Marcas Registradas usadas bajo licencia de su titular, Socit des Produits Nestl S.A.

, Case Postale 353, 1800 Vevey, Suiza.

avellanas
2 1 2

con

Ingredientes:
tazas de agua lata de Leche Evaporada CARNATION CLAVEL frasco de crema de avellanas con cacao (175 g) cucharadas de fcula de maz, disuelta en taza de agua fra

CLAVEL con la crema de avellanas con cacao y mueve 1 CARNATION hasta mezclar por completo. Calienta el agua hasta que hierva; agrega la Leche Evaporada

Modo de Preparacion:

: lanas picadas. sejo Con ir avel es aad

Pued
Porciones: 4

Incorpora la fcula de maz, previamente disuelta, y mueve constantemente hasta que espese; sirve caliente.

Tiempo de preparacin: 10 min

Bellotas de leche de ALMENDRAS

Ingredientes:
7 1 1 2 barras de Galletas con Relleno y Cubierta Sabor a Chocolate CARLOS V Snack, molidas (29 g c/u) lata de Leche Condensada LA LECHERA taza de NIDO Leche Entera, en polvo tazas de almendras con cscara, fileteadas taza de granillo de chocolate

aracion p e r P e d o d Mo

ierta Sabor n Relleno y Cub co s ta le al G s la n la Leche Mezcla S V Snack co LO R A C te la e Entera; a Choco A y NIDO Lech ER H C LE LA da Condensa minutos. refrigera por 30 a gotas; cla anterior form ez m la de co hasta Con un po ajo hacia arriba ab de as dr en m o con inserta las al la parte de abaj ra o ec D . ta go cubrir toda la e. granillo y ofrec

ejo: ir el granillo por Cons s sustitu

Puede rallado. e t a l o c o ch
min : 30 in: 15 s za reparac p Pie
Tiem po de

BOLITAS
Ingredientes:
1 1 1 1

de

lata de Media Crema NESTL frasco de crema de avellanas con cacao (175 g) paquete de Queso Crema FIORELO (190 g) taza de NIDO Leche Entera, en polvo tazas de Cereal Integral Corn Flakes NESTL, molido

paracion e r P e d o d o M

1 2 3

llanas con STL con la crema de ave Licua la Media Crema NE ipiente FIORELO. Vaca en un rec a em Cr eso Qu el y ao cac l Integral tera con 1 taza de Cerea y agrega NIDO Leche En mpleto. co r po zcla hasta integrar Corn Flakes NESTL; me r el resto ; forma bolitas y psalas po Refrigera por 20 minutos Flakes NESTL molido. del Cereal Integral Corn o y ofrece. ra con chocolate confitad Coloca en capacillos, deco

Consejo:

de nuez. o z o r t n n u olitas co b s a l r ellena Puedes r

Piezas: 40
Tiempo de preparacin: 30 min

NAVIDEA
Ingredientes:
1 1 1 2 3 1 2 1 2 2 barras de mantequilla, a temperatura ambiente (135 g) lata de Leche Condensada LA LECHERA huevo cucharadas de esencia de naranja tazas de harina de trigo cucharadita de polvo para hornear tazas de azcar glass limn, su jugo cucharadas de agua tazas de Cereal Integral Fortificado CINI MINIS

