PRINCIPALES PLAGAS Y ENFERMEDADES DEL CULTIVO DE CACAO (Theobroma cacao

)

Plagas y Enfermedades que afectan al cultivo de cacao
La producción de cacao se ve limitada por una serie de factores entre los cuales podemos mencionar los problemas fitosanitarios (insectos y enfermedades).

.Plagas Insectiles: „ „ „ „ „ „ „ „ „ Las plagas más importantes son: —Áfidos —Ácaros —Chinches —Trips —Crisomélidos —Escolitidos —Zompopos y hormigas —Salivazo (Clastoptera globosa) —Barrenador del tallo —Gusanos medidores o gusanos defoliadores —Barrenadores del fruto —Joboto o Gallina ciega —Cápsidos de Cacao (Monalonion braconoides) —Ardillas y monos.

La especie que ataca principalmente a los pedúnculos de las flores es el Aphys gossypii. siempre agrupados en colonias.ÁFIDOS Insectos pequeños de color oscuro. „ „ „ . También atacan los frutos jóvenes. Se pueden combatir con azadirachtin (Nim). atacan los brotes. las hojas y las flores.

especialmente en el vivero. que se localizan en el envés de la hoja. malformación y defoliación de los brotes terminales se pueden combatir con abamectina (Vertimec. Atacan los brotes jóvenes.ÁCAROS „ „ „ „ Arañitas. abamectin). . habitualmente de color rojo o café. Lambda cyhalotrin (Karate). Producen atrofia.

Se pueden combatir atacando los nidos y destruyendo los sitios de alimentación que ellas producen en los lugares de habitación. .ZOMPOPOS U HORMIGAS „ „ „ „ Defolian las plantas cortando porciones semicirculares típicas Una planta joven puede ser completamente defoliada en poco tiempo. Las aplicaciones deben hacerse durante días secos para evitar pérdidas de material.

Provocan daños a las raíces. Se puede combatir con algunos insecticidas granulados (Volaton).GALLINA CIEGA ó JOBOTO „ „ „ Estas larvas pueden presentar un problema. especialmente cuando se hace un vivero en el suelo y el lugar estuvo anteriormente cultivado con maíz u otras gramíneas. .

Se puede notar acumulación de aserrín al pie de los árboles atacados por alguna especie de estos insectos. que atacan troncos previamente afectados. Algunas especies han sido relacionadas con la enfermedad llamada Mal de machete. Se combaten con Carbaryl (Sevin). . La mayoría pertenece al género Xyleborus.ESCOLITIDOS „ „ „ „ „ „ Hay muchas especies que atacan los troncos de cacao haciendo túneles. Casi todos son insectos perforadores secundarios.

Enfermedades del cacao Las enfermedades más importantes en Centroamérica son: „ —Mazorca Negra „ —Moniliasis „ —Mal de Machete „ —Escoba de Bruja „ —Las Bubas .

. El borde de esta mancha o lesión es bien definido. La mazorca enferma presenta una mancha de color café oscuro.Mazorca Negra (Phytophthora palmivora) „ „ „ El daño ocasionado por Phytophthora se presenta más intensamente en el fruto. que puede llegar a cubrir todo el fruto.

se enrolla hacia adentro.Mazorca Negra (Phytophthora palmivora) „ „ „ Los síntomas se manifiestan en las hojas como manchas necróticas. El borde donde se inicia la lesión. También puede comenzar en la yema apical y luego cubrir por completo los tejidos hacia la base del brote. „ .

al pudrirse. El síntoma que mejor caracteriza al “cáncer” consiste inicialmente en una mancha oscura y húmeda y dentro del tallo aparecen manchas coloradas. . Finalmente la corteza. se llama a la enfermedad “cáncer del tronco” .Mazorca Negra (Phytophthora palmivora) „ „ „ „ Cuando el daño se presenta en el tronco del árbol. empieza a rajarse. En este caso pueden limitarse a la corteza en casos de plantas adultas.

que puede extenderse hasta cubrir todo el fruto. . progresivamente se hacen más resistentes a medida que avanza su crecimiento. En sus primeras etapas de desarrollo (menores de tres meses) los frutos de cacao son más susceptibles a la infección de M.(Moniliophthora (Monilia) roreri ) „ Moniliasis „ En los frutos el síntoma más común es una mancha color café (la “mancha chocolate”). roreri y.

