Caso Nestlé Estudio de Análisis: 1. ¿Cuál es la estructura del mercado del café italiano?

Alrededor de 750 listas de café nacional o regional, y la lista de café cafés. Ellos compraron el café directamente de los productores oa través de agentes o importadores. Los tostadores de café normalmente Nacional compró granos de los agricultores y venden sus productos a mayoristas cash & carry base, los canales de alimentación, tales como supermercados, pequeñas tiendas o vendedores callejeros, cafeterías, restaurantes, hoteles, y máquinas que funcionan con monedas regional compró granos de los importadores oLos tostadores de café agentes y vendieron sus productos a los consumidores finales a través de los canales de alimentación Local compró granos de los importadores y venden a los mayoristas.Los tostadores de café cafés compró granos de los importadores y venden el café a los consumidores finales directamente.Los tostadores de café Dos segmentos: segmentos de la familia: Fueron los consumidores finales, que tenía el 80% del consumo de café en dólares y el 31% del volumen de consumo de café. segmento Comisión de Derechos Humanos: Se cafés restaurantes y otros establecimientos institucionales, que tenía el 20% del consumo de café en dólares y el 70% del volumen de consumo. Tipos: Normal: Familia segmento de consumo se duplicó de café de segmento Comisión de Derechos Humanos (69% vs 31%) Decafe: Familia segmento de consumo ligeramente superior al segmento de la CDH (58% vs 42%) instantánea: la familia consume 7 veces mayor que segmento de la CDH (88% vs 12%). El mercado había barrera de entrada baja. Los cuatro mejores tostadores de café nacional dominada cerca del 42% del mercado del café. Los próximos cuatro dominada cerca del 10% del mercado.

S. Boost. Cat Chow. Consistentemente uno de los mayores productores mundiales de productos alimenticios. Alpo. Pellegrino. que se encuentra en más de 100 países. niños pequeños y preescolares. pizzas congeladas. marcas más vendidas. Stouffer. elección de Catadores. coffeemate. yogurt.            . alimentos preparados para bebés.. cereales. Dibs. Hot Pockets. Nesquik. con ventas en los EE. Evaluar la posición de mercado actual Nescafé en Italia. colegios. las ventas y ganancias en 2008 fueron mejores de lo esperado. Las ventas globales en 2008 superaron los US $ 101 mil millones. la línea de Willy Wonka Candy.. Gerber: la fórmula para bebés. fiesta de lujo. Toll House. incluso en una economía gacha. y tenía cerca de . hoteles y profesionales de la alimentación como Jenny Craig. bocadillos de frutas. Bisquick. En 2008. renovando las líneas de productos existentes. Bebidas: Clavel. Nescafé. Análisis FODA Nestlé Fortalezas  Productor mundial de alimentos.UU. Friskies. (0. Productos para Mascotas: Purina. Hamburger Helper. vegetales congelados. Secadora de / Edy. Old El Paso.836 toneladas frente a 137 toneladas del total del mercado) Instant Share del mercado de café en Italia en 1988: Nestlé tenía un 77. Se había menos del 1% de cuota de mercado en el mercado italiano del café molido. General Mills: filial que hace Betty Crocker. Chocolate y Dulces: Kit Kat. Butterfinger.7% de cuota de mercado en términos de volumen. Marcas profesionales vendidos a restaurantes. Perrier. Haagen-Dazs. manteniendo las principales marcas de caer en la saturación / descenso y tener mejor acceso a los canales de distribución. Pillsbury. Éxito debido en parte a su incuestionable capacidad para mantener las grandes marcas siempre en la mente de los consumidores (y en sus carritos de compras). alimentos para lactantes. comidas de impacto líquido para los pacientes de trauma. platos preparados congelados. jugos. comidas líquidas para los diabéticos. Maggi. Reiteradamente calificado como la mayor empresa de agua embotellada en el mundo y han establecido facilidades para operar los recursos hídricos de una manera responsable. Nestlé cuenta con marcas y productos de calidad y extensiones de línea que son bien conocidos. Bar Crunch. incluyendo: Lean Cuisine. y los productos OPTIFAST pérdida de peso. agua. en 2008 de $ 10 mil millones. cereales para bebés. Nestlé fue nombrada una de las "Compañías Alimenticias más Admiradas" de la revista Fortune por duodécimo año consecutivo. Baby Ruth. sopas enlatadas.2. Juicy Juice. Yoplait. Cat Tidy.

