CONTENIDO

Página I. ÍNDICE DE FIGURAS II. ÍNDICE DE TABLAS III. LISTA DE SÍMBOLOS PRINCIPALES IV. INTRODUCCIÓN V. ENERGÍA ESPECÍFICA EN CANALES 5.1 RESUMEN 5.2 FUNDAMENTO TEÓRICO 5.3 DESCRIPCIÓN DEL EQUIPO 5.4 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL 5.5 CUADRO DE DATOS 5.6 CÁLCULOS Y RESULTADOS 5.7 CUESTIONARIO VI. MOMENTA O FUERZA ESPECÍFICA EN CANALES 6.1 RESUMEN 6.2 FUNDAMENTO TEÓRICO 6.3 DESCRIPCIÓN DEL EQUIPO 6.4 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL 6.5 CUADRO DE DATOS 6.6 CÁLCULOS Y RESULTADOS 6.7 CUESTIONARIO VII. CONCLUSIONES, OBSERVACIONES Y RECOMENDACIONES VIII. BIBLIOGRAFÍA IX. ANEXO 3 4 5 6 7 7 7 8 9 12 12 12 14 14 14 16 16 17 18 20 26 27 28

Universidad Nacional de Ingeniería
Facultad de Ingeniería Civil
Departamento Académico de Hidráulica e Hidrología

ÍNDICE DE FIGURAS

Página Fig. 1 Fig. 2 Fig. 3 Fig. 4 Fig. 5 Fig. 6 Fig. 7 Fig. 8 Fig. 9 Fig. 10 Fig. 11 Fig. 12 Fig. 13 Fig. 14 Fig. 15 Fig. 16 Fig. 17 Fig. 18 Fig. 19 Fig. 20 Fig. 21 Fig. 22 Fig. 23 Fig. 24 Fig. 25 Canal abierto Curva de Energía especifica Sistema que aumenta o disminuye la pendiente del canal Caja principal conectada al sistema, se observa los botones Llave abierta, se observa el flujo de agua en el canal Limnímetro Lecturas de la altura de agua en el vertedero con limnímetro Limnímetro para medir la altura de agua Tabla con las mediciones en el canal Dispositivo Electromecánico Regulador de Pendiente (s%) Interruptor de Acción del Motor de variación de pendiente Curva de Tirante vs. Energía Gráfica de Ecuación de la Energía Específica Relativa con los valores de x=y/Yc indicados Gráfica del Tirante vs. Energía específica Gráfica de la Fuerza Específica vs. Profundidades Gráfico Adimensional de la Fuerza Específica Esquema del resalto hidráulico en el canal Vista general del canal Vista de ondulaciones más pronunciadas Ingreso de agua al Canal Mediciones de fondo del canal Inicio del Salto Hidráulico Salto Hidráulico Mediciones antes del Resalto Mediciones después del Resalto 7 8 12 12 12 12 12 12 13 13 13 19 19 20 20 21 24 28 28

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Energía específica y Momenta en Canales

Cálculos para hallar la Energía Específica Tabla 3. Cálculo de las pérdidas de Energía en cada salto hidráulico 3 Energía específica y Momenta en Canales . Momentas calculados con los tirantes verticales considerando la pendiente (s%) Tabla 9. Cálculos para hallar la Energía Específica Relativa Tabla 4. Datos para hallar la Fuerza Específica en el resalto hidráulico Tabla 5. Datos para hallar la Energía Específica Tabla 2. Cálculos para hallar la Fuerza Específica antes del resalto hidráulico Tabla 6. Cálculos para hallar la Fuerza Específica después del resalto hidráulico Tabla 7.Universidad Nacional de Ingeniería Facultad de Ingeniería Civil Departamento Académico de Hidráulica e Hidrología ÍNDICE DE TABLAS Página 14 15 15 16 16 17 17 17 18 Tabla 1. Comparación de momentas antes y después del resalto hidráulico Tabla 8.

