P. 1
MANEJO INTEGRAL DE UNA UNIDAD DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA

MANEJO INTEGRAL DE UNA UNIDAD DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA

|Views: 8.716|Likes:

More info:

Published by: Vinicio Viviano Varela Muñoz on Jun 07, 2013
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

08/20/2015

pdf

text

original

COLEGIO “MEMBRILLO” PLAN ANUAL AÑO LECTIVO: 2013-2014

Datos Informativos Área: Producción Agropecuaria. Año: Segundo de Bachillerato Asignatura o Modulo: Manejo Integral de una Unidad de Producción Agropecuaria - UPA Número de Semanas: 35 semanas Número de Horas Semanales: 2 Horas Total de Horas Clases: 72 horas Docente: Vinicio Varela Muñoz Objetivo General Del Currículo: Realizar las operaciones de producción y manejo integral de especies agrícolas de ciclo corto y perenne; desarrollar la crianza y manejo de animales mayores y menores; manejar y mantener en uso las instalaciones, máquinas, equipos y aperos; gestionar la unidad productiva y comercializar sus productos, vigilando el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene, así como la protección de los recursos naturales durante todo el proceso, para obtener productos de calidad. Objetivo del Módulo formativo: Manejar la unidad de producción agropecuaria en forma orgánica e inorgánica para que sea sostenible y sustentable, elaborando un plan general de producción en función del contexto y sus objetivos.
Modulo UT 1: Planificación e implementación de la UPA (15 períodos) Procedimientos (contenidos organizadores) - Analizar el contexto en el que organizará la UPA. - Elaborar el plan general de actividades en función de los objetivos de la UPA. Hechos/conceptos (contenidos soporte) - Requerimientos básicos para la producción agropecuaria: suelo, agua, clima, vegetación. Importancia y características. - La UPA y su entorno: conceptualización y plan de ordenamiento predial. Actitudes/valores/norma s (contenidos soporte) - Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones. - Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad. - Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho. - Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo. - Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo. Actividades de enseñanza y aprendizaje Explicar con organizadores gráficos la organización de una UPA. - Elaborar un plan de ordenamiento predial. - Realizar un transepto con cultivos y animales a establecerse en la UPA. - Elaborar el plan general de actividades de la UPA. Criterios de evaluación - En el análisis del contexto se consideran todos los requerimientos básicos para la producción agropecuaria. - Establece y programa técnicamente los cultivos y animales que se van a implementar. Técnicas o Instrumento de Evaluación

Lecciones orales. Pruebas Escritas. Trabajos grupales Consultas. Tareas Individuales

UT 2: Organización y gestión de la UPA (15 períodos)

- Organizar y completar la documentación necesaria para la operación de una UPA. - Presupuestar los gastos de la UPA. - Adquirir y almacenar los

Gestión de la UPA: administrativa, de personal, comercial, contable, financiera y tributaria. - Normas jurídicas: régimen de tenencia de la tierra, sociedades y asociaciones en el sector

- Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones. - Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad.

- Explicar la forma de organizar la UPA y gestionar sus diferentes ámbitos. Determinar las necesidades de maquinaria, equipos e

Identifica la documentación requerida para legalizar una UPA. Prevé los requerimientos de materiales, productos y

Practicas

Realizar ejercicio de acondicionamiento de los . insumos para la UPA. . .Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad.Verifica que los medios de producción de la UPA se encuentren en la ubicación asignada y en las condiciones requeridas.Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho.Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho.Manipula y transporta los materiales e insumos de forma adecuada. agropecuario. . útiles y repuestos para la granja. . .Leyes de conservación y protección del bosque protector de cuencas y micro cuencas hidrográficas . . . .Aplica prácticas de conservación del agua.Realizar en pequeños grupos trabajos de investigación sobre el manejo.Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo. .Determina los tipos de alojamiento requeridos y selecciona los materiales.Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo. cuentas de pérdidas y ganancias. . . productos. repuestos para la UPA. tipos y características. como la forestación. inventarios. Las amortizaciones. .Describir los procesos de forestación y reforestación.Contratos laborales: importancia. en cantidad y calidad necesarios. ubicación. . Reconocer las características de los alojamientos para cada especie. UT 4: Manejo integral de la unidad de producción agropecuaria (15 períodos) .Los alojamientos: diseño. . . . necesarias para implementarlas en la UPA.Cálculos de densidades por unidad de superficie.materiales.Realizar las acciones encomendadas con orden y minuciosidad.Proyectos para la producción agropecuaria. . .Acondiciona los espacios pecuarios y . apoyándose en artículos publicados en prensa.Realizar instalaciones y adecuaciones para la producción agropecuaria.Explicar las leyes de conservación y su aplicación.Analizar o estudiar situaciones reales de delitos ecológicos y proponer soluciones. .Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho.Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo .Realizar operaciones de mantenimiento de la infraestructura. reforestación y su uso racional.Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones.Analizar y explicar las consecuencias que producen en el ambiente los vertidos de la UPA. .Aplicar las normas de protección del ambiente. . . . UT 3: Cuencas hidrográficas (15 períodos) .Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo. .Forestación y reforestación: importancia y características.La comercialización: importancia. . . balances. .Analiza las técnicas de conservación de los recursos hídricos. materiales. protección y conservación de cuencas y micro cuencas hidrográficas.