y porque es un líder en el mercado. Desde 2004 la industria de cereales para el desayuno ha estado bajo el fuego de la FDA y la Asociación Médica Americana. y convertirse en la marca de mayor venta de yogurt. como los grupos defensores de los padres afirmaron que estaban contribuyendo a la epidemia de diabetes entre los niños estadounidenses. A finales de 1980. con domicilio .UU. sin embargo. es probable que tenga más éxito. Se puso en marcha una nueva línea premium de más alto contenido de cacao llamado chocolates Nestlé tesoros de oro. Proporcionar los elementos alérgenos alimentarios gratuitos. a pesar de que la industria creció un 8. Los estadounidenses quieren chocolates de lujo y de gama alta de chocolate es inmune a la recesión (hasta ahora). tales como libre de gluten y maní libre.Debilidades      Su LC-1 división no fue tan exitoso como se pensó que sería en Francia. Su Toll House masa para galletas de la marca se recordó en marzo de 2009 a causa de ecoli. y se estableció el líder del mercado en los EE. nichos. Edy y Haagen Dazs-. no han cobrado en la locura de alimentos saludables en auge y han estado detrás de la creación de nuevos productos. Amenazas  Cualquier tipo de contaminación de los alimentos. donde es la única marca obtener una ganancia. con el fin de sacar provecho de la "economía de la recesión" en el que los consumidores recortan en bienes de lujo. 1994 Nestlé lanzamiento estaba detrás de la curva del ciclo de vida en un mercado ya maduro y no podían competir con una marca fuerte. especialmente en sus división de yogurt. porque es un lujo barato. Oportunidades     En las sociedades conscientes de la salud de hoy en día. especialmente de e-coli. En 2008. Yoplait. estaban plagados aún con mala prensa y la pérdida de ventas. pueden introducir más productos basados en la salud.9%. pero con regularidad caer en los dulces y el chocolate.. Crecimiento en su división de ventas de alimentos orgánicos se mantuvo en 2008. También se han visto obligados a reducir la cantidad de azúcar en sus productos. Abrir Nestlé Café en las principales ciudades para ofrecer productos de Nestlé. General Mills es una marca con experiencia. aunque sus productos no llevan los pistachos recuerda. varias de sus marcas de helados. Brotes se debieron a 28 estados y el producto tenía que ser recordado a nivel . han sido la falta de innovación. los cuales dicen que los anuncios falsos de "saludable para el corazón" y "bajar el colesterol" la necesidad de separarse del envase y la publicidad. secador. Danone entró al mercado con un yogur basado en la salud.

Beech Nut-. Iams. Ellos tienen grandes competidores. Inundación de Fun-Hungría. los costos de lácteos sólo subió un 50% en 2008. al reducir el embalaje de una manera que es casi imperceptible. Conoce a Willy Wonka de Google. como Hershey. Entrereneur Magazine. Consultado el 12 de julio 2009. Kellogg. Tierra de Best. (Nd). Nestlé. Nestlé todavía tiene que descubrir cómo sucedió esto. Post. Referencias Boyle. Starbucks. Obtenido el 12 de julio de 2009. Good Food. Lindt y Ghirardelli. M. . Slideshare. Cadbury-Schweppes (propiedad de Pepsi). y está investigando todavía. También en 2007. Good Life. La FDA encontró los contaminantes en las proteínas vegetales importadas en los Estados Unidos desde China y se utilizan como ingredientes en alimentos para mascotas. Dannon. Heinz. la FDA se enteró de que algunos alimentos para mascotas estaban enfermando y matando a los gatos y perros. Obtenido el 12 de julio de 2009. (2009). en gran medida los recortes en sus márgenes de ganancia y generalmente se transfieren a los consumidores. (2009).   mundial. Nestlé 2008 Q3 ganancias. Obtenido el 12 de julio de 2009. Se vieron afectados por el retiro de alimentos para mascotas en el año 2007. en la que 95 diferentes marcas de alimentos para perros y gatos fueron retiradas del mercado debido a la contaminación con veneno para ratas. Primas precios de los ingredientes del chocolate son elevados. el consumidor está pagando la misma precios de menos cantidad de producto. Kraft Foods. Quaker. Frito -Lay (propiedad de Pepsi). Del Monte. por lo tanto. (2008).

