UNIVERSIDAD AUTONOMA METROPOLITANA UNIDAD IZTAPALAPA

DIVSION DE CIENCIAS BASICAS E INGENIERIA

ING EN IER IA QU IMIC A

Laboratori o d e M ec nica de F luidos

A UTOR: R ICHA R D S. R U IZ MA R TINEZ

PRACTI CA 1 MEDICIN DE LA VISCOSIDAD DE FLUIDOS NEWTONIANOS OBJETIVO: Co noce r y ma ne ja r a de cua da me nte e l vis cos me tro Ca nno n- Fe ns ke pa ra ca li bra rlo y as de te rmi na r la v is cos idad de un l qui do ne wto nia no a dis tintas te mpe rat uras TEORIA . La visco s idad es una prop iedad asoc iad a a la fr icc i6 n o ro za mie nto inte r no de las s us ta nc ia s que flu ye n. Se mid e f c ilme nt e e n las co nd ic io nes de flujo la minar. El fluj o la mina r es e l q ue p uede co ns iderar se for mado por de lgadas la minas q ue fluye n una s sobre otra s a ve loc idade s d ifere ntes. C ua ndo e l flujo no s igue es te e sq ue ma se lla ma turb ule nto. . Ta mb i n oc urr e flujo la minar c ua ndo fluye n por t ubos los fluido s a ve loc id ad moderada. La capa fina del fluido e n contacto co n la pa red e s prob ab le me nte est ac io na r ia ; la capa s iguie nte fluye le nt a me nte y la capa ad yace nt e co n ma yo r rap ide z. El flu ido corre e nto nce s co mo s i co ns ist iera e n muc hos c il indros co nc ntr icos, cada uno de los c ua les se mue ve con ve loc idad co nsta nte, q ue a ume nt a de la pared a l ce ntro de l t ubo. Po ise uille est ud i6 e l mo vimie nto en cap ila res y ha l16 que e l vo lume n de l lq uido que pas a por un cap ila r en la unidad de t ie mpo era proporc io na l a la pres i6 n, a la cua rta po te nc ia de l rad io de l t ubo e inve rsa me nte p roporc io na l a la lo ngit ud de l t ubo. Algunos de los viscos me tros ma s se nc illos se bas a n en e l a n lis is de l fluj o por un t ubo cap ila r, a tra vs de l cua l e l fluido fluye por gra vedad; e nt re e llo s te ne mo s los visco s metro s Canno n- Fens ke (F igura I ). Es tos vis cos me tros se enc ue ntra n co me rc ia lme nte d ispo nib les e n vidr io y co n va r ios d i met ros d e l t ubo cap ilar, de ma nera que se p uede mini miza r e l t ie mpo de flujo de un flu ido visco so. El d iseo de estos vis cos met ros per mite re a lizar e xper ime ntos re lat iva me nte se nc illos y de inte rpre ta c i6 n basta nte direct a. Los dato s e xper ime nt a les so n interp retados co n base a la ec ua c i6 n de Ha ge n- Po ise uil le, que res ulta de un ba la nce de ca nt idad de mo vimie nto e n un t ubo c il ndr ico. Esta ec uac i n se mues tra a co nt inuac i n: Q= PR Do nde : Q es e l fluj o vo lumt r ico de l fluido P es la ca da de pres i n req ue r ida pa ra ind uc ir e l flujo R y L so n re spect iva me nte e l rad io y la lo ngit ud de l cap ilar es la viscos idad d e l fluido.
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8L

(1)

En e l c aso de un viscos met ro Canno n- Fenske e n e l q ue e l t ubo se ma nt ie ne e n pos ic i6 n ve rt ica l se t ie ne : P = gh (2)

Sus t it uye ndo la ec ua c i n. (2 ) e n la e c uac i n (1) se p uede ca lc ular la visco s idad a pa rt ir de la s iguie nt e e xp res i n: = ghR4 8 LQ (3)

