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Principios de la Química
5 / Teoría atómica de Dalton 6 / Teoría molecular de Avogadro 7 / Concepto actual de la organización de la materia 8 / Cálculo de fórmulas y composición centesimal

1 / La Química: estudio de la constitución de la materia 2 / Concepto de sustancia química 3 / Elementos y compuestos 4 / Antiguas leyes ponderales de la Química

1/ La Química: estudio de la constitución de la materia
El universo, considerado como todo lo que existe, está formado solo por dos tipos de entidades: la materia y la energía. Así, la luz o el calor son energía, mientras que una manzana, un elefante o el planeta Saturno son materia. Cualquier entidad que se considere materia tiene una característica fundamental y distintiva: la masa. La masa es la característica fundamental de la materia. En Física se estudian todos aquellos cambios de posición, de movimiento o de estado que no alteran la naturaleza de la materia. Por ejemplo, se estudia cómo una barra de hierro se dobla, se deshace en limaduras, conduce la electricidad, cambia de temperatura o se funde. Son fenómenos en los cuales el hierro, que es la materia en cuestión, sigue siendo hierro. Los cambios físicos no alteran la naturaleza de las sustancias. Por su parte, la Química es la ciencia que se dedica a estudiar la naturaleza de la materia y los cambios que la afectan. Siguiendo con el ejemplo de la barra de hierro, diremos que la Química estudia cuándo y cómo la barra, en contacto con el aire, se oxida y se convierte en un polvo rojizo que no conduce la electricidad ni tiene brillo metálico, porque ya no es un metal: no es hierro, sino óxido de hierro, que es una sustancia distinta. Si se mezclan limaduras de hierro con azufre en polvo y se calientan suficientemente, se produce otra transformación química de la que resulta una nueva sustancia, el sulfuro de hierro, que tampoco es hierro ni azufre, cuyas propiedades son distintas a las de las sustancias de partida. Los cambios químicos alteran la naturaleza de las sustancias. Los cambios químicos se conocen como reacciones químicas. Como cualquier ciencia, la Química tiene la misión de conocer y, a partir de este conocimiento, ordenar y clasificar. Así, los químicos se ocuparán de conocer la constitución de la materia y, a partir de este conocimiento, tratarán de ordenar y clasificar las distintas materias con las que se encuentren.
La Química debe su nombre a la alquimia (del árabe al-khimia). La alquimia era un conjunto de conocimientos precientíficos que abarcaban desde la metalurgia a la astrología; entre sus principales preocupaciones estaba la transformación de los metales en oro mediante la llamada piedra filosofal.

Figura 1.1. La fusión del hielo es un cambio físico, pues no altera la naturaleza de la sustancia. La combustión de una vela es un cambio químico, ya que los productos de la reacción tienen una naturaleza distinta a la de los que había al principio.
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2/ Concepto de sustancia química
A veces, oímos o decimos que ciertos alimentos, pinturas o detergentes llevan sustancias químicas. Se habla de sustancia química como si fuera algo opuesto a lo natural, pero esto es engañoso, porque los alimentos, los objetos, el aire que respiramos, el agua que bebemos y nosotros mismos estamos formados de sustancias químicas. El estudio de las sustancias es la ocupación principal de la Química. En este estudio, una de las primeras cuestiones que hay que determinar es si una sustancia es una sustancia pura o una mezcla.

2/1 Sustancias puras
El concepto de sustancia pura es una de las bases de la Química y para llegar a él hicieron falta siglos de labor de alquimistas y químicos. A fines del siglo XVIII, Joseph Proust estableció que: Una sustancia pura tiene una composición definida y constante, y unas propiedades físicas y químicas constantes que sirven para caracterizarla y distinguirla de las demás sustancias. Aquí, composición hace referencia al tipo y la proporción de elementos químicos de los que está formada una sustancia. El concepto de elemento químico es otro de los aspectos básicos de la Química. Cualquier materia que cumpla la definición anterior es una sustancia química, con independencia de su origen. Así, el agua, el alcohol etílico, la glucosa, el oro y el oxígeno son sustancias químicas. Si se estudia cada una de ellas, resulta que tienen siempre la misma composición, independientemente de su origen. Además, esa composición es característica, es decir, permite distinguir, por ejemplo, el agua del oro. Las sustancias químicas puras se obtienen de las mezclas, separando sus componentes. Este proceso, llamado purificación, es difícil y necesita varias etapas. Un criterio de pureza para una sustancia es que no contenga ninguna otra sustancia, es decir: Las sustancias puras no pueden separarse en otras sustancias por métodos físicos. Como se ha indicado, los métodos físicos son aquellos que no alteran la naturaleza de las sustancias (filtración, destilación, cristalización, etc.). Antes, durante y después de la separación, las sustancias químicas se comportan igual y tienen la misma naturaleza. Por ejemplo, el agua se puede purificar por destilación, proceso que consiste en hervirla y recoger sus vapores, los cuales, enfriados, vuelven al estado líquido. Las sales que pudiera llevar disueltas no se vaporizan, sino que quedan en el recipiente de partida. Pero durante todo el proceso el agua no deja de ser agua, ni las sales dejan de ser sales.

Reflexiona
Figura 1.2. Frascos con diversos ácidos puros. Actualmente, es usual la comercialización de sustancias químicas con elevados grados de pureza.

1 Cita algunas sustancias químicas de uso común que se suelan comercializar como puras. 2 Menciona tres cambios físicos y tres cambios químicos que tengan lugar en la vida cotidiana.

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2/2 Mezclas
Cuando la composición y las propiedades físicas y químicas de una materia varían dentro de unos márgenes, estamos en presencia de una mezcla, que está formada por dos o más sustancias puras. Una mezcla tiene una composición variable y unas propiedades que están relacionadas con las de sus componentes. Son mezclas el vino, la tierra de una maceta o el aire que respiramos. Las mezclas se clasifican en: Homogéneas, si, a simple vista, no se observan sus distintos componentes y las propiedades no varían de un punto a otro de la mezcla. Son mezclas homogéneas el agua de mar o el aire. Heterogéneas, si, a simple vista o con ayuda de una lupa, se observa que hay más de un componente y las propiedades varían de un punto a otro de la mezcla. Son ejemplos la arena y el granito. La variación de propiedades en las mezclas es clara. Por ejemplo, la temperatura de ebullición del agua salada varía según la concentración de sal (la del agua pura es 100 °C, a 1 atm). Asimismo, de un aceite de oliva a otro se encuentran diferencias en las temperaturas de congelación, lo que prueba que el aceite no es una sustancia pura, sino una mezcla.
Figura 1.3. El filtrado es una de las operaciones de separación de mezclas más frecuente en laboratorios y en la industria.

2/3 Métodos de separación de mezclas
La mezcla de sustancias es un proceso fácil de entender. Reunamos limaduras de hierro y serrín en un recipiente y agitémoslas con una varilla o una espátula: se ha conseguido una mezcla. Pongamos otro ejemplo: si añadimos algo de sal común a un vaso de agua y agitamos, resulta una mezcla. Separar los componentes de una mezcla también es un proceso común. La mezcla de hierro y serrín se separa con un imán que arrastra las limaduras y deja el serrín. En el caso del agua salada, si calentamos, el agua se evapora y en el fondo del recipiente queda la sal sólida. La separación de mezclas se basa en aprovechar las distintas propiedades de los componentes. Algunos métodos tradicionalmente usados para separar aparecen en la tabla siguiente. Se trata de métodos llamados físicos porque no alteran la naturaleza química de las sustancias. Por ejemplo, cuando separamos agua de arena por filtración, el agua sigue siendo agua con todas sus propiedades, antes, durante y después de la filtración; lo mismo ocurre con la arena.
Técnica Filtración Principio en que se basa Procedimiento

Practica estos contenidos realizando la simulación que aparece en el CD.

Diferente tamaño Las partículas más pequeñas que los poros del filde las partículas. tro atraviesan este. Las otras quedan retenidas. Rotación a gran velocidad de la mezcla. El componente más denso queda en el fondo. Las partículas se unen entre ellas para formar cristales a partir de una disolución saturada. El componente más volátil se evapora antes y se recoge en primer lugar. La mezcla pasa a través de otra sustancia que retiene un componente más que otro.

Centrifugación Diferencia de densidades. Cristalización Diferencia de solubilidad. Destilación Diferencia de volatilidad. Cromatografía Diferencia de adsorción.

Tabla 1.1. Métodos de separación de mezclas.
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forma compuestos y. por el contrario. Figura 1. Un elemento es una sustancia que.. Mientras que el número de elementos conocidos supera escasamente el centenar. que sí lo eran. pues podían descomponerse en otras sustancias. evidentemente. 5 Explica qué consideramos que son. En una mezcla.4. aunque. no se puede descomponer en otras sustancias más simples. Se precisan elevadas cantidades de calor o de corriente eléctrica para descomponerlos. 10 . En este texto se argumenta que los elementos se combinan para formar compuestos. Primera página del libro de Boyle publicado en 1661. según él. como el mercurio. Aristóteles añadió el éter como quinto elemento que. En el siglo XVII. el inglés Robert Boyle proporcionó una primera definición de elemento cercana a la actual. aire. Los compuestos se diferencian de las mezclas en que: Las mezclas se separan por métodos físicos. Durante la Edad Media. no se trata de un elemento. Los químicos emprendieron la tarea de averiguar qué sustancias podían descomponerse en otras más simples y cuáles no. si se combina con otros elementos. Empédocles. el efecto energético es pequeño. Los compuestos tienen propiedades distintas de las de los elementos que los forman. Humphry Davy. el oro y el azufre. Paracelso añadió la sal. Pronto se hizo evidente que muchos pretendidos elementos no lo eran. pasaban a considerarse sustancias compuestas. y que estos pueden descomponerse en aquellos. En el siglo XVI. descompuso los óxidos de calcio y magnesio (antes considerados elementos) en calcio y oxígeno. De este modo. Las propiedades de las mezclas se derivan de las de sus componentes. Henry Cavendish demostró que el agua no era un elemento y que estaba formada por hidrógeno y oxígeno. C. afirmó que la Tierra estaba formada por cuatro elementos o sustancias básicas: tierra. los cuatro elementos de la Antigüedad clásica. Las mezclas pueden existir en cualquier proporción. y en magnesio y oxígeno. mientras que las que sí podían descomponerse. Reflexiona 3 Menciona cinco elementos que ya se conocían en la Antigüedad clásica. Así. los elementos quedaban reducidos a las sustancias que no podían ser descompuestas en otras. con la ayuda de la corriente eléctrica. hoy en día. Lavoisier demostró que el aire era una mezcla de nitrógeno y oxígeno. formaba el cielo. Los compuestos se forman siempre en proporciones fijas. 4 Cita cinco elementos y cinco compuestos que puedas encontrar en la vida cotidiana. mientras que los compuestos no se pueden separar por estos métodos. incluyendo algunos que encajan con nuestro concepto actual de elemento. los compuestos químicos son prácticamente infinitos. agua y fuego. Ya en 1808. La formación de un compuesto conlleva gran desprendimiento o absorción de energía. Un siglo más tarde. Compuestos son las sustancias formadas por dos o más elementos y que pueden descomponerse en estos.3/ Elementos y compuestos El concepto antiguo de elemento hace referencia a una sustancia a partir de la cual se forman todas las demás. hacia la mitad del siglo V a. la lista de elementos creció.

4/1 Ley de conservación de la masa o ley de Lavoisier Lavoisier es considerado por muchos como el padre de la Química.06 % de oxígeno.192 g de azufre. La balanza era. John Dalton encontró una relación entre las cantidades de un mismo elemento que intervienen en la formación de compuestos diferentes: Si una misma cantidad de un elemento reacciona con masas distintas de otro elemento formando distintos compuestos. También forman otro con un 69. en el caso de que se produzcan gases.73 g Fe = 3. resulta: En el primer compuesto: g Fe 77. el hierro y el oxígeno forman un compuesto con un 77. Si se calculan los gramos de hierro que corresponden a 1 g de oxígeno en cada compuesto. 4/3 Ley de las proporciones múltiples La ley de las proporciones definidas no implica que la combinación de dos o más elementos dé siempre un único compuesto.3267 En el segundo compuesto: gO 30. el instrumento de precisión de referencia en los laboratorios. y todavía es. 1/Principios de la Química g Fe 69. Si una reacción se realiza en un recipiente cerrado (para evitar.94 g Fe = 2. las leyes que intentaron cuantificar los cambios químicos se basaron en la medida de la masa. Su Tratado Elemental de Química de 1789 es una síntesis de los principios químicos conocidos entonces. establece que: Cuando dos elementos se combinan para formar un compuesto. Figura 1. la masa medida es la misma.963 g de aluminio y 96. Practica estos contenidos realizando la simulación que aparece en el CD.06 % de azufre. Por ejemplo. La combinación de los mismos elementos puede originar más de un compuesto.73 % de hierro y un 22.27 g O Lavoisier fue condenado a la guillotina por un tribunal de la Revolución francesa a pesar de que él apoyó la Revolución desde sus primeros momentos. cuando se combinan azufre y aluminio para formar sulfuro de aluminio.4903 gO 22. el compuesto formado tiene siempre un 35. Aparato de Lavoisier para la producción de agua a partir de hidrógeno y oxígeno con la ayuda de una chispa eléctrica. sus masas están siempre en la proporción 53. Dicho de otro modo. lo hacen siempre en la misma relación de masas. entonces las masas del otro elemento mantienen entre sí una relación de números sencillos. La suma de masas de los reactivos es igual a la suma de masas de los productos de la reacción.94 % de hierro y un 30.06 g O 11 . Sus trabajos experimentales le llevaron a enunciar una ley que fue la primera ley química y que ha perdurado hasta hoy: En una reacción química.5. Por ejemplo. 4/2 Ley de las proporciones definidas o de la composición constante Enunciada por el francés Louis Joseph Proust (1754-1826). El pesado del recipiente antes y después de la reacción ayudó a convencerlo de la conservación de la masa en las reacciones químicas.94 % de aluminio y un 64. la masa se conserva. que escapen) y el recipiente se pesa antes y después de la reacción.4/ Antiguas leyes ponderales de la Química Las leyes ponderales se llaman así porque se ocupan del peso o de la masa de las sustancias.27 % de oxígeno. Por eso.

