Manejo Agroecológico de los sistemas de producción ovina: El aumento y mejoramiento de la producción ovina puede lograrse por dos vías

: una es mejorando las condiciones en que se desarrolla la actividad productiva de los animales ajustando el manejo sanitario, nutricional y reproductivo. La otra es a través del mejoramiento genético, actuando sobre las características que aportan los carneros mejoradores como mediante la selección de las futuras madres. Ambos caminos llevarán al objetivo de la empresa ganadera que es el mejoramiento de la producción tanto en cantidad como en calidad. La cría de caprinos y ovinos es una de las actividades económicas de mayor importancia social en el país, sirviendo de fuente de vida a más de 20 mil familias campesinas. En muchas comunidades rurales de Falcón y Lara, estados con más del80% del inventario nacional, estas especies representan la principal fuente de proteína de origen animal y de riqueza de las familias; y por tal razón, son clave para el desarrollo de comunidades rurales pobres. Cualquier mejora en los sistemas de cría tipo tendría un impacto social directo. Manejo Reproductivo: Para revisar el sistema reproductivo de los ovinos se debe observar detenidamente los siguientes órganos: Prepucio y pene: con una mano se corre hacia atrás el prepucio y con la otra se realiza presión en la flexura sigmoidea para proceder a la extracción del pene observando la integridad del apéndice vermiforme (prolongación uretral) y el grado de desplazamiento dentro de la cavidad prepucial. En esta revisación se deben detectar úlceras en la mucosa, inflamaciones y anormalidades en el pene como así también la existencia de fimosis o parafimosis. Escroto: se deben detectar posibles heridas, laceraciones, retracciones, edemas o eczemas. Testículos: la revisación de estos debe ser detenida y realizada de manera simultánea en ambos para poder compararlos entre sí. Deben posee libre desplazamiento dentro del escroto, sin retenciones, sin binzas cortas o fibrosis crónicas. Poniendo énfasis en el tamaño, posición y simetría. En una unidad de ovinos, generalmente las hembras entran en reproducción a los 12 meses de edad, con un peso vivo de 25 kg. Mientras que los machos alcanzan la pubertad a los 12 meses de edad, recomendándose su iniciación a los 18 meses. La relación de macho por hembra es de 1:25. Se practica monta natural, el macho detecta el celo y monta a la hembra. En la Unidad de Ovinos el período de monta se puede decir que está sincronizado ya que la diferencia de celos entre las hembras es de uno a tres días. Manejo de la hembra en gestación: La edad y el peso recomendado para servir a una oveja por primera vez son de 12 meses y 25 kg. En la etapa de gestación, ésta debe ser llevada a un corral que sea seguro y protegida de depredadores. Debe disponer de suficiente agua, pasto y alimento concentrado (500 gr/animal). La preñez de una oveja es de aproximadamente 150 a 152 días y el número de partos en su vida útil es de 7 a 9. Por lo general el tipo de parto es simple y, a veces, doble; muy eventualmente puede ser triple. Una vez destetado el cordero, la hembra debe tener un período de

señalada y destete logrados. De un alto % de señalada dependerá la evolución del número de vientres y ésto a su vez determinará las posibilidades de selección. Eliminar las ovejas infértiles e improductivas (las que no dieron cría durante dos períodos) y aquellas con dientes muy gastados o con prognatismo. Puede haber carneros portadores de la enfermedad. o con arrugas en el cuerpo o con escasa lana en el lomo ("abiertos".5. Identificar con caravana legible y permanente y extraer una muestra de sangre a cada carnero para realizar el diagnóstico serológico en laboratorio de la epididimitis ovina (Brucella ovis). registrando la condición corporal (CC) de cada una. Evaluar el estado general y de nutrición a través del examen clínico. epidídimo y pene) donde pueden aparecer alteraciones que afecten la fertilidad del macho. esto nos permitirá interpretar en su momento los índices de parición. Seleccionarlas durante la esquila y previo al servicio. Manejo Sanitario: Manejo Preservicio Carneros: Realizar un buen control de los carneros uno o dos meses antes del servicio. . Realizar examen clínico general y del aparato reproductor en particular (testículos. sin presentar lesiones clínicas evidentes. Esta práctica permitirá reponer con anticipación los animales que se descarten como resultado de los controles. El servicio es el momento clave para el resultado de la empresa ganadera. Carneros con defectos de aplomo que pongan en duda la capacidad de monta o dificulten la traslación deben ser descartados. Rechazar carneros con problemas de mala conformación dentaria ("boquinos") y chicos de tamaño. buscando lesiones sospechosas de pseudotuberculosis y mastitis. los que tienen cara tapada. dado que representan las hembras de reemplazo y futuro material productivo que tendrá la majada. procurando ingresar las más aptas para reproducción y las que más respondan al objetivo de producción que busca la empresa ganadera. El examen clínico incluye la palpación de ganglios y ubres. o de mecha corta. La CC deseable es de 3 a 3.descanso de al menos 15 días para recuperarse y se le debe suministrar vitaminas antes de ser servida nuevamente. una oveja en buen estado significa un mayor % de celos y mayor cantidad de ovulaciones múltiples. Ovejas: Verificar el estado sanitario y corporal de las madres. dientes (desgaste-edad) y estado de los ganglios linfáticos superficiales (pseudotuberculosis). Prestar atención a la conformación de la boca (prognatismo). Borregas: Es una categoría muy importante. lo que permite la penetración de tierra) y chilludos (principalmente en los cuartos).

