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Calidad+Ambiental

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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DE EDUCACIÓN SUPERIOR UNIVERSIDAD BOLIVARIANA DE VENEZUELA DIRECCION GENERAL ACADEMICA PFG GESTION AMBIENTAL

UNIDAD CURRICULAR: CALIDAD AMBIENTAL II

Elaborado por: Prof.: Didier Mariño, Roberto Herrera, Luis Flores, Tula Ávila, Nazaret Velasco, Leida Tejedor, Sorena Bastidas, Anabela Torres, Mariela Pinto, Milagros Vásquez. Version Actualizada a Octubre 2007 COMPETENCIAS GENERALES: Evalúa las condiciones de calidad ambiental en la comunidad

COMPETENCIAS ESPECIFICAS:

1. Analiza los principios básicos de la Calidad Ambiental 2. Interrelaciona las visiones que tienen los diversos entes del estado en relación a la calidad ambiental. 3. Interpreta las leyes y normas existentes sobre calidad ambiental 4. Analiza las relaciones causa - efecto de los contaminantes sobre la salud, el trabajo y el hábitat 5. Identifica los tóxicos peligrosos y las vias de entrada a los organismos vivos. 6. Aplica los criterios de valoración de riesgo higiénico según su tipo. 7. Comprende la necesidad de uso de los equipos de protección personal en el ambiente de trabajo. 8. Identifica los parámetros de seguridad en la comunidad 9. Interpreta criterios en la evaluación de riesgos en la comunidad. 10. Conoce los agentes causantes de las enfermedades ocupacionales y su medidas

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Además deben relacionar las enfermedades generadas por los productos consumidos (utilizados ) mecionados en el trabajo con el estilo de vida capitalista y el impacto en el ambiente. productos de limpieza. han sido desarrolladas de manera conjunta. donde unan las herramientas de calidad ambiental y aspectos ambientales de la industria. embotelladoras. bebidas. cosméticos. ya que la filosofía que las une es prevenir la contaminación desde la fuente que las genera. Los jóvenes deben hacer un trabajo de gestión ambiental integral. equipos electrónicos utilizados. vestimenta. Esto incluye analizar desde el punto de vista tóxicológico los alimentos. Estas actividades pueden ser panaderías. La unidad calidad ambiental intenta igualmente desarrollar un sentido critico para gestionar el riesgo y prevenir consecuencias que posteriormente generen contaminación y daños en el sistema ambiental. En general se intenta que los jóvenes aprendan a gestionar el ambiente en su hábitat y trabajo. Es recomendable que en grupos de tres estudiantes apliquen todos los conocimientos adquiridos semanalmente a una actividad donde se tengan procesos de transformación de materias primas e insumos en productos semiterminados o terminados. Además. En calidad ambiental se planifica hacer un trabajo en grupos de tres personas donde los estudiantes evaluan todos los riesgos a los cuales están expuesto cada uno de ellos en su hábitat. etc. cosméticos. Es muy importante que el trabajo sea aplicado por cada estudiante a su vida cotidiana y no a situaciones teóricas genéricas En la unidad aspectos ambientales de la industria se busca crear consciencia vivencial de la responsabilidad que tenemos estudiantes . En el mismo trabajo se les pide a los jóvenes que busquen soluciones para prevenir las enfermedades que puedan ser generadas por los diferentes tóxicos a los cuales están expuestos a través de alimentos. zapaterías. etc. Se les solicita un trabajo donde los estudiantes expliquen la caracteristicas de alimentos consumidos. 2 . utilización de la medicina alopática. En grupos de tres los estudiantes deben aplicar todos los conocimientos adquiridos en una empresa real que debe ser visitada semanalmente por los jovenes. se explican las herramientas de gestión ambiental para minimizar la contaminación antes de que esta sea generada en cada una de las etapas de un proceso de producción.INTRODUCCIÓN A LA PRIMERA PARTE DE CALIDAD AMBIENTAL II Las unidades curriculares aspectos ambientales. empresas de polímetros. En la unidad curricular desarrollo ambiente y salud se hace gran énfasis en como resolver los problemas de contaminación ambiental y salus cambiando estilos de vida asociados con el modelo de desarrollo capitalista. materiales de empaque. cosméticos. industrias de pinturas. vivienda. profesores y público en general de los daños que generamos al consumir cualquier producto industrial. calidad ambiental II (primera parte) y desarrollo ambiente y salud. etc. medicamentos.

