Manejo Agroecológico de los sistemas de producción ovina: El aumento y mejoramiento de la producción ovina puede lograrse por dos vías

: una es mejorando las condiciones en que se desarrolla la actividad productiva de los animales ajustando el manejo sanitario, nutricional y reproductivo. La otra es a través del mejoramiento genético, actuando sobre las características que aportan los carneros mejoradores como mediante la selección de las futuras madres. Ambos caminos llevarán al objetivo de la empresa ganadera que es el mejoramiento de la producción tanto en cantidad como en calidad. La cría de caprinos y ovinos es una de las actividades económicas de mayor importancia social en el país, sirviendo de fuente de vida a más de 20 mil familias campesinas. En muchas comunidades rurales de Falcón y Lara, estados con más del80% del inventario nacional, estas especies representan la principal fuente de proteína de origen animal y de riqueza de las familias; y por tal razón, son clave para el desarrollo de comunidades rurales pobres. Cualquier mejora en los sistemas de cría tipo tendría un impacto social directo. Manejo Reproductivo: Para revisar el sistema reproductivo de los ovinos se debe observar detenidamente los siguientes órganos: Prepucio y pene: con una mano se corre hacia atrás el prepucio y con la otra se realiza presión en la flexura sigmoidea para proceder a la extracción del pene observando la integridad del apéndice vermiforme (prolongación uretral) y el grado de desplazamiento dentro de la cavidad prepucial. En esta revisación se deben detectar úlceras en la mucosa, inflamaciones y anormalidades en el pene como así también la existencia de fimosis o parafimosis. Escroto: se deben detectar posibles heridas, laceraciones, retracciones, edemas o eczemas. Testículos: la revisación de estos debe ser detenida y realizada de manera simultánea en ambos para poder compararlos entre sí. Deben posee libre desplazamiento dentro del escroto, sin retenciones, sin binzas cortas o fibrosis crónicas. Poniendo énfasis en el tamaño, posición y simetría. En una unidad de ovinos, generalmente las hembras entran en reproducción a los 12 meses de edad, con un peso vivo de 25 kg. Mientras que los machos alcanzan la pubertad a los 12 meses de edad, recomendándose su iniciación a los 18 meses. La relación de macho por hembra es de 1:25. Se practica monta natural, el macho detecta el celo y monta a la hembra. En la Unidad de Ovinos el período de monta se puede decir que está sincronizado ya que la diferencia de celos entre las hembras es de uno a tres días. Manejo de la hembra en gestación: La edad y el peso recomendado para servir a una oveja por primera vez son de 12 meses y 25 kg. En la etapa de gestación, ésta debe ser llevada a un corral que sea seguro y protegida de depredadores. Debe disponer de suficiente agua, pasto y alimento concentrado (500 gr/animal). La preñez de una oveja es de aproximadamente 150 a 152 días y el número de partos en su vida útil es de 7 a 9. Por lo general el tipo de parto es simple y, a veces, doble; muy eventualmente puede ser triple. Una vez destetado el cordero, la hembra debe tener un período de

Eliminar las ovejas infértiles e improductivas (las que no dieron cría durante dos períodos) y aquellas con dientes muy gastados o con prognatismo. Esta práctica permitirá reponer con anticipación los animales que se descarten como resultado de los controles. Ovejas: Verificar el estado sanitario y corporal de las madres. . dado que representan las hembras de reemplazo y futuro material productivo que tendrá la majada. Puede haber carneros portadores de la enfermedad. Prestar atención a la conformación de la boca (prognatismo). El examen clínico incluye la palpación de ganglios y ubres. Identificar con caravana legible y permanente y extraer una muestra de sangre a cada carnero para realizar el diagnóstico serológico en laboratorio de la epididimitis ovina (Brucella ovis). Carneros con defectos de aplomo que pongan en duda la capacidad de monta o dificulten la traslación deben ser descartados. Realizar examen clínico general y del aparato reproductor en particular (testículos. Rechazar carneros con problemas de mala conformación dentaria ("boquinos") y chicos de tamaño. El servicio es el momento clave para el resultado de la empresa ganadera. La CC deseable es de 3 a 3. sin presentar lesiones clínicas evidentes. Manejo Sanitario: Manejo Preservicio Carneros: Realizar un buen control de los carneros uno o dos meses antes del servicio. Seleccionarlas durante la esquila y previo al servicio. los que tienen cara tapada. registrando la condición corporal (CC) de cada una. una oveja en buen estado significa un mayor % de celos y mayor cantidad de ovulaciones múltiples. Borregas: Es una categoría muy importante. Evaluar el estado general y de nutrición a través del examen clínico. o de mecha corta. De un alto % de señalada dependerá la evolución del número de vientres y ésto a su vez determinará las posibilidades de selección. lo que permite la penetración de tierra) y chilludos (principalmente en los cuartos). buscando lesiones sospechosas de pseudotuberculosis y mastitis. procurando ingresar las más aptas para reproducción y las que más respondan al objetivo de producción que busca la empresa ganadera. o con arrugas en el cuerpo o con escasa lana en el lomo ("abiertos". dientes (desgaste-edad) y estado de los ganglios linfáticos superficiales (pseudotuberculosis).descanso de al menos 15 días para recuperarse y se le debe suministrar vitaminas antes de ser servida nuevamente. esto nos permitirá interpretar en su momento los índices de parición. epidídimo y pene) donde pueden aparecer alteraciones que afecten la fertilidad del macho.5. señalada y destete logrados.

