COLEGIO “MEMBRILLO” PLAN ANUAL AÑO LECTIVO: 2013-2014

Datos Informativos Área: Producción Agropecuaria. Año: Segundo de Bachillerato Asignatura o Modulo: Manejo Integral de una Unidad de Producción Agropecuaria - UPA Número de Semanas: 35 semanas Número de Horas Semanales: 2 Horas Total de Horas Clases: 72 horas Docente: Vinicio Varela Muñoz Objetivo General Del Currículo: Realizar las operaciones de producción y manejo integral de especies agrícolas de ciclo corto y perenne; desarrollar la crianza y manejo de animales mayores y menores; manejar y mantener en uso las instalaciones, máquinas, equipos y aperos; gestionar la unidad productiva y comercializar sus productos, vigilando el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene, así como la protección de los recursos naturales durante todo el proceso, para obtener productos de calidad. Objetivo del Módulo formativo: Manejar la unidad de producción agropecuaria en forma orgánica e inorgánica para que sea sostenible y sustentable, elaborando un plan general de producción en función del contexto y sus objetivos.
Modulo UT 1: Planificación e implementación de la UPA (15 períodos) Procedimientos (contenidos organizadores) - Analizar el contexto en el que organizará la UPA. - Elaborar el plan general de actividades en función de los objetivos de la UPA. Hechos/conceptos (contenidos soporte) - Requerimientos básicos para la producción agropecuaria: suelo, agua, clima, vegetación. Importancia y características. - La UPA y su entorno: conceptualización y plan de ordenamiento predial. Actitudes/valores/norma s (contenidos soporte) - Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones. - Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad. - Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho. - Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo. - Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo. Actividades de enseñanza y aprendizaje Explicar con organizadores gráficos la organización de una UPA. - Elaborar un plan de ordenamiento predial. - Realizar un transepto con cultivos y animales a establecerse en la UPA. - Elaborar el plan general de actividades de la UPA. Criterios de evaluación - En el análisis del contexto se consideran todos los requerimientos básicos para la producción agropecuaria. - Establece y programa técnicamente los cultivos y animales que se van a implementar. Técnicas o Instrumento de Evaluación

Lecciones orales. Pruebas Escritas. Trabajos grupales Consultas. Tareas Individuales

UT 2: Organización y gestión de la UPA (15 períodos)

- Organizar y completar la documentación necesaria para la operación de una UPA. - Presupuestar los gastos de la UPA. - Adquirir y almacenar los

Gestión de la UPA: administrativa, de personal, comercial, contable, financiera y tributaria. - Normas jurídicas: régimen de tenencia de la tierra, sociedades y asociaciones en el sector

- Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones. - Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad.

- Explicar la forma de organizar la UPA y gestionar sus diferentes ámbitos. Determinar las necesidades de maquinaria, equipos e

Identifica la documentación requerida para legalizar una UPA. Prevé los requerimientos de materiales, productos y

Practicas

Verifica que los medios de producción de la UPA se encuentren en la ubicación asignada y en las condiciones requeridas. Las amortizaciones. UT 4: Manejo integral de la unidad de producción agropecuaria (15 períodos) .Acondiciona los espacios pecuarios y . UT 3: Cuencas hidrográficas (15 períodos) . .Determina los tipos de alojamiento requeridos y selecciona los materiales. en cantidad y calidad necesarios. cuentas de pérdidas y ganancias. inventarios. . . productos.Analizar o estudiar situaciones reales de delitos ecológicos y proponer soluciones.Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad. .materiales.Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones. repuestos para la UPA.Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo. . .Forestación y reforestación: importancia y características. . reforestación y su uso racional. Reconocer las características de los alojamientos para cada especie. . .Manipula y transporta los materiales e insumos de forma adecuada.Aplicar las normas de protección del ambiente.Explicar las leyes de conservación y su aplicación. balances. . materiales.Contratos laborales: importancia. . .Leyes de conservación y protección del bosque protector de cuencas y micro cuencas hidrográficas .Analiza las técnicas de conservación de los recursos hídricos.Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo . necesarias para implementarlas en la UPA. . .La comercialización: importancia.Realizar en pequeños grupos trabajos de investigación sobre el manejo. . útiles y repuestos para la granja. protección y conservación de cuencas y micro cuencas hidrográficas. . .Realizar ejercicio de acondicionamiento de los . . . como la forestación. tipos y características. . .Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo. .Proyectos para la producción agropecuaria. . agropecuario.Describir los procesos de forestación y reforestación.Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho.Realizar instalaciones y adecuaciones para la producción agropecuaria.Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo.Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho. ubicación. . . .Analizar y explicar las consecuencias que producen en el ambiente los vertidos de la UPA.Realizar operaciones de mantenimiento de la infraestructura.Los alojamientos: diseño. .Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho.Aplica prácticas de conservación del agua.Cálculos de densidades por unidad de superficie. apoyándose en artículos publicados en prensa.Realizar las acciones encomendadas con orden y minuciosidad. insumos para la UPA.

