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Pastel imposible

(Flan y Pastel de Chocolate) Ingredientes: Para el flan: *4 huevos *1 lata de leche condensada *1 lata de leche evaporada *1 cucharada de extracto de vainilla *4 oz. (100 gramos) queso crema *jarabe de chocolate Para el pastel de chocolate: *1 taza de harina para pastel de chocolate Duncan Hines *1/2 taza de aceite vegetal *1/2 taza de leche

Preparacin: *Precalentar el horno a 175C. Batir los huevos con la leche, vainilla y queso crema hasta que quede bien mezclado. *En otro recipiente batir la harina para pastel con la leche y el aceite hasta quedar todo bien mezclado. * Verter la mezcla del flan sobre el jarabe de chocolate. *Verter lentamente y de manera uniforme en una cacerola la mezcla del pastel de chocolate sobre la mezcla del flan (se ir al fondo pero subir al hornearse). *Meter la cacerola dentro de otra cacerola con 1/2 taza de agua para hornear al bao mara. *Cubrir con papel aluminio y hornear alrededor de una hora. El pastel de chocolate subir por lo cual podrs verificar con un cuchillo o palillo si el pastel est listo. *Sacar del horno y dejar enfriar. *Refrigerar por lo menos dos horas antes de invertir el pastel en un recipiente para que el jarabe de chocolate se extienda sobre l.

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