de esta manera se logra inmunizar a las madres y posteriormente a través del calostro proteger a los corderos durante los 2 ó 3 primeros meses de vida. Es importante haber controlado previamente la Brucelosis mediante el análisis de sangre a todos los carneros y la parasitosis por análisis de muestras de materia fecal individual. Manejo Preparto: Enfermedades clostridiales Las ovejas y borregas preñadas deben ser protegidas contra las enfermedades clostridiales. debe aplicarse en hembras adultas una dosis anual un mes antes del parto. El control de los parásitos internos es de vital importancia en los animales jóvenes. Manejo al Servicio: Respetar el porcentaje de carneros (4%) y la época de encarnerada. encarnerar las borregas separadas de las ovejas adultas. Juntarlas con frecuencia durante el servicio. Las vacunas polivalentes. protege adecuadamente por un año. Si fuera posible. Las aplicaciones pueden ser inyectables (avermectinas y milbemicina) o por baños de inmersión. En términos generales una buena vacuna anticlostridial.para evitar que se aísle un carnero con un grupo de ovejas permitiendo que más de un macho trabaje y cubra a todas las ovejas durante el celo. Utilizar potreros chicos . para disminuir el riesgo de que factores climáticos o de baja nutrición interfieran con la fertilidad de los carneros. poniendo retajos antes del servicio para estimular a las hembras jóvenes. protegen tan bien como las monovalentes. que son más sensibles. administrar 2 (dos) dosis con intervalo de 30 días. pero también en las borregas y ovejas previo al servicio y al parto. Conocer bien y tener seguridad de los carneros dominantes. Una sola dosis induce una protección incompleta. que son "momentos estratégicos". piojos o garrapatas. controlando su estado corporal.Enfermedades parasitarias: Revisar a fondo la majada para verificar la ausencia de sarna. De ser posible encarnerar las borregas con carneritos jóvenes y las ovejas adultas con carneros adultos. También se puede dar servicio a corral. Mantener carneros de reserva para asegurarse de que siempre haya reproductores fértiles trabajando. siempre que los animales tengan una correcta inmunidad de base. Los diferentes tratamientos en general son efectivos. si se respetan las indicaciones que acompañan a los productos y hasta que no se demuestre resistencia de los parásitos a determinadas drogas de uso frecuente. Durante este período es conveniente observar el comportamiento de los machos. siempre que en su . Por ello se recomienda en la primera vacunación de los corderos.