1 El ambiente en el hábitat y el trabajo 3. Tema 2 2. Efectos de los contaminantes. Reusar y Reciclar.1.5 3. Visión Integral de la calidad Ambiental en la Comunidad. Ley del Trabajo.10 Formación de atención 3 .4 3. condiciones y medio ambiente del trabajo y reglamento. Impacto.1. Normas Covenin. Casos de estudio Normas del Ministerio del Salud.6 3. Sistema de Gestión (Objetivo. Normas del Ministerio de Energía y Petróleo para la calidad Ambiental.7 Factores ambientales y tipos de contaminantes en el hábitat Factores ambientales y tipos de contaminantes en el trabajo Vías de entrada de los contaminantes al organismo.4 2. Higiene Ocupacional.9 Efectos para la salud de los contaminantes tóxicos en los alimentos líquidos y sólidos: Procesados o no 3. Riesgo.1 2. Trabajo y Energía y Petróleo.2 1. Normas del Ministerio del trabajo. Absorción y Distribución en el cuerpo Contaminantes Tóxicos en el hábitat 3.3 2.4 La Calidad ambiental desde una visión integral Calidad en el Sistema Ambiental de la Comunidad: principios que la sustentan Principios de la 3R.1 1.CAPITULO I LA CALIDAD AMBIENTAL EN LA COMUNIDAD Tema 1 1. Casos de estudio. Vulnerabilidad. Peligro ò Amenaza.5 Ley Orgánica de prevención. Seguimiento. Metas. La Gestión de Calidad Ambiental en los Consejos Comunales. Reducir.3 1.2 3. Mejoramiento Continuo) Análisis de Seguridad de Trabajo Normas para la prevención de los factores de riesgo físicos. Definición de: Auditoria.1 1.1 1. químicos y Biológicos en los ambientes de trabajo y su incidencia en el hábitat. Mapa de Riesgo. Planeaciòn. Salud. Acciones (3R).8 Contaminantes Tóxicos en el trabajo 3.2 2. Enfoque integral de la calidad ambiental a través de las normativas del Ministerios de: Ambiente. Casos de estudio.3 3. LOPCYMAT Tema 3 Higiene en el hábitat y el trabajo Contenido: 3.

16 Las Vibraciones 3.2 Modelo Dosis Respuesta 3.10.22. 3. Reducción.18 Ambientes con Sobrecarga Térmico. Reuso.25 Riesgos mas frecuentes en los procesos tecnológicos de diversas industrias 3.1 Vías respiratorias 3.20 Control de riesgo en la fuente y en el ambiente de trabajo.13 Higiene Operativa.22.3.21 Equipos de protección personal frente a peligros higiénicos 3.23 Manejo y almacenamiento de materiales 3.2 Vías Auditivas 3.22.22 Equipos de protección: 3.17 Iluminación y las radiaciones ionizantes y no ionizantes 3.14 La Ventilación 3.6 Soldaduras 3.7 Riesgos Eléctricos 3.22. Repensar el proceso.15 El Ruido 3.4 Contra Incendio 3.3 Vista y Cara 3. Factores que determinan el ambiente térmico 3.22. Reciclaje.5 Maquinarias 3.22.12 Ramas de la higiene 3. el control de riesgo 3.11 Conceptos y funciones de la higiene en el hábitat y en el trabajo 3.22.19 Materiales Inflamables y explosivos 3.1 Clasificación de las respuestas toxicas 3.22.24 La ergonomía 3.26 Los mapas de riesgo y su metodología 4 .8 Construcción 3.10.

Índice de incidencia.9 Técnicas Analíticas.6 Economía de la seguridad. Evaluación General de Riesgo Evaluación de las condiciones de las actividades en el hábitat Evaluación de las condiciones de las actividades en el trabajo Análisis de datos ( Incidentes y accidentes) de los eventos ocurridos en el hábitat Análisis de datos ( Incidentes y accidentes) de los eventos ocurridos en el trabajo Investigación (Incidentes y Accidentes) y determinación de las causas de los accidentes: Hábitat y Trabajo 5.7 Orden y Limpieza en el hábitat y en los centros de trabajo La protección personal y los equipos de protección personal 4.4 Identificación de peligros y estimación y Control de riesgos. 5.6 4.5.3 Causa de los accidentes en la comunidad. 4.4.4.6 5.5. Duración media de jornadas de trabajo perdida por incapacidad 4.1 En las actividades en el hábitat 5.3 Técnicas utilizadas en seguridad de las actividades en el trabajo.10 Identificación de los peligros en el hábitat 5 . Accidentes típicos en el hábitat y en el trabajo.2 En el trabajo 5. Criterios 5.5.5 Índices estadísticos: Índice de frecuencia.4 5.7 5.5 5.2 Técnicas utilizadas en seguridad de las actividades en hábitat.Tema 4 Accidentes y la Seguridad en la Comunidad Contenido: 4.5.2. Análisis de Riesgo y Valoración del Riesgo Tipos de evaluación de riesgos.1 5.1 Definición de: incidente y accidente en la Comunidad: hábitat y trabajo 4.1 Definición 5. Índice de gravedad.2.2 Seguridad en las actividades del hábitat 4.5.4 El componente humano y su relación con la prevención 4.5.5 5.3 Seguridad en el trabajo 4. Fases de Evaluación de riesgos.5. 5.2.5.8 5.5.1 Seguridad personal 4. 4. Relación entre Calidad y seguridad Tema 5 Técnicas de Seguridad y evaluación de riesgos en el hábitat y el trabajo Contenido: 5.2 Seguridad en la Comunidad.2 5.3 5.5.

