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Principios de la Química
5 / Teoría atómica de Dalton 6 / Teoría molecular de Avogadro 7 / Concepto actual de la organización de la materia 8 / Cálculo de fórmulas y composición centesimal

1 / La Química: estudio de la constitución de la materia 2 / Concepto de sustancia química 3 / Elementos y compuestos 4 / Antiguas leyes ponderales de la Química

1/ La Química: estudio de la constitución de la materia
El universo, considerado como todo lo que existe, está formado solo por dos tipos de entidades: la materia y la energía. Así, la luz o el calor son energía, mientras que una manzana, un elefante o el planeta Saturno son materia. Cualquier entidad que se considere materia tiene una característica fundamental y distintiva: la masa. La masa es la característica fundamental de la materia. En Física se estudian todos aquellos cambios de posición, de movimiento o de estado que no alteran la naturaleza de la materia. Por ejemplo, se estudia cómo una barra de hierro se dobla, se deshace en limaduras, conduce la electricidad, cambia de temperatura o se funde. Son fenómenos en los cuales el hierro, que es la materia en cuestión, sigue siendo hierro. Los cambios físicos no alteran la naturaleza de las sustancias. Por su parte, la Química es la ciencia que se dedica a estudiar la naturaleza de la materia y los cambios que la afectan. Siguiendo con el ejemplo de la barra de hierro, diremos que la Química estudia cuándo y cómo la barra, en contacto con el aire, se oxida y se convierte en un polvo rojizo que no conduce la electricidad ni tiene brillo metálico, porque ya no es un metal: no es hierro, sino óxido de hierro, que es una sustancia distinta. Si se mezclan limaduras de hierro con azufre en polvo y se calientan suficientemente, se produce otra transformación química de la que resulta una nueva sustancia, el sulfuro de hierro, que tampoco es hierro ni azufre, cuyas propiedades son distintas a las de las sustancias de partida. Los cambios químicos alteran la naturaleza de las sustancias. Los cambios químicos se conocen como reacciones químicas. Como cualquier ciencia, la Química tiene la misión de conocer y, a partir de este conocimiento, ordenar y clasificar. Así, los químicos se ocuparán de conocer la constitución de la materia y, a partir de este conocimiento, tratarán de ordenar y clasificar las distintas materias con las que se encuentren.
La Química debe su nombre a la alquimia (del árabe al-khimia). La alquimia era un conjunto de conocimientos precientíficos que abarcaban desde la metalurgia a la astrología; entre sus principales preocupaciones estaba la transformación de los metales en oro mediante la llamada piedra filosofal.

Figura 1.1. La fusión del hielo es un cambio físico, pues no altera la naturaleza de la sustancia. La combustión de una vela es un cambio químico, ya que los productos de la reacción tienen una naturaleza distinta a la de los que había al principio.
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2/ Concepto de sustancia química
A veces, oímos o decimos que ciertos alimentos, pinturas o detergentes llevan sustancias químicas. Se habla de sustancia química como si fuera algo opuesto a lo natural, pero esto es engañoso, porque los alimentos, los objetos, el aire que respiramos, el agua que bebemos y nosotros mismos estamos formados de sustancias químicas. El estudio de las sustancias es la ocupación principal de la Química. En este estudio, una de las primeras cuestiones que hay que determinar es si una sustancia es una sustancia pura o una mezcla.

2/1 Sustancias puras
El concepto de sustancia pura es una de las bases de la Química y para llegar a él hicieron falta siglos de labor de alquimistas y químicos. A fines del siglo XVIII, Joseph Proust estableció que: Una sustancia pura tiene una composición definida y constante, y unas propiedades físicas y químicas constantes que sirven para caracterizarla y distinguirla de las demás sustancias. Aquí, composición hace referencia al tipo y la proporción de elementos químicos de los que está formada una sustancia. El concepto de elemento químico es otro de los aspectos básicos de la Química. Cualquier materia que cumpla la definición anterior es una sustancia química, con independencia de su origen. Así, el agua, el alcohol etílico, la glucosa, el oro y el oxígeno son sustancias químicas. Si se estudia cada una de ellas, resulta que tienen siempre la misma composición, independientemente de su origen. Además, esa composición es característica, es decir, permite distinguir, por ejemplo, el agua del oro. Las sustancias químicas puras se obtienen de las mezclas, separando sus componentes. Este proceso, llamado purificación, es difícil y necesita varias etapas. Un criterio de pureza para una sustancia es que no contenga ninguna otra sustancia, es decir: Las sustancias puras no pueden separarse en otras sustancias por métodos físicos. Como se ha indicado, los métodos físicos son aquellos que no alteran la naturaleza de las sustancias (filtración, destilación, cristalización, etc.). Antes, durante y después de la separación, las sustancias químicas se comportan igual y tienen la misma naturaleza. Por ejemplo, el agua se puede purificar por destilación, proceso que consiste en hervirla y recoger sus vapores, los cuales, enfriados, vuelven al estado líquido. Las sales que pudiera llevar disueltas no se vaporizan, sino que quedan en el recipiente de partida. Pero durante todo el proceso el agua no deja de ser agua, ni las sales dejan de ser sales.

Reflexiona
Figura 1.2. Frascos con diversos ácidos puros. Actualmente, es usual la comercialización de sustancias químicas con elevados grados de pureza.

1 Cita algunas sustancias químicas de uso común que se suelan comercializar como puras. 2 Menciona tres cambios físicos y tres cambios químicos que tengan lugar en la vida cotidiana.

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2/2 Mezclas
Cuando la composición y las propiedades físicas y químicas de una materia varían dentro de unos márgenes, estamos en presencia de una mezcla, que está formada por dos o más sustancias puras. Una mezcla tiene una composición variable y unas propiedades que están relacionadas con las de sus componentes. Son mezclas el vino, la tierra de una maceta o el aire que respiramos. Las mezclas se clasifican en: Homogéneas, si, a simple vista, no se observan sus distintos componentes y las propiedades no varían de un punto a otro de la mezcla. Son mezclas homogéneas el agua de mar o el aire. Heterogéneas, si, a simple vista o con ayuda de una lupa, se observa que hay más de un componente y las propiedades varían de un punto a otro de la mezcla. Son ejemplos la arena y el granito. La variación de propiedades en las mezclas es clara. Por ejemplo, la temperatura de ebullición del agua salada varía según la concentración de sal (la del agua pura es 100 °C, a 1 atm). Asimismo, de un aceite de oliva a otro se encuentran diferencias en las temperaturas de congelación, lo que prueba que el aceite no es una sustancia pura, sino una mezcla.
Figura 1.3. El filtrado es una de las operaciones de separación de mezclas más frecuente en laboratorios y en la industria.

2/3 Métodos de separación de mezclas
La mezcla de sustancias es un proceso fácil de entender. Reunamos limaduras de hierro y serrín en un recipiente y agitémoslas con una varilla o una espátula: se ha conseguido una mezcla. Pongamos otro ejemplo: si añadimos algo de sal común a un vaso de agua y agitamos, resulta una mezcla. Separar los componentes de una mezcla también es un proceso común. La mezcla de hierro y serrín se separa con un imán que arrastra las limaduras y deja el serrín. En el caso del agua salada, si calentamos, el agua se evapora y en el fondo del recipiente queda la sal sólida. La separación de mezclas se basa en aprovechar las distintas propiedades de los componentes. Algunos métodos tradicionalmente usados para separar aparecen en la tabla siguiente. Se trata de métodos llamados físicos porque no alteran la naturaleza química de las sustancias. Por ejemplo, cuando separamos agua de arena por filtración, el agua sigue siendo agua con todas sus propiedades, antes, durante y después de la filtración; lo mismo ocurre con la arena.
Técnica Filtración Principio en que se basa Procedimiento

Practica estos contenidos realizando la simulación que aparece en el CD.

Diferente tamaño Las partículas más pequeñas que los poros del filde las partículas. tro atraviesan este. Las otras quedan retenidas. Rotación a gran velocidad de la mezcla. El componente más denso queda en el fondo. Las partículas se unen entre ellas para formar cristales a partir de una disolución saturada. El componente más volátil se evapora antes y se recoge en primer lugar. La mezcla pasa a través de otra sustancia que retiene un componente más que otro.

Centrifugación Diferencia de densidades. Cristalización Diferencia de solubilidad. Destilación Diferencia de volatilidad. Cromatografía Diferencia de adsorción.

Tabla 1.1. Métodos de separación de mezclas.
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En este texto se argumenta que los elementos se combinan para formar compuestos. hoy en día. aunque. 4 Cita cinco elementos y cinco compuestos que puedas encontrar en la vida cotidiana. Un siglo más tarde. Mientras que el número de elementos conocidos supera escasamente el centenar. Las mezclas pueden existir en cualquier proporción. Los compuestos tienen propiedades distintas de las de los elementos que los forman.4. el efecto energético es pequeño. pasaban a considerarse sustancias compuestas. que sí lo eran. incluyendo algunos que encajan con nuestro concepto actual de elemento. mientras que las que sí podían descomponerse. formaba el cielo. Empédocles. según él. el oro y el azufre. evidentemente. Ya en 1808.3/ Elementos y compuestos El concepto antiguo de elemento hace referencia a una sustancia a partir de la cual se forman todas las demás. Paracelso añadió la sal. C. En el siglo XVI. si se combina con otros elementos. aire. En el siglo XVII. La formación de un compuesto conlleva gran desprendimiento o absorción de energía. Aristóteles añadió el éter como quinto elemento que. Así. y que estos pueden descomponerse en aquellos. como el mercurio. Las propiedades de las mezclas se derivan de las de sus componentes. con la ayuda de la corriente eléctrica. Los compuestos se forman siempre en proporciones fijas. los elementos quedaban reducidos a las sustancias que no podían ser descompuestas en otras. hacia la mitad del siglo V a. 10 . De este modo. pues podían descomponerse en otras sustancias. Henry Cavendish demostró que el agua no era un elemento y que estaba formada por hidrógeno y oxígeno. la lista de elementos creció. Compuestos son las sustancias formadas por dos o más elementos y que pueden descomponerse en estos. Lavoisier demostró que el aire era una mezcla de nitrógeno y oxígeno. descompuso los óxidos de calcio y magnesio (antes considerados elementos) en calcio y oxígeno. Un elemento es una sustancia que. En una mezcla. Figura 1. mientras que los compuestos no se pueden separar por estos métodos. los compuestos químicos son prácticamente infinitos. Se precisan elevadas cantidades de calor o de corriente eléctrica para descomponerlos. 5 Explica qué consideramos que son. Durante la Edad Media. Los químicos emprendieron la tarea de averiguar qué sustancias podían descomponerse en otras más simples y cuáles no. y en magnesio y oxígeno. agua y fuego. forma compuestos y. no se trata de un elemento. Reflexiona 3 Menciona cinco elementos que ya se conocían en la Antigüedad clásica. el inglés Robert Boyle proporcionó una primera definición de elemento cercana a la actual. por el contrario. Pronto se hizo evidente que muchos pretendidos elementos no lo eran. no se puede descomponer en otras sustancias más simples. Humphry Davy.. Primera página del libro de Boyle publicado en 1661. Los compuestos se diferencian de las mezclas en que: Las mezclas se separan por métodos físicos. afirmó que la Tierra estaba formada por cuatro elementos o sustancias básicas: tierra. los cuatro elementos de la Antigüedad clásica.

el hierro y el oxígeno forman un compuesto con un 77.06 g O 11 . entonces las masas del otro elemento mantienen entre sí una relación de números sencillos. Dicho de otro modo. Si una reacción se realiza en un recipiente cerrado (para evitar. Por eso.73 % de hierro y un 22. Por ejemplo.06 % de oxígeno. John Dalton encontró una relación entre las cantidades de un mismo elemento que intervienen en la formación de compuestos diferentes: Si una misma cantidad de un elemento reacciona con masas distintas de otro elemento formando distintos compuestos. Sus trabajos experimentales le llevaron a enunciar una ley que fue la primera ley química y que ha perdurado hasta hoy: En una reacción química.06 % de azufre.94 g Fe = 2.192 g de azufre. y todavía es.4/ Antiguas leyes ponderales de la Química Las leyes ponderales se llaman así porque se ocupan del peso o de la masa de las sustancias. 4/2 Ley de las proporciones definidas o de la composición constante Enunciada por el francés Louis Joseph Proust (1754-1826). la masa se conserva. La combinación de los mismos elementos puede originar más de un compuesto.4903 gO 22.94 % de aluminio y un 64. La balanza era. El pesado del recipiente antes y después de la reacción ayudó a convencerlo de la conservación de la masa en las reacciones químicas. el instrumento de precisión de referencia en los laboratorios.27 % de oxígeno. en el caso de que se produzcan gases.5.27 g O Lavoisier fue condenado a la guillotina por un tribunal de la Revolución francesa a pesar de que él apoyó la Revolución desde sus primeros momentos. lo hacen siempre en la misma relación de masas.963 g de aluminio y 96. También forman otro con un 69. Practica estos contenidos realizando la simulación que aparece en el CD. las leyes que intentaron cuantificar los cambios químicos se basaron en la medida de la masa. sus masas están siempre en la proporción 53. 4/3 Ley de las proporciones múltiples La ley de las proporciones definidas no implica que la combinación de dos o más elementos dé siempre un único compuesto. Figura 1. el compuesto formado tiene siempre un 35. la masa medida es la misma. resulta: En el primer compuesto: g Fe 77. que escapen) y el recipiente se pesa antes y después de la reacción. 1/Principios de la Química g Fe 69. cuando se combinan azufre y aluminio para formar sulfuro de aluminio. 4/1 Ley de conservación de la masa o ley de Lavoisier Lavoisier es considerado por muchos como el padre de la Química.94 % de hierro y un 30. Aparato de Lavoisier para la producción de agua a partir de hidrógeno y oxígeno con la ayuda de una chispa eléctrica. Si se calculan los gramos de hierro que corresponden a 1 g de oxígeno en cada compuesto. Por ejemplo. La suma de masas de los reactivos es igual a la suma de masas de los productos de la reacción.3267 En el segundo compuesto: gO 30. Su Tratado Elemental de Química de 1789 es una síntesis de los principios químicos conocidos entonces.73 g Fe = 3. establece que: Cuando dos elementos se combinan para formar un compuesto.

