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FACULTAD DE CIENCIAS QUMICAS

UNIVERSIDAD AUTNOMA DE COAHUILA


LABORATORIO DE QUMICA II M.C. TOMS VALERA GARCA PRCTICA N2 REACTIVO LIMITANTE Y REACTIVO EN EXCESO REPORTE

Katya Azucena Castillo Arellano 15/02/2013 Laboratorio Viernes 10:00 13:00

O BJETIVO El propsito de este experimento es aplicar los conceptos de reactivo limitante y reactivo en exceso. I NTRODUCCIN Cuando un qumico efecta una reaccin, generalmente los reactivos no estn presentes en las cantidades estequiometricas exactas, es decir, en las proporciones que indica la ecuacin balanceada. Debido a que la meta de una reaccin es producir la cantidad mxima de un compuesto til a partir de las materias primas, con frecuencia se suministra un gran exceso de uno de los reactivos para asegurar que el reactivo ms costos se convierta por completo en el producto deseado. En consecuencia, una parte del reactivo sobrar al final de la reaccin.1 P REGUNTAS
PREVIAS

1.- Qu es una reaccin qumica y qu es una ecuacin qumica? Reaccin qumica, es un proceso en el que una sustancia (o sustancias) camia para formar una o ms sustancias nuevas.1 Una ecuacin qumica utiliza smbolos qumicos para mostrar qu sucede durante una reaccin qumica. 1 2.- Cundo se dice que un reactivo es limitante? Cuando un qumico efecta una reaccin, generalmente los reactivos no estn presentes en las cantidades estequiometricas exactas, es decir, en las proporciones que indica la ecuacin balanceada. El reactivo que se consume primero en una reaccin se denomina reactivo limitante, ya que la mxima cantidad de producto que se forma depende de la cantidad original de este reactivo. 1 3.- Cmo se puede calcular el reactivo limitante? Considerando el siguiente ejemplo podremos determinar el reactivo limitante: Considrese la formacin de dixido de nitrgeno (NO2) a partid del xido ntrico (NO) y de oxgeno: 2NO + O2 2NO2

Suponga que inicialmente se tienen 8 moles de NO y 7 moles de O2. Una forma de determinar cul de los dos reactivos es el reactivo limitante es calcular el nmero de moles de NO2 obtenidos con base en las cantidades iniciales de NO y O 2. En la definicin anterior se establece que el reactivo limitante producir la cantidad ms pequea de producto. Con 8 moles de NO, el nmero de moles de NO 2 producido es: [ ]

y con 7 moles de O2, el nmero de moles de NO2 formados es [ ]

Debido a que NO da como resultado una cantidad ms pequea de NO2, ste debe ser el reactivo limitante; por lo tanto, O2 es el reactivo en exceso. En los clculos estequiomtrico son los que hay un reactivo limitante, el primer paso consiste en determinar cul de los reactivos es el reactivo limitante. Una vez que se ha identificado ste, el resto del problema se puede resolver como se estudi anteriormente.2 4.- Escriba una ecuacin que represente la reaccin que ocurrir entre el bicarbonato de sodio y el vinagre blanco casero y balancela. NaHCO3 + CH3COOH CH3COONa + H2O + CO2 M ATERIALES Y R EACTIVOS 4 Bolsa de plstico con cierre (tipo Ziplock) Probeta de 100 mL 8 Alambres Forrados (de los Esptula Bicarbonato (NaHCO3) Vinagre Blanco Casero (5% de sodio comercial

utilizados para cerrar las bolsas de basura) Toxicidad

CH3COOH)

Bicarbonato de sodio comercial (NaHCO3). Inhalacin: La Inhalacin del polvo puede causar daos al sistema respiratorio y al tejido. Contacto con la Piel: El contacto prolongado causa irritacin a la piel con enrojecimiento y formacin de ampollas. Contacto Ocular: Corrosivo.2

P ROCEDIMIENTO PARTE I. 1. Determine el volumen de una bolsa de plstico con cierre (Tipo Ziplock) de la siguiente manera: llene la bolsa con agua y cirrala, vuelva a abrir el cierre de la bolsa y vierte el agua en una probeta para medir el volumen de agua que utiliz. 3. Calcule la masa del bicarbonato de sodio necesaria para llenar de CO2 toda la bolsa cuando este reaccione con el vinagre. 4. Pese la cantidad de bicarbonato de sodio que calcul y vacela en la bolsa en una de las esquinas y selle la esquina con un alambre forrado. 5. En la otra esquina coloque 70 mL de vinagre (cido actico) y selle tambin la esquina con alambre. Cuide que los reactivos no se mezclen. 6. Saque completamente el aire de la bolsa y cirrela. 7. Retire los alambres de las esquinas de la bolsa y permita que se mezclen los reactivos. Deje que termine la reaccin y realice sus observaciones. R ESULTADOS La reaccin que ocurri entre el bicarbonato de sodio y cido actico es: NaHCO3 + CH3COOH CH3COONa + H2O + CO2 Volumen de la bolsa _____750 mL __ PARTE II. 1. Necesitars 4 bolsitas iguales con cierre hermtico. 2. Etiqutelas con los nmeros del 1 a la 4 y coloque las siguientes cantidades de bicarbonato de sodio 0.5 g, 1.0 g, 2.0 g y 2.5 g respectivamente en una de las esquinas de la bolsa y sujete con un alambre al igual que en el experimento anterior. 3. Aada 60 mL de vinagre a cada una de las bolsitas, saque el aire y cierre perfectamente el cierre hermtico. 4. Coloque las bolsas sobre la mesa e inicie la reaccin aflojando el alambre. 5. Observe la reaccin y cheque las cantidades de CO2 producidas en cada bolsita. g de bicarbonato ___2.81g________

D IAGRAMA

DE FLUJO .

(Anexado: partes I y II) R ESULTADOS Identifica cul de los reactivos es el limitante y cual est en exceso en todos los casos. Reactivo limitante Experimento 1 Experimento 2 Experimento 3 Experimento 4 O BSERVACIONES Tanto en la parte I, como en la parte II, al quitar las ligas y combinar el cido actico y el bicarbonato, la bolsa se infla. [ [ [ [ C UESTIONARIO 1.-. Cunto carbonato cido de sodio necesitaras si quisieras producir 15000 litros de CO2, a condiciones normales de presin y temperatura? Anota los clculos. 9 [ [
1 4

Reactivo en exceso CH3COOH CH3COOH CH3COOH CH3COOH

NaHCO3 NaHCO3 NaHCO3 NaHCO3

][ ][ ][ ][

][ ][ ][ ][

] ] ] ]

9 ][ ] 9

2. Qu pasara si la cantidad que pusiste de vinagre en el primer experimento fuera menor fuera menor? Qu compuestos qumicos te quedaran al final de la reaccin?

C ONCLUSIONES En conclusin, la bolsa se infla a causa del producto CO 2 y la cantidad de dicho producto depende de la cantidad de reactivos. Pudimos aplicar los conceptos de reactivo limitante y reactivo en exceso, ya que nos pudimos dar cuenta fsicamente el comportamiento de stos en una reaccin qumica. R EFERENCIAS B IBLIOGRFICAS 1. Raymond Chang, Qumica. Novena edicin, editorial McGraw-Hill. Pp. 92,101. 2. http://www.andesia.com/doc/quimicos/HojaSeguridad_Bicarbonato-deSodio.pdf