Durante este período es conveniente observar el comportamiento de los machos. pero también en las borregas y ovejas previo al servicio y al parto. Las aplicaciones pueden ser inyectables (avermectinas y milbemicina) o por baños de inmersión. Si fuera posible. El control de los parásitos internos es de vital importancia en los animales jóvenes. poniendo retajos antes del servicio para estimular a las hembras jóvenes. piojos o garrapatas. Conocer bien y tener seguridad de los carneros dominantes. Una sola dosis induce una protección incompleta. También se puede dar servicio a corral. controlando su estado corporal. Mantener carneros de reserva para asegurarse de que siempre haya reproductores fértiles trabajando. Utilizar potreros chicos . para disminuir el riesgo de que factores climáticos o de baja nutrición interfieran con la fertilidad de los carneros. Las vacunas polivalentes. que son más sensibles. protege adecuadamente por un año. debe aplicarse en hembras adultas una dosis anual un mes antes del parto. encarnerar las borregas separadas de las ovejas adultas. que son "momentos estratégicos". si se respetan las indicaciones que acompañan a los productos y hasta que no se demuestre resistencia de los parásitos a determinadas drogas de uso frecuente. administrar 2 (dos) dosis con intervalo de 30 días. Manejo Preparto: Enfermedades clostridiales Las ovejas y borregas preñadas deben ser protegidas contra las enfermedades clostridiales.para evitar que se aísle un carnero con un grupo de ovejas permitiendo que más de un macho trabaje y cubra a todas las ovejas durante el celo. siempre que en su . De ser posible encarnerar las borregas con carneritos jóvenes y las ovejas adultas con carneros adultos. siempre que los animales tengan una correcta inmunidad de base. Manejo al Servicio: Respetar el porcentaje de carneros (4%) y la época de encarnerada. En términos generales una buena vacuna anticlostridial. Es importante haber controlado previamente la Brucelosis mediante el análisis de sangre a todos los carneros y la parasitosis por análisis de muestras de materia fecal individual. Los diferentes tratamientos en general son efectivos. Por ello se recomienda en la primera vacunación de los corderos. de esta manera se logra inmunizar a las madres y posteriormente a través del calostro proteger a los corderos durante los 2 ó 3 primeros meses de vida.Enfermedades parasitarias: Revisar a fondo la majada para verificar la ausencia de sarna. protegen tan bien como las monovalentes. Juntarlas con frecuencia durante el servicio.