Calcula los gramos de oro por gramo de cloro en cada compuesto. Las masas de distintos elementos que se combinan con igual masa de otro elemento.008 partes de hidrógeno (en masa) o las reemplaza en algún compuesto. exactamente.5 = . Gay-Lussac era. Primero se pensó en el oxígeno. el porcentaje en masa de cloro es de 15. ya que se combina con la mayoría de los demás elementos. Esto hizo pensar en fijar un elemento de referencia y adjudicar a los otros elementos una masa de combinación (en la terminología histórica.988 g de oxígeno para formar un compuesto muy conocido. En uno.319 g de hidrógeno reacciona con. ¿Se cumple la ley de las proporciones múltiples? ¿Sabes de qué compuestos se trata? Figura 1. Calcula su composición en porcentaje.Según la ley. además de químico. son iguales a las masas con que aquellos se combinan entre sí y. en las reacciones de formación de agua y de ácido clorhídrico se comprueba: 1 volumen 2 volúmenes + de oxígeno de hidrógeno 1 volumen 1 volumen + de cloro de hidrógeno ⎯→ ⎯→ 2 volúmenes de vapor de agua 2 volúmenes de ácido clorhídrico Actividades 6 Una masa de 40.04 %. alcanzó la altura de 7 016 m. tomando un volumen arbitrario como unidad de medida. estas dos proporciones se encuentran en una relación numé3.3267 2 Este resultado no debe extrañar a ningún estudiante de Química. en estos compuestos. 4/4 Ley de las proporciones recíprocas o ley de los pesos de combinaciónI Esta ley fue establecida por Benjamin Jeremias Richter (1762-1807) antes que las leyes de Proust y de Dalton. La relación predicha por la ley deriva del hecho de que. al estudiar reacciones en las que tanto los reactivos como los productos de reacción eran sustancias gaseosas. advirtió que: Los volúmenes de los gases que intervienen en una reacción química están en una relación sencilla de números enteros. Por ejemplo. porque identificamos rápidamente ambos óxidos de hierro como FeO y Fe2O3. ¿Cuántos gramos de hidrógeno reaccionarán con 500 g de oxígeno? 7 El oro y el cloro forman dos compuestos. 12 . 4/5 Ley de los volúmenes de combinación o ley de Gay-Lussac Joseph Louis Gay-Lussac. En la ascensión de 1804. un entusiasta de los globos aerostáticos. 319. Más tarde se escogió el hidrógeno y se definió la masa: Masa equivalente es la masa de un elemento que combina con 1.6. peso equivalente) igual a la masa con que cada uno se combinaba con aquel elemento de referencia. Halla la relación entre una y otra cantidad. que recoge la imagen de la época. son múltiplos o submúltiplos sencillos. si no iguales.24 % y en el otro es de 35. el hierro actúa con valencias 2 y 3. 2.4903 3 rica sencilla. En efecto: = 1.

Figura 1. Dalton recogiendo gas de los pantanos (básicamente.5/ Teoría atómica de Dalton Las leyes ponderales anteriores. que relacionan las masas con las que los elementos se combinan entre sí. son leyes de carácter experimental.8. A finales del siglo XIX y principios del siglo XX se demostró que se podían dividir en partículas menores. que son unidades muy pequeñas. La teoría que propuso se puede resumir así: La materia está formada por átomos. tienen la misma masa y las mismas propiedades. Los átomos que forman un elemento son todos iguales. indivisibles e inalterables de materia. Para comparar la teoría de Dalton con nuestros conocimientos actuales. aunque no han perdurado. sin ninguna teoría que las fundamente y explique racionalmente.7. Los átomos de elementos distintos se diferencian por el hecho de que tienen diferente masa y distintas propiedades. Los átomos de estos compuestos se forman por unión de los átomos de los elementos en una relación numérica constante y sencilla. se conoce como la enfermedad de Dalton o daltonismo. protones y neutrones. no todos los átomos son iguales. diseñó una serie de símbolos para representar los distintos elementos y compuestos que. tanto para elementos como para compuestos. Figura 1. 1/Principios de la Química 13 . como electrones. En un mismo elemento. como los gases nobles. Dalton padecía una enfermedad que le impedía reconocer algunos colores. La estudió y describió tan concienzudamente que. En muchos de ellos introduce ya la letra inicial del nombre. Este fundamento teórico comenzó a darlo John Dalton (1766-1844). desde entonces. suponen un intento de sistematización y representación ordenada de las sustancias. además. es lo que actualmente conocemos como moléculas (con la excepción de los átomos de los gases monoatómicos. metano. en los que molécula y átomo coinciden). superando los antiguos símbolos de los alquimistas. un maestro y meteorólogo británico. CH4). En 1803 propuso una teoría sobre la constitución de la materia que explicaba las leyes ponderales y abría el camino a la concepción que hoy en día tenemos sobre como está organizada la materia. Los átomos de las sustancias compuestas puras son también todos ellos iguales en masa y propiedades. Símbolos usados por Dalton para los elementos. pues hay átomos del mismo elemento que difieren en la masa (isótopos). es necesario hacer tres puntualizaciones: Los átomos no son tan indivisibles e inalterables como Dalton creía. Dalton. Aquello a lo que Dalton llama átomos.

la masa de una molécula de agua. pues la masa de los electrones ganados o perdidos es insignificante comparada con las masas de los neutrones y protones que forman los núcleos de los átomos.00797) + 15.8/ Cálculo de fórmulas y composición centesimal Las fórmulas químicas son un modo escueto. 1/Principios de la Química Naturalmente. W. J. H2SO4. 8/1 Masas atómicas y moleculares Las masas de átomos y moléculas son muy pequeñas y no es práctico medirlas en kilogramos... H2O. 2.9994 = 18. proporciona información sobre su composición y. Thomson para demostrar que los elementos estaban formados por átomos de igual número atómico pero distinta masa.453. es un número natural: 1.30 % de O y 32. tanto puras como mezclas. Para hallar la masa de las moléculas no hay más que sumar las masas de los átomos que las forman. la masa es un número con decimales porque representa el promedio ponderado de las masas de todos los isótopos que forman un elemento. como tal. 4. la masa de un protón.453 veces la doceava parte de la masa del isótopo de 12C. 17 . el ácido sulfúrico. Así. 65. El primer espectrógrafo de masas construido por F.65 % de S. es: M (H2O) = 2 · M (H) + M (O) = 2 · (1. que es. El número másico es el número de protones y neutrones del átomo y. Las preguntas habituales en Química son: ¿De qué sustancias está formada? ¿Cuánto hay de cada sustancia? En el caso de una sustancia pura compuesta. No debe confundirse la masa atómica con el número másico. En cambio. además. Por ejemplo. es porque es 35. sino que.0153 8/2 Composición centesimal Una de las tareas fundamentales del químico consiste en analizar la composición de las sustancias. aproximadamente.12. las preguntas se transforman en: ¿De qué elementos está formada? ¿Qué proporción hay en ella de cada elemento? La composición de una sustancia química pura se expresa en tanto por ciento en masa de sus elementos componentes: Tanto por ciento en masa = gramos de un element to presente 100 gramos de sustancia Figura 1. si decimos que la masa del cloro es 35. IUPAC son las siglas en inglés de la Unión Internacional de Química Pura y Aplicada. Aston trabajó con J. Una fórmula no solo identifica a una sustancia.06 % de H. La IUPAC recomienda dar las masas atómicas comparándolas con la doceava parte de la masa del 12C. Así. y este tanto por ciento no tiene unidades. deja adivinar sus propiedades. 3. La Química dio un paso muy importante cuando las fórmulas sustituyeron a los antiguos símbolos de los alquimistas. Aston (1877-1945) permitía separar átomos de distinta masa. no es necesario expresar las masas en gramos siempre que estén en las mismas unidades. La masa de los iones es prácticamente igual a la de los átomos. muchas veces. La IUPAC es el organismo responsable de hacer oficiales los nombres de los elementos. tiene una composición en masa igual a 2. preciso e inequívoco de representar las sustancias.

0159 g H = 0. Todo el C del compuesto pasa a formar CO2. M (H) = 1. hallar su composición centesimal es sumamente fácil.50 g de CO2 y 0. Un haz de átomos ionizados pasa a través de un campo eléctrico o magnético que los desvía más o menos según la relación entre su masa y su carga.0107 + 3 · 15.9885 12. Ejemplo ➧ En la combustión de 0.785 g sustancia 44.98 Que.Si se conoce la fórmula de un compuesto.0107 g C gC = 52.15% · = 0.13. Na2CO3. 2. C. 3. se forman 1. M (Na) = 22.15 –13.0153 g H2O Porcentaje de H: Porcentaje de O: 100 – 52.0107 · 10 00 = 11. el estudio de su composición centesimal es necesario para hallar su fórmula.38 % 105. (Datos: M (C) = 12. Calcula su composición centesimal. naturalmente. pase a CO2 y luego recoger el gas CO2 formado. M (O) = 15.9898 · 100 = 43.9898 = 105.5 g CO2 12.5215 0. Se debe proceder así: 1.38 + 11.9994 · 100 = 45.29 % 885 105. Porcentaje de C: 1. es frecuente quemarla para que todo el carbono. deben sumar cien: 43.785 g sustancia 18. Se dividen las cifras obtenidas en el cálculo anterior por la masa molecular.9994 + 2 · 22. Ejemplo ➧ Calcula la composición centesimal del carbonato sódico.13 % · g sustancia 0.9898).33 + 45. La masa fórmula del Na2CO3 es: M (Na2CO3) = M (C) + 3 · M (O) + 2 · M (Na) = 12. Por ejemplo.9994.785 g de un compuesto formado con C. H y O.921 g de H2O. Inyección de muestra en un espectrómetro de masas para analizar su composición química.00095 g CO2 g sustancia gH 0. Si se trata de un compuesto desconocido. y se multiplica por 100 si se quiere expresar el resultado en porcentaje.0107. Averiguando la cantidad de CO2 se puede calcular la cantidad de C presente en la muestra. con lo que se obtiene el tanto por uno.33 % 105. (Datos: M (C) = = 12.29 = 100 Figura 1.13 = 34.921 g H2O 2.9885 3 ·15.00797). para conocer la cantidad de carbono en una muestra de carácter orgánico. Se multiplica la masa de cada átomo por el número de veces que está presente en la fórmula. Se calcula la masa fórmula de la sustancia a partir de las masas atómicas de los elementos que la integran.1313 = 13. mientras que todo el H pasa a formar H2O.72 % 18 .9885 Los porcentajes de cada elemento serán: Porcentaje de Na: Porcentaje de C: Porcentaje de O: 2 · 22.9994.0107. M (O) = 15. Para averiguar esa composición se deben realizar reacciones químicas apropiadas.

Obtener el número relativo de átomos de cada elemento dividiendo los porcentajes de cada elemento entre las respectivas masas atómicas. Así. Por ejemplo NaCl indica que la sustancia está formada por Na (sodio) y Cl (cloro) en proporción 1 : 1. O rojo y S amarillo limón. se observa que esta es seis veces mayor. C. Por tanto. Modelos de varillas y bolas para la molécula de ácido sulfúrico. Por ejemplo. 3. Comparando este valor con la masa molecular del benceno.. A partir de su composición centesimal se obtiene una fórmula empírica que es CH. la fórmula molecular del benceno debe ser C6H6. Figura 1.. H2SO4. que puede ser común (por ejemplo. Actualmente seguimos la normativa de la IUPAC. H2O es la fórmula del agua e indica que está formada por dos átomos de hidrógeno (H) y uno de oxígeno (O). Para traducir estos porcentajes másicos a número de átomos por molécula o por fórmula. la masa molecular del benceno es 78.00797 = 13. Las fórmulas empíricas son las que se deben usar cuando no se conoce la masa molecular o cuando la sustancia no forma moléculas. Hay distintos tipos de fórmulas: Fórmulas empíricas. H amarillo dorado. Na. Indican solo la composición. ingenieros o cualquier persona relacionada con la Química. farmacéuticos. A esta fórmula le corresponde una masa molecular de M (C) + M (H) = 12.0187. La manera de nombrar las sustancias y de escribir sus fórmulas ha sufrido algunas variaciones a lo largo del tiempo. 1/Principios de la Química 19 .) y sus cantidades mediante subíndices numéricos. óxido de hidrógeno). 8/4 Cálculo de la fórmula empírica a partir de la composición centesimal El trabajo experimental permite obtener el porcentaje de cada elemento que interviene en un compuesto. de modo que la suma de las masas se ajuste a la masa molecular. Por ejemplo.8/3 Fórmulas empíricas y moleculares Para químicos. N. pero nada más. se puede obtener la fórmula molecular multiplicando los índices obtenidos en el apartado anterior por números naturales (dos. Por ejemplo. la identificación de una sustancia debe ser absolutamente precisa y no dar lugar a equivocaciones. Dividir todos estos números relativos entre el más pequeño de todos ellos.1122. agua) o normativo (por ejemplo. Es importante que el nombre identifique sin equívocos a una sola sustancia química. tres o lo que convenga). los números de átomos se ajustarán a números naturales y se obtendrá la fórmula empírica.0107 + 1. Practica estos contenidos realizando la simulación que aparece en el CD. O. Si se conoce la masa molecular. Por su fórmula. Hay dos maneras de identificar las sustancias químicas: Por su nombre. CH4 es el metano y realmente existen moléculas con un átomo de C (carbono) y cuatro átomos de H (hidrógeno). se debe: 1.14. Fórmulas moleculares. Indican el número exacto de átomos de cada elemento que hay en una molécula de sustancia. Se representan los elementos que forman la sustancia mediante símbolos químicos (por ejemplo: H. 2.

0107 Dividiendo todos estos números entre el más pequeño.00797.2701 4.2701 2. (Datos: M (H) = 1.0777 1.1072). doble o triple.00797 . Su masa molecular es 88.0107 + 4 · 1.53 % de carbono. Su fórmula empírica C16H17N3O4S sirve muy poco para la mayoría de estudios sobre su acción. cómo están unidos los átomos de estos elementos entre sí e. un antibiótico de la familia de las cefalosporinas.9994 54. que es 2.15. O naranja y S amarillo).32 % de oxígeno y 54. semidesarrolladas y desarrolladas En el caso de fórmulas moleculares.5401 =2 2. cómo están distribuidos geométricamente en el espacio. además de conocer qué elementos integran la sustancia y en qué proporciones participan. H azul claro. las fórmulas moleculares: N2 H2O NH3 CH4 H2SO4 son fórmulas no desarrolladas: solo indican las proporciones entre los átomos o los átomos que existen en cada molécula.53 = 4.0777 =4 2.5401 12. 36.1054. M (C) = 12.2701 Por tanto. 9.00797 + 15. Modelo computacional de la cefalexina.15 % de hidrógeno. Por ejemplo. = 2.15 = 9.2701 =1 2. N azul oscuro. por tanto. En cambio. 20 .0527 Esta masa es justo la mitad de la que se indica en el enunciado (88. en muchos casos es conveniente. se obtiene: Número de átomos de H: o de átomos de O: Número Figura 1. la fórmula empírica es: C2H4O Número de átomos de C: La masa que corresponde a la fórmula C2H4O es: 2 · M (C) + 4 · M (H) + M (O) = 2 · 12.2701 15. (C en gris.2701. las siguientes fórmulas para las mismas sustancias: H h OUH H h HUNUH H h HU C UH h H O L HUOU S UOUH L O NIN son fórmulas desarrolladas en las que se indican con guiones largos cómo están unidos los átomos y si existen entre ellos un enlace simple. Se halla el número relativo de átomos dividiendo cada uno de los porcentajes del enunciado entre la masa atómica de cada elemento: Número relativo de átomos de H: Número relativo de átomos de O: os de C: Número relativo de átomo 9.9994 = 44.32 36. la fórmula molecular será el doble de la empírica: Fórmula molecular: C4H8O2 8/5 Fórmulas no desarrolladas. incluso.0107 y M (O) = 15.Ejemplo ➧ Un ácido orgánico contiene 9.9994). Calcula su fórmula.

