchas de Koplik Síntomas de sarampión: Período exantemático: Manchas de Koplik   Erupción cutánea de muchas manchas de contorno festoneado Manchas de color rojo vivo u oscuro casi vinoso que tienden a confluir entre sí formando placas de cierta extensión. encefalitis y neuritis. laringitis. cuello. tronco y extremidades superiores e inferiores Después de la aparición de la erupción en la piel de las manchas de Koplik la fiebre aumenta hasta alcanzar los 40º El aumento de la fiebre va acompañado de una agudización de los síntomas catarrales    Síntomas de sarampión: Período resolutivo    A los 4-5 días la erupción cutánea empieza a ceder La fiebre desciende rápidamente A veces se presenta un proceso de descamación de la piel (como caspa) Complicaciones de sarampión Algunas de las complicaciones más frecuentes del sarampión son: bronconeumonías y diarreas. las cuales al palparla producen la sensación de piel aterciopelada Este exantema se inicia.

Tratamientos de medicina natural Definición de enuresis nocturna Se define la enuresis o incontinencia urinaria como la emisión involuntaria de orina que se produce sobre todo de noche durante el sueño. Por lo general. los cuales. no consigue volver a él. Por lo general. diurna nocturna mixta: en ambos momentos del día    Causas de la enuresis nocturna Entre las causas o afecciones que se relacionan con la enuresis nocturna destacamos las siguientes: Causa físicas que habrá que tener en cuenta:   Oxiurasis: infección intestinal de oxiuros (vermes) Cistitis: inflamación de la vejiga Página 257 SaludBio . después de un período de control. Clasificación de la enuresis nocturna La enuresis puede clasificarse en:   primaria: si el niño nunca ha conseguido controlar su pipí. una vez establecida la enfermedad. por lo que recibe el nombre de enuresis nocturna. la enuresis o pérdida de orina se produce durante las primeras o últimas horas de sueño. Es un trastorno que se presenta en ciertos niños (más que niñas). es muy raro que este trastorno se mantenga en la edad adulta.Enuresis nocturna. pierden orina todas las noches hasta la época de la pubertad. secundaria: si.

Trastornos nerviosos: muchas veces son niños nerviosos de gran sensibilidad y fácilmente impresionables. es más difícil. alrededor de los 2 años.) Vida tranquila y al aire libre con paseos y ejercicios físicos no forzados. Factor psicológico: nacimiento de un nuevo hermano Factor hereditario: es frecuente que alguien de la familia haya tenido el mismo problema. especias. etc. si es así. Ciclo del sueño muy profundo que le impide recibir el aviso de "vejiga llena". Fimosis: estreches del prepucio Malformaciones congénitas: espina bífida Otras causas:  Iniciar demasiado tarde el hábito del control del pipí. Dormir en cama dura y con poca ropa encima. abundante sal. salsas.     Tratamientos y Remedios de Medicina Natural  Se debe reducir al mínimo los líquidos de la cena. Evitar en las comidas picantes y excitantes (pimienta. Una cama blanda y el estar bien tapado suele originar un sueño profundo que facilita la relajación del esfínter vesical. la cual se efectuará lo más temprano posible. es conveniente explicárselo al niño para darle seguridad.    Educación del hábito de hacer pipí SaludBio Página 258 . una vez pasada la edad óptima.   Vejiga pequeña o de musculatura débil.

Antes de acostarse baños de pies de temperatura alterna. ya que ello puede provocar importantes problemas emocionales. SaludBio Página 259 .a.   Medicina Natural para la enuresis con Hidroterapia Frotación fría. (a). Medicina Natural para la enuresis con Homotoxicología Homeopatía: Plantago-Homaccord (g. (a). la educación de este hábito es muy importante. Observaciones Nunca se debería ridiculizar ni castigar a un niño por este hecho.). Habituar al niño a tener la vejiga llena durante cierto tiempo cuando tenga ganas de orinar. Ovarium comp.  De día se debe hacer que el niño orine a menudo.Puesto que una de las causas puede ser iniciar demasiado tarde el hábito del control del pipí.a. Solidago comp. baño frío de medio cuerpo de unos 10 segundos si el tiempo exterior es caluroso (tonifica la musculatura y el esfínter vesical).). induciéndole a que suspenda la micción para reanudarla después. Testis comp. Despertarlo varias veces de noche (sobre todo poco antes de la hora en que normalmente se produce la enuresis) al objeto de que el niño se habitúe a despertarse espontáneamente a esa hora. Horneel (g. (a). Nervoheel (c). Andar en el agua.

OTROS TEMAS DE SALUD Frases. Aunque el hombre se destruyese. de personas y situaciones negativas que puede ser un estorbo en nuestro andar hacia la salud. Importantísimo. la naturaleza seguiría su curso. proverbios y poema para la salud A veces es preciso tener muy en cuenta el verdadero significado de ciertas palabras y frases que nos serán útiles al tener que enfrentarnos a momentos de conflicto. En esto se basa las crisis curativas. "El hombre sabio es aquel que hace desde el principio lo que los tontos hacen al final de la jornada". que de las enfermedades me libro yo" SaludBio Página 260 . El usarlas y conocerlas puede ser un revulsivo a nuestro deseo de seguir en la ruta que nos hemos marcado de mejorar nuestro modo de vivir. La autocuración es un poder a su servicio. "Líbreme Dios de los médicos. ¨Ley de curación de Hering: "Toda curación principia de adentro afuera y de la cabeza a los pies. pero en orden inverso a aquél en que los síntomas fueron apareciendo". Esta frase nos enseña la importancia de la prevención. de problemas. Muchas veces ya es tarde. Cuando aparece la enfermedad es cuando muchos quieren poner remedio a la situación. "El poder creativo de la naturaleza es más fuerte que la inclinación del hombre por destruirse". La mayoría están sacadas de los libros de Bernard Jensen así como el poema final (anónimo).

No necesita muchos comentarios. ¿por qué no podemos ser nuestro mejor amigo?" En muchas ocasiones nosotros mismos nos hemos ocasionado la enfermedad por nuestros malos hábitos. lo duro y quebradizo se mueve al ritmo de la muerte". incluso el saber ver lo positivo de lo negativo es fundamental para seguir luchando y ser feliz. puede que muchas personas no nos comprendan y nos pongan trabas en el camino que nos hemos marcado. la no movilidad es la muerte. lo positivo nos edifica. En la naturaleza todo está en movimiento. "Hay momentos en los que tendremos que viajar absolutamente solos". Es cuestión de proponérselo. Los pensamientos positivos son fuente de vida. Cuando nos decidimos por la salud. los negativos son destructivos. pero de nuevo hace hincapié en nuestra responsabilidad de luchar por la salud y no pensar que son otros los responsables de nuestra salud. desde los electrones hasta las galaxias. La actitud positiva ante la vida. "Haz una fiesta de cada momento de tu vida". "Si somos nuestro peor enemigo. la movilidad! El estancamiento. SaludBio Página 261 . "Cultivemos rosas y desechemos los hierbajos". "Todo lo suave y flexible se mueve al ritmo de la vida. también podemos cambiar de rumbo y volver a la salud. ¡Qué importancia tiene el ejercicio. Lo negativo nos destruye. No nos desanimemos.

no para la SALUD. El orgullo es un muro contra el conocimiento. semillas y hortalizas crudas. ¿sabe cuál es?" Las frutas."En el camino de la vida no hay piedras con las que podamos tropezar que no se puedan utilizar como peldaños para subir" (hermoso ¿verdad?) Una enfermedad (la piedra) puede ser lo que nos despierte para cambiar el rumbo de nuestra vida y crecer como personas hacia lo mejor. "¡Cuánto más cerca estés de la verdad. "Tener buena salud no es un tesoro. "La humildad está más cerca de la verdad que el orgullo". La verdad hay que amarla y desearla. Pocos la encuentran. ¡Qué maravilla de frase! Los medicamentos sirven para los síntomas. más bien un tesoro es saber conservarla" SaludBio Página 262 . es lo que nos llevará a la verdad. el hambre de saber. "Hay un médico en la despensa. menos para lograr la salud". "Ningún alimento que haga el hombre podrá superar al que Dios ha creado". más solo estarás!" ¡Qué verdad tan grande! La gente sigue a ciegas a la mayoría sin pensar en realidad. La humildad. Una de mis favoritas "Que tu medicina sea tu alimento y tu alimento tu medicina" No necesita mucha explicación. "Hay medicamentos para todas las enfermedades.

La Educación para la Salud es la clave para saber prevenir enfermedades futuras y no desperdiciar la salud que tenemos. todavía nos SaludBio Página 263 . para que supiera obedecer con humildad. y fui hecho débil. y me fue dada la vida. y fui hecho débil. Pedí todas las cosas que me hicieran gozar de la vida. y se me dio pobreza. sino todo aquello que había esperado. Cómo verse más joven Cada uno de nosotros desea mantener una buena salud. para que disfrutara de todas las cosas. el más abundantemente bendito. Pedí las riquezas que me dieran dicha. buena cantidad de energía y estar libre de enfermedades. su herencia por sus hábitos incorrectos. Casi a mi pesar. Nada recibí de lo que pidiera. para que sintiera la falta de Dios. mi oración callada recibió respuesta. Pedí la salud que me permitiera hacer las cosas más grandes. Hoy muchas personas destrozan su salud. para que hiciera las cosas mejores.Yo puedo ser dueño de un auto Mercedes pero si no lo sé conservar o lo maltrato no me lo merezco. Pedí la fuerza que me ganara el elogio de los hombres. Pedí a Dios la fuerza que me diera el triunfo. Soy. Buscamos la ayuda de los "descubrimientos de la ciencia" y de los "medicamentos innovadores" o "mágicos" llenos de buenas promesas. entre todos los hombres. una apariencia juvenil. y fui hecho enfermo. Si bien hemos logrado avances significativos en nuestra comprensión del cuerpo humano y de la vida. para que fuera sabio.

Por ejemplo. se compone de muchos alimentos procesados que privan al cuerpo de los nutrientes necesarios y crea dificultades para el aparato digestivo. lo cual resulta en problemas en el colon. A medida que echamos un vistazo a la naturaleza y al estilo de vida de anteriores culturas. Es conocido por la industria de la salud natural que más del 90% de todas las enfermedades humanas son producidas por el estreñimiento. no encontramos los problemas de enfermedad o de exceso de peso que se producen en nuestra sociedad moderna. Por supuesto tampoco le interesa. el ejercicio.encontramos con que la salud vital y la juventud que estamos buscando es difícil de alcanzar. La dieta americana estándar de hoy día. Esto también acelera el proceso de envejecimiento. La solución es simplemente un estilo de vida más natural que implica la integración de las medidas correctivas y preventivas con el tiempo. tampoco es necesario. el medio ambiente y el uso de agua pura. Lo que en última instancia. La ciencia moderna no ha sido ni será jamás capaz de encontrar un medicamento que pueda restablecer la salud. relacionado con la dieta (más verduras y alimentos crudos). SaludBio Página 264 . si uno trata de vivir con un estilo de vida más natural. desgraciadamente. Pero es que además. el resultado es una mejor calidad de vida con gran parte de su tiempo libre de enfermedades. los científicos han llegado a reconocer es que la "Fuente de la Juventud" se encuentra "naturalmente" en cada uno de nosotros. ya que lo que interesa es la cronicidad de las enfermedades para que siga el consumo de medicamentos y el negocio farmacéutico. Esto debe hacernos pensar en lo que estas culturas hicieron bien y que se ha demostrado que funciona a través del tiempo.

no sólo le ayuda a parecer más joven. Los gráficos de reflexología están disponibles en tiendas de salud o en internet. sino que también añade años a su vida. o mediante la integración en un programa de ejercicios. Los alimentos crudos y orgánicos contienen los nutrientes que su organismo necesita y se digieren con facilidad. Estimular el aparato digestivo con un masaje de reflexología en la planta de los pies todos los días. SaludBio Página 265 . preferiblemente orgánicos) con cada una de sus comidas durante todo el día. le da energía y le ayuda a perder el exceso de peso de forma rápida. refinados y desvitalizados. Hay varias buenas maneras de conseguir esto. simplemente beba una bebida vegetal de alta calidad (batidos o licuados naturales). Otras medidas para conseguir mejor salud pueden incluir lo siguiente: Elimine de la dieta los alimentos procesados. Si de día está demasiado ocupado como para comer suficientes verduras crudas diariamente. vegetales crudos. etc.Medidas correctivas para la salud Algunas de estas medidas correctivas para limpiar y desintoxicar el cuerpo y deshacerse de algunas de las causas de la enfermedad son: Beber cantidades adecuadas de agua pura. El consumo de 3 a 5 ensaladas por día. pero la más fácil es comer una simple ensalada verde grande (llena de alimentos frescos. La estimulación del proceso de eliminación. Aumentar la actividad física y disfrutar de la naturaleza con actividades regulares al aire libre.

sonreír a menudo. Comience hoy mismo para poner en práctica estas sugerencias como parte de su nuevo estilo de vida. Si usted está tratando de quedarse embarazada es importante que preste mucha atención a su ciclo menstrual para que tenga la relación sexual en el momento óptimo. la ovulación puede ocurrir en cualquier momento.Pasar tiempo al aire libre cada día para respirar profundamente aire limpio y fresco. Lo más probable es concebir en cualquier momento de los cinco días antes de la ovulación hasta el día en que ovula. hay ciertos días que son mucho más probables que otros. y reírse de algo todos los días. pero eliminar el estrés es aumentar la salud. Suena demasiado fácil. es decir 14 días después del primer día de su período. pero para la mayoría de las mujeres esto ocurre el día catorce de un ciclo normal de 28 días. Embarazo: métodos de la temperatura basal y moco cervical Si bien es cierto que usted se puede quedar embarazada en cualquier día del ciclo menstrual. y encontrar la verdadera fuente de la juventud está dentro de uno mismo. Una vez más. Esto quiere decir que sus días más fértiles son los días 9-14 del ciclo. Gozar de buena salud y larga vida. Método de la Temperatura basal corporal SaludBio Página 266 . La naturaleza tiene mucho que ofrecerle si usted está dispuesto a hacer los cambios. Ser feliz.

la descarga será clara o transparente. Método del moco cervical Otra buena manera de trazar su fertilidad es examinar el moco cervical.Entonces. SaludBio Página 267 . Si usted presta atención a su moco cervical durante unos meses. usted llegará a conocer las señales de su cuerpo mejor y tendrá una idea más clara de cuándo es capaz de concebir. En sus días fértiles.3 o 1 grado. la temperatura corporal basal es de aproximadamente 36. hasta llegar a su siguiente período. Otros síntomas que algunas mujeres experimentan con la ovulación son dolores. ¿cómo saber cuándo está ovulando? Lo mejor que puede hacer es medir su temperatura corporal basal (TCB) al despertarse por la mañana. Se utiliza un termómetro especial basal. Con la práctica y el gráfico que va realizando en la toma de la temperatura diariamente aprenderá a conocer cuál es el mejor momento para intentar tener un bebé.2 a 36. calambres y sangrado ligero. Con los dedos compruebe el tipo de mucosidad que sale del cuello del útero.5 grados. esa cifra se elevará alrededor de 0. probablemente ese es el día después de haber ovulado. que es capaz de medir cambios de temperatura muy débiles. Durante ese tiempo antes de la ovulación usted es más fértil. mientras que el resto del mes el moco cervical es más pegajoso. y hacerlo al mismo tiempo todos los días antes de hacer cualquier otra cosa. Durante unos días después de la ovulación. Si usted desea quedarse embarazada el conocer su moco cervical es de gran ayuda. escaso y blanquecino. Si usted hace esto durante unos meses comenzará a ver un patrón y encontrará el día exacto en que su TCB vuelve a subir. en forma de hilos y resbaladiza (como la clara de huevo). Antes de la ovulación. Cuando note el cambio entre resbaladiza y pegajosa.

Retroceder por parte del varón es una forma válida de control de la natalidad FALSO. FALSO. tanto si es su primera vez. No se puede quedar embarazada la primera vez que tiene relaciones sexuales. o un millón. Y no sólo falso.Mitos sobre el embarazo No se puede quedar embarazada mientras usted tiene su período. Hay millones de espermatozoides en una sola eyaculación. sino que las más jóvenes son las más fértiles y con más probabilidad de que se queden embarazadas. FALSO. incluso si usted se levanta rápidamente. use protección cada vez que haga el amor. Es muy poco probable que se quede. No sólo se pueden transmitir enfermedades de transmisión sexual de una persona a otra antes de la eyaculación sino que una mujer puede quedar embarazada si la más mínima cantidad de líquido preseminal entra en su vagina. Si usted desea quedarse embarazada debe acostarse boca arriba durante el sexo y permanecer de espalda después de que la relación ha terminado. Si usted está usando un método anticonceptivo no se quedará embarazada. algunos se quedarán allí. la décima. pero es completamente posible. SaludBio Página 268 . FALSO. Las parejas pueden concebir a partir de cualquier posición sexual y no es necesario permanecer de espalda cuando ha terminado la relación. Si usted desea tener relaciones sexuales y no quiere quedarse embarazada.

Los cuerpos de cada mujer trabajan a ritmos diferentes y mientras que un ciclo de 28 días con la ovulación en el día 14 es el estándar.FALSO. Si usted va a tener relaciones sexuales es necesario aceptar que siembre hay una posibilidad. Se ha dicho que los más afortunados son aquellos cuyos futuros padres piensan ya en ellos con amor. Incluso la píldora del día después no es 100% efectiva. el ginecólogo son los que darán las prescripciones más acertadas para que el embarazo llegue a buen puerto. pues dificultan la circulación sanguínea en las piernas. de que puede quedarse embarazada. el rango de "normal" se extiende por un par de semanas. FALSO. Los pechos han de estas sostenidos. la mujer debe llevar vestidos flojos y amplios. SaludBio Página 269 . No usar ligas. Consejos para embarazadas La salud de los niños empieza mucho antes de su nacimiento. aunque sea mínima. y someterse a frecuente y minucioso aseo. pero no comprimidos. así que es fácil saber cuándo se es fértil. es decir. Pero hay algunas nociones que toda futura madre debería conocer. mucho antes de haberlos conocidos. Cuando el bebé ya está en camino. Durante su embarazo. Son las siguientes: Normas generales para la embarazada 1. Todo el mundo ovula al mismo tiempo. Los anticonceptivos orales son sólo 99% eficaces y los preservativos y otras formas de anticonceptivos del tipo barrera son aún menos eficaces. en el seno materno.

ciertas drogas y medicinas. en la oscuridad. Es por esto que. Si tuviera persistente dolor de cabeza. El estado de salud de la mujer embarazada repercute en su futuro hijo. el alcohol. 5. golpes etc. 9. SaludBio Página 270 . sobre todo en el último mes. El mejor ejercicio es andar. Si presenta elevados niveles de toxinas. para asegurar un parto normal. hinchazón. También deberá evitar el riesgo de caídas. Hay que llevar una vida higiénica. ni llegar al agotamiento. Elevando los pies delanteros de la cama se ayuda a evitar las varices. También pueden tener importantes consecuencias para el hijo las condiciones psíquicas de la madre. debe manifestarlo cuanto antes al ginecólogo. 4. vómitos continuos. 3. conviene evitar enfados. Y no está de más vigilar la presión sanguínea. Es conveniente analizar a menudo la orina. el hijo puede resultar gravemente perjudicado. no haciendo esfuerzos excesivos. así como las procedentes de los tubos de escape de los automóviles. 7. para ver si hay albúmina. hemorragias o molestias internas.2. La siesta después de la comida del mediodía. es muy beneficiosa. sobre todo en los últimos meses del embarazo. si bien con prudencia. haciendo ejercicio sin fatigarse. como levantar grandes pesos. Conviene que duerma las horas suficientes. Contrariamente a la antigua creencia de que la embarazada no debe trabajar. Tan importante como la actividad es el descanso. como son las debidas al tabaco. Deben tomarse con frecuencia baños templados durante los tres últimos meses. 6. También conviene acudir a él para que vigile la posición del feto y la configuración y tamaño de la pelvis. conviene que se mantenga activa. 8.

mientras que una marca siempre será corta y fácil de recordar.disgustos. Del mismo modo. por ejemplo Don Simón). sustos. El medicamento genérico se define como un sustituto o un bioequivalente de un medicamento de marca respecto a sus SaludBio Página 271 . es útil sustituir las tres comidas habituales por cinco o seis comidas ligeras. Primero vamos a entender la necesidad de tener diferentes nombres para los medicamentos. un nombre genérico es un nombre químico dado a un medicamento. teniendo en cuenta los principios activos presentes en éste. miedos y demás experiencias traumáticas. pero una empresa de fabricación de zumo de naranja que desea dar a su producto un nombre único que se diferencie de la etiqueta común de "jugo de naranja" crea un nuevo nombre y se convierte en su marca (aquí en España. 10. Otra razón importante para dar el nombre de marca para un medicamento genérico es que los nombres de los genéricos son largos y pueden ser difíciles de recordar. El jugo de naranja es algo que se consume todos los días. Si se presentan náuseas. Una marca es un nombre dado por la empresa fabricante para diferenciar su producto de otros productos similares en el mercado. ¿Qué son los medicamentos genéricos? ¿Qué es la medicina genérica? ¿Por qué se llama genérico? En el momento en que termine de leer este artículo. Para explicarlo en palabras sencillas pongamos un ejemplo. a fin de no dejar nunca vació el estómago. su conocimiento sobre este tema se verá reforzado a un nuevo nivel. discusiones.

Muchas grandes compañías farmacéuticas se esfuerzan por la fabricación de sus propios medicamentos genéricos para adelantarse a la expiración de su patente. Por lo general. Los medicamentos genéricos son más baratos y pueden ahorrar a los pacientes.propiedades farmacocinéticas y farmacodinámicas. donde los fabricantes de genéricos tenían que probar que su medicamento es bioequivalente al medicamento de marca. La vida de las patentes difiere de país a país y también es diferente para distintos medicamentos. ¿Por qué baratos? los medicamentos genéricos son más Se define medicamento genérico como un sustituto o un bioequivalente de un medicamento de marca con respecto a las propiedades farmacocinéticas y farmacodinámicas. En Estados Unidos la FDA tiene la responsabilidad de asegurarse de que los medicamentos genéricos sean seguros y efectivos. Los parámetros para la aprobación de medicamentos genéricos son los mismos que para los de una marca nueva. ¿Por qué se SaludBio Página 272 . Los medicamentos genéricos se consumen en dosis similares y con las mismas precauciones de seguridad que los de marca. Un medicamento sólo puede denominarse como genérico si se hace con la misma composición química y cumple las mismas normas de preparación farmacopea. Este proceso se inició en la década de 1960. no existe el proceso en el que se puede renovar una patente una vez que haya expirado. a la Seguridad Social y a las compañías de seguros miles de euros sin comprometer la calidad de la atención.

). televisión. pueden ofrecer estos medicamentos a un precio más barato y aún así mantener su rentabilidad. ¿Por qué son más baratos los genéricos? La razón principal de que el precio de los medicamentos genéricos sea más barato es que las empresas de fabricación no han tenido tanto costo en su producción. simplemente afirma que su producto es equivalente a ella y se beneficia del trabajo publicitario de los medicamentos de marca. Veamos por qué los fabricantes de genéricos son capaces de vender sus productos más baratos que las empresas de marca. Una vez aprobado por el gobierno. Las firmas de marca invierten mucho dinero en investigación y desarrollo de cualquier nuevo medicamento. por lo que no tiene que gastar dinero en trabajos de investigación. El dinero también es empleado para que el medicamento aprobado por el gobierno sea seguro y eficaz. 3. Por lo tanto. Un fabricante de medicamentos genéricos tiene suficiente información por los estudios realizados por la empresa fabricante de la marca. debido a la extensa campaña publicitaria de la marca innovadora. Dado que los fabricantes de medicamentos genéricos no tienen que incurrir en muchos costos en todo el proceso de fabricación. etc. internet. Además. son SaludBio Página 273 . no tiene que gastar dinero para realizar ensayos clínicos por su medicamento. 1.vende más barato que los medicamentos de marca? Vamos a averiguarlo. 2. Al reclamar su droga como bioequivalente. se gasta mucho dinero en la comercialización del producto a través de la publicidad en todo tipo de medios de comunicación (prensa.

Ahora surge la pregunta. 4. Para los medicamentos que nunca tuvieron patentes. Si la compañía que fabrica medicamentos genéricos certifica a las empresas de marca que sus patentes no son válidas o no es ejecutable o no es violada. la progesterona normaliza las hormonas suprarrenales. 3.capaces de vender su producto a un precio mucho más bajo que los medicamentos de marca. En estos casos. Esto podría resultar en trastornos relacionados con la próstata u otros problemas. ¿por qué no protegen sus derechos o por qué no hacen una patente? Los medicamentos genéricos solo pueden ser legales en las siguientes condiciones: 1. pero se produce en menor cantidad en los hombres. Si la patente del fabricante de la marca ha expirado. En los países donde las patentes no son ejecutables. Al igual que en las mujeres. Además. 2. la crema de progesterona natural puede proporcionar algún SaludBio Página 274 . Mientras los hombres envejecemos la producción de progesterona en el cuerpo se reduce. ayuda a que la testosterona no se convierta en DHT y a controlar la producción de estrógeno en los hombres. Crema de progesterona para hombres: indicaciones La progesterona se produce tanto en hombres como mujeres. si las empresas de marca invierten tanto dinero en la creación de estos medicamentos.

alivio. Se dice que el uso regular de crema de progesterona puede ayudar a prevenir la osteoporosis en hombres castrados. La liposucción: riesgos y beneficios La liposucción es la cirugía más frecuentemente realizada por los cirujanos plásticos en los Estados Unidos. La progesterona ayuda en la construcción de los huesos como la estosterona. estas hormonas tienden a disminuir su nivel en el cuerpo según este envejece. La progesterona es conocida por haber ayudado en la mejora del cutis y de la libido en los hombres. Más de un cuarto SaludBio Página 275 . Una sobredosis de crema de progesterona puede producir algunos efectos secundarios también en los hombres. La maduración del esperma disminuye con el consumo excesivo de esta crema. así como tratamiento para evitar la repetición de la dolencia. provocando que actúe como un método anticonceptivo en los hombres. Los estudios indican que la aplicación regular de la crema de progesterona ha demostrado algunos resultados asombrosos en la disminución en el nivel de antígeno específico de próstata en los hombres. Sin embargo. Un test del nivel de estas hormonas en la saliva podría indicarnos si hay alguna deficiencia en estas hormonas. Los hombres son propensos al cáncer de próstata si aumenta el nivel de estrógeno en el cuerpo. La crema de progesterona se puede utilizar para evitar este tipo de problemas. la crema de progesterona detiene el progreso de las lesiones relacionadas con esta enfermedad. De modo que se usa para prevenir prostatismo. Además.

La anestesia local. Consiste en introducir un pequeño tubo en la piel que se mueve de un lado a otro dirigiendo la energía del láser a las células grasas. El propósito de estos exámenes es determinar si el paciente está en buen estado de salud para llevar a SaludBio Página 276 . Con estas técnicas el cirujano plástico trabaja solo en las áreas localizadas. anestesia general o bloqueo epidural son los tipos de anestesia que se suelen utilizar durante la liposucción. llamado cánula. en la zona afectada. es necesario que el paciente tenga una vía intravenosa para reemplazar los líquidos y prevenir la deshidratación. El paciente y el médico deben considerar cuidadosamente los riesgos y los beneficios que vienen con cualquiera de estos métodos. Puesto que se pierde mucho líquido a través de este procedimiento. pero los cirujanos plásticos advierten que la liposucción no se debe utilizar como una alternativa a la dieta y el ejercicio. La liposucción puede ser un remedio eficaz para la eliminación del exceso de grasa corporal en personas sanas. lo que provoca su destrucción y absorción de inmediato. Preparativos antes de la liposucción La Asociación Americana de Cirujanos Plásticos recomienda que los pacientes se realicen una serie de exámenes físicos antes de la cirugía de liposucción. ¿En qué consiste la liposucción? La liposucción consiste en la eliminación de las bolsas de grasa debajo de la superficie de la piel mediante la inserción de un tubo de acero hueco.de millón de liposucciones se realiza por año en este país. El gran corte que los cirujanos realizaban antes ha sido sustituido por una pequeña incisión en un pliegue natural de la piel a través del cual se inserta el tubo que succiona la grasa. Los nuevos tratamientos basados en láser (SmartLipo) son aún más simples.

abdomen. Los hombres suelen optar por una liposucción para eliminar la papada y la grasa abdominal. La liposucción es generalmente muy eficaz cuando la formación de las bolsas de grasa está localizada en las zonas propensas a la grasa. las mujeres de los muslos. mentón. incluyendo el uso de medicamentos recetados o de venta libre y / o plantas medicinales que se estén usando actualmente. La decisión de realizarse una liposucción se deber tomar después de años de tratamientos y haber probado otras alternativas posibles. mejillas. el costo y el riesgo del tratamiento son factores cruciales que el paciente debe considerar. Qué se puede esperar tras una liposucción Los resultados pueden variar mucho en este campo. Entre los factores a tener en cuenta deberían estar el ser miembro de algún Colegio Médico o Junta de Cirujanos SaludBio Página 277 .cabo la cirugía y para descartar cualquier problema médico subyacente que pueda complicar la liposucción. la liposucción es más eficaz en personas de peso normal con piel firme y elástica que tienen exceso de grasa en ciertas áreas. el abdomen inferior y alrededor de la región del cuello. las caderas. caderas. Según la Asociación Americana de Cirujanos Plásticos (AAPS). Un cirujano plástico competente tratará de analizar todas las opciones y delinear los posibles riesgos. Los que tienen sobrepeso excesivo no pueden esperar lograr los resultados deseados fácilmente. Los pacientes deben tener en cuenta la capacitación y experiencia del cirujano plástico que van a elegir. El dar al médico una historia clínica detallada permitirá al cirujano una mejor comprensión de cuáles son los factores de riesgo específicos. Es fundamental para un paciente informar de cualquier problema de salud. Los médicos deben asegurarse de que los que tienen sobrepeso comprendan que la liposucción no es un remedio mágico. como las nalgas. La eficacia. cuello y brazos.

Riesgos de la liposucción Como con cualquier tipo de procedimiento quirúrgico. Por razones de costo y conveniencia. los pacientes deben ser conscientes de los peligros. Las cirugías de liposucción se pueden realizar en una variedad de entornos. y puede requerir uno o dos días de estancia en el hospital para su observación y recuperación. muchas pequeñas cirugías de liposucción son realizadas de forma ambulatoria. un título de una escuela de medicina acreditada. Aunque la liposucción se considera una de las más seguras las cirugías plásticas. En el caso de cirugía mayor de liposucción y las cirugías que incluyen otros procedimientos. la cirugía será realizada en un hospital. Algunos factores de riesgo incluyen:   Cicatrices Reacciones adversas a medicamentos o sobredosis por la lidocaína utilizada en el procedimiento Shock Infecciones Daño a los nervios Hemorragias y coágulos de sangre Asimetría (extracción irregular de depósitos de grasa) Necrosis de la piel (puede ser mortal) por encima de las regiones donde se hizo la liposucción Cambio en las sensaciones en la región operada Página 278        SaludBio .Plásticos. hay riesgos involucrados. y al menos dos años de residencia en un centro de cirugía estética de experiencia. Algunas se realizan en hospitales y otros en un centro de cirugía ambulatoria.

Aquellos con un historial de enfermedades cardíacas.000 . Cuándo no practicarse una liposucción La liposucción no es una buena idea para la obesidad general o para el tratamiento de la piel que no es uniforme o con hoyuelos.000. o que se deben tomar en cuenta antes de preocuparse por los precios que nos indiquen los cirujanos. Los precios pueden variar en gran medida dependiendo de la cantidad de grasa que ha de ser eliminada y las áreas del cuerpo que han de ser tratadas. o incluso una combinación de otros procedimientos de cirugía estética. SaludBio Página 279 . alergias. presión arterial alta. diabetes. Aunque el costo es sin duda un factor crucial para determinar si uno debe o no someterse a la liposucción. Como estimación general los costos de la liposucción están entre los $ 1. mamoplastia de reducción.  Hinchazón Desequilibrio de líquidos. un sitio común para el cáncer. y los fumadores deberán analizar su historial médico a fondo con el cirujano plástico para determinar los riesgos de complicaciones con esta cirugía en su caso particular.$ 10. Hay alternativas a la liposucción que usted puede considerar: abdominoplastia. hay otros criterios que son más importantes. ¿Cuánto cuesta una liposucción? El precio de la liposucción varía según los países y del cirujano que trate el caso. como la grasa a los lados de los senos. Su cirujano debe advertirle que ciertas partes de su cuerpo no debe someterse a la liposucción.

al mismo tiempo. y el suministro de oxígeno a las células disminuye. Si usted es adicto a la televisión o al ordenador disminuirá sus niveles de energía. Uno trata de encontrar ese extra de energía para pasar el día. pero simplemente no lo encuentra. Esto incrementa la eficiencia cardiovascular. Aquí hay siete recomendaciones para ayudarlo a aumentar su energía y el ritmo de su metabolismo. Una vez que la cafeína desaparece y el azúcar en la sangre disminuye usted será víctima de tener que hacer una siestecita a media mañana. 2. Su corazón y los pulmones no funcionarán tan eficientemente.Maneras de aumentar su energía y metabolismo Hay días en que parece difícil ponerse en marcha. El ejercicio puede revertir esta pérdida de energía. mayor cantidad de oxígeno. Maneras de aumentar la energía 1. Un metabolismo lento también hará que se sienta cansado y agotado. El oxígeno es un componente clave en el metabolismo celular y menos oxígeno significa un metabolismo más lento. se compone de una gran taza de café y algún tipo de dulce. Tome un buen desayuno: La mayoría de las personas cometen el error de. A medida que su metabolismo disminuye y quema menos calorías aumenta de peso. A pesar de que satisface el paladar su producción de energía a largo plazo es mínima. sino que puede aumentar el metabolismo. o no desayunar o. Sin embargo. Levantarse y salir a hacer ejercicio: El ejercicio es uno de los impulsores de energía más importante que existe. los períodos de baja energía no suelen ser lo que parecen. bombeando más sangre por el cuerpo y por lo tanto. aumentando así la eficiencia metabólica de las células y del cuerpo. haciendo algunas cosas simples no sólo se pueden recuperar los niveles de energía. si lo hacen. SaludBio Página 280 . A veces.

No tiene por qué ser lo mismo todos los días. leche de soja o avena y fruta le dará una fuente de energía de largo recorrido que mantendrá su metabolismo a un nivel óptimo hasta el almuerzo. Evite las bebidas alcohólicas antes de acostarse. SaludBio Página 281 . cuando son altos y cuando son más bajos. 5. Haga ejercicio con regularidad   Cada noche váyase a la cama a la misma hora. La mejor manera de obtener más horas de sueño es yendo a la cama más temprano. Tome nota de sus ciclos de energía. El sueño es el momento en que el cuerpo se renueva y se cura. su metabolismo se lo agradecerá. 3. Planee sus tareas principales en las horas de alta energía y deje las tareas menos importantes para las de baja energía. Con alcohol en su organismo usted descansará peor.Comer un desayuno rico en carbohidratos complejos con cereales integrales. No beba bebidas con cafeína antes de acostarse. sino dedicar algo de tiempo para hacer algo divertido. Tómese el tiempo para participar en las actividades con las que usted disfrute si es posible todos los días.   4. con periodos de alta energía y baja energía. Reconocer cuál es su hora de máxima energía: ¿Es usted una persona más energética por la mañana o por la noche? La energía de su cuerpo se ejecuta en ciclos. Haga las cosas tolo lo feliz que pueda. Aquí le mencionamos 5 maneras de ayudar a mejorar el sueño. Tome una merienda cena alta en carbohidratos 2 horas antes de acostarse. Esto disminuye el estrés y ayuda a motivarle. Dormir 8 horas: Nada recarga las baterías más que una buena noche de descanso.

El alcohol es un ladrón de energía: el alcohol. Si su mente empieza a divagar o usted se encuentra somnoliento durante el trabajo levántese de su escritorio. es un depresor. el estado que prepara al cuerpo para las necesidades físicas de la vida cotidiana. Incluso si sólo toma una o dos cervezas al día notará una gran diferencia en sus niveles de energía si se elimina el alcohol. Los cinco principales componentes del fitness son:  la resistencia aeróbica Página 282 SaludBio . cada una o dos horas ayuda a refrescar nuestras mentes y cuerpos. Tómese un descanso: Tomarse un descanso durante el trabajo. El movimiento es el mejor amigo de su cuerpo y ayuda a poner en marcha su metabolismo que le da la energía para pasar el día. Si bien nos puede hacer perder nuestras inhibiciones.6. Fitness: sus beneficios para la salud Definición de Fitness Se define el fitness como el estado de sentirse saludable. Además la fatiga y lentitud de pensamiento perdurará hasta el día siguiente. los tiempos de reacción son más lentos y la somnolencia se adueña de nosotros. de un paseo y tome algo de aire fresco. como todos sabemos. Siguiendo estos siete consejos usted puede aumentar su energía y aumentar su metabolismo y antes de darse cuenta la fatiga y la falta de motivación serán cosa del pasado. puede incluso quemar algunas calorías extra y perder algo de peso. Y quién sabe. al final. el fitness proporciona fuerza. flexibilidad y resistencia para el buen funcionamiento del cuerpo. si puede. 7. Para ser más precisos.

debido a que la gente pasa más tiempo delante del ordenador o en la oficina. Un entrenamiento sistemático de pequeños ejercicios. esencial para el bienestar psicológico de una persona. Por lo tanto la necesidad de ejercicio es una obligación.    fuerza muscular resistencia muscular flexibilidad composición corporal El tipo adecuado de ejercicios físicos y mentales y el consumo adecuado de alimentos nutritivos son los factores que contribuyen al buen estado. problemas cardiovasculares. el sedentarismo y la depresión. el sedentarismo se ha convertido en parte de un estilo de vida. como caminar a paso ligero. es también un factor clave en el mantenimiento de un estado saludable. como los culturistas. Por otra parte. andar en bicicleta. Todo lo que se necesita es mejorar la potencia. Una dieta bien equilibrada proporciona todos los nutrientes necesarios para el cuerpo. correr y nadar puede energizar el cuerpo. la resistencia y mejorar la movilidad. Para mantenerse en buena forma física no es necesario pasar horas y horas en un gimnasio o desarrollar una gran masa muscular. Por lo tanto. Hoy en día. Una aptitud física y mental correcta. Ayuda a prevenir los problemas relacionados con la edad. Beneficios de la práctica de Fitness La práctica del Fitness reduce los riesgos de varios problemas de salud tales como obesidad. el fitness hace que uno se sienta relajado y activo durante todo el día. Una sobredosis de ejercicio puede dañar el cuerpo. es vital encontrar un horario agradable para SaludBio Página 283 .

clases de aeróbicos y ejercicios musculares. organizado por Oral B. Según los expertos participantes en un reciente encuentro sobre salud bucodental. instituciones fitness profesionales y clubes. en muchos casos. “Un correcto cepillado es la mejor prevención del las enfermedades bucales”. Esto se ha traducido en el crecimiento de una amplia gama de sofisticados gimnasios.realizar tal actividad. no dedicamos a ello el tiempo suficiente (según las estadísticas realizadas al respecto. niños y ancianos. el problema no es tanto la falta de higiene dental como que la mayoría no sabemos cepillarnos los dientes adecuadamente y. Salud bucal Un dato significativo de lo que ocurre cuando no nos lavamos a diario los dientes: está demostrado que las personas que permiten la acumulación indiscriminada de placa dental sin someterse a higiene oral durante 48 horas desarrollan una inflamación de las encías. señala Sol Archanco. yoga. Esto varía para hombres. además. SaludBio Página 284 . Las revistas de salud y fitness así como otro tipo de publicaciones también están disponibles. con 35 segundos no damos por satisfechos). Los métodos de fitness deben estar adaptados a cada persona de forma específica. mujeres. Los individuos tienen que elegir los ejercicios que son ideales para su cuerpo. Hoy en día. y consejos de fitness y programas de capacitación están disponibles a través de Internet. más y más personas están luchando para mantener su cuerpo y mente en forma. Entre los métodos de fitness se incluyen: la meditación. presidenta del Colegio Profesional de Higienistas de Madrid.

que están formulados con clorhexidina. de mayor limpieza interdental. aceites esenciales y otros principios antisépticos como el triclosán. o antes si se deshilachan. Hay evidencias científicas de que la práctica habitual de los enjuagues con colutorios puede desempeñar un papel SaludBio Página 285 . con distintos diseños de las cerdas para conseguir un efecto masajeador. resulta cómodo en la mano y cabe en la boca. los compuestos de armonio cuaternario. Colutorios para después del cepillado Fundamentalmente. Los más utilizados son los primeros. medio. En cuanto al tipo de cepillo dental elegido.Tipos de cepillos dentales Según las recomendaciones de la Asociación Dental Americana (ADA). También hay otros colutorios que tienen como objetivo el control de la placa bacteriana (colutorios antiplaca) o la disminución de la inflamación gingival (antigingivitis). ya que llegan a zonas de la boca de difícil acceso. La oferta es amplia. los colutorios están indicados para reforzar la acción del cepillado y la limpieza interdental. en el mercado se pueden encontrar soluciones formuladas con floruro sódico destinadas a uso diario o semanal. básicamente hay dos categorías: manuales y mecánicos. en primer lugar. En cuanto a la composición. el delmopinol o la hexetidina. que pueden ser utilizadas a partir de los seis años. con cabezal rígido o flexible. el cepillo ideal es aquel que. de los que hay muchas opciones entre las que elegir: según las dureza de las cerdas (duro. Hay que reemplazarlo cada tres o cuatro meses. específicos para niños… El dentista es la consulta y el farmacéutico pueden asesorar acerca del diseño más adecuado a cada circunstancia. suave). hay de distintos tipos y de varios sabores. Se trata de soluciones acuosas o hidroalcohólicas que contienen principios activos al igual que ocurre con las pastas dentífricas.

Desenrolla otro trozo a medida que vas pasando de un diente a otro. Seda dental: manual de uso 1. alrededor de ambos dedos corazón.Tomar aproximadamente 50 cm de seda dental y anúdala. Tras realizar una limpieza dental profunda. aunque nunca pueden sustituir al cepillado. Nuevas técnicas de la salud bucal Blanqueamiento: Actualmente es la técnica más popular para mejorar el aspecto de la sonrisa y blanquear la dentadura. 5Tras la limpieza interdental es importante lavarse los dientes durante dos minutos.importante en la prevención y tratamiento de las enfermedades periodontales. deslízala suavemente entre los dientes. cuyo número varía en función del paciente) o el láser (se hace en una única sesión). teniendo cuidado de no dañar las encías. Para potenciar la penetración del gel se puede recurrir a una potente luz que favorece la oxidación (en cuyo caso se necesitan varias sesiones. sin apretar. 4. SaludBio Página 286 . anudando más seda en un dedo que en el otro y dejando 5 cm de seda entre ambos. 2Manteniendo la seda tirante con pulgares e índices. que se emplean durante todo el tratamiento. incluida la línea de las encías. Sobre ello se aplica un gel que puede contener dos sustancias: el peróxido de hidrógeno y el peróxido de carbamida. se realiza una impresión de la dentadura del paciente a partir de la cual se elaboran unos moldes de plástico flexible ajustables a la boca. 3Curva la seda alrededor de cada diente formando una “C”. y muévela despacio hacia arriba y hacia abajo por los laterales de cada pieza dental.

Nuevas ortodoncias La ortodoncia fija consiste en la fijación de elementos de cerámica o metal (brakets) que se pegan a cada diente mediante una pasta hecha de resina y a los que después se enganchan unos metales y otros materiales de nueva generación. para los apiñamientos en la dentadura inferior. La función de los puentes es reemplazar uno o más dientes. La corona se usa para cubrir o enfundar un puente dañado y también para mejorar la forma.No espere a la renovación de su permiso de conducción. SaludBio Página 287 . el aspecto y la alineación de los ya existentes. también. cubriendo el espacio.. basada en férulas transparentes. Contorneado Es una técnica que se basa en la aplicación (totalmente indolora) de una turbina de alta velocidad sobre el borde de los dientes para modificar su forma y pulirlos. Otra opción es la ortodoncia de quita y pon. Está indicada para dar forma a los dientes para modificar el perfil recto y. con la forma exacta de la dentadura que se quiere conseguir. hágase una revisión una vez al año. El Invisalight combina la ortodoncia convencional con el uso de gráficos informáticos en 3D. Decálogo para una correcta visión del conductor 1.Puentes y Coronas Son dos tipos de prótesis estéticas que se emplean para reforzar los diente dañados o reemplazar los ausentes. adhiriéndose con cemento a los dientes naturales o a los implantes que rodean el espacio.

no conduzca y consulte a su médico. 7. no sólo depende de sus ojos: llevar el parabrisas limpio y sin daños.2.Si toma alguna medicación que le pueda causar alteraciones de la visión..Si aún no utiliza gafas. visión borrosa. 5.Protéjase de los rayos solares con gafas de sol de buena calidad. los faros y espejos retrovisores limpios y correctamente reglados le facilitarán una conducción más segura.Si usa lentes de contacto evite el aire acondicionado intenso. Los deslumbramientos son un factor de riesgo de accidentes.. en caso de colisión puede prevenir graves lesiones oculares.Una correcta visión en la conducción..Prevenga la fatiga ocular haciendo una parada cada dos horas o 200 km. exige más concentración y potencia la fatiga. 6. por pequeño que parezca.Si usa gafas graduadas mantenga los cristales limpios y sin daños. Es recomendable llevar unas gafas de repuesto en el vehículo.Use siempre el cinturón de seguridad. dificultad para ver de noche o cualquier otra. 9. 4... 10... 3.. 8.Respete los límites de velocidad: una velocidad excesiva reduce el campo visual del conductor. SaludBio Página 288 .. vigile los síntomas como la fatiga. corrientes de aire y fumar en el vehículo.

las personas que trabajan al aire libre y los pacientes operados de cataratas. Los efectos de la radiación solar nos afectan a todos. De modo que el asesoramiento del óptico-optometrista o profesional de salud ocular nos ayudará a escoger el tipo de gafas de sol más adecuadas en función de nuestras necesidades. Las características de las distintas categorías son las siguientes: Lentes de categoría 0 son muy claras. Las lentes de categoría 1. pero. SaludBio Página 289 . ya que una lente oscura no garantiza un mayor grado de protección frente a la radiación ultravioleta (UV). A pesar de que el sol es una fuente de vida y salud. están indicadas para los días con luminosidad solar ligera. ligeramente coloreadas. Cómo seleccionar nuestras gafas de sol La clave para escoger las gafas de sol reside en la categoría del filtro solar. el verano. nos permite pasar más horas al aire libre. que cada persona tiene su estilo de vida diferente. la elección de unas gafas de sol no debe estar basada en criterios solamente estéticos. Nos todas las gafas de sol son iguales. Del mismo modo. como la piel y los ojos.Cómo escoger nuestras gafas de sol Las gafas de sol nos protegen de las radiaciones nocivas. a la hora de utilizarlas debemos tener en cuenta una serie de recomendaciones. aunque de manera especial a los niños. por lo que su uso debe limitarse al interior o días de cielo cubierto. sino sanitarios. La primavera. presenta un componente de riesgo si no protegemos de forma adecuada las zonas corporales más sensibles. Por lo tanto. las gafas de sol deben adaptarse a distintas necesidades de protección ocular. actividades cotidianas y de ocio o estilo de vida. con el aumento de horas de luz y por tanto de sol.

El color gris transmite uniformemente la luz a través del espectro y respeta mejor los colores naturales. reduciendo la luz sin interferir en la claridad de la visión. SaludBio Página 290 . brumosos y con niebla. por lo que son las más recomendables para la luminosidad solar fuerte. pero no es apto para el uso solar. Sin embargo. En cuanto al color. por lo que está indicado para los deportes al aire libre y las personas miopes. mejora el contraste en días nubosos. sólo deben utilizarse en situaciones de luminosidad extrema. como cuando se practica esquí o actividades de alta montaña. son muy oscuras. por lo que es una buena elección para las personas que tienen que conducir. ya que puede provocar errores en la percepción de las luces de los semáforos. el óptico-optometrista nos recomendará el color más adecuado de las lentes en función de las necesidades del usuario: El verde ofrece una percepción de colores con muy pocas alteraciones. El marrón filtra las radiaciones azules y aumenta el contraste y la profundidad de campo. Las lentes de categoría 4. El color amarillo no es recomendable para la conducción en días soleados. Las lentes de categoría 3 son muy coloreadas. Es recomendable para deportes náuticos e hipermetropía. ya que aumenta los niveles de contraste.La lentes de categoría 2. deben utilizarse en días de luminosidad solar mediana. propia de las zonas de playa y montaña. medianamente coloreadas. El naranja es el color más adecuado en condiciones de baja luminosidad como la conducción nocturna o con niebla.

Cuándo utilizar las gafas de sol El uso de las gafas de sol es especialmente recomendable: Durante la horas centrales del día. Con unas gafas pequeñas. Un campo de hierba. dado que la altitud multiplica la intensidad de la radiación (uno 10% para cada mil metros de altura). Si se circula en motocicletas. cuando la luz del sol llega de forma más perpendicular. El color preferible para los cristales es el gris. En la playa. sólo refleja el 3%. los párpados quedan muy al descubierto ante la radiación nociva. Cuanto más cerca se esté del ecuador. ya que parte de la radiación UV traspasa la barrera de nubes. por ejemplo. El cristal polarizado evita los reflejos más molestos del sol. los conductores deben llevar gafas de sol que sean los suficientemente envolventes para impedir que las SaludBio Página 291 . porque evitan que entre la radiación solar. ya que transmite uniformemente la luz a través del espectro y respeta mejor los colores naturales. Cuando existe nubosidad. Al atardecer y anochecer. El uso de las gafas de sol a la hora de conducir Las gafas de sol más recomendadas para la conducción son las que tienen un filtro solar de categoría inferior a 4. debido a que la arena refleja un 30% de la radiación. En las zonas altas.Además del tema de los colores a escoger hay que tener en cuenta que las monturas más apropiadas son las que cubren los laterales del ojo.

Se considera que los límites máximos de reducción son de 1. Estas lentes aplanan la superficie central de la córnea de forma progresiva y sistemática y su efecto es similar al obtenido mediante una cirugía láser. No se deben utilizar gafas de sol para conducir por la noche. Ortoqueratología nocturna ¿Qué es la ortoqueratología nocturna? Es un tratamiento que consiste en la adaptación de unas lentes de contacto especialmente diseñadas para corregir la miopía mientras se duerme.50 dioptrías para el astigmatismo corneal horizontal y de 0. La ortoqueratología y la miopía La ortoqueratología nocturna está especialmente indicada para las personas que cuentan con un máximo de 5 dioptrías de miopía.75 dioptrías para el astigmatismo corneal vertical. La ortoqueratología y el astigmatismo El grado de corrección del astigmatismo que se puede alcanzar depende de la cantidad y el tipo.partículas de polvo u otros cuerpos extraños penetren en los ojos. con el riesgo que eso conlleva. salvo las de categoría 0. aunque en algunos casos excepcionales se ha conseguido alcanzar reducciones mayores. Preguntas sobre la Ortoqueratología nocturna u Orto-K SaludBio Página 292 .

si se interrumpe el tratamiento. ¿Elimina la dependencia de gafas y lentes de contacto durante el día? En efecto. la ortoqueratología nocturna es recomendable para prácticamente todas las personas de cualquier edad que puedan usar lentes de contacto y cumplir con las instrucciones relativas a su cuidado. Una vez alcanzado el nivel deseado de visión con la ortoqueratología nocturna. pueden obtenerse resultados espectaculares en cuestión de horas cuando se trata de miopías bajas. produciéndose una estabilización en las semanas siguientes. ¿Cuánto tiempo se tarda en ver los resultados? Entre cuatro o siete noches consecutivas suelen ser suficientes para alcanzar los resultados deseados. la córnea SaludBio Página 293 . ya que. si bien resulta necesario algo más de tiempo en los casos de personas que presentan miopías elevadas. trabajan en ambientes no propicios para el uso de lentes de contacto. se constata una mejoría rápida de la visión durante los primeros días. En líneas generales. padecen ojo seco o no pueden utilizar lentes de contacto convencionales debido a una mala calidad lagrimal. Además.¿Es apta para cualquier edad? Sí. no se necesita usar gafas ni lentes de contacto normales durante el día. utilizan el ordenador durante muchas horas. De modo que la ortoqueratología nocturna es una alternativa eficaz a la cirugía refractiva. Es por esto que la ortoqueratología nocturna es una excelente opción para personas que realizan actividades deportivas. ¿Es un tratamiento adaptable y reversible? Los resultados obtenidos con la ortoqueratología nocturna son reversibles.

Además a diferencia de la cirugía con láser. ¿Es segura la ortoqueratología nocturna? Es una técnica muy segura cuando se aplica correctamente. pero estas pautas deberán determinarse en cada caso particular. los pacientes simplemente deben limitarse a seguir utilizando las lentes todas las noches. ¿Por cuánto tiempo se mantienen los resultados con la ortoqueratología nocturna? Para mantener los resultados alcanzados con la ortoqueratología nocturna. Simplemente hay que llevar a cabo una manipulación correcta de las lentes de contacto y seguir las pautas adecuadas para conservar la salud ocular. A diferencia de los procedimientos quirúrgicos. similar al que requieren las lentes de contacto convencionales. los sofisticados materiales de alta permeabilidad disponibles hoy en día proporcionan un excelente nivel de oxígeno a los tejidos oculares.volverá a su forma original y. se recuperarán las dioptrías que se tenían antes del tratamiento. tanto en lo relativo a su adaptación como a su manejo. Los pacientes con bajos grados de miopía pueden obtener buenos resultados sin utilizarlas todas las noches. generalmente las córneas pueden ser remodeladas para que se adapten a los posibles cambios de graduación en las lentes. por lo tanto. el tejido corneal no sufre incisiones. ¿Son incómodas las lentes de ortoqueratología? Las lentes de contacto utilizadas en ortoqueratología no resultan molestas para el paciente. ya que consiguen modificar la curvatura gracias a las fuerzas hidrodinámicas que se generan entre la córnea SaludBio Página 294 . con un riesgo muy bajo de efectos secundarios o de lesiones oculares. Además. que no puede revertirse. El cuidado de las lentes de ortoqueratología es muy sencillo.

puede causar ataques cerebrales. Página 295  SaludBio . el segundo número) debe estar por debajo de 80.y la lente de contacto. Muchos pacientes dejan de notarlas tan sólo minutos después de colocarlas. ¿Es eficaz en niños y adolescentes la ortoqueratología? Sí. Programa para el envejecimiento Consejos para envejecer de forma saludable Controle su presión arterial Es posible tener alta presión arterial (hipertensión) sin tener ningún síntoma. Dado que la visión de los niños cambia. esta técnica se ha mostrado eficaz para controlar la miopía o retrasar su crecimiento. trastornos cardíacos. No por ello es menos grave. Hipertensión previa: Si la presión alta (el primer número) se ubica entre 120 y 139. experimentan una ralentización en el avance de su miopía. de no tratarse. usted puede correr el riesgo de tener hipertensión. por tanto. Y. ya que la hipertensión. o la baja (el segundo número) entre 80 y 89. el proceso normal de adaptación es muy corto. un ejemplo de presión arterial normal sería 119/79. problemas de visión e insuficiencia renal.  Presión arterial normal: La presión sistólica (la superior. debido a que se usan durante el sueño. Diversos estudios demuestran que los niños que compensan su miopía con lentes orqueratológicas tienen un crecimiento menor de su ojo y. el primer número del resultado) debe estar por debajo de 120 y la presión diastólica (la inferior. Resulta un tratamiento altamente recomendable en casos de miopías progresivas bajas y medias.

es posible que tengan que darle medicamentos para controlar el colesterol. Medidas que puede tomar: Una dieta saludable y ejercicio pueden ayudar.  Cambios en los hábitos con objetivos terapéuticos (TLC. Reduzca el consumo de alcohol. siga las instrucciones que le hayan dado. Siga las indicaciones del profesional de salud. Presión arterial elevada: Se considera que una persona tiene la presión alta cuando se ubica por encima de 140/90 en dos pruebas. por sus siglas en inglés): Siga la dieta indicada para reducir el nivel de colesterol (coma menos alimentos con alto Página 296 SaludBio . Es indispensable para la vida en ciertas cantidades. de ser así. Controle su colesterol El colesterol es una sustancia cerosa. es posible que le receten un medicamento o suplemento nutricional. Coma más frutas. Medidas que se pueden tomar para controlar la presión arterial:       Mantenga un peso saludable. similar a la grasa. pero cuando se forman depósitos de la misma en la sangre. Si un cambio en los hábitos no basta para controlar la presión arterial. De no dar resultado. incluso en el corazón. que está presente en todo el organismo. se incrementa el riesgo de sufrir cardiopatías (trastornos cardiovasculares) o ataques cerebrales. verduras. y granos integrales Reduzca el consumo de sal y productos con sodio. Haga ejercicio todos los días.

Suplementación: Tome los suplementos nutricionales tal como le indique el terapeuta conjuntamente con las medidas indicadas arriba para reducir el nivel de lipoproteína de baja densidad (LDL).    Haga ejercicio SaludBio Página 297 . Para mantener un peso saludable:     Lleve un diario de su alimentación. Coma porciones más pequeñas. hipertensión. apnea del sueño (interrupción de la respiración por períodos breves mientras duerme) y osteoartritis (desgaste de las articulaciones). Sea realista. su objetivo debe ser bajar de peso de manera lenta y gradual. Medidas que puede tomar: Usted tiene la posibilidad de mejorar su salud con tan sólo bajar de cinco a quince por ciento de su peso. cardiopatías y ataques cerebrales. colesterol manténgase activo y controle su peso. el sobrepeso incrementa el riesgo de sufrir diversos problemas de salud: diabetes tipo 2 (un nivel elevado de glucosa en sangre). Vaya al mercado sin hambre. Solicite el apoyo de familiares y amigos.contenido de grasas saturadas. ciertos tipos de cáncer. es normal que uno se exceda a veces.  y sodio). No se culpe si en algún momento nota que ha retrocedido en sus esfuerzos. No olvide que el ejercicio debe formar parte de su plan para bajar de peso. entre otros. Mantenga un peso saludable A medida que una persona envejece.

no obstante. Un objetivo adecuado para casi todos los individuos sanos. como el de hígado. se puede perder hasta un cuarenta por ciento de masa muscular. No beba en exceso La bebida en exceso. entre 30 y 60 minutos cada vez. Las mujeres no deber tomar alcohol durante el embarazo. Debe recordar que. que es el que produce el mayor número de muertes en este país. es el de practicar alguna actividad física de cuatro a seis veces por semana. Fiebre interna. en poco tiempo empezará a bajar de peso. cardiopatías y diversos trastornos de la salud. los efectos sobre el feto pueden ser permanentes. El tabaco aumenta asimismo el riesgo de contraer enfermedades pulmonares crónicas. es posible recuperarla realizando los ejercicios adecuados. esófago. Medidas que puede tomar: Consulte a su médico o profesional de salud sobre el tipo de ejercicio que le conviene hacer y la frecuencia con que puede practicarlo. Temperatura externa e interna Temperaturas interior y exterior SaludBio Página 298 . incrementa el riesgo de contraer ciertos tipos de cáncer. trastornos del sistema inmunitario y daño cerebral. puede causar cirrosis hepática. a medida que envejecemos.Si gasta más calorías de las que consume. garganta y laringe. No fume Fumar es el riesgo más frecuente en los casos de cáncer del pulmón. además de estar relacionado con muchos otros tipos de cáncer. Además.

Esto es una hipotermia. incluso hasta 35ºC. demasiado cansancio. Temperatura externa Cuando la temperatura externa (siempre hablamos de adultos con medición en la axila) es mayor a la expuesta o a 37ºC. Esto permanecerá en equilibrio siempre y cuando la sangre. El cuerpo el último. que es quien se mueve.5 ºC hacia abajo. La sangre no irá lo fluida que debería y por lo tanto no podrá realizar bien su función. estrés. ya que habrá sufrido algún tipo de agresión: infección. hay que pensar que si se necesita equilibrio en temperatura externa e interna.La temperatura óptima medida en un adulto sano. es una media entre el interior (que es un poco más caliente) y el exterior (extremidades. que tiene hipertermia. la interna será demasiado alta para llegar a la media de todo el organismo. Sin embargo no se le da demasiada importancia a que alguien tenga de 36. es decir. nutrido. SaludBio Página 299 . y la de fuera es demasiado baja. etc. ¡qué se fastidie!). limpio y libre de inflamaciones el organismo. la fiebre da miedo y todo el mundo corre a tomarse un antipirético a la mínima décima (a ver si se va a tener que quedar en la cama y nadie se quiere permitir ni un minuto de seguir con la vida habitual. tendrán mayor congestión intestinal y orgánica (fiebre interna). con esas temperaturas tan bajas. proceso en el que el organismo está luchando de alguna manera para volver al equilibrio. Eso sí.5 ºC. emociones alteradas. Las personas con frío externo. Pero sobre todo. sea capaz de mantener sano. se dice tener fiebre. Esta temperatura nos da idea de la distribución de temperaturas. Suele ser un estado fisiológico que pretende: matar al microorganismo y mantenernos cansados para que no nos movamos y poder derivar toda la energía hacía el inmunológico que ahora que quien debe actuar. debería de ser de unos 36. fuera de las axilas será un poco más fría).

SaludBio Página 300 . Esto dura unos segundos. sin secar te vistes o te abrigas con el albornoz o toalla. brazo izquierdo (de mano a hombro). ya que hay que hacerlo rápido y según acabes. Ayuda a mejorar la transpiración y la termorregulación del cuerpo. coges el barreño y mojando el trapo y sin escurrir. y algo que es muy importante. luego pecho y abdomen y por último espalda. que aumentan la inflamación y que desencadenan reacciones de intolerancias y alergias entre otras cosas. proponemos: Hidroterapia aplicada: Frotación fría. debido en gran parte a la acidificación del medio y de la sangre. habrá un ambiente facilitador para la putrefacción.Fiebre interna El interior estará con temperatura más elevada de lo necesario fisiológicamente y por lo tanto no podrán realizarse correctamente las funciones metabólicas. Tendrás que mojar el paño en cada pase. como ayudar a la circulación sanguínea de todo el cuerpo. y cada vez que te duches después de la ducha. pierna izquierda (de abajo a arriba). brazo derecho (de mano a hombro). Para poder mejorar este equilibrio de temperatura. proteínas alteradas. engañando los sensores y haciendo que constantemente luche frente a invasión que no existe o frente a causas no conocidas. así. inflamación subclínica. De una forma rápida lo aclaro: Se prepara un barreño con agua fría y un pañito cerca de la bañera. que es más peligrosa porque no suele dar sintomatología como el caso de la hipertermia pero que mantiene en estado de alerta al organismo. lo pasas por el cuerpo en el siguiente orden: pierna derecha (de abajo a arriba). Más alteración de neutrófilos.

siendo coincidente en ambos la mayor parte de los casos. Anemias hemolíticas: por fármacos.Clasificación de las anemias Etimológicamente la expresión anemia quiere decir “sin sangre”. por patologías enzimáticas. Anemias secundarias: Como consecuencia de un proceso morboso conocido: Cáncer. etc. Se define la anemia como las enfermedades de la sangre (hemopatías). que resulta insuficiente para aportar el oxígeno necesario a las células. por patologías de la hemoglobina. deficiencia congénita de glucosa-6-fosfato deshidrogenasas. epistaxis. eritropoyetina. aplásticas. Entre las más importantes clasificaciones destacamos: por la causa productora o por índices eritrocitarios. Anemias por su causa productora Anemias por pérdida de sangre: hemorragias Anemias por deficiente producción de glóbulos rojos: idiopáticas. cirrosis. SIDA. esferocitosis. úlceras. Anemias desde el punto de vista del volumen corpuscular medio (VCM) o índices eritrocitarios SaludBio Página 301 . en especial VCM. etc. congénitas. etc. Se diagnostica que hay anemia cuando existe un descenso de la masa eritrocitaria. de vitamina B12. de vitamina B9. caracterizadas por un empobrecimiento del número de glóbulos rojos o de la hemoglobina. Anemias por carencia: de hierro. Clasificación de las anemias Las anemias se pueden clasificar por criterios muy diversos.

Hipotiroidismo . por lo que la cantidad de hemoglobina por glóbulo rojo (HCM) viene a ser superior al normal. .Aplasia medular (algunos órganos).a. . El HCM viene a ser inferior al normal. .Algunas anemias sideroblásticas.Normocíticas. por el contrario su contenido en hemoglobina más que disminuido su número..Las anemias producidas por enfermedades crónicas (a veces).La anemia perniciosa o anemias megaloblásticas. .. Son las anemias en las que los glóbulos rojos disminuyen en número más que de contenido de hemoglobina.Talasemia..Intoxicación por aluminio (rara vez). (VCM = 83-97 fL) SaludBio Página 302 . b. . .La anemia microcítica o ferropénica.Alcoholismo.Macrocíticas o Hipercrómicas (de alto color).Microcíticas o Hipocrómicas (de bajo color). (VCM <83fL y/o HCM <27 pg) Son las anemias en las que los glóbulos rojos tienen disminuido.Intoxicación por plomo (algunas veces). (VCM) > 97 fL. Ejemplo de este tipo de anemia son: . De este tipo de anemias son: . .Insuficiencia hepática. estando los glóbulos rojos decolorados. . c.

Las anemias hemolíticas (salvo reticulocitosis). SaludBio Página 303 .Las anemias producidas por enfermedades crónicas (casi siempre).Aplasia medular (la mayoría). 2º) Tomar gran cantidad de fruta y hortalizas frescas (5 raciones como mínimo) para conseguir unos niveles de vitamina C en sangre superiores a 50 mmol/litro.Pérdidas agudas (salvo infrecuente reticulocitosis). . .En estos casos el volumen corpuscular medio está dentro de lo normal en el rango de referencia. . Quienes toman cerveza no deberían superar el medio litro al día. 3º) Ser abstemio o no tomar más de 2 vasitos de vino al día (hombres) o uno (mujeres). Ejemplos de este tipo de anemias son: . Envejecer con salud A media que vamos envejeciendo debemos cuidar más atentamente nuestra salud. Un equipo de investigadores de la Universidad de Cambridge ha dictado cuatro reglas sencillas para vivir más años (14 años más de promedio) y envejecer con un mejor estado de salud o calidad de vida que quienes no la cumplen: Son estas: 1º) Abstenerse de fumar. La adicción al tabaco es el principal factor de riesgo para una muerte prematura.

las dificultades económicas. entre otros sistemas. el organismo. Nadar. Antienvejecimiento El deseo de la eterna juventud Desde tiempos inmemoriales. se deben combatir con tratamiento psicológico y con actividades físicas que resulten desestresantes.4º) Practicar regularmente ejercicio físico. En la actualidad dicho afán sigue vigente. De hecho hay toda una cultura anti-aging con profesionales de la salud solo especializados en esta técnica. Entre el fluido y la conducción puede haber SaludBio Página 304 . Con la edad y la vejez el intercambio celular. Anti-aging. problemas de salud. A esto se puede añadir otra regla importante que se observa también en poblaciones centenarias: evitar una vida estresada. Sin embargo. etc. andar deprisa o ir en bicicleta. quizás con intensidad desmedida y con informaciones que no siempre son acertadas. sufre un desgaste. el hombre siempre ha deseado vivir conservando la salud y la energía de la juventud. la obtención de energía y la reposición de tejidos. han podido comprobar que las personas sometidas a situaciones estresantes de forma crónica envejecen más deprisa. los vasos de transporte se van obstruyendo como le ocurre a cualquier conducto por el que circula un fluido de diferente composición química. en San Francisco (EEUU). Investigadores de la Universidad de California. envejece. pero como estructura excepcional nos permite vivir muchos años. se van ralentizando. por lo menos media hora al día. depresiones. como cualquier estructura mecánica. Estresores como el aislamiento social. se oxida.

más tiempo durarán los vasos en buenas condiciones. cuanto más inocuo sea el fluido que se conduce. Éste es uno de los puntos más importantes. Condiciones necesarias para que el cuerpo se mantenga lo más joven posible (anti-age) El mantenimiento de la juventud y la lucha contra el tiempo implica. .Sistema inmunitario agresiones. lo siguiente: . y en términos fisiológicos.unas relaciones y una afectación. un recambio celular lento y SaludBio Página 305 . seguir siendo eficaces. . sus válvulas deben igualmente. . Esto significa que la sangre que circula por ellos debe ser fluida y no transportar sustancias que dañen o “corroan” los vasos.Piel tersa y flexible. el músculo cardiaco. merecerá una atención especial.Función digestiva adecuada. para que pueda seguir siendo una hermosa defensa. con la flexibilidad y el tono adecuados para poder acomodarse a las condiciones cambiantes. lo mismo que los vasos. huesos fuertes. Estamos refiriéndonos principalmente a un nivel de colesterol y triglicéridos adecuado. ya que un nivel de oxidación elevado supone un envejecimiento prematuro de los tejidos. y a una función antioxidante que realmente funcione. tonificada en su punto justo. limpios y flexibles. . En cuanto a músculos.Tendones flexibles.Mantenimiento de vasos circulatorios sanos. entre otras acciones. músculos que puedan contraerse y relajarse cómodamente permitiendo que todo el conjunto locomotor funcione sin mayores limitaciones. Libres de depósitos que obstruyen el paso de la sangre.Acción antioxidante conservada. capaz de defender de infecciones y .

se pueden formar procesos degenerativos. la piel se engrosa. procesos memorísticos Así. los tejidos cerebrales y nerviosos se destruyen con mayor rapidez. significa: “bien y a tiempo”. se observa como las recomendaciones de sustancias anti-edad en general presentan estas acciones que antes comentábamos. “Convenientemente” en términos fisiológicos y en cualquier tipo de proceso. las mucosas pierden su integridad. ésta también es de vital importancia. se dañan e incluso se ulceran.Alegría de vivir. . el sistema inmunitario se desequilibra. los vasos sanguíneos se endurecen.Acción catalítica conservada.un deterioro de estructuras que dejan de ser funcionales: la mácula ya no es tan transparente y los ojos no ven bien. Por otra parte: . dado que por el envejecimiento todos los procesos se ralentizan. los procesos inflamatorios no remiten. . conservada. etc. Junto con las dos anteriores. y muy especialmente acciones antioxidantes. Las funciones que realizan las enzimas como biosistemas catalizadores es indispensable. incluso los procesos de limpieza y detoxicación del organismo con lo que sustancias que no deberían permanecer en el interior ejercen su efecto perjudicial por el simple hecho de no haber sido neutralizadas o eliminadas convenientemente.Acción detoxicante conservada. . por ello la formación de enzimas y la presencia de coenzimas debe estar asegurada. Nutrientes anti-edad (anti-aging) SaludBio Página 306 .Capacidad intelectual aceptables.

ni todas las sustancias importantes. D. azufre. zinc. K. Debemos mencionar entonces la vitamina A y el beta-caroteno (la mejor forma para administrarla). grupo B. haciendo especial hincapié en el ácido fólico. pues nos excederíamos de la longitud de este artículo. C. metionina y taurina y el sistema glutation (importante protector hepático). y numerosas sustancias lo contienen. La alcachofa y el cardo mariano son buenos aliados para el cuidado del hígado y de la sangre que circula más purificada y con menos grasas. hierro. selenio. manganeso. manteniendo la funcionalidad de las articulaciones. no se deben desatender los requerimientos de vitaminas y minerales pues sus funciones son insustituibles. va a ayudar a una correcta contracción muscular. por lo que en cualquier propuesta de cuidado antienvejecimiento es interesante incluir un multimineral y multivitamínico. cuidan de nuestros ojos cuando nos hacemos mayores. Vamos a destacar alguna de las funciones más interesantes de las sustancias nombradas. cobre.A partir de los 50. para ayudar a nutrir bien el cartílago y evitar su deterioro. La luteína y la zeaxantina van a ejercer una beneficiosa protección de la mácula ayudando a evitar la degeneración macular y la pérdida paulatina de visión que se asocia al envejecimiento. por ejemplo aminoácidos como cisteína. SaludBio Página 307 . el magnesio. por su mejora de la visión nocturna. El azufre merece una mención especial pues una función principal suya es participar en reacciones de desintoxicación. cromo. Éstas. junto con otras sustancias de acción también antioxidante como el extracto de mirtilo o de semilla de uva. calcio. magnesio. El cuidado del sistema locomotor requiere aportes de sulfato de glucosamina. silicio. sin analizar todas las funciones en detalle. aunque se suele comer menos cantidad pues las necesidades energéticas ya no son tan importantes. E. vitaminas A.

el extracto estandarizado de ginkgo (Ginkgo biloba) es una de las plantas medicinales más apreciadas. pues su acción vasotónica se manifiesta principalmente en el cerebro. Un tipo concreto de flavonoides. Esta acción se ve complementada cuando se apoya con el mirtilo. por su beneficio al sistema cardiovascular. el silicio apoya a los tendones. Se considera muy interesante la acción de la coenzima Q10 (ubiquinona) por su general efecto antioxidante (anti-aging) y especialmente. protegiéndolos. que pueden disminuir las tasas de colesterol y disminuir la hipertensión. carotenoides ayudan por su poder antioxidante y su afinidad por ciertos tejidos. Para cuidar bien del sistema circulatorio.esencial para el corazón. incluso suavizándose las líneas de expresión con un uso continuado. los vasos sanguíneos por ejemplo. SaludBio Página 308 . El extracto estandarizado de mirtilo (Vaccinium mirtillus) así mismo ayuda a reforzar los pequeños capilares (protege al colágeno de los mismos) evitando la fragilidad que hace que se rompan con facilidad. ayudando a mantener y mejorar la memoria y los procesos intelectuales. en lo que nos compete en este artículo. las antocianidinas han demostrado su capacidad para proteger las tramas de colágeno por lo que muchos tejidos se ven beneficiados. previniendo de ataques cardiacos. Los huesos necesitan principalmente calcio y vitamina D para que éste sea absorbido. y la carnitina. Con relación al cuidado del corazón y de los vasos sanguíneos también encontramos aminoácidos como arginina y taurina. pero también la piel que mantiene su tersura y su tono. pero es importante el aporte de minerales en general cuando ha habido o existen situaciones de acidez que hacen disminuir la cantidad de minerales almacenada en los huesos para evitar osteoporosis. También sustancias que son pigmentos en las plantas como flavonoides.

así como del correcto funcionamiento del páncreas junto con el cromo. Se asegura el equilibrio de la flora intestinal. una suplementación con probióticos y prebióticos es también importante. al mismo tiempo que la protege de las radiaciones solares perjudiciales (anti-aging). Los ácidos grasos esenciales ayudan a hidratar la piel desde el interior. SaludBio Página 309 . pues con el envejecimiento la piel se suele desecar.También el beta caroteno nos ofrece un interesante beneficio para el buen estado de la piel. así mismo pueden participar en acciones antiinflamatorias articulares y acciones protectoras cardiovasculares. C y E. Tradicionalmente se han considerado que las vitaminas A. Para finalizar. junto con el selenio eran los agentes antioxidantes más potentes. manteniendo su integridad y flexibilidad. sin embargo en los últimos tiempos estamos conociendo los beneficios antioxidantes y anti-radicales libres de otras sustancias de origen vegetal que ya hemos nombrado. El zinc interviene en numerosos sistemas enzimáticos y en la regulación de ejes hormonales en los que participa la hipófisis. ayuda a subir las defensas y a proteger las arterias del daño por oxidación y por el exceso de lipoproteínas LDL (colesterol “malo”). la piel y las mucosas se verán beneficiadas. y siguen siendo muy importantes actuando cada una en sus sistemas diana. El té verde es una planta de uso muy antiguo cuyos polifenoles ayudan a prevenir determinados tipos de cáncer.

