UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA - UNAD ESCUELA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE

TOXICOLOGÍA AMBIENTAL

Autor: Ing. MSc. EDWIN CAMELO MARTÍNEZ

BOGOTÁ Julio 5 de 2011
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ÍNDICE DE CONTENIDO

INTRODUCCIÓN ................................................................................................... 8 UNIDAD 1. FUNDAMENTOS DE TOXICOLOGÍA AMBIENTAL ................................. 11
CAPITULO 1. DEFINICIÓN DE CONCEPTOS BÁSICOS ......................................................... 11 Lección 1. Toxicología, toxicología ambiental y ecotoxicología ................................... 11 Lección 2. Sustancias tóxicas ........................................................................................ 13 Lección 3. Tipos, rutas y vías de exposición ................................................................. 16 Lección 4. Toxicocinética .............................................................................................. 19 Lección 5. Disponibilidad del tóxico en el ambiente .................................................... 25 CAPITULO 2. CARACTERIZACIÓN DE LA RESPUESTA TÓXICA ........................................... 29 Lección 6. Clasificación de las respuestas tóxicas ........................................................ 29 Lección 7. Genotoxicidad: mutagénesis y carcinogénesis............................................ 31 Lección 8. Factores extrínsecos a la sustancia que afectan la respuesta tóxica .......... 34 Lección 9. Relación dosis – respuesta. ......................................................................... 37 Lección 10. Unidades e índices de toxicidad ................................................................ 40 CAPITULO 3. EVALUACIÓN Y ANÁLISIS DE RIESGOS ......................................................... 43 Lección 11. Introducción al análisis de riesgos............................................................. 43 Lección 12. Evaluación de riesgo .................................................................................. 45 Lección 13. Caracterización del riesgo ......................................................................... 48 Lección 14. Manejo de riesgos y comunicación de riesgos ......................................... 52 Lección 15. Estudio de caso Colombia, riesgo ambiental por metales pesados en cultivos .......................................................................................................................... 54

UNIDAD 2. PRINCIPALES GRUPOS DE SUSTANCIAS TÓXICAS ............................... 59
CAPITULO 4. METALES ...................................................................................................... 59 Lección 16. Principales elementos y compuestos ........................................................ 59 Lección 17. Fuentes principales .................................................................................... 60 Lección 18. Movilidad en el ambiente.......................................................................... 62 Lección 19. Efectos en el medio ambiente ................................................................... 64 Lección 20. Efectos a la salud humana ......................................................................... 66 CAPITULO 5. CONTAMINANTES ORGÁNICOS Y ATMOSFÉRICOS ..................................... 69 Lección 21. Plaguicidas ................................................................................................. 69 Lección 22. Dioxinas y Furanos ..................................................................................... 72 Lección 23. PCB (Bifenilos Policlorados) ....................................................................... 73 Lección 24. Compuestos BFR (Retardantes de llama bromados) ................................ 75 Lección 25. Contaminantes atmosféricos inorgánicos. ................................................ 78 2

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CAPITULO 6. CONTEXTO GLOBAL PARA LA GESTIÓN DE SUSTANCIAS TÓXICAS .............. 81 Lección 26. El enfoque estratégico SAICM. .................................................................. 81 Lección 27. Los COP y el Convenio de Estocolmo. ....................................................... 83 Lección 28. El Sistema Globalmente Armonizado. ....................................................... 86 Lección 29. Los estándares ambientales y la reducción de uso de sustancias peligrosas. ..................................................................................................................... 90 Lección 30. El convenio de Basilea y los residuos peligrosos ....................................... 94

UNIDAD 3. HERRAMIENTAS DE TOXICOLOGÍA AMBIENTAL APLICADA ................ 99
CAPITULO 7. CLASIFICACIÓN DE RESIDUOS Y SUSTANCIAS TÓXICAS ............................... 99 Lección 31. Fichas de seguridad para materiales MSDS. ............................................. 99 Lección 32. Fuentes oficiales de información toxicológica. ....................................... 102 Lección 33. Clasificación de mezclas, sistema GHS. ................................................... 103 Lección 34. Ensayos físico-químicos para toxicidad. .................................................. 107 Lección 35. Ensayos para corrosividad ....................................................................... 110 CAPITULO 8. BIOENSAYOS Y MONITOREO BIOLÓGICO. ................................................. 113 Lección 36. Tipos de bioensayos. ............................................................................... 113 Lección 37. Ensayos biológicos reglamentados en Colombia para ecotoxicidad. ..... 116 Lección 38. Bioética en el uso de animales para experimentación. .......................... 121 Lección 39. Monitoreo Biológico ................................................................................ 124 Lección 40. Marcadores o indicadores biológicos ...................................................... 126 CAPITULO 9. ESCENARIOS DE RESIDUOS Y SUSTANCIAS TÓXICAS COTIDIANAS. ........... 129 Lección 41. El humo del cigarrillo. .............................................................................. 129 Lección 42. Residuos de Plaguicidas en Alimentos. ................................................... 131 Lección 43. Residuos de medicamentos..................................................................... 132 Lección 44. Aparatos eléctricos y electrónicos. ......................................................... 136 Lección 45. Pilas primarias. ........................................................................................ 138

BIBLIOGRAFÍA .................................................................................................. 142

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...... Contenido de una hoja de seguridad............................... Descripción y ejemplos de los usos de los PCB...... .................................... 35 Tabla 6.............. 91 Tabla 25........................... Ocupaciones que incrementan el riesgo de ciertos tipos de cáncer ............. 123 Tabla 33..... 56 Tabla 8................................. Ejemplo de los lugares de muestreo necesarios para evaluar el impacto del plomo generado por el tránsito de los carros...................... Principales efectos del Arsénico en la salud humana ................. 67 Tabla 13..................... 127 Tabla 36.......... .... Sustancias incluidas en el Convenio de Estocolmo................... Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental ÍNDICE DE TABLAS Tabla 1...... 66 Tabla 12................................... Principales efectos del Mercurio en la salud humana ............ 69 Tabla 18. ..................................... Principales tipos de biomarcadores con función y descripción.............. 93 Tabla 26....... 106 Tabla 30................ Características y usos de los principales grupos de BFR ........ Clasificación de las respuestas tóxicas............................ normativa Colombiana............................................ Factores básicos de un bioensayo................................ 90 Tabla 24.............................. 84 Tabla 21................................................ 15 Tabla 2........ Principales efectos del Manganeso en la salud humana ................................ ........................ Tipos de insecticidas....UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas.......... ... 107 Tabla 31................. 56 Tabla 9.... Clasificación de características de peligrosidad....... 89 Tabla 23................................ 22 Tabla 4... ..... Resultados de índice de riesgo para cultivo de cebolla ............ 42 Tabla 7......................................... ................ 99 Tabla 28.................... Ejemplo de ensayos in vivo con alternativas in vitro .. etiquetas correspondientes a toxicidad aguda...................... ....... Principio de extrapolación......... 86 Tabla 22.............. Principales efectos del Cadmio en la salud humana . Principales efectos del Cromo en la salud humana ....................... Sustancias peligrosas contenidas en productos y aplicaciones...................... ETA para categoría de peligro a la salud por toxicidad aguda......... 134 4 ......................... 68 Tabla 16............................. ...... 77 Tabla 20......... 119 Tabla 32.... 67 Tabla 14... Resultados de índice de riesgo para cultivo de papa ................ Avances Plan Nacional de Aplicación COP.......... Comunicación de peligro.. Resultados hipotéticos de 20 muestras de suelo colectadas cerca a una autopista........ ......... Propiedades físico-químicas que influyen en la toxicidad de una sustancia.... Principio de ponderación......................................... 66 Tabla 11.......................... 105 Tabla 29........ 17 Tabla 3............. 74 Tabla 19...... toxicidad aguda........................................................ Selectividad sistémica de algunos agentes tóxicos.......... toxicidad..................................... 30 Tabla 5.......................... Principales efectos del Plomo en la salud humana ............................................................ 96 Tabla 27.......................... 124 Tabla 34... ............................................... .......... Ejemplos de efectos crónicos ocasionados por analgésicos y antiinflamatorios no esteroideos ............................................................ ......................... 68 Tabla 17......................................... Rango de concentración de algunos metales en el suelo ... Principales efectos del Zinc en la salud humana ...... Algunos Factores de Incertidumbre utilizados por la USEPA . Elementos y aspectos importantes en la descripción de una ruta de exposición ....................... ............................. 61 Tabla 10........................................ 68 Tabla 15.... .................. Característica de toxicidad................................. Contenidos máximos permitidos de mercurio en lámparas fluorescentes............................... 125 Tabla 35............................

.... 140 5 ............ ........................ 139 Tabla 41.. 135 Tabla 38......................................... Ejemplos de efectos crónicos ocasionados por componentes neuroactivos.................. Información sobre ingredientes de una pila Alcalina ........... Ejemplos de efectos crónicos ocasionados por agentes reductores de lípidos en la sangre......... Clasificación de los componentes de pilas primarias ..................................................... Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Tabla 37............................ 136 Tabla 40.....UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Información sobre ingredientes de una pila Zinc Carbón..... 139 Tabla 42...... 135 Tabla 39........................................... Ejemplos de efectos crónicos ocasionados por antibióticos ........................

