Está en la página 1de 7

UNIVERSIDAD TECNOLGIA EQUINOCCIAL

FACULTAD DE TURISMO HOTELERA Y GASTRONOMA CARRERA GASTRONOMA

Normas HACCP

Ctedra Sanitacin Alumno: David Angamarca Fecha: 2013-06-02 Curso: 1A

1. SNTESIS La idea principal de este texto est basada en la toma de decisiones, en como dar una respuesta a distintas interrogantes que se presentan en la vida las cuales posiblemente pueden dar un giro de 180 grados a nuestras vidas. Aqu se encuentra el mtodo perfecto para poder tomar decisiones, gracias a

distintos ejemplos que sirven como gua de cmo emplear dicho mtodo. El objetivo principal que tiene este texto es darse cuenta de cmo poder tomar ventaja de un problema, pero todo esto y ms se dar a conocer en los siguientes puntos.

2. IDEAS DE LA OBRA 2.1 IDEAS PRINCIPALES DE LA OBRA Como se menciono anteriormente la idea que encabeza a este libro es Cmo tomar una decisin inteligente? lograr que el lector pueda identificar una situacin problemtica como una oportunidad, siempre y cuando este problema sea redefinido ya que si se toma una decisin apresurada a largo plazo podemos llegar a arrepentirnos, por tal motivo se menciona el mtodo que utiliza el autor de este libro llamado PROACT que esta basto en los siguientes parmetros: Problema Objetivos Alternativas Consecuencias Transacciones Incertidumbre Tolerancia de riesgo Decisiones vinculadas

Otra de las ideas principales que da el autor de este libro es que al momento de tomar una decisin hay que fijarse numerosas alternativas, ya que de esta manera podremos fijar unos objetivos ms claros y precisos para que la decisin se torne menos compleja y por ende no perder tanto si el resultado no es el deseado, debido a que la mayora de decisiones pueden ser momentneas o durar por mucho tiempo. Por tanto se puede decir que la toma de decisiones cobra importancia para fijar el rumbo de la organizacin y como anteriormente se menciona las decisiones tomadas de manera acertada forman parte del xito de la misma.

2.2 IDEAS COMPLEMENTARIAS El texto nos ayuda a darnos cuenta cuando se va a presentar una situacin problemtica por medio de los detonadores esto es algo que nos hace pensar en tomar una decisin ya sea esta de vital importancia o sea algo pasajero. En el texto se plantea que en ocasiones las decisiones se ven influidas por la forma de ver las cosas, y que las emociones tienen mucho que ver al igual que los comentarios que puedan dar otras personas que hayan pasado por el mismo problema.

Por otro lado, algunas decisiones requieren ser de carcter pblico que poseen un mayor grado de responsabilidad y por ende se necesita aislar por completo las emociones, haciendo un anlisis ms racional del problema o de la situacin. Como por ejemplo al momento de contratar personal en su empresa lo correcto sera escoger a una persona que cumpla con todas sus expectativas y no contratar a alguien que usted conoce y que quiere ayudar ya que esta persona podra ser todo lo contrario a lo que usted espera y por ende abra sacrificado dinero tiempo y mucho mas.

3. ANLISIS DEL TEMA 3.1 ASPECTOS POSITIVOS

En el texto podemos encontrar diversos aspectos positivos como por ejemplo el hecho de que es importante analizar la decisin que se va a tomar y definir un problema con sus respectivos objetivos considerando las alternativas, este libro te impulsa a atacarlos problemas y no esconderse de ellos. Tambin no hace caer en cuenta de que los objetivos que planteemos sern de vital importancia a para tomar decisiones ayuda a elegir algo que satisfaga nuestras necesidades y darnos cuenta de que estamos dispuestos a sacrificar y la tolerancia que tenemos para elegir entre varias alternativas. Nos ayuda a ser personas ms flexibles para mantener opciones abiertas y dejar a un lado la incertidumbre

El poder de la toma de decisiones le permite a cada persona tener la capacidad para superar cualquier obstculo y cambiar partes de su vida en cualquier instante. El xito personal, en el trabajo, en el lugar de estudios o en cualquier otra parte, no es una frmula mgica, no es cuestin de suerte, no llega con el simple hecho de creer que se est en el lugar correcto y en el momento oportuno; el xito va de la mano de tomar buenas decisiones, mientras que el fracaso es la falta de decisiones.

