COLEGIO “MEMBRILLO” PLAN ANUAL AÑO LECTIVO: 2013-2014

Datos Informativos Área: Producción Agropecuaria. Año: Segundo de Bachillerato Asignatura o Modulo: Manejo Integral de una Unidad de Producción Agropecuaria - UPA Número de Semanas: 35 semanas Número de Horas Semanales: 2 Horas Total de Horas Clases: 72 horas Docente: Vinicio Varela Muñoz Objetivo General Del Currículo: Realizar las operaciones de producción y manejo integral de especies agrícolas de ciclo corto y perenne; desarrollar la crianza y manejo de animales mayores y menores; manejar y mantener en uso las instalaciones, máquinas, equipos y aperos; gestionar la unidad productiva y comercializar sus productos, vigilando el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene, así como la protección de los recursos naturales durante todo el proceso, para obtener productos de calidad. Objetivo del Módulo formativo: Manejar la unidad de producción agropecuaria en forma orgánica e inorgánica para que sea sostenible y sustentable, elaborando un plan general de producción en función del contexto y sus objetivos.
Modulo UT 1: Planificación e implementación de la UPA (15 períodos) Procedimientos (contenidos organizadores) - Analizar el contexto en el que organizará la UPA. - Elaborar el plan general de actividades en función de los objetivos de la UPA. Hechos/conceptos (contenidos soporte) - Requerimientos básicos para la producción agropecuaria: suelo, agua, clima, vegetación. Importancia y características. - La UPA y su entorno: conceptualización y plan de ordenamiento predial. Actitudes/valores/norma s (contenidos soporte) - Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones. - Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad. - Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho. - Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo. - Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo. Actividades de enseñanza y aprendizaje Explicar con organizadores gráficos la organización de una UPA. - Elaborar un plan de ordenamiento predial. - Realizar un transepto con cultivos y animales a establecerse en la UPA. - Elaborar el plan general de actividades de la UPA. Criterios de evaluación - En el análisis del contexto se consideran todos los requerimientos básicos para la producción agropecuaria. - Establece y programa técnicamente los cultivos y animales que se van a implementar. Técnicas o Instrumento de Evaluación

Lecciones orales. Pruebas Escritas. Trabajos grupales Consultas. Tareas Individuales

UT 2: Organización y gestión de la UPA (15 períodos)

- Organizar y completar la documentación necesaria para la operación de una UPA. - Presupuestar los gastos de la UPA. - Adquirir y almacenar los

Gestión de la UPA: administrativa, de personal, comercial, contable, financiera y tributaria. - Normas jurídicas: régimen de tenencia de la tierra, sociedades y asociaciones en el sector

- Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones. - Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad.

- Explicar la forma de organizar la UPA y gestionar sus diferentes ámbitos. Determinar las necesidades de maquinaria, equipos e

Identifica la documentación requerida para legalizar una UPA. Prevé los requerimientos de materiales, productos y

Practicas

Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo.Verifica que los medios de producción de la UPA se encuentren en la ubicación asignada y en las condiciones requeridas.materiales. como la forestación. . Las amortizaciones. insumos para la UPA. productos.Cálculos de densidades por unidad de superficie.Realizar operaciones de mantenimiento de la infraestructura. .Realizar en pequeños grupos trabajos de investigación sobre el manejo. . UT 3: Cuencas hidrográficas (15 períodos) .Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho.Proyectos para la producción agropecuaria. . en cantidad y calidad necesarios. reforestación y su uso racional.Aplicar las normas de protección del ambiente. .Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones.Describir los procesos de forestación y reforestación. . necesarias para implementarlas en la UPA. .Realizar ejercicio de acondicionamiento de los .Contratos laborales: importancia.Analizar y explicar las consecuencias que producen en el ambiente los vertidos de la UPA. protección y conservación de cuencas y micro cuencas hidrográficas. .Leyes de conservación y protección del bosque protector de cuencas y micro cuencas hidrográficas . . ubicación.Explicar las leyes de conservación y su aplicación. . . UT 4: Manejo integral de la unidad de producción agropecuaria (15 períodos) .Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho. . materiales. repuestos para la UPA. . cuentas de pérdidas y ganancias.Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo. . . útiles y repuestos para la granja.Determina los tipos de alojamiento requeridos y selecciona los materiales.Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad.Analizar o estudiar situaciones reales de delitos ecológicos y proponer soluciones. apoyándose en artículos publicados en prensa. balances. .Aplica prácticas de conservación del agua. . .Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo . . .Manipula y transporta los materiales e insumos de forma adecuada.Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo. .Analiza las técnicas de conservación de los recursos hídricos.Acondiciona los espacios pecuarios y .La comercialización: importancia. inventarios.Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho. . Reconocer las características de los alojamientos para cada especie. . .Los alojamientos: diseño.Realizar instalaciones y adecuaciones para la producción agropecuaria.Forestación y reforestación: importancia y características. . tipos y características. . .Realizar las acciones encomendadas con orden y minuciosidad. agropecuario.