FIRMA DEL DOCENTE FIRMA DEL DIRECTOR DE ÁREA FIRMA DE LA RECTORA .Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho. . .Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones. pago y cobro. . UT 5: Manejo de la producción agropecuaria (10 períodos) . .Explicar las normas legales para el transporte y comercialización de productos. .Procesamiento de la producción de la UPA: tipos. normas de higiene. .Normas de calidad: importancia. procedimientos.Visitar a una empresa de producción integral y analizar su organización y manejo. .Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo. .El almacenaje: importancia.Maneja métodos y sistemas de conservación. agrícolas de la UPA. Los proyectos cumplen con todos los requerimientos técnicos.Manejo de desechos de la UPA. Normas de producción orgánica.Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad. . . control.Realizar proyectos de producción agropecuaria con diferentes especies y parámetros. Identificar las necesidades de oferta y demanda en el mercado para los productos de la UPA.Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo .Definir los parámetros para aplicar el control de procesos basados en las normas de calidad alimentaria. técnicas.Aplica las normas ISO e INEN en el control de calidad de los productos.Acatar las leyes y disposiciones para la conservación del ambiente.Identifica y analiza las características del mercado.Analizar los mercados y canales de comercialización para seleccionar los más adecuados. Certificación de productos agropecuarios.Determinar el precio de los productos considerando los costos de producción y la información del mercado .Explicar el proceso de planificación. promoción de ventas y atención al cliente. .Usar de forma adecuada los materiales del medio. . .Elaborar proyectos para la producción agropecuaria.Elaborar documentos de compraventa. . normas ISO e INEN. . . espacios agrícolas y pecuarios de la UPA.Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo . . .. .

desarrollar la crianza y manejo de animales mayores y menores. . . Prevé los requerimientos de materiales. vigilando el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene. comercial. Modulo UT 1: Planificación e implementación de la UPA (14 períodos) Procedimientos (contenidos organizadores) . . máquinas.Elaborar el plan general de actividades en función de los objetivos de la UPA. Técnicas o Instrumento de Evaluación Lecciones orales. . manejar y mantener en uso las instalaciones. Tareas Individuales UT 2: Organización y gestión de la UPA (20 períodos) . .UPA Número de Semanas: 35 semanas Número de Horas Semanales: 3 Horas Total de Horas Clases: 108 horas Docente: Vinicio Varela Muñoz Objetivo General Del Currículo: Realizar las operaciones de producción y manejo integral de especies agrícolas de ciclo corto y perenne. Actividades de enseñanza y aprendizaje Explicar con organizadores gráficos la organización de una UPA.Adquirir y almacenar los Gestión de la UPA: administrativa.En el análisis del contexto se consideran todos los requerimientos básicos para la producción agropecuaria.Explicar la forma de organizar la UPA y gestionar sus diferentes ámbitos.Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo. .Organizar y completar la documentación necesaria para la operación de una UPA. sociedades y asociaciones en el sector . Criterios de evaluación . para obtener productos de calidad. .Establece y programa técnicamente los cultivos y animales que se van a implementar. contable.Analizar el contexto en el que organizará la UPA. productos y Practicas . gestionar la unidad productiva y comercializar sus productos.Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad. de personal. clima. .Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo. .Elaborar un plan de ordenamiento predial. equipos y aperos. Actitudes/valores/norma s (contenidos soporte) . elaborando un plan general de producción en función del contexto y sus objetivos.Normas jurídicas: régimen de tenencia de la tierra. Hechos/conceptos (contenidos soporte) . .Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho. Pruebas Escritas.La UPA y su entorno: conceptualización y plan de ordenamiento predial. agua. así como la protección de los recursos naturales durante todo el proceso. equipos e Identifica la documentación requerida para legalizar una UPA. Objetivo del Módulo formativo: Manejar la unidad de producción agropecuaria en forma orgánica e inorgánica para que sea sostenible y sustentable. Año: Tercero de Bachillerato Asignatura o Modulo: Manejo Integral de una Unidad de Producción Agropecuaria .Requerimientos básicos para la producción agropecuaria: suelo. Trabajos grupales Consultas. financiera y tributaria.Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones. vegetación.Presupuestar los gastos de la UPA.Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad. .COLEGIO “MEMBRILLO” PLAN ANUAL AÑO LECTIVO: 2013-2014 Datos Informativos Área: Producción Agropecuaria. . Determinar las necesidades de maquinaria.Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones. Importancia y características.Realizar un transepto con cultivos y animales a establecerse en la UPA. . .Elaborar el plan general de actividades de la UPA. .