Bechi. Gran Aroma (alta calidad) y Relax (descafeinado) es menos eficaz y contribuye (datos de 1988) sólo el 3% a Los ingresos totales de Nestlé. En Italia. mientras que la generación de un 7% de los ingresos netos. de de dólares (datos de 1988). ofrece en tres variantes Classic. director de producto de Nestlé café Nescafé instantáneo a Italia. el producto. OLA GER ENTRE EE. el director de marketing de Nestlé Italia. Recientemente. En este movimiento fue acompañado de un aumento en las ventas del 25%. convirtiéndose rápidamente en un producto de uso amplio de la posguerra en el mundo. y es el último como parte del consumo de café soluble (1% del total) Scand. con una cuota de mercado totalmente insatisfactoria (menos del 1% de las ventas totales de café). había decidido convocar una reunión con Barney. el 12 de Mercado escandinavo. Nescafé se vende en Italia hace más de 30 años. se trató de una muestra de prueba en una ciudad al reducir el precio de venta al consumidor de 14%. con más de 170 millones de tazas consumidas en un año y un presupuesto de publicidad global de más de 300 ml. dr. Después de la prueba. un impacto modesto en la cuota de mercado acompañado de un empeoramiento de los efectos de la reputación (de calidad y fiabilidad) del producto. o si tratar de convertir a los nuevos tipos de consumidores. en marzo de 1989. Y Nescafé mercado del café en Italia Café instantáneo Nescafé fue lanzado en 1938 e inmediatamente utilizado para las fuerzas armadas aliadas su conveniencia. Como resultado de lo que Nestlé es el primer comprador de café en todo el mundo y el líder indiscutible en la producción de café soluble. Contrariamente a lo que pudiera pensarse. que representan el 5% del gasto total en publicidad pero sólo el 2% del presupuesto de promoción total. Director de Finanzas Mazzei y el Director de Planificación Estratégica Giuliani a considerar la posibilidad de seguir tratando de aumentar la penetración en el mercado de destino. Tabela 1 visto desde el mercado italiano de café relativamente poco desarrollado. estaba considerando la posibilidad sus opciones de marketing posible.UU. ITA Reino Unido .3 kg / año en comparación con.Caso de Nescafé (1989) Baruffa George. con un consumo per cápita de 4. por ejemplo.

congelados o rápidamente utilización • Un aumento en la propensión a viajar al extranjero.GRE SPA Consumo per cápita 12 9 7 6 4. para 1997 la población italiana de 55 años que alcanzó un margen del 31% del total. con el consiguiente aumento de el consumo fuera del hogar y más propensos a comprar alimentos preparados. y también han tenido un crecimiento significativo su renta disponible) • Aumento de la concienciación de la importancia de los aspectos de la salud del consumo de alimentos. había identificado algunas tendencias que en el futuro podrían influir en el desarrollo del mercado en Italia.3 2 2 2 % Del café soluble 42% 8% 10% 30% 34% 1% 90% 51% 37% Tabla 1. lo que podría exponer a cantidades crecientes de la población de experimentar con diferentes patrones de consumo Página 2 • Un aumento en la esperanza de vida y una reducción en la tasa de natalidad. Entre ellos: • Un aumento en el porcentaje de mujeres que trabajan.6 4. Per cápita anual de consumo de café (en kg) y el impacto de café instantáneo (año 1988) El gerente de marketing de Nestlé. sin embargo. con repercusiones tanto envejecimiento de la población que el tamaño medio de las viviendas y los hogares las familias (de acuerdo con las previsiones. .