M2’: Momenta después del salto hidráulico asociado a tirantes verticales. RH: Radio Medio Hidráulico g: Aceleración de la gravedad 4 Energía específica y Momenta en Canales . F1: Número de Froude antes del salto hidráulico F2: Número de Froude después del salto hidráulico K: Relación de tirantes antes y después del salto hidráulico.Universidad Nacional de Ingeniería Facultad de Ingeniería Civil Departamento Académico de Hidráulica e Hidrología LISTA DE SÍMBOLOS PRINCIPALES Q: Caudal en el canal A: Área de la sección transversal del canal b: Ancho de la sección del canal V: Velocidad media s%: Pendiente de un canal en porcentaje (slope) hf : Altura medida desde el fondo del canal hs : Altura medida desde la superficie del canal Hv: Altura del vertedero E: Energía específica M: Momenta y : Centro de gravedad medida respecto de la superficie de agua del canal y1: Tirante antes del resalto hidráulico y2 : Tirante después del resalto hidráulico y: Tirante de una sección de flujo Yc: Tirante crítico C*: Constante auxiliar de la ecuación de la Energía C: Coeficiente de Chezy EE: Energía específica relativa M1’: Momenta antes del salto hidráulico asociado a tirantes verticales.

que van desde: Presas. También es importante estudiar el comportamiento del Salto Hidráulico.Universidad Nacional de Ingeniería Facultad de Ingeniería Civil Departamento Académico de Hidráulica e Hidrología IV. ya que este está presente en innumerables obras de ingeniería. por ejemplo. lo cual incorpora aire al flujo de agua. También. por lo tanto representa un cambio de energía considerable. se presenta cuando existe un cambio abrupto de tirante en un canal (que puede ser natural o artificial). los conceptos de flujos en canales abarcan innumerables estudios. INTRODUCCIÓN En el mundo de la Ingeniería Civil. considera un movimiento de mezcla de agua. o diseñar canales de agua. y su definición está dada por: Se aprecia que el número de Froude relaciona la velocidad (V) y el tirante hidráulico (d). He ahí la importancia del número de Froude. especialmente en la hidráulica. realizar embalses de ríos. Parámetros necesarios si se desea. Asimismo nos ayuda a clasificar según los tramos de la gráfica de tirante vs energía específica un flujo en: Río. denominado celeridad. compuertas. etc. canales. que es la velocidad de una onda 5 Energía específica y Momenta en Canales . El Resalto como también es denominado. Parámetro adimensional que es una relación proporcional entre las fuerzas gravitacionales y las fuerzas inerciales. como ya se mencionó. Para definir correctamente estas condiciones del Flujo es preciso conocer previamente el concepto del Número de Froude. La relación entre la velocidad y la celeridad nos da tres tipos de flujos. En el denominador se encuentra la expresión: superficial en un flujo de agua. embalses. Flujo Crítico y Torrente. debido al igual número de dificultades y condiciones que se puedan tener antes de concretar una obra. el cual es el paso abrupto de un régimen supercrítico a uno subcrítico con gran disipación de energía. que relaciona el caudal y el tirante para un flujo de agua. Estos estudios abarcan conceptos como el de Energía específica. al ser un movimiento abrupto. según el valor que tome:  Flujo Subcrítico  Flujo Crítico  Flujo Supercrítico Esta clasificación de flujo nos da un mejor concepto del resalto hidráulico.

Dichos tipos de flujos (clasificados según su respectivo número de Froude) son logrados mediante un motor que eleva o desciende la altura del canal. …(1) Cada término de la ecuación esta en unidades de metros (m) También: …(2) Entonces: . FIGURA 1: Canal abierto Se puede aplicar la ecuación de la conservación de energía de Bernoulli entre dos puntos de una misma línea de corriente. arroyos. 6 Energía específica y Momenta en Canales . así se obtienen diferentes pendientes.. dicho obstáculo se obtuvo cerrando las compuertas que se encuentran al final del canal. desagües. También hemos podido estudiar el cambio de régimen de un flujo supercrítico a un flujo subcrítico. ENERGÍA ESPECÍFICA EN CANALES 5. el cual se logra en un canal rectangular con caudal constante poniendo un obstáculo al paso del agua. 5. y el tirante. A es el area. acequias.(3) Para la Energía específica no tomamos el valor de z. y g la gravedad. que siempre está a presión atmosférica.2 FUNDAMENTO TEÓRICO Se considera un canal abierto a un conducto con una superficie libre. solo está representada por la ecuación (3). El flujo en canales abiertos tiene lugar en ríos. El proceder se hace para flujos subcríticos y supercríticos para un caudal con sección transversal rectangular. etc.1 RESUMEN En esta parte de la experiencia se estudia el comportamiento de un flujo de agua en canales abiertos.Universidad Nacional de Ingeniería Facultad de Ingeniería Civil Departamento Académico de Hidráulica e Hidrología V.. donde: Q es el caudal. Para los casos en los que el canal abierto sea horizontal o tenga una pequeña pendiente.