Analizar o estudiar situaciones reales de delitos ecológicos y proponer soluciones.Forestación y reforestación: importancia y características.Contratos laborales: importancia.Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho.Describir los procesos de forestación y reforestación. .Realizar ejercicio de acondicionamiento de los .Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo. agropecuario. .Realizar operaciones de mantenimiento de la infraestructura. . UT 3: Cuencas hidrográficas (15 períodos) . balances. UT 4: Manejo integral de la unidad de producción agropecuaria (30 períodos) .Aplicar las normas de protección del ambiente.Explicar las leyes de conservación y su aplicación. protección y conservación de cuencas y micro cuencas hidrográficas.Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo. .Realizar las acciones encomendadas con orden y minuciosidad.Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo .Leyes de conservación y protección del bosque protector de cuencas y micro cuencas hidrográficas . .Acondiciona los espacios pecuarios y . Reconocer las características de los alojamientos para cada especie. .Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo. . cuentas de pérdidas y ganancias. Las amortizaciones. útiles y repuestos para la granja. .Analizar y explicar las consecuencias que producen en el ambiente los vertidos de la UPA.Verifica que los medios de producción de la UPA se encuentren en la ubicación asignada y en las condiciones requeridas.Analiza las técnicas de conservación de los recursos hídricos. insumos para la UPA. . .Determina los tipos de alojamiento requeridos y selecciona los materiales. tipos y características.Los alojamientos: diseño. .Aplica prácticas de conservación del agua. apoyándose en artículos publicados en prensa. .Proyectos para la producción agropecuaria. productos. en cantidad y calidad necesarios. . reforestación y su uso racional. .Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho. ubicación. como la forestación. . . .Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho.Realizar en pequeños grupos trabajos de investigación sobre el manejo.Realizar instalaciones y adecuaciones para la producción agropecuaria. . .materiales.La comercialización: importancia.Cálculos de densidades por unidad de superficie. . materiales. . . . . repuestos para la UPA.Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones.Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad. . necesarias para implementarlas en la UPA. inventarios.Manipula y transporta los materiales e insumos de forma adecuada. . .

El almacenaje: importancia. . .Normas de calidad: importancia. promoción de ventas y atención al cliente. .Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo . técnicas. control. .Maneja métodos y sistemas de conservación. .Explicar las normas legales para el transporte y comercialización de productos.Analizar los mercados y canales de comercialización para seleccionar los más adecuados. Identificar las necesidades de oferta y demanda en el mercado para los productos de la UPA. Certificación de productos agropecuarios. normas ISO e INEN. . .Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones. procedimientos. . agrícolas de la UPA.Acatar las leyes y disposiciones para la conservación del ambiente.Aplica las normas ISO e INEN en el control de calidad de los productos. Los proyectos cumplen con todos los requerimientos técnicos.Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo. espacios agrícolas y pecuarios de la UPA. .Identifica y analiza las características del mercado.Manejo de desechos de la UPA.Procesamiento de la producción de la UPA: tipos.Definir los parámetros para aplicar el control de procesos basados en las normas de calidad alimentaria. . FIRMA DEL DOCENTE FIRMA DEL DIRECTOR DE ÁREA FIRMA DE LA RECTORA .Elaborar documentos de compraventa. .Elaborar proyectos para la producción agropecuaria. normas de higiene.Explicar el proceso de planificación.Determinar el precio de los productos considerando los costos de producción y la información del mercado . Normas de producción orgánica. . . .Visitar a una empresa de producción integral y analizar su organización y manejo.. .Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad.Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo . .Usar de forma adecuada los materiales del medio.Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho. pago y cobro. . UT 5: Manejo de la producción agropecuaria (20 períodos) .Realizar proyectos de producción agropecuaria con diferentes especies y parámetros. . .

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