racion a p e r P e d o Mod

ejo: r coco rallado para sim Cons s utiliza

Puede

e. ular niev

Porciones: 10 min eparacin: 15 Tiempo de pr

0 C CHERA, lentado a 18 ensada LA LE d n o C e ch Horno preca harina la Le oco a poco la remar; agrega p e ac ad ta a as , h ir a at ill tener qu eb ndo hasta ob ja. Sin dejar d Bate la mante ie an at b ar n e e gu d si a y ci esen nte cernidos, el huevo y la ear, previame rn o h a ar p o con el polv chos, cm para los te ave. 11 su x 14 ta e as d p s a lo n e u rta 2 rectngu entgonos d n rodillo y co r ltimo, 2 p u o p n la y, co o s a e ar as d e ch m ar a Extiende la oloca en un cm para las p te y trasera. C s de 10 x 8.5 n lo e u fr g n n e t e c d s re 2 nfriar. parte utos y deja e 9 x 9 para las in x m 10 20 x a 10 15 x 10 ea de Para armar cerado, horn n y el agua. lim e con papel en d o g l ju parte de ordes de la r glass con e b ca s lo az n l e co la s e ed techos y Aparte, mezc es de las par tos. Pega los rd u o in b s m lo 10 a r g e ca para ja se la cabaita p CINI MINIS o glaseado; de l d e ca n ifi co rt ra Fo e as real Integral enfrente y tr s tazas de Ce o d s la n co decora jas. simular las te ulces. decora con d Deja secar y

Canelones rellenos de y

ESPINACA
Ingredientes:
1 1 1 2 12 1 1 1 2

cucharada de aceite paquete de tocino, picado (225 g) paquete de espinacas, lavadas, desinfectadas y picadas (500 g) taza de pistaches, pelados y picados piezas de DADITOS DE SAZN MAGGI Sazonador Sabor Cebolla + Ajo canelones, cocidos y escurridos SALSA lata de Leche Evaporada CARNATION CLAVEL taza de agua tazas de pistaches, pelados piezas de DADITOS DE SAZN MAGGI Sazonador Sabor Cebolla + Ajo

acion: r a p e r dorado; P e d hasta que est o n Modo ci to l e DE e el aceite y fr de DADITOS

ejo:ar con Queso Tipo Cons s gratin

. Puede ESTL N o g e h c Man

calienta s piezas hasta En una sartn pistaches y la s lo n co Ajo. Cocina + as a ac ll in o b sp e e C s r la agrega ador Sabo GGI Sazon SAZN MA ernas. s en un acas estn ti r y colcalo que las espin o ri te n a la la mezc caneln con Rellena cada N CLAVEL refractario. a CARNATIO ubre con d ra o p a v E e nelones, c licua la Lech s; baa los ca te Para la salsa, n ie d ndas por 4 re g in de los o de microo rn o h l e n e con el resto icados. nta n pistaches p erente y calie co h ra ad o co e ic D st . l 2 p en tervalos de 2 minutos en in

Porciones: 4
Tiempo de preparacin: 20 min

y
Ingredientes:
1 1 3 1 2 3 6

MIEL

lata de Leche Evaporada CARNATION CLAVEL taza de agua paquete de Queso Crema FIORELO (190 g) cucharadita de canela, molida cucharadas de miel de abeja cubo MAGGI Caldo de Pollo 40% Menos Grasa piezas de DADITOS DE SAZN MAGGI Sazonador Sabor Cebolla + Ajo cucharadas de aceite chuletas de cerdo ahumadas

Modo de Preparacion:

Para la salsa, licua la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL con los 6 ingredientes siguientes; en una cacerola, calienta la mezcla de 5 a 8 minutos moviendo constantemente para evitar que se pegue o hasta que espese un poco. Aparte, en una sartn calienta el aceite y fre las chuletas de cerdo hasta que estn doradas; baa con la salsa y sirve caliente. Acompaa con manzanas asadas.

Consejo:

or madas p u h a s a t ule r las ch a i b m a c Puedes e pollo. d s a g u h pec

Porciones: 6
Tiempo de preparacin: 20 min

con

UVAS

1 1 1 1 1

EL a CARNATION CLAV lata de Leche Evaporad tazas de agua a FIORELO (190 g) paquete de Queso Crem a Pollo 40% Menos Gras cubo MAGGI Caldo de dor na zo Sa GI SAZN MAG DE S TO DI DA de za pie Sabor Cebolla + Ajo ez moscada cucharadita de nu taza de uvas verdes 1

Ingredientes:

Modo de Preparacion:
la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL con los 5 1 Licua ingredientes siguientes; calienta en una cacerola de 5 a 10 minutos o hasta que espese un poco. Mueve constantemente para evitar que se pegue.