16. Por ejemplo. En esta molécula. porque una fórmula semidesarrollada también puede esconder más de un compuesto.En algunos casos. en Química orgánica. la fórmula anterior plana no refleja la forma real de la molécula. la fórmula puede indicar también la forma que adopta la distribución del átomo en el espacio. los cuatro átomos de H están situados en los vértices de un tetraedro regular y el C está en el centro. Diversos modelos computacionales para el metano. Por ejemplo. la fórmula molecular C4H8O corresponde. Por ejemplo. Una fórmula que indique esto mediante convenciones es la siguiente: los enlaces en el plano de la representación se indican como líneas continuas. Por ejemplo: H H h h HU C U C UOUH h h H H Fórmula desarrollada del etanol CH3CH2OH Fórmula semidesarrollada del etanol Figura 1. pero que responden a la misma fórmula molecular se conocen como isómeros. entre otras. CH4. de manera que se puede comprender la estructura de la molécula sin que esta esté descrita con todo detalle. a las sustancias: CH3UCHuCHUOUCH3 CH3UCHuCHUCH2OH CH3UCH2UCOUCH3 O H2C H 2C CH2 CH2 CH2uCHUCH2UOUCH3 CH2uCHUCH2UCH2OH CH3UCH2UCH2UCHO UCH2 H3CUOUHC h u CH2 Pero aún hay más. cuando menos. Los inferiores recrean la nube electrónica y la posición de los núcleos. 1/Principios de la Química 21 . como líneas discontinuas: H h HU C UH h H Fórmula plana H h C H h H H Fórmula de proyección tridimensional En muchos casos. los enlaces que se dirigen hacia delante se representan como cuñas y los que van hacia atrás. bajo la fórmula: CH3UCHuCHUCH2OH Se esconden dos compuestos diferentes: H3C CH OH u U 2 CuC U u H H H H3C u U CuC U u CH2OH H Los compuestos que son distintos. la fórmula se escribe de un modo semidesarrollado. El superior imita el modelo de varillas. para el metano. Por ejemplo. la abundancia de compuestos con composición idéntica pero con distinta unión de los átomos hace prácticamente inútiles las fórmulas si no son. semidesarrolladas. El desarrollo de las fórmulas puede llegar a ser crucial.

y entre ellos son iguales en masa y propiedades. ● Los átomos de los compuestos se forman por unión de los átomos de los elementos en una relación numérica constante y sencilla./ Resumen Principios de la Química ● La masa es la característica fundamental de la materia. neutrones (formando un núcleo) y electrones moviéndose a su alrededor. ● En volúmenes iguales. Grupos de átomos. Concepto actual Agrupación de protones. todos los gases tienen idéntico número de moléculas. Elemento. Concepto actual Partículas que no son divisibles en otras: quarks y leptones. Mezcla Una mezcla tiene composición variable y propiedades relacionadas con las de sus componentes. cristalización. Teoría molecular de Avogadro ● Las últimas partículas que forman los gases no son átomos. centrifugación. Átomos. Sustancia pura Una sustancia pura tiene una composición definida y constante. Las mezclas pueden ser homogéneas y heterogéneas. formando distintos compuestos. Ley de conservación de la masa (Lavoisier) En una reacción química. unas propiedades físicas y químicas características y no puede separarse en otras sustancias a través de métodos físicos. siempre en la misma relación de masas. Fórmula molecular La fórmula molecular indica el número exacto de átomos de cada elemento presentes en la molécula de compuesto. indivisibles e inalterables. la masa se conserva. Compuesto Un compuesto es una sustancia formada por dos o más elementos. que puede descomponerse en estos. etc. Elemento Un elemento es una sustancia que. ● Los cambios físicos no alteran la naturaleza de las sustancias. al combinarse con otros elementos. destilación. Teoría atómica de Dalton ● La materia está formada por átomos muy pequeños. cromatografía. ● La Química se ocupa de estudiar la naturaleza de la materia y los cambios que afectan a su naturaleza. Concepto actual Sustancia formada por más de un tipo de átomos. sino moléculas. 22 . ● Los átomos de un elemento son todos iguales y se diferencian de los de otros elementos por la masa y las propiedades. Partículas elementales. Concepto actual Sustancia formada por un solo tipo de átomos. Ley de las proporciones múltiples (Dalton) Si un elemento reacciona con otro. medidos en las mismas condiciones de presión y temperatura. Compuesto. Composición centesimal La composición de una sustancia química pura se expresa en tanto por ciento en masa de sus elementos componentes: gramos de un elemento presente 100 gramos de sustancia Fórmula empírica La fórmula empírica indica la proporción entre los distintos elementos. o sea. sí lo hacen. Concepto actual Los átomos se organizan en grupos discretos o moléculas y grandes agrupaciones o redes. Ley de las proporciones definidas (Proust) Dos elementos se combinan para formar un compuesto. los cambios químicos. entonces las masas del otro elemento están en una relación de números sencillos. forma compuestos y no se puede descomponer en sustancias más simples. Separación de mezclas Los componentes de las mezclas se pueden separar por métodos físicos que no alteran la naturaleza de las sustancias: filtración. Ley de volúmenes de combinación (Gay-Lussac) Los volúmenes de gases en una reacción química están en una relación entera y sencilla. agrupaciones de átomos con una composición fija.

Reacción de formación del sulfuro ferroso. ¿Podría formarse otro compuesto con hierro y azufre? En caso afirmativo. lo llenamos de agua hasta la mitad. la esparcimos sobre un papel blanco y la observamos con la lupa. pues podría romperse. Lo asentamos en el triángulo refractario y este. ni enfriarlo bruscamente con agua. las sustancias de partida se combinan químicamente para formar una nueva sustancia con propiedades distintas de las de partida. apagamos la llama y observamos qué ocurre con la mezcla. a su vez. calentamos con cuidado el tubo de ensayo en el baño de arena. Observación Acción Acción Acción con la lupa del imán del agua del HCl Mezcla de Fe y S Sulfuro ferroso Enumera y compara las propiedades de los reactivos y del producto: color. Procedimiento En las mezclas. Se repiten las observaciones anteriores. Realizar una reacción química entre elementos (hierro y azufre). etc. influencia magnética. Y evitaremos respirar los vapores que puedan desprenderse en la reacción. Lo tapamos con el pulgar y lo agitamos repetidamente. escribe su fórmula. Crisol de porcelana. Soporte.Experiencia de laboratorio Mezclas y compuestos Objetivos La experiencia tiene dos objetivos: Aprender a diferenciar las mezclas de los compuestos. una cucharada sopera de cada sustancia) y mezclamos homogéneamente con la mano del mortero. Si no es así. Tomamos con la espátula una pequeña porción de la mezcla. en el soporte. consistencia. Mechero Bunsen. Cuando esto suceda. ¿Se distinguen los componentes? Pasamos un imán por la mezcla. Añadimos 2 ó 3 cm3 de ácido clorhídrico diluido. Haz una tabla comparativa que resuma las observaciones realizadas sobre la mezcla y sobre el compuesto.17. brillo. Mortero con su mano. Una vez frío. ¿Se produce reacción? ¿Afecta a toda la masa? Tomamos un crisol de porcelana y lo llenamos hasta un cuarto de su altura con la mezcla. luego. Triángulo refractario. intentamos sacar el producto de la reacción y triturarlo en el mortero (que debe estar limpio de las manipulaciones previas). Observamos si se produce alguna reacción. Análisis de los datos y conclusiones Escribe la fórmula del compuesto obtenido. Vertemos otra pequeña cantidad de mezcla en otro tubo de ensayo. reacción con ácidos. sus componentes mantienen las propiedades distintivas e. si son heterogéneas. Espátula. obteniendo un compuesto que difiere en propiedades de las de los reactivos. se pueden observar unos y otros a simple vista o con la ayuda de medios ópticos. Material y reactivos Limaduras de hierro y azufre en polvo. ¿Arrastra algunas partículas el imán? ¿De qué tipo son las arrastradas? ¿Y las que no son arrastradas? Cogemos un tubo de ensayo y echamos en él una punta de espátula de la mezcla. conductividad eléctrica. No se debe tocar el crisol hasta que no pase un buen rato tras haberlo calentado. y calentamos a la llama hasta que se inicie la reacción. Para llevar a cabo la experiencia seguimos estos pasos: Ponemos en el mortero una pequeña cantidad de azufre en polvo y de limaduras de hierro (aproximadamente. densidad. incluso. Tubos de ensayo. Baño de arena (no es imprescindible). ¿Se produce alguna separación en la mezcla? Figura 1. En los compuestos. 1/Principios de la Química 23 .

se producen 3. se pueden escribir las siguientes proporciones: g de C 3. M (O) = 15. de los C.0153 La proporción de H en el H2O es: 2 · 1.33 12.19% 18.29 % 44.71 = 53.29 g C = 0. En las combustiones de sustancias orgánicas siempre se forma H2O y CO2.0107 = 0.00 = 3.00797 Oxígeno: 53.550 g de sustancia. todo el H de CxHyOz se convertirá en H2O. deduce su fórmula molecular.0107 + 2 · (15. hidrógeno y oxígeno. Comentarios al enunciado Una reacción de combustión es una oxidación de una sustancia por el oxígeno del aire.71% de H · g de sustanci 2.738 g CO2 27. Así.0095 La proporción de C en el CO2 es: 12. Resolución y cálculos La reacción de combustión se puede escribir como: CxHyOz + O2 ⎯→ x CO2 + y H2O 2 La masa molecular del CO2 es: M (CO2) = M (C) + 2 M (O) = 12.29 % de O Para hallar los índices de cada elemento en la fórmula. se dividen los porcentajes entre sus masas atómicas: Carbono: 40. sabes que su masa molecular es 60. acompañada de desprendimiento energético en forma de llamas y calor. Y le corresponde una masa molecular de: M (CH2O) = M (C) + 2 M (H) + M (O) = 30.0260 Esa masa es la mitad de la facilitada en el enunciado. Naturalmente. 24 .71 = 6.550 g sustancia 100 g sustancia ia El porcentaje de oxígeno se calcula por diferencia: 100 – 40.00 – 6. Por tanto.00% de C · g de sustancia 2. la fórmula empírica es CH2O.0153 Como todo el C de CxHyOz se convertirá en CO2.530 g de agua.9 Dividiendo entre el menor de ellos. Los átomos de O pueden provenir tanto de la propia sustancia como del oxígeno del aire O2.Estrategias Fórmula de una sustancia a partir de su combustión Una sustancia orgánica está formada por carbono.2729 = 27. M (H) = 1.9994 = 18. (Datos: M (C) = 12. con el que ha reaccionado.9994) = 44.05 g. También se puede escribir: g de H 1. la fórmula molecular será: C2H4O2 Análisis de los resultados Observa que en la resolución del problema no se ha usado el concepto de mol (que se explicará en la unidad siguiente) ni el cálculo estequiométrico basado en la reacción de combustión. Cuando se queman 2.00797 = 0. además.19 g H = 0.0107 Hidrógeno: : 6. como el que sería propio de la época en que los químicos iniciaron el camino de la obtención de fórmulas.530 g H2O 11.550 g sustancia 100 g sustancia a Del mismo modo. Si. se ve que están en la relación: 1 : 2 : 1.9994).1119 = 11.66 1.29 = 3.0671 · = 6. Deduce la fórmula empírica de la sustancia.738 g de dióxido de carbono y 1.00797.33 9994 15.0107.0095 La masa molecular del agua es: M (H2O) = 2 M (H) + M (O) = 2 · (1.00797) + 15.400 · = 40. pero se ha preferido un razonamiento que no dependiese de esos conceptos. también podía haberse hecho así. El H2O proviene de los H de la sustancia y el CO2.

1846 Con esta masa y con las masas atómicas de cada elemento.19036 g de K2CrO4 4 · (15.2678 = 26.9994) = 194.9961) g de Cr = 0.1846 g de K2Cr2O7 2 · (51. K2CrO4. su porcentaje es superior en el cromato que en el dicromato.3296 = 32.78 + 32.9961 g de Cr = 0.9961).2658 = 26.9961) + 7 · (15.35% 294.96% 194.9994) g de O = 0.9961 + 4 · (15.19036 g de K2CrO4 51.Estrategias Porcentajes de cada elemento en un compuesto El cromato potásico es una sal de color naranja intenso.0983) + 2 · (51. En cambio.19036 Porcentaje de K: 2 · (39.1903 g de K2CrO4 Porcentaje de Cr: Porcentaje de O: Naturalmente.78% 194.97% 294. 1/Principios de la Química 25 . se calcula el porcentaje másico de cada elemento en el compuesto en cuestión: Porcentaje de K: 2 · (39. en el cromato potásico. se comprueba que la suma de los porcentajes es igual al 100 %.58% 294. la masa de la fórmula y los porcentajes son: M (K2CrO4) = 2 · M (K) + M (Cr) + 4 · M (O) = 2 · (39.9994) = 294. 40.97 = 100 En cambio.0983. Calcula en cuál de las dos sales el porcentaje de cromo es mayor.9994. M (K) = 39.0983) g de K = 0.3535 = 35. Comentarios al enunciado El cromato y el dicromato se usan como pigmentos en pinturas.96 = 100 Análisis de los resultados En este caso. mientras que el dicromato potásico es de color amarillo.58 + 35. Resolución y cálculos A partir de las masas atómicas facilitadas en el enunciado. (Datos: M (O) = 15. respecto al potasio. En efecto: 26.4027 = 40.9994) g de O = 0.3897 = 38.1846 g de K2Cr2O7 Porcentaje de Cr: Porcentaje de O: Se puede comprobar que la suma de los porcentajes es igual al 100 %. M (Cr) = 51.0983) g de K = 0. el porcentaje de cromo es menor en el cromato que en el dicromato potásico.0983) + 51.27 + 26. La toxicidad del cromo como contaminante ambiental hace conveniente calcular sus porcentajes en un compuesto y en las preparaciones industriales que se fabriquen con él.27% 194. aunque ambas fórmulas incorporen dos átomos de potasio por igual.35 + 38. se calcula la masa correspondiente a la fórmula del K2Cr2O7: M (K2Cr2O7) = 2 · M (K) + 2 · M (Cr) + 7 · M (O) = 2 · (39.1846 g de K2CrO 2 7 7 · (15.