3.2 ASPECTOS NEGATIVOS Lo negativo es que no siempre se consigan los resultados deseados, como se menciona en el texto se puede dar el caso en que alguien que tome malas decisiones puede tener resultados excelentes, y la persona que tome decisiones acertadas puede llegar a tener consecuencias desastrosas, esto nos da a entender que no casi siempre se logra lo que se quiere y tampoco se puede cambiar un problema difcil a un problema fcil, lo nico que si se puede haces es convertirlo en un problema con menos complejidad y que nos de oportunidades de sacar ventaja de la situacin.

Otro de los aspectos negativos que nos presenta este texto es el exceso de confianza en las decisiones ya que si uno cree que siempre tiene la razn tiene a cometer las peores decisiones que pueden llevar a consecuencias desastrosas ya sean estas profesionales o personales, por otra lado el no formular bien el problema que se busca resolver, sin duda alguna causara que todo el proceso de vea perjudicado.

4 ESCENARIOS 4.1 ECONMICO La toma de decisiones de las personas repercute mucho en su nivel

econmico, personal y profesional, todas las decisiones deben de pasar por un proceso previo para poder realizar una decisin inteligente, esto se ver reflejado en el xito de la persona, como por ejemplo en la realizacin de un negocio o tambin cuando se piensa en hacer inversiones, en fin tiene mucho que ver con el abato econmico ya sea profesional o personal.

4.2 SOCIAL Las decisiones personales son influidas por factores externos como es la sociedad, por lo tanto las actividades que queramos emprender siempre deben estar correlacionadas con opiniones de personas que nos rodean, ya que la sociedad hace que nacen un si n nmero de sentimientos que repercuten al momento de decidir.

5 COMENTARIOS 5.1 PERSONAL Este libro nos es de gran ayuda para todos debido a que nos da un mtodo muy sencillo para hacer nuestra vida ms fcil, se podra decir que nos ensea como tomar al toro por los cuernos dicho toso serian los problemas que da a

da se presentan. Otro punto a favor de este texto es el tipo de vocabulario que se emplea, es muy entendible justo y preciso para capturar al lector, con

ejemplos muy claros que ayudan a comprender y dan una pauta de cmo poner en prctica el mtodo PROACT.

En lo personal considero que en muchas ocasiones la autoestima es un factor importante que se involucra en la toma de decisiones acertadas, porque a algunas personas es fcil presionarlas con facilidad para que realicen determinadas actividades y resulta fcil decirles qu hacer porque no tienen criterio propio o no se creen capaces de tomar decisiones, esto posiblemente se puede dar por el motivo que dependen demasiado de la opinin y de los consejos de los dems; y no son capaces de escuchar sus propios pensamientos. El tomar decisiones conlleva un proceso previo como el anlisis del problema. En algunas situaciones la actitud correcta de las personas que tomaran una decisin es ver el problema o los problemas como una forma de aprovechamiento de oportunidades y no simplemente verlos como

acontecimientos que hay que resolver. Por otro lado, los objetivos tambin forman parte de la toma de decisiones, porque estos permiten desarrollar y evaluar alternativas de acuerdo a lo que se desee lograr y a donde se desea llegar.

6 BIBLIOGRAFA Hammond. S(2006) Decisiones Inteligentes, Bogot- Colombia, Norma. http://www.buenastareas.com/materias/decisiones-inteligenteshammond/0 http://ideasvida.wordpress.com/2007/09/02/%C2%BFcomo-aprender-atomar-decisiones/