ISO 14000.5.1 6.2 6.6 Enfermedades producidas por agentes Psíquicos y sociales Procedimiento de actuación y respuesta Tema 7 La organización y la administración de la prevención Contenido: 7. Estudio de caso 7. Jose. Prentice Hall Hispanoamericana. OHSAS 18001.5 6. 2001.4. Sistema d Gestión de Seguridad y Salud Ocupacional 6 .1 El sistema de Gestión de Seguridad y Salud ocupacional. 1999.2.5 6.2 6.2.4 6. Seguridad Industrial y Salud.3 Enfermedades profesionales. 1999.4 Enfermedades producidas por agentes Biológicos: 6.2 6.6 Análisis de Seguridad en el Trabajo y en el Hábitat Tema 6 Enfermedades Ocupacionales: Características y Respuesta Contenido: 6.3 6. conceptos y causas Enfermedades producidas por agentes Físicos: Agentes Térmicos Presión Vibraciones Mecánicas Radiaciones Ionizantes Ruido Enfermedades producidas por agentes Químicos: Polvos Compuestos Orgánicos Compuestos Inorgánicos 6.Guia para implementar la norma. Fondonorma.3 Organismos Internacionales BIBLIOGRAFIA 1.11 Identificación de peligros en el trabajo 5. Cortes.2 Los Comité de Seguridad Higiene y Ambiente en el hábitat y el trabajo 7. Asfahl.3 6.1 6. Mexico 2.3. Ray.Mexico 3.1 Microorganismos 6.5.2.3.3.2. 4.1 6. Ed AlfaOmega. Seguridad e Hiegine Industrial.4.2 Parásitos 6.2.

1.12 Demanda de cloro 9. 9.CALIDAD AMBIENTAL II (Segundo semestre) CAPITULO II TECNOLOGÍA DE TRATAMIENTO Tema 8 Visión integral de la contaminación y sus tratamientos Contenido: 8.5 Antecedentes de la potabilización Normas sanitarias de la calidad del agua Aguas Subterráneas (Acuíferos y Pozo) Aguas Superficiales (Lagos y ríos) Aguas de mar (Desalinización).3 8.3 Sedimentación 9.2.4 Coagulación (mezcla rápida) 9.2 8.14 Supercoloración 9.2.1 9.15 Ozonización.2 9.2.2.10 Cloración 9.1.1.1 8.1.4 Antecedentes de la calidad en el sistema ambiental Flujo de los contaminantes en el sistema ambiental De la cuna a la cuna Prevenir Vs tratar Tema 9 Potabilización agua Contenido: 9.4 9.7 Filtración 9.2. 7 .2.2.2.8 Osmosis Inversa 9.6 Ablandamiento 9.2.2.2 Tamizado 9.11 Cloro libre disponible 9.1 Introducción 9.2 Proceso de potabilización de aguas Convencionales 9.2.2.2.2.2.13 Cloraminacion 9.1 Captación.9 Desinfección 9. Tratamiento y Distribución 9.1.3 9.5 Floculación (mezcla lenta) 9.

9.2.16 Radiación UV 8 .

5.21 Otros Tema 10 Tratamientos de aguas residuales Contenido 10.3 Origen y clasificación 10.3.1Tamizado.20 Construcción artesanal de filtros para potabilizar agua 9.5 Sistema de Tratamiento por Lagunas 10.4 Lagunas aireadas 10.2 Utilización de la arcilla (bentonita) como adsorbente 9.3 Operaciones unitarias para el tratamiento de aguas residuales recolección tratamientos: físicos.6 Lagunas anaeróbicas 10.1 Clases de lagunas 10.5. otros.2 Ozono 9 . Partículas discretas.3.5. Flocúlenlas.1 Cloro y generación de enfermedades por trihalometanos 10.2. 10.3.3 Normas para la clasificación y el control de la calidad de los cuerpos de agua y vertidos de efluentes líquidos 10.Ecológicos 9.3.3.1 Antecedentes 10.1 Características: Físicas.2.2 Caracterizaciones típicas para aguas residuales de origen 10.2 Lagunas aeróbicas 10. químicos y biológicos 10.1.2.3. Químicas y Biológicas del agua y vertidos 10.2 Recuperación y reutilización 10.2.1 Producción de carbón activado a partir de la concha de coco 9.6.1.2.18.2 Características de las aguas residuales 10.1 Introducción 10.2.2. Grueso y fino 10.5.29 Métodos para la utilización de la Radiación UV – Solar para desinfección como mecanismo de desinfección 9.3.2.6 Desinfección 10.1.3 Lagunas facultativas o de estabilización 10. otros tipos.3.5.3 Procesos aeróbicos: Lodos activados.6.17 Adsorción 9.3. lechos biopercoladores.18 Minimización en el consumo 9. biológicos y químicos Tratamiento Físicos.2 Sedimentación.18.4 Procesos anaeróbicos: RAFA (Reactor Anaeróbicos de Fluojo Ascendente) 10.3. 10.2.3.2.3.3.