c) Una mezcla tiene unas propiedades derivadas de las de sus componentes. 25 Clasifica como homogéneas o heterogéneas las siguientes mezclas: agua marina. a temperatura ambiente. 20 Clasifica en mezclas o sustancias químicas los siguientes sólidos: azúcar. . agua turbia de barro. vapor de agua y butano. vino. tinta. sean líquidos. Se hace saltar una chispa eléctrica en el interior. ¿Por qué es necesario calentar y la formación del compuesto no ocurre en la mezcla a temperatura ambiente? 41 Enuncia la ley de Lavoisier. c) Cera y arena. sean gaseosos. e) Agua y alcohol. mahonesa. 39 ¿Qué compuesto se puede obtener con oxígeno y carbono? ¿Se puede obtener más de uno? ¿Por qué? 40 Una mezcla de limaduras de hierro y azufre en polvo. 35 Cita diez compuestos que. b) Para mezclar bien dos sustancias. se convierte en el compuesto sulfuro ferroso al calentar. mercurio. bronce. en procesos de importancia industrial. 38 ¿Qué elementos se obtienen por descomposición de?: a) Agua. hormigón. 36 Menciona diez compuestos que. 18 Menciona tres elementos químicos que se suelan encontrar como tales en la naturaleza e indica dónde pueden hallarse. 26 28 Pon tres ejemplos de mezclas gaseosas homogéneas y tres de heterogéneas. 23 Pon dos ejemplos de mezclas líquidas que. hormigón. d) Glucosa. d) El estado físico de la mezcla viene marcado por uno de los componentes. 29 ¿Para mezclar dos sustancias. 33 ¿Cómo diferenciarías un elemento de un compuesto? 34 Menciona diez elementos que puedan encontrarse con facilidad en nuestras casas o en el comercio. ambas deben tener la misma temperatura. sean sólidos. neón. a temperatura ambiente. granito y latón. la Física y la Química se estudian juntas. 37 Cita diez compuestos que. compuesto y elemento 11 ¿Cuál es la característica más importante de la materia? ¿Puede medirse esta característica? ¿Cómo? 12 ¿Cuáles son las ocupaciones principales de la Química como ciencia? 13 En los cursos educativos básicos. oxígeno. la proporción entre ellas ha de ser siempre mitad y mitad. leche. 15 ¿Cuál es el concepto histórico de sustancia química? ¿Y el concepto actual? 16 Enuncia el concepto histórico y el concepto actual de elemento químico. ambas deben estar en el mismo estado físico? Pon ejemplos. 30 Califica como ciertas o falsas las siguientes afirmaciones. 19 Decide cuál de los siguientes líquidos es una mezcla y cuál una sustancia química: agua. hidrógeno. 27 Cita tres ejemplos de mezclas líquidas homogéneas y otros tres de heterogéneas. 17 Cita diez elementos químicos indicando donde acostumbran a encontrarse en la naturaleza y si lo hacen en forma de elementos o de compuestos. 42 En un recipiente hermético se encierran 100 g de alcohol. arena. leche y aceite de oliva.Actividades finales Sustancia química. se separen por destilación. ¿Son realmente similares estas ciencias? Indica diferencias entre ellas. Explica por qué lo has hecho y pon ejemplos: a) Cuando se mezclan dos sustancias. humo. d) Limaduras de hierro y serrín. aire. gas natural. 26 Pon tres ejemplos de mezclas sólidas homogéneas y otros tres de heterogéneas. 31 Explica por qué es conveniente triturar los sólidos como paso previo a cualquier proceso de mezcla. 24 Menciona dos procesos en los que se suela usar la separación de mezclas por reposo y decantación. etanol. arena y acero. b) Metano. 14 Indica hasta diez sustancias químicas que sean habituales en nuestros domicilios y de las cuales la gente tenga conciencia de que son sustancias químicas más o menos puras. ¿Qué sustancias químicas podemos esperar encontrar al final de la reacción? ¿Cuál será la masa sumada de todas las sustancias químicas al final de la reacción? Solución: m = 280 g. b) Agua y arenilla. 22 Explica cómo separarías las siguientes mezclas: a) Agua y sal. a temperatura ambiente. 21 Clasifica en mezclas o sustancias químicas los siguientes gases: aire. vidrio. Valora la importancia de esta ley en el desarrollo de la Química. c) Dióxido de carbono. 32 Cita diferencias en los procesos de preparación de una mezcla y de un compuesto químico. 150 g de oxígeno y 30 g de neón.

Calcula las cantidades necesarias de oxígeno para reaccionar con 23 g y con 65 g de carbón. Dejadas en una bandeja abierta. la reacción total de 250 cm3 de nitrógeno necesita de 750 cm3 de hidrógeno y se obtienen 500 cm3 de amoníaco.50 L de H2. en 3. ¿A qué se debe este aumento de masa? ¿Se puede recuperar el hierro inicial con su misma masa? 45 Enuncia la ley de Proust de las proporciones definidas. Demuestra que estos porcentajes se ajustan a las predicciones de la ley de las proporciones recíprocas.96 g de óxido de aluminio. se quiere averiguar qué cantidad de polvo de carbón se necesitará para consumir totalmente el oxígeno contenido en 100 g de aire. a) 125 cm3 oxígeno + 2 50 cm3 hidrógeno = 2 50 cm3 agua b) 75 cm3 nitrógeno + 75 cm3 oxígeno = 150 cm3 óxido nitroso c) 45 cm3 nitrógeno + 135 cm3 hidrógeno = 90 cm3 amoníaco d) 10 cm3 hidrógeno + 10 cm3 cloro = 20 cm3 ácido clorhídrico 59 En la reacción de obtención de amoníaco a partir de nitrógeno y hidrógeno. se ha producido agua y dióxido de carbono. 56 Con tres elementos desconocidos. Al final de la reacción. En 6. 48 Una masa de 1.056 g del segundo se encuentran 4.848 g de oxígeno.75 g de B. Explica estas cifras a la luz de la ley de las proporciones múltiples. A. El agua se ha condensado en forma líquida y se le mide una masa de 36 g.43 Para quemar 18 g de metano. Demuestra que estos datos se ajustan a la ley de las proporciones múltiples. Averigua si estos datos se adaptan o no a la ley de las proporciones múltiples. Finalmente.67 g de este gas.4 g de A.34 % de cinc y un óxido de cloro contiene un 81. 1/Principios de la Química 27 .68 g. 51 Se analizan dos compuestos distintos de cloro y hierro. 52 Se conocen tres óxidos de nitrógeno distintos que. 46. 54 Explica la ley de las proporciones recíprocas.5340 g de magnesio. Calcula la masa de dióxido de carbono que ha escapado del recipiente. En 4. se encuentran 2.50 L de N2 y 37. Uno de ellos contiene un 55.012 g de oxígeno y 85.446 g de cromo. Calcula la cantidad de oxígeno que se necesitará para oxidar completamente 100 g de aluminio. 58 Para ilustrar la ley de los volúmenes de combinación.167 g de óxido de magnesio. calcula las relaciones entre volúmenes de gases participantes en las reacciones que se describen a continuación. un óxido de cinc contiene un 80. Pon un ejemplo. Solución: 56. 50 Enuncia y explica con un ejemplo la ley de las proporciones múltiples.9 g del compuesto formado por B y C se encuentran 1. Opina también sobre si hace relación al volumen de cualquier sustancia que interviene en una reacción o si su aplicación es restringida. 57 Enuncia la ley de los volúmenes de combinación y explica en qué reacciones se demostró útil. Explica cómo podrías comprobarla experimentalmente.01 g de C. pero el dióxido de carbono ha escapado del recipiente de reacción.57 %. B y C. Calcula los porcentajes de cada elemento en cada compuesto y demuestra que estos datos cumplen la ley de las proporciones recíprocas.59 % de cloro. 63 Explica la ley de las proporciones múltiples mediante la teoría atómica de Dalton. 101. (Dato: el aire tiene un 23. 61 ¿Qué diferencias hay ente los átomos definidos por Dalton y los átomos de filósofos griegos. 44 Unas finas limaduras de hierro se han pesado y tienen una masa de 11. Solución: 88.702 g del primero. Organización de la materia. 55 Un cloruro de cinc contiene un 47.41 g del segundo compuesto formado por A y C se encuentran 3. Solución: m = 46 g.57 %. al cabo de unos días se vuelven a pesar y tienen una masa de 16.70 g. 47 En la misma reacción de la actividad anterior. muestran unos porcentajes de nitrógeno del 65.95 % de cloro. mientras que en 6. Teorías de Dalton y Avogadro 60 Enuncia la teoría atómica de Dalton.45 %. medidos en las mismas condiciones. Calcula la cantidad de nitrógeno y de hidrógeno que se necesitará para obtener 25 L de amoníaco.962 g de aluminio forma. se forman tres compuestos. 46 Cuando se hacen reaccionar 10 g de carbón finamente molido con oxígeno. 53 Se analizan dos óxidos de cromo distintos. se consumen exactamente 26.155 g de magnesio. Los volúmenes han sido medidos en las mismas condiciones de presión y temperatura. Solución: 12. también en masa del mismo elemento. 64 Explica la ley de las proporciones recíprocas a la luz de la teoría atómica de Dalton.97 % de cinc. mientras que el otro contiene un 65. Calcula la masa de ambos elementos que se debe hacer reaccionar para obtener exactamente 141.6 g del compuesto formado por A y B se encuentran 2. por oxidación. una vez analizados. como Demócrito? 62 Cita tres diferencias ente el concepto de átomo enunciado por Dalton y el concepto actual de átomo. se han empleado exactamente 64 g de oxígeno.009 g de oxígeno se combina exactamente con 1. En 4. Leyes ponderales 49 Una masa de 53.144 g de cromo.08 % en masa de oxígeno).68 % y 30.

M (C) = 12.00797.00797. (Datos: M (C) = 12. teniendo en cuenta los conocimientos actuales? 72 ¿Qué entendía Dalton por átomos de un compuesto? ¿Cuántos átomos distintos podían existir. líquido y vapor? 75 Define átomo y molécula según nuestros conocimientos actuales.1855 g de carbón.09 g de hidrógeno. 86 Cita tres ejemplos de cationes atómicos y tres de cationes poliatómicos. 71 Según Dalton. Solución: 27.06 % de H.29 % de C y 72.64 % de S.9999. NH3 y C6H12O6. M (O) = 15. 85 Pon tres ejemplos de aniones atómicos y tres de aniones poliatómicos.00 % de C y 53. M (O) = 15.0107.71 % de H. sea cristalina o no. 82 Explica las diferencias básicas entre una molécula y una red atómica. M (Ne) = = 20. 4.0107.71 % de O. Solución: 6.29 % de O. 92 Calcula la masa molecular de los siguientes compuestos: CH3COOH. 88 Explica qué es un cristal. 94 Se analizan 35. 90 ¿Conoces diferencias de comportamiento entre las sustancias cristalinas y las sustancias amorfas? ¿Cuáles? Composición centesimal y fórmulas químicas 91 Calcula la masa molecular de las siguientes sustancias: O2. 81 ¿Crees que un átomo puede ser mayor que una molécula? ¿Por qué? Pon ejemplos.37 % de C y 45. ¿Son todas las redes cristales? ¿Y al revés? Cita tres ejemplos de sustancias cristalinas. Calcula su composición centesimal.27 % de O. 11. 76 Une con flechas los nombres de las siguientes sustancias con los de la organización material que les corresponda: a) Nitrógeno (N2) b) Agua (H2O) c) Diamante (C) d) Cobre (Cu) e) Sal común (NaCl) f) Neón (Ne) g) Hielo h) PVC 1) Red molecular amorfa 2) Red molecular cristalina 3) Átomos individuales 4) Red de iones 5) Moléculas diatómicas 6) Red atómica 7) Red atómica cristalina 8) Sustancia molecular 80 ¿Una molécula puede tener más átomos y ser mayor que un cristal? Arguméntalo con ejemplos.9994).00797.42 g de sodio. c) Átomo d) Molécula.1797).0107.9994). M (O) = 15. (Datos: M (H) = 1. cuya fórmula es C6H12O6. 96 Al quemar 1. 28 . 83 Explica en qué consiste una red atómica. según Dalton? 73 Explica razonadamente la organización del agua en sus tres estados físicos. Calcula su composición centesimal. 84 ¿Qué es una red iónica? Cita tres ejemplos de sustancias que se organicen así. Solución: 2. 40. M (C) = = 12.344 g de un óxido de carbono gaseoso a temperatura ambiente. 65. M (N) = 14. 97. (Datos: M (H) = 1. M (O) = 15.0067. Pon tres ejemplos de sustancias que la presenten. ¿Han sido siempre las mismas? 79 Pon tres ejemplos de: a) Partícula elemental. 77 ¿Cuál es el número mínimo de átomos que debe integrar una molécula? ¿Y el máximo? 78 Cita las partículas elementales que se consideran como tales en la actualidad. 70 Explica la oxidación de monóxido de carbono con oxígeno hasta dar dióxido de carbono a partir de la teoría de Dalton y a partir de la teoría de Avogadro. Solución: 43.39 % de Na. H2 y H2O. Ne. 74 ¿Cómo se organiza el cobre en estado sólido.9994). M (C) = = 12.0067. 95 Calcula la composición centesimal en masa correspondiente a los distintos elementos que forman la glucosa. O3. CO.54 g de carbonato sódico (Na2CO3) y se obtiene un contenido de 15. se forman 4.03 g de carbono y el resto de oxígeno.0107. 93 En 150 g de ácido sulfúrico se ha determinado que hay 3. azufre.30 % de O y 32.95 g de oxígeno y el resto. (Datos: M (H) = 1. 87 ¿Qué es una red molecular? Pon tres ejemplos de sustancias moleculares que puedan formar redes. N2. CO2. M (N) = 14.Actividades finales 65 ¿Por qué la teoría de Dalton no puede dar una interpretación de la ley de los volúmenes de combinación? 66 ¿Qué aspectos de la teoría de Dalton son válidos en la actualidad? 67 ¿Cuál es la principal modificación de Avogadro a la teoría atómica de Dalton? 68 ¿Por qué la teoría de Avogadro tiene especial aplicación en las reacciones entre sustancias gaseosas? 69 Explica la reacción de formación de amoníaco a partir de nitrógeno e hidrógeno según la teoría atómica de Dalton y según la teoría molecular de Avogadro. los átomos de los elementos eran todos iguales entre sí y distintos de los átomos de otros elementos. b) Ion. 89 ¿Qué es una red amorfa? Pon tres ejemplos de sustancias que formen redes atómicas amorfas. ¿Qué hay de cierto y qué hay de falso en esta afirmación. Calcula la composición centesimal del óxido y su fórmula empírica.

