COLEGIO “MEMBRILLO” PLAN ANUAL AÑO LECTIVO: 2013-2014

Datos Informativos Área: Producción Agropecuaria. Año: Segundo de Bachillerato Asignatura o Modulo: Manejo Integral de una Unidad de Producción Agropecuaria - UPA Número de Semanas: 35 semanas Número de Horas Semanales: 2 Horas Total de Horas Clases: 72 horas Docente: Vinicio Varela Muñoz Objetivo General Del Currículo: Realizar las operaciones de producción y manejo integral de especies agrícolas de ciclo corto y perenne; desarrollar la crianza y manejo de animales mayores y menores; manejar y mantener en uso las instalaciones, máquinas, equipos y aperos; gestionar la unidad productiva y comercializar sus productos, vigilando el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene, así como la protección de los recursos naturales durante todo el proceso, para obtener productos de calidad. Objetivo del Módulo formativo: Manejar la unidad de producción agropecuaria en forma orgánica e inorgánica para que sea sostenible y sustentable, elaborando un plan general de producción en función del contexto y sus objetivos.
Modulo UT 1: Planificación e implementación de la UPA (15 períodos) Procedimientos (contenidos organizadores) - Analizar el contexto en el que organizará la UPA. - Elaborar el plan general de actividades en función de los objetivos de la UPA. Hechos/conceptos (contenidos soporte) - Requerimientos básicos para la producción agropecuaria: suelo, agua, clima, vegetación. Importancia y características. - La UPA y su entorno: conceptualización y plan de ordenamiento predial. Actitudes/valores/norma s (contenidos soporte) - Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones. - Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad. - Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho. - Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo. - Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo. Actividades de enseñanza y aprendizaje Explicar con organizadores gráficos la organización de una UPA. - Elaborar un plan de ordenamiento predial. - Realizar un transepto con cultivos y animales a establecerse en la UPA. - Elaborar el plan general de actividades de la UPA. Criterios de evaluación - En el análisis del contexto se consideran todos los requerimientos básicos para la producción agropecuaria. - Establece y programa técnicamente los cultivos y animales que se van a implementar. Técnicas o Instrumento de Evaluación

Lecciones orales. Pruebas Escritas. Trabajos grupales Consultas. Tareas Individuales

UT 2: Organización y gestión de la UPA (15 períodos)

- Organizar y completar la documentación necesaria para la operación de una UPA. - Presupuestar los gastos de la UPA. - Adquirir y almacenar los

Gestión de la UPA: administrativa, de personal, comercial, contable, financiera y tributaria. - Normas jurídicas: régimen de tenencia de la tierra, sociedades y asociaciones en el sector

- Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones. - Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad.

- Explicar la forma de organizar la UPA y gestionar sus diferentes ámbitos. Determinar las necesidades de maquinaria, equipos e

Identifica la documentación requerida para legalizar una UPA. Prevé los requerimientos de materiales, productos y

Practicas

Las amortizaciones. insumos para la UPA.Realizar operaciones de mantenimiento de la infraestructura. . . .Acondiciona los espacios pecuarios y . materiales.Manipula y transporta los materiales e insumos de forma adecuada. . ubicación.Describir los procesos de forestación y reforestación. .Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo.Realizar instalaciones y adecuaciones para la producción agropecuaria. UT 3: Cuencas hidrográficas (15 períodos) . . Reconocer las características de los alojamientos para cada especie.Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones. balances. . . .Aplica prácticas de conservación del agua. . . . productos. . cuentas de pérdidas y ganancias. .materiales.Realizar ejercicio de acondicionamiento de los .Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo.Los alojamientos: diseño.Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho.Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho. útiles y repuestos para la granja. como la forestación. .Realizar las acciones encomendadas con orden y minuciosidad.Verifica que los medios de producción de la UPA se encuentren en la ubicación asignada y en las condiciones requeridas.Forestación y reforestación: importancia y características. . . . . protección y conservación de cuencas y micro cuencas hidrográficas. .Analizar o estudiar situaciones reales de delitos ecológicos y proponer soluciones.Aplicar las normas de protección del ambiente.Determina los tipos de alojamiento requeridos y selecciona los materiales.Cálculos de densidades por unidad de superficie. . . en cantidad y calidad necesarios.Analizar y explicar las consecuencias que producen en el ambiente los vertidos de la UPA.Explicar las leyes de conservación y su aplicación. tipos y características. .Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo . UT 4: Manejo integral de la unidad de producción agropecuaria (15 períodos) .Leyes de conservación y protección del bosque protector de cuencas y micro cuencas hidrográficas . inventarios.Analiza las técnicas de conservación de los recursos hídricos. repuestos para la UPA. .Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo.La comercialización: importancia.Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad. .Proyectos para la producción agropecuaria. necesarias para implementarlas en la UPA. apoyándose en artículos publicados en prensa. . . agropecuario.Contratos laborales: importancia.Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho. reforestación y su uso racional.Realizar en pequeños grupos trabajos de investigación sobre el manejo.

