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Practica 2-3 y 4-5 Lab Quimica

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PRÁCTICA # 2 PURIFICACION DE SUSTANCIAS PRÁCTICA # 3 DESTILACIÓN

PRÁCTICA 2: PURIFICACIÓN DE SUSTANCIAS

Elementos Puras Compuestos Sustancias Homogéneas Mezclas
Heterogéneas

Soluciones

SUSTANCIAS PURAS
 La materia puede estar conformada por una sola sustancia o varias

de ellas. Aquella que está constituida por un solo tipo de elemento químico, o bien, por un solo compuesto químico recibe el nombre de sustancia pura, por ejemplo, la sal de mesa, el oro, el oxígeno, etcétera.
 Si la materia está formada por moléculas con átomos iguales, se le

llama “ELEMENTO QUIMICO”
 Si la materia está formada por moléculas con átomos diferentes en

masa y propiedades se le llama “COMPUESTO QUÍMICO”.

el aire. . el agua de mar.  Una sustancia es una forma de materia que tiene una composición definida y puede ser pura o impura. las pinturas. etcétera.MEZCLAS  Una mezcla es un material formado por dos o más sustancias combinadas en que cada una de ella mantiene sus propiedades químicas  Por ejemplo.

PURIFICACION DE SUSTANCIAS En los dos tipos de mezclas. Tamizado. Cromatografía •PROCEDIMIENTOS MECÁNICOS: Filtración. Levigación. Imantación. Decantación. sus componentes pueden separarse en sustancias puras por MEDIOS FÍSICOS. Centrifugación. sin cambiar la naturaleza química de sus componentes. Cristalización. Algunos “MEDIOS FISICOS” utilizados con frecuencia: •PROCEDIMIENTOS FISICOS: Destilación. . Evaporación.

El filtrado se recoge en un cristalizador (recipiente de cristal ancho y bajo) y se deja enfriar y reposar. La cristalización se utiliza . ya que las impurezas nunca forman parte de los cristales.Procedimientos físicos: CRISTALIZACIÓN o PRECIPITADO  Es el procedimiento más adecuado para la purificación de sustancias sólidas. Se trata de un método habitual para obtener sólidos cristalinos muy puros. el líquido se evapora y el sólido aparece en el fondo del recipiente en forma de cristales. de ese modo. para separar sulfato de cobre disuelto en agua. concentración filtración cristalización . por ejemplo.. Primero se calienta suavemente la disolución para concentrarla y después se filtra para eliminar las posibles impurezas.

Es uno de los procedimientos más empleados en los laboratorios y generalmente se aplica después de haber añadido un disolvente a la mezcla.Procedimientos mecánicos: FILTRACIÓN RÁPIDA  Es una técnica ocupada para separar sólidos sin disolver en líquidos. las más pequeñas pasan por los diminutos poros recogiéndose como filtrado. en tanto que los mayores. imposibilitadas de pasar. quedan sobre el papel de filtro constituyendo el residuo. . Se basa en el tamaño de las partículas de la mezcla ya que al depositarlas sobre el papel de filtro.

Desde el fondo del embudo se aplica con una bomba un vacío que succiona la mezcla. La mezcla se introduce en un embudo plano con el papel de filtro acoplado al fondo.Procedimientos mecánicos: FILTRACIÓN AL VACIO  La filtración al vacío es una técnica de separación de mezclas sólido-líquido. quedando el sólido atrapado entre los poros del filtro. . El resto de la mezcla atraviesa el filtro y queda depositada en el fondo del recipiente.

El método preferido para hacer que el soluto se disuelva en esta clase de soluciones es calentar la muestra. en gramos por litro. Puede expresarse en moles por litro. en algunas condiciones la solubilidad se puede sobrepasar.SOLUBILIDAD  La solubilidad es una medida de la capacidad de una determinada sustancia para disolverse en otra. denominándose a estas soluciones sobresaturadas. o en porcentaje de soluto. .

en líquida.  En la mayoría de las sustancias. congelada o pastosa. son iguales. También se suele denominar fusión al efecto de licuar o derretir una sustancia sólida.PUNTO DE FUSION  El punto de fusión es la temperatura a la cual la materia pasa de estado sólido a estado líquido.  Al efecto de fundir un metal se le llama fusión (no podemos confundirlo con el punto de fusión). el punto de fusión y de congelación. se funde. . es decir.

 Su peculiar forma hace que las corrientes de convención formadas por el calentamiento. . mantengan todo el tubo a temperatura constante.TUBO DE THIELE  el tubo de thiele se utiliza principalmente en la determinación de los puntos de fusión de una determinada sustancia  Para esto se llena de un líquido con un punto de fusión elevado. y se calienta.

