La glicerina es un lquido orgnico combustible y el permanganato de potasio (slido, de color morado oscuro) es una fuente de concentrada de oxgeno.

La reaccin en la que entran en contacto los reactivos se encienden espontneamente liberando energa, denominada reaccin exotrmica. Los productos tiene energa disponible, a medida que avanza la reaccin se libera energa hasta llegar al producto. En la reaccin exotrmica de glicerina y permanganato de potasio se observa desprendimiento de humo, burbujas y una llama intensa.
14 KMnO4 + 4 C3H5(OH)3 -----> 7 K2CO3 + 7 Mn2O3 + 5 CO2 + 16 H2O

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l medir el Calor Especifico de un material (Ce). Tendremos que entablar la relacin que existe entre su masa, su temperatura inicial (T1) y el equilibrio trmico (TF)que este alcanza ;y as poder realizar la formula ya que al despejarla obtendremos el calor especifico que estamos buscando, claro est reemplazando valores, obtenidos en el laboratorio.

Entend que un cambio de temperatura est ligado a un cambio qumico, como por ejemplo el cambio de temperatura de solido a liquido (el hielo convertido en agua, esto se debe al ambiente en que se encuentra la sustancia, o por factores externos que permiten un cambio en ellas, como el calor natural, o le accidental como las llamas de la estufa, etc que producen la evaporacin del agua a los 100 C.

Comprendimos que en la relacin de estas sustancias habr una que cede calor, aquella siempre es, cualquier metal bien sea el (aluminio, cobre, hierro, etc.) y otra que adsorbe el calor, por supuesta estamos hablando del agua.

ANEXO

Primero hay que convertir el hielo de -30 c a hielo a 0 c, luego de hielo a 0 c a agua de 0c, y finalmente de agua a 0 c a agua de 75 c. Se necesitan los siguientes datos: Ce hielo= 0,5 cal/c*gr Cf hielo=80 cal/c*gr Ce H2O= 1 cal/c*gr Ce= calor especifico Cf= calor de fusion Q= cantidad de calor Xt=variacion de temperatura m=masa - sacamos las cantidades de calor necesario para cada paso - Hielo de -30 c a 0 c (convertimos 5 Kg a 5000g) Q= Ce*m*Xt Q= 0,5*5000*30 Q=75000 -Hielo 0 c a agua 0 c Q=Cf*3 Q=80*5000 Q=400000 -Agua 0 c a 75c Q=Ce*m*Xt Q=1*5000*75 Q=375000 -Sumamos todo el calor utilizado en los 3 pasos Q=400000+375000+75000 R) Se necesito 850000 calorias