movimientos de hacienda o arreos y limitar el uso de perros). Los clostridios están ampliamente distribuidos en la naturaleza y poseen la capacidad de pasar de formas vegetativas a resistentes (esporos). que al iniciar el parto en mejor estado ofrecen una mejor lactancia a sus corderos. teniendo en cuenta la posibilidad de resistencia ante el uso frecuente de algunas drogas. hacer cambio paulatino al pasar de dietas pobres a ricas durante los primeros 15 días (período de acostumbramiento). ante situaciones climáticas adversas y tranquilidad a las madres. El control de los factores predisponentes tiene una importancia fundamental para la prevención de enfermedades clostridiales. Extremar los cuidados dando un buen nivel nutricional. se evitarán los factores predisponentes de la toxemia de preñez. en los ovinos en particular. en la proporción conveniente y la conservación sea la adecuada. prevenir y controlar las parasitosis . si se encuentra con . mucosa intestinal u otros órganos -. El ovino es muy susceptible a los parásitos internos durante el parto y lactancia. Próximo a la fecha de parto. aproximadamente un mes antes de iniciarse la parición. (CC deseable: grado 2. La estrategia se basa en lograr: Una buena inmunidad de base en corderos y borregas: para ello se debe efectuar una doble vacunación inicial con intervalo de 30 días. Asegurar que se establezca el vínculo oveja-cordero. Entre los beneficios que tiene la adopción de esta práctica se cuentan: mejor calidad de la lana. especialmente los primeros 3 días de vida. Manejar adecuadamente la alimentación: evitar cambios bruscos de alimentación. intensificar las recorridas. En este período aumentan los requerimientos energéticos. Estas vacunas tienen un costo muy reducido: con el valor de 1 cordero muerto se paga el costo de vacunar aproximadamente 200 animales. Brindando protección o refugio. haciéndolo diariamente para ayudar -si fuera necesario.formulación contengan las cepas requeridas.y disminuir las pérdidas causadas por factores externos. Mantener esa inmunidad en los ovinos adultos: refuerzo anual vacunando 30 días antes de que se inicie la parición.principalmente las que dañen al hígado. mediante la aplicación de antiparasitarios adecuados. enfermedad que afecta principalmente a ovejas de 4 a 6 años. Esquila: puede realizarse en el período preparto. mayor sobrevivencia de corderos y mejor recuperación de las madres. por acción de la prolactina la oveja baja mucho su nivel de defensas. Manejo de la Parición: Si es posible llevar las madres a un cuadro "abrigado" y con buen pasto quince días antes de su iniciación. sin exceder en gordura. para eliminar muertes por inanición (evitar estrés.5 a 3).

vacunar los corderos contra enfermedades clostridiales. deben seguir creciendo y ser fértiles en el segundo servicio. Manejo durante la Señalada: Juntar la hacienda con cuidado. es eficaz para prevenir hemorragias. para evitar pérdidas por abandono (aguachamiento). Trabajar con tiempo preferentemente seco y fresco para estas maniobras. Es un parásito hematófago que produce importante pérdida de peso corporal. Dosificar con antiparasitarios internos a animales jóvenes y adultos. Usar vacunas polivalentes (triples o cuádruples) para: Gangrena gaseosa. Enfermedades parasitarias Revisar detalladamente a los animales para detectar posible presencia de sarna. que es lo recomendado). Ostertagia spp (cuajo) y Cooperia spp (intestino). Si las madres no fueron inmunizadas durante la gestación (30 días antes del parto. piojos o garrapatas. No descuidar a las borregas de primera parición. El conocimiento y registro del peso y condición corporal al servicio y al destete son dos datos de importancia y dos momentos estratégicos. Enterotoxemia. nutricional y alcanzar buenos índices productivos. La aplicación de un cicatrizante en base a nitrato de plata y antibacteriano en aerosol. la dosificación planificada sigue siendo la herramienta actual más . Control parasitario: Los corderos se parasitan al pie de las madres. De lo contrario. vacunarlos al destete. infecciones y repeler las moscas (miiasis). Madres: cuidar vínculo entre oveja y corderos. aplicando una dosis en este momento y repetir a los 30 días. Son frecuentes también y deberán controlarse Trichostróngylus axei. pero en el destete es cuando se los expone al mayor desafío larvario. Si bien un exceso indiscriminado de drogas antihelmínticas induce a la resistencia de los parásitos. afecta la calidad y la cantidad de lana.una carga parasitaria alta. prestar mayor atención en borregas de primera parición. a tener en cuenta para planificar el manejo reproductivo. mejorando el peso de aquellas que se encuentren en mal estado nutricional. En esta época y durante el otoño se observa con mayor frecuencia Haemonchus contortus en cuajo. disminuye la producción de leche y puede llevar a elevada mortalidad de ovinos jóvenes o adultos. Hepatitis infecciosa necrosante. evitar el uso de perros si no están adiestrados. Enfermedades infecciosas Evitar la contaminación de heridas durante el descole y la castración (desinfección). la situación se agrava para ella y para la subsistencia del cordero. Vacunar contra boquera (Ectima) si fuera frecuente en la zona. Manejo al Destete: Dar a las corderas el mejor cuadro de pastoreo y mantenerlas con buena alimentación hasta el servicio. que han criado un cordero. Ovejas: Tener en cuenta y corregir los aspectos críticos.