.................. .. 12 Figura 3.................... ................................................................................ Ejemplo de la caracterización de una ruta de exposición .......................................... 135 6 ........ Microcosmos FIFRA............. Curvas dosis – respuesta de una sustancia con efectos de diferentes magnitudes ................ ............................................. Ciclo fotolítico del NO2... .................. Distribución del carbono 11 en el cuerpo de un fumador y un no fumador... 87 Figura 24.. 20 Figura 6.... ........................... 18 Figura 5...... 27 Figura 9....... 25 Figura 8... 76 Figura 21............................. Comportamiento y puntos relevantes de una curva dosis – respuesta .. 24 Figura 7............................................................................. 44 Figura 16....................................... eficiencia energética y ambiental ........................ 129 Figura 32.. 47 Figura 17........... Estructura de la hoja......... 116 Figura 29... Estructura del nucleótido y de la doble cadena en espiral del ADN............................ 91 Figura 26....... 12 Figura 2................... .............. 79 Figura 22.... 41 Figura 15.......... Tipos de transporte en la membrana celular.. Esquema de los efectos producidos por un genotóxico ... Normas y estándares de seguridad................................... Relaciones costo....... Símbolo que indica la recogida selectiva ..................... 38 Figura 13....................................................... 72 Figura 19.. 83 Figura 23................... Sectores que interactúan con la toxicología ambiental en el manejo del medio ambiente.................... Estructura química de (A) los furanos y (B) de la dioxina TCDD...... Ejemplo del proceso de biomagnificación del DDT.......... Presencia relativa de las clases de medicamentos encontradas en el ambiente ..................... 118 Figura 30................. 32 Figura 10...... Comunicación de riesgo para sustancias qímicas ..................................... Metabolismo y Excreción en Vertebrados....... Categorías de exposición y efectos de los agentes tóxicos ................................UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas...................... Ejemplo de etiqueta para productos químicos ................................................. 39 Figura 14...... .... Efectos tóxicos asociados a Dioxinas ............................... Fuentes y vias de exposición de los residuos de medicamentos en el ambiente..................................................... ........... 134 Figura 33........................................... ..................... Ruta de Absorción................................. B y D) o por su alta reactividad (C)......... Clasificación de los bioensayos......................................................... 65 Figura 18............ Esquema simplificado del ciclo de análisis de riesgo ............ Principales rasgos morfológicos de Daphnia magna ......................... nivel de riesgo e incertidumbre ........ 16 Figura 4............................... 119 Figura 31.............................. Curva dosis – respuesta de dos sustancias........................ Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental ÍNDICE DE FIGURAS Figura 1.. 33 Figura 11. 89 Figura 25.................................... 114 Figura 28................................................... Estructuras químicas básicas de los principales grupos de BFR............... ................ ...................... Vista microscópica Selenastrum capricornutum (Pseudokirchneriella subcapitata) ......................................... ........................... Distribución.. Estructura química de algunos grupos y sustancias caracterizados por su alta permanencia en el ambiente (A............... 34 Figura 12........... Efecto de la contaminación por metales en diferentes componentes del medio ambiente ...................... Estructura básica de los PCB........ Naturaleza multidisciplinaria de la toxicología y su división...................... 93 Figura 27........ ...................................................... 74 Figura 20........ ..................... ejemplo de una unidad experimental muti-especie.......

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Para citar este material por favor hacerlo de la siguiente manera: Camelo. Toxicología Ambiental. (2011). Bogotá: Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD. 7 . Se ha desempeñado como consultor para entidades estatales en la gestión integral de residuos peligrosos. Módulo didáctico. Magíster en Ingeniería Ambiental. quien es Ingeniero Químico. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental ASPECTOS DE PROPIEDAD INTELECTUAL Y VERSIONAMIENTO El contenido didáctico del curso académico Toxicología Ambiental fue diseñado por Edwin Camelo Martínez. de residuos de aparatos eléctricos y electrónicos y de residuos de consumo masivo. E.

así como para la salud humana. miles de automóviles circulando las ciudades. Para algunos sectores de la sociedad es claro que la mayoría de las sustancias contenidas en los nuevos productos. Se hace un breve recorrido por los principios físicos. tienen asociados unos efectos que se consideran adversos o indeseables para el ambiente. como parte de la cadena de actores involucrados en la toma de decisiones sociales. químicos y biológicos asociados al estudio de las respuestas tóxicas. toneladas de productos agrícolas. es necesario abordar los principios y marcos conceptuales de la toxicología ambiental para que los estudiantes del programa de Ingeniería Ambiental puedan analizar. por ende. han transformado profundamente eso que se percibe como la cotidianidad: miles de teléfonos celulares activos simultáneamente. 8 . lo que nos lleva a un escenario de consumo masivo y a una consecuente dinámica de desarrollo de nuevos productos. nuevas necesidades y. En este contexto. que desde diferentes niveles de la sociedad han surgido como respuesta a la problemática ambiental asociada a los agentes tóxicos. Posteriormente se determinan las principales respuestas tóxicas observadas. En la Unidad 1 el curso se enfoca en la descripción y desarrollo de los conceptos básicos para abordar el estudio de la toxicología ambiental. equivalente a 9 capítulos y 45 lecciones. evidentemente. incluyendo aquellos factores que influyen en las mismas y la manera como la comunidad científica las ha descrito. ha sido motivado por la percepción de bienestar que se le ha conferido a estos bienes.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. A través de su contenido se fomentan competencias relacionadas con la comprensión de los principios básicos y los desarrollos técnicos en la gestión. Para lograr este objetivo. económicas y políticas. menos obstaculizado por los precios comerciales actuales. caracterizar y proponer acciones concretas frente a la problemática creciente de la exposición a sustancias tóxicas. es claro que el acceso. aquellas que se producen como residuo de la producción y el consumo. decenas de productos farmacéuticos en las gavetas de los hogares. así como aquellas que se han usado para producirlos y. este mismo desarrollo le ha otorgado la responsabilidad frente a la conservación y preservación de lo que en este planeta existe. el módulo se estructura en 3 unidades. Las mejores herramientas. de nuevos clientes. Aunque estas herramientas no están disponibles para todas las personas. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental INTRODUCCIÓN Si bien el desarrollo tecnológico y científico ha proporcionado al ser humano una gran cantidad de ventajas frente a los demás seres vivos. incluso las de uso diario y masivo. que son de obligatoria consideración para la toma de decisiones ambientalmente sostenibles.

en la Unidad 3 se circunscriben las herramientas que para un profesional del área ambiental pueda apoyar la toma de decisiones en contextos mucho más específicos del sector productivo. Finalmente. 9 . las fuentes principales y las características físico-químicas de las mismas. buscando generar un espacio de discusión y análisis de las implicaciones que desde el punto de vista ambiental tienen las tendencias tecnológicas asociadas al desarrollo. Dichas sustancias se contextualizan en las iniciativas globales que han surgido como respuesta a la creciente preocupación por la minimización de los riesgos ambientales asociados al uso de éstas.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. incluyendo una revisión de los escenarios de algunos de los residuos tóxicos cotidianos en los que la toxicología ambiental es aplicada y que le permiten estructurar un análisis más detallado de esos y otros casos de contaminación. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental En la Unidad 2 se presta atención a los principales grupos de sustancias asociadas con las respuestas tóxicas. En cada una de estas unidades se han estructurado actividades grupales y de participación activa por parte de los estudiantes. dedicándose espacios descriptivos para los efectos a la salud y al ambiente.

rutas y vías de exposición Toxicocinética Disponibilidad del tóxico en el ambiente CARACTERIZACIÓN DE LA RESPUESTA TÓXICA Clasificación de las respuestas tóxicas Genotoxicidad: mutagénesis y carcinogénesis Factores extrínsecos a la sustancia que afectan la respuesta tóxica Relación dosis – respuesta Unidades e índices de toxicidad EVALUACIÓN Y ANÁLISIS DE RIESGOS Introducción al análisis de riesgos Evaluación de riesgo (COP2007 y COP2008) Caracterización del riesgo Manejo de riesgos y comunicación de riesgos Estudio de caso Colombia. toxicología ambiental y ecotoxicología Sustancias tóxicas Tipos. 10 . riesgo ambiental por metales pesados en cultivos.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental UNIDAD 1 Nombre de la Unidad CAPÍTULO 1 Lección 1 Lección 2 Lección 3 Lección 4 Lección 5 CAPÍTULO 2 Lección 6 Lección 7 Lección 8 Lección 9 Lección 10 CAPÍTULO 3 Lección 11 Lección 12 Lección 13 Lección 14 Lección 15 FUNDAMENTOS DE TOXICOLOGÍA AMBIENTAL DEFINICIÓN DE CONCEPTOS BÁSICOS Toxicología.

toxicología ambiental y ecotoxicología Un tóxico es una sustancia o agente de cualquier origen (natural o artificial) que provoca un efecto adverso sobre los organismos vivos (Vallejo. le da una mayor importancia a los efectos dañinos producidos en el medio ambiente. las instituciones de control y el público en general (Figura 2). Así como la toxicología y otras fuentes de conocimiento se retroalimentan. es importante precisar que la ecotoxicología hace referencia específicamente al efecto de los tóxicos sobre los ecosistemas. DEFINICIÓN DE CONCEPTOS BÁSICOS Lección 1. y encontrarse en cualquiera de las tres formas físicas posibles. teniendo por tanto que analizar y describir unas condiciones poco controladas y un gran número de interacciones (Woolley. la biocenosis y el hábitat. Toxicología. mecanismos y factores de riesgo que lo caracterizan. La toxicología ambiental. por ende. tal como lo resalta Vallejo (1997) al citar “las enfermedades son la respuesta del individuo a su ambiente y la estructura de estas es un reflejo de las condiciones ambientales de su entorno”. FUNDAMENTOS DE TOXICOLOGÍA AMBIENTAL CAPITULO 1. La naturaleza multidisciplinaria de la toxicología permite su práctica y lógica división en tres ramas: La Toxicología Médica. 1997). es decir que para esta ciencia el sujeto de estudio principal es realmente el conjunto constituido por las poblaciones. teniendo en cuenta la ocurrencia. es la ciencia que estudia el efecto nocivo y la habilidad del tóxico (toxicidad) para alterar la estructura y respuesta de un organismo vivo dada la exposición al mismo. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental UNIDAD 1. 1997). Roberts & Williams. incidencia. naturaleza. dicha sustancia o agente puede ser un elemento puro (Cadmio. No obstante. sin dejar de destacar las alteraciones en los seres humanos (Loomis & Hayes. 2000. Esta ciencia. a diferencia de las otras dos divisiones o disciplinas. Plomo. Económica y Ambiental (Figura 1). la toxicología ambiental interactúa con diferentes sectores de la sociedad para aportar en conjunto a la comprensión del ambiente y al manejo adecuado de los recursos. 2003). La toxicología ambiental y la ecotoxicología son términos que en algunos contextos pueden ser usados indiscriminadamente. ya que de la interacción del hombre con su entorno también se derivan daños a la salud humana. o un compuesto (como el Cianuro y los Hidrocarburos). 1996). Sectores como el de la comunidad científica. Mercurio. Vallejo. tiene gran relevancia y aplicación en la evaluación y prevención de daños en la salud y bienestar de los seres vivos (James. La toxicología. Cromo. 11 . el industrial. entre otros).UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas.