: z picada o e j u e n e s d n poco Co regar un

g Puedes a ojas. y uvas r
Porciones: 4 Tiempo de preparacin: 15 min

2 Sirve caliente acompaando con las uvas.

DIP
1 1 1

de

Ingredientes:

lata de Media Crema NESTL en 4 (250 g) paquete de ate de tejocote, cortado TL, cortado en NES go che paquete de Queso Tipo Man rebanadas gruesas (400 g) palillos de madera

Modo de Preparacion:
estrella : s a o l j r a e n a verde. mbi Cons manzan uedes co eas, p o ate de e t o c o Si lo des j e t n ate de queso co
Porciones: 8

s de

NESTL con el ate de tejo 1 Licua la Media Crema estrella, corta el Queso Tipo Aparte, con un cortador en forma de 2 Manchego NESTL. so y ofrece acompaando Inserta un palillo en cada estrella de que 3 con el dip de tejocote.

cote.

Tiempo de preparacin: 10 min

aderezo
1 1 1 1 1

de

Ingredientes:
lechuga italiana, lavada, desinfectada y en trozos taza de tocino, picado y frito paquete de queso panela, cortado en cubos (200 g) paquete de orejones de chabacano, cortados en 4 (75 g) ADEREZO lata de Media Crema NESTL taza de concentrado de jamaica, comercial pieza de DADITOS DE SAZN MAGGI Sazonador Sabor Cebolla + Ajo

1 2
zadas. i l : e o m j a r e Cons ar nueces ca Pu reg edes ag
Porciones: 4

ion: Modo de Preparac

siguientes. ga con los 3 ingredientes hu lec la la zc me era ad En una ensal con el concentrado la Media Crema NESTL la zc me , zo ere ad el ra Pa SAZN MAGGI pieza de DADITOS DE la rea lvo po es y a aic de jam lla + Ajo. Sazonador Sabor Cebo aderezo y ofrece. Baa la ensalada con el

Tiempo de preparacin: 10 min

Ensalada Navidena
Ingredientes:
3 2 1 1 2 1 ENSALADA manzanas rojas, lavadas y cortadas en cubos manzanas verdes, lavadas y cortadas en cubos taza de nuez, picada taza de pia en almbar, escurrida y en cuadritos taza de pasas ADEREZO latas de Media Crema NESTL taza de almbar taza de mayonesa

cion: Modo de Prepara

1
2
da, fruta

Consejo:

la ensala a e l r a g e gr puedes a s a e s e d . Si lo ombones b y o i p a seca,

a y las con las nueces, la pi Mezcla las manzanas pasas. L la Media Crema NEST Para el aderezo mezcla r 15 po redientes y refrigera con el resto de los ing minutos. era y dentro de la ensalad Vaca las manzanas ; ofrece. balas con el aderezo

Porciones: 6
Tiempo de preparacin: 15 min

estrellas
Ingredientes:
1 1 1 1 10

de

taza de agua paquete de gelatina sabor a fresa (35 g) sobre de grenetina (7 g) lata de Media Crema NESTL zarzamoras

Modo

1
fresa po a : r o o b j a e s tina Cons ar la gela ambi Puedes c a. rambues f a r o b a s a r gelatin

con a fresa r o b a s to. ina la gelat er por comple r. a g e r g disolv move ierva; a a que h emente hasta sin dejar de t s a h a a el agu eve constant rema NESTL cima Calient do, y en era a y mu a la Media C a in s t a r e g n n e r e la g y vac a. Refrig mente l fuego , previa cia una de otr o d a r Apaga e d distan rio cua refracta ras a la misma n u n e o itas Vaca las gom s zarzam a la t r e o y c u distrib rella; re s. a de est minuto m r 0 o 3 f r n o p . rtador e n un co centro; ofrece o c y a l ld a o a m r s De zamo o la zar dejand

de P

cio a r a p re

n:

Piezas: 10
Tiempo de preparacin: 10 min

Ingredientes:
2 1 1

con

APIO
:

latas de Media Crema NESTL cubo MAGGI Caldo de Pollo 40% Menos Grasa pieza de DADITOS DE SAZN MAGGI Sazonador Sabor Cebolla + Ajo cucharada de mantequilla 1 1 tazas de apio, picado paquete de pasta fettuccine (200 g) 1 taza de perejil, picado

paracion Modo de Pre

1 2

: o o pollo. j o e d a s c i n p n Co regar jam

Puedes a g

n el cubo NESTL co a m re C ia d pieza licua la Me os Grasa y la n e M % Para la salsa, 0 4 Sabor ldo de Pollo Sazonador I G G A MAGGI Ca M S DE SAZN de DADITO . Cebolla + Ajo a para que se la mantequill ga re ag y n Incorpora la sart or 5 minutos. Calienta una p e fr y io con la salsa. e el ap rrida; bala u derrita; aad sc e y a d ci ente co pasta previam tado. eldo deshidra n e n co ra co y de Sirve caliente

Porciones: 4
Tiempo de preparacin: 15 min

Ingredientes:
2 1 1 1 1 2 1 4 2 1

tazas de fruta cristalizada, picada taza de arndanos deshidratados taza de nuez, picada taza de ciruela pasa, sin hueso y picada taza de jugo de durazno barras de mantequilla, a temperatura ambiente (90 g c/u) lata de Leche Condensada LA LECHERA huevos taza de mermelada de chabacano tazas de harina de trigo cucharadita de canela, molida cucharadita de nuez moscada, molida

ejo: ir el jugo de durazno Cons s sustitu anja.

r Puede go de na u j e d a z por ta

Porciones: 12
Tiempo de preparacin: 35 min

C z, lentado a 210 danos, la nue Horno preca a con los arn ad n liz co ta s is ta cr fru uta un poco las cipiente la fr a re st n la u n ap e ; o ca zn Colo e dura a y el jugo d la ciruela pas adera. la L e c h e una pala de m r; in co rp o ra a m re c a a st ha y aade, r completo m a n te q u il la o p la r te ra a g b te , e in lada de asta A p a rt ga la merme LECHERA h re A g L A a . d o n sa u n a e nuez no Cond la canela, la los huevos u , a, ir id at rn b ce e d te r sin deja ate hasta reviamen de durazno. B n la harina p chabacano co tas cristalizadas con el jugo s fru moscada y la . re g enharinado; que se inte engrasado y te n e am vi re p alillo est e troducir un p la en un mold in zc e al m e u la q a ta ac V o has frece. ora y media con fruta y o ra hornea una h co e d r, ia Deja enfr salga limpio.

Modo de Preparacion:

NAVIDEOS
co (517 g) a pastel blan ar p a in ar h e paquete d 1 e huevo 3 claras d e agua 1 1/3 tazas d ite adas de ace 2 cuchar y rojo e v ranillo rde g e d za ta os 24 capacill ra ambiente , a temperatu LO N E R T O E FI B Crema s de Queso 1 paquete ERA (190 g c/u) da LA LECH sa n e d n o C e lata de Lech 1 n jugo de lim taza de

: s e t n e i d e r g n I

Modo de Preparacion:
Horno precalentado a 180 C

: os de colores. o j e s n o C chit con cho

Decora
PIEZAS: 24
Tiempo de preparacin: 30 min

1 2 3

pastel con las claras de huevo, Para los panquecitos, bate la harina para grar completamente. el agua, el aceite y el granillo hasta inte capacillos, llnalos hasta partes En un molde para mantecadas coloca 20 minutos. con la mezcla anterior y hornea por

RELO hasta que est suave; agrega Para el betn, bate el Queso Crema FIO con el jugo de limn hasta integrar la Leche Condensada LA LECHERA s y cubre los panquecitos. Ofrece. por completo. Refrigera por 20 minuto

PASTELCon
PASTEL nte (90 g c/u) illa, a temperatura ambie 2 barras de mantequ taza de azcar 1 5 huevos CLAVEL aporada CARNATION Ev e ch Le de a taz 1 trigo 1 tazas de harina de ra hornear cucharadita de polvo pa 1 taza de cocoa RELLENO taza de crema para batir 1 a taza de nuez picad FONDANT nte (112 g) illa, a temperatura ambie 1 barras de mantequ de nuez cucharadita de esencia 1 ER A sa e Conden da LA LECH 2/3 taza de Lech ss 6 tazas de azcar gla

