Está en la página 1de 1
Autor: yure Arapski pileći rižoto u umaku od rajčice Baharat je kod nas relativno nepoznat začin,b a h a r a t , povrtni temeljac i naribanu limetu. 4. Kuhajte pokriveno na laganoj vatri 30 minuta. 5. Dodajte rižu i kuhajte još 20 minuta. Dodajte sol i papar po okusu. Posluživanje Umjesto gotove sjeckane rajčice, možete ju sami oguliti i nasjeckati. Recept za baharat možete pronaći na coolinariki (jer ćete ga u trgovini teško pronaći). kisele krastavce. Poslužite uz kruh i www.coolinarika.com " id="pdf-obj-0-2" src="pdf-obj-0-2.jpg">

Autor: yure

Arapski pileći rižoto u umaku od rajčice

Baharat je kod nas relativno nepoznat začin, pa vam ga predstavljamo u obliku jednog pomalo neobičnog načina pripreme rižota od piletine.

Sastojci

Sastojci

2 osobe

250g

iskoštenog pilećeg filea

 

1/2

crvenog luka

1 čajna žličica 1/2 čajne žličice

baharata kurkume

 

180g

riže

390g

sjeckane rajčice Podravka (1

sol

1/2 čajne žličice

pakiranje) naribane limete (još bolje loomi,

 

500 ml

ali ga kod nas nema) povrtni temeljac (1 Podravka

 

kocka) ulje

papar

Priprema

1h i 30min
1h i 30min
  • 1. Posolite piletinu narezanu na kockice i pospite ju kurkumom.

  • 2. U voku pirjajte na laganoj vatri 5 minuta luk, a zatim dodajte piletinu i pirjajte još 15 minuta.

  • 3. Dodajte sjeckane rajčice, baharat, povrtni temeljac i naribanu limetu.

  • 4. Kuhajte pokriveno na laganoj vatri 30 minuta.

  • 5. Dodajte rižu i kuhajte još 20 minuta. Dodajte sol i papar po okusu.

Posluživanje

Umjesto gotove sjeckane rajčice, možete ju sami oguliti i nasjeckati. Recept za baharat

možete pronaći na coolinariki (jer ćete ga u trgovini teško pronaći). kisele krastavce.

Poslužite uz kruh i

Autor: yure Arapski pileći rižoto u umaku od rajčice Baharat je kod nas relativno nepoznat začin,b a h a r a t , povrtni temeljac i naribanu limetu. 4. Kuhajte pokriveno na laganoj vatri 30 minuta. 5. Dodajte rižu i kuhajte još 20 minuta. Dodajte sol i papar po okusu. Posluživanje Umjesto gotove sjeckane rajčice, možete ju sami oguliti i nasjeckati. Recept za baharat možete pronaći na coolinariki (jer ćete ga u trgovini teško pronaći). kisele krastavce. Poslužite uz kruh i www.coolinarika.com " id="pdf-obj-0-111" src="pdf-obj-0-111.jpg">

www.coolinarika.com