105 Una sustancia orgánica contiene nitrógeno y azufre.0107). M (C) = 12. Deduce la fórmula de este cloruro de platino. 31. M (C) = 12.00797. M (Cl) = 35. Calcula su fórmula empírica. M (N) = = 14. si sabes que su masa molecular es 159. Solución: Fe2O3.0067. se consigue que todo el azufre contenido en 1.65 % N. 101 En el análisis de 5. Solución: CHO2 y C2H2O4.455 g de platino.17 % O. 28. 108 ¿Cuántas posibles fórmulas moleculares pueden corresponder a la fórmula empírica CH2? Escribe algunas.0107.270 g de sustancia pase a 1.0983).64 % O.9994).93 % Cl. Solución: 39.8117 g de hierro. que es el compuesto en que se convierte todo del nitrógeno contenido en la sustancia.4175 g de plata.13 % de hidrógeno y su masa molecular es.6875 g de bromuro de plata contiene 4. Halla su fórmula empírica.0107). M (K) = = 39. Calcula su fórmula empírica y molecular. M (S) = 32.976 g de CO2. si sabes que su masa molecular es 26. H2SO4. 100 Un hidrocarburo contiene un 25. Solución: CH4.845). 107 Desarrolla completamente las fórmulas: a) CH3CH2CH2OH.00797.0107. el carbono de la sustancia se oxida hasta dióxido de carbono. 109 Escribe todos los posibles isómeros que cumplan con la fórmula molecular C5H12. (Datos: M (H) = 1.748 g de sustancia y se obtienen 0. (Datos: M (O) = 15. Halla la fórmula empírica de la sustancia y también la fórmula molecular. Solución: PtCl4. M (N) = = 14. para averiguar el contenido de nitrógeno. hidrógeno y oxígeno.9994). Solución: C6H7O2SN. 90. 1/Principios de la Química 29 .9994. (Datos: M (H) = 1.6441 g de H2O. 103 Una masa de 7. 98 Halla la composición centesimal del clorato potásico (KClO3). M (O) = 15.97 Conociendo la fórmula de la urea (CO(NH2)2). M (C) = 12. M (Cl) = 35. 102 Una sustancia está formada exclusivamente por carbono.71 % H.0107.558 g de esa sustancia.084.453. (Datos: M (H) = 1. aproximadamente.0067.90 % K. M (C) = 12. M (O) = 15. Finalmente. (Datos: M (Pt) = 195. M (O) = 15. se encuentra que contiene un 3.45 g de un óxido de hierro. Si se parte de 13. Solución: AgBr. además de carbono e hidrógeno.8682. (Datos: M (O) = 15. si sabes que la masa molecular es.9180 g de CO2 y 2.9994.00797. 46.327). c) CH3COOH. 104 Al calentar 2.0 % C.428 g de H2O y 5. ¿Cuál es la fórmula del bromuro de plata? (Datos: M (Ag) = 107. Solución: CH y C2H2. Si se queman 3.886 g de BaSO4. b) CHCCH2OH. se obtienen después de la oxidación 12.904). se forman 1.453).512 g de un cloruro de platino. 16. 106 Escribe las fórmulas desarrolladas de las siguientes fórmulas moleculares: NH3.26 % de C.00797. 110 Escribe cinco posibles isómeros para la fórmula molecular C3H6O. M (Br) = 79. y el hidrógeno lo hace hasta agua.00797. calcula su composición centesimal en los distintos elementos que la forman. M (C) = 12. se tratan 5.065.214 g de sustancia. Cuando se calienta en presencia de oxígeno. SO2 y C2H6.6225 g de NH3. Halla la fórmula empírica y molecular de esa sustancia. M (Ba) = 137. (Datos: M (H) = 1. 20. Solución: 6. M (Fe) = 55. aproximadamente. (Datos: M (H) = 1. 99 El análisis de un hidrocarburo (compuesto formado exclusivamente por carbono e hidrógeno) ha dado una composición de un 92.9994. Mediante otras reacciones. 26. se desprenden vapores de cloro y queda un residuo de 1.

9 La ciencia y sus métodos 1 / ¿Qué es la ciencia? 2 / Los métodos de la ciencia 3 / Magnitudes físicas. Clasificación 4 / La medida. Instrumentos de medida 5 / Ordenación y análisis de los datos experimentales .

forman parte de la cultura general de sus individuos. una fuerte influencia en todo el trabajo científico.». Nada más lejos de la realidad. como la comprensión del comportamiento de la naturaleza. En la sociedad actual. Científicos trabajando en un laboratorio.. sin embargo. no es verdadera. Se comienza a generalizar en los medios de comunicación (radio. trabajan aisladas del mundo. Su conocimiento debe permitir formarse opiniones fundamentadas y críticas sobre multitud de temas que constantemente surgen y. si estas personas no hubieran existido. puesto que la ciencia es una actividad en permanente cambio. televisión y prensa) la presencia de secciones o programas dedicados a temas científicos. si es necesario. Es la evidencia de que la ciencia forma parte de la cultura. las científicas y científicos hacen su trabajo en un contexto social e histórico que influye directa o indirectamente en su labor. La ciencia evoluciona constantemente y sus conclusiones lo hacen con ella. La economía y la política tienen. La imagen que se tiene de esta actividad como algo al alcance de pocas personas que.. Lise Meitner. Frases como «está científicamente comprobado…» o «estudios científicos han demostrado.1/ ¿Qué es la ciencia? La ciencia. Antoine Lavoisier.1. Albert Einstein…. Figura 9. Marie Curie. la ciencia y sus aplicaciones están presentes en todos los ámbitos de la vida cotidiana. encerradas en laboratorios. a partir de ellas. 9/La ciencia y sus métodos 219 . es una más de las actividades que realiza el ser humano desde el principio de los tiempos. los avances científicos que protagonizaron se hubieran producido de igual manera. utilizadas en la publicidad de diversos productos. La ciencia es una actividad colectiva y las personas que la desempeñan. en la actualidad. en general. dan a entender que lo que se ofrece tiene cierto grado de garantía. no tienen características especiales diferentes a los demás. Además. Es cierto que en la historia de la ciencia destacan muchos nombres de hombres y mujeres como referentes a los distintos avances científicos: Isaac Newton. poder tomar decisiones responsables.

220 . de forma que sea más fácil estudiarlo Las personas que se dedican a la ciencia dedican gran parte de su tiempo a la recopilación. si son aceptados. Una vez planteado y simplificado el problema. se pueden enunciar leyes. dé como resultado conocimiento científico. Experimentación de las hipótesis. coherente con los conocimientos que se tienen y comprobable experimentalmente. en caso contrario. Análisis de la situación. gráficas y programas informáticos. cualquier problema que se plantea lleva asociada una gran cantidad de información que puede ser útil para su resolución. La comunidad científica no siempre acepta fácilmente nuevas hipótesis. se aíslan del entorno y se idealiza su comportamiento. de tal modo que la comunidad científica tenga acceso a ellos. Practica estos contenidos realizando la simulación que aparece en el CD. de esta forma se pueden buscar relaciones entre los valores de las distintas magnitudes estudiadas. Formulación de hipótesis. Comunicación de los resultados. sobre todo si estas ponen en duda o entran en contradicción con el cuerpo de conocimientos vigente en ese momento. Para ordenar y analizar los datos se emplean tablas. Un conjunto de leyes coherentes entre sí forman una teoría. requiere procedimientos distintos para tratarlo. de manera que se puedan reproducir en otros lugares y por parte de otras personas. Se recurre a modelos simplificados de las situaciones que se quieren estudiar. al aplicarlo. análisis y estudio de toda la información relacionada con el problema del que se ocupan. Ordenación y análisis de los datos experimentales. Los experimentos son observaciones cuantitativas del fenómeno en condiciones controladas. por tanto. Las leyes se suelen escribir mediante expresiones matemáticas y su rango de validez queda definido en el marco del modelo seguido y de las condiciones en las que se ejecutaron los experimentos. hay que reformular la hipótesis inicial. la curiosidad de dar explicación a un fenómeno concreto. Sin embargo. el problema propuesto debe despertar cierto interés dentro de la comunidad en la que se plantea. con toda la información disponible se puede emitir una hipótesis. El origen puede ser resolver una necesidad creada en el contexto social o. Recopilación. La hipótesis es una explicación. En cualquier caso. Los resultados han de hacerse públicos. añadirlos al conjunto de conocimientos que se tienen en ese momento. pueda refrendarlos y. podemos hablar de ciertas características comunes del trabajo científico que lo distingue de otras actividades humanas: Planteamiento de un problema o una pregunta. simplemente. Una ley es una hipótesis confirmada que muestra una relación cuantitativa entre dos o más variables.2/ Los métodos de la ciencia No existe un método de trabajo concreto que. Cada problema planteado es diferente y. Al ser la ciencia una tarea colectiva que se realiza desde hace mucho tiempo. análisis y estudio de la información. La naturaleza es muy compleja y su estudio requiere simplificar los problemas. se reducen las variables de las que depende el fenómeno. Si los experimentos confirman la hipótesis.

la temperatura. Hacemos el trabajo sobre un resorte (fig. su longitud. de su masa y del aumento de temperatura. Concluimos que las magnitudes estudiadas son directamente proporcionales.062 0. 9. Consultamos trabajos sobre el asunto.150 0.3). Los alargamientos son proporcionales a las fuerzas. etc. Nos limitaremos.20 0. la humedad del aire. el número de espiras que tiene.40 0.150 0.000 0. Como los puntos se encuentran más o menos alineados.00 0.181 0. que es un sistema elástico sobre el que es fácil medir deformaciones al ir colgando diferentes masas. a estudiar lo que sucede para deformaciones pequeñas.150 0.212 0.150 0.060 Δ l (m) Figura 9. indicando en cada caso cuáles de ellas se deben fijar.10 0. El problema. el material con el que está hecho el muelle. Así. Ordenación de los datos obtenidos en la experimentación. 0. Podemos pensar en multitud de variables que afectan a las deformaciones: la fuerza aplicada.20 F (N) 0. 9. ajustamos los puntos a una recta que pasa por el origen de la ecuación. 9/La ciencia y sus métodos 221 . tal y como enunciamos en nuestra hipótesis. habrá que fijar el resto de las variables. encontramos que estos materiales tienen un límite de elasticidad a partir del cual no se recuperan. El enunciado de la ley.50 Tabla 9.10 0. y = a · x. Representamos estos datos en una gráfica (fig.Ejemplo ➧ Aplica los pasos del método científico al estudio de la relación entre la fuerza aplicada y la deformación producida en los materiales elásticos. La simplificación. Diseña tres experimentos para estudiar la relación entre estas variables.30 0.015 0. por tanto.227 0. «Las deformaciones son proporcionales a las fuerzas aplicadas».40 0. Nos proponemos averiguar qué relación existe entre la fuerza aplicada y la deformación que se produce en los materiales elásticos. La hipótesis propuesta. El resorte es una simplificación para el problema de los sistemas elásticos. por tanto. La ordenación y el análisis de los datos. La información sobre el tema. su tamaño. Los datos se recogen en una tabla: l0 (m) l (m) Δl = l – l0 (m) l Δl l0 Figura 9. Reflexiona 1 Indica el modelo que tomarías para la Tierra si quisieras estudiar el sistema planetario. La experimentación.30 0.1.50 0. al igual que el procedimiento de medida que se va a utilizar.150 0. F (N) 0.077 0.2). «La fuerza aplicada a un resorte es directamente proporcional al alargamiento producido en este.196 0. F = k · Δl».020 0.150 0.3.031 0.150 0.046 0. Queremos estudiar la relación entre dos de ellas: la deformación y la fuerza aplicada. ¿Y si quieres estudiar las mareas? 2 La cantidad de energía absorbida por un cuerpo con el fin de aumentar su temperatura depende del material de que está hecho el propio cuerpo.165 0.2.

El módulo en este caso se simboliza simplemente mediante | a |. pues las cantidades citadas están perfectamente definidas.5 m. la fuerza.3/ Magnitudes físicas. a. la masa. la temperatura. la dirección. llegando a Cáceres. Notación vectorial Los vectores se suelen simbolizar con una letra negrita. el tiempo. etc.4. La longitud. etc... el momento lineal. Representación de un vector a. En la figura 9. También se pueden simbolizar con una flecha sobre la letra. a Toledo. porque de Sevilla se puede salir en diferentes direcciones. Por ejemplo: la altura de un edificio es de 20. Por ejemplo. La velocidad. Un vector tiene las siguientes características: Módulo. son magnitudes escalares. el sentido y el punto de aplicación. indicado por la punta de flecha del vector. De este modo. Sentido. Para medir se compara una cantidad de una magnitud con otra de la misma magnitud que se toma como unidad. El resultado es el valor de la medida. la aceleración. a Cádiz. la cantidad no queda definida de forma unívoca. En el dibujo. y su módulo mediante la letra cursiva. que viene expresado por un número seguido del símbolo de la unidad utilizada para hacer la medida. Las magnitudes vectoriales se representan mediante vectores. Clasificación Las magnitudes físicas son propiedades de la materia o de los procesos naturales que se pueden medir. Magnitudes vectoriales Las magnitudes vectoriales quedan definidas de forma única con un número más la unidad correspondiente. estas pueden ser escalares y vectoriales.4 el módulo del vector a es 4 unidades. a. 222 . es el valor de la magnitud (número y unidad). representado gráficamente por la longitud. cuando hablamos de medio kilogramo de azúcar o de un metro de tela. la recta sobre la que está el vector a es r. si decimos: «salí de Sevilla a cien kilómetros por hora». Dirección o recta a la que pertenece el vector. Magnitudes escalares Las magnitudes escalares quedan definidas de forma única con un número y la unidad correspondiente. no necesitamos dar más explicaciones. 3/1 Magnitudes escalares y vectoriales Según los elementos necesarios para definir las magnitudes. a r A O d mó ulo :4 id un ad es Figura 9. etc. la presión. En este libro utilizaremos la primera notación vectorial en el texto y la segunda en las ilustraciones. Punto de aplicación u origen del vector (punto O). a. son magnitudes vectoriales.

