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PLANIFICACIN ESTRATGICA

La planificacin Estratgica es una herramienta por

excelencia de la Gerencia Estratgica, consiste en la bsqueda de una o ms ventajas competitivas (DOFA)de la organizacin y la formulacin y puesta en marcha de estrategias permitiendo crear o preservar sus ventajas, todo esto en funcin de la Misin y de sus objetivos, del medio ambiente y sus presiones y de los recursos disponibles.

PLANIFICACIN ESTRATGICA
La planeacin estratgica se realiza a nivel de la

organizacin, es decir, considera un enfoque global de la empresa, por lo que se basa en objetivos y estrategias generales, as como en planes estratgicos, que afectan una gran variedad de actividades, pero que parecen simples y genricos. Hoy en da se suele realizar para un periodo de 3 a un mximo de 5 aos, esto debido a los cambios constantes que se dan el mercado.

PLANIFICACIN ESTRATGICA
Es el norte de la organizacin Qu es lo que hay que resolver Pensar en todo para tener xito sostenible 1. Qu procesos 2. Qu actividades 3. Qu recursos necesito ( humanos, tecnolgicos,

infraestructura, materiales) 4. Qu documentos son necesarios, procedimientos y registros 5. Cundo y cmo controlo la operacin (verificacinseguimiento)

PLAN ESTRATGICO
Trazar un mapa de la organizacin, que nos seale los pasos para alcanzar nuestra visin. Convertir los

proyectos en acciones (tendencias, metas, objetivos, reglas, verificacin y resultados).

PLANIFICACIN ESTRATGICA
HACIA DONDE QUIERO LLEGAR?
SOBREVIVIR SER RENTABLE

CRECER
# 1
COMPETITIVIDAD= CALIDAD + PRODUCTIVIDAD

PLANES Y TIPOS DE PLANES


Son esquemas o guas de accin a futuro con los detalles necesarios para que se puedan llevar a cabo. Corporativos
Tcticos o funcionales Operativos

MISIN
Define el negocio al que se dedica la organizacin, las

necesidades que cubren con sus productos y servicios, el mercado en el cual se desarrolla la empresa y la imagen pblica de la empresa u organizacin.
La misin de la empresa es la respuesta a la pregunta ,

Para que existe la organizacin?


La Misin proyecta la singularidad de la organizacin,

sin importar el tamao.

MISIN
La Misin debe constar de 3 partes:
Descripcin de lo que la empresa hace, 2. Para quin est dirigido el esfuerzo, el target, el mercado objetivo. 3. Presentacin de la particularidad, lo singular de la organizacin, el factor diferencial.
1.

VISIN
La Visin Estratgica es una imagen del futuro deseado que

buscamos crear con nuestros esfuerzos y acciones. Es la brjula que nos guiar a lderes y colaboradores. Ser aquello que nos permitir que todas las cosas que hagamos, tengan sentido y coherencia. La organizacin en el FUTURO.

Qu es lo realmente queremos? Debe ser factible alcanzarla, no debe ser una fantasa. La Visin motiva e inspira. Debe ser compartida. Debe ser clara y sencilla, de fcil comunicacin

DOFA
Anlisis externo de la empresa (Oportunidades

Amenazas) Consiste en detectar y evaluar acontecimiento y tendencias que sucedan en el entorno de la empresa, con el fin de conocer la situacin del entorno, y detectar oportunidades y amenazas Para el anlisis externo se evalan las fuerzas econmicas, sociales, gubernamentales, tecnolgicas; as como la competencia, los clientes y los proveedores de la empresa. Se evalan aspectos que ya existen, as como aspectos que podran existir (tendencias)

DOFA
Anlisis interno de la empresa (Debilidades-

Fortalezas) Consiste en el estudio de los diferentes aspectos o elementos que puedan existir dentro de una empresa, con el fin de conocer el estado o la capacidad con que sta cuenta, y detectar sus fortalezas y debilidades.

Para el anlisis interno se evalan los recursos que posee una empresa, ya sean financieros, humanos, materiales, tecnolgicos, etc.

OBJETIVOS- ACTIVIDADES
Los objetivos son la gua para que la organizacin

obtenga y aplique los recursos para obtener mejores beneficios; los miembros de la organizacin desempeen actividades y tomen decisiones congruentes con los objetivos y procedimientos escogidos, ya que enfoca la atencin de los empleados sobre los objetivos que generan resultados para que pueda controlarse el logro de los mismo.

OBJETIVOS- ACTIVIDADES
Los Objetivos son importantes porque definen los

procedimientos adecuados para alcanzar las metas.


Los objetivos son de gran importancia ya que ayudan a

fijar prioridades, permiten concentrarse en las fortalezas de la organizacin, ayudan a tratar los problemas de cambios en el entorno externo.

PROCESOS
PROCESOS DE DIRECCIN PLANEACIN ESTRATEGICA PROCESOS OPERATIVOS Gestin comercial Gestin de compras Diseo y desarrollo de productos Produccin de bienes o prestacin de servicios

PROCESOS DE APOYO (Permiten alcanzar los objetivos) Recurso humano Mantenimiento Almacenamiento Distribucin

EJEMPLO DE UN PROCESO
PROCESO: Empaque
OBJETIVO:
Dosificar cantidades comerciales y preservar el producto en el perodo de comercializacin____

Responsables: Operario de empaque__

Entradas
Frutas secas, cereales, material empaque Recursos Fsicos, infraestructura, equipo, humanos

Actividades
Pesaje, sellado, rotulado (fv)

Salidas

Puntos de Control Gramaje, sellado , fv

Documentos Internos- Externos Ficha tcnica, Manual L-D, DEC 3075 /97

PUNTOS DE CONTROL
Qu Controlo? Peso, Hermeticidad
Cuando Controlo ? En el momento del pesaje Quin Controla?

Cul es la especificacin?
Qu hago cuando no se cumple la especificacin? Quin es el responsable de realizar la correccin?

INDICADORES DE GESTIN
INDICADOR META FRECUENCIA DE FRECUENCIA LA TOMA DE DE LA DATOS REVISIN RESPONSABLE

PLAN DE MEJORA
NOVEDADES CAUSAS ACCIONES PROPUESTAS RESPONSA BLE FECHA INICIO SEGUIMEIENTO FECHA FIN RECURSO

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