P. 1
Los Mejores Batidos Caseros Para Deportistas 05042013

Los Mejores Batidos Caseros Para Deportistas 05042013

|Views: 34|Likes:
Publicado porRikipollas Azuma

More info:

Published by: Rikipollas Azuma on Jun 04, 2013
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

02/03/2014

pdf

text

original

Los mejores batidos caseros para deportistas.

Perfectos para ganar masa muscular, conseguir energía, recuperar sales o perder peso. ¡Y los puedes hacer tú mismo! Elige el mejor batido en función de tus objetivos de entrenamiento. Los batidos caseros son una forma de conseguir un tentempié sano para las personas deportistas. Con ellos puedes ganar masa muscular, perder peso, reponer la energía durante el ejercicio, recuperar sales perdidas con el esfuerzo, etc. Hay tantos batidos como imaginación tengas para combinar alimentos que aportan algo especial a la hora de hacer deporte.

Batido isotónico de frutas naturales.
Objetivo: Una hidratación adecuada antes, durante y después del ejercicio es clave para aprovechar el entrenamiento, mejorar y conseguir tus objetivos deportivos. Este batido con frutas te da la ventaja de hidratarte con algo más de sabor y con un plus de vitaminas y minerales de origen natural. Se puede empezar a tomar antes del ejercicio, combinar con agua durante el ejercicio y cuando mejor sabe es cuando has terminado y necesitas beber agua y sales para reponer las pérdidas. Ingredientes para dos vasos
      

Una rodaja grande de piña. 1 pera pelada. Zumo de 1 limón. 2 vasos de agua natural. 1 pellizco de sal. 1 pellizco de bicarbonato. 1 cucharada de miel.

Preparación. Se pasa todo por la batidora (dejando la pulpa, que puede quitarnos el hambre). Antes de servir, se apoya el vaso húmedo sobre un poco de sal para impregnar el borde. Valores nutricionales por ración.
 

Calorías por ración (330 g): 243 Kcal Grasas: 4 g/ 7% de la CDR

La proteína de la leche de cabra es muy diferente a la de la leche de vaca ya que son dos animales diferentes y con ello decirte que no produce tantas alergias como produce la leche de vaca. magnesio. Batido saciante para perder peso. fósforo.5 m g/ 24% de la CDR Vitamina B12: 1 mcg / 17% *CDR: Cantidad Diaria Recomendada para una dieta de 2. Un batido realmente completo. Antiguamente a las madres que no podía seguir dando de “mamar” leche de los pechos de la madre se les sustituía por leche de cabra. Tiene poca lactosa y existen muchos deportistas que no toleran la lactosa.5 mg / 31% de la CDR Vitamina B6: 0.1 mg / 16% de la CDR Calcio: 388 mg / 39% de la CDR Potasio: 829 mg / 24% de la CDR Manganeso: 0. Ingredientes para dos vasos:  Un vaso de leche de cabra (bebida más líquida) o un yogurt (bebida más grumosa): es la más parecida a la leche humana y por eso es digerida mucho mejor por nuestro organismo. B6 y B12 implicadas en el metabolismo de la energía y minerales relacionados con la transmisión del impulso nervioso como calcio. También tomar leche de cabra previene la Anemia Ferropénica (falta de hierro) donde muchos deportistas solicitan grandes cantidades de hierro a causa .000 calorías al día.7 mg / 36% de la CDR Vitamina C: 11 mg / 18% de la CDR Vitamina B2: 0. potasio y manganeso. Se digiere rápidamente y sin molestias digestivas y te aporta vitaminas B2.             Hidratos de carbono: 43 g/ 14% de la CDR Proteínas: 11 g / 23% de la CDR Fibra: 4 g / 16% de la CDR Fósforo: 305 mg / 31% de la CDR Magnesio: 64. Comentario nutricional: Este batido te aporta una ración equilibrada de hidratos de carbono de asimilación medio-lenta con proteínas para tu entrenamiento.

Preparación. Lo puedes tomar incluso antes o después del ejercicio. De cara a la mujer. factores genéticos de cada persona. en épocas de menstruación y el simple hecho de perder sangre cada mes son más propensas a tener este tipo de Anemia Ferropénica. es una ayuda a tu comida como deportista. Esto no es un batido milagro. Con Piel ya que es la parte que contiene la fibra. 2 vasos de agua natural 1 pellizco de perejil seco. etc. todo viene en función de lo que comas. Recuerda que aunque sea un batido quema grasas no tomando solo batidos perderás grasas. Zumo de 1 limón. etc. Verás que es un batido que actúa como elemento saciador del hambre. Comentario nutricional: Este te lo debes de tomar antes de una comida. leche de vaca. etc. el deportes que practiques y las intensidades que trabajes. pollo.del deporte que practican. También evita la desmineralización ósea. 1 gramos de pimienta cayena o roja.       2 Pepinos. Tomar leche de cabra ayuda a prevenir un poco o bastante la disminución de hierro. Se pasa todo por la batidora (dejando la piel de los pepinos. Cada 100 g de pepino proporciona 17 Kcla. en nuestro caso cena o cuando te apetezca y después lo acompañas de tu pescado a la plancha. 2 cucharadas pequeñas de mostaza (al gusto de cada persona). En el caso de las mujeres puede aparecer una Osteoporosis ya asociada a la Menopausia. Podremos elegir de toda forma bebida de soja. que puede quitarnos el hambre). días de semana de entrenamiento. .