Consumo de café por edad (año 1988) La industria y la competencia .6 70 años y más 60 1.0 9.5 25-34 70 4. como el crecimiento consumo mucho más alto de refrescos de vino o cerveza Muchos preocupados por la salud de personas en el grupo que recibió el café como una bebida saludable.especialmente entre los jóvenes a un nivel superior de educación.2 35-44 81 4.7 Tabla 2.86 5.13 15.6 55-69 67 3.1 15.0 13. Edad % De los consumidores usual El consumo per habitante y año (kg) % Del consumo total % De población total 15-24 50 3.60 23. con matices.0 12. como se muestra en la Tabla 2.90 24. y esto se refleja en algunos datos de los consumidores.04 12.5 14.36 20.1 45-54 83 4.4 16.

una empresa familiar con sede en Turín.La industria del café en Italia está muy fragmentado. El canal Las ventas para el segmento de los hogares es la distribución al por menor. Lavazza ha hecho una oferta muy diversa. El consumo de café soluble y el café descafeinado se encuentra en su nivel más bajo. y cuanto más te recoge. La estrategia de comunicación Segafredo Zanetti se basa en el patrocinio de eventos deportivos. En cada caso. Crippa y Berger. con 11 líneas de productos en los diferentes niveles de calidad y precio. una empresa de Milán que ofrece la empresa líder en café descafeinado (HAG. aprovechando las campañas de publicidad a nivel nacional. Lavazza solo gasta más del 40% del presupuesto total de publicidad en el mercado del café. que fue también un proveedor de máquinas de café fabricadas bajo la marca Segafredo. La fragmentación de la oferta se debe a las bajas barreras de entrada. mientras que el pronóstico indica un crecimiento promedio de la totalidad del mercado de una tasa de alrededor del 2% por año. Zanetti anteriormente sólo se venden al segmento Comisión de Derechos Humanos. Bolonia fue el primero en proponer el tamaño de 250g. incluidos los principales Internacional. especialmente a través de campañas de publicidad en televisión con un testimonio importante y siempre acompañado por el famoso eslogan "la mayoría de los derribar. que ocupa la primera posición en el mercado y es la décima mayor empresa de alimentos en Italia. los cuatro principales productores nacionales de control sobre 42% de la cuota total de mercado. mientras que una gran proporción del mercado (el segmento CHR) incluye bares. de economías de escala en la compra y la capacidad de negociar con más fuerza con los grandes distribución organizada. con una cuota de . Los principales competidores son: Lavazza SpA. empujó al vacío para el segmento hogar. repartidas en todo el territorio nacional. con más de 750 empresas que hacen su producción mediante la compra de los granos sin procesar directamente de los fabricantes o los importadores y agentes. " Página 3 Segafredo Zanetti SpA. restaurantes y otros puntos de distribución que en su conjunto representan el 31% Pero las ventas de más del 80% de los gastos de los consumidores. y las preferencias regionales la fragmentación de la distribución.

