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Proyecto Posada Turistica

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PROYECTO DE LA POSADA TURÍSTICA “PIEDRA PITAJALLA”

TRABAJO PRESENTADO POR: HENRY JOSÉ MARÍN VÁSQUEZ

LA PARED, MAYO DE 2008

. Después de investigar el mercado. cansados del ritmo acelerado de la vida en las ciudades.. ofrece barro-terapia. ubicación y calidad de servicios. ANÁLISIS DE MERCADO. comida y distracción entre otros. LA COMPAÑÍA.  Nuestro objetivo es satisfacer las necesidades de las personas que buscan un lugar para el descanso. también ofrece servicio de restaurante con exquisitos platos típicos de la región.PLAN DE NEGOCIO RESUMEN EJECUTIVO. se han identificado los factores que hacen exitosa la posada “Piedra Pitajalla”. Por estas razones muchas personas sienten la necesidad de descansar con toda la familia. Este servicio se ofrece tanto a los huéspedes como a los visitantes en general. la tranquilidad y a su vez degustar exquisitos platos. La posada turística “Piedra Pitajalla”. comodidad y donde les brinden un buen servicio. donde puedan descansar y sentirse liberados de la presión de las grandes ciudades. es un concepto en el cual se ofrece servicio de hospedaje. masajes. visitando lugares agradables y atractivos por sus paisajes. para lo cual proyectan planes para vacaciones. precios. En los últimos años se han producido cambios en años hábitos de la población. envolturas con algas marinas y posos de agua saladas con algas marinas. Posada Turística “Piedra Pitajalla”. El servicio de comedor es de alta calidad y precios solidarios. es una posada-restaurante que ofrece gran variedad de servicios como son: hospedaje con atención a los huéspedes las 24 horas del día.  . cuyos resultados se reflejan a lo largo del plan de negocios.

El que le gusta estar en contacto con la naturaleza. Mayor variedad de servicios por un excelente precio. 3.  EL CONSUMIDOR. Servicio al cliente. Los elementos claves de nuestra estrategia son: 1. Para realizarlo se elaboró un cuestionario guía. Los aspectos más resaltantes de la investigación fueron los siguientes: Mucha gente imagina la posada como un lugar muy bonito. INVESTIGACIÓN DEL MERCADO: Medición y Pronóstico. La muestra de la investigación consistió de 40 personas.  . El consumidor potencial tiene características variadas como son:    Al que le gustan las cosas sencillas. Firme compromiso con la alta calidad 2. tendencia y necesidades. El que desea sentirse ligero al regresar de su oficina. pero de calidad. Para conocer el mercado y el comportamiento del cliente. Nuestra misión es brindar la mayor flexibilidad a nuestros clientes. garantizándoles excelentes servicios y la mejor calidad. fresco y con decoración sencilla. se empleó una investigación exploratoria que permitió profundizar de manera informal en temas como: gustos. La recolección de la información se realizó a través de entrevistas. Estas fueron personales y poco estructuradas y se busca indagar de manera exhaustiva las creencias y los sentimientos de las personas consideradas clientes potenciales.

B y C que merecen ser atendidos con la mejor calidad. Las personas quieren sentirse satisfechas por lo que pagan. Queremos ser concebidos como un lugar agradable. El producto es una posada que ofrece gran variedad de servicios entre los cuales podemos mencionar: . con excelente diseño y gran variedad de servicios y que le permita al cliente sentirse bien en cuerpo y mente. PLAN DE MERCADO. llegamos a la conclusión de que existen muchos segmentos que podrán beneficiarse con este concepto: Vacaciones en una playa paradisíaca. buena atención. El negocio está dirigido a quienes pertenecen a las clases sociales A.    Algunas personas vinculan el negocio con descanso. El precio pagado es considerado justo. Posicionamiento. Después de realizar la investigación exploratoria. etc. Segmento Meta. La mayoría de los entrevistados visitan el establecimiento por recomendación de alguien. El mensaje que consideramos que puede llegar al público y al cliente es el siguiente: “Siéntase mejor que nunca en la Posada Turística Piedra Pitajalla” Productos.

2. Mini bar: donde se ofrecen bebidas nacionales e importadas. 7. . madera. 4. cremas de algas y gimnasio. entre otras). respetando el límite de 80 metros establecidos por la ley. Coche y Cubagua) tiene una longitud aproximada de un kilómetro y medio (1. posos de agua salada con algas.1. UBICACIÓN.5 Km. 5. En las adyacencias a la playa La Pared. 3. Toldos y sillas: este servicio está disponible para los huéspedes como para todo el público en general. Piscina: el área estará a disposición sólo para los huéspedes. La posada estará ubicada en la playa La Pared. 6. barro terapia. El lugar está diseñado de tal manera que permita la asimilación con el entorno. Servicio de hospedaje: de este servicio estará a cargo el área de recepción ofreciendo diferentes planes. estará ubicada la Posada Turística Piedra Pitajaya. La decoración de la posada es muy típica y natural (piedra. tanto para huéspedes como para todo el público en general. a su flota pesquera. a sus extraordinarias playas y a su paisaje de montaña por excelencia. envoltura con algas. Esta zona será polo de desarrollo sustentable turístico-industrial de la Isla de Margarita. plantas xerófilas. quizás una de las playas más hermosas del triángulo insular (Margarita. Para uso exclusivo de los huéspedes se ofrecerá área de masajes. Restaurante: este ofrece diferentes opciones y funcionará los tres turnos. debido a las características peculiares del terreno. El restaurante estará a disposición de los huéspedes y comensales en general.) y ubicada en el Municipio Península de Macanao.