En este período aumentan los requerimientos energéticos. si se encuentra con . en los ovinos en particular. aproximadamente un mes antes de iniciarse la parición. (CC deseable: grado 2. Manejar adecuadamente la alimentación: evitar cambios bruscos de alimentación. intensificar las recorridas. El ovino es muy susceptible a los parásitos internos durante el parto y lactancia. El control de los factores predisponentes tiene una importancia fundamental para la prevención de enfermedades clostridiales. Los clostridios están ampliamente distribuidos en la naturaleza y poseen la capacidad de pasar de formas vegetativas a resistentes (esporos). prevenir y controlar las parasitosis . Manejo de la Parición: Si es posible llevar las madres a un cuadro "abrigado" y con buen pasto quince días antes de su iniciación. mucosa intestinal u otros órganos -. haciéndolo diariamente para ayudar -si fuera necesario. Mantener esa inmunidad en los ovinos adultos: refuerzo anual vacunando 30 días antes de que se inicie la parición.formulación contengan las cepas requeridas. La estrategia se basa en lograr: Una buena inmunidad de base en corderos y borregas: para ello se debe efectuar una doble vacunación inicial con intervalo de 30 días. ante situaciones climáticas adversas y tranquilidad a las madres.principalmente las que dañen al hígado. por acción de la prolactina la oveja baja mucho su nivel de defensas. especialmente los primeros 3 días de vida. Extremar los cuidados dando un buen nivel nutricional. teniendo en cuenta la posibilidad de resistencia ante el uso frecuente de algunas drogas. Asegurar que se establezca el vínculo oveja-cordero. enfermedad que afecta principalmente a ovejas de 4 a 6 años. Estas vacunas tienen un costo muy reducido: con el valor de 1 cordero muerto se paga el costo de vacunar aproximadamente 200 animales. mayor sobrevivencia de corderos y mejor recuperación de las madres. sin exceder en gordura.y disminuir las pérdidas causadas por factores externos. Esquila: puede realizarse en el período preparto. Próximo a la fecha de parto. hacer cambio paulatino al pasar de dietas pobres a ricas durante los primeros 15 días (período de acostumbramiento). en la proporción conveniente y la conservación sea la adecuada. para eliminar muertes por inanición (evitar estrés. movimientos de hacienda o arreos y limitar el uso de perros). se evitarán los factores predisponentes de la toxemia de preñez. que al iniciar el parto en mejor estado ofrecen una mejor lactancia a sus corderos. Brindando protección o refugio. Entre los beneficios que tiene la adopción de esta práctica se cuentan: mejor calidad de la lana.5 a 3). mediante la aplicación de antiparasitarios adecuados.

La aplicación de un cicatrizante en base a nitrato de plata y antibacteriano en aerosol. Enterotoxemia. afecta la calidad y la cantidad de lana. es eficaz para prevenir hemorragias. vacunar los corderos contra enfermedades clostridiales. De lo contrario. nutricional y alcanzar buenos índices productivos. que es lo recomendado). infecciones y repeler las moscas (miiasis). deben seguir creciendo y ser fértiles en el segundo servicio. Dosificar con antiparasitarios internos a animales jóvenes y adultos.una carga parasitaria alta. mejorando el peso de aquellas que se encuentren en mal estado nutricional. Es un parásito hematófago que produce importante pérdida de peso corporal. Si las madres no fueron inmunizadas durante la gestación (30 días antes del parto. No descuidar a las borregas de primera parición. Hepatitis infecciosa necrosante. la dosificación planificada sigue siendo la herramienta actual más . Son frecuentes también y deberán controlarse Trichostróngylus axei. evitar el uso de perros si no están adiestrados. Enfermedades parasitarias Revisar detalladamente a los animales para detectar posible presencia de sarna. En esta época y durante el otoño se observa con mayor frecuencia Haemonchus contortus en cuajo. Manejo durante la Señalada: Juntar la hacienda con cuidado. Vacunar contra boquera (Ectima) si fuera frecuente en la zona. Ostertagia spp (cuajo) y Cooperia spp (intestino). que han criado un cordero. aplicando una dosis en este momento y repetir a los 30 días. Trabajar con tiempo preferentemente seco y fresco para estas maniobras. disminuye la producción de leche y puede llevar a elevada mortalidad de ovinos jóvenes o adultos. piojos o garrapatas. la situación se agrava para ella y para la subsistencia del cordero. para evitar pérdidas por abandono (aguachamiento). Enfermedades infecciosas Evitar la contaminación de heridas durante el descole y la castración (desinfección). El conocimiento y registro del peso y condición corporal al servicio y al destete son dos datos de importancia y dos momentos estratégicos. vacunarlos al destete. Manejo al Destete: Dar a las corderas el mejor cuadro de pastoreo y mantenerlas con buena alimentación hasta el servicio. Si bien un exceso indiscriminado de drogas antihelmínticas induce a la resistencia de los parásitos. Usar vacunas polivalentes (triples o cuádruples) para: Gangrena gaseosa. a tener en cuenta para planificar el manejo reproductivo. prestar mayor atención en borregas de primera parición. Ovejas: Tener en cuenta y corregir los aspectos críticos. Control parasitario: Los corderos se parasitan al pie de las madres. Madres: cuidar vínculo entre oveja y corderos. pero en el destete es cuando se los expone al mayor desafío larvario.