El sistema canal visto desde aguas arriba hacia aguas abajo está compuesto de los siguientes elementos: • Un elemento metálico de alimentación provisto de una compuerta de inicio de velocidad (compuerta llamada pico de pato) al cual sigue un tranquilizador.40m) La pendiente del canal varía entre + 10% y . El caudal máximo de ensayo es de 100 l/s. 5. para obtener el flujo de filetes paralelos desde el inicio del canal. curva E-y: FIGURA 2: curva de energía específica. 7 Energía específica y Momenta en Canales .25 m y altura útil = 0.Universidad Nacional de Ingeniería Facultad de Ingeniería Civil Departamento Académico de Hidráulica e Hidrología - Al examinar la ecuacion (3).3% (en contra-pendiente). nos encontramos con una gráfica que tiene que ser muy conocida para nosotros.5 m. la longitud útil aproximado del canal es de 10.1m² (ancho= 0.3 DESCRIPCIÓN DEL EQUIPO EL CANAL o o o o La sección del canal es de 0.

4 PROCEDIMIENTO  Se fija la pendiente del canal con la cual se va a trabajar (son 6 diferentes pendientes). 8 Energía específica y Momenta en Canales . 5. El sistema para la fijación de las pendientes es electromecánico. q tan solo con presionar un botón sube o baja la pendiente en intervalos de 2%. y aguas abajo en 2 gotas mecánicas comandadas por un mecanismo electromecánico. • Este sistema canal está instalado sobre una viga tubular que en parte constituye el conducto de alimentación y se apoya hacia aguas arriba sobre un eje .Universidad Nacional de Ingeniería Facultad de Ingeniería Civil Departamento Académico de Hidráulica e Hidrología • En la brida de aguas abajo del último elemento está instalado una compuerta del tipo persiana que permite el control de niveles en el canal. • Tres rieles de cojinetes para el desplazamiento del carrito porta limnímetro de puntas. FIGURA 3: Sistema que aumenta o disminuye la pendiente del canal.articulación que se apoya en dos plataformas.

FIGURA 6: Limnímetro. FIGURA 5: Llave abierta.Universidad Nacional de Ingeniería Facultad de Ingeniería Civil Departamento Académico de Hidráulica e Hidrología FIGURA 4: Caja principal conectada al sistema. FIGURA 7: Lecturas de la altura de agua en el vertedero con limnímetro.  Medir el caudal al inicio y al final de la experiencia. se observa los botones.  Abrir la llave para el ingreso del agua al canal. se observa el flujo de agua en el canal. Energía específica y Momenta en Canales 9 .

y para estos valores habrá un tirante critico q se debe calcular.  Anotar todas las medidas en una tabla. para realizar los cálculos correspondientes. FIGURA9: Tabla con las mediciones en el canal. Las lecturas son tomadas en la superficie de agua y en el fondo del canal.  Repetir los pasos anteriores para cada pendiente fija. FIGURA 8: Limnímetro para medir la altura de agua. 10 Energía específica y Momenta en Canales . para hallar por diferencia la altura de agua (tirante). este aparato el móvil por razones que veremos más adelante.Universidad Nacional de Ingeniería Facultad de Ingeniería Civil Departamento Académico de Hidráulica e Hidrología  Hacer las mediciones de las alturas de agua en el canal (para cada pendiente). esta lectura se realiza con un limnimetro ubicado en la parte superior del canal. en este experimento serán 6 pendientes diferentes.