008 partes de hidrógeno (en masa) o las reemplaza en algún compuesto. en las reacciones de formación de agua y de ácido clorhídrico se comprueba: 1 volumen 2 volúmenes + de oxígeno de hidrógeno 1 volumen 1 volumen + de cloro de hidrógeno ⎯→ ⎯→ 2 volúmenes de vapor de agua 2 volúmenes de ácido clorhídrico Actividades 6 Una masa de 40. ya que se combina con la mayoría de los demás elementos. el porcentaje en masa de cloro es de 15. peso equivalente) igual a la masa con que cada uno se combinaba con aquel elemento de referencia. ¿Se cumple la ley de las proporciones múltiples? ¿Sabes de qué compuestos se trata? Figura 1. En la ascensión de 1804.Según la ley. 319.24 % y en el otro es de 35. tomando un volumen arbitrario como unidad de medida. en estos compuestos. La relación predicha por la ley deriva del hecho de que. 4/4 Ley de las proporciones recíprocas o ley de los pesos de combinaciónI Esta ley fue establecida por Benjamin Jeremias Richter (1762-1807) antes que las leyes de Proust y de Dalton. advirtió que: Los volúmenes de los gases que intervienen en una reacción química están en una relación sencilla de números enteros. porque identificamos rápidamente ambos óxidos de hierro como FeO y Fe2O3. Calcula los gramos de oro por gramo de cloro en cada compuesto. estas dos proporciones se encuentran en una relación numé3. Primero se pensó en el oxígeno.988 g de oxígeno para formar un compuesto muy conocido. Calcula su composición en porcentaje. 2.5 = . 4/5 Ley de los volúmenes de combinación o ley de Gay-Lussac Joseph Louis Gay-Lussac.6. 12 . ¿Cuántos gramos de hidrógeno reaccionarán con 500 g de oxígeno? 7 El oro y el cloro forman dos compuestos. Esto hizo pensar en fijar un elemento de referencia y adjudicar a los otros elementos una masa de combinación (en la terminología histórica.3267 2 Este resultado no debe extrañar a ningún estudiante de Química. alcanzó la altura de 7 016 m. que recoge la imagen de la época. Las masas de distintos elementos que se combinan con igual masa de otro elemento. Gay-Lussac era. si no iguales. exactamente. Halla la relación entre una y otra cantidad.319 g de hidrógeno reacciona con.4903 3 rica sencilla. son iguales a las masas con que aquellos se combinan entre sí y. al estudiar reacciones en las que tanto los reactivos como los productos de reacción eran sustancias gaseosas. además de químico. son múltiplos o submúltiplos sencillos. el hierro actúa con valencias 2 y 3. Más tarde se escogió el hidrógeno y se definió la masa: Masa equivalente es la masa de un elemento que combina con 1. un entusiasta de los globos aerostáticos. En efecto: = 1. Por ejemplo.04 %. En uno.

Dalton recogiendo gas de los pantanos (básicamente. Figura 1. Dalton padecía una enfermedad que le impedía reconocer algunos colores. Los átomos de las sustancias compuestas puras son también todos ellos iguales en masa y propiedades. 1/Principios de la Química 13 . En 1803 propuso una teoría sobre la constitución de la materia que explicaba las leyes ponderales y abría el camino a la concepción que hoy en día tenemos sobre como está organizada la materia. en los que molécula y átomo coinciden).5/ Teoría atómica de Dalton Las leyes ponderales anteriores. que son unidades muy pequeñas. Los átomos de elementos distintos se diferencian por el hecho de que tienen diferente masa y distintas propiedades. Símbolos usados por Dalton para los elementos. tanto para elementos como para compuestos. indivisibles e inalterables de materia. que relacionan las masas con las que los elementos se combinan entre sí. pues hay átomos del mismo elemento que difieren en la masa (isótopos). A finales del siglo XIX y principios del siglo XX se demostró que se podían dividir en partículas menores. aunque no han perdurado. diseñó una serie de símbolos para representar los distintos elementos y compuestos que. además. Para comparar la teoría de Dalton con nuestros conocimientos actuales. Este fundamento teórico comenzó a darlo John Dalton (1766-1844). superando los antiguos símbolos de los alquimistas. son leyes de carácter experimental. En muchos de ellos introduce ya la letra inicial del nombre. Figura 1. CH4). Dalton. no todos los átomos son iguales. como los gases nobles. se conoce como la enfermedad de Dalton o daltonismo. Aquello a lo que Dalton llama átomos. metano. es necesario hacer tres puntualizaciones: Los átomos no son tan indivisibles e inalterables como Dalton creía. Los átomos de estos compuestos se forman por unión de los átomos de los elementos en una relación numérica constante y sencilla. suponen un intento de sistematización y representación ordenada de las sustancias. es lo que actualmente conocemos como moléculas (con la excepción de los átomos de los gases monoatómicos. un maestro y meteorólogo británico. Los átomos que forman un elemento son todos iguales. sin ninguna teoría que las fundamente y explique racionalmente. La teoría que propuso se puede resumir así: La materia está formada por átomos.7. como electrones. En un mismo elemento. tienen la misma masa y las mismas propiedades. desde entonces.8. protones y neutrones. La estudió y describió tan concienzudamente que.

17 .8/ Cálculo de fórmulas y composición centesimal Las fórmulas químicas son un modo escueto. Una fórmula no solo identifica a una sustancia. muchas veces. 65.0153 8/2 Composición centesimal Una de las tareas fundamentales del químico consiste en analizar la composición de las sustancias. sino que. el ácido sulfúrico. proporciona información sobre su composición y. No debe confundirse la masa atómica con el número másico. la masa de un protón. deja adivinar sus propiedades. Las preguntas habituales en Química son: ¿De qué sustancias está formada? ¿Cuánto hay de cada sustancia? En el caso de una sustancia pura compuesta. es: M (H2O) = 2 · M (H) + M (O) = 2 · (1. La Química dio un paso muy importante cuando las fórmulas sustituyeron a los antiguos símbolos de los alquimistas. es porque es 35.453 veces la doceava parte de la masa del isótopo de 12C. pues la masa de los electrones ganados o perdidos es insignificante comparada con las masas de los neutrones y protones que forman los núcleos de los átomos.9994 = 18. Aston (1877-1945) permitía separar átomos de distinta masa.. tanto puras como mezclas. 1/Principios de la Química Naturalmente.00797) + 15. IUPAC son las siglas en inglés de la Unión Internacional de Química Pura y Aplicada. preciso e inequívoco de representar las sustancias. J. El número másico es el número de protones y neutrones del átomo y. Para hallar la masa de las moléculas no hay más que sumar las masas de los átomos que las forman. como tal. tiene una composición en masa igual a 2. la masa de una molécula de agua. aproximadamente. es un número natural: 1.. El primer espectrógrafo de masas construido por F. 8/1 Masas atómicas y moleculares Las masas de átomos y moléculas son muy pequeñas y no es práctico medirlas en kilogramos. que es. En cambio. Así. La IUPAC es el organismo responsable de hacer oficiales los nombres de los elementos. no es necesario expresar las masas en gramos siempre que estén en las mismas unidades. La IUPAC recomienda dar las masas atómicas comparándolas con la doceava parte de la masa del 12C.06 % de H. Así. Aston trabajó con J.453. H2O. 4. Thomson para demostrar que los elementos estaban formados por átomos de igual número atómico pero distinta masa. y este tanto por ciento no tiene unidades. La masa de los iones es prácticamente igual a la de los átomos. las preguntas se transforman en: ¿De qué elementos está formada? ¿Qué proporción hay en ella de cada elemento? La composición de una sustancia química pura se expresa en tanto por ciento en masa de sus elementos componentes: Tanto por ciento en masa = gramos de un element to presente 100 gramos de sustancia Figura 1. W. Por ejemplo.30 % de O y 32. además. la masa es un número con decimales porque representa el promedio ponderado de las masas de todos los isótopos que forman un elemento. H2SO4. si decimos que la masa del cloro es 35.65 % de S. 3.12. 2.

13 = 34. Averiguando la cantidad de CO2 se puede calcular la cantidad de C presente en la muestra.00797).9898 = 105.50 g de CO2 y 0. el estudio de su composición centesimal es necesario para hallar su fórmula.9885 3 ·15. para conocer la cantidad de carbono en una muestra de carácter orgánico.9898). Ejemplo ➧ Calcula la composición centesimal del carbonato sódico. Porcentaje de C: 1. Se calcula la masa fórmula de la sustancia a partir de las masas atómicas de los elementos que la integran.0107 + 3 · 15. Todo el C del compuesto pasa a formar CO2.15% · = 0.Si se conoce la fórmula de un compuesto.33 + 45. Por ejemplo. Si se trata de un compuesto desconocido. Na2CO3.921 g H2O 2. (Datos: M (C) = 12. es frecuente quemarla para que todo el carbono.15 –13. mientras que todo el H pasa a formar H2O.0107. M (Na) = 22. naturalmente.5 g CO2 12.29 % 885 105. hallar su composición centesimal es sumamente fácil. Un haz de átomos ionizados pasa a través de un campo eléctrico o magnético que los desvía más o menos según la relación entre su masa y su carga. H y O.9994. se forman 1. Ejemplo ➧ En la combustión de 0.0107 · 10 00 = 11.0153 g H2O Porcentaje de H: Porcentaje de O: 100 – 52. (Datos: M (C) = = 12. Se dividen las cifras obtenidas en el cálculo anterior por la masa molecular.9885 Los porcentajes de cada elemento serán: Porcentaje de Na: Porcentaje de C: Porcentaje de O: 2 · 22.785 g de un compuesto formado con C.98 Que. Inyección de muestra en un espectrómetro de masas para analizar su composición química.1313 = 13.0107 g C gC = 52. C.38 + 11.33 % 105. La masa fórmula del Na2CO3 es: M (Na2CO3) = M (C) + 3 · M (O) + 2 · M (Na) = 12. Se multiplica la masa de cada átomo por el número de veces que está presente en la fórmula. M (H) = 1.72 % 18 .785 g sustancia 44.9994.785 g sustancia 18.00095 g CO2 g sustancia gH 0. Para averiguar esa composición se deben realizar reacciones químicas apropiadas.9885 12.13 % · g sustancia 0.38 % 105. M (O) = 15. 3.9994 + 2 · 22. M (O) = 15. con lo que se obtiene el tanto por uno.9898 · 100 = 43. Calcula su composición centesimal. 2.0107.29 = 100 Figura 1. pase a CO2 y luego recoger el gas CO2 formado.921 g de H2O.5215 0.9994 · 100 = 45.13. deben sumar cien: 43. y se multiplica por 100 si se quiere expresar el resultado en porcentaje. Se debe proceder así: 1.0159 g H = 0.

se observa que esta es seis veces mayor. Las fórmulas empíricas son las que se deben usar cuando no se conoce la masa molecular o cuando la sustancia no forma moléculas. agua) o normativo (por ejemplo. Por ejemplo NaCl indica que la sustancia está formada por Na (sodio) y Cl (cloro) en proporción 1 : 1. la masa molecular del benceno es 78.0187. de modo que la suma de las masas se ajuste a la masa molecular. CH4 es el metano y realmente existen moléculas con un átomo de C (carbono) y cuatro átomos de H (hidrógeno). 3.0107 + 1. Por ejemplo. la identificación de una sustancia debe ser absolutamente precisa y no dar lugar a equivocaciones.1122. Modelos de varillas y bolas para la molécula de ácido sulfúrico. farmacéuticos. Actualmente seguimos la normativa de la IUPAC. Para traducir estos porcentajes másicos a número de átomos por molécula o por fórmula. Indican el número exacto de átomos de cada elemento que hay en una molécula de sustancia. Por tanto. H2O es la fórmula del agua e indica que está formada por dos átomos de hidrógeno (H) y uno de oxígeno (O).) y sus cantidades mediante subíndices numéricos. se puede obtener la fórmula molecular multiplicando los índices obtenidos en el apartado anterior por números naturales (dos. ingenieros o cualquier persona relacionada con la Química. 2. Hay dos maneras de identificar las sustancias químicas: Por su nombre. se debe: 1.8/3 Fórmulas empíricas y moleculares Para químicos. óxido de hidrógeno). Fórmulas moleculares. A partir de su composición centesimal se obtiene una fórmula empírica que es CH. pero nada más. Dividir todos estos números relativos entre el más pequeño de todos ellos. Indican solo la composición. Por su fórmula.. O rojo y S amarillo limón.14.. Es importante que el nombre identifique sin equívocos a una sola sustancia química. Comparando este valor con la masa molecular del benceno. O. que puede ser común (por ejemplo. Por ejemplo. La manera de nombrar las sustancias y de escribir sus fórmulas ha sufrido algunas variaciones a lo largo del tiempo. Se representan los elementos que forman la sustancia mediante símbolos químicos (por ejemplo: H. Si se conoce la masa molecular. la fórmula molecular del benceno debe ser C6H6.00797 = 13. Practica estos contenidos realizando la simulación que aparece en el CD. Na. C. Por ejemplo. Figura 1. Hay distintos tipos de fórmulas: Fórmulas empíricas. 1/Principios de la Química 19 . A esta fórmula le corresponde una masa molecular de M (C) + M (H) = 12. N. tres o lo que convenga). 8/4 Cálculo de la fórmula empírica a partir de la composición centesimal El trabajo experimental permite obtener el porcentaje de cada elemento que interviene en un compuesto. Obtener el número relativo de átomos de cada elemento dividiendo los porcentajes de cada elemento entre las respectivas masas atómicas. los números de átomos se ajustarán a números naturales y se obtendrá la fórmula empírica. H2SO4. H amarillo dorado. Así.

36. un antibiótico de la familia de las cefalosporinas.15 = 9.0107 + 4 · 1.2701 =1 2. Su fórmula empírica C16H17N3O4S sirve muy poco para la mayoría de estudios sobre su acción.2701 15.00797. semidesarrolladas y desarrolladas En el caso de fórmulas moleculares.5401 12.Ejemplo ➧ Un ácido orgánico contiene 9. N azul oscuro.1072).15.2701 4.00797 + 15. la fórmula molecular será el doble de la empírica: Fórmula molecular: C4H8O2 8/5 Fórmulas no desarrolladas.32 % de oxígeno y 54. = 2. 9. M (C) = 12.0777 =4 2. Se halla el número relativo de átomos dividiendo cada uno de los porcentajes del enunciado entre la masa atómica de cada elemento: Número relativo de átomos de H: Número relativo de átomos de O: os de C: Número relativo de átomo 9. las siguientes fórmulas para las mismas sustancias: H h OUH H h HUNUH H h HU C UH h H O L HUOU S UOUH L O NIN son fórmulas desarrolladas en las que se indican con guiones largos cómo están unidos los átomos y si existen entre ellos un enlace simple. En cambio. doble o triple. H azul claro. Calcula su fórmula.2701 2.2701. la fórmula empírica es: C2H4O Número de átomos de C: La masa que corresponde a la fórmula C2H4O es: 2 · M (C) + 4 · M (H) + M (O) = 2 · 12. incluso.53 = 4. (Datos: M (H) = 1.00797 .1054. las fórmulas moleculares: N2 H2O NH3 CH4 H2SO4 son fórmulas no desarrolladas: solo indican las proporciones entre los átomos o los átomos que existen en cada molécula.9994).0777 1. por tanto.32 36. cómo están unidos los átomos de estos elementos entre sí e. O naranja y S amarillo).15 % de hidrógeno. Modelo computacional de la cefalexina.2701 Por tanto.0107 y M (O) = 15. (C en gris. además de conocer qué elementos integran la sustancia y en qué proporciones participan.0527 Esta masa es justo la mitad de la que se indica en el enunciado (88.9994 = 44.0107 Dividiendo todos estos números entre el más pequeño.53 % de carbono. cómo están distribuidos geométricamente en el espacio. Su masa molecular es 88.9994 54. se obtiene: Número de átomos de H: o de átomos de O: Número Figura 1. que es 2. Por ejemplo. 20 . en muchos casos es conveniente.5401 =2 2.