5% de Facturación total (Cuadros 3 y 4). hasta un 28% de su facturación en apoyo de su marca y los recursos Splendid. que en la Comisión de Derechos Humanos. pero empresas como C & B llegan a gastar en un solo año. presente en la marca de Kimbo y rápidamente gracias a una creciente combinación de precios bajos y agresivas campañas de publicidad. una operación de grandes empresas multinacionales bajo la marca de la capacidad hermoso tranquilo y fuerte para gestionar las relaciones con los grandes minoristas a través de su propia fuerza de ventas y campañas publicitarias bien estudiado. Crippa y Berger invierte una proporción muy significativa de su facturación en la publicidad para apoyar a la marca como un producto de primera Hag "E'buono aquí. Cualquier estrategia de marketing debe implicar necesariamente grandes inversiones. y es bueno aquí ") y en el segmento de los hogares. Procter & Gamble. conocido por su excelente calidad y con una fuerte presencia en la Comisión de Derechos Humanos. y el gasto medio es de aproximadamente 8. fuerte P & G. Otros productores en el mercado se conocen de café Illy. que en realidad es un consorcio de pequeños productores. 1985 1986 1987 1988 Lavazza 36% 46% 34% 40% Procter & Gamble 24% 24% 27% 20% Nestle 14% . al igual que la publicidad casi Faemino que se vende con una política de costos bajos precios. aumentó a 37% durante el lanzamiento de su línea de café descafeinado. Las políticas de comercialización La publicidad es sin duda un factor clave para la competencia en este sector.mercado en un 65% contra 27% de Lavazza) y compite directamente con el soluble a través del Nido Faemino marca. que en conjunto han construido una marca y Café do Brasil. Sao Café.

Porcentaje de los gastos de los mayores productores del total (años 1985-1988) Página 4 Las inversiones en publicidad (mil millones / €) Los gastos de publicidad / ventas (%) 1986 1987 1988 .12% Cafe do Brasil 7% 11% 14% Illy Café 3 4 7 6 Segafredo Zanetti1 5 7 Sao Cafe 9 3 4 1 Mauro 3 4 5 6 Otro 10 6 6 Total de mil millones de liras 48 68 85 129 Tabla 3.

1986 1987 1988 Lavazza 40.4 10.4% 15.0 7.6% 6.9% Crippa y Berger 6.0 6.6 13.0 22.6% Nestle 16.7% 9.0 9.8% Procter & Gamble 16.2% 28.0 62.4 8.0 7.0% Illy Café 3.8% Segafredo Zanetti - .0 4.3 17.8% 10.0 6.4 18.1% Cafe do Brasil 5.0 34.8 7.9% 16.2% 18.6 40.4 4.3% 36.8% 11.2% 15.2 9.1% 20.1% 5.

es esencial para garantizar un alto nivel de calidad y mantenimiento de un buen precio. Sin embargo.5 1.0 4. .5 22. La venta segmento de los hogares es principalmente en paquetes de 200-250g (49% del mercado) o en la mayoría de los costará entre 400 y 500 g (38%).0 10. La distribución de la masa tiende a seleccionar las marcas en base a su reputación y reversión de la velocidad en los estantes. Nescafé en Italia El sabor de Nescafé en Italia es diferente de la de otros países europeos.6% 9.0 3. hay que señalar que las ventas de la CDH son importantes como un vehículo para reputación. el fue un gran éxito con sus poco más de 400 toneladas por año de la venta hasta principios de los años 80. Paquetes de poco populares son el mayor peso.2 2.2 Mauro 3. En este segmento.4. los principales fabricantes ofrecen diferentes tipos de café con una variedad de formatos.3 9. ya que ha sido adaptado en términos materias primas y el proceso de disolución de las expectativas de los consumidores.0% Sao Cafe 2.5 4. porque hay una creencia generalizada de que el café en el bar es mejor que lo que puede hacer en casa.6 6. envasado al vacío están experimentando un éxito creciente. la voluntad de ofrecer premios y descuentos especiales a los puntos regulares ventas y la participación en la política de "tres por dos". En lo que respecta a los canales. además de la posibilidad de ofrecer las máquinas de café de arrendamiento y servicios relacionados de asistencia.4 Tabla 4.3 7. Desde que se han introducido. Porcentaje de los gastos de los mayores productores del total (años 1985-1988) En términos de producto.3 5.3 2.