normas ISO e INEN.Realizar proyectos de producción agropecuaria con diferentes especies y parámetros.Acatar las leyes y disposiciones para la conservación del ambiente. . . .Determinar el precio de los productos considerando los costos de producción y la información del mercado .Elaborar documentos de compraventa. procedimientos. agrícolas de la UPA. técnicas. Normas de producción orgánica.Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones. . pago y cobro.Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo..Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo . . Certificación de productos agropecuarios.Explicar las normas legales para el transporte y comercialización de productos.Explicar el proceso de planificación. Identificar las necesidades de oferta y demanda en el mercado para los productos de la UPA.Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo . normas de higiene. control. espacios agrícolas y pecuarios de la UPA.El almacenaje: importancia. .Identifica y analiza las características del mercado. . FIRMA DEL DOCENTE FIRMA DEL DIRECTOR DE ÁREA FIRMA DE LA RECTORA . .Elaborar proyectos para la producción agropecuaria. . .Manejo de desechos de la UPA. . . .Aplica las normas ISO e INEN en el control de calidad de los productos. .Definir los parámetros para aplicar el control de procesos basados en las normas de calidad alimentaria. UT 5: Manejo de la producción agropecuaria (10 períodos) . . .Maneja métodos y sistemas de conservación.Analizar los mercados y canales de comercialización para seleccionar los más adecuados.Procesamiento de la producción de la UPA: tipos. Los proyectos cumplen con todos los requerimientos técnicos.Normas de calidad: importancia.Visitar a una empresa de producción integral y analizar su organización y manejo. promoción de ventas y atención al cliente. . . .Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho.Usar de forma adecuada los materiales del medio.Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad.

.Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad.Adquirir y almacenar los Gestión de la UPA: administrativa. Hechos/conceptos (contenidos soporte) .Analizar el contexto en el que organizará la UPA.Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo.Requerimientos básicos para la producción agropecuaria: suelo. .Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho. Técnicas o Instrumento de Evaluación Lecciones orales. . Pruebas Escritas. vigilando el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene.Elaborar el plan general de actividades en función de los objetivos de la UPA. agua. . . . máquinas. .Elaborar el plan general de actividades de la UPA.Elaborar un plan de ordenamiento predial. contable. . . . Año: Tercero de Bachillerato Asignatura o Modulo: Manejo Integral de una Unidad de Producción Agropecuaria . Objetivo del Módulo formativo: Manejar la unidad de producción agropecuaria en forma orgánica e inorgánica para que sea sostenible y sustentable. de personal.Realizar un transepto con cultivos y animales a establecerse en la UPA. equipos e Identifica la documentación requerida para legalizar una UPA.Explicar la forma de organizar la UPA y gestionar sus diferentes ámbitos. productos y Practicas . Actitudes/valores/norma s (contenidos soporte) .Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo.En el análisis del contexto se consideran todos los requerimientos básicos para la producción agropecuaria. Importancia y características. Tareas Individuales UT 2: Organización y gestión de la UPA (20 períodos) . así como la protección de los recursos naturales durante todo el proceso. manejar y mantener en uso las instalaciones. .Organizar y completar la documentación necesaria para la operación de una UPA. equipos y aperos.Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad. Modulo UT 1: Planificación e implementación de la UPA (14 períodos) Procedimientos (contenidos organizadores) . financiera y tributaria. Prevé los requerimientos de materiales. comercial.COLEGIO “MEMBRILLO” PLAN ANUAL AÑO LECTIVO: 2013-2014 Datos Informativos Área: Producción Agropecuaria. sociedades y asociaciones en el sector . desarrollar la crianza y manejo de animales mayores y menores. . . Trabajos grupales Consultas.Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones.UPA Número de Semanas: 35 semanas Número de Horas Semanales: 3 Horas Total de Horas Clases: 108 horas Docente: Vinicio Varela Muñoz Objetivo General Del Currículo: Realizar las operaciones de producción y manejo integral de especies agrícolas de ciclo corto y perenne. para obtener productos de calidad. elaborando un plan general de producción en función del contexto y sus objetivos. Actividades de enseñanza y aprendizaje Explicar con organizadores gráficos la organización de una UPA.Presupuestar los gastos de la UPA. . Criterios de evaluación .La UPA y su entorno: conceptualización y plan de ordenamiento predial. clima. gestionar la unidad productiva y comercializar sus productos.Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones.Establece y programa técnicamente los cultivos y animales que se van a implementar. . vegetación. Determinar las necesidades de maquinaria.Normas jurídicas: régimen de tenencia de la tierra.

