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Empanadas alemanas
Escrito 23 enero 2011 17:48 pm | by Miriam |
Las empanadas alemanas son tradicionales en dicho pais por su relleno en base a cerdo y manzana. Para la receta de Empanadasalemandas vamos necesitar: - 1/2 kilo de carne de cerdoprocesada - 120 grs. de panceta ahumada - algunas hojas de repollo blanco - 1 manzana verde - 1/2 taza de aceite - huevo batido para pincelar - 1 receta de masa deempanadas deempanadas - sal y pimienta negra Procedimiento: En una cacerolita colocar el aceite y alli rehogar la carne de cerdo junto con lamanzana pelada y cortada o rallada, la panceta en cubitos y el repollo en finas tiras. Una vez que este cocida la carne condimentar y rellenar los discos de empanadas. C errar bien , repulgar y pincelar con huevo antes de llevar a horno medio.Cocinoencasa sugiere si gusta colocar en el relleno una pizca de mostaza que quedara muy bien con el relleno. a Imprime esta Receta

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