COLEGIO “MEMBRILLO” PLAN ANUAL AÑO LECTIVO: 2013-2014

Datos Informativos Área: Producción Agropecuaria. Año: Segundo de Bachillerato Asignatura o Modulo: Manejo Integral de una Unidad de Producción Agropecuaria - UPA Número de Semanas: 35 semanas Número de Horas Semanales: 2 Horas Total de Horas Clases: 72 horas Docente: Vinicio Varela Muñoz Objetivo General Del Currículo: Realizar las operaciones de producción y manejo integral de especies agrícolas de ciclo corto y perenne; desarrollar la crianza y manejo de animales mayores y menores; manejar y mantener en uso las instalaciones, máquinas, equipos y aperos; gestionar la unidad productiva y comercializar sus productos, vigilando el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene, así como la protección de los recursos naturales durante todo el proceso, para obtener productos de calidad. Objetivo del Módulo formativo: Manejar la unidad de producción agropecuaria en forma orgánica e inorgánica para que sea sostenible y sustentable, elaborando un plan general de producción en función del contexto y sus objetivos.
Modulo UT 1: Planificación e implementación de la UPA (15 períodos) Procedimientos (contenidos organizadores) - Analizar el contexto en el que organizará la UPA. - Elaborar el plan general de actividades en función de los objetivos de la UPA. Hechos/conceptos (contenidos soporte) - Requerimientos básicos para la producción agropecuaria: suelo, agua, clima, vegetación. Importancia y características. - La UPA y su entorno: conceptualización y plan de ordenamiento predial. Actitudes/valores/norma s (contenidos soporte) - Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones. - Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad. - Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho. - Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo. - Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo. Actividades de enseñanza y aprendizaje Explicar con organizadores gráficos la organización de una UPA. - Elaborar un plan de ordenamiento predial. - Realizar un transepto con cultivos y animales a establecerse en la UPA. - Elaborar el plan general de actividades de la UPA. Criterios de evaluación - En el análisis del contexto se consideran todos los requerimientos básicos para la producción agropecuaria. - Establece y programa técnicamente los cultivos y animales que se van a implementar. Técnicas o Instrumento de Evaluación

Lecciones orales. Pruebas Escritas. Trabajos grupales Consultas. Tareas Individuales

UT 2: Organización y gestión de la UPA (15 períodos)

- Organizar y completar la documentación necesaria para la operación de una UPA. - Presupuestar los gastos de la UPA. - Adquirir y almacenar los

Gestión de la UPA: administrativa, de personal, comercial, contable, financiera y tributaria. - Normas jurídicas: régimen de tenencia de la tierra, sociedades y asociaciones en el sector

- Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones. - Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad.

- Explicar la forma de organizar la UPA y gestionar sus diferentes ámbitos. Determinar las necesidades de maquinaria, equipos e

Identifica la documentación requerida para legalizar una UPA. Prevé los requerimientos de materiales, productos y

Practicas

Analizar y explicar las consecuencias que producen en el ambiente los vertidos de la UPA.Realizar en pequeños grupos trabajos de investigación sobre el manejo. ubicación.Determina los tipos de alojamiento requeridos y selecciona los materiales. necesarias para implementarlas en la UPA.Aplicar las normas de protección del ambiente.materiales.Describir los procesos de forestación y reforestación. . como la forestación.Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo. .Acondiciona los espacios pecuarios y . inventarios. UT 4: Manejo integral de la unidad de producción agropecuaria (15 períodos) . protección y conservación de cuencas y micro cuencas hidrográficas.Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo.Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho.Aplica prácticas de conservación del agua. . .Verifica que los medios de producción de la UPA se encuentren en la ubicación asignada y en las condiciones requeridas.Realizar ejercicio de acondicionamiento de los . . en cantidad y calidad necesarios. . .Forestación y reforestación: importancia y características. apoyándose en artículos publicados en prensa. .Explicar las leyes de conservación y su aplicación. .Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo.Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad. . Las amortizaciones.Realizar las acciones encomendadas con orden y minuciosidad. insumos para la UPA.Los alojamientos: diseño. materiales.Cálculos de densidades por unidad de superficie.Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho. UT 3: Cuencas hidrográficas (15 períodos) .Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones.Contratos laborales: importancia. útiles y repuestos para la granja. . .Analizar o estudiar situaciones reales de delitos ecológicos y proponer soluciones. productos. . . .Proyectos para la producción agropecuaria. .Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo .La comercialización: importancia. . cuentas de pérdidas y ganancias. . . . .Realizar instalaciones y adecuaciones para la producción agropecuaria. reforestación y su uso racional. .Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho. agropecuario.Analiza las técnicas de conservación de los recursos hídricos. .Realizar operaciones de mantenimiento de la infraestructura. tipos y características.Leyes de conservación y protección del bosque protector de cuencas y micro cuencas hidrográficas . . . balances.Manipula y transporta los materiales e insumos de forma adecuada. . repuestos para la UPA. Reconocer las características de los alojamientos para cada especie. .