60 9.563273 0.6 16.545103 0.989 32.734 9 1.6909 → C prom =0.21 9.03598 0.212012 3 0.2767123 TABLA 3: Resultados obtenidos.925 9 0.190809 9 0.75 2.078 1 4 0.628 5 1.0332=c (0.111792 9 0.01705 0.089 0.6 16.1867596 0.02962)^2.0297) ^2.735889 0.Universidad Nacional de Ingeniería Facultad de Ingeniería Civil Departamento Académico de Hidráulica e Hidrología 5.064 2.6 2 0.(0.71 9.35 9.59 9.2590099 0.144390 1 0.6 CÁLCULOS Y RESULTADOS S% Y (m) A= b x Y (m2) 0.042859 6 0.74 Si se quiere conseguir el caudal que circula por el canal. 0.02228 0.2 2.066 0.76 tirantes y pendientes.203742 5 0.534366 11 Energía específica y Momenta en Canales .647516 0.5 =0.6 7 1.01960 0.5 → c = 0.01650 0.03295=c (0.20 32.032989 5.0296) ^2.7 29.1210 78 0. Y/Yc E/Yc 1.75 1.2008929 0.513 4 1.78 2.068 1. VERTEDERO Q Q (lts/seg promedio ) 33.6 18.0 16.0 0.500 3 1.6 Q1 = 0.827 6 1.188490 0.2 24.15 9.95 h (cm) 29.6906 QProm=c.2697426 0.143 9 0.6 1 0.01618 Q2/ E= Y+ Q2/ Yc 2 (2g*A ) (2g*A2) (m) (m) (m) 0.69123 Q2 = 0.5 → c = 0. emplearemos la formula de descarga para un vertedero triangular y con un coeficiente c constante: TABLA 2: Caudal en el canal.80 1 17.5CUADRO DE DATOS COTAS O ELEVACIONES S% (pendient SUPERFICIE FONDO (cm) e) (cm) TABLA 1: Medidas de 0.2227901 0.

Universidad Nacional de Ingeniería Facultad de Ingeniería Civil Departamento Académico de Hidráulica e Hidrología Siendo: b= Ancho de la base (0.121078 5. 12 Energía específica y Momenta en Canales GRÁFICA 1: Energía vs tirante .81  2 3 = 0.121078m • Gráfica de la curva E vs Y. también Esta ecuación se empleó anteriormente para conocer el valor de: Yc = 0. De acuerdo con la ecuación de la energía: Derivando con respecto a y: Para una sección rectangular: . es decir.7 CUESTIONARIO • Demostrar que la energía especifica mínima ocurre cuando VC = gYC .25 9. entonces Reemplazando tenemos: .032989  =   0. cuando el número de froude es igual a 1.25m) Y= Tirante (m) A= Área de la sección transversal (m2) Q= Caudal (m3/seg) E= Energía Específica (m) Yc= Tirante crítico (m) El valor del Tirante crítico (Yc) se ha determinado empleando la siguiente ecuación: (Ecuación que será demostrada más adelante)  Q ⇒yc =  b g      2 3  0.

Lo cual se logra con la manipulación del accesorio de salida de agua del canal de experimentación.2 FUNDAMENTO TEÓRICO La segunda ley del movimiento de Newton dice: 13 Energía específica y Momenta en Canales . para lo cual se tendrá las siguientes consideraciones: • • • Después de iniciado el resalto. asimismo. VI. Es preciso que el flujo de agua este estable para así poder tomar medidas acertadas de este parámetro. Esto con el limnímetro y el uso de tablas y la posterior interpolación.8º instalado. antes y después de la zona de turbulencia. se dejará estabilizar el flujo de agua.1 RESUMEN El experimento consiste en simular un salto hidráulico. Esta zona de cambio abrupto de tirante representa una pérdida de energía. como se menciona. donde se aprecia un burbujeo constante. Las mediciones para antes y después del resalto se harán. el cerrado de la persiana.Universidad Nacional de Ingeniería Facultad de Ingeniería Civil Departamento Académico de Hidráulica e Hidrología • Gráfica de la curva E/Yc vs Y/Yc. Logrado el efecto de resalto se toman las medidas de los tirantes antes y después del salto hidráulico. MOMENTA FUERZA ESPECÍFICA EN CANALES GRÁFICA O 2: Energía específica relativa vs tirante 6. el burbujeo indica la inclusión de aire en el agua. es decir. La dificultad de estas mediciones es la ondulación en la superficie del agua que produce el salto. 6. mediante el paso repentino de un flujo supercrítico a uno subcrítico. Las mediciones con el limnímetro se harán aproximadamente en la mitad de la altura de las ondulaciones en una zona de vientre de onda. Para controlar los caudales se debe hacer una medición antes y después del experimento. esto gracias a la ayuda del vertedero de 53.

