COLEGIO “MEMBRILLO” PLAN ANUAL AÑO LECTIVO: 2013-2014

Datos Informativos Área: Producción Agropecuaria. Año: Segundo de Bachillerato Asignatura o Modulo: Manejo Integral de una Unidad de Producción Agropecuaria - UPA Número de Semanas: 35 semanas Número de Horas Semanales: 2 Horas Total de Horas Clases: 72 horas Docente: Vinicio Varela Muñoz Objetivo General Del Currículo: Realizar las operaciones de producción y manejo integral de especies agrícolas de ciclo corto y perenne; desarrollar la crianza y manejo de animales mayores y menores; manejar y mantener en uso las instalaciones, máquinas, equipos y aperos; gestionar la unidad productiva y comercializar sus productos, vigilando el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene, así como la protección de los recursos naturales durante todo el proceso, para obtener productos de calidad. Objetivo del Módulo formativo: Manejar la unidad de producción agropecuaria en forma orgánica e inorgánica para que sea sostenible y sustentable, elaborando un plan general de producción en función del contexto y sus objetivos.
Modulo UT 1: Planificación e implementación de la UPA (15 períodos) Procedimientos (contenidos organizadores) - Analizar el contexto en el que organizará la UPA. - Elaborar el plan general de actividades en función de los objetivos de la UPA. Hechos/conceptos (contenidos soporte) - Requerimientos básicos para la producción agropecuaria: suelo, agua, clima, vegetación. Importancia y características. - La UPA y su entorno: conceptualización y plan de ordenamiento predial. Actitudes/valores/norma s (contenidos soporte) - Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones. - Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad. - Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho. - Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo. - Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo. Actividades de enseñanza y aprendizaje Explicar con organizadores gráficos la organización de una UPA. - Elaborar un plan de ordenamiento predial. - Realizar un transepto con cultivos y animales a establecerse en la UPA. - Elaborar el plan general de actividades de la UPA. Criterios de evaluación - En el análisis del contexto se consideran todos los requerimientos básicos para la producción agropecuaria. - Establece y programa técnicamente los cultivos y animales que se van a implementar. Técnicas o Instrumento de Evaluación

Lecciones orales. Pruebas Escritas. Trabajos grupales Consultas. Tareas Individuales

UT 2: Organización y gestión de la UPA (15 períodos)

- Organizar y completar la documentación necesaria para la operación de una UPA. - Presupuestar los gastos de la UPA. - Adquirir y almacenar los

Gestión de la UPA: administrativa, de personal, comercial, contable, financiera y tributaria. - Normas jurídicas: régimen de tenencia de la tierra, sociedades y asociaciones en el sector

- Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones. - Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad.

- Explicar la forma de organizar la UPA y gestionar sus diferentes ámbitos. Determinar las necesidades de maquinaria, equipos e

Identifica la documentación requerida para legalizar una UPA. Prevé los requerimientos de materiales, productos y

Practicas

Cálculos de densidades por unidad de superficie. inventarios. .La comercialización: importancia. .Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho.materiales. .Explicar las leyes de conservación y su aplicación.Verifica que los medios de producción de la UPA se encuentren en la ubicación asignada y en las condiciones requeridas. balances. . ubicación.Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo.Describir los procesos de forestación y reforestación. tipos y características.Acondiciona los espacios pecuarios y .Contratos laborales: importancia.Realizar operaciones de mantenimiento de la infraestructura.Realizar ejercicio de acondicionamiento de los .Analizar y explicar las consecuencias que producen en el ambiente los vertidos de la UPA. .Manipula y transporta los materiales e insumos de forma adecuada. protección y conservación de cuencas y micro cuencas hidrográficas. . apoyándose en artículos publicados en prensa. . .Aplicar las normas de protección del ambiente.Forestación y reforestación: importancia y características. repuestos para la UPA.Leyes de conservación y protección del bosque protector de cuencas y micro cuencas hidrográficas . . .Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad. . productos. .Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo.Determina los tipos de alojamiento requeridos y selecciona los materiales. . .Realizar instalaciones y adecuaciones para la producción agropecuaria. agropecuario.Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo . . Las amortizaciones. . insumos para la UPA. . .Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho. UT 3: Cuencas hidrográficas (15 períodos) . . . materiales.Realizar las acciones encomendadas con orden y minuciosidad.Realizar en pequeños grupos trabajos de investigación sobre el manejo.Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo. .Proyectos para la producción agropecuaria.Aplica prácticas de conservación del agua. . en cantidad y calidad necesarios.Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones. útiles y repuestos para la granja. .Analizar o estudiar situaciones reales de delitos ecológicos y proponer soluciones.Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho. como la forestación. cuentas de pérdidas y ganancias. necesarias para implementarlas en la UPA.Los alojamientos: diseño. reforestación y su uso racional. . Reconocer las características de los alojamientos para cada especie. . UT 4: Manejo integral de la unidad de producción agropecuaria (15 períodos) .Analiza las técnicas de conservación de los recursos hídricos. . .

Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo .Determinar el precio de los productos considerando los costos de producción y la información del mercado . pago y cobro.Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo .. Normas de producción orgánica. .Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad.Visitar a una empresa de producción integral y analizar su organización y manejo.Manejo de desechos de la UPA. . . control.Explicar el proceso de planificación. normas ISO e INEN. . Los proyectos cumplen con todos los requerimientos técnicos.Analizar los mercados y canales de comercialización para seleccionar los más adecuados.Definir los parámetros para aplicar el control de procesos basados en las normas de calidad alimentaria.Normas de calidad: importancia. UT 5: Manejo de la producción agropecuaria (10 períodos) .Procesamiento de la producción de la UPA: tipos. . FIRMA DEL DOCENTE FIRMA DEL DIRECTOR DE ÁREA FIRMA DE LA RECTORA . Identificar las necesidades de oferta y demanda en el mercado para los productos de la UPA. . .Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho. promoción de ventas y atención al cliente. . Certificación de productos agropecuarios. procedimientos.Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo.Realizar proyectos de producción agropecuaria con diferentes especies y parámetros. . normas de higiene.Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones.Identifica y analiza las características del mercado.El almacenaje: importancia. .Maneja métodos y sistemas de conservación.Elaborar documentos de compraventa.Explicar las normas legales para el transporte y comercialización de productos. técnicas. . . agrícolas de la UPA.Acatar las leyes y disposiciones para la conservación del ambiente.Usar de forma adecuada los materiales del medio. .Aplica las normas ISO e INEN en el control de calidad de los productos. . .Elaborar proyectos para la producción agropecuaria. . . . . espacios agrícolas y pecuarios de la UPA.

Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones. agua.Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad.Presupuestar los gastos de la UPA. . manejar y mantener en uso las instalaciones. productos y Practicas .En el análisis del contexto se consideran todos los requerimientos básicos para la producción agropecuaria. gestionar la unidad productiva y comercializar sus productos. sociedades y asociaciones en el sector .Establece y programa técnicamente los cultivos y animales que se van a implementar. . Determinar las necesidades de maquinaria.Elaborar un plan de ordenamiento predial. Año: Tercero de Bachillerato Asignatura o Modulo: Manejo Integral de una Unidad de Producción Agropecuaria . elaborando un plan general de producción en función del contexto y sus objetivos. Hechos/conceptos (contenidos soporte) . Criterios de evaluación .Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho. Prevé los requerimientos de materiales. Importancia y características. desarrollar la crianza y manejo de animales mayores y menores. vegetación.Elaborar el plan general de actividades de la UPA.Explicar la forma de organizar la UPA y gestionar sus diferentes ámbitos. . comercial. equipos y aperos. Pruebas Escritas. Actividades de enseñanza y aprendizaje Explicar con organizadores gráficos la organización de una UPA. financiera y tributaria. . Objetivo del Módulo formativo: Manejar la unidad de producción agropecuaria en forma orgánica e inorgánica para que sea sostenible y sustentable.Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad.Normas jurídicas: régimen de tenencia de la tierra.UPA Número de Semanas: 35 semanas Número de Horas Semanales: 3 Horas Total de Horas Clases: 108 horas Docente: Vinicio Varela Muñoz Objetivo General Del Currículo: Realizar las operaciones de producción y manejo integral de especies agrícolas de ciclo corto y perenne. máquinas. Técnicas o Instrumento de Evaluación Lecciones orales. de personal. Actitudes/valores/norma s (contenidos soporte) .La UPA y su entorno: conceptualización y plan de ordenamiento predial.Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo. vigilando el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene. contable.Organizar y completar la documentación necesaria para la operación de una UPA.Adquirir y almacenar los Gestión de la UPA: administrativa. equipos e Identifica la documentación requerida para legalizar una UPA. . .COLEGIO “MEMBRILLO” PLAN ANUAL AÑO LECTIVO: 2013-2014 Datos Informativos Área: Producción Agropecuaria. .Elaborar el plan general de actividades en función de los objetivos de la UPA. .Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo. .Analizar el contexto en el que organizará la UPA. Tareas Individuales UT 2: Organización y gestión de la UPA (20 períodos) . clima. . . así como la protección de los recursos naturales durante todo el proceso. . .Realizar un transepto con cultivos y animales a establecerse en la UPA. Trabajos grupales Consultas.Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones. . para obtener productos de calidad. .Requerimientos básicos para la producción agropecuaria: suelo. Modulo UT 1: Planificación e implementación de la UPA (14 períodos) Procedimientos (contenidos organizadores) .

Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo. protección y conservación de cuencas y micro cuencas hidrográficas.Aplicar las normas de protección del ambiente.Leyes de conservación y protección del bosque protector de cuencas y micro cuencas hidrográficas . .Contratos laborales: importancia. .Explicar las leyes de conservación y su aplicación. balances. insumos para la UPA. reforestación y su uso racional.La comercialización: importancia. .Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo. Reconocer las características de los alojamientos para cada especie. tipos y características. apoyándose en artículos publicados en prensa. . . . .Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo . . repuestos para la UPA. como la forestación.Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo. ubicación.Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho.Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho. UT 4: Manejo integral de la unidad de producción agropecuaria (30 períodos) . .Realizar en pequeños grupos trabajos de investigación sobre el manejo. . . .Manipula y transporta los materiales e insumos de forma adecuada.Analizar o estudiar situaciones reales de delitos ecológicos y proponer soluciones. .Forestación y reforestación: importancia y características. en cantidad y calidad necesarios. . . agropecuario. .materiales.Realizar ejercicio de acondicionamiento de los .Analiza las técnicas de conservación de los recursos hídricos. .Realizar las acciones encomendadas con orden y minuciosidad.Proyectos para la producción agropecuaria.Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho. . . Las amortizaciones. .Analizar y explicar las consecuencias que producen en el ambiente los vertidos de la UPA.Los alojamientos: diseño. . . inventarios.Determina los tipos de alojamiento requeridos y selecciona los materiales. cuentas de pérdidas y ganancias. productos. UT 3: Cuencas hidrográficas (15 períodos) .Cálculos de densidades por unidad de superficie.Realizar operaciones de mantenimiento de la infraestructura. . . necesarias para implementarlas en la UPA.Realizar instalaciones y adecuaciones para la producción agropecuaria.Describir los procesos de forestación y reforestación. útiles y repuestos para la granja. .Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones. .Aplica prácticas de conservación del agua. materiales.Verifica que los medios de producción de la UPA se encuentren en la ubicación asignada y en las condiciones requeridas. .Acondiciona los espacios pecuarios y .Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad.

. Los proyectos cumplen con todos los requerimientos técnicos.El almacenaje: importancia.Visitar a una empresa de producción integral y analizar su organización y manejo.Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo . . .Usar de forma adecuada los materiales del medio.Normas de calidad: importancia. . . .Determinar el precio de los productos considerando los costos de producción y la información del mercado . control. normas ISO e INEN. UT 5: Manejo de la producción agropecuaria (20 períodos) .Maneja métodos y sistemas de conservación.Acatar las leyes y disposiciones para la conservación del ambiente. Identificar las necesidades de oferta y demanda en el mercado para los productos de la UPA. normas de higiene.Manejo de desechos de la UPA.Elaborar documentos de compraventa.Analizar los mercados y canales de comercialización para seleccionar los más adecuados. Certificación de productos agropecuarios. . . .Aplica las normas ISO e INEN en el control de calidad de los productos.Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad.Explicar las normas legales para el transporte y comercialización de productos. . espacios agrícolas y pecuarios de la UPA.Realizar proyectos de producción agropecuaria con diferentes especies y parámetros. FIRMA DEL DOCENTE FIRMA DEL DIRECTOR DE ÁREA FIRMA DE LA RECTORA . . .Explicar el proceso de planificación. . agrícolas de la UPA. .Procesamiento de la producción de la UPA: tipos. procedimientos. técnicas.Identifica y analiza las características del mercado. . Normas de producción orgánica. promoción de ventas y atención al cliente..Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones.Elaborar proyectos para la producción agropecuaria.Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo. .Definir los parámetros para aplicar el control de procesos basados en las normas de calidad alimentaria. .Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo . . pago y cobro.Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho. .

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