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ANALISIS DE MERCADO-PROYECTO AGROTURISMO DEL DEPARTAMENTO DEL QUINDIO

LADY JHOANNA GIRALDO JURADO KELLY RAMIREZ MEYLI ENRIQUEZ

PALABRAS CLAVES: Turismo rural, ecoturimo, agropecuarios, produccin cafetera, cultura cafetera

agroturimo,

turismo

SERVICIO (AGROTURISMO QUINDIO)

Los destinos que van logrando su madurez competitiva: el modelo de turismo rural consolidado en el Quindo La produccin cafetera siempre signific mucho para la economa del pas en tanto que fue un componente importante de las exportaciones. A medida que el pas empez aplicar la poltica de diversificacin de las exportaciones, este producto fue perdiendo peso relativo. En el centro de Colombia existe una regin denominada genricamente Eje Cafetero, constituida por los Departamentos de Caldas, Risaralda y Quindo, que concentr gran parte de la produccin nacional del grano. Se lograron niveles de desarrollo altos y un nivel de vida por encima de los estndares del pas. Mientras el caf tuvo precios altos o por lo menos aceptables, concentr toda la atencin de la sociedad regional. Las dems alternativas eran marginales; el turismo ni siquiera se inclua en tal categora. A finales de la dcada de los 80 se rompi el Pacto Internacional del Caf, mecanismo acordado entre pases productores y pases consumidores para mantener la estabilidad de los precios. Ello trajo una gran crisis a esta regin. Algunos empresarios del lugar empezaron a explorar espontneamente el tema del turismo. A medida que fueron avanzando, con el mtodo ensayo error, detectaron la necesidad de encausar los procesos de manera ordenada.

Solicitaron el apoyo del Ministerio de Desarrollo Econmico. Este, con la asistencia tcnica de Cooperacin Espaola, formul el plan con una intensa participacin de las autoridades del lugar, de los empresarios y de la misma comunidad receptora. El Plan estratgico para el desarrollo del turismo rural en el Eje Cafetero (1995), que es bastante esquemtico, propone los lineamientos bsicos para que los tres departamentos que constituyen el llamado Eje Cafetero, actuaran coordinadamente. Se decidi que el turismo rural era el que ofreca mayores oportunidades a la regin fincas con una identidad arquitectnica bien definida, infraestructura bsica de buena calidad, identidad cultural marcada y se detectaron dos grandes reas en las que haba que trabajar: educacin para la prestacin del servicio turstico y mejora de los estndares de calidad para ofrecer un producto bien diseado. Continuando con el proceso, se hizo un trabajo de anlisis de la oferta existente que est plasmado en el Programa de Alojamientos Rurales del Eje Cafetero, se dise un programa de capacitacin con el soporte fundamental del Servicio Nacional de Aprendizaje y se avanz en el establecimiento de los clubes de calidad. A pesar del terremoto de enero de 1999, que afect drsticamente a la economa de la regin, el proceso de consolidacin del turismo como alternativa de desarrollo continu especialmente en el departamento del Quindo, que fue el ms afectado por el fenmeno natural. Este logr que alguna parte de los recursos destinados, a la reconstruccin se emplearan para fortalecer proyectos como el Parque Nacional del Caf, todo un emblema del departamento, de manera que se contribuyera a la generacin rpida de empleo en la zona. Los otros dos departamentos manifestaron discrepancias especialmente en lo que tiene que ver con el Programa de Clubes de Calidad y se fueron marginando del proceso. Una vez posicionado el turismo rural, la diversificacin no se hizo esperar. Los parques temticos empezaron a tener una gran fuerza de atraccin para visitantes de las tres grandes ciudades de Colombia en su orden, para la regin, llegaron viajeros de Cali, Medelln y Bogot; se construyeron con inversin privada el Parque Nacional de la Cultura Agropecuaria (Panaca) y el Parque Nacional de la Guadua, que son un excelente complemento para el agroturismo. El programa de Clubes, de Calidad logr que los empresarios asumieran como su filosofa los procesos de mejora continua de la atencin a los turistas y emprendieran significativas transformaciones tanto en la planta fsica de sus