1/Principios de la Química 21 . pero que responden a la misma fórmula molecular se conocen como isómeros. para el metano. En esta molécula. cuando menos. Una fórmula que indique esto mediante convenciones es la siguiente: los enlaces en el plano de la representación se indican como líneas continuas. en Química orgánica. El desarrollo de las fórmulas puede llegar a ser crucial. Diversos modelos computacionales para el metano. de manera que se puede comprender la estructura de la molécula sin que esta esté descrita con todo detalle. Por ejemplo. la fórmula molecular C4H8O corresponde. los cuatro átomos de H están situados en los vértices de un tetraedro regular y el C está en el centro. Los inferiores recrean la nube electrónica y la posición de los núcleos. la fórmula se escribe de un modo semidesarrollado.16. semidesarrolladas. a las sustancias: CH3UCHuCHUOUCH3 CH3UCHuCHUCH2OH CH3UCH2UCOUCH3 O H2C H 2C CH2 CH2 CH2uCHUCH2UOUCH3 CH2uCHUCH2UCH2OH CH3UCH2UCH2UCHO UCH2 H3CUOUHC h u CH2 Pero aún hay más. como líneas discontinuas: H h HU C UH h H Fórmula plana H h C H h H H Fórmula de proyección tridimensional En muchos casos. la fórmula puede indicar también la forma que adopta la distribución del átomo en el espacio. Por ejemplo.En algunos casos. Por ejemplo. entre otras. CH4. El superior imita el modelo de varillas. Por ejemplo: H H h h HU C U C UOUH h h H H Fórmula desarrollada del etanol CH3CH2OH Fórmula semidesarrollada del etanol Figura 1. los enlaces que se dirigen hacia delante se representan como cuñas y los que van hacia atrás. la abundancia de compuestos con composición idéntica pero con distinta unión de los átomos hace prácticamente inútiles las fórmulas si no son. bajo la fórmula: CH3UCHuCHUCH2OH Se esconden dos compuestos diferentes: H3C CH OH u U 2 CuC U u H H H H3C u U CuC U u CH2OH H Los compuestos que son distintos. porque una fórmula semidesarrollada también puede esconder más de un compuesto. la fórmula anterior plana no refleja la forma real de la molécula. Por ejemplo.

● Los átomos de los compuestos se forman por unión de los átomos de los elementos en una relación numérica constante y sencilla. cromatografía. neutrones (formando un núcleo) y electrones moviéndose a su alrededor. Composición centesimal La composición de una sustancia química pura se expresa en tanto por ciento en masa de sus elementos componentes: gramos de un elemento presente 100 gramos de sustancia Fórmula empírica La fórmula empírica indica la proporción entre los distintos elementos. destilación. ● Los cambios físicos no alteran la naturaleza de las sustancias. Concepto actual Partículas que no son divisibles en otras: quarks y leptones. Teoría atómica de Dalton ● La materia está formada por átomos muy pequeños. Concepto actual Los átomos se organizan en grupos discretos o moléculas y grandes agrupaciones o redes. o sea. Sustancia pura Una sustancia pura tiene una composición definida y constante. Ley de volúmenes de combinación (Gay-Lussac) Los volúmenes de gases en una reacción química están en una relación entera y sencilla. Partículas elementales. Compuesto Un compuesto es una sustancia formada por dos o más elementos. que puede descomponerse en estos. Teoría molecular de Avogadro ● Las últimas partículas que forman los gases no son átomos. sí lo hacen. agrupaciones de átomos con una composición fija. ● En volúmenes iguales./ Resumen Principios de la Química ● La masa es la característica fundamental de la materia. Compuesto. entonces las masas del otro elemento están en una relación de números sencillos. cristalización. forma compuestos y no se puede descomponer en sustancias más simples. Elemento. Ley de las proporciones definidas (Proust) Dos elementos se combinan para formar un compuesto. medidos en las mismas condiciones de presión y temperatura. etc. siempre en la misma relación de masas. Átomos. Separación de mezclas Los componentes de las mezclas se pueden separar por métodos físicos que no alteran la naturaleza de las sustancias: filtración. Ley de las proporciones múltiples (Dalton) Si un elemento reacciona con otro. los cambios químicos. Las mezclas pueden ser homogéneas y heterogéneas. Concepto actual Sustancia formada por más de un tipo de átomos. Fórmula molecular La fórmula molecular indica el número exacto de átomos de cada elemento presentes en la molécula de compuesto. ● Los átomos de un elemento son todos iguales y se diferencian de los de otros elementos por la masa y las propiedades. Mezcla Una mezcla tiene composición variable y propiedades relacionadas con las de sus componentes. Concepto actual Sustancia formada por un solo tipo de átomos. Elemento Un elemento es una sustancia que. y entre ellos son iguales en masa y propiedades. la masa se conserva. todos los gases tienen idéntico número de moléculas. sino moléculas. ● La Química se ocupa de estudiar la naturaleza de la materia y los cambios que afectan a su naturaleza. indivisibles e inalterables. 22 . centrifugación. Ley de conservación de la masa (Lavoisier) En una reacción química. Concepto actual Agrupación de protones. Grupos de átomos. unas propiedades físicas y químicas características y no puede separarse en otras sustancias a través de métodos físicos. al combinarse con otros elementos. formando distintos compuestos.

¿Se distinguen los componentes? Pasamos un imán por la mezcla. Tomamos con la espátula una pequeña porción de la mezcla. Mortero con su mano. si son heterogéneas. Baño de arena (no es imprescindible). pues podría romperse. incluso. Haz una tabla comparativa que resuma las observaciones realizadas sobre la mezcla y sobre el compuesto. Y evitaremos respirar los vapores que puedan desprenderse en la reacción. Material y reactivos Limaduras de hierro y azufre en polvo. Para llevar a cabo la experiencia seguimos estos pasos: Ponemos en el mortero una pequeña cantidad de azufre en polvo y de limaduras de hierro (aproximadamente. obteniendo un compuesto que difiere en propiedades de las de los reactivos. Se repiten las observaciones anteriores. Cuando esto suceda. Espátula. En los compuestos. consistencia. calentamos con cuidado el tubo de ensayo en el baño de arena. escribe su fórmula. a su vez. conductividad eléctrica. reacción con ácidos. intentamos sacar el producto de la reacción y triturarlo en el mortero (que debe estar limpio de las manipulaciones previas). ¿Arrastra algunas partículas el imán? ¿De qué tipo son las arrastradas? ¿Y las que no son arrastradas? Cogemos un tubo de ensayo y echamos en él una punta de espátula de la mezcla. sus componentes mantienen las propiedades distintivas e. la esparcimos sobre un papel blanco y la observamos con la lupa.Experiencia de laboratorio Mezclas y compuestos Objetivos La experiencia tiene dos objetivos: Aprender a diferenciar las mezclas de los compuestos. etc. 1/Principios de la Química 23 . lo llenamos de agua hasta la mitad. Observación Acción Acción Acción con la lupa del imán del agua del HCl Mezcla de Fe y S Sulfuro ferroso Enumera y compara las propiedades de los reactivos y del producto: color. Tubos de ensayo. Observamos si se produce alguna reacción. Realizar una reacción química entre elementos (hierro y azufre). apagamos la llama y observamos qué ocurre con la mezcla. Lo asentamos en el triángulo refractario y este. y calentamos a la llama hasta que se inicie la reacción.17. Mechero Bunsen. ¿Se produce alguna separación en la mezcla? Figura 1. Vertemos otra pequeña cantidad de mezcla en otro tubo de ensayo. No se debe tocar el crisol hasta que no pase un buen rato tras haberlo calentado. ni enfriarlo bruscamente con agua. Triángulo refractario. se pueden observar unos y otros a simple vista o con la ayuda de medios ópticos. Una vez frío. Añadimos 2 ó 3 cm3 de ácido clorhídrico diluido. las sustancias de partida se combinan químicamente para formar una nueva sustancia con propiedades distintas de las de partida. una cucharada sopera de cada sustancia) y mezclamos homogéneamente con la mano del mortero. Crisol de porcelana. Procedimiento En las mezclas. brillo. Soporte. densidad. ¿Se produce reacción? ¿Afecta a toda la masa? Tomamos un crisol de porcelana y lo llenamos hasta un cuarto de su altura con la mezcla. en el soporte. Análisis de los datos y conclusiones Escribe la fórmula del compuesto obtenido. luego. ¿Podría formarse otro compuesto con hierro y azufre? En caso afirmativo. influencia magnética. Si no es así. Lo tapamos con el pulgar y lo agitamos repetidamente. Reacción de formación del sulfuro ferroso.

El H2O proviene de los H de la sustancia y el CO2.0671 · = 6.0260 Esa masa es la mitad de la facilitada en el enunciado. Resolución y cálculos La reacción de combustión se puede escribir como: CxHyOz + O2 ⎯→ x CO2 + y H2O 2 La masa molecular del CO2 es: M (CO2) = M (C) + 2 M (O) = 12.1119 = 11.66 1. Comentarios al enunciado Una reacción de combustión es una oxidación de una sustancia por el oxígeno del aire.550 g de sustancia. pero se ha preferido un razonamiento que no dependiese de esos conceptos.0107.2729 = 27.00 = 3. En las combustiones de sustancias orgánicas siempre se forma H2O y CO2.29 % de O Para hallar los índices de cada elemento en la fórmula. Así.0095 La masa molecular del agua es: M (H2O) = 2 M (H) + M (O) = 2 · (1. 24 . se dividen los porcentajes entre sus masas atómicas: Carbono: 40.00797 Oxígeno: 53. la fórmula empírica es CH2O.0153 Como todo el C de CxHyOz se convertirá en CO2. de los C.00% de C · g de sustancia 2. deduce su fórmula molecular.05 g.550 g sustancia 100 g sustancia a Del mismo modo. como el que sería propio de la época en que los químicos iniciaron el camino de la obtención de fórmulas.530 g H2O 11. Los átomos de O pueden provenir tanto de la propia sustancia como del oxígeno del aire O2.0153 La proporción de H en el H2O es: 2 · 1. Por tanto.0107 = 0.19 g H = 0.0107 + 2 · (15. todo el H de CxHyOz se convertirá en H2O.71 = 6.400 · = 40. (Datos: M (C) = 12. se ve que están en la relación: 1 : 2 : 1.Estrategias Fórmula de una sustancia a partir de su combustión Una sustancia orgánica está formada por carbono. Naturalmente.550 g sustancia 100 g sustancia ia El porcentaje de oxígeno se calcula por diferencia: 100 – 40. se producen 3.71% de H · g de sustanci 2. también podía haberse hecho así. hidrógeno y oxígeno.00797. acompañada de desprendimiento energético en forma de llamas y calor. con el que ha reaccionado.33 9994 15. sabes que su masa molecular es 60.9994 = 18. Cuando se queman 2.9994) = 44. se pueden escribir las siguientes proporciones: g de C 3. Y le corresponde una masa molecular de: M (CH2O) = M (C) + 2 M (H) + M (O) = 30.29 g C = 0.00 – 6. Deduce la fórmula empírica de la sustancia.71 = 53.0095 La proporción de C en el CO2 es: 12.00797) + 15.29 % 44.0107 Hidrógeno: : 6.9 Dividiendo entre el menor de ellos.530 g de agua.19% 18.738 g CO2 27.738 g de dióxido de carbono y 1.29 = 3. la fórmula molecular será: C2H4O2 Análisis de los resultados Observa que en la resolución del problema no se ha usado el concepto de mol (que se explicará en la unidad siguiente) ni el cálculo estequiométrico basado en la reacción de combustión.00797 = 0.33 12. además. También se puede escribir: g de H 1.9994). M (H) = 1. Si. M (O) = 15.

se calcula la masa correspondiente a la fórmula del K2Cr2O7: M (K2Cr2O7) = 2 · M (K) + 2 · M (Cr) + 7 · M (O) = 2 · (39. M (K) = 39.0983) g de K = 0.3535 = 35.9961).9994) = 194.3296 = 32.97 = 100 En cambio.78% 194. K2CrO4.9994) = 294.35 + 38. Comentarios al enunciado El cromato y el dicromato se usan como pigmentos en pinturas. mientras que el dicromato potásico es de color amarillo.0983) g de K = 0. 40.9994) g de O = 0.Estrategias Porcentajes de cada elemento en un compuesto El cromato potásico es una sal de color naranja intenso. aunque ambas fórmulas incorporen dos átomos de potasio por igual.0983. En cambio. En efecto: 26. M (Cr) = 51.58% 294.35% 294. el porcentaje de cromo es menor en el cromato que en el dicromato potásico.1903 g de K2CrO4 Porcentaje de Cr: Porcentaje de O: Naturalmente.96% 194.78 + 32. su porcentaje es superior en el cromato que en el dicromato.4027 = 40.9994) g de O = 0.1846 g de K2CrO 2 7 7 · (15.27 + 26.2658 = 26.1846 Con esta masa y con las masas atómicas de cada elemento.1846 g de K2Cr2O7 Porcentaje de Cr: Porcentaje de O: Se puede comprobar que la suma de los porcentajes es igual al 100 %. se calcula el porcentaje másico de cada elemento en el compuesto en cuestión: Porcentaje de K: 2 · (39.2678 = 26.19036 g de K2CrO4 4 · (15.96 = 100 Análisis de los resultados En este caso. (Datos: M (O) = 15.58 + 35. Resolución y cálculos A partir de las masas atómicas facilitadas en el enunciado. Calcula en cuál de las dos sales el porcentaje de cromo es mayor.3897 = 38.9961) + 7 · (15. en el cromato potásico.1846 g de K2Cr2O7 2 · (51.9961 g de Cr = 0. 1/Principios de la Química 25 .97% 294. respecto al potasio. La toxicidad del cromo como contaminante ambiental hace conveniente calcular sus porcentajes en un compuesto y en las preparaciones industriales que se fabriquen con él.19036 Porcentaje de K: 2 · (39.0983) + 2 · (51.27% 194.9994.9961 + 4 · (15. la masa de la fórmula y los porcentajes son: M (K2CrO4) = 2 · M (K) + M (Cr) + 4 · M (O) = 2 · (39. se comprueba que la suma de los porcentajes es igual al 100 %.19036 g de K2CrO4 51.9961) g de Cr = 0.0983) + 51.