Para obte ner los da tos e xper ime nta le s necesa r ios, 10 q ue se hace co m nme nt e es dete r minar e l t ie mpo d e vac iado, t e, de l bulbo infe r ior de l viscos me tro (F igura1) visco s metr o (8). Este t ie mpo es ta re lac io nado co n e l vo lume n de l b ulbo V VB y e l flujo vo lum tr ico a tra v s de l coc ie nte B . Aho ra b ie n, s i orde na mos la ec uac i n. (3) e n t r mino s de t e, Q obte ne mos la s iguie nte e xpres i n = ghR 4 te 8 LVB (4)

Para un visco s metro e n par t ic ular, los par met ros geo m tr icos en la ecua c i n. (4) so n espec ficos y p uede n ser agr up ados e n una co ns ta nte, k v . La viscos idad c ine m t ica p uede e xpresa rse de la s iguie nt e ma ne ra : = = k v te

La co nsta nte de l vis cos met ro p uede d eter mina rse a par t ir de e xpe r ime ntos co n un flu ido de de ns idad y visco s idad conoc ida.

Figura1.Dia gra ma de un viscos me tro de Ca nno n- Fenske

F igura2. Vis cos imet ro Canno n- Fe nske

M ATERIALES Y REACTI VOS

q q q q q q q q q q q

1 Visco s metro de Ca nno n- Fe nske. 1 Bao de a gua. 1 Soporte co n p inzas. 1 Pipe ta. 1 Cron6 metro. 1 Ter m6 me tro. Vaso de pre c ip itado de 100 ml. Agua dest ilad a Aceto na Lquido problema

PROCEDIM IENTO EXPERIM ENTAL S UG ERIDO 1.- Se prepara e l bao de a gua y se fija e n e l te r mos tato la te mpera t ura de seada. 2.- El visco s metro se limp ia co n un so lve nte adec uado y se seca co n a ir e limp io 3.- A cont inuac i6 n se introd uce e l lq uido co n la p ip eta por e l ra ma l mas a nc ho d e l viscos met ro para de sp us co locarse e n e l bao co n e l cap ilar e n pos ic i6 n ver t ica l, per mit ie ndo q ue e l liq uido a lca nce la te mpera t ura de l bao de j ndo lo reposar d ura nte d ie z minuto s. 4.- Con e l cro n6 metro se dete r mina e l t ie mpo q ue ta rda e l lq uido e n baj ar e l nive l d esde la marca infer ior de l b ulbo A a la infe r ior de l b ulbo B. Repet ir e sta ope rac i n tres ve ces para asegurars e de la reprod uc ib ilidad de los res ultado s. 5.- Rea liza r est e proced imie nto co n a gua de st ilada pa ra co nocer e l va lor de la co nsta nte de l viscos met ro. Para e l lq uido p rob le ma dete r minar la visco s idad a las t e mper at ura s ind icadas por e l pro fesor .

Anota e n las s iguie nte tab la lo s datos ob te nido s.

Agua de s tilada T( C) te

L qui do pro ble ma T( C) te

2/3

2/3

4/0

4/0

4/5

4/5

Vo.Bo. (Profe s or):_________________________ Fe cha:____________________________________

RESULTADOS A REPORTAR Y DIS CUTIR Con los da tos ob te nidos : 1) Dete r minar la co nsta nte de l viscos me tro. 2) Inc luir e n una tab la a ma nera de co mpara c i6 n lo s va lo res de las vis cos idade s obte nidas y de las repo rtada s e n la lit era t ura. 3) Desar ro lle un ba la nc e de cora za p ara e l t ubo cap ila r y ded uzca la ec uac i6 n (3). RECOM ENDACIONES Se debe ut il izar e l mis mo cap ila r para e vita r que e xis ta n d ifere nc ias, deb ido a la ca librac i6 n de cada uno de e llo s. Cada equipo d ebe prepa rar un bao a una te mpe rat ura d ifere nte a los d e ms.

BIBLIOGR AFIA
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BI RD., "Fe n6 me no s de tr a nspor te ", Ed. Jo hn W ile y a nd Sons. KIRK., "Enc ic loped ia de Tec no lo ga Q u mica ", Ed itor ia l Hispa no- Amer ica na. MATAI X., "Mec nica de F luidos y Maq uinas Hid r ulicas ", Ed ito r ia l Har la. PERRY & CHIL TON., "Ma nua l d e l I nge niero Q u mico ", Ed. Mc Gra w- Hill.