” Seguro que muchas personas ante un diagnóstico clínico en el que se ve la necesidad de una transfusión de sangre. como señala la noticia. Volumen 66 (7): 277-283 SaludBio Página 310 .” ¿Por qué se hace necesario este nuevo test? Porque.” Según esta prueba “su único objetivo es elevar la seguridad de la sangre donada mediante una identificación más temprana de infecciones que con las pruebas serológicas tradicionales. o bien porque confían en el equipo médico. “según los datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS). un 5% de los nuevos casos de sida que se registran cada año se produce por transfusiones sanguíneas.7 millones de casos de hepatitis C. Asimismo. Se trata de un único análisis del ARN de los virus que se realiza en una sola plataforma y en tiempo real. Hemos recopilado algo de información sobre los riesgos que conllevan las transfusiones de sangre y hemos conseguido lo siguiente: Según Ginecol Obstet Méx 1998. unas cifras que el nuevo análisis tratará de reducir. la sangre contaminada es responsable de entre ocho y 16 millones de infecciones por hepatitis B anualmente y de alrededor de 4. o bien por falta de información de los verdaderos riesgos de las transfusiones de sangre.Las transfusiones de sangre: riesgos y peligros Queremos empezar esta sección con un artículo fechado el 7/01/2009 del periódico El Mundo con el título “Más seguridad para la sangre donada” El resumen de la noticia sería que “La FDA (la Agencia que regula los medicamentos en EEUU) ha dado el visto bueno a una nueva prueba para detectar los virus del sida y de las hepatitis C y B en la sangre donada. la mayoría de los pacientes no ponen objeción a este tipo de tratamiento.

D.. Prácticas inapropiadas más frecuentes en la transfusión de sangre    El uso de paquete globular como expansor de volumen. La indicación de concentrados plaquetarios como profilaxis en pacientes con púrpura trombocitopénica inmune sin evidencia de sangrado activo. Ricardo Figueroa Damián. Mex. Departamento de Infectología e Inmunología.  Riesgos de las transfusiones de sangre Según este mismo informe los riesgos de las transfusiones de sangre pueden ser inmediatos o tardíos: Reacciones inmediatas:      Hemólisis Fiebre Alergia Hipervolemia Edema pulmonar no cardiogénico SaludBio Página 311 . Instituto Nacional de Perinatología. nos recuerda en primer lugar las prácticas inapropiadas más frecuentes en la transfusión.El riesgo de transmisión de enfermedades infecciosas por vía de la transfusión El doctor. Transfundir paquete globular para mejorar las “condiciones generales del enfermo”.F. El empleo de plasma fresco para mejorar hipoalbuminemia. Investigador Titular A.

 Según este mismo informe a continuación se exponen las infecciones transmitidas por transfusión. hasta reacciones que ocurren años después de la transfusión de sangre. En la Tabla III se muestran los microorganismos (MO) en que se ha reconocido claramente su transmisión a través de la transfusión. incluyen condiciones que pueden ocurrir después de varios días. Entre las infecciones que potencialmente pueden transmitirse por sangre o SaludBio Página 312 . entre ellas se encuentra:  Reacciones hemolíticas postransfusión.5 por ciento para fiebre. de tres a siete días   Aloinmunización a eritrocitos. tardías. leucocitos o plaquetas. Reacciones tardías: Las reacciones tardías son más frecuentes.04 por ciento para hemólisis hasta el 0.  Hipotermia Sepsis bacteriana Estas se presentan con una frecuencia de que va del 0. en algunos casos la vía de transmisión ha sido bien identificada mientras que en otros potencialmente existe el riesgo de transmitirse por esta vía. Enfermedad injerto contra huésped que suele ocurrir en pacientes con trasplante de médula ósea o en tratamiento con radio y quimioterapia. Infecciones transmitidas por transfusiones de sangre A través de la transfusión puede ser transmitido un número importante de infecciones. Púrpura postransfusional y transmisión de enfermedades infecciosas.

dengue. enfermedad de Lyme. filariasis. Tabla lll. bebesiosis. Microorganismos transmitidos por transfusión Virus Parásitos Bacterias Treponema pallidum Virus de plasmodium sp inmunodeficiencia humana (VIH) Virus hepatitis B Bacterias piógenas Toxoplasma gondii Bacterias piógenas Virus hepatitis C Virus hepatitis D Virus hepatitis G Trypanosoma cruzi Brucella sp Virus linfotrópico de células T-l(HTLV-I) Virus linfotrópico de células T-ll(HTLV-II) Citomegalovirus Parvovirus B19 A continuación resumimos algunos de los principales riesgos que este informe señala SaludBio Página 313 .sus derivados están: fiebre amarilla. enfermedad de Crutzfeldt-Jakob y las infecciones por los virus Ebola y Marburg 3.

61% 15 y en mujeres embarazadas del 0.2 al 0. por lo que su curso clínico y pronóstico aún es desconocido. lo asocian con el VHC. mientras que otros. debiéndose además tomar en cuenta que las variables usadas en el cálculo del riesgo cambian con el tiempo.” Hepatitis B “En los EUA a pesar de utilizarse pruebas altamente sensitivas para la detección del VHB en la sangre a ser donada. Cumming y cols 8 han calculado un riesgo de 1 individuo infectado por 153 000 unidades transfundidas. Con base en estudios serológicos. por lo que podría ocasionar infecciones persistentes y así causar enfermedad hepática crónica 18.Resumen de riesgos de tipo infeccioso en las transfusiones de sangre VIH. se ha SaludBio Página 314 .9%. Virus de inmunodeficiencia humana “La estimulación del riesgo actual de transmisión del VIH vía transfusión requiere de numerosas acepciones y de la utilización de modelos matemáticos complejos. mostrando además que las medidas de actuales de precaución tienen una seguridad del 99.53% 16. En México la tasa de seroprevalencia de anti-VHC en población abierta es del 0.” Hepatitis C “En los EUA los estudios de seroprevalencia de anticuerpos contra el VHC (anti-VHC) han mostrado que del 0.” Hepatitis G “El VHG es el agente etiológico de hepatitis viral más recientemente identificado. Algunos investigadores no le atribuyen un papel patógeno.6% de los donadores voluntarios están infectados 14. la hepatitis B aún constituye del 5 al 10% de los casos de hepatitis postransfusional 11.

Es un virus ubicuo en la población humana. La infección por el CMV es común y afecta a la mayoría de la población pero el desarrollo de enfermedad es un evento raro. puede tardar hasta seis meses. y receptores de órganos trasplantados 19. el número de individuos enfermos es bajo 18. como tal ocasiona infecciones latentes.” El citomegalovirus (CMV) Pertenece a la familia de los herpesvirus. estimándose un riesgo de 5 a 12% por unidad 20. En el momento actual no se cuenta con ninguna prueba diagnóstica de este virus y por lo tanto no es posible detectarlo en la sangre que va a transfundirse. pacientes con SIDA. “ “El riesgo de adquirir la infección es proporcional al número de unidades transfundidas. el tiempo que tarda el sistema inmunológico en producir suficientes anticuerpos para que sean detectables en un análisis. sus vías de transmisión son: por secreciones corporales como orina. leche o secreciones nasofaríngeas. SaludBio Página 315 . perinatal. La transmisión del VHG se ha relacionado principalmente a transfusión y a trasplante de órganos. “ “Son los individuos inmunosuprimidos los más susceptible de presentar enfermedad.” Para entender el por qué de estas infecciones está el llamado "período ventana". en casos excepcionales.estimado que el VHG es un agente infeccioso frecuente en los EUA. sexual y iatrogénica que incluye a la transfusión y al trasplante de órganos. Recordemos que el tiempo promedio de la producción de estos anticuerpos es de veinticinco días. entre ellos los pacientes con mayor riesgo son: neonatos inmaduros. se ha calculado que en ese país de dos a cinco millones de individuos están infectados por el VHG. es decir. Afecta principalmente células linfoides y neuronales. no obstante. Sin embargo.

Universidad del Valle. Otro de los peligros añadidos es la supresión en la capacidad del sistema inmunológico de cumplir su tarea. Hospital Universitario del Valle. pero sí transmitirlo. Página 316 SaludBio . Informes médicos reconocen que en pacientes de cáncer de colon el utilizar sangre como terapia en una intervención quirúrgica produce un efecto adverso en la supervivencia a largo plazo.e. Jefe Laboratorio. No se ha logrado suprimir el riesgo de transmisión de enfermedades con las transfusiones debido a que:   Ninguna prueba de laboratorio es 100% sensible. No se justifica por costos. Seccional Valle. Colombia) el artículo:”Alternativas farmacológicas a las transfusiones sangre y componentes" comenta: de de de en de “La mejor vía para reducir el problema de las enfermedades que se transmiten por transfusión. Departamento Patología. ¿Por qué es imposible que haya transfusiones de sangre seguras? Según Armando Cortés (M. y Profesor Titular.Por lo que si una sangre donada se somete a pruebas de detección del VIH o de otros virus o agentes patógenos.. con órdenes más estrictas que eliminan las transfusiones innecesarias. en comparación con los que no se transfundieron sangre. no se puede detectar. Cali. Director Banco Sangre Cruz Roja Colombiana. enfermedades de baja incidencia. Facultad de Salud. es disminuir su frecuencia.D. por ejemplo. la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob. no garantiza que sea segura debido a que durante el período ventana el VIH. prevenir muchas otras  No existen pruebas para todos los agentes infecciosos. p.

M. La presencia de un temprano período de ventana en las hepatitis B y C. sí puede salvar vidas.H. La ineficiencia relativa de la historia del donante y sus selección 2. ¡Pero cómo se llevan utilizando desde hace mucho tiempo! Como dijo un doctor en una ocasión: "La transfusión más segura es la que no se realiza". Alternativas a las transfusiones de sangre Según la revista A. y en la infección con VIH-1 antes que se hayan producido anticuerpos. Bisturí de argón. 5. Bisturí láser.”  Conclusión Después de todo lo expuesto llegamos a la siguiente conclusión: Es muy importante potenciar las terapias alternativas que existen a las transfusiones de sangre para ir abandonando una práctica que. Si hoy una transfusión de sangre tuviese que pasar todos los registros y controles de sanidad como lo tiene que hacer cualquier alimento o medicamento. Página 317 SaludBio . 3. pero también destruirlas como las estadísticas confirman.O. seguro que no se la admitiría ni como terapia ni como medicamento por los riesgos y efectos secundarios que están implícitas a las transfusiones de sangre. el Hospital Sagrat Cor de Barcelona destaca entre los medios instrumentales para evitar el sangrado:    Bisturí electrónico.

1 Nº 2. Máquina que durante una operación recupera la sangre de una herida o cavidad corporal. Hormona natural que aumenta la producción de glóbulos rojos. Hemodilución* hipovolémica Hemodilución hipervolémica Hemodilución normovélimica aguda (ANH)     Técnicas y aparatos quirúrgicos para localizar y detener hemorragias internas       Electrocauterio Cirugía láser Coagulador de rayo argón Radiocirugía con bisturí de rayos gamma Escalpelo coagulador por microondas Escalpelo hemostático de Shaw Página 318 SaludBio . Bisturí ultrasónico. Después de recuperar la sangre la filtra o limpia y se reinfunde en el paciente. Cell-saber o Recuperador de sangre. Estrategias de tratamiento médico sin sangre:  Eritropoyetina. Entre los medios farmacológicos:    Anestesia hipotensora Fármacos activadores de la hemostasia Colas biológicas para el sangrado difuso Según la Revista Medic Delfos 1997 VOL.

B) Inyectables.  Adhesivos tisulares Embolización artificial Técnicas operatorias y anestésicas para reducir la hemorragia durante la cirugía         Anestesia hipotensora Hipotemia inducida Hemodilución intraoperatoria Hemodilución hipervolémica Recuperación intraoperatoria de sangre Oclusión mecánica del vaso sangrante Hemostasis meticulosa Planificación preoperataria Expansores del volumen sanguíneo       Cristaloides Lactato de Ringer Dextrán Suero salino normal Suero salino hipertónico Hetastarch Agentes Hemostáticos para problemas de coagulación o hemorragias   a) Tópicos. C) Otros tópicos Avitene Página 319 SaludBio .

Vitamina K. Vincristina.        Desmopresina Vasopresina Gelfoam Acido Aminocaproico Estrógenos combinados Oxycel Aprottnina Surgicel. Agentes Terapéuticos y técnicas para el tratamiento de la anemia            Detener cualquier hemorragia Aporte de oxígeno Mantener el volumen intravascular Dextran Hierro (Inferón) Acido fólico Vitamina B12 Eritropoyetina Aporte nutricional Agentes inmunosupresores si estuviesen indicados Factor estimulador de colonias de granulocitos Terapia de oxígeno hiperbárico Creo que con esta lista está claro que hay numerosos tratamientos alternativos y técnicas para evitar las transfusiones de sangre. SaludBio Página 320 . Muchos otros.

etiología. la enfermedad y la muerte Desde los principios de la humanidad el hombre ha buscado la causa o causas. Teorías sobre la causa del envejecimiento. Acercándonos a nuestros tiempos más modernos Pasteur afirmó que los microbios SaludBio Página 321 . Son tantas las teorías que se han descrito que no se podrían enumerar. de la enfermedad. ¿Puede ser el pecado la causa de las enfermedades? ¡Cuánto se ha especulado sobre el origen de las enfermedades! Pero seguro que el tema que hemos puesto a este artículo no lo ha dejado indiferente. se reinfunde al paciente la sangre desviada. Cuando la operación termina o durante la misma. La sangre que queda en el organismo se diluye con un expansor plasmático artificial. Se pregunta usted: ¿a quién se le ocurre mezclar pecado con enfermedad? ¿Qué tiene que ver eso con el rigor científico? Lo animo a no tirar la toalla y seguir leyendo. de modo que contiene menos eritrocitos.Las preguntas que nos surgen son:  ¿Se ha preocupado la medicina actual de informar a sus pacientes de estas alternativas a las transfusiones de sangre? ¿Por qué nos quieren hacer creer que la sangre es lo único que hay? ¿Qué intereses puede que haya detrás de la sangre?   *Hemodilución: Durante una operación parte de la sangre del paciente se desvía a unas bolsas.

constantemente fabrican “partes de repuesto” y así siguen renovándose. Weiss. de la misma época que Pasteur decía que el terreno con sus factores ambientales eran los que producían un desequilibrio interno.eran la causa de las enfermedades. Muchas de estas teorías han sido formuladas debido a experimentos como los que hizo Alexis Carrell quien conservó vivas por más de treinta años en cultivos células vivas de embriones de pollos. algunos investigadores como Paul A. sugiere que aunque no se dividan en el adulto. y es un concepto que sigue muy vigente. criticaron este experimento. Otros nos dicen que la duplicación de las células teóricamente debería mantener vivo el cuerpo para siempre. Sin embargo. Algunos creen que la célula se envenena con la edad. según Scientific American de marzo de 1968. Ahora muchos científicos nos dicen que la clave está en el código genético y que con la investigación e implantación de células madres se podrán resolver un sin fin de enfermedades. el asombroso plano de ADN no está programado SaludBio Página 322 . pero que con el tiempo ese programa se acaba. Sea cual sea la teoría sobre la causa del envejecimiento y la enfermedad. algunos como Leonard Hayflick. Algunos dicen que el ADN de cada célula es como un ordenador que tiene un “programa” para la vida.” Comparan esto al volver a grabar continuamente una melodía bonita. Otros científicos especulan que la duplicación repetida de las células obstruye al ADN con “error de transcripción. Otros dicen que el cuerpo olvida lo que debe hacer y se suicida rechazando sus propias células como rechazaría a un órgano trasplantado. lo cual con el tiempo la convierte en un ruido irreconocible. Incluso de las células cerebrales de las que se decía que no se reemplazan. Bernard. porque se llevaron a cabo de manera incorrecta.

pero ¿realmente lo es? Los científicos creen que ya saben por qué envejecen las células. o sea. los telómeros se desgastan y la mayoría de las células dejan de dividirse. La Santa Biblia. con la ayuda de una enzima denominada telomerasa. Sin embargo. Transcurridas de 50 a 100 divisiones. ciertos descubrimientos recientes indican que. que se encuentran en los extremos de los cromosomas. El pecado y la enfermedad Pero qué podemos decir del pecado. ¿Para siempre? Es posible que el concepto de vida eterna le parezca absurdo.ahora para sustentar células en equilibrio perfecto. nos dice que el pecado es la causa de la muerte. ha resultado en que el uso de esta enzima produce tumores malignos porque las células empiezan a dividirse indefinidamente. En la vejez las que se gastan y mueren no siempre son reemplazadas por células nuevas por medio de la división de las células. células bañadas en una solución de esta sustancia tienen la capacidad de seguir reproduciéndose indefinidamente. “El aguijón que produce muerte es el pecado”. distribuido. De modo que siguen la degeneración y la muerte. Además nos recuerda que nuestra herencia pecaminosa también es responsable de las enfermedades que sufrimos. Seguro que a muchos les puede llamar la atención el hecho de que el libro más vendido. Es decir anula el proceso del envejecimiento y la muerte celular. Jesús mismo mostró que hay una relación directa entre la SaludBio Página 323 . las células humanas pueden dividirse indefinidamente. pero sí de cáncer. Según estos hallazgos. A este respecto. Ciertas secciones de material genético llamadas telómeros. Pero pruebas realizados en animales pluricelulares. como el hombre. no se muere uno de envejecimiento. Se fastidió el chollo. traducido. se acortan cada vez que la célula se divide. leído y respetado del mundo. declara 1 Corintios 15:56.

sino también morales o intelectuales”. Imagínese ahora que usted sabe dónde está la diana. Eso es el pecado voluntario. Usted lo ha hecho adrede. marrar o no alcanzar. pero ha errado. no ha pecado. Usted tira con la intención de dar en el 10. no simplemente objetivos o metas materiales (Job 5:24). no ha errado. ja·tá’. la da la espalda y lanza el dardo en dirección contraria a la diana. le dijo: “Tus pecados te son perdonados” (Mateo 9:2-7). Pero si da en el área del 9 ha estado muy cerca del 10. o sea un anacronismo. Sin embargo. está más lejos de su objetivo. pues al sanar a un paralítico. ha·mar·tá·nō) significan “errar” en el sentido de marrar o no alcanzar una meta. Si usted da en el centro ha conseguido su objetivo. Pues bien esto es el pecado involuntario según la Biblia. Siguiendo el ejemplo sencillo de la propia definición podemos entender mejor el término pecado. En ambas lenguas las formas verbales (heb. Definición de pecado Según el diccionario bíblico Perspicacia para entender las Escrituras “el término hebreo común para “pecado” es jat·tá’th. puede que nunca hayan investigado el verdadero significado de esta palabra y la lógica que hay detrás de ese significado.enfermedad y el pecado. se la considera anticuada. Si da en el área del 2 su error es mayor. Imagínese que tiene una diana y una serie de dardos. gr. y el griego esha·mar·tí·a. su intención es buena. objetivo o blanco exacto…Los escritores griegos solían utilizar ha·mar·tá·nō con respecto al lancero que erraba su blanco. pero se vuelve. Por supuesto no ha acertado. Ambas palabras se empleaban para referirse a errar. Para algunos incluso la idea de pecado es absurda. Hoy la palabra pecado está en desuso. Su objetivo al tirar a la diana es alcanzar el centro (pongamos que es un 10 de puntuación). SaludBio Página 324 . pero no siempre acierta. camino.

genes. terreno. el doctor Redford Williams. y que este no pudo soportar la tensión impuesta por su estado mental. tales como un menor apoyo social. The Journal of the American Medical Association (JAMA) (Revista de la Asociación Médica Americana) dijo: “Un hombre muere durante un arranque de ira. Nadie parece pensar que esto no es más que la culminación de una larga serie de tales arranques de cólera. En su libro Anger Kills (La ira mata). Por ejemplo. tenía el corazón débil. ADN. dicen que “la mayoría de las pruebas disponibles indican que las personas hostiles son más propensas a padecer enfermedades cardiovasculares (y de otro tipo) por varias razones. precisamente. Los científicos intentan buscar la causa de la enfermedad en lo físico: microbios. telómeros. células. Hace más de cien años. ¿Hasta qué grado influye en su salud esta capacidad moral y espiritual? De nuevo contestamos: muchísimo. y se dice que. los cuales fueron precisamente los que debilitaron su corazón”. sino un ser con una capacidad moral y espiritual que. y su esposa. los estudios han confirmado los efectos nocivos de la ira. etc. un aumento en las reacciones biológicas ocasionado por la furia y una mayor participación en conductas perjudiciales para la salud”. toxinas. pero se les olvida que el ser humano no es solo un conglomerado de un billón de células. es lo que lo distingue de los vegetales y de los animales. Virginia Williams. director de Investigaciones sobre el Comportamiento en el Centro Médico de la Universidad de Duke. quizá. La medicina moderna sabe desde hace mucho que la ira desenfrenada tiene un efecto perjudicial en el cuerpo humano. SaludBio Página 325 . Nuestra capacidad moral y espiritual y las enfermedades La salud física depende muchas veces del equilibrio mental y emocional. virus.¿Qué tiene que ver esto con la enfermedad? Pues muchísimo.

Los pacientes señalaron que cuando narraron los incidentes. ¿Saben lo que se escribió en la Biblia hace 3. SaludBio Página 326 . aunque sea leve —dijo la Dra.entonces estamos moribundos.000 años?: “Un corazón calmado es la vida del organismo de carne. el rencor. Gail Ironson. el estrés. dijo hace poco que los estallidos de cólera descontrolados son como un veneno. hablando sobre las personas con enfermedades cardíacas.Según The New York Times. etc…. el odio. Quienes. pero los celos son podredumbre a los huesos. Cierto diario médico. más se enferma”. Eso es lo que produce la ira.” (Proverbios 14:30) Numerosos estudios médicos revelan que la ira y la hostilidad pueden provocar apoplejías e infartos.” No les quiero cansar con más declaraciones de científicos que relacionan la ira o cólera con la enfermedad. la tensión. la venganza. la envidia. que dirigió la investigación—. la ansiedad. algunos desde que nacen por la tensión que han sufrido durante nueve meses por el nefasto ambiente en el que se han desarrollado en el vientre de su madre debido a las tensiones que a lo mejor está sufriendo esa futura madre en su propio hogar. la soberbia. etc. y que “cuanto más se enfada uno. “La reducción del cinco por ciento que descubrimos en la capacidad cardíaca [para bombear sangre] de los pacientes durante momentos de ira es significativa. el miedo. se esfuerzan por ser pacíficos. Es probable que la capacidad de su corazón para bombear sangre se viera mucho más reducida durante un verdadero estallido de cólera. el doctor Murray Mittleman mencionó la posibilidad de que corran menos riesgo de infarto las personas que tratan de permanecer calmadas en momentos de tensión emocional. no estaban ni la mitad de lo furiosos que estaban cuando en realidad ocurrieron. desarrollan “un corazón calmado” y a la larga se benefician.. por el contrario. Pero y si a la ira le sumamos los celos.

Si leen los libros de Bernard Jensen o A. Eso es un error (como prueba lea el artículo: Psicología: Trastornos psicosomáticos con componente psicológico). bondadosa. Necesitamos respuestas.000 años. qué sentido tiene la vida. es porque hay respuestas. De modo que ese equilibrio tan perfecto y sutil entre lo físico y lo moral/espiritual se puede romper y de hecho se rompió en el principio de la humanidad. Si el ser humano tiene la capacidad de hacerse preguntas. Esto en cuanto a lo moral. humilde. pero en cuanto a lo espiritual. modesta. Y usted ¿qué opina? SaludBio Página 327 . Si no tenemos respuestas a estas preguntas estamos perdidos. positiva. pacífica. equilibrada. Eso es el 10. etc. la imperfección y las enfermedades resultantes pasaron de los primeros humanos al género humano. necesitamos saber quiénes somos. perdonadora. Vogel verán que ambos coinciden: sin paz mental y espiritual no hay salud. vacíos. Es cuestión de buscarlas. Y tal como algunas enfermedades se transmiten de padres a hijos en consonancia con las leyes de la genética. ¿cómo es posible que una secuoya viva 3. generosa. sino moral y legal. lo otro está alejado del 10. agradecida. a dónde vamos.No podemos desligar la vida moral y espiritual de la física.. una tortuga 150 y el ser humano con toda su inteligencia solo 70 u 80? Necesitamos respuestas. Por ejemplo. sincera. Según la Biblia. la mayoría coincide de la misma manera. Todos los más grandes pensadores y naturistas reconocen que para tener salud se necesita ser una persona amable. etc. la causa fundamental de la muerte humana no es de carácter biológico.

Usted no va a producir una buena cantidad de antioxidantes si su dieta no es la correcta.Cómo prevenir el estrés oxidativo El oxígeno es imprescindible para los seres humanos. El estrés oxidativo se origina cuando estos radicales libres interactúan con las diferentes células de nuestro cuerpo y. Algunos factores externos también influyen en el consumo de antioxidantes naturales como el tabaquismo. De modo que debería dejar de fumar si todavía no lo ha SaludBio Página 328 . así como para la producción de energía. Cómo prevenir el estrés oxidativo Antioxidantes Nuestro cuerpo utiliza antioxidantes para combatir el estrés oxidativo y los radicales libres que pueden causar un daño potencial. Nuestra constitución genética afecta a la cantidad de antioxidantes que nuestro organismo es capaz de producir por sí solo. Las partículas conocidas como radicales libres se producen en nuestros cuerpos al utilizar el oxígeno. El estilo de vida La cantidad de antioxidantes y de estrés oxidativo dependerá en gran parte de nuestro estilo de vida. Otra actividad que le hace más susceptible al estrés oxidativo es el tabaco. Para respirar. proteínas e incluso los genes de las células se ven afectados. esencialmente. Como resultado la membrana celular. de modo que el estrés oxidativo se irá haciendo más dañino. la dieta y la contaminación. dañan a las células. Esto le hace más susceptible a enfermedades y otros problemas. Muchas enfermedades e incluso el proceso de envejecimiento están relacionados con el estrés oxidativo. nuestro cuerpo requiere del uso de oxígeno.

noni. hay más antioxidantes a nuestra disposición. etc. Cuando piensa en la cantidad de años que puede añadir a su vida. etc. Conclusión Es posible que podamos protegernos de muchas enfermedades degenerativas. Un complejo con vitaminas A.hecho. Suplementos de antioxidantes: una ayudita Tomar un multivitamínico diario con el fin de combatir el estrés oxidativo es también una buena idea. Algunos de estos alimentos son los tomates. acai. el té y los cítricos. De modo que incluya más alimentos ricos en antioxidantes en su dieta para aumentar la cantidad de antioxidantes en su cuerpo y así disminuir la cantidad de estrés oxidativo. dejar de fumar es una meta que vale la pena. Pero si quiere conocer de forma más profunda los alimentos con más antioxidantes le invitamos a leer nuestro artículo de los alimentos ORAC. Hoy en día hay muchos medicamentos y productos pueden ayudarle a dejar de fumar. frambuesa. bayas de saúco. C. en los alimentos que comemos. las zanahorias. como el cáncer. Nosotros mismos con la SaludBio Página 329 . si se aumenta la cantidad de antioxidantes en el cuerpo para ayudar a combatir los radicales libres y eliminar el estrés oxidativo. E y selenio puede ser la clave para dar al organismo esa ayudita en vista de que nuestra alimentación no siempre es la mejor. mangostino. por ejemplo. goji. cereza negra. La dieta es clave Los antioxidantes que nuestro cuerpo produce no siempre son suficientes para deshacerse de todos los radicales libres que se producen en nuestro organismo. mora. Sin embargo. o con los nutrientes que necesitamos por la sobreexplotación del suelo.. granada. arándano. uva negra.

4 (ligeramente alcalino como la sangre) ya que baña todo nuestro organismo y es un reflejo de nuestra condición orgánica. Se dice que un pH de 7 es neutro. Tal vez el pH que más nos interese es el pH del líquido extracelular que es de 7. El organismo está diseñado para la vida y sabe la importancia de tener un equilibrio en el pH orgánico.protección de una alimentación sana. En situaciones patológicas severas. el pH puede bajar SaludBio Página 330 . El pH nos indica la concentración de iones de hidrogeno (potencial de hidrógeno). El pH no es más que una medida de la acidez o alcalinidad de una disolución. por debajo de esa cantidad se dice que es ácido y por encima hasta 14 es alcalino. Por otra parte. o echar la culpa de todos nuestros problemas de salud al pH parece bastante simplista. De hecho. y nuestro organismo puede tener diferentes pH según los líquidos u órganos. cada vez se le da más importancia dentro de la medicina. Estas variaciones deben ser muy pequeñas. El organismo está constantemente produciendo iones hidrógeno. Una razón es que nuestro maravilloso cuerpo tiene sus propios mecanismos para la autorregulación del pH. dejar de fumar y llevar un estilo de vida saludable podemos conseguir estar “libres de enfermedades” y tener una vida más larga y de buena calidad Cómo regula el pH el organismo Hemos hablado mucho sobre el pH en SaludBio por su importante papel para mantener un buen estado de salud. reducir todo. El organismo no puede permitir variaciones muy significativas del pH del líquido extracelular.

para mantener el equilibrio químico. Si el papel regulador de los propios amortiguadores de los líquidos corporales se satura aumenta la concentración de iones de hidrógeno. En este caso la velocidad y la profundidad de la circulación pueden aumentar. el pH cambiaria poco o muy poco ya que el ácido sería neutralizado por los propios mecanismos amortiguadores de los líquidos corporales del perro.7 (alcalino). Resumiendo. Variaciones más allá de estas cifras es señal de que la vida está en peligro. a largo plazo los pulmones y los riñones también tienen su papel en regular el pH del organismo. A corto plazo este es uno de los mecanismos rápidos de control del pH. Sin embargo. imaginemos que echamos un poco de ácido clorhídrico en un cubo lleno de agua.incluso a 6. Por una parte. Ahora nos imaginamos que infundimos la misma cantidad de ácido clorhídrico en la sangre de un perro con la misma cantidad de agua en su cuerpo que en la del cubo anterior. Regulación del pH por parte del organismo Hay tres mecanismos disponibles para regular los cambios del pH. se forma más dióxido de carbono y más agua a partir de los iones bicarbonato (HCO3-) e hidrógeno (H+) de la sangre. Esto provoca que los pulmones eliminen más dióxido de carbono y. así. Debido a esto entendemos la importancia que tiene el saber respirar de la forma adecuada. y SaludBio Página 331 .4 (ácido) o llegar a subir a 7. el pH del líquido del cubo bajaría rápidamente. los iones de hidrógeno se pueden convertir en dióxido de carbono (CO2) y agua (H2O) y. cuanto más dióxido de carbono se espire. los propios líquidos corporales tienen sistemas para absorber los iones de hidrógeno en exceso y evitar de esta manera un aumento de la acidez (pH por debajo de 7). más desciende la concentración de ion hidrógeno en el líquido extracelular. Un ejemplo.

El tercer mecanismo de autorregulación lo tenemos en los riñones. sobre todo. no podemos olvidar que llegado el momento de saturación. Sin embargo. uñas. o por medio de otros neutralizadores de ácidos como el fosfato que limpian y excretan los iones hidrógeno. potasio-. es reabsorbido por el cuerpo. Pero además de esta función reguladora del riñón. articulaciones. Las células del túbulo del riñón fabrican iones bicarbonato e hidrógeno a partir de dióxido de carbono y agua. la sangre si no tiene los minerales alcalinos suficientes para contrarrestar un exceso de ácidos retira los ácidos depositándolos en los tejidos hasta que llegue el momento en que pueda neutralizarlos. Por cada ion hidrógeno perdido en la orina.hacer ejercicios de respiración oxigenándonos abundantemente para eliminar CO2 y como consecuencia iones de hidrógeno (acidez). que actúa como amortiguador. El mecanismo funciona de la siguiente manera. El bicarbonato. en huesos. ¡Sobrevivir como sea! Una vez más nuestro organismo no nos deja indiferente. su diseño maravilloso siempre busca nuestro beneficio y el equilibrio. que estará disponible en el líquido extracelular para neutralizar más iones de hidrógeno. este puede eliminar ácidos formando iones amonio (NH4+) a partir del amoniaco (NH3). En segundo lugar. el organismo tiene que tomar medidas más drásticas para combatir un pH ácido. para lograr el equilibrio vital. Sin SaludBio Página 332 . etc. Por una parte. se retiene un ion bicarbonato. almacenados. tiene que recurrir a su reserva de minerales alcalinos -calcio. magnesio. En este caso los riñones producen un cambio más lento en el pH. y los iones de hidrógeno se excretan a la luz del túbulo cambiándolos por sodio.

SaludBio Página 333 . Qué esperar de un buen médico Un buen médico en vez de llenarlo de medicamentos tendría que enseñarle a alimentarse correctamente. el doctor dejó claro dos cosas por lo menos: la mayoría de las enfermedades se curan solas. ¿Qué debemos esperar de un buen médico? El Dr.embargo. nuestra responsabilidad de colaborar con todo este diseño no es menor. Un buen médico no debe estar tan ocupado que no pueda dedicarle tiempo a enseñarle. a cambiar sus hábitos de vida. a educarle en cómo debe alimentarse y vivir. encontrarán que esto casos agudos se curan espontáneamente”. de la depresión y el miedo que lo invade cuando se siente enfermo. Bernard Jensen nos relata en uno de sus libros que el día de su graduación un doctor les dijo: “Pronto. y segundo. si usted está equivocado. Un buen médico debería ayudarle a guardarse de todo aquello que es destructor. ¡háganles algo para ganar su confianza y que crean en ustedes y para que su prestigio quede bien parado ante sus ojos!” Con este derroche de sinceridad. Después añadió con una sonrisa humorística: “Pero por el amor de Dios. y por lo tanto. serán llamados a atender muchos casos. mis jóvenes colegas. y de acuerdo a la ley de “curación”. de los pensamientos negativos. Descubrirán que del 85 al 90% de ellos serán agudos. no necesitamos un médico. tal vez muchos médicos se preocupan más de ellos que de sus pacientes.

ya hay poco que se pueda intentar. muchos médicos notables. pero sí debemos emplear primero estos métodos. y cuando llegan a una consulta de medicina natural. No queremos decir que la curación natural sea la única solución a los problemas de la salud. Si el médico sólo se guía por lo que aprendió en la universidad o por sus libros. En una ocasión un doctor comentó haber practicado 5000 apendicectomías. deprimidos y sin atreverse a tener fe en nadie. pues esos sentimientos también están involucrados en su enfermedad. Un buen médico tiene que saber sentir lo que siente su paciente. ya están completamente desilusionados. a la larga censuran su propio trabajo muy francamente. aun antes de intentar establecer cualquier tratamiento. no es extraño que no sepa todo lo que entra en el proceso de recuperación. para la educación. Sí. no sólo el perito que va a establecer su salud por medio de sus conocimientos y estudios. entonces podemos recurrir a otras terapias. No olvide que un cuerpo que ha sido mutilado por una operación.Un buen médico debe ser apto para la enseñanza. famosos. si fracasan. Solo si el paciente persiste en sus esfuerzos y coopera estrictamente con los SaludBio Página 334 . o debilitado y deteriorado por el uso de medicamentos muy concentrados. Muchos pacientes van de médico en médico sin logran ningún resultado práctico. dijo que únicamente dos de cada diez de esas operaciones habían sido absolutamente necesarias. Un buen médico debe ser un amigo compasivo. además del mal que muchos medicamentos hacen. a un educador para la salud. y si él ha estado siempre saludable. Al resumir su trabajo durante años más tarde. No es de extrañar. El paciente debe tener la franqueza de abrirle su corazón.

Pero no olvidemos otro punto también muy importante: mientras que muchos pacientes están en busca de un buen médico. capacidades. por la información excesiva y equivocada. es un gran paso para poder llegar a la sanación y estar en equilibrio y así tener una vida plena. el verdadero médico necesita buenos pacientes. perdiendo una capacidad innata que tenemos: escuchar nuestro propio cuerpo. etc. abuso de poderes de sectores que se adueñaron de “la verdad absoluta”. haciendo que crean en lo que se les dice. El poder volver a darle oídos y entendimiento a lo que nos expresa el cuerpo. responsabilidades. por su ausencia y en la posibilidad de encontrarla o recuperarla. aparece la curiosidad y la investigación. es la salud. Esto se debe precisamente. de una forma armónica. La salud: escuchar nuestros síntomas En los tiempos actuales que estamos viviendo una de las mayores preocupaciones del ser humano.métodos indicados por una programa naturista. SaludBio Página 335 . se ha desinformado a las personas. que son aquellos que están ansiosos de aprender a vivir saludablemente. Podremos equilibrar sensaciones. ha podido curarse y hasta evitará la cirugía y otros tratamientos drásticos de curación. en nuestros países desarrollados e industrializados. sin entrar en conflictos dentro del propio ser. aunque suene a incoherente por el gran avance científico-tecnológico que hay. Durante las últimas décadas. manipulación de datos en pos de intereses económicos y medio ambientales.

a hábitos y conductas en nuestra vida. Es decir. Poco a poco se puede ir aprendiendo a escuchar a nuestro cuerpo. estar atentos a los síntomas. Somos un conjunto complicado de sentimientos. no somos sólo una máquina que come y respira.. Un buen diagnóstico. y búsquedas. ¿Cómo saber entonces qué me pasa exactamente? ¿A qué especialista se ha de ir? Muchas de las cosas que pueden estar sucediendo en nuestro interior no aparecen en pruebas físicas. en la materia prima. ni con ecografías. Escuchar nuestros síntomas Como humanos.. para luego abordar su mejoría desde varias posibilidades. Un equilibrio vital. Pero sí ayudar a descubrirla.. Es nuestra responsabilidad investigar. analíticas. en los ladrillos de construcción. en la nutrición que nos va a permitir ser de una manera o de otra y para ello empezaré centrándome en el estado de la sangre dentro de nuestro cuerpo.Hay muchos enfoques y terapias desde donde se puede abordar la salud. que detecte dónde estamos y como empezó todo. una buena escucha empática. para ir descubriendo dónde está el desequilibrio. La tarea es aprender a interpretarlo. lo enfocaré (aunque no únicamente) hacia la base biológica necesaria. La verdad la tenemos dentro. su historia clínica personal y familiar..Para entender qué puede estar pasando en muchas ocasiones lo que se necesita es una buena anamnesis. Por SaludBio Página 336 . Nos hemos de plantear también que cuando algo nos falta. ni con TAC. emociones. Al fin y al cabo emite señales constantemente. y las preguntas adecuadas que conduzcan paralelamente al paciente y al terapeuta a descubrir su propia verdad. otra cosa nos sobra. En este caso. nadie nos la tiene que decir.

ya que sólo en ciertas condiciones puede volverse óptimo. Que nadie se asuste. se puede detectar una mala absorción de minerales por algún trastorno asociado al digestivo. Estas condiciones. y lo identifican con la tierra. normalmente tenemos identificado algún alimento de preferencia. que nada es categórico. como metido en los huesos. al ser un tejido de almacenaje energético está siempre abierto a poder recibir. resumiendo mucho. Como si mantuvieran un pulso ente ellos para ver que quien se queda con los nutrientes.ejemplo. Ellos sólo sienten que les falta algo. Quien lo tiene más fácil es el adiposo. En el caso del músculo no es tan fácil. Ejercicio físico y triglicéridos Deporte. La necesidad de que el sol nos caliente esa sensación puede ser un indicativo de ello. pero la conclusión es “moverse”. cuando tenemos frío. van a ser: poder alimentarse de los triglicéridos almacenados a través de su ejercitación en SaludBio Página 337 . y que haya niños que coman arena puede ser en la mayoría de las ocasiones simplemente por imitación o por descubrir cosas nuevas. al fin y al cabo. que comen arena. ejercicio físico y Salud Lo podemos llamar como queramos. no se puede generalizar. Ejercitar la musculatura supone mejorar un tejido en pos de otro que en este caso es el adiposo. pero puede ser un indicativo de falta de vitamina D. Esto se ve más frecuentemente en los niños cuando juegan en el parque. Así a veces. O como cuando nos apetece comer salado. y lo que nos puede faltar en el cuerpo son determinadas sales minerales. así como descamaciones del cuero cabelludo.

Se desarrolla más el músculo con fibras oxidativas. y tener más mitocondrias es tener más “energía” ya que son las fábricas. ya que será entonces la fuente elegida (es más fácil. El hecho de hacer ejercicio con ingesta reciente hace que se consuma esta glucosa y que se desarrollen fibras musculares de un tipo que no necesita mitocondrias (parte oxidativa de la célula).“ayunas” y “ejercitándolos” para que sepan que están ahí para moverse y no se vuelvan vagos. será ésta la fuente elegida. Siempre que hagamos ejercicio con los niveles altos. capacidad de metabolizar y descomponer metabolitos). Una energía fácil de conseguir es la que provienen del propio músculo (glucógeno almacenado) y de la glucosa de la sangre. Beneficios del ejercicio físico . SaludBio Página 338 . para que se va a molestar). Los que nos darían una energía duradera y para largo plazo serían los nombrados triglicéridos. Pero para poder utilizarlos es necesario que no haya esa cantidad de glucosa en sangre de una ingesta reciente. Es una energía rápida y explosiva pero con el contra de que se acaba con relativa prontitud. Tendremos mayor capacidad aeróbica (y esto también se puede observar con pruebas de lactato. Si hacemos ejercicio en ayunas (o 4 horas al menos posterior a la última ingesta) hace que el carburante elegido sean los triglicéridos y se desarrollen más otro tipo de fibras (oxidativas) cargadas de mitocondrias.Mejora y reducción de la grasa (triglicéridos) almacenada y principalmente la abdominal que es la peligrosa. .

sea como sea. alimentación adecuada. es necesario materia prima. como es el caso del hígado. pon un poco de deporte en tu vida y tus mitocondrias te lo agradecerán (y tu cuerpo y salud más). estrés…. Además de recuperar los cuádriceps. me centraré en concreto en algo que se está descubriendo recientemente como aplicación al deporte y que tienen que ver con determinados aminoácidos. la acidificación y transporte de sustancias. riñones. descanso activo. hidratación. antioxidantes.. bazo. páncreas. sino que hay órganos internos implicados que también tienen mucha tarea para poder mantenernos. Un aminoácido es un compuesto orgánico que se combina en el organismo para formar proteínas. Son muchos los factores que nos ayudarán en esta recuperación: descanso.Se mejora la circulación sanguínea y por lo tanto.. Para poder formarlas. Algunos de ellos los podemos sintetizar en nuestro cuerpo. Hay que tener en cuenta que no sólo sufrirá el músculo cuando estamos haciendo deporte. tendremos que cuidar nuestras vísceras. algo que nos preocupa es la posibilidad de recuperarnos de cada entrenamiento y después de las competiciones lo antes posible y en las mejores condiciones. En este momento. de hecho sólo hay que recordar que la codificación del ADN de todas nuestras células contiene información para la síntesis de cadenas proteicas. pero hay 9 aminoácidos esenciales SaludBio Página 339 . Recuperación deportiva Siendo deportistas.. y ésta son los aminoácidos. Estamos formados por infinidad de proteínas. En cualquier caso.

a veces también nos falta si el individuo no está sano o en momentos carenciales de su vida. incluso aunque los demás sistemas del organismo estén funcionando correctamente. los llamados ramificados. hace que entre con más facilidad el triptófano (otro aminoácido). necesarios para el sistema inmunitario y conexiones neuronales. con lo cual el triptófano tiene vía libre para entrar en el cerebro. El defecto de ramificados en el cerebro. La serotonina es un neurotransmisor que puede favorecer la aparición de fatiga en el sistema nervioso central. el triptófano en sangre alcanza valores superiores al doble de lo normal (el resto de los aminoácidos se ven reducidos durante el ejercicio. SaludBio Página 340 . acompañada por una creciente sensación de cansancio e incluso somnolencia. En estos momentos se convierte en esencial. y tendría que tomarse del exterior. hay tres en concreto. Pero algo muy importante. entre ellos los ramificados). cuando hay déficit sobre todo a nivel cerebral. tanto si se toma antes del ejercicio. y esto produce desajustes tanto a nivel de percepción como a nivel de decisiones y emociones. Los ramificados tienen efectos muy positivos sobre el ejercicio aeróbico. durante. A nivel deportivo dentro de los aminoácidos esenciales. Valina.que necesitamos ingerir en los nutrientes (teniendo en cuenta que algunos de ellos no esenciales. Normalmente ganan los ramificados pero se ha visto como en ejercicios prolongados y de intensidad. como por ejemplo la taurina o la glutamina). Entre ellos compiten para entrar en el cerebro en el mismo medio de transporte que es la sangre: la albúmina. es que a partir de estos aminoácidos se puede formar en el hígado glucosa (gluconeogénesis). Leucina e Isoleucina. son necesarios entre otras cosas para formar anticuerpos. donde se convierte en serotonina. como un buen recuperador posterior.

es interesante tomar suficientes carbohidratos. será más interesante su administración en un momento u otro. ya que su carencia total implicaría el conseguirlos a partir de proteólisis (lo que implicaría la perdida de nuestra propia masa muscular). y disminución del ritmo cardíaco en situación de esfuerzo submáximo.Dependiendo de la demanda y tipo de ejercicio y momento en el que nos encontremos de la temporada. Así mismo. Antioxidantes y compuestos azufrados Antioxidantes y compuestos azufrados Otra de las pautas que nos va a ayudar a combatir la acidificación son los antioxidantes y los compuestos azufrados. Ayudará a una más rápida recuperación. al tiempo que ayuda a evitar un excesivo transporte de serotonina al cerebro. fundamentalmente los aminoácidos de cadena ramificada ya comentados). SaludBio Página 341 . Ambos. Cuando se está en pleno desarrollo de una actividad intensa. universidad de Western Ontario) que han revelado los efectos positivos de los ramificados aumentando significativamente el tiempo de actividad antes del agotamiento. Se han hecho estudios (ver estudios del doctor Peter Lemon. sobre todo para el alto rendimiento. Una proporción adecuada sería de 4:1 de carbohidratos a proteína. la potencia muscular máxima. que ayudará a mejorar nuestro rendimiento físico y la recuperación posterior al ejercicio. se ha demostrado que tomar antes del ejercicio intenso una combinación de los tres aminoácidos esenciales y carbohidratos estimula eficazmente la síntesis de proteína después del ejercicio. imprescindible para la persona que desee seguir entrenando y compitiendo.

en grandes cantidades). Ayudarán a la transformación y eliminación de radicales libres. depuración y cansancio hepático. Ayudarán en el paso de Fase I a fase II del hígado y así poder tener mejor preparado nuestro cuerpo. Glutatión peroxidasa. Sería conveniente tomar estos tanto en la alimentación como en suplementos en los casos de máxima acidificación. elaboración continua de proteínas por la información del ADN hiperactivo) sin cerrar cuando ya no son necesarias. y “compuertas” genéticas (es decir. Zinc. Quizás. tanto para su utilización o eliminación según sea el caso. En el caso de alimentos con grupos metil (una buena fuente es la cebolla. después de una buena clínica lo que comprobemos es un problema de metilaciones.ayudaran a la limpieza y transformación metabólica de moléculas. Mitos sobre las grasas e hidratos de carbono Mitos sobre las grasas SaludBio Página 342 . de estado tóxico a estado óptimo para el organismo. nos ayudarán también en las fases hepáticas y a dar una buena información genética para formar adecuadas proteínas y que no se produzcan mutaciones que hagan que epigenéticamente se manifiesten determinadas enfermedades silenciadas o caer en estas enfermedades tan de “moda” que son el cajón desastre como es el caso de la fibromialgia y la fatiga crónica. vitamina A. Selenio. producidos en un ambiente acidificado. vitamina E. y mejor pochada o al vapor. Antioxidantes: Vitamina C.

de tener colesterol. ya que son la base de la formación de la membrana celular (de todas las células). Esto no es así.Las grasas siempre han tenido mala fama. ya que se les achaca siempre el que engordan. Pero aún así. pero no en el formato que en los últimos tiempos se SaludBio Página 343 . son los hidratos de carbono. y de grasas trans (una vez más en bollería. aceites fritos. margarinas calentadas. Venimos evolutivamente de la necesidad de comer este nutriente. si el argumento se acaba ahí. Los hidratos son necesarios para la vida. por desconocimiento y pensando que todas las grasas son malas. Las buenas grasas precisamente nos protegen de problemas cardiovasculares. Esto es sólo alguno de los ejemplos de la importancia de las grasas. siempre huir de grasas hidrogenadas (bollería. Pero. esencial y necesario para formar buenos tejidos. En muchas ocasiones. problemas cardiacos. son las aconsejadas. Las grasas insaturadas. en la proporción adecuada entre ellas. de los lípidos. el efecto que podía ser beneficioso se transforma en inflamatorio y en patologías no deseadas. etc). margarinas. ¿cuáles elegimos entonces? Ante la duda. Si se descompensan. de tener problemas de obesidad. galletas). producen colesterol. etc. de formar determinadas vitaminas como la vitamina A y la D. de formar muchas de la hormonas que tenemos entre ellas las sexuales y las de que no permiten tener capacidad de resolución ante situaciones de estrés y enfermedad. mono y poliinsaturadas. Mitos sobre los hidratos de carbono Otro enemigo de las grasas en cuanto a que les dan aún más mala fama. se deja de consumir las necesarias y esto es lo que acarrea el desequilibrio en el organismo.

temperatura. oxígeno. No significa que estemos siempre en el SaludBio Página 344 . porque nuestro cuerpo no esté preparado para ello. La capacidad para recuperar la homeostasis.viene consumiendo.… pensando que estas son más sanas y que engordan menos. es lo que nos da SALUD. si llevamos una vida sedentaria o si tenemos resistencia a la insulina. arroces. es decir. ya que se tiende a pensar en que las malas de la película son las grasas y a cambio de no comerlas. La homeostasis es el mantenimiento de las variables del medio interno (pH. donde las células y las reacciones metabólicas se pueden dar. Para ello. etc. de hígado graso. de grasa almacenada y no disuelta. se cambia por una ingesta mayor de pastas. glucosa) estáticas o constantes en condiciones de equilibrio dinámico (constante renovación y homogeneización). harinas. Normalmente son más responsables en realidad de problemas de obesidad. dióxido de carbono. que las propias grasas. Homeostasis: el equilibrio de la vida Definición de Homeostasis La homeostasis se puede definir como el equilibrio necesario para el mantenimiento de la vida. para poder mantener esta situación. Todos estos azúcares tienen un destino si no se almacenan correctamente. se almacenan en el tejido adiposo en forma de grasas esperando ser utilizadas algún día. El organismo debe mantenerse dentro de unos niveles fisiológicos. excluyendo todas. constantemente nuestros sistemas están actuando. concentración de iones.

iones y agua. Lo que se necesita para la homeostasis . Cada una tendrá sus signos y síntomas concretos.Una concentración óptima de gases. también podemos usar este ejemplo para el día a día. donde nos encontramos con un proceso que se inicia y que en algún momento se acaba. sino dentro de unos rangos (en algunos lugares muy ajustados) donde el mantenimiento de la vida es posible y donde continuamente se está sujeto a cambio. . supone un continuo cambio necesario precisamente para la adaptación al medio que nos rodea y el asegurarnos la supervivencia. Tan perjudicial puede ser una causa o la otra. es decir. Síntomas de desequilibrio Normalmente nuestro cuerpo está preparado para estar continuamente equilibrando todos los procesos y cuando nos SaludBio Página 345 . y en algunos casos si éste es muy elevado puede llegar a ser tan grave como que sea irreversible. donde podemos alejarnos tanto hacia arriba como hacia abajo. A veces podemos pensar que un equilibrio está representado por algo en posición estática y continua. aunque ambos lados compartirán el alejamiento de la salud. elementos nutritivos.Un volumen determinado para la salud de las células. Un dibujo que representaría bien este equilibrio sería el de una línea oscilatoria. Pero en realidad el equilibrio hablando de vida. por exceso o por defecto.valor óptimo. No necesariamente nos tenemos que referir a una vida entera. como podría ser el dibujo de una balanza. para dar lugar a otra fase.Una temperatura óptima . Todo supone adaptaciones alrededor de un eje de salud.

excedemos nos da avisos: dolor. o incluso llegar a la muerte. ya que somos un todo. Gracias a los sistemas de retroalimentación: ciclo de acontecimientos en el que la información sobre el estado de la situación es monitorizado de forma constante y enviado de vuelta a una región central de control. Por ejemplo. son el nervioso y endocrino. se tendrá información constante y con actuación permanente sobre: la frecuencia cardiaca. Lugar donde se recibe información del estado y niveles bioquímicos del organismo y según nos encontremos trabajará de una forma determinada u otra. el nivel de glucemia. Ambas. Consta de tres componentes básicos: .Centro de control. no sólo debemos fijarnos en la salud física u orgánica. fiebre… Se nos pueden ocurrir muchos otros síntomas. Para estar bien. es decir “de salud”. El punto donde se tiene que mantener el organismo se llama “condición controlada”. apatía. sueño. la acidez de la sangre. . En cualquier caso. se tiene que trabajar también la salud psíquica y social. Sistemas de retroalimentación Para conseguir esta homeostasis. cansancio. la temperatura y la frecuencia respiratoria. Encargado de incorporar la información que llega de los diversos cambios que se producen en distintas zonas del cuerpo y SaludBio Página 346 .Receptor. No podemos separar las emociones de la bioquímica. la presión arterial. entraríamos en enfermedad. es el momento de tener en cuenta y analizar nuestro ritmo de vida (exagerado o inexistente). desmotivación. para poder variar y no caer realmente en la “ausencia de homeostasis”. junto con la primera forman el ser y el conjunto de reacciones interiores y con el exterior nos ayudará a encontrar nuestro equilibrio. Los sistemas principales que nos regulan y alertan.

Una vez que el estímulo es captado (necesario un umbral determinado). pueden ser destructivos y dar lugar a diversas alteraciones. uso. Los impulsos nerviosos se envían hasta el centro de control en el encéfalo. etc. urinario. Prácticamente todos los sistemas de retroalimentación en nuestro cuerpo son negativos (de freno). Todo estrés capaz de alterar una condición controlada recibe el nombre de estímulo.Efector. Recibe un mensaje que procede del centro de control llamado impulso eferente (como regla nemotécnica se puede usar el que sale del Encéfalo o de la médula Espinal). podrán seguir funcionando bien.enviar resultados a través de lo que llamado un impulso aferente. funcionaría como una cremallera que ya tiene que llegar hasta el final. el proceso de aferencia no se puede parar. y produce una respuesta (efecto). SaludBio Página 347 . descanso. donde la información que se da. ya que los positivos (de aumento). dependiendo de sus funciones. sistema linfático. Potenciar el estímulo original: retroalimentación positiva. gastrointestinal. y nos darán los estímulos y sensaciones necesarios para que los sistemas integradores los vuelvan a regular y se pueda volver continuamente al equilibrio. Como ejemplo. El resto de órganos y aparatos también participan en la homeostasis: aparato respiratorio. etc. Tendría que llegar hasta la corteza cerebral para pasar a ser conscientes. músculos y tejidos de relleno. al centro de control. desgaste. Las respuestas que se dan pueden: Invertir el estímulo original: retroalimentación negativa. glándulas anejas. no es de freno a las contracciones sino de aumentos de ésta para poder parir. pero no por ello menos necesarios en determinados momentos. . el momento del parto. Es lo que se llaman sistemas alostáticos.

formado por el simpático y parasimpático. ANATÓMICAMENTE: Semejanzas entre el Sistema Simpático y Parasimpático 1. En el SNA existen zonas localizadas de ganglios nerviosos (lugares donde existen cuerpos de neuronas fuera del SNC: encéfalo y médula. y su axón se extiende hasta llegar a un ganglio. En estos ganglios están colocadas las segundas neuronas de esta cadena. una a continuación de la otra. regula la actividad del músculo liso. Además estos ganglios son diferentes a los de las raíces posteriores de las astas de la médula espinal). cardíaco y de ciertas glándulas. Ambos sistemas están formados por conjuntos de 2 neuronas motoras (eferentes) en serie. Para mantener la homeostasis el SNA depende de un flujo continuo de entrada de información sensorial a partir de los órganos viscerales y los vasos sanguíneos hacia el SNC (sistema nervioso central). 2. SaludBio Página 348 . Desde el punto funcional suele operar sin un control consciente. que reciben aferencias desde el sistema límbico y de otras regiones del encéfalo. Esta segunda neurona tiene un axón sin mielina. El sistema nervioso somático.Funciones del sistema nervioso autónomo El sistema nervioso autónomo. regulaba el músculo estriado o voluntario. Allí se produce sinapsis y el axón de la segunda neurona irá hacia el órgano efector. El cuerpo de la primera neurona está en el SNC. La primera neurona se llama preganglionar y la que sale del ganglio postganglionar. Está regulado por centros localizados en el encéfalo: hipotálamo y bulbo raquídeo principalmente.

Cuando un órgano recibe impulsos de ambas. Diferencias entre el Sistema Simpático y Parasimpático 1. En el Sistema Simpático. celíacos. a este sistema también se le llama “dorsolumbar”. Los ganglios de la cadena simpática son estructuras bien definidas (cada fibra preganglionar puede sinaptar con 20 o más fibras postganglionares). las preganglionares están situadas en los núcleos de los nervios motor ocular común (III). Por ello. en el tronco del encéfalo y en las astas laterales de la sustancia gris de los segmentos sacros segundo al cuarto de la médula espinal. SaludBio Página 349 . 2. En el caso del PS es al contrario (por lo que se explica en los puntos 4 y 5. Las neuronas motoras autónomas liberan Acetilcolina o Noradrenalina como neurotransmisores. vago (X). 3. 4. En el caso del Sistema Parasimpático. mesentéricos). los cuerpos celulares de neuronas preganglionares están situadas en las astas laterales de la sustancia gris de los 12 segmentos dorsales y en los 2 ó 3 lumbares de la médula espinal. facial (VII). y los prevertebrales. Por ello también se le llama “craneosacro”. Muchos órganos reciben fibras motoras de simpático y de parasimpático. más adelante).3. Las neuronas preganglionares liberan siempre acetil colina. y los encontramos: los paravertebrales (cadena de ganglios). la preganglionar es corta y la postganglionar es larga. también colaterales situados anteriores a la columna vertebral y cerca de las grandes arterias abdominales (cervicales. paralelos a ambos lados de las vértebras. se dice que tiene inervación dual. 4. glosofaríngeo (IX). Cuando uno actúa el otro se inhibe. En el caso del Sistema Simpático.

5. 9. pterigopalatinos. ya que se hace sinapsis con pocas neuronas (unas 4 ó 5) y están colocados intramurales. músculos erectores de los pelos. riñones. óticos y las del nervio vago (X). Las respuestas simpáticas tienden a extenderse por todo el cuerpo. Como exclusivo donde llegan sus terminaciones tenemos las glándulas lacrimales (llorar es propio de una activación PS). estómago. y los órganos efectores concretos. vejiga urinaria y órganos reproductores. hígado. Los parasimpáticos están según su localización craneal: ciliares. Son los ramos comunicantes blancos y los grises. 11. El sistema simpático lo controla como centro superior la región posterior y lateral del hipotálamo. al final de la vía motora autónoma muy cerca o dentro de la pared de una víscera. vesícula biliar. El sistema parasimpático está controlado por las regiones anterior y medial del hipotálamo. 7. 10. La diferencia de color se debe a que sean neuronas preganglionares (con mielina) o postganglionares (sin mielina). uréteres. En el caso del simpático. páncreas. Las respuestas parasimpáticas tienden a ser localizadas. que viajan hacia el corazón. En la parte sacra están los nervios esplácnicos pélvicos: inervan colon. FISIOLÓGICAMENTE: SaludBio Página 350 . Los ganglios del parasimpático no tienen estructuras definidas. existen ramos comunicantes que salen de nervios raquídeos desde la médula espinal. 6. submaxilares. Vasos sanguíneos. 8. En el órgano efector la que llegan. glándulas sudoríparas (estos 3 son específicos del Sistema Simpático). y a través de los cuales se distribuyen las fibras hacia todo el cuerpo y hacia la cadena de ganglios. intestino delgado y parte del grueso.

El Sistema Simpático está estimulado por el ejercicio y situaciones de miedo. Sistema Simpático: Prepara al organismo frente a las situaciones de emergencia. Constricción de los vasos sanguíneos de órganos no esenciales tales como la piel y las vísceras. El Sistema Parasimpático también disminuye la frecuencia cardiaca. etc. Defecación. Produce:   Dilatación de las pupilas. Página 351  SaludBio . Aumenta la frecuencia cardiaca. el Sistema Simpático domina sobre los procesos del Sistema Parasimpático. Urinario (la micción). Durante el estrés físico y emocional. Procesos de gasto de energía. ira. y se pierda el control de la defecación o micción. Regula principalmente las actividades que conservan y restablecen la energía del organismo durante los momentos de descanso o recuperación. El miedo que puede surgir ante ciertas situaciones hace que se active el Sistema Parasimpático. El conjunto de respuestas fisiológicas del Sistema Simpático se denominan “respuestas de lucha o huida”. Está relacionado con la digestión y absorción del alimento y la eliminación de productos de desecho. Se usan las siglas “SLUD” para recordar las respuestas parasimpáticos: Salivación. Lagrimeo (esto además es único del Sistema Parasimpático). la fuerza de contracción y la presión arterial.Sistema Parasimpático: Es un sistema de conservación y recuperación de energía. cierra vías respiratorias no necesarias en el reposo. vergüenza.

músculo cardiaco. hígado. Elevación del nivel de glucosa en sangre a medida que el hígado transforma el glucógeno en glucosa. que aumentan la frecuencia y la fuerza de la contracción cardiaca y elevan la presión arterial. una reducción de la presión arterial y desvanecimiento. En las situaciones de ansiedad extrema.     El control del SNA por la corteza cerebral tiene lugar principalmente durante el estrés emocional. que pueden derivar de la estimulación consciente o subconsciente de la corteza cerebral. con la práctica puede ser posible conseguir un cierto control voluntario. Dilatación de los vasos sanguíneos de los órganos que participan en el ejercicio o en la lucha contra un peligro: músculo esquelético. SaludBio Página 352 . La estimulación de la corteza al escuchar malas noticias o experimentar una visión extremadamente desagradable puede causar vasodilatación vascular. por ejemplo. Aunque la mayoría de las respuestas del SNA son involuntarias. Estimulación de la médula de las glándulas suprarrenales para que libere adrenalina y noradrenalina. tejido adiposo. estimula a los centros cardíaco y vasomotor del bulbo. Por lo tanto también aumento de la temperatura. ésta puede estimular el hipotálamo como parte del sistema límbico. Respiración acelerada y profunda y dilatación bronquiolar para permitir un flujo de entrada y salida de aire en los pulmones más rápido. sino que hay una conexión directa haciendo las suprarrenales las veces del ganglio. Éste. Inhibición de los procesos que no son esenciales para afrontar la situación de estrés. En este caso no es necesaria la segunda neurona. a su vez. movimientos musculares del tracto gastrointestinal y las secreciones digestivas se endentecen o interrumpen.

Riñón Glándulas salivares Vasoconstricción. Constricción vascular. no existe embarazo. No se conoce la existencia de inervación funcional. Contracción y No se conoce la liberación de la sangre existencia de acumulada a la inervación funcional. que Vasodilatación. que reduce la secreción. aumenta la secreción de K+ y agua. Página 353 Bazo Útero SaludBio . Inhibe la contracción si Efecto mínimo. Estimula la secreción de renina. disminución del volumen urinario. estimula la contracción si existe embarazo.Algunos ejemplos de actuación de ambos sistemas Efector Adipocitos Estimulación simpática Estimulación parasimpático Estimula la No se conoce la transformación de existencia de triglicéridos en ácidos inervación funcional grasos y glicerol (lipólisis) y la liberación de los ácidos grasos en la sangre. circulación general.

si me gusta comentar que es una dualidad más de nuestro ser. Cuando uno de los dos sistemas no funciona bien tanto por defecto como por exceso. Dependemos del equilibrio de estas dos partes. conducto deferente. cuyo uso prolongado hace que pasen a sangre y de ahí que se depositen en la musculatura lisa de diversos órganos. También comentar como curiosidad. que existen unas sustancias llamadas antraquinonas en plantas laxantes como la Casia angustifolia. que ambos en muchas ocasiones estimulan de forma positiva o negativa su funcionamiento. desequilibra al otro. Vamos a intentar cuidar nuestra salud psíquica y social para favorecer todo nuestro equilibrio. las emociones pueden causar estragos en nuestro ser y nuestra salud. la vesícula seminal y la próstata: eyaculación. Pueden desequilibrarnos hasta el punto de producir enfermedades somatizadas desde nuestro inconsciente. y cuanto más crónico sea. Aunque no se tiene que asemejar el sistema simpático y parasimpático con el Yin y el Yan. Producen contracciones involuntarias en esta musculatura sin origen patológico ni conocido. la relación es tan estrecha con la parte consciente de centros superiores. por lo que todas las pruebas SaludBio Página 354 . Así.Órganos sexuales En el varón: Vasodilatación y contracciones del erección en ambos músculo liso del sexos. más difícilmente volveremos a la estabilidad. A pesar de que la inervación del sistema autónomo está regido por centros no conscientes. Nos alejamos de la homeostasis.