Ingredientes:

Modo de Preparacion:

1 los huevos uno a uno y la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL. Agrega

Para el pastel, bate la mantequilla con el azcar hasta que esponje; aade

Horno precalentado a 180 C

Consejo:

o de un tico dentr s l p e d a ols ant slo os de fond lo en una b it a d in r p s u g lo t, r e ndan dor. . Para hac ervar el fo ticamente on un corta c m a Para cons r e m h r o fo d le r cerra verde y da contenedo colorante e d o c o p n agrega u

poco a poco la harina con el polvo para hornear y la cocoa, previamente cernidos. Sigue batiendo hasta que todo est integrado.

la mezcla en un molde redondo engrasado y enharinado; hornea 2 Vaca por 1 hora. Desmolda, deja enfriar y corta a la mitad. el relleno, bate la crema hasta formar picos duros; agrega las nueces 3 Para y coloca en la base del pastel una capa gruesa de relleno. Extindelo con una esptula y coloca encima la otra parte del pastel. el fondant, bate la mantequilla con los dos ingredientes siguientes; 4 Para agrega el azcar glass poco a poco hasta integrar por completo. Extiende sobre una mesa espolvoreada con azcar glass; cubre el pastel y ofrece.

Porciones: 10 Tiempo de preparacin: 15 min

RELLENO Ingredientes:
3 300 300 3 1 1 1 1 2 1 1 cucharadas de aceite g de carne de res, molida g de carne de cerdo, molida piezas de DADITOS DE SAZN MAGGI Sazonador Sabor Cebolla + Ajo cubo MAGGI Caldo de Pollo 40% Menos Grasa taza de nuez, picada taza de pistaches, sin cscara taza de orejones de chabacano taza de arndanos deshidratados manzanas, lavadas, peladas y cortadas en cubos lata de Leche Evaporada CARNATION CLAVEL pavo ahumado, descongelado (4 kg) taza de jarabe de maple

ion: c a r a das; p e r P carnes moli s e la d a g re o g a d Mo el aceite y ador Sabor GGI Sazon rtn calienta

Consejo:

n e microo d o n r o h el . ratorio d i g o n el pavo t o a l c p o l i e r a a t ac Retir er el refr t e m e d antes

das

Porciones: 16
Tiempo de preparacin: 30 min

sa MA no, en una Grasa. DE SAZN S O IT D Para el relle 0% Menos A 4 D o e ll d o s a P z e ie d las p GI Caldo espolvorea s; agrega la cubo MAG l e y jo A or 5 minuto a fuego p + a in c o c Cebolla y la coccin s siguientes y contina ingrediente L 5 E s V A lo L C ra o Incorp NATION orada CAR Leche Evap te; cocina s. ico adheren minutos m st 5 l r p o n p o c jo a b minutos. relo rvalos de 15 tario y cb c te a in fr n re e n s u to n u y mete min avo e be de maple durante 30 ra Coloca el p s a ja l d e n o n o ro c ic de m , barnzalo en el horno a el plstico tos ms. it u q , o rn o h u Retira del s por 15 min aliente. microonda l a o v e u de relleno c n o c de o p n u y sirve con rno, rebana o h l e d a c a S

n u t A e d y a P a la
Ingredientes:
3 1 1 1 cucharadas de aceite de oliva tazas de pur de tomate taza de agua os Grasa cubo MAGGI Caldo de Pollo 40% Men Sazonador GGI MA pieza de DADITOS DE SAZN Sabor Ajo (170 g c/u) 6 latas de atn en agua, escurrido nadas 15 aceitunas verdes, sin hueso y reba 18 alcaparras la mitad 4 chiles geros de lata, cortados a ION CLAVEL NAT lata de Leche Evaporada CAR 1 600 g de pasta de hojaldre huevo, ligeramente batido 1

Modo de Preparacion:
Horno precalentado a 180 C una sartn calienta el aceite con el pur de tomate, el agua, el cubo MAGGI 1 En Caldo de Pollo 40% Menos Grasa y la pieza de DADITOS DE SAZN MAGGI Sazonador Sabor Ajo; mueve constantemente para evitar que se pegue y cocina hasta que cambie de color.