surge la mancha chocolate muriéndo el fruto poco tiempo después. .(Moniliophthora (Monilia) roreri ) „ Moniliasis „ En los frutos menores de dos meses la infección aparece primero como pequeñas pelotas o “jibas” en la superficie de la mazorca. Después que emerge esta jiba.

la enfermedad aparece primero en forma de unos pequeños puntos aceitosos que se unen formando una sola mancha chocolate. .(Moniliophthora (Monilia) roreri ) „ Moniliasis „ En los frutos infectados cuando están en mitad de su desarrollo. El hongo “madura” de tres a ocho días y se forma sobre la mancha una capa de esporas blancas. las cuales se vuelven de color crema cuando están “maduras”.

no se puede aprovechar los frutos enfermos. las flores. En las mazorcas grandes se ve una mancha negra.(Crinipellis perniciosa ) „ Escoba de Bruja „ „ Afecta principalmente a los brotes nuevos. hojas y frutos del cacao. . Dentro de los frutos se pudren las almendras. dura y brillante. por lo cual. a la que se denomina “mancha de asfalto”.

. su apariencia es dura y posteriormente se ennegrecen y mueren.(Crinipellis perniciosa ) „ Escoba de Bruja „ Las mazorcas jóvenes adquieren forma de zanahoria o fresa (chirimoya). El pedúnculo de estos frutos es más grueso y alargado de lo normal.

(Crinipellis perniciosa ) „ Escoba de Bruja Los cuerpos fructiferos del hongo conocidos como basidiocarpos. esporóforos y popularmente como “paraguas” no se desarrollan sobre tejido vegetal verde sino sobre ramas (o escobas). frutos y hojas en estado seco. .

solo muere la parte situada arriba de la lesión. . permaneciendo las hojas muertas adheridas al árbol por un tiempo. Cuando la infección se da en las ramas.(Ceratocystis fimbriata) „ Mal de Machete „ „ „ El hongo siempre infecta al cacao por medio de lesiones en los troncos y ramas principales y puede matar a un árbol rápidamente. Los primeros síntomas visibles son marchitez y amarillamiento de las hojas. En un plazo de dos a cuatro semanas la copa entera se seca.

La buba floral se caracteriza por un abultamiento y crecimiento anormal de los cojines florales causando excesiva producción de flores. . cerca del tronco. Cualquier herida al árbol puede dejar entrar al hongo. La buba de perilla aparece en el tronco y en algunas ramas. El árbol reacciona formando una buba o “tumor”que tiene aspecto duro. de color café y con la superficie arrugada.LAS BUBAS „ „ „ „ „ Se han identificado dos tipos importantes: la buba de de perilla y la buba floral.

destinando un sitio apartado de la finca para amontonar y destruir este material.Medidas de control de las principales enfermedades del cacao „ Reducir la humedad del cacaotal podando los árboles de sombra. „ . Antes de la estación lluviosa recolectar todas las cáscaras de frutos enfermos que quedaron después de las cosechas y destruirlas quemándolas o tratándolas con urea al 10%. eliminando las malas hierbas y mejorando el sistema de drenaje.

Medidas de control de las principales enfermedades del cacao „ Colectar y destruir todos los frutos y partes afectadas de la planta para evitar que las enfermedades infecten otros frutos. para mantener el árbol aireado y con poca humedad ambiental. luego aplicar una pasta cicatrizante que contenga un fungicida cúprico. Podar el cacao moderadamente cuantas veces sea necesario. Cortar las mazorcas maduras cada 8-15 días. „ „ „ . A los árboles infectados con cáncer del tronco hay que quitarles la parte afectada con mancha colorada.

El uso de híbridos resistentes es quizás el método más barato para el manejo d elas enfermdades que en general se presentan en los cacaotales. se pueden obtener los mejores resultados. aplicando el mayor número de prácticas posibles. usando cloro al 10%.Medidas de control de las principales enfermedades del cacao „ Limpiar bien las herramientas usadas en la plantación. Aspersión de fungicidas cúpricos al 5% en los picos de producción para proteger las mazorcas (mazorca negra y moniliásis). „ „ „ . es decir. Es indudable que sólo con un combate integrado.

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