Gracias a estos discos.diagnósticas darán negativas. ya que conecta la cabeza con el resto del cuerpo. Función y partes de la columna vertebral Nuestra columna vertebral está preparada. para la adaptación a tener dos cinturas (escapular y pelviana) y una cabeza en posición vertical y continuada con el resto del esqueleto axial. (a través de la metamerización de todo nuestro cuerpo. y estas están articuladas entre ellas por los discos intervertebrales. tanto a nivel anatómico muscular. y una estructura interna más blanda y pulposa.Ser el eje axial de nuestro esqueleto. en una articulación con poco movimiento llamada anfiartrosis (las 2 primeras cervicales. Dar una altura determinada a nuestro tronco. impacto con el suelo). muy elástica llamada núcleo pulposo. en el mismo eje. se permiten los diversos movimientos de la columna y se absorben choques verticales (tanto de arriba como de abajo. Esto es muy interesante para estudiar patologías musculares y nerviosas. así como los desarrollos evolutivos de nuestro cuerpo). Cada una de las unidades que componen una columna vertebral se llama vértebra. Se necesita tiempo para poder limpiar el organismo de estas sustancias. Podemos destacar como funciones de la columna vertebral: . Estos discos están formados por un anillo externo de cartílago fibroso. conexión a través de las cinturas con SaludBio Página 355 . no poseen discos ni entre ellas.Ser el centro conector entre nuestro centro coordinador y el resto del cuerpo. ni con respecto al cráneo). etc. .

las extremidades (brazos y piernas).Posee la necesaria flexibilidad. ya que por ella discurre la médula espinal. de esta lordosis. en el momento que al ser bebés empezamos a levantar la cabeza y por lo tanto a ejercitar los músculos del cuello. . Al nacer no poseemos ninguna de estas curvaturas. . Nuestra columna posee 4 curvaturas: . La siguiente curvatura de lordosis en la zona lumbar. La columna se yergue y al estar de pies. tenemos una única curvatura ligeramente convexa. que iría en un continuo a lo largo de toda la columna vertebral. y conexión nerviosa. ya que nos da pie a rápidos movimientos y adaptaciones variadas. La cervical y la lumbar. Los músculos se fortalecen y reajustan el SaludBio Página 356 . que aparece en el momento que empezamos a caminar. contribuyen a mantener el equilibrio en posición erecta. nuestra pelvis y piernas empiezan a ejercitarse y a cobrar importancia. hacen un sumatorio de grandes posibilidades. aparece a continuación más marcada la siguiente curva que sería la cifosis dorsal. Como consecuencia de una entrada en la columna.2 convexas llamadas cifosis. que al ir fortaleciéndose. . para poder permitir a nuestro cuerpo estar siempre preparado y alerta frente al exterior.Las curvaturas son importantes ya que aumentan su resistencia. La dorsal y la sacro-coxígeo. sumando los pequeños movimientos que se dan vértebra a vértebra. La primera curvatura que aparece es la lordosis cervical. absorben los golpes que se producen al caminar y ayudan a proteger a la columna de fracturas. reajustan y colocan los huesos par la mejor tracción y equilibrio de cargas de presión. que conecta todo nuestro ser.2 cóncavas llamadas lordosis.

a la tipología de cada una de sus unidades. dando lugar a hiperlordosis (sobre todo la lumbar) y cifosis (la dorsal). Médula espinal Teniendo en cuenta la parte nerviosa conectora de nuestro cuerpo. que le da protección. Además. Queda completada de esta manera las curvaturas que mantendremos de adultos. en el conducto vertebral (raquídeo). Anatómicamente cada una de las vértebras también denota estos esfuerzos y fuerzas a soportar. a los cambios de zonas vertebrales de la columna. las vértebras. anchas y cortas sus apófisis. la columna encierra y por lo tanto protege algo tan importante y necesario como es la médula espinal. la médula espinal y los nervios raquídeos contienen circuitos neuronales que intervienen en algunas de las reacciones más rápidas del organismo ante los cambios del medio ambiente. SaludBio Página 357 . es decir. puesto que la presión y peso que aguanta nuestra columna en esta zona es mayor. Protección: Está localizada dentro de la columna vertebral. haciéndose en esta zona más robusta. tanto la estructura ósea como los fuertes ligamentos. la médula espinal es también el lugar donde se integran los impulsos nerviosos que surgen en ella o que le llegan desde la periferia y el encéfalo. la médula espinal es la autopista por donde viajan los impulsos nerviosos motores destinados a los nervios raquídeos. Las curvaturas corresponden además. En conjunto. Esta curvatura es más profunda que la lordosis cervical. Además de procesar los reflejos. las meninges y el líquido cefaloraquídeo.cuerpo a la nueva postura. pueden acentuarse por distintas patologías. Estas curvaturas.

Como la columna vertebral continúa creciendo en longitud. se extiende desde el bulbo raquídeo hasta el borde superior de la segunda vértebra lumbar. La longitud aproximada del intestino al nacer es de 275 cm. algo mayor en las regiones cervical inferior (engrosamiento cervical) y lumbar meda (engrosamiento lumbar) y menor en el vértice inferior (filum terminale). La absorción intestinal en bebés Maduración del intestino del bebé Aunque desde el principio del desarrollo fetal va ocurriendo el aumento de la superficie intestinal imprescindible para poder realizar la absorción de nutrientes. En el adulto. La longitud de la médula espinal del adulto oscila entre 42 y 45 cm y su diámetro es de unos 2 cm en la región dorsal media. el desarrollo anatómico funcional completo del tracto gastrointestinal se debe realizar posterior al nacimiento. aplanada ligeramente en sentido anteroposterior.Anatomía: Tiene una forma casi cilíndrica. tanto la médula como la columna crecen en longitud como parte del crecimiento global del cuerpo. Durante la 1ª infancia. Hacia los 4 ó 5 años se detiene este crecimiento por elongación. donde ya hay vellosidades y microvellosidades necesarias para el paso a una nueva alimentación en el exterior del útero. la médula no ocupa la totalidad de la longitud del conducto raquídeo. así como determinadas acciones mecánicas (succión-deglución). En los recién nacidos alcanza hasta la tercera o cuarta vértebra lumbar. Se irá completando la coordinación neuronal de succión- SaludBio Página 358 .

las uniones interepiteliales (necesaria la vitamina C. Además. células endocrinas. una dieta pobre en aporte proteico dificultará su absorción (en el SaludBio Página 359 . células mucosas del cáliz. de Paneth. inflamaciones y posibles complicaciones en su vida adulta. también tendrán poco Zinc. sobre todo por la falta de maduración aún de enzimas pancreáticas. absorción en duodeno de hidratos de carbono complejos en los primeros meses. uno de los más importantes y del que podemos encontrarnos deficiencias en la alimentación ya que debido al agotamiento de las tierras de labor los suelos están empobrecidos de este mineral. vaciado gástrico y peristaltismo. y los vegetales de estos lugares así como el animal que los come. series de omega 3. sobre todo en los prematuros. Mientras el sistema termina de madurar es normal encontrar regurgitaciones en el lactante (puede haber peligro de aspiración de contenido gástrico en tráquea y pulmones. lo que se ha visto asociado con adenocarcinoma de esófago). algunos lípidos donde aún hay debate sobre la capacidad de utilización de desaturasas y elongasas para la formación de ácidos grasos de cadena de 20 carbonos.deglución y respiración. En todo este proceso están implicadas en concreto las células intestinales: enterocitos. células M para la defensa inmunitaria. Todo esto será la prevención del lactante ante infecciones. entre los que destaco el Zinc. La absorción de determinados nutrientes aún no se puede realizar: algunas proteínas por escasa secreción de acido gástrico que es de pH aún bajo. El zinc y el intestino del bebé Hay también que prestar especial atención a muchos minerales. contracción del esfínter gastroesofágico. aminoácidos esenciales) y el desarrollo de la microflora. L-glutamina.

dedos de zinc). Todo esto es imprescindible en un momento de máximo crecimiento en el lactante. Beneficios del proyecto genoma humano Los rápidos avances en la ciencia del genoma humano y sus posibles aplicaciones han impulsado a numerosos investigadores a predecir que la biología es la ciencia más SaludBio Página 360 . también indispensable para la buena regulación selectiva del sistema inmunitario. transformación en el timo de los linfocitos T. hago su asociación con la vitamina D. Aquí vuelve a aparecer la importancia de una dosis correcta de este mineral. La falta de Zinc va en detrimento de la capacidad funcional de células del sistema inmunitario. necesarios para su crecimiento. También se ha visto su asociación como reguladora-frenadora celular. para asegurar un buen funcionamiento del sistema inmunitario y evitar inmunodeficiencias. La vitamina D para su formación es dependiente de colesterol. porque lo que se ve su aplicación en determinados cánceres. cuya acción y origen esteroideo se ajusta más a la hormonal interviniendo en múltiples procesos y activaciones. Zinc. un buen crecimiento del infante y múltiples procesos metabólicos ya que forma parte de muchos sistemas enzimáticos y coenzimas. rayos UVA. y la buena absorción de calcio y fósforo. en su selección entre las que se deben de quedar y las que se deben eliminar para que no ataquen a antígenos propios (evitando así autoinmunidad). Este mineral es muy importante para la transcripción genética (evitar errores. Además.duodeno especialmente) ya que se ve favorecida con los aminoácidos y péptidos. La vitamina D además es necesaria para la organogénesis. vitamina B5.

el cáncer de colon hereditario. especialmente en la medicina clínica. y las ventas de productos basados en el ADN y las tecnologías en la industria de la biotecnología se estima que supondrá miles de millones de euros en esta década. La tecnología y los recursos promovidos por el Proyecto Genoma Humano tienen un profundo impacto sobre la investigación biomédica. no tanto por el tratamiento de los síntomas. El potencial para el desarrollo comercial de la investigación genómica abre a la industria de EE. la migración humana. una gran cantidad de oportunidades. la agricultura. Algunas aplicaciones actuales y potenciales de la investigación del genoma incluyen: la medicina molecular. la evaluación de riesgos. la neurofibromatosis tipo 1 y 2. Los investigadores médicos también serán capaces de diseñar nuevos esquemas terapéuticos basados en nuevas clases de fármacos. la antropología. la enfermedad de Alzheimer y cáncer de mama familiar. el síndrome X frágil. sino por encontrar las causas más fundamentales de la enfermedad. los recursos generados por el Proyecto Genoma Humano y la investigación genómica están teniendo un gran impacto en la investigación en las ciencias de la vida. evitar las condiciones ambientales que pueden desencadenar la enfermedad. Pruebas de diagnóstico más rápido y específico puede que consiga identificar más fácilmente a numerosas enfermedades. y el aumento posible o incluso la sustitución de genes defectuosos a través de la terapia genética.importante del siglo 21. técnicas de inmunoterapia. bioarqueología. la genómica microbiana. Esto provocará una nueva era de la medicina molecular que se caracteriza. La tecnología.UU. la ganadería y bioprocesos. Mapas del genoma cada vez más detallados han ayudado a los investigadores a encontrar los genes asociados con docenas de enfermedades genéticas. incluyendo la distrofia miotónica. la medicina forense del ADN (identificación). SaludBio Página 361 .

Otros beneficios derivados del proyecto genoma humano para mejorar la vida humana son: . agua.Determinar el árbol genealógico de las especies de semillas o ganado .Vigilancia ambiental para detectar contaminantes .Detección de bacterias y otros microorganismos que pueden contaminar el aire. incluyendo exposiciones de baja dosis.La comprensión del genoma humano tendrá un enorme impacto en la capacidad de evaluar los riesgos a los que nos enfrentamos las personas por la exposición a agentes tóxicos. los daños y riesgos causados por la exposición a productos químicos mutagénicos y tóxicos que causan cáncer también se puede evaluar. En consecuencia.Establecer la paternidad y otras relaciones familiares . suelo y alimentos . El Proyecto del Genoma Humano también puede ayudar a evaluar los daños y riesgos de salud causados por exposición a la radiación. Además. Los científicos saben que las diferencias genéticas hacen que algunas personas sean más susceptibles y otras más resistentes a dichos agentes. SaludBio Página 362 .Identificar a posibles sospechosos cuyo ADN coincida con las pruebas en la escena de un crimen. la probabilidad de mutaciones hereditarias puede ser reducida. .Protección contra la guerra química y biológica.Encontrar a posibles donantes de órganos que coincidan con los receptores ante la necesidad de un trasplante .

internacional).Acude a un médico siempre que lo necesite y paga una pequeña cantidad (copago). nacional. Ventajas de contratar un Seguro de Cuadro Médico . Los seguros médicos se suelen clasificar por las coberturas incluidas (médicas.).Seguros médicos: ¿cómo escoger uno? Son muchos los factores que hay que tener en cuenta a la hora de seleccionar un buen seguro de salud que se ajuste a nuestras necesidades y de nuestra familia. Por lo general existen dos modalidades principales de seguros médicos: Seguro de Cuadro Médico y Seguro de Reembolso. dentro de la red de la aseguradora. SaludBio Página 363 . las edades o perfiles (autónomos. dentales. localización geográfica (cobertura local. etc. ya que el dicho coste se distribuye según el uso individual de los servicios. extranjeros residentes en el país.Sencillo: simplemente abona una cuota mensual y tiene cubierto el 100% de los costes de los servicios. ¿Qué tipos de Seguros de Salud existen? Primero tiene que pensar en qué tipo de póliza es la más adecuada.Libre elección de profesionales en el país de residencia: Con los seguros de cuadro médico puede elegir el profesional y el centro que más le convenga. etc. estudiantes. A continuación indicamos algunos puntos a tener en cuenta a la hora de escoger el seguro médico que necesitemos.). Los copagos evitan la subida genérica de la prima a todos los clientes. . .

con diferentes coberturas para adaptarse mejor a sus necesidades concretas: Seguro Dental.Libre elección en el país de residencia: se puede elegir entre el profesional y el centro médico que más le satisfagan dentro de la red de la aseguradora en el país de residencia.Asistencia especializada: es la atención médica que presta el especialista en las pruebas diagnósticas o en las intervenciones quirúrgicas. ya sean en consulta o durante una hospitalización. .Multitud de opciones: Disposición de una gran variedad de seguros de cuadro médico. SaludBio Página 364 .Flexibilidad: la Aseguradora pondrá a su disposición una gran variedad de seguros de reembolso. Por lo general tendrá cubierto el 100% de los costes de servicio que incluya el seguro médico.Sin copagos: si su opción es reembolso no tienes que abonar copagos. Seguro Familia. Seguro Esencial. Seguro Básico. Ventajas de contratar un Seguro de Reembolso .Medicina primaria: es la atención médica general y la pediátrica. . Seguro Autónomos. ¿Qué suele cubrir un Seguro Médico? Las coberturas habituales de un seguro médico están organizadas en torno a cinco grupos de atención médica: ..Libre elección en el extranjero: puede acudir a cualquier profesional o centro médico en todo el mundo y la Aseguradora le devolverá entre el 80 y el 100% de los gastos médicos. etc. con diferentes coberturas para adaptarse mejor a sus necesidades concretas. . así como los servicios de ambulancia y de urgencias (domiciliarias o ambulatorias). .

quirúrgicas y pruebas diagnósticas que ponga a su disposición la compañía y a los que pueda acceder con cada seguro. ¿Podré elegir el especialista que necesito? SaludBio Página 365 .Hospitalización: todos los servicios que se necesiten a la hora de una intervención quirúrgica. la preparación al parto. Por otra parte. segunda opinión médica. ¿Tendré que pagar por ir al médico? Normalmente los seguros de cuadro médico (no así los de reembolso) conllevan una coparticipación en el coste de los servicios o copago. ¿Qué pruebas y especialidades incluye el Seguro Médico? En este punto es necesario preguntar sobre las especialidades médicas. con el copago se evitan subidas genéricas de la prima a toda la cartera de clientes gracias a la distribución de dicho coste según el uso de servicios médicos realizado por cada cliente. la deshabituación tabáquica. asistencia de urgencias en el extranjero. psicología. Los copagos son una medida implantada por la mayoría de las compañías de seguros de salud con el fin de concienciar del uso responsable de los servicios médicos.Programas de salud: suelen ser programas especializados a disposición de los clientes que lo necesiten como. . etc. la atención cardiovascular. entre otros. Otras coberturas: asistencia médica telefónica 24 horas.. El copago es una cantidad mínima establecida que el asegurado ha de abonar por cada uso de los servicios asistenciales. etc.

con coberturas y ventajas específicas. ¿He de tener en cuenta mi lugar de residencia? Sí. que le permita también ir a cualquier médico del mundo. ¿Qué hay que tener en cuenta sobre la edad al contratar un Seguro Médico? Por lo general es un factor muy importante ya que algunos seguros tienen una edad máxima de contratación de 64 años. Debe asegurarse que la compañía cuenta con un buen cuadro médico en su lugar de residencia. La clave de un seguro médico está en la libre elección de su médico. así se ahorrará SaludBio Página 366 .Otro factor importante a la hora de decidirse por un seguro médico u otro. es asegurarnos si sus médicos de referencia están concertados por la aseguradora. Por otro lado otras compañías ofrecen seguros pensados para personas mayores de 60 años. sobre todo si vive en una localidad pequeña. o bien. ya sea del cuadro médico propio o bien a través de un producto de reembolso. Antes de contratar su seguro médico es importante consultar los médicos y centros cercanos a su casa. Lo ideal es que en los centros propios de la compañía se disponga de numerosas especialidades en el mismo centro. ¿Es importante que la aseguradora disponga de centros propios. centros médicos concertados en los que se trata de manera preferente a los clientes de su compañía de seguros médicos. además de los centros concertados? Es importante que la compañía disponga de centros médicos propios en exclusiva para sus clientes.

menús. curas estomatológicas derivadas de éstas o limpiezas de boca. Es fundamental que le ofrezca los mejores especialistas y las técnicas más novedosas. etc. tratamientos preventivos. Para tener acceso a otros servicios más completos dentro de esta especialidad como pruebas diagnósticas. SaludBio Página 367 . asegúrese que la compañía tiene prestigio y demostrada experiencia. accesibilidad. ¿Está incluido el Seguro Dental? Son muchos los seguros médicos que incluyen odontoestomatología básica. traumatología. que la compañía pone a su disposición: el estado de las instalaciones. cafetería. pediatría. Todo aquello que facilite y haga más agradable la estancia a toda la familia en caso de ingreso. disponibilidad de parking.desplazamientos ya que podrá ser atendido para diferentes pruebas diagnósticas. bajo esta cobertura se suele incluir: extracciones. habitaciones. ¿Qué he de valorar en los centros médicos? También es importante valorar los centros. posibilidad de tener cama para acompañante en caso de hospitalización. sobre todo. Además. debe informarse de si los centros están dotados de los últimos tratamientos y avances tecnológicos.…). en aquellas especialidades en las que usted tenga mayor interés (ginecología. ¿Por qué escoger una compañía y no otra? Puesto que contratar un seguro médico se hace pensando en el medio y largo plazo. tanto propios como concertados.

consulte si contempla períodos de carencia: Periodo de carencia: es una medida muy frecuente en los seguros médicos y consiste en el plazo de tiempo (contado por meses transcurridos a partir de la fecha de vigencia de su seguro) durante el cual no entran aún en vigor algunas de las coberturas incluidas dentro de las garantías de la póliza. Es importante preguntar si la compañía que finalmente elija le aporta este tipo de descuentos. este trato humano le hará sentir más satisfecho con su elección. deberá tener en cuenta si la compañía ofrece seguro dental complementario con amplia cobertura y que ofrezca precios ventajosos. puesto que puede suponer un gran ahorro al cabo del tiempo. una atención cercana y personalizada puede favorecer a una evolución positiva del paciente.cirugías. en caso de estar recibiendo tratamiento médico. por antigüedad. SaludBio Página 368 . su compañía aseguradora de salud debe ofrecerle un trato cercano y personalizado. ¿Qué tipo de trato debo esperar? Antes de tomar una decisión sobre qué compañía elegir valore el trato y la atención al cliente que ofrece la compañía. Además de contar con los mejores profesionales médicos y con las más avanzadas tecnologías. Por otro lado. semestral…). ¿Existen facilidades de pago o descuentos? Algunas compañías aseguradoras ofrecen interesantes descuentos según la frecuencia de pago (anual. prótesis o correctores deberá contratar un seguro dental. Por lo tanto. o por número de asegurados. ¿Qué es el período de carencia de un seguro? Antes de contratar su seguro médico. Como cliente y como persona.

Los cambios de humor. y ambos pueden causar grandes problemas de salud física y mental.Depresión y / o ansiedad. SaludBio Página 369 .Las infecciones crónicas. y una serie de otros trastornos graves. . . . Un informe del año 2000 de la Academia Nacional de Ciencias mencionó que los productos químicos tóxicos y otros factores medioambientales causan alrededor del 3% de todos los trastornos neurológicos y del desarrollo en los Estados Unidos. el autismo. Síntomas de la toxicidad por mercurio Los síntomas físicos de la toxicidad del mercurio incluyen: . síndrome de fatiga crónica. esclerosis múltiple.. Metales pesados y enfermedades El mercurio y la toxicidad de metales pesados pueden causar o se puede confundir con enfermedades crónicas tales como la depresión. retrasos en el desarrollo y problemas de comportamiento están relacionados con el plomo. mercurio y otros metales pesados pueden ser una amenaza para el desarrollo del cerebro de un niño.Intoxicación por mercurio y terapia de quelación oral El mercurio es una neurotoxina venenosa que está por todas partes.Alergias a los alimentos. la fibromialgia.. Incluso pequeñas cantidades de plomo. Problemas de aprendizaje. el trastorno por déficit de atención. Después del plomo. Los niños son especialmente susceptibles a la exposición a metales pesados. el mercurio es el segundo metal tóxico más común. el mercurio y la exposición a otros metales pesados. desde el agua potable a la harina blanca pasando por los cosméticos.

El EDTA es seguro y está aprobado por la FDA para el tratamiento de la intoxicación por plomo y la toxicidad de otros metales pesados. La eliminación del mercurio y otros metales pesados a través de un proceso de desintoxicación puede mejorar los síntomas. La desintoxicación elimina la causa o raíz del problema en lugar de simplemente tratar los síntomas..Las migrañas y / o dolores de cabeza. En la medicina tradicional.Dolores musculares crónicos o de tejidos blandos. además de otra docena de metales pesados tóxicos que se encuentran en el interior de los órganos. puede preguntar a un profesional de la salud sobre el tratamiento con quelación. . aluminio. o eliminar los síntomas por completo. lo cual puede aumentar la toxicidad del organismo. La terapia de quelación oral es ampliamente utilizada para la desintoxicación de metales pesados. El EDTA se une a los metales pesados y los expulsa del cuerpo. Prevención contra los metales pesados SaludBio Página 370 . . plomo. .Malestar crónico. El quelante más utilizado para la desintoxicación de metales pesados es EDTA (etileno-tetraacético).Alteraciones visuales. La desintoxicación es la clave para abordar los problemas de salud crónicos. . los síntomas a menudo se abordan con fármacos. tejidos y huesos.Trastornos gastrointestinales. arsénico. El tratamiento de quelación con EDTA oral permitirá eliminar el mercurio. Quelación oral y metales pesados Si usted ha sido diagnosticado con una enfermedad crónica física o mental.

procurar utilizar vacunas sin timerosal en la vacunación de los niños. Evitar alimentos tóxicos SaludBio Página 371 . los órganos internos y suprimir el sistema inmune. Por cada vacuna que contiene timerosal.Después de limpiar el cuerpo de metales pesados y otras toxinas a través de la terapia de quelación. hay por lo menos una marca sin timerosal. Un estudio de autopsias en humanos encontró una fuerte correlación entre el número de empastes de plata y la cantidad de mercurio que se encuentra en el cerebro. Una cantidad creciente de pruebas vinculan a timerosal con trastornos del desarrollo neurológico. Empastes de amalgama En primer lugar. La porcelana no es tan duradera como los empastes de amalgama. Vacunas sin timerosal En segundo lugar. es importante evitar una futura exposición a metales pesados. Los estudios muestran que incluso pequeñas cantidades de mercurio pueden dañar el cerebro. evitar la "plata" de los empastes de amalgama y sustituirlos por los empastes de porcelana. retraso del desarrollo. El mercurio está en el punto de mira como una probable causa de la enfermedad de Alzheimer. El timerosal es un conservante a base de mercurio utilizado en las vacunas. autismo y el trastorno por déficit de atención y problemas de conducta. agua y aire. Los empastes de plata contienen aproximadamente un 50 por ciento de mercurio en el peso del empaste. pero son más atractivos y más sanos. La Organización Mundial de la Salud informa que la ingesta diaria de mercurio de los empastes de amalgama supere la ingesta combinada de todo el mercurio consumido en alimentos. problemas de conducta.

hay personas que desintoxican su cuerpo cada año con la terapia de quelación oral. El sudor liberar toxinas del cuerpo. Para mantener la salud y eliminar las toxinas. la caballa y el pez espada contienen los más altos niveles de mercurio de los peces. ostras y almejas que pueden contener niveles tóxicos de mercurio. pero podemos limitar su exposición.Evitar el consumo de alimentos a base de mariscos como la langosta. por lo que cualquier programa de ejercicios que le haga sudar ayudará a limpiar el cuerpo y estimular el sistema inmunológico. Además de la quelación el tener el hábito de la práctica de ejercicio regularmente es de gran ayuda. Para prevenir o controlar las cardiopatías coronarias u otras enfermedades relacionadas. Son muchas las personas que cuando desean comenzar una terapia con medicina natural llevan años tomando alguno de estos medicamentos químicos y nos preguntan si pueden dejar de SaludBio Página 372 . los alimentos que comemos y el agua que bebemos. Tratamiento de las cardiopatías con medicina química alopática A continuación enumeramos algunos de los medicamentos que la medicina química alopática utiliza para combatir las enfermedades del corazón (cardiopatías) o del sistema circulatorio. el plomo y otros metales pesados están por todas partes. será necesario cambiar el estilo de vida. Puede que no seamos capaces de evitar por completo toda la exposición. El mercurio. El atún. en el aire que respiramos. dieta y hacer uso de suplementos nutricionales.

se utilizan para reducir ciertos tipos de ritmos cardíacos acelerados. lo que ayuda a mantener las arterias libres de bloqueos en aquellos casos en que ya se ha realizado una operación de revascularización coronaria (bypass).tomarlos debido a que ya se encuentra mejor o para evitar los efectos secundarios que tienen muchos de estos medicamentos. lo que podría ser extremadamente peligroso. Los glucósidos digitálicos hacen que el corazón se contraiga con mayor fuerza y por ello se utilizan cuando capacidad de bombeo se encuentra. evitan la formación de coágulos en la sangre. En algunos casos se requiere. Siempre será necesario que el médico que los prescribió decida si ya es o no necesario el seguir tomándolos o si se puede bajar la dosis. ayudan al corazón a bombear la sangre de manera más eficaz. ya que al bloquearse el flujo de sangre puede producir un ataque cardíaco o un accidente cerebrovascular. Estos fármacos controlan la presión arterial elevada y. También se Página 373    SaludBio . o alguna otra intervención para abrir las arterias como una angioplastia. en las venas o en las arterias. Medicamentos para cardiopatías  Los medicamentos antiplaquetarios como la aspirina. Además. Los anticoagulantes reducen el riesgo de que se formen coágulos en el corazón. Los inhibidores de la enzima de conversión de la angiotensina (ACE inhibitors en inglés) impiden la producción de una sustancia química que causa el estrechamiento de los vasos sanguíneos. continuar con algunos de estos medicamentos hasta que el organismo vuelva a recuperar su normalidad gracias a los cambios anteriormente mencionados. después de un ataque cardíaco.

Se utilizan para controlar la presión alta arterial. así el corazón realiza menos esfuerzo. Se utilizan para tratar la alta presión arterial y la angina de pecho. o lo que coloquialmente se denomina "colesterol malo") en la sangre. Los diuréticos reducen la cantidad de líquido en el organismo. Los fármacos reductores del colesterol disminuyen los niveles de lipoproteínas de baja densidad (LDL. Este prodigioso sistema nos permite comprender todos los cambios que tanto externa como SaludBio Página 374 .  Los betabloqueadores reducen el pulso y la fuerza de las contracciones cardíacas. Auriculopuntura La reflexología está íntimamente relacionada con el estudio de nuestro sistema nervioso.      Reflexología: Iridología.administran a veces a personas con insuficiencia cardíaca. aliviar la angina de pecho y prevenir ataques. Los antagonistas del calcio relajan los vasos sanguíneos. Los nitratos (nitroglicerina) relajan los vasos sanguíneos y alivian la angina de pecho. a fin de restablecer el flujo de sangre. Los agentes trombolíticos son fármacos que se administran cuando ocurre un ataque cardíaco para disolver el coágulo que se haya formado en la arteria coronaria. un trastorno que le impide al corazón bombear suficiente sangre para satisfacer los requerimientos del organismo. se utilizan para tratar la presión arterial alta. Acupuntura. lo cual reduce la presión arterial.

que son capaces de transmitir los impulsos nerviosos. El conocimiento de los 14 meridianos y el tratamiento de los puntos de acupuntura por la aplicación de agujas es la base para la liberación de estos canales de energía y el restablecimiento de la salud. En la acupresión se presiona a ambos lados de cada vértebra simultáneamente una por una según el tratamiento que se quiera aplicar teniendo en cuenta el síntoma. etc. aspecto de la tipología o anatomía. Esta técnica reflexológica revela los desórdenes patológicos y funcionales en el iris por medio de líneas y puntos anormales y decoloraciones del iris del ojo. de percepción y respuesta que posee todo organismo vivo debido a los diferentes tipos de receptores del cuerpo humano.internamente nuestro cuerpo experimenta. Estas presiones de los pulgares re realizan teniendo en cuenta la respiración del paciente. iridología. cambios de ritmo o vibración en nuestros movimientos. Iridología La Iridología es la ciencia que tiene por objeto el estudio del iris de los ojos para descubrir en él las características de una persona. podal. mediante actitudes mentales. en la que la sangre y la energía circulan mediante unos canales verticales que reciben el nombre de “meridianos”. fisiognomía. grafología. Esto es posible gracias a la capacidad completa. con la correspondiente información para el sistema nervioso central. De modo que cualquier sensación interna captada por los propio o visceroceptores conlleva el correspondiente mecanismo de respuesta que se manifiesta en nuestra apariencia externa. reflexología palmar. SaludBio Página 375 . auricular. sea a través de anormalidades o de normalizaciones. La acupuntura y acupresión La acupuntura se basa en la medicina china tradicional.

si queremos tratar otro tipo de problema orgánico la reflexología palmar es la más indicada. hay que moverla. los pies reflejan los órganos del cuerpo. SaludBio Página 376 . Reflexología palmar Igual que la anterior solo que es la mano la que refleja el estado orgánico. si a nivel de columna la reflexología podal es muy útil. La reflexología podal está muy relacionada con las alteraciones de la columna. De modo que. La manipulación de los puntos en los pies sanos con masajes y presiones permite que influyamos de forma positiva en los órganos afectados. Los órganos están reflejados en la oreja en la posición fetal. la mano posee una gran cantidad de terminaciones nerviosas que conectan con el cerebro. La oreja tiene una forma anatómica concreta que es similar a un feto en posición invertida. Sin embargo. La presión en los puntos de acupuntura se efectúan con un punzón que no haga daño de forma rotatoria sin raspar la piel. Auriculopuntura En la oreja se refleja de forma exacta todos los diferentes órganos del cuerpo de modo que con la correspondiente manipulación de los puntos de acupuntura se restablece la salud orgánica.Cuando la persona expira se presiona. palmar y dental Reflexología podal De la misma manera que en la acupuntura auricular. Reflexología podal. cuando inspira dejamos de presionar.

aunque se basa más en el rostro por ser más fácil de observar. Pulsología. Se observará su color. Reflexología dental Se ha descubierto una interdependencia entre determinadas enfermedades y los focos infecciosos dentarios. La expresión del rostro refleja no solo el estado y forma del cuerpo. Rasgos y temperamentos a través del rostro La fisiognomía del rostro. constituye el arte de indagar el carácter. También existe una cartografía facial para la diagnosis. etc. sino que los dientes son meros detectores de las alteraciones patológicas. arrugas. adiposidad. con un objeto redondeado como la pequeña goma de borrar o una canica. Para el tratamiento a otra persona lo mejor es usar nuestra propia mano. Los principales temperamentos son: Temperamento nervioso (tipo triangular). temperamento y hábito fisiológico de una persona.El automasaje. Temperamento bilioso (tipo cuadrado). Kinesiología Fisiognomía La expresión del rostro basa su observación en toda la persona. sobre los puntos dolorosos serán eficaces. De modo que no son los dientes los que inciden en los órganos provocando la enfermedad. sino también su color y actividad. Temperamento SaludBio Página 377 . facilitando con la provocación de focos infecciosos dentales una vía de escape para la crisis que padezcamos. Reflexología: Fisiognomía.

Por supuesto. De modo que a un pulso superior a 70 pulsaciones podemos concluir que existe fiebre interna por plétora de sangre en los órganos digestivos. sometidos a la presión de los dedos. Temperamento linfático (tipo cónico). Los pulsos chinos analizan al enfermo a través del movimiento de la energía que descubre por medio de la pulsación de los Meridianos. revelan la situación orgánica de las vitaminas y los minerales. según el reflejo de la energía biológica individual. Equilibrio térmico y pulsología El pulso del individuo refleja el equilibrio térmico. Kinesiología holística La kinesiología es la ciencia que estudia los desequilibrios físicos. Se conoce el proceso pulsológico a través de los doce pulsos radiales. localizados seis en la muñeca derecha y seis en la muñeca izquierda. Hay que buscarlos tres en la superficie y tres en profundidad en cada una de las manos. El cuerpo ofrece una serie de puntos reflejos que. Cada uno de estos corresponde con un órgano diferente.sanguíneo (tipo hexagonal). energéticos. La kinesiología nos ayuda a determinar las necesidades nutricionales y los nutrientes benéficos o perjudiciales para nuestro organismo. SaludBio Página 378 . Por un test muscular (deltoides) y utilizando estos puntos de acupuntura se reconocerá la carencia o exceso de vitaminas y minerales. hay una mezcla entre diferentes tipos en los individuos. bioquímicos y mentales del organismo humano a partir de la información obtenida al someter a los músculos a una serie de pruebas.

Se reconocen tres tipos principalmente: Tipo mental. Están diseñados para ayudar al individuo a ponerse en contacto con las tensiones que inhiben la vida de su cuerpo. Este ejercicio nos sirve para efectuar un diagnóstico del paciente. Tipología La tipología del individuo nos permite entender que tipo de órganos predominan en un sujeto. Uno de los principales ejercicios bioenergéticos es el del arco. Los 7 chakras que se reconocen están vinculados con sus correspondientes glándulas y la zona del cuerpo que rige. en el segundo predominan los órganos propios del movimiento. y con ellos diagnosticar las posibles anormalidades. La Kirliamgrafía es el uso de la fotografía con cámara Kirliam que se utiliza. Todo esto se notará en la observación de los rasgos de la cabeza de las personas. Grafología Kirliamgrafía y Chakras y Chakras.Reflexología: Kirliamgrafía Bioenergética. Tipología. y en el de nutrición predomina el desarrollo de los órganos digestivos. en los órganos que corresponden a las áreas afectadas por la deformación aural. Estos tipos se mezclan entre sí. tipo de movimiento y tipo de nutrición. En el primero predomina el desarrollo del cerebro. sobre todo en Europa Oriental para detectar los posibles fallos energéticos del áurea humana. Se llama chakras a cada uno de los plexos o centros energéticos escalonados a lo lardo de la columna vertebral que están vinculados con el cuerpo. Bioenergética Los ejercicios bioenergéticos contribuyen a dar salida a la vida interna del cuerpo y ayudan a la expansión de esa vida por el mundo. Según SaludBio Página 379 .

Grafología La grafología es la ciencia que pretende llegar al conocimiento del individuo a través de la observación de su escritura ejecutada a mano. rígido.lo haga la persona nos servirá para comprender su carácter (oral. esquizoide). De modo que con la grafoterapia se pretende corregir las enfermedades tanto mentales como físicas por medio de corregir la forma incorrecta de escribir. SaludBio Página 380 .

Los investigadores hallaron que el hombre que dice ser arrebatado o irascible. Elaine Eaker.NOTICIAS BREVES DE SALUD Mente con ira. corazón débil El diario de Nueva York Daily News comentó: “Los hombres iracundos y rencorosos tienen más probabilidades de sufrir una alteración del ritmo cardíaco llamada fibrilación auricular”. de Canadá: “La densa niebla tóxica que asfixia muchas ciudades canadienses en verano puede desencadenar ataques cardíacos en un lapso de dos horas”. el riesgo de sufrir SaludBio Página 381 . definitivamente. sino de morir por cualquier otra causa”. La niebla tóxica eleva el riesgo de infarto Según señala el periódico National Post. [.. que arremete contra otros cuando se siente frustrado o que se enfurece por las críticas es un 30% más vulnerable a tener el ritmo cardíaco irregular. La directora del estudio.] Pero. comenta: “Existe la idea de que los efectos perjudiciales de la ira en la salud se evitan al desahogarse y no reprimirse.. “En las dos horas posteriores a la exposición al aire fuertemente viciado con corpúsculos —explica el diario—. las centrales eléctricas y las chimeneas. La neblina tóxica contiene corpúsculos: contaminantes diminutos e invisibles que emiten principalmente los automóviles. no solo de padecer fibrilación auricular. ese no ha sido el caso de los varones de este estudio: corrieron más riesgo.

Incluso después de un año de uso del vehículo.un infarto de miocardio aumentó un 48% en los pacientes ya propensos a tenerlo. del Instituto Nacional de Salud Pública. la cifra se había elevado a un 62%. conocidos como “síndrome del edificio enfermo”. es mejor ser precavido”. Los investigadores del Instituto de Salud Pública de la Prefectura de Osaka realizaron varias pruebas en un automóvil nuevo y descubrieron que la concentración de sustancias peligrosas sobrepasaba unas treinta y cuatro veces el límite establecido para las viviendas por el Ministerio de Salud y Bienestar Social. recomienda “pasar más tiempo en interiores [cuando se emitan alertas de niebla tóxica]. también los coches nuevos liberan elevadas concentraciones de productos tóxicos. los niveles seguían por encima del límite provisional. Al cabo de veinticuatro horas. ¿Cómo? Él indica que “si entra aire del exterior. pero el filtro del acondicionador las mantiene fuera”. Iwao Uchiyama. SaludBio Página 382 . puede ventilarse más rápido que una casa”. como los diabéticos. de la Facultad de Medicina de la Universidad de Harvard. de preferencia con el acondicionador de aire encendido. los que padecen enfermedades coronarias y la gente mayor. Olor a automóvil nuevo Según el diario The Daily Yomiuri las emanaciones de los acabados interiores de los inmuebles pueden ocasionar una serie de problemas de salud. Sin embargo.” El doctor Murray Mittleman. señala que “cuando se está encerrado en un automóvil por períodos prolongados. Las partículas son tan pequeñas que invaden el aire de las viviendas.

Antibióticos en el pienso para el ganado La OMS (Organización Mundial de la Salud) ha advertido.] beneficio de la salud pública”. La OMS aplaude la iniciativa danesa y exhorta a otros países a adoptar una línea de actuación semejante.Vaya todo lo que pueda con las ventanillas abiertas.. de que en las explotaciones agropecuarias se usan demasiados antibióticos. al eliminarlos de los piensos. “redundaría en [.. Puede mantener una conversación. SaludBio Página 383 . ya por años. pues se administran a animales sanos.. Según el periódico español ABC. y la de cerdos solo se encareció un 1%. la producción de pollos no se alteró. 2. De hecho..Si tiene garaje. Una investigación reciente de Dinamarca revela que la crianza sin tales fármacos puede ser rentable. Ejercicios moderados y vigorosos Ejemplos de ejercicios o actividades moderadas o vigorosas Ejercicios o actividades moderadas Los latidos de su corazón y su respiración son más rápidos de lo normal. se agregan habitualmente a los alimentos “para conseguir el engorde rápido del ganado”. pues. mientras que no lo use.De modo que si se ha comprado un vehículo recientemente: 1. según el citado diario. déjelo con las ventanillas abiertas todo el tiempo.

¿Por qué no empieza ya? Comience a hacer ejercicios poco a poco si no tiene problemas de salud. consulte a su doctor antes de empezar a hacer ejercicio. Efecto de los buenos amigos en la salud Un diccionario define el término amigo así: “Con respecto a una persona. cariño y SaludBio Página 384 . otra que guarda con ella una relación de afecto. Si tiene algún problema de salud. Para comenzar siga los pasos siguientes.    Caminar a paso rápido Bailar Levantar pesas Montar en bicicleta fija Ejercicios o actividades vigorosas Los latidos de su corazón y su respiración aumentan mucho más.      Ejercicios aeróbicos Saltar la cuerda Hacer deportes Correr Nadar La actividad física le ayudará a mejorar la salud del corazón. reducir el estrés y sentirse bien. Se hace difícil mantener una conversación.

Todo estamos de acuerdo en que el amigo genuino nos ayuda a orientar los pensamientos hacia el bien. SaludBio Página 385 . indica que el número de diabéticos ha pasado de 30. “En algunas de las naciones más pobres constituye una sentencia de muerte de rápida ejecución”. basándose en las estadísticas mundiales de la Federación Internacional de Diabetes. Según este informe la tasa de mortalidad de quienes contaban con muchos amigos fue un 22% menor que la de los que tenían pocos amigos. Según este mismo periódico siete de los diez países con mayor incidencia de la enfermedad están en vías de desarrollo. presidente de la federación “la diabetes es una de las peores catástrofes en materia de salud que azota al mundo”. la actitud ante los problemas. según el mismo informe. Un estudio realizado durante diez años con casi mil quinientos australianos mayores de 70 años investigó cómo influían las relaciones humanas en la longevidad.000 a 230. la moral o el sentido de la autonomía”. Pero además de esto según la revista Journal of Epidemiology and Community Health tener buenos amigos puede prolongar la vida.000. Las buenas amistades también ejercen un efecto positivo en las personas mayores en aspectos como “la depresión. dice el periódico. la autoestima. la autoeficacia. nos anima y nos edifica en tiempos difíciles. y hasta participa de nuestras tristezas. Para el doctor Martin Silink.000 en las últimas dos décadas.000. La diabetes: epidemia mundial El periódico The New York Times.solidaridad”.

o de la vacuna de la Gripe A. Estas mismas voces denuncian el desinterés de estos mismos laboratorios por otras enfermedades como la malaria.000 de personas padecen diabetes.] la industria farmacéutica no investiga [nuevos tratamientos]”. unos intereses ocultos. pues no ven posibilidades de recuperar la inversión. biólogo molecular de la Universidad de Dundee (Escocia).000. “Quince años atrás casi no teníamos pacientes menores de 40 años —dice un médico—.El aumento excesivo en el consumo de hidratos de carbono refinados está provocando un aumento en el número de casos de diabetes en personas de edad inferior a los 40 años en los últimos años.. dice Michael Ferguson. así que prefieren elaborar productos mucho más SaludBio Página 386 . [. que se cobran millones de vida al año y pasan desapercibidas por la mayoría de la gente o de los medios de comunicación.” Las enfermedades tropicales no interesan Ante la expectación por la nueva pandemia de Gripe A. la mitad de los enfermos no supera esa edad. el paludismo o la diarrea. Como ejemplo se puede citar el caso de la India: Al menos 30. en especial de ciertos laboratorios farmacéuticos para hacer un gran negocio con los medicamentos antivirales (Tamiflu). ¿Por qué la investigación médica deja de lado la mayoría de las enfermedades tropicales? “Lamentablemente. pero hoy. se han levantado voces críticas que ven detrás de esta publicidad.. ¿Por qué esta falta de interés? Las compañías carecen de incentivos económicos.

Luteína. ojos y ordenadores Muchas frutas y verduras de colores vivos como las zanahorias y los pimientos. De hecho. una enfermedad que afecta a la visión central a medida que envejecemos. ejerciendo un efecto protector sobre la misma.000. En el estudio participaron 37 adultos sanos de entre 22 y 30 años. el alzhéimer y la impotencia. como fármacos contra la obesidad. Un nuevo estudio ha demostrado que la luteína también podría ser un suplemento importante para la gente joven que pasa largo tiempo frente a pantallas de ordenador. junto con verduras de hoja verde oscuro como las espinacas o las coles. y aún no se dispone de tratamientos seguros y eficaces”. ¿Cuáles son las consecuencias de esta falta de interés en las enfermedades tropicales? Según la revista New Scientist. muchos estudios han relacionado un mayor consumo de luteína con un menor riesgo de desarrollar degeneración macular asociada a la edad. La diarrea causa una quinta parte de las muertes de niños en el mundo. Nosotros añadimos: la malaria suma 3.lucrativos. mucho gasto en vacunas.000 de muertes anuales. y después nada? El tiempo lo dirá. que estaban expuestos a un SaludBio Página 387 . “un millón de personas muere al año de paludismo. Tanto la luteína como la zeaxantina se encuentran en concentraciones elevadas en la mácula del ojo. contienen carotenoides como la luteina y la zeaxantina que han demostrado ser esenciales para la salud ocular. ¿A quién le importa? ¿Pasará con la Gripe A lo mismo que con la gripe Aviar: mucho miedo.

curiosamente. Por otra parte. Quizá por esta razón las personas que ayunan. A las 12 semanas se observó un aumento en la luteína en plasma en los 2 grupos que recibieron el suplemento y ambos grupos presentaron un incremento en la sensibilidad de contraste y en el caso del grupo de mayor dosis (12mg. Nuestro principal reloj interno que regula el ciclo diario sueño-vigilia es muy sensible a la luz diurna. Ayuno. depresión y jet lag Científicos americanos han demostrado que la grelina.uso prolongado del ordenador. una hormona relacionada con el apetito y el crecimiento. no empeora el humor. pero según publica Science ahora SaludBio Página 388 . y se repartieron en tres grupos que tomaron o placebo o 6mg de luteína o 12mg de luteína de forma diaria. esta hormona del hambre aumenta sus niveles en sangre cuando se restringe el aporte alimentario y. no sólo no suelen mostrar signos de depresión. un equipo de investigadores de la Universidad de Harvard ha observado que una manera fácil de aminorar los efectos del “jet-lag” (el desajuste horario en viajes aéreos de larga distancia este-oeste o viceversa) es ajustar el horario de las comidas a los de la nueva situación geográfica. en un ambiente tranquilo. sino que son frecuentes en ellos momentos de euforia y bienestar. Según la revista científica Nature Neurosciencie. actúa como un mecanismo de protección frente a síntomas de depresión y ansiedad que puede causar el estrés en animales de experimentación. sino que produce menos síntomas de depresión que la sufrida por los congéneres que tenían libre acceso a los alimentos.) también se observó una tendencia hacia una mejor agudeza visual.

ya que contienen poca variedad de ellos. aguacates. Entre los alimentos ricos en los beneficiosos antioxidantes cabe destacar las frutas (fresas.). la práctica de hábitos saludables actúa reforzando genes protectores de enfermedades. avena chocolate negro y diversas plantas condimenticias (cúrcuma. alcachofas.). te verde. sugiere que llevar una vida sana no solamente mejora nuestra salud. En cambio. canela. investigaciones realizadas por médicos de la Clínica Mayo (EEUU) han puesto de relieve que los suplementos dietéticos a base de antioxidantes son poco eficaces. etc. alubias de colores. llegamos a dos conclusiones: SaludBio Página 389 . sino también la de nuestros descendientes. ciruelas. resulta mucho más efectivo tomarlos a partir de los alimentos que los contienen. pistachos. Por otra parte. Así pues la solución es no comer nada (mantiene despierto) durante el vuelo y ajustar la comida al nuevo horario del país receptor. Por lo tanto. nueces. orégano. Dean Ornish. de la Universidad de California (EEUU). que suelen potenciarse mutuamente. ADN y alimentos Un trabajo de investigación dirigido por el Dr. a la vez que desactiva un buen número de los que las favorecen. manzanas. naranjas. frambuesas. kiwis. espinacas. ya que en ellos. peras. arándanos. cerezas. brécol. Al cabo de pocos meses. jengibre. etc. se encuentra una mayor variedad de los mismos. etc. Genes. almendras.sabemos que existe otro “reloj interno” sensible a los horarios alimentarios que permite reemplazar el reloj circadiano “maestro”. uvas. lombarda. las hortalizas (coles. avellanas.).

sería darle una excelente herencia el que antes de concebirlo hiciera una terapia depurativa y siguiera un régimen de salud que le diera a sus futuros hijos una excelente base para la salud de ellos.1º) Si desea tener un hijo. salud y vitaminas Se sabe que las vitaminas C y E poseen un probado efecto protector sobre nuestra salud. Chui. sobre todo. determinadas disfunciones defensivas-inmunitarias. diversos tipos de cáncer y es un factor de riesgo de fallo cardiovascular. los signos de inflamación (proteína C reactiva). contribuirían a minimizar los descensos de memoria que se observan. M. Un estudio dirigido por Dr. H. pero el mejor aporte nos lo proporciona nuestra piel al SaludBio Página 390 . del Centro Baycrest de Cuidados Geriátricos de Toronto (Canadá) y publicado por la Nutrition Research. la yema de huevo y la leche enriquecida con ella son fuentes alimenticias de vitamina D. 2º) No hay alimento que haga el hombre que pueda superar al que Dios creó. gracias a su poder antioxidante. especialmente en diabéticos del tipo dos (diabetes de adulto) Si la vitamina C y E son especialmente importantes no lo es menos la vitamina D. ha mostrado en estudios clínicos que los alimentos ricos en estas dos vitaminas (C y E) como son los vegetales crudos y frescos y semillas. al reducir el estrés oxidativo que se produce en las comidas. Algunos alimentos como el hígado de ciertos pescados. las fracturas óseas. pues su déficit (valores en sangre inferiores a 20-30 nanogr/ml) favorece el daño oxidativo celular. tras la ingesta de ciertos alimentos (ricos en grasas saturadas). Memoria.

los diversos test de memoria y habilidades de razonamiento a que fueron sometidos mostraron peores resultados en el grupo de fumadores. Ahora se ha sabido también que una dolorosa enfermedad de la piel. pero que discrimina a camareros y empleados de restaurantes que se ven obligados a tragarse el humo de locales donde se permite fumar.incidir sobre ella la luz solar. como la Hidradenitis supurativa. Tabaco. Un nuevo trabajo de investigación del Instituto Nacional de Salud e Investigación Médica de Villejuif (Francia) acaba de constatar que el hábito de fumar perjudica a la memoria. está relacionada con un tabaquismo mantenido y elevado. Sería interesante conocer la postura del pensador alemán ante la Ley Antitabaco de este país que prohíbe fumar en los lugares de trabajo. según ha publicado la revista médica Archives of Internal Medicine. ingles y zona perianal. La mejor medicina para pasar un buen invierno es tomar baños de sol no más de 15 a 20 minutos diarios. memoria y enfermedades de la piel Que el tabaco es un factor de riesgo para la demencia. lo han apuntado diversos estudios científicos. Por suerte. Enfermedad que martirizó a un fumador impenitente como Karl Marx. El tan cacareado argumento de que la prohibición de fumar mermaría la actividad económica de estos establecimientos se ha SaludBio Página 391 . quienes dejan el tabaco a tiempo recuperan sus habilidades cognitivas. Tras un seguimiento durante 17 años de varios miles de personas mayores de 35 años. A causa de ello el fundador del pensamiento comunista tuvo que sufrir durante años dolorosos abscesos y fístulas en axilas. según publica British Journal of Dermatology.

salen a la calle. ya que es un reclamo para que acudan los no fumadores. De modo que el cacao tiene efectos similares a los de la Aspirina. lo que reduce el riesgo de sufrir un infarto de miocardio o un ictus cerebral en sus consumidores. El problema es que la Aspirina no es un medicamento inocuo y se olvida. que los fumadores. como ocurre en los centros laborales. sin sus riesgos. con una proporción de cacao superior al 70%. que la mejor prevención y tratamiento de fondo de los problemas cardiovasculares es una alimentación rica en alimentos vegetales. Incluso ganan clientela. En fecha reciente.mostrado totalmente falso. una revisión de estudios publicada en The Lancet estima que aunque la aspirina es capaz de SaludBio Página 392 . con ello. gracias a su contenido en flavonoides. ejerce un efecto dilatador de los vasos coronarios y mejora la actividad de los glóbulos rojos. Actualización 1 de junio de 2009 Según registra el periódico el Mundo. fuman su pitillo y vuelven a entrar. iniciada por cardiólogos americanos. práctica regular de ejercicio físico y la toma de suplementos alimenticios. un grupo de investigadores de la Clínica Cardiológica del Hospital Universitario de Zürich (Suiza) han vuelto a demostrar que el chocolate negro. mientras. según un estudio de The Lancet Oncology. de administrar pequeñas dosis de Aspirina a pacientes con problemas cardiovasculares para mejorar su circulación sanguínea. Cacao o aspirinas para los problemas de corazón Hace unos años se impuso la moda.

y cuando los niveles de cualquiera de estas vitaminas disminuyen. El ácido fólico (vitamina B9) y las vitaminas B6 y B12 participan en el metabolismo de la homocisteína.. comentan los investigadores. Las personas con bajos niveles de vitamina B6 experimentaron una mayor pérdida de densidad ósea que la gente con niveles normales de vitamina B6. se asociaron cada uno de ellos de forma independiente con más fracturas de cadera.rebajar los riesgos de padecer enfermedades cardiovasculares. SaludBio Página 393 . aumentan las posibilidades de producir hemorragias internas. Vitamina B. homocisteína y trastornos óseos Un estudio en el participaron 714 personas mayores.. midió la densidad ósea y los niveles sanguíneos de homocisteína. la homocisteína puede acumularse. junto con elevados niveles de homocisteína (un subproducto de los aminoácidos potencialmente tóxico). entre otros. Niveles bajos y deficientes de vitaminas B6 y B12. llegando a producir efectos negativos en la salud como la pérdida de masa ósea y osteoporosis. Según el estudio un tercio de las personas que participaron en la investigación al tomar este fármaco se incrementó en ellos la posibilidad de padecer este tipo de hemorragias. sin embargo.] no parecen justificar a las guías generales que recomiendan el uso rutinario de aspirina en todos aquellos individuos aparentemente sanos que superen un nivel moderado de riesgo de enfermedad coronaria". No al uso rutinario "Los resultados [. ácido fólico y vitaminas B6 y B12 al comienzo del estudio y 4 años más tarde. tanto hombres como mujeres.

se descubrió que afectaba solamente a niños que no habían sido amamantados al pecho y que la principal culpable era la leche de vaca. SaludBio Página 394 . 1983-II-8357/992-995). Este hallazgo refuerza el conocimiento acerca de los efectos preventivos de la vitamina C en el organismo y la importancia de su consumo habitual para mantener una buena salud general. residentes de la localidad inglesa de Norfolk y que no presentaban diabetes en el momento de alistarse al estudio.Vitamina C y diabetes tipo II El estudio del European Prospective Investigation of Cancer Norfolk (EPIC-Norfolk). La leche de vaca hervida en recipientes de cobre A muchos médicos les ha intrigado desde hace tiempo el alto contenido en cobre del hígado en los niños afectados por cirrosis infantil. Durante 12 años se siguió a los participantes y se anotaron los casos de diabetes del tipo II que fueron apareciendo. Se observó que las personas que presentaron unos niveles sanguíneos superiores de vitamina C tuvieron una posibilidad un 62% menor de desarrollar diabetes que aquellos con los niveles más bajos de vitamina C.. Esta enfermedad no es excepcional en la India y ha causado la muerte a niños entre las edades de dos y tres años. (The Lancet. recogió información dietética y muestras sanguíneas de 21. almacenada y hervida en recipientes de cobre. Buscando la causa de esta anomalía..831 hombres y mujeres de edades comprendidas entre los 40 y los 75 años.

los casos de enfermedades cardiacas.Terapia hormonal peligrosa Lo que los médicos naturistas ya advertían hace tiempo ahora lo han confirmado estudios científicos. Un estudio sobre el que han participado 160. como la insulina o los estrógenos son esenciales para el buen funcionamiento del organismo.000 mujeres. Dosis más elevadas de estos factores de crecimiento hacen que tumores incipientes crezcan más rápidamente. pero también son factores de crecimiento. ictus apopléticos (hemorragias y/o trombosis cerebrales) y cánceres de mama. Sustancias de nuestro cuerpo. se incrementaron. Si bien la administración de estrógenos y progestágenos disminuyeron el riesgo de fracturas y mejoraron síntomas como los sofocos o la sequedad vaginal. en cambio. A medida que se va envejeciendo es más frecuente la presencia de células cancerígenas en nuestro organismo. Sin embargo. SaludBio Página 395 . pero no dan lugar a la formación de un tumor si nuestro sistema inmunológico las aniquila antes. en el que ha intervenido el Dr. Rowan Chlebowski. también en estos casos hay alternativas naturales que pueden ayudarnos a mejorar estos síntomas. solo cuando los síntomas molestos de la menopausia son muy intensos podría estar justificada una terapia hormonal y por un período corto de tiempo. oncólogo del Instituto de Investigación Biomédica de los Angeles (EEUU). Por ello. ha puesto de manifiesto que los riesgos que entraña la terapia hormonal sustitutiva en mujeres posmenopáusicas son mayores que los beneficios potenciales.

hígado). Por otra parte. de la Universidad de California del Sur. con la dieta Atkins había empeorado.4 %. carne y proteínas Un estudio a gran escala. Esta es rica en proteínas y grasa y muy pobre en hidratos de carbono (20 gr. tras seis semanas de practicarla. un 1. cuya conclusión es la hasta ahora extendida creencia.9 %. la pérdida de peso y la reducción de la presión arterial eran similar a la obtenida con una dieta limitada en grasa (30%) que contuviera la misma cantidad de calorías. El problema de una alimentación hiperproteica es que favorece los procesos de arteriosclerosis. Atkins. Se observó que la elasticidad de la arteria del brazo. de que las proteínas protegen contra el envejecimiento no concuerda con los resultados de dicho estudio. Un estudio americano ha mostrado que. Riesgo que aumenta entre un 20% y un 60%. pulmón. realizado en medio millón de norteamericanos por su Instituto Nacional de la Salud. sobre la influencia de la alimentación en el origen del cáncer ha puesto nuevamente de manifiesto que cuanta más carne roja se consume. mayor es la cifra de afectados de cáncer. coordinado por el gerontólogo Walter Longo. Una dieta para reducir el peso corporal fue propuesta hace años por Dr.Cáncer. SaludBio Página 396 . según los diferentes órganos del cuerpo (intestino grueso. la revista científica Cell Matabolism publica un estudio. en que se evidencia que pueden causa daño oxidativo en las neuronas cerebrales de los mamíferos. páncreas. mientras que con la dieta pobre en grasa había mejorado un 1. por parte de la comunidad científica. El hecho se atribuye a la presencia en la carne de sustancias cancerígenas que estimulan la multiplicación celular (aumentan la síntesis de ADN) o favorecen la producción de daños o lesiones producidas por los radicales libres. al día). empeorando la elasticidad de las arterias. por término medio.

Art. En todos estos se utilizó la Hamilton Rating Scale como método para evaluar la severidad de la depresión. Referencia: Cochrane Systematic Review 2008. Sin embargo. Una nueva revisión supervisó 29 estudios que incluían 5.La hierba de San Juan y los antidepresivos La Hierba de San Juan o Hipérico (Hypericum perforatum). los investigadores observaron que la eficacia de la Hierba de San Juan o Hipérico era la misma.489 pacientes con síntomas de depresión mayor. Al comparar la eficacia del Hipérico respecto a los antidepresivos habituales. los efectos secundarios del Hipérico fueron significativamente menores. debido a que los preparados comerciales pueden ser muy variables respecto a la cantidad de principios activos que contienen se recomienda utilizar extractos de alta calidad de Hipérico para garantizar su efectividad en estos casos. tiene una larga historia de uso sobre todo en Alemania. Con anterioridad los extractos de la Hierba de San Juan o Hipérico habían demostrado ser efectivos para ayudar a pacientes con depresión menor pero se había dudado acerca de su utilidad en casos de depresión mayor. Issue 4. "St John's wort for major depression". sin embargo. Añadimos que. N0. con una tasa de abandono del tratamiento un 76 % menor que los pacientes con antidepresivos tricíclicos y un 47 % inferior que con inhibidores de la recaptación de serotonina (SSRis).: CD000448. SaludBio Página 397 .

Como promedio. ¿Cuánta seguridad ofrece su hospital? El diario The Irish Times señala: “Las posibilidades de contraer infecciones hospitalarias en Irlanda superan el 10%”. si se anda a paso moderado. de Toronto además de ayudar a perder peso y aliviar la tensión nerviosa. en sesiones de al menos diez minutos.¿Cuánto caminar para estar en forma? De acuerdo con una información que publicó el periódico canadiense The Globe and Mail. ¿Cuánto tiempo hay que dedicar a esta actividad para estar sano? “Según la publicación Canada’s Physical Activity Guide to Healthy Active Living (Guía canadiense de actividades físicas para una vida activa y saludable). caminar contribuye a reducir “la presión sanguínea y el riesgo de sufrir infarto”. una sola de ellas puede conllevar un gasto de 2. Este tipo de infecciones requiere tratamiento adicional y una estancia más prolongada en el centro sanitario.” Caminar enérgicamente o pedalear entre treinta y sesenta minutos (o correr a un ritmo moderado de veinte a treinta minutos) cada día también basta para mantenerse en forma. SaludBio Página 398 . hay que esforzarse por dedicar sesenta minutos diarios.200 dólares por paciente y once días más de hospital si es una infección transportada por la sangre. El citado diario recomienda utilizar calzado ligero transpirable con suela flexible. plantilla acolchada y puntera amplia. buen apoyo para el arco del pie.

Página 399  SaludBio . los más jóvenes.  Fumar puede afectar la liberación de la hormona estrógeno.000 casos de impotencia masculina en los hombres entre los 30 y 50 años. Si usted está intentando tener un hijo. Los individuos más vulnerables son “los ancianos. son “cada vez más resistentes a una amplia gama de antibióticos”. según el citado periódico. las mujeres tienen una probabilidad 40% menor de quedar embarazada si fuman. cada año. y deja de fumar puede mejorar sus probabilidades de quedar embarazada. Los efectos de fumar sobre la fertilidad Muchas personas son conscientes de que fumar puede afectar la salud de un bebé. El fumar también se ha encontrado que es la causa de 120. que. que desempeña un papel importante en la regulación del ciclo menstrual y en el desarrollo fetal. Se han realizado estudios que sugieren que fumar puede reducir la cantidad de estrógeno producido por el cuerpo. Sin embargo. De acuerdo con un informe de la Asociación Médica Británica (BMA). los que pasan largos períodos internados [y] los pacientes de enfermedades crónicas como cardiopatías o bronquitis crónica”.Provocan particular inquietud las infecciones causadas por los “supermicrobios”. menos personas saben que fumar también puede afectar la fertilidad masculina y femenina. ¿cuál es la razón de los graves efectos que el fumar parece tener sobre la fertilidad? Hay unos cuantos. Efecto del tabaco en la fertilidad de la mujer Entonces.

fumar también puede causar problemas con la fertilidad masculina. Algunos estudios sugieren que fumar conduce a la destrucción de los óvulos mientras se encuentran en los ovarios. deje de fumar inmediatamente.    Efecto del tabaco en la fertilidad del hombre Si esta lista de problemas no es suficiente. lo cual puede resultar en un menor recuento de óvulos. Fumar puede afectar las trompas de Falopio. El tabaco es muy peligroso para el feto. SaludBio Página 400 . y produce espermatozoides genéticamente anormales. por lo que una vez que descubra que está embarazada. Se desprende de toda esta evidencia que el fumar puede afectar seriamente a la fertilidad y a las posibilidades que tiene de concebir. Se ha realizado menor investigación sobre este hecho. Puede provocar problemas genéticos en los óvulos de la mujer. que puede llevar a problemas en el futuro para el bebé. El fumar también puede afectar la motilidad del esperma. pero hay evidencia que indica que el fumar disminuye el recuento de espermatozoides. Se recomienda que deje de fumar por lo menos dos meses antes de buscar un bebé. Y el tabaquismo también puede afectar negativamente a la implantación del embrión en el útero. e incluso conducir a enfermedades.  Fumar también puede conducir a la sequedad de la vagina.

“No compre calzado esperando que se ahorme a sus pies. sino los pies”. Problemas de salud que puede producir el calzado     Rodillas lastimadas Caderas resentidas Dolor en la parte baja de la espalda Y jaquecas pudieran asimismo deberse al calzado “Lo más importante que se debe recordar es que no son los zapatos los que se amoldan. explica el Star. y “procure que le queden bien de ancho por la parte anterior más bien que por el talón”. Estadísticamente. El periódico agrega: “También es importante recordar que el dolor aparece después que el daño está hecho”. además. Se cree que esto se debe a que el 90% de ellas “usan zapatos demasiado pequeños y ajustados para sus pies”. pues “los pies normalmente se hinchan un poco en el transcurso del día”. las mujeres tienen una mayor tasa de afecciones y deformidades de los pies. “los tacones altos por lo común provocan muchas de las deformidades más graves”.” Compre los zapatos por la tarde. SaludBio Página 401 . no lo adquiera.Problemas de salud relacionados con el calzado El periódico The Toronto Star informa que “la opinión médica indica que 1 de cada 6 personas padece graves afecciones de los pies. Si no le resulta cómodo en la zapatería. lo que a menudo se relaciona con los zapatos”.

centro español especializado en dolencias de la columna vertebral. está implicado en el 25% del total de SaludBio Página 402 . y que es el asesino número uno de varones europeos de entre 15 y 29 años.¡Cuídese la espalda! La revista española El País Semanal comentó hace tiempo: “Malas posturas. doblar las rodillas y no la espalda Si hay que permanecer de pie por mucho rato. y la Organización Mundial de la Salud (OMS) que “el alcohol mata a 55. exceso de peso y falta de ejercicio deterioran poco a poco la columna vertebral". Algunas recomendaciones sencillas son:    Dormir de lado con la columna derecha Al estar sentado. apoyar la espalda en el respaldo de la silla Con el ordenador. apoyar el peso del cuerpo en una pierna mientras se descansa el otro pie en un banquillo o escalón.   El alcohol: el asesino número 1 Informa el diario francés Le Figaro. La Clínica Kovacs.000 jóvenes todos los años”. recomienda aprender a corregir la postura a fin de prevenir y aliviar el dolor de espalda. Se cree que un 80% de la población de los países desarrollados experimenta problemas de la espalda en algún momento de su vida. Además. mantener los hombros en su posición natural Al agacharse.

donde “un tercio de los varones jóvenes están condenados a una muerte prematura como resultado de la alcoholización”. la directora general de la OMS. incluidos los ocasionados por “intoxicación. accidentes de tránsito. Jóvenes con lesiones por esfuerzo repetitivo Según el diario canadiense The Globe and Mail aumenta la cantidad de jóvenes que buscan tratamiento para las lesiones por esfuerzo repetitivo: “Médicos y fisioterapeutas informan que la edad de sus pacientes desciende conforme se eleva el tiempo que los niños inactivos pasan frente a la computadora en el hogar y la escuela”. denunció la agresividad de los fabricantes. según el rotativo. Durante una conferencia celebrada en Estocolmo (Suecia) hace unos años. suicidios y homicidios”. La situación reviste especial gravedad en algunos países de Europa del Este. o quejarse de adormecimiento u hormigueo.fallecimientos. lo que dificulta cada vez más que la juventud adopte “una actitud equilibrada y saludable ante la bebida”. El diario afirma que el uso constante del teclado y del mando de los videojuegos provoca el dolor y la inflamación característicos de este tipo de lesión. por lo que aconseja que los padres vigilen la postura de sus hijos y estén alertas a algunas señales de lesión: frotarse los codos o las muñecas. SaludBio Página 403 .

los alimentos preparados y la falta de variedad en la dieta contribuyen al problema. El diario The Dayly Yomiuri señala que aunque la medicación y los problemas de salud pueden desatar el trastorno. No cuente ovejas si tiene insomnio La revista New Scientist asegura que el insomnio crónico es un problema mundial que afecta a 1 de cada 10 personas. como el fosfato que contiene mucha de la comida preparada. la comida basura. pero que si el padecimiento es grave y no se atiende por más de seis meses. Dice también que una dieta variada y sana puede restaurar las papilas. un micromineral imprescindible en nuestro cuerpo. El señor Tomita recomienda a quienes encuentren la comida insípida que consuman alimentos ricos en dicho mineral (como ostras. Además. el insomnio impone una carga económica de 35. peces pequeños e hígado). todos los años pierden el sentido del gusto más de ciento cuarenta mil japoneses. agrega el artículo.000 millones de SaludBio Página 404 .Papilas gustativas enfermas por falta de zinc Según cálculos del otorrinolaringólogo Hiroshi Tomita. tan solo en Estados Unidos. entre los que figuran más jóvenes que nunca. reducen la concentración de cinc en el organismo y dificultan su absorción”. el doctor Tomita relaciona casi el 30% de los casos con un consumo insuficiente de zinc. existe menor posibilidad de recuperación. La comunidad científica calcula que. “Los aditivos químicos. El reportaje afirma: “El cinc es fundamental para generar nuevas papilas gustativas. y [su] deficiencia lleva poco a poco a la insensibilidad”.

dijo que contar ovejas no es práctico porque “es demasiado aburrido para alejar las preocupaciones”. Según el profesor Jim Horne. director del Sleep Research Center (Centro de investigación del sueño) de la Universidad de SaludBio Página 405 . A los miembros de los grupos segundo y tercero les tomó ligeramente más tiempo del normal conciliar el sueño. incluso en circunstancias de conducción favorables. mientras que los del primero se durmieron unos veinte minutos antes de lo acostumbrado.dólares anuales en concepto de licencias por enfermedad y accidentes. sobre todo cuando se combina con el alcohol. el 10% de los accidentes graves en los que estaba implicado un solo vehículo se relacionaban con la fatiga. ¿Qué se puede hacer para conciliar el sueño? Unos investigadores de la Universidad de Oxford pidieron a un grupo de insomnes que pensara en una escena agradable y tranquilizante. como una cascada o su sitio vacacional preferido. La carretera y la fatiga La revista British Medical Journal informa: “La fatiga. parte del equipo investigador. mientras que al tercero lo dejaron que eligiera su propio recurso. Unos investigadores de Burdeos (Francia) descubrieron que hasta el 20% de los accidentes de autopista obedecían a la fatiga al volante. Al segundo grupo se le indicó que contara ovejas. y que. aumenta enormemente el riesgo de ocasionar accidentes de carretera mortales o causantes de lesiones graves”. Allison Harvey.