Verifica que los medios de producción de la UPA se encuentren en la ubicación asignada y en las condiciones requeridas.Analizar y explicar las consecuencias que producen en el ambiente los vertidos de la UPA. .Forestación y reforestación: importancia y características.Aplica prácticas de conservación del agua.Contratos laborales: importancia. en cantidad y calidad necesarios.Analizar o estudiar situaciones reales de delitos ecológicos y proponer soluciones. como la forestación. . . repuestos para la UPA.Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho. útiles y repuestos para la granja. .Cálculos de densidades por unidad de superficie. Las amortizaciones. reforestación y su uso racional. . .Aplicar las normas de protección del ambiente. productos.Proyectos para la producción agropecuaria. . apoyándose en artículos publicados en prensa.Realizar operaciones de mantenimiento de la infraestructura. .Leyes de conservación y protección del bosque protector de cuencas y micro cuencas hidrográficas .Analiza las técnicas de conservación de los recursos hídricos. . .Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad. . protección y conservación de cuencas y micro cuencas hidrográficas.Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo.Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho. . . . UT 3: Cuencas hidrográficas (15 períodos) . inventarios. .Acondiciona los espacios pecuarios y . .Explicar las leyes de conservación y su aplicación. . . UT 4: Manejo integral de la unidad de producción agropecuaria (30 períodos) .Realizar las acciones encomendadas con orden y minuciosidad.Realizar instalaciones y adecuaciones para la producción agropecuaria. . materiales. . necesarias para implementarlas en la UPA.Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones.Los alojamientos: diseño.Realizar en pequeños grupos trabajos de investigación sobre el manejo.Describir los procesos de forestación y reforestación. Reconocer las características de los alojamientos para cada especie.Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo .Manipula y transporta los materiales e insumos de forma adecuada. agropecuario. .materiales.Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo. insumos para la UPA.Realizar ejercicio de acondicionamiento de los . . . .Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo. ubicación. .Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho. balances. . tipos y características. . cuentas de pérdidas y ganancias.La comercialización: importancia.Determina los tipos de alojamiento requeridos y selecciona los materiales.

.Usar de forma adecuada los materiales del medio.Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad. . . Los proyectos cumplen con todos los requerimientos técnicos. . . . . . Identificar las necesidades de oferta y demanda en el mercado para los productos de la UPA. . pago y cobro.Aplica las normas ISO e INEN en el control de calidad de los productos. . . Normas de producción orgánica. .Manejo de desechos de la UPA. espacios agrícolas y pecuarios de la UPA.Acatar las leyes y disposiciones para la conservación del ambiente. promoción de ventas y atención al cliente.Determinar el precio de los productos considerando los costos de producción y la información del mercado .Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo .Identifica y analiza las características del mercado. .Maneja métodos y sistemas de conservación. técnicas.Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho.Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo . Certificación de productos agropecuarios. . normas ISO e INEN. procedimientos.Elaborar documentos de compraventa. . normas de higiene. agrícolas de la UPA.Normas de calidad: importancia.El almacenaje: importancia.Definir los parámetros para aplicar el control de procesos basados en las normas de calidad alimentaria..Analizar los mercados y canales de comercialización para seleccionar los más adecuados.Visitar a una empresa de producción integral y analizar su organización y manejo. .Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo. .Realizar proyectos de producción agropecuaria con diferentes especies y parámetros.Explicar las normas legales para el transporte y comercialización de productos. FIRMA DEL DOCENTE FIRMA DEL DIRECTOR DE ÁREA FIRMA DE LA RECTORA . control.Explicar el proceso de planificación. UT 5: Manejo de la producción agropecuaria (20 períodos) . .Procesamiento de la producción de la UPA: tipos.Elaborar proyectos para la producción agropecuaria. .Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones.

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