tinta. bronce. 37 Cita diez compuestos que. 24 Menciona dos procesos en los que se suela usar la separación de mezclas por reposo y decantación. a temperatura ambiente. 26 28 Pon tres ejemplos de mezclas gaseosas homogéneas y tres de heterogéneas. hidrógeno. mahonesa. ¿Son realmente similares estas ciencias? Indica diferencias entre ellas. mercurio. leche y aceite de oliva. ¿Por qué es necesario calentar y la formación del compuesto no ocurre en la mezcla a temperatura ambiente? 41 Enuncia la ley de Lavoisier. e) Agua y alcohol. ambas deben estar en el mismo estado físico? Pon ejemplos. arena y acero. aire. etanol. 30 Califica como ciertas o falsas las siguientes afirmaciones. ambas deben tener la misma temperatura. vidrio. d) El estado físico de la mezcla viene marcado por uno de los componentes. hormigón. sean sólidos. Se hace saltar una chispa eléctrica en el interior. agua turbia de barro. 33 ¿Cómo diferenciarías un elemento de un compuesto? 34 Menciona diez elementos que puedan encontrarse con facilidad en nuestras casas o en el comercio. gas natural. 35 Cita diez compuestos que. c) Dióxido de carbono. 39 ¿Qué compuesto se puede obtener con oxígeno y carbono? ¿Se puede obtener más de uno? ¿Por qué? 40 Una mezcla de limaduras de hierro y azufre en polvo. 32 Cita diferencias en los procesos de preparación de una mezcla y de un compuesto químico. la Física y la Química se estudian juntas. 22 Explica cómo separarías las siguientes mezclas: a) Agua y sal. Explica por qué lo has hecho y pon ejemplos: a) Cuando se mezclan dos sustancias. se convierte en el compuesto sulfuro ferroso al calentar. en procesos de importancia industrial. 26 Pon tres ejemplos de mezclas sólidas homogéneas y otros tres de heterogéneas. b) Metano. vapor de agua y butano. c) Cera y arena. 31 Explica por qué es conveniente triturar los sólidos como paso previo a cualquier proceso de mezcla. b) Agua y arenilla. neón. b) Para mezclar bien dos sustancias. compuesto y elemento 11 ¿Cuál es la característica más importante de la materia? ¿Puede medirse esta característica? ¿Cómo? 12 ¿Cuáles son las ocupaciones principales de la Química como ciencia? 13 En los cursos educativos básicos. a temperatura ambiente. d) Limaduras de hierro y serrín. 42 En un recipiente hermético se encierran 100 g de alcohol. sean gaseosos. d) Glucosa. 19 Decide cuál de los siguientes líquidos es una mezcla y cuál una sustancia química: agua. sean líquidos. Valora la importancia de esta ley en el desarrollo de la Química. 29 ¿Para mezclar dos sustancias. humo. 18 Menciona tres elementos químicos que se suelan encontrar como tales en la naturaleza e indica dónde pueden hallarse. 38 ¿Qué elementos se obtienen por descomposición de?: a) Agua. 27 Cita tres ejemplos de mezclas líquidas homogéneas y otros tres de heterogéneas. 14 Indica hasta diez sustancias químicas que sean habituales en nuestros domicilios y de las cuales la gente tenga conciencia de que son sustancias químicas más o menos puras. 15 ¿Cuál es el concepto histórico de sustancia química? ¿Y el concepto actual? 16 Enuncia el concepto histórico y el concepto actual de elemento químico. se separen por destilación.Actividades finales Sustancia química. granito y latón. 150 g de oxígeno y 30 g de neón. 17 Cita diez elementos químicos indicando donde acostumbran a encontrarse en la naturaleza y si lo hacen en forma de elementos o de compuestos. oxígeno. 23 Pon dos ejemplos de mezclas líquidas que. la proporción entre ellas ha de ser siempre mitad y mitad. a temperatura ambiente. 25 Clasifica como homogéneas o heterogéneas las siguientes mezclas: agua marina. 20 Clasifica en mezclas o sustancias químicas los siguientes sólidos: azúcar. 21 Clasifica en mezclas o sustancias químicas los siguientes gases: aire. . leche. 36 Menciona diez compuestos que. vino. c) Una mezcla tiene unas propiedades derivadas de las de sus componentes. arena. hormigón. ¿Qué sustancias químicas podemos esperar encontrar al final de la reacción? ¿Cuál será la masa sumada de todas las sustancias químicas al final de la reacción? Solución: m = 280 g.

Solución: 12. medidos en las mismas condiciones. 64 Explica la ley de las proporciones recíprocas a la luz de la teoría atómica de Dalton. mientras que en 6. calcula las relaciones entre volúmenes de gases participantes en las reacciones que se describen a continuación. 1/Principios de la Química 27 . 53 Se analizan dos óxidos de cromo distintos. se encuentran 2. Explica estas cifras a la luz de la ley de las proporciones múltiples. también en masa del mismo elemento. como Demócrito? 62 Cita tres diferencias ente el concepto de átomo enunciado por Dalton y el concepto actual de átomo. 52 Se conocen tres óxidos de nitrógeno distintos que. 50 Enuncia y explica con un ejemplo la ley de las proporciones múltiples. se ha producido agua y dióxido de carbono.962 g de aluminio forma. 61 ¿Qué diferencias hay ente los átomos definidos por Dalton y los átomos de filósofos griegos. (Dato: el aire tiene un 23. Calcula la masa de dióxido de carbono que ha escapado del recipiente. Solución: 88.67 g de este gas. Leyes ponderales 49 Una masa de 53.96 g de óxido de aluminio.95 % de cloro. A. Teorías de Dalton y Avogadro 60 Enuncia la teoría atómica de Dalton. Calcula la cantidad de nitrógeno y de hidrógeno que se necesitará para obtener 25 L de amoníaco. 63 Explica la ley de las proporciones múltiples mediante la teoría atómica de Dalton. ¿A qué se debe este aumento de masa? ¿Se puede recuperar el hierro inicial con su misma masa? 45 Enuncia la ley de Proust de las proporciones definidas. la reacción total de 250 cm3 de nitrógeno necesita de 750 cm3 de hidrógeno y se obtienen 500 cm3 de amoníaco.6 g del compuesto formado por A y B se encuentran 2. un óxido de cinc contiene un 80. 55 Un cloruro de cinc contiene un 47.446 g de cromo. Pon un ejemplo. 51 Se analizan dos compuestos distintos de cloro y hierro.056 g del segundo se encuentran 4. muestran unos porcentajes de nitrógeno del 65. Organización de la materia. Opina también sobre si hace relación al volumen de cualquier sustancia que interviene en una reacción o si su aplicación es restringida. Solución: m = 46 g. 46 Cuando se hacen reaccionar 10 g de carbón finamente molido con oxígeno. Calcula la masa de ambos elementos que se debe hacer reaccionar para obtener exactamente 141.43 Para quemar 18 g de metano. Dejadas en una bandeja abierta. 44 Unas finas limaduras de hierro se han pesado y tienen una masa de 11. mientras que el otro contiene un 65. se quiere averiguar qué cantidad de polvo de carbón se necesitará para consumir totalmente el oxígeno contenido en 100 g de aire.9 g del compuesto formado por B y C se encuentran 1.012 g de oxígeno y 85. Los volúmenes han sido medidos en las mismas condiciones de presión y temperatura. a) 125 cm3 oxígeno + 2 50 cm3 hidrógeno = 2 50 cm3 agua b) 75 cm3 nitrógeno + 75 cm3 oxígeno = 150 cm3 óxido nitroso c) 45 cm3 nitrógeno + 135 cm3 hidrógeno = 90 cm3 amoníaco d) 10 cm3 hidrógeno + 10 cm3 cloro = 20 cm3 ácido clorhídrico 59 En la reacción de obtención de amoníaco a partir de nitrógeno y hidrógeno. En 4. 47 En la misma reacción de la actividad anterior.97 % de cinc. B y C. Demuestra que estos porcentajes se ajustan a las predicciones de la ley de las proporciones recíprocas. se forman tres compuestos.57 %. En 4.59 % de cloro.01 g de C. 56 Con tres elementos desconocidos. se consumen exactamente 26. Calcula los porcentajes de cada elemento en cada compuesto y demuestra que estos datos cumplen la ley de las proporciones recíprocas. 58 Para ilustrar la ley de los volúmenes de combinación.75 g de B. Finalmente. Calcula la cantidad de oxígeno que se necesitará para oxidar completamente 100 g de aluminio. Calcula las cantidades necesarias de oxígeno para reaccionar con 23 g y con 65 g de carbón. pero el dióxido de carbono ha escapado del recipiente de reacción. En 6. 54 Explica la ley de las proporciones recíprocas.50 L de H2. Averigua si estos datos se adaptan o no a la ley de las proporciones múltiples. Al final de la reacción. 46. se han empleado exactamente 64 g de oxígeno. 48 Una masa de 1.144 g de cromo. 101.34 % de cinc y un óxido de cloro contiene un 81.155 g de magnesio. una vez analizados.08 % en masa de oxígeno). El agua se ha condensado en forma líquida y se le mide una masa de 36 g. 57 Enuncia la ley de los volúmenes de combinación y explica en qué reacciones se demostró útil.5340 g de magnesio.68 g.70 g. por oxidación.41 g del segundo compuesto formado por A y C se encuentran 3.57 %. en 3. Solución: 56. Demuestra que estos datos se ajustan a la ley de las proporciones múltiples.009 g de oxígeno se combina exactamente con 1.4 g de A.167 g de óxido de magnesio.702 g del primero.50 L de N2 y 37.45 %. Uno de ellos contiene un 55. al cabo de unos días se vuelven a pesar y tienen una masa de 16.68 % y 30. Explica cómo podrías comprobarla experimentalmente.848 g de oxígeno.

M (C) = = 12. Pon tres ejemplos de sustancias que la presenten. (Datos: M (H) = 1. NH3 y C6H12O6.29 % de C y 72. 11. se forman 4.0107. 95 Calcula la composición centesimal en masa correspondiente a los distintos elementos que forman la glucosa. M (N) = 14. CO2. H2 y H2O. b) Ion. ¿Han sido siempre las mismas? 79 Pon tres ejemplos de: a) Partícula elemental. M (Ne) = = 20.0107. cuya fórmula es C6H12O6.27 % de O. 81 ¿Crees que un átomo puede ser mayor que una molécula? ¿Por qué? Pon ejemplos. 90 ¿Conoces diferencias de comportamiento entre las sustancias cristalinas y las sustancias amorfas? ¿Cuáles? Composición centesimal y fórmulas químicas 91 Calcula la masa molecular de las siguientes sustancias: O2. azufre. 4.71 % de H. Calcula su composición centesimal. 70 Explica la oxidación de monóxido de carbono con oxígeno hasta dar dióxido de carbono a partir de la teoría de Dalton y a partir de la teoría de Avogadro.64 % de S. 92 Calcula la masa molecular de los siguientes compuestos: CH3COOH.344 g de un óxido de carbono gaseoso a temperatura ambiente. N2. M (O) = 15. (Datos: M (H) = 1. Solución: 27. M (N) = 14. M (O) = 15.39 % de Na. 76 Une con flechas los nombres de las siguientes sustancias con los de la organización material que les corresponda: a) Nitrógeno (N2) b) Agua (H2O) c) Diamante (C) d) Cobre (Cu) e) Sal común (NaCl) f) Neón (Ne) g) Hielo h) PVC 1) Red molecular amorfa 2) Red molecular cristalina 3) Átomos individuales 4) Red de iones 5) Moléculas diatómicas 6) Red atómica 7) Red atómica cristalina 8) Sustancia molecular 80 ¿Una molécula puede tener más átomos y ser mayor que un cristal? Arguméntalo con ejemplos. según Dalton? 73 Explica razonadamente la organización del agua en sus tres estados físicos. CO. 28 .9999.06 % de H. líquido y vapor? 75 Define átomo y molécula según nuestros conocimientos actuales.42 g de sodio. (Datos: M (C) = 12. 93 En 150 g de ácido sulfúrico se ha determinado que hay 3.29 % de O. 86 Cita tres ejemplos de cationes atómicos y tres de cationes poliatómicos. 74 ¿Cómo se organiza el cobre en estado sólido. (Datos: M (H) = 1. Solución: 6.95 g de oxígeno y el resto. 84 ¿Qué es una red iónica? Cita tres ejemplos de sustancias que se organicen así. teniendo en cuenta los conocimientos actuales? 72 ¿Qué entendía Dalton por átomos de un compuesto? ¿Cuántos átomos distintos podían existir.00 % de C y 53.71 % de O. M (C) = = 12.00797. 87 ¿Qué es una red molecular? Pon tres ejemplos de sustancias moleculares que puedan formar redes.0067.0107.9994). Solución: 2.00797. 65.Actividades finales 65 ¿Por qué la teoría de Dalton no puede dar una interpretación de la ley de los volúmenes de combinación? 66 ¿Qué aspectos de la teoría de Dalton son válidos en la actualidad? 67 ¿Cuál es la principal modificación de Avogadro a la teoría atómica de Dalton? 68 ¿Por qué la teoría de Avogadro tiene especial aplicación en las reacciones entre sustancias gaseosas? 69 Explica la reacción de formación de amoníaco a partir de nitrógeno e hidrógeno según la teoría atómica de Dalton y según la teoría molecular de Avogadro. M (O) = 15. 82 Explica las diferencias básicas entre una molécula y una red atómica. ¿Son todas las redes cristales? ¿Y al revés? Cita tres ejemplos de sustancias cristalinas.1855 g de carbón. M (O) = 15.9994).9994).37 % de C y 45.1797). 88 Explica qué es un cristal.03 g de carbono y el resto de oxígeno. Calcula la composición centesimal del óxido y su fórmula empírica. ¿Qué hay de cierto y qué hay de falso en esta afirmación. 89 ¿Qué es una red amorfa? Pon tres ejemplos de sustancias que formen redes atómicas amorfas. Solución: 43. 77 ¿Cuál es el número mínimo de átomos que debe integrar una molécula? ¿Y el máximo? 78 Cita las partículas elementales que se consideran como tales en la actualidad. M (C) = 12. sea cristalina o no. 94 Se analizan 35.00797. 96 Al quemar 1. 85 Pon tres ejemplos de aniones atómicos y tres de aniones poliatómicos. 71 Según Dalton.54 g de carbonato sódico (Na2CO3) y se obtiene un contenido de 15. 40. Calcula su composición centesimal.0067.0107. 97.30 % de O y 32. los átomos de los elementos eran todos iguales entre sí y distintos de los átomos de otros elementos. Ne. c) Átomo d) Molécula.09 g de hidrógeno. O3. 83 Explica en qué consiste una red atómica.