.Maneja métodos y sistemas de conservación. .Visitar a una empresa de producción integral y analizar su organización y manejo. normas ISO e INEN.Definir los parámetros para aplicar el control de procesos basados en las normas de calidad alimentaria. . .Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad. .Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo .Acatar las leyes y disposiciones para la conservación del ambiente.Elaborar documentos de compraventa.Elaborar proyectos para la producción agropecuaria.Aplica las normas ISO e INEN en el control de calidad de los productos.Manejo de desechos de la UPA. . . .Explicar el proceso de planificación. ..Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo . . . . normas de higiene. pago y cobro. técnicas.El almacenaje: importancia. FIRMA DEL DOCENTE FIRMA DEL DIRECTOR DE ÁREA FIRMA DE LA RECTORA .Identifica y analiza las características del mercado. procedimientos.Analizar los mercados y canales de comercialización para seleccionar los más adecuados. . agrícolas de la UPA. Identificar las necesidades de oferta y demanda en el mercado para los productos de la UPA.Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones. control. . . .Usar de forma adecuada los materiales del medio.Normas de calidad: importancia.Determinar el precio de los productos considerando los costos de producción y la información del mercado . .Procesamiento de la producción de la UPA: tipos. . UT 5: Manejo de la producción agropecuaria (10 períodos) . .Realizar proyectos de producción agropecuaria con diferentes especies y parámetros.Explicar las normas legales para el transporte y comercialización de productos. Normas de producción orgánica. espacios agrícolas y pecuarios de la UPA.Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho. promoción de ventas y atención al cliente. Los proyectos cumplen con todos los requerimientos técnicos.Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo. Certificación de productos agropecuarios.

Realizar un transepto con cultivos y animales a establecerse en la UPA. .Presupuestar los gastos de la UPA. . así como la protección de los recursos naturales durante todo el proceso. Modulo UT 1: Planificación e implementación de la UPA (14 períodos) Procedimientos (contenidos organizadores) . .Requerimientos básicos para la producción agropecuaria: suelo. vegetación.COLEGIO “MEMBRILLO” PLAN ANUAL AÑO LECTIVO: 2013-2014 Datos Informativos Área: Producción Agropecuaria. . comercial. Hechos/conceptos (contenidos soporte) .Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo. manejar y mantener en uso las instalaciones. elaborando un plan general de producción en función del contexto y sus objetivos.Analizar el contexto en el que organizará la UPA. Año: Tercero de Bachillerato Asignatura o Modulo: Manejo Integral de una Unidad de Producción Agropecuaria . Prevé los requerimientos de materiales. agua. . . Actitudes/valores/norma s (contenidos soporte) . Tareas Individuales UT 2: Organización y gestión de la UPA (20 períodos) . . de personal. .Establece y programa técnicamente los cultivos y animales que se van a implementar. Importancia y características.UPA Número de Semanas: 35 semanas Número de Horas Semanales: 3 Horas Total de Horas Clases: 108 horas Docente: Vinicio Varela Muñoz Objetivo General Del Currículo: Realizar las operaciones de producción y manejo integral de especies agrícolas de ciclo corto y perenne. Criterios de evaluación . máquinas.Explicar la forma de organizar la UPA y gestionar sus diferentes ámbitos.Organizar y completar la documentación necesaria para la operación de una UPA. para obtener productos de calidad.Elaborar un plan de ordenamiento predial. equipos y aperos.Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones.Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad.Adquirir y almacenar los Gestión de la UPA: administrativa.Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad. Determinar las necesidades de maquinaria.Normas jurídicas: régimen de tenencia de la tierra. .La UPA y su entorno: conceptualización y plan de ordenamiento predial. desarrollar la crianza y manejo de animales mayores y menores. vigilando el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene. .Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones.En el análisis del contexto se consideran todos los requerimientos básicos para la producción agropecuaria. Objetivo del Módulo formativo: Manejar la unidad de producción agropecuaria en forma orgánica e inorgánica para que sea sostenible y sustentable. . Actividades de enseñanza y aprendizaje Explicar con organizadores gráficos la organización de una UPA. equipos e Identifica la documentación requerida para legalizar una UPA. contable. . .Elaborar el plan general de actividades en función de los objetivos de la UPA. . sociedades y asociaciones en el sector . Pruebas Escritas. financiera y tributaria.Elaborar el plan general de actividades de la UPA.Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho.Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo. . Trabajos grupales Consultas. clima. productos y Practicas . Técnicas o Instrumento de Evaluación Lecciones orales. gestionar la unidad productiva y comercializar sus productos.

Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones. . inventarios. apoyándose en artículos publicados en prensa.Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad. . materiales.Analizar y explicar las consecuencias que producen en el ambiente los vertidos de la UPA. Reconocer las características de los alojamientos para cada especie. insumos para la UPA. . . .Determina los tipos de alojamiento requeridos y selecciona los materiales. .Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho. útiles y repuestos para la granja.Realizar instalaciones y adecuaciones para la producción agropecuaria. .Los alojamientos: diseño.Realizar ejercicio de acondicionamiento de los . UT 4: Manejo integral de la unidad de producción agropecuaria (30 períodos) . . reforestación y su uso racional. . Las amortizaciones. necesarias para implementarlas en la UPA. . cuentas de pérdidas y ganancias. protección y conservación de cuencas y micro cuencas hidrográficas. ubicación. . .Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo.Realizar operaciones de mantenimiento de la infraestructura. .Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo. .Realizar las acciones encomendadas con orden y minuciosidad. tipos y características. . . . repuestos para la UPA.Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho.Analizar o estudiar situaciones reales de delitos ecológicos y proponer soluciones. . como la forestación. agropecuario.Leyes de conservación y protección del bosque protector de cuencas y micro cuencas hidrográficas .Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo . balances.Aplicar las normas de protección del ambiente. .materiales.Verifica que los medios de producción de la UPA se encuentren en la ubicación asignada y en las condiciones requeridas.Acondiciona los espacios pecuarios y .Aplica prácticas de conservación del agua. .Analiza las técnicas de conservación de los recursos hídricos. .Forestación y reforestación: importancia y características. . .Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo. . UT 3: Cuencas hidrográficas (15 períodos) .La comercialización: importancia.Proyectos para la producción agropecuaria.Describir los procesos de forestación y reforestación. .Realizar en pequeños grupos trabajos de investigación sobre el manejo.Cálculos de densidades por unidad de superficie. . productos.Explicar las leyes de conservación y su aplicación. .Contratos laborales: importancia.Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho. en cantidad y calidad necesarios.Manipula y transporta los materiales e insumos de forma adecuada.

. .Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo . . .Procesamiento de la producción de la UPA: tipos.Explicar el proceso de planificación. promoción de ventas y atención al cliente.El almacenaje: importancia.Elaborar documentos de compraventa. .Visitar a una empresa de producción integral y analizar su organización y manejo. .Aplica las normas ISO e INEN en el control de calidad de los productos.Elaborar proyectos para la producción agropecuaria.Usar de forma adecuada los materiales del medio. UT 5: Manejo de la producción agropecuaria (20 períodos) . .Explicar las normas legales para el transporte y comercialización de productos.Identifica y analiza las características del mercado. Los proyectos cumplen con todos los requerimientos técnicos. normas ISO e INEN.Analizar los mercados y canales de comercialización para seleccionar los más adecuados.Definir los parámetros para aplicar el control de procesos basados en las normas de calidad alimentaria..Acatar las leyes y disposiciones para la conservación del ambiente. normas de higiene.Denotar capacidad de adaptación a nuevas situaciones de trabajo.Realizar proyectos de producción agropecuaria con diferentes especies y parámetros. Identificar las necesidades de oferta y demanda en el mercado para los productos de la UPA. .Normas de calidad: importancia. . . . pago y cobro.Desarrollar una actitud de seguridad y gusto por el trabajo bien hecho.Manejo de desechos de la UPA. procedimientos. control. FIRMA DEL DOCENTE FIRMA DEL DIRECTOR DE ÁREA FIRMA DE LA RECTORA .Respetar el medio natural y adquirir conciencia de la importancia de la salud alimentaria y seguridad en el trabajo . técnicas. espacios agrícolas y pecuarios de la UPA. .Realizar las labores encomendadas con orden y minuciosidad. .Cooperar con el equipo de trabajo con responsabilidad y respetar sus decisiones. . Certificación de productos agropecuarios. Normas de producción orgánica. . agrícolas de la UPA. . . .Maneja métodos y sistemas de conservación. .Determinar el precio de los productos considerando los costos de producción y la información del mercado .