FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE COAHUILA
LABORATORIO DE QUÍMICA II M.C. TOMÁS VALERA GARCÍA PRÁCTICA N°2 REACTIVO LIMITANTE Y REACTIVO EN EXCESO REPORTE

Katya Azucena Castillo Arellano 15/02/2013 Laboratorio Viernes 10:00 – 13:00

.. es un proceso en el que una sustancia (o sustancias) camia para formar una o más sustancias nuevas. es decir. con frecuencia se suministra un gran exceso de uno de los reactivos para asegurar que el reactivo más costos se convierta por completo en el producto deseado. en las proporciones que indica la ecuación balanceada. 1 2. en las proporciones que indica la ecuación balanceada. Debido a que la meta de una reacción es producir la cantidad máxima de un compuesto útil a partir de las materias primas. es decir.1 P REGUNTAS PREVIAS 1.1 Una ecuación química utiliza símbolos químicos para mostrar qué sucede durante una reacción química.. El reactivo que se consume primero en una reacción se denomina reactivo limitante.¿Qué es una reacción química y qué es una ecuación química? Reacción química. I NTRODUCCIÓN Cuando un químico efectúa una reacción. 1 3. una parte del reactivo sobrará al final de la reacción. En consecuencia.O BJETIVO El propósito de este experimento es aplicar los conceptos de reactivo limitante y reactivo en exceso.¿Cuándo se dice que un reactivo es limitante? Cuando un químico efectúa una reacción. generalmente los reactivos no están presentes en las cantidades estequiometricas exactas. generalmente los reactivos no están presentes en las cantidades estequiometricas exactas. ya que la máxima cantidad de producto que se forma depende de la cantidad original de este reactivo.¿Cómo se puede calcular el reactivo limitante? Considerando el siguiente ejemplo podremos determinar el reactivo limitante: Considérese la formación de dióxido de nitrógeno (NO2) a partid del óxido nítrico (NO) y de oxígeno: 2NO + O2 → 2NO2 .

el número de moles de NO2 formados es [ ] Debido a que NO da como resultado una cantidad más pequeña de NO2. el número de moles de NO 2 producido es: [ ] y con 7 moles de O2. Una forma de determinar cuál de los dos reactivos es el reactivo limitante es calcular el número de moles de NO2 obtenidos con base en las cantidades iniciales de NO y O 2. por lo tanto.Suponga que inicialmente se tienen 8 moles de NO y 7 moles de O2. En la definición anterior se establece que el reactivo limitante producirá la cantidad más pequeña de producto.Escriba una ecuación que represente la reacción que ocurrirá entre el bicarbonato de sodio y el vinagre blanco casero y balancéela. Inhalación: La Inhalación del polvo puede causar daños al sistema respiratorio y al tejido. Contacto Ocular: Corrosivo. Contacto con la Piel: El contacto prolongado causa irritación a la piel con enrojecimiento y formación de ampollas. En los cálculos estequiométrico son los que hay un reactivo limitante.2 . Con 8 moles de NO. el primer paso consiste en determinar cuál de los reactivos es el reactivo limitante. O2 es el reactivo en exceso. el resto del problema se puede resolver como se estudió anteriormente. Una vez que se ha identificado éste.. NaHCO3 + CH3COOH → CH3COONa + H2O + CO2 M ATERIALES Y R EACTIVOS 4 Bolsa de plástico con cierre (tipo Ziplock) Probeta de 100 mL 8 Alambres Forrados (de los Espátula Bicarbonato (NaHCO3) Vinagre Blanco Casero (5% de sodio comercial utilizados para cerrar las bolsas de basura) Toxicidad CH3COOH) Bicarbonato de sodio comercial (NaHCO3). éste debe ser el reactivo limitante.2 4.

Pese la cantidad de bicarbonato de sodio que calculó y vacíela en la bolsa en una de las esquinas y selle la esquina con un alambre forrado.0 g. 7. 3. Necesitarás 4 bolsitas iguales con cierre hermético. 1. 3.5 g. 5. 1. Cuide que los reactivos no se mezclen. Coloque las bolsas sobre la mesa e inicie la reacción aflojando el alambre. Determine el volumen de una bolsa de plástico con cierre (Tipo Ziplock) de la siguiente manera: llene la bolsa con agua y ciérrala. Deje que termine la reacción y realice sus observaciones. saque el aire y cierre perfectamente el cierre hermético. Calcule la masa del bicarbonato de sodio necesaria para llenar de CO2 toda la bolsa cuando este reaccione con el vinagre. g de bicarbonato ___2. R ESULTADOS La reacción que ocurrió entre el bicarbonato de sodio y ácido acético es: NaHCO3 + CH3COOH → CH3COONa + H2O + CO2 Volumen de la bolsa _____750 mL __ PARTE II. vuelva a abrir el cierre de la bolsa y vierte el agua en una probeta para medir el volumen de agua que utilizó. Retire los alambres de las esquinas de la bolsa y permita que se mezclen los reactivos.P ROCEDIMIENTO PARTE I. 4. Etiquételas con los números del 1 a la 4 y coloque las siguientes cantidades de bicarbonato de sodio 0. 2. 5. En la otra esquina coloque 70 mL de vinagre (ácido acético) y selle también la esquina con alambre. 6. Añada 60 mL de vinagre a cada una de las bolsitas. Saque completamente el aire de la bolsa y ciérrela.0 g y 2.81g________ . Observe la reacción y cheque las cantidades de CO2 producidas en cada bolsita. 4.5 g respectivamente en una de las esquinas de la bolsa y sujete con un alambre al igual que en el experimento anterior. 2. 1.

¿Qué pasaría si la cantidad que pusiste de vinagre en el primer experimento fuera menor fuera menor? ¿Qué compuestos químicos te quedarían al final de la reacción? . a condiciones normales de presión y temperatura? Anota los cálculos. 9 𝐿 [ [ 1 𝑚𝑜𝑙 4 𝐿 Reactivo en exceso CH3COOH CH3COOH CH3COOH CH3COOH NaHCO3 NaHCO3 NaHCO3 NaHCO3 ][ ][ ][ ][ ][ ][ ][ ][ ] ] ] ] ] 9 ][ ] 9 𝑑𝑒 2. Reactivo limitante Experimento 1 Experimento 2 Experimento 3 Experimento 4 O BSERVACIONES Tanto en la parte I. (Anexado: partes I y II) R ESULTADOS Identifica cuál de los reactivos es el limitante y cual está en exceso en todos los casos.D IAGRAMA DE FLUJO . ¿Cuánto carbonato ácido de sodio necesitarías si quisieras producir 15000 litros de CO2.-. [ [ [ [ C UESTIONARIO 1. como en la parte II. al quitar las ligas y combinar el ácido acético y el bicarbonato. la bolsa se infla.

com/doc/quimicos/HojaSeguridad_Bicarbonato-deSodio.101. 2. Novena edición. Pp. R EFERENCIAS B IBLIOGRÁFICAS 1.C ONCLUSIONES En conclusión. ya que nos pudimos dar cuenta físicamente el comportamiento de éstos en una reacción química. http://www. la bolsa se infla a causa del producto CO 2 y la cantidad de dicho producto depende de la cantidad de reactivos.pdf . Pudimos aplicar los conceptos de reactivo limitante y reactivo en exceso. Raymond Chang. 92. Química.andesia. editorial McGraw-Hill.

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