6441 g de H2O. Solución: CH y C2H2.512 g de un cloruro de platino.453).9994.6875 g de bromuro de plata contiene 4.904). Solución: PtCl4. si sabes que su masa molecular es 159. M (K) = = 39. Si se queman 3. ¿Cuál es la fórmula del bromuro de plata? (Datos: M (Ag) = 107.65 % N.0107).9180 g de CO2 y 2.455 g de platino.45 g de un óxido de hierro. 99 El análisis de un hidrocarburo (compuesto formado exclusivamente por carbono e hidrógeno) ha dado una composición de un 92. 26. Halla la fórmula empírica y molecular de esa sustancia. Solución: Fe2O3.0107. M (C) = 12. además de carbono e hidrógeno. M (S) = 32.0107.065. M (C) = 12. 109 Escribe todos los posibles isómeros que cumplan con la fórmula molecular C5H12. M (C) = 12.13 % de hidrógeno y su masa molecular es. 102 Una sustancia está formada exclusivamente por carbono.214 g de sustancia. Halla su fórmula empírica. Halla la fórmula empírica de la sustancia y también la fórmula molecular. 103 Una masa de 7. Solución: 6. aproximadamente.97 Conociendo la fórmula de la urea (CO(NH2)2). 31.4175 g de plata.748 g de sustancia y se obtienen 0. y el hidrógeno lo hace hasta agua. M (C) = 12. calcula su composición centesimal en los distintos elementos que la forman. 101 En el análisis de 5. H2SO4. hidrógeno y oxígeno.6225 g de NH3. se consigue que todo el azufre contenido en 1. 104 Al calentar 2. 100 Un hidrocarburo contiene un 25. Cuando se calienta en presencia de oxígeno.00797. 98 Halla la composición centesimal del clorato potásico (KClO3). 28.084. M (O) = 15. 20. M (O) = 15. M (O) = 15. M (C) = 12.0983). se tratan 5. 107 Desarrolla completamente las fórmulas: a) CH3CH2CH2OH. el carbono de la sustancia se oxida hasta dióxido de carbono. si sabes que la masa molecular es. c) CH3COOH. Calcula su fórmula empírica y molecular. 108 ¿Cuántas posibles fórmulas moleculares pueden corresponder a la fórmula empírica CH2? Escribe algunas.886 g de BaSO4.0067. (Datos: M (Pt) = 195. M (Br) = 79.0067. 1/Principios de la Química 29 . Solución: CHO2 y C2H2O4.558 g de esa sustancia. Solución: C6H7O2SN.26 % de C. 90.428 g de H2O y 5.0107). (Datos: M (O) = 15. (Datos: M (H) = 1. (Datos: M (H) = 1. se forman 1.00797.9994. M (Ba) = 137.64 % O.976 g de CO2. Deduce la fórmula de este cloruro de platino.9994). (Datos: M (H) = 1.00797. Mediante otras reacciones. se desprenden vapores de cloro y queda un residuo de 1. se encuentra que contiene un 3. para averiguar el contenido de nitrógeno. 46. M (Cl) = 35.00797. Finalmente. Solución: CH4.8117 g de hierro. se obtienen después de la oxidación 12.0 % C.453. 110 Escribe cinco posibles isómeros para la fórmula molecular C3H6O. M (N) = = 14.17 % O.270 g de sustancia pase a 1. 106 Escribe las fórmulas desarrolladas de las siguientes fórmulas moleculares: NH3. aproximadamente.0107. 16.845).8682. (Datos: M (H) = 1.9994.93 % Cl. 105 Una sustancia orgánica contiene nitrógeno y azufre. Solución: AgBr.327). (Datos: M (O) = 15. M (N) = = 14.71 % H. Calcula su fórmula empírica. Solución: 39. (Datos: M (H) = 1. M (Cl) = 35. si sabes que su masa molecular es 26. b) CHCCH2OH.9994). M (Fe) = 55. SO2 y C2H6. que es el compuesto en que se convierte todo del nitrógeno contenido en la sustancia. Si se parte de 13.90 % K.00797.

9 La ciencia y sus métodos 1 / ¿Qué es la ciencia? 2 / Los métodos de la ciencia 3 / Magnitudes físicas. Instrumentos de medida 5 / Ordenación y análisis de los datos experimentales . Clasificación 4 / La medida.

La imagen que se tiene de esta actividad como algo al alcance de pocas personas que. Figura 9. La ciencia evoluciona constantemente y sus conclusiones lo hacen con ella. La economía y la política tienen.. como la comprensión del comportamiento de la naturaleza. forman parte de la cultura general de sus individuos. sin embargo.1. Se comienza a generalizar en los medios de comunicación (radio. si estas personas no hubieran existido. La ciencia es una actividad colectiva y las personas que la desempeñan. Es cierto que en la historia de la ciencia destacan muchos nombres de hombres y mujeres como referentes a los distintos avances científicos: Isaac Newton. En la sociedad actual..». poder tomar decisiones responsables. los avances científicos que protagonizaron se hubieran producido de igual manera. a partir de ellas. 9/La ciencia y sus métodos 219 . no tienen características especiales diferentes a los demás. Frases como «está científicamente comprobado…» o «estudios científicos han demostrado. si es necesario. Nada más lejos de la realidad. las científicas y científicos hacen su trabajo en un contexto social e histórico que influye directa o indirectamente en su labor. Es la evidencia de que la ciencia forma parte de la cultura. trabajan aisladas del mundo.1/ ¿Qué es la ciencia? La ciencia. puesto que la ciencia es una actividad en permanente cambio. Marie Curie. dan a entender que lo que se ofrece tiene cierto grado de garantía. televisión y prensa) la presencia de secciones o programas dedicados a temas científicos. encerradas en laboratorios. Además. en general. Antoine Lavoisier. Lise Meitner. Su conocimiento debe permitir formarse opiniones fundamentadas y críticas sobre multitud de temas que constantemente surgen y. es una más de las actividades que realiza el ser humano desde el principio de los tiempos. utilizadas en la publicidad de diversos productos. Científicos trabajando en un laboratorio. no es verdadera. la ciencia y sus aplicaciones están presentes en todos los ámbitos de la vida cotidiana. Albert Einstein…. en la actualidad. una fuerte influencia en todo el trabajo científico.

por tanto. si son aceptados. de manera que se puedan reproducir en otros lugares y por parte de otras personas. Análisis de la situación. la curiosidad de dar explicación a un fenómeno concreto. Ordenación y análisis de los datos experimentales. La hipótesis es una explicación. pueda refrendarlos y. análisis y estudio de la información. 220 . al aplicarlo. añadirlos al conjunto de conocimientos que se tienen en ese momento. Una ley es una hipótesis confirmada que muestra una relación cuantitativa entre dos o más variables. Los resultados han de hacerse públicos. La naturaleza es muy compleja y su estudio requiere simplificar los problemas. Al ser la ciencia una tarea colectiva que se realiza desde hace mucho tiempo. Se recurre a modelos simplificados de las situaciones que se quieren estudiar. se pueden enunciar leyes. simplemente. El origen puede ser resolver una necesidad creada en el contexto social o. de forma que sea más fácil estudiarlo Las personas que se dedican a la ciencia dedican gran parte de su tiempo a la recopilación. con toda la información disponible se puede emitir una hipótesis. en caso contrario. se reducen las variables de las que depende el fenómeno. dé como resultado conocimiento científico. Los experimentos son observaciones cuantitativas del fenómeno en condiciones controladas. Las leyes se suelen escribir mediante expresiones matemáticas y su rango de validez queda definido en el marco del modelo seguido y de las condiciones en las que se ejecutaron los experimentos. Experimentación de las hipótesis. Practica estos contenidos realizando la simulación que aparece en el CD. Un conjunto de leyes coherentes entre sí forman una teoría. podemos hablar de ciertas características comunes del trabajo científico que lo distingue de otras actividades humanas: Planteamiento de un problema o una pregunta. Cada problema planteado es diferente y. Sin embargo. Para ordenar y analizar los datos se emplean tablas. de esta forma se pueden buscar relaciones entre los valores de las distintas magnitudes estudiadas. La comunidad científica no siempre acepta fácilmente nuevas hipótesis. de tal modo que la comunidad científica tenga acceso a ellos. requiere procedimientos distintos para tratarlo. Formulación de hipótesis. En cualquier caso. coherente con los conocimientos que se tienen y comprobable experimentalmente. sobre todo si estas ponen en duda o entran en contradicción con el cuerpo de conocimientos vigente en ese momento. análisis y estudio de toda la información relacionada con el problema del que se ocupan. Comunicación de los resultados. hay que reformular la hipótesis inicial. cualquier problema que se plantea lleva asociada una gran cantidad de información que puede ser útil para su resolución. se aíslan del entorno y se idealiza su comportamiento. Una vez planteado y simplificado el problema. Recopilación. gráficas y programas informáticos. el problema propuesto debe despertar cierto interés dentro de la comunidad en la que se plantea. Si los experimentos confirman la hipótesis.2/ Los métodos de la ciencia No existe un método de trabajo concreto que.

F = k · Δl». al igual que el procedimiento de medida que se va a utilizar. «Las deformaciones son proporcionales a las fuerzas aplicadas».150 0. La información sobre el tema.181 0.165 0. 0.150 0. indicando en cada caso cuáles de ellas se deben fijar. El enunciado de la ley.150 0. 9. Diseña tres experimentos para estudiar la relación entre estas variables. la temperatura. F (N) 0. Los datos se recogen en una tabla: l0 (m) l (m) Δl = l – l0 (m) l Δl l0 Figura 9. su tamaño. tal y como enunciamos en nuestra hipótesis.150 0. el número de espiras que tiene. El problema.Ejemplo ➧ Aplica los pasos del método científico al estudio de la relación entre la fuerza aplicada y la deformación producida en los materiales elásticos. Como los puntos se encuentran más o menos alineados. Concluimos que las magnitudes estudiadas son directamente proporcionales.20 0.227 0.000 0. La ordenación y el análisis de los datos. Queremos estudiar la relación entre dos de ellas: la deformación y la fuerza aplicada.20 F (N) 0. a estudiar lo que sucede para deformaciones pequeñas. La experimentación. habrá que fijar el resto de las variables. 9/La ciencia y sus métodos 221 .212 0. Representamos estos datos en una gráfica (fig. Hacemos el trabajo sobre un resorte (fig.150 0. y = a · x. de su masa y del aumento de temperatura. Podemos pensar en multitud de variables que afectan a las deformaciones: la fuerza aplicada.50 Tabla 9. Consultamos trabajos sobre el asunto. encontramos que estos materiales tienen un límite de elasticidad a partir del cual no se recuperan.2. Nos limitaremos.3). el material con el que está hecho el muelle.3.10 0.40 0.1. ajustamos los puntos a una recta que pasa por el origen de la ecuación. La hipótesis propuesta.196 0.062 0. 9. Ordenación de los datos obtenidos en la experimentación.060 Δ l (m) Figura 9.30 0.015 0.046 0. por tanto. que es un sistema elástico sobre el que es fácil medir deformaciones al ir colgando diferentes masas.150 0. La simplificación.2). El resorte es una simplificación para el problema de los sistemas elásticos. ¿Y si quieres estudiar las mareas? 2 La cantidad de energía absorbida por un cuerpo con el fin de aumentar su temperatura depende del material de que está hecho el propio cuerpo. por tanto. Los alargamientos son proporcionales a las fuerzas.10 0.031 0. Así. su longitud.50 0. etc.020 0.150 0. «La fuerza aplicada a un resorte es directamente proporcional al alargamiento producido en este. Reflexiona 1 Indica el modelo que tomarías para la Tierra si quisieras estudiar el sistema planetario. Nos proponemos averiguar qué relación existe entre la fuerza aplicada y la deformación que se produce en los materiales elásticos. la humedad del aire.40 0.077 0.30 0.00 0.

porque de Sevilla se puede salir en diferentes direcciones. indicado por la punta de flecha del vector. etc. Las magnitudes vectoriales se representan mediante vectores. a Toledo. no necesitamos dar más explicaciones. Por ejemplo: la altura de un edificio es de 20. El módulo en este caso se simboliza simplemente mediante | a |. que viene expresado por un número seguido del símbolo de la unidad utilizada para hacer la medida. Clasificación Las magnitudes físicas son propiedades de la materia o de los procesos naturales que se pueden medir. La longitud. Notación vectorial Los vectores se suelen simbolizar con una letra negrita. etc.4 el módulo del vector a es 4 unidades. la temperatura. a Cádiz. Un vector tiene las siguientes características: Módulo. En la figura 9. El resultado es el valor de la medida. La velocidad. En este libro utilizaremos la primera notación vectorial en el texto y la segunda en las ilustraciones. estas pueden ser escalares y vectoriales. el sentido y el punto de aplicación. a r A O d mó ulo :4 id un ad es Figura 9.4. 222 . Sentido.. llegando a Cáceres. En el dibujo.. representado gráficamente por la longitud. la fuerza. etc. es el valor de la magnitud (número y unidad).3/ Magnitudes físicas. pues las cantidades citadas están perfectamente definidas. la cantidad no queda definida de forma unívoca. Representación de un vector a. el tiempo. la recta sobre la que está el vector a es r. la presión. la dirección. son magnitudes vectoriales. el momento lineal. Magnitudes escalares Las magnitudes escalares quedan definidas de forma única con un número y la unidad correspondiente.5 m. son magnitudes escalares. 3/1 Magnitudes escalares y vectoriales Según los elementos necesarios para definir las magnitudes. a. Para medir se compara una cantidad de una magnitud con otra de la misma magnitud que se toma como unidad. la masa. a. si decimos: «salí de Sevilla a cien kilómetros por hora». Dirección o recta a la que pertenece el vector. la aceleración. Punto de aplicación u origen del vector (punto O). También se pueden simbolizar con una flecha sobre la letra. y su módulo mediante la letra cursiva. a. Por ejemplo. cuando hablamos de medio kilogramo de azúcar o de un metro de tela. De este modo. Magnitudes vectoriales Las magnitudes vectoriales quedan definidas de forma única con un número más la unidad correspondiente.

a excepción de los indicados con mayúsculas en la tabla 9.2. Observa estos ejemplos. Los símbolos de las unidades Los símbolos de las unidades se escriben con minúscula. 5 Comprueba que la siguiente fórmula es homogénea. es decir.3/2 Magnitudes fundamentales y derivadas Las magnitudes se agrupan en sistemas o conjuntos de unidades relacionadas entre sí. kilogramo. 4 La fuerza se puede calcular como el producto de la masa por la aceleración. Los símbolos de los prefijos se escriben con minúscula. Prefijo Símbolo Factor Magnitudes derivadas. en cuyo caso la primera letra es mayúscula: newton (N). Magnitudes fundamentales Las magnitudes fundamentales se escogen arbitrariamente como tales y no se definen en función de ninguna otra. UNIDADES FUNDAMENTALES DEL SISTEMA INTERNACIONAL Magnitud Símbolo Unidad de medida Longitud Masa Tiempo Intensidad de corriente eléctrica Temperatura termodinámica Intensidad de la luz Cantidad de sustancia m kg s A K cd mol metro kilogramo segundo amperio kelvin candela mol Tabla 9. De ellas se derivan todas las demás. La ecuación que relaciona las magnitudes derivadas con las fundamentales se llama ecuación de dimensiones. en enciclopedias o en Internet la definición de las siguientes unidades fundamentales del Sistema Internacional: metro. Solución: [F ] = M · L · T –2. Para indicar que se está hallando la ecuación de dimensiones de una magnitud. [a · t 2] = L. que la dimensión de todos los términos es una longitud: 1 s = v0 · t + a · t2 2 Solución: [v0 · t] = L. segundo. Ecuación de dimensiones Las magnitudes derivadas vienen definidas en función de las fundamentales. El sistema más usado actualmente es el Sistema Internacional (SI).3.3. 9/La ciencia y sus métodos 223 . kelvin y mol. amperio. Prefijos de múltiplos y submúltiplos de unidades. que son las magnitudes derivadas. etc. amperio (A). Unidades fundamentales del Sistema Internacional. Calcula la ecuación de dimensiones de esta magnitud. Los nombres completos de las unidades (salvo grado Celsius) se escriben con minúsculas. se encierra entre corchetes. Actividades 3 Busca en libros. a no ser que procedan del nombre de un científico. Ecuación de dimensiones Unidad en el SI teragigamegakilohectodecadecicentimilimicronanopico- T G M k h da d c m μ n p 1012 109 106 103 102 10 10–1 10–2 10–3 10–6 10–9 10–12 Magnitud Fórmula Velocidad s v= t v a= t L [v] = = L · T –1 T L · T –1 [a] = = L · T –2 T m m· s = s –1 Aceleración m m · s–2 = 2 s Tabla 9. kelvin (K).