Universidad Nacional de Ingeniería Facultad de Ingeniería Civil Departamento Académico de Hidráulica e Hidrología F F2 = V(ρ(ρV ) 1 − ∫ Consideraremos un canal limitado por dos secciones transversales 1 y 2: FIGURA 10: grafica para la deducción de la ecuación de la fuerza específica. =0 y  Saltos hidráulicos: FIGURA 11:Saltos hidráulicos. De la cual se puede deducir: - Si: ө=0° . 14 Energía específica y Momenta en Canales .

 Ecuación adimensional de la fuerza especifica relativa al tirante critico de los canales rectangulares: - Si a (4) reemplazamos A=b*y . 15 Energía específica y Momenta en Canales .Universidad Nacional de Ingeniería Facultad de Ingeniería Civil Departamento Académico de Hidráulica e Hidrología - Grafica de la fuerza específica: FIGURA 12: fuerza específica.3 DESCRIPCIÓN DEL EQUIPO El equipo es el mismo para esta parte. se tiene que: =Y/2 y dividimos entre y de la condición critica - Si: : 6.

FIGURA 13: Formación del resalto.Universidad Nacional de Ingeniería Facultad de Ingeniería Civil Departamento Académico de Hidráulica e Hidrología 6.  Producir el resalto en el canal con un accesorio que se encuentra adherido a él en la parte de la salida. FIGURA14: Accesorio para producir el resalto.4 PROCEDIMIENTO  Del procedimiento anterior se tiene el flujo en el canal. 16 Energía específica y Momenta en Canales .

8 2 1.07 32.98 9.93 10.76 Y1(m) 0.259E03 6.734 2. FIGURA 15: Mediciones antes y después del resalto.269221 0.647E03 7.  Repetir los pasos anteriores para cada pendiente dada.070 2.92 9.15 10.4 Hs(cm ) 15.327602 0.52 17.4 TABLA 4: Datos del resalto.2 9.92 16.131 1.5CUADRO DE DATOS ANETES DEL RESALTO Y1 cotas o elevación (cm) superficie fondo 15.274E03 V1(m/s ) 2.91 Hf(cm ) 10.215111 M1 (m^3) 8.02 31.293521 0.79 10.154E03 7.91 9.76 DEPUES DEL RESALTO Y2 cotas o elevación (cm) superficie fondo 32. 6.93 16.01 30.2 16.Universidad Nacional de Ingeniería Facultad de Ingeniería Civil Departamento Académico de Hidráulica e Hidrología  Tomar las medias de los tirantes antes y después del resalto (tirantes conjugados).810 17 Energía específica y Momenta en Canales .996 1.619 Froud 1 3.8 2 1.302 2. 6.91 17.479 1.78 10.0815 E(m) 0.52 9.6CÁLCULOS Y RESULTADOS Condiciones antes del resalto N° 1 2 3 4 S % 3 2.75 S% 3 2.0573 0.0619 0.91 9.11 16.11 9.0661 0.

2123 E(m) 0.4 0.0619 0.100% M1 Error % 3.621 Froud 2 0.11 N° 1 2 3 4 S% M2(m^3 M1-M2 ) 8.6049 Froud 1 3 2.87033 3.724E1.0661 0.274E-03 03 TABLA 7: Cálculo de los errores en la momenta.424E-03 7.26 E-04 2 7.685E4.734 2.479 1. verifiquemos esto mediante el erro relativo: Error% = M1 (m^3) M2 − M1 .86 23.1668 TABLA 8: Número de Froud.07 10.01 9.8 7.07 10. tendremos que verificar la ecuación (5): N° 1 2 3 4 S% Y1(m) Y2(m) 0.2276 0.78 31. Sabemos que las momentas antes del salto (M1) y momentas después del salto (M1) 2 deben ser iguales.685E-03 7.1081 2. 18 Energía específica y Momenta en Canales .3884 0.433 0.39865 2.5910 2.21334 M2(m^3) 8.04131 2.405E-03 8.9328 3.96509 3.2123 Y2/Y1 3.02 10.8 2 1.2272 0.22857 0.259E-03 03 7.77 E-04 2.430 3 2.67689 3. Condiciones después del resalto N° 1 2 3 4 S% Hs(cm ) 32.387 0.579 0.75 Y2(m) 0.2272 0.405E2.8 2 1.0573 0.424E7.51E-04 3 8.0815 3.2276 0.22817 0. Para las condiciones de los saltos hidráulicos.98 Hf(cm ) 10.2114 0.21244 0.154E-03 03 8.070 2.724E-03 V2(m/ s) 0.810 ᴪ(F1) 3.45 E-03 1.15 30.4 6.1374 3.4 TABLA 6: Datos después del resalto.10 5.19818 2.647E-03 03 7.2114 0.580 0.624 0.Universidad Nacional de Ingeniería Facultad de Ingeniería Civil Departamento Académico de Hidráulica e Hidrología TABLA 5: Datos antes del resalto.79 32.