establecimientos respetando sus valores arquitectnicos y culturales autctonos como en los proceso de capacitacin para prestar buenos servicios a los usuarios. Resultados: de acuerdo con los datos de la Secretara de Turismo y Cultura del Quindo, el turismo ha generado los siguientes beneficios estimados hasta la fecha en este Departamento: Empleos directos: 1.000. Empleos indirectos: 4.000. El desarrollo del turismo ha permitido que los beneficios se reviertan en la misma regin: al desarrollo turstico regional se han vinculado alrededor de 300 fincas y se han creado 300 pequeas empresas despus de 1995, entre las cuales se destacan: restaurantes, almacenes de artesanas, cafs, sitios nocturnos, operadoras tursticas, agencias de viajes, transporte turstico, asociaciones de guas, microempresas agroindustriales, nuevos hoteles, etc. Se han dado algunas inversiones de significativo monto, como el Parque del Caf (500.000 visitantes promedio/ao); el Parque Nacional de la Cultura Agropecuaria (Panaca) (300.000 visitantes promedio/ao) y el Parque Nacional de la Guadua, los cuales han facilitado la recuperacin de la cultura e identidad regionales. Se ha atrado inversin para mejorar la hotelera tradicional (que era bastante precaria) y ya estn al servicio establecimientos de muy alto nivel. Se han estrechado los vnculos de las instituciones gubernamentales y privadas con la sociedad civil; han vinculado, adems, sus servicios al desarrollo de facilidades tursticas (alojamiento, alimentacin) que generan soporte al desarrollo regional. La dotacin de infraestructuras (vialidad, aeropuerto, espacio pblico, servicios pblicos) mejor sustancialmente despus del terremoto de 1999. En la actualidad hay 22 fincas agrotursticas certificadas en procesos de calidad y hay otras 40 que estn en proceso de hacerlo. Se ha lanzado la marca Haciendas del Caf en los mercados nacional e internacional. La actividad turstica ha sido altamente benfica, precisamente porque existe una gran identidad cultural, los propios habitantes de la regin se han capacitado para el desarrollo de empresas y de la gestin del turismo (en armona con el sector

pblico), se ha dado el decidido impulso de las entidades gubernamentales y se ha garantizado la seguridad al visitante. Las caravanas tursticas han generado un gran impacto en la regin. De hecho, en las programadas a fines y a comienzos de ao la ocupacin hotelera lleg a niveles del 75 al 100%. En las caravanas de Semana Santa la afluencia fue igualmente notoria y las autoridades se hicieron presentes para dar acogida a los turistas; se mejor sustancialmente la informacin poniendo a funcionar los puntos de informacin (incluyendo servicio de reservas) para los turistas en las principales rutas de acceso al departamento. La ocupacin hotelera lleg al 100%. Persisten, como es lgico en un proceso de maduracin de un destino turstico, preocupaciones porque algunos de los prestadores de servicios tursticos an no se integran a la dinmica del destino. Cuando existe gran afluencia de turistas, situacin que es ya lo normal en la regin, algunos prestadores no registrados ofrecen servicios de dudosa calidad a los turistas que acuden al lugar (especialmente al Parque del Caf) sin haber hecho reservas previas de servicios. Ello puede deteriorar la imagen del destino si no se le presta atencin inmediata y se busca poner en cintura a los empresarios que estn generando este tipo de desrdenes.

OFERTA

El departamento del Quindo se ha consolidado como uno de los principales destinos tursticos a nivel nacional, esto se debe a una serie de condiciones que caracterizan esta zona por sus atractivos naturales enmarcados entre montaas y cafetales que han permitido desarrollar proyectos de tipo agro turstico y eco turstico para el desarrollo su desarrollo, tambin cabe resaltar la influencia cafetera que tiene esta regin ya que es uno de los departamentos que conforma el tringulo del caf junto con Caldas y Risaralda, esto hace que sus visitantes puedan conocer y vivir la experiencia de la cultura cafetera. El Quindo es el escenario ideal para la prctica del turismo rural, los parques temticos que muestran al visitante una serie de caractersticas asociadas al medio rural, enfocadas en las hbiles de los habitantes de la zona y el sector agropecuario que unido al turismo forman un componente importante a la hora de escoger un sitio adecuado para pasar las vacaciones o las temporadas que se manejan en el trascurso de los aos.