Consejo

al huevo r . a c z a de s dorado o c m o r p o l n u co arle un agregar d s e a r d a e p u P do nte bati e m a r e g li

el atn con las aceitunas, las alcaparras y los chiles geros, mezcla y 2 Incorpora deja que consuma un poco el lquido. Agrega, poco a poco, la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL y cocina a fuego bajo durante 5 minutos ms; retira del fuego.

3 cubre un molde para pay, previamente engrasado y enharinado, y rellena con el atn.
Extiende el resto de la pasta de hojaldre y corta 10 tiras de 20 cm de largo por 1,5 cm de ancho; coloca 5 de forma vertical y 5 de forma horizontal. Con un tenedor presiona los bordes del pay para que las tiras queden perfectamente unidas a la base; barniza con el huevo y hornea por 30 minutos o hasta que est ligeramente dorado. Saca del horno y ofrece.

Aparte, sobre una mesa enharinada, extiende la pasta de hojaldre con un rodillo;

Porciones: 10

Tiempo de preparacin: 40 min

o d r e C e d A RN PIE
Ingredientes:
1 3 2 1 1 3 3 1 2 pierna de cerdo, deshuesada (2 kg) taza de manteca de cerdo piezas de DADITOS DE SAZN MAGGI Sazonador Sabor Cebolla + Ajo cucharadas de hierbas finas taza de jarabe de maple SALSA lata de Leche Evaporada CARNATION CLAVEL taza de almbar de pia chiles anchos, remojados en agua caliente, sin semillas y escurridos chiles guajillo, remojados en agua caliente, sin semillas y escurridos cubo MAGGI Caldo de Pollo 40% Menos Grasa piezas de DADITOS DE SAZN MAGGI Sazonador Sabor Cebolla + Ajo

arac p e r P e Modo d 210 C

ion:

1
s : o j n rodaja e o c s a n n r o e C la pi decorar Puedes de pia.

Porciones: 10
Tiempo de preparacin: 30 min

a de a la mantec o d ta a n t u n y le a c el aluminio DITOS DE SAZN Horno pre sobre pap o rd de DA e c e vuelve la las piezas ierna d a p re la o a as finas. En horas lv c o rb lo p ie s h e Co ; s e la rn y da la ca lla + Ajo de 2 a 2 cerdo en to nador Sabor Cebo la; hornea ro pierna a h c a n o z a de sacar la s ala en u c te l n a o MAGGI S c s y to le. el aluminio t cocida y 20 minu be de map pierna en s ra e ja l e e rn n a o c c e la ala LAVEL o hasta qu n una brocha, barnz ATION C N R A o c C , a o d ra sta que del horn che Evapo 8 a 10 minutos o ha e L la a u c li de pegue. ra la salsa s; calienta a r q u e se it te v n e ie u ra a ig Aparte, pa s p ntemente gredientes con los 5 in co moviendo consta po e s p e se u n ofrece. ego. fu l banadas y re Retira de n e a rt o adobo, c rna con el ie p la a a B

PIniTOS NAVIDEOS
Ingredientes:
340 1 15 5 cos, cortados en 4 g de bombones blan ensada LA LECHERA lata de Leche Cond vegetal verde gotas de colorante tigrano gral CHEERIOS Mul tazas de Cereal Inte ra decorar dulces de colores pa

a cion: eche Condensad a r a p te y L re P rega la ade el coloran g a e ; s d e bon . A Modo los bom ue se derritan q alienta

Consejo:

de e aceite d o c o p un nos con a . m s a l e rt a mezcla l a t e n u u g s e e p se Pued itar que v e a r a p maz

2 3

hasta olla c En una RA y mueve la; vaca E y mezc oco. H o C n . E a r r L a r ig LA teg Mult riar un p hasta in EERIOS ado y deja enf H C mezcla l a r r apel al Integ on papel ence bre el p el Cere c o a s r a t o o r p v ie r e Inco ola cub s de nu na char olcalo s; ofrece. c y s sobre u o a pinit colore os form los dulces de n a m s Con la . Decora con o encerad