Procesamiento de la producción de la UPA: tipos. UT 5: Manejo de la producción agropecuaria (10 períodos) . . . FIRMA DEL DOCENTE FIRMA DEL DIRECTOR DE ÁREA FIRMA DE LA RECTORA .Visitar a una empresa de producción integral y analizar su organización y manejo. .Elaborar proyectos para la producción agropecuaria. . . Normas de producción orgánica.Normas de calidad: importancia. . Identificar las necesidades de oferta y demanda en el mercado para los productos de la UPA.Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo .El almacenaje: importancia. .Analizar los mercados y canales de comercialización para seleccionar los más adecuados. promoción de ventas y atención al cliente.Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones.Identifica y analiza las características del mercado. control. . procedimientos.Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho. . . . .Usar de forma adecuada los materiales del medio. ..Definir los parámetros para aplicar el control de procesos basados en las normas de calidad alimentaria.Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo .Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo.Realizar proyectos de producción agropecuaria con diferentes especies y parámetros.Explicar las normas legales para el transporte y comercialización de productos. normas ISO e INEN.Explicar el proceso de planificación. . normas de higiene. . agrícolas de la UPA.Aplica las normas ISO e INEN en el control de calidad de los productos.Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad.Determinar el precio de los productos considerando los costos de producción y la información del mercado . Los proyectos cumplen con todos los requerimientos técnicos. pago y cobro. espacios agrícolas y pecuarios de la UPA. .Acatar las leyes y disposiciones para la conservación del ambiente. . .Manejo de desechos de la UPA. Certificación de productos agropecuarios.Elaborar documentos de compraventa. técnicas. .Maneja métodos y sistemas de conservación.

Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho. .En el análisis del contexto se consideran todos los requerimientos básicos para la producción agropecuaria. sociedades y asociaciones en el sector .Elaborar el plan general de actividades en función de los objetivos de la UPA. Determinar las necesidades de maquinaria.Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad. Importancia y características. .Normas jurídicas: régimen de tenencia de la tierra. así como la protección de los recursos naturales durante todo el proceso.Establece y programa técnicamente los cultivos y animales que se van a implementar. . Tareas Individuales UT 2: Organización y gestión de la UPA (20 períodos) . de personal.Presupuestar los gastos de la UPA. equipos e Identifica la documentación requerida para legalizar una UPA. vigilando el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene. contable.Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones.Adquirir y almacenar los Gestión de la UPA: administrativa. . Criterios de evaluación . . desarrollar la crianza y manejo de animales mayores y menores. . .Elaborar el plan general de actividades de la UPA.Requerimientos básicos para la producción agropecuaria: suelo. comercial. financiera y tributaria. . clima. Actitudes/valores/norma s (contenidos soporte) .Analizar el contexto en el que organizará la UPA.Explicar la forma de organizar la UPA y gestionar sus diferentes ámbitos. agua.Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo.COLEGIO “MEMBRILLO” PLAN ANUAL AÑO LECTIVO: 2013-2014 Datos Informativos Área: Producción Agropecuaria. . . Prevé los requerimientos de materiales. Trabajos grupales Consultas.Organizar y completar la documentación necesaria para la operación de una UPA. Objetivo del Módulo formativo: Manejar la unidad de producción agropecuaria en forma orgánica e inorgánica para que sea sostenible y sustentable. Actividades de enseñanza y aprendizaje Explicar con organizadores gráficos la organización de una UPA. gestionar la unidad productiva y comercializar sus productos.La UPA y su entorno: conceptualización y plan de ordenamiento predial. . .UPA Número de Semanas: 35 semanas Número de Horas Semanales: 3 Horas Total de Horas Clases: 108 horas Docente: Vinicio Varela Muñoz Objetivo General Del Currículo: Realizar las operaciones de producción y manejo integral de especies agrícolas de ciclo corto y perenne. . Año: Tercero de Bachillerato Asignatura o Modulo: Manejo Integral de una Unidad de Producción Agropecuaria . equipos y aperos. .Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo.Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad. vegetación. para obtener productos de calidad. productos y Practicas . Pruebas Escritas. Hechos/conceptos (contenidos soporte) .Elaborar un plan de ordenamiento predial. Técnicas o Instrumento de Evaluación Lecciones orales.Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones. Modulo UT 1: Planificación e implementación de la UPA (14 períodos) Procedimientos (contenidos organizadores) .Realizar un transepto con cultivos y animales a establecerse en la UPA. elaborando un plan general de producción en función del contexto y sus objetivos. manejar y mantener en uso las instalaciones. máquinas. .

