Manejo Agroecológico de los sistemas de producción ovina: El aumento y mejoramiento de la producción ovina puede lograrse por dos vías

: una es mejorando las condiciones en que se desarrolla la actividad productiva de los animales ajustando el manejo sanitario, nutricional y reproductivo. La otra es a través del mejoramiento genético, actuando sobre las características que aportan los carneros mejoradores como mediante la selección de las futuras madres. Ambos caminos llevarán al objetivo de la empresa ganadera que es el mejoramiento de la producción tanto en cantidad como en calidad. La cría de caprinos y ovinos es una de las actividades económicas de mayor importancia social en el país, sirviendo de fuente de vida a más de 20 mil familias campesinas. En muchas comunidades rurales de Falcón y Lara, estados con más del80% del inventario nacional, estas especies representan la principal fuente de proteína de origen animal y de riqueza de las familias; y por tal razón, son clave para el desarrollo de comunidades rurales pobres. Cualquier mejora en los sistemas de cría tipo tendría un impacto social directo. Manejo Reproductivo: Para revisar el sistema reproductivo de los ovinos se debe observar detenidamente los siguientes órganos: Prepucio y pene: con una mano se corre hacia atrás el prepucio y con la otra se realiza presión en la flexura sigmoidea para proceder a la extracción del pene observando la integridad del apéndice vermiforme (prolongación uretral) y el grado de desplazamiento dentro de la cavidad prepucial. En esta revisación se deben detectar úlceras en la mucosa, inflamaciones y anormalidades en el pene como así también la existencia de fimosis o parafimosis. Escroto: se deben detectar posibles heridas, laceraciones, retracciones, edemas o eczemas. Testículos: la revisación de estos debe ser detenida y realizada de manera simultánea en ambos para poder compararlos entre sí. Deben posee libre desplazamiento dentro del escroto, sin retenciones, sin binzas cortas o fibrosis crónicas. Poniendo énfasis en el tamaño, posición y simetría. En una unidad de ovinos, generalmente las hembras entran en reproducción a los 12 meses de edad, con un peso vivo de 25 kg. Mientras que los machos alcanzan la pubertad a los 12 meses de edad, recomendándose su iniciación a los 18 meses. La relación de macho por hembra es de 1:25. Se practica monta natural, el macho detecta el celo y monta a la hembra. En la Unidad de Ovinos el período de monta se puede decir que está sincronizado ya que la diferencia de celos entre las hembras es de uno a tres días. Manejo de la hembra en gestación: La edad y el peso recomendado para servir a una oveja por primera vez son de 12 meses y 25 kg. En la etapa de gestación, ésta debe ser llevada a un corral que sea seguro y protegida de depredadores. Debe disponer de suficiente agua, pasto y alimento concentrado (500 gr/animal). La preñez de una oveja es de aproximadamente 150 a 152 días y el número de partos en su vida útil es de 7 a 9. Por lo general el tipo de parto es simple y, a veces, doble; muy eventualmente puede ser triple. Una vez destetado el cordero, la hembra debe tener un período de

epidídimo y pene) donde pueden aparecer alteraciones que afecten la fertilidad del macho. o con arrugas en el cuerpo o con escasa lana en el lomo ("abiertos". . Eliminar las ovejas infértiles e improductivas (las que no dieron cría durante dos períodos) y aquellas con dientes muy gastados o con prognatismo. Carneros con defectos de aplomo que pongan en duda la capacidad de monta o dificulten la traslación deben ser descartados. Esta práctica permitirá reponer con anticipación los animales que se descarten como resultado de los controles. una oveja en buen estado significa un mayor % de celos y mayor cantidad de ovulaciones múltiples. esto nos permitirá interpretar en su momento los índices de parición. El examen clínico incluye la palpación de ganglios y ubres. Rechazar carneros con problemas de mala conformación dentaria ("boquinos") y chicos de tamaño.descanso de al menos 15 días para recuperarse y se le debe suministrar vitaminas antes de ser servida nuevamente. Evaluar el estado general y de nutrición a través del examen clínico. dado que representan las hembras de reemplazo y futuro material productivo que tendrá la majada.5. Prestar atención a la conformación de la boca (prognatismo). registrando la condición corporal (CC) de cada una. dientes (desgaste-edad) y estado de los ganglios linfáticos superficiales (pseudotuberculosis). Puede haber carneros portadores de la enfermedad. Seleccionarlas durante la esquila y previo al servicio. sin presentar lesiones clínicas evidentes. La CC deseable es de 3 a 3. buscando lesiones sospechosas de pseudotuberculosis y mastitis. De un alto % de señalada dependerá la evolución del número de vientres y ésto a su vez determinará las posibilidades de selección. Realizar examen clínico general y del aparato reproductor en particular (testículos. señalada y destete logrados. Manejo Sanitario: Manejo Preservicio Carneros: Realizar un buen control de los carneros uno o dos meses antes del servicio. Borregas: Es una categoría muy importante. Identificar con caravana legible y permanente y extraer una muestra de sangre a cada carnero para realizar el diagnóstico serológico en laboratorio de la epididimitis ovina (Brucella ovis). lo que permite la penetración de tierra) y chilludos (principalmente en los cuartos). procurando ingresar las más aptas para reproducción y las que más respondan al objetivo de producción que busca la empresa ganadera. los que tienen cara tapada. Ovejas: Verificar el estado sanitario y corporal de las madres. El servicio es el momento clave para el resultado de la empresa ganadera. o de mecha corta.

También se puede dar servicio a corral. si se respetan las indicaciones que acompañan a los productos y hasta que no se demuestre resistencia de los parásitos a determinadas drogas de uso frecuente. administrar 2 (dos) dosis con intervalo de 30 días. protegen tan bien como las monovalentes. Durante este período es conveniente observar el comportamiento de los machos. pero también en las borregas y ovejas previo al servicio y al parto. piojos o garrapatas. Las vacunas polivalentes. que son más sensibles. de esta manera se logra inmunizar a las madres y posteriormente a través del calostro proteger a los corderos durante los 2 ó 3 primeros meses de vida. Manejo Preparto: Enfermedades clostridiales Las ovejas y borregas preñadas deben ser protegidas contra las enfermedades clostridiales. Los diferentes tratamientos en general son efectivos. Conocer bien y tener seguridad de los carneros dominantes. Es importante haber controlado previamente la Brucelosis mediante el análisis de sangre a todos los carneros y la parasitosis por análisis de muestras de materia fecal individual. Una sola dosis induce una protección incompleta.para evitar que se aísle un carnero con un grupo de ovejas permitiendo que más de un macho trabaje y cubra a todas las ovejas durante el celo. encarnerar las borregas separadas de las ovejas adultas. En términos generales una buena vacuna anticlostridial. Mantener carneros de reserva para asegurarse de que siempre haya reproductores fértiles trabajando. protege adecuadamente por un año. Utilizar potreros chicos . De ser posible encarnerar las borregas con carneritos jóvenes y las ovejas adultas con carneros adultos. siempre que en su .Enfermedades parasitarias: Revisar a fondo la majada para verificar la ausencia de sarna. siempre que los animales tengan una correcta inmunidad de base. El control de los parásitos internos es de vital importancia en los animales jóvenes. para disminuir el riesgo de que factores climáticos o de baja nutrición interfieran con la fertilidad de los carneros. que son "momentos estratégicos". controlando su estado corporal. Si fuera posible. Por ello se recomienda en la primera vacunación de los corderos. debe aplicarse en hembras adultas una dosis anual un mes antes del parto. Las aplicaciones pueden ser inyectables (avermectinas y milbemicina) o por baños de inmersión. Juntarlas con frecuencia durante el servicio. poniendo retajos antes del servicio para estimular a las hembras jóvenes. Manejo al Servicio: Respetar el porcentaje de carneros (4%) y la época de encarnerada.

se evitarán los factores predisponentes de la toxemia de preñez. (CC deseable: grado 2. Manejo de la Parición: Si es posible llevar las madres a un cuadro "abrigado" y con buen pasto quince días antes de su iniciación. mayor sobrevivencia de corderos y mejor recuperación de las madres. especialmente los primeros 3 días de vida. en los ovinos en particular. El ovino es muy susceptible a los parásitos internos durante el parto y lactancia. prevenir y controlar las parasitosis . El control de los factores predisponentes tiene una importancia fundamental para la prevención de enfermedades clostridiales.formulación contengan las cepas requeridas. Mantener esa inmunidad en los ovinos adultos: refuerzo anual vacunando 30 días antes de que se inicie la parición. Manejar adecuadamente la alimentación: evitar cambios bruscos de alimentación. hacer cambio paulatino al pasar de dietas pobres a ricas durante los primeros 15 días (período de acostumbramiento). La estrategia se basa en lograr: Una buena inmunidad de base en corderos y borregas: para ello se debe efectuar una doble vacunación inicial con intervalo de 30 días. por acción de la prolactina la oveja baja mucho su nivel de defensas. Entre los beneficios que tiene la adopción de esta práctica se cuentan: mejor calidad de la lana.5 a 3). Esquila: puede realizarse en el período preparto. enfermedad que afecta principalmente a ovejas de 4 a 6 años. Próximo a la fecha de parto. para eliminar muertes por inanición (evitar estrés. si se encuentra con . haciéndolo diariamente para ayudar -si fuera necesario. En este período aumentan los requerimientos energéticos. mediante la aplicación de antiparasitarios adecuados.y disminuir las pérdidas causadas por factores externos. que al iniciar el parto en mejor estado ofrecen una mejor lactancia a sus corderos. sin exceder en gordura. Estas vacunas tienen un costo muy reducido: con el valor de 1 cordero muerto se paga el costo de vacunar aproximadamente 200 animales. teniendo en cuenta la posibilidad de resistencia ante el uso frecuente de algunas drogas. Extremar los cuidados dando un buen nivel nutricional. aproximadamente un mes antes de iniciarse la parición. movimientos de hacienda o arreos y limitar el uso de perros). ante situaciones climáticas adversas y tranquilidad a las madres.principalmente las que dañen al hígado. intensificar las recorridas. Asegurar que se establezca el vínculo oveja-cordero. mucosa intestinal u otros órganos -. en la proporción conveniente y la conservación sea la adecuada. Brindando protección o refugio. Los clostridios están ampliamente distribuidos en la naturaleza y poseen la capacidad de pasar de formas vegetativas a resistentes (esporos).

Enterotoxemia. vacunar los corderos contra enfermedades clostridiales. Madres: cuidar vínculo entre oveja y corderos. Dosificar con antiparasitarios internos a animales jóvenes y adultos. infecciones y repeler las moscas (miiasis). De lo contrario. disminuye la producción de leche y puede llevar a elevada mortalidad de ovinos jóvenes o adultos. La aplicación de un cicatrizante en base a nitrato de plata y antibacteriano en aerosol. que es lo recomendado). la situación se agrava para ella y para la subsistencia del cordero. El conocimiento y registro del peso y condición corporal al servicio y al destete son dos datos de importancia y dos momentos estratégicos. Enfermedades infecciosas Evitar la contaminación de heridas durante el descole y la castración (desinfección). Ostertagia spp (cuajo) y Cooperia spp (intestino). piojos o garrapatas. a tener en cuenta para planificar el manejo reproductivo. Control parasitario: Los corderos se parasitan al pie de las madres. Son frecuentes también y deberán controlarse Trichostróngylus axei. Es un parásito hematófago que produce importante pérdida de peso corporal. Ovejas: Tener en cuenta y corregir los aspectos críticos. En esta época y durante el otoño se observa con mayor frecuencia Haemonchus contortus en cuajo. Usar vacunas polivalentes (triples o cuádruples) para: Gangrena gaseosa. Manejo al Destete: Dar a las corderas el mejor cuadro de pastoreo y mantenerlas con buena alimentación hasta el servicio. Vacunar contra boquera (Ectima) si fuera frecuente en la zona. la dosificación planificada sigue siendo la herramienta actual más . No descuidar a las borregas de primera parición. vacunarlos al destete. afecta la calidad y la cantidad de lana.una carga parasitaria alta. Si bien un exceso indiscriminado de drogas antihelmínticas induce a la resistencia de los parásitos. Hepatitis infecciosa necrosante. que han criado un cordero. evitar el uso de perros si no están adiestrados. mejorando el peso de aquellas que se encuentren en mal estado nutricional. Trabajar con tiempo preferentemente seco y fresco para estas maniobras. nutricional y alcanzar buenos índices productivos. prestar mayor atención en borregas de primera parición. para evitar pérdidas por abandono (aguachamiento). Si las madres no fueron inmunizadas durante la gestación (30 días antes del parto. Manejo durante la Señalada: Juntar la hacienda con cuidado. Enfermedades parasitarias Revisar detalladamente a los animales para detectar posible presencia de sarna. es eficaz para prevenir hemorragias. pero en el destete es cuando se los expone al mayor desafío larvario. deben seguir creciendo y ser fértiles en el segundo servicio. aplicando una dosis en este momento y repetir a los 30 días.

Efecto de la constitución genética (invisible) A: Ambiente. mediante toma de muestra de materia fecal y análisis de laboratorio (recuento de HPG). con uso alternado de drogas. En base al conocimiento epidemiológico y a una adecuada combinación. etc. Por ejemplo un carnero puede tener fenotipo mocho o fenotipo astado. el fenotipo es igual a genotipo más ambiente: F=G+A F: Fenotipo o expresión visible de la calidad del animal G: Genotipo. Manejo Genetico: Mejoramiento "genético" es el cambio positivo logrado en la progenie de una majada sujeta a un plan de mejora. la clave para maximizar los rendimientos productivos reside en alimentar para la producción. Sin considerar el sistema de producción que el productor (destete temprano o una vez por año). Manejo Alimenticio: Es necesario conocer el estado del ciclo de producción en el que se encuentra cualquier grupo determinado de ovejas en todo momento.efectiva que se dispone. El ambiente en este caso resumen el conjunto de condiciones no genéticas que afectan la expresión del fenotipo de un animal. puede tener un fenotipo de peso corporal de 60 kg o de 50 kg. Fenotipo. c. puede tener un fenotipo de peso de vellón de 5 kg. Lo importante es entender que ese fenotipo expresa la suma de dos aspectos: Por un lado la calidad genética del animal y por el otro. la sanidad. En forma de ecuación matemática. el clima. La parte genética (estrictamente la parte genética aditiva) del individuo es la que se hereda de una generación a otra. realizando un control. Definir el objetivo de cría o tipo de animal a producir. se dosificará con otra droga. y es conceptualmente una de las dos vías básicas para mejorar la producción. Si se demuestra una eficacia menor al 90 %. Aparear los animales seleccionados. se puede lograr un buen control de los parásitos internos. B Seleccionar en base al objetivo elegido. para poder separarlas y manejarlas correctamente. en cambio la parte ambiental no se hereda. genotipo y variabilidad genética Se denomina fenotipo(F) a lo que podemos ver o medir en un animal. La elaboración de un plan de mejora tanto en un plantel como en un núcleo exige al menos los siguientes tres pasos: a. conocer en que etapa de producción están los animales que se están alimentando y minimizar los costos de alimentación evitando la alimentación extra innecesaria. el ambiente en el que se desarrolla. etc. La otra se basa en la mejora en las condiciones "ambientales" en que se desarrolla la majada. Hay seis (6) etapas importante de producción: . Por ejemplo la alimentación. Efecto del ambiente en el que se desarrolla el animal. Es conveniente comprobar la eficacia de la dosificación.

2.50 a 2. mantenimiento.5 libras de concentrado/ oveja/ día y 5 a 9 libras de forrajes. y más alto al final de la gestación y la lactancia. Calculo urinario puede prevenirse agregando cloruro de amonio a 0. de alimento.5 a 2. aplicar concentrado ( 0. especialmente para ovejas multifetales (que crían mellizo o trillizos). la tasa de fertilidad. Más del 80% del desarrollo fetal ocurre en las últimas 6 semanas de gestación. el peso al nacimiento de los corderos y el vigor (supervivencia). Inicio de la gestación( 15 semanas antes del parto): En esta etapa el crecimiento fetal es bajo y el requerimiento de nutrientes es similar a la etapa de mantenimiento. 3. El manejo y la nutrición. de alimento.1. Los requerimientos nutricionales son menores durante el mantenimiento e inicio de la gestación. 5. Flushing (acondicionamiento) y reproducción: Flushing es la práctica de aumentar la ingestión de alimento y mejorar las condiciones corporales de las ovejas antes y después de la monta o inseminación.0 libras) si: el forraje es pobre y si perdieron mucho peso en la lactancia.0 libras/ cordero/ día. inicio de la gestación.5 a 1.5% de la dieta o aplicando 7-14 gr. También un coccidiostato lasalocid (Avatec) de 22-33 Mg. deben cambiar en cada una de estas etapas.0% de la dieta aumenta consumo de agua disminuye el calculo urinario Mantenimiento (periodo seco): Como las ovejas solo necesitan mantener su peso. de oxitetraciclina o clortetraciclina / Kg. La alimentación inadecuada en este periodo (especialmente de energía) repercutirá negativamente sobre la producción de leche en la lactancia.5 a 1. Puede agregarse 22-55 Mg. Lactancia: . El alimento iniciador puede aplicarse desde los 10 días de edad de 0. Y 5 a 7 libras de forrajes. Debe aportarse de 1./ Kg. Dos semanas y cuatros semanas después de la monta aportar de 0. Final de la gestación. 6.00 libras de concentrado/ oveja/ día. 4./ animal / 7 días. si se desea obtener buenos resultados de corderos destetados y comercializados. Inicio de la lactancia. reproducción. También aumentar la sal a 4. Final de la gestación ( 4 semanas antes del parto): Es el periodo de mayor demanda de nutrientes para el crecimiento fetal y el desarrollo del potencial de producción de leche. Flushing (acondicionamiento). y el índice de nacimiento. El propósito es aumentar el valor de la ovulación.

Se nota el hueso de la cadera. Sin cubierta de grasa sobre la espina. protuberancia transversal redondeada. El crecimiento del cordero depende de la producción de leche y la producción de leche depende a su vez directamente de la ingestión de nutrientes similar a la vaca lechera. No se nota el hueso de la cadera. pero firme. hombros. sin cubierta de grasa. pero suave. sin firmeza. 2. pero fuerte. Músculo gastado. Ovejas delgadas. Permanece en el rebaño. . Debe evaluarse como responde el rebaño a la alimentación suministrada. Esqueleto sin cobertura de grasa. el análisis de los forrajes y la formulación de concentrado es de poca utilidad. en mal estado pero ágiles. Esqueleto sin cobertura de grasa. espina y base de la cola. 4-espina dorsal evidente solo como línea. flanco y base de la cola. Ovejas muy delgadas. Debemos aplicar de 2. pero suave. pero el esqueleto no se nota. Si no. Deposito de grasa excesivo en pecho. protuberancia no palpable. músculo lleno. Músculo gastado. Pequeña cubierta de grasa.espina dorsal prominente. 1-espina dorsal prominente y afilada. Firme depósitos de grasas en el pecho y base de la cola. protuberancia transversal salida. pero suave. Destete Temprano: Los productores que practican un programa de destete temprano deben mantener sus ovejas en condiciones corporales óptima. grupa o costillas. sano sin músculo. Condiciones corporal rangos: 0-espina dorsal prominente y afilada. Músculo lleno. hueso ocular prominente y hundido. sin cubierta de grasa. protuberancia transversal salida. Si esta evaluación no es llevada rigurosamente.Las ovejas alcanzan su pico de producción de leche aproximadamente a las 3 a 4 semanas después del parto y producen el 75% de su producción total de leche en las primeras 8 semanas de lactancia. con peso adecuado al destete. protuberancia transversal redondeada. Evaluación de las condiciones corporales: La evaluación de las condiciones corporales es fundamental en un programa de nutrición. Jorobado y aislado del rebaño. en mal estado y débil. para lograr un buen desempeño y que produzcan un buen numero de corderos. nunca podrá obtenerse un programa de nutrición adecuado para el rebaño. Cubierta de grasa considerable. El productor debe registrar la puntuación de la condición corporal de sus ovejas para determinar si responden al programa de alimentación que se aplica.0 libras de concentrado/ oveja/ día y 7 a 9 libras de forrajes. para obtener éxitos en sus programa de partos. 5-No se nota la espina dorsal ni la protuberancias transversal. Los animales no deben perder condiciones corporales durante la lactancia. apariencia redondeada. Pequeños depósitos de grasas sobre las costillas. Oveja muy gordo con exceso de grasa sobre los hombros. grupa y costillas. 3-espina dorsal redondeada.0 a 3. espina. Ovejas delgadas. Ovejas parecen molestas y no se quieren mover.

Programa de manejo de los corderos Un productor no puede abastecer efectivamente al rebaño con la alimentación apropiada si las ovejas no están en la misma etapa del ciclo de producción. Para asegurar que todas las ovejas estén en la misma etapa de producción el control de las montas es muy importante. Preferencia de pasto según su paladar: La falta de forraje nutricional puede limitar la producción del ganado ovino. o sea dos ciclos estrales completos. Durante la estación seca una suplementación alimenticia con pastos ricos en energía y arbustos altamente proteínicos puede mejorar el estado nutricional de los animales durante esta estación. En el verano. la preferencia para el pasto agropiro pubescente.Espacio de comedero Proveer un mínimo de 45 cm de espacio de comedero / oveja. Agua: En nuestras condiciones tropicales el agua es el nutriente más importante. Esto asegura que todas las ovejas tengan igual oportunidad para consumir su ración diaria . si embargo disminuye considerablemente al igual que el pasto agropiro cresta en el mes de febrero y de noviembre.Si no se provee este espacio las ovejas mas pequeñas y las mas productivas perderán condiciones corporal y serán menos productivas. El rebaño debe tener una fuente de agua fresca y limpia permanente. Un rendimiento bastante aceptable económico y productivo. Durante el invierno. Para el ganado ovino la interacción estacional y la preferencia de las diferentes especies de pastos son significativas. se puede obtener programando tres a cuatros épocas fijas de monta o cubriciones por año. el pasto agropiro pubescente y el pasto de pradera so los más preferidos que el pasto llorón. Cada periodo de monta dura 34 días. Se recomienda una superficie de agua de 0.10 m2 por 40 ovejas. .