Porciones: 10

Tiempo de preparacin: 15 min

CARNATION
Ingredientes:
4 1 1 2 1 tazas de agua raja de canela o taza de piloncillo, picad cubos llas, peladas y picadas en ari am as an tazas de manz idratados taza de arndanos desh bos escurrida y picada en cu r, ba taza de pia en alm hueso taza de ciruela pasa sin dos, partidos a la mitad taza de higos cristaliza EL a CARNATION CLAV lata de Leche Evaporad

Modo de Preparacion:

1 2 del fuego.

d el Calienta el agua con la raja de canela y el piloncillo hasta que primer hervor. ; retira Agrega las frutas y cocina hasta que la manzana est tierna ay Incorpora la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL, mezcl ofrece caliente.

Consejo:

cortar, c a e s a g e l a. Si se l ir la frut d a a a vuelve

uta, lic uela la fr

alo y

Porciones: 8
Tiempo de preparacin: 15 min

CAMARN y
Ingredientes:
1 2 1 2 12

Quesadillas

lata de Media Crema NESTL piezas de DADITOS DE SAZN MAGGI Sazonador Sabor Cebolla + Ajo cucharada de caldo de chiles chipotle tazas de camarn pacotilla, cocido y picado tortillas de maz aceite para frer

aracion p e r P e d o d Mo

la : o orilla de j a l e n s e o l n l Co elleno. pali salga el r locar un o que se r a Puedes c t i v e a la par quesadil

2 3

de DADITOS con las piezas L l T ES N a olla + Ajo, e dia Crem r Sabor Ceb o d Calienta la Me a n go zo e a fu S MAGGI tilla; cocina a DE SAZN marn paco ca l e oviendo y s ile h c e espese, m u q ta as caldo de los h s te 15 minuto e se pegue. medio duran ara evitar qu p te n e m te esadillas; constan formar las qu a ar p s la la b rtillas y d y frelas. Rellena las to n una sartn e e it e ac l e e n te ; calienta p a p e l a b so rb re b so sa ra xce so d e g e; ofrece. E sc u rre e l e n y aguacat lim n co a a acomp

PIEZAS: 12

Tiempo de preparacin: 15 min

Ingredientes:
lata de Leche Evaporada CARNATION CLAVEL frasco de mole poblano comercial (230 g) tazas de agua tableta de Chocolate ABUELITA para Mesa, picada (90 g) piezas de DADITOS DE SAZN MAGGI Sazonador Sabor Cebolla + Ajo 2 cubos MAGGI Caldo de Pollo 40% Menos Grasa 1 kg de romeritos limpios, cocidos y escurridos 3 papas cocidas, peladas y cortadas en cubos 100 g de camarones secos, pelados y sin cabeza 1 1 3 1 3

ion: Modo de Preparac

: Consejo
P

gregar uedes a

nopal

os y pi es cocid

cados.

EL co n lo s 5 CA RN AT IO N CL AV a ad or ap Ev e ch Le bajo durante Lic ua la en una cacerola a fuego o tal in cal s; nte uie sig ingredientes itar que se pegue. constantemente para ev 10 minutos, moviendo es; calienta durante n las papas y los camaron co s to eri rom los a reg Ag del fuego y ofrece. 10 minutos ms. Retira

Porciones: 10

Tiempo de preparacin: 30 min

rosca
1 1 2 4 1 1 2 2 1 1

de Guayaba

Ingredientes:

ROSCA lata de Leche Condensada LA LECHERA paquete de ate de guayaba (250 g) barras de mantequilla, a temperatura ambiente (90 g c/u) huevos taza de jugo de guayaba tazas de arndanos deshidratados tazas de harina de trigo cucharaditas de polvo para hornear DECORADO taza de azcar glass limn, su jugo cucharada de agua paquete de ate de tejocote, cortado en tiras (125 g) paquete de ate de manzana verde, cortado en tiras (125 g)