UNIDADES FUNDAMENTALES DEL SISTEMA INTERNACIONAL Magnitud Símbolo Unidad de medida Longitud Masa Tiempo Intensidad de corriente eléctrica Temperatura termodinámica Intensidad de la luz Cantidad de sustancia m kg s A K cd mol metro kilogramo segundo amperio kelvin candela mol Tabla 9. amperio. Solución: [F ] = M · L · T –2. 5 Comprueba que la siguiente fórmula es homogénea. Prefijo Símbolo Factor Magnitudes derivadas. La ecuación que relaciona las magnitudes derivadas con las fundamentales se llama ecuación de dimensiones. Actividades 3 Busca en libros. en enciclopedias o en Internet la definición de las siguientes unidades fundamentales del Sistema Internacional: metro. es decir.2. en cuyo caso la primera letra es mayúscula: newton (N). Para indicar que se está hallando la ecuación de dimensiones de una magnitud.3. Calcula la ecuación de dimensiones de esta magnitud. 9/La ciencia y sus métodos 223 . kelvin y mol. Ecuación de dimensiones Las magnitudes derivadas vienen definidas en función de las fundamentales. De ellas se derivan todas las demás. a no ser que procedan del nombre de un científico. que son las magnitudes derivadas. Los nombres completos de las unidades (salvo grado Celsius) se escriben con minúsculas. Unidades fundamentales del Sistema Internacional.3/2 Magnitudes fundamentales y derivadas Las magnitudes se agrupan en sistemas o conjuntos de unidades relacionadas entre sí. Magnitudes fundamentales Las magnitudes fundamentales se escogen arbitrariamente como tales y no se definen en función de ninguna otra. Ecuación de dimensiones Unidad en el SI teragigamegakilohectodecadecicentimilimicronanopico- T G M k h da d c m μ n p 1012 109 106 103 102 10 10–1 10–2 10–3 10–6 10–9 10–12 Magnitud Fórmula Velocidad s v= t v a= t L [v] = = L · T –1 T L · T –1 [a] = = L · T –2 T m m· s = s –1 Aceleración m m · s–2 = 2 s Tabla 9. El sistema más usado actualmente es el Sistema Internacional (SI). a excepción de los indicados con mayúsculas en la tabla 9. segundo. Observa estos ejemplos. Los símbolos de los prefijos se escriben con minúscula. se encierra entre corchetes. que la dimensión de todos los términos es una longitud: 1 s = v0 · t + a · t2 2 Solución: [v0 · t] = L. Prefijos de múltiplos y submúltiplos de unidades. 4 La fuerza se puede calcular como el producto de la masa por la aceleración. kelvin (K).3. kilogramo. [a · t 2] = L. amperio (A). etc. Los símbolos de las unidades Los símbolos de las unidades se escriben con minúscula.

pero 3 500. Cifras significativas Cifras significativas y unidades El número de cifras significativas de una medida es independiente de las unidades en que se exprese. salvo los ceros a la izquierda. Para saber cuántas cifras significativas tiene un número consideramos estas reglas: Cualquier cero final después de la coma decimal es significativo. Así. tiene cuatro cifras significativas. los dígitos que leemos. Reflexiona 6 Medimos la longitud de una mesa y resulta un valor de 98. en cada caso. Al realizar una medida directa. dependiendo de si se pone o no un punto final en el número. De esta manera se obtiene una medida directa de la cantidad. y respecto a él existe siempre cierta incertidumbre. al realizar un conjunto de medidas de la misma cantidad de una magnitud en las mismas condiciones. y m . Por ejemplo: 3 500 tiene dos cifras significativas.4/ La medida. Precisión. directa o indirecta? 224 . Por ejemplo: 23. Un instrumento de medida es preciso si es muy sensible y. reciben el nombre de cifras significativas. los cuales se caracterizan por tres rasgos: Fidelidad. Los ceros a la izquierda de la primera cifra no nula no son significativos. Sensibilidad. A partir de medidas directas pueden obtenerse valores de magnitudes que se relacionan con ellas mediante expresiones matemáticas. ¿Cuántas cifras significativas tiene la medida? Expresa el valor en metros y en milímetros indicando. dispersa poco sus valores.00 tiene cuatro cifras significativas. empleando después la expresión: d = V Cuando queremos medir el valor de una magnitud física. es fiel. Cuando realizamos una medida directa. el dígito significativo situado más a la derecha se llama menor dígito significativo.0055 tiene dos cifras significativas. hemos de recurrir a los instrumentos de medida. además. el número de cifras significativas. al hacer un conjunto de medidas de la misma cantidad de una magnitud en las mismas condiciones. Instrumentos de medida Medir una cantidad de una magnitud es compararla con otra de la misma magnitud escogida como unidad.5. Los ceros al final de un número entero pueden ser o no significativos. Figura 9. el valor de cada una de ellas se desvía poco del valor verdadero. la densidad de un cuerpo se puede conocer midiendo directamente su masa y su volumen.50 cm.01 unidades. De esta forma se obtiene una medida indirecta de la magnitud. Es la variación mínima que permite apreciar el instrumento. Un instrumento es preciso si. Cronómetro digital: la sensibilidd es 0. Por ejemplo: 0. 7 ¿Cómo hallarías el volumen exterior de un portalápices cilíndrico si dispones de una regla milimetrada? ¿Qué tipo de medida realizas. Un instrumento es fiel si.

Por ejemplo. debemos redondear a dos cifras significativas: 7.63 · 12.3 · 10–11 m. obteniendo como resultados m = 46. debemos redondear a un decimal: 9.5 cm3. Por ejemplo. El exponente será negativo si.000000000053 m = 5. Productos y divisiones. El resultado se redondea hasta un número de decimales igual a los del sumando con menos decimales. rior: 12. si sumamos los siguientes números: 0.2 g/cm3.4 – 3. la coma se mueve hacia la izquierda. velocidad de la luz en el vacío: 300 000 000 m/s = 3 · 108 m/s. seguida de una parte decimal más una potencia de 10 de exponente entero.72 g y V = 24. El exponente será positivo si.141 = = 9. la calculadora: 12. 9/La ciencia y sus métodos 225 . si realizamos la operación: 0.4/1 Expresión de la medida Al operar con números muy grandes o muy pequeños resulta cómoda la notación científica.9.1 cm. Orden de magnitud Se denomina orden de magnitud de un número a la potencia de 10 más próxima al número dado. Por ejemplo.63 + 12. la coma se mueve hacia la derecha.109 · 10–31 kg La masa del electrón es del orden de 10 · 10–31 = 10–30 kg. Por ejemplo. Multiplicación por números exactos. y cuya masa es de 20. 9 Halla la densidad de una esfera de diámetro 2. El resultado se debe redondear hasta un número de cifras significativas igual a las del dato que menos tenga.23766365 Si la cifra siguiente a la que hay que desechar es menor que 5.8.28 g. La masa del electrón es: me = 9. Redondear el resultado de una operación es eliminar las cifras de la derecha de una dada. Calcula su densidad y escríbela con el número de decimales correcto.889 9. según estos criterios: Si la cifra siguiente a la que hay que desechar es mayor o igual a 5. redondeamos a un decimal el número del ejemplo ante12. simplemente se suprimen esa cifra y todas las siguientes.4 = 7.91 g/cm3. Se mantiene el número de cifras significativas del factor aproximado. Por ejemplo.889. Por ejemplo.2.24. Actividades 8 Se mide la masa y el volumen de un sólido. se suprimen esa cifra y todas las siguientes después de incrementar una unidad a la última conservada. redondeamos a dos decimales este número obtenido en 12. Solución: d = 1. Solución: d = 4.812 7.23766365 El resultado de una operación se debe redondear atendiendo a las siguientes normas: Sumas algebraicas. Con órdenes de magnitud se pueden comparar cantidades de forma rápida. para expresar la cantidad en notación científica. El número se expresa con una parte entera de una sola cifra. radio del átomo de hidrógeno: 0.812. para expresar la cantidad en notación científica.

que lleva las mismas unidades que las de la medida. x. siempre se obtiene un resultado no exacto. Errores accidentales. es el valor absoluto de la diferencia entre la medida. Para que una medida sea precisa. Tienen que ver con el mal uso de los aparatos de medida o con su propia constitución. El origen de los errores en las medidas está en la persona que realiza la medida o en el propio instrumento de medida. Se debe eliminar de la serie. x de estimar como la media aritmética de las desviaciones. Lectura errónea o anotación incorrecta. la incertidumbre o error absoluto. εa. resulta evidente que se ha cometido algún tipo de error al hacerla. Pueden ser de dos tipos: Errores sistemáticos. como son el error cuadrático medio o desviación estándar. la media aritmética de las medidas: – = x1 + x2 + x3 +…+ xn x n Si en una serie de medidas. se cometen al azar. Errores cometidos por una mala interpretación de las escalas. es indispensable que el instrumento con el que se ha realizado sea el adecuado y que esté calibrado. Estos errores se pueden reducir con un entrenamiento adecuado en el uso del aparato y con un buen calibrado. Estos errores son inevitables. pero se pueden reducir midiendo varias veces —cuantas más. y el valor verdadero: εa = | x – xv | Cuando no se conoce el valor verdadero. En ellos influye la acción de la persona que mide. nunca puede ser menor que la sensibilidad del aparato utilizado. Calibrar es comparar las indicaciones de un instrumento frente a las de un patrón.4/2 Errores en la medida directa Al realizar una medida directa. Por ejemplo: Imposibilidad de poner en marcha un cronómetro justo cuando empieza o termina un movimiento. respecto del va–. Por ejemplo: Errores de paralaje cometidos cuando no se mira perpendicularmente a la escala. en cada una de las medidas: lor x εa = – | + |x – x – | + … + |x – x –| |x1 – x 2 n n Σ (xi –x)2 i=1 n –1 n El error absoluto. Toda medida debe llevar consigo la incertidumbre o el error cometido al realizarla. de forma que el 0 del aparato no es el real. σ= Conocido el valor verdadero. La incertidumbre o error absoluto se puetica de una serie de medidas. 226 . es decir. mejor— y tomando como valor de la medida. Errores de calibrado. se toma como tal la media aritmé–. una de ellas está claramente apartada de las demás. xv. Son errores aleatorios. Error absoluto En Física y en Química existen otras formas de carácter más estadístico para estimar el error cometido en un conjunto de medidas. de una medida.

23 – 15.01 + 0. el error absoluto se considera del orden de la última cifra decimal. a) ¿Cuál es el valor de la medida? b) ¿Cómo se expresaría correctamente la medida? a) La medida considerada como exacta es: m= 15.02 + 0.01 g El error absoluto (εa) se calcula como media aritmética de los errores cometidos en cada una de las medidas: εa = 0. en cada una de las medidas. Dada una medida.21 – 15. se obtiene restando m del valor de la medida y tomando siempre el resultado positivo: |15. 15. coincide con la sensibilidad de la balanza.02 g .22 g 4 Los errores se deben dar. 15. respecto de m.24 g.01 4 g = 0. No expresan lo mismo las medidas 2.21 g = 15.01 g.22| = 0. Han usado una balanza de laboratorio. En la primera el error absoluto es del orden de ± 0. en este caso. cuya sensibilidad es 0.En consecuencia.1 g.22 ± 0. |15. |15. Si medimos con un calibre de sensibilidad 0.21 + 15.21 g.01 g.24 – 15.22| = 0. de la balanza: 0.21 – 15. la imprecisión que acompaña a la medida es la que tiene mayor valor entre: El error absoluto εa. Ejemplo ➧ Un grupo de alumnos hace las siguientes medidas de la masa de un cuerpo: 15.22| = 0.0 g y 2. el término «precisión» indica que los valores de las medidas no se separan mucho entre sí. La medida se expresa correctamente como: – ± ε (unidades correspondientes) x a Aplicado a las medidas. |15. El error absoluto no nos da idea de la calidad con la que se ha medido: no es lo mismo medir con un error de 1 cm la longitud del aula —sería una buena medida—.01 g.21 g. salvo casos excepcionales. mientras que en la segunda el error es ± 0. el orden de magnitud del error absoluto suele ser el mismo que el de la sensibilidad del aparato. con una sola cifra significativa. ajustando siempre por exceso: εa = 14 g εa = 20 g b) Las desviaciones. Sensibilidad y error absoluto Al manejar un determinado instrumento para medir. La masa se expresará como: m = (15. el error absoluto será ± 0. que medir con un error de 1 cm la longitud de tu mesa —no sería una buena medida.01 g En este caso.01 + 0.23 g y 15. La sensibilidad del aparato.23 + 15.24 + 15.1 mm.01) g Cuando las medidas se realizan con cuidado y el instrumento es el adecuado. 9/La ciencia y sus métodos 227 .1 mm. el error absoluto suele coincidir con la sensibilidad del instrumento de medida.01 g.01 g.22| = 0.00 g.

εr.1) °C. x εa εr = – x El error relativo es un número sin unidades.001) m y (5. Ejemplo ➧ Al medir la distancia entre dos postes de tendido eléctrico se ha obtenido el resultado de 60 m.04 ± 0.04 g.0 cm. es mejor la medida de los postes.9 cm. de buena calidad. ¿Cuál de las dos medidas es de mayor calidad? Primera medida.152 ± 0. Longitud de una habitación: εr = 2 cm 100 = 0. 7 800 g. Es frecuente multiplicarlo por 100 y expresarlo en tanto por ciento: εa εr (%) = – · 100 x Las medidas son exactas si su error relativo es muy pequeño. εr = 0. 9 800 g.4 °C. Balanza pediátrica. con un error de ± 2 cm. 228 .5 m. y al medir la longitud de una habitación. Actividades 10 Indica la incertidumbre de las siguientes medidas y escríbelas acompañadas de esa incertidumbre: 2. 7.0 cm. resultan 4.6 %. Solución: m = 7 880 ± 50 g.4 ± 0. ¿Qué valor das para el ancho de la calculadora? Solución: 7. 7. 11 Se hacen cinco medidas del ancho de una calculadora de bolsillo y se obtienen los siguientes valores: 7. Se obtienen los siguientes resultados: 7 840 g. 7 920 g. con un error de ± 20 cm. es el cociente entre el error absoluto y el valor de la me–: dida considerado como verdadero.01) g.44 % 450 cm Las dos son muy buenas.Error relativo Calidad de las medidas Los errores relativos que son menores o iguales al 10% indican medidas bien hechas. Distancia entre dos postes de tendido eléctrico: εr = 20 cm 100 = 0. 18. (18.0 cm. 12 Un bebé inquieto se pesa varias veces en una balanza pediátrica.6. Solución: (2. El error relativo.0 cm. aunque la primera es mejor que la segunda. 7 960 g y 7 880 g.152 m y 5. Figura 9. Observa que el error absoluto en la medida de la distancia entre los postes es mucho mayor que el error absoluto en la medida de la habitación. ¿Cómo interpretas la tercera medida? ¿Qué valor tomas como verdadero? Expresa el peso del bebé correctamente e indica el error relativo de la medida.33 % 6 000 cm Segunda medida. 6. sin embargo.1 cm y 7.

el error absoluto en la superficie será: εr (S) = εa (S) S εa (S) = εr · S = 4. 9/La ciencia y sus métodos 229 . es: S = (62 300 ± 300) mm2 El producto debe tener cuatro cifras significativas. pero como hay error en la cifra de las unidades.0 (mm) · 210. a continuación. el resultado queda con tres cifras significativas.0645 · 10–3 · 62 370 mm2 = 254 mm2 La superficie. en el resultado se eliminan los decimales.4/3 Errores en la medida indirecta Cuando se llevan a cabo operaciones con medidas directas para obtener el valor de una magnitud calculada a partir de ellas.0 (mm) + 2 · 210.0 Por tanto. en primer lugar habrá que calcular el error relativo y. Calcula: a) El perímetro de la hoja. εr (a · b) = εr (a) + εr (b): εr (S) = εa (a) ε (b) 0.0 mm y b = 210.0 mm.5 (mm) = 2 mm En consecuencia: P = (1 014 ± 2) mm b) La superficie se calcula como S = a · b: Recuerda La suma debe tener un decimal. S = 297.0 (mm) = 62 370 mm2 Para obtener el error absoluto de un producto. El error absoluto ha de tener una sola cifra significativa. redondeada siempre por exceso.5 0. los errores en las primeras conllevan un error en la segunda. a) El perímetro se calcula como P = 2a + 2b: P = 2 · 297.5 (mm) + 2 · 0. Contemplaremos dos casos sencillos para dos magnitudes. como hay error en las centenas. εr f Para calcular el error absoluto de un producto o cociente.5 + a = + = 4. M1 y M2: Suma algebraica.0645 · 10–3 a b 297.0 210. b) La superficie de una cara del papel. incluido el error. son: a = 297. El error absoluto de una suma algebraica equivale a la suma de los errores absolutos de cada uno de los sumandos: εa (M1 ± M2) = εa (M1) + εa (M2) Producto y cociente. tomadas con una regla cuya sensibilidad es de 0. obtener el error absoluto de la expresión: εr = εa – x – εa = εr · x M1 p = εr (M1) + εr (M2) M2 Ejemplo ➧ Las dimensiones de una hoja de papel. hay que calcular previamente el error relativo.0 (mm) = 1 014. El error relativo de un producto o de un cociente es igual a la suma de los errores relativos de cada uno de los términos del producto o del cociente: εr (M1 · M2) = εr (M1) + εr (M2).0 mm El error absoluto será la suma de los errores: εa = 2 · 0.5 mm.