Loughborough (Inglaterra). recuerde que se trata de un aviso que. “Estamos hechos para tener dos períodos de sueño al día: uno por la noche. el triple que un paciente más joven [.] olvida con frecuencia que en la edad avanzada disminuyen las SaludBio Página 406 . dice él. si lo pasa por alto. la tarde es uno de los momentos del día más peligrosos para los conductores. pudiera costarle la vida”. con los consiguientes efectos secundarios.. añade Horne.. El periódico londinense The Sunday Times agrega: “La próxima vez que note que bosteza. y el otro aproximadamente de dos a cuatro de la tarde”. que se le empiezan a cerrar los ojos o que le cuesta concentrarse mientras conduce.. Qué hacer ante el cansancio ¿Qué debería hacer un conductor cuando entra en un estado de somnolencia? Detenerse un rato.” Otra complicación potencial radica en que “el médico de cabecera [. La medicación y los ancianos La revista alemana Der Spiegel afirma: “Las personas mayores de 60 años toman un promedio de tres fármacos distintos. Lo mejor es buscar un lugar seguro para estacionar el vehículo y echarse una siesta de quince o veinte minutos”.. “Abrir la ventanilla o encender la radio solo produce un alivio temporal. aumenta considerablemente con el número de preparados que se ingieren. el riesgo de interacción [medicamentosa].] Sin embargo. El problema es que muchos conductores siguen al volante aunque se den cuenta de que tienen sueño.

luchas y conflictos virtuales. como confusión. que suelen atribuirse a la vejez. El presidente de la Sociedad Mexicana de Cardiología. ¿La razón? Además de la falta de ejercicio. “la dosis adecuada para una persona de 40 años puede envenenar a una de 70”. “muchos ancianos complican todavía más las cosas al no beber suficiente líquido”. lo que favorece la acumulación de sustancias en el organismo. delirio y mareos. dice el reportaje. los menores se someten a tensión al estar en constantes situaciones de peligro. Además. tranquilizantes y antihipertensivos. SaludBio Página 407 . como ataques. explica Der Spiegel. Antonio González Hermosillo. [que] son la primera causa de muerte en México”. señaló que hasta un 40% de los niños y jóvenes que los usan constantemente padecerán hipertensión. puede producir síntomas parecidos a los ocasionados por analgésicos. Tan solo la deshidratación. también hay que tener en cuenta el siguiente estudio: Los padres tal vez ni se imaginen el peligro que los videojuegos representan para la salud de sus hijos. de la ciudad de México. según expone el diario El Universal. Por lo tanto. comenta el rotativo. sin embargo. El especialista alertó de que esta situación “disparará los casos de enfermedades cardiovasculares en el país.funciones renales”. Los videojuegos y los peligros para la salud Sabemos que los videojuegos pueden tener su lado positivo a la hora de despertar ciertas facultades mentales.

untarse barro como protector de emergencia. En el caso del ser humano. le transmiten males como el paludismo.Protección contra los mosquitos “Con más de [dos mil quinientas] especies. sombrero con velo que cubra toda la cabeza. Consumir 300 miligramos diarios de vitamina B1. No rascarse las picaduras. pues pueden producirse infecciones al sangrar. Al recorrer zonas pantanosas. Se alimentan de néctar tanto los machos como las hembras. es mejor usar loción de calamina. los mosquitos están presentes en todo el planeta”. el dengue y la fiebre del Nilo occidental. Usar un mosquitero. 3. 6. Llevar ropa holgada. pues logra que el sudor de algunas personas les resulte desagradable a los mosquitos. con mangas y perneras largas. ¿Qué protecciones deben adoptarse? Protección contra los mosquitos El reportaje señala las siguientes: 1. No salir de casa después del atardecer. pero son solo estas últimas las que pican a seres vivos. y. 2. SaludBio Página 408 . a ser posible impregnado de repelente. cuando están más activos los mosquitos. Aplicar repelente a toda la piel que quede expuesta. 5. de ser preciso. 4. afirma la revista México Desconocido.

especialista en enfermedades infecciosas que colabora con la Organización Mundial de la Salud. Esta red de información y recopilación de datos fue creada por la Sociedad Internacional de Medicina del Viajero y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. 1 de cada 9 viajeros contrae una afección respiratoria”. es este: ‘Lávense las manos’”. 2. Las plantas mejoran la recuperación postoperatoria Por mucho tiempo se ha sospechado que el contacto con la naturaleza reduce la tensión. Según Isabelle Nuttall. la higiene es la primera línea de defensa contra las afecciones bacterianas o virales. sin importar la estación. Antes de que alguien visite un país de alto riesgo. de Estados Unidos. de acuerdo con un estudio de GeoSentine: “En el mundo.817 viajeros.173 de los cuales tenían desde faringitis. estudios recientes lo confirman. de Canadá. y está compuesta por veinticinco hospitales especializados en medicina del viajero de todo el planeta. bronquitis e infección micobacteriana. Pues bien. Según explica la revista Science Daily: “Se asignaron al azar las habitaciones de pacientes recién operados. produce sentimientos positivos y alivia el dolor de los enfermos. y en algunas había SaludBio Página 409 . deben administrársele las vacunas de rigor.Los viajeros más expuestos a las enfermedades Según The Medical Post. y por ello dice: “Si hay un mensaje que no nos cansaremos de repetir. otitis y sinusitis hasta neumonía. Entre enero de 1997 y diciembre de 2002 acudieron a ellos 18. incluida la de la gripe.

y dijeron estar más satisfechos con sus cuartos que los demás pacientes. Quienes tenían plantas sufrieron menos dolor. tuvieron un mejor ritmo cardíaco y una mejor presión arterial. Otra serie de estudios estadounidenses indican que dormir poco tal vez esté ligado a la diabetes y otros problemas de salud. La falta SaludBio Página 410 . Los peligros de la falta de sueño A continuación enumeramos algunos informes de investigaciones realizadas que confirman el peligro que supone para la salud el no dormir lo suficiente. de una clínica de trastornos del sueño de Polonia. Uno de cada 3 estadounidenses y británicos no duerme más de seis horas y media por noche. requirieron menos calmantes. “quien duerme poco está permanentemente bajo tensión”.” En opinión de Michał Skalski.plantas y en otras no”. Según descubrimientos de científicos japoneses “el riesgo de ataque cardíaco es 50% mayor para quienes duermen cinco horas o menos al día que para los que duermen ocho horas”. Una vez más se pone de relieve la importancia de estar en contacto con la naturaleza en todos los aspectos. Si vive en una ciudad intente hacer de su hogar un lugar agradable con plantas que le ayuden a hacer frente a la tensión y el estrés. El 93% de los encuestados dijeron que las plantas fueron el aspecto “más positivo” de sus habitaciones. señala Wprost. de Varsovia informa: “El 9% de los polacos duermen menos de cinco horas por noche. El semanario Wprost.

estudioso del sueño. dice: “Hay que inculcar en los ciudadanos la idea de que dormir lo suficiente y echarse pequeñas siestas cuando es necesario son los mejores métodos de mantener la concentración al volante y en el trabajo”. SaludBio Página 411 . sino que también se asocia a un “mayor riesgo de obesidad”. ¿Por qué? “Consideran el sueño como algo que pueden escatimar —señala Terry Young.” Sin embargo. si un médico agotado le receta una dosis equivocada o si un conductor adormilado invade su carril.de descanso no solo “conduce a alteraciones en el metabolismo de la glucosa”. la carencia de sueño puede producir muchos problemas. duerma un poco más”. y el problema tiene todos los visos de empeorar”. pero la carencia de sueño puede costarle indirectamente la vida. y añade: “La gente privada de sueño tiende a comer y beber más para sentirse despierta. el organismo trata de compensar la falta de energía”. incluidos males que van desde la depresión a las enfermedades cardíacas. si ha perdido un par de kilos y no quiere recuperarlos. Así que. Según la revista Newsweek los estadounidenses “duermen hora y media menos por noche que a comienzos de siglo XX. anota el reportaje. La revista American Fitness explica: “Cuando uno está cansado.” Por último. Newsweek señala: “No es probable que usted fallezca del mismo modo. profesor de Medicina Preventiva de la Universidad de Wisconsin—. Piensan que dormir muy poco es una muestra de laboriosidad y movilidad social ascendente. murieron a las dos semanas y media. Cuando se privó del sueño a las ratas de un estudio. James Walsh.

algunos investigadores afirman que “hacer demasiadas cosas a la vez sobrecarga el cerebro”. dejó claras dos cosas: que una actitud negativa hacia el envejecimiento “puede disminuir la expectativa de vida” y que el optimismo “puede aumentar[la]”. es posible que una opinión positiva de uno mismo contribuya más a la longevidad que un bajo nivel de colesterol en la sangre o la presión arterial ideal. concluyó la investigación. El estudio. realizado durante veintitrés años con 660 participantes de 50 años de edad y más. así como a “quitar énfasis a los estereotipos negativos relativos al envejecimiento”. Según el informe. el documento anima a la sociedad en general a ver de manera más positiva a los ancianos y a incluirlos en distintas actividades. Los estudios indican que el llamado comportamiento multitarea reduce la eficiencia y provoca errores y hasta enfermedades. que la gente tiende a aceptar —a veces de forma inconsciente— para su propio perjuicio. SaludBio Página 412 . En su conclusión.El optimismo contribuye a la longevidad Según un trabajo publicado en la revista Journal of Personality and Social Psychology las personas mayores con un punto de vista más positivo sobre la vida y el envejecimiento “vivían siete años y medio más que quienes tenían ideas menos positivas de la vejez”. producir dolor de espalda. Consecuencias de la sobrecarga cerebral Según el periódico canadiense The Toronto Star. Entre las consecuencias de una sobrecarga cerebral estarían según la citada fuente: “nublar la memoria.

El doctor John Sladky. y durante otros dos meses.predisponer a la gripe o la indigestión e incluso perjudicar las muelas y las encías”. se activan distintas partes del cerebro. al realizar determinadas tareas. por los estudios de los investigadores la gente debe disminuir su paso y aceptar el hecho de que el cerebro no puede con todo lo que se le pide. es que rehúsa hacerlas”. el estudio reveló que “subir era más eficaz para disminuir las grasas llamadas triglicéridos. “el cerebro literalmente empieza a desconectarse”. Aunque caminar. ayudaba a quemar el colesterol malo. ¿Qué es mejor para la salud. subir o bajar? ¿Qué es mejor para la salud subir una cuesta empinada o bajarla? Según los investigadores parece ser que sí hay diferencia en algunos aspectos. Las investigaciones de los Institutos Nacionales de la Salud. fuera hacia arriba o hacia abajo. El boletín Tufts University Health & Nutrition Letter habla de un estudio que se realizó en una montaña de los Alpes con 45 voluntarios a quienes durante dos meses se les hizo subir a pie una pendiente de 30° y bajarla en funicular. y añade: “No es solo que el cerebro no pueda hacerlas. Por lo tanto. como hablar por el celular y conducir. neurólogo de la Universidad de Emory señala que cuando uno intenta hacer dos o más cosas a la vez. de Estados Unidos. indican que. mientras que SaludBio Página 413 . al revés.

Las empresas que brindan este servicio prenatal están proliferando en centros comerciales grandes y pequeños de todo Estados Unidos. o sonogramas). cada vez son más las estadounidenses embarazadas que recurren al ultrasonido de alta resolución para conseguir “videograbaciones de recuerdo” del bebé en gestación. La técnica consiste en utilizar las ondas de ultrasonido que rebotan en las estructuras internas para formar imágenes por computadora (ecografías. es muy posible que los operarios de esos lugares carezcan de la preparación y los permisos SaludBio Página 414 . o bajando las cuestas a pie y no en automóvil. ¿Cuál es el problema? Que a diferencia del personal que realiza ecografías en una clínica. el ejercicio que se hace bajando es más conveniente para los diabéticos y es más ligero para los que comienzan a hacer deporte. Resumiendo. Sin embargo.bajar contribuía a reducir los niveles de azúcar y a mejorar la tolerancia a la glucosa”. con las que se realizan luego grabaciones o fotografías de recuerdo. Y para quemar grasas malas subimos escaleras a pie y bajamos en ascensor. recuerde que al bajar se fuerzan más las rodillas. ¿Cómo se puede hacer este tipo de ejercicio en las ciudades? En las ciudades se puede practicar este ejercicio subiendo edificios altos en ascensor y descendiendo luego por las escaleras. ¡Cuidado con las ecografías innecesarias! Según la revista FDA Consumer.

no elevaba de forma significativa la mortalidad entre los hombres. aun tan poco como cuatro horas por noche. “es peligroso tomar imágenes del feto cuando no existen razones médicas para hacerlo”. los especialistas en medicina del sueño también hallaron que “quien dormía de cuatro a cinco horas y media tenía bajo rendimiento en pruebas de memoria. SaludBio Página 415 . Según este estudio descubrieron que “dormir menos. Investigadores japoneses estudiaron los patrones de sueño. ¿Cuánto debemos dormir? Según informa USA Today “los adultos que duermen siete horas diarias entre semana son menos propensos a morir en el plazo de diez años que los que duermen más”. Según el informa de la revista FDA Consumer. Daniel Kripke dice: “Uno debe dormir cuantas horas se necesiten para sentirse descansado”. por lo que el tiempo de exposición o los niveles de energía pudieran ser mayores que en una revisión médica. No obstante. Sus hallazgos tienen el respaldo de otros dos importantes trabajos publicados y numerosos estudios menores.necesarios. El psiquiatra e investigador del sueño. la salud general y mental y el estilo de vida de más de ciento cuatro mil adultos durante un decenio. y solo disminuía la supervivencia de las mujeres si el promedio bajaba de cuatro horas”. claridad de pensamiento y facilidad de concentración”.

“el porcentaje de éxito en deducir la tercera regla fue dos veces mayor que en los grupos de quienes permanecieron despiertos”. sino a que el cerebro se reorganiza durante el sueño”. La conclusión a la que llegó el doctor Ullrich Wagner fue: “así pues. Pues bien. como si su mente hubiera seguido dándole vueltas durante la noche”. En el grupo de quienes habían dormido. los investigadores realizaron un segundo experimento. bien durante el día. Luego se dejó dormir a un tercio del grupo. En el primer experimento enseñaron a 66 voluntarios dos reglas para resolver un problema matemático. Puesto que se quisieron asegurar de que los resultados no se debían a que quienes habían dormido estaban más descansados y lúcidos. Según científicos alemanes parece ser que han encontrado pruebas que confirman este hecho y han publicado sus descubrimientos en la revista Nature. en esta ocasión no hubo diferencias en los resultados de ambos grupos. de nuevo según The Times. mientras que a los otros dos tercios se les mantuvo despiertos. lo que demuestra que “el rendimiento no se debe a tener la mente fresca." SaludBio Página 416 .El sueño nos ayuda a resolver problemas Según el periódico londinense The Times “muchas personas se han dado cuenta de que un problema que no han sido capaces de resolver para la hora de acostarse les parece mucho más sencillo por la mañana. El periódico londinense The Daily Telegraph indica al respecto que “el sueño hizo maravillas”. pero no les explicaron otra que les permitía hallar la solución de forma más directa. Se planteó otro problema a un grupo por la mañana después de haber dormido y a otro por la noche después de pasar todo el día despierto. el sueño constituye un proceso de aprendizaje particularmente creativo. bien toda la noche.

U. Cerca de la mitad del peso neto de las bacterias es carbono. elemento fundamental para la vida. Estimaron que la cifra es de un 5 seguido de 30 ceros. Antes se creía que estas zonas estaban prácticamente desprovistas de vida. solo obtendríamos un 1% del total. Rápida adicción a la nicotina Según informa el periódico canadiense National Post “la primera chupada podría bastar para que un chico se envicie con el cigarrillo SaludBio Página 417 . La mayoría no solo son inofensivas. sino esenciales. Su masa conjunta sobrepasa a la de toda otra forma de vida.” Es sorprendente que entre el 92 y el 94% se hallen en sedimentos situados a más de 10 centímetros del lecho marino.¿Cuántas bacterias existen? Las bacterias son organismos muy comunes en la Tierra. Un equipo de científicos de la Universidad de Georgia (E. Las encontramos bajo el lecho marino más profundo y a 60 kilómetros de altura en la atmósfera. pues colaboran en procesos como la digestión.) publicó lo que pudiera ser la primera tentativa rigurosa de calcular su número. Según el periódico de Times “las bacterias contienen casi tanto carbono como todas las plantas del mundo juntas”. y a más de nueve metros de profundidad en el suelo subyacente. “Aunque la generalidad de los ciudadanos creen que las bacterias ocasionan enfermedades —señala el diario londinense The Timessolo una minúscula fracción son patógenas. Las bacterias son imprescindibles para la vida Aun si sumáramos el número de las que viven en todos los animales.A.

. las campañas antitabaco deberían adaptarse también para que quienes ya fuman logren vencer la dependencia a la nicotina. “los síntomas de dependencia aparecen en muchos usuarios jóvenes entre la primera exposición a la nicotina y el inicio del hábito de fumar a diario”. La comisionada para temas de drogas. Los investigadores dicen que. El alcohol y el embarazo Consumo de alcohol durante el embarazo Según el periódico Süddeutsche Zeitung cada año nacen en Alemania unos diez mil bebés con defectos congénitos relacionados con el alcohol. dice el periódico. Cerca de cuatro mil de ellos estarán gravemente discapacitados de por vida.[. Según el estudio. Sabine Bätzing. además de ayudar a los jóvenes a resistir la presión para que fumen. Debemos ayudar a los médicos. las mujeres encintas SaludBio Página 418 . advierte: “No hay consumo mínimo de alcohol que se considere seguro durante el embarazo.” Según un estudio que se realizó durante unos seis años en el que participaron 1. incluso para quienes fumaron una que otra vez”..] Los extraordinarios hallazgos echan por tierra la opinión dominante de que tal adicción es un proceso lento que ocurre solo al cabo de años de mucho fumar. las parteras y las mujeres embarazadas a entender mejor el hecho de que con solo tomar una copa de vez en cuando.200 adolescentes reveló que “la adicción física es mucho más fuerte que la presión de grupo.

Aunque muchos de los afectados proceden de otros países. señala la Sociedad Americana de Medicina Tropical e Higiene. conocida también como enfermedad de Hansen. el Centro Nacional de la Enfermedad de Hansen. hueso y vísceras. con base en Baton Rouge (Luisiana). e incluso trastornos de conducta”. una vez que se agudiza. Actualmente tres mil personas reciben en los Estados Unidos tratamiento contra la lepra. mucosas.podrían causar daños físicos y mentales a sus bebés. SaludBio Página 419 . Sin embargo. y la cantidad de nuevos casos que se diagnostican al año es de unos ciento cincuenta. nervios. “atiende unos treinta casos al año entre residentes del sur de Luisiana y de la costa del golfo de Texas que nacieron en Estados Unidos y que nunca han visitado un país donde la lepra sea común”. Si se detecta en sus primeras etapas. Nuevos casos de lepra Se define la lepra como enfermedad infecciosa crónica generalizada producida por Mycobacterium leprae y caracterizada por lesiones granulomatosas específicas en la piel. el daño causado a los nervios es irreversible. Los investigadores aún no entienden del todo cómo se propaga la enfermedad. la lepra tiene cura.

la revista francesa Sciences et avenir mencionó que un estudio reciente realizado en Francia reveló que de 150. pero este no deja de sorprendernos cuando se ponen a la luz algunos detalles que los investigadores siguen analizando. De igual modo. Al analizar la sangre de ancianos que sobrevivieron a la llamada gripe española de 1918. se encontraron "anticuerpos que aún viajan por el organismo buscando liquidar la vieja cepa de gripe". 10. Se calcula que los ancianos franceses pasan en el hospital un millón de días anualmente a consecuencia de reacciones negativas a los fármacos.Recetas médicas peligrosas Se informa que la automedicación es meramente una causa secundaria. Anticuerpos para toda la vida Se sabe de la eficacia y eficiencia de nuestro sistema inmunológico.000 muertes y 250. “en Alemania podrían evitarse todos los años 10. De cada 50.000 recetas prescritas a pacientes mayores de 70 años. 1 era potencialmente peligrosa debido a posibles reacciones con otros medicamentos recetados u otros riesgos. SaludBio Página 420 . Parece que el problema principal es la falta de información y preparación de los doctores con respecto a los medicamentos y sus efectos. indica el informe. según cierto cálculo. El farmacólogo Ingolf Cascorbi señaló que.000 casos de efectos secundarios graves si se optimizara la investigación y la formación”.700 estaban equivocadas o no surtieron efecto.

Con estos anticuerpos se creó una vacuna capaz de curar ratones infectados con la gripe mortal. que es sencilla y económica. fortalece". lo que demuestra la notable durabilidad del sistema inmunológico de los seres humanos". y el torrente sanguíneo de los sobrevivientes todavía porta la poderosa protección contra el virus de 1918. según dos estudios innovadores”. Lo que no mata. Dichos estudios. La cardióloga Beth Abramson dice que la terapia. uno realizado en cinco países europeos y el otro en Australia. Cómo proteger el cerebro tras un infarto Un reportaje del diario canadiense The Toronto Star asegura que: “bajar unos cuantos grados la temperatura corporal de las víctimas de ataque cardíaco reduce considerablemente el riesgo de daño cerebral o muerte. reduce “la demanda de oxígeno del cerebro al tiempo que inhibe los procesos químicos que matan a las neuronas”. La temperatura corporal de las víctimas de infarto que llegaron al hospital en estado comatoso se redujo a 33 °C por un espacio de doce a veinticuatro horas mediante el uso de aire frío y bolsas de hielo. revelaron que la hipotermia moderada favorece la recuperación de las funciones neurológicas y cognoscitivas de tales pacientes. Los investigadores se han quedado tan asombrados de la memoria del sistema inmunológico que uno de ellos exclamó: "El Señor nos ha bendecido con anticuerpos para toda la vida.Según informa International Herald Tribune: "Han pasado ya nueve décadas desde la desaparición de la gripe más mortífera de la historia. SaludBio Página 421 .

Australia y Europa abogan por su adopción en los hospitales como tratamiento habitual para todos los paros cardíacos.informa el Star.” SaludBio Página 422 . “La técnica parece tan eficaz que las comunidades médicas de Canadá. Estados Unidos.

pero la SALUD bien vale un esfuerzo para que nos permita seguir con nuestras muchas actividades diarias. de calor. Si su bolsillo se lo permite. Consejos para una alimentación saludable  Olvídese de los alimentos procesados y envasados. El seguir estos consejos de alimentación saludable ha sido clave para que muchas personas recuperen su salud con la medicina natural. Tire el abrelatas a la basura en cuanto pueda. consuma alimentos de cultivo ecológico. cultive usted mismo sus alimentos. Es cierto que hay que hacer un esfuerzo por cumplir con muchos de estos consejos.   SaludBio Página 423 . Si puede.ALIMENTACION PARA LA SALUD LA SALUD POR LA ALIMENTACION Más de 100 consejos para una alimentación saludable En SaludBio hemos escrito mucho sobre lo qué es la alimentación saludable y cómo es la base principal para la prevención de la enfermedad. Consuma sus alimentos tal y como la naturaleza se los proporciona. en este artículo vamos a resumir todo lo dicho con una serie de consejos escritos a manera de notas breves y directas. de manera que busque alimentos de la mejor calidad para tener un organismo de buena calidad. de construcción de tejidos. Nuestros alimentos son la principal fuente de energía. Sin embargo. además de la principal fuente de recuperación de la salud.

sino los adecuados según nuestras necesidades personales. Si al arroz le quita la cascarilla. Si desea tener un organismo sano y equilibrado consuma alimentos en proporciones equilibradas y con gran variedad. lo priva de la vitamina B y el silicio necesarios para el sistema nervioso y el cerebro. Pero no coma nada de carne grasienta ni de carne de cerdo. una buena proteína es la carne magra. Para los no vegetarianos. Aléjese de los alimentos refinados o blanqueados. Para sazonar los alimentos utilice hierbas. por lo tanto cuide su digestión. Ningún ser humano puede hacer un alimento que supere al que Dios ha creado. ¡Qué su plato principal en la comida del mediodía sea una gran ensalada cruda! ¡Cuántos más colores haya entre los alimentos de su plato mejor para usted! ¡Cuántos más alimentos crudos naturales consuma más sano estará! Todos los días consuma una buena proteína. sino lo que digerimos. Los alimentos deben ser tan integrales como sea posible. Evite que sus alimentos contengan aditivos. No solo vale consumir alimentos de buena calidad. Procure que sus alimentos contengan el menor número posible de especias. Lo importante no es solo lo que comemos. o sustancias adulterantes hasta donde pueda. conservantes.            SaludBio Página 424 .

así como la cebada. el arroz integral. pasados por agua. Las semillas de sésamo y de girasol son las mejores. No coma carne o pescado más de dos o tres veces en una semana. Consuma poco pan. Consúmalos cocidos (al vapor). Los mejores son los escalfados. Todos los días consuma un buen hidrato de carbono Los mejores hidratos o almidones son: el centeno. Olvídese del marisco. Estos hidratos de carbono no le producirán mucha mucosidad y flemas y no harán que aumentemos de peso. Otra excelente fuente de proteínas son los frutos secos. Otra buena proteína es el pescado. en forma de cereal. Página 425            SaludBio . pero nunca fritos ni cocidos. las batatas y el alforfón. Las almendras son las mejores. Otra fuente de proteínas son las semillas crudas. Otra buena fuente de proteínas son las legumbres. Otra proteína buena son los huevos. moluscos y de los peces muy grandes de tamaño. Las lentejas y las judías pintas son las mejores por ser más alcalinas. el mijo y el maíz amarillo. la avena. las calabacitas y el pan de maíz. o bien crudos si se prefiere. Cuando coma frutos secos crudos sería sabio acompañarlos con una manzana jugosa. Otros buenos almidones son: las patatas. El plátano al horno o muy maduro es otro buen almidón. Pero el mejor es el que tiene aletas y escamas. Para los enfermos el pan está prohibido.

Consuma la lechuga más verde y de hoja larga. El trigo incrementa la grasa en el cuerpo. Este no lo consuma ni estando sano. Si usted consume muchos alimentos cuya base es la harina su cuerpo se ha moldeado según este tipo de alimento. Pueden incrementar la actividad de los ácidos del cuerpo y provocan una eliminación alta que su cuerpo tal vez no pueda controlar. Todas las personas anémicas lo necesitan. ¡No lo haga! Limite la cantidad de pan al día a una o dos rebanadas. Los cítricos pueden producir dolor en las articulaciones de las personas con trastornos artríticos o problemas reumáticos. la “sangre de las plantas”. La clorofila contiene mucho hierro y potasio. o menos. Los cítricos pueden producir. cambie a los alimentos naturales y su cuerpo se amoldará a lo bueno. Evite la lechuga iceberg. Contiene 80 veces más clorofila que la anterior. sino están maduros irritación estomacal. El potasio neutraliza los ácidos del organismo. cocidos o en jugo Todos los días coma como mínimo dos piezas de fruta Evite tomar cítricos no bien maduros. Página 426             SaludBio . Diariamente consuma seis vegetales crudos. El pan integral siempre es mucho mejor que el pan blanco de harina refinada. el centeno desarrolla los músculos. Tome alimentos con clorofila. Muchas personas elaboran sus comidas en torno al pan.

una proteína y un hidrato de carbono cada día. Si siente una necesidad imperiosa de beber. Beba agua pura no tratada. Acostúmbrese a beber media hora antes de empezar a comer o una o dos horas después. beba. No coma el mismo alimento todos los días. Si le gusta la leche. No contienen sustancias nutritivas. tiene mucho potasio. Las bebidas gaseosas están de más en la alimentación. sirope. Qué el 80% de sus alimentos sean alcalinos. Cuando coma patatas cómase su cáscara. El azúcar blanco no lo use. Las patatas al horno son mejor que las patatas fritas. Procure no tomar agua comiendo. dos frutas. Procure que sus alimentos no se parezcan a los de las cafeterías o establecimientos de comida rápida. melaza o miel. Coma 6 verduras. pues contraen los tejidos del estómago y no permiten que los jugos gástricos cumplan correctamente con su función. El agua tiende a diluir los jugos gástricos. cebollas y limones no pueden faltar en su alimentación. Qué el 20% de sus alimentos sean ácidos. Página 427              SaludBio . Evite los edulcorantes o le que de sabores artificiales a sus alimentos. Ajos. que sea de cabra. azúcar morena. Nunca tome agua helada ni bebidas congeladas. Sus comidas deben ser variadas. En su lugar utilice. sobre todo antes de las comidas.

al horno o a la parrilla. almendras con manzana. barro o de bajo uso del fuego. Como mucho dos a la semana. El mejor postre es una buena manzana. pasas. Los mejores bocadillos para los niños: dátiles con nueces. Si quiere depurar y limpiar su organismo después de un exceso recuerde: forme una comida sólo de frutas. positiva. Coma despacio. No consuma postres con la comida. Deje descansar a su estómago. Coma con suficiente tiempo. Cuánto menos alimentos cocinados consuma mejor para usted. una o dos veces por semana. Si cocina los alimentos use utensilios de acero inoxidable. Los frutos secos siempre cómalos crudos. Las frutas secas dulces las puede tomar con leche de soja o de avena Página 428             SaludBio . No coma viendo las noticias de la televisión. coma con una actitud alegre. Un día al mes tome solo licuados. Mastique los alimentos completamente. semillas de girasol crudas y las frutas. Y cuando esté comiendo. Mejor todavía. Cocine lo menos posible Cocine al vapor. no coma viendo tele. La cocina es un enemigo de la salud. Nunca fría los alimentos. Si desea perder peso. Su digestión será más fácil. una vez a la semana.

Tome remolacha rallada en la ensalada. sirope de arce y una cucharadita de mantequilla de nueces. Las puede tomar en el desayuno o con un cereal. Los alimentos ya contienen sodio. No olvide que los batidos son un excelente complemento para su salud. etc. Un buen laxante en su alimentación: semillas de lino molidas remojadas previamente en una taza de agua. de modo que no abuse de la sal. consuma alimentos ricos en hierro: zarzamoras. por lo tanto. licuados). Si desea conservar alimentos. leche de avena y leche de arroz. Un buen sustituto de la leche de vaca son: leche de almendras. Todo bien mezclado. cerezas negras y vegetales verdes. La leche de soja en polvo es una buena proteína. un poco de aguacate. La mejor. desayuno. Un buen batido muy saludable para los niños y mayores: leche de soja. Para mantener una buena salud es necesario siempre tener un buen recuento sanguíneo. La puede utilizar como base para numerosas bebidas saludables (batidos. leche de soja. Mejor siempre en crudo. la sal del Himalaya. el mejor método es la congelación.           SaludBio Página 429 . También es mejor no hervirlo. Consuma alimentos de la época del año. bayas negras. Prohibido freír el aceite. le servirá de suave laxante y le ayudará a limpiar su hígado.

Tome siempre primero la fruta ácida. Use semillas germinadas en su alimentación. Página 430              SaludBio . La fruta mejor sola. Los licuados de hortalizas y verduras son una gran fuente de minerales. Tome todos los días un zumo o licuado o de frutas o verduras alternando. Los licuados de frutas son una excelente fuente de vitaminas y azúcares de fácil asimilación. miel. En caso de crisis económica los mejores alimentos son: nueces y semillas. Combine los alimentos correctamente No mezcle proteínas e hidratos. vegetales verdes y los siguientes cereales: arroz integral. bayas negras. Los melones o las sandías es mejor tomarlos solos. Salvo la manzana y la zanahoria (sirven para cualquier zumo). No coma demasiado. No mezcle en los licuados frutas y hortalizas. separe las frutas y hortalizas. Son una fuente extraordinaria de vitaminas y proteínas. La verdura con todo menos con lo dulce. No mezcle ácidos con hidratos. Acostúmbrese a tomar zumos o jugos hechos por usted. le matará silenciosamente. semillas para germinar. la última la dulce. Empiece el día con un zumo de fruta jugosa Mejor no mezcle fruta acida con fruta dulce. mijo y maíz. centeno. Con estos alimentos mantendrá la salud aunque no tenga mucho económicamente.

es. ¡No desista en alimentarse saludablemente y verá los resultados! Las leyes de la curación por medio de los alimentos En la medicina natural es muy popular un dicho hipocrático: “Que tu alimento sea tu medicina y tu medicina sea tu alimento”. cómo no. Este proverbio bien entendido ha sido. una autoridad mundial en el campo de la Medicina natural. y como encontrar remedios a sus dolencias. sus excelentes libros sobre Medicina natural. los utilicen como referencia para saber cómo combatir las enfermedades. SaludBio Página 431 . “La naturaleza tiene el remedio”. durante el pasado siglo siempre se esforzó por ponerlo en práctica al tratar con sus miles de pacientes. Entre estos libros destacamos: “Mi sistema naturista”. El doctor Bernard Jensen. Animamos a todos aquellos interesados por una salud completa. y puede ser para muchas personas un camino nuevo hacia la verdadera salud sin necesidad de recurrir a la medicina medicamentosa química con sus mortíferos efectos secundarios en muchos casos.Es necesario perseverar con este tipo de alimentación para que podamos ver los resultados. con excelentes resultados como así lo testifican tanto sus pacientes. la Iridología y la búsqueda de la Salud integral a través de la naturaleza. “La limpieza de los tejidos a través del intestino” y uno de sus últimos libros “Cuerpo radiante”. “Jugoterapia”. como sus más allegados colaboradores y. No pensemos como en una ocasión un paciente le dijo al doctor Bernard Jensen: “Doctor hace unas semanas me comí una ensalada y no me ha servido para nada”.

Con este artículo “Las leyes de curación por medio de los alimentos” comenzamos. para una serie de artículos sobre las leyes que deberíamos tener en cuenta al usar la nutrición como medida terapéutica pero basándonos en las leyes o normas que el doctor Bernard Jensen elaboró. El alimento debe ser natural. enzimas. y sirve de índice. Como verán no son meros caprichos de un “naturópata ocurrente”. sino porque son más beneficiosos. pero sí asegurarles que sin un cambio en la alimentación todo lo demás perderá su eficacia. completo. bolo intestinal. integral. si se seleccionan de forma adecuada. 2. y la experiencia de más de 65 años al servicio de la salud de sus pacientes. minerales. No queremos decir que los alimentos de por sí sean la panacea que lo cura todo. ¡Gracias Sr. A continuación enumeramos las leyes que el doctor Jensen nos aconseja a seguir. porque son alimentos "vivos" que se encuentran en la cima del valor alimenticio. la lógica que la naturaleza nos enseña. Razón: no porque tengan mejor sabor. En sucesivos artículos las analizaremos una a una y explicaremos el porqué de estas normas sobre alimentación así como su aplicación práctica. Debemos comer crudos por lo menos el 60 % de nuestros alimentos. Razón: mientras el alimento sea más próximo a lo natural más alto es su valor alimenticio. puro y fresco. SaludBio Página 432 . Jensen por sus inapreciables consejos! 1. Los crudos nos proporcionan más vitaminas. sino que tienen la base científica. fibra.

8. Razón: tome sus proteínas y almidones en diferentes comidas. Para conservar la sangre como debe ser. Razón: descubrimos que 80% de los nutrientes en la sangre son alcalinos y 20% ácidos. 5. Tenga cuidado con el agua que toma. un almidón y una proteína. Razón: la mayoría de los sistemas públicos de agua tienen alto contenido de sustancias químicas debido a que las fuentes de agua SaludBio Página 433 . cada día. no porque no las digiera bien juntas. Debemos ingerir seis vegetales. Razón: Las verduras contienen mucha fibra y minerales. dos frutas. Variedad: cambie de azúcares. Coma con moderación.3. 4. mientras que una proteína y un almidón son el 20% de alimentos ácidos. 6. Razón: las personas que han llegado a edades como los 120 años pesaban lo mismo que cuando tenían veintitantos años. Nuestros alimentos deben ser 80% alcalinos y 20% ácidos. Las frutas tienen alto contenido de azúcar natural y vitaminas. Combinaciones: separe los almidones y las proteínas. 7. verduras y frutas de una comida a otra y de un día para otro. almidones. Razón: cada órgano de nuestro cuerpo necesita un elemento químico más que otros para mantenerse sanos. sino porque así podrá comer más frutas y verduras en cada alimento. proteínas. seis verduras y dos frutas componen ese 80% de alimentos alcalinos que necesitamos.

ya que ofrece otro método de cocinar a baja temperatura. Razón: asar al horno o a la parrilla. es cocinar a fuego lento en ollas de acero inoxidable con tapas de cerrado hidráulico. 9. Si le gusta comer carne. Cueza a la temperatura más baja para retener la mayor parte del valor alimenticio. El medio más eficaz para cocer los alimentos y preservar su alto valor alimenticio. lo que puede originar insuficiencias nutricionales que lleven a futuras enfermedades. ocasionando irritación. cocinas con agua y la a exposición al aire son los tres principales eliminadores de nutrientes. SaludBio Página 434 . Evite comer en exceso uno o algunos alimentos en su dieta. 12. 11. es al menos más aceptable en los que se refiere a conservar más valor nutritivo. Para cocer al horno utilice cacerolas de vidrio con tapa.subterránea se encuentran cada vez más contaminadas. Razón: nuestra salud está determinada tanto por lo que no comemos por lo que comemos. coma ave de corral y pescado. No omita alimentos importantes. También le recomiendo usar la olla de barro. lejos de ser un método de cocina perfecto. Cocine en utensilios que requieran poco calor y poca agua. 10. inflamación o posibles alergias. pero no lo consuma más de tres veces a la semana. cocine con poca agua o sin agua y no hierva demasiado. áselos al horno o a la parrilla. Razón: la alta temperatura. Razón: el exceso de uno o varios alimentos puede proporcionar demasiada cantidad de determinados elementos químicos en el cuerpo.

Estos deberían ser nuestros principales alimentos y no los elaborados por nosotros. 1. hortalizas. verduras. El alimento debe ser natural. Además en la naturaleza no observamos que los animales tengan que cocinar para alimentarse. En los alimentos que Dios ha creado tenemos todo lo que necesitamos. Razón: mientras el alimento sea más próximo a lo natural. completo.El alimento debe ser natural. puro y fresco En este repaso a las leyes de la curación por los alimentos de Bernard Jensen comenzamos por la primera ley. integral. “no hay alimento que fabrique el hombre que pueda superar al que Dios ha creado”. tal y como la naturaleza. puro y fresco. completo. Entender esto es importantísimo. No vemos embutidos colgando de los árboles o saliendo de la tierra. integral. semillas de árboles. ¿Y nosotros? ¿Es que Dios o la naturaleza se han equivocado con los humanos y no nos han hecho una tortilla de patata. Lo que observamos es que la naturaleza nos ofrece frutas. El alimento debe ser natural Como Jensen nos recuerda nuestra alimentación debe estar formada por alimentos naturales. Como dijo en una ocasión el mismo Jensen. es decir. un guisado de lentejas o un asado de solomillo? La cocina es un atraso y una pérdida de tiempo. En la naturaleza no encontramos árboles que nos den pizzas. por supuesto que sí. Por favor. o el Creador nos lo presenta. más alto es su valor alimenticio. etc. No lo necesitan para vivir. no queremos decir que no se pueda o deba usar la cocina. Seamos razonables. Pero si usted está enfermo aléjese lo más posible SaludBio Página 435 . entiéndanos. el estado creado por Dios.

sino olivas. harinas y sal refinadas. sin embargo.) lo pelado.de la cocina y acérquese a los alimentos crudos o naturales como Dios los creó. aquí podemos hacer una observación también muy importante. No hace falta por lo tanto pelar una manzana o un pera. o SaludBio Página 436 . Por ejemplo. De modo que si deseamos tener salud consumamos alimentos completos. como Dios lo creó para nosotros. Al contrario. Un cereal es integral. Cuanto más completo sea el alimento que comamos más saludable y nutritivo será. etc. Si desea beneficiarse del poder total del los alimentos cómalos integrales. pero sí que hasta donde sea posible rechace lo blanqueado (azúcar. integral. son jugos de los que podemos sacar un beneficio extra. lo mutilado por las multinacionales de la alimentación. blanqueados o pelados y. no están refinados. Si además de nuestra alimentación natural. es decir. Un olivo no produce aceite de oliva. No queremos decir que se coma la cáscara del plátano o el hueso del albaricoque. sino naranjas completas. completa añadimos zumos de frutas o verduras o aceites de cultivo biológico de primera prensión es como si estuviéramos dando a nuestro organismo un “abono” especial. ¿Quiere esto decir que estamos en contra del aceite de oliva o el zumo de naranja? Por supuesto que no. Jensen nos recuerda que los animales a los que se les dio alimentos desnaturalizados. La naturaleza solo nos ofrece alimentos completos. pelados y refinados enfermaron debido a que se suprimió los elementos bioquímicos y el alimento ya no estaba completo. El alimento debe ser integral Los alimentos naturales son integrales. un naranjo no produce zumo de naranja. El alimento debe ser completo Aunque está estrechamente relacionado con lo integral. por supuesto son más nutritivos.

integrales y completos. Lo mismo diríamos de los demás jugos. vivos. no alimentos que. al contrario son gran parte del problema del número cada vez creciente de enfermedades alérgicas y degenerativas que existen. ya hayan SaludBio Página 437 . Por alimento fresco deberíamos entender. maduros. Sin embargo. edulcorantes. Sería como suplementos nutricionales naturales. que nos permitirá mantenernos saludables. el alimento que está en su estado más óptimo de ser consumido. los jugos tienen una importancia excepcional cuando estamos enfermos. pesticidas. o las olivas completas? Sin lugar a dudas tomando las olivas o las aceitunas. Pero piense un poco. A nosotros no nos benefician en nada. recién cosechados. imagínese que solo se puede alimentar o de aceite de oliva o de olivas completas ¿cómo viviría usted más tiempo. debemos consumir alimentos frescos. etc. espesantes. tomando aceite de oliva. El alimento debe ser puro El doctor Jensen con esto nos quiere enseñar que si deseamos tener salud debemos evitar todo el arsenal de productos químicos que se añaden a los alimentos: conservantes. De nuevo la naturaleza nos enseña si somos un poquito observadores. Es decir. aunque sean naturales. El alimento debe ser fresco Aquí también podemos hacer una reflexión importante. Deberían ser los principales alimentos que tendríamos que consumir para permitirnos tomar ciertos nutrientes y lavar o limpiar al organismo de las innumerables toxinas responsables de nuestra enfermedad. Recuerde que el uso de estos productos químicos solo beneficia a las multinacionales de la alimentación para que sus materias primas no se les echen a perder. ya que estas poseen unos nutrientes (vitaminas y minerales) y fibra que el aceite de oliva no posee.extra.. etc.

completo. Deseamos que se queden con los principios que hay tras estas leyes. En la naturaleza no hay frigoríficos. etc. Los comentarios que hemos hecho sobre esta primera ley solo deberían servir para recordarnos lo que mejor nos conviene. cocinas. Como habrán podido observar. integral. cuando las vayamos analizando nos darán mucho en qué pensar.perdido parte de sus nutrientes por estar pasados. su alimento debe ser natural. o por estar inmaduros. SaludBio Página 438 . puro y fresco. De los árboles no cuelgan latas de mejillones. o en un frigorífico una semana. En la naturaleza no hay latas de conserva. Los animales salvajes no los necesitan para vivir en un ecosistema equilibrado. Pero no lo olviden. Un frigorífico nos puede ahorrar mucho tiempo que también podemos dedicar a otras cosas. microondas. Todos sabemos que un plato bien cocinado puede ser una excelente fuente de nutrientes y agradable al paladar. las leyes de Bernard Jensen sobre la curación por la alimentación. Solo nosotros. conservas) que en vez de ayudarnos a estar más cerca del alimento natural. si usted desea estar saludable. o recogidos antes de tiempo. si usted desea recuperar su salud ya que está pasando por una enfermedad. que nos creemos más sabios que el resto de la creación hemos fabricado utensilios (frigoríficos. nos alejan de éste. No hace falta que seamos fariseos cargándonos con reglas estrictas sobre alimentación que nos amarguen nuestra existencia. Recuerden que en SaludBio no nos gustan los extremismos.

Jensen nos recuerda que si deseamos curarnos de una enfermedad con la ayuda de la alimentación como SaludBio Página 439 .Debemos comer crudos por lo menos el 60% de nuestros alimentos En nuestra consideración de las leyes de la curación por los alimentos de Bernard Jensen vamos a explicar la segunda ley que dice así: 2. Por supuesto. porque son alimentos "vivos" que se encuentran en la cima del valor alimenticio. de la cocina lo máximo posible. Razón: no porque tengan mejor sabor. sino porque son más beneficiosos. el doctor Jensen no esté hablando de comer carne o pescado crudo. Por lo menos un 60% de alimentos crudos En esta segunda ley. semillas de árboles. verduras. el Dr. bolo intestinal. esta segunda ley nos recuerda la primera. hortalizas.). que si debemos comer alimentos crudos. y a veces es difícil separarlas. Debemos comer crudos por lo menos el 60 % de nuestros alimentos. Además nos recuerda. De hecho. Los crudos nos proporcionan más vitaminas. fibra. enzimas. debemos alejarnos. etc. porque si un alimento es crudo quiere decir que es un alimento natural y completo como dice la primera ley (frutas. Alimentos crudos En nuestro examen de las leyes de la curación por los alimentos observarán que las 12 diferentes leyes se entremezclan entre sí. minerales. si se seleccionan de forma adecuada. como decíamos en la explicación de la primera ley. Para la mayoría de nosotros es algo repulsivo porque fisiológicamente no estamos diseñados para comer carne cruda como si fuéramos un animal salvaje (león).

Y cuando nos dice “al menos” lo que nos quiere comunicar es que para mantenerse saludable o recuperar la salud perdida cuantos más alimentos crudos tome mejor. sino por la anatomía y fisiología de los órganos digestivos. Alejandro Humboldt. anatomía y fisiología del hombre al ser comparado con los de otros mamíferos se relaciona más con los primates (orangután) que son también frugívoros. Esto hace surgir una pregunta: el hombre ¿omnívoro o vegetariano? La mayoría de los antropólogos. secretario de la Asociación Canaria y de la Asociación Ser Feliz – Viva la vida. Sin embargo. D. Charles Darwin. Tomás Enrique Huxley. Carlos Linneo. Todos estos naturalistas (no naturistas) coinciden en que la alimentación del ser humano deber ser frugívora o vegetariana. Esta comparación no es solo por su morfología general. etc. La morfología. biólogos y naturalistas reconocen que el ser humano es frugívoro. Entre estos incluyó los comentarios de John Ray. ¿Puede usted llegar al 80 %? Mejor para usted. Jorge Luis Leclerc. en un artículo que publicó sobre alimentación trató este tema e hizo una recopilación sobre el punto de vista de los más famosos naturalistas. Cuando dice un 60 % lo que quiere decir simplemente es que más de la mitad de lo que comamos al día sea crudo. Luis Vallejo Rodríguez. Hacemos la pregunta “hasta el 80%” porque en nuestra práctica diaria hemos podido observar que no todas las personas tenemos esa capacidad para adaptarnos a un tanto por ciento tan elevado. sino frugívoros y son extraordinariamente saludables. no solo vegetarianos de alimentos crudos. Por citar a uno de estos naturalistas. conocemos a personas que son. Tomás Enrique Huxley dijo: “La SaludBio Página 440 .terapia necesitamos comer al menos un 60 % de alimentos crudos.

lo que da un cociente de diez. el organismo destruye todo el excedente de albúmina que se le proporcione. sino porque son más beneficiosos.longitud del tubo digestivo del hombre es de 5 a 8. mientras que las de los vegetales son carentes en algunos de estos (lisina.“El único animal de morfología probablemente omnívora que existe es el oso el cual dispone de molares puntiagudos y de otros planos”. La razón que él da es: “no porque tengan mejor sabor..). etc.. como el de los demás frugívoros y no de 3.    Beneficios de los alimentos crudos Volvamos a la ley de Bernard Jensen. tanto para el crecimiento como para la reparación. han puesto de manifiesto lo siguiente:  1) Cada especie animal tiene su albúmina o proteína específica por la que puede sintetizar sus aminoácidos.5 metros y la distancia entre la boca y coxis es de 50 a 80 cm. como en los carnívoros. son exiguas. Estudios científicos. por tanto. son indispensables para el ser humano. 4) Satisfecha la “cuota de desgaste”. ni de 20 como en los herbívoros”. realizados con diferentes animales y con personas. triptófano. Estos dicen que las albúminas animales poseen todos los aminoácidos esenciales y que. Los SaludBio Página 441 . ¿Basta con proteínas vegetales crudas? Algunos nutricionistas oficiales han criticado el uso exclusivo de albúminas o proteínas vegetales por parte de los ovo-lactovegetarianos y otros vegetarianos. 3) Que el organismo solo puede fijar más albúmina en ciertos y determinados casos o circunstancias (crecimiento o formación fetal). 2) Que las necesidades de albúminas.

recién cogidos nos darán las vitaminas. crudos. enfermedades cardíacas. etc.crudos nos proporcionan más vitaminas.” En efecto como nos recuerda esta ley:  Solo los alimentos vivos. crudos nos proporcionarán la fibra. Solo los alimentos vivos. estreñimiento. Solo los alimentos vivos. recién cogidos tienen la máxima capacidad de regenerar moléculas para nuestra propia energía vital. bolo intestinal. porque son alimentos "vivos" que se encuentran en la cima del valor alimenticio. Solo los alimentos vivos. Solo los alimentos vivos. crudos no perderán hasta un 85 % en algunos casos de las vitaminas y minerales por haber sido cocinados a temperaturas muy elevadas.)      Son numerosas las investigaciones que se han realizado con animales que demuestran lo que acabamos de mencionar. minerales y enzimas en su mejor estado posible (el natural. minerales. Solo los alimentos vivos. indispensable para la curación. no el sintético de muchas vitaminas) para ser asimilados o absorbidos por nuestro organismo de modo que sean aprovechados al 100%. manteniéndonos libres de los tóxicos que envenenan nuestro cuerpo. crudos nos librarán de la fiebre interna (aumento de pulsaciones. obesidad. de calor corporal. fibra. crudos. crudos. bolo intestinal para prevenir un sin fin de enfermedades (cáncer de colon. de tensión orgánica) que producen los alimentos cocinados en exceso. nos limpiarán nuestros sistemas y aparatos orgánicos. enzimas. si se seleccionan de forma adecuada. Como SaludBio Página 442 .

Los cambios químicos que se producen cuando una semilla germina nos dejan maravillados.net/alimentos-crudos. ayudan a una descompuestas mejor en   Buena cantidad de clorofila (si las dejamos un día al sol después de estar germinadas) y hormonas. C y E. olivas. B. aguacate. Bajas en calorías. En el contenido de vitamina E del trigo aumenta un 300 % y de algunas de las vitaminas B entre un 20 al 600 %. pues los hidratos de carbono y grasas se han utilizado durante el brote de la semilla. berros. Fuente abundante de vitaminas A. corazón de alcachofa cruda. Aderécela con un ajito muy picado. brotes de alfalfa.muestra les invito a leer cancer. Nos libran de mucosidad pues la fécula se ha convertido en azúcar natural. tomate. aceite de oliva de prensado en frío.html. Entre los beneficios de estos alimentos mencionamos:  Concentración de enzimas. rábano. etc. el artículo http://www.cura-tu- Un ejemplo de alimentos crudos: los brotes o germinados Los brotes o germinados son de los alimentos más completos o nutritivos de los que disponemos. Contenido extra de proteínas aminoácidos de fácil digestión. que asimilación y digestión. SaludBio Página 443 . manzana. cominos y una pizca de sal del Himalaya.    Conclusión De modo que ¡ánimo! Le invitamos a que la próxima vez que se siente a la mesa se haga una abundante ensalada compuesta de (según la época del año): escarola. zanahoria.

vitaminas. Las frutas tienen alto contenido de azúcar natural y vitaminas. minerales. dos frutas. ¡Buen provecho! Debemos comer seis verduras. Debemos ingerir seis verduras (vegetales). grasas. Es una combinación balanceada de alimentos. Sin embargo. y un almidón más una proteína son 2 (ácidos). etc. cada día. el enfoque es desde el punto de vista de los principales nutrientes que necesitamos: hidratos. En la tercera.Y si desea que su comida sea 100 % cruda añada 5 nueces y tendrá todas las proteínas que necesita. proteínas. En esta ocasión la tercera ley está muy relacionada con la cuarta que analizaremos en otro artículo. es decir. mientras que en la cuarta ley el enfoque es desde el punto de vista de la alcalinidad o acidez de los alimentos. si hacemos una simple suma entendemos que 6 vegetales más 2 frutas son 8 (alcalinos). que tenemos el enunciado arriba. SaludBio Página 444 . El almidón proporciona energía y la proteína restaura y reconstruye células.. dos frutas.  Razón: Las verduras contienen mucha fibra y minerales. 3. Como ya comentamos en el artículo anterior de esta serie sobre las leyes de curación de Bernard Jensen hay una relación estrecha entre algunas de estas leyes. ya tenemos el 80 % alcalino y el 20 % de ácidos. un almidón y una proteína. un almidón y una proteína todos los días Analicemos la tercera ley de la curación por los alimentos.

litio. cromo. yodo. Además de la clara tendencia hacia la alcalinidad para una recuperación de la salud por exceso de acidez. potasio. silicio. selenio. molibdeno y muchos otros que también cumplen un papel en el correcto funcionamiento del organismo. cobalto. Microelementos: Hierro. manganeso. SaludBio Página 445 . las verduras son la principal fuente de minerales y fibra. Las verduras y los minerales Los minerales tienen una importancia vital en el correcto funcionamiento del organismo. zinc y flúor. se produce un mineral orgánico y asimilable. magnesio. Los minerales los podemos dividir en: Macroelementos: Calcio. Oligoelementos: Niquel. Los minerales son los componentes inorgánicos de la alimentación y se encuentran en la naturaleza pero sin formar parte de los seres vivos. es un potenciador del sistema inmune. Por poner solo un par de ejemplos: el hierro es esencial para que la hemoglobina pueda realizar sus funciones de oxigenación celular. cobre. Además de ser los “ladrillos” de los tejidos son necesarios para la síntesis de hormonas y las reacciones químicas en las que intervienen las enzimas. Gracias a la transformación que sufren al ser absorbidos por los vegetales. de algo inorgánico. El zinc forma parte de 300 enzimas. cloro.Debemos comer seis verduras La sabiduría y la lógica de esta norma son demoledoras. sodio. interviene en la fertilidad y actúa como antioxidante. azufre y cloro. Para más detalles vea nuestra sección de Suplementos donde se explica con más detenimientos las funciones de algunos de estos minerales. fósforo.

cocidas. Se han comprobado una relación directa entre la falta dietética de salvado con su fibra en los alimentos y la aparición de problemas de cáncer de colon y de enfermedades cardíacas. Debemos comer dos frutas. pero mejor no freírlas. y ya sabemos que el cáncer es la 2ª causa de muertes en todo el mundo. Para más información lea el artículo: La fibra y el salvado de los alimentos integrales clave para la salud Cuándo comer las verduras El mejor momento es en la comida del mediodía o en la cena. las verduras son otra rica fuente de esta sustancia vital para nosotros. al vapor. lo que confirma la importancia de incorporar fibra a nuestra dieta. es decir. no solo para favorecer las digestiones y la formación y expulsión de las heces.Las verduras y la fibra Aunque los hidratos de carbono integrales poseen una excelente cantidad de fibra. sino también como medida preventiva contra las enfermedades tan graves como son los problemas cardiacos (1º causa de muertes en Europa) y el cáncer de colon (que es el 2º tipo de cáncer que más muertes produce en Europa). asadas. Las puede tomar crudas. El azúcar natural (fructosa) y las vitaminas La fruta y la fructosa SaludBio Página 446 . Aunque son de los alimentos que mejor combinan con el resto hay que tener en cuenta la siguiente combinación: Verduras u hortalizas verdes no feculentas: combina con oleaginosos o huevo o pan o un cereal o patata y con abundante ensalada. combatir el estreñimiento.

si la fuente es natural será mucho más asimilable que si tomamos las vitaminas aisladas o sintéticas. debemos incorporarlas a nuestro organismo por medio de la alimentación. Cuándo comer las frutas SaludBio Página 447 . La reactividad fisiológica de la fructosa hace que resulte un azúcar muy activo biológicamente. así como para pacientes con dolencias hepáticas. Debido a todas estas funciones de las frutas. Al no poder ser sintetizadas en términos generales. La fruta y las vitaminas Las vitaminas son sustancias alimenticias que no aportan energía. biliares e incluso del corazón. Es el azúcar de más rápida y fácil asimilación. sin necesidad de insulina. salvo la vitamina D. son una excelente fuente de energía y de sustancias nutritivas indispensables para la salud. de 1 a 100 microgramos o miligramos al día según el tipo de vitamina. es metabolizada rápidamente en el hígado por un sistema enzimático endógeno mediante la fructokinasa. Son necesarias para poder aprovechar los elementos constructivos y energéticos de las proteínas. En efecto. Y como no. azúcares y grasas. así como las operaciones metabólicas. Por poner un ejemplo gráfico. Tienen una función catalizadora: activan la oxidación de los alimentos. Esto permite que su valor nutritivo sea empleado por el organismo aun en casos en que el metabolismo de los glúcidos en la sangre sea anormal. las vitaminas son como la chispa que prende el fuego. Es un monosacárido y el más simple de los hidratos de carbono. Son necesarias para el buen funcionamiento celular del organismo y actúan a dosis muy bajas. Facilitan la liberación y utilización de la energía. de ahí que resulte un componente importante de las dietas para diabéticos.Como su propio nombre indica la fructosa es el azúcar principal de las frutas.

No las utilice de postre pues fermentarían al detener su digestión que es mucho más sencilla que la del resto de los alimentos. etc. patatas. almacena combustible en este caso en el hígado y en los músculos. cuero. es decir. después de tomar una buena ensalada y de verduras como segundo plato podemos añadir el almidón (arroz integral. etc. Cuándo comer el almidón El mejor momento para comer este almidón que nos recomienda Bernard Jensen puede ser en el desayuno o al mediodía. En el desayuno en forma de muesli. Debemos tomar una proteína Tampoco nos extenderemos en este tema ya que en SaludBio le hemos dedicado varios artículos. Al mediodía. Con relación a la ley que nos ocupa. pastas de espelta. Debemos tomar un almidón No vamos a extendernos en exceso sobre este tema porque en SaludBio hemos dedicado varios artículos a los hidratos de carbono. pan de centeno o trigo. el almidón proporciona energías. También se puede hacer cenas de frutas y leches vegetales. SaludBio Página 448 . Tomar una proteína al día es fundamental por las siguientes razones: 1. como Bernard Jensen nos recuerda.). cabellos.El mejor momento para comer las frutas es en el desayuno o entre comidas. copos de avena.Las proteínas constituyen el revestimiento exterior de los organismos animales vivos (piel. por ejemplo. El glucógeno que nos proporciona el almidón sirve para el mismo propósito que el almidón en las plantas.)..

la presión osmótica que permite la hidratación constante de las células.. siendo. la materia contráctil de los músculos y transforman la energía química en trabajo. carne o pescado (para los no vegetarianos).).. responsables. frutos secos o semillas de árboles. Si se toma carne o pescado recordemos la ley número 10.). Si se come la proteína de noche. judía pinta. mejor a hora temprana y acompañada de ensalada. requesón o queso fresco. dispositivos que posen el poder de seleccionar los iones K+ y Na+ (potasio y sodio). 4. en parte. En efecto. citocromo. Entre las proteínas que podemos tomar están: las legumbres (soja verde. No comer la proteína y el almidón en la misma comida. etc. ya por sí mismas (hormonas.Forman. nucleoproteínas. Siempre debe ir acompañada de abundante ensalada y verduras. pues.Las proteínas aseguran.Finalmente. anticuerpos.Al fijar ciertos compuestos fosforados crean polos aniónicos fijados sobre las grandes moléculas. Cuándo comer la proteína En la comida del mediodía o en la cena. como hemos visto. de los fenómenos de retención celular del K. ya fijando grupos proteicos (hemoglobinas.) huevo. además..2. No existe materia viva sin proteínas. 5.. al retener el agua. etc. 3. son susceptibles de adquirir funciones específicas. SaludBio Página 449 . etc. esta ley es una combinación balanceada de alimentos.

Como sabemos el torrente sanguíneo tiene que nutrir y oxigenar todos nuestros tejidos y órganos. los riñones y los pulmones. y si tiene un pH ligeramente ácido es porque nuestros órganos tienen un pH ácido por las toxinas que se han ido acumulando en ellos.40 (ligeramente alcalino). mientras que una proteína y un almidón son el 20% de alimentos ácidos. Si nuestra alimentación no es la adecuada debido a no seguir las anteriores tres leyes de Bernard Jensen sobre la nutrición y la curación entonces poco a poco de forma silenciosa pero malévola nuestros tejidos. La cuarta ley dice así: 4. Razones para observar esta ley La clave de esta ley está en el mantenimiento de un pH sanguíneo normal. Entre estos órganos están el hígado. pero otra de sus funciones es recoger todos los desechos o residuos tóxicos que el propio metabolismo celular origina y. SaludBio Página 450 .38 o 7. La sangre no es más que un reflejo de nuestros tejidos. después pasar por diferentes órganos que depuren estos residuos. Para conservar la sangre como debe ser. Nuestros alimentos deben ser 80% alcalinos y 20% ácidos.Nuestros alimentos deben ser 80% alcalinos y 20% ácidos En la cuarta ley de la curación por los alimentos de Bernard Jensen nos centraremos en valorar nuestra nutrición desde el punto de vista de la composición ácida o alcalina de nuestros alimentos. órganos y sangre se acidificarán por un exceso de estas toxinas ácidas. es decir de 7. seis verduras y dos frutas componen ese 80% de alimentos alcalinos que necesitamos. Razón: descubrimos que 80% de los nutrientes en la sangre son alcalinos y 20% ácidos.

Este exceso de proteínas en nuestra ingesta diaria es la razón de que el equilibrio ácido-base del organismo se rompa.Alimentos ácidos que acidifican la sangre Bernard Jensen nos advierte que la principal razón por la que se acidifica la sangre es por la alimentación. drogas. Si bajara de esta cifra nos moriríamos. De todos es sabido que la mayoría de las personas comen proteínas en exceso (carnes.38 más o menos-. pensamientos negativos..). Un disgusto. humos.). respectivamente. etc. Entre los hidratos de carbono más ácidos incluimos todas las harinas refinadas –en especial el trigo. no se debería comer más de una proteína al día para mantener o recuperar la salud. huevos. Para evitar la muerte. compuestos químicos. seguimos viviendo y comiendo mal. exceso de trabajo o actividad física. y si los combinamos con la mala alimentación ya tenemos el cóctel explosivo y causante de tantas enfermedades crónicas.y el azúcar blanco. Como estudiamos en la tercera ley. etc. y el cuerpo sigue adelante. forman ácidos y casi todos los desechos metabólicos del cuerpo son ácidos. si no suministramos al organismo los nutrientes adecuados. emociones fuertes. son peligros para nuestra salud. Las proteínas y varios almidones en su composición. etc. Otros factores que acidifican la sangre y cambian el pH Aunque el doctor Jensen se centra en la alimentación. legumbres. otro de los principales acidificantes orgánicos. contaminantes externos (tabaco. sabemos que son muchos más los factores que pueden alterar el pH sanguíneo. nitrógeno y carbono. por medio de la alimentación o de suplementos SaludBio Página 451 . pescados. estrés emocional. Esfuerzos del organismo por mantener el equilibrio del pH sanguíneo La sangre no puede bajar mucho de ese pH idóneo -7. Sin embargo.

lima). uricemia. Entre las verduras también podemos incluir las algas por su aporte de minerales alcalinos (calcio y oligoelementos). Los huesos y dientes son la fuente principal de minerales alcalinos (calcio y magnesio) que contribuyen a mantener ese equilibrio perdido. magnesio. Los jugos de frutas y verduras SaludBio Página 452 . su osteoporosis le está salvando la vida. De modo que si estamos enfermos (uremia. potasio. osteoporosis. sodio) de otras partes para mantener el equilibrio tan necesario.nutricionales alcalinos. No nos preocupemos por los cítricos (limón. El tomate no tomarlo fuera de temporada pues es más ácido. Debemos cambiar nuestra alimentación y esforzarnos para que por lo menos el 80 % sea alcalino. La alimentación alcalina y la recuperación de la salud Recordemos que lo que estamos tratando es una ley de curación. artrosis. y en su temporada siempre muy maduro. Ahora entendemos porque tantas personas sufren en la actualidad de problemas osteo-articulares. al ser digeridos en el estómago se transforman en sustancias alcalinas. y si son de cultivo biológico mucho mejor porque así evitaremos los nitratos y pesticidas que nos acidifican. nuestro cuerpo se buscará la manera de sobrevivir. y una de esas maneras es robando minerales alcalinos (calcio. Todas las frutas siempre que estén maduras. Sí. artritis. Alimentos alcalinos Todas las verduras. siempre será mejor tomar las frutas de la temporada y de cosecha reciente. Por supuesto. naranja. colesterol.) por un exceso de ácidos en nuestro organismo la clave como nos dice Jensen es seguir estas leyes de curación. etc.

Como su sabor no será muy agradable puede también usar una zanahoria. por ejemplo). coco. apio. cebollas. Solo la manzana la podrá incluir en cualquier jugo. perejil. germinados. Lista de alimentos alcalinos con almidón SaludBio Página 453 . coliflor. A la hora de tomar jugos separe los de verduras de los de frutas. productos de soja. alcachofas. chirivia. brécoles. espárragos. lombarda. No combinan bien. col. endivias. lechuga. tomillo. acelgas. maíz. calabazas. etc. aceitunas maduras. colinabo. puerros. pimientos. etc. Su concentración en minerales alcalinos será superior.Otra excelente manera de limpiar nuestro organismo de los ácidos es tomando estos mismos alimentos pero en jugos. Lista de alimentos alcalinos libres de almidón Alfalfa. pepinos. habichuelas. hojas de remolacha. Un jugo especial para la acidez es el siguiente: apio verde. aunque por lo general de estos ya estamos bien servidos. rábano. espinacas. zanahorias. berenjenas. Será como un lavado interno que poco a poco irá reduciendo la acumulación de ácidos (úrico. ajo. Unas observaciones No olviden que también hay que tomar ácidos. diente de león. algas. También puede tomar suplementos nutricionales alcalinizantes como un megamineral bien equilibrado. rábanos.La licuadora de su casa es uno de sus mejores amigos. Pero no olvide la ley primera. col. perejil y patata (zona de la piel). berros. Pero si está enfermo evítelos durante una temporada o lo que le recomiende su Profesional de Salud.

pescado. harinas. la mayoría de las frutas. etc. proteínas. mantequilla de cacahuete. La quinta ley dice así: 5. todas las mora. SaludBio Página 454 . calabaza Lista de alimentos alcalinos . cereales. tapioca. pavo. almidones. cebada. cerdo. limas. derivados del maíz. calabacitas. marisco. ternera. conejo. verduras y frutas en su alimentación En la quinta ley de la curación por los alimentos de Bernard Jensen nos centraremos en valorar nuestra nutrición desde el punto de vista de la variación de nuestros alimentos. pera. fécula de maíz. galletas. Lista de alimentos ácidos con proteínas Carne de res. ciruelas. ciruela pasa.frutas Manzana. macarrones. patatas. naranja. pato. ganso. arroz. harina de centeno. gelatina. leche entera. limón. uvas. avellanas. proteínas. lentejas. Variedad: cambie de azúcares. pollo. pomelos. almejas. cordero. almidones. verduras y frutas de una comida a otra y de un día para otro. alubias. cacahuetes. arroz blanco. dátiles. melón. aguacate. huevos. higos.Plátanos. Variedad: cambie de azúcares. es decir. mijo. arándano. requesón. pan. piña. etc. Razón: cada órgano de nuestro cuerpo necesita un elemento químico más que otros para mantenerse sanos. Lista de alimentos ácidos que contiene almidón Frijoles. duraznos. cangrejos.

El cerebro y los nervios necesitan fósforo. la vista. Es de especial interés en casos de arritmias y taquicardia. El corazón necesita magnesio. También precisa de cloro. sino que en la variación está el equilibrio químico que nuestro organismo precisa para vivir. SaludBio Página 455 . fósforo. Jensen nos recuerda que cada órgano de nuestro cuerpo necesita un elemento químico más que otro para mantenerse sano. Los huesos y dientes precisan de flúor. vitaminas u oligoelementos podemos enfermar de un órgano en especial. Etc. vitamina K para la coagulación.Razones para observar esta ley No es que en la variación está el gusto. Los huesos necesitan calcio. La sangre necesita hierro para poder transportar el oxígeno de forma correcta a las células. etc. El nivel de magnesio en sangre tiene relación con la capacidad del corazón de fabricar suficiente energía para latir correctamente. El estómago necesita sodio para neutralizar el exceso de ácidos y hacer una correcta digestión. Muchos desarreglos del corazón tienen relación con una deficiencia de magnesio en el músculo cardíaco. Los ojos. Cobalto para la formación de la vitamina B12. Los músculos necesitan nitrógeno. Los elementos químicos de los alimentos y nuestros órganos Todos sabemos que si carecemos de ciertos nutrientes o bien de minerales. La glándula tiroides necesita yodo. con su función. necesitan vitamina A. etc. etc.

Según su cuanta (física cuántica) o frecuencia de onda por segundo. Por lo tanto. Los alimentos amarillos como la calabaza. No piensen que esto es una casualidad. los colores de cada alimento tienen su propia vibración. Existen leyes firmemente establecidas para investigarlas y aplicarlas. Desde hace siglos se ha utilizado. ¿vemos la necesidad de tener una alimentación variada? Pero además de todo esto. Si deseamos estar provistos de todos estos nutrientes tenemos la necesidad de variar en la alimentación para poder conseguir estos nutrientes. remolacha roja. En la naturaleza no existen casualidades. Es la llamada Cromoterapia SaludBio Página 456 . el uso de los colores en la medicina.Es decir. semillas de lino son ligeramente laxantes. vitaminas A y C. etc. los alimentos tienen colores distintos. y así sucesivamente. clorofila. debido a que posee un elemento químico que le es particular. Los alimentos verdes restauran y reconstruyen los tejidos y órganos pues contienen calcio. Cada color tiene su propia actividad en el cuerpo. como pueden observar estamos hechos del polvo de la tierra y como tal necesitamos sus componentes para tener un estado saludable. se extienden desde unos 400 micrones hasta 800 micrones de tal forma que solo podemos distinguir unas pocas de las infinitas combinaciones que se producen. Los alimentos. fresas. los colores y las vibraciones Además de su composición química. Los alimentos rojos son estimulantes y regeneran la sangre: Cerezas. muchas veces sin saber porqué.

....... amarillo Nosotros mismos............... amarillo-anaranjado Sarcoma........ al igual que la música........ Agrapart.......... ¿Recuerdan cuando nuestras abuelas nos vestían de rojo porque teníamos sarampión? Sí......... verde... rojo Dispepsia.. con nuestra forma de vestirnos sabemos de la importancia del color en nuestras vidas... amarillo y anaranjado Cáncer. rojo Sífilis........ índigo Hemorroides. verde Tuberculosis............nos muestra el uso que se puede dar a los colores para tratar ciertas dolencias:               Blenorragia.... índigo Reumatismo crónico.... y M..... los colores producen tal clase de vibración.............. verde Bronquitis crónica.. violeta Estreñimiento......... rojo Neumonía.................. amarillo y anaranjado Depresión nerviosa..............(terapia por los colores)... La siguiente tabla sacada de un libro de Cromoterapia -Guía de la terapia por los colores” de C.............................. ¡Vístase y aliméntese de esos colores si tiene esa dolencia! SaludBio Página 457 ............ amarillo-anaranjado Incontinencia urinaria............ Hasta en la sabiduría popular se utilizan.......... que pueden nutrirnos.. verde Parálisis............................

No convenciendo al señor el doctor Jensen le dijo: “durante 10 días aliméntese usted solamente de dulces y café. el marido replicó: “pues a mí eso no me hace daño”. No sea como el marido de una paciente que acudió a una consulta del doctor Jensen. El doctor Jensen razonó con él. vibraciones y elementos químicos que sin duda están en la naturaleza para nuestro bien. Coma con moderación Pasemos a explicar la 6ª ley de la curación por los alimentos de Bernard Jensen. El hombre aceptó el reto. De modo que nos alimentamos de la fuerza vital proporcionada por el sol a las frutas y verduras en el color determinado por la naturaleza. Coma con moderación. Cuando examinamos más de cerca el enunciado de esta ley. lo que ocurría es que como se alimentaba de otros alimentos además de los dulces y el café. La sexta ley dice así: 6. parece más una ley de prevención de la enfermedad que una ley de SaludBio Página 458 . y cuando éste recomendó a la señora que no tomara dulces y café. y a los diez días el hombre regreso con muchos achaques. Razón: las personas que han llegado a edades como los 120 años pesaban lo mismo que cuando tenían veintitantos años. y si no enferma usted. estos podían neutralizar sus efectos dañinos. recordándole que sí le hacían daño.Conclusión De modo que aliméntese de una gran variedad de colores. yo dejo de ser médico”.