La mayor parte de Los consumidores.5 2. sin embargo. Por lo que se la oportunidad de ofrecer un sabor más ligero y aromático. El buen gusto ..El objetivo de Nestlé desde la fase de lanzamiento iba a tener un producto que.1 3.. como el alcohol y el tabaco. en contradicción con la percepción generalizada de los consumidores mayores de 40 años que creía que el expreso fue simplemente un café real.4 3. y viene en forma de macrogranuli más compacto. pensó que el Nescafé algo falta y no era un café de verdad. se percibido como un "auténtico café". Por parte de este resultado es también debido al tamaño de los envases: de hecho.2 2.3 2. 2.6 2. el producto se ofrece como todos los de café soluble .. Página 5 Los estudios demuestran que la percepción del consumidor en el período comprendido entre 1978 y 1988 ya que ambos los usuarios habituales y los consumidores no tuvieron una mejoría significativa en la calidad percibida producto (tanto en términos de sabor y aroma). mientras que los consumidores los jóvenes empezaron a verlo como un producto "de moda". como soluble.4 3..6 . sino una sustituto en condiciones de emergencia y para personas solas o mayores. pero sigue siendo percibido como un producto para las personas solteras y perezoso (Tabla 5) Total Italia Los consumidores de Nescafé 1978 1981 1985 1988 1978 1981 1985 1988 Nescafé ha . sin embargo. Este objetivo.en un recipiente pequeño de vidrio de 50 g o 125 g.

.0 3..5 3.9 2.Sin sabor .2 4. 3.2 4.3 3.7 3.9 1.3 .2 Nescafé es .8 2...1 2.9 2.....8 2.6 2.9 2.1 4.3 3. 3.4 3.0 2. Triste ...1 3.4 2.4 4.3 ..2 2..3 Cómodo .0 3.6 3. un producto 3.. Para la gente perezosa .2 3. Un café con otros ingredientes 2.6 2. Para las personas solteras 2.9 2.1 3.7 .1 4.2 3.2 1.4 3.4 4.7 3.2 3..

La campaña 1979-1983 Página 6 Unos años más tarde. especialmente por los consumidores. en 1987. sin embargo. Nescafé continuó siendo juzgada insuficiente por los que querían satisfacción por el consumo de café. Sus preferencias dependía principalmente de la facilidad de entrenamiento en relajación en el hogar y de su imagen menos "agresivo".6 Tabla 5. Los consumidores no más a menudo de acuerdo con la afirmación de que "hacer una taza de café no es una pérdida de tiempo. Figura 1. se realizó un estudio cualitativo mediante entrevistas a los bebedores habitual de café. Algunos de los resultados de la encuesta sobre la imagen de Nescafe (5 = de acuerdo. que no es los trabajadores se centró en el producto como un testimonio. 1 = en desacuerdo) Entre 1979 y 1983 para una campaña publicitaria de Nescafé se intentó más "personal". • La mayoría de los encuestados está de acuerdo con las siguientes afirmaciones: o "El café espresso es el verdadero" o "Nescafé no es tan fuerte como una taza de café" o "El café es fuerte. pero mostró menores de 40 años participa en diversas ocupaciones y probado el producto (Figura 1) pero. " • El café.5 3. sabrosa y aromática" o "Esto no es un café Nescafe real" o "Nescafé es más fácil de manejar" o "Nescafé se utiliza en casos de emergencia" o "Nescafé es para las personas mayores" • El Nescafé es visto como "más fáciles de preparar". a pesar de este esfuerzo.6 3. la imagen del producto no salió renovado. Se puso de manifiesto que el uso del producto se llevó a cabo principalmente por personas de edad avanzada (80% los consumidores tenían más de 55 años).5 3.3. a pesar de que las ventas crecieron a más de 500 toneladas / año.5 3.3 3.7 3. el tabaco y el alcohol son vistos por la mayoría de los jóvenes como una fuente de riesgo .5 3. no consumir más de una taza al día como en el los medios de comunicación más sensibles a la cafeína.