La expresión matemática que las describe es la ecuación y = m · x + y0. o bien y · x = Cte. La proporcionalidad inversa está descrita por la ecuación de una de las raCte mas de una hipérbola equilátera.7. v = v0 + a · t t (s) Figura 9. que corresponde a una recta de pendiente m y ordenada en el origen y0. realizar la división en el eje. La expresión matemática que las describe es la ecuación. p (atm) s (m) p · V = Cte s= 1 a · t2 2 V (L) t (s) Figura 9. se debe ajustar la escala para que todos los valores se puedan representar claramente.8.9. Tipos de relaciones más frecuentes v (m/s) Las relaciones lineales entre variables son muy frecuentes a lo largo del desarrollo de la asignatura. Para eso conviene fijarse en el dato de mayor valor y. en cada uno de los cuales se representa una variable con la unidad correspondiente. y = . y de forma independiente.5/ Ordenación y análisis de los datos experimentales a Una de las labores del trabajo científico consiste en ordenar y analizar los datos con el fin de encontrar relaciones entre las variables que se manejan. a partir de él. Figura 9. se establece una proporcionalidad directa entre las variables. Como los datos experimentales siempre llevan una incertidumbre. Para construir las gráficas es conveniente usar papel milimetrado y atender los siguientes criterios: Trazar unos ejes cartesianos. y = m · x. Relación cuadrática entre espacio y tiempo. Relación lineal entre velocidad y aceleración. de manera que hay que ajustar estos resultados a la ecuación matemática que más se ajuste al conjunto de puntos. 230 . Proporcionalidad inversa entre presión y volumen. y = ax2 + bx + c. Sobre cada eje. no se puede esperar que los puntos representados cumplan exactamente una relación matemática. El análisis se establece representando los datos en gráficas y sobre ellas se buscan las posibles relaciones entre las variables. sobre todo en el estudio de los movimientos que presentan aceleraciones constantes. que corresponde a una parábola. x Las relaciones cuadráticas entre variables son frecuentes. Un método utilizado para ordenar los datos consiste en disponerlos en tablas. En el caso de que la recta pase por el origen (y0 = 0). escribiendo las variables —con las unidades respectivas— en filas o columnas.

manteniéndose la temperatura constante.50 L como valor máximo.2 3. T (°C) 0 23 2 30 4 40 6 48 8 54 10 60 Representa los datos de la tabla 9.8 6. tomando 2.0 Tabla 9.65 0.1 8.0 Tabla 9. Los datos obtenidos se ordenan en la siguiente tabla: p (atm) V (L) 1.24 2.4 en una gráfica y estudia el tipo de relación que existe entre las dos variables. inicialmente a 23 °C.4.6.5 atm L Actividades 13 Calentamos con un hornillo 500 g de agua. tomando valores de temperaturas cada 2 minutos.5 2.24 Representa los datos de la tabla 9.30 1.2 3.4 2.Ejemplo ➧ Se toman medidas de la presión y el volumen de un gas.5 2.40 0. Ilustración para ejemplo. que es el valor máximo. Efectivamente los productos.30 1. podemos ajustar la nube de puntos a una hipérbola equilátera y afirmar que la presión y el volumen son inversamente proporcionales (figura 9.30 0.40 0.8 6. Trazamos los ejes cartesianos y tomamos la presión en el eje de ordenadas. son iguales. Los datos obtenidos los ordenamos en esta tabla: t (min) Tabla 9. 9. 9.1 2. Al representar los datos observamos un conjunto de puntos que se podrían ajustar a una rama de hipérbola equilátera. Expresamos la relación matemáticamente como: Cte V p= p · V = Cte El valor de la constante es la media aritmética de los productos realizados: Cte = 2. 9/La ciencia y sus métodos 231 .8 2.1 2.15 0. Lo comprobamos realizando los productos p · V y redondeándolos a dos cifras significativas: p (atm) V (L) p · V (atm L) p (atm) 10 8 6 4 2 1 1.4 2.15 0.4 2 3 V (L) Figura 9.65 0. por tanto.6 en una gráfica y estudia qué tipo de relación existe entre las dos variables. dentro de los errores cometidos en las medidas.10.8 2.30 0.1 8. En el eje de abscisas ponemos el volumen. situando en la parte superior el valor de 10 atm.10).5 2.5.

y la medida –. xv . Sensibilidad Variación mínima que permite apreciar un instrumento al medir cantidades de una magnitud. considerada como exacta. medida. El error relativo de un producto es igual a la suma de los errores relativos de los factores. se toma como tal la media artimética. de aritmética de las desviaciones. respecto de x cada una de las medidas. Medir Comparar una cantidad de una magnitud con otra de la misma magnitud que se toma como unidad. la dirección. εa. x. el valor de cada una de las medidas se desvía poco del valor verdadero. Precisión Un instrumento es preciso si. El error relativo de un cociente es igual a la suma de los errores relativos de sus términos. Exactitud en las medidas Una medida se dice exacta si el error relativo es muy pequeño. Ley Hipótesis confirmada que muestra una relación cuantitativa entre dos o más variables. Precisión en las medidas Varias medidas son precisas si los valores no se separan mucho entre sí. Magnitud derivada Magnitud definida en función de las escogidas como fundamentales. al hacer un conjunto de medidas de la misma cantidad de una magnitud en las mismas condiciones. Error absoluto – | + … + |x – x –| |x1 – x n εa = n εa εr = – x εa (M1 ± M2) = εa (M1) + εa (M2) Error relativo Medidas indirectas Suma algebraica Producto εa (M1 · M2) = εr (M1) + εr (M2) εr Cociente M1 M2 = εr (M1) + εr (M2) 232 . Magnitud física Propiedad de la materia o de los procesos naturales que se puede medir. de una medida. Magnitud fundamental Magnitud que se escoge como tal y no se define en función de ninguna otra. Cociente entre el error absoluto. x de una serie de medidas. x El error absoluto de una suma algebraica equivale a la suma de los errores absolutos de cada uno de los sumandos. al realizar un conjunto de medidas de la misma cantidad de una magnitud en las mismas condiciones. Teoría Conjunto de leyes coherentes entre sí. Magnitud vectorial Magnitud que queda definida de forma única con un número más la unidad correspondiente. dispersa poco sus valores. FÓRMULAS Incertidumbre o error Error absoluto Medidas directas Expresión εa = | x – xv| Aplicación Se utiliza cuando se conoce el valor verdadero. Fidelidad Un instrumento es fiel si. el sentido y el punto de aplicación. Cuando no se conoce el valor verdadero de una –. El error será la media –. Magnitud escalar Magnitud que queda definida de forma única con un número y la unidad correspondiente./ Resumen Hipótesis Explicación de un problema que necesita comprobación experimental.

las variables peso del cuerpo y fuerza de rozamiento son directamente proporcionales. La naturaleza de las superficies en contacto. 9/La ciencia y sus métodos 233 .11. Dinamómetro de 1 N. se obtiene una nube de puntos que se puede ajustar a una recta. Tamaño: 11 cm ϫ 7 cm. Procedimiento En primer lugar pensamos y enumeramos las posibles variables de las que puede depender la fuerza de rozamiento en los deslizamientos. 9. Etc. Para comprobar experimentalmente la hipótesis seguimos estos pasos: Hacemos el montaje de la figura 9. En esta práctica.12): Figura 9. Pesas de 50 g. Peso Fuerza rozamiento Material Taco de madera.11. Tiramos del bloque en la dirección paralela a la del movimiento directamente con el dinamómetro. es decir.12. Estado de las superficies: ambas son lisas. Para realizar este estudio debemos fijar el resto de las posibles variables. Concluimos diciendo que la hipótesis propuesta la hemos comprobado experimentalmente. es válida.Experiencia de laboratorio Control de variables: fuerza de rozamiento en deslizamientos Objetivo Identificar las variables de las que depende la fuerza de rozamiento por deslizamiento y determinar el tipo de dependencia entre las variables. plástico. Ordenamos los datos obtenidos en una tabla como esta: Naturaleza de las superficies: madera/madera. Ampliación Se han citado otras posibles variables de las que depende la fuerza de rozamiento por deslizamiento: Naturaleza de las superficies: madera. basta leer en el dinamómetro la fuerza necesaria para que el cuerpo comience a moverse. Por tanto. Tamaño de las superficies: el taco se puede colocar de tres maneras diferentes (fig. Estado de las superficies: papel de lija de diferente grano. Figura 9. Propón para cada uno de los casos anteriores una hipótesis e indica el procedimiento de medida que seguirías para contrastarla. papel. Planteamos la siguiente hipótesis: «La fuerza de rozamiento es proporcional al peso de los cuerpos». corcho. El tamaño de las superficies en contacto. Para conocer la fuerza de rozamiento. aluminio. Estas son: El peso del cuerpo. escogemos estudiar si el peso del cuerpo influye en la fuerza de rozamiento. Análisis de los datos y conclusiones Observamos que existe una clara dependencia entre el peso del cuerpo y la fuerza de rozamiento. El estado de las superficies en contacto. Cambiamos únicamente el peso del cuerpo añadiendo pesas en cada medida. Si se representan los datos en una gráfica. Posición del taco de madera. Montaje de la experiencia. etc.

de forma que: Redondeamos el valor medio de las medidas a cero decimales: – = 162. De las nueve medidas realizadas. 156. destacan mucho de la pauta que siguen las demás. En consecuencia. el error absoluto de la medida no podrá ser nunca menor que este valor. 165. están mal tomadas y debemos suprimirlas de la muestra. dos de ellas. en este caso: εa = 4. 168 y 165. por tanto. Medidas con errores relativos que estén por debajo del 10 % se consideran bien realizadas. en este caso. 141 y 186. este valor será el que usaremos para expresar la medida de forma correcta: (162 ± 5) cm d) El error relativo es: a εr (%) = x – · 100 c) Las desviaciones respecto de este valor son: – | = |158 – 162| = 4 cm ε = |x – x 1 1 ε2 = |156 – 162| = 6 cm ε5 = |157 – 162| = 5 cm ε3 = |167 – 162| = 5 cm ε6 = |168 – 162| = 6 cm ε4 = |165 – 162| = 3 cm ε7 = |165 – 162| = 3 cm ε εr (%) = 5 162 · 100 = 3 % Análisis de los resultados Al realizar las operaciones hemos tenido en cuenta las normas de redondeo. expresados en centímetros: 158. por tanto. 186 y 165. Obtenemos los siguientes resultados. 168. ya que hemos comparado directamente el metro. 234 . directas o indirectas? b) ¿Qué valor se toma como verdadero? c) ¿Cuál es el error absoluto de la medida? d) ¿Cuál es el error relativo de la medida? Comentarios al enunciado Comenzamos hallando el valor medio de las medidas. 167. siempre por exceso. a) ¿Qué tipo de medidas hemos realizado. el cual tomaremos como verdadero. instrumento de medida. 157. Evidentemente. 157. se han producido errores sistemáticos al hacerlas. con el que podemos apreciar centímetros. b) El valor de la altura que tomaremos como verdadero es la media de los valores: El error absoluto se calcula como la media artimética de estas desviaciones: εa = 4+6+5+3+5+6+3 7 = 5 cm – = 158 + 156 + 167 + 165 + 157 + 168 + 165 = 162 cm x c 7 El error absoluto es mayor que la sensibilidad del instrumento utilizado.6 cm εa = 5 cm El hecho de obtener un error mayor que el de la sensibilidad del instrumento utilizado indica que este no es adecuado para hacer la medida. utilizaremos solamente siete medidas: 158. 167. la medida de la estatura de los compañeros está bien hecha. a una cifra significativa.Estrategias La medida En clase medimos la altura de varios compañeros con un mismo metro. La sensibilidad del instrumento que utilizamos para medir es de 1 cm. 165. con la estatura de los compañeros. por tanto. 141. 156. Resolución y cálculos a) Las medidas son directas.28577 cm x – = 162 cm x El error absoluto se redondea.

3 Análisis de los resultados Observamos que las medidas son de muy buena calidad.1 cm. L = (30.2 cm) de la tapa son los valores verdaderos. La expresión correcta de una cantidad medida o calculada a partir de expresiones matemáticas lleva añadida a la cantidad el error absoluto cometido. εr (S ) = a S εa (S ) = 462 · 0. La medida de la superficie resulta ser también exacta. todos los errores relativos están por debajo del 1 %. son directas y sus expresiones correctas serán: c) La superficie de la tapa se obtiene a partir del producto del ancho por el largo. El largo de la tapa resulta ser la mejor de las medidas. d) El error relativo de un producto es la suma de los errores relativos.1 = 6.3 · 10–3 ഡ 4 · 10–3 30.1 = 3. Resolución y cálculos a) Las medidas del ancho y el largo de la tapa se hacen comparándolas con el metro.Estrategias Cálculo de errores Con un metro que mide en milímetros. directa o indirecta? Calcula su valor.3 ± 0.3 cm) y del largo (L = 30. aunque el error absoluto ha aumentado considerablemente.1) cm b) El error relativo de una medida es: a εr = – x ε Por tanto: εr (L) = εr (a) = 0. el resultado se debe redondear hasta un número de cifras significativas igual a las del dato que menos tenga. b) ¿Cuál es el error relativo en cada medida? c) ¿Qué tipo de medida es la superficie de la tapa. ε (S) εa (S ) = S · εr (S ) Como. Comentarios al enunciado El metro mide en milímetros.2 · 15. Supondremos que las medidas del ancho (a = 15. si suponemos que las medidas están hechas de una forma óptima (es decir. las medidas tendrán un error de ± 0. cuando obtenemos el valor de una cantidad como producto o cociente de otras dos que han sido medidas directamente. por tanto. Esto indica que.7 %. en consecuencia. la medida es indirecta: S = L · a = 30. así. Recuerda que. a) ¿Cómo son las medidas. εr (a) = 7 · 10–3 · 100 = 0.1) cm a = (15.02 = 9. ya que. el error relativo se calcula como la suma de los errores relativos. medimos la tapa de una caja y obtenemos: 30. En el cálculo de los errores se debe redondear siempre a una cifra significativa por exceso.24 cm2 ഡ 10 cm2 Por tanto: S = (460 ± 10) cm2. En las medidas indirectas.3 cm de ancho. Los errores relativos son: εr (L) = 4 · 10–3 · 100 = 0. El valor de la superficie tiene error en las decenas. sin errores sistemáticos) y reducimos al máximo los errores accidentales. εr (S) = εr (L) + εr (a): εr (S ) = 4 · 10–3 + 7 · 10–3 = 11 · 10–3 ഡ 0.4 %.2 ± 0.5 · 10–3 ഡ 4 · 10–3 15.2 cm de largo y 15.3 = 462 cm2. 9/La ciencia y sus métodos 235 . al hacer productos y cocientes. También se han de destacar los redondeos hechos en las operaciones. Se puede afirmar que el aparato utilizado para realizar estas medidas es de alta precisión. ya que su error relativo es menor.2 0. el dígito de las unidades resulta desconocido: S = 462 cm2 S = 460 cm2.02 e) Para expresar correctamente el valor de la superficie tenemos que calcular el error absoluto cometido. directas o indirectas? Exprésalas correctamente. d) ¿Cuál es el error relativo en la superficie? e) Expresa correctamente el valor de la superficie. εr (S ) = 2 %.