En otras palabras: autodominio. Cuando una persona pasa por cualquier enfermedad. el organismo por lo general nos pide descansar en cuanto a la cantidad de alimentos que debemos ingerir. En nuestro artículo sobre la obesidad destacamos la veracidad de esta ley y los peligros que suponen para la salud un exceso de peso. ¿Recuerdan haber escuchado: “no tengo ganas de comer.curación. o mejor dicho. inflamaciones. es decir “itis”. más corta es la vida”. La razón que expone Bernard Jensen para seguirla es que el no comer con moderación supone un riesgo para la salud debido a que el exceso de peso producido por una sobrealimentación es el origen de diferentes enfermedades. en especial metabólicas. sin embargo. y no le queda energía para otras actividades. De modo que deje esa comida adicional en el plato. Comer con moderación ante una enfermedad aguda Ante una enfermedad aguda: fiebre. recopilar toda la energía posible para centrarse en eliminar el problema que en ese momento acecha a nuestro cuerpo. No termine de comer con esa sensación de plenitud que rápidamente le invita a dormir ya que su sangre tiene que hacer “horas extras” para acudir a su estómago a hacer la digestión. gripe. se me ha ido el apetito”? Sí. demos un giro y analicemos la ley desde el punto de vista de la curación y no tanto desde la prevención. SaludBio Página 459 . el organismo necesita un descanso. Es mejor quedarse con una ligera sensación como de “hubiese seguido comiendo” a la de “por qué habré comido tanto”. la moderación en la comida es imprescindible. Debido a esto es difícil llegar a una edad avanzada. por lo general. ya que como nos recuerda el doctor Jensen “mientras más grande sea la cintura. sea aguda o crónica.

nadie más. Comer con moderación ante una enfermedad crónica Ante una enfermedad crónica comer con moderación no es una opción. No olviden que la naturaleza nos enseña lo que debemos hacer. es una obligación. ensaladas y hortalizas tiernas. Usted simplemente colabore con la naturaleza. Esto se logra dirigiendo el tratamiento de la siguiente manera: 1) eligiendo la aplicación hidroterápica más idónea que produzca fiebre curativa según el caso y 2) refrescando el aparato digestivo con dieta adecuada refrescante basada principalmente en frutas. En nuestro artículo sobre la energía vital se recordaba que toda curación natural parte de la capacidad del ser humano de restablecer su propia energía vital. es decir. pero es la propia energía vital la que soldará dicha rotura.De modo que en estos casos es mejor dejarnos guiar por el instinto y dar a nuestro organismo un descanso. siempre todo en crudo y bien compatibilizado. Cualquier animal salvaje enfermo AYUNARA y se tomará hierbas purgantes para eliminar el problema de salud que le aqueja.” Por lo tanto. el médico podrá ponerlo en su sitio. En ese mismo artículo se nos enseña la forma de restablecer la energía vital: “La energía vital puede ser restablecida por medio de descongestionar el interior del vientre de la fiebre interna. Lo prudente sería comer con moderación. Recuerde. si usted se hace una herida es el organismo el que con su energía vital la curará y cicatrizará. ante una enfermedad crónica comer con moderación SaludBio Página 460 . De modo que es su energía vital la que tiene que realizar el proceso de curación. si usted se rompe un hueso. de modo que esta pueda hacer el trabajo de la curación. Incluso si la base de nuestra alimentación es de cultivo biológico debemos ser moderados. a base de alimentos crudos y jugos de vegetales o frutas para que nuestro cuerpo haga el trabajo de limpieza y depuración que se requiere.

regularmente es otro eslabón de la cadena que nos puede llevar a la curación natural. podemos convertir uno o dos kilos de uvas negras en un delicioso jugo que durante la mañana y hasta la comida del mediodía será la base de nuestra alimentación. El hacer un ayuno a base de jugos de frutas y verduras una vez a la semana. y así sucesivamente. Teniendo en cuenta la estación del año en el que estemos podemos utilizar las frutas o verduras disponibles en esas fechas para que durante las mañanas. En el verano lo podemos hacer con el melón o la sandía. Veamos un ejemplo. más corta es la vida. SaludBio Página 461 . En marzo con fresas. Nunca olvide que mientras más grande sea la cintura. pero nos nutrimos de alimentos ricos en vitaminas y minerales imprescindibles para el mantenimiento y restablecimiento de la salud. la moderación es una gran ayuda. Comer con moderación y ayuno Sí. en otras ocasiones la moderación puede llegar hasta el ayuno. De esta manera logramos dar un ligero descanso a nuestro aparato digestivo. Recordemos que siempre el beneficio será más profundo si son alimentos de cultivo biológico. Sin embargo. o dos o tres mañanas de la semana según la capacidad y el trabajo que efectúe cada persona. solo estemos tomando esa clase de alimentos. o estar las mañanas a base de jugos de frutas y verduras es ideal para devolver al organismo la capacidad de utilizar sus recursos. Conclusión Comer con moderación es imprescindible para prevenir y tratar enfermedades. Si estamos en octubre.

las proteasas actúan sobre las proteínas. Las enzimas del tubo digestivo son las que hacen posible la digestión de los alimentos. por nuestro bien. los mezclamos con verduras. que comamos bastantes verduras en nuestras verduras. Combinaciones: separe los almidones y las proteínas. sino porque así podrá comer más frutas y verduras en cada alimento. La razón por la que Bernard Jensen nos anima a tener en cuenta las combinaciones de los alimentos. si un día comemos almidones. Razones por las que debemos combinar bien los alimentos. la amilasa sobre el almidón.Combinaciones: separe los almidones de las proteínas En este artículo pasaremos a explicar La 7ª ley de la curación por los alimentos de Bernard Jensen. Enzimas y digestión La mayor parte de las reacciones químicas que tienen lugar en las células se hacen posibles gracias a las enzimas o fermentos. la lipasa sobre las grasas. es porque la gente tiende a hartarse de estos dos tipos de alimentos y deja a un lado las verduras. que son biocatalizadores producidos por las mismas células y gracias a los cuales aumenta considerablemente la velocidad de las reacciones químicas. etc. y en especial los almidones y las proteínas. Cada enzima actúa sobre una sola sustancia. La séptima ley dice así: 7. El nos recomienda. no porque no las digiera bien juntas. Razón: tome sus proteínas y almidones en diferentes comidas. Por ejemplo. Es decir. Si otro día comemos una proteína la combinamos con verduras. Sin estas enzimas la digestión duraría días. Dentro de las propiedades SaludBio Página 462 .

si su organismo le reclama agua no dude en tomarla. Una cosa debe quedar clara. otros dirán que no pasa nada. Conclusión En esta ley no nos vamos a extender mucho puesto que hemos escrito un artículo sobre las combinaciones de los alimentos muy extenso con una tabla muy clara de cómo debemos hacer estas combinaciones. Las enzimas hidrolíticas descomponen por hidrólisis los principios inmediatos en sus unidades elementales constitucionales. Algunos dirán que mejor no beber comiendo para no diluir los jugos gástricos. Cada uno tiene que conocerse y ver qué es lo que mejor le sienta. Beber jugos de verduras comiendo es también muy interesante. la pepsina del estómago ha de actuar en un medio ácido y la tripsina del jugo pancreático en una medio alcalino. Podemos clasificar las enzimas en hidrolíticas y respiratorias.de las enzimas destacaremos que son solubles en agua y se precipitan por el alcohol. Cada fermento tiene un pH óptimo de actividad. El artículo es: La combinación de los alimentos SaludBio Página 463 . Debemos tomar agua con las comidas Hay mucha polémica con este tema. Las enzimas respiratorias son oxidantes fundamentalmente y están encargadas de catalizar los procesos respiratorios celulares. La amilasa salivar queda inactivada a 0º C o cuando está a temperaturas muy altas. Por ejemplo. De modo que no tome bebidas con hielo porque interfieren en la digestión. De modo que si echamos un ácido y lo mezclamos con un almidón (limón y arroz) la amilasa no podrá digerir el almidón. Tomar algún líquido antes de las comidas es excelente y así después no tendremos tanta sed. La temperatura también influye.

Es de las más completas que pueden encontrar. pero si estamos luchando contra una enfermedad crónica se hace imprescindible seguir esta ley para recuperar la salud. ensaladas. miel de abeja o mermelada natural preparada con miel. si deseamos conservar nuestra salud cuanto mejor hagamos las combinaciones de los alimentos y sigamos estas leyes sobre alimentación menos probabilidades de enfermar tendremos. ensaladas y poco aceite o mantequilla Boniatos o batatas: al ser dulce combina con fruta dulce. Es cierto que muchos nos dirán que ellos comen un buen filete de carne con patatas fritas y les cae de maravilla. Tabla de las combinaciones de los alimentos Alimentos: Un cereal o pan: combina con verduras. ni les hace daño. melaza o azúcar de caña. Hortaliza feculentas (patatas): combina con verduras. SaludBio Página 464 . Y. Lo que sí deseamos aclarar es que estamos hablando de una ley de curación por los alimentos. es más. No se resienten. ensaladas o aceites.Aunque el tema del artículo se centra en los almidones y las proteínas. en nuestra tabla verán las combinaciones adecuadas para todo tipo de alimentos. Esto significa que si estamos pasando por una enfermedad deberíamos tener muy en cuenta esta tabla de las combinaciones. mantequilla o aceite Una clase de legumbres seca: combina con verduras. Entendemos esta postura y sabemos de personas con una excelente capacidad digestiva.

Melón o sandía. Frutas pasas. Ensaladas crudas: combina con pan integral o cereal o patata o huevo o legumbres secas u oleaginosos. Fruta ácida. mermeladas u horchatas. ensaladas. Sola es difícil de digerir por su gran concentración de azucares y falta de jugos naturales. Se come solo o media hora antes de las comidas. miel. Huevos: con verduras del tiempo asadas o al vapor o caldo vegetal y abundantes ensaladas crudas. Oleaginosos: con verduras. Siempre con fruta dulce del tiempo. Se puede acompañar con fruta dulce del tiempo o frutas pasas y horchatas. SaludBio Página 465 . Mejor solos. Leche: mejor sola. Se fermentarían los carbohidratos del pan y se produciría acidosis. O a veces con yogur natural o nueces o quesillo tierno si se tolera. mermelada natural y horchatas. pero si la fruta es dulce del tiempo o es fruta pasa puede combinar. También se pueden añadir siempre verduras asadas o al vapor. también se puede añadir limón si no hay tomate en las ensaladas. Fruta semiácida. Pero es interesante tomar 20 min antes jugo de fruta ácida o semiácida. Fruta dulce del tiempo: combinan con pasas. Yogur o requesón: con frutas semiácidas o fruta dulce del tiempo. también miel.Verduras u hortalizas verdes no feculentas: combina con oleaginosos o huevo o pan o un cereal o patata y con abundante ensalada. Nunca añadir pan ni a la fruta dulce del tiempo o al yogur o requesón.

Sustancias neutras. Muchas personas siguen diferentes tipos de dietas que son contraproducentes. se SaludBio Página 466 . Se suelen tolerar combinadas casi con todo. Se encuentran chufas. Sin embargo. Recordemos que en primavera y verano tenemos más frutas que nos refrescan y contribuyen a la limpieza interna de nuestro cuerpo como el pepino. Algunas dietas a base de proteínas les pueden producir artritis. en SaludBio creemos que cuando se vive de la manera correcta. y otras. En SaludBio ya hemos tratado el tema de la alimentación en profundidad. Consejos sobre nutrición Tal vez dentro de Internet y sobre la nutrición. nata y yema de huevo. En el invierno. una de las palabras más famosas es el término DIETA.Miel y Compotas: con boniato o batata o fruta dulce del tiempo o frutas pasas o mermeladas. manzanas. Pero siempre presentes las frutas dulces. anemia. para que el jugo natural facilite la digestión de la miel. PH 7. etc. melón y sandía. y nuestros artículos sobre nutrición son muy apreciados por los usuarios. puede olvidarse de esa palabra. diabetes. Ahora vamos a seguir dando algunos consejos para tener más bases sobre la correcta nutrición. Alimentos de temporada De lo primero que tenemos que tener en cuenta es tomar alimentos de temporada. De modo que si lo que busca es la salud no permita que le den una enfermedad disfrazada de una dieta milagrosa. Si usted se alimenta de la forma saludable que nos ofrece la naturaleza y con un poco de sentido común no hace falta seguir ninguna dieta.

Alimentos que adelgazan De la misma manera que hay buenos y malos alimentos para engordar. Y la utopía para muchos sería llegar a aprender a alimentarse de una gran proporción de alimentos crudos.). azúcar refinada). la miel. Entre los alimentos malos que engordan encontramos: las harinas refinadas (pan blanco. el chocolate.producen más alimentos ricos en grasa que contribuyen a que soportemos mejor el frío.). en pequeña cantidad. Lo ideal sería aprender a sazonar las comidas usando concentrados vegetales en polvo o hierbas. La sal ya está dentro de muchos vegetales y por lo tanto no es necesaria. aceites concentrados. almendras. etc. las frutas secas (dátiles. Muchas personas necesitan engordar. el maíz amarillo. Otra solución es el uso de sal del Himalaya. y las harinas integrales (bien cocidos). arroz blanco. Alimentos que engordan Entre los alimentos que engordan tenemos que tener en cuenta que no tienen porqué ser malos necesariamente. carnes grasientas. Lo mejor es empezar a usar productos de hierbas que contienen algo de sal e ir usándola cada vez en menor cantidad. también hay buenos y malos alimentos para adelgazar. Entre los alimentos buenos que podemos usar para engordar si lo necesitamos están: los frutos secos crudos (nueces. Los buenos son: frutas cítricas (pomelo y limón. el aguacate. El problema es cómo dejar de usarla. El uso de la sal Si desea una salud óptima debe ir eliminando la sal de su dieta. etc. embutidos y una mala combinación alimenticia. piñones. los SaludBio Página 467 .

ideales), piña, frutas tropicales, melón, jugos de vegetales, leche descremada, infusiones depurativas, suero de leche, etc. Los malos son: especias, café, té negro, alimentos fritos, pimienta, comida preparada y enlatada, comidas estimulantes, vinagre destilado y medicamentos para adelgazar. Alimentos que limpian la sangre Entre estos encontramos todas las frutas, semillas, vegetales y licuados de frutas y verduras. También los brotes o germinados, infusiones saludables, suero de leche de cabra, frutas tropicales y vegetales que no contengan fécula. Alimentos que producen gases En esta categoría se encuentran todos los alimentos que en su composición está el azufre: col, coliflor, cebollas, huevos. También las grasas, alimentos con fibra, frutas secas, alimentos fritos, algunas verduras crudas como la lechuga y, sobre todo, las malas combinaciones alimenticias como mezclar ácidos con hidratos o féculas con proteínas. Alimentos que enferman y producen estreñimiento Aquí la lista puede ser muy larga, por lo que vamos a resumirlos: Quesos curados, alimentos fritos, todo tipo de dulces, embutidos, alimentos refinados, alimentos desnaturalizados con especias, concentrados, salados, artificiales, con alto contenido de celulosa. Alimentos enlatados, quemados, fermentados, leche pasteurizada, y todo alimento que el hombre ha pretendido mejorar por encima del que la naturaleza nos ofrece. Alimentos laxantes Aquí también encontramos los buenos y los malos. Entre los buenos destacamos: todas las frutas, las harinas integrales, los SaludBio
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azúcares naturales, las frutas secas, la miel, las bayas (excepto la zarzamora), todos los vegetales que no contengan fécula, los licuados y las frutas tropicales. Entre los malos: todos los laxantes farmacéuticos, alimentos con muchas especias, vino mezclado con carnes, infusiones con uso exclusivo como laxantes. Cuándo comer Mucha gente se hace la pregunta: ¿cuántas comidas al día debo de hacer 3 ó 5? La respuesta es: usted debe ser su propio dietista o nutricionista. Coma cuando sienta apetito, en cantidades suficientes, pero no coma demasiado. Nadie conoce mejor que usted mismo sus propias sensaciones, y estas son las que les deben servir de guía. Otro asunto a tener en cuenta es que si lo que come no es natural difícilmente le proporcionará los nutrientes que necesita y puede que nunca esté satisfecho. Los alimentos naturales, de cultivo biológico le proporcionan una agradable sensación de bienestar. Comidas frías y calientes No son recomendables ni las extremadamente frías ni las calientes. Si una comida es muy fría puede perjudicar el esmalte de sus dientes y por otra parte retarda la digestión. Ciertas enzimas digestivas necesitan la temperatura adecuada para realizar correctamente su misión. En cuanto a las comidas calientes irritan las mucosas digestivas desde la boca hasta el estómago y destruyen la sensibilidad de las papilas gustativas.

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La nutrición: la mejor ciencia de la salud
Nuestra experiencia clínica así como la de los más grandes naturópatas o educadores en ciencias de la salud, nos hace llegar a la conclusión de que la mejor terapia que uno pueda emplear es el arte y ciencia de la nutrición. La nutrición es la principal ciencia de la salud. Son muchas las terapias alternativas disponibles dentro de las llamadas medicinas alternativas o medicina natural: la osteopatía, quiropraxia, fitoterapia, geoterapia, hidroterapia, homeopatía, etc, etc. Todas ellas aportan remedios y ayuda a las personas que las practican, pero a su vez todas ellas reciben una gran ayuda complementaria gracias a la nutrición. La medicina alopática convencional, con su vergonzosa indiferencia hacia la ciencia de la nutrición durante siglos, está empezando ahora a tomar conciencia de lo mucho que la correcta nutrición puede aportar en el campo de la salud. No existe disciplina terapéutica que no mejore con la suma de la ciencia de la nutrición. Y es más, ninguna terapia puede ser verdaderamente eficaz sin la nutrición adecuada. En los últimos años la ciencia médica ha encontrado, y continúa descubriendo, una conexión inequívoca entre una mala nutrición y las enfermedades. Sin embargo, la verdadera medicina natural siempre ha tenido la certeza de que casi todas las enfermedades están asociadas con una deficiencia química nutricional. Es cierto que la nutrición requiere un cambio en la manera de vivir. Otras terapias parece que son eficaces sin tener que hacer esos cambios que la nutrición adecuada requiere; pero a la larga no son más que remedios temporales. Es imposible estar saludable tomando medicinas y comiendo comida basura. Una cucharadita de azúcar puede ayudarnos a que la medicina sea mejor aceptada, y SaludBio
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todo parece más fácil, ¡pero fueron las muchas cucharadas de azúcar las que hicieron necesaria la medicina en un principio! De modo que podemos llegar a la conclusión de que todas las terapias ocupan un lugar secundario al compararlas con la nutrición. Homeopatía y nutrición Los medicamentos homeopáticos a diferencia de los medicamentos químicos, son altamente refinados y diluidos, y no contienen preparaciones químicas inorgánicas que son comunes en los medicamentos tradicionales. Si hacemos una análisis del iris de los pacientes que tienen la costumbre de tomar ambos tipos de medicamentos podemos observar que los medicamentes homeopáticos no dejan huella en el iris, mientras que los medicamentes químicos sí lo han hecho, y algunos lo siguen haciendo. La razón es la que la medicina homeopática actúa en el cuerpo a nivel vibratorio, energético. Tienen un poder de acción mucho más sutil. Esta es la razón por la que no tienen efectos secundarios indeseables. Sin embargo, si una persona usa solo medicamentos homeopáticos podrá ver alivio y curación de sus trastornos pero de modo temporal. A la larga volverán a aparecer los mismos síntomas u otros relacionados. Si verdaderamente deseamos alcanzar LA SALUD es preciso combinar la homeopatía con las terapias nutricionales. Solo así conseguiremos ayudar a la naturaleza para que nos restaure la salud. Pues bien, de la misma manera que decimos esto de la homeopatía se podría decir de otras terapias alternativas. Todas pueden y son útiles, pero sin la terapia nutricional se quedan cojas, son incompletas. ¿Cómo sabemos que la nutrición tiene tanta importancia para la salud?

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En primer lugar por los resultados de la experiencia clínica. Pero hay otra razón. Ya hemos comentado en nuestra web que la Iridología nos permite hacer un seguimiento de la evolución de un tratamiento natural. En iridología, la aparición de las llamadas líneas de curación en el iris es una manera de valorar el proceso curativo. Las líneas de curación son la marca inequívoca de que la curación real está en proceso. Pues bien, la nutrición y la iridología van de la mano. A través del análisis iridológico podemos observar un regreso a la salud, una restauración de la integridad de los tejidos mediante el empleo de la nutrición. Ningún régimen terapéutico sin el complemento de la nutrición podrá lograr que aparezcan las líneas de curación en el iris. Es igual la terapia que se use, homeopatía, osteopatía, fitoterapia, etc. Esto se debe a que a menos que cambiemos nuestros hábitos alimenticios por los de la correcta nutrición jamás conseguiremos crear nuevos tejidos saludables. Somos lo que comemos, y eso es incuestionable. Algunos iridólogos han cuestionado las llamadas “líneas de curación” porque dicen que nunca las han visto en el iris de sus pacientes. Pues bien, estos que las cuestionan, no las han visto por la sencilla razón de que no han puesto en práctica la ciencia de la nutrición de la forma adecuada como tratamiento para sus pacientes. Es una lástima que después de tantos años de esfuerzo y estudio de la iridología como análisis de la salud individual, todavía no tenga el lugar que se merece en el campo de la medicina. La iridología debe ser tomada en serio, de la misma manera que en los últimos tiempos la nutrición ha comenzado a recibir la estimación que con pleno derecho se merece. No olvidemos que en la nutrición debemos incluir el cuidado y alimentación de nuestra mente. Esta es la nutrición mental y SaludBio
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espiritual, tan importante y necesaria como la nutrición física. Es nuestra nutrición lo que alimenta nuestras células y produce los cambios histológicos observables en los iris. La nutrición es la ciencia por excelencia y está por encima de todas las demás ciencias en el arte de la curación.

Cómo debe ser una cena saludable
Lo primero que tenemos que tener en cuenta con relación a las cenas es que debería ser un asunto familiar. La cena debería ser el momento en el que después de un ajetreado día todos los miembros de la familia intercambian experiencias y noticias de sus actividades. La cena, tal vez se presta más para este tipo de reunión familiar, y al mismo tiempo, incluso, un buen momento para el aprendizaje de las reglas del comer sano para los niños. Reglas como: comer con actitud alegre, el placer sosegado, los buenos modales, el gusto por la comida sencilla, el saber masticar y comer despacio; y la regla más importante de todas: SABER CUÁNDO DEJAR DE COMER. ¿Cuál debería ser uno de los objetivos de la cena? La pregunta parece innecesaria, pero no es así. La cena no debería ser solo una comida más, como otra fuente de nutrientes para el organismo. Ante todo la cena debería servir para equilibrar nutricionalmente su día. Lo explicamos. Si en la comida del mediodía tomó muy poca ensalada debido a las circunstancias del día, aproveche la cena para comer una buena ensalada. Si durante el día no pudo comer fruta, aproveche la cena para hacer una cena de frutas con alguna bebida vegetal (avena, arroz, soja, etc.). Si lo que comió al mediodía fue una buena SaludBio
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ración de carbohidratos aproveche la cena para tomar una proteína o viceversa. Sobre este tema decir que es preferible por la noche, si no se está enfermo, cenar hidratos de carbono en vez de proteínas. No olvidemos que las proteínas son más estimulantes que los hidratos de carbono, y por lo tanto, no favorecen el sueño como los hidratos de carbono. De modo que una buena cena sería una ensalada con unas patatas y algo de verdura que acompañe, o una ensalada y un puré de calabaza con copos de avena, etc. Si lo que desea comer es proteína, puede tomar su ensalada con huevo o con nueces o almendras. Para hacer la mejor digestión posible, siempre remoje las nueces durante varias horas en jugo de fruta, té o agua de miel. El huevo lo puedo tomar escalfado o revuelto con espinacas u otras verduras. Otra proteína vegetal muy interesante es el tofu o queso de soja. Otra proteína puede ser algo de queso del tipo cottage con alguna fruta. Sin embargo, por la noche, mejor no tome carne roja. Otros consejos sobre la cena No olvide cenar a una hora razonable. Cuánto más tarde sea la cena y más cerca esté de la hora de ir a dormir peor. Siempre es preferible tener la digestión casi hecha o hecha del todo antes de ir a descansar. Por otra parte, no importa lo excelente que sea la cena que haya preparado si emocionalmente no se encuentra estable o equilibrado. Si se siente perturbado, deprimido, exaltado, enfermo o sin una buena gana de comer ¡NO COMA! El no cenar le hará más bien. Y por último, no olvide que su cena debe contribuir, como el resto de la comida del día, a que se encuentre en un estado saludable. Si usted planta una semilla en una tierra bien mineralizada, con buena cantidad de nutrientes, el resultado será una planta saludable, robusta, libre de enfermedades y resistente a los insectos. De la SaludBio
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misma manera, si introduce en su cena alimentos saludables, equilibrados, realizando buenas digestiones y una correcta asimilación, seguro que se alejará de las enfermedades y será más resistente a las infecciones. Recuerde que no hay nada como los licuados de verduras para estar saludables; de modo que inclúyalos en su cena. En nuestro artículo Dieta para la Salud encontrará numerosas sugerencias para diferentes tipos de cenas. Estas sugerencias y su imaginación harán el resto.

Jugos de zumos y verduras: lo mejor para la salud
Los beneficios de los jugos para la salud En SaludBio ya hemos comentado en varias ocasiones que la mejor forma de tomar un alimento es como nos lo ofrece la naturaleza. Sin embargo, los jugos de frutas y hortalizas no sólo son una excepción sino que son uno de los más poderosos alimentos para nuestra salud y recuperarnos de la enfermedad. Hoy les vamos a presentar uno de esos artículos que en SaludBio consideramos que es un tesoro para nuestra salud. Llevábamos tiempo queriendo realizar este artículo. Por fin está aquí. La Salud comienza en el interior. Estamos convencidos de que si deseamos estar saludables, la salud empieza en el interior y después se manifiesta en el exterior. Los jugos que bebamos, tienen mucho que ver con esto. Beneficios de los jugos de frutas y hortalizas

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Los jugos de frutas y hortalizas o verduras contienen sustancias nutritivas concentradas, por lo que beber solamente un par de vasos de jugos todos los días le proporcionará a su cuerpo muchos de los elementos esenciales para estar sano y fuerte. Los jugos de frutas y hortalizas le ayudarán a perder peso de forma natural sin pasar hambre. Estos jugos tienen pocas calorías y casi nada de grasa. No sentirá la tentación de tomas galletas o dulces. Los jugos le proporcionan a su cuerpo las vitaminas y minerales esenciales naturales y de total asimilación. A diferencia de los suplementos nutricionales (que muchos de ellos son sintéticos) los jugos de frutas y verduras son asimilados instantáneamente por el organismo. Puesto que nuestro organismo necesita alimentos “vivos” para generar “células vivas”, los jugos de frutas y hortalizas le suministran estos nutrientes “vivos” a su cuerpo mejor que cualquier otro alimento. Cuando comemos hortalizas y frutas frescas, el cuerpo extrae de la fibra en forma líquida lo que necesita y ésta se elimina por el intestino. Al beber zumo de frutas y hortalizas eliminamos un proceso digestivo, la extracción del líquido de las fibras, pero nuestro cuerpo se queda con todos los nutrientes. Los jugos son absolutamente frescos. Es decir, las propiedades nutritivas se pierden en muchas ocasiones al poco tiempo de haberse licuado la fruta u hortaliza. Si nos tomamos un jugo de zanahorias recién licuado no se van a perder sus propiedades o nutrientes.

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El jugo que sale de una licuadora no está pasteurizado, es decir, cocinado; por lo que conserva todas las células vitales para la salud. Los jugos de frutas y verduras que se venden en una tienda o supermercado deben pasar por un proceso de pasteurización antes de que puedan ser vendidos. La razón de este proceso de pasteurización es que estas bebidas duren más tiempo. Sin embargo, durante este proceso el calor llega a alrededor de los 120 grados lo que destruye las enzimas y muchas de sus vitaminas. Los jugos naturales son puros, puesto que no contienen aditivos ni conservantes. Por supuesto, si hacemos nuestros licuados de hortalizas o frutas de cultivo biológico mucho mejor. Concentración de nutrientes. Si usted se toma un vaso de jugo de zanahorias, este contiene el equivalente a cuatro vasos de zanahorias troceadas. Pero además contiene casi el 95% del valor nutritivo de las zanahorias. Mientras que si se come las zanahorias perderá la mayor parte de sus propiedades porque sus propiedades están en la fibra que usted elimina por el intestino. La licuadora separa los nutrientes de la fibra. Los jugos de frutas y hortalizas son la forma más rápida de depurar el organismo o “lavarlo” de las toxinas acumuladas con los años. Por lo que los jugos han sido y son una importantísima herramienta en la medicina natural para corregir las enfermedades. Para las personas con problemas digestivos los jugos y batidos son una excelente solución.

Más beneficios de los jugos de verduras y de frutas

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Los alimentos frescos no cocinados ayudan al cuerpo a eliminar toxinas y renovar fuerzas y energías y, por otra parte a relajarse. Los alimentos frescos como los jugos hacen que su piel se mantenga tersa, el cabello brillante, el aliento fresco. Gracias a la toma de todos estos nutrientes vivos su sistema inmunológico será mucho más fuerte y podrá combatir mejor los gripes o resfriados, incluso puede que desaparezcan. Las personas con artritis conseguirán que sus articulaciones sean otra vez más flexibles y desaparezcan los dolores. Los dientes tendrán menos caries sangrarán. y sus encías no

Los antioxidantes que tomamos de forma natural con los jugos de frutas y verduras no tienen comparación con nada, y neutralizarán de forma natural los radicales libres que nos oxidan. La clorofila, es decir, “la sangre” de las plantas, es otro elemento muy importante para nuestra salud. Se sabe que contribuye a detener el crecimiento de los tumores, en especial en los pulmones, ya que actúa en las glándulas suprarrenales, limpia los nódulos linfáticos, enriquece la sangre y desobstruye las arterias. Cuando nos tomamos un jugo de espinas o brécoles es como vacunarnos contra muchas enfermedades.

¿Qué son mejores los jugos de frutas o los de hortalizas? Nuestra recomendación es la siguiente: Aunque podemos tomar por igual jugos de frutas o de hortalizas es preferible beber más jugos de hortalizas que de frutas. Por otra parte, consideramos que es mejor comer más frutas que hortalizas. Veamos las razones. SaludBio
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Las hortalizas son más difíciles de digerir cuando se comen enteras. Se descomponen con mayor lentitud que las frutas. Cuando bebemos jugos de verduras, nuestro cuerpo recibe de inmediato el alimento o los nutrientes. Las hortalizas son como columnas o pilares de nuestra vida, ya que consiguen que los músculos, órganos, tejidos y glándulas se mantengan fuertes y sanos. Esto es así porque las hortalizas son una de las principales fuentes de los minerales que necesitamos. Con los licuados de hortalizas conseguimos de forma inmediata esos minerales. Por otra parte, las frutas enteras se digieren con mayor facilidad que las hortalizas y son muy ricas en fibra. Las frutas son más fáciles que comer que las hortalizas. Es fácil poder comerse una par de manzanas al día o un buen puñado de fresas, pero no es tan fácil comerse tres zanahorias crudas. Además las frutas contienen mucha pectina que ayuda a la digestión y regula el funcionamiento del organismo. La pectina se absorbe mejor si se come la fruta completa. Por último, las frutas son revitalizantes y desintoxicantes del organismo. De modo que aunque cada uno puede tomar los licuados de frutas y hortalizas como más le guste, una recomendación sabia creemos que es la de tomar los jugos en la siguiente proporción; dos jugos de hortalizas por uno de frutas cada día. Es decir si toma dos de frutas, tome cuatro de hortalizas; si toma uno de frutas, tome dos de hortalizas. ¿Se pueden mezclar los jugos de frutas con los jugos de hortalizas?

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Los jugos no se mezclan. La única excepción a esta regla es que las zanahorias y las manzanas las puede usar indistintamente con frutas o verduras. ¿Vale cualquier tipo de combinación en los jugos de frutas o en los de hortalizas? En los de frutas prácticamente sí. No hay que preocuparse de lo que se eche en la licuadora; sin embargo, con las hortalizas o verduras hay que ser un poco más prudente. Los zumos de hortalizas se deben mezclar con otros más gustosos y suaves como los de zanahoria y manzana. Tenga en cuenta que si hace un vaso de jugo de espinacas y lechugas probablemente sufra de algún tipo de malestar gástrico transitorio. De modo que en este caso es mejor solo llenar un cuarto del vaso del jugo de la lechuga y las espinacas y el resto de zanahorias. El apio y el pepino es la excepción. ¿Cuál sería la regla general en cuanto a la cantidad a tomar para los jugos de hortalizas? La regla sería: de un vaso, tomar una cuarta parte de éste con el jugo verde, los otros tres cuartos con zanahorias o manzana. Por otra parte, no tomar más de 120 cm3 de zumo de remolacha o 60 cm3 de zumo de grama por ración. ¿Qué hortalizas puedo usar para hacer un jugo de hortalizas? Los jugos de hortalizas se consiguen de casi todas las verduras: brócoli, col, lechuga, espinas, acelgas, perejil, apio, remolacha, pepino, brotes, patatas, ajos, cebollas, etc. ¿Qué diferencia hay entre jugos y batidos?

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Un batido es una versión líquida de un alimento entero. En este caso se usa una batidora. Para los jugos se usa una licuadora, ya que extrae los zumos vitales de la fibra. Jugos y licuados contra las enfermedades Jugos para la acidez de estómago Utilices alimentos alcalinos; es decir, zumo de zanahoria, pepino y remolacha. Otro: zanahoria, repollo y apio. Los zumos de patata alivian la acidez estomacal. Pruebe patata, zanahoria, manzana y perejil. Los berros también son antiácidos. Jugos para la anemia Tome jugos ricos en hierro: Perejil y uva o zarzamora y perejil. Otros pueden ser de espinacas, col y remolacha. Jugos para la ansiedad Para la ansiedad tome zumo de uvas. Cualquier zumo de frutas que contenga fresas también es de gran ayuda. Entre los jugos de hortalizas están: zanahoria, apio o espárragos. La lechuga también se usa como sedante nervioso. Todos los jugos alcalinos son excelentes. Jugos para la artritis Apio y perejil. Piña y pomelo. Los jugos de repollo también son útiles por el selenio y el azufre que posee y alivia la inflamación de la articulación. Otro ingrediente básico es el apio ya que mantiene un buen equilibrio entre el sodio y el potasio. Hay que tener cuidado con el tomate, la patata, pimientos y berenjenas. Jugos para el asma Apio, jugo de papaya o apio, endibia y zanahoria. Jugos para la bronquitis SaludBio
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Jugo de 2 limones y 3 cucharadas de miel en 1/2 litro de infusión de semillas de lino. Una cucharadita cada hora. Jugos para los calambres musculares En este caso use zanahoria, apio, espinacas y perejil. Jugos para los trastornos digestivos: colitis, gastritis, gases La manzana es excelente para este tipo de trastornos. Jumos de zanahoria y manzanas; peras y manzanas, hinojo y manzanas. Leche de coco y jugo de zanahoria. El jugo de melón cantalupo es también una buena opción. El jugo de ajo estimula las enzimas digestivas y libera toxinas a través de la piel. Si toma ajos hay que usar poca cantidad. Nunca tome jugo de ajo puro. Para la colitis y diverticulitis se suele usar el repollo por su contenido en glutamina. Alivia el dolor. Jugos para el cáncer Las frutas y hortalizas que contienen mucho betacaroteno ayudan a prevenir ciertos tipos de cáncer. Destacamos entre estos los albaricoques y el melón. La American Cancer Society recomienda el melón cantalupo como ayuda para prevenir el cáncer de intestino y de piel. En cuanto a las hortalizas, destacamos la zanahoria, brécol, boniato y verduras de hoja. Otras hortalizas interesantes son el repollo y la coliflor. No olvide que el zumo de uvas negras ha producido auténticos “milagros” en personas con cáncer y se ha usado por decenios contra esta enfermedad. Jugos para el colesterol alto Si reemplazamos comidas ricas en grasas por zumos de frutas bajaremos el colesterol sin lugar a dudas. SaludBio

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Jugos para el corazón El jugo de naranja es muy bueno por sanguíneos y los capilares. Los jugos importantes por el hierro que contienen. zanahoria con miel. Perejil, alfalfa y piña. brécol. Jugos para la piel Cutis amarillento: Jugo de uva. Acné: todas las verduras contienen silicio y eliminan manchas. Los berros también son muy útiles. La endibia, el pepino y la piña son muy depurativos. Jugos para no orinarse en la cama El apio y el perejil. Jugos para problemas de la vejiga Apio y jugo de granada. Jugos para el catarro, resfriado Los cítricos son excelentes jugos por su contenido en vitamina C. Los zumos de piña y arándanos son excelentes. Los jugos de arándanos, uva y piña. El jugo de jengibre es expectorante. El jugo de ajos cura resfriados y gripes (recuerde de mezclarlo siempre con otros jugos). Los jugos de jengibre y de rábanos limpian las cavidades nasales y fortalecen las mucosas. También se puede usar berro y manzana. Jugos para la diabetes Un excelente zumo sería de coles de Bruselas, zanahoria., manzana y judías verdes. Siempre consulte a su médico antes de tomar cualquier tipo de zumo si tiene diabetes. SaludBio
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fortalecer los vasos de remolacha son Otros jugos: Piña y También espinacas y

Jugos para el dolor de garganta o garganta inflamada Los jugos de rábano y de jengibre mezclados con otros jugos limpian los senos nasales y fortalecen las mucosas y alivian, por tanto, los dolores de garganta. Otra buena bebida caliente consiste en el jugo de una rodaja de rábano picante, el zumo de un limón, agua caliente y miel. Jugos para el eczema El berro contiene azufre y cloro, excelente para combatir los problemas de la piel. Combine los berros con zanahorias. Jugos para los ojos Para mejorar la agudeza visual tome jugos de zanahorias o jugos que contengan esta hortaliza. El hinojo y la manzana también son muy eficaz. Jugos para el estreñimiento Los zumos de verduras son muy buenos contra el estreñimiento. Pruebe el de espárragos, patata y nabos. Otra opción: patata, zanahoria, manzana y perejil. Otra: apio con un poco de crema dulce o jugo de uva y espinaca. Entre los jugos de frutas: el de manzana y pera. Jugos para la falta de energía El zumo de zanahoria puro o combinado con manzana es excelente para recuperar fuerzas perdidas. Otro puede ser: zanahorias, apio, espinacas y perejil. Otro: piña, rábano, hojas de diente de león. Jugos para las úlceras estomacales Jugos que contengan repollo o patata alivian los dolores. Jugos para la diarrea, infección SaludBio

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Jugo de zanahorias y de zarzamora. Jugos para la gripe Todos los cítricos son excelentes pero vamos a ser algo más precisos: naranjas y mandarinas. También tomar solo jugo de arándanos. Otro puede ser manzana, uvas, piña y arándanos. También combaten la gripe los zumos que contienen ajo o jengibre. Jugos contra el tabaquismo y la contaminación Todos los zumos de verduras de hoja y el de fresas combaten la contaminación de los pulmones. El zumo de apio elimina el exceso de anhídrido carbónico. También son muy buenos los berros y el perejil. Jugos para la vesícula o piedras en la vesícula Los jugos que contengan remolacha alivian los trastornos de la vesícula. También los jugos de rábano, ciruela pasa, cereza negra y apio. También zanahoria, remolacha y pepino. Remolacha, rábanos y hortalizas verdes. Jugos para desintoxicar o limpieza general Jugo de apio, perejil, espinaca y zanahoria Jugos para las Glándulas (desarrollo) Piña y yema de huevo, una cucharada de germen de trigo, 1/4 de cucharadita de polvo de alga marina roja. Jugos para las hemorroides Pruebe el zumo de nabo, pera y manzana. También cualquier zumo que contenga patata; por ejemplo, patata, zanahoria, manzana y apio. Jugos para la impotencia SaludBio
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Utilizar rizoma de jengibre por su alto contenido en zinc. Además usar repollo, brécol, col u otras crucíferas por su alto contenido en selenio. El jugo de apio con una cucharadita de germen de trigo también es muy beneficioso. Jugos para la falta de peso Leche de coco, higo, jugo de perejil y de zanahoria. Jugos para las infecciones o sistema inmunológico Jugos de ajos y cebolla con zanahoria. También zanahorias y zarzamora. El zumo de grama también es otro fortalecedor del sistema inmunológico. Jugos para el insomnio Jugo de lechuga y de apio. Zumo de melón cantalupo. El apio en cualquier tipo de zumos. Jugos para el riñón Jugo de apio, perejil y espárragos. También zanahoria y perejil. Jugos para el hígado Jugo de zanahoria, remolacha a y pepino. O de rábano y de piña. Jugos para la neuralgia Jugo de pepino, endibia y piña. Jugos para el perder peso, obesidad Todos los jugos son excelentes para perder peso. Destacamos el de perejil, apio y hojas de remolacha. Jugos para mala circulación

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Jugo de remolacha, zarzamora; perejil, alfalfa y piña. Jugos para la mala memoria Jugo de apio, zanahoria y ciruela pasa y puliduras de arroz. Jugos para laringitis El zumo de piña natural es lo mejor. Se puede combinar con otras frutas e incluso con apio. El jengibre mezclado con otros componentes es muy útil para la laringitis. Como alivio para los síntomas tome zumo de hinojo mezclado con zumo de manzana o zanahoria. El zumo de apio también es eficaz. Puede usar también piña y apio. Jugos para llagas o herpes febril Los arándanos contienen ácido quínico que mejora las llagas de boca y labios. Jugos para los dientes Las hortalizas ricas en calcio, como el perejil, la col y las zanahorias. Las hojas de diente de león por su magnesio son excelentes. El zumo de uvas y cerezas es un poderoso anticaries. Jugo de hojas de remolacha, perejil, apio y col verde. Jugos para encías sangrantes Usar pomelo o cualquier otro cítrico. Pomelo, naranjas y fresas. Jugos para piedras en el riñón Los zumos de arándanos eliminan las toxinas del organismo y mejorar el funcionamiento de los riñones. El jugo de sandía es un excelente depurador. Jugos para infecciones urinarias (cistitis) SaludBio

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Lo mejor es el zumo de arándanos naturales. También arándanos, uva y piña. Otro zumo muy bueno es el de granada. En este caso se limpia bien la cáscara de la granada y se mete la granada entera en la licuadora. Jugos para la presión arterial alta Los zumos de ajo con otras hortalizas bajan la presión sanguínea. Los zumos de cítricos mejoran las paredes de las arterias y capilares. El zumo de sandía también baja la tensión por ser diurético. Otros zumos: zanahoria, perejil y apio. Uva y zanahoria. Jugos para la presión arterial baja Jugo de perejil. También pimiento y ajo. Jugos para el raquitismo Diente de león y naranja Jugos para la osteoporosis Todas las hortalizas son una excelente fuente de calcio natural asimilable. Siempre incluya en estos jugos la col y el brécol con zanahorias. Jugos para el reumatismo, neuritis Pepino, endibia y suero de leche de cabra. Jugos para la transpiración excesiva Apio y ciruela pasa; pepino y piña. Jugos para la próstata El zumo de arándanos elimina las purinas, el ácido úrico y las toxinas de la vejiga, riñones, próstata y testículos. El zumo de sandía es muy bueno para la próstata. SaludBio

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Jugos para las quemaduras solares Use siempre zanahorias puras o mezcladas con otros jugos como medida preventiva. Jugos para la sinusitis El jengibre y el rábano le ayudarán a eliminar las mucosidades nasales y respirará mejor. Jugos para la tendinitis Se puede utilizar cualquier zumo que lleve pepino, pimiento dulce u otro vegetal rico en silicio. Este jugo alivia el dolor. Jugos para trastornos estomacales Tome un zumo hecho de hinojo y manzana a partes iguales. Otro puede ser nabo, zanahoria y perejil. Otro más, cualquier jugo de hortalizas que lleve patata. Jugos para vómitos del embarazo y náusea en general Zumo que contenga jengibre. A muchas embarazadas le ha ayudado en las náuseas y vómitos matinales. Conclusión Los jugos son una poderosa arma en manos de la Medicina Natural para combatir las enfermedades, y además una medida preventiva sin igual para evitar las enfermedades. Seguro que en su cocina tiene muchos electrodomésticos. El más valioso de todos y de los pocos que promueven la salud es: LA LICUADORA.

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Las mejores verduras para hacer licuados
A continuación vamos a dar una lista de las mejores verduras o plantas con las que preparar nuestros licuados saludables. Puesto que disponemos de una gran variedad de verduras, lo razonable es cambiar cada cierto tiempo de verduras para aprovecharnos de las diferentes propiedades que contienen cada una de ellas. Apio Se aprovecha tanto las hojas como el tallo. El potasio de las hojas equilibra el contenido de sodio del tallo. Es preferible que se tome todo, no solo los tallos por la razón anterior. Lo que es difícil es que haya un exceso de potasio ya que nuestro cuerpo requiere una gran cantidad. El potasio de las hojas del apio alimenta a la estructura muscular, que constituye el 80% de nuestro cuerpo. Alfalfa Si se puede conseguir y consumir fresca mejor que mejor. La alfalfa es rica en calcio, magnesio, fósforo, hierro y potasio. Purifica la sangre y ayuda en trastornos digestivos. Alivia la artritis, alergias, náuseas del embarazo y ayuda a las glándulas endocrinas. Si toma alfalfa germinada mejor todavía. Esta fomenta la salud intestinal. Por otra parte, las tabletas de alfalfa contribuyen a limpiar los divertículos intestinales y limpiar de las toxinas del colon y de la sangre. Remolacha o betabel Entre sus nutrientes principales están: potasio, magnesio, yodo y hierro. Es un buen mineralizador del cuerpo. Se pueden usar los tallos tiernos en la licuadora. Su jugo ayuda al hígado y vesícula biliar. Si toma medio vaso diario es un buen laxante natural. Col china SaludBio
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La col china es rica en azufre, hierro y potasio. Recordemos que el azufre de las verduras es un gran purificador del organismo. Además el azufre tonifica todo el sistema. Coles de Bruselas Al igual de que la col china, las coles de Bruselas contienen azufre. En algunos casos pueden producir gases al tomarlas en jugos, de modo que sea precavido. Col Los jugos de col siempre se han utilizado como terapia para los problemas digestivos, en especial el estómago. Se utiliza como remedio contra las úlceras estomacales. La col contiene sodio y potasio como el apio. Media taza de jugo de col contiene más vitamina C que una naranja mediana. Col verde Es de las verduras más ricas en calcio. También contiene azufre. Espinaca Es bueno utilizar algo de espinaca en los zumos pero sin excederse, sobre todo si existen problemas renales. Las espinacas contienen ácido oxálico que interfiere la absorción de calcio en el cuerpo. También las hojas de remolacha y el chocolate contienen este ácido. Puesto que existen otra gran cantidad de verduras, no se debería de consumir con mucha frecuencia. Con relación a los oxalatos, hay que tener en cuenta que éstos se acumulan en las hojas verdes a medida que la planta madura, por lo que las hojas tiernas tienen una proporción más baja en ácido oxálico. Perejil Es de las mejores verduras para hacer jugos. Gracias a su abundante cantidad de clorofila es muy eficaz como depurador SaludBio
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orgánico, eficaz para el buen funcionamiento de los riñones y contiene una gran cantidad de hierro. Tal vez sea de las plantas que más contenido en hierro poseen. Pero además, el perejil tiene un alto contenido en betacoroteno. Cuando consuma un jugo o licuado de verduras no se olvide de echar un buen puñado de perejil. Berros Excelente para reducir el peso. Si una persona padece obesidad, o desea bajar de peso debe tomar más potasio que sodio en su dieta. Los berros son un alimento muy rico en potasio. El sodio retiene agua, mientras que el potasio ayuda a eliminarla. Nabo Muy buena verdura para controlar el metabolismo del calcio en el cuerpo. Tomillo No solo mejora el sabor de los alimentos o se utiliza como planta medicinal, sino que el tomillo es un fuerte estimulante de la eliminación del catarro o mucosidad del aparato respiratorio. También va bien para los dolores de cabeza, reduce los síntomas del asma y la fiebre del heno, y puede ayudar a prevenir los cálculos en el riñón. Menta Como el perejil contiene mucha clorofila. Da un saber excelente a las bebidas amargas. Ayuda a eliminar los gases intestinales. Escarola Pertenece a la familia de la lechuga y tiene un alto contenido en potasio. Endivia SaludBio
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La endivia es amarga y eficaz para adelgazar. Diente de león Esta planta ayuda a limpiar de toxinas los riñones, el hígado y la vesícula biliar. Beneficia al bazo, páncreas e intestino. Se utiliza contra la anemia, diabetes, hipoglucemia, presión arterial alta y trastornos de la piel. El diente de león es un diurético suave y contiene buena cantidad de calcio, manganeso, cloro, potasio y hierro. Ni que decir tiene que podemos utilizar muchas más verduras y hortalizas en nuestra elaboración de licuados, desde la lechuga con sus propiedades relajantes del sistema nervioso, hasta las maravillosas zanahorias.

Jugoterapia: los zumos y la salud
Los jugos son una terapia no convencional, una terapia alternativa que funciona en el cuerpo y puede fortalecerlo para que éste empiece a eliminar una enfermedad. Como hemos escrito en otros artículos toda enfermedad revela una deficiencia nutricional en alguna parte del organismo. Pues bien, muchos minerales de los que podemos ser deficientes, se encuentran comprimidos en las fibras de algunos alimentos que podemos comer. Al extraerles el jugo a esos alimentos, extraemos esos nutrientes (vitaminas, minerales, enzimas, etc.). Debería de existir una ciencia o deberíamos tener una educación que nos informe qué alimentos efectúan los cambios adecuados en esos tejidos. Cuando a uno le dice el médico que está bajo en calcio, le recetan tabletas de calcio para reponer el calcio bioSaludBio
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orgánico; pero eso no es comida ni alimento bioquímico y no debería entrar en el cuerpo. Los jugos sí pueden proporcionar esos nutrientes que necesitamos de forma biorgánica. Los jugos son una terapia suave y sutil. Los jugos no crean adicción, no ocasionan efectos secundarios indeseables a menos que se coma poco o en exceso durante mucho tiempo. Los alimentos naturales y biológicos no causan efectos colaterales. Qué podemos esperar de los jugos No espere resultados inmediatos de la jugoterapia. El recobro de la salud avanza gradualmente, es un arte moderado de curación. En la práctica cotidiana en consulta médica naturista biológica puede llevar al menos un año en sanar por consumir los alimentos apropiados. El consumo de jugos, desde el punto de vista médico, es una terapia alternativa que se usa junto a una dieta balanceada como lo es nuestro Régimen de Salud. La jugoterapia por sí sola no debe emplearse sin la supervisión de un profesional de la salud. Seguir una dieta a base de jugos puede ser peligroso en manos de una persona sin experiencia, sobre todo si es de larga duración. Cómo funciona la jugoterapia La idea básica de la jugoterapia es la terapia de remplazo. Es decir necesitamos remplazar el tejido viejo y debilitado por un tejido nuevo y sano. Esto se consigue suministrando al cuerpo un ligero excedente de nutrientes o elementos químicos en nuestro régimen alimenticio. De esta manera la jugoterapia logra atender las deficiencias de nutrientes desarrolladas en muchos años o en poco tiempo por una alimentación descuidada o por un estilo de vida antinatural. SaludBio
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Para entender el proceso de curación tenemos que tener en cuenta que los tejidos débiles tienen que estar libres de toxinas y fortalecidos. Cuando se consigue esa depuración, todo el cuerpo participa en una crisis curativa que va a durar de tres a cinco días, eliminando flema, moco o catarro y las toxinas, y ahora empezará el proceso de la formación de nuevo tejido sano. En esto consiste la curación natural. Nosotros, los profesionales de salud, no curamos; atendemos a las deficiencias químicas y damos la educación para la salud que la persona precisa, después el cuerpo sana por sí mismo. Tiene que desestimar la idea de que los jugos van a curar la diabetes, el cáncer, etc. ¡van a curar todo! Lo que nosotros hacemos es trabajar con la naturaleza, y ésta hará la curación. Los jugos deberían formar parte de toda terapia natural, pero desgraciadamente incluso muchos naturópatas están más interesados en vender productos que en educar a sus pacientes. Pero recuerde que es la naturaleza la que por sí misma fortifica, restablece la salud y rejuvenece, incluso despiertos. Si trabajamos demasiado nuestro cuerpo se debilita y se mina su resistencia. Nuestro sistema nervioso e inmunológico se debilita si nuestra forma de vivir carece del equilibrio adecuado. Pues bien, los jugos ayudan a conseguir ese equilibrio perdido. Recuerde que es muy fácil estar químicamente deficientes en cualquiera de los sistemas o aparatos orgánicos. La deficiencia de nutrientes y minerales de los suelos puede hacer que nuestros alimentos, y más manipulados, carezcan de los minerales adecuados para nuestra salud. Esta deficiencia afecta a nuestro aparato respiratorio, urinario, glandular, etc. Si nos quedamos químicamente deficientes, el organismo empezará a funcionar mal y aparecerán los síntomas de la enfermedad. La mayoría de las enfermedades, por no decir todas, es un signo de escasez de elementos químicos del organismo. La naturaleza cura, y los jugos SaludBio
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que nos proporciona la naturaleza previenen o contrarrestan la escasez de los elementos químicos que inducen a la enfermedad. Las experiencias clínicas de la jugoterapia en la práctica son asombrosas. Es posible restablecer la salud de personas muy enfermas gracias a reponer los elementos químicos por medio de jugos de verduras y frutas y mediante líquidos y suplementos, junto, como no podría ser de otra forma, con una dieta equilibrada. Experiencia de una curación “milagrosa” con jugos El Dr. Jensen en uno de sus libros nos relata una experiencia personal, de las muchas que tuvo, de una curación asombrosa de un paciente. El señor Del Wilhite había sido diagnosticado de una enfermedad mortal en el intestino. Este hombre se curó gracias a tomar sólo jugo de zanahoria durante un año y algo de clorofila líquida, ya que su cuerpo no le admitía otros alimentos. El Dr. Kirschner, que se enteró de esta curación, fue a comprobar por sí mismo si era cierto lo que se decía. Al hablar con el Dr. Jensen este le comentó: “Del vino a verme después de que sus doctores lo desahuciaron. Le habían diagnosticado una enfermedad degenerativa en el intestino y difícilmente podía comer. Le prescribí jugo de zanahoria, porque casi todo el mundo puede tomarlo, y lo asimiló. Había perdido bastante peso, pero lo recuperó después de empezar a tomar el jugo de zanahoria o un poco de clorofila líquida. Eliminó cierto material increíble a través de su intestino durante su dieta de jugos, y al término de un año volvió al hospital para someterse a un examen médico general. ¡El informe médico demostró que estaba totalmente aliviado de la enfermedad incurable! El doctor Kirscher quedó tan impresionado con este caso, que escribió un artículo y lo envió a una revista médica para demostrar SaludBio
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lo que los jugos podían hacer en una persona. El artículo le fue devuelto junto con una nota que decía que el relato carecía de credibilidad y que a la profesión médica no le correspondía promover algún alimento para la curación de cualquier enfermedad. El doctor Kirschner dijo: “He visitado a este hombre y me resulta difícil creer en la buena salud que goza. Creo en su relato”. Ante la incredulidad de la ciencia médica del poder curativo de los jugos y de los alimentos, las pruebas cada día son más concluyentes. El betacaroteno que contienen las zanahorias se ha demostrado que previene o contrarrestra ciertos tipos de cáncer inducidos en ratas y ratones en el laboratorio. Las investigaciones anticancerígenas del betacaroteno (precursor de la vitamina A) continúan realizándose en universidades y facultades de medicina.

Ventajas y beneficios de los alimentos crudos
Desde niños se nos ha acostumbrado a tomar nuestros alimentos cocinados. Romper el hábito de la cocina puede ser difícil para muchos, pero los beneficios de los alimentos crudos no tienen comparación. Lo primero que podemos hacer es contrarrestar el efecto de los alimentos cocinados tomando diariamente una ensalada junto con la comida y además entre comidas acostumbrarnos a tomar fruta fresca. Los alimentos cocinados Desde que el hombre descubrió el fuego sintió la necesidad de tomar alimentos cocinados. De hecho, muchas personas consideran que cuando alguien enferma tomar una comida calentita es un buen remedio para la enfermedad. Además los médicos SaludBio
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recomiendan tomar una comida caliente como medio para mantener la salud. Los alimentos cocinados son buenos en tanto que nos sacian, contienen algunos elementos nutritivos, son fáciles de digerir y se pueden hacer más agradables al paladar y, por lo tanto, más “comestibles” que los alimentos crudos. Sin embargo, cuando el alimento cocinado ocupa el lugar del alimento crudo en la dieta diaria no estamos haciendo las cosas bien, estamos yendo en contra de la naturaleza. El alimento cocinado puede mantener la vida, pero no tiene la capacidad de regenerar de reconstruir células vivas y saludables. Las proteínas, cuando se cocinan en exceso, no se pueden aprovechar completamente dentro del organismo. Pérdida de vitaminas y minerales La pérdida de vitaminas y minerales estará en proporción con la cantidad de calor que usemos en la cocción de los alimentos. Pongamos algún ejemplo:
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La tiamina (vitamina B1) se puede perder hasta en un 95%. La riboflavina (vitamina B2) se puede perder hasta en un 45%. La biotina (vitamina B8 o H1) se puede perder hasta en un 70%. El ácido fólico (vitamina B9) se puede perder hasta en un 95%. La vitamina C se puede perder hasta en un 80%.

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Teniendo esto en cuenta, entendemos que en una comida se puede perder hasta un 80% de las vitaminas por haber cocinado los alimentos.

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Pero además de esto surge otro problema. Cuando comemos alimentos muy calientes provocamos una tensión en el cuerpo que hace que aumenten las pulsaciones, produce la elevación del calor corporal y hace fluir la respiración. Es decir, nuestro metabolismo corporal se altera. Ventajas y beneficios de los alimentos crudos Entendiendo las desventajas de los alimentos cocinados, sacamos en seguida conclusiones sobre los alimentos crudos. A diferencia de los alimentos cocinados, que solo mantienen la vida, el alimento crudo regenera los átomos que crean nuestra propia energía vital. Es decir, son imprescindibles para curar las enfermedades, o mejor dicho para estar saludables. En los alimentos crudos encontramos todas las vitaminas y minerales que permiten a nuestro cuerpo absorberlos y utilizarlos de la manera apropiada. Los alimentos crudos limpian nuestro organismo de la toxemia acumulada por los alimentos cocinados. Esto es fundamental ante cualquier terapia saludable, de tal forma que nos libra de la toxemia interna que envenena nuestro cuerpo. No olvidemos que la enfermedad y el envejecimiento están estrechamente relacionados con la acumulación de los desperdicios del metabolismo humano. Los alimentos crudos, frutas y verduras, proporcionan fibra, sustancia que ahora se reconoce como clave en la prevención de ciertas enfermedades, en especial del colon, cardiacas y la obesidad. Cada vez se conoce más a fondo los beneficios de que los alimentos contengan fibra. Ahora se ha demostrado que una dieta con alto contenido en fibra exige una mayor masticación

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promoviendo la salud dental, ejercita los órganos internos, llena sin proporcionar un exceso de calorías, etc. La complejidad del cuerpo y su relación con la alimentación La complejidad del organismo es tal que se escapa de la mayoría de los profanos, y es conocida de forma incompleta por los profesionales. Esta falta de comprensión produce la tendencia a subestimar que cada uno de nosotros somos un milagro andante; tan sensibles ante una emoción desagradable, pero lo bastante fuertes como para sobrevivir a grandes esfuerzos físicos. Algo que puede desorientar a la mayoría de las personas es la capacidad de adaptación que tiene nuestro organismo. Aunque le demos un “combustible” equivocado, nuestro cuerpo “funciona” durante años. Cualquier maquinaria se destruiría rápidamente si no le damos el combustible apropiado, sin embargo, nuestro cuerpo sigue luchando. Pero si le damos el “combustible correcto”, es decir los alimentos crudos, incluso se reparará a sí mismo, algo que no lo puede hacer ninguna máquina. Tal vez, el que tenga esta capacidad de adaptación pase lo que pase, es una de las razones por las que abusamos tanto de nuestro organismo. La mayoría de las personas viven alimentándose de alimentos inferiores (cocinados, procesados, contaminados, fumigados, etc.), descansan o duermen muy poco, fuman y beben sin control y llevan a su cuerpo a tales límites que suponen que nuestro cuerpo está dispuesto a ser tratado de tal modo. Pero, no lo olvidemos, tarde o temprano, dependiendo de nuestra constitución y hábitos de vida, segaremos lo que hemos sembrado. Y es una lástima que muchas personas no experimenten el placer de tener un organismo saludable, funcionando plenamente, con una sensación de bienestar que recorre todos nuestros órganos y sentidos. Aire, agua y alimentos saludables, la clave de la salud SaludBio
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Sabemos que el aire es el primer alimento del ser humano, y después viene el agua. Estos dos alimentos, tal y como está la sociedad actual no son de la mejor calidad. Y lo peor es que la mayoría de nosotros no los podemos controlar. Sin embargo, la calidad del alimento, el tercer factor clave para la salud, es mucho más fácil de controlar. Es usted el que elige el alimento que va a comprar y almacenar en su frigorífico. Es usted el que decidirá como lo consumirá (cocinado, crudo); y es usted el que determina la cantidad de alimento que consumirá. Es usted la clave de su salud.

¿Por qué debemos beber jugos de verduras? Los beneficios de la clorofila
Cada día las enfermedades se están haciendo más crónicas y más costosas para nuestros bolsillos. Lo razonable es que nos protejamos contra las enfermedades u otros trastornos de la salud. La deficiencia de nutrientes Cada día son más las investigaciones que relacionan una deficiencia en nutrientes como la causa de numerosas enfermedades. Si hemos llevado años de deficiencia de minerales debido a un régimen alimenticio desequilibrado o pobre, esto causa, fomenta y perpetúa las enfermedades crónicas. Por el contrario, los jugos de frutas y verduras, en especial estos últimos, pueden ayudar a prevenir la deficiencia de nutrientes. Cómo se originan las enfermedades por déficit de nutrientes Todas las células de nuestro cuerpo están programadas para consumir energía interna y los nutrientes que la sangre y la linfa nos SaludBio
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suministran de forma externa. Pero, ¿cómo puede llevar a cabo su función la célula si carece de los minerales indispensables para que funcione correctamente o para formar la proteína que debía producir? Sencillamente, no lo hace. Lo peor de esto es que cuando una célula carece de estos nutrientes resulta fácil de dominar por otros procesos que pueden originar una fragmentación del ADN, o alguna otra alteración en su funcionamiento. Con el paso del tiempo, estos trastornos celulares se sitúan u ocurren en las partes físicamente más débiles de nuestro cuerpo, donde una ligera alteración puede traer graves consecuencias para la salud, como el inicio de enfermedades crónicas o degenerativas del tipo: asma, insuficiencia renal, enfisema, cáncer, artrosis o enfermedades cardiovasculares. Es aquí donde entran los jugos o zumos, son una excelente medida preventiva, e incluso un antídoto, para todos los problemas de salud, empezando con el déficit de minerales o vitaminas. Los zumos o licuados tienen todos los ingredientes idóneos para prevenir y contrarrestar una enfermedad. ¿Qué es la clorofila? La clorofila en las hojas de las plantas es una central química activada por los rayos del sol para obtener del aire bióxido de carbono por medio de los poros de las hojas. Los carbohidratos se forman al dividirse las moléculas de agua y recombinar su hidrógeno y oxígeno con el carbón y oxígeno del bióxido de carbono. Todo esto se realiza en presencia de la clorofila. Los hidratos de carbono son los azúcares o almidones de las plantas, algunos de los cuales están almacenados en las raíces del fruto de la planta, junto con vitaminas, minerales, enzimas, un poco de aceite, de proteína y bastante agua.

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Muchas veces se ha dicho que la clorofila es la “sangre vital” de las plantas, y su molécula básica es casi idéntica a la molécula de la hemoglobina de la sangre. La diferencia entre la hemoglobina de la sangre y la clorofila de las plantas reside en que hay una molécula de hierro en el centro de la estructura de la hemoglobina, mientras que en el caso de la clorofila la molécula es de magnesio. Es sorprendente conocer que la mayoría de las verduras contienen 1 o 2 miligramos de hierro por cada 100 gramos, además del magnesio de la clorofila. Por poner un ejemplo: 100 gramos de perejil crudo contiene 6,2 miligramos de hierro y 4 de magnesio. El berro contiene 1,7 mg de hierro y 18 de magnesio. Tengamos en cuenta que diariamente necesitamos un promedio de 14 mg de hierro. No es de extrañarse que cuando un paciente tenga anemia se le recomiende tomar un licuado en el que se incluya mucho perejil. Además este hierro es asimilable fácilmente a diferencia de otros suplementos de hierro. Beneficios de la clorofila Uno de los grandes beneficios de tomar jugos o licuados frescos de verduras ricos en clorofila es su efecto depurativo sobre el intestino y otros sistemas de eliminación. La clorofila de los licuados de verduras purifica la sangre y el sistema linfático. Si tenemos un cuerpo libre de toxinas entonces asimilaremos mejor los nutrientes y estaremos llenos de energía y vitalidad. Un cuerpo limpio internamente y bien nutrido es un obstáculo para que se desarrolle una enfermedad. A continuación se enumeran algunos de los beneficios de la clorofila líquida de los jugos de verduras:

Aumenta el número de células sanguíneas (combate la anemia) Elimina las toxinas del organismo
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Purifica el hígado Suministra hierro a los tejidos del corazón Contrarresta los trastornos del azúcar en sangre Elimina los olores corporales Mejora el drenaje nasal Aumenta la producción de leche Alivia las inflamaciones (garganta, etc.) Alivia las úlceras Elimina el catarro o mucosidades Destruye las bacterias de las heridas Mitiga el dolor de las hemorroides Revitaliza el sistema vascular en las piernas Reduce el dolor por la inflamación Mejora las varices Purifica el intestino y colon Ayuda a combatir la hepatitis Ayuda contra la hemofilia Ayuda a mejorar los trastornos del asma Las llagas se curan antes

De modo que ante tal cantidad de beneficios que proporciona la clorofila de los jugos de verduras hacernos bien en tener la costumbre de beber estos jugos regularmente.

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Los jugos de verduras contienen clorofila, enzimas, magnesio, calcio, fósforo, potasio, sodio, betacaroteno, vitaminas del complejo B y vitamina C, E y K. El poder de la luz solar en la clorofila de las verduras purifica el organismo como nada. Sí, los jugos de verduras ricos en clorofila son un regalo que no debemos desaprovechar.

Alimentos vivos o alimentos cocinados ¿qué es lo mejor para la salud?
Los alimentos cocinados nos mantienen vivos, los alimentos crudos nos dan vida y curan las enfermedades. Sí, solo los alimentos crudos, y si es posible biológicos, tienen el poder de transformar nuestro organismo. Para reemplazar en el organismo cualquier célula dañada, es necesario que los jugos de frutas y verduras contengan los elementos químicos requeridos para forman nuevas estructuras moleculares. Para conseguir esto necesitamos fluidos y líquidos vitales que nos transmitan las energías vitales del sol, el aire y el agua, de manera que puedan llegar a cada célula de nuestro cuerpo. No podemos olvidar que la sangre es la vida de nuestro cuerpo, y las células de nuestro cuerpo están estrechamente relacionadas con la sangre. Puesto que vivimos de la sangre que recorre nuestro organismo debemos cuidar la sangre; y esto se hace nutriéndola, saturándola de las vitaminas, minerales y enzimas que los jugos de verduras y frutas contienen. Todo el mundo debería consumir alimentos crudos de forma habitual y suplementar su dieta con jugos de verduras y frutas. SaludBio
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Nuestro organismo no necesita solo calcio o hierro, necesita microminerales, oligoelementos como el boro, el selenio y el zinc. Estos podemos encontrarlos en los alimentos crudos y los zumos de verduras. Lo que no hemos comido produce enfermedades Recordemos que las enfermedades no se producen por lo que hemos comido durante años, sino por lo que NO HEMOS COMIDO durante años. Es decir, nosotros nos matábamos de hambre. Un simple ejemplo: los agricultores saben que si el terreno en el que cultivan, por ejemplo, aguacates, no contiene boro, estos árboles enferman. Los árboles y las plantas necesitan los minerales de la tierra para estar sanos. Nosotros los necesitamos de la misma manera. En casi toda enfermedad, por no decir toda, hay un déficit de nutrientes. Debido a esta desnutrición crónica que sufren muchas personas, aunque coman mucho, nuestro cuerpo llega al agotamiento. Esto se puede convertir en un círculo vicioso ya que un cuerpo agotado no tendrá la energía suficiente para poder digerir y absorber de los alimentos los nutrientes vitales, de modo que el círculo vicioso se mantiene y se hace más grande. ¿Quién tiene la culpa de esta situación? Principalmente los médicos. Ellos saben bien de todo esto pero no nos han enseñado a vivir de manera adecuada. Tenemos todo tipo de medicamentos para todo tipo de enfermedades pero carecemos de la educación correcta. La educación para la salud se ha descuidado en extremo, y no parece que de momento nadie se atreva a cambiar esta situación. Alimentos vivos Cuando se descubrió la tumba de Tutankamen se encontraron algunas semillas que tenían unos 2.000 años de antigüedad. Pues SaludBio
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bien, se plantaron y crecieron. Este “factor de vida” que tienen algunos alimentos es lo que tenemos que conseguir con nuestra alimentación. Es decir, tenemos que comer “alimentos vivos”. De hecho, estas semillas de algarrobo que se encontraron, después de plantarse y crecer se pudo comer su fruto y tenía un agradable sabor. Esto demuestra como la naturaleza tiene un gran interés en la siguiente generación y busca la supervivencia de las especies. De la misma manera que estas semillas están protegidas por una vaina, y nada puede destruir su fertilidad a menos que ésta se perfore o se rompa, así también los jugos y licuados tienen la oportunidad de perforar y “romper” las células y los tejidos de las verduras, extrayendo el zumo con ese “factor de vida” intacto. Alimentos cocinados Sin embargo, si usted cuece trigo en un microondas, y lo siembra después de cocido, no crece; está muerto, de modo que ya no hay vida en esos alimentos. Por el contrario, si ese mismo trigo lo cuece en utensilios de cocina de acero inoxidable y a baja temperatura, después puede plantarlo y crece. Esto significa que no se ha aplicado el suficiente calor para matar el germen y las enzimas de la semilla. Esto nos debe hacer reflexionar en lo que hacemos con nuestros alimentos cuando los cocinamos, y la importancia de saber cocinarlos. Recordemos que los alimentos vivos son aquellos que tienen una gran cantidad de elementos minerales solubles y que han sido elaborados y habilitados por las actividades de la naturaleza, como el fuego, agua, calor, aire, oxígeno y luz del sol. Éstas son las verdaderas propiedades curativas y el hombre no puede alejarse de ellas si desea estar saludable. Las ventajas de los jugos y licuados

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Cuando usted le da un mordisco a una manzana observa que en poco tiempo su pulpa se vuelve oscura y se empieza a oxidar. Las ventajas de los zumos y licuados es la de tener alimentos preparados para su consumo inmediato sin tener que sufrir este proceso de oxidación. Si usted deja un zumo de naranja toda la noche sin tomárselo, al día siguiente habrá perdido el 15% de la vitamina C que contenía. Esto no es aplicable únicamente a los licuados o zumos sino a todos los alimentos. Si usted tiene una fruta madura cómasela, no espere. Si la guarda una semana no le hará ningún provecho. Si no está madura porque se ha recogido antes de tiempo, no se la coma, está ácida y formará compuestos ácidos en su cuerpo. Debemos comer la fruta en su momento justo. Si cosecha alubias y las saca de su vaina, son alcalinas; si las deja una semana fuera se convertirán en formadoras de ácidos. Con los jugos o licuados nos puede pasar lo mismo. Es muy importante tomar nuestros jugos enseguida de haberlos preparados. Tenemos que lograr que lleguen a los jugos gástricos antes de que se oxiden. Ahí es donde empieza la curación. En conclusión, para que nuestro cuerpo sane o se mantenga sano necesitamos que nuestra sangre esté limpia y cargada de alimentos nutritivos vitales para que los transporte hasta la célula más recóndita de nuestro organismo. De esta forma conseguimos un cuerpo saludable, químicamente perfecto, listo para hacer frente a los problemas y retos de la vida.

