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VARIABLE Edad
Locales
DEFINICION Edad de las personas que consumen alimentos en el mercado Amazonas Tipos de alimentos vendidos en los diferentes locales Anlisis de los errores ms comunes en Seguridad alimentaria
ARBOL DE OBJETIVOS
Instalaciones adecuadas
Mejoramiento de instalaciones
ARBOL DE PROBLEMAS
Intoxicaciones alimentarias
Desnutricin
Gasto en medicamenentos
Infecciones alimentarias
Mala conservacin
Infraestructura inadecuada