01 unidades. empleando después la expresión: d = V Cuando queremos medir el valor de una magnitud física. salvo los ceros a la izquierda. directa o indirecta? 224 .0055 tiene dos cifras significativas. reciben el nombre de cifras significativas. la densidad de un cuerpo se puede conocer midiendo directamente su masa y su volumen. 7 ¿Cómo hallarías el volumen exterior de un portalápices cilíndrico si dispones de una regla milimetrada? ¿Qué tipo de medida realizas. en cada caso. Cronómetro digital: la sensibilidd es 0. De esta manera se obtiene una medida directa de la cantidad. el dígito significativo situado más a la derecha se llama menor dígito significativo. los dígitos que leemos.4/ La medida. Los ceros al final de un número entero pueden ser o no significativos.50 cm. dependiendo de si se pone o no un punto final en el número. Cifras significativas Cifras significativas y unidades El número de cifras significativas de una medida es independiente de las unidades en que se exprese. Así. Precisión. Instrumentos de medida Medir una cantidad de una magnitud es compararla con otra de la misma magnitud escogida como unidad. Es la variación mínima que permite apreciar el instrumento. Por ejemplo: 3 500 tiene dos cifras significativas. Cuando realizamos una medida directa. tiene cuatro cifras significativas. A partir de medidas directas pueden obtenerse valores de magnitudes que se relacionan con ellas mediante expresiones matemáticas. Un instrumento es fiel si.00 tiene cuatro cifras significativas. el valor de cada una de ellas se desvía poco del valor verdadero. además. hemos de recurrir a los instrumentos de medida. Sensibilidad. Al realizar una medida directa. los cuales se caracterizan por tres rasgos: Fidelidad. ¿Cuántas cifras significativas tiene la medida? Expresa el valor en metros y en milímetros indicando. Por ejemplo: 23. al hacer un conjunto de medidas de la misma cantidad de una magnitud en las mismas condiciones. Reflexiona 6 Medimos la longitud de una mesa y resulta un valor de 98. Por ejemplo: 0. al realizar un conjunto de medidas de la misma cantidad de una magnitud en las mismas condiciones. dispersa poco sus valores. Un instrumento de medida es preciso si es muy sensible y. Figura 9. y m . el número de cifras significativas.5. Un instrumento es preciso si. Para saber cuántas cifras significativas tiene un número consideramos estas reglas: Cualquier cero final después de la coma decimal es significativo. es fiel. pero 3 500. y respecto a él existe siempre cierta incertidumbre. Los ceros a la izquierda de la primera cifra no nula no son significativos. De esta forma se obtiene una medida indirecta de la magnitud.

Por ejemplo. Por ejemplo. simplemente se suprimen esa cifra y todas las siguientes. 9 Halla la densidad de una esfera de diámetro 2. Solución: d = 4.8. El resultado se redondea hasta un número de decimales igual a los del sumando con menos decimales. redondeamos a un decimal el número del ejemplo ante12.812 7. se suprimen esa cifra y todas las siguientes después de incrementar una unidad a la última conservada.4 – 3. Calcula su densidad y escríbela con el número de decimales correcto. para expresar la cantidad en notación científica. redondeamos a dos decimales este número obtenido en 12. Con órdenes de magnitud se pueden comparar cantidades de forma rápida.9. Se mantiene el número de cifras significativas del factor aproximado. 9/La ciencia y sus métodos 225 . si sumamos los siguientes números: 0.2 g/cm3. Por ejemplo. Actividades 8 Se mide la masa y el volumen de un sólido. Productos y divisiones.812. obteniendo como resultados m = 46.24. El resultado se debe redondear hasta un número de cifras significativas igual a las del dato que menos tenga.72 g y V = 24. radio del átomo de hidrógeno: 0.91 g/cm3. La masa del electrón es: me = 9.4 = 7. El número se expresa con una parte entera de una sola cifra. si realizamos la operación: 0.141 = = 9. El exponente será negativo si.889 9. seguida de una parte decimal más una potencia de 10 de exponente entero. y cuya masa es de 20. Por ejemplo.109 · 10–31 kg La masa del electrón es del orden de 10 · 10–31 = 10–30 kg. Solución: d = 1.23766365 Si la cifra siguiente a la que hay que desechar es menor que 5. El exponente será positivo si. Por ejemplo.23766365 El resultado de una operación se debe redondear atendiendo a las siguientes normas: Sumas algebraicas.000000000053 m = 5. Redondear el resultado de una operación es eliminar las cifras de la derecha de una dada. Orden de magnitud Se denomina orden de magnitud de un número a la potencia de 10 más próxima al número dado. debemos redondear a dos cifras significativas: 7.63 · 12. la coma se mueve hacia la derecha.63 + 12. rior: 12.2. Multiplicación por números exactos.1 cm. debemos redondear a un decimal: 9. la coma se mueve hacia la izquierda. Por ejemplo.28 g. velocidad de la luz en el vacío: 300 000 000 m/s = 3 · 108 m/s. la calculadora: 12.5 cm3.4/1 Expresión de la medida Al operar con números muy grandes o muy pequeños resulta cómoda la notación científica. para expresar la cantidad en notación científica.889.3 · 10–11 m. según estos criterios: Si la cifra siguiente a la que hay que desechar es mayor o igual a 5.

como son el error cuadrático medio o desviación estándar. es indispensable que el instrumento con el que se ha realizado sea el adecuado y que esté calibrado. Errores cometidos por una mala interpretación de las escalas. nunca puede ser menor que la sensibilidad del aparato utilizado. Error absoluto En Física y en Química existen otras formas de carácter más estadístico para estimar el error cometido en un conjunto de medidas. Para que una medida sea precisa. Calibrar es comparar las indicaciones de un instrumento frente a las de un patrón. se toma como tal la media aritmé–. Tienen que ver con el mal uso de los aparatos de medida o con su propia constitución. x. Se debe eliminar de la serie. En ellos influye la acción de la persona que mide. σ= Conocido el valor verdadero. Estos errores son inevitables. pero se pueden reducir midiendo varias veces —cuantas más. que lleva las mismas unidades que las de la medida.4/2 Errores en la medida directa Al realizar una medida directa. siempre se obtiene un resultado no exacto. una de ellas está claramente apartada de las demás. en cada una de las medidas: lor x εa = – | + |x – x – | + … + |x – x –| |x1 – x 2 n n Σ (xi –x)2 i=1 n –1 n El error absoluto. la media aritmética de las medidas: – = x1 + x2 + x3 +…+ xn x n Si en una serie de medidas. El origen de los errores en las medidas está en la persona que realiza la medida o en el propio instrumento de medida. La incertidumbre o error absoluto se puetica de una serie de medidas. xv. se cometen al azar. Pueden ser de dos tipos: Errores sistemáticos. x de estimar como la media aritmética de las desviaciones. Errores de calibrado. Son errores aleatorios. Toda medida debe llevar consigo la incertidumbre o el error cometido al realizarla. la incertidumbre o error absoluto. Lectura errónea o anotación incorrecta. respecto del va–. Errores accidentales. Estos errores se pueden reducir con un entrenamiento adecuado en el uso del aparato y con un buen calibrado. mejor— y tomando como valor de la medida. de forma que el 0 del aparato no es el real. 226 . resulta evidente que se ha cometido algún tipo de error al hacerla. Por ejemplo: Errores de paralaje cometidos cuando no se mira perpendicularmente a la escala. de una medida. εa. es el valor absoluto de la diferencia entre la medida. Por ejemplo: Imposibilidad de poner en marcha un cronómetro justo cuando empieza o termina un movimiento. y el valor verdadero: εa = | x – xv | Cuando no se conoce el valor verdadero. es decir.

el orden de magnitud del error absoluto suele ser el mismo que el de la sensibilidad del aparato. La masa se expresará como: m = (15.21 g.01 + 0.01 + 0. |15. el error absoluto se considera del orden de la última cifra decimal.1 mm. coincide con la sensibilidad de la balanza.24 g. el término «precisión» indica que los valores de las medidas no se separan mucho entre sí. con una sola cifra significativa. No expresan lo mismo las medidas 2.22| = 0. cuya sensibilidad es 0.01 g En este caso. Han usado una balanza de laboratorio. La sensibilidad del aparato.22 g 4 Los errores se deben dar. |15. En la primera el error absoluto es del orden de ± 0.22| = 0. 9/La ciencia y sus métodos 227 .23 + 15. El error absoluto no nos da idea de la calidad con la que se ha medido: no es lo mismo medir con un error de 1 cm la longitud del aula —sería una buena medida—.0 g y 2. de la balanza: 0.02 + 0.21 g = 15.01 g.21 g.21 – 15. el error absoluto será ± 0. salvo casos excepcionales. en cada una de las medidas. mientras que en la segunda el error es ± 0. que medir con un error de 1 cm la longitud de tu mesa —no sería una buena medida.01 g. se obtiene restando m del valor de la medida y tomando siempre el resultado positivo: |15.02 g . 15. a) ¿Cuál es el valor de la medida? b) ¿Cómo se expresaría correctamente la medida? a) La medida considerada como exacta es: m= 15.1 g.01 g.01) g Cuando las medidas se realizan con cuidado y el instrumento es el adecuado.22 ± 0. 15.24 + 15.22| = 0.00 g. en este caso. el error absoluto suele coincidir con la sensibilidad del instrumento de medida. respecto de m.01 g.01 g.01 g El error absoluto (εa) se calcula como media aritmética de los errores cometidos en cada una de las medidas: εa = 0.24 – 15.1 mm. La medida se expresa correctamente como: – ± ε (unidades correspondientes) x a Aplicado a las medidas. Sensibilidad y error absoluto Al manejar un determinado instrumento para medir. ajustando siempre por exceso: εa = 14 g εa = 20 g b) Las desviaciones.21 – 15.22| = 0.01 4 g = 0.21 + 15.23 g y 15. Dada una medida.23 – 15. Ejemplo ➧ Un grupo de alumnos hace las siguientes medidas de la masa de un cuerpo: 15. Si medimos con un calibre de sensibilidad 0. |15. la imprecisión que acompaña a la medida es la que tiene mayor valor entre: El error absoluto εa.En consecuencia.

εr.04 g. con un error de ± 2 cm. aunque la primera es mejor que la segunda. 6. resultan 4.01) g. y al medir la longitud de una habitación. 7. x εa εr = – x El error relativo es un número sin unidades.4 ± 0. Actividades 10 Indica la incertidumbre de las siguientes medidas y escríbelas acompañadas de esa incertidumbre: 2. εr = 0. Figura 9. con un error de ± 20 cm.33 % 6 000 cm Segunda medida. 7 960 g y 7 880 g. 12 Un bebé inquieto se pesa varias veces en una balanza pediátrica. 228 . Balanza pediátrica. 7. (18. Observa que el error absoluto en la medida de la distancia entre los postes es mucho mayor que el error absoluto en la medida de la habitación.1) °C.44 % 450 cm Las dos son muy buenas.0 cm. 7 800 g. de buena calidad.4 °C.Error relativo Calidad de las medidas Los errores relativos que son menores o iguales al 10% indican medidas bien hechas. Solución: (2. 7 920 g. Longitud de una habitación: εr = 2 cm 100 = 0.04 ± 0.001) m y (5.0 cm. 18. El error relativo. 11 Se hacen cinco medidas del ancho de una calculadora de bolsillo y se obtienen los siguientes valores: 7. Distancia entre dos postes de tendido eléctrico: εr = 20 cm 100 = 0.5 m.152 ± 0. Se obtienen los siguientes resultados: 7 840 g. sin embargo. Ejemplo ➧ Al medir la distancia entre dos postes de tendido eléctrico se ha obtenido el resultado de 60 m. es mejor la medida de los postes. ¿Cuál de las dos medidas es de mayor calidad? Primera medida. es el cociente entre el error absoluto y el valor de la me–: dida considerado como verdadero. ¿Qué valor das para el ancho de la calculadora? Solución: 7. ¿Cómo interpretas la tercera medida? ¿Qué valor tomas como verdadero? Expresa el peso del bebé correctamente e indica el error relativo de la medida. Es frecuente multiplicarlo por 100 y expresarlo en tanto por ciento: εa εr (%) = – · 100 x Las medidas son exactas si su error relativo es muy pequeño.0 cm.1 cm y 7. 9 800 g.0 cm.152 m y 5.9 cm.6.6 %. Solución: m = 7 880 ± 50 g.

9/La ciencia y sus métodos 229 . tomadas con una regla cuya sensibilidad es de 0. los errores en las primeras conllevan un error en la segunda. es: S = (62 300 ± 300) mm2 El producto debe tener cuatro cifras significativas.5 (mm) + 2 · 0. a continuación.0 210.4/3 Errores en la medida indirecta Cuando se llevan a cabo operaciones con medidas directas para obtener el valor de una magnitud calculada a partir de ellas.0 (mm) = 62 370 mm2 Para obtener el error absoluto de un producto. El error absoluto de una suma algebraica equivale a la suma de los errores absolutos de cada uno de los sumandos: εa (M1 ± M2) = εa (M1) + εa (M2) Producto y cociente.0 mm. como hay error en las centenas.5 mm. en el resultado se eliminan los decimales. el error absoluto en la superficie será: εr (S) = εa (S) S εa (S) = εr · S = 4.0 mm El error absoluto será la suma de los errores: εa = 2 · 0.0645 · 10–3 · 62 370 mm2 = 254 mm2 La superficie. b) La superficie de una cara del papel. M1 y M2: Suma algebraica. εr (a · b) = εr (a) + εr (b): εr (S) = εa (a) ε (b) 0. el resultado queda con tres cifras significativas.0 (mm) + 2 · 210.5 + a = + = 4.0 Por tanto.0 (mm) · 210.0645 · 10–3 a b 297. a) El perímetro se calcula como P = 2a + 2b: P = 2 · 297.5 (mm) = 2 mm En consecuencia: P = (1 014 ± 2) mm b) La superficie se calcula como S = a · b: Recuerda La suma debe tener un decimal. incluido el error. Calcula: a) El perímetro de la hoja. εr f Para calcular el error absoluto de un producto o cociente.5 0. son: a = 297. Contemplaremos dos casos sencillos para dos magnitudes. S = 297. redondeada siempre por exceso. pero como hay error en la cifra de las unidades.0 mm y b = 210. en primer lugar habrá que calcular el error relativo y.0 (mm) = 1 014. obtener el error absoluto de la expresión: εr = εa – x – εa = εr · x M1 p = εr (M1) + εr (M2) M2 Ejemplo ➧ Las dimensiones de una hoja de papel. El error absoluto ha de tener una sola cifra significativa. hay que calcular previamente el error relativo. El error relativo de un producto o de un cociente es igual a la suma de los errores relativos de cada uno de los términos del producto o del cociente: εr (M1 · M2) = εr (M1) + εr (M2).