DEMANDA

EL DEPARTAMENTO DEL QUINDIO cuenta con el mayor ndice a nivel nacional de turismo con un enfoque natural y cultural que atrae a sus visitantes nacionales e internacionales. La demanda del turismo orientada al agro maneja las temporadas vacacionales que se presentan a lo largo del ao por lo que hay una variabilidad constante en el flujo de visitantes que llegan a la zona. Pero datos estadsticos confirman que los meses con mayor nmero de turistas son en temporada de octubre, semana santa y en los meses diciembre a enero. El nmero de visitantes vara en las temporadas altas y bajas dependiendo del nicho de visitante ya sea nacional o internacional; los atractivos naturales, culturales y temticos hacen de esta regin rica en biodiversidad cultural y natural. Como base para esto, tenemos la siguiente informacin. TEMPORADA DEL MESDE OCTUBRE

La temporada vacacional del mes de Octubre del ao 2012, comprendida en la semana del 8 de al 15, obtuvo una distribucin de visitantes de: - 97,04% para visitantes nacionales, y - 2,95% para visitantes extranjeros.

PROCEDENCIA NACIONAL

Para las vacaciones de Octubre, los visitantes nacionales fueron en su orden: Cundinamarca (27,58%), Valle (24,70%), Antioquia (13,64%) y Risaralda (9%) en este orden; por tanto, comprendieron el 74,92% de los visitantes encuestados; hay que aclarar que este comportamiento ha sido marcado en anteriores documentos de observatorios de turismo. El restante 24,85% corresponde en menor cuanta a

visitantes de departamentos como Tolima, Los Santanderes, Caldas, Atlntico, Huila, Choc, Boyac, Meta, Cauca, Pasto, Guajira y Bolvar.

PROCEDENCIA INTERNACIONAL

De los visitantes extranjeros, que fueron objeto de la encuesta: - El 28,57% pertenecan a los Estados Unidos, donde el 85,71% de estos, son colombianos radicados en este pas; - El 28,56% corresponden a pases como Chile, Argentina y Ecuador (9,52respectivamente), la mitad de ellos nacionales radicados en el extranjero, y - El restante 42,87% corresponden a pases como Mxico, Australia, Corea, Francia, Alemania, Venezuela, Espaa y Canad (4,76% respectivamente), donde el 55,55% corresponden a nacionales en el extranjero; Por tanto, el 63, 64% de los visitantes extranjeros son colombianos radicados en el exterior, el 36,36% son netamente extranjeros.

SEMANA SANTA

La tendencia de visitantes nacionales ha variado respecto a las temporadas 2010 2011 en el periodo de semana santa con un repunte de visitantes del Valle del Cauca en primer lugar (27,35%), mientras que en ao 2010 ocupo en cuarto puesto con un 10,3%, y en ao 2011 en tercer lugar (16,4%); esto merece un mayor anlisis e importancia bajo el hecho que los turistas procedentes del Valle del Cauca ocuparon el primer puesto desde el ao 2005, poca en la cual, la cmara de comercio de Armenia inicio de manera conjunta con otras entidades, la realizacin, de los observatorios tursticos para el departamento del Quindo.

Entre tanto, el departamento de Cundinamarca, quien haba sido el principal aportarte de turistas hacia el departamento del Quindo, present, una disminucin porcentual comparada con el ao 2010 (29,1%), pero aumento respecto al porcentaje del ao 2011 (18,5%), departamento que para el ao 2012 obtuvo el 23,10% del total, por tanto se ubic en el segundo puesto. En tercera posicin, se establece el departamento de Antioquia (10,46%), donde se ha presentado una estabilidad respecto a la temporada de semana santa, para los aos 2010 - 2011 (11,2% y 8,6%) comparada con este ao. Finalmente, un dato destacable es el comportamiento de los turistas procedentes del departamento de Risaralda, para el ao 2012 su participacin fue del 6,66%, donde viene creciendo en un 3 puntos porcentuales por ao desde el ao 2010, mostrando un inters creciente en el turismo local, que puede resultar en una oportunidad clara de mercado.