puede tener un fenotipo de peso corporal de 60 kg o de 50 kg. Es conveniente comprobar la eficacia de la dosificación. El ambiente en este caso resumen el conjunto de condiciones no genéticas que afectan la expresión del fenotipo de un animal. Por ejemplo un carnero puede tener fenotipo mocho o fenotipo astado. La elaboración de un plan de mejora tanto en un plantel como en un núcleo exige al menos los siguientes tres pasos: a. Manejo Alimenticio: Es necesario conocer el estado del ciclo de producción en el que se encuentra cualquier grupo determinado de ovejas en todo momento. etc. Definir el objetivo de cría o tipo de animal a producir. Por ejemplo la alimentación. Efecto del ambiente en el que se desarrolla el animal. puede tener un fenotipo de peso de vellón de 5 kg. mediante toma de muestra de materia fecal y análisis de laboratorio (recuento de HPG). c. el clima. En forma de ecuación matemática. Si se demuestra una eficacia menor al 90 %. B Seleccionar en base al objetivo elegido. etc. genotipo y variabilidad genética Se denomina fenotipo(F) a lo que podemos ver o medir en un animal. Aparear los animales seleccionados. Hay seis (6) etapas importante de producción: . el fenotipo es igual a genotipo más ambiente: F=G+A F: Fenotipo o expresión visible de la calidad del animal G: Genotipo. La parte genética (estrictamente la parte genética aditiva) del individuo es la que se hereda de una generación a otra. el ambiente en el que se desarrolla. Lo importante es entender que ese fenotipo expresa la suma de dos aspectos: Por un lado la calidad genética del animal y por el otro. realizando un control. Fenotipo. se puede lograr un buen control de los parásitos internos. La otra se basa en la mejora en las condiciones "ambientales" en que se desarrolla la majada. en cambio la parte ambiental no se hereda. con uso alternado de drogas. se dosificará con otra droga. para poder separarlas y manejarlas correctamente. Manejo Genetico: Mejoramiento "genético" es el cambio positivo logrado en la progenie de una majada sujeta a un plan de mejora. y es conceptualmente una de las dos vías básicas para mejorar la producción. conocer en que etapa de producción están los animales que se están alimentando y minimizar los costos de alimentación evitando la alimentación extra innecesaria.efectiva que se dispone. En base al conocimiento epidemiológico y a una adecuada combinación. Efecto de la constitución genética (invisible) A: Ambiente. la sanidad. Sin considerar el sistema de producción que el productor (destete temprano o una vez por año). la clave para maximizar los rendimientos productivos reside en alimentar para la producción.

Debe aportarse de 1. Flushing (acondicionamiento). El propósito es aumentar el valor de la ovulación. el peso al nacimiento de los corderos y el vigor (supervivencia).5 a 1. inicio de la gestación.0% de la dieta aumenta consumo de agua disminuye el calculo urinario Mantenimiento (periodo seco): Como las ovejas solo necesitan mantener su peso.1.5 a 2. mantenimiento. Y 5 a 7 libras de forrajes. Inicio de la gestación( 15 semanas antes del parto): En esta etapa el crecimiento fetal es bajo y el requerimiento de nutrientes es similar a la etapa de mantenimiento.0 libras/ cordero/ día.5 libras de concentrado/ oveja/ día y 5 a 9 libras de forrajes. Más del 80% del desarrollo fetal ocurre en las últimas 6 semanas de gestación. 4. La alimentación inadecuada en este periodo (especialmente de energía) repercutirá negativamente sobre la producción de leche en la lactancia. la tasa de fertilidad. El manejo y la nutrición. 5. y el índice de nacimiento.0 libras) si: el forraje es pobre y si perdieron mucho peso en la lactancia. Final de la gestación. 6./ animal / 7 días.5% de la dieta o aplicando 7-14 gr.00 libras de concentrado/ oveja/ día. y más alto al final de la gestación y la lactancia. si se desea obtener buenos resultados de corderos destetados y comercializados. También aumentar la sal a 4. El alimento iniciador puede aplicarse desde los 10 días de edad de 0. 3. Final de la gestación ( 4 semanas antes del parto): Es el periodo de mayor demanda de nutrientes para el crecimiento fetal y el desarrollo del potencial de producción de leche. Dos semanas y cuatros semanas después de la monta aportar de 0. reproducción. especialmente para ovejas multifetales (que crían mellizo o trillizos). Los requerimientos nutricionales son menores durante el mantenimiento e inicio de la gestación. Inicio de la lactancia. aplicar concentrado ( 0. de alimento. de oxitetraciclina o clortetraciclina / Kg. Puede agregarse 22-55 Mg.5 a 1. Lactancia: . Flushing (acondicionamiento) y reproducción: Flushing es la práctica de aumentar la ingestión de alimento y mejorar las condiciones corporales de las ovejas antes y después de la monta o inseminación.50 a 2. Calculo urinario puede prevenirse agregando cloruro de amonio a 0. deben cambiar en cada una de estas etapas. 2. También un coccidiostato lasalocid (Avatec) de 22-33 Mg./ Kg. de alimento.