. 12 . A & Hayes. W.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Naturaleza multidisciplinaria de la toxicología y su división. G & Yu M. Loomis’s essential of toxicology (4 Ed. (2003). Florida: Lewis Publishers.). Fuente: Adaptado de Loomis. W. Fuente: Adaptado de Landis. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Figura 1. USA: Academic Press. (1996). Introduction to environmental toxicology: Impacts of chemicals upon ecological systems (3a Ed. a Figura 2.). T. Sectores que interactúan con la toxicología ambiental en el manejo del medio ambiente.

parásito o especie invasora. responsable de evaluar las consecuencias de la producción masiva de nueva sustancias y de nuevas formas de contaminación. se ha potencializado. desarrollo y bienestar de la sociedad humana. Una herramienta fundamental para apoyar las decisiones frente a la conservación de los recursos naturales y los seres vivos. bacteria. Sustancias tóxicas La presencia o el exceso en la concentración de una sustancia o agente (físico. Es importante resaltar que la mayoría de efectos nocivos son consecuencia del exceso en la presencia de un determinado agente. En una era industrial. en cuanto a su sujeto de estudio. aumenta su presencia o se adueña de un nuevo sustrato. químico o biológico) en un determinado medio con alteraciones dañinas se considera contaminación (Vallejo. que es constituyente de proteínas y enzimas y que regula además procesos tan importantes para las plantas como la formación de tejidos estructurales a través del proceso de lignificación (Bonilla. como el Cobre. Lección 2. mecanizada y atómica. capaces de modificar negativamente al medio ambiente y al ser humano. Sin embargo. la toxicología y en especial la toxicología ambiental.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. los metales hacen parte de los elementos que conforman el suelo. La contaminación física por su parte. en altas concentraciones el cobre puede inhibir la actividad fotosintética. siendo algunos de ellos micronutrientes esenciales para plantas y animales. 2000). proveniente de la definición de toxicología. por tanto constituyen la base de los temas y ejemplos que serán desarrollados en este curso. 13 . 1997) Las sustancias químicas. con miras al crecimiento. temperatura o radiación) que igualmente causan alteraciones a niveles neurológicos y sensoriales (Vallejo. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Podría considerarse que la ecotoxicología es una ciencia más específica que la toxicología ambiental. Por ejemplo. se refiere a un cambio significativo en formas de energía (ruido. convirtiéndose en una ciencia dinámica. de origen natural o sintético. 1997). 2007) La contaminación biológica se produce cuando un virus. y en mamíferos rumiantes ocasionar daños en el hígado y anemia (Bjerregaard & Andersen. pero que fundamentalmente tienen el mismo objetivo y estructuración. son los tóxicos principalmente estudiados por la toxicología ambiental. generando en uno o varios organismos efectos negativos.

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Sustancias químicas contaminantes Fuentes Son producidas por la industria. Según el registro CAS1 actualmente se comercializan 51.667.003 sustancias químicas, un número elevado de sustancias que son procesadas, manipuladas, usadas y posteriormente desechadas sin el adecuado conocimiento de su toxicidad. Las emisiones industriales constituyen el 39% de los contaminantes atmosféricos liberados por año, haciendo su mayor aporte las industrias metalúrgicas y de petróleo. Vallejo (1997) reporta como el 0.1 % del petróleo transportado por vía marítima es arrojado al mar, contaminando los cuerpos de agua. Principales sustancias Agentes químicos de mayor uso y toxicidad: metales, hidrocarburos, compuestos orgánicos volátiles, dioxinas, furanos, plaguicidas, fertilizantes, bifenilos policlorados y compuestos bromados retardantes de llama. Sustancias en las que se profundizará en los capítulos 4 y 5, respectivamente. La toxicidad es la capacidad de una sustancia para producir una alteración dañina en un organismo vivo. Esta cualidad del tóxico depende de factores inherentes a la sustancia, factores del organismo expuesto y de las condiciones ambientales en las que se encuentra el individuo (Vallejo, 1997). Entrando en los factores inherentes a la sustancia encontramos que sus propiedades físicas y químicas son determinantes en la toxicidad que producen (Tabla 1). Con respecto a la estructura química, la presencia de ciertos grupos funcionales dentro de la molécula, le otorga a ésta ciertas cualidades que determinan su toxicidad, se pueden citar:  Alta reactividad: La molécula es capaz de reaccionar con grupos endógenos del organismo, aumentando la capacidad del tóxico de alterar procesos metabólicos. Ejemplo de ello es la oxidación, por parte de los grupos nitro (NO2) y amino (NH2), del ion ferroso que contiene la hemoglobina de la sangre. Esta interacción impide el transporte eficiente de oxígeno en el individuo y puede provocarle grandes daños. Otros grupos de alta reactividad son los alquilos de azufre o de fósforo.

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Registro de la Chemical Abstract Service, una división de la American Chemical Society.

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Tabla 1. Propiedades físico-químicas que influyen en la toxicidad de una sustancia.

Estabilidad en el medio: Por otro lado, si una molécula no es soluble en agua y además su estructura tiene un predominio de enlaces químicos muy estables, es una sustancia poco reactiva y, por ende, se convierte en un agente fácilmente acumulable dentro de un individuo o ecosistema. El DDT, un agroquímico organoclorado conocido por su alta toxicidad, es degradado en un 50% en un periodo de 2 a 15 años, dependiendo del tipo de suelo (ATSDR, 2002). La presencia de halógenos y de anillos aromáticos en las moléculas brindan a las sustancias las características de permanencia descritas (Figura 3). Fácil degradación o eliminación: Los tóxicos solubles en agua son fácilmente excretados por el cuerpo, los grupos hidroxilos y carboxilos, presentes en cadenas abiertas de pocos carbonos, son los responsables de darle a la sustancia tal característica. Dichos grupos unidos a anillos aromáticos otorgan polaridad a la molécula, lo que favorece su solubilidad y su degradación.

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Figura 3. Estructura química de algunos grupos y sustancias caracterizados por su alta permanencia en el
ambiente (A, B y D) o por su alta reactividad (C).
Nota. (A) Benceno. (B) Naftaleno. (C) Trinitrotolueno. (D) DDT –diclorodifeniltricloroetano-

Teniendo en cuenta que la identificación de las características de una molécula están relacionados con su comportamiento físico y químico, resulta de mucha utilidad poder predecir cuál o cuáles serán los efectos que una sustancia conocida puede tener. En este contexto, el QSAR (Quantitative Structure Activity Relationship) se propone como un método de estimación de la toxicidad de un agente, basado en los efectos observados para sustancias con propiedades físicas y estructurales parecidas a aquella objeto de estudio. QSAR es una herramienta útil que tiene en cuenta el aporte de cada característica de la estructura molecular, permitiendo calcular su toxicidad potencial. Este método permite la selección de sustancias químicas de menor impacto en el medio ambiente, que igual cumplen con las propiedades deseadas a nivel industrial (Landis & Yu, 2003) Otros factores inherentes a los agentes químicos y que determinan su toxicidad son: Las vías de ingreso al organismo, la magnitud a la exposición y la toxicocinética de la sustancia. Estos temas serán abordados y profundizados en las próximas lecciones. Lección 3. Tipos, rutas y vías de exposición En términos de la toxicología, la Exposición se entiende como el contacto, de un organismo o una población, con un agente tóxico (Peña, Carter & Ayala-Fierro, 2001), considerándose como el estado inicial de la manifestación de la toxicidad. Los tipos de exposición se clasifican de acuerdo a: (1) la concentración del tóxico asociada a la dosis, (2) al tiempo de exposición y (3) a la aparición de los efectos, obteniendo tres categorías principales (Vallejo, 1997): Aguda o instantánea En la cual la exposición está dada por una dosis, en un solo evento, generando efectos a corto plazo, es decir inmediatos o dentro de las 24 horas siguientes.

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Elementos y aspectos importantes en la descripción de una ruta de exposición 17 . estos términos participan en la caracterización y evaluación del estado inicial de la toxicidad.. Tabla 2. La ruta de exposición hace referencia al proceso del tóxico desde el lugar de emisión hasta el contacto con el individuo o población. el punto de contacto con el individuo o población. y la vía de ingreso o de exposición al organismo (Peña et al.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. generando efectos tardíos que pueden aparecer después de meses o años. La respuesta o alteración dañina depende del grado de exposición. en periodos largos o vitalicios. constando así de cuatro principales elementos: la fuente de liberación. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Subcrónica o repetida por periodos cortos: Es una exposición en dosis bajas que se produce en varios eventos. Dos aspectos adicionales y de importancia son la ruta y la vía de exposición. especialmente a las jornadas laborales en los seres humanos. 2001). aire y/o los alimentos. Está asociada a la cotidianidad y está principalmente relacionada a contaminación del agua. Para describir la ruta se tienen en cuenta los cuatro elementos. está asociada a las actividades del individuo. asociados a aspectos importantes tal y como se observa en la Tabla 2. el mecanismo de transporte. Crónica o continua por periodos largos: Se produce por exposiciones a muy bajas concentraciones del tóxico.

C. Cuando los tóxicos son absorbidos por las mucosas y pasan a otros órganos se producen alteraciones que pueden resultar sistémicas. La contaminación atmosférica es común en ambientes industriales y en áreas urbanas con alta densidad poblacional.. como los fenoles. como los óxidos de azufre o plomo. Las condiciones de pH y los fluidos particulares del tracto digestivo. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Figura 4. dado que determina la entrada del tóxico al organismo. existen algunos tóxicos. biliares y pancreáticas. Ejemplo de la caracterización de una ruta de exposición Fuente: Peña.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas.E & Ayala-Fierro F. La vía de exposición al ser el elemento final. lo que ha hecho que entidades de vigilancia y control establezcan y supervisen las concentraciones permitidas de compuestos químicos emitidos a la atmósfera. llegando a una necrotización o muerte del tejido. por las chimeneas de las industrias como Dioxinas y Furanos. Toxicología Ambiental: Evaluación de Riesgos y Restauración Ambiental. es un término de gran importancia. Este ingreso puede darse principalmente de tres formas (Loomis & Hayes. que a determinadas concentraciones dañan solamente las mucosas que recubren el aparato digestivo. y el contenido preexistente del estómago. E. hacen que la respuesta al tóxico sea particular al mismo. 1996. 18 . Una variable adicional a la toxicidad iniciada por ésta vía es la interacción del tóxico con las secreciones gástricas. Vallejo. 1997): Vía inhalatoria: Mecanismo de ingreso de tóxicos en forma gaseosa. puesto que la toxicidad puede aumentar o disminuir acorde a dicha interacción. (2001). Vía Oral: Vía de ingreso de las sustancias tóxicas que sean ingeridas. es decir. y de partículas y fibras que no superen 10 µm de tamaño. Carter D. o por tubos de escape de vehículos.

en la cual se requieren de proteínas especializadas para transportar moléculas hidrofílicas. Lección 4. Metabolismo y Excreción. la liposolubilidad y el lugar del cuerpo donde hizo contacto.. para moléculas polares de bajo peso. en el que las proteínas transportan solutos de alto peso molecular en contra del gradiente de concentración.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. inactivación y eliminación). por lo que es conocido como ADME. no obstante esta puede extenderse y convertirse en sistémica. Los principales factores que determinan la capacidad de una sustancia para atravesar la piel son el pH. 19 . Por lo general. Distribución. El tóxico debe traspasar en ésta etapa las barreras y membranas biológicas. 2001). la sustancia genera toxicidad siempre y cuando supere las estrategias de protección a los tejidos diana (inmovilización. como por ejemplo el ácido fórmico. Toxicocinética La Toxicocinética estudia el proceso que sufre un tóxico desde el ingreso a un organismo hasta su eliminación. que logra alterar la integridad de la piel rompiendo su capa superficial. Este proceso ha sido dividido en cuatro etapas principales: Absorción. Dada la exposición. lo cual realiza a través de mecanismos de transporte como:  Difusión simple. el tamaño molecular. el paso del exterior a la circulación dentro del organismo.  Transporte Activo. preferiblemente hidrófobas. consumiendo energía (Curtis y Barnes. Absorción: Es la etapa inicial.  La Difusión facilitada. existen tóxicos especialmente liposolubles capaces de producir reacciones adversas al tener contacto con la piel. 2000). la respuesta inicia en el lugar de la exposición. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Vía Cutánea: Aunque la piel es un órgano eficiente de aislamiento y protección. que depende del gradiente positivo entre el medio contaminado y la sangre (o sistema circulatorio del organismo). que el organismo le presenta (Peña et al.