Su preparación es bien sencilla y rápida. La bebida de soja. -200 ml de bebida de soja (1 vaso aproximadamente). o bien esta otra opción que os propongo hoy y que está elaborado con unos ingredientes pensados principalmente para tal fin. Este es uno de mis desayunos preferidos para carreras de distancia corta hasta los 10 km. el azúcar moreno. inferiores a 10 km. entre otras. Pero para esas carreras más cortas. Ponemos en el recipiente el plátano troceado. aparte de utilizarla para obtener la consistencia de batido. Examinemos sus ingredientes: El plátano es la fruta del deportista por excelencia. . -2 cucharadas de postre de azúcar moreno. Utensilios. así como proteínas y grasas vegetales. Consideraciones a tener en cuenta. A continuación trituramos todo con la batidora durante unos minutos y ya tenemos listo nuestro batido. muy rico en hidratos de rápida absorción. también nos aporta hidratos. Preparación. Podemos optar por no consumirlo entero y reservar algo para después. -1 plátano. la canela. Y la canela. El azúcar moreno también nos aporta energía y digestión rápida. -Recipiente. -Batidora. o incluso antes de una competición.Receta: Batido energético Aquí tenéis un batido energético que nos puede servir para obtener energías antes de un duro entreno. una de sus propiedades es ayudar a la digestión. queremos ir lo más ligero posible y puede que estas opciones sean mucha cantidad. y que suelen ser bastante temprano. los frutos secos y vertemos la bebida de soja. -Media cucharada de postre de canela. -Frutos secos (opcional).

tapando el del resto de ingredientes. Os aconsejo que no le pongáis más canela de la cuenta. Nos aporta más proteínas y de más calidad al ser animales. etc. -1 plátano. nueces. frutos secos. cereales. -2 cucharillas de postre de azúcar moreno. (opcional). etc. En este caso he escogido un puñado de almendras crudas con piel. pero es menos recomendable. Se puede utilizar azúcar blanca normal. . Ingredientes: -200 ml de bebida de soja (aproximadamente un vaso). ya que con el azúcar moreno obtenemos más nutrientes con menos calorías. En época de aguacates es un buen momento para prepararnos nuestros batidos incluyendo este fruto. Simplemente para enfriarlos pero no congelarlos y que así el batido salga bien frío. pero más grasas saturada. es preferible quedarse corto ya que si os pasáis. -1 aguacate pequeño o la mitad de uno grande. con una textura espesa y suave como una crema. -cereales. le dará demasiado sabor. -Una hoja de hierbabuena o menta (opcional). Receta: Crema de aguacate y plátano. pero podéis probar otros como avellanas. Os propongo esta opción de aguacate con plátano. Yo suelo utilizar bebida de soja Vive Soy de Pascual. pero podéis probar otras marcas o incluso leche de vaca.Ahora en verano suelo guardar los ingredientes en el congelador durante unos 15 minutos antes de prepararlo.

o que pongáis el doble del resto de ingredientes ya que da mucho sabor y algo amargo. podéis ponerlo entero. Consideraciones a tener en cuenta. Y mejoran el sistema inmunológico por su alto contenido en carotinoides. Pero en caso de que sea de mayor tamaño. Para esta ocasión. Pero hay que tener en cuenta que las grasas del aguacate son grasas buenas. quitar el hueso central y separar de la piel con una cucharilla. como os digo siempre. Disminuyen la inflamación de articulaciones y favorecen la reparación de cartílagos gracias a sus ácidos grasos esenciales y vitamina E. Preparación. -Recipiente. Para pelarlo. Ayudan al crecimiento y reparación muscular por su alto contenido en proteínas. y sobre todo a su alto contenido en grasas. Si optáis por añadirle hierbabuena o menta. nos hacen sentir saciados durante más tiempo. -Batidora. El aguacate suele ser un fruto bastante olvidado.Utensilios. poner sólo una hoja ya que si os pasáis le dará demasiado sabor. Ponemos en el recipiente todos los ingredientes y trituramos unos minutos con la batidora hasta que quede bien fino. lo mejor es cortarlo por la mitad longitudinalmente. los cereales son integrales con miel y almendras que han contribuido a quitar el sabor algo amargo del aguacate. es preferible que pongáis sólo la mitad. debido al desconocimiento. . Entre sus virtudes podemos destacar las siguientes: Ayudan a mejorar los niveles de colesterol y estabilizar el ritmo cardíaco gracias a sus grasas monoinsaturadas. Su preparación es la misma que para los batidos anteriores. Si el aguacate es pequeño como el de la foto. y que además nos aporta otros nutrientes muy beneficiosos sobre todo para los deportistas. Al contener bastante fibra. salvo que en esta ocasión incluimos el aguacate. potasio y zinc.

Y como siempre os digo también. dejándolo reposar un tiempo mejora. . si los consumes pasado un tiempo. Pero en este caso. cambia su sabor a peor. no tenéis que ceñiros a estos ingredientes concretos. además de la pérdida de propiedades. el azúcar moreno por azúcar blanca. etc. Los batidos y purés que he publicado anteriormente. Podéis cambiar la bebida de soja por leche de vaca o por otra bebida de soja de diferentes sabores.

You're Reading a Free Preview

Descarga
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->