La comercialización: importancia.Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho. .Realizar en pequeños grupos trabajos de investigación sobre el manejo. . . ubicación.Realizar ejercicio de acondicionamiento de los . .Manipula y transporta los materiales e insumos de forma adecuada.Los alojamientos: diseño. . . . . reforestación y su uso racional.Realizar operaciones de mantenimiento de la infraestructura. . necesarias para implementarlas en la UPA.Acondiciona los espacios pecuarios y . productos. . .Forestación y reforestación: importancia y características.Aplica prácticas de conservación del agua. . .Realizar instalaciones y adecuaciones para la producción agropecuaria. protección y conservación de cuencas y micro cuencas hidrográficas.Analiza las técnicas de conservación de los recursos hídricos. inventarios.Analizar o estudiar situaciones reales de delitos ecológicos y proponer soluciones. . . .Proyectos para la producción agropecuaria. .Determina los tipos de alojamiento requeridos y selecciona los materiales. repuestos para la UPA. UT 4: Manejo integral de la unidad de producción agropecuaria (30 períodos) . .Leyes de conservación y protección del bosque protector de cuencas y micro cuencas hidrográficas .Describir los procesos de forestación y reforestación. útiles y repuestos para la granja. insumos para la UPA. . apoyándose en artículos publicados en prensa. Reconocer las características de los alojamientos para cada especie.Contratos laborales: importancia. .Aplicar las normas de protección del ambiente.Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo.Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo. . como la forestación.Analizar y explicar las consecuencias que producen en el ambiente los vertidos de la UPA. tipos y características.materiales.Explicar las leyes de conservación y su aplicación.Realizar las acciones encomendadas con orden y minuciosidad. cuentas de pérdidas y ganancias. .Cálculos de densidades por unidad de superficie.Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo.Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones.Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo .Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho. balances. .Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad.Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho. . agropecuario. en cantidad y calidad necesarios. UT 3: Cuencas hidrográficas (15 períodos) . materiales. . . . Las amortizaciones.Verifica que los medios de producción de la UPA se encuentren en la ubicación asignada y en las condiciones requeridas.

Certificación de productos agropecuarios. . Normas de producción orgánica. . espacios agrícolas y pecuarios de la UPA.Determinar el precio de los productos considerando los costos de producción y la información del mercado . procedimientos. . agrícolas de la UPA. .Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo.Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo .Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo . . . .Procesamiento de la producción de la UPA: tipos.Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones. pago y cobro..Realizar proyectos de producción agropecuaria con diferentes especies y parámetros. normas ISO e INEN. .Normas de calidad: importancia. normas de higiene.Identifica y analiza las características del mercado. . . .Aplica las normas ISO e INEN en el control de calidad de los productos. Identificar las necesidades de oferta y demanda en el mercado para los productos de la UPA. .Definir los parámetros para aplicar el control de procesos basados en las normas de calidad alimentaria.Explicar las normas legales para el transporte y comercialización de productos. . .Elaborar documentos de compraventa.Elaborar proyectos para la producción agropecuaria.Usar de forma adecuada los materiales del medio.El almacenaje: importancia. .Analizar los mercados y canales de comercialización para seleccionar los más adecuados.Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad.Visitar a una empresa de producción integral y analizar su organización y manejo. .Explicar el proceso de planificación. Los proyectos cumplen con todos los requerimientos técnicos. . promoción de ventas y atención al cliente. FIRMA DEL DOCENTE FIRMA DEL DIRECTOR DE ÁREA FIRMA DE LA RECTORA .Acatar las leyes y disposiciones para la conservación del ambiente. . control.Manejo de desechos de la UPA. .Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho.Maneja métodos y sistemas de conservación. técnicas. UT 5: Manejo de la producción agropecuaria (20 períodos) .