Los resultados se resumen en la Figura 3. La parte Restantes se prepara como "corrector de la leche" por la mañana • Las tres formulaciones diferentes de Nescafé son bien conocidos por los consumidores • El 43% de los consumidores consideran Nescafé más ligero que un espresso o café preparado con Mocha. en 1988 se creó también un grupo de discusión donde los participantes se les pide que comparen Nescafé con otras formas de corrección de la leche con el café. dada la posición de liderazgo Nestlé en el segmento con productos como el Nesquick y Orzoro. Temía el efecto de la esencia . Bechi condujo el debate hacia la segunda opción. Conclusiones El Nescafé definitivamente requiere un plan de marketing más efectiva para mejorar sus ventas.para la salud • Dos tercios de los bebedores de Nescafé prefieren comer en el almuerzo o por la tarde. Pensaba que "los jóvenes tuvieron que ser objetivo en los próximos años "y se preocupó más de la tercera opción. pero está ampliamente distribuido en sólo el 14% de la familia habían hecho públicas algunas el consumo en los últimos 3 meses. La distribución fue excelente y la capacidad de producción no es saturada. En la reunión de la hipótesis de Baruffa las siguientes posibilidades: Centrarse en los consumidores mayores. usuarios habituales del producto Cambiar la posición de hacer un producto utilizado en la mañana como desayuno corrección de la leche (sobre todo para el Clásico) Página 7 Centrarse en los consumidores más jóvenes y cosmopolitas. colocando el Nescafé (especialmente el Gran Aroma) internacionalmente como una forma de consumo de café A tientas para penetrar en el segmento de la CDH Baruffa considerada como la primera opción menos atractiva debido a que el consumo per cápita no aumento mucho. aunque la proporción de población de edad avanzada se espera que aumente considerablemente. y de éstos sólo el 45% casi todos los días. El estudio de la motivación 1987 Las investigaciones sobre la reputación de Nescafé en 1988 muestran que el 83% de los consumidores lo saben. 20% lo considera equivalente a un 37% no tiene opinión sobre Figura 2. Finalmente.

pero porque el consumo de Nescafé. ¿qué te parece? ¿Qué estrategia le ayuda y por qué? Lo que puede ayudar a la investigación mercado que ya se han hecho? Lo que la investigación adicional se requiere? ¿De qué manera debe llevar a cabo estas investigaciones? Comodidad Los consumidores: La comodidad es una de las principales características de la Nescafe . regular " Mazzei se declaró opuesto a la expansión en el segmento de la CDH. que habría requerido una gran inversión con una vuelta en lugar de la duda. Fue estaba creciendo convencidos de que un nuevo segmento de "consumidores transnacionales". él pensó que era muy difícil convencer a las personas que consumen café en una bar o un restaurante para sustituir el café soluble con una. Tiff respondió que la actitud positiva de los jóvenes hacia el producto era una buena oportunidad y se les permitiría que debe considerarse como un corrector de la leche como una alternativa "nueva.canibalización. Cuando se mezcla con la leche es más como un normales mocha cappuccino Los no usuarios: Tanto el sabor y el aroma son buenos. pero la cafeína no es una prioridad Los no usuarios: Los bebedores de café esperan un nivel de estimulación que no se puede Nescafé oferta . Por otra parte. mediante el aprovechamiento de la población más cosmopolita de las grandes ciudades industriales del norte de Italia. si se puede preparar una café con la Moka? La cafeína puede estimular la Los consumidores: El Nescafé estimula menos de un café. acostumbrados a viajar y también atrajo a las marcas internacionales en el sector de la alimentación. Giuliani afirmó entonces que tenía que posicionar el producto como internacionales del café y no les gusta el café Italiano. Y tú. menos rico en café cafeína.es la manera más fácil hacer una taza de café Los no usuarios: Los que beben café preparado con un moka no consideramos que sea un inconveniente Página 8 Sabor Los consumidores: Tanto el sabor y el aroma son excelentes.

El grupo se centran en el uso de leche en 1988 .Figura 3.

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