DICIEMBRE DEL 2011 A ENERO DEL 2012

En la temporada Diciembre 2011 Enero 2012, se deduce que la prevalencia en cuanto a los turistas que provienen del territorio nacional teniendo una participacin del 93,5%. Este hecho resalta que esta porcentaje est por encima del nmero de turistas internacionales que visitan la zona Los turistas de proveniencia internacional que con mayor frecuencia eligen visitar el departamento del Quindo, provienen de Estados Unidos y Espaa. Del total de personas encuestadas que manifestaron provenir del extranjero, el mayor porcentaje corresponde a colombianos residentes en estos pases. Se destaca la constante aparicin de turistas provenientes de Canad, Argentina, Mxico, Brasil, Ecuador y Venezuela en los ltimos cinco aos.

USUARIOS

La poblacin a la cual va dirigido el proyecto est comprendido entre los 18 y 40 aos que hacen un 70.84% de la poblacin total en cuanto al rango de edades personas que en su mayora son estudiantes 24.08%, empleados 22.82%, independientes 18.31% y empresarios 8.45%, nacionales e internacionales, para los nacionales principalmente para los departamentos de valle 24.53%, Cundinamarca 28.45% y Antioquia 13.21% sin dejar de lado el resto de departamentos ya que estos suman un nmero importante de turistas y para los internacionales estados unidos 28.57% y argentina 9.52% . A personas interesadas en la cultura cafetera 21.49%.

AREA DE INFLUENCIA

El Eje Cafetero posee excelentes condiciones para implementar en forma empresarial el turismo rural, en aspectos como el agroturismo y ecoturismo, convirtindolo en polo de desarrollo y generador de nuevas posibilidades de inversin; se debe resaltar adems, que este sector es un importante jalonador de empleo directo e indirecto, al involucrar en su cadena productiva renglones como el hotelero, bares y restaurantes, el comercio, la construccin, entre otros. Bajo este esquema, las expectativas del turismo regional a mediano plazo son buenas, gracias a la ejecucin de nuevos proyectos temticos, y la adaptacin de sitios tursticos; as mismo, se est trabajando en la integracin de los tres departamentos, a fin de promocionar al Eje Cafetero como un solo destino turstico, mediante campaas de comercializacin de sus servicios, con lo cual se espera una mayor acogida de visitantes nacionales y extranjeros.

APORTES AL DESARROLLO DEL PROYECTO

Con base a esta informacin podemos definir nuestra rea de influencia turstica para nuestro proyecto ya que hemos apreciado que al hablar de temporadas vacionacionales y sitios oportunos a elegir ya no solo se hace o se tiene en cuenta

de las zonas costeras donde los turistas gozan de playa y mar. Podemos concluir que las zonas de atractivos naturales (Paisajes), Culturales y que presentan reas de parques temticos han sido el destino a elegir por los turistas de tipo nacional e internacional, por lo tanto nuestra cultura cafetera aun llama la atencin, para conocer de estn, conocer su dinmica, todos los procesos y gozar de ambientes naturales para tener un bienestar. REFERENCIAS http://suitquindio.com/informes.php# http://gicdenar.wikispaces.com/file/view/TURISMO+PROSPECTIVO+Qu indo2020.pdf http://www.quindio.gov.co/home/categoria.php?id_item=109&id_categ oria=327 http://www.cronicadelquindio.com/noticia-completa-titulocamara_de_comercio__unidos_por_la_competitividad_paisaje_cultura l_cafetero-seccion-publireportaje-nota-46503.htm www.google.com.co/search?q=mapa+de+quindio+con+sus+municipio s&hl http://revistas.uexternado.edu.co/index.php/tursoc/article/viewFile/220 5/1949 https://quimbaya.banrep.gov.co/documentos/publicaciones/regional/E SER/manizales/2004_junio.pdf

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