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Ensalada Rusa

Publicado por Paolo Caffelli | 09:14

Gastronoma peruana, Per, Receta 0 comentarios

La ensalada rusa es un de los platillos que adoptado la gastronoma peruana y lo transformado al estilo y sazn del paladar peruano, hoy es una de las entradas ms requeridas de los comensales en el Per Receta de Ensalada rusa (4 personas) 2 beterragas cocidas y cortadas en cuadraditos 2 papas blancas grandes cocidas y cortadas en cuadraditos 250 gramos de vainaitas cocidas y cortadas en cuadraditos 250 gramos de alverjitas cocidas 2 huevos cocidos 4 hojas de lechuga 1 taza de mayonesa casera Preparacin Se juntan todos los ingredientes en un bol, y luego se le aade la mayonesa, se sirve en un plato sobre una hoja de lechuga y medio huevo cocido.