2.6 Estabilización 11.4.2 Origen.2. clasificación y composición de los residuos sólidos 11.4.4.3 Propiedades físicas.2 Tecnologías de tratamiento 11.8 Disposición final 11.5 Inertización 11.3 UV 10.6.1 Contaminación debida a residuos sólidos 11.3 Compostaje 11.3. reutilización y reciclaje 10.3 Saneamiento ecológico 11.1.2.4.4 Sistemas de saneamiento ecológico 10.3 Caracterización de aguas amarillas.4.1.7 Incineración 11.1 Segregación en la fuente 10.3.1.4 Diferentes diseños de baños secos 10.1 Minimización.4. grises y heces 10. químicas y biológicas de los residuos 11.4 Biodigestión 10 .3 Absorción 11. objetivos y características de los lodos.1 Introducción 11.10.2 Minimización.4. 10.7 Producción y características de fertilizantes de heces 10.10Tratamientos acuáticos Tema 11 Tratamientos de los residuos sólidos Contenido 11.1.3.3.4.9Saneamiento ecológico en urbanizaciones y zonas rurales 10.3.8Tratamiento y reuso de aguas grises 10.5 Producción y características de fertilizantes de orina 10.2.2.8 Acondicionamiento de lodos 10.4.2.7 Tratamiento y disposición de lodos.4 Adsorción 11.3. reciclaje y reutilización 11.4 Normas venezolana 11.3.2 Segregación de desechos en la fuente 11.

4 Definición contaminantes del aire 12.2.3.2.1.2Absorción 12.2.1 Introducción 12.2.1Adsorción 12.1 Material Particulado 12.7 Fuentes Artificiales.2.Tema 12 Protección del suelo Contenido: 12.7Chimeneas 12.5 Monóxido de Carbono e Hidrocarburos 12.2Ciclones 12.3 Vegetación gramínea Tema 12 Tratamientos de contaminantes del aire Contenido: 12.1.3.7 Fuentes móviles 12.1.1.2Adsorción 12.2.1Métodos generales de control 12.2.2.1.2.4.2.1. tipos y efectos de los contaminantes 12.1.2.1.2.3 Reacciones fotoquímicas Atmosféricas 12.2.6Precipitadores electrostáticos 12.2.1Métodos de control de combustión 12.2.1.2 Tecnologías de tratamiento 12.2.2 Gases y Vapores 12.6.1.2.6 Olores 12.3Colectores húmedos 12.2.4 Óxidos de Azufre 12.5Filtros de tela 12.1 Condiciones de Estabilidad 12.3Óxidos de Nitrógeno 12.1.2 Muros de gavión 12.2.1Ventilación 11 .1.1 Enfaginado 12.1.1Cámara de sedimentación por gravedad 12.5 Naturaleza general de los problemas de contaminación del aire 12.2 Circulación de Vientos 12.2.6 Fuentes Naturales. tipos y efectos de los contaminantes 12.1.3Absorción 12.3.1.1.2.8 Normativa venezolana para calidad del aire 12.4Lavador ciclónico 12.6 Fuentes fijas o estacionarias 12.1.2.

– Ley del Trabajo. Ed.3. Bibliografía – Cortes. México. – Normas del Ministerio del Salud. Ray. Seguridad Industrial y Salud.2.2.2.2.6. – Normas del Ministerio del trabajo. reciclaje y reutilización 12. AlfaOmega. – ISO 14000. 1999.3.12. – Asfahl. Higiene Ocupacional.2Adsorción 12. – Normas del Ministerio de Energía y Petróleo para la calidad Ambiental. condiciones y medio ambiente del trabajo y reglamento (LOPCYMAT). – Normas covenin.6Otros 12.6. catalítica y química) 12.5Neutralización y Enmascaramiento 12. Seguridad e Higiene Industrial.6. 12 .2 Segregación en la fuente. guia para implementar la norma Fondonorma.2. 12. José.3Absorción 12. – OHSAS 18001. 1999.6. Ley Orgánica de prevención. 2001.3 Control ecológico de los principales contaminantes del aire.4Oxidación (flama.1 Minimización.6. México. Prentice Hall Hispanoamericana. Sistema de Gestión de Seguridad y Salud Ocupacional.

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