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GELATINA DE MOSAICO

1 CAJA GELATINA SABOR UVA (170 GRS.) 1 CAJA GELATINA SABOR CEREZA O FRESA (170 GRS.) 1 CAJA GELATINA SABOR LIMON VERDE (170 GRS.) 1 CAJA GELATINA SABOR PIA (170 GRS.) 1 LATA LECHE CONDENSADA (397 GRS.) 3 TAZAS AGUA 4 SOBRES GRENETINA O 3 CUCHARADAS RASAS (30 GRS.) 1/2 TAZA AGUA FRIA 1 CUCHARADA ESENCIA DE VAINILLA PREPARA LAS GELATINAS UNA POR UNA CON 2 TAZAS MENOS DE AGUA DE LO QUE INDICA EL PAQUETE. VACIA EN MOLDES CUADRADOS EXTENDIDOS Y DEJA QUE CUAJEN COMPLETAMENTE. CORTA LAS GELATINAS EN CUBITOS Y RESERVA. PON AL FUEGO LA LECHE CONDENSADA CON EL AGUA, CUANDO ESTE CALIENTE RETIRA DEL FUEGO. INCORPORA LA GRENETINA DISUELTA EN LA 1/2 TAZA DE AGUA FRIA Y LA VAINILLA. MEZCLA BIEN Y DEJA ENFRIAR COMPLETAMENTE. COMBINA LOS CUBITOS DE SABORES EN UN MOLDE GRANDE O EN VARIOS MOLDES PEQUEnOS. AADE LA GELATINA DE LA LECHE CONDENSADA. REFRIGERA HASTA QUE CUAJE Y SIRVE. GELATINA DE MOSAICO 2 4 paquetes de gelatina de diferentes sabores. 3 cucharaditas de grenetina. 1 lata de leche evaporada 1 lata de media crema Nstle. 1 lata de La Lechera. 3 Lts de agua. Prepara las gelatinas de caja con 750 ml. de agua ( menos de lo que indica la caja) y ponlas a cuajar, por separado, en diferentes moldes extendidos. Procura que te queden todas del mismo alto, pues una vez cuajadas, las cortars en cubitos uniformes. Por separado ponga a hervir de agua y mezcle la grenetina perfectamente. Una vez hecho esto licuelo con el contenido de las latas. Ponga en un recipiente los cubitos de las gelatinas previamente cortados e incorpore lo que licuo, mezcle todo con cuidado para no vatir las gelatinas y ponga a cuajar en el refrijerador, Puede utilizar un solo molde o individuales

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