1
de a por ate : b o a j y a e u g s te de Con ituir el a as. ust Puedes s ecorar con cerez yd tejocote
Porciones: 12
Tiempo de preparacin: 20 min

a 180 C. Horno precalentado Aparte, n el ate de guayaba. co A ER CH LE LA ensada terior hasta integrar Licua la Leche Cond r; agrega la mezcla an ma re ac sta ha la uil eq bate la mant huevos uno a uno. jar de batir, aade los por completo y, sin de a junto con el polvo los arndanos y la harin n co a ab ay gu de o . Vaca la mezcla en Incorpora el jug s; bate hasta integrar ido rn ce te en iam ev a 55 minutos o para hornear, pr rinado, y hornea de 50 ha en y do sa gra en a, un molde para rosc ; deja enfriar. palillo est salga limpio un cir du ro int al e qu hasta agua; decora la n el jugo de limn y el co ss gla ar c az el la Para decorar, mezc y los ates. Ofrece. rosca con el glaseado

cion: Modo de Prepara

TARTA de MANZANA
Ingredientes:
1 1 1 1 2 1 3 1 BASE iente (68 g) barra de mantequilla, a temperatura amb A HER lata de Leche Condensada LA LEC yema de huevo tazas de harina de trigo cucharadita de polvo para hornear RELLENO A lata de Leche Condensada LA LECHER g) lata de pur de manzana (465 huevos cucharadita de canela en polvo s en rebanadas manzanas amarillas, peladas y cortada cucharada de azcar

Modo de Preparacion:
Horno precalentado a 180 C

ejo: aar la tarta Cons s acomp

Puede . Vainilla Sabor a

do NE con Hela

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Para la base, bate la mantequilla hasta acremar; agrega la Leche Condensada LA LECHERA y mezcla hasta que se integre. Aade la yema de huevo e incorpora, poco a poco, la harina previamente mezclada con el polvo para hornear; sigue batiendo hasta obtener una textura tersa, envuelve la pasta en plstico adherente y refrigera por 15 minutos. Sobre una mesa enharinada extiende la pasta con un rodillo y cubre el molde para tarta previamente engrasado y enharinado; recorta la pasta sobrante y gurdala en una bolsa de plstico en el congelador. Para el relleno, mezcla en un recipiente

la Leche Condensada LA LECHERA 2 con el pur de manzana, los huevos, la canela y las manzanas; vaca sobre la base de pasta. congelador y desmornala o rllala; distribuye sobre el 3 relleno en toda del la superficie. Espolvorea el azcar y hornea la tarta de 45 a 60 minutos o hasta que las manzanas estn suaves, evitando que la masa se dore mucho. Ofrece tibia o caliente. Retira la pasta

Porciones: 8
Tiempo de preparacin: 60 min

TARTA

de turron

Ingredientes:
BASE tura ambiente (68 g) barra de mantequilla, a tempera HERA lata de Leche Condensada LA LEC yema de huevo 1 1 tazas de harina de trigo r cucharadita de polvo para hornea RELLENO A lata de Leche Condensada LA LECHER 1 y molidas as ead filet ara, csc sin 1 tazas de almendras as ead 1 tazas de almendras, filet

Modo de Preparacion:
Horno precalentado a 180 C

: almendra por o j e s n o C r la sustitui

Puedes huates. a c a c o piones
Porciones: 10 Tiempo de preparacin: 40 min

Para la base, bate la mantequilla hasta acremar; agrega la Leche Condensada LA LECHERA y mezcla hasta que se integre. Aade la yema de huevo e incorpora, poco a poco, la harina previamente mezclada con el polvo para hornear; sigue batiendo hasta obtener una textura tersa, envuelve la pasta en plstico adherente y refrigera por 15 minutos. Sobre una mesa enharinada extiende la pasta con un rodillo y cubre un molde rectangular previamente engrasado y enharinado.

el relleno, mezcla en un recipiente la Leche Condensada LA LECHERA 2 Para con las almendras molidas; vaca sobre la pasta. Acomoda en la superficie las

3 Deja enfriar; desmolda, corta en cuadros y ofrece.

almendras fileteadas y hornea de 40 a 50 minutos o hasta que la orilla est dorada.