PRÁCTICA 3: DESTILACIÓN DESTILACIÓN SIMPLE  Permite separar una mezcla de líquidos que presenten distintos puntos de ebullición. termómetro tubo refrigerante 65 °C agua matraz agua fría destilado (alcohol) recolector . La destilación se utiliza para separar alcohol y agua. donde se enfrían y vuelven a condensarse pasando de nuevo al estado líquido. Este líquido. los líquidos se separan porque tienen puntos de ebullición distintos. El líquido que hierve primero se evapora antes. se recoge luego en un vaso (recolector). Cuando la disolución se calienta y comienza a hervir. que se denomina destilado. Para ello es necesario usar un aparato como el que se muestra en la figura. los vapores se recogen en el tubo refrigerante. hierven a diferentes temperaturas. es decir.

. y la producción de etanol. Algunos de los ejemplos más comunes son el petróleo.DESTILACIÓN FRACCIONADA  La destilación fraccionada es un proceso físico utilizado en química para separar mezclas (generalmente homogéneas) de líquidos mediante el calor. y con un amplio intercambio calórico y másico entre vapores y líquidos. Se emplea principalmente cuando es necesario separar compuestos de sustancias con puntos de ebullición distintos pero cercanos.

El vaporizado de todo el crudo a la presión atmosférica necesitaría elevar la temperatura por encima del umbral de descomposición química y eso. que no se vaporiza y sale por la parte inferior de la columna de destilación atmosférica.DESTILACIÓN AL VACIO  La destilación a vacío es la operación complementaria de destilación del crudo procesado en la unidad de destilación atmosférica. en esta fase del refino de petróleo. es indeseable. .

La ley debe su nombre al químico francés François Marie Raoult (1830-1901). .LEY DE RAOULT:  La Ley de Raoult establece que la relación entre la presión de vapor de cada componente en una solución ideal es dependiente de la presión de vapor de cada componente individual y de la fracción molar de cada componente en la solución. la presión de vapor de su disolución siempre es menor que la del disolvente puro.  Si un soluto tiene una presión de vapor medible. De esta forma la relación entre la presión de vapor de la disolución y la presión de vapor del disolvente depende de la concentración del soluto en la disolución.

es decir se ebulle. el punto de ebullición es la temperatura a la cual la presión de vapor del líquido es igual a la presión del medio que rodea al líquido. en un líquido. En esas condiciones se puede formar vapor en cualquier punto del líquido. .PUNTO DE EBULLICIÓN  El punto de ebullición es aquella temperatura en la cual la materia cambia de estado líquido a gaseoso. Expresado de otra manera.

.PUREZA  Algún objeto puede poseer pureza si no contiene materiales foráneos o contaminantes sobre el objeto. que puedan exhibir impureza.

las sustancias con mayor presión de vapor se evaporan más fácilmente que las sustancias con una menor presión de vapor.VOLATILIDAD  La volatilidad en el contexto de la química. A una temperatura dada. . la física y la termodinámica es una medida de la tendencia de una sustancia a pasar a vapor. Se ha definido también como una medida de la facilidad con que una sustancia se evapora.

su valor es independiente de las cantidades de líquido y vapor presentes mientras existan ambas. en la que la fase líquida y el vapor se encuentran en equilibrio dinámico. para una temperatura determinada.PRESIÓN DE VAPOR  La presión de vapor es la presión de la fase gaseosa o vapor de un sólido o un líquido sobre la fase líquida. .

CONDENSACIÓN  Cuando el aire esta saturado y la temperatura desciende se produce el fenómeno llamado condensación. En este caso el vapor se condensa. . o sea que pasa del estado gaseoso al líquido.  Esto sucede cuando una masa de aire cálido y húmedo se eleva a la atmósfera y encuentra capas de aire más frío.

 La mezcla se calienta y al evaporarse el líquido. . el sólido queda en el recipiente.  En algunas caletas del sur de Chile.Procedimientos físicos: EVAPORACIÓN  Esta técnica se ocupa para separar un sólido disuelto en líquido. aprovechan la marea alta para apozar el agua en piscinas artificiales y obtener por calentamiento por el Sol sales no refinadas.

PRÁCTICA #4 Reacciones Químicas y su Clasificación PRÁCTICA #5 Síntesis de Sulfato de Bario .

.Práctica 4: Reacciones Químicas y su Clasificación Tener conocimientos previos en:  Mol  Peso Atomico  Peso Molecular  Calculo de la Formula Empirica y Formula Molecular  Estequiometrica  Reaccion Quimica y Ecuaciones Quimicas  Tipos de Reacciones Quimicas  Balanceo de Reacciones Quimicas.

