COLEGIO “MEMBRILLO” PLAN ANUAL AÑO LECTIVO: 2013-2014

Datos Informativos Área: Producción Agropecuaria. Año: Segundo de Bachillerato Asignatura o Modulo: Manejo Integral de una Unidad de Producción Agropecuaria - UPA Número de Semanas: 35 semanas Número de Horas Semanales: 2 Horas Total de Horas Clases: 72 horas Docente: Vinicio Varela Muñoz Objetivo General Del Currículo: Realizar las operaciones de producción y manejo integral de especies agrícolas de ciclo corto y perenne; desarrollar la crianza y manejo de animales mayores y menores; manejar y mantener en uso las instalaciones, máquinas, equipos y aperos; gestionar la unidad productiva y comercializar sus productos, vigilando el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene, así como la protección de los recursos naturales durante todo el proceso, para obtener productos de calidad. Objetivo del Módulo formativo: Manejar la unidad de producción agropecuaria en forma orgánica e inorgánica para que sea sostenible y sustentable, elaborando un plan general de producción en función del contexto y sus objetivos.
Modulo UT 1: Planificación e implementación de la UPA (15 períodos) Procedimientos (contenidos organizadores) - Analizar el contexto en el que organizará la UPA. - Elaborar el plan general de actividades en función de los objetivos de la UPA. Hechos/conceptos (contenidos soporte) - Requerimientos básicos para la producción agropecuaria: suelo, agua, clima, vegetación. Importancia y características. - La UPA y su entorno: conceptualización y plan de ordenamiento predial. Actitudes/valores/norma s (contenidos soporte) - Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones. - Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad. - Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho. - Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo. - Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo. Actividades de enseñanza y aprendizaje Explicar con organizadores gráficos la organización de una UPA. - Elaborar un plan de ordenamiento predial. - Realizar un transepto con cultivos y animales a establecerse en la UPA. - Elaborar el plan general de actividades de la UPA. Criterios de evaluación - En el análisis del contexto se consideran todos los requerimientos básicos para la producción agropecuaria. - Establece y programa técnicamente los cultivos y animales que se van a implementar. Técnicas o Instrumento de Evaluación

Lecciones orales. Pruebas Escritas. Trabajos grupales Consultas. Tareas Individuales

UT 2: Organización y gestión de la UPA (15 períodos)

- Organizar y completar la documentación necesaria para la operación de una UPA. - Presupuestar los gastos de la UPA. - Adquirir y almacenar los

Gestión de la UPA: administrativa, de personal, comercial, contable, financiera y tributaria. - Normas jurídicas: régimen de tenencia de la tierra, sociedades y asociaciones en el sector

- Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones. - Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad.

- Explicar la forma de organizar la UPA y gestionar sus diferentes ámbitos. Determinar las necesidades de maquinaria, equipos e

Identifica la documentación requerida para legalizar una UPA. Prevé los requerimientos de materiales, productos y

Practicas

. .Realizar las acciones encomendadas con orden y minuciosidad. . cuentas de pérdidas y ganancias.Explicar las leyes de conservación y su aplicación. . productos.Contratos laborales: importancia. inventarios.Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad.Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo. . Reconocer las características de los alojamientos para cada especie. protección y conservación de cuencas y micro cuencas hidrográficas. .Aplica prácticas de conservación del agua. .Manipula y transporta los materiales e insumos de forma adecuada. .Forestación y reforestación: importancia y características.Acondiciona los espacios pecuarios y . .Aplicar las normas de protección del ambiente.Realizar en pequeños grupos trabajos de investigación sobre el manejo. necesarias para implementarlas en la UPA. . en cantidad y calidad necesarios.La comercialización: importancia.Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho. . reforestación y su uso racional. tipos y características.Determina los tipos de alojamiento requeridos y selecciona los materiales.Analizar y explicar las consecuencias que producen en el ambiente los vertidos de la UPA. UT 3: Cuencas hidrográficas (15 períodos) .Describir los procesos de forestación y reforestación. .Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo.Cálculos de densidades por unidad de superficie. . materiales. . repuestos para la UPA. apoyándose en artículos publicados en prensa.Realizar ejercicio de acondicionamiento de los . UT 4: Manejo integral de la unidad de producción agropecuaria (15 períodos) . balances. Las amortizaciones.Verifica que los medios de producción de la UPA se encuentren en la ubicación asignada y en las condiciones requeridas. . . .Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones.Analiza las técnicas de conservación de los recursos hídricos.Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho. . . . . .Leyes de conservación y protección del bosque protector de cuencas y micro cuencas hidrográficas .Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho. agropecuario. . ubicación.materiales.Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo.Los alojamientos: diseño.Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo .Proyectos para la producción agropecuaria.Analizar o estudiar situaciones reales de delitos ecológicos y proponer soluciones. . .Realizar instalaciones y adecuaciones para la producción agropecuaria. útiles y repuestos para la granja. insumos para la UPA. . . como la forestación.Realizar operaciones de mantenimiento de la infraestructura.

Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad.Realizar proyectos de producción agropecuaria con diferentes especies y parámetros.Aplica las normas ISO e INEN en el control de calidad de los productos.Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho. normas de higiene.Acatar las leyes y disposiciones para la conservación del ambiente. . agrícolas de la UPA.Maneja métodos y sistemas de conservación. . Los proyectos cumplen con todos los requerimientos técnicos. . procedimientos. pago y cobro..Identifica y analiza las características del mercado.Elaborar proyectos para la producción agropecuaria. . . espacios agrícolas y pecuarios de la UPA. .Explicar las normas legales para el transporte y comercialización de productos. . . . UT 5: Manejo de la producción agropecuaria (10 períodos) . . . Normas de producción orgánica.Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo.Visitar a una empresa de producción integral y analizar su organización y manejo. promoción de ventas y atención al cliente. . . normas ISO e INEN.Determinar el precio de los productos considerando los costos de producción y la información del mercado .Explicar el proceso de planificación.Analizar los mercados y canales de comercialización para seleccionar los más adecuados. . técnicas. . .Procesamiento de la producción de la UPA: tipos.Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones. control.Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo .Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo .Elaborar documentos de compraventa. . FIRMA DEL DOCENTE FIRMA DEL DIRECTOR DE ÁREA FIRMA DE LA RECTORA . . Certificación de productos agropecuarios.Definir los parámetros para aplicar el control de procesos basados en las normas de calidad alimentaria.Manejo de desechos de la UPA.El almacenaje: importancia.Usar de forma adecuada los materiales del medio. . Identificar las necesidades de oferta y demanda en el mercado para los productos de la UPA.Normas de calidad: importancia.

Realizar un transepto con cultivos y animales a establecerse en la UPA. comercial.Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones.COLEGIO “MEMBRILLO” PLAN ANUAL AÑO LECTIVO: 2013-2014 Datos Informativos Área: Producción Agropecuaria. de personal. Prevé los requerimientos de materiales. Trabajos grupales Consultas. . . máquinas.Elaborar el plan general de actividades en función de los objetivos de la UPA. . . para obtener productos de calidad. Pruebas Escritas. financiera y tributaria. Objetivo del Módulo formativo: Manejar la unidad de producción agropecuaria en forma orgánica e inorgánica para que sea sostenible y sustentable. vegetación. agua. Hechos/conceptos (contenidos soporte) .Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones.Explicar la forma de organizar la UPA y gestionar sus diferentes ámbitos.Elaborar un plan de ordenamiento predial. .Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo. . Actitudes/valores/norma s (contenidos soporte) . . .Elaborar el plan general de actividades de la UPA.UPA Número de Semanas: 35 semanas Número de Horas Semanales: 3 Horas Total de Horas Clases: 108 horas Docente: Vinicio Varela Muñoz Objetivo General Del Currículo: Realizar las operaciones de producción y manejo integral de especies agrícolas de ciclo corto y perenne.Adquirir y almacenar los Gestión de la UPA: administrativa. . Modulo UT 1: Planificación e implementación de la UPA (14 períodos) Procedimientos (contenidos organizadores) .En el análisis del contexto se consideran todos los requerimientos básicos para la producción agropecuaria. así como la protección de los recursos naturales durante todo el proceso. manejar y mantener en uso las instalaciones. .Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho.Establece y programa técnicamente los cultivos y animales que se van a implementar. Tareas Individuales UT 2: Organización y gestión de la UPA (20 períodos) . sociedades y asociaciones en el sector . desarrollar la crianza y manejo de animales mayores y menores. equipos e Identifica la documentación requerida para legalizar una UPA. . Importancia y características. vigilando el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene.Organizar y completar la documentación necesaria para la operación de una UPA.Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad.Normas jurídicas: régimen de tenencia de la tierra. clima.Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo. Año: Tercero de Bachillerato Asignatura o Modulo: Manejo Integral de una Unidad de Producción Agropecuaria .La UPA y su entorno: conceptualización y plan de ordenamiento predial. Criterios de evaluación .Presupuestar los gastos de la UPA. Técnicas o Instrumento de Evaluación Lecciones orales. productos y Practicas . Actividades de enseñanza y aprendizaje Explicar con organizadores gráficos la organización de una UPA. gestionar la unidad productiva y comercializar sus productos.Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad. . elaborando un plan general de producción en función del contexto y sus objetivos. Determinar las necesidades de maquinaria. equipos y aperos. contable.Analizar el contexto en el que organizará la UPA. .Requerimientos básicos para la producción agropecuaria: suelo. . .