(2000).UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. 20 . N. a Los tejidos que recubren el tracto gastrointestinal y el aparato respiratorio. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Figura 5.  En el aparato respiratorio: Filtrado de los vellos nasales. baja irrigación sanguínea en las capas externas. Fuente: Curtis. Biología (6 Ed. ausencia de transporte activo.). disposición de varias capas. gracias a su alta irrigación sanguínea. Vellosidades del intestino). 2000 . siendo eficientes en este proceso. Buenos Aires: Editorial Medica Panamericana.S. 2001). H & Barnes.. Dentro de los mecanismos de protección o defensa contra la absorción de contaminantes desarrollados por estos tejidos encontramos:  Para el tracto gastrointestinal: pH bajo. al aumento en la superficie de absorción (ej. Tipos de transporte en la membrana celular. así como la piel. producción de moco nasal. son las superficies más comunes de absorción. Estos tejidos además de estar particularmente expuestos a tóxicos. Los alvéolos pulmonares) y a un periodo prolongado de exposición (O’ Flaherty.  En la piel: Baja permeabilidad. Peña et al. degradación y/o transformación por la actividad enzimática y microbiana (flora intestinal). son aquellos responsables del intercambio de sustancias vitales para el organismo. expulsión física (estornudo). al bajo espesor de la membrana (ej. dado que estas son las principales vías de exposición.

En el tejido adiposo pueden quedar atrapados contaminantes hidrofóbicos. Teniendo en cuenta las propiedades físicas y químicas antes mencionadas. el tejido óseo y el adiposo. Como ejemplo de las barreras de exclusión. están dados por la acumulación en órganos especializados y por la existencia de membranas o barreras de exclusión que impiden la entrada del tóxico. cuyo mecanismo de protección consiste en una membrana constituida por células capilares estrechamente unidas que no permiten la difusión pasiva. Los compartimentos de destino pueden ser órganos de almacenamiento o el blanco del tóxico. 21 . se tiene el depósito de potasio y el sitio de acción de los fluoruros (Peña et al. el hígado. como es el caso de los hidrocarburos aromáticos policíclicos y su especificidad hacia la melanina del ojo. 2001). y una baja concentración de proteínas transportadoras de lípidos (Barile. Los órganos de depósito son principalmente los pulmones. lo cual influye en su distribución.. los riñones. En el caso de los riñones y el hígado. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Distribución: En ésta etapa el tóxico deja de estar en el sistema circulatorio para pasar a ubicarse en otros tejidos y órganos del cuerpo. una capa adicional de células gliales. no obstante esta acumulación no es permanente y permite que el tóxico vuelva a circular en el cuerpo. 2003). se favorece la tendencia a la acumulación del tóxico y por ende su susceptibilidad a una intoxicación. debido al predominante mecanismo de transporte activo y su alta irrigación.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. otros ejemplos citados por Vallejo (1997) se observan en la Tabla 3. o de algunos metales que se fijan a las proteínas hepáticas para posteriormente depositarse en huesos y dientes. el contaminante puede estar almacenado temporalmente o ser rápidamente eliminado (Landis & Yu. ligado a los lípidos que se movilizan en la sangre. está la barrera cerebro-sangre o BBB (BloodBrain Barrier). En el tejido óseo específicamente. producto de una actividad prolongada del organismo. Los mecanismos de defensa en esta fase. que logran proteger a órganos más susceptibles e importantes del cuerpo. Algunos contaminantes tienen afinidad por ciertos tejidos. 2008). dada la ausencia de poros o espacios.

es combinado con sustancias endógenas para formar un complejo más hidrosoluble. en el hígado (Vallejo. obteniendo un metabolito primario. Fase II: Son reacciones de conjugación. generando una respuesta tóxica. reducción o hidrólisis. cinética y efectos de los contaminantes. (1997). Metabolismo: Es el conjunto de biotransformaciones que sufre el tóxico dentro del organismo. ácido sulfúrico (sulfatación) y el glutatión. a través de reacciones de oxidación. La biotransformación de los contaminantes se divide en dos fases (Landis & Yu. M. Nota. Selectividad sistémica de algunos agentes tóxicos. pero no exclusivamente. 2003):   Fase I: Se caracteriza por la introducción de un grupo polar (hidrofílico) al contaminante. Es importante decir que algunos contaminantes durante las fases de biotransformación pasan a su forma activa (bioactivación). facilitando su eliminación. en las que el metabolito primario. Fuente: Vallejo.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Tabla 3. 22 . Esta etapa está dada por lo general. Toxicología ambiental: Fuentes. que tienen por objetivo reducir su efecto (detoxificación) y pasar de un complejo liposoluble a uno hidrosoluble. producido en la Fase I. 1997) y es mediada en su totalidad por enzimas. Los sustratos endógenos utilizados en la conjugación son el ácido glucorónico (gluconidación). Bogotá: Fondo Nacional Universitario. o logran vencer las defensas del organismo.

así por ejemplo el dióxido de etileno al ser poco soluble en la sangre es fácilmente exhalado. No obstante. lo que conlleva al paso sin mayor restricción de cualquier sustancia tanto hidrofílica como hidrofóbica a la leche. dada la exposición a un contaminante atmosférico. enzimas y organelos de las células. los no absorbidos. La excreción puede darse por el aparato estomático y/o por medio de secreciones (Landis & Yu. La excreción por este medio es posible gracias al bajo pH de la orina y al aumento de la solubilidad en agua del tóxico. 2008). orientación y características de la epidermis de las hojas.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. alterando procesos tan importantes como el de la fotosíntesis. los acumulados en la flora intestinal y los que pasan por difusión pasiva de la sangre al intestino. en tejidos como el parénquima. constituyéndose en un factor de riesgo para los consumidores de la misma. Vía pulmonar: Algunos gases y líquidos volátiles son expulsados por difusión simple a través de la exhalación. son otros mecanismos de eliminación de contaminantes. el sudor y los folículos del cabello. La siguiente barrera está mediada por el aparato estomático (Abertura de la epidermis de las hojas y tallos. o causar daños directamente en las membranas. El tóxico puede ser eliminado en su forma original o como el metabolito resultante de las fases de biotransformación (Barile.     En plantas la toxicocinética es similar. como el ascorbato. Otras secreciones: Las lágrimas. logra neutralizar algunos contaminantes. 23 . son eliminados a través de la materia fecal. la saliva. Una vez el tóxico entra a la hoja se desplaza por el espacio intercelular donde puede permanecer en su forma original o cambiar a un estado de mayor actividad. si el tóxico entra a las células puede ser acumulado. rodeada de células oclusivas que regulan el intercambio gaseoso). La excreción se da por:  La orina: Los riñones son el órgano más importante en la eliminación de tóxicos. Secreciones de la glándula mamaria: La leche producida durante la época de lactancia es una sustancia acuosa con un elevado componente lipídico. producto del metabolismo. el ingreso del mismo al organismo vegetal está determinado inicialmente por la forma. Heces: Los tóxicos transformados en el hígado. puesto que remueven los contaminantes de la sangre. contrario al cloroformo y al etanol. 2003). la planta a través de sustancias endógenas. su eliminación por este medio es inversa a la solubilidad de estos en la sangre. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Excreción: Etapa final del proceso en la que el contaminante es expulsado del organismo.

Figura 6. Ruta de Absorción. Distribución. fauna) y ser secuestrado por alguno de estos (ej. Fuente: Landis. Una vez se da la exposición. Suelos arcillosos). flora.). 24 . retrasando así sus efectos (Woolley.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. tomando a éste como un organismo. W. suelo. Florida: Lewis Publishers. Introduction to environmental toxicology: Impacts of chemicals upon ecological a systems (3 Ed. G & Yu M. (2003). el tóxico puede distribuirse libremente a través de los compartimientos del ecosistema (aire. del medio en el que se encuentra y de la magnitud de la exposición. De las características del contaminante. 2003). Metabolismo y Excreción en Vertebrados. permanencia o fácil eliminación del mismo. El contaminante puede llegar a un ecosistema por medio del aire y/o las descargas de desechos domésticos e industriales a los cuerpos de agua. depende la expansión. agua. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Las etapas y el proceso ADME son análogos en un ecosistema.

se usa el factor de bioacumulación (BAF por sus siglas en inglés). cutánea y oral). (2000). Términos de la toxicología ambiental asociados a la disponibilidad final que alcanza el agente contaminante dentro del ambiente infectado y que por ende. Biología (6 Ed. Disponibilidad del tóxico en el ambiente Como parte de la descripción del proceso que sufre un tóxico dentro de un determinado ambiente. se encuentran fenómenos de bioacumulación. H & Barnes. Bioacumulación Se entiende Bioacumulación como el aumento de la concentración del tóxico dentro de los organismos respecto a la concentración del tóxico en el ambiente (Landis & Yu. N. Estructura de la hoja. 2003).UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Fuente: Curtis. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Figura 7. influyen en su toxicidad. La Bioacumulación se evalúa como consecuencia del conjunto de las vías de exposición (inhalación. el cual relaciona la concentración del tóxico en el organismo (C1) y la del medio (Cm) de acuerdo a la expresión: 25 .). Para analizar la proporción en la que se está acumulando el agente.S. biomagnificación y persistencia. bioconcentración. a Lección 5. Buenos Aires: Editorial Medica Panamericana.

2007) calculado de acuerdo a la expresión: BMF ó TTF = C1 / C2 No obstante. 1989 citado en Gray. cada una con concentraciones diferentes del agente (Mackay & Fraser. 2002). Adicionalmente. no obstante. lo que hace necesario el uso de condiciones controladas 26 .000 veces.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. 2000). la cual relacionaron con mecanismos metal-especie específicos. es decir con tasas de absorción proporcionales a la concentración del medio. y estar basado. Cm. encontraron que el factor de Bioacumulación (BAF) excede al factor de bioconcentración (BCF) de 100 a 1. obteniendo una mayor concentración en el organismo que en la fuente o alimento del mismo (Connell. por sus siglas en inglés) es la relación entre la concentración del organismo o la de un tejido determinado (C1) y la de su alimento (C2). 2000). al hablar de bioconcentración no se tiene en cuenta la dieta. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental BAF = C1 / Cm En la literatura puede encontrarse el término Bioconcentración para describir también el incremento en la concentración del agente. Por tanto. Biomagnificación La biomagnificación es la transferencia de un agente contaminante a través de la dieta. el uso de ésta herramienta es limitado. para la mayoría de especies evaluadas. hallaron una correlación negativa entre los factores y la concentración de exposición en el agua. No obstante. en un sentido estricto. teniendo en cuenta que un solo individuo tiene varias fuentes de alimento.. sistema de absorción saturable y la existencia previa de metales presentes en el organismo. tanto en los resultados de los factores BAF o BCF. En el análisis de éste fenómeno se utiliza principalmente como objeto de estudio las cadenas alimenticias o redes tróficas (Figura 8). Dicho factor también es conocido como factor de transferencia trófica (TTF por sus siglas en inglés) (DeForest et al. como regulación interna. como en la concentración de exposición del tóxico en el ambiente. El factor de biomagnificación (BMF. DeForest. es decir. Brix & Adam (2007) en una investigación en ambientes acuáticos evaluando diferentes metales. el análisis adecuado de los fenómenos de acumulación debe tener en cuenta las características de la especie objeto de estudio. la exposición oral dada por la ingesta de alimentos contaminados (Mackay & Fraser. mostrando la importancia de la dieta en la exposición. encontraron también algunas especies con mecanismos deficientes de protección y/o excreción.

mostrando así que cada ambiente es un objeto de estudio particular a describir. El DDT en España. La investigación encontró que la edad y la posición dentro de la red son las variables de mayor influencia en la magnificación de los tóxicos evaluados. La edad no es un aspecto muy común en este tipo de análisis. McIntyre & Beauchamp (2007) estudiaron el fenómeno de biomagnificación del Mercurio y de algunas sustancias organocloradas. (2004). especialmente de tóxicos liposolubles. Investigaciones en cadenas alimenticias de ambientes acuáticos muestran como el fenómeno de magnificación está influenciado por variables como edad. Fuente: Greenpeace España. no obstante a través del estudio de McIntyre & Beauchamp (2007) se demuestra que predadores de mayor edad tienen una tasa de biomagnificación mayor que los predadores juveniles. La cantidad de lípidos en el organismo es una variable normalmente asociada a una mayor acumulación. España. o el empleo de modelos particulares para cada objeto de estudio. posición en la cadena alimenticia. sexo. el estudio no encontró relaciones significativamente fuertes que muestren una relación causal entre la proporción de tejido adiposo y la magnificación de los contaminantes analizados. en éste caso las sustancias organocloradas. Figura 8. cantidad de tejido adiposo. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental dentro de un laboratorio. tiempo (estaciones) y espacio (gradientes de la concentración de exposición).UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. asociándolo a la red trófica del Lago Washington. un caso único en Europa. 27 . Ejemplo del proceso de biomagnificación del DDT. sin embargo.

es el metabolito más persistente del pesticida. especialmente los que pertenecen a los organoclorados (DDT. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Persistencia La persistencia de un contaminante en el ambiente. Endosulfan. El monitoreo de la concentración de los agentes contaminantes en los diferentes componentes del ambiente. El endosulfan.39 mg/kg.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. es un fenómeno relacionado con la resistencia de la sustancia a ser degradada por procesos.2 mg/kg) de los cultivos con aplicación del pesticida.8 mg/kg en un periodo de 150 días (Jayashree & Vasudevan.09 mg/kg) y en el grano de arroz (2. éste fue precisamente encontrado por Jayashree & Vasudevan (2007) en la cascarilla (0. El Endosulfan. 2007). resultante del proceso de oxidación que realizan hongos y algunos microorganismos. HCH. algunos trabajos reportan los efectos genotóxicos. 28 . es uno de los pesticidas más utilizados en los países en vía de desarrollo. la concentración de β-endosulfan en el suelo recién aplicado el pesticida fue de 6. La persistencia en el ambiente es medida a través del monitoreo de la sustancia o del metabolito resultante. por ejemplo. Muchas investigaciones sobre el fenómeno están asociadas concretamente al estudio de los agroquímicos utilizados como pesticidas. En estudios sobre cultivos arroceros de la India. neurotóxicos. pese a su restricción. ocasionados por el pesticida. entre otros). y las alteraciones sobre el ambiente acuático y las gónadas de los mamíferos. gracias a su bajo costo y amplio rango de acción. disminuyéndose a 0. químicos o biológicos. es importante para conocer la tasa de degradación y eliminación del tóxico. que se dan de forma natural en el ambiente. así como el periodo de acción y la concentración que permanece a través de la ruta de exposición. Tal como lo menciona Jayashree & Vasudevan (2007). El sulfato de endosulfan. está constituido por la mezcla de dos isómeros: el α-endosulfan y el β-endosulfan.

en el hígado y en el sistema nervioso. los riñones son los principales órganos de excreción del cuerpo. al tipo de contacto con el contaminante. la caracterización de la respuesta tóxica es la combinación adecuada de las categorías. en primer lugar. es así como tenemos parámetros de clasificación similares para la exposición y para las intoxicaciones. Vallejo (1997) menciona clases de efectos determinadas por alcance. la quemadura con un agente químico por lo general ocasiona efectos locales. Intoxicación Crónica: Se presentan efectos tardíos o a largo plazo. producidos por exposiciones a muy bajas concentraciones del tóxico. Nefrotoxicidad Según Middendorf & Williams (2000). La caracterización de las respuestas tóxicas está asociada. por ejemplo. Las respuestas sistémicas más comunes se dan en los riñones. CARACTERIZACIÓN DE LA RESPUESTA TÓXICA Lección 6. siendo originadas por exposiciones repetitivas o en varias dosis. genera en el individuo o en el objeto de estudio un conjunto de efectos negativos o respuestas tóxicas (intoxicación). Intoxicación aguda: Alteraciones en el organismo inmediatas. removiendo los residuos y eliminándolos a través de la orina. Asociada frecuentemente en humanos a su ocupación y jornada laboral. Por ende. duración y tiempo de manifestación. debido a sus estructuras y funciones. son: 29 . dadas por una dosis. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental CAPITULO 2. o en un periodo máximo de 24 horas. Los mecanismos de acción de los agentes nefrotóxicos. Clasificación de las respuestas tóxicas La exposición a un agente contaminante y su posterior proceso dentro del organismo (ADME). en periodos largos o durante todo el ciclo de vida del organismo. de un agente tóxico Intoxicación Subaguda: Respuestas tóxicas que se manifiestan a mediano plazo. Es importante resaltar que un mismo efecto puede clasificarse en varias clases. reversibles e inmediatos. Los daños en estos órganos se pueden manifestar inicialmente a través del incremento en el contenido de proteínas en la orina y cambios en el volumen de la misma. así pues la capacidad de inducir daños en dichos órganos se denominan: nefrotoxicidad. tal como se muestra en la Tabla 4. hepatoxicidad y neurotoxicidad. respectivamente.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Además de la clasificación por el tipo de exposición. Su función principal es filtrar la sangre. generalmente sobredosis.

tanto la cantidad de sangre a filtrar como la entrega de oxígeno al órgano. Los principales nefrotoxicos son: cadmio. túbulos proximal y distal. Clasificación de las respuestas tóxicas 30 .UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. El daño directo a las estructuras especializadas en la filtración dentro de los riñones (glomérulos. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental   La vasoconstricción (reducción del volumen del vaso sanguíneo). causando un desbalance en la regulación de las sustancias importantes para el cuerpo (glucosa. Tabla 4. asa de Henle). plomo y cloroformo. amino ácidos) y las que deben ser eliminadas (tóxicos). mercurio. que disminuye.

de la síntesis o función de los neurotransmisores. lo que deriva en la degeneración y necrosis (muerte de un conjunto de células) de los tejidos o del órgano en conjunto. El ADN contiene la información que codifica y determina la expresión de las proteínas del cuerpo (Griffiths. Miller & Lewontin. lo que dificulta muchas veces su adecuada identificación. 2000). las cuales se manifiestan en daños vasculares. de la formación de la bilis y de la urea. Genotoxicidad: mutagénesis y carcinogénesis El ácido desoxirribonucleico (ADN) es una molécula conformada por dos cadenas de nucleótidos entrelazados que forman una doble hélice (Figura 9). 2000). haciéndose susceptible a intoxicaciones. Dadas sus funciones. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Neurotoxicidad El sistema nervioso es una red intercomunicada de neuronas que se distribuye por todo el cuerpo. Su función de regulación y control está ligada al resto de sistemas del organismo. y de la biotransformación de los agentes extraños posiblemente tóxicos.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. y la alteración de enzimas reguladores del proceso de neurotransmisión (Donkin & Williams. afectando los organelos de las células hepáticas. en la percepción sensorial. Los mecanismos de acción son principalmente intracelulares. James & Franklin. el hígado es un paso obligado de los contaminantes. especialmente aquellos que ingresaron por la vía oral. Lección 7. hígado graso. Los mecanismos de acción de los neurotóxicos se basan principalmente en la interrupción de la red neuronal. colestasis y formación de tumores (Roberts. es el hígado el órgano que inicialmente recibe el impacto del mismo. 31 . encargándose del almacenamiento y metabolismo de carbohidratos. por lo que las alteraciones neurotóxicas se pueden manifestar en cambios en las frecuencias cardiaca y respiratoria. a través del daño de las células. cuantificación y manejo. Los daños celulares ocasionan alteraciones en las funciones hepáticas. Si el proceso de biotransformación ocasiona la activación del agente o la formación de metabolitos tóxicos. cirrosis. Hepatoxicidad El hígado es el órgano del cuerpo encargado de filtrar la sangre proveniente del tracto gastrointestinal. del metabolismo de grasas y hormonas. 2000). coordinación y hasta en niveles cognitivos y comportamentales. Gelbart.

no sólo aquellos asociados a genotoxicidad (Vallejo. un gran rango de agentes naturales y sintéticos es capaz de inducir alteraciones en el ADN (Genotoxicidad). Los daños en las células somáticas embrionarias. Figura 9. se denomina teratogénesis. como el cáncer. y defectos en las progenie. H & Barnes. Estructura del nucleótido y de la doble cadena en espiral del ADN. o muerte celular. 1997. espermatozoide) causa disminución en la fertilidad. este tipo de alteraciones se producen cuando la hembra en gestación se expone a un agente tóxico. Biología (6 Ed. 2000). generando cambios en la estructura y por ende en la información contenida en la molécula (mutación). causados después de la concepción y antes del nacimiento. es decir durante el desarrollo del feto. (2000). Buenos Aires: Editorial Medica Panamericana. a La mutagénesis (generación de cambios en el ADN) puede afectar células somáticas o germinales (Figura 10). N. En las células somáticas (cualquier célula del cuerpo) la mutación puede transmitirse por división celular ocasionando degeneraciones. La teratogénesis es consecuencia de diferentes tóxicos. 2001).). Philp. En las células germinales (óvulo.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. es decir manifestarse o no en la primera generación (Teaf & Middendorf. 32 . estas alteraciones pueden ser dominantes o recesivas. abortos espontáneos. Fuente: Curtis. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental En la actualidad.S.

Inc. L. Progresión: Desarrollo particular de la enfermedad. Mutagenesis and Genetic Toxicology. Aneuploidización: Cambio en el número de cromosomas. J. 1. Williams. Principles of toxicology: Environmental and industrial applications (pp 239 .265). Roberts (Eds. New York: John Wiley & Sons. C & Middendorf. 1997). adición. Esquema de los efectos producidos por un genotóxico Fuente: Teaf. 33 3. En P. Algunas sustancias además de promotores pueden ser co-carcinógenos (agentes que junto a los carcinógenos aumentan la producción de tumores). o sustitución de pares de bases. a través de la deleción. P. 2. los cuales destruyen los tejidos adyacentes y se distribuyen (metástasis) a través de la sangre (Vallejo. Iniciación: la interacción del agente genotóxico con el ADN. a través de agentes promotores que no interactúan con el ADN. La carcinogénesis es la proliferación anormal de células. C. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Figura 10.). son clasificados por Philp (2001) en:    Mutaciones puntuales: Alteración de unas pocas pares de bases. consecuente a una mutación. que induce la producción de tumores malignos. R. La inducción de cáncer ha sido descrita en tres pasos principales. Clastogénesis: Daños en el cromosoma dados por fragmentación y/o translocaciones en la estructura del mismo. Los mecanismos a través de los cuales se producen las mutaciones. (2000). .UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Promoción: Es el incremento en la tasa de crecimiento de los tumores o la reducción de su estado de latencia. tal como los describe Philp (2001). M. James & S.

tal como lo hace Vallejo (1997) a través de la Figura 11. cinética y efectos de los contaminantes . influyen en las propiedades. Bogotá: Fondo Nacional Universitario. M. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Conociendo los tipos y vías de exposición. y por ende la respuesta tóxica. Dentro de los factores ambientales tenemos: Condiciones climáticas Las características de una región. facilitando la eliminación de algunos tóxicos. 1997). Los aspectos relacionados con el organismo y su ambiente son factores extrínsecos a las sustancias que alteran significativamente los efectos que ésta produce. Figura 11. y ahora los efectos o respuestas tóxicas. humedad y temperatura). en regiones con climas cálidos (o en el verano) vías de eliminación como el sudor se incrementan. Factores extrínsecos a la sustancia que afectan la respuesta tóxica Recordemos que la toxicidad. 34 . Toxicología ambiental: Fuentes. lugar o estación (presión atmosférica. de factores del organismo expuesto y de las condiciones ambientales en las que se encuentra el individuo. (1997). Categorías de exposición y efectos de los agentes tóxicos Fuente: Vallejo. movilización y eliminación de un determinado agente tóxico (Vallejo.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. dependen de factores inherentes a la sustancia (referidas en lecciones anteriores). Por ejemplo. Lección 8. podemos entonces identificar las asociaciones más comunes entre estos términos.

Peña et al. (2001). Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental País de residencia (cultura – tradiciones) Estudios epidemiológicos demuestran. Ocupaciones que incrementan el riesgo de ciertos tipos de cáncer Nota. C. determinadas por la dieta.. niñez y vejez) algunos procesos. como la biotransformación y la excreción de sustancias. (2001) muestra algunos ejemplos de ocupaciones que incrementan el riesgo de sufrir cáncer (Tabla 5). A través de estudios y estadísticas. Fuente: Peña. tanto en el tipo de sustancia. por lo general. entre otros aspectos.E & Ayala-Fierro F. Las particularidades de índole geográfico y cultural de una región o país. el marco legislativo. E. Carter D. Toxicología ambiental: Evaluación de riesgos y restauración ambiental. 35 . como en el periodo de exposición a la misma. determinan las características de exposición de la población allí residente a agentes contaminantes. la cotidianidad.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas.. el grado de industrialización. se ha descartado una explicación genética y se ha fortalecido el argumento cultural y geográfico. influye en la exposición a materiales tóxicos. que la población de un determinado país es más propensa a cierta enfermedad. Ocupación El tipo de ocupación o actividad laboral desarrollada por el individuo. puesto que personas que residen en un país distinto al de su residencia. En neonatos. se hacen menos eficientes. 2001). tienen la misma probabilidad de los residentes nativos (Peña et al. que los habitantes de otro país. Los factores que dependen del organismo receptor del agente tóxico son: Edad En los extremos de la vida de un individuo (ej. Tabla 5.

contenido de grasa. riñones). las enzimas generadas pueden activar o eliminar al agente contaminante. pasando de un 75% a un 50%. generando el paso de sustancias que generalmente serían retenidas (Philp. y el exceso de carbohidratos 36 . Sexo La desigualdad en la respuesta a un tóxico entre géneros. acumulación y eliminación de los contaminantes (hígado. favorece la síntesis enzimática. antes o después de su ingesta. Algunas enfermedades alteran mecanismos de protección. La composición del organismo cambia con la edad. la deficiencia de proteínas y de ácidos grasos. 2001). puesto que la variación puede derivar en efectos distintos entre organismos para una misma sustancia (Peña et al.. lo que ocasiona una recepción y acumulación diferencial entre tóxicos con alta o baja liposolubilidad (Philp. 2001). 2001). Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental el desarrollo completo del sistema enzimático se cumple entre los 6 y 12 meses de edad. lo que como consecuencia lleva al detrimento de la vida del individuo o a su muerte inmediata. 2001) La enfermedad y la posterior intoxicación sobre un órgano pueden ocasionar la pérdida total de sus funciones. La producción de estrógeno. tasa metabólica basal. como el daño en la barrera sangre-cerebro o BBB causado por la meningitis. aumenta la toxicidad del agente. está fundamentada en las diferencias en el tamaño corporal. por ejemplo. evidenciando mayor susceptibilidad o resistencia en hembras (Vallejo. 1997). la diferencia en uno de ellos determina la variabilidad en la respuesta a nivel poblacional o individual en su proceso ADME. y presencia y expresión hormonal (Philp. la interacción del tóxico con alimentos. incrementando el riesgo de intoxicaciones en bebes con edad inferior. altera los efectos del mismo. Enfermedades Una patología que represente daños en órganos importantes dentro de la biotransformación. por ejemplo. Es así como. a medida que se va envejeciendo el cuerpo disminuye su proporción de agua. o que haya dejado secuelas en el funcionamiento de los mismos. Factor genético Los procesos de biotransformación están regulados por varios genes.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. y aumenta el de grasas. Estado nutricional El régimen nutricional influye en la toxicidad de una sustancia. no obstante y acorde a la sustancia del caso.

2001). Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental afectan la fase II de la Biotransformación (ver lección 4). continúa con una región en la que no se observa respuesta a pesar del suministro de tóxico. llegando a un valor máximo en la pendiente en el que la respuesta es directamente proporcional a la dosis 37 . es una gráfica conocida como curva dosis – respuesta (Landis & Yu. entender y representar la respuesta de una enzima. una vez se llega a la dosis en la que empieza a observarse efecto. al ir aumentando la dosis se comienza a manifestar levemente el efecto (aumento gradual en la pendiente de la curva). un organismo. favorecen e incrementan en el organismo las rutas metabólicas de oxidación y salida de los contaminantes. y en el eje Y el porcentaje acumulado de la respuesta. Como se observa en la Figura 12 la curva inicia en el origen o punto cero. Posteriormente.. población o comunidad biológica a un rango de concentración de un agente tóxico. Curva dosis – respuesta Una forma clara y práctica de describir. como la síntesis de enzimas importantes para las reacciones de ésta etapa (Peña et al.. organismo. órgano. se profundizará en esta lección acerca de la relación entre la cantidad de sustancia por unidad de peso corporal (dosis) y la magnitud del efecto que se produce. La curva se puede construir midiendo. obteniendo generalmente una curva sigmoidea o en forma de “S” (Figura 12). Las flavonas. Lección 9. Relación dosis – respuesta. a diferentes dosis o concentraciones de agente tóxico. poblacional). 2003). lo importante es que sea medible y tenga un valor de cero cuando la dosis sea cero (Peña et al. El efecto a analizar puede estar a cualquier nivel (molecular. punto conocido como LOAEL (Lowest Observed Adverse Effects Level). al limitar tanto la disponibilidad de sustratos. demostrando que una alimentación rica en ciertas sustancias puede proporcionar al organismo mayor resistencia a intoxicaciones. 2001).UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Conociendo los tipos de respuesta y las variables asociadas a la naturaleza del agente tóxico. del organismo y del medio que intervienen en la misma. Es decir que los efectos observados se modelan como una curva continua ubicando en el eje X del logaritmo de la dosis. las xantinas y los indoles son compuestos que al tener una participación importante dentro de la dieta. que es equivalente a la dosis máxima a la que no se tiene efecto se denomina NOAEL (No Observed Adverse Effects Level – Dosis de efectos adversos no observados). un efecto asociado.

manejando los parámetros anteriormente definidos y la medida de potencia. es decir la región de la curva donde la respuesta aumenta con la dosis. Finalmente. En la curva se pueden identificar dos puntos o parámetros importantes en la descripción del tóxico analizado: 1. a dosis mayores la pendiente comienza a decrecer hasta llegar a cero. un agente es más potente que otro si dicha región está más cerca al 38 . La Potencia se refiere al rango de concentración en la que el agente es capaz de producir un efecto creciente (Hughes. Una de las utilidades de la curva dosis – respuesta es la descripción y comparación entre tóxicos. DE50: Dosis que tiene un efecto en el 50% de los individuos. En análisis de efectos no letales: CI50: Concentración que inhibe en un 50% la respuesta normal de un individuo. junto con la pendiente que tiene la curva en dicho punto. 1996). CI50 y CE50. Figura 12. La dosis o concentración en la que el efecto es del 50%. La cantidad de sustancia a la que la respuesta es máxima (Emax). CE50: Concentración que tiene un efecto en el 50% de los individuos. 2. punto en el cual el efecto es máximo (Emax). 2003). dependiendo del tipo de experimento y respuesta evaluada (Landis & Yu. CL50: Concentración a la cual mueren el 50% de los individuos de la muestra. El primer parámetro puede ser nombrado como DL50. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental (región de la curva en línea recta). CL50.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Comportamiento y puntos relevantes de una curva dosis – respuesta Para evaluar efectos letales: DL50 : Dosis que causa la muerte al 50% de los individuos evaluados.

estos son: (1) Método Probit. como el medio ambiente. Curva dosis – respuesta de dos sustancias. la curva roja (sustancia A) describe a un agente potente pero menos eficiente. La exactitud y precisión de los estimadores de los parámetros hallados a través del gráfico o la curva dependen de características del ensayo como: el uso de una población representativa y el número de réplicas. una sustancia es más eficaz que otra si el porcentaje de respuesta es mayor (Hughes. para describir y comparar adecuadamente una sustancia. 2001). Existen otros métodos estadísticos para analizar la relación dosis – respuesta y hallar los estimadores. y la curva azul (sustancia B) a un agente eficaz pero menos potente. puesto que esto indica su capacidad de causar efectos adversos a concentraciones menores (Figura 13). y como se observa en la gráfica tiene un efecto mayor a bajas dosis. la comparación entre sustancias se hace teniendo en cuenta únicamente el parámetro de la concentración que produce el 50% del efecto. por lo que se hace necesario tener en cuenta varios parámetros y la observación de la gráfica. lo que le da relevancia en escenarios. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental origen de la gráfica. En la Figura 13 se observa la curva dosis – respuesta de dos sustancias.. La eficacia se mide a través de la respuesta máxima (Emax). Generalmente. no obstante. medida de comparación útil. Figura 13.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. según el parámetro LD50 tienen una toxicidad similar. la sustancia A tiene una pendiente inferior. Peña et al. donde por lo general. los tóxicos se hallan en concentraciones bajas. (2) 39 . Si la comparación se realiza sólo por el parámetro DL50 se subestima la toxicidad de la sustancia A bajo ciertas condiciones. 1996. pero que puede subestimar la toxicidad de una sustancia. En la Figura 13 se observa la comparación de la sustancia A con la B.

Lección 10. Scholze & Grimme. Faust. 3. y la ingestión tolerable (TI). utilizados o referenciados según el país o la institución.. 2006). la ingestión diaria aceptable (ADI). resultando la siguiente expresión. entre otros) están asociados a la caracterización de la toxicidad de una sustancia. La TU. n): El método es empleado con éxito en casos donde los componentes tienen un mecanismo de acción similar. como es el caso de algunos pesticidas. será la sumatoria de las TU individuales. Backhaus. en el medio ambiente se presentan mezclas de los agentes tóxicos. lo que hace necesario el empleo de otros métodos más complejos de estimación. que a su vez. La expresión matemática para la TU de una sustancia i se define como: La toxicidad de la mezcla en conjunto TUmix. el mismo porcentaje de efecto para todos los componentes. según el método. da la posibilidad de compararlas entre sí. por sus siglas en inglés) es uno de los métodos de aproximación que buscan establecer la toxicidad de cada uno de los componentes de una mezcla.6 (Junghans.. generando interacciones (Sinergismo. estima la toxicidad individual de una sustancia (subíndice i) a través de la relación entre su concentración (ci) y el efecto medido o determinado (ECxi). Algunos de los índices de toxicidad más comunes son el margen de seguridad (MS). propuesta por Sprague (1970). Bulus & Pica (2004). similar a lo que sería un efecto conjunto. donde n es el número de componentes de la mezcla (i = 1. manteniendo. tal como lo explica Díaz Báez. CI50. La Unidad Tóxica (TU. Antagonismo. por supuesto. y (3) Método de Sperman-Karber. La selección del método a ejecutar depende del experimento y de los datos obtenidos. CE50 y Emax. bajo condiciones de mecanismos diferenciales. CL50. Unidades e índices de toxicidad Los estimadores hallados a través de la relación dosis – respuesta (DL50. No obstante. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Método de Litchfield-Wilcoxon. Adición) que modifican su toxicidad individual. la estimación está por encima o por debajo en un factor de 2. aunque es preciso decir que.2.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. 40 . la dosis de referencia (RfD) o concentración de referencia (RfC).

Los FI son inherentes a la extrapolación de los datos obtenidos. S. y cuando los datos se quieren extrapolar a otras especies diferentes a las utilizadas en la obtención de los datos (Peña et al. C. Para el caso observado en la Figura 14 el MS se expresaría: MS= TD50 / SD50 Los demás índices toxicológicos estiman el nivel de exposición diaria que no genera respuestas negativas en poblaciones humanas.. entre más alto sea el valor del índice. los datos obtenidos de la relación dosis – respuesta (NOAEL o LOAEL) y los factores de incertidumbre (FI). las dosis que producen un efecto del 50% en las respectivas curvas. 2000).UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. tal como lo muestra la Figura 14. y LD: curva de efectos letales. Roberts (Eds. 2001). En P. SD: curva de efectos leves (irritación leve en ojos y nariz). P. & Williams. incluyendo subpoblaciones sensibles (Instituto Nacional de Ecología & SEMARNAT. Williams. L. Para hallar el índice se utilizan.). (2000). L. Peña et al. R. Roberts. El valor de los FI 41 . En la obtención de los índices se tiene en cuenta el tipo y vía de exposición. ancianos). generalmente. New York: John Wiley & Sons. M. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental El margen de seguridad (MS) relaciona las curvas de respuesta tóxica y respuesta leve de un agente. TD: curva de efectos tóxicos (daño en órganos). Fuente: James. Principles of toxicology: Environmental and industrial applications (pp 3 – 7). para proteger poblaciones más sensibles (niños.. La aplicación de los FI se da para tener en cuenta la variabilidad de la población. 2001). General principles of toxicology. 2003. Curvas dosis – respuesta de una sustancia con efectos de diferentes magnitudes Nota. Figura 14. el efecto evaluado. C. más seguro es utilizar la sustancia (James et al... M. James & S. Inc. R.

Como ejemplo de lo anterior.5 mg/m 3. Los FI establecidos fueron: Un factor de protección a poblaciones sensibles (FIS) de 10 y un factor de extrapolación de animal al ser humano (FIH) de 3. encontraron una concentración NOAEL de 2. Los índices son el cociente entre la dosis máxima a la cual no se observan efectos tóxicos (NOAEL) y la multiplicación de los FI. En la Tabla 6 se muestran algunos FI utilizados por la USEPA (United States Environmental Protection Agency). (2003). Instituto Nacional de Ecología & Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales – SEMARNAT-. Fuente: Adaptado de México. al extrapolar los resultados de estudios en ratón a seres humanos. se tomará la RfC del cloruro de vinilo hallada por la USEPA y reportada por el Instituto Nacional de Ecología & SEMARNAT (2003): El cloruro de vinilo es un tóxico capaz de producir quistes en las células hepáticas de ratón. así los investigadores. Algunos Factores de Incertidumbre utilizados por la USEPA Nota. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental lo asignan los investigadores acorde a evidencias empíricas y a las condiciones de sus investigaciones.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. México. Tabla 6. Entonces. Introducción al análisis de riesgos ambientales. la RfC para el cloruro de vinilo es: 42 .

en las que media una intención de realizar la actividad con conocimiento de sus posibles consecuencias. como externos a la sustancia misma y de la forma como éste actúa en cada organismo. que resultan 43 . no solamente científicos. De lo anterior se infiere que el riesgo dependerá de todos aquellos factores. es la evaluación de riesgo. como el caso del hábito de fumar. Para el caso de riesgos asociados a la salud INE (2003) incluye una diferenciación entre aquellas exposiciones voluntarias. tomar medicamentos o invertir dinero. En el contexto de la toxicología ambiental esto significa que. De aquí que INE (2003) señala que la identificación del peligro no contempla una cuantificación sino que se basa en la revisión de la información disponible (epidemiológica – toxicológica) para dicho agente en particular. como resultado de la interacción entre peligro y exposición sobre el receptor. frente a aquellas exposiciones involuntarias. La evaluación del riesgo se constituye en una herramienta de la que disponen los actores en la toma de decisiones. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental CAPITULO 3. es decir. como consecuencia de una exposición a un agente causal. Una vez se determina el peligro (presente) y se identifican los elementos asociados a la exposición. Señala INE (2003) que los riesgos nos rodean en la vida cotidiana. Introducción al análisis de riesgos Inicialmente es pertinente definir lo que es el riesgo y sus elementos principales. frente a la presencia de una sustancia o agente tóxico. sea sobre el ser humano o sobre el ambiente. pues como señala Tarazona (2003) involucra la totalidad de los campos científicos. tóxico en nuestro contexto. EVALUACIÓN Y ANÁLISIS DE RIESGOS Lección 11. en otros términos riesgo es el conjunto resultante de peligro y de exposición. gira en torno a establecer si dicho agente puede causar efectos adversos en la salud humana o sobre el medio ambiente. existiendo en varios niveles o con diferentes grados de severidad. existe la probabilidad de observar efectos adversos.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. sobre uno o más de los organismos que estén expuestos al agente. en actividades de diversas índoles como conducir un vehículo. Teniendo en cuenta que en lecciones anteriores se abordó con detalle la exposición y sus elementos. evaluada su severidad. tanto intrínsecos del agente causal. en muchos campos de la gestión. solo resta aclarar lo que en este contexto se considera peligro. Estos tres elementos son indispensables en los escenarios que tienen implícito la determinación del riesgo. Según Tarazona (2003) la definición de riesgo incluye como elementos básicos la probabilidad y la severidad de un efecto adverso. debe incluirse un tercer elemento: Uno o más sujetos (receptor). El procedimiento que permite estimar el riesgo. El peligro que se asocia a un agente. lo que resulta en una característica tipo presencia – ausencia. cuyo caso más relevante es la contaminación ambiental.