La formula molecular o formula real es la que nos indica la cantidad exacta de átomos presentes en un compuesto.Diferencia entre formula Empírica y formula Molecular  Bueno la formula empírica o fórmula mínima nos indica la proporción o cantidad de átomos presentes en una molécula. volviendo al ejemplo de la glucosa C6H12O6. Generalmente la formula molecular es la mas empleada por que nos dice el contenido exacto de la sustancia. . por ejemplo la formula empírica de una molécula de glucosa es CH2O. esto solo nos expresa que por cada átomo de carbono habrá dos de hidrogeno. la formula molecular es el resultado de multiplicar la formula empírica por un múltiplo en este caso es 6.

 La fórmula molecular muestra el número de átomos de cada elemento que constituyen un determinado compuesto. podemos calcular la fórmula empírica y la molecular de dicho compuesto. excepto en los casos de isomería muy frecuentes en química orgánica. Es la fórmula real. pero no la molecular.  A partir de la composición porcentual de un compuesto. .Proceso de cálculo de la Formula Empírica y Molecular  La fórmula empírica muestra la mínima relación de números enteros de átomos presentes en un compuesto.  Dos compuestos pueden tener la misma fórmula empírica. no es la fórmula real.

1. Añadir a cada uno una pizca de dióxido de manganeso (MnO2) y pesar nuevamente Añadir a cada tubo de ensayo entre 0. Repetir el procedimiento desde el punto 5 hasta 8 para el otro tubo de ensayo. Anotar cada valor en la tabla de datos. 7.25 y 0. 5.5 gramos de la sal de potasio y pesar todo nuevamente. Dejar enfriar el tubo de ensayo. .Parte Experimental  Parte I:  Comprobación de la formula Empírica de una sal de potasio. Observar que no quede ninguna muestra adherida a las paredes del tubo de ensayo. Tomar dos tubos de ensayo pírex y pesar. Escribir y balancear la reacción química del proceso. 4. luego pesarlo nuevamente. Calentar el tubo de ensayo con llama suave y observar como la muestra se comienza a descomponer. lavándolos cuidadosamente sin dejar rastros de grasas o gotas adheridas a las paredes de los mismos. 6. 8. Cuando deje de burbujear. Preparar adecuadamente el material de vidrio con el que se va a trabajar. 3. 2. aumentar la intensidad de la llama para asegurar la composición total de la muestra. Anotar en la tabla de datos.

5 N.1 N.    de potasio acidificado con acido sulfurico (KMnO4+H2SO4) Calentar el tubo de ensayo con el permanganato hasta que comience su punto de ebullicion. Pesar aproximadamente 0. .1g de acido oxalico  En un tubo de ensayo. con mucha precaucion. Parte 2: Tipos de Reacciones Químicas A. y 1 N.1 g de Magnesio (Mg) y agregarselo a cada tubo de ensayo que contiene las distintas concentraciones de acido clorhidrico Anotar las observaciones. Agregar la cantidad de acido oxalico que peso en el tubo de ensayo. y agregar a cada uno aproximadamente 2ml de acido clorhidrico (HCL) de concentracion 0. 0. DESPRENDIMIENTO DE GAS Tomar tres tubos de ensayo. Escribir la reaccion quimica y balancearla por el metodo de Ion electron. CAMBIO DE COLOR  Pesar 0. añadir aproximadamente 2.0 ml de permanganato   B.

 Escribir la reacción Química y balancearla.  Calentar suavemente aquellas soluciones donde la reacción sea muy lenta a temperatura ambiente. Pb. Mg y Fe  Añadir a cada uno de los tubos de ensayo 3 mL de HCL cuya concentración el profesor indicara. agregar aproximadamente el mismo peso de los siguientes metales: Zn. C) Reacción de metales con HCL  En cuatro tubos de ensayos. anotar cuales son esas sustancias. .

Práctica 5: Síntesis de Sulfato de Bario  En esta practica se va a preparar sulfato de bario mezclando soluciones acuosas de cloruro de bario y sulfato de aluminio BaCl2 (ac) + Al2(SO4)3 (ac)  BaSO4 (s) + AlCl3 .