útiles y repuestos para la granja.Aplica prácticas de conservación del agua.Realizar en pequeños grupos trabajos de investigación sobre el manejo. . .Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho.Leyes de conservación y protección del bosque protector de cuencas y micro cuencas hidrográficas . . . .Forestación y reforestación: importancia y características. Reconocer las características de los alojamientos para cada especie.Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo. .Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho. productos.Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo.Aplicar las normas de protección del ambiente. .Verifica que los medios de producción de la UPA se encuentren en la ubicación asignada y en las condiciones requeridas.La comercialización: importancia. repuestos para la UPA. apoyándose en artículos publicados en prensa. .Analiza las técnicas de conservación de los recursos hídricos. en cantidad y calidad necesarios. cuentas de pérdidas y ganancias. . . .Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo. reforestación y su uso racional.Los alojamientos: diseño.Describir los procesos de forestación y reforestación.materiales.Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho. . materiales.Realizar instalaciones y adecuaciones para la producción agropecuaria. . . UT 3: Cuencas hidrográficas (15 períodos) . . inventarios.Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones. agropecuario.Cálculos de densidades por unidad de superficie. .Manipula y transporta los materiales e insumos de forma adecuada. balances. . necesarias para implementarlas en la UPA. .Determina los tipos de alojamiento requeridos y selecciona los materiales. . .Realizar ejercicio de acondicionamiento de los .Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo .Contratos laborales: importancia. insumos para la UPA. tipos y características. . ubicación. .Realizar operaciones de mantenimiento de la infraestructura.Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad.Acondiciona los espacios pecuarios y .Analizar y explicar las consecuencias que producen en el ambiente los vertidos de la UPA. Las amortizaciones. . protección y conservación de cuencas y micro cuencas hidrográficas. . .Realizar las acciones encomendadas con orden y minuciosidad.Analizar o estudiar situaciones reales de delitos ecológicos y proponer soluciones.Explicar las leyes de conservación y su aplicación.Proyectos para la producción agropecuaria. . UT 4: Manejo integral de la unidad de producción agropecuaria (30 períodos) . . como la forestación.

espacios agrícolas y pecuarios de la UPA. agrícolas de la UPA.Aplica las normas ISO e INEN en el control de calidad de los productos. Certificación de productos agropecuarios. .Acatar las leyes y disposiciones para la conservación del ambiente.Procesamiento de la producción de la UPA: tipos. . técnicas.Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad. .Analizar los mercados y canales de comercialización para seleccionar los más adecuados. Normas de producción orgánica.Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones.Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo .Manejo de desechos de la UPA.Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo . .Maneja métodos y sistemas de conservación.Realizar proyectos de producción agropecuaria con diferentes especies y parámetros. . normas de higiene.Visitar a una empresa de producción integral y analizar su organización y manejo. .Usar de forma adecuada los materiales del medio. .El almacenaje: importancia. .Explicar las normas legales para el transporte y comercialización de productos. promoción de ventas y atención al cliente. . normas ISO e INEN.Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho.Explicar el proceso de planificación. . .Elaborar proyectos para la producción agropecuaria. . Identificar las necesidades de oferta y demanda en el mercado para los productos de la UPA.Normas de calidad: importancia.Determinar el precio de los productos considerando los costos de producción y la información del mercado .Definir los parámetros para aplicar el control de procesos basados en las normas de calidad alimentaria.Identifica y analiza las características del mercado. . pago y cobro. . UT 5: Manejo de la producción agropecuaria (20 períodos) .Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo.. FIRMA DEL DOCENTE FIRMA DEL DIRECTOR DE ÁREA FIRMA DE LA RECTORA . . . . . control. Los proyectos cumplen con todos los requerimientos técnicos. procedimientos. .Elaborar documentos de compraventa.

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