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Los alimentos no son medicamentos pero sí medicina
Mucha gente que va al médico convencional o a un profesional de la salud sea del tipo que sea, busca la curación, el remedio rápido y la vuelta a su salud perdida. Pero tenemos que aprender una verdad muy sencilla: no curamos (no podemos hacerlo) una enfermedad. Es al paciente al que debemos cuidar, no a las enfermedades; y debemos entender que nuestra alimentación es una gran constructora de la salud, pero no son “medicamentos” prescritos para suprimir síntomas de una enfermedad o para aliviarla. ¿Qué es lo que produce la curación? Antes de que ocurra cualquier curación en el organismo, la nutrición adecuada y saludable es fundamental y absolutamente necesaria. ¿Cómo es posible esto? Porque son los elementos químicos de nuestros alimentos los que pueden reconstruir las células, y es en estos donde está la fuente básica de esos nutrientes. Por lo tanto, cualquier tipo de curación real (no enmascaración de síntomas) dependerá del arte curativo de la nutrición. Los alimentos, incluidos los zumos de frutas y verduras, forman células, tejidos nuevos; y cuando se ha producido, por una parte, un grado suficiente de desintoxicación y de reconstrucción, el cuerpo sana por sí mismo en virtud de las leyes naturales. Parece ser que se atribuye a Hipócrates la frase: “Nunca comprenderemos las enfermedad hasta que entendamos los alimentos”. El no entendía ni sabía de micronutrientes o de elementos químicos, pero entendía que los alimentos eran clave para el restablecimiento de la salud. De hecho el dijo: “Los alimentos deben ser nuestra medicina, y nuestra medicina debe ser los alimentos”. Por lo tanto si deseamos la curación debemos SaludBio
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informarnos de las propiedades de los alimentos disponibles en nuestra región. Recordemos que los jugos no son suplementos en el sentido de lo que hoy conocemos, sino alimentos, y que el objetivo de todo buen nutricionista debe ser conseguir un régimen equilibrado de alimentos completos, puros y naturales. Sin embargo, de nada sirve todo lo que se está escribiendo o leyendo si nosotros no nos responsabilizamos personalmente en la curación de nuestras enfermedades. Tenemos que preocuparnos por mantenernos sanos, si no ¿quién lo hará? La enfermedad puede aparecer cuando no hay cuidado de uno mismo, cuando no se le dan al cuerpo los alimentos apropiados, cuando nuestros alimentos han sido manipulados por el hombre sin el cuidado apropiado. Sin embargo, la meta no se consigue al día siguiente que ha comenzado con su dieta. De la misma manera que no nos enteramos de cómo se produce o cuál es el origen de las enfermedades, nunca oirá, sentirá o verá lo que una sola ensalada hará por usted; pero si come una ensalada diaria durante un año, comprobará el bien que le ha hecho. Lo mismo ocurre con los zumos, si tiene la costumbre de tomar diariamente jugos durante un año como complemento a su alimentación regular, observará cambios notables en su salud.

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Remedios rápidos para algunas enfermedades con alimentos crudos
En algunas ocasiones padecemos una pequeña enfermedad que suele ser transitoria. Los alimentos crudos tomados en licuados, batidos o de forma natural pueden ser un remedio rápido para recuperar la salud. Recordemos que los zumos se asimilan mucho más fácilmente que los alimentos enteros y con su fibra. De hecho, un zumo o licuado de frutas o verduras se puede asimilar en poco más de 10 o 15 minutos, mientras que en su forma original a veces puede llevar horas. Como los zumos están concentrados y son abundantes en vitaminas y minerales, son especialmente útiles para el tratamiento de las enfermedades tanto agudas como crónicas, permitiendo al cuerpo la absorción y utilización de una gran cantidad de elementos nutritivos. A continuación, incluimos algunas enfermedades o dolencias más comunes, así como sugerencias sobre el modo de tratarlas con alimentos crudos. Pero no olvide que los zumos o alimentos crudos no sólo se deben utilizar en estas situaciones. Si se siente un día sin fuerza o con alguna pequeña molestia, pasar un día a base de frutas y verduras le animará, revitalizará todo su sistema y mantendrá alejada la enfermedad. Por otra parte, el tomar licuados o zumos de frutas y verduras todos los días es una excelente “terapia” preventiva para que no aparezcan las enfermedades. Artritis, obesidad, ligeros trastornos cardiacos

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¿Ha oído hablar de la popular dieta de uvas de uno o dos días? Coma sólo uvas en la cantidad de medio o un kilo al día, y beba sólo agua. Puede comer la piel de las uvas y algunas de sus semillas. Las uvas son pobres en vitaminas, pero muy nutritivas por su alto contenido en azúcares asimilables. Conocí a una persona que hizo una dieta de 42 días a base de uvas molidas y mejoró muy sensiblemente ante una enfermedad degenerativa. En este caso el estar a uvas uno o dos días puede ser suficiente. Lo puede repetir semanalmente. Si hace algún tipo de ayuno a base de uvas siempre hágalo bajo supervisión médica. Estreñimiento Si está producido por un consumo excesivo de alimentos refinados, como suele ser lo habitual, la mayoría de las frutas y verduras, en estado crudo, suministrarán a su sistema la fibra que necesita para funcionar eficazmente. Pero recuerde una cosa, debe ser regular en su consumo de frutas y verduras crudas. El tomar UNA ensalada no cura nada. Diarrea Durante un día como sólo manzanas; cinco o seis serán suficientes. Resaca Un zumo de apio es mejor que “un pelo del perro que me mordió” (es decir, uno poco del licor que ha producido la resaca). Enfriamientos y gripe Por lo general, las gripes y resfriados están asociados a una eliminación de desechos tóxicos orgánicos por medio de las membranas mucosas. Al primer síntoma de resfriado o gripe, siga una dieta de fruta y agua. El agua limpia la sangre con gran eficacia. Problemas digestivos SaludBio
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Durante uno o dos días, tome tanto zumo de col como pueda, pero nada más. Puede añadir algo de patata cruda. Presión arterial alta Dos días a base de frutas frescas y crudas con zumos de frutas recién extraídos le ayudarán a bajar la tensión. Otra ayuda es el ajo, que tiene una poderosa acción dilatadora de los vasos sanguíneos, permitiendo que la sangre circule más libremente y se normalice la presión arterial. Puede incluso hacer una “cura de ajos” tomando cada día un ajo crudo con un trozo de manzana y el zumo de un limón. Cada día aumente los dientes de ajo hasta llegar a 7 en una semana y después disminuya la cantidad de dientes de ajos hasta llegar a uno. Total catorce días. Si le produce mal aliento mastique después un poco de perejil. Problemas de la piel Los licuados de zanahorias son extraordinarios por su vitamina A, la vitamina de la piel. Además de la zanahoria tome diariamente albaricoques, vegetales crudos, cerezas y calabaza, todos alimentos ricos en vitamina A. Pereza mental Los higos tienen fama de aumentar la capacidad mental. Los eruditos y filósofos griegos con sus ayunos de higos y agua pueden servirnos de referencia para incluir en nuestra dieta una buena cantidad de higos frescos y secos siempre que sea posible. Anemia Aumente su cantidad de hierro con alimentos como la espinaca, berros, albaricoques, cacahuetes, apio, frutas secas. También debe consumir melaza de caña, germen de trigo y levadura de cerveza. Un buen licuado para la anemia: remolacha roja, perejil, manzana roja y espinaca. SaludBio
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Asma, bronquitis, caspa Estas enfermedades están relacionadas en muchos casos con el catarro o mucosidades producidas por carbohidratos refinados así como por el uso excesivo de leche de vaca y derivados. Debe eliminar inmediatamente este tipo de alimentos de su dieta. Esté algunos días a base de frutas o frutas y hortalizas de ensalada y así limpiará su organismo. Las frutas ácidas como las naranjas, piña y los pomelos son de gran ayuda, pero recuerde que pueden producir crisis curativas más fuertes de lo que usted puede estar acostumbrado. Enfermedades degenerativas y alimentos crudos El uso de alimentos crudos ha sido usado desde siempre en el tratamiento de enfermedades como el cáncer o la esclerosis múltiple. Aunque estos alimentos han resultado muy eficaces en el tratamiento de estas enfermedades, el escepticismo por la clase médica sigue en vigor. Pero razonemos con algo de lógica, si cada vez la comunidad científica reconoce más claramente que nuestros hábitos alimenticios son los responsables de al menos el 65% de los cánceres actuales, es lógico concluir que los alimentos correctos, es decir, los alimentos crudos biológicos, pueden reparar y reconstruir las partes que funcionen mal. Por desgracia, hay una tendencia a que los pacientes con este tipo de enfermedades recurren a la medicina natural como el último recurso, en cuyo momento el daño producido tanto por la enfermedad como por los tratamientos químicos es ya casi irreparables. Los alimentos crudos pueden hacer maravillas, pero no pueden hacer milagros. La Dra. Kirstine Nolfi fue una de las primeras en reconocer la utilidad de los alimentos crudos. Ella padeció un cáncer de mama, y como no deseaba ser tratada con los métodos tradicionales decidió SaludBio
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tratarse a sí misma con una dieta compuesta al 100% por vegetales crudos. Finalmente el nódulo disminuyó, su fatiga desapareció y su entusiasmo fue tal que fundó un sanatorio para otros aquejados de cáncer. Entre 1945 y 1958 el Humlegarden Rawcost Sanitorium trató a unos 1000 pacientes al año por una variedad de dolencias, y demostró a doctores de todo el mundo que, en muchos casos, los alimentos crudos podían curar mejor que los medicamentos químicos más poderosos y que cirugía más precisa. Son ya muchos los sanatorios o clínicas de reposo que comparte la terapia de la Dra. Nolfi o del Dr. Bernard Jensen en los alimentos crudos, y han abierto sus centros para tratar a los enfermos con alimentos crudos. Sus métodos son simples: una dieta de frutas y vegetales crudos biológicos, algunos frutos secos y quizá algo de leche, ayudado por baños de sol, relajación y abundante aire fresco y limpio. Esperamos que tarde o temprano la comunidad médica reconozca la sabiduría de esta terapia natural e integral de tratar las enfermedades. Aunque lo mejor sería que fuesen los propios ciudadanos los que tomen conciencia de la necesidad de basar su alimentación en frutas y vegetales crudos, de esto modo, muy probablemente, la profesión médica sería poco necesaria.

Las frutas secas: propiedades y beneficios
Un número creciente de personas empieza a preocuparse por una alimentación más sana y está volviéndose al tipo de comida más “natural”. La fruta seca debe formar parte de este tipo de nutrición saludable. SaludBio
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Se puede definir la fruta seca como el resultado de eliminar por evaporación el líquido de la fruta fresca madura hasta reducirlo a un 20% aproximadamente. Aunque esto se puede conseguir por medio de túneles de aire caliente, con frecuencia el propio clima de las zonas de cultivo permite dejar la fruta para que se seque al aire libre bajo un sol caliente. Como sólo se usa fruta fresca madura, su calidad nutritiva se desarrolla al máximo. Tipos de frutas secas Se puede dividir la fruta seca en dos categorías: la primera, la más antigua y mejor conocida son las frutas de la vid: pasas, corintos y sultanas. La segunda categoría cubre una amplia selección que se puede llamar fruta seca del árbol. Dentro de esta categoría se podría hacer otras dos subcategorías: la “fruta evaporada”, que incluye albaricoques, melocotones, manzanas y peras secas, y la “otra fruta” como higos, plátanos y dátiles secos. No se debe confundir las frutas conservadas naturalmente con las conservadas en azúcar. Las frutas glaseadas se maceran en almíbar hasta estar completamente impregnadas y se conservan por el azúcar, como las mermeladas. Las “frutas secas dulces” son frutas parcialmente secas a las que se permite también absorber azúcar para conservarlas al máximo. Fruta durante todo el año En la antigüedad la fruta sobrante de las cosechas se ponía a secar al sol y se guardaba para los meses de invierno. Con este sistema de conservación se podía disponer de muchas frutas durante todo el año.

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Aunque la técnica ha cambiado con el paso del tiempo, el principio del secado de la fruta es el mismo: una alta concentración de azúcar natural junto con un mínimo de grado de humedad. Aunque el proceso se ha comercializado, el método más económico es el de conservación por secado al sol, ya que se usa dos elementos que la naturaleza suministra gratis: el aire y el sol. Beneficios de las frutas secas Ya hemos hablado en esta web sobre los beneficios de los suplementos nutricionales, pero nunca nos cansaremos de decir que la correcta nutrición es mucho mejor que recurrir a medicamentos o suplementos dietéticos. La fruta seca es especialmente nutritiva porque, al secarse, los elementos nutritivos (vitaminas, minerales, hidratos de carbono, fibra, algunas proteínas, etc.) que contiene se concentran al máximo. En general, se puede considerar la fruta seca como un alimento “natural” ya que no está refinada, ni sometida a procesos industriales de fabricación y carece de aditivos artificiales. Tal vez en algunas ocasiones sí se recurre a añadir algún aditivo o a procesar la fruta para su preparación, pero ya explicaremos el por qué. La fruta seca, al igual que los batidos o los licuados, nunca deben ser sustitutos de la fruta fresca. Vitaminas y frutas secas Sabemos que no hay un tipo de alimento que contenga todas las vitaminas que necesita el cuerpo, pero es posible que incluyendo una variedad de alimentos en la dieta se asegure una toma equilibrada de las vitaminas esenciales.

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La fruta seca no contiene las vitaminas D o E; en cuanto a la vitamina C sólo contiene una pequeña cantidad. La vitamina C es la única que se pierde durante el secado. Sin embargo, son especialmente ricas en vitamina A, B1, B2, B3, B5 y B6. De modo que el consumo habitual de fruta seca en la dieta puede ser un excelente aporte de estas vitaminas. Minerales y fruta seca Como sucede con las vitaminas, el organismo no puede producir los minerales que necesita para su funcionamiento correcto. Y al igual que las vitaminas no hay un alimento que sea capaz de concentrar los minerales que necesitamos. Como sabemos, los minerales se dividen en macrominerales, microminerales y oligoelementos. Cada vez es más difícil conseguir el aporte suficiente de minerales para la salud debido al empobrecimiento de los suelos, preparación y tipo de fabricación de los alimentos. Por ejemplo, se estima una pérdida del 75% de potasio y hierro en la harina refinada y que el contenido de manganeso en el arroz disminuye un 70% al transformar el arroz integral en arroz blanco. La fruta seca representa una abundante fuente de muchos minerales, especialmente: calcio, sodio, potasio, fósforo y magnesio, aunque es también rica en hierro. Por otra parte, algunas frutas secas contienen cobre y manganeso. ¿Por qué consumir frutas secas? Las ventajas de la fruta seca se pueden resumir en los siguientes puntos:

Disponemos de fruta durante todo el año

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La fruta seca se conserva bien manteniendo todo su valor nutritivo La fruta seca no pesa mucho y es fácilmente transportable (consumo en el lugar de trabajo) Disponemos de una gran variedad de fruta seca, son atractivas y adaptables Las frutas secas son de uso fácil Pero sobre todo, debido al proceso de secado sólo se elimina el agua, por lo que tiene una alta concentración de valor alimenticio y son muy nutritivas.

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Algunos consejos sobre el consumo de frutas secas Como ya hemos explicado en otras ocasiones, conviene tener en cuenta lo siguiente:

El consumo de fruta seca sola puede ser difícil de digerir, para algunas personas, por su gran concentración de azúcares y falta de jugos naturales. De modo que se recomienda combinarlas siempre con fruta jugosa dulce del tiempo. De modo que podemos comer una manzana fresca y unos dátiles secos. También pera o melocotón fresco con higos secos, etc. Es decir tomamos primero la fruta fresca y después la fruta seca. La fruta seca combina con miel, mermelada natural y horchatas o bebidas de soja, avena y arroz. De modo que se pueden usar como parte del desayuno, entre comidas o para una cena a base de frutas. Siempre que pueda consuma frutas secas de cultivo biológico.

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Los brotes o semillas germinadas: propiedades y beneficios para la salud
Es difícil encontrar un alimento que cumpla con las siguientes características: vegetal, crudo, con gran valor nutritivo, sin desperdicio, que no necesite el sol, ni suelo donde ser plantado, que madure en menos de una semana y que rivalice con la carne en proteínas y con los tomates en vitamina C. Pero existe: las semillas germinadas o los brotes. Aunque los brotes o germinados son conocidos desde la antigüedad, ha sido en los últimos años cuando se han reconocido en el mundo occidental sus valores nutricionales y como medio de suplementar la dieta tan refinada que hoy se utiliza. En el mundo occidental, hasta hace poco, oíamos hablar de los brotes cuando íbamos a un restaurante chino. Afortunadamente ya conocemos sus propiedades y beneficios de una manera mucho más generalizada. Beneficios de los brotes o germinados
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Se cultivan de modo simple y rápido Son de los alimentos más nutritivos que existen Los brotes son alimentos muy energéticos ya que están vivos y activos químicamente Su concentración de enzimas ayuda a regenerar la sangre y los procesos digestivos Su valor nutritivo es muy alto, como promedio al cuarto día de su germinación Contienen proteínas fácilmente digeribles descompuestas en aminoácidos

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Los brotes son ricos en clorofila, hormonas y enzimas Los brotes son ligeros pero satisfacen Los germinados son muy bajos en calorías, excelentes para perder peso, pero no la salud Los brotes forman menos mucosidad que otras semillas ya que su fécula se ha convertido en azúcar natural Son excelente fuentes de vitaminas A, B, C y E El trigo en brote aumenta en vitamina E un 300% y algunos de los componentes del grupo del complejo B aumentan del 20 al 600% El Departamento Estadounidense de Agricultura mencionó como ejemplo del valor nutricional el brote de judías mung y aseguró que contiene: la vitamina A de un limón, la tiamina de aguacate, la niacina de un plátano, la riboflavina de una manzana seca, y el ácido ascórbico de la piña Por su alto contenido en vitamina E mejoran la fertilidad humana Los brotes poseen factores anticancerígenos.

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Cómo germinar las semillas Se necesita un recipiente que pueda drenar con facilidad el agua. Se puede usar un tarro con boca ancha poniendo un paño o estopa en la boca y fijándola con un elástico. También se puede utilizar un colador. Una vez lavadas las semillas, se colocan dos o cuatro cucharadas en el recipiente. Hay que dejarles suficiente espacio ya que se multiplicarán por seis u ocho veces su tamaño. Tres cucharadas de una semilla llenarán un tarro de un kilo. SaludBio
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Se las cubre con agua tibia y se las deja en remojo durante la noche en un lugar oscuro y caliente. Dependiendo del tamaño de la semilla necesita más o menos tiempo, pero como promedio las 8 horas de una noche es suficiente. En verano necesitas menos tiempo de remojo que en invierno. Se las cuela quitando el agua del remojo nocturno. Se las aclara dos o tres veces con agua limpia, se las seca y se las vuelve a poner en un lugar oscuro y cálido. Se las debe aclarar y colar bien al menos dos veces al día. Si salen cáscaras hay que eliminarlas para que no estropeen a los brotes. Si están demasiado secas se arrugarán. Si están demasiado húmedas se pudrirán. Para acelerar el proceso deben estar siempre en un lugar oscuro, pero es beneficioso de vez en cuando dejar que las de la luz para que vuelvan a coger su color verde y se enriquezcan con más clorofila. Los brotes se pueden comer cuando han alcanzado entre un centímetro y medio y seis centímetros. Se pueden congelar sin perder prácticamente nada de su valor nutritivo, pero cuanto antes se las coma mucho mejor para usted. ¿Cuáles son las mejores semillas para germinar? Entre las mejores semillas que se puede hacer brotar están: alfalfa, alforfón, arroz, avena, calabaza, cebada, centeno, fenogreco, frutos secos, girasol, guisantes, judías mung, lentejas, maíz, rábanos picantes, sésamo, soja, trigo integral, etc. El cuidado que hay que tener con los brotes

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Si se utiliza agua con exceso de cloro puede impedir que las semillas broten. Se puede hervir el agua y después que se enfríe se utiliza. También se puede usar agua de ósmosis inversa o agua destilada. Utilice semillas de origen biológico. Las semillas malas darán malos resultados. No olvide enjuagarlas dos veces al día. Manéjelas con cuidado ya que se pueden estropear o romper los brotes. En verano si se calientan demasiado se secarán y morirán. En invierno si se enfrían demasiado no germinarán.

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Cómo se utilizan los brotes o germinados

Los puede añadir a las ensaladas como un aporte extra de vitaminas, minerales y enzimas digestivas. Aunque la mejor manera de beneficiarnos de sus propiedades es en crudo también se pueden hacer al vapor por un espacio breve de tiempo. Los puede añadir a una sopa poco antes de hervir, o también cuando apague el fuego de la sopa, los puede echar en la sopa. Si los va a saltear hágalo solo con otros vegetales. Puede incluirlos en sanwiches, flanes, etc. Los brotes de trigo los puede añadir a un pan horneado en casa. Puede mezclarlos con arroz integral, con cebolla, etc.
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El cuidado de los brotes o germinados es muy sencillo y requiere muy poco tiempo diario. Si a esto añadimos los beneficios para su salud y la de su familia, los brotes son de esos alimentos top a los que debemos dar una consideración habitual en nuestra dieta diaria.

Preguntas sobre el consumo de frutas y verduras
¿Cuánta importancia tiene el consumir zumos? ¿No es suficiente con los alimentos que consumimos? La alimentación normal de alimentos biológicos proporcionan todos los nutrientes que el ser humano necesita, más la fibra; sin embargo, los zumos de frutas y verduras ayudan de forma notable al organismo. La principal razón es que los nutrientes de los zumos se aprovechan de forma rápida, instantánea, mientras que con la alimentación normal se tardan horas en asimilar los nutrientes. Por otra parte, los zumos extraen de la fibra los nutrientes, mientras que con la alimentación normal no. ¿Da igual tomar zumos que batidos? Para hacer zumos se necesita una licuadora, para los batidos, una batidora. Una batidora simplemente hace líquido un alimento, pero la licuadora separa de la fibra el zumo. Cada tipo de alimento puede tener su propósito. Para personas con problemas digestivos puede ser muy beneficioso tomar su comida batida. Pero si deseamos recibir nutrientes instantáneamente lo mejor es los zumos licuados. ¿Da igual tomar zumos embotellados? Hay que tener en cuenta que cualquier zumo que compremos en un establecimiento está pasteurizado (hervido) para que se conserve mejor y poder cumplir con ciertas normas de seguridad. Esto SaludBio
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provoca la pérdida de nutrientes. Además muchos de estos están azucarados, no conocemos el origen de los ingredientes, ni su calidad. Sin embargo, cuando nos preparamos nosotros mismos un zumo licuado en casa, es un zumo recién hecho, que no pierde absolutamente nada de valor nutritivo, y sabemos lo que hemos echado en la licuadora. ¿Puede existir peligro por no tomar fibra con los zumos? Nadie se alimenta a base de zumos. Normalmente los zumos son un complemento a la alimentación. Comer fibra es imprescindible para nuestra salud, y en especial para nuestro colon. Por lo tanto, aliméntese de todos los alimentos vegetales crudos que pueda y complemente su alimentación con zumos. ¿Si tomo suplementos nutricionales, hace falta que tome zumos? Ningún suplemento alimenticio podrá suministrar la misma cantidad y calidad de nutrientes que lo hace un alimento natural. Pero hay más razones para tomar zumos. Al tomar el alimento completo en zumo, no separamos sus vitaminas y minerales entre sí. Al tomar estos nutrientes de forma sinérgica son mucho más eficaces y asimilables por el organismo que cuando tomamos un comprimido de un suplemento. Nadie nos asegura qué cantidad vamos a asimilar de una tableta de calcio, por poner un ejemplo; pero si nos tomamos un zumo de verduras podemos estar seguros de que todo el calcio que contenga esas hojas verdes lo vamos a asimilar. Además hay que tener en cuenta que todavía se están descubriendo nutrientes de los alimentos según van pasando los años. Si sólo tomamos suplementos puede que nos estemos privando de ciertos nutrientes aún desconocidos.

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Con esto no queremos decir que no haya que tomar suplementos. Para muchas personas, y para muchas enfermedades son necesarios, pero no son sustitutos de los zumos. ¿Qué puedo hacer con la fibra de un zumo licuado? Tanto los zumos como las fibra que se extrae de éste se pueden utilizar a la hora de cocinar otros alimentos, sopas, pastas, dulces, etc. Pero también se puede utilizar como abono para sus plantas o para su jardín. ¿Puedo hacer un zumo en la licuadora con las semillas y huesos de las frutas? Si las semillas son pequeñas no hay problema. La licuadora las expulsará junto con la fibra. Habrá que quitar las semillas de los albaricoques, nísperos, melocotón, cerezas y otras frutas similares. ¿Puedo hacer un licuado de frutas con su piel o cáscara? Si lo que se utiliza son naranjas, pomelo o mandarinas, lo mejor es pelarlas de antemano. También hay que pelar mangos y papayas. Los limones y limas no hacer falta pelarlos. Además hay que tener en cuenta que si algunos de estos alimentos no son biológicos, lo mejor es quitar, por ejemplo, la corteza de la piña y del melón. En el caso de las zanahorias también es mejor cortar un par de centímetros del extremo apical de las zanahorias o de otras hortalizas de raíz por ser estas partes donde más pesticidas se concentran ¿Hay mayor concentración de pesticidas en los licuados que en las frutas y verduras naturales? No necesariamente. Como estos pesticidas se concentran en la piel o superficie del alimento, si se lavan correctamente o si se pelan

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eliminamos la mayor parte de estos contaminantes. Sin duda lo mejor son los zumos de alimentos biológicos. ¿Puedo beber zumos si estoy embarazada o voy a amamantar a mi bebé? Por supuesto. Es una excelente forma de nutrirse tanto la madre como el bebé que se está formando en sus entrañas. Los zumos proporcionan vitaminas, minerales y enzimas, sin grasas o azúcares artificiales. A veces, ciertas embarazadas necesitan tomar ciertos suplementos, de modo que éstos no deben ser sustituidos por los zumos. Pero los zumos son un excelente complemento. En vez de tomar café, té o alcohol, tome zumos licuados. ¿Cuáles son los mejores zumos para el verano? Todos los zumos son una excelente fuente de agua, pero los zumos de pepino, sandía y melón, son muy refrescantes. Lo lógico es siempre utilizar la fruta de temporada para hacer los zumos según la época del año. ¿Qué zumo debo tomar con la comida? Los mejores son los de verduras. No olvide “masticarlo” entre trago y trago. ¿Por cuánto tiempo puedo conservar un zumo? Lo ideal es no conservarlos, sino consumirlos inmediatamente. Pero si necesita hacerlo, guarde el zumo elaborado en un recipiente al vacío, pero no más de veinticuatro horas. Los zumos de melón y repollo no se conservan bien. Recuerde que los zumos se oxidan fácilmente. ¿Si el zumo se ha oxidado (color marrón) sigue siendo nutritivo?

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No, se ha oxidado y ha perdido los nutrientes. Incluso si han pasado más de 24 horas puede que sea hasta tóxico. Por esto, los zumos embotellados de los establecimientos deben ser pasteurizados.

Frutos secos: forma saludable de consumirlos
Para muchas personas los frutos secos no son más que parte de un aperitivo que se puede tomar antes de la cena con una copita de vino; y cuánto más lejos de lo natural, más sabrosos les parecen. Desgraciadamente, la mayoría de la gente los toma fritos, salados, tostados, pasados por ajo o chile en polvo…lo que hace que su sabor esté muy alejado del auténtico. Por otra parte, debido a ese proceso son difíciles de digerir, engordan, y por el modo de cocción o preparación estimulan el apetito en lugar de saciarlo, lo que hace que no se deje de comerlos. Debido a todo esto, los frutos secos no gozan de la mejor popularidad. Sin embargo, son uno de los alimentos más extraordinarios de los que disponemos por su alto valor nutritivo cuando se consumen en su estado natural. Propiedades de los frutos secos Los frutos secos son una excelente fuente de carbohidratos, grasas y proteínas. Proporcionan tantas o más proteínas que la carne, pero son mucho más baratos. En estado fresco son muy versátiles y deliciosos, y son una buena manera de aumentar el contenido proteínico a nuestra dieta. Frutos secos: el cacahuete SaludBio
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pues su aceite se arrancia. No compre una cantidad excesiva. El 50% de los cacahuetes está compuesto de grasa. mejor con su piel rojiza. Frutos secos: las almendras Las almendras están entre los mejores frutos secos que podemos consumir. que son insaturados. Los cacahuetes son una excelente fuente de vitaminas del complejo B. y no los trocee ni machaque mucho antes de comerlos. Son el fruto seco más alcalino que se conoce y son valiosas sus propiedades nutricionales en relacionado con la estructura ósea del cuerpo y para el fortalecimiento del esmalte de los dientes. Su alto contenido en proteínas ha recibido mucha publicidad y existe una enorme industria alrededor del cacahuete. pero en la forma de ácidos linoleico y oleico. siempre en estado natural (crudos). hierro. Aunque el cacahuete es una leguminosa (como las judías o los guisantes) suele considerarse como un fruto seco. Son ricos en fósforo. niacina.El cacahuete es uno de los frutos secos con más alto valor nutritivo. sodio y potasio. dientes y huesos. Esto hace de los cacahuetes. Otros frutos secos y semillas SaludBio Página 529 . mineral fundamental para la salud de la piel. Además contiene algo de vitamina E y rastros de minerales como el calcio. tiamina y ácido pantoténico. Precauciones sobre los cacahuetes Siempre debe comprarlos frescos. Eso hace de la crema de cacahuete un alimento saludable no sólo para los niños sino para todos. riesgo de arteriosclerosis o de un ataque cardiaco. un alimento ideal para la prevención del colesterol. crudos y sin salar.

haciéndolos más sabrosos.Además de los frutos secos mencionados debemos considerar las avellanas. y si se desea realizar una dieta saludable a base de frutas y hortalizas crudas su cuerpo necesita una determinada cantidad de proteínas y grasas para que la dieta sea realmente eficaz. es decir. etc. Las semillas son. Las castañas están compuestas entre un 50 y un 75% de carbohidratos. otro de los alimentos más nutritivos de los que disponemos. Por supuesto. Estas semillas contienen muchas proteínas. En este caso lo ideal es consumirlos junto con alguna fruta jugosa. Si se consumen crudas. en los que SaludBio Página 530 . manzanas y almendras. tienen un excelente sabor y gran valor nutritivo. al igual que los frutos secos. las semillas y los frutos secos son el cimiento de su alimentación. Forma saludable de consumir los frutos secos Los frutos secos se pueden consumir de diversas formas. crujientes y nutritivos. piñones. Entre las mejores semillas están las de sésamo. Para las personas que siguen una dieta de alimentos crudos. coco. pero no solas. También se pueden consumir entre comidas. Sabemos que las frutas y hortalizas pueden restituir la salud. por ejemplo. Una gran y variada ensalada con un buen puñado de nueces ya forma una excelente comida del mediodía. pueden formar parte de los desayunos. Una de ellas es incluyéndolos en las ensaladas de verduras. Los anacardos son valiosos pero no contienen la misma cantidad de proteínas que los anteriores. Las más conocidas son las semillas de girasol y de calabaza. y se pueden añadir a platos. Las frutas y hortalizas no tienen proteínas. nueces. de esta forma son más digeribles. como debe ser. pacanas.

si junto con su ensalada incluye piñones. no hace falta que tome anacardos. Crema de frutos secos Otra forma de consumir los frutos secos es en forma de crema.incluimos la fruta jugosa y después los frutos secos junto con alguna bebida saludable (soja. según la vaya necesitando. como la zanahoria y el apio. Otra sugerencia a la hora de consumir frutos secos es no mezclarlos entre sí. De esta forma se obtiene una especie de “leche” muy nutritiva. Esta forma es más digestiva que cuando se toman crudos y de forma natural. avellanas y cacahuetes son muy sabrosas. avena. Es decir. Si se dispone de un molinillo. en pequeñas cantidades. Además tampoco hay que consumir una gran cantidad ya que requieren un aparato digestivo libre para que se puedan digerir y asimilar correctamente. Las cremas de cacahuetes. Otra forma de consumir los frutos secos es batirlos junto con otros alimentos a la hora de hacer un batido. Algunas combinaciones que vale la pena probar sería:      Zumo de naranja con almendras y anacardos Zumo de manzana con nueces Zumo de pomelo con nueces de Brasil o nueces Zumo de piña con avellanas Zumo de grosellas negras con nueces de Brasil Si lo desea puede endulzar esta bebida con un poco de miel. por ejemplo de frutas. arroz). Además puede añadir los frutos secos molidos a numerosos zumos de hortalizas. También pueden formar parte del típico desayuno a base de muesli. Todas las cremas de frutos secos pueden servir de SaludBio Página 531 . uno puede hacer la crema.

zanahorias. manzanas.aderezo de ensaladas cuando se combina con un poco de aceite de oliva. Como habrá podido observar por lo que hemos mencionado en este artículo. los frutos secos crudos y naturales son una fuente muy nutritiva de alimentos que de forma muy sencilla y poco refinada pueden y deben formar parte de nuestra dieta saludable. Con este batido usted prácticamente ha cubierto sus necesidades nutricionales:  Consume los hidratos de carbono de la leche de avena. Además. Consume los minerales principalmente del apio y piñones. zanahorias. Imagínese el siguiente ejemplo: Ejemplo de batido saludable para una comida Ingredientes: Leche de avena. piñones y miel. piñones y un poquito de miel. manzanas. y complicarnos la vida en la cocina! SaludBio Página 532 . apio. notamos lo fácil que puede y debe ser la alimentación en este mundo de prisas y tan ajetreado. zanahorias. Consume las vitaminas de las manzanas. Consume las proteínas de los piñones y algo de la leche de avena. agua y algo de zumo de limón.     ¡Qué fácil es alimentarse de forma saludable. Consume las grasas de los piñones. apio y piñones.

Si usted es vegetariano sustituya la carne y el pescado por pan de nueces. El pan de espelta es mejor que el pan de trigo. harina de avena. el mijo y el centeno. Si come pan que sea un buen pan con harina integral. plátanos maduros. nueces. Recordemos que las proteínas reconstruyen el cuerpo y garantiza la reproducción. semillas y legumbres. Esta lista es importante porque nos ayudará a que nuestra alimentación sea tan variada como lo son los alimentos en la naturaleza. queso. etc. leche. potajes. su germen y semillas añadidas. Sería interesante sustituir el pan por galletas de centeno o galletas de arroz. pero si usted se alimenta constantemente de carne su organismo padecerá deficiencias nutricionales y de enfermedades. Entre las mejores proteínas destacamos: la carne de ternera. A continuación vamos a mencionar los alimentos que consideramos mejores según la categoría a la que pertenece o por el nutriente que destaca. etc. pescado. cebada.Los mejores alimentos para su salud La variedad de alimentos que hay en la naturaleza es un don de Dios del que debemos aprender a saber utilizar. legumbres. Otros buenos almidones pueden ser: las batatas. SaludBio Página 533 . trigo sarraceno. germinados. semillas. Los mejores hidratos de carbono Entre estos destacamos: el arroz integral. la harina de maíz amarillo. huevo. Las mejores proteínas Normalmente las personas piensan en la carne.

entre los mejores dulces destacamos: la miel natural (no caliente). la leche de soja. el aceite de sésamo y el aceite de oliva. el azúcar blanco. las infusiones de plantas medicinales (tomar según su necesidad). zanahorias (fuente de vitamina A). perejil. el aceite de soja. remolacha (tanto cruda como rallada). Las mejores bebidas Aparte del agua natural no tratada.). Teniendo esto en cuenta destacamos: el aceite de cártamo. la melaza de caña. de avena. el sirope de arce.Los mejores dulces Hay que tener en cuenta que la mayoría de los dulces. el aceite de girasol. perejil. los licuados de verduras y hortalizas (jugo de zanahoria. remolacha. destacamos las siguientes bebidas saludables: el suero de leche (rico en potasio y refrescante). pepinos (ricos en sodio). etc. Los mejores aceites Para que todo aceite sea un buen aceite no hay que calentarlo. el azúcar de dátil. etc. en especial. los zumos de frutas naturales. Carece de vitaminas y minerales. que no tiene sustituto. Las mejores verduras para cocinar SaludBio Página 534 . Estos aceites se deben tomar siempre virgen y prensado en frío. Recuerde no utilizar azúcar blanco. Por lo tanto. el azúcar moreno y los concentrados de frutas (mermeladas naturales). Las mejores verduras para ensaladas La lechuga de hoja larga (no la iceberg). de arroz. el aceite de aguacate. berros (ricos en potasio) y el calabacín. forman ácidos y nos roban nutrientes del organismo.

algo de vinagre de manzana y aceite. los garbanzos. aguacate. la soja. Las mejores plantas medicinales Es difícil hacer una selección entre tan variada cantidad de plantas medicinales y más teniendo en cuenta sus propiedades tan distintas. calabacines. romero. espinacas. mantequilla de nueces. Los aderezos con yogurt van bien en las dietas de pérdida de peso. Hay que sustituirla por sal marina. Puede añadir. Las mejores legumbres son: las lentejas. Si se combinan con otras plantas obtendremos excelentes resultados. Los mejores aderezos para ensaladas Los aderezos para las ensaladas pueden enriquecerlas en vitaminas y minerales. salvia y laurel. albahaca.La remolacha por su acción depuradora del hígado y de la vesícula biliar. Pero si no tenemos una necesidad específica es bueno tomar infusiones de: menta. el chícharo. Use la cayena en vez de la pimienta SaludBio Página 535 . los ejotes o frijoles. Las zanahorias. tomillo. queso azul. eneldo. Las mejores legumbres Hay que tener en cuenta con relación a las legumbres que si se comen frescas son alcalinas. Tiene efectos acumulativos nocivos para el organismo. la judía pinta. Los mejores sazonadores La sal de mesa refinada hay que desecharla por completo. etc. o mejor aún Sal del Himalaya (sal de mina). chícharos y calabazas de todo tipo. el frijol negro. queso Cheddar con yogurt. queso roquefort. pero si comen secan son ácidas. Otros sazonadores son: los caldos vegetales en polvo compuesto de vegetales deshidratados. las habas.

Las mejores son: las pasas. en especial la vitamina C y porque tienen propiedades laxantes. Los mejores frutos secos La almendra cruda es la mejor de todas. Después destacamos las nueces en su conjunto. Las mejores frutas frescas Todas son excelentes por su aporte de vitaminas. alholvas. la canela y el jengibre. los piñones (contienen un 44% de grasa ¡ojo!). lino. la piña. SaludBio Página 536 . las peras. calabaza. También es excelente el tomar leche de almendras o de nueces. los higos. Es la más alcalina. y la avellana. los albaricoques (orejones). las ciruelas pasas. la nuez moscada. La mejor de todas es la de sésamo. Es interesante rehidratarlas antes de comerlas. alfalfa. Otros excelentes frutos secos son: el anacardo. Las mejores frutas secas dulces Estas frutas tienen sus azúcares muy concentrados por lo que no hay que consumirlas en la misma cantidad que las frutas frescas. los plátanos. las peras y los melocotones.negra. pero no es imprescindible. Otros buenos sazonadores son: el pimentón. Si las nueces se toman en mantequilla es más fácil de digerir. las manzanas. seguida de las semillas de girasol. por lo menos 10 veces más irritante para el hígado que el alcohol. los albaricoques y las uvas. Las mejores semillas Las semillas crudas son de los alimentos 10 ya que contienen todas las vitaminas y minerales de los alimentos. los dátiles (estos no hay que rehidratarlos). Las mejores son: los duraznos (melocotones). el coco. Recuerde que la pimienta negra es.

la sopa de mijo. Al final. Agregar igual cantidad de agua. pero se lo recordamos en los artículos relacionados. colarlo y beber solo el caldo. la sopa de patatas. Recuerde que todas las sopas se deben cocinar a fuego lento. en especial si hay carne como ingrediente de la sopa ya que la carne cocida por mucho tiempo es nociva para los riñones. Ahora es cuestión de que sepa aprovecharse de ellos. Si quiere una sopa de proteína sin carne puede añadir antes de servir la sopa una cucharada sopera de mantequilla de nueces o de semillas. Se puede sustituir la carne por gelatina. Vaciar el contenido en un recipiente de acero inoxidable y que hierva un poquito. combinándolos bien. Esto es así. la sopa de chícharos (guisantes). Conclusión Ya tiene la lista de los mejores alimentos que la naturaleza le ha puesto a su disposición.Las mejores sopas La gente. variando de alimentos y eso sí ¡disfrutándolos! Recuerde que en SaludBio ya le hemos explicado cómo hacer todo esto. Una buena receta para las sopas: En la licuadora echar cuatro o cinco verduras variadas (buena cantidad). Las mejores sopas son: de verduras. no procesándolos en exceso. Agregar una o dos cucharadas de leche de soja en polvo y continuar cociendo dos o tres minutos. considera que la sopa de proteínas debe llevar carne. la sopa de cebollas. por lo general. No necesariamente. SaludBio Página 537 . no deben hervir. También se puede agregar una yema de huevo. la sopa de cebada.

De modo que ayuda a evitar la caída de energía al terminar la mañana. junto con otros nutrientes como las vitaminas y minerales. El desayuno es una de las comidas más importante que pueda hacer. El desayuno ayuda a volver a subir el nivel de glucosa en la sangre ya que suele estar bajo cuando uno se despierta y ayuda a acelerar el metabolismo. lo que lleva a muchas personas a comer alimentos menos saludables. es decir.El desayuno saludable debería ser un hábito diario Muchas personas no consideran el desayuno como una comida muy importante del día. Desafortunadamente. Esto conduce a una mejor concentración y habilidades de memorización con más energía sostenida a medida que avanza la mañana. Después de una noche de descanso el desayuno repone la energía que nuestro cuerpo necesita después del sueño nocturno. simplemente porque tienen prisas o porque piensan que desayunando poco les ayuda a perder peso. Beneficios del desayuno El desayuno es beneficioso en muchos sentidos. Podemos decir que llenamos nuestro tanque de combustible. ya que puede tener un impacto positivo en su salud y también en los esfuerzos por perder peso. músculos y otros órganos internos para quemar la energía precisa. esto está muy lejos de la verdad. que es la herramienta más poderosa para quemar grasa. para los que piensan así. Lo que desayuno puede hacer por usted Proporciona el nivel de azúcar en la sangre que necesita su cerebro. fibra y proteínas. volvemos a cubrir nuestras necesidades de energía en forma de calorías. SaludBio Página 538 .

observamos que los malos hábitos alimenticios en el desayuno están contribuyendo al problema de la mala alimentación. Usted. Suministre a su organismo lo que necesita y se sorprenderá de lo fácil que es perder el peso extra del que usted ha estado tratando de deshacerse de otras formas. SaludBio Página 539 . pero será de corta duración y le producirá un descenso de azúcar en sangre que le dejará con el deseo de consumir más azúcar. Ejemplos de desayunos saludables Debemos hacer una observación.Es importante pensar en los alimentos que tome para el desayuno. Tomar un café y unos donuts no es el mejor desayuno ya que estos proporcionan pocos nutrientes de valor. Una de las mejores maneras de acelerar su metabolismo es hacer un desayuno saludable durante todos los días. puede obtener un rápido impulso energético gracias al azúcar refinado y la cafeína. Este tipo de alimentos le dará calorías de forma sostenida y le durará toda la mañana. simplemente porque no tienen los antojos de la mañana. Si nos fijamos en los problemas actuales que afectan al peso de las personas en el mundo occidental. con ese tipo de desayuno. No es lo mismo un desayuno para una persona saludable que para una persona que está padeciendo alguna enfermedad. manteniendo un buen tono físico y mental durante la mañana. También hay muchos estudios que demuestran que las personas que comen un desayuno saludable comen menos durante el resto del día. Por el contrario un desayuno que se centra en alimentos con fibra (carbohidratos complejos de fuentes de cereales integrales) con un poco de grasa proporciona energía positiva. El desayuno es la primera oportunidad que se le presenta para darle a su cuerpo la nutrición que necesita y conducirlo a un nivel óptimo.

Se pueden endulzar con miel. orejones.) Si lo que desea es tomar fruta. germen de trigo. dátiles. Junto con su desayuno puede tomar los suplementos nutricionales que considere beneficiosos para usted (polen. Como bebida puede utilizar leche vegetal de soja. según le apetezca y después para que su desayuno sea más energético tome fruta dulce seca (pasas. ciruelas. puede repetir o tomas manzana con algún fruto seco. melaza o algo de fructosa. Si nota que a media mañana puede tener hambre. de arroz o de centeno también son muy nutritivas y energéticas. vitaminas. etc. levadura de cerveza. Si prefiere cereales. Junto con la bebida puede tomar o bien fruta o bien cereales integrales. Es mejor no mezclar mucho estos dos tipos de alimentos. semillas de sésamo. Recuerde tomar siempre primero la fruta jugosa y más ácida y al final la más seca y más dulce. higos. Con este tipo de desayuno mejor no tomar frutas salvo el zumo al levantarse o manzanas. etc. sirope de arce. Unas rebanadas de pan integral de espelta. Tome todo lo que apetezca. tome fruta jugosa en primer lugar (de temporada). minerales. de avena o de arroz (también hay mezclas de estas bebidas).). Después de dejar un poco de tiempo puede tomar su desayuno.Si la persona está saludable puede empezar el día tomando un vaso de algún zumo de frutas teniendo en cuenta la fruta de la temporada del año. SaludBio Página 540 . En ese caso puede tomar la misma bebida con algún muesli integral de frutas o de cereales. Recomendamos dejar la proteína para la comida del mediodía o para la tarde/noche.

La alimentación ideal del ser humano La llegada de la agricultura hace unos miles de años y la posterior ampliación de la alimentación en masa hecha posible gracias a la revolución industrial ha resuelto los problemas de la cantidad de los alimentos.cereales y legumbres – nos proporcionan una gran cantidad de calorías. si reducimos el tiempo de vida en la Tierra a un año. pero no deberían ser la base de la nutrición humana natural. cirugía plástica y barras de chocolate tenemos que ver la base de nuestra alimentación desde una perspectiva genética a lo largo del tiempo. El promedio de vida ha aumentado en paralelo con estos cambios. la distribución de los alimentos de forma eficiente y la conservación y el desarrollo de los servicios públicos. pero no de la calidad. debido en gran parte a la productividad agrícola. el tiempo transcurrido desde la Revolución Industrial . A pesar de que hemos crecido en la era de las luces fluorescentes. Los productos primarios procedentes de los campos de cultivo de hoy en día . camioneros y plomeros también han contribuido. nuestra época industrial moderna sería poco más de 3 segundos. sino que los agricultores. Sí.hace unos 250 años – ocuparía una fracción mínima de toda la línea. El argumento a favor de esto se puede observar en que una dieta basada en los granos o cereales ha llevado a la moderna epidemia de enfermedades crónicas degenerativas y a la obesidad. Dicho de otra manera. El punto de vista genético SaludBio Página 541 . La alimentación en la perspectiva del tiempo Si trazamos una línea de 170 km de largo que representa la corriente del tiempo estimado de vida en la Tierra. no son las ciencias médicas las únicas responsables del aumento de la expectativa de vida.

y los de todas las criaturas vivientes. animales domésticos carnívoros. Los aparatos funcionan de acuerdo con el propósito del fabricante. Una verdad simple Si las cosas no funcionan de acuerdo con el propósito con el que fueron diseñadas tarde o temprano se rompen. Sus genes están programados para la vida en el agua y para comer peces más pequeños. chucherías. no con los últimos centímetros de la línea. peces de piscifactorías. Si tratamos de negar este hecho sacándolo del agua y alimentándolo a base de lasaña. le va a dar una indigestión y se morirá. alimentos recubiertos de azúcar. El diseño de nuestros genes y la alimentación SaludBio Página 542 . en sintonía con los 170 km. ¡Pero pocas personas lo entienden! Hoy la gente come cualquier cosa. están. La aplicación de estos simples principios es la llave maestra para la salud. Usted no puede esperar que una plancha le lave la ropa. se estropean. y todos podemos superar una pequeña prueba de inteligencia: no poner una clavija cuadrada en un agujero redondo. etc. etc. Este concepto extraordinariamente simple es tan obvio que hasta da apuro mencionarlo. alimentos procesados. charcutería. sabemos lo suficiente para leer los manuales de instrucciones. lasañas. Es cosa de sentido común. Piense en un pez. o que una lavadora le congele los alimentos. evidentemente.Los genes humanos. conservas. y se piensan que la medicina moderna puede reparar cualquier daño o enfermedad que se produzca. Nuestros padres nos enseñaron la forma correcta de usar los juguetes.

antes la solución era sencilla: SaludBio Página 543 . en viviendas de plástico y hormigón. basado en el ocio. El mundo moderno de hoy. agua municipal tratada y contaminada y alimentos procesados. Es decir nuestros genes no están programados según los pocos centímetros del medio ambiente sintético que hemos creado en los últimos segundos de la línea del tiempo. Los alimentos y la supervivencia orgánica La comida es un componente importante de la salud porque el resultado de su metabolismo baña todos los tejidos de nuestro organismo. lo que hace de ellos nuestro manual de instrucciones. Nuestros genes están codificados con el mundo exterior. es apenas reconocible para nuestros genes." en lugar de encarar de frente los problemas y las causas de las enfermedades. aire contaminado. con aire acondicionado. Si nuestro estómago enfermaba cada vez que comíamos algo que no era correcto. En cierto modo es lamentable que el cuerpo sea tan resistente y trate de adaptarse a cualquier alimento. de la línea del tiempo que representa nuestra vida en contacto con la naturaleza y con nuestra alimentación natural que se encuentra en ella. nuestros genes confían en que seguiremos viviendo en el bosque y seguiremos comiendo los alimentos naturales que nos proporciona la naturaleza y que permaneceremos así toda la vida. Esto permite que la sociedad dé su consentimiento necio a una "adaptación a la toxicidad. Y están programados según los 170 km. No debemos confundir nuestros orígenes porque hayamos nacido en este mundo sintético. Cuando nacemos. En caso de no seleccionar los alimentos adecuados que se adaptan a la nutrición de los 170 km y no de los últimos centímetros nos metemos en problemas. poco sol y ejercicio.Los genes humanos están programados. Estamos. de hecho como el pez fuera del agua y en un túnel genético del tiempo.

confiar en el reflejo instintivo del vómito. Si la salud es nuestra meta hay que usar la inteligencia y tener visión de futuro y abandonar la paliación sintomática tan común hoy día. La situación que enfrentamos hoy en día es que nuestros cuerpos diligentemente buscan la homeostasis cada vez a un nivel más alto de toxicidad. Este mecanismo de supervivencia desesperada en última instancia, se destaca más allá de sus límites y el resultado es la enfermedad, la degeneración y pérdida de vitalidad. Por desgracia, las consecuencias de este tipo de actuación son tan lejanas en el tiempo, y el cuerpo es tan misericordioso y sufrido, que pocos entienden la relación entre causa y efecto. El alimento de la naturaleza es el mejor Entonces, ¿cómo volver a nuestros orígenes? Vamos a dar unos simples principios que son tan razonables que ni siquiera es necesario buscar pruebas. Considere las siguientes premisas: Al igual que un árbol está adaptado genéticamente para absorber ciertos nutrientes de los suelos, un león está genéticamente adaptado para acechar a su presa, y un ciervo está genéticamente adaptado para caminar por la vegetación, así también los seres humanos estamos genéticamente adaptados a ciertos tipos de alimentos. La mayoría de los modernos alimentos procesados son el resultado de la revolución agrícola / industrial que ocupa una pequeña parte de la historia genética de los seres humanos y no son los alimentos humanos naturales. El alimento natural, genéticamente adaptado a los seres humanos es muy anterior a esta época. Estábamos completamente desarrollados y adaptados mucho antes de la agricultura biológica y SaludBio
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de cualquier otro método de procesamiento de alimentos. Eso significa que los seres humanos antes consumían una dieta mucho más natural, dieta responsable de la existencia y desarrollo del organismo humano increíblemente complejo. Si se tiene en cuenta esto, la conclusión lógica derivado de ello es que el mejor alimento para los seres humanos es el alimento capaz de encontrar en la naturaleza sin necesidad de ningún tipo de proceso (cocina). No hay, por lo tanto, ningún misterio en cuanto a lo que es la comida sana y natural. Es exactamente lo que nos encontramos en la naturaleza si hubiésemos sido abandonados en ella. La lista es bastante corta: frutas, frutos secos, leche, miel, huevos, algunas verduras hortalizas, semilla de árboles y poco más. La cruda realidad de la importancia de los alimentos vivos Una característica de todos los alimentos naturales es que son alimentos vivos. La importancia de este hecho se desprende de la Ley de la Biogénesis que dice que la vida sólo puede provenir de vida preexistente. La vida engendra vida. A pesar de los sueños de los científicos por lo contrario, nunca hemos observado que la vida brota de la no vida, ni hemos sido capaces de crear vida a partir de la no vida en un laboratorio. Si comemos alimentos vivos, podemos mejorar nuestra propia vida. Si comemos alimentos muertos, desvitalizados, nos convertimos en seres desvitalizados y muertos. Por supuesto, esto no va a suceder de repente, pero a medida que las reservas de adaptación se han agotado y el equilibrio se pierde nos volvemos igual que los alimentos muertos que comemos. Esto concuerda con lo que Hipócrates, el padre de la medicina, dijo ya hace miles de años: "Los alimentos deben estar en la condición en que se encuentran en la naturaleza, o por lo menos en un estado lo más cerca posible a la que se encuentra en la naturaleza."

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No se nos cayó de repente desde el espacio exterior las ollas a presión, microondas, hornos, freidoras, asadores y sartenes. Empezamos en el suelo del bosque, no en un mostrador de comida rápida. Nuestros cuerpos naturales están diseñados para un mundo natural, exactamente como cualquier otra criatura. Ahora bien, cada organismo de la Tierra come alimentos crudos tal y como se encuentran en la naturaleza. ¿Cree usted que la naturaleza no se da cuenta de nuestra decisión de cambiar todo eso? ¿Tienen los seres humanos, entre todos los millones de especies de criaturas en la Tierra, el privilegio de haber descubierto un error en la naturaleza y lo corrigió mediante la cocción de sus alimentos? No lo creemos. Si desea encontrar un demonio que ha dominado a nuestra época moderno con el fin de causar la enfermedad, es: la cocina. Los granos o cereales no son un alimento natural de la humanidad Los granos se han convertido en uno de los pilares de los alimentos procesados en esta era. A pesar de que son "naturales" (provienen de la naturaleza), no son un alimento natural para los seres humanos. Podemos concluir esto porque es necesario cocinarlos (calor) para desarrollar que sus almidones sean digeribles, y para neutralizar las toxinas que contienen sus semillas. Los granos no pasan la prueba de la coincidencia de alimentos según nuestra genética. Nuestra inmersión en la cocina moderna y el procesamiento de los alimentos nos ha engañado. Suponemos que lo que es usual y ordinario es como deben ser las cosas. Incluso la "comida sana" industrial nos ha engañado. Queso de soja, panes de cereales integrales, pasta integral; es decir cereales al fin y al cabo, por muy integrales que sean no son naturales, y por lo tano no son alimentos para el consumo humano (ni que decir tiene que son mejores que SaludBio
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las versiones enfermizas de los cereales refinados). No se pueden encontrar en la naturaleza en una forma que permita su consumo seguro en su estado natural. Ningún ser humano en la naturaleza jamás podría sobrevivir comiendo cereales o grano. Estos están ahí para hacer crecer otras plantas y como alimento para otros animales, pero no para nosotros. Si decimos esto de los cereales, ¡imagínese de los alimentos procesados, conservados, radiados, etc.! Los peligros del tratamiento térmico en los alimentos Aunque la cocción suele justificarse sobre la base de que consigue que los alimentos sean digeribles y aceptables, y que neutralicen ciertas toxinas y agentes patógenos, se presta poca atención a sus efectos tóxicos inherentes y al poco valor nutricional de estos. Calentar los alimentos, sobre todo en mezclas, estropea aminoácidos, carbohidratos y vitaminas, se oxidan los ácidos grasos esenciales y el colesterol, se produce un cambio en el estado físicoquímico de las enzimas alimentarias, se hidrogenan los ácidos grasos, se destruyen los quelatos de minerales, y las vitaminas ....sólo para empezar la lista. El resultado final es un alimento que se puede oler, ver y gustar bien, incluso puede que tenga una etiqueta con ingredientes y propiedades nutricionales muy seductoras, pero son nutricionalmente desequilibradas, muertos y que producen enfermedades. La conclusión es que el calor es el enemigo de la nutrición como puede ser fácil de predecir al observar lo que ocurre con cualquier otra cosa compleja que se quema. El calor acelera el aumento inevitable de la entropía termodinámica, es decir, la pérdida del orden que caracteriza la vida y la diferencia con la no vida. En efecto, la información saludable (otra versión de la entropía termodinámica) en los alimentos se pierde con la SaludBio
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introducción del calor y, por lo tanto, la información no se puede transferir para el beneficio del consumidor. Póngase la meta de la alimentación natural Es bastante difícil hoy en día alcanzar el ideal de la dieta cruda, natural. En primer lugar, tendríamos problemas con la estética y el sabor, debido a la degeneración de nuestro paladar, y en segundo lugar, hay pocas opciones disponibles en el mercado. Sin embargo, la comprensión de los principios antes mencionados nos ayuda a entender cómo tomar decisiones y el compromiso de comer menos alimentos procesados. Nos da una idea al menos de la meta que podemos esforzarse por alcanzar.

Consejos para tener hábitos de alimentación saludable
Teniendo en cuenta que un 66% de la población tiene problemas con su peso, es obvio que la adhesión a un plan de alimentación saludable es un reto para muchas personas. Si usted está teniendo problemas para fijarse un programa saludable a comienzos de año, en SaludBio le vamos a dar algunos consejos simples para ayudarle a empezar a crear nuevos patrones de alimentación saludables. Las calorías cuentan Usted puede comer menos calorías comiendo menos alimentos (razón por la cual puede perder peso con una dieta que restringe todas las categorías de alimentos o limita los tamaños de las porciones), pero puede que pase hambre y vuelva a recuperar el peso muy fácilmente.

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Tenga en cuenta que la grasa tiene 9 calorías por gramo, pero la proteína y los carbohidratos tienen sólo 4 calorías por gramo. Esto significa que cuando usted come menos grasa, consume menos calorías sin tener que comer menos. Por lo tanto, coma menos grasas y menos hidratos de carbono. Para lograr una pérdida de peso de 0,5 kg por semana, debería eliminar 3.500 calorías de su ingesta normal de calorías semanales. Para ello, reduzca su consumo normal de calorías diarias entre 200 a 300 calorías por día y aumente su actividad física con el objetivo de quemar además otras 200 a 300 calorías por día. Ya tiene las 3.500 calorías semanales No hace falta que haga dietas En vez de obsesionarse con dietas sea responsable de qué y cuánto come. Procure durante un mes, o por lo menos dos semanas, de llevar un diario de lo que come, prestando atención a qué, cuándo y por qué, come ese tipo de alimentos. Preste atención a las señales físicas que su cuerpo le indique cuando aparece el hambre. Pregúntese: “¿tengo mucha hambre o estoy comiendo porque la comida está ahí, huele bien o me da pena tirar la comida? Si poco a poco se acostumbra a comer de forma responsable, conseguirá hacer de ello un hábito y conseguirá su objetivo. Cuidado al restringir ciertos alimentos Sabemos que no todos los alimentos son saludable o los ideales, pero lo más importante es el tamaño y las cantidades de las porciones inadecuadas o la poca variación. Si usted descuida ciertos grupos de alimentos puede que termine con antojos de esos alimentos y en el caso de algunas personas a la ingesta compulsiva. También puede que pierda nutrientes vitales. Pesar y medir a los alimentos por lo menos un mes

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Los tamaños de las porciones se han distorsionado en los últimos años tanto en restaurantes como en otros establecimientos. La mayoría de las personas no tiene idea de lo que una sola porción debe contener. En la mayoría de los restaurantes las porciones son de 2 a 3 veces más grandes de lo que deberían ser. No se salte comidas Comer 5-6 veces al día no sólo estimula el metabolismo sino que mantendrá sus niveles de azúcar en la sangre y así no tendrá que comer en exceso por bajadas de azúcar repentinas. Sea positivo Reconozca los pensamientos negativos. Concéntrese en las cosas que ha hecho bien y los cambios positivos que usted está logrando. Recuerde que el éxito genera éxito. Bajar de peso o adelgazar puede ser una manera de mejorar su salud, pero no se tiene que convertir en algo que por el contrario le haga restar salud. Olvídese del tabaco porque cree que le ayuda a adelgazar; eso solo le consume salud. Evite las grasas saturadas y aceites parcialmente hidrogenados (grasas "malas") Se puede aumentar la vida útil de ciertos productos alimenticios, pero disminuyen la vida útil de las personas que los consumen. Coma menos "carbohidratos malos" como el azúcar y la harina blanca Estos son alimentos bajos en fibra, por lo que es un doble golpe para su salud. Si lo que desea es crear hábitos saludables de alimentación, evite las calorías que no nutren y que por el contrario le roban minerales y vitaminas de sus reservas. Comer más "carbohidratos buenos" SaludBio
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Sí, coma alimentos como frutas, verduras, legumbres y cereales no refinados (como harina de trigo integral y arroz integral). Son ricos en fibra, lo que retarda la absorción y lo sacia, así no tendrá que tomara más calorías basura (dulces o azúcares refinados) Lo que incluya en su dieta es tan importante como lo que excluya. Con pocas excepciones, las sustancias antioxidantes y la salud se encuentran en los carbohidratos buenos, tales como frutas, verduras, cereales integrales y legumbres. Coma menos carne roja Puede que haya personas que defiendan este tipo de alimentos, pero estos alimentos tienen más grasa que obstruyen las arterias y se relaciona con un mayor riesgo de cáncer. Empiece por hacer cambios moderados en su dieta Si usted desea bajar su nivel de colesterol o adelgazar aún más (o si usted quiere curar una enfermedad del corazón), puede que tenga que hacer grandes cambios. Elija calidad sobre cantidad Las porciones más pequeñas de alimentos saludables son preferibles a las porciones más grandes de comida basura, sobre todo si se presta atención a lo que está comiendo.

Alimentos con calorías negativas para adelgazar
Siempre se ha dicho que quemar calorías después de comer ha sido siempre una manera de adelgazar. SaludBio
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Durante muchos años la idea era comer menos, para reducir el consumo de calorías y así obligar al cuerpo a que queme el exceso de grasa por si le falta energía. Si bien esto contribuye a la pérdida de peso, el problema que plantea este método tradicional es tratar después de mantener el peso. Comer una dieta baja en calorías durante un periodo prolongado de tiempo puede ser difícil y la mayoría de la gente recupera el peso perdido cuando regresa a su dieta habitual. Sin embargo, hay alimentos que aceleran el metabolismo, de modo que las cosas se pueden hacer de forma diferente. En primer lugar echemos un vistazo a cómo nuestro cuerpo utiliza las calorías. Sin calorías el cuerpo no podría funcionar; es como el combustible que nos da energía para nuestra vida cotidiana. Lo que mucha gente no entiende es que, sin la ingesta adecuada de calorías diarias el cuerpo realmente ralentizará su metabolismo, ya que entra en el "modo hambre", acaparando hasta el último bit de energía y almacenándola como grasa. De hecho al final del proceso, si no hay suficiente cantidad de calorías, y el proceso se alarga en el tiempo, el cuerpo comenzará a quemar el tejido muscular con el fin de proporcionar la energía que necesita; es decir consume proteínas y viene la anorexia. La clave para cualquier programa de pérdida de peso o adelgazamiento es el aumento del metabolismo, manteniendo la ingesta de calorías en el rango normal. Pero, ¿cómo puede usted hacer esto? La respuesta bien puede estar en los alimentos de calorías negativas que aceleran el metabolismo. Alimentos de calorías negativas ¿Qué es un alimento de calorías negativas? De forma superficial parece como si hubiera alimentos que tienen calorías negativas. SaludBio
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Desafortunadamente, o no, todos los alimentos tienen al menos algunas calorías, pero es la forma en que son digeridas y utilizadas por el cuerpo lo que indicará si estás calorías son negativas o no. La idea que está detrás de estos tipos de alimentos para crear un déficit calórico es muy simple. Algunos alimentos requieren un consumo de energía para su digestión superior a la energía celular que ellos aportarán al organismo una vez asimilados. Aquí les damos un ejemplo rápido de lo que estamos hablando. Un día usted se come tres brownies de chocolate. Suena bien ¿no? El total de calorías para los brownies es de 275 calorías, debido a la mayoría de azúcar que contienen. Su cuerpo gasta 75 calorías para tener que digerir los tres brownies deliciosos dejándole un remanente de 200 calorías adicionales que se almacenarán en forma de grasa en alguna parte de su cuerpo. Como puede ver la idea ya no es tan atractiva. Ahora digamos que usted se come un pomelo o toronja, un alimento conocido por sus calorías negativas (recuerde todas las dietas de toronja que han aparecido en los últimos años). El pomelo tiene 35 calorías y a su cuerpo le consumirá 90 calorías digerirlo y metabolizarlo. En realidad, su organismo ha tenido que perder 55 calorías para digerir y asimilar la toronja. Esto está bastante simplificado, pero nos puede servir para hacernos una idea de lo que queremos decir con alimentos de calorías negativas. La pregunta ahora es: ¿por qué estos alimentos funcionan de esta manera y aceleran la velocidad de su metabolismo? Las frutas y verduras constituyen la mayoría de los alimentos de calorías negativas. Estos tipos de alimentos tienen una gran cantidad de nutrientes compuestos de vitaminas, minerales, SaludBio
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hidratos de carbono complejos y fibra. Se necesita mucha más energía para extraer los componentes de un alimento sano que lo que se necesita para digerir los alimentos procesados llenos de azúcares refinados. En particular, el digerir alimentos con un alto contenido de fibra es uno de los procesos más intensivos en calorías que su cuerpo tiene que realizar a la hora de metabolizar los alimentos que comemos. Simplemente cambiando sus hábitos alimenticios y aumentando la cantidad de alimentos saludables que consuma, mientras que recorta los alimentos procesados y refinados que predominan hoy en día se puede acelerar el metabolismo, perder peso o adelgazar, y vivir una vida más saludable. ¡Así de fácil!

La alimentación saludable y los hábitos alimenticios
Usted nunca estará saludable si come alimentos saludables de vez en cuando. Tiene que hacer un hábito de la alimentación saludable si quiere obtener la salud en base a su alimentación. Las personas que hacen ejercicios de flexiones cinco días a la semana durante más de 25 años consiguen que sus brazos sean muy fuertes, pero esto sólo se consigue con el hábito del ejercicio regular. No empezaron a hacer flexiones por un par de semanas o meses y luego lo dejaron. Tuvieron que hacer flexiones con sus brazos de forma habitual si querían obtener los resultados deseados. Exactamente lo mismo sucede con una dieta saludable y los hábitos de alimentación. La gente empieza mucha dietas basadas en una alimentación sana al leer libros o ver sitios web que hablan de nutrición, como SaludBio. Si bien muchos de estos libros y sitios web dicen lo SaludBio
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que debe comer con el fin de conseguir la salud, no suelen enseñar cómo hacer de la alimentación saludable un hábito. Así, en un corto período de tiempo cuando vienen las tentaciones, el cansancio, las personas caen de nuevo en sus hábitos alimenticios poco saludables. ¿Qué es un hábito? Según un diccionario un hábito es un patrón de comportamiento adquirido por la repetición frecuente. ¿Comprende que si nos limitamos a aplicar este principio a la alimentación saludable estaremos en el camino a la salud con mayúsculas? Los malos hábitos alimenticios Los malos hábitos alimenticios no se desarrollan de la noche a la mañana. Para la mayoría de las personas los malos hábitos se empezaron a formar cuando eran niños. Así, una razón por la que muchos adultos tienen dificultad para romper sus malos hábitos alimenticios se debe a que estos hábitos han sido parte de su estilo de vida durante muchos años. Por lo tanto, no desperdicie su tiempo e inculque buenos hábitos alimenticios en sus hijos desde ya. Recuerde que si lo hace está invirtiendo en la salud futura de sus hijos. ¿Por qué comemos? Hay dos razones principales por las que comemos. Una de ellas es el suministro de combustible, o energía para nuestro cuerpo. La otra razón es por placer. Desafortunadamente algunos de los alimentos que nos dan placer no son saludables. La mayoría de la gente hace su selección de alimentos sobre la base de lo que ven, huelen, o por su sabor. Un ejemplo lo encontramos en las siguientes frases: ¡Ese pastel que bien se ve! ¡Qué bien huele ese pastel! ¡Qué bien sabe esta tarta! SaludBio
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Tenga en cuenta que las tres declaraciones anteriores relacionan los alimentos con el placer. Sin embargo, el alimento que está produciendo el placer (en este caso el pastel) puede ser bueno para usted o no desde un punto de vista nutricional. Es por eso que tenemos que ser prudentes en la selección de nuestros alimentos y no sólo dejarnos llevar por nuestros sentidos de la vista, el gusto o el olfato. Comer sano puede ser divertido Algunas personas piensan que una dieta saludable es aburrida y que carece de sabores agradables. Una razón por la que las personas piensan así es porque la mayoría de los anuncios publicitarios promueven alimentos con un alto contenido en calorías, grasas o azúcar, y sólo un pequeño porcentaje de la publicidad de alimentos se hace para las frutas, verduras, semillas y frijoles. Por lo tanto si hubiese más educación nutricional, más y más personas encontrarían la alimentación saludable agradable y sabrosa.