Solubilidad: máxima cantidad de soluto que es posible disolver en un litro de agua.     Métodos gravimétricos: se basan en las mediciones de masa. formando un precipitado. se expresan en la primera parte los reactivos y en la segunda los productos de la reacción. cuando se expresa en g/L o mg/L es solubilidad (S). en la cual. existen diversos métodos. A+BC+D Reactivos Productos Para equilibrar o balancear ecuaciones químicas. Balanceo de ecuaciones químicas Una reacción química es la manifestación de un cambio en la materia y la isla de un fenómeno químico. Cuando está expresado en mol/L se llama solubilidad molar (s). se lava para eliminar impurezas. se convierte mediante el tratamiento térmico adecuado en un producto de composición conocida y finalmente se pesa. . Es necesario añadir un indicador colorido que indique el punto final de la reacción. Métodos por titulación: se basan en la medición de la cantidad de un reactivo de concentración conocida que se consume por la sustancia a analizar. A su expresión gráfica se le da el nombre de ecuación química.LAS REACCIONES DE PRECIPITACION: son aquellas en las que el producto es un sólido. donde la sustancia a analizar se convierte en un precipitado escasamente soluble. En todos el objetivo que se persigue es que la ecuación química cumpla con la ley de la conservación de la materia. se filtra. se utilizan en los métodos gravimétricos de análisis y en las titulaciones por precipitación.

calor.  Balanceo de ecuaciones por el método de Redox ( Oxido reducción ) En una reacción si un elemento se oxida.Balanceo de Ecuaciones Químicas  Balanceo de ecuaciones por el método de Tanteo El método de tanteo consiste en observar que cada miembro de la ecuación se tengan los átomos en la misma cantidad. pero no se cambian los subíndices. electricidad. desprendimiento o absorción de energía (presencia de luz.) . es decir. recordando que en · H2SO4 hay 2 Hidrógenos 1 Azufre y 4 Oxígenos · 5H2SO4 hay 10 Hidrógenos 5 azufres y 20 Oxígenos Para equilibrar ecuaciones. Recordar que una reacción de oxido reducción no es otra cosa que una perdida y ganancia de electrones. etc. también debe existir un elemento que se reduce. solo se agregan coeficientes a las formulas que lo necesiten.

Sulfato de Bario Cloruro de Bario Sulfato de Aluminio .

. 3. Lavándolos cuidadosamente sin dejar rastros de grasas o gotas adheridas a las paredes de los mismos. Verifique si se trata de una sal deshidratada. Calcule peso de ese número de moles cloruro de bario. de no ser asi tome en cuenta el agua de hidratacion y la pureza reportada por el fabricante. Identificarlo y pesarlo Añadir sulfato de aluminio anhidro al mismo hasta que obtenga un peso de 0. Tomar un vaso precipitado. 6. 2.0 g. Verifique pureza del reactivo de acuerdo a la etiqueta del frasco que lo contiene. Calculos los moles del sulfato de aluminio anhidro que se pesó de la reaccion con los moles de sulfato de aluminio. Tomar otro vaso precipitado limpio y seco. Añadir cloruro de bario hasta que obtenga la masa deseada (obtenida por estequiometria) Anotar el peso con su error asociado Añadir 6 mL de agua destilada a cada beacker y proceda a calentar en baño de maria la solucion de sulfato de aluminio. 5.5 – 1. 4. bien limpio.Parte Experimental 1. identifiquelo y pesarlo. Preparar adecuadamente el material de vidrio con el que se va aq trabajar. Anotar su pesa con su error asociado. coloque en el baño tambien la solucion de cloruro de bario hasta que se calienten ambas y luego apartelas.

Tenga cuidado de que el liquido a filtrar nunca llegue al borde del papel sino que quede aproximadamente medio centimetro por debajo del borde Coloque los papeles de filtro con su contenido en un vidrio de reloj limpio y rotulado con su nombre y seccion. marquelo y péselo. 11. 14. realizar nuevamente el procedimiento. colocando en un embudo el papel de filtro. Añadir la solucion de sulfato de aluminio a la de cloruro de bario.7. 13. Filtrar la mezcla de cada uno de los beacker en los embudos con papel de filtro. anote peso y error. Realizar el paso numero 6. . 10. Tenga cuidado de no tocar el precipitado ni derramarlo al cambiarlo del embudo de vidrio de reloj. Deje secando hasta que el profesor le indique pese cada uno de los productos en sus respectivos papeles de filtro y anote el peso. 8. Tomar un papel de filtro. identificarlo y pesar la mitad de cloruro de bario que pesó anteriormente. haga lo mismo con otro papel de filtro. 9. lavar el vaso precipitado de sulfato de aluminio con 3 mL de agua destilada (para asegurarse de trasvasar todo el reactivo) y añadalos a la mezcla de reaccion Mientras la mezcla con el precipitado se digiere. 12. Preparar dos embudos de filtradión. Tomar otro beacker limpio y seca.

. GRACIAS….

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