Proporcionalidad inversa entre presión y volumen. Para construir las gráficas es conveniente usar papel milimetrado y atender los siguientes criterios: Trazar unos ejes cartesianos. se debe ajustar la escala para que todos los valores se puedan representar claramente. se establece una proporcionalidad directa entre las variables. p (atm) s (m) p · V = Cte s= 1 a · t2 2 V (L) t (s) Figura 9. que corresponde a una parábola. y = m · x. Relación lineal entre velocidad y aceleración. y = ax2 + bx + c. escribiendo las variables —con las unidades respectivas— en filas o columnas. 230 . en cada uno de los cuales se representa una variable con la unidad correspondiente.7.8. Relación cuadrática entre espacio y tiempo. a partir de él. v = v0 + a · t t (s) Figura 9.5/ Ordenación y análisis de los datos experimentales a Una de las labores del trabajo científico consiste en ordenar y analizar los datos con el fin de encontrar relaciones entre las variables que se manejan. Como los datos experimentales siempre llevan una incertidumbre. y = . Un método utilizado para ordenar los datos consiste en disponerlos en tablas. La proporcionalidad inversa está descrita por la ecuación de una de las raCte mas de una hipérbola equilátera. y de forma independiente. o bien y · x = Cte.9. En el caso de que la recta pase por el origen (y0 = 0). Sobre cada eje. Tipos de relaciones más frecuentes v (m/s) Las relaciones lineales entre variables son muy frecuentes a lo largo del desarrollo de la asignatura. x Las relaciones cuadráticas entre variables son frecuentes. El análisis se establece representando los datos en gráficas y sobre ellas se buscan las posibles relaciones entre las variables. que corresponde a una recta de pendiente m y ordenada en el origen y0. no se puede esperar que los puntos representados cumplan exactamente una relación matemática. sobre todo en el estudio de los movimientos que presentan aceleraciones constantes. La expresión matemática que las describe es la ecuación. La expresión matemática que las describe es la ecuación y = m · x + y0. de manera que hay que ajustar estos resultados a la ecuación matemática que más se ajuste al conjunto de puntos. Para eso conviene fijarse en el dato de mayor valor y. Figura 9. realizar la división en el eje.

15 0. inicialmente a 23 °C. 9/La ciencia y sus métodos 231 .2 3. Lo comprobamos realizando los productos p · V y redondeándolos a dos cifras significativas: p (atm) V (L) p · V (atm L) p (atm) 10 8 6 4 2 1 1.4. Los datos obtenidos los ordenamos en esta tabla: t (min) Tabla 9. Al representar los datos observamos un conjunto de puntos que se podrían ajustar a una rama de hipérbola equilátera.30 1. por tanto.10).0 Tabla 9.6 en una gráfica y estudia qué tipo de relación existe entre las dos variables.24 2.5 2. Los datos obtenidos se ordenan en la siguiente tabla: p (atm) V (L) 1.8 2.24 Representa los datos de la tabla 9.4 2.Ejemplo ➧ Se toman medidas de la presión y el volumen de un gas.5 2.40 0.8 6.4 en una gráfica y estudia el tipo de relación que existe entre las dos variables. En el eje de abscisas ponemos el volumen.1 8.4 2 3 V (L) Figura 9.1 8.30 0.65 0.1 2.6.1 2. tomando valores de temperaturas cada 2 minutos. 9.0 Tabla 9.5 2.8 2.4 2. Expresamos la relación matemáticamente como: Cte V p= p · V = Cte El valor de la constante es la media aritmética de los productos realizados: Cte = 2. manteniéndose la temperatura constante.2 3. Efectivamente los productos.30 1.40 0.15 0. situando en la parte superior el valor de 10 atm.5. T (°C) 0 23 2 30 4 40 6 48 8 54 10 60 Representa los datos de la tabla 9. Trazamos los ejes cartesianos y tomamos la presión en el eje de ordenadas.65 0. dentro de los errores cometidos en las medidas.50 L como valor máximo.10. podemos ajustar la nube de puntos a una hipérbola equilátera y afirmar que la presión y el volumen son inversamente proporcionales (figura 9.8 6.30 0. tomando 2. Ilustración para ejemplo. 9. son iguales. que es el valor máximo.5 atm L Actividades 13 Calentamos con un hornillo 500 g de agua.

dispersa poco sus valores. respecto de x cada una de las medidas. Magnitud fundamental Magnitud que se escoge como tal y no se define en función de ninguna otra. Magnitud vectorial Magnitud que queda definida de forma única con un número más la unidad correspondiente. el valor de cada una de las medidas se desvía poco del valor verdadero. El error relativo de un producto es igual a la suma de los errores relativos de los factores. Magnitud escalar Magnitud que queda definida de forma única con un número y la unidad correspondiente. considerada como exacta. xv . εa. Medir Comparar una cantidad de una magnitud con otra de la misma magnitud que se toma como unidad. Magnitud física Propiedad de la materia o de los procesos naturales que se puede medir. Magnitud derivada Magnitud definida en función de las escogidas como fundamentales. al hacer un conjunto de medidas de la misma cantidad de una magnitud en las mismas condiciones. medida. se toma como tal la media artimética. Ley Hipótesis confirmada que muestra una relación cuantitativa entre dos o más variables. al realizar un conjunto de medidas de la misma cantidad de una magnitud en las mismas condiciones. x El error absoluto de una suma algebraica equivale a la suma de los errores absolutos de cada uno de los sumandos. de aritmética de las desviaciones. Cociente entre el error absoluto. Teoría Conjunto de leyes coherentes entre sí. Precisión Un instrumento es preciso si./ Resumen Hipótesis Explicación de un problema que necesita comprobación experimental. de una medida. y la medida –. Exactitud en las medidas Una medida se dice exacta si el error relativo es muy pequeño. Error absoluto – | + … + |x – x –| |x1 – x n εa = n εa εr = – x εa (M1 ± M2) = εa (M1) + εa (M2) Error relativo Medidas indirectas Suma algebraica Producto εa (M1 · M2) = εr (M1) + εr (M2) εr Cociente M1 M2 = εr (M1) + εr (M2) 232 . Sensibilidad Variación mínima que permite apreciar un instrumento al medir cantidades de una magnitud. Fidelidad Un instrumento es fiel si. El error relativo de un cociente es igual a la suma de los errores relativos de sus términos. Precisión en las medidas Varias medidas son precisas si los valores no se separan mucho entre sí. la dirección. x de una serie de medidas. el sentido y el punto de aplicación. Cuando no se conoce el valor verdadero de una –. FÓRMULAS Incertidumbre o error Error absoluto Medidas directas Expresión εa = | x – xv| Aplicación Se utiliza cuando se conoce el valor verdadero. x. El error será la media –.

Ordenamos los datos obtenidos en una tabla como esta: Naturaleza de las superficies: madera/madera. escogemos estudiar si el peso del cuerpo influye en la fuerza de rozamiento. Montaje de la experiencia. etc.11. Tiramos del bloque en la dirección paralela a la del movimiento directamente con el dinamómetro. Procedimiento En primer lugar pensamos y enumeramos las posibles variables de las que puede depender la fuerza de rozamiento en los deslizamientos. Ampliación Se han citado otras posibles variables de las que depende la fuerza de rozamiento por deslizamiento: Naturaleza de las superficies: madera. papel. plástico. Si se representan los datos en una gráfica. Planteamos la siguiente hipótesis: «La fuerza de rozamiento es proporcional al peso de los cuerpos». las variables peso del cuerpo y fuerza de rozamiento son directamente proporcionales. La naturaleza de las superficies en contacto. Para realizar este estudio debemos fijar el resto de las posibles variables. Estado de las superficies: papel de lija de diferente grano.Experiencia de laboratorio Control de variables: fuerza de rozamiento en deslizamientos Objetivo Identificar las variables de las que depende la fuerza de rozamiento por deslizamiento y determinar el tipo de dependencia entre las variables. Estas son: El peso del cuerpo. se obtiene una nube de puntos que se puede ajustar a una recta. Tamaño de las superficies: el taco se puede colocar de tres maneras diferentes (fig. Para comprobar experimentalmente la hipótesis seguimos estos pasos: Hacemos el montaje de la figura 9. Etc. Posición del taco de madera. Cambiamos únicamente el peso del cuerpo añadiendo pesas en cada medida. basta leer en el dinamómetro la fuerza necesaria para que el cuerpo comience a moverse. es decir. Análisis de los datos y conclusiones Observamos que existe una clara dependencia entre el peso del cuerpo y la fuerza de rozamiento. Peso Fuerza rozamiento Material Taco de madera. Concluimos diciendo que la hipótesis propuesta la hemos comprobado experimentalmente. Por tanto. Para conocer la fuerza de rozamiento. 9. Propón para cada uno de los casos anteriores una hipótesis e indica el procedimiento de medida que seguirías para contrastarla.12.12): Figura 9. Dinamómetro de 1 N. aluminio. Tamaño: 11 cm ϫ 7 cm. Estado de las superficies: ambas son lisas. El estado de las superficies en contacto. es válida. Pesas de 50 g. 9/La ciencia y sus métodos 233 . Figura 9. El tamaño de las superficies en contacto. En esta práctica.11. corcho.

156. 167. en este caso: εa = 4. 186 y 165. dos de ellas. ya que hemos comparado directamente el metro. 168. 165. 167. 141. La sensibilidad del instrumento que utilizamos para medir es de 1 cm. con el que podemos apreciar centímetros. en este caso. En consecuencia. destacan mucho de la pauta que siguen las demás.6 cm εa = 5 cm El hecho de obtener un error mayor que el de la sensibilidad del instrumento utilizado indica que este no es adecuado para hacer la medida. Resolución y cálculos a) Las medidas son directas. de forma que: Redondeamos el valor medio de las medidas a cero decimales: – = 162. a) ¿Qué tipo de medidas hemos realizado. 156. utilizaremos solamente siete medidas: 158.Estrategias La medida En clase medimos la altura de varios compañeros con un mismo metro. 234 . 168 y 165. siempre por exceso. 157. se han producido errores sistemáticos al hacerlas. a una cifra significativa. el cual tomaremos como verdadero. están mal tomadas y debemos suprimirlas de la muestra. De las nueve medidas realizadas. instrumento de medida. este valor será el que usaremos para expresar la medida de forma correcta: (162 ± 5) cm d) El error relativo es: a εr (%) = x – · 100 c) Las desviaciones respecto de este valor son: – | = |158 – 162| = 4 cm ε = |x – x 1 1 ε2 = |156 – 162| = 6 cm ε5 = |157 – 162| = 5 cm ε3 = |167 – 162| = 5 cm ε6 = |168 – 162| = 6 cm ε4 = |165 – 162| = 3 cm ε7 = |165 – 162| = 3 cm ε εr (%) = 5 162 · 100 = 3 % Análisis de los resultados Al realizar las operaciones hemos tenido en cuenta las normas de redondeo. con la estatura de los compañeros. 165. por tanto. por tanto. directas o indirectas? b) ¿Qué valor se toma como verdadero? c) ¿Cuál es el error absoluto de la medida? d) ¿Cuál es el error relativo de la medida? Comentarios al enunciado Comenzamos hallando el valor medio de las medidas. Evidentemente. Obtenemos los siguientes resultados. 157. expresados en centímetros: 158. b) El valor de la altura que tomaremos como verdadero es la media de los valores: El error absoluto se calcula como la media artimética de estas desviaciones: εa = 4+6+5+3+5+6+3 7 = 5 cm – = 158 + 156 + 167 + 165 + 157 + 168 + 165 = 162 cm x c 7 El error absoluto es mayor que la sensibilidad del instrumento utilizado. 141 y 186. Medidas con errores relativos que estén por debajo del 10 % se consideran bien realizadas.28577 cm x – = 162 cm x El error absoluto se redondea. por tanto. la medida de la estatura de los compañeros está bien hecha. el error absoluto de la medida no podrá ser nunca menor que este valor.

Resolución y cálculos a) Las medidas del ancho y el largo de la tapa se hacen comparándolas con el metro.4 %. En el cálculo de los errores se debe redondear siempre a una cifra significativa por exceso.3 · 10–3 ഡ 4 · 10–3 30.Estrategias Cálculo de errores Con un metro que mide en milímetros. por tanto. son directas y sus expresiones correctas serán: c) La superficie de la tapa se obtiene a partir del producto del ancho por el largo. Recuerda que. así. medimos la tapa de una caja y obtenemos: 30.3 cm) y del largo (L = 30. L = (30. el resultado se debe redondear hasta un número de cifras significativas igual a las del dato que menos tenga. b) ¿Cuál es el error relativo en cada medida? c) ¿Qué tipo de medida es la superficie de la tapa.3 = 462 cm2.3 Análisis de los resultados Observamos que las medidas son de muy buena calidad.02 = 9. las medidas tendrán un error de ± 0. ya que. el dígito de las unidades resulta desconocido: S = 462 cm2 S = 460 cm2.2 0.24 cm2 ഡ 10 cm2 Por tanto: S = (460 ± 10) cm2. aunque el error absoluto ha aumentado considerablemente. Esto indica que. εr (S ) = a S εa (S ) = 462 · 0. ε (S) εa (S ) = S · εr (S ) Como. todos los errores relativos están por debajo del 1 %. directa o indirecta? Calcula su valor. εr (S) = εr (L) + εr (a): εr (S ) = 4 · 10–3 + 7 · 10–3 = 11 · 10–3 ഡ 0. si suponemos que las medidas están hechas de una forma óptima (es decir. d) El error relativo de un producto es la suma de los errores relativos. a) ¿Cómo son las medidas.5 · 10–3 ഡ 4 · 10–3 15.2 · 15. Comentarios al enunciado El metro mide en milímetros. 9/La ciencia y sus métodos 235 . cuando obtenemos el valor de una cantidad como producto o cociente de otras dos que han sido medidas directamente. al hacer productos y cocientes.2 cm de largo y 15. sin errores sistemáticos) y reducimos al máximo los errores accidentales. La medida de la superficie resulta ser también exacta.1) cm a = (15. La expresión correcta de una cantidad medida o calculada a partir de expresiones matemáticas lleva añadida a la cantidad el error absoluto cometido. εr (S ) = 2 %. la medida es indirecta: S = L · a = 30. Se puede afirmar que el aparato utilizado para realizar estas medidas es de alta precisión.1 = 6.02 e) Para expresar correctamente el valor de la superficie tenemos que calcular el error absoluto cometido. εr (a) = 7 · 10–3 · 100 = 0. el error relativo se calcula como la suma de los errores relativos.1 = 3.2 cm) de la tapa son los valores verdaderos.1 cm. d) ¿Cuál es el error relativo en la superficie? e) Expresa correctamente el valor de la superficie. en consecuencia. El largo de la tapa resulta ser la mejor de las medidas. También se han de destacar los redondeos hechos en las operaciones.3 cm de ancho. El valor de la superficie tiene error en las decenas.2 ± 0. directas o indirectas? Exprésalas correctamente.1) cm b) El error relativo de una medida es: a εr = – x ε Por tanto: εr (L) = εr (a) = 0. Los errores relativos son: εr (L) = 4 · 10–3 · 100 = 0. Supondremos que las medidas del ancho (a = 15. En las medidas indirectas.7 %. ya que su error relativo es menor.3 ± 0.