333 0.2 1.4945 0.8484 0.15687 4.9088 0.296 0.07262 0.5405 0.5139 0.07 TABLA 9: Cálculo de los errores en el número de Froud.3717 0.09476 2.5 0.9112 0.27824 7.24499 0.23193 0.6 P. antes del asalto después del salto M1 Y1/b Y2/b M2/b^3 E(m) /b^3 0.24448 0.23463 0.01814 0.7416 0. de energía 0.5037 0.Universidad Nacional de Ingeniería Facultad de Ingeniería Civil Departamento Académico de Hidráulica e Hidrología Del cual se puede verificar los errores en cada uno de los tirantes: Y2/Y1 .329 0.9 0.340 0.235 0.02327 0.3939 0.5386 0.03039 0.03039 -0. Luego para cada tirante se calcula su energía y la pérdida de energía en cada salto hidráulico.01814 -0.02276 19 Energía específica y Momenta en Canales .ᴪ(F1) ERROR % 0.3982 0.4 1.02276 TABLA 10: Cálculo de las pérdidas antes y después del resalto.4968 19.3 -0.4011 0.9084 0.00757 -0.00757 0.382 0.5383 0.02327 -0.21135 0. así como el redimensionamiento de la momenta. N ° 1 2 3 4 5 6 S% 3 2.4296 0.07262 -0.8616 0.24440 0.4290 0.4 2 1.

Universidad Nacional de Ingeniería Facultad de Ingeniería Civil Departamento Académico de Hidráulica e Hidrología 6.7 CUESTIONARIO • Graficar la curva de energía especifica vs profundidades antes y después del resalto. 20 Energía específica y Momenta en Canales .

• Grafica de la Fuerza especifica vs tirante. 21 Energía específica y Momenta en Canales .Universidad Nacional de Ingeniería Facultad de Ingeniería Civil Departamento Académico de Hidráulica e Hidrología GRAFICO 3: Tirante vs Energía.

22 Energía específica y Momenta en Canales . • Grafica adimensional de la fuerza especifica.Universidad Nacional de Ingeniería Facultad de Ingeniería Civil Departamento Académico de Hidráulica e Hidrología GRAFICO 4: Gráfica Fuerza especifica vs tirante.

Universidad Nacional de Ingeniería Facultad de Ingeniería Civil Departamento Académico de Hidráulica e Hidrología GRAFICO 5: Grafica adimensional de la Fuerza especifica.CONCLUSIONES. VII. OBSERVACIONES Y RECOMENDACIONES 23 Energía específica y Momenta en Canales .

Universidad Nacional de Ingeniería Facultad de Ingeniería Civil Departamento Académico de Hidráulica e Hidrología VIII. Richard. Facultad de Ingeniería Civil de la Universidad Nacional de Ingeniería. Lima 2007. 24 Energía específica y Momenta en Canales . “Hidráulica de Canales Abiertos”. Arturo. Santafé de Bogotá. “ Guía Práctica de Laboratorio HH224”. Lima 2010. Colombia 2004..A. Santafé de Bogotá. CHOW. 4. Editorial McGraw-Hill Interamericana S.. “Hidráulica de canales abiertos”. Colombia 1998. Ven Te. Facultad de Ingeniería Civil de la Universidad Nacional de Ingeniería. 2.A. ROCHA. FRENCH. Departamento Académico de Hidráulica e Hidrología. “Hidráulica de Tuberías y canales”. 3. Editorial McGraw-Hill Interamericana S. BIBLIOGRAFÍA 1.

Universidad Nacional de Ingeniería Facultad de Ingeniería Civil Departamento Académico de Hidráulica e Hidrología 25 Energía específica y Momenta en Canales .