el análisis de los forrajes y la formulación de concentrado es de poca utilidad. Músculo gastado. El productor debe registrar la puntuación de la condición corporal de sus ovejas para determinar si responden al programa de alimentación que se aplica. para lograr un buen desempeño y que produzcan un buen numero de corderos. Destete Temprano: Los productores que practican un programa de destete temprano deben mantener sus ovejas en condiciones corporales óptima. Pequeños depósitos de grasas sobre las costillas. Debe evaluarse como responde el rebaño a la alimentación suministrada. Ovejas delgadas. protuberancia transversal salida. apariencia redondeada. protuberancia no palpable. El crecimiento del cordero depende de la producción de leche y la producción de leche depende a su vez directamente de la ingestión de nutrientes similar a la vaca lechera. Sin cubierta de grasa sobre la espina. Músculo gastado. hombros. músculo lleno. Pequeña cubierta de grasa. 4-espina dorsal evidente solo como línea. pero fuerte.0 a 3. grupa o costillas.Las ovejas alcanzan su pico de producción de leche aproximadamente a las 3 a 4 semanas después del parto y producen el 75% de su producción total de leche en las primeras 8 semanas de lactancia. 2. grupa y costillas. en mal estado pero ágiles. Jorobado y aislado del rebaño. Oveja muy gordo con exceso de grasa sobre los hombros. Si esta evaluación no es llevada rigurosamente.espina dorsal prominente. Deposito de grasa excesivo en pecho. Músculo lleno. flanco y base de la cola. 3-espina dorsal redondeada. sano sin músculo. espina y base de la cola. Cubierta de grasa considerable. Ovejas parecen molestas y no se quieren mover. Se nota el hueso de la cadera. Firme depósitos de grasas en el pecho y base de la cola.0 libras de concentrado/ oveja/ día y 7 a 9 libras de forrajes. Ovejas muy delgadas. sin cubierta de grasa. para obtener éxitos en sus programa de partos. 5-No se nota la espina dorsal ni la protuberancias transversal. Esqueleto sin cobertura de grasa. pero suave. sin firmeza. Si no. protuberancia transversal redondeada. en mal estado y débil. Debemos aplicar de 2. hueso ocular prominente y hundido. 1-espina dorsal prominente y afilada. . Esqueleto sin cobertura de grasa. nunca podrá obtenerse un programa de nutrición adecuado para el rebaño. Permanece en el rebaño. con peso adecuado al destete. pero suave. Ovejas delgadas. pero el esqueleto no se nota. pero suave. sin cubierta de grasa. Evaluación de las condiciones corporales: La evaluación de las condiciones corporales es fundamental en un programa de nutrición. Condiciones corporal rangos: 0-espina dorsal prominente y afilada. espina. protuberancia transversal salida. pero firme. No se nota el hueso de la cadera. protuberancia transversal redondeada. Los animales no deben perder condiciones corporales durante la lactancia.

el pasto agropiro pubescente y el pasto de pradera so los más preferidos que el pasto llorón. Durante la estación seca una suplementación alimenticia con pastos ricos en energía y arbustos altamente proteínicos puede mejorar el estado nutricional de los animales durante esta estación. Se recomienda una superficie de agua de 0. se puede obtener programando tres a cuatros épocas fijas de monta o cubriciones por año. . Cada periodo de monta dura 34 días.10 m2 por 40 ovejas. o sea dos ciclos estrales completos. Esto asegura que todas las ovejas tengan igual oportunidad para consumir su ración diaria . En el verano. Programa de manejo de los corderos Un productor no puede abastecer efectivamente al rebaño con la alimentación apropiada si las ovejas no están en la misma etapa del ciclo de producción. si embargo disminuye considerablemente al igual que el pasto agropiro cresta en el mes de febrero y de noviembre. Para el ganado ovino la interacción estacional y la preferencia de las diferentes especies de pastos son significativas. Para asegurar que todas las ovejas estén en la misma etapa de producción el control de las montas es muy importante. Durante el invierno. la preferencia para el pasto agropiro pubescente.Si no se provee este espacio las ovejas mas pequeñas y las mas productivas perderán condiciones corporal y serán menos productivas. El rebaño debe tener una fuente de agua fresca y limpia permanente. Un rendimiento bastante aceptable económico y productivo.Espacio de comedero Proveer un mínimo de 45 cm de espacio de comedero / oveja. Preferencia de pasto según su paladar: La falta de forraje nutricional puede limitar la producción del ganado ovino. Agua: En nuestras condiciones tropicales el agua es el nutriente más importante.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful