Reacciones qumicas:

reaccin con desprendimiento de gases (PR-9)

Propsito: El alumno conocer una reaccin qumica travs de la experimentacin. Material que vas a necesitar:
Un vaso Una cucharilla Bicarbonato de sodio Vinagre Servilletas vela

Qu vamos a ver? En la experiencia vamos a ver cmo reacciona el bicarbonato de sodio (NaHCO 3) con sustancias que tienen un carcter cido. Podrs ver cmo se descompone el bicarbonato y se desprende un gas, el dixido de carbono. Esto ocurre porque el vinagre es una sustancias que llevan disueltos cido actico. La reaccin qumica que tiene lugar es la siguiente: NaHCO3

+ CH3COOH = CH3COONa + CO2 + H2O

Los productos que se obtienen son: una sal (NaAc) que queda disuelta en el agua (H2O) y dixido de carbono (CO2) que al ser un gas burbujea a travs del lquido.