44 3.8 3 1. 18 Diferencia entre ley y teoría. indicando las posibles variables de las que depende este fenómeno.14. ¿Cómo determinarás la cantidad de agua perdida en ese tiempo? 236 Solución: a) d = 3. ha sido modelizado de diferentes formas. b) Fr = 20 N.59 4. constatar. .50 22.7. 16 Enumera objetos de uso cotidiano que son resultado de la investigación espacial.2 Tabla 9.43 g/cm3.43 3. Pon un ejemplo. 22 ¿Qué validez científica tiene esta hipótesis: «los rayos son lanzados por Zeus para castigar las acciones de los humanos»? ¿Por qué? Figura 9. haz una gráfica y calcula la densidad sobre ella. se dejan sobre la superficie del agua. la de corcho queda flotando». 19 ¿Por qué son necesarios los modelos científicos? 20 Menciona instituciones españolas relacionadas con la investigación científica y tecnológica.0 1 0.7) para determinar la densidad de una roca de apariencia homogénea. m (g) V (cm3) d (g/cm3) 12. 15 Indica cuáles de los siguientes términos tienen más afinidad con el trabajo científico: comprobar. una de cuero y otra de corcho. y mientras la de cuero se hunde. a lo largo de la historia. a) Investiga el tipo de relación existente entre las variables.56 3. credulidad. 21 El sistema solar.92 4. Indica y explica dos de ellas.20 13. b) Indica cuál será la fuerza de rozamiento cuando la velocidad es de 10 m/s. 17 Busca información sobre las vidas de estas científicas: Hipatia de Alejandría.45 3.43 3.16 15.41 23 A principios del siglo XVIII se trabajaba con la siguiente hipótesis: «el calor es un fluido que pasa de los cuerpos de mayor temperatura a los de menor temperatura». transigir. medir.7. 28 La resistencia eléctrica de un conductor depende del tipo de material. de la longitud del conductor y de su sección. dogmatismo. intolerancia.52 15.43 3. ¿Cómo controlarás estas tres variables para estudiar la relación que existe entre la longitud y la resistencia eléctrica? 29 Se toman medidas y se ordenan (tabla 9.81 6. idear.8: v (m/s) Fr (N) 0 0.45 3.12 3.8 4 3. 3. superstición.40 Figura 9.42 4.8. Solución: a) Fr = 0.Actividades finales Los métodos de la ciencia 14 Explica en qué consiste cada una de las fases de la actividad científica.49 8. 26 Son las 10 h del viernes y hasta las 12 h del próximo lunes no irá a casa un fontanero a reparar un grifo que gotea constantemente.70 Tabla 9. b) Con los valores de la tabla 9. creer. 27 Aplica la manera de trabajar de los científicos al estudio de la siguiente observación: «dos bolas. 25 Idea un modelo sobre la evaporación de un líquido.2 · v2. a) Calcula la media aritmética de las densidades. ¿Se podía considerar hipótesis científica este enunciado? Y en la actualidad. inducción y deducción. Lise Meitner y Maria Sklodowska. 30 La fuerza de rozamiento con el aire de un objeto que se mueve en la atmósfera terrestre varía con la velocidad según la tabla 9.80 16.13.2 2 0. 27. ¿se puede considerar como hipótesis científica? 24 Diseña un experimento para comprobar la siguiente hipótesis: «el rozamiento es debido a las rugosidades que existen en las superficies de los cuerpos en contacto».

sabiendo que las dimensiones de una energía son: [E ] = M L2 T –2. calcula la longitud de uno de sus meridianos y la longitud de la diezmillonésima parte del cuadrante. 44 Hasta finales del siglo XIX. d) 60 kV. el metro se definía como «la diezmillonésima parte del cuadrante del meridiano terrestre». km m –4 mm μm nm 1. cantidad de sustancia. Solución: L = 4. cantidad de sustancia. 41 Expresa en el Sistema Internacional de unidades las siguientes cantidades: a) 108 km/h.6 g/cm3. volumen. Si un kilogramo fuerza equivale a 9. así como las características que las definen. 2 –2 Figura 9. 39 Mediante la ecuación de dimensiones de cada término. indica los que resultan erróneos en la siguiente ecuación.240 g/cm3. volumen. masa. d) Cuarenta megavatios. Solución: a) 1 224 km/h. 37 Ordena de mayor a menor los siguientes valores de diferencia de potencial: a) 250 V.15. Solución: (d) > (e) > (a) > (b) > (c). c) Veinte nanosegundos. 9/La ciencia y sus métodos 237 . b) Quince miliamperios. d) –56 °C.00 · 107 m. tiempo.Magnitudes y unidades 31 Explica qué son magnitudes escalares y vectoriales. masa. fuerza. v 2 = v0 + 2 a s Solución: [v 2] = L2 T –2. superficie. c) 980 cm/s2. Ec. velocidad y potencia. aceleración.81 newton: a) Indica su valor en unidades del SI. 32 De las magnitudes siguientes. c) 8 000 μV.2 · 10 2 12 5 · 104 Tabla 9. e) 0. de un cuerpo se calcula mediante la expresión Ec = 1 2 40 Completa en tu cuaderno la tabla 9. velocidad.05 MV. Solución: a) 98 100 N/m2.8 m/s2.9 a partir del dato que aparece en cada fila. Solución: a) 30 m/s. velocidad. g/cm3. b) 30 000 mV. b) Mismo orden de magnitud.. tiempo. c) 9. masa. que a es aceleración y que s es espacio. [v0] = L T –1 ≠ L2 T –2. que corresponde a una presión de 1 kilogramo fuerza por cm2 (kg/cm2). sabiendo que v y v0 son velocidades. las siguientes medidas: a) Ciento setenta kilómetros. carga eléctrica y energía. como Ep = m g h. Comprueba si estas fórmulas son homogéneas. 36 Indica qué símbolos erróneos de unidades hay en la siguiente frase: «las cantidades solicitadas deben estar entre un número de 1 500 millones de Kw · h anuales. [2 as] = L T . indica cuáles son fundamentales y cuáles derivadas: fuerza.9. 33 Clasifica las siguientes magnitudes físicas en vectoriales o escalares: tiempo. Suponiendo que la Tierra es una esfera de radio 6 370 km. b) 0. 34 ¿Cuáles son las unidades de las siguientes magnitudes en el SI: fuerza. 38 La energía cinética. longitud. 43 Una unidad de presión utilizada en ingeniería es la atmósfera técnica (se emplea en los manómetros que miden la presión en los neumáticos). utilizando los símbolos adecuados. 42 Expresa en las unidades que se solicitan las siguientes medidas expresadas en el SI: a) 340 m/s b) 240 kg/m 3 km/h. m v 2. superficie. carga eléctrica y energía? 35 Escribe. presión.. b) 13. temperatura. b) 13 600 kg/m3. longitud.». aceleración. temperatura. y la energía potencial gravita- toria. d) 217 K. longitud. 1 m. b) ¿Cuál es el orden de magnitud? Compáralo con el de la atmósfera física (101 325 N/m2).

0054 × 1.060 · . 62.023 – 137.45 · 10–4) · 10–3.5 cm y de altura 9. redondeando a dos decimales.4 · 109 Hz = 2 400 000 000 Hz.40 · 1010. 24 51 Calcula la capacidad de un envase de tetra brik. calcula la densidad.30 · 10–2).72 · 104 m.04.2 · 10–5.35 · 1022 kg.3. Excedente: 2.17. Solución: a) 8. Solución: MT = 100 · ML. b) (0. c) 351.5. 6.5 cm.05 g.5 · 10–3 – 0.00017319.6 · 1010) · (1. 48 Escribe el resultado. Redondea los resultados convenientemente.27 · 108. las cantidades siguientes: 286 842 000. 3. Expresa en m3 la capacidad y el agua excedente de ese embalse utilizando notación científica con tres cifras decimales. redondeando a dos decimales. con el número correcto de cifras significativas.5 cm y 9. Figura 9.32 · 3.07652 g/cm3. debido a las abundantes lluvias. d) 0. 52 Expresa con notación científica.97 · 10 kg y la masa de la Luna de 7. de las operaciones siguientes: a) 602.2 · 10–4 g/cm3. 0.000064862. 94 000 000 000.6 · 10–4.2 cm .03 · 10–7.492.49 · 10–5. 5. b) 765. Solución: V = 420 cm3. Solución: Capacidad: 1.539 Solución: a) 464. 49 Calcula el volumen de una taza cilíndrica cuya base tiene un diámetro de 7. sabiendo que sus medidas son: 16. expresando las soluciones en notación científica y redondeando al número de cifras significativas adecuado: a) 60 × 0.4 GHz (gigahercios) y capacidad de memoria RAM 512 Mb (megabytes). c) –6 · 106. Solución: 2. c) 23. 2. ha vertido al mar entre enero y febrero. Solución: 2.16.12 · 108 bytes = 512 000 000 bytes. 50 Halla el volumen de una esfera de diámetro 2. ¿Cuál es la velocidad del procesador en hertcios y la capacidad en bytes de la memoria RAM? Exprésalo en notación decimal y científica.5 cm.589 12.43 ·10–5. 46 ¿Cuántas cifras significativas tienen las siguientes cantidades? a) 5. Solución: a) 5.060. 41. b) 1. d = 1. b) 6. 2 824 hm3.000034267.5 cm. 56 Un ordenador tiene las siguientes características: velocidad del procesador 2. 0. Solución: a) 57 200 m. 9 3 c) (20 · 109 – 1. Si la masa de la esfera es 10. 9. 54 Escribe en forma decimal las siguientes medidas: a) 5.4 cm.4 g/cm . Solución: V = 7.87 · 108.98. Escribe el orden de magnitud de ambas y compáralos. 55 Expresa con notación científica. b) 0. las cantidades siguientes: a) 826 751 000.Actividades finales Expresión de la medida y cálculos 45 La masa de la Tierra es de 5.00340. 53 Efectúa las operaciones siguientes con la calculadora.1415 c) 23. b) 0. 238 3 3 . 1. Solución: V = 1 000 cm3.530 · 10 m .342 · 10–3 – 4. Figura 9. 47 Un embalse con 1 530 hm3 de capacidad.824 · 109 m3. b) –1.00010. Expresa el resultado con el adecuado número de decimales. b) 0.03 b) .73 · 10–4.

45 s.8 cm.02 m y 8.18: 63 Se realizan cinco medidas del tiempo que tarda un péndulo en dar 10 oscilaciones con un cronómetro cuya sensibilidad es ± 0. 65 Un grupo de alumnos. Solución: a) 12. medida con una regla milimetrada cuya sensibilidad es de 0. su valor real.02 m.3 cm. 66 La longitud de una ristra de 100 grapas. Los resultados obtenidos son: 18. 8. 20. con los siguientes resultados: 12. b) Todas las medidas son iguales.5 ± 0. εr = 0.1) s.5 ± 0. si dispones de una regla milimetrada? Razona cómo varía la incertidumbre en mediciones como esta. Instrumentos y errores 57 Justifica si son verdaderas o falsas las afirmaciones siguientes: a) El error absoluto no tiene dimensiones. 8. b) Los errores se redondean siempre por exceso.5 mm. 12.53 s. Calcula la densidad de la piedra y exprésala correctamente. ha obtenido los siguientes resultados: 8.01 g. ¿En qué unidades se expresan? ¿Cuál de ellos da idea de lo bien que está hecha una medida? 59 A la vista de las siguientes medidas: 5 m.75 s.005) mm. εr (400) = 0. Solución: l = 8.01 m.53 s. ¿qué medidas darías como buenas? Solución: a = (50. 9/La ciencia y sus métodos 239 .18. entre 34 mm y 35 mm.49 s: a) ¿Qué valor tomaremos como verdadero? b) Expresa correctamente el valor de la medida. ¿cómo medirías con un error de 0. 58 Explica qué es error absoluto y relativo. 8. b) t = (18. 70 Calcula el volumen de un teléfono móvil de dimensiones a = 4. 68 Con un mismo cronómetro se han tomado medidas del tiempo empleado en una carrera de 100 m lisos. es de (67. εr = 2 %. 60 Escribe correctamente la medida que aparece en el reloj de la figura 9. siendo el resultado de la medida 10 mL. Solución: a) t = 18.0 m y 5.03 m. en lugar de 9. indica cuáles de las afirmaciones son falsas: a) Los ceros que siguen a la coma son innecesarios.2 m/s2. Solución: S = (7. 5. al medir la longitud de su aula con una cinta métrica.675 ± 0. 71 En el laboratorio medimos la masa de una piedra caliza y obtenemos un valor de 29. 12. c) El calibrado de un instrumento viene hecho de fábrica y no hay que volver a realizarlo.5 mm.5 ± 0. Solución: V = (80 ± 8) cm3.81 m/s2. por comodidad.La medida.6 ± 0. ¿Qué error absoluto y relativo cometemos en la aproximación? Solución: εa = 0.2) g. Figura 9.62 s y 18.5) mm.53 g. ¿Cuál es el grosor de cada grapa? ¿Cuál es la incertidumbre de ese grosor? Solución: (0.09 %.62 g: a) ¿Qué valor tomaremos como verdadero? b) Expresa correctamente el valor de la medida.1 mm el grosor de una moneda de 1 euro. ¿Qué medida es de mayor calidad? Solución: εr (100) = 0.52 g.21 g. c) Todas las medidas están hechas con el mismo instrumento de medida. tomamos el valor de la aceleración de la gravedad en la superficie terrestre como 10 m/s2. b) m = (12. Medimos el volumen con una probeta que aprecia ± 1 mL.02 m. 64 En muchas ocasiones. 12.01 m.4 cm y exprésala correctamente con el error cometido. 69 Calcula la superficie de un triángulo rectángulo de catetos b = 4. y exprésalo correctamente con el error cometido. 8. 18. 61 Sabiendo que el error relativo de un producto o cociente es la suma de los errores relativos de sus factores.01 s.31 s.5) mm. Es mejor la de la carrera de 400 m. b = 10. Halla el valor verdadero de la medida. obteniéndose t = 43. y del tiempo empleado en una carrera de 400 m lisos.5) mm.00 m.39 g y 12. el error absoluto y el error relativo. b = (34.2 cm y c = 3. 67 Estás midiendo los catetos de un triángulo con una regla milimetrada de sensibilidad 0. εa = ± 0.82 g. 62 Medimos cinco veces la masa de una moneda con una balanza cuya sensibilidad es 0.5 ± 0.3 cm y c = 1.56 s.00 m.4) cm2.02 %.1 %. Si la medida del cateto mayor está entre 50 mm y 51 mm y la del menor. 18.29 g. obteniéndose t = 11.04 m.1 ± 0.

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