Cómo hacer un hábito de la alimentación saludable
¿Cómo hacer de la alimentación saludable un hábito? Empiece con el desayuno Empiece poco a poco. Empiece con el desayuno. Incluya en su desayuno frutas frescas o frutas secas dulces con un vaso de leche de avena o de soja y arroz, con polen y miel. Si a media mañana tiene hambre tome almendras con manzanas o cualquier otro fruto seco, o más fruta dulce seca (dátiles, pan de higo, etc.). Es decir, vaya olvidándose del café con leche y los dulces.

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Al tomar frutos secos vaya acostumbrándose a dejar a un lado los fritos y tostados y empiece a consumir los frutos secos frescos. Siga con la cena Cuando se haya acostumbrado a este tipo de desayuno siga con la cena. Haga que sus cenas se parezcan a su desayuno. En sus cenas puede incluir sopas de verduras con avena. Pero es mejor a que no se acostumbre a tomar carnes por la noche. Deje las proteínas para la comida del mediodía. Incluya una ensalada en su almuerzo A medida que se vaya acostumbrando a estas cenas, empiece a incluir como primer plato de su almuerzo o comida del mediodía una buena ensalada. ¡Cuánto más grande, colorida y variada mejor para usted! Después de haber cogido el hábito de las ensaladas como primer plato, empiece a no mezclar alimentos en sus comidas. Es decir si come proteínas coma sólo proteínas. Si desea comer hidratos de carbono no los mezcle con proteínas. Cocine de forma saludable Y por último, una vez que ya ha cogido hábitos saludables alimenticios empiece a cocinar de manera saludable. No haga alimentos fritos, no hierva los aceites, no tome postres. Y al final del todo, cuántos más alimentos crudos y biológicos sea capaz de consumir mejor para usted y su SALUD. Al final de este artículo tiene un enlace que le indica diferentes menús saludables que puede tener en cuenta. Estos menús son ya para personas con buenos hábitos de alimentación y para mantener o recuperar la salud perdida.

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Ortorexia. Síntomas
Como todos ustedes saben SaludBio es un portal dedicado a la Educación para la Salud, lo que incluye dar información sobre enfermedades, tratamientos, remedios naturales, y alimentación entre muchos más temas. Pero como todo en esta vida, resulta que hay una forma extrema también en los temas de salud, incluyendo el deseo de estar saludable. La mayoría de las personas están conscientes de la importancia de una dieta saludable, realizar algún ejercicio e ir haciendo cambios poco a poco hasta acostumbraros a un modo de vida sano pero sin llegar a los extremos. El doctor Steven Bratman, descubrió una nueva condición, peligrosa, en la que la gente persigue la salud hasta un extremo psicótico. En 1997, acuñó el término ortorexia, que es la obsesión enfermiza (como en el trastorno obsesivo-compulsivo), con lo que el paciente considera una alimentación saludable. La persona puede evitar ciertos alimentos, como los grasientos, los conservantes, los productos de origen animal, u otros ingredientes que considere insalubres. Lo peor es que si las restricciones dietéticas son muy graves o se manejan de manera inadecuada, la desnutrición puede estar a la vuelta de la esquina, incluyendo adelgazamiento, incluso con el potencial de llegar a los extremos como la anorexia nerviosa. Aunque la ortorexia puede llegar a los extremos que la anorexia, sin embargo, la motivación de la ortorexia es muy diferente. Una persona anoréxica quiere bajar de peso, y un ortoréxico quiere sentirse puro, saludable y natural. Síntomas de Ortorexia nerviosa ¿Cuáles son los síntomas de un ortoréxico? SaludBio
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Él o ella pueden presentar los siguientes síntomas:
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Pasar más de 3 horas al día pensando en comida saludable Planificación cuidadosa del menú del día desde la mañana Criticar a los demás por no alimentarse bien Privarse rigurosamente de alimentos de los que alguna vez disfrutó con el fin de comer solo alimentos puros. Sentimiento de culpa cuando se aleja de su dieta "sana" Sentirse que todo está bajo control cuando uno come su dieta correctamente Se siente virtuoso por lo que come, pero no lo disfruta mucho Experimenta una reducción de su calidad de vida o de aislamiento social

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Entonces, ¿qué hacer si usted o una persona cercana a usted experimenta estos síntomas? Sería interesante contar con la ayuda de un nutricionista o un profesional de la salud que se especializa en el tratamiento de este tipo de trastorno alimentario.

Consejos para tener buena salud
A continuación damos tres claves para estar bien encaminados hacia la salud. Los tres pasos son: 1. Alimentación sana 2. Control del estrés 3. Evitar contaminantes o tóxicos SaludBio

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Alimentación sana El primer paso es un programa de alimentación sana con diez reglas básicas: 1. No se salte las comidas (mantenga una regularidad en sus hábitos alimenticios) 2. Comer alimentos naturales, sin procesar (cuantos más alimentos crudos mejor) 3. Llevar una dieta equilibrada (tomar una proteínas, grasa y carbohidrato durante el día) 4. Combine correctamente los alimentos durante sus comidas 5. Agregue un poco de grasas saludables (aguacate, nueces, semillas y aceite de oliva) 6. Tome carbohidratos integrales (cereales integrales) 7. Tome verduras sin restricción (verdes y de colores vivos) 8. Olvídese de los bocadillos 9. Coma alimentos con fibra. 10. Beba suficiente agua (peso corporal en kg. x 0.03 = litros de agua) Control del estrés El segundo paso del programa es la gestión del estrés: 1. Dedique algo de su tiempo al descanso en su vida cotidiana. 2. Lleve una vida con propósito, pero no se preocupe en exceso por las cosas pequeñas. 3. Lleve un registro de las señales de estrés (aumento del ritmo cardíaco, presión arterial, ansiedad, gritar) 4. Duerma lo suficiente (7-8 horas) 5. Practique algún ejercicio todos los días Evitar contaminantes o tóxicos

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En tercer lugar, evitar todos los productos químicos tóxicos, incluyendo: 1. Tabaco 2. Alcohol 3. Azúcar refinado 4. Los edulcorantes artificiales 5. Las drogas ilegales 6. MSG, aditivos y conservantes 7. Grasas saturadas 8. Cafeína 9. Ciertos medicamentos

Alimentos saludables
En vista de los excesos en las fiestas que se avecinan, pasamos a enumerar algunas de las propiedades que contienen ciertos alimentos que son excelentes para la salud de todos y volver a sentirnos bien. Alimentos excelentes Almendras: Ricas en vitamina E y fibra. Saludables para el corazón. Manzanas: Buena fuente de pectina. Su fibra soluble proporciona volumen y se digiere lentamente, lo que ayuda a sentirse lleno. Arándanos: Contienen más antioxidantes que cualquier otra fruta. Brócoli: Gran fuente de fitonutrientes que combaten el cáncer Zanahorias: Ricas en beta-caroteno, baja en calorías y rica en fibra. SaludBio
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Arroz integral: Fuente de hidratos de carbono complejos que proporciona energía continua y evita la fatiga. También es rico en vitaminas del complejo B que ayudan a convertir los alimentos en energía. Pescado: Fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3. Kiwi: La fruta con más nutrientes por caloría en comparación con las demás frutas. Melón: Satisface el deseo de dulce, pero es bajo en calorías. Avena: Alta en fibra, vitaminas B y hierro. Desinflamante. Jugo de naranja: Una de las mejores bebidas que existen. Contiene vitaminas C, B, potasio, antioxidantes, etc. etc. Jugo de granada: Este jugo es delicioso y refrescante. Tiene más poder antioxidante que cualquier otra bebida. Sí, más que el vino tinto, el té verde, jugo de arándano, jugo de naranja y el jugo de Noni. Los antioxidantes son muy importantes, ya que protegen su cuerpo contra los radicales libres. Los radicales libres son moléculas que pueden causar el envejecimiento prematuro, enfermedades del corazón, la enfermedad de Alzheimer, incluso el cáncer. Pasas: Alto contenido en hierro y fibra Uvas: Repletas de resveratrol, un bloqueador del cáncer Salmón: Contiene ácidos grasos omega-3 para proteger el corazón. Tempeh: Producto de soja fermentada. Contiene isoflavonas de soja. Tofu: Lleno de isoflavonas de soja. Baja el colesterol Yogurt: Posee numerosas "bacterias amigables", calcio y vitaminas para las mujeres (y los hombres también). Vitaminas para la salud SaludBio
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Además enumeramos algunas de las propiedades y beneficios de ciertas vitaminas para sentirnos bien y que nuestro organismo funcione de forma saludable. Vitamina A: (Beta caroteno) esenciales para la buena visión, piel, cabello, dientes y huesos, también puede estimular la función inmunológica y ayudar a proteger contra el cáncer. La cantidad recomendada: 10.000 UI por día. Las vitaminas B, incluyendo ácido fólico, B6 y B12. Trabajan juntos para prevenir la anemia, la fabricación de glóbulos rojos y la construcción de material genético. El ácido fólico también se ha demostrado imprescindible para reducir los riesgos de defectos neuronales de los bebés. Las últimas investigaciones muestran también que estas vitaminas (B) pueden mejorar la memoria y reducir los niveles de homocisteína (sustancia que se encuentra en la sangre que puede ayudar para prevenir el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular), lo que reduce el riesgo de enfermedad cardiaca y accidente cerebrovascular. El ácido fólico también está siendo estudiado como un medio para evitar el cáncer de colon y de mama. La cantidad recomendada: Ácido Fólico 0,4 mg. por día, B6 (piridoxina) 50 mg. por día, B12 300 mcg por día (microgramos). Vitamina C: Ayuda a prevenir enfermedades cardíacas y cáncer. Contribuye a la cicatrización de heridas, funciones inmunológicas, la producción de colágeno (tejido conectivo) y encías saludables. También ayuda al cuerpo a absorber el hierro. La cantidad recomendada: 500 mg. por día. Vitamina D: Mantiene los huesos sanos (ayudando al cuerpo a absorber el calcio) y promueve la función inmune. Puede ayudar a proteger la pérdida de masa muscular asociada al envejecimiento. Una nueva investigación sugiere que también puede proteger SaludBio
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contra el cáncer de mama y colon. La cantidad recomendada: 400 UI por día Vitamina E: Ayuda a formar glóbulos rojos, músculos y otros tejidos. En grandes cantidades, puede proteger contra el cáncer, reducir el riesgo de enfermedades del corazón y mejorar la función inmune. Imprescindible para la fertilidad. Una nueva investigación indica que la vitamina E también puede retrasar la progresión de la enfermedad de Alzheimer y puede ser útil en el tratamiento para la diabetes (que mejora el control de la glucosa) y artritis (que reduce la inflamación). La cantidad recomendada: 400 UI por día. No exceda de 400 IU por día sin el consejo de su médico. Ácido fólico: Tomar 0,4 mg al día cuando se procura quedar embarazada ya que esto evita algunos defectos en el feto. Minerales importantes para todo el mundo Al igual que con las vitaminas, puede ser difícil obtener las cantidades de minerales necesarios, para una salud óptima, a través de la dieta. Los suplementos minerales pueden ayudar a asegurarse de que está recibiendo todos los minerales que su cuerpo requiere. A continuación se muestra una lista de los minerales esenciales que recomendamos. Calcio: El calcio es vital para la formación de huesos y dientes fuertes y para el mantenimiento de encías sanas. También es importante en el mantenimiento de un ritmo cardíaco regular y la transmisión de los impulsos nerviosos. El calcio disminuye los niveles de colesterol y ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares. Se puede aumentar la tasa de crecimiento óseo y la densidad mineral ósea en los niños. Puede disminuir la presión arterial y prevenir la pérdida ósea asociada con la osteoporosis. SaludBio
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RDA: 1000 mg. por día, 1500 mg. por día después de la menopausia. Magnesio: El magnesio ayuda a la absorción de calcio y potasio. Suplementar la dieta con magnesio puede ayudar a prevenir la depresión, mareos, debilidad muscular y espasmos, y el síndrome premenstrual; y también ayuda a mantener el equilibrio del pH en el cuerpo. La cantidad recomendada: 750 mg. por día. Potasio: Este mineral es importante para un sistema nervioso sano y un ritmo cardiaco regular. Ayuda a prevenir los accidentes cerebrovasculares, y es necesario para la contracción muscular. Trabaja junto con el sodio para controlar el equilibrio hídrico del cuerpo. Importante para las reacciones químicas dentro de las células y ayuda a mantener la presión arterial estable. Selenio: La función principal del selenio es la de impedir la oxidación de los lípidos (grasas). Un antioxidante vital, especialmente cuando se combina con la vitamina E. Protege el sistema inmunológico previniendo la formación de radicales libres que puedan dañar el cuerpo. También se ha encontrado útil como medida preventiva contra la formación de ciertos tipos de tumores. El selenio y la vitamina E actúan de forma sinérgica para ayudar en la producción de anticuerpos y para ayudar a mantener un corazón e hígado sanos. Este elemento es necesario para la función pancreática y la elasticidad de los tejidos. La cantidad recomendada: 200 mcg. (microgramos) por día Hierro: Quizás la más importante de las funciones del hierro en el cuerpo es la producción de hemoglobina, la mioglobina y la oxigenación de los glóbulos rojos. El hierro es el mineral que se encuentra en mayor cantidad en la sangre. Es esencial para muchas enzimas, incluyendo la catalasa, y es importante para el crecimiento. El hierro es también necesario para un sistema inmune saludable y para la producción de energía. La cantidad SaludBio
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recomendada: 30 mg. por día (si usted toma un suplemento de hierro, esto puede dar un aspecto negruzco a sus heces y causar algo de estreñimiento). Zinc: Ayuda a la digestión y el metabolismo. Este importante mineral puede ayudar a prevenir el acné y regular la actividad de las glándulas sebáceas. Promueve un sistema inmunológico saludable y la curación de las heridas. Protege al hígado del daño químico y es vital para la formación de los huesos. La cantidad recomendada: 15-50 mg. por día. Las recomendaciones de dosificación anteriores varían de una fuente a otra. Tomar estas vitaminas de forma individual puede ser costoso y no tan fácilmente asimilables. Busque un preparado vitamínico equilibrado con el que usted se sienta cómodo. Consulte a un profesional de la salud por si necesita consejo.

Osteoporosis. Alimentos que ayudan a su prevención
Los alimentos que usted come determinarán la salud que tenga en el futuro. Tener buenos hábitos alimenticios es necesario para la buena salud y para prevenir la osteoporosis. A continuación le damos una lista de buenos hábitos alimenticios que le ayudarán a mantener o mejorar su densidad ósea. 1. Comer menos grasa 2. Consuma más fibra 3. Coma más alimentos ricos en calcio 4. Use menos sal y azúcar SaludBio
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Comer menos grasa para prevenir la osteoporosis Los estudios han determinado que cuando se tiene el colesterol alto, hay menor cantidad de células que forman los huesos. La construcción de los huesos es un proceso continuo de pérdida y renovación de células óseas. Si la actividad de creación de hueso es inferior al proceso de destrucción, el resultado final será baja densidad ósea. El colesterol alto sabemos que viene como resultado de comer mucha grasa saturada principalmente. Así que aquí es donde usted puede mejorar su regeneración ósea mediante la eliminación o reducción de estos alimentos ricos en grasa saturada. Si no se puede pasar sin comer carne, recuerde buscar aquella carne que sea más magra y que contenga menos grasa. Coma menos productos lácteos tales como leche y quesos. Estos productos son ricos en grasas saturadas. Coma más aceites que contengan ácidos grasos omega 3 (aceite de pescado), omega 6 (aceite de oliva) y ácidos grasos omega 9 (en aguacates.) No cocine nunca con estos aceites, ya que su descomposición a altas temperaturas aumenta los niveles de radicales libres. Otra opción es cocinar con aceite de coco. Este aceite no se degrada a altas temperaturas. Es cierto que el aceite de coco es rico en grasas saturadas, pero es un ácido graso de cadena corta, que es bueno para la salud. Sin embargo, la mantequilla tiene grasa saturada y contiene ácidos grasos de cadena larga, que tomado en exceso es perjudicial para la salud. Consuma más fibra para prevenir la osteoporosis Si bajar el colesterol es una gran ayuda para mejorar la densidad de sus huesos, entonces el comer fibra le ayudará a reducir SaludBio
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el colesterol. La mayoría de las personas no comen suficiente fibra. La mejor fibra para comer es la que se encuentra en el salvado, las frutas y verduras (el salvado de avena, arroz integral, cítricos, manzanas, higos, habas, fresas, etc. Coma más alimentos ricos en calcio para prevenir la osteoporosis La mayoría de la gente tiene que conseguir por lo menos 1000 mg de calcio todos los días. Algunas personas necesitan más. Para obtener esta cantidad de calcio, puede tomar un suplemento diario de calcio y comer alimentos que sean ricos en calcio (yogur, higos, queso de soja, col hervida, queso, col hervida, espinacas, brócoli y todas las verduras de color verde oscuro. Coma menos sal para prevenir la osteoporosis Coma menos sal ya que la sal y el calcio compiten a la hora de ser absorbidos en el intestino delgado. Si usted come mucha sal, el calcio no se absorberá y lo eliminará de su cuerpo por el colon. Recuerde que la sal atrae el agua. Al comer cosas saladas provocará más sed y beberá más. Esto a su vez provoca que el riñón elimine el exceso de agua en forma de orina. Al orinar más de lo normal es como si lavara su cuerpo por dentro más de lo necesario y expulsa calcio y otros minerales que su cuerpo necesita. En cuanto al azúcar, recuerde que para metabolizarlo se necesitan sales minerales que su cuerpo tiene que utilizar para digerirlo. Por otra parte, cuántos más alimentos ácidos tome más minerales alcalinos (calcio, magnesio, etc.) tendrá su organismo que consumir para que haya un equilibrio en el pH. Ahí lo tienen, estas son algunas ideas para empezar a prevenir la osteoporosis: comer menos grasas saturadas, comer más fibra, SaludBio
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comer menos sal, tomar un buen suplemento de calcio y comer más alimentos ricos en calcio.

Frutas y jugos para aliviar las hemorroides
A continuación enumeramos algunos alimentos a los que hay que prestar atención ante el problema tan común de las hemorroides. Alimentos que hemorroides debemos evitar ante los síntomas de

Chiles y pimientos Está demostrado que al comer una gran cantidad de chiles producen una sensación de ardor en el recto. Ante un caso de hemorroides es mejor evitar cierto tipo de alimentos como los chiles, así como no abusar de los pimientos. Los pimientos son buenos para la circulación de la sangre y para curar las úlceras. Siempre es el exceso el que crea problemas en el organismo. A continuación mencionamos algunos alimentos adicionales que se deberían evitar en caso de estreñimiento y como es lógico para aliviar las hemorroides.
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Café Alcohol Grasas saturadas Productos animales en general Carne roja en particular
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Alimentos que debe comer para aliviar las hemorroides Una dieta alta en fibra obtenida a partir de frutas y verduras crudas es lo que le ayudará para eliminar y prevenir el estreñimiento. Cuando usted tiene estreñimiento las hemorroides serán una posible consecuencia. La cantidad de fibra que debe comer es de 25 a 35 gramos por día. La mayoría de las personas sólo comen alrededor de 8 a 12 gramos por día. Si usted no ha estado acostumbrado al consumo de mucha fibra en su dieta habitual es necesario agregar la fibra lentamente, especialmente si se añade mediante el uso de salvado. Incremente el uso de salvado poco a poco durante un par de semanas. Si añade fibra a su dieta con frutas y verduras, puede consumirlos libremente sin problemas. Sin embargo, hasta que su estómago se acostumbre a la fibra puede experimentar algo más de gases por una semana o dos. Puede compensar esto tomando algunas enzimas digestivas que le ayudan a digerir los productos extra de fibra. Lista de jugos y frutas para ayudar a curar o aliviar las hemorroides Jugos Los jugos son buenos para las hemorroides, pero sobre todo los jugos a partes iguales de bayas oscuras mezclado con jugo de manzana. Entre las que destacamos están: cerezas, moras y arándanos. Estas bayas contienen antocianinas que reducen el dolor hemorroidal e hinchazón. Además tonifican y fortalecen las venas hemorroidales. Beba por lo menos un vaso de esta mezcla de jugo al día. SaludBio
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Melones Los melones son uno de los mejores alimentos que puede comer para aliviar las hemorroides. Tienen una buena fuente de vitaminas y minerales. Tienen un alto contenido de betacaroteno y tiene propiedades anti-agregantes. Grosella Las grosellas son ricas en vitamina C, rutina y minerales. Esto hace que su jugo sea de gran valor en la limpieza de las hemorroides. También tienen una pequeña cantidad de ácido graso GLA, que producen prostaglandinas que controlan el dolor del cuerpo. Este jugo también es bueno para limpiar el hígado y la sangre. Recuerde que tener una buena función hepática es necesaria para mantener un colon, recto y ano saludables. Beba 1 o 2 vasos al día de bayas de grosella. Jugo de granada Aunque el jugo de granada puede ser difícil de encontrar, es muy útil en la reducción de las hemorroides, debido a su fuerte poder astringente. Empape un algodón con jugo de granada y presione ligeramente en el recto. Si usted tiene oxiuros, los taninos del jugo de granada le ayudarán a deshacerse de ellos. También se puede beber el jugo de granada. Aunque fácil de beber, el zumo de granada es un poco agrio. Incluso, si bebe más de un vaso al día puede que aparezca algún malestar estomacal. Naranjas y plátanos Coma 2-3 naranjas y 2 plátanos al día. Las naranjas proporcionan vitamina C, bioflavonoides, y fibra. Los plátanos proporcionan SaludBio
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minerales que ayudan a fortalecer el tejido y tienen mucha fibra. El plátano también puede consumirlo al vapor para eliminar las hemorroides. De esta forma coma dos por la mañana y dos por la tarde. Papaya La papaya también es una fruta excelente. Tiene una buena cantidad de minerales, fibra, y enzimas para digerir las proteínas. Estas son algunas de las frutas y zumos que puede utilizar para aliviar las hemorroides. Recuerde añadir más verduras a sus hábitos de alimentación así como más fibra. Con estas frutas, zumos y verduras seguro que le ayudará a mantener una regularidad en sus deposiciones y proporcionan alivio del dolor y la inflamación de sus síntomas de hemorroides.

Batidos saludables para el verano
Entre las bebidas más consumidas en los meses estivales destacan los batidos, una bebida nutritiva, refrescante y deliciosa para combatir el sofocante calor de los meses de verano. Los batidos, sorbetes y granizados son alimentos muy recomendables por su gran aporte en nutrientes, necesarios para el organismo. Durante el verano resultan ideales como complemento o sustituto de un buen desayuno o merienda, porque refrescan nuestro cuerpo y le proporcionan energía extra para combatir estos calurosos días de verano. Ingredientes principales de los batidos

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Esta bebida tiene como principal componente la leche que, mezclada con otros ingredientes, se transforma en un líquido ligeramente espeso y con un poco de espuma, por la acción mecánica de batir todos los componentes en un mismo recipiente. Los ingredientes más comunes de los batidos son: • Leche: ingrediente principal de los batidos. Podemos usarla en todas sus variantes, tanto fresca, como en polvo, etc. Además, los batidos son tan versátiles que admiten la leche en todos sus formatos: entera, desnatada o semidesnatada. Sin embargo, debido a los problemas de tolerancia que sufren muchas personas con la lactosa, la leche de vaca se puede sustituir por leche de almendras, leche de soja, leche de avena, leche de arroz, etc., aportando excelentes nutrientes y en algunos casos dándole un dulzor que evita la necesidad de edulcorantes. • Edulcorantes: para disminuir el consumo de calorías de los batidos es habitual el uso de dulcificantes como el azúcar de mesa (sacarosa), glucosa, fructosa, etc. Además se puede usar la miel de abeja, la melaza de caña o el sirope de arce proporcionando vitaminas y minerales extras a nuestra dieta. • Fruta fresca de temporada: para realizar batidos podemos usar la pulpa de la fruta o su zumo, pero se recomienda colar la bebida en el caso de que existan trocitos de fruta que no puedan deshacerse, ya que el batido quedará mucho más agradable al paladar. Recordemos que si tenemos problemas digestivos, lo ideal es no mezclar frutas dulces con ácidas. Por el contrario si podemos mezclar dulces con semiácidas, o semiácidas con ácidas. • Cereales: cualquier tipo de cereal es ideal para complementar esta bebida. Al batirlos se volverán imperceptibles, pero seguirán aportándonos multitud de vitaminas. Recomendamos no mezclar SaludBio
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frutas frescas con cereales por dificultad en su digestión para personas con trastornos digestivos. • Aromatizantes: existen ingredientes que añaden un toque especial a los batidos, por ejemplo el café, el chocolate, la vainilla o la canela. Dan a los batidos un toque especial. • Agua: Este ingrediente tan sencillo nos ayudará a aligerar los batidos más espesos, dejándolos en el punto ideal para consumirlos dependiendo de la edad del consumidor. Para niños y personas mayores el rebajar los batidos con una buena agua mineral es ideal. Consejos básicos para los batidos • La fruta que utilices debe estar madura porque así resultará más dulce al paladar. • Es importante que incluyas la pulpa de la fruta en tus bebidas ya que es la parte que más cantidad de fibra contiene. • Si quieres añadirle zumo de frutas al batido, debes hacerlo en el último momento para que no pierda sus propiedades y no se oxide. Aunque, si lo quieres guardar en la nevera para más tarde, debes introducirlo en un recipiente no metálico y taparlo, ya que la acción de la luz, el calor y el contacto directo con el aire favorecen la pérdida de vitaminas. Ejemplos de batidos: Leche de arroz, kiwi, piña, manzana y cucharada de melaza de caña. Leche de soja, fresas, manzana y una cucharada de miel. Leche de avena, cereales integrales, agua mineral y fructosa. Leche de soja, plátano, peras y azúcar moreno. Leche de arroz y soja, mango, manzana y cucharada de miel. SaludBio
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Leche de avena, nísperos, fresas y sirope de arce Como pueden imaginar las combinaciones pueden ser numerosas incluso respetando ciertas pautas de combinaciones. ¡Qué disfrute de sus batidos!

Cómo hacer conservas
Nacidas por la necesidad que se tenía antiguamente de conservar mejor los alimentos y tenerlos a mano en épocas de escasez, las conservas caseras siempre han estado relacionadas con la cocina tradicional. Hoy en día, estos alimentos han pasado de ser una comida básica a convertirse en una auténtica ‘delicatessen’. Las conservas caseras, como su propio nombre indica, sirven para guardar los alimentos en perfecto estado sin que se dañen ni pierdan su sabor a causa del paso del tiempo. Se trata de un magnífico fondo de despensa que conviene tener siempre a mano. Esta técnica culinaria se ha convertido en todo un arte, de hecho, los mejores chefs del país siempre las tienen a mano en sus cocinas. Pero, ¿para qué ir a un restaurante carísimo si podemos tenerlo en casa? Siguiendo las pautas que te damos a continuación, realizarás unas conservas exquisitas y te costará muy poco. La higiene: elemento básico El objetivo principal de las conservas caseras es preservar los alimentos durante un tiempo, sin modificar ninguna de sus propiedades. Para ello, debemos tener especial cuidado al manipularlos. Sólo así garantizaremos que se conservan en perfecto estado a lo largo de los meses. SaludBio
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De todas formas, también es importante tener en cuenta que, sea cual sea el método de conserva que utilicemos, los alimentos deben ser de primera calidad y no presentar signos de maduración. Además, nunca debemos olvidar lavar bien los utensilios, los tarros donde vayamos a introducir la conserva y, por supuesto, las manos. Cómo hacer una conserva 1. Elegir el recipiente: Debemos usar un tarro de cristal (puede ser reutilizado), asegurándonos de que no presente golpes ni tenga restos de humedad y óxido. Antes de usarlos conviene esterilizarlo, hirviéndolo durante 15-30 minutos. 2. Rellenar y sellar: al rellenar los tarros, debemos dejar dos centímetros de aire en la parte de arriba, por si el alimento se expande cuando se hierva. 3. Esterilización de las conservas: introducir los tarros en una olla con agua, cubriendo hasta el cuello y cocerlo durante unos 40 minutos a fuego medio. 4. Conservación: después de la cocción, debemos dejar que los tarros se enfríen y comprobar que ninguno pierde líquido. 5. Etiquetado: antes de almacenar los tarros, conviene etiquetarlos especificando el contenido, el peso, la fecha de envasado y el tipo de conserva. 6. Lugar fresco y seco: las conservas deben guardarse en un lugar sin luz y con buena ventilación. 7. Duración: conviene que las conservas no se almacenen durante más de un año. Conservas vegetales El primer paso para hacer conservas de verduras es introducirlas, enteras o en trozos, dentro de una cacerola con agua y vinagre, y SaludBio
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cocerlas a fuego suave durante unos pocos minutos, para escaldarlas. Luego, basta con introducirlas en tarros de vidrio, previamente esterilizados, y cubrirlas con aceite, vinagre o vino blanco. Otra forma de conservar las verduras es cubrirlas con la mezcla de 300 gramos de sal marina disuelta en un litro de agua. Si optamos por este método, es importante que el tarro sea de cerámica o incluso de madera, y tenga el cierre hermético. Esta técnica se conoce desde la antigüedad y da muy buenos resultados. Conservas de frutas Las confituras y mermeladas de frutas tienen un sabor exquisito y combinan muy bien con todo tipo de platos dulces y salados. Además, pueden conservarse por un tiempo muy largo. Otro ejemplo de conservas de este tipo es la fruta en almíbar, compotas, jaleas e incluso pasta de frutas. La mejor forma de hacer una conserva de frutas es trocearla, introducirla en un tarro de cristal, cerrarlo bien e introducirlo en una olla a presión durante 20 minutos (desde que empieza a salir vapor). Podemos sustituir la olla a presión por una olla convencional e introducir el tarro en su interior utilizando el método del baño María. El tiempo necesario depende mucho del tamaño del recipiente y de la cantidad de producto que haya dentro, pero normalmente suele tardar entre una y dos horas. Otros métodos de conservas · Adobo: caldo, y especialmente el compuesto de vinagre, sal, orégano, ajos y pimentón, que sirve para sazonar y conservar las carnes y otras cosas. · Confitado: baño de azúcar con el que se cubren frutas o semillas para hacerlas más agradables al paladar. SaludBio
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· Deshidratación: se trata de eliminar el agua del producto para que los microorganismos tengan más difícil su desarrollo, por el bajo grado de humedad. · Escabeche: salsa o adobo que se hace con aceite frito, vino o vinagre, hojas de laurel y otros ingredientes, para conservar y hacer sabrosos los pescados y otros alimentos, como las carnes de caza. · Salazón: se cubre el alimento de sal, absorbiendo la humedad y deshidratándolo parcialmente.

¿Qué son los alimentos funcionales?
Cada vez son más comunes expresiones como: enriquecido con Omega-3, con fitoesteroles, rico en calcio, en fibra, etc. Y todos estos términos se asocian con alimentos que normalmente se compran en supermercados. Pero ¿qué son los alimentos funcionales?, ¿para qué sirven? y ¿qué beneficios aportan? Cada día es más frecuente relacionar alimentos o dieta con salud, y esto ha hecho posible demostrar que muchos alimentos tradicionales como frutas, verduras, leche o pescado contienen componentes que resultan muy beneficiosos para nuestro organismo. A estos alimentos se le denomina “alimentos funcionales”. Según los especialistas en nutrición, la ingesta de estos alimentos nos garantizan los nutrientes diarios recomendados y ayudan a compensar los posibles desajustes alimentarios que provocan hoy en día los nuevos hábitos de cultura, trabajo y alimentación. Historia de los alimentos funcionales

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El origen de los alimentos funcionales se encuentran en Japón, cuando a mediados de los años 80 del siglo pasado empezó a incrementarse la esperanza de vida y, por tanto, también su gasto sanitario. El gobierno se planteó entonces la necesidad de desarrollar productos alimenticos que mejorasen la salud de los ciudadanos garantizando un mayor bienestar y calidad de vida, sobre todo en las personas de edad avanzada. En otros países, como Canadá, los alimentos funcionales surgieron para compensar unos hábitos alimenticios poco equilibrados, y hoy en día su consumo está muy extendido. Tanto es así, que un 40% de su población ya los ha incorporado como parte de su dieta diaria. Por otra parte, en España, el auge de los alimentos funcionales surgió hace unos 10 años y hoy en día ya podemos encontrar más de 200 referencias. ¿Qué son los alimentos funcionales? No existe una clara definición para los alimentos funcionales, pero los expertos coinciden en que los alimentos funcionales son aquellos que, con independencia de aportar nutrientes, han demostrado científicamente que benefician a una o varias funciones del organismo, ejerciendo un papel preventivo y reduciendo los factores de riesgo que provocan la aparición de enfermedades, de manera que proporcionan un mejor estado de salud y bienestar. Ejemplos de alimentos funcionales Teniendo en cuenta esta definición podemos decir que numerosos alimentos naturales son alimentos funcionales sin necesidad de estar enriquecidos con algún tipo de suplemento alimenticio. Por ejemplo, las nueces serían alimentos funcionales gracias a sus propiedades anticolesterol, o por el mero hecho de reducir la hipertensión arterial; las uvas, por su gran cantidad de antioxidantes o propiedades anticancerígenas, y seguiríamos con un largo etc. Es SaludBio
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decir, parece que cada vez más, la ciencia alimentaria descubre la estrecha relación que existe entre alimentación y salud, o lo que ya dijo Hipócrates hace siglos, “que tu alimento sea tu medicina”; es decir, nada nuevo bajo el sol. Sin embargo, lo nuevo sí está en el enriquecimiento que están experimentando numerosos alimentos: Leches enriquecidas con Omega-3 para de enfermedades cardiovasculares Leches enriquecidas con ácido concentración de colesterol en sangre. reducir el riesgo la

oleico para

reducir

Leches enriquecidas con ácido fólico para disminuir las malformaciones en el tubo neural del nonato durante la gestación. Leches enriquecidas con calcio para mejorar el desarrollo de huesos y dientes, o prevenir osteoporosis. Leches enriquecidas con vitaminas A y D para favorecer la función visual y la absorción de calcio respectivamente. Leches enriquecidas con fósforo y zinc para mejorar el desarrollo de los huesos y el funcionamiento del sistema inmunológico. Otros ejemplos de alimentos funcionales Además de toda esta gama de leches enriquecidas tenemos los siguientes alimentos: Leches fermentadas con bifidus activus para favorecer el funcionamiento del sistema gastrointestinal y reducir la incidencia de diarreas. También para mejorar la calidad de la flora intestinal. Zumos enriquecidos con vitaminas y minerales Cereales fortificados con fibras y minerales para ayudar a reducir el riesgo de cáncer de colon y cáncer de mama, etc. SaludBio
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Huevos enriquecidos con ácidos Omega-3 Margarinas enriquecidas con fitoesteroles para disminuir la concentración de colesterol en sangre y enfermedades cardiovasculares. Sal yodada para estimular la formación de hormonas tiroideas. Conclusión sobre los alimentos funcionales La sociedad industrializada se ha alejado tanto de lo natural, nuestros campos están tan explotados y desprovistos de nutrientes y nuestros métodos de cultivo están tan deshumanizados e intensificados, que cada vez nuestros alimentos son más alimentos basura. ¿Son necesarios por lo tanto los alimentos funcionales? Rotundamente no si consumiéramos alimentos de cultivo biológico. Recuerde el dicho del D. Jensen: “no hay alimento que Dios haya creado que pueda superar el hombre”. Los alimentos biológicos como nos los ofrece la naturaleza están en perfecto equilibrio de nutrientes, y con una alimentación variada y según nos los proporciona la naturaleza en su estación, se cubrirían nuestras necesidades de nutrientes y nos protegeríamos contra numerosas enfermedades, porque no olvidemos que nuestros alimentos deberían ser nuestras medicinas. Otra cosa es que en vista de la cantidad de alimentos basura que se consumen se haya visto la necesidad y, cómo no, el negocio de tener que enriquecer algunos de nuestros alimentos básicos. La pregunta que nos surge a algunos es la siguiente: ¿cuánto de todos los suplementos con los que se enriquecen los alimentos funcionales se asimila por el organismo al no estar en su medio natural?

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Alimentos ácidos: consecuencias
Al igual que hablamos de lluvia ácida y sabemos que mata bosques y especies, debemos pensar que la acidificación también nos afecta a nosotros. La causa de un sinnúmero de secuelas es una total hiperacidificación del cuerpo humano. Hablamos del valor del pH. Los líquidos del cuerpo deben ser ligeramente alcalinos, hacia el 7,4. Así estaremos sanos. Sin embargo la realidad es muy distinta, ya que lo que nos encontramos es que el interior de los cuerpos los líquidos, especialmente la sangre, está por debajo de su valor, es decir ligeramente ácida en el 70% de las personas. Este cambio que puede parecer leve o demasiado sutil, es de extrema gravedad. El centro de la actividad es el estómago. Las células parietales producen ácido clorhídrico, que permanece en el estómago como el ácido más fuerte. Además bicarbonato de sodio, que va a la sangre como la base más fuerte. Las bases son necesarias para neutralizar ácidos y para el funcionamiento de los órganos. Estas bases deben suministrarse en forma suficiente con la alimentación y la hidratación. Si esto no sucede, tendremos un exceso de elementos acidificantes que irán modificando estructuras y en muchas ocasiones haciendo que perdamos nuestras propias moléculas de los tejidos para compensar esta acidificación. Al mismo tiempo, a través del exceso de alimentos ácidos o que reaccionan con acidez, se suministra más ácido. Las funciones deficientes del estómago, el intestino, las glándulas, etc., aumentan el desequilibrio. Se pueden añadir influencias ambientales como, lluvia ácida, contaminaciones, medicamentos, tabaco, aire contaminado, y por supuesto la nutrición acidificante. El hombre muere por muerte ácida. SaludBio
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Depósito retenedor: - Tejido conjuntivo subepitelial. No sólo almacena grasas sino también sustancias nutrientes. El tejido conjuntivo intercelular es una comunicación reticulada entre los capilares y las células. Si estos depósitos están colmados con exceso de proteínas, en especial de albúmina, la buena salud es cosa del pasado. Este almacenamiento impide la provisión de las células y el reflujo. Se producen congestiones dolorosas y peligrosas, sistemas. El taponamiento del tejido conjuntivo intermedio tiene como consecuencia que: las células ya no pueden ser alimentadas. Las células grasas ya no pueden movilizarse y renovar y eliminar sus depósitos, lo cual hace fracasar los tratamientos dietéticos. El tejido conjuntivo intercelular atraviesa todo el organismo – los músculos, el corazón, los pulmones, etc. Si es compacto, le toca a las cavidades: las arterias. Esto se denomina ateroesclerosis. Si parte de una placa se desprende, los fragmentos se denominan embolia, si llegan a bloquear algo. Otros fragmentos de una cocina tóxica se denominan cálculos renales, cálculos vesiculares, etc. - La sangre como medio de transporte tiene una elevada capacidad de almacenamiento, que también la necesita para transportar las sustancias nutrientes. Si esta capacidad de almacenamiento está agotada, se torna muy espesa. La sobrecarga de albúminas defectuosas provoca así mismo, que las moléculas de oxígeno ya no pueden asociarse: el organismo padece deficiencia de oxígeno. El líquido lleno de sustancias ácidas y tóxicos le cuesta más poder oxigenarse correctamente cuando pasa por los pulmones. Si se nota alguna insuficiencia de intercambio gaseoso, que en ocasiones es biológico como defensa, se aplican tratamientos con medicación. Un ejemplo podría ser el “asma”, respuesta alérgica o de intolerancias, por una sobrecarga sanguínea de todas las sustancias absorbidas desde el intestino. SaludBio
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Y el corazón dañado por el ácido está sobre exigido. Se puede ir derivando en una insuficiencia cardiaca. Y también para ello existen reparaciones. - Los huesos, también deben considerarse depósitos. Las reservas alcalinas se almacenan especialmente aquí. Y si el cuerpo no tiene más, se sirve de estas existencias. Las consecuencias de la acidosis no ayuda en absoluto y son parte de la causa de enfermedades de la civilización como el sobrepeso, las enfermedades infantiles, las afecciones dentales, el cerebro con falta de concentración, el reuma, las enfermedades orgánicas generales, el asma bronquial, las alergias, las enfermedades cutáneas, la diabetes, la osteoporosis, el cáncer, y el sistema inmunológico se debilita. Alimentación desacidificante Con ello vamos a mejorar todo el estado sanguíneo y por lo tanto la vitalidad y salud de nuestro organismo. Con ellos se perseguirá 3 partes principales:

Que las enzimas puedan trabajar correctamente con un pH específico y bien definido para su función. Bajar o eliminar la agresividad de los ácidos presentes en exceso en los tejidos. Que se frene la desmineralización, inevitable para compensar el exceso de ácidos ya que los minerales neutralizadores (como el calcio, el magnesio y potasio) los perdemos en un medio acido para compensar.

En general con la alimentación se aconsejará para mejorar el estado ácido del organismo los alimentos alcalinizantes por excelencia que son las frutas y verduras. SaludBio
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Algunos de los ejemplos
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Hortalizas verdes, crudas o cocidas. Hortalizas coloreadas: zanahoria, remolacha… (salvo el tomate, que hay que considerarlo una fruta ácida). Maíz Plátanos En concreto en frutos secos almendras, nueces de Brasil, castañas. Dátiles, uvas pasas, ciruelas, piña, papaya. Aguas minerales alcalinas. Aguacate Aceite de presión en frío, principalmente oliva, sésamo y lino.

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Las frutas conviene tomarlas de todas formas de una manera más o menos aislada, ya que aquellas personas con déficit metabólico (esto se ve en estudios de la orina de la mañana y las fluctuaciones a lo largo del día, no son capaces de eliminar ácidos, por lo tanto su orina en momentos que debería ser ácida no se acidifica). Un rasgo característico de estas personas es el hinchamiento de la barriga cuando consumen la fruta, ya que no son capaces de metabolizarla bien, y les produce fermentaciones tóxicas no deseables. No tiene que ser todas las frutas. Habría que eliminarlas todas, y luego poco a poco irlas introduciendo en la dieta, para detectar cuales son las que no tolera (hay otros motivos por los que se puede hinchar la panza, aquí sólo destaco este).

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Nutrición ortomolecular
La nutrición celular o nutrición ortomolecular (del griego “orto” correcto o justo), se basa en aportar las moléculas justas o correctas para cada individuo. El concepto de nutrición ortomolecular fue acuñado por el doctor Linus Pauling, catedrático en química y dos veces Premio Nobel, quién la definió como: “La terapia ortomolecular consiste en proporcionar a cada persona la concentración óptima de las sustancias que están presente en nuestro organismo con el fin de corregir alteraciones y mantener una buena salud”. La nutrición celular, también conocida como medicina ortomolecular o nutrición óptima, utiliza las sustancias nutritivas fundamentales como: vitaminas, minerales, aminoácidos, ácidos grasos, enzimas, antioxidantes y fibra dietética, no sólo de forma preventiva para evitar la aparición de determinadas enfermedades y mantener una buena salud general, sino también para tratarlas, al considerar que muchas de ellas se deben o se acentúan en buena medida por deficiencias nutricionales. Un concepto básico para entender la nutrición celular (ortomolecular) es el de la individualidad bioquímicas, según el cual las necesidades de nutrientes varían de un individuo a otro según las características bioquímicas, la edad, el sexo, la actividad física, el estado emocional, la situación fisiológica (gestación, lactancia, etc.), el nivel de toxemia (cantidad ingerida de alcohol, café, sustancias químicas, etc.), las características de digestión y absorción, etc. Es más, para un mismo individuo pueden variar sus necesidades a lo largo de la vida, debido a cambios provocados por la edad, cambios en el estilo de vida y/o situaciones fisiológicas especiales. A todo ello, hay que añadir que determinadas afecciones incrementan de forma sustancial los requerimientos de determinados nutrientes. SaludBio
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La nutrición ortomolecular y las CDR Todo este planteamiento desplaza a un plano meramente anecdótico a las CDR o cantidades diarias recomendadas, que durante años se han utilizado como referencia para marcar las necesidades diarias de cada nutriente. Las CDR son cantidades que se fijaron, la mayoría de ellas en los años 40 del siglo pasado, para evitar la aparición de enfermedades carenciales como el escorbuto (por deficiencia de vitamina C), la pelagra (por deficiencia de vitamina B3) o el beriberi (por deficiencia de vitamina B1). Las CDR, marcan los requerimientos mínimos para no padecer estas enfermedades carencias, sin entrar a valorar si esas cantidades son las óptimas para mantener un buen estado de salud, ni las características particulares de cada individuo. Por tanto, una de las características de la nutrición celular (ortomolecular) es que utiliza megadosis, es decir, dosis de nutrientes que están muchas veces muy por encima de las CDR, no sólo para prevenir sino también para tratar enfermedades, ajustándose a los requerimientos específicos de cada individuo. Para conseguir estos niveles apropiados de nutrientes la nutrición celular u ortomolecular utiliza tanto indicaciones dietéticas como el uso de nutrientes en forma de complementos alimenticios. Como terapia se caracteriza por careces prácticamente de efectos secundarios, por su alta aceptación y su gran eficacia en muchas de las patologías más habituales (tanto utilizada como monoterapia o como terapia adyuvante) y por actuar reforzando la capacidad autocurativa y autorreguladora del organismo.

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Consejos y dieta para una piel sana
Son muchos los productos cosméticos naturales que se utilizan para mejorar el aspecto de la piel, sus funciones, o simplemente para tener una piel bonita. Sin embargo, es preciso al mismo tiempo una dieta alimenticia adecuada para alcanzar o potenciar al máximo los beneficios de la cosmética natural. Lo primero que hay que tener en cuenta para alcanzar el buen estado sanitario de la piel es abandonar definitivamente la ingestión de carnes o parte de estos (carnes y pescados) y llevar una dieta lacto-ovo-vegetariano donde los vegetales de toda clase, huevos y otros productos vegetales formen la fuente principal de nutrientes. Pero además, para practicar una dieta para una piel sana se precisa no sólo seguir este régimen sino que también es preciso evitar ciertas sustancias tóxicas, observar ciertas precauciones y tomar ciertos suplementos con acción cutánea. A continuación resumimos las observaciones más adecuadas para obtener el máximo provecho de una dieta cosmética. 1.- Eliminar totalmente el alcohol y el tabaco No se puede pretender tener una piel sana o hermosa fumando y bebiendo al mismo tiempo debido a la cantidad de toxinas que introducimos en nuestro organismo con estos productos. Recordemos que la piel es como un tercer riñón cuya función también es eliminar residuos tóxicos. Si cargamos el organismo de toxinas ensuciamos la piel. 2.- Tomar productos vegetales de mar (algas) Por su contenido en yodo, las algas son fundamentales para el buen funcionamiento de la glándula tiroidea, que produce la hormona tiroxina, responsable de estimular nuestro metabolismo. Si la producción de tiroxina es deficiente se pueden producir los SaludBio
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siguientes síntomas: piel agrietada y basta, pelo lacio y sin vida, obesidad, cansancio, somnolencia, etc. 3.- Masticar y ensalivar bien los alimentos De esta manera favorecemos las digestiones y contribuimos a una piel sin problemas. 4.- Favorecer y estimular una flora intestinal sana Para ello la toma de probióticos puede ser fundamental. También alimentos ricos en estimular la población de bacterias intestinales como: el yogur, el kéfir, las leches ácidas y los cultivos de bacterias acidófilas. 5.- Estimular la oxigenación de los pulmones La práctica de deportes al aire libre (gimnasia, caminatas, etc.) permiten que la sangre se oxigene de la manera adecuada y contribuye a la belleza de la piel. 6.- Un reforzamiento del sistema nervioso Para esto se pueden utilizar suplementos de magnesio. Al mismo tiempo aumentará las defensas del organismo contra las infecciones cutáneas. 7.- Evitar el estreñimiento Es una de las causas fundamentales de las alteraciones de la piel. Un régimen vegetariano es ya suficientemente rico en fibra como para evitar el estreñimiento podemos suplementar la dieta con algunas infusiones laxantes suaves o con algún tipo de salvado dietético. 8.- La utilización de grasas poliinsaturadas Entre estos contamos con aceites como los de germen de maíz, pepita de uva, de cártamo, biolinosol, lino, germen de trigo. Se SaludBio
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hace imprescindible eliminar las grasas saturadas (margarinas animales, grasas de cerdo, sebos, mantequilla, etc.) 9.- No eliminar los hidratos de carbono de la dieta Si lo que se pretende es adelgazar se pueden reducir, pero nunca eliminarlos. Se debe sustituir los hidratos de harina refinada por harinas integrales (trigo, espelta, centeno, etc.). Además en lugar de usar azúcar blanco, utilizar fructosa, melaza, sirope de savia o miel (a escoger). 10.- Tomar suplementos nutricionales útiles para la piel Ente estos podemos mencionar la levadura de cerveza, el germen de trigo, la lecitina de soja, que contienen las vitaminas, minerales, nutrientes y principios activos indispensables para conservar y aumentar la vitalidad y frescura de la piel. 11.- Estimular el funcionamiento del hígado Para esto se pueden usar infusiones hepáticas o extracto de alcachofa por su contenido en cinarina que activa la función del hígado y por tanto favorece la desintoxicación del organismo. Todo lo expuesto puede significar un 80% de la belleza y salud de la piel; el otro 20% podemos conseguirlo gracias a la utilización de productos de cosmética natural entre los que destacamos los productos de Mahnaz Paymani por su gran contenido en vitamina E y zinc y sin componentes alérgicos o químicos.

Sopas de verduras: sus beneficios
Ventajas de las sopas de verduras deshidratadas

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Es evidente que el ama de casa no puede disponer, en cualquier momento, y a lo largo de todo el año, de una completa variedad de vegetales frescos con los que preparar a cualquier hora una sabrosa y completa sopa vegetal. Este plato sencillo, pero muy completo, es uno de los más adecuados para incorporar a cualquier tipo de régimen porque, aparte de su bajo contenido en calorías (obesidad) sirve también para facilitar una administración adecuada de todo tipo de vitaminas y sales minerales naturales. Otra de las ventajas de las sopas vegetales es que al tomarlas calientes acondicionan el estómago o lo preparan para poder digerir y aprovechar al máximo las cualidades nutritivas del resto de la comida que se pueda ingerir a continuación. Las sopas de verduras y los alimentos crudos Ni que decir tiene que a ser posible se deben comer las verduras crudas (ensaladas), pues al hervirlas se pierde gran parte de su valor nutritivo. Sin embargo, si la cocción se hace en forma adecuada la pérdida es mínima y queda ampliamente compensada por la mayor facilidad de digestión y el aumento del consumo de hortalizas que se hace al poder preparar con ellas una mayor variedad de platos. Tal es el caso de la sémola de verduras, sopa Juliana, sopa de verduras y harina de espelta, que por la diversidad de vegetales y el suave proceso de desecación a han sido sometidos permiten conservar prácticamente inalterados sus componentes activos. Fabricación de las sopas vegetales deshidratadas Para lograr esto, las verduras que componen estos productos, por lo general, han sido estabilizados por el calor (escaldado) y desecados bajo vacío. En tales condiciones su conservación es prácticamente SaludBio
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ilimitada, y su valor nutritivo permanece inalterado durante mucho tiempo. Vitaminas y minerales de las sopas de verduras Por lo general, todas los componentes de las sopas vegetales deshidratadas son preparados naturales, ricos en vitaminas hidrosolubles, especialmente vitamina C y provitamina A (betacaroteno) que es una de las vitaminas más importantes para conservar la visión. También contienen vitaminas del grupo B. De la misma manera contienen inalterados los minerales que contienen las verduras originales, entre los que destacamos principalmente el potasio. Por supuesto, recomendamos aquellos productos cuyos componentes son de agricultura ecológica y que en su interior tengan el menor número de conservantes, colorantes, etc. No olvidemos que estas sopas pueden ser la base de toda una nutritiva comida, ya que a estas sopas una vez hirviendo y apagando el fuego se las puede añadir otro tipo de alimentos como por ejemplo, copos de avena finos o fideos de espelta o de arroz (hidratos de carbono) o tofu de soja en cuadraditos o huevo (proteínas) de modo que multiplicamos su valor nutritivo y junto con una buena ensalada cruda ya tenemos lista una buena comida o cena. Además con una correcta combinación de sus ingredientes podemos hacer una comida con todos los principales nutrientes.

Dieta para la salud
A continuación redactamos una serie de diferentes menús o dietas que de forma general contribuyen al mantenimiento de nuestra salud o para recuperarnos ante las enfermedades. SaludBio
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Como se podrá observar es una dieta vegetariana en el que se ha cuidado la compatibilidad de los alimentos para no producir excesivas fermentaciones ni digestiones pesadas. Por supuesto cada persona puede hacer la combinación que más le apetezca pero siguiendo ciertas normas. En caso de enfermedad será necesario que un profesional de salud las adapte según la necesidad del paciente y de los nutrientes que más le convengan. La cantidad será a gusto de la persona. Nunca hay que pasar hambre. Desayunos: - Uvas, plátanos maduros - Chirimoyas, manzanas - Peras, nísperos, pasas - Kiwis, naranjas - Uvas, ciruelas pasas - Sandía (siempre sola) - Peras y un yogurt (bio) con melaza - Melocotones, cerezas, orejones - Melón (siempre solo) - Nectarinas, albaricoques, yogurt de soja - Caquis, dátiles. - Cerezas, plátanos maduros - Fresas, manzana. - Piña

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Notas para la dieta del desayuno - Siempre con estas frutas puede tomar un vaso de leche de soja o avena o arroz endulzada con miel o fructosa o sirope de savia. - Mejor no mezclar fruta ácida con fruta dulce (por ejemplo: kiwis con chirimoyas) Comidas o almuerzo: - Jugo de verduras, ensalada verde, acelgas, calabaza, patatas al vapor - Jugo de verduras, ensalada verde, berenjenas al horno, acelgas, pan de trigo integral - Jugo de verduras, ensalada verde, hojas de remolacha, zanahorias, habas al horno - Jugo de verduras, ensalada verde, espárragos, calabaza, boniatos al horno - Jugo de verduras, ensalada verde, espinacas, habas tiernas sin fibra, arroz integral - Jugo de verduras, ensalada verde, soja texturizada revuelta con verduras - Jugo de verduras, ensalada verde, coliflor, calabaza, alcachofas - Jugo de verduras, ensalada verde, caldo vegetal y 15 avellanas. - Jugos de verduras, ensalada verde, repollo, zanahorias, boniatos - Jugo de verduras, ensalada verde, guiso de soja con verduras - Jugo de verduras, ensalada verde y rebanadas de pan integral de centeno tostado con aceite y ajo. SaludBio

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- Jugo de verduras, ensalada verde, coliflor, espinacas, arroz integral - Jugo de verduras, ensalada verde, sopa de verduras y un huevo cocido, o en tortilla, o en tortilla de verduras. - Jugo de verduras, ensalada verde, judías verdes, endivias, patatas - Jugo de verduras, ensalada verde, caldo vegetal y nueces. - Jugo de verduras, ensalada verde, zanahorias, pasta integral (mejor de espelta, soja o de arroz) - Jugo de verduras, ensalada verde y espaguetis integrales con tomate. Notas para la dieta de la comida - Los jugos de verduras se adaptarán a las necesidades según el gusto o enfermedad. En estos, la norma será no mezclar frutas con verduras. La zanahoria y las manzanas se pueden incluir en cualquier jugo sea de frutas o de verduras (es la excepción). - Los jugos de verdura se pueden tomar al principio o durante la comida. - Las ensaladas serán de verduras y hortalizas de temporada (se puede incluir manzana). - Nunca tomar postre, excepto manzanas. - Las ensaladas se pueden aliñar con aceite de oliva biológico y algo de sal del Himalaya. - Entre comidas se puede tomar una fruta jugosa del tiempo con algún fruto oleaginoso (nuez, almendras, avellanas, etc.) Cenas: SaludBio
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- Ensalada verde, alcachofas, almendras - Ensalada verde y pan integral de centeno tostado con aceite y ajo. - Ensalada verde, espinacas, col, requesón - Ensalada verde, acelgas hervidas con aceite en crudo, avellanas - Ensalada verde, calabaza, espinacas, huevo en tortilla - Ensalada verde y unas espinacas al vapor con nueces. - Ensalada verde y patatas cocidas aliñadas con aceite de oliva. - Lechuga, calabacines, espinacas, tofu de soja - Lechuga, acelgas, espárragos, nueces - Lechuga, berros, judías verdes, aguacate - Lechuga, espárragos, calabaza, nueces - Lechuga, hojas de nabo, guisantes frescos, tofu de soja - Lechuga, calabaza, brócoli, almendras - Lechuga, espinacas, repollo, queso tierno - Lechuga, brócoli, seitán a la plancha - Lechuga, espinacas, brócoli, semillas de girasol crudas - Lechuga, berenjenas al horno, algas, hamburguesa vegetal - Lechuga, acelgas, apio, requesón - Lechuga, hojas de remolacha, habichuelas tiernas, nueces - Lechuga, hojas de nabo, habichuelas tiernas, huevo pasado por agua - Lechuga, acelga, calabaza, aguacate - Lechuga, berenjenas al horno, acelgas, soja germinada SaludBio
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Notas para la dieta de la noche - Además de estas cenas, los desayunos pueden ser cenas pero mejor no utilizar para la cena fruta ácida. - Siempre que sea posible cenar antes o no muy lejos de la puesta del sol. Como se habrá podido observar estas dietas procuran seguir las leyes de la curación de los alimentos, dando prioridad a los alimentos vegetales y crudos con muy buenas combinaciones alimenticias.

La fibra y el salvado de los alimentos integrales
Se han llevado a cabo estudios médicos muy completos que demuestran que el suministro de fibra o salvado en la alimentación de los seres humanos conduce a menudo a una mejoría terapéutica, al disminuir los desórdenes del tracto intestinal. No ha sido determinado aún el componente activo real del salvado o fibra alimenticia, responsable de estas observaciones clínicas, aunque los componentes indigestibles (es decir, la fibra vegetal) es de presumir que juegan un importantísimo papel en la digestión. Poco se sabe en realidad acerca de la química de las muchas capas celulares que forman el salvado o fibra. Composición del salvado o fibra de los alimentos integrales El salvado está compuesto fundamentalmente de hidratos de carbono (un 70%), de los cuales una 12% es almidón, un 8% azúcares, un 45% hemicelulosas, un 35% celulosa pura, de lignina, SaludBio
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que sólo contiene un 5% aproximadamente, y de otros componentes minoritarios de proteína (un 11,9 a 22,9%) y otra aún menor de grasa (del 3 al 6,8%). Entre las vitaminas se incluyen: la biotina, la colina, el ácido fólico, el inositol, la niacina, la timina, el ácido-p-hidroxibenzoico, el ácido pantoténico, la riboflavina y los tocoferoles (vitamina E), y entre los minerales presentes los más abundantes son el hierro y el zinc. El salvado es muy rico en el aminoácido indispensable, lisina, y las grasa que contiene son el un 80% poliinsaturados, consistiendo en su mayor parte en ácido linoleico (54%). La capa aleurona que se encuentra pegada al salvado es muy rica en compuestos de actividad enzimática, tales como la amilasa, la dipeptidasa, la fosforoestearasa, la lipoxidasa y la hidrogenasa. Contiene también una enzima que ha demostrado ser muy eficaz en reducir la hipertensión en las personas. Los beneficios para la salud de la fibra y salvado de los alimentos integrales Estudios realizados han demostrado que la digestibilidad del salvado es solo de un 40% y que la de la proteína que contiene es solo del 65%, o sea, que el salvado con su fibra es un conjunto muy poco digerido por los humanos. Otros estudios realizados confirman por otro lado que, a pesar de su escasa digestibilidad, el salvado acelera el tránsito intestinal de los alimentos. Así, por ejemplo, se ha visto que el tiempo de tránsito intestinal del pan integral es de 1 a 1,5 horas menor que el del pan blanco, debido a que las heces resultan más abundantes y blandas comiendo pan integral que pan blanco. Por otra parte, se han comprobado una relación directa entre la falta dietética de salvado con su fibra en los alimentos y la aparición de problemas de cáncer de colon y de enfermedades cardíacas, lo que SaludBio
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confirma la importancia de incorporar fibra a nuestra dieta, no solo para favorecer las digestiones y la formación y expulsión de las heces, es decir, combatir el estreñimiento, sino también como medida preventiva contra las enfermedades tan graves como son los problemas cardiacos (1º causa de muertes en Europa) y el cáncer de colon (que es el 2º tipo de cáncer que más muertes produce en Europa), y ya sabemos que el cáncer es la 2ª causa de muertes en todo el mundo. Los alimentos más ricos en fibra De estos estudios se desprende la necesidad imperiosa de consumir salvado o fibra de forma natural. Para ello el consumo de cereales debe ser de carácter integral: pan integral, arroz integral y todo tipo de de harinas integrales. Además de estos, otros alimentos ricos en fibra son: las verduras, hortalizas, frutas y legumbres. Según la Clínica universitaria (Universidad de Navarra) los alimentos que contienen más fibra por 100/gramos son por orden: judías blancas, habas secas, higos y ciruelas secas, guisantes secos, purés de patatas, garbanzos, lentejas, almendras, pistachos, avellanas, maíz, dátiles, etc. Ni que decir tiene el evitar a toda costa la alimentación a base de productos refinados (pan blanco, azúcar blanco, arroz blanco, etc.). Además como medida preventiva contra el estreñimiento existen comprimidos de salvado (fáciles de ingerir por estar en forma de comprimidos). Principales indicaciones complemento alimenticio de la fibra dietética como

Hernia de hiato, estreñimiento, diverticulitis, cáncer de colon, apendicitis, síndrome del intestino irritable, colitis ulcerosa, fisuras SaludBio
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anales, enfermedad de Crohn, colesterol alto, hemorroides, diabetes, triglicéridos altos, cálculos biliares, obesidad, etc. Resumen de las principales fuentes de fibra Brócoli, salvado, plátanos, cereales, ciruelas pasas, zanahorias, peras, coles de Bruselas, col, calabacín, patatas al horno, judías verdes, coliflor, naranjas, arroz integral hervido, tomates, pan integral, cebollas, cerezas, pomelos, piñas, etc.

Los radicales libres. Antioxidantes y alimentos ORAC
Los radicales libres. Generalidades Un radical libre, según la teoría de Rebeca Gershman (1954), es una molécula o átomo que posee un electrón desapareado en su órbita más externa. Este electrón “soltero” tiene una gran reactivdad tendiendo a capturar otro electrón o a cederse para alcanzar una configuración electrónica estable. La mayor parte del daño oxidativo de los radicales de oxígeno se debe a la producción en cadena de radicales libres. Quizá la mayor potencia defensiva de los fagocitos humanos la constituye la secreción de radicales de oxígeno, muy reactivos, que no sólo matan los microorganismos y las células tumorales, sino que también pueden ejercer efectos muy variados sobre las células normales del individuo, sus estructuras y sus productos. Los radicales libres y sus reacciones en cadena van a suministrar a los fagocitos la capacidad de oxidación y destrucción de microorganismos invasores y de células cancerígenas. Sin SaludBio
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embargo, la liberación de estos radicales tiene otra serie de efectos como el envejecimiento celular por destrucción del ADN mitocondrial, lesiones en diversas estructuras y macromoléculas, alteración de metabolitos y, si el daño es difícilmente reparable, de hecho puede y a veces tiene lugar en el ADN nuclear mutagénesis y carcinogénesis celular. Se ha podido calcular que en el ser humano cada célula recibe como media unos 10.000 impactos oxidativos diariamente; lo cual implica la existencia de todo un sistema antioxidante (de tipo enzimático y no enzimático para neutralizar estos efectos. Entre el oxigeno normal, en su forma oxidad (O2), y el oxígeno reducido a forma de agua (H2O), existen tres formas intermedias: 1) El radical superóxido: O2

2) El peróxido de hidrógeno: H2O2, que no es un radical pero puede producirlos. 3) El radical hidroxilo: OH. Muy reactivo.

Además de los radicales libres que se forman normalmente en el organismo, y que son controlados por el sistema enzimático, la polución ambiental, las radiaciones, la insolación, el sobreesfuerzo físico, la nutrición deficiente, los tratamientos medicamentosos prolongados, el envejecimiento e incluso el estrés emocional pueden potenciar la formación de nuevos radicales libres que escapan de la protección enzimática. En el proceso de envejecimiento o cuando nuestras células no reciben sus adecuados nutrientes, la producción natural de enzimas antioxidantes en el organismo desciende sensiblemente. Ello hace que aparezcan radicales libres fuera de control. Cuando además de estos extremos, se suman otras circunstancias propiciadoras de la formación de radicales libres, pueden llegar a producirse grandes SaludBio
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deterioros en las células, capaces de afectar a la funcionalidad de las mismas y a su capacidad reproductiva. Con ello se facilitan las condiciones propicias para algunos tipos de enfermedades y para el envejecimiento prematuro. Estas circunstancias concretas se han venido a denominar, por algunos investigadores “patología de los radicales libres”. El control de los radicales libres por parte del organismo Para el control de estos radicales libres, en el organismo hay una serie de mecanismos “detoxificadores”: Antioxidantes enzimáticos A) Superóxido dismutasa, (S.O.D.) B) Catalasa (CAT) C) Glutatión peroxidasa (GPx) D) Glutatión reductasa (GR) Antioxidantes no enzimáticos A) Hidrosolubles 1) Glutatión 2) 3) 4) Acido ascórbico (vitamina C) Acido úrico Eliminación de iones metálicos

B) Liposolubles 1) Vitamina E, (alfa- tocoferol) 2) Carotenoides (precursores de la vitamina A) Radicales libres y suplementos nutricionales SaludBio

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La vitamina A y C ejercen su acción protectora antioxidante sobre los tejidos epiteliales. La vitamina E es la que está especialmente relacionada con la conservación de las estructuras de los ácidos esenciales poliinsaturados. Por otra parte el Selenio es un oligoelemento integrante del núcleo de las enzimas catalasas, superoxidasas, glutatión peroxidasa y superóxido dismutasa, lo que indica su poder antioxidante. Entre otros antioxidantes destacamos: la melatonina y los polifenoles (sustancia presente en algunas especies vegetales como el vino, la aceituna, chocolate, te, soja, nuez, etc.). Por supuesto, todos estamos, como hemos dicho bajo la constante oxidación y envejecimiento que produce el oxígeno; sin embargo, hay grupos, como el de los deportistas (en especial los de élite) que al someter a su organismo a un intenso ejercicio han de protegerse de los efectos nocivos del exceso de radicales libres peroxidados, que se producen a raíz de su acelerado metabolismo. En las lesiones articulares más usuales que ocurren entre los practicantes de cualquier deporte competitivo o ejercicio físico, la lucha contra la profusión de radicales libres en la zona afectada ha constituido, desde tiempo, uno de los objetivos a nivel local. Así mismo, aparecen profusamente los radicales libres en las articulaciones de las personas aquejadas de artritis y afecciones reumáticas. Las personas, que bajo cualquier circunstancia emocional o fisiológica, vean afectados el equilibrio enzimático de su organismo, pueden ser propensas a la acción oxidante de los radicales libres no compensados. Ni que decir tiene que el mundo industrializado con la contaminación ambiental es un factor de peso en nuestra degeneración orgánica. Si a esto añadimos el uso de drogas (tabaco, alcohol, etc.) la protección contra los radicales libres se ha SaludBio
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hecho una necesidad de primer orden en el cuidado de nuestra salud. Por otra parte, a medida que el ser humano envejece su capacidad enzimática se ve notablemente disminuida, siendo atribuidos a la oxidación producida por los radicales libres algunos de los procesos más degenerativos de la vejez. Todas estas situaciones y estados señalan a la necesidad de añadir a nuestra alimentación suplementos nutricionales para combatir esta oxidación, a veces, acelerada. Radicales libres y alimentos ORAC Por otra parte, para combatir de forma natural la producción de radicales libres destacamos la importancia de una alimentación vegetariana de cultivo biológico debido a su alta capacidad de absorber los radicales libres (ORAC: Oxigeno Radical Absorbance Capacity. Capacidad de absorción de radicales libres que tenga un producto o alimento). A continuación incluimos el enlace a la lista de alimentos con su nivel ORAC que el departamento de Agricultura de Estados Unidos ha elaborado (página borrada recientemente por el departamento de Agricultura). En este estudio se permite conocer detalladamente cuáles son algunos de los alimentos que tienen mayor capacidad de absorción de radicales libres (ORAC) y por lo tanto a los que deberíamos incluir en nuestra dieta. La prueba se basa en exponer los alimentos a la influencia de una luz fluorescente en presencia de radicales libres de oxígeno. Normalmente esta luz se apaga con rapidez, pero con la presencia de los alimentos expuestos a la luz y a los radicales libres se tarda SaludBio
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más tiempo en apagar. A mayor capacidad de absorción más tiempo dura la luz. De esta lista destacamos los siguientes alimentos:                     Col – Kale: 505 Diente de ajo: 474 Espinaca: 350 Calabaza: 328 Repollitos de Bruselas: 280 Alfalfa germinada: 265 Brócoli en flor: 254 Betabel/ Remolacha: 240 Aguacate: 223 Pimientos rojo: 202 Fríjol horneado: 143 Fríjol ( kidney): 131 Cebolla: 128 Maíz: 114 Berenjena: 111 Coliflor: 110 Chicharo: 107 Papa: 85 Camote dulce-Batata: 84 Repollo: 84 Página 605 SaludBio .