etc. La elaboración de un plan de mejora tanto en un plantel como en un núcleo exige al menos los siguientes tres pasos: a. Manejo Alimenticio: Es necesario conocer el estado del ciclo de producción en el que se encuentra cualquier grupo determinado de ovejas en todo momento. la sanidad. realizando un control. etc. Si se demuestra una eficacia menor al 90 %. y es conceptualmente una de las dos vías básicas para mejorar la producción. B Seleccionar en base al objetivo elegido. La otra se basa en la mejora en las condiciones "ambientales" en que se desarrolla la majada. El ambiente en este caso resumen el conjunto de condiciones no genéticas que afectan la expresión del fenotipo de un animal. la clave para maximizar los rendimientos productivos reside en alimentar para la producción.efectiva que se dispone. con uso alternado de drogas. se puede lograr un buen control de los parásitos internos. Por ejemplo un carnero puede tener fenotipo mocho o fenotipo astado. Lo importante es entender que ese fenotipo expresa la suma de dos aspectos: Por un lado la calidad genética del animal y por el otro. puede tener un fenotipo de peso corporal de 60 kg o de 50 kg. Sin considerar el sistema de producción que el productor (destete temprano o una vez por año). Efecto del ambiente en el que se desarrolla el animal. el clima. para poder separarlas y manejarlas correctamente. Hay seis (6) etapas importante de producción: . Fenotipo. mediante toma de muestra de materia fecal y análisis de laboratorio (recuento de HPG). Manejo Genetico: Mejoramiento "genético" es el cambio positivo logrado en la progenie de una majada sujeta a un plan de mejora. conocer en que etapa de producción están los animales que se están alimentando y minimizar los costos de alimentación evitando la alimentación extra innecesaria. En base al conocimiento epidemiológico y a una adecuada combinación. Por ejemplo la alimentación. se dosificará con otra droga. La parte genética (estrictamente la parte genética aditiva) del individuo es la que se hereda de una generación a otra. c. en cambio la parte ambiental no se hereda. En forma de ecuación matemática. Efecto de la constitución genética (invisible) A: Ambiente. Es conveniente comprobar la eficacia de la dosificación. puede tener un fenotipo de peso de vellón de 5 kg. genotipo y variabilidad genética Se denomina fenotipo(F) a lo que podemos ver o medir en un animal. el fenotipo es igual a genotipo más ambiente: F=G+A F: Fenotipo o expresión visible de la calidad del animal G: Genotipo. el ambiente en el que se desarrolla. Definir el objetivo de cría o tipo de animal a producir. Aparear los animales seleccionados.

Flushing (acondicionamiento).5% de la dieta o aplicando 7-14 gr. Y 5 a 7 libras de forrajes. si se desea obtener buenos resultados de corderos destetados y comercializados. Final de la gestación ( 4 semanas antes del parto): Es el periodo de mayor demanda de nutrientes para el crecimiento fetal y el desarrollo del potencial de producción de leche. deben cambiar en cada una de estas etapas./ animal / 7 días.0 libras/ cordero/ día. de alimento. También un coccidiostato lasalocid (Avatec) de 22-33 Mg. Dos semanas y cuatros semanas después de la monta aportar de 0. Puede agregarse 22-55 Mg. la tasa de fertilidad. Lactancia: .50 a 2. Final de la gestación.0 libras) si: el forraje es pobre y si perdieron mucho peso en la lactancia. 6. El manejo y la nutrición. 5.5 libras de concentrado/ oveja/ día y 5 a 9 libras de forrajes.0% de la dieta aumenta consumo de agua disminuye el calculo urinario Mantenimiento (periodo seco): Como las ovejas solo necesitan mantener su peso. La alimentación inadecuada en este periodo (especialmente de energía) repercutirá negativamente sobre la producción de leche en la lactancia. También aumentar la sal a 4. Inicio de la gestación( 15 semanas antes del parto): En esta etapa el crecimiento fetal es bajo y el requerimiento de nutrientes es similar a la etapa de mantenimiento. 4. El propósito es aumentar el valor de la ovulación. Los requerimientos nutricionales son menores durante el mantenimiento e inicio de la gestación.1. Calculo urinario puede prevenirse agregando cloruro de amonio a 0./ Kg. el peso al nacimiento de los corderos y el vigor (supervivencia).5 a 1. y más alto al final de la gestación y la lactancia. aplicar concentrado ( 0. Más del 80% del desarrollo fetal ocurre en las últimas 6 semanas de gestación.5 a 2. El alimento iniciador puede aplicarse desde los 10 días de edad de 0. especialmente para ovejas multifetales (que crían mellizo o trillizos). reproducción. 3. y el índice de nacimiento. de oxitetraciclina o clortetraciclina / Kg. 2.00 libras de concentrado/ oveja/ día. Inicio de la lactancia. inicio de la gestación. de alimento. Debe aportarse de 1. Flushing (acondicionamiento) y reproducción: Flushing es la práctica de aumentar la ingestión de alimento y mejorar las condiciones corporales de las ovejas antes y después de la monta o inseminación.5 a 1. mantenimiento.