Los proyectos cumplen con todos los requerimientos técnicos. .Elaborar documentos de compraventa. .Explicar el proceso de planificación. UT 5: Manejo de la producción agropecuaria (10 períodos) .Visitar a una empresa de producción integral y analizar su organización y manejo.Analizar los mercados y canales de comercialización para seleccionar los más adecuados.Explicar las normas legales para el transporte y comercialización de productos.Elaborar proyectos para la producción agropecuaria. agrícolas de la UPA. control. Certificación de productos agropecuarios. . pago y cobro. promoción de ventas y atención al cliente.Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo. .Realizar proyectos de producción agropecuaria con diferentes especies y parámetros. . normas ISO e INEN. espacios agrícolas y pecuarios de la UPA. . .Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo . . FIRMA DEL DOCENTE FIRMA DEL DIRECTOR DE ÁREA FIRMA DE LA RECTORA . Identificar las necesidades de oferta y demanda en el mercado para los productos de la UPA.Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho.Normas de calidad: importancia.Identifica y analiza las características del mercado. .Aplica las normas ISO e INEN en el control de calidad de los productos. Normas de producción orgánica. .Manejo de desechos de la UPA.Maneja métodos y sistemas de conservación. . .Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad. .Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones. .. .Usar de forma adecuada los materiales del medio. . .Acatar las leyes y disposiciones para la conservación del ambiente.Definir los parámetros para aplicar el control de procesos basados en las normas de calidad alimentaria.El almacenaje: importancia.Determinar el precio de los productos considerando los costos de producción y la información del mercado . procedimientos.Procesamiento de la producción de la UPA: tipos. normas de higiene. técnicas. .Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo . .

Actividades de enseñanza y aprendizaje Explicar con organizadores gráficos la organización de una UPA.Elaborar un plan de ordenamiento predial. Determinar las necesidades de maquinaria. elaborando un plan general de producción en función del contexto y sus objetivos.Explicar la forma de organizar la UPA y gestionar sus diferentes ámbitos. Pruebas Escritas.Organizar y completar la documentación necesaria para la operación de una UPA.COLEGIO “MEMBRILLO” PLAN ANUAL AÑO LECTIVO: 2013-2014 Datos Informativos Área: Producción Agropecuaria. .Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho. Técnicas o Instrumento de Evaluación Lecciones orales.UPA Número de Semanas: 35 semanas Número de Horas Semanales: 3 Horas Total de Horas Clases: 108 horas Docente: Vinicio Varela Muñoz Objetivo General Del Currículo: Realizar las operaciones de producción y manejo integral de especies agrícolas de ciclo corto y perenne. . equipos e Identifica la documentación requerida para legalizar una UPA. así como la protección de los recursos naturales durante todo el proceso.Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad. para obtener productos de calidad. agua. Trabajos grupales Consultas. . de personal. máquinas.Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo.Normas jurídicas: régimen de tenencia de la tierra. vigilando el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene. manejar y mantener en uso las instalaciones. Importancia y características. Año: Tercero de Bachillerato Asignatura o Modulo: Manejo Integral de una Unidad de Producción Agropecuaria . . comercial. vegetación. . . . financiera y tributaria.En el análisis del contexto se consideran todos los requerimientos básicos para la producción agropecuaria. desarrollar la crianza y manejo de animales mayores y menores. equipos y aperos. . clima. Actitudes/valores/norma s (contenidos soporte) . Criterios de evaluación .Analizar el contexto en el que organizará la UPA.Elaborar el plan general de actividades en función de los objetivos de la UPA. Tareas Individuales UT 2: Organización y gestión de la UPA (20 períodos) .Adquirir y almacenar los Gestión de la UPA: administrativa.Establece y programa técnicamente los cultivos y animales que se van a implementar. contable. productos y Practicas . .Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones.Presupuestar los gastos de la UPA. gestionar la unidad productiva y comercializar sus productos.Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad. . .La UPA y su entorno: conceptualización y plan de ordenamiento predial. Objetivo del Módulo formativo: Manejar la unidad de producción agropecuaria en forma orgánica e inorgánica para que sea sostenible y sustentable.Realizar un transepto con cultivos y animales a establecerse en la UPA.Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo. .Elaborar el plan general de actividades de la UPA. Prevé los requerimientos de materiales. Hechos/conceptos (contenidos soporte) .Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones. sociedades y asociaciones en el sector . Modulo UT 1: Planificación e implementación de la UPA (14 períodos) Procedimientos (contenidos organizadores) . . . .Requerimientos básicos para la producción agropecuaria: suelo.

Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho.Determina los tipos de alojamiento requeridos y selecciona los materiales.Cálculos de densidades por unidad de superficie.Aplica prácticas de conservación del agua. apoyándose en artículos publicados en prensa.Forestación y reforestación: importancia y características. .Verifica que los medios de producción de la UPA se encuentren en la ubicación asignada y en las condiciones requeridas. agropecuario.Leyes de conservación y protección del bosque protector de cuencas y micro cuencas hidrográficas . . protección y conservación de cuencas y micro cuencas hidrográficas. .Realizar las acciones encomendadas con orden y minuciosidad.Realizar instalaciones y adecuaciones para la producción agropecuaria. tipos y características. .Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho. reforestación y su uso racional.Manipula y transporta los materiales e insumos de forma adecuada. repuestos para la UPA. . cuentas de pérdidas y ganancias.Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo. UT 4: Manejo integral de la unidad de producción agropecuaria (30 períodos) . .Explicar las leyes de conservación y su aplicación. .Analiza las técnicas de conservación de los recursos hídricos. . .Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones.Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo . en cantidad y calidad necesarios.Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad.Acondiciona los espacios pecuarios y . . .Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo.Realizar operaciones de mantenimiento de la infraestructura.Contratos laborales: importancia.La comercialización: importancia. . .Realizar en pequeños grupos trabajos de investigación sobre el manejo. . . .Analizar y explicar las consecuencias que producen en el ambiente los vertidos de la UPA. inventarios. Reconocer las características de los alojamientos para cada especie. UT 3: Cuencas hidrográficas (15 períodos) .Analizar o estudiar situaciones reales de delitos ecológicos y proponer soluciones. . balances.Proyectos para la producción agropecuaria. insumos para la UPA.Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo.Aplicar las normas de protección del ambiente. . . .Realizar ejercicio de acondicionamiento de los .Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho. . ubicación. . .materiales. productos. como la forestación. . necesarias para implementarlas en la UPA. .Los alojamientos: diseño. Las amortizaciones. .Describir los procesos de forestación y reforestación. materiales. útiles y repuestos para la granja. .

. .Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo.Explicar las normas legales para el transporte y comercialización de productos. . . .Maneja métodos y sistemas de conservación.Elaborar documentos de compraventa.Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho.Elaborar proyectos para la producción agropecuaria.Normas de calidad: importancia.Visitar a una empresa de producción integral y analizar su organización y manejo.Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo .Realizar proyectos de producción agropecuaria con diferentes especies y parámetros.Usar de forma adecuada los materiales del medio. . . . . . UT 5: Manejo de la producción agropecuaria (20 períodos) . técnicas. .Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo . .. .Procesamiento de la producción de la UPA: tipos. espacios agrícolas y pecuarios de la UPA. . .El almacenaje: importancia. normas ISO e INEN. Identificar las necesidades de oferta y demanda en el mercado para los productos de la UPA. Los proyectos cumplen con todos los requerimientos técnicos. Certificación de productos agropecuarios. agrícolas de la UPA. Normas de producción orgánica.Explicar el proceso de planificación. control. .Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad. .Manejo de desechos de la UPA.Definir los parámetros para aplicar el control de procesos basados en las normas de calidad alimentaria. . .Acatar las leyes y disposiciones para la conservación del ambiente. promoción de ventas y atención al cliente. procedimientos. pago y cobro. normas de higiene. FIRMA DEL DOCENTE FIRMA DEL DIRECTOR DE ÁREA FIRMA DE LA RECTORA .Determinar el precio de los productos considerando los costos de producción y la información del mercado .Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones.Identifica y analiza las características del mercado.Analizar los mercados y canales de comercialización para seleccionar los más adecuados.Aplica las normas ISO e INEN en el control de calidad de los productos.

You're Reading a Free Preview

Descarga
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->