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La Agricultura en La Venezuela Colonial

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La agricultura en la Venezuela colonial En la medida en que avanzo el proceso de conquista y colonización del que luego sería Venezuela los

españoles entendieron que este territorio no ofrecía mayores ventajas desde el punto de vista de la explotación de metales preciosos pero si en lo referido a la fertilidad de su suelo y a las posibilidades de desarrollar la cría de ganado, en especial el vacuno y el caballar, en la vasta extensión del mismo. En la fase inicial de la explotación agrícola en Venezuela, los españoles introdujeron el cultivo de plantas originarias de Asia y de Europa, como la caña de azúcar y el trigo. El predominio de estos cultivos duro hasta bien entrado el siglo XVI. A partir del siglo XVII la mayor relevancia la adquirieron productos originarios de América, como el tabaco y el cacao, los cuales fueron muy apreciados en Europa debido a su calidad. 

La caña de azúcar: Las principales siembras de caña de azúcar se centraron en: - Los valles de la región centro norte del país, lo que hoy es el estado Aragua y el distrito Metropolitano, Guanare (estado portuguesa), Tocuyo (estado Lara), Trujillo (estado Trujillo). El trigo: El trigo se planto en diversas áreas; a saber: - el valle de Caracas; los valles centrales: lo que hoy son los estados Aragua y Carabobo, los valles del Tuy (hoy estado Miranda), y el Tocuyo (estado Lara), la región andina. El tabaco: El cultivo del tabaco se localizo en: - Los llanos de Guanare (estado Portuguesa) y Barinas (estado Barinas). El tabaco de Barinas fue considerado el mejor de la Venezuela colonial. - La región centro-norte del país. En este sentido, destacaron localidades como Caracas (hoy Distrito Metropolitano), La Victoria y Turmero (estado Aragua) y Valencia y Puerto Cabello (estado Carabobo). - En la zona occidental, principalmente Coro (estado Falcón), Maracaibo (estado Zulia) Barquisimeto y Carora (estado Lara), y San Felipe (estado Yaracuy). - En el sur del país, concretamente Guayana. El cacao: Desde el siglo XVII, la explotación del cacao para la exportación se convirtió en la principal actividad productiva de la Venezuela colonial, una de las bases de la riqueza de la clase dominante de la época. Para ese momento, existía en Venezuela alrededor de medio millón de matas de cacao sembradas. Mayoritariamente, las siembras de cacao se localizaron en pueblos y lugares

como: Chuao, Ocumare de la Costa, Turiamo, Choronì y Guaiguaza (hoy estado Aragua) Caucagua, Capaya, Curiepe,El Guapo,Cupira,Guigue y Orituco ( hoy Estado Miranda).

De hecho. para la producción cárnica. el café paso a ser el principal producto de exportación venezolano. CONCLUSIÓN Una vez realizada dicha investigación para obtener el trabajo que se desarrollo se pudo observar y conocer que en la época de la colonia Venezuela obtuvo muchas . Por otro lado se encuentran las aves de corral cuyo destino es casi exclusivamente para el consumo familiar.Para finales de esta centuria. en orden de importaciones. manteca. El Sur del país. y al igual que el cacao y el tabaco. en Guayana. contaban en Venezuela alrededor de 14. sebo y cordobanes (cueros cuidados). Un poco más difundida es la presencia de porcinos. y para la producción láctea. A mediados del siglo XVI el número de estos animales giraba en torno a las 140-000 cabezas. para el consumo interno. aunque las proporciones destinadas al consumo y a la venta son similares a las anteriores. ya en los inicios del siglo XVI . hay presencia de ovinos y caprinos en un 15% teniendo como destino básico el autoconsumo. La región Centro-Norte-Costera. La carne de res se utilizo. y. al lograrse la independencia.000 piezas de cuero anuales. gozo de gran aceptación en los mercados foráneos. jamones. De hecho. España se exporto in promedio de 10. Respecto a la presencia de otros tipos de ganado. existian tres sistemas de producción relacionados con el ganado bovino para "doble propósito". básicamente. quesos. El Café: Barquisimeto(Estado Lara) Trujillo ( Estado Trujillo) Maracaibo (Estado Zulia) Cumana (Estado Sucre) El café. mientras que sus derivados. El sistema de doble propósito es el más utilizado y constituye cerca del 60 por ciento de la ganadería bovina del país. cuyo cultivo se introdujo de manera tardía en Venezuela. se consideran los equinos utilizados para labores agrícolas en un 60% aproximadamente. rubros alimenticios como la yuca. el algodón y el Cañal utilizados para la elaboración de textiles. también llego a ser un producto ampliamente explotado en la época colonial. que aporta leche y carne. en el siglo XVII. Las principales siembras del cafeto estuvieron localizadas en: La región Andina. La cría de ganado en la Venezuela colonial. el maíz y el ajo. La cría de ganado vacuno. cebada . y plantas medicinales como la zarzaparrilla . entre los que se cortaron los cueros. Otros productos agrícolas que tuvieron significativa importancia en la estructura económica de Venezuela colonial fueron el añil. por ejemplo. ya avanzado el siglo XVIII. se destinaron a la exportación. caballo porcino y lanar fue introducida en Venezuela por los conquistadores españoles.000 reces.

diferencias cronológicamente de la siguiente manera: Una primera fase donde predominaron actividades que pueden considerarse netamente extractivas. Esta primera fase transcurrió durante los siglos XV y XVI. como la agricultura y l agria de ganado. donde los que se beneficiaban eran los españoles y los indígenas los utilizaban como esclavos La economía de la sociedad colonial impuesta por los conquistadores y colonizadores españoles en territorio venezolano paso por dos grandes faces. Una segunda fase que se caracterizo por el predominio de actividades basadas en la reproducción.producciones en cuanto a recolección de perlas. entre otros. en especial el oro. . como lo fueron el comercio de esclavos indígenas. cria de ganado. propiamente hablando. el rescate de perlas y la búsqueda de metales precisos. Esta fase puede diferenciarse a partir de la segunda mitad del siglo XVI.

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