protuberancia no palpable. flanco y base de la cola. Firme depósitos de grasas en el pecho y base de la cola. Debe evaluarse como responde el rebaño a la alimentación suministrada. en mal estado y débil. sin cubierta de grasa. Esqueleto sin cobertura de grasa. . pero el esqueleto no se nota. Si no. Ovejas delgadas. protuberancia transversal salida. Ovejas parecen molestas y no se quieren mover. sano sin músculo. espina. Jorobado y aislado del rebaño. Esqueleto sin cobertura de grasa. Evaluación de las condiciones corporales: La evaluación de las condiciones corporales es fundamental en un programa de nutrición. espina y base de la cola. Los animales no deben perder condiciones corporales durante la lactancia. apariencia redondeada. 2. Debemos aplicar de 2. músculo lleno. sin cubierta de grasa. Deposito de grasa excesivo en pecho. protuberancia transversal redondeada. el análisis de los forrajes y la formulación de concentrado es de poca utilidad. 3-espina dorsal redondeada.0 libras de concentrado/ oveja/ día y 7 a 9 libras de forrajes. nunca podrá obtenerse un programa de nutrición adecuado para el rebaño. para obtener éxitos en sus programa de partos. Músculo gastado. Pequeña cubierta de grasa. Músculo lleno. pero suave. Condiciones corporal rangos: 0-espina dorsal prominente y afilada. Ovejas muy delgadas. pero suave. Sin cubierta de grasa sobre la espina. sin firmeza.Las ovejas alcanzan su pico de producción de leche aproximadamente a las 3 a 4 semanas después del parto y producen el 75% de su producción total de leche en las primeras 8 semanas de lactancia.espina dorsal prominente. Permanece en el rebaño. pero firme. grupa y costillas. pero fuerte. pero suave. hueso ocular prominente y hundido. Cubierta de grasa considerable. en mal estado pero ágiles. No se nota el hueso de la cadera. para lograr un buen desempeño y que produzcan un buen numero de corderos. Destete Temprano: Los productores que practican un programa de destete temprano deben mantener sus ovejas en condiciones corporales óptima. Pequeños depósitos de grasas sobre las costillas. Si esta evaluación no es llevada rigurosamente. con peso adecuado al destete. Ovejas delgadas. 4-espina dorsal evidente solo como línea. Músculo gastado. grupa o costillas. Oveja muy gordo con exceso de grasa sobre los hombros. El crecimiento del cordero depende de la producción de leche y la producción de leche depende a su vez directamente de la ingestión de nutrientes similar a la vaca lechera. protuberancia transversal salida. 5-No se nota la espina dorsal ni la protuberancias transversal.0 a 3. Se nota el hueso de la cadera. hombros. protuberancia transversal redondeada. 1-espina dorsal prominente y afilada. El productor debe registrar la puntuación de la condición corporal de sus ovejas para determinar si responden al programa de alimentación que se aplica.

se puede obtener programando tres a cuatros épocas fijas de monta o cubriciones por año. Para asegurar que todas las ovejas estén en la misma etapa de producción el control de las montas es muy importante. En el verano.Si no se provee este espacio las ovejas mas pequeñas y las mas productivas perderán condiciones corporal y serán menos productivas. Agua: En nuestras condiciones tropicales el agua es el nutriente más importante. . Durante el invierno. o sea dos ciclos estrales completos. Para el ganado ovino la interacción estacional y la preferencia de las diferentes especies de pastos son significativas.10 m2 por 40 ovejas. Se recomienda una superficie de agua de 0. si embargo disminuye considerablemente al igual que el pasto agropiro cresta en el mes de febrero y de noviembre. El rebaño debe tener una fuente de agua fresca y limpia permanente. Cada periodo de monta dura 34 días.Espacio de comedero Proveer un mínimo de 45 cm de espacio de comedero / oveja. la preferencia para el pasto agropiro pubescente. Preferencia de pasto según su paladar: La falta de forraje nutricional puede limitar la producción del ganado ovino. Durante la estación seca una suplementación alimenticia con pastos ricos en energía y arbustos altamente proteínicos puede mejorar el estado nutricional de los animales durante esta estación. Esto asegura que todas las ovejas tengan igual oportunidad para consumir su ración diaria . Programa de manejo de los corderos Un productor no puede abastecer efectivamente al rebaño con la alimentación apropiada si las ovejas no están en la misma etapa del ciclo de producción. Un rendimiento bastante aceptable económico y productivo. el pasto agropiro pubescente y el pasto de pradera so los más preferidos que el pasto llorón.

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