2 2 0.43 3.7) para determinar la densidad de una roca de apariencia homogénea. la de corcho queda flotando».43 3. a) Calcula la media aritmética de las densidades. 19 ¿Por qué son necesarios los modelos científicos? 20 Menciona instituciones españolas relacionadas con la investigación científica y tecnológica.7. a) Investiga el tipo de relación existente entre las variables. transigir.56 3. haz una gráfica y calcula la densidad sobre ella.43 g/cm3. una de cuero y otra de corcho. 27.13. idear.Actividades finales Los métodos de la ciencia 14 Explica en qué consiste cada una de las fases de la actividad científica. ¿Cómo determinarás la cantidad de agua perdida en ese tiempo? 236 Solución: a) d = 3. 25 Idea un modelo sobre la evaporación de un líquido.80 16. superstición.40 Figura 9. ¿Se podía considerar hipótesis científica este enunciado? Y en la actualidad.2 · v2.8. se dejan sobre la superficie del agua. Pon un ejemplo. 26 Son las 10 h del viernes y hasta las 12 h del próximo lunes no irá a casa un fontanero a reparar un grifo que gotea constantemente. y mientras la de cuero se hunde.70 Tabla 9.7. 21 El sistema solar.45 3. creer.14.41 23 A principios del siglo XVIII se trabajaba con la siguiente hipótesis: «el calor es un fluido que pasa de los cuerpos de mayor temperatura a los de menor temperatura».43 3.45 3.52 15. . a lo largo de la historia. 30 La fuerza de rozamiento con el aire de un objeto que se mueve en la atmósfera terrestre varía con la velocidad según la tabla 9. Solución: a) Fr = 0. 15 Indica cuáles de los siguientes términos tienen más afinidad con el trabajo científico: comprobar.2 Tabla 9. medir. b) Fr = 20 N. ¿Cómo controlarás estas tres variables para estudiar la relación que existe entre la longitud y la resistencia eléctrica? 29 Se toman medidas y se ordenan (tabla 9.50 22. indicando las posibles variables de las que depende este fenómeno. b) Indica cuál será la fuerza de rozamiento cuando la velocidad es de 10 m/s. 22 ¿Qué validez científica tiene esta hipótesis: «los rayos son lanzados por Zeus para castigar las acciones de los humanos»? ¿Por qué? Figura 9. 28 La resistencia eléctrica de un conductor depende del tipo de material.12 3.16 15. Indica y explica dos de ellas. Lise Meitner y Maria Sklodowska. credulidad. 3. intolerancia.81 6. ha sido modelizado de diferentes formas. dogmatismo. constatar. 18 Diferencia entre ley y teoría.92 4.42 4. 17 Busca información sobre las vidas de estas científicas: Hipatia de Alejandría.8 4 3.44 3. 27 Aplica la manera de trabajar de los científicos al estudio de la siguiente observación: «dos bolas. b) Con los valores de la tabla 9. 16 Enumera objetos de uso cotidiano que son resultado de la investigación espacial.59 4.8 3 1. ¿se puede considerar como hipótesis científica? 24 Diseña un experimento para comprobar la siguiente hipótesis: «el rozamiento es debido a las rugosidades que existen en las superficies de los cuerpos en contacto».8: v (m/s) Fr (N) 0 0.20 13. inducción y deducción.0 1 0. m (g) V (cm3) d (g/cm3) 12.49 8. de la longitud del conductor y de su sección.

presión. 36 Indica qué símbolos erróneos de unidades hay en la siguiente frase: «las cantidades solicitadas deben estar entre un número de 1 500 millones de Kw · h anuales.». velocidad y potencia. 43 Una unidad de presión utilizada en ingeniería es la atmósfera técnica (se emplea en los manómetros que miden la presión en los neumáticos).. las siguientes medidas: a) Ciento setenta kilómetros. b) 30 000 mV. b) Mismo orden de magnitud. indica cuáles son fundamentales y cuáles derivadas: fuerza. 33 Clasifica las siguientes magnitudes físicas en vectoriales o escalares: tiempo.Magnitudes y unidades 31 Explica qué son magnitudes escalares y vectoriales.00 · 107 m. masa. carga eléctrica y energía? 35 Escribe. aceleración. d) 217 K. b) Quince miliamperios. 1 m. m v 2. Comprueba si estas fórmulas son homogéneas.. el metro se definía como «la diezmillonésima parte del cuadrante del meridiano terrestre». 37 Ordena de mayor a menor los siguientes valores de diferencia de potencial: a) 250 V. volumen. tiempo. masa. temperatura. indica los que resultan erróneos en la siguiente ecuación. tiempo. 44 Hasta finales del siglo XIX. Si un kilogramo fuerza equivale a 9. 38 La energía cinética. superficie. Ec. e) 0. longitud.8 m/s2.2 · 10 2 12 5 · 104 Tabla 9.05 MV. Solución: a) 1 224 km/h.9. Solución: a) 30 m/s. y la energía potencial gravita- toria. velocidad. así como las características que las definen.6 g/cm3. c) 9. 39 Mediante la ecuación de dimensiones de cada término. como Ep = m g h. de un cuerpo se calcula mediante la expresión Ec = 1 2 40 Completa en tu cuaderno la tabla 9. longitud. velocidad. b) 13. d) –56 °C. utilizando los símbolos adecuados. sabiendo que las dimensiones de una energía son: [E ] = M L2 T –2. c) Veinte nanosegundos. b) 0. longitud.81 newton: a) Indica su valor en unidades del SI. [2 as] = L T . km m –4 mm μm nm 1. 2 –2 Figura 9. 34 ¿Cuáles son las unidades de las siguientes magnitudes en el SI: fuerza. 9/La ciencia y sus métodos 237 . aceleración. g/cm3.15. c) 980 cm/s2. v 2 = v0 + 2 a s Solución: [v 2] = L2 T –2. carga eléctrica y energía.9 a partir del dato que aparece en cada fila. calcula la longitud de uno de sus meridianos y la longitud de la diezmillonésima parte del cuadrante. [v0] = L T –1 ≠ L2 T –2. fuerza. b) 13 600 kg/m3. superficie. masa. volumen. Solución: (d) > (e) > (a) > (b) > (c). c) 8 000 μV. que a es aceleración y que s es espacio. 32 De las magnitudes siguientes. d) 60 kV. 42 Expresa en las unidades que se solicitan las siguientes medidas expresadas en el SI: a) 340 m/s b) 240 kg/m 3 km/h. cantidad de sustancia. b) ¿Cuál es el orden de magnitud? Compáralo con el de la atmósfera física (101 325 N/m2). 41 Expresa en el Sistema Internacional de unidades las siguientes cantidades: a) 108 km/h. que corresponde a una presión de 1 kilogramo fuerza por cm2 (kg/cm2). sabiendo que v y v0 son velocidades. cantidad de sustancia.240 g/cm3. temperatura. d) Cuarenta megavatios. Solución: L = 4. Solución: a) 98 100 N/m2. Suponiendo que la Tierra es una esfera de radio 6 370 km.

5.530 · 10 m . 48 Escribe el resultado. sabiendo que sus medidas son: 16. ¿Cuál es la velocidad del procesador en hertcios y la capacidad en bytes de la memoria RAM? Exprésalo en notación decimal y científica.4 g/cm .98.43 ·10–5.060.03 b) .4 · 109 Hz = 2 400 000 000 Hz.73 · 10–4. las cantidades siguientes: 286 842 000. 3. 53 Efectúa las operaciones siguientes con la calculadora. 62. Solución: a) 8. b) 0.000034267. 46 ¿Cuántas cifras significativas tienen las siguientes cantidades? a) 5.342 · 10–3 – 4.2 · 10–4 g/cm3.4 cm.72 · 104 m. Redondea los resultados convenientemente.5 · 10–3 – 0. c) 351. calcula la densidad. 0.5 cm. redondeando a dos decimales.4 GHz (gigahercios) y capacidad de memoria RAM 512 Mb (megabytes). Solución: V = 1 000 cm3. 56 Un ordenador tiene las siguientes características: velocidad del procesador 2.49 · 10–5.5 cm y de altura 9. 1. con el número correcto de cifras significativas. 9 3 c) (20 · 109 – 1. Solución: V = 420 cm3. Solución: a) 5. b) –1. d) 0. Excedente: 2. Solución: V = 7.589 12. de las operaciones siguientes: a) 602. 24 51 Calcula la capacidad de un envase de tetra brik.05 g. 238 3 3 . 2. las cantidades siguientes: a) 826 751 000.16.00010.2 cm . ha vertido al mar entre enero y febrero.5 cm. b) 1. redondeando a dos decimales. d = 1.5.00340.0054 × 1. 9. Figura 9.5 cm.30 · 10–2).17. 50 Halla el volumen de una esfera de diámetro 2.12 · 108 bytes = 512 000 000 bytes. 47 Un embalse con 1 530 hm3 de capacidad.00017319. b) 765.87 · 108.97 · 10 kg y la masa de la Luna de 7.07652 g/cm3. Expresa el resultado con el adecuado número de decimales. b) 0.1415 c) 23.04. 54 Escribe en forma decimal las siguientes medidas: a) 5. Expresa en m3 la capacidad y el agua excedente de ese embalse utilizando notación científica con tres cifras decimales. expresando las soluciones en notación científica y redondeando al número de cifras significativas adecuado: a) 60 × 0.824 · 109 m3. b) 0. b) (0. Escribe el orden de magnitud de ambas y compáralos. debido a las abundantes lluvias. 0.000064862. 94 000 000 000.492. Solución: 2. Solución: a) 57 200 m.3.6 · 1010) · (1. 6. Solución: MT = 100 · ML. 41.03 · 10–7. 2 824 hm3. 55 Expresa con notación científica.5 cm y 9.060 · . Solución: 2. c) 23.539 Solución: a) 464.6 · 10–4. Si la masa de la esfera es 10.45 · 10–4) · 10–3.27 · 108. Solución: Capacidad: 1.023 – 137.2 · 10–5.35 · 1022 kg. b) 6. c) –6 · 106. 49 Calcula el volumen de una taza cilíndrica cuya base tiene un diámetro de 7.Actividades finales Expresión de la medida y cálculos 45 La masa de la Tierra es de 5. Figura 9.40 · 1010.32 · 3. 52 Expresa con notación científica.

entre 34 mm y 35 mm. 12.62 s y 18.5 mm. Si la medida del cateto mayor está entre 50 mm y 51 mm y la del menor. obteniéndose t = 43.45 s. c) El calibrado de un instrumento viene hecho de fábrica y no hay que volver a realizarlo. el error absoluto y el error relativo. b = (34. εa = ± 0. Solución: a) t = 18. b) m = (12.5) mm. 61 Sabiendo que el error relativo de un producto o cociente es la suma de los errores relativos de sus factores. 18. 12.5 mm. Halla el valor verdadero de la medida. y exprésalo correctamente con el error cometido.56 s. y del tiempo empleado en una carrera de 400 m lisos.00 m. 5.02 m.04 m.5) mm.1 %.02 m y 8.82 g. Es mejor la de la carrera de 400 m. Solución: V = (80 ± 8) cm3. 69 Calcula la superficie de un triángulo rectángulo de catetos b = 4. 65 Un grupo de alumnos.52 g. Instrumentos y errores 57 Justifica si son verdaderas o falsas las afirmaciones siguientes: a) El error absoluto no tiene dimensiones. εr = 2 %.49 s: a) ¿Qué valor tomaremos como verdadero? b) Expresa correctamente el valor de la medida.00 m. en lugar de 9.5 ± 0.18: 63 Se realizan cinco medidas del tiempo que tarda un péndulo en dar 10 oscilaciones con un cronómetro cuya sensibilidad es ± 0.0 m y 5.62 g: a) ¿Qué valor tomaremos como verdadero? b) Expresa correctamente el valor de la medida. tomamos el valor de la aceleración de la gravedad en la superficie terrestre como 10 m/s2.2 cm y c = 3.01 m.2 m/s2. Medimos el volumen con una probeta que aprecia ± 1 mL. 8. Figura 9.21 g.81 m/s2. 66 La longitud de una ristra de 100 grapas.02 m. 8.18. si dispones de una regla milimetrada? Razona cómo varía la incertidumbre en mediciones como esta.3 cm. por comodidad.02 %. εr = 0. ¿Cuál es el grosor de cada grapa? ¿Cuál es la incertidumbre de ese grosor? Solución: (0. 71 En el laboratorio medimos la masa de una piedra caliza y obtenemos un valor de 29.01 g. ha obtenido los siguientes resultados: 8.675 ± 0.1 ± 0. con los siguientes resultados: 12. 20.5 ± 0.8 cm. b) Todas las medidas son iguales.5 ± 0.4 cm y exprésala correctamente con el error cometido.75 s.31 s. Solución: S = (7. 58 Explica qué es error absoluto y relativo. 12.29 g. 70 Calcula el volumen de un teléfono móvil de dimensiones a = 4.La medida. ¿Qué error absoluto y relativo cometemos en la aproximación? Solución: εa = 0.01 s. es de (67. indica cuáles de las afirmaciones son falsas: a) Los ceros que siguen a la coma son innecesarios. 60 Escribe correctamente la medida que aparece en el reloj de la figura 9. al medir la longitud de su aula con una cinta métrica.01 m. Solución: l = 8. 18.09 %. ¿En qué unidades se expresan? ¿Cuál de ellos da idea de lo bien que está hecha una medida? 59 A la vista de las siguientes medidas: 5 m.53 s.03 m. ¿cómo medirías con un error de 0. 9/La ciencia y sus métodos 239 . 8. ¿Qué medida es de mayor calidad? Solución: εr (100) = 0. 8. b = 10.4) cm2.005) mm. medida con una regla milimetrada cuya sensibilidad es de 0.39 g y 12. siendo el resultado de la medida 10 mL. 62 Medimos cinco veces la masa de una moneda con una balanza cuya sensibilidad es 0.5 ± 0. c) Todas las medidas están hechas con el mismo instrumento de medida. ¿qué medidas darías como buenas? Solución: a = (50. εr (400) = 0.3 cm y c = 1.1) s. obteniéndose t = 11.53 s.53 g. Calcula la densidad de la piedra y exprésala correctamente. 67 Estás midiendo los catetos de un triángulo con una regla milimetrada de sensibilidad 0.1 mm el grosor de una moneda de 1 euro. b) t = (18.2) g. su valor real.6 ± 0. Solución: a) 12. 64 En muchas ocasiones. b) Los errores se redondean siempre por exceso. Los resultados obtenidos son: 18. 68 Con un mismo cronómetro se han tomado medidas del tiempo empleado en una carrera de 100 m lisos.5) mm.

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