648 Granadas: 944 Pasitas: 808 Blueberry: 685 Blackberry: 581 Cranberry-Arandano: 500 Strawberry.Fresa: 440 Raspberry-Zarzamora: 348 Ciruelas: 271 Naranjas: 214 Uvas rojas: 211 Cereza: 191 Kiwi: 174 Toronja rosada: 141 Uvas verdes: 211 Melón: 71 Página 606 SaludBio .                      Lechuga: 75 Tofu de Soja: 58 Zanahoria: 57 Ejote: 57 Tomate: 55 Zucchini-Calbacita: 50 Ciruelas seca: 1.

orégano. uva negra. La combinación de los alimentos La combinación de los alimentos para una correcta digestión Puesto que una buena digestión es la base de una sangre pura y limpia. frutos secos y una buena cantidad de especias como: mejorana. granada. mangostino. cuando los requerimientos mínimos suelen estar alrededor de los 1. frambuesa. cacao. goji. bayas de saúco. cereza negra y mora.670/día. la uva negra. vino tinto. necesitamos tener una buena información sobre el tema de la alimentación de modo que podamos ver tanto los cambios SaludBio Página 607 .    Plátano – Banana: 60 Manzana: 59 Albaricoque Apricot: 50 Durazno – Melocotón: 48 Entre los alimentos principales señalamos el arándano. noni. jengibre. si deseamos conocer si nuestro organismo está acumulando más radicales libres de lo normal. etc. Además de este tipo de alimentación natural se recomienda el uso de jugos especiales antioxidantes como Fruit Balance con un gran nivel ORAC debido a una composición especial de frutas antioxidantes como Acai. Una vez más la dieta mediterránea está a la cabeza por ser una dieta antioxidante con un promedio ORAC de 10. la granada. Por otra parte. arándano.500 ORAC/día. el test de sangre HLB nos permite conocer el nivel de oxidación y envejecimiento que estamos sufriendo.

hortalizas. Trofología es la ciencia que nos enseña a cultivar o restablecer la salud mediante una alimentación adecuada a las necesidades de nuestro cuerpo. legumbres verdes. o bebidas irritantes del tubo digestivo. ensaladas tiernas y tiernas hortalizas. Los alimentos que refrescan y colaboran a la buena digestión son los que se comen crudos. 2) alimentos que afiebran (siempre refiriéndonos a la temperatura del tubo digestivo). semillas de árboles. hojas tiernas y algunas raíces. Analicemos pues el tema Alimentación y Salud: la combinación de los alimentos.positivos gracias a nuestra dieta biológica como los cambios negativos debido a una dieta inadecuada. Estos son alimentos naturales. como frutas. de matanza de animales. o productos de fábrica o artificiales. en estado natural. Los que afiebran son todos aquellos que necesitan ser cocidos. Según las “Ciencias Biológicas de la Salud”. Estos SaludBio Página 608 . cadavéricos. La masticación conveniente y lenta para una buena mezcla de los alimentos con la saliva es la base para una buena digestión. hay otros alimentos del reino vegetal que no presentando los graves inconvenientes de las carnes su uso debe reducirse en nuestra alimentación por ser de difícil digestión. o bebidas alcohólicas. En primer lugar diremos que la alimentación debe ser la mínima indispensable para que todas nuestras facultades tengan el máximo de rendimiento al no estar agotadas por digestiones penosas o pesadas. Además de las frutas. etc. semillas de árboles. los alimentos podemos dividirlos en dos grupos: 1) alimentos que refrescan.

eliminarlos. etc. todos los aliños. azúcar refinada. Solo una clase cada vez. picantes. pescado y carne criados de forma artificial en general. Proteínas separadas. mantequilla o aceite Una clase de legumbres seca: combina con verduras. Leche siempre sola. Postres: Flanes. Excepción con queso o yogur o nueces. Las combinaciones de los alimentos. ensaladas. Melones y sandías comerlos siempre solos. bebidas gaseosas y fermentadas. ensaladas o aceites. harinas blancas y refinadas y toda bollería industrial. Reglas a seguir Principales reglas de las combinaciones de los alimentos     Ácidos y almidones en comidas separadas Proteínas y carbohidratos en comidas separadas. Por otra parte los cereales siendo más digestivos que las legumbres secas deber comerse con moderación. ahumados. Estos admiten algún ácido como el limón. té. Azúcares y proteínas en comidas separadas. Grasas y proteínas en comidas separadas. frutas después de las comidas. fritos y salsas. dulces. Alimentos dañinos serían: Chocolate.son las legumbres secas. conservas. la sal. los ácidos.       Tablas de las combinaciones de los alimentos Alimentos:  Un cereal o pan: combina con verduras. Página 609  SaludBio . Almidones y azúcares en comidas separadas. café. Proteínas y ácidos en comidas separadas.

Mejor solos. Verduras u hortalizas verdes no feculentas: combina con oleaginosos o huevo o pan o un cereal o patata y con abundante ensalada. Sola es difícil de digerir por su gran concentración de azucares y falta de jugos naturales. miel de abeja o mermelada natural preparada con miel. pero si la fruta es dulce del tiempo o es fruta pasa puede combinar. Oleaginosos: con verduras. Fruta dulce del tiempo: mermeladas u horchatas. combinan con pasas. también se puede añadir limón si no hay tomate en las ensaladas. O a veces con yogur natural o nueces o quesillo tierno si se tolera.  Boniatos o batatas: al ser dulce combina con fruta dulce. También se pueden añadir siempre verduras asadas o al vapor.     Melón o sandía. mermelada natural y horchatas. Ensaladas crudas: combina con pan integral o cereal o patata o huevo o legumbres secas u oleaginosos. Frutas pasas. miel. Huevos: con verduras del tiempo asadas o al vapor o caldo vegetal y abundantes ensaladas crudas. Se come solo o media hora antes de las comidas. Fruta ácida. también miel. Página 610      SaludBio . Siempre con fruta dulce del tiempo. Hortaliza feculentas (patatas): combina ensaladas y poco aceite o mantequilla con verduras. melaza o azúcar de caña. Fruta semiácida. Se puede acompañar con fruta dulce del tiempo o frutas pasas y horchatas. ensaladas.

integral. Tal es el caso que la longevidad está ligada a un tipo de alimentación natural. biológica y “rústica”. Se encuentran chufas. Aunque la incorrecta alimentación no sea el único factor que contribuye a la enfermedad. manzanas. para que el jugo natural facilite la digestión de la miel. sin embargo. Miel y Compotas: con boniato o batata o fruta dulce del tiempo o frutas pasas o mermeladas. Pero es interesante tomar 20 min. Nunca añadir pan ni a la fruta dulce del tiempo o al yogur o requesón. Leche: mejor sola. los alimentos desnaturalizados “científicamente” han engendrado las llamadas “enfermedades de la civilización”. Yogur o requesón: con frutas semiácidas o fruta dulce del tiempo. Por el contrario. Se fermentarían los carbohidratos del pan y se produciría acidosis. es un factor preponderante sin lugar a dudas. La polución de los alimentos SaludBio Página 611 . PH 7. Pero siempre presentes las frutas dulces. Se suelen tolerar combinadas casi con todo. nata y yema de huevo. Sustancias neutras.     Las bases de la alimentación natural Alimentación y salud La alimentación y la salud están estrechamente ligadas la una a la otra. antes jugo de fruta ácida o semiácida.

a base. etc. espesantes. De modo que la fertilización intensiva artificial provoca la desaparición de la estructura del suelo. fungicidas. el uso de abonos químicos. materias aromáticas.. Si a todo esto le añadimos los aditivos alimenticios como conservantes. Estos se abaten sobre ellas porque el estado bioquímico de la planta corresponde a las exigencias del parásito. anticoagulantes. nematicidas producen daños irreparables en los alimentos. colorantes. disolventes. Estos. nos encontramos con una gran SaludBio Página 612 . Además. etc sobre los suelos desnudos e insuficientemente protegidos. antioxidantes. no se ha respetados la llamada ley de restitución. Otra causa de polución en los alimentos es el uso indiscriminado de los llamados “insecticidas”. hormonas. solución y vida microbiana del suelo. los cuales. En segundo lugar. fósforo y potasio ha producido un desequilibrio en la estructura. acaricidas.En primer lugar hay que señalar que el trabajo intensivo de la tierra lleva consigo una erosión proveniente de la acción de los vientos. La savia modificada beneficia a nuevos insectos que de nuevo se abaten sobre las plantas. de la lluvia. tratan de destruir los llamados “enemigos” de la alimentación humana. Modificar estos eslabones puede producir un deterioro de todo el conjunto. herbicidas. Modifican la savia de las plantas y producen una fuerte concentración de nitrógeno. no olvidemos forman parte de los ecosistemas terrestres. de nitrógeno. permitiendo que el suelo se regenere al dejar el suelo en barbecho durante un año cada seis. potenciadores del sabor. Reproduciéndose el ciclo infernal con nuevos insecticidas más potentes. El uso de insecticidas nos lleva a una toxemia exógena acumulativa que es peligrosa a pesar de que nos quieran hacer creer lo contrario. El uso de insecticidas.

Las cualidades vitales: Son las capacidades que tiene un alimento para mantener ciertas características esenciales en los animales o humanos que los consumen: buena salud. albúminas. Empezando por un aumento no natural del tamaño humano y siguiendo por caries dental. vitaminas y minerales que lo hacen útil para el organismo. aditivos. acción metabólica. Alimentación y enfermedades de degeneración Con el abandono de la alimentación cruda y natural por parte de la sociedad. biológicos y de alta calidad posible que pueda dentro de esta degradación generalizada en la industria alimenticia. SaludBio Página 613 . Además se tendrá en cuenta su digestibilidad. Los alimentos de alta calidad Se llama alimento “natural” a aquel que está desprovisto de contaminantes (pesticidas. hidratos de carbono. Las cualidades de un alimento natural Las cualidades organolépticas: cualidad visual. tuberculosis. longevidad. Las cualidades nutritivas que proporcionan las calorías y diferentes cantidades de lípidos.degeneración en los alimentos de la llamada civilización. olfativa y gustativa. artrosis. fecundidad. etc. cardiopatías. diabetes. Cuando comparamos a los alimentos naturales con los producidos por medios químicos. durante el pasado siglo XX se ha producido un aumento de las enfermedades llamadas degenerativas. los primeros son siempre superiores a los segundos en todo. reumatismo. ¿Qué hacer ante todo esto? Cada uno deberá poner todos los medios para procurar conseguir alimentos lo más naturales. etc) y que forman parte de unas técnicas de cultivo orgánicas o biológicas.

producción de alimentos y alimentación en general. obesidad. Todo esto no preconiza nada brillante para el futuro del hombre como no cambie su mentalidad. purinas (ácido úrico). Los alimentos de degeneración Dentro de este grupo de alimentos se encuentran: Los productos cárnicos. amoniaco. Tóxicos digestivos: Para producir una correcta asimilación la carne debería comerse en una correcta compatibilidad con otros alimentos. enfermedades mentales. Incluso si fuese una ganadería biológica encontramos otras tres fuentes productoras de tóxicos: Tóxicos de origen: Materias extractivas. Tóxicos metabólicos: Acido úrico. bases creatínicas. Todos estos productos son de una digestión más lenta y exige una mayor actividad del hígado. Son tóxicos y degenerativos. a base de alimentos desvitalizados y manipulados con toda una gama de productos químicos. genéticas. urea. abortos espontáneos. con la necesidad de que el hígado y los riñones funcionen de forma excesiva. bases xánticas. ácido láctico. Productos cárnicos. etc. el alcohol.cáncer. Esto por lo general no se hace bien y en su digestión se producen otra serie de tóxicos y gases venenosos. problemas óseos. por una crianza artificial. los azúcares industriales. ptomaínas. los alcaloides y los condimentos y especias. por una parte. Azúcares artificiales Estos azúcares compuestos únicamente de sacarosa producen un debilitamiento del hígado y del páncreas en su digestión SaludBio Página 614 . esclerosis de diversos tipos e incluso deformación de la anatomía humana. leucomaínas.

la mostaza. etc. Los alimentos de término medio Se llaman alimentos de término medio a aquellos que no deberían de formar parte habitual de nuestra alimentación. Condimentos y especias Entre los peores incluimos: la sal común. láctico. el vinagre. hígado sobrecargado.favoreciendo la diabetes. Alcohol El abuso de alcohol produce efectos nocivos: trastornos de la sensibilidad. hígado y riñones. De modo que es desmineralizante y descalcificante. y es un estimulante irritante. Además son tóxicos de otras dos diferentes formas: Toxicidad estructural Al carecer de sales minerales. etc. tabaco (nicotina). del aparato digestivo. los productos lácteos. mentales. Entre estos están: el café (cafeína). coca (cocaína) cola (diversos alcaloides). de la motricidad. el azúcar artificial roba del cuerpo para su digestión vitaminas y minerales. la miel y los cuerpos grasos SaludBio Página 615 . té (teína). Produce también ácido oxálico. los huevos. pero que sí podemos usarlos como complementos de vez en cuando. Entre estos están: Los cereales. Produce hiperacidez estomacal. al igual que páncreas y riñones. las leguminosas y legumbres secas. Toxicidad alimenticia Por su grado de concentración en sacarosa agrede al organismo. la pimienta. circulatorio. Alcaloides Son de los venenos más virulentos. vitaminas. cacao (teobromina). etc.

manufacturados. poseen todas las cualidades vitales que el organismo humano necesita. SaludBio Página 616 . como se explicó antes. Habría que evitar cereales no integrales. Estos alimentos deben formar parte habitual. También se tendrá en cuenta su combinación para no producir otros tóxicos. biólogos y naturalistas reconocen que el ser humano es frugívoro. Todos estos alimentos son más difíciles de digerir que los alimentos ideales y por ellos habrá que tener cuidado en abusar de ellos. Todos estos alimentos cultivados de forma natural. Estos dicen que las albúminas animales poseen todos los aminoácidos esenciales y que. Esta comparación no es solo por su morfología general. frutas y semillas de árboles. constante. de nuestra alimentación en buenas asociaciones y la mayoría de ellas mejor en crudo. verduras. El hombre es un primate frugívoro La mayoría de los antropólogos. La morfología. por tanto. La alimentación humana. etc. Bases científicas de la nutrición humana Algunos nutricionistas oficiales han criticado el uso exclusivo de albúminas o proteínas vegetales por parte de los ovo-lactovegetarianos y otros vegetarianos. anatomía y fisiología del hombre al ser comparado con los de otros mamíferos se relaciona más con los primates (orangután) que son también frugívoros. Sus azúcares son más digeribles. y poseen las vitaminas. proteínas y enzimas que requiere la buena salud. Los alimentos ideales Estos alimentos ideales para el hombre son: Las hortalizas. sino por la anatomía y fisiología de los órganos digestivos. minerales. leche y grasas manufacturadas.

han puesto de manifiesto lo siguiente: 1) Cada especie animal tiene su albúmina específica por la que puede sintetizar sus aminoácidos. 2) Que las necesidades de albúminas. Estudios científicos. algunos gobiernos se ven en la necesidad de tomar algunas medidas para mejorar la seguridad en los productos aptos para la alimentación. el organismo destruye todo el excedente de albúmina que se le proporcione. 3) Que el organismo solo puede fijar más albúmina en ciertos y determinados casos o circunstancias (crecimiento o formación fetal). poca fibra y el sedentarismo creciente. haciendo especial hincapié en la alimentación de los niños. realizados con diferentes animales y con personas.).son indispensables para el ser humano. 4) Satisfecha la “cuota de desgaste”. tanto para el crecimiento como para la reparación. El presidente de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) anunció en el Congreso de los Diputados. la puesta en marcha del proyecto de Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición con el que se intentará regular la seguridad en los productos aptos para la alimentación. mientras que las de los vegetales son carentes en algunos de estos (lisina. Las etiquetas de los alimentos envasados Ante el deterioro gradual de la salud infantil (diabetes. obesidad. el pasado mes de septiembre.) por culpa de una alimentación basada en grasas saturadas. son exiguas. triptófano. etc. etc. SaludBio Página 617 .

Esta nueva Ley regulará las medidas de salvaguarda y el embargo de productos. ya sea mediante máquinas expendedoras o en cantinas. de manera obligatoria la siguiente información:   Nombre y denominación del producto Lista de ingredientes. al limitar el contenido de grasas saturadas en los artículos que se venden a través de máquinas expendedoras. también dará un respaldo legal a la prevención de la obesidad y el sobrepeso. enumerados decreciente de peso en el producto. con el fin de que el consumidor tenga todas las garantías cuando compra un producto. Además. sal y azúcares sencillos. La Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición afecta de lleno a la industria del vending. en especial el artículo 41. Además. ácidos grasos trans. entre otros. siguiendo el orden   Condiciones especiales de conservación y utilización Modos de empleo o preparación. ¿Qué información deben incluir las etiquetas? En todos los productos que compremos envasados debe constar.5 de su borrador. Página 618 SaludBio . así como el régimen sancionador. bares o locales similares situados en el interior de los centros escolares”. la Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición también exige a los fabricantes que informen adecuadamente mediante un buen etiquetado. o la coordinación entre administraciones públicas. que actualmente ya está presente en el 20% de la población infantil. El enunciado exacto de dicho aparatado de la norma expone: “No se permitirá la venta de alimentos con un alto contenido en ácidos grasos saturados. que tiene especial incidencia en la expedición automática de productos en colegios e institutos.

Responsable del producto País de origen o procedencia. ha llevado a tal ignorancia generalizada que somos los padres los primeros que deberíamos esforzarnos por tener el conocimiento que nos permita tomar buenas decisiones sobre los alimentos que debemos usar. no es de sentido común ¿Se ha preguntado alguna vez por qué en Occidente hay una epidemia de personas con sobrepeso y de niños obesos? ¿Por qué en la escuela me enseñan la lista de los reyes godos o la antigua cultura egipcia y no me enseñan a comer de forma saludable? SaludBio Página 619 . desgraciadamente la desinformación. que por siempre ha habido sobre esta tema. Aunque sin duda todas las medidas que se tomen para garantizar la calidad y seguridad de los productos alimentarios son bienvenidas.2%) Lote de fabricación.     Contenido neto. Grado alcohólico (bebidas con graduación superior al 1. Aunque los padres debemos ser los principales responsables en la educación alimentaria de nuestros hijos. La nutrición saludable se aprende. seguimos echando de menos la Educación para la Salud que todo país debería de considerar como prioritario en la formación de nuestros hijos.

vamos a explicarles la razón por la que estas personas están totalmente equivocadas. una película de cine. SaludBio Página 620 . Es el siguiente: 1 . Sin embargo tenemos un problema cuando se trata de relacionar el sentido común con la alimentación. Como usted sabe. Muchas veces usamos esta expresión de “sentido común” para referirnos a muchas cosas en la vida que se aprenden de los padres. Siempre se trata o de dietas o comida rápida.Se aprende lo que se ve en casa Si usted fuera testigo de una gran cantidad de hábitos alimenticios saludables (comer frutas. entonces probablemente tendría buenos hábitos alimenticios gracias a sus padres. cantidades moderadas). Usted percibe esto por lo que ve. o cereales refinados no deberían formar parte de su desayuno. verduras. ¿Pero es eso lo que ha visto en su casa? Si así es. o comida basura. no nos enseñan de nutrición y de salud.Se aprende a comer por la televisión ¡Esto es de locos! Es difícil ver un anuncio publicitario. mentores o entrenadores. Muchos niños se ponen delante de la TV por horas y ellos no entienden por qué los cereales con azúcar y chocolate.Muchas personas piensan que el tema de la salud y de la nutrición es un asunto de sentido común. maestros. o prefabricada. Sin embargo. Además tenemos gran parte de este conocimiento común a través de lo que vemos. el sentido común no está relacionado con un conocimiento especializado. conducir por la derecha en España es de sentido común. o una serie de televisión en el que las personas o actores coman correctamente o de forma saludable. Por ejemplo. 2 . Los programas de cocina en los que salen cocineros famosos explicándonos como hacen sus platos. aunque empieza a apreciarse un intento por cambiar esta tendencia. usted es un privilegiado.

¿Se aprende la alimentación sana en la escuela? Algunas escuelas tienen buenos programas de estudio en las que se incluye temas de nutrición. ¿Por qué? Alguien nos enseñó que lo intentó y su cuerpo respondió diciéndole a los receptores del dolor de la mano que no le gustaba eso. ¿Y qué es eso de un carbohidrato complejo o de los ácidos grasos esenciales o las combinaciones de los alimentos? ¿Entiende lo que queremos explicar? Aprenda a alimentarse correctamente La mayoría de las cosas que aprendemos son de sentido común. Lo único que conocen sobre alimentación la mayoría de los niños en edad escolar es la pirámide de los alimentos. Y si su hijo se queda a comer en un colegio. No requiere ningún conocimiento especializado. pues no esperé que le enseñen a alimentarse correctamente. Usted aprendió que la estufa estaba caliente y no debe tocarla. Sólo unas pocas escuelas (privadas) tienen la alternativa del comedor vegetariano o de alimentos de cultivo biológico.3 .Se aprende a que hay que comerse todo lo que se le pone en el plato ¡Qué importa si desaparece el hambre o se siente satisfecho a la mitad de la comida! Le han enseñado que es de mala educación no comerse todo. SaludBio Página 621 . Es de sentido común no tocar una estufa caliente. En las escuelas nuestros hijos aprenden más sobre los antiguos egipcios o los reyes godos que de alimentación saludable. pero la mayoría no echan cuenta de estos asuntos. eso es más importante que si tiene hambre o no. Es de sentido común. De niño se le enseñó que lo que está delante de usted en el plato hay que comérselo. 4 . Todos nos hemos quemado alguna vez y no nos ha gustado.

Lo único que hace falta es que quiera aprender. Es decir.Lo mismo pasa con la alimentación. En la escuela. aprende a escribir. Hay una presión para terminarse todo lo que se le pone en el plato. SaludBio Página 622 . les falta educación para la salud. pero se hace caso omiso a la ausencia de la sensación de hambre en muchos casos. Sus padres no aprendieron bien. Los errores alimenticios se siguen propagando. aprende historia. la gente piensa que es de sentido común. hay cosas que aprende en la escuela que jamás las volverá a usar en su vida. Como no se requiere ningún conocimiento especializado para comer correctamente. aprende a leer. no es de sentido común. sino se termina todo el alimento de su plato es un desperdicio. aprende a resolver problemas matemáticos. pero nunca aprenderá ni lo que es la salud. y aquello que usa o hace todos los días (alimentarse) y varias veces no se lo enseñan. y le han pasado a sus hijos la información que ellos poseen. ¿Tiene usted o su hijo fiebre? Su cuerpo le dice “no quiero comer”. ni lo que es una comida completa y sana o las propiedades de los alimentos. No queremos cansarle más con el tema. En SaludBio usted tiene información más que de sobra para empezar a aprender. todo lo contrario de lo que su instinto le enseña. pero las aprende. aprende de diferentes culturas (yo tuve que aprender hasta latín). de libros de dietas y sobre comidas rápidas o de cereales azucarados. La razón por la que mayoría de la gente se equivoca es porque nunca se les enseñó. La gente recibe una gran cantidad de información de la televisión. pero a usted se le ha hecho creer que está débil por culpa de la fiebre y que tiene que alimentarse bien para recuperarse cuanto antes. Es decir. sin embargo.

fomentando la reproducción de las colibacterias. desde muy antiguo se introdujo en Europa Meridional más como medicamento que como alimento. SaludBio Página 623 .PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS El ajo: un regalo de Dios El ajo. incrementado también la secreción biliar. y como tal gozaba de gran consideración en la antigua medicina india. Propiedades del ajo El ajo tiene una marcada acción estimulante de la secreción glandular y en especial de las mucosas gastrointestinales. e incluso se utilizó en el Antiguo Egipto como preventivo de las epidemias de tifus y cólera entre los trabajadores de las pirámides. es una planta bulbosa de la familia de la Liliáceas que. procedente de Asia. a la cual se debe su poder bactericida. Pero el elemento más activo es una sustancia parecida a la penicilina que se llama alicina.005%). El ajo es un calmante intestinal inofensivo y la antigua creencia popular de que combatía el cáncer ha quedado plenamente demostrado en ensayo con animales observándose una clara dificultad en el crecimiento de las células cancerosas trasplantadas. que son agentes intestinales normales. puede ser utilizado por las personas que poseen estómago perezoso o que sufren de insuficiencia biliar. Al mismo tiempo su poder bactericida elimina las fermentaciones pútridas en el intestino. conocido por los botánicos con el nombre de Allium sativum. así como también como estimulante del apetito. pues además de provocar un aumento de la secreción de las glándulas digestiva. Parecer ser que sus propiedades medicinales se encuentran en el aceite etéreo azufrado que contiene el ajo en pequeñísimas proporciones (0.

lo que unido a la volatilidad de su aceite etéreo. ejerciendo una acción beneficiosa sobre la hipertensión. reforzándose estos. Sin embargo. se comprende el interés que puede prestarse al ajo. posee los inconvenientes de un fuerte olor y sabor.después de un tratamiento con ajo. Actúa también sobre las enfermedades del aparato circulatorio. Al tomar ajo se ha comprobado que desciende la presión arterial y el pulso se hace más lento y tranquilo. con lo que son mejor alimentados los músculos cardíacos. de ahí el interés que puede tener el divulgar al máximo su consumo dietético. A la vista de las propiedades anteriormente citadas. tal como se recolecta de la tierra. Es además notoria su acción contra las lombrices intestinales (oxiuros y áscaris). y en general proporciona un aumento de la resistencia del organismo frente a las enfermedades de cualquier tipo. arteriosclerosis. que para algunas personas puede resultar desagradable de tomar. llegando incluso a ejercer la acción de fluidificar la sangre. el ajo seco. pero lo que es evidente es que el olor que imparte al aliento del que lo toma resulta sumamente desagradable para su interlocutor. no solo como medicamento. y persiste SaludBio Página 624 . Su acción sudorífica es debida a que es un poderoso vitalizador del organismo y eleva la temperatura del cuerpo por encima de los valores normales. dilatándose los vasos coronarios. pues ejerce un marcado efecto expectorante. que contiene los sulfuros de alilo y de propilo. sino como un producto alimenticio de múltiples aplicaciones. evitando la embolia. debilidad del músculo cardíaco e incluso actúa de descongestionante en los casos de embolia. provocan una acción depurativa y descongestionante del organismo que puede aplicarse a las enfermedades bronquiales y del aparato respiratorio en general.

agotamiento. bronquitis. isquemia circulatoria. Estos inconvenientes se suprimen en gran manera cociéndolo. a pesar de sus interesantes propiedades medicinales y condimentarias. su empleo se ve restringido por el fuerte olor que desprende y porque al pelarla provoca la secreción SaludBio Página 625 . Coma cebollas y respire tranquilo La cebolla es una planta de la familia de las Liliáceas. aterosclerosis. De esta forma ponen a disposición del público una forma agradable de tomar el ajo. colesterol alto. parásitos. gripe. arterioesclerosis. pues está ampliamente difundida en todos los hogares y se usa en innumerables ocasiones. hipertensión arterial. daño por rayos X o radioactividad. trombosis. pero entonces piarte el 90% de su eficacia como bactericida y medicamento. Es por eso que muchas tiendas de dietéticas venden cápsulas de ajo que contienen ajo en polvo envasado en cápsulas de gelatina. y que no resulta desagradable ni molesta al ingerir. toxemia por plomo o mercurio. evitándose el mal aliento. procedente del Asia Occidental y su cultivo se ha extendido en toda Europa. que conserva intactas sus propiedades dietéticomedicinales. infecciones del oído medio. Sin embargo. fermentaciones intestinales. etc. su desagradable olor y facilitando su digestión. Principales indicaciones de los ajos como complemento alimenticio Isquemia coronaria. candidiasis.durante varias horas. triglicéridos altos. reumatismo. pues la cápsula no se disuelve hasta alcanzar los líquidos intestinales. tromboflebitis.

lagrimal. una de las cuales. Al mismo tiempo estimula también otras secreciones como son las del hígado. por contener compuestos sulfociánicos que actúan como factores que hacen descender la presión sanguínea SaludBio Página 626 . Asimismo. sino en el de las otras glándulas. o bien en encontrar una forma equivalente que no presenta dichos inconvenientes como pueden ser las cápsulas de cebolla. según se ha podido demostrar en animales sustancias de efectos estimulantes sobre el corazón. aumentado la producción de jugos intestinales. cuyo principal componente son los compuestos orgánicos de azufre. exterminando los parásitos (lombrices) y estimulando el desarrollo de los colibacilos normales y controlando cualquier otro tipo de fermentación anómala (putrefacción). la glucoquinina. parece ser que actúa sobre el metabolismo del azúcar de forma similar a la de la insulina del páncreas. Ello es debido a aceite etéreo que contiene. que al igual de las sulfamidas poseen marcada acción antibiótica. Propiedades terapéuticas La cebolla es un poderoso estimulante de la secreción gástrica. Ello se debe a que sus componentes estimulan la producción de la hormona secretina en el páncreas. las cuales están también relacionadas con el funcionamiento digestivo. Otro efecto interesante de la cebolla es su acción diurética directamente relacionada con las enfermedades circulatorias y renales. la vesícula biliar y el páncreas. de ahí el interés en comerla cruda (con los consiguientes inconvenientes para algunos). resultando un medio eficaz para combatir las enfermedades infecciosas. es decir reduciendo el exceso de azúcar en la sangre (diabéticos). Las interesantes propiedades de la cebolla fresca se pierden en gran parte al cocerlas. lo que influye no solo en su buen funcionamiento. pero además la cebolla también de por sí contiene fermentos y hormonas vegetales (secretinas). conteniendo además.

pues su aceite etéreo se filtra a través de los pulmones. controlando su funcionamiento excesivo. 0. sobre todo si pueden ser debidas a prolongados trastornos en el normal funcionamiento del intestino. Su acción sobre las vías respiratorias es bien conocida por todos. y es ampliamente reconocida la capacidad de la cebolla para la renovación de la sangre. facilitando la expectoración y calmando la tos y la irritación de la garganta. autores como los Dres. (según Mayerhofer. y sobre el esmalte dentario por su acción conservadora del mismo. Es por esta propiedad que en afecciones de las vías respiratorias es muy útil preparar un jarabe a base de cebolla cortada en rodajas finas con un par de cucharadas soperas de miel por encima. por kilo de cebolla fresca). evitando la congestión de los vasos y pequeños bronquiolos. así como su efecto beneficioso sobre la digestión. Ello se explica en parte por su elevado contenido en vitaminas naturales y sales minerales. resultando beneficioso para las afecciones catarrales de las vías respiratorias. por lo que suele utilizarse en los casos de anemia. Este jarabe es muy útil para los niños.5 mg. SaludBio Página 627 . Por otra parte.(hipotensores). posee efectos beneficiosos sobre los enfermos de arteriosclerosis. Schneider y Wasicky. Bing y Lipp conceden a la cebolla efectos calmantes sobre las excitaciones nerviosas y psíquicas. posee una influencia beneficiosa sobre la glándula tiroides. Después de unas horas el jugo resultante se puede tomar para calmar la tos y mejorar la expectoración. Por su contenido en flúor.

su cultivo era conocido tanto de los israelitas como de los griegos y romanos. en especial de la variedad silvestre.0053 g SaludBio Página 628 . Composición de la manzana Composición (por 100g de manzana contiene): Agua 85g Proteína 0.3 g Grasa 0. Y ya de la Edad Media datan testimonios acerca del convencimiento de la amplitud de cultivo de dicha fruta. que era conocido y muy apreciado para su consumo de boca por los pueblos de la antigüedad. de los que derivaron las clases actuales.1 g Cenizas 0.4 g Hidratos de Carbono 13 g Fibra (celulosa y lignina) 1.Manzanas: seguro de salud La manzana es el fruto del árbol llamado manzano (Pyrus).111 g Sodio 0.2 g Calorías 58 cal. En efecto. La composición química de la manzana nos da una imagen real de sus cualidades y de sus efectos beneficiosos sobre el organismo. ya que la amplitud de su variedad de componentes y de su equilibrio racional de entre los mismos al hacer merecedora de una especial predilección y consideración en dietética. Como consecuencia de dicho cultivo surgieron los cruces entre distintas variedades. /100 g Potasio 0.

26 Vitamina C 10 mg Propiedades e indicaciones de la manzana Es evidente que la composición de las manzanas será variable según se la variedad y el origen de la misma. disentería y paratifus.0025 g Magnesio 0. ya que incluso los médicos la recetan en sus regímenes.005 g Azufre 0. debido a su facilidad SaludBio Página 629 .033 mg Vitamina B2 0.00002g Además su contenido en vitaminas es el siguiente: Vitamina A 80 UI.00044 g Cobre 0. suele aplicarse como alimento-medicamento a la dieta de los enfermos de catarro gastro-intestinal. Pero en general resultan un alimento muy completo y que está muy de moda hoy en día debido a sus cualidades. debido a que.000084 g Hierro 0.Calcio 0. Vitamina B1 0.0074 g Fósforo 0. la manzana es uno de los recursos dietéticos de tipo natural más eficaces con lo que pueden contar el médico o el dietista. hoy en día.01 g Cloro 0.00009 g Arsénico 0.006 g Manganeso 0.033 mg Niacina 0. Así por ejemplo.

La pobreza de la manzana en sales. Por otra parte. la hidropesía y para los enfermos del corazón y del hígado. consuma manzanas todos los días y recuerde el dicho: “una manzana al día del médico te alejaría”. celulosa y sustancias no metabolizantes. En pediatría resulta también una fruta muy interesante y sus derivados son de una muy amplia aceptación y aplicación. SaludBio Página 630 . su contenido en hierro actúa favorablemente en los casos de anemia. muy beneficioso en los trastornos del sistema nervioso. por sus efectos beneficiosos sobre el niño.de absorción de líquidos estomacales y su rápida digestión. Su contenido en tanino hace que actúe como astringente natural y por su acidez detiene la inflamación. que debería reemplazar ventajosamente a otras bebidas como el café. La manzana también puede aplicarse con éxito en el tratamiento dietético de las enfermedades renales. Se ha visto que es muy eficaz en el tratamiento de la hemofilia debido a que se ha encontrado que la pectina que contiene actúa de acelerador del proceso de coagulación de la sangre. sino que constituyes un verdadero remedio tónico y sedante. La manzana se utiliza en puericultura para contener la diarrea y en la disentería. hacen que se muy adecuada su introducción en el menú de los obesos. su bajo contenido en hidratos de carbono y alto en pectina. De modo que ánimo. El zumo de manzana no es tan sólo una bebida refrescante. en proteínas. colas y bebidas alcohólicas.

disentería.Si se comen manzanas por la noche combaten el insomnio.Disuelve cálculos o arenillas biliares o renales. . el hígado. herpes. .Por su fósforo la manzana fortifica el sistema nervioso. SaludBio Página 631 . gota. enfermedades de los bronquios. .Va muy bien contra el artritismo.Masticada y ensalivada convenientemente es de fácil digestión para todos los estómagos. .Contra la diarrea es muy eficaz. . .Buen dentífrico.Las manzanas tienen un 63% de sales alcalinas.Resumen de las propiedades de la manzana Propiedades de las Manzanas: . . . reumatismo. Se ralla finamente y se hace un puré y se va dando a los niños pequeños 4 cucharaditas de este puré cada una o dos horas. . diarrea.Las manzanas son de las frutas más completas en su aspecto nutritivo. etc.Por su celulosa facilita el movimiento intestinal.Activa la secreción de jugo gástrico. . obesidad. .La manzana es casi la única fruta que se puede comer como postre.

artritis reumatoide. sobre todo los ácidos linoleico y linolénico. una vez en el estómago. También son beneficiosas para la hipertensión arterial. entre los que hay que destacar la arginina. Principales aplicaciones de las pipas o semillas de calabaza Tratamiento de lombrices intestinales y de la tenia. sino como reductora de la capacidad de adherencia de la cabeza de la tenia a la pared intestinal. no sólo como vermífuga. no sólo en los niños. principios activos tan importantes como la citrulina –fermento portador de oxígeno-. responsable de la contracción de la misma. hormonas vegetales. vitamina E y toda una gama de aminoácidos indispensables. así como lecitina. sino también en personas mayores. incontinencia urinaria. Procesos inflamatorios de la próstata y en problemas de enuresis. conocida ya por sus aplicaciones dietéticas. Pero una de sus principales características se debe a una sustancia activa que tiene la propiedad de actuar. que forma parte de la proteína fibrosa constituyente de la musculatura lisa (la miosina). Modo de empleo SaludBio Página 632 . acné. diabetes. cálculos renales. hipertrofia prostática. También figuran entre otros componentes. artritis.Pipas de calabaza: poliinsaturados ricas en ácidos grasos Composición de las semillas de las pipas de calabaza Las pipas o semillas de calabaza contienen aproximadamente un 50% de grasa en forma de aceites muy ricos en ácidos grasos poliinsaturados. colesterol alto.

las cuales pueden ser reblandecidas dejándolas en remojo con leche fresca desde unas horas antes. procurando tomárselas en el plazo de 3 horas aproximadamente. suspensiones coloidales. En procesos inflamatorios de próstata o enuresis tomar de 2 a 3 cucharadas soperas diarias de pipas de calabaza cruda durante un mínimo de 15 días. Beneficios del salvado de avena para la salud Su importante contenido en fracción de fibra soluble hace que pueda formar en el tracto digestivo. y no tomar ningún otro alimento que zanahoria cruda o calabaza (mejor sus zumos).En caso de oxiuros o ascaris (lombrices): 160 g de pipas de calabaza trituradas y batidas con un vaso de leche de soja. Si al día siguiente no se ha expulsado repetir el tratamiento. que aparte de aumentar notablemente el volumen del bolo alimenticio. disminuye notablemente el apetito. tomando dos horas después un laxante enérgico. En caso de Tenia: tomar en ayunas de 200 a 400 g de pipas de calabaza. al causar una gran sensación de saciedad. A las tres horas de administrar un laxante enérgico como puede ser el aceite de ricino. Acompañar esto con una abundante ingestión de zumo de zanahoria (de ½ a 1 litro). con el concurso suficiente de agua. Salvado de avena: propiedades El salvado de avena es una más de las aportaciones en el campo de la fibra dietética natural. SaludBio Página 633 .

hiperlipidemia y en los tratamientos de obesidad. estimula también el peristaltismo intestinal. facilitando el proceso fisiológico de la evacuación. tan habitual en la sociedad de nuestros días. Todo lo indicado es de sumo interés. El salvado de avena. En segundo lugar. como son el colesterol y los triglicéridos. En los casos de estreñimiento habitual. la misma capacidad de captación de azúcares.Se ha comprobado además que la propia red estructural de la fibra y el agua adherida a ella sustraen al proceso digestivo importantes cantidades de azúcares sencillos de absorción rápida. el empleo del salvado de avena representa una solución del problema y una prevención contra sus posibles secuelas. que por los motivos expuestos anteriormente. y algunas más complejas. como pueden serlo diverticulosis o. incluso. al aumentar la masa del bolo alimenticio. no son absorbidos. Por eso se recomienda su uso para regular el tránsito intestinal. en primer lugar para los tratamientos contra la obesidad. SaludBio Página 634 . a fin de disminuir la ingestión general de alimentos y sustraer una buena parte de las calorías correspondientes a azúcares sencillos y lípidos. colesterol y lípidos en casos de hipercolesterolemia e hiperlipidemia. el cáncer de colon. coadyuvante en diabetes. lípidos y colesterol ha demostrado clínicamentente disminuir los niveles altos de glucosa. Caldo de cáscara de patatas: excelente caldo alcalino Una gran manera de eliminar ácidos orgánicos acumulados o aliviar los síntomas de las crisis curativas es el caldo de cáscara de patatas. hipercolesterolemia.

La parte central de la patata la desechamos porque es más ácida. En este caso se corta un centímetro de piel. cinco ramas de apio y un puñado de perejil. Cuando las personas sufren de artritis. Añadimos a una cacerola las cáscaras con tres zanahorias. trastornos reumáticos. Ingredientes del caldo de cáscara de patatas      2 Patatas 3 Zanahorias 5 ramas de Apio Puñado de Perejil Tres vasos de Agua Cómo se prepara el caldo de cáscara de patatas Se corta la piel o cáscara de dos patatas grandes. Es en la cáscara de la patata donde se encuentra el potasio. SaludBio Página 635 . El caldo de cáscaras de patatas junto con otros ingredientes tiene en su composición una gran cantidad de potasio que nos permite mejorar todas las condiciones de eliminación. Si estamos pasando una crisis curativa por cualquier otra afección sería muy beneficioso tomar este caldo junto con líquidos o alimentos crudos ligeros para mejorar los síntomas de las crisis curativas y para que las crisis se resuelvan de la mejor manera. Añadimos los tres vasos de agua y lo dejamos que hierva a fuego lento durante 20 minutos. el caldo de cáscara de patatas está indicado. Después se cuela y se bebe uno o dos vasos durante el día según la prescripción del profesional de la salud.Sabemos que el potasio es un gran alcalinizador orgánico. ácido úrico o cualquier otra afección por exceso de ácidos.

Un huevo grande contiene aproximadamente seis gramos de proteína.Hay que tener en cuenta que este caldo no sirve de un día para otro. El huevo: un alimento saludable Son muchas las opiniones sobre los nutrientes de los huevos para la salud y además opiniones de todo tipo. Los huevos. demencia y enfermedad vascular periférica. Demasiada homocisteína puede causar inflamación. cada vez la opinión más generalizada es que pueden prevenir las enfermedades coronarias. Alzheimer. SaludBio Página 636 . dos nutrientes relacionados con la vitamina B que reducen los niveles elevados de homocisteína. un huevo cada dos días puede beneficiar más a su corazón que perjudicarlo. una vitamina de la que muchas personas son deficientes (especialmente los obesos o las personas con diabetes). Se debe beber el de día. Veamos por qué: Propiedades de los huevos Los huevos contienen colina y betaína. Los huevos contienen riboflavina. Los huevos contienen proteínas saludables. así como aumentar las posibilidades de un derrame cerebral. un nutriente que da energía a las células. sin embargo. Es cierto que si la personas tiene el colesterol muy alto probablemente deberían reducir su consumo de huevos. durante años han recibido todo tipo de críticas por ser poco saludables para el corazón. pero para los hombres y mujeres sanos. Entre las muchas vitaminas y minerales por las que destacan los huevos está la vitamina D.

Es mejor que no los cueza ni los tome fritos. Los huevos.Algunos huevos tienen un alto nivel de ácidos grasos omega3. puesto que sólo tienen unas 75 calorías. que como sabemos gana popularidad como uno de los nutrientes mejores para el corazón. pueden formar parte de una dieta saludable con bajo aporte de grasas y baja en calorías. Los huevos son una de las formas más económicas de conseguir proteína animal. Propiedades de las castañas Seguro que muchos de nosotros hemos tenido la oportunidad de comer castañas asadas en un puesto ambulante. escalfado o en tortilla. Si usted tiene el colesterol alto. las castañas SaludBio Página 637 . superado por sólo un puñado de otros alimentos. delicioso y rico en nutrientes. o están tratando de reducir la grasa de su dieta. entonces puede obtener la mayoría de las proteínas y nutrientes comiendo sólo la clara de huevo. Las castañas son un alimento saludable. Forma de consumir huevos La forma más saludable de comer huevos es: pasado por agua. Así que si alguien pone en duda el consumo de huevos. tengamos en cuenta que según las últimas investigaciones tomar un huevo cada dos días es saludable. ya que toda la grasa del huevo está en la yema. Y a diferencia de la mayoría de los otros frutos secos.

Las castañas están libres de gluten. en postres. 1. Magnesio: 230 mg. Calorías: 165 Grasas: 2. las castañas frescas tienen una cubierta cerrada con humedad atrapada en su interior y cuando las asamos la humedad puede SaludBio Página 638 . las castañas tienen tanta vitamina C como los limones. Una porción de castañas contiene 149 calorías. lo que las hace prácticamente libre de grasa. Proteínas: 2 g.5 g. Formas de comer las castañas Las castañas se pueden comer de diferentes formas: crudas. Calcio: 145 mg. de colesterol. y son muy bajas en grasa. Folatos: 140 mcg. Fibra: 5.6 gramos de grasa y 30 mg de vitamina C. Composición de las castañas por 100 gr. Propiedades de las castañas Las castañas tienen una gran cantidad de carbohidratos complejos y proteínas de muy alta calidad. asadas. comparable a los huevos. Hidratos de carbono: 38 g.2 g. en puré. Al igual que las palomitas de maíz. etc. Fósforo: 250 mg.tienen un alto contenido en agua y muy poca aceite. Además de todas estos nutrientes.

Colocar las castañas en un recipiente poco profundo y asar durante aproximadamente 15-25 minutos. 5. los albaricoques frescos contienen un suministro abundante de vitamina C durante la temporada de mayo a agosto. 3. Precaliente el horno a 190 grados centígrados. Propiedades de los albaricoques Los albaricoques son frutos de color naranja con una gran cantidad de betacaroteno y fibra que se cultivan al principio del verano. Saque del horno y las deja enfriar un poco antes de pelar tanto su caparazón como su piel interior (se despega con mayor facilidad cuando aún están calientes). Los albaricoques son originarios de China.hacer estallar la castaña. Darles la vuelta después de 5-10 minutos para que la castaña asada esté más uniforme. pero llegaron a Europa a través de Armenia. A pesar de que los albaricoques secos y enlatados están disponibles todo el año. por lo que el nombre científico de albaricoque SaludBio Página 639 . Aquí está la forma de prepararlas al horno Castañas al horno 1. por lo que siempre se raja la cáscara para que la presión del vapor se escape y no se produzca una pequeña explosión en su casa. 2. Haga un corte a través de la cáscara exterior lisa con un cuchillo afilado y el interior de la piel para permitir que la presión del vapor escape de la castaña cuando se caliente.

un compuesto natural que degrada la liberación de ácido cianhídrico o cianuro de hidrógeno en el estómago. se extrae de las semillas de albaricoque. El medicamento laetrile. Los albaricoques pertenecen a la clase sub-ácido. un tratamiento para el cáncer. incluido el beta-caroteno. el 86% del albaricoque es materia comestible. India. lo que hace que esta fruta sea una buena fuente de vitamina A. SaludBio Página 640 . pero su acidez disminuye y su contenido de azúcar aumenta con el proceso de maduración. En su producción fresca. La corteza. Ya en el año 502. y contiene cantidades apreciables de tiamina y hierro.es "Prunus Armeniaca". Su color crema de oro hace que contengan carotenos amarillos. y en el siglo 17 el aceite de albaricoque se utilizó en Inglaterra contra los tumores y úlceras. Los albaricoques también tienen vitamina C y hierro. Los albaricoques son considerados como un alimento muy nutritivo y tonificante y goza de gran popularidad en todo el mundo. Irán. En sus semillas (hueso). las semillas de albaricoque se utilizaban para tratar tumores. Es un poco ácido en su estado natural. se encuentran en alta concentración glucósidos cianogénicos. las hojas del albaricoque contienen amigdalina. Egipto y Grecia. Propiedades de los albaricoques Los albaricoques son una buena fuente de fibra dietética insoluble con celulosa y lignina en la piel y pectina soluble en su carne. Los albaricoques se dice que son originarios de China y se extendieron a Pakistán. Valor nutricional del albaricoque Los albaricoques son buena fuente de azúcares y vitamina A.

    SaludBio Página 641 . serina. histidina y tirosina. El albaricoque es rico en azúcares naturales. riboflavina y niacina. treonina. leucina. así como la vitamina C. El albaricoque es una buena fuente de las vitaminas del complejo B. glicina. La nuez del albaricoque es rico en proteínas y grasa y se considera tan valiosa como la de cualquier otro fruto seco.Un análisis del albaricoque muestra la presencia de nutrientes en las siguientes proporciones:         Humedad 85% Hidratos de carbono 73. vitamina A y calcio.4% Proteína 1. valina. alanina. prolina. ácido glutámico.22 mg Vitamina C 6 mg/100 g Hierro 4.6 mg Fósforo 70 mg Calcio 110 mg Otras propiedades de los albaricoques  Los ácidos málico y cítrico son los principales ácidos de los albaricoques.6% Vitamina B2 0. También se encuentra ácido tartárico y el ácido succínico. Los aminoácidos libres presentes en el albaricoque son: ácido aspártico.

Los albaricoques tienen una reacción alcalina en el sistema. en la expulsión de los gusanos y como tónico general. han sido ampliamente utilizados por su acción antiespasmódica o sedante ya que da alivio a los músculos tensos y posee propiedades emolientes y relajantes. que producen un aceite similar al de la almendra. La producción de hemoglobina podría ser mayor en el cuerpo si se consumieran más albaricoques. si se consumen antes de una comida. Ayudan a la digestión. pero esencial. corazón y nervios mediante el suministro de vitaminas y minerales. natural. El albaricoque es un remedio excelente para la anemia por su alto contenido de hierro. La cantidad pequeña. Beneficios del albaricoque  Los huesos de albaricoque. El albaricoque contiene entre un 40 a 45 por ciento de un aceite que es prácticamente similar al aceite de almendras por sus propiedades físico-químicas. Se ha encontrado que las personas que todavía comen una dieta tradicional. de cobre que contiene el albaricoque hace que el hierro sea asimilable por el organismo. que contiene "amígdala" en gran parte están libres de cáncer. Los huesos de albaricoque son muy nutritivos. Esto se debe a su contenido de celulosa y pectina. El albaricoque es muy apreciado como un laxante suave y es beneficioso en el tratamiento del estreñimiento. Los albaricoques son útiles en la curación de heridas. estómago. Sólo uno de los nutrientes que contiene es "amígdala" la llamada vitamina B17. Página 642       SaludBio . El albaricoque tonifica los ojos. hígado.

los plátanos no se quedan atrás en lo relacionado con sus propiedades para nuestra salud. Se puede aplicar con resultados beneficiosos en la sarna. tres veces SaludBio Página 643 . Usos del albaricoque  Los albaricoques son una buena fuente de fibra. quemaduras solares y la picazón de la piel debido a la exposición al frío. dos veces más carbohidratos. un plátano tiene cuatro veces más proteínas. Se aconseja a las personas que sufren de fiebre. Los albaricoques son útiles como laxante y el zumo de albaricoque es muy refrescante.    Propiedades del plátano Antes hemos hablado de las propiedades de los limones para la salud. que tiene una gran cantidad de beneficios que incluyen alivio del estreñimiento y prevención de afecciones digestivas tales como diverticulosis. Se dice que ajos. Sin embargo. que consuman albaricoques ya que tienen un efecto refrescante. limones y cebollas son regalos de Dios para el ser humano. eczemas. Cuando se compara con una manzana. al igual que las manzanas. El jugo fresco de las hojas del albaricoque es útil en enfermedades de la piel. El aceite de hueso de albaricoque se utiliza para fines alimentarios y en las preparaciones cosméticas y farmacéuticas.

Un plátano contiene aproximadamente 90 calorías de energía. 12 g. constante. Nervios: Los plátanos tienen alto contenido en vitaminas del complejo B que ayuda a calmar el sistema nervioso. Nivel de glucosa: Reducir el valor de glucosa en la sangre es uno de los efectos curativos de los plátanos. de vitamina C. 23 g. de proteína y 9 mg. de fibra dietética. y el doble de otras vitaminas y minerales.más fósforo. de carbohidratos. de azúcar. por lo que es una necesidad agregar plátanos a nuestra dieta diaria. También es muy rico en potasio y es uno de los alimentos de mayor valor nutritivo. También puede ayudar a superar o prevenir un número sustancial de enfermedades y condiciones. Pero la energía no es la única manera como un plátano nos puede ayudar a mantenernos en forma. fructosa y glucosa combinada con fibra. 1 g. Comer una o dos trozos de plátano ayuda a recuperar su resistencia y recuperarse de la fatiga rápidamente después de terminar su trabajo diario. Depresión: Según una encuesta llevada a cabo por MIND entre personas que sufren depresión.sacarosa. cinco veces vitamina A y hierro. 1 g. Las investigaciones han demostrado que el consumo de dos plátanos provee suficiente energía para realizar un trabajo extenuante de 90 minutos. Por algo el plátano es la fruta número uno de los principales atletas del mundo. muchos se sentían mucho mejor SaludBio Página 644 . Propiedades del plátano Aumenta la energía: Los plátanos contienen tres azúcares naturales .6 g. Anemia: El alto contenido de hierro de los plátanos estimula la producción de hemoglobina en la sangre lo que ayuda en casos de anemia. 2. de grasa. Un plátano da energía instantánea.

mañana y almuerzo aumentará su capacidad cerebral. conocida porque ayuda a que uno se relaje. Esto es porque los plátanos contienen triptófano. Estreñimiento: Su alto contenido en fibra hace que los plátanos ayudan a restaurar la acción normal del intestino. Tanto es así. por lo que es ideal para combatir la presión arterial. con la ayuda de la miel reconstituye los niveles de azúcar en la sangre. Las picaduras de mosquitos: Antes de utilizar cremas contra picaduras de mosquito.después de comer un plátano. Presión arterial: Esta fruta tropical única es extremadamente alta en potasio y baja en sal. SaludBio Página 645 . Comiendo plátanos en el desayuno. Poder cerebral: Los estudiantes tienen una aliado en el plátano para sus exámenes. Para muchas personas es un alivio increíble ver como se reduce la hinchazón e irritación.UU. un tipo de proteína que el cuerpo convierte en serotonina. Trastornos de la mañana: Un tentempié con un plátano entre comidas ayuda a mantener los niveles de azúcar y evitar las fatigas o mareos típicos de las mañanas. mejora el estado de ánimo y lo hace a uno sentir más feliz. pruebe a frotar el área afectada con el interior de la cáscara de plátano. superando así el estreñimiento sin recurrir a laxantes. dándoles más capacidad para aprender. La investigación ha demostrado que el plátano por su alto contenido de potasio ayuda de lleno en el aprendizaje. Resacas: Una de las maneras más rápidas de curar una resaca es hacer un batido de plátano. endulzado con miel. La banana calma el estómago y. ha permitido a las industrias bananeras que hagan publicidad de la fruta como ayuda para reducir el riesgo de la presión arterial y de los accidentes cerebrovasculares. que la Administración de Medicamentos y Alimentos de los EE.

ayudan al cuerpo a recuperarse de los efectos de la abstinencia de la nicotina. con la parte amarilla hacia fuera. Dejar de Fumar: El plátano también puede ayudar a la gente que está tratando de dejar de fumar. Control de temperatura: Muchas culturas ven al plátano como una fruta refrescante que puede bajar la temperatura física y emocional de mujeres embarazadas. nuestro ritmo metabólico aumenta. Las vitaminas B6 y B12 que contiene. Cuando estamos estresados. mantenga la piel del plátano fija a la piel con una tirita. Verrugas: Los seguidores de las terapias alternativas aseguran que si quieres eliminar una verruga. SaludBio Página 646 . las mujeres embarazadas comen plátanos para asegurarse de que sus bebés nazcan bien. envía oxígeno al cerebro y regula el balance hídrico del cuerpo. reduciendo nuestros niveles de potasio. Estrés: El potasio es un mineral vital que ayuda a normalizar los latidos del corazón. tome un pedazo de cáscara de plátano y colóquelo sobre la verruga. En Tailandia.Úlceras: El plátano es usado como alimento dietético contra desórdenes intestinales por su blanda y suave textura. Es la única fruta cruda que puede ser ingerida sin angustia en casos crónicos (siempre muy madura). por ejemplo. Estos pueden ser regulados con la ayuda de un plátano alto en potasio. También neutraliza el exceso de acidez y reduce la irritación al cubrir la mucosa del estómago. Con cuidado. Hemorragias: De acuerdo con la investigación en la revista New England Journal of Medicine. así como el potasio y el magnesio encontrado en ellos. comer plátanos como parte de una dieta regular puede eliminar el riesgo de muerte por golpes o heridas hasta en un 40%.

Así que el limón es un antiséptico fabuloso que podemos tener en nuestra despensa. Recomendación: Si desea beneficiarse de todas estas propiedades coma siempre plátanos maduros. Analicemos de forma resumida algunas de las propiedades de los limones para nuestro beneficio. debido a su alto contenido en potasio. le protege de un gran número de infecciones. ardor de estómago. por lo tanto. Aunque el limón es a menudo considerado como ácido.Acidez: Los plátanos tienen un efecto antiácido natural en el cuerpo. Propiedades del limón El limón es una fruta muy popular por sus propiedades terapéuticas. es conveniente como parte de su rutina diaria beber un vaso de agua de limón caliente en la mañana. Por lo tanto. coma un plátano para obtener alivio. trastornos del intestino grueso SaludBio Página 647 . El zumo de limón es beneficioso para la gente que tiene problemas del corazón. náuseas. es muy eficaz en la curación de muchos problemas de digestión cuando se mezcla con un poquito de agua caliente. Propiedades del limón El limón es una fruta rica en vitamina C lo que ayuda a conseguir un sistema inmunitario fuerte y. De hecho se han escrito libros enteros dedicados a esta fruta. El limón es un gran depurador del organismo y elimina las toxinas del cuerpo. así que si usted sufre de acidez. Problemas de bilis. Otro de los beneficios del limón es beber su zumo para perder peso.

También se cree que ayuda a disolver los cálculos biliares junto con el aceite de oliva. El jugo de limón. Se masajean suavemente con jugo de limón y ayuda a detener el sangrado de las encías. Se suele utilizar como remedio casero junto con un poquito de miel para estas afecciones. ya que ayuda a eliminar todas las toxinas y bacterias dañinas. gusanos intestinales. El limón acelera la cicatrización de heridas. amigdalitis y faringitis. Si el limón se mezcla con café. Cuando se aplica externamente. SaludBio Página 648 . arenilla o cálculos pequeños. Esto significa que es bueno para las personas con infecciones del tracto urinario y problemas de ácido úrico. si se toman regularmente por la mañana. se cree que ayuda a tratar la malaria. El limón es también un diurético. actúa como un tónico para el hígado y lo estimula a producir bilis por lo que ayuda en la digestión de las comidas durante el día.como el estreñimiento. ya que juntos estimulan a la vesícula a expulsar bilis y con ella. como los que tienen artritis o reumatismo. El jugo de limón también alivia los síntomas del asma. el zumo de limón si se vierte sobre un pequeño trozo de algodón y se aplica suavemente en la nariz alivia la epistaxis o hemorragias nasales (esto puede picar o escocer un poco). Incluso se utiliza para aliviar el hipo. El jugo de limón con glicerina es muy efectivo para tratar las grietas de los labios. son contrarrestados gracias al uso de limones. etc. Esta mezcla es también muy eficaz para los dolores de cabeza. El limón se puede utilizar para el sangrado de las encías.

Para problemas del hígado. Para el dolor de garganta. Siga agregando agua caliente mientras que la tolere hasta que comience a sudar (unos 20-30 minutos). Una cucharadita de jugo de limón en medio vaso de agua alivia la acidez. Para aliviar el asma. SaludBio Página 649 . beba un vaso grande de agua caliente con el jugo de un limón mientras que al mismo tiempo tiene los pies en un cubo u otro recipiente profundo con agua caliente. El agua mejor si le llega hasta las rodillas. diluir el jugo de un limón con agua y hacer gárgaras frecuentemente. tomar una cucharada de jugo de limón una hora antes de cada comida. En los casos de hemorragia. el zumo de limón diluido en agua se debe tomar tres veces al día: una hora antes de acostarse y de las comidas. Para el reumatismo. Es conveniente un baño completo caliente en lugar del baño de pies. Si toma limón diariamente es en gran medida un analgésico porque previene contra los dolores. Para eliminar la gripe (o influenza). Incluso si se usar el jugo de limón directamente sin mezclar mejor. el jugo de limón diluido en agua muy fría ayudará a detenerla.La aplicación de zumo de limón sobre la piel también puede ayudar a prevenir las quemaduras solares. el jugo del limón se debe tomar en un vaso de agua caliente una hora antes del desayuno cada mañana. El zumo de limón se debe tomar cada hora hasta que el paciente siente que todos los síntomas del resfriado se han ido.

los limones contribuyen a realzar su belleza gracias a mejorar la piel desde dentro. La mejor manera de tomar el zumo de un limón es con agua fría. La pimienta de cayena es conocida por sus SaludBio Página 650 . indolora y no soluble en agua. La capsaicina (8-metil. La cayena se puede utilizar con regularidad en cada comida y siempre que sea necesario para combatir el estreñimiento. Use jugo de limón puro sobre las picaduras de avispas y abejas para aliviar el dolor. La capsaicina es una substancia incolora. Propiedades de la cayena La cayena (Capsicum Annuum) es una especie que se puede utilizar como remedio casero para diferentes trastornos de la salud. En los casos de menstruación excesiva. Se cree que el consumo regular de limones frescos puede ser útil en el tratamiento de los casos de cálculos renales.El escorbuto se trata tomando jugo de limón diluido en agua cada dos a cuatro horas. el jugo de tres o cuatro limones al día ayudará a regularla. Con este pequeño repaso de las propiedades del limón notamos los beneficios que podemos tener a nuestro alcance de una forma sencilla.N-vanillil-6 nonenamida) es el componente activo de los pimientos picantes y de los chiles. Como los cítricos purifican la sangre. Este principio activo se utiliza por ejemplo contra el estreñimiento ya que es capaz de producir la peristalsis en el colon y ayudar a la digestión.

ya que pueden ser tóxicas. Por lo tanto. es buena para mejorar la circulación sanguínea. Si usted está embarazada o en periodo de lactancia no tome suplementos de cayena. También se ha demostrado que aumenta la absorción de theopylline. Use los suplementos de cayena sólo como se indica en el envase. un medicamento utilizado para tratar el asma. Usted sentirá una sensación de ardor o calor leve en la parte superior del estómago. La sensación que produce es como el de la acidez. Y parece ser que la cayena cuando se usa en combinación con otras plantas medicinales potencia el efecto de estas hierbas en el organismo. Interacción de la cayena con ciertos medicamentos La Cayena tiene la capacidad de bloquear el efecto de los AINE (antiinflamatorios no esteroideos).propiedades de adelgazar la sangre dicho llanamente. Cayena en cápsulas La cayena está disponible en cápsulas de diferentes concentraciones.000 unidades de calor (HU) a 100.000 HU (unidades de calor) y siempre tomarla durante la comida o después de comer.000 o incluso más. No uses semillas de pimienta. Propiedades de la cayena Entre las principales propiedades de la cayena se destacan:  Estimulante muy eficaz. a partir de 5. sobre todo del sistema digestivo y el sistema circulatorio Regula la presión arterial  SaludBio Página 651 . y sólo en forma de cápsulas. Como remedio casero contra el estreñimiento se recomienda que se comience con una cápsula de 40.

                  Fortalece el pulso Fortalece el corazón Disminuye el colesterol Disminuye los triglicéridos Diluye la sangre Limpia el sistema circulatorio Cicatriza las úlceras Detiene las hemorragias Acelera la curación de las heridas Reconstruye los tejidos dañados Alivia la congestión Mejora la digestión Regula la eliminación Alivia la artritis y el reumatismo Rica en vitamina C y antioxidantes Evita la propagación de infecciones Alivia los dolores Ayuda a adelgazar al aumentar el metabolismo El uso de la cayena también es habitual en las limpiezas del organismo con sirope de arce y zumo de limón. Principales beneficios de la cayena como complemento alimenticio SaludBio Página 652 .

artritis reumatoide. etc. La cayena y otros alimentos También puede agregar la pimienta de cayena a otros alimentos.Hipertensión arterial. sin embargo. aceite o grasas. rinitis y sinusitis no alérgicas. neuropatía diabética (uso tópico). para aliviar el picor o ardor de boca se ha comprobado como lo más eficaz el ingerir azúcar. úlceras relacionadas con Helicobacter Pylori. Nueces: fruto seco muy saludable Conocidas y consumidas desde la antigüedad. Si la toma en su forma natural. mala circulación periférica. dificultad para respirar y piel azulada. Si lo desea puede ir añadiendo más cantidad de cayena según su gusto o necesidades. depresión. Dosis recomendadas de cayena Use la dosis recomendada según el envase. colesterol alto. Sin embargo es extremadamente raro el envenenamiento accidental por consumo de cayena. también ayuda porque remueve de forma mecánica la capsaicina. Los principales síntomas de envenenamiento por cayena son: convulsiones. diabetes. ensaladas y otros de sus alimentos favoritos. herpes (uso tópico). las nueces siempre han estado consideradas como un ‘manjar de los SaludBio Página 653 . masticar pan. por ejemplo a sopas. el agua no es lo más útil. psoriasis (uso tópico). dolor post-mastectomía. artritis (uso tópico). Precauciones en el uso de la cayena En grandes cantidades puede ser toxica. En sopas o ensaladas se rompe una cápsula de pimienta y se mezclar con la sopa.

Las nueces con cáscara están muy demandadas ya que cubres las necesidades del sector de gran consumo. Esto convierte a España en uno de los consumidores líderes en nueces con caparazón a nivel mundial y el cuarto en nueces peladas. Su periodo de maduración está entre los meses de agosto y octubre y.000 peladas. Beneficios de las nueces para la salud SaludBio Página 654 .dioses’ por sus valores nutritivos asociados a la salud y la buena memoria. así como en las zonas templadas de Europa y Asia. su consumo se recomienda en la temporada del invierno. un árbol que puede llegar a los 20 metros de altura y del que se puede obtener madera de alta calidad. especialmente en California. Cada año se consumen alrededor de 16.000 toneladas de nueces.000 son con caparazón y 5. Generalidades sobre las nueces La nuez es el fruto del nogal. En España. aunque la más apreciada es la denominada nuez persa o inglesa. de las que más de 11. su producción se sitúa en los valles de la mitad norte y en las montañas del sur de la Península. pero desde hace algún tiempo las nueces peladas han aumentado sus ventas en este sector y además siguen satisfaciendo las necesidades de la industria pastelera y heladera. pero se cree que su nacimiento puede estar situado desde los vales italianos hasta la región China. aunque podemos encontrarlas con cáscara o peladas durante todo el año. Actualmente existen alrededor de 15 variedades de nueces. Sus orígenes son muy diversos. Hoy en día su cultivo está extendido por todo el mundo. Consumo de nueces en España España es uno de los mayores consumidores mundiales de nueces y esto nos obliga a importarlas en grandes cantidades.

Reducen la hipertensión arterial.Mejoran la función endotelial. ácido fólico. 4.Tienen propiedades antiarrítmicas. 5. Numerosos estudios concluyen que los Omega-3 ayuda a reducir el colesterol y los factores de riesgo sufrir enfermedades cardiovasculares. Los expertos aseguran que un puñado de nueces al día es una buena fuente de vitamina B6..Disminuye el colesterol. Las nueces tienen una composición única de nutrientes esenciales y son el único fruto seco con una cantidad significante de ácidos grasos Omega-3.4 gramos aporta 6.. cáncer. 6.. Una ración de 42. que están asociados con la reducción del riesgo de sufrir ciertos tipos de cáncer y otras enfermedades crónicas. como la melatonina o el selenio. Las nueces son ricas en proteínas y no contienen colesterol.Contribuyen a un mejor control metabólico de la diabetes. 2. magnesio y cobre. que ayudan a mantener un corazón sano. diabetes. monoinsaturadas o poliinsaturadas.Proporcionan saciedad. 3.. SaludBio Página 655 antitrombóticas y (posiblemente) .5 gramos de proteínas. fósforo. Además las nueces también contienen antioxidantes.Las nueces se han convertido en uno de los alimentos clave de la dieta Mediterránea... Todas las grasas que contienen son grasas buenas. Consumir nueces es una de las maneras más fáciles que tenemos para ayudar a mejorar la salud. Diez motivos para consumir un puñado de nueces al día 1. revistiendo los vasos sanguíneos y capilares. hipertensión y obesidad.

Sus propiedades coleréticas (estimulantes de la secreción biliar) y colagogas (facilitan la eliminación de las bilis) hace que el rábano SaludBio Página 656 . es apreciada desde hacer milenios por sus propiedades medicinales y digestivas.Regulan el tránsito intestinal.7.. Su raíz posee una envoltura negra a la que debe su nombre. Otra forma de comerlas es con una manzana para la merienda de los niños o mayores. 9.Reducen el riesgo cardiovascular 8. cuyo origen no se conoce muy bien.. Recomendaciones al comer nueces Puesto que son proteínas combinan perfectamente con verduras. y debido a esto. Propiedades del rábano negro El rábano negro contiene compuestos orgánicos azufrados que favorecen el drenaje del hígado y la vesícula biliar. ayuda en la eliminación de residuos y toxinas... Su cultivo se remonta al tiempo de los Faraones de Egipto.Son de los pocos alimentos funcionales naturales. 10. De modo que una buena ensalada con un buen puñado de nueces (siempre crudas) es una excelente comida. Propiedades del rábano negro Rábano negro (Raphanus sativus L.) Esta planta salvaje.Ofrecen riqueza y variedad en nuestros platos.

estimulante y depurativo. Propiedades de los berros Propiedades de los Berros: Los berros tienen un 65% de sales básicas o alcalinas. . con dolores de vejiga pasajeros. antiescorbútico. cólicos hepáticos. Posee un alto contenido en fibra. Los productos volátiles azufrados procedentes de la degradación de los glucosinolatos son antibacterianos in vitro frente a Staphylococcus aureus y otros gérmenes. lo que puede provocar irritación de las vías urinarias. Algunas personas pueden ser sensibles a una esencia sulfurosa que poseen los berros.negro se utilice para aliviar los problemas hepáticos y biliares (insuficiencia hepática. si no se hacen tóxicos. alergias.). aperitivo. Esto se evita comiéndolos cocidos. . antivermífugo.) el berro es tónico. refrescante. riñones y vejiga. fosfatos. migrañas de origen hepático.Algunos le dan efectividad contra el cáncer. digestivas. .Los berros poseen mucho hierro. SaludBio Página 657 . Convienen comerlos muy frescos. azufre. etc. aminoácidos y vitaminas. Dicha fibra va acompañada de glúcidos.Los berros son buenos para la diabetes y el hígado..Al ser diurético purifica estómago. etc. Por su sales (yodo. pero así pierden muchas de sus propiedades. .

Calcio. Resumiendo podemos decir que las cerezas negras son ricas en: vitamina A. vitamina C y vitaminas B1. Si bien su aporte calórico es moderado respecto a otras frutas. que le dan su color característico). Magnesio. Hierro. Cerezas negras y vitaminas En lo que se refiere a su contenido de vitaminas están presentes la provitamina A y la vitamina C. sobre todo fructosa. Beneficios de las cerezas negras • Ayuda Antioxidante • Ayuda a prevenir la inflamación • Ayuda diurética • Ayuda desintoxicante • Ayuda a prevenir la anemia SaludBio Página 658 . aporta cantidades significativas de fibra. Lo que más destaca de las cerezas negras es su contenido en flavonoides (sobre todo antocianos. que ayuda a mejorar el tránsito intestinal. B2. lípidos y proteínas. B6 y vitamina E. Cloro. incluso más que los cítricos.Propiedades de las cerezas Cereza Negra (Prunus Serotina) La cereza negra es rica en hidratos de carbono. También son especialmente ricas en vitamina C. Entre los minerales destacamos: Potasio. Cobre y Manganeso. Fósforo.

La Frambuesa es una buena fuente de fibra y también contiene pequeñas cantidades de calcio. mandioca o yuca: propiedades La Tapioca no es más que el almidón de la raíz de la mandioca o yuca tratado en medio húmedo a 150º C. potasio. hierro. Entre los nutrientes presentes en las frambuesas están la vitamina E y la vitamina C. vitamina C. Tapioca. entre otros. Fuente de origen de la Tapioca SaludBio Página 659 . magnesio y minerales vitales para la salud que son absorbidos eficazmente por nuestro organismo gracia a la aportación de vitamina C que contiene la Frambuesa. útil para la absorción del hierro. Beneficios para la salud de las Frambuesas • Contribuye a reducir el riesgo de enfermedades degenerativas • Ayuda al sistema Cardiovascular • Ayuda a prevenir la inflamación.Propiedades de las frambuesas Frambuesa (Rubus Idaeus) La Frambuesa o Fresa del bosque contiene hierro. fibra y flavonoides. es decir recocido. que favorecen al metabolismo de la energía y al mismo tiempo desempeñan un papel importante en nuestro cuerpo en la etapa del crecimiento. Otra