2. llega a gran número de personas. Las promociones se realizarán con la finalidad de publicidad. nos pruebe. La audiencia (meta) se identifique con ella. recordar a los clientes nuestra presencia. Para ello contaremos con un espacio en una emisora local. de la demanda y de nuestra estructura de costo. crear imagen. ampliar la demanda. responder rápidamente a la competencia. Establecemos lo que constituye una relación calidadprecio. Cocherito Millán representa claramente la imagen de la propuesta publicitaria. Para la selección de la emisora se tomarán en cuenta los siguientes aspectos: 1.PRECIO. Nuestra estrategia de precios se basa en el análisis de la competencia. tranquilidad y sobre todo calidad. 3. pues transmite belleza. muy atractiva para los consumidores. Que la emisora emita. Para esto utilizaremos los siguientes medios: Publicidad por radio: permite al cliente conocernos. incitar a probar nuestros servicios. formemos parte de un grupo de opciones preferidas y nos recomienden. PROMOCIONES. construir reconocimiento de marca. CANALES DE COMUNICACIÓN Y PROMOCIÓN. Nuestros objetivos claves son que el consumidor conozca nuestra existencia. retener a los clientes y reforzar la .

calidad y precio. La finalidad es dar a conocer la propuesta. El criterio de la compañía al escoger los proveedores se basa en la calidad de los productos. STAND. Los proveedores ofrecen la opción de envío. El inventario de los objetos de las habitaciones. buenos precios. Las compras se realizarán dos veces a la semana (lunes y jueves). antes de las nueve de la mañana. Se espera mantener un inventario de siete días de operaciones. . Nuestro principal proveedor será MAKRO. en productos perecederos. porque la frescura es un factor primordial. el personal llegará una hora antes en la mañana y se retira una hora después del cierre. PROVEEDORES. frescura. cumplimiento de las entregas. Esto se realizará en la etapa inicial. donde se puede comprar al mayor y donde se consigue mayor variedad. HORARIO DE OPERACIONES. Cada turno de labor será de ocho horas.REPARTO DE VOLANTES. Para cumplir con éste horario. para garantizar la frescura de los alimentos. lavandería y de los utensilios de cocina será de dos semanas. Tiene la finalidad de brindar información personalizada. La posada prestará sus servicios a los clientes hacia el área de hospedaje las 24 horas y el área de restaurante de 8:00 AM hasta las 9:00 PM. INVENTARIO. responsabilidad y confianza. la opción de envío.

Adicionalmente cada persona que forma de la estructura organizativa de la empresa aportará su experiencia en las diversas áreas del negocio. período previsto para entrenar el personal de confianza. La cultura del negocio se basa en la atención al cliente y a la calidad del servicio. Ellos deberán apoyar con su trabajo a tiempo completo durante el primer año de operaciones. se solicitará el envío de la mercancía. desde la . Una vez finalizada la actividad del día. apoyado por la Junta Directiva. MISIÓN. Para garantizar el correcto funcionamiento del negocio y evitar pérdidas. Una vez que se conozcan bien los proveedores y se hayan negociado las condiciones de pago. para lo cual elaborará los respectivos reportes. CONTROL DE PÉRDIDAS. estará a cargo de la organización y del buen funcionamiento de la posada. se guardarán todos los productos y se realizará limpieza general de las áreas susceptibles. La organización de la empresa estará en manos del representante (Gerente). El representante (Gerente).PROCESO INTERNO. LA ORGANIZACIÓN. que está representada por uno de sus miembros. sin embargo la mayoría de los productos los seguirá comprando la persona encargada de tal actividad. Además se realizarán auditorias operativas. Nuestra misión es brindarle y garantizarle al cliente un excelente servicio y la mejor calidad. en caso de ser necesario. el gerente prestará especial atención a asuntos como desperdición y robos. Esta es una empresa familiar. Todo nuestro personal estará orientado a brindar esa sobresaliente atención.

frecuencia de visita. 2. Control de robos y desperdicios. Control de las actividades del negocio.persona que barre. robos e irregularidades. El gerente deberá acudir a una reunión semanal donde se discutirán situaciones relevantes ocurridas en cada turno y las estrategias a corto plazo. 7. relaciones con los empleados. Seg. 4. 3. inventarios. 6. Mant. hasta el gerente deberán encargarse de vender un concepto atractivo a cada cliente que demande el servicio (todos estarán identificados y uniformados) ESTRUCTURA ORGANIZATIVA. 5. Adicionalmente el gerente manejará la base de datos de clientes. Junta Directiva Gerente Contador AyB Hab. Atención al cliente en situaciones especiales. CONCLUSIONES . Los reportes de cada reunión tratarán sobre ventas. 8. El gerente estará a cargo del negocio y deberá desempeñar las siguientes funciones: 1. de manera de generar reportes sobre perfil del cliente. Compra de todo lo requerido para el funcionamiento de la empresa. entre otros. Administración de los recursos financieros.

se diferencia de las demás por su combinación calidad-precio. que más que una idea ha sido un sueño de toda la vida. además de fuente de trabajo para algunos lugareños. Las personas que deseamos llevar a cabo este proyecto con buen éxito. estamos seguros y nos sentimos identificados con este concepto. tranquilidad y exquisiteces. _______________________________ Henry José Marín Vásquez .La Posada Turística Piedra Pitajaya. Que Dios oriente la mente de todas esas personas que tienen en sus manos la posibilidad y el poder de ayudarnos a realizar este maravilloso y bello proyecto. ya que entendemos que ésta idea será de interés para el desarrollo del turismo en la Península de Macanao. esto sumado a toda la variedad de servicios que ofrece.

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