como se presenta en la Figura 15. puede considerarse como fase de partida. para soportar la decisión más adecuada. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental fundamentales en los ámbitos de decisión sobre salud humana. este hecho permite que el conocimiento científico se incorpore en la toma de decisiones aportando en claridad y transparencia a las bases de la evaluación y de la incertidumbre de la misma. el impacto social. separándola de los demás criterios que median la toma de decisión. Esquema simplificado del ciclo de análisis de riesgo Fuente: MAVDT (2007a). Figura 15. para un proceso de análisis de riesgo. que se constituye en un filtro que determinará el alcance y la perspectiva con la que se analizarán los riesgos y las condiciones o limitaciones de dicho análisis. Además de lo anterior.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. la formulación o identificación del problema. cada uno de los cuales serán abordados en una lección particular de éste capítulo. como la viabilidad económica. mitigar o reducir los riesgos que han sido identificados. La evaluación de riesgo es uno de tres pasos o fases del de análisis del riesgo. seguridad alimentaria y protección del medio ambiente. contemplando factores sociales y económicos. entre otros. 44 . Vale la pena mencionar que la evaluación del riesgo es la fase que mayor cantidad de herramientas de base científica tiene. Dentro de estas acciones deberán contemplarse las alternativas disponibles en cada contexto. Del análisis de riesgo se derivan las posibles medidas o acciones que deberán tomarse para prevenir. Como señala MAVDT (2007a). dichas fases incluyen además la gestión del riesgo y la comunicación del riesgo.

que permita evaluar la pertinencia de considerar una o más vías de exposición como prioritarias y. entre otras. cuando se trata de establecer cuál es la probabilidad y magnitud de posibles efectos adversos sobre un ecosistema. las vías de exposición para los receptores y además. Evaluación de riesgo Según el MAVDT (2008) la evaluación de riesgos es un proceso por el cual se analiza la información disponible para estimar la probabilidad de que se produzcan efectos como consecuencia de una acción o actividad y la magnitud de los mismos. hidrogeológico. es el planteamiento y descripción del problema. Un ejemplo de modelo conceptual está en la Figura 4. las vías de exposición. donde se muestra la fuga en un tanque de almacenamiento de una sustancia. De otra parte. comprende los factores causantes de estrés ambiental. pues factores no determinados inicialmente en los individuos. Por tanto. los efectos ecológicos potenciales y las características de los ecosistemas involucrados (en riesgo). es determinante para asegurar el nivel de incertidumbre de la estimación. así como el tipo de uso que las poblaciones le han asignado. es importante establecer una metodología que optimice los recursos que se inviertan a su consecución. las condiciones de dispersión de los agentes tóxicos. de nivel bajo o alto. No obstante. Esto determina. En este ejemplo se observa que no se dispone de una descripción detallada del sitio. además. el tipo de medidas de manejo que pueden ser consideradas para mitigar los efectos. MAVDT (2008) señala los niveles en la evaluación de riesgos que serán descritos mas adelante. solo considera como receptores a la población humana. de una naturaleza técnico-científica en su mayoría. Una etapa inicial y necesaria en la evaluación del riesgo. La definición del problema. como señala Tarazona (2003). El proceso de definición o descripción del problema requiere de información que describa las condiciones del sitio. dado que el desarrollo de una evaluación de riesgo requiere una gran cantidad de información. En este sentido. el hecho que no se prevean efectos sobre los individuos (sobre supervivencia. De acá que la información que se tenga disponible sobre los factores involucrados: el agente causal. 45 .UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. como la variación en la relación macho/hembra de nacimientos al interior de la población podrá llevar a observar efectos sobre la tasa global de reproducción de dicha población. la presencia de organismos receptores. tal como señala MADVT (2008). como propone INE (2003). a nivel geográfico. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Lección 12. crecimiento y tasa de reproducción) no implica directamente que no se tendrán efectos sobre poblaciones ni comunidades. ecológico. es fundamental definir adecuadamente cuales efectos serán considerados adversos y ecológicamente relevantes. aunque es preciso señalar que las menores incertidumbres generalmente están asociadas a los mayores costos de estudio.

se usan ensayos toxicológicos estándar. lo que corresponde a un modelo conceptual mucho más detallado y depurado que el previsto anteriormente. para evaluar la magnitud de los efectos. suelo. aire. pueden ser menores por aplicarse tecnologías más económicas o llegar más rápido a la meta de remediación. los costos de remediación o mitigación.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. puede decirse que al encontrar un riesgo alto en este nivel de evaluación se puede incurrir en una sobreestimación. sobreestimando el riesgo. como el de Colombia. como señala MAVDT (2008) “poco real”. sustituyendo los modelos conceptuales y las estimaciones de exposición y de efectos tóxicos. toman como referencia valores propuestos por normatividad específica aplicable al sitio que se está considerando. se asignan valores fijos a cada compartimiento considerado (agua. los modelos conceptuales base para la evaluación a este nivel son simplificados. Esto está directamente relacionado con los costos de la evaluación. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Evaluación de riesgo de bajo nivel Las evaluaciones de riesgo de bajo nivel (o nivel I). 46 . y llevando a tomar medidas extremadamente cautelosas y por ende más costosas. se obtiene como resultado de la evaluación un bajo riesgo. como describe MAVDT (2007a). propuestos en normativas o estándares internacionales. para tomar como punto de referencia aquel que resulte más sensible. pueden ser usadas normas o niveles de referencia de otros países o regiones. que usan organismos muy sensibles de cada grupo taxonómico relevante. En conclusión. alimentos) y se determina la concentración más alta esperada en cada uno de éstos a la hora de estimar la exposición de los receptores. como señala MAVDT (2008). Dado que en muchos casos. ésta puede ser de entrada y con seguridad la finalización del proceso. y realizar una evaluación de riesgo de mayor nivel. Evaluación de riesgo de alto nivel Para desarrollar una evaluación de riesgo de alto nivel se requiere una mayor y mejor información técnica-científica. pero si por el contrario. este proceso tiene un alto nivel de seguridad al cubrir “los peores casos teóricamente posibles”. No obstante. al obtener una estimación mucho más real. Así mismo. Frente a estos casos. aunque puede resultar. MAVDT (2008) recomienda tomar medidas de mitigación de riesgos como primera opción. dado que el personal encargado y los medios tecnológicos usados para medición son especializados. esta normatividad específica aplicable no ha sido consolidada o está en proceso de ser expedida. Generalmente se usan Directivas Europeas y normas o estándares norteamericanas (EEUU y Canadá). Como puede observarse. En general.

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Las técnicas para mejorar o refinar las estimaciones en cada etapa del proceso de evaluación de riesgo, pueden ser tan específicas y complejas como se quiera, así mismo las estimaciones se acercarán mucho más a la situación real del sitio considerado. Además de lo anterior, estos métodos tienen unos niveles de incertidumbre asociados, que pueden calcularse de forma precisa, y ser reportados con claridad, para que aquellos encargados de la toma de decisión puedan contemplarla de igual forma. La ilustración del proceso de refinación propuesta por MAVDT (2007a), presentada en la Figura 16, contempla los costos asociados a la evaluación de riesgo en diferentes niveles. De allí puede observarse que para un nivel bajo el riesgo estimado puede corresponder a la sobreestimación dada la elevada incertidumbre, por desconocimiento de datos en la mayoría de los casos. Luego, a medida que se hace más refinado el modelo, niveles más altos de evaluación, la incertidumbre se reduce gracias a las herramientas desarrolladas por la ciencia, haciendo la estimación del riesgo más cercana a la realidad, aunque en general la reducción de la incertidumbre no corresponde al aumento del costo de la evaluación, sobre todo en los niveles más altos de evaluación.

Figura 16. Relaciones costo, nivel de riesgo e incertidumbre
Fuente: MAVDT (2008)

Los actores sociales involucrados en la toma de decisión frente a los resultados de la evaluación de riesgos juegan un papel importante, sobretodo, en la gestión del riesgo y en la comunicación del mismo, pero deberán tener claramente definido el nivel al que se 47

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puede aceptar el riesgo, aceptabilidad que depende en gran medida del criterio científico que respalda la evaluación, además de factores sociales y económicos relativos a sus competencias. Lección 13. Caracterización del riesgo La caracterización del riesgo es, como propone MAVDT (2007a), la comparación de los niveles de exposición (concentraciones o dosis estimadas o determinadas) frente a los efectos esperados para el agente causal. Por ende, como insumo para la caracterización del riesgo es preciso conocer, por un lado, el comportamiento de la sustancia que determina la exposición y, por otro lado los efectos tóxicos esperados o previstos para el agente causal, para determinar con certeza, como señala INE (2003), qué tan significativos son esos efectos que se pronostican dadas las condiciones de exposición. Exposición Se deberán tener en cuenta los elementos descritos previamente sobre las rutas de exposición, pero como complemento importante se encuentra el uso de modelos matemáticos desarrollados para la estimación de dispersión de sustancias en los diferentes compartimientos ambientales (agua, aire, suelo) y que ofrecen datos cuantitativos sobre la cantidad esperada de las sustancias en función del tiempo y de la posición. Estos métodos tienen unos niveles de incertidumbre que pueden ser medidos o determinados a partir de ensayos de calibración en campo. Ejemplo de estos modelos, para el caso de calidad del agua, son OTIS (http://water.usgs.gov/software/OTIS/) y QUAL2K (http://www.epa.gov/athens/wwqtsc/html/qual2k.html), que son modelos matemáticos de simulación usado para describir la dispersión de sustancias en corrientes de agua. Las ventajas, limitaciones, supuestos y/o requerimientos de información para aplicar los modelos matemáticos, así como la incertidumbre asociada, deben ser plenamente conocidas por el experto del equipo técnico encargado. Los modelos para predecir la dispersión de contaminantes en otros medios o compartimientos pueden ser complejos o no estar documentados, por ejemplo, la determinación de la cantidad de plaguicida residual en hojas, flores y frutos, la adsorción de metales en el material particulado que arrastra el aire, entre otros. No obstante, puede recurrirse a un criterio técnico para establecer la cantidad (concentración, dosis) de agente y así proseguir con la caracterización del riesgo. El resultado de esta etapa será la estimación de la concentración que, en un momento y un sitio determinado, se espera para la sustancia de interés, para de esta forma poder 48

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compararla o contrastarla con las concentraciones de referencia según el efecto adverso esperado y las vías de exposición consideradas (inhalatoria, oral o dérmica). Estimación del efecto tóxico En el proceso de evaluación de riesgo, como ya se ha mencionado, es fundamental disponer de datos sobre los efectos adversos, en nuestro contexto la toxicidad, que pueden presentarse como consecuencia de la exposición a un agente causal. Esta información puede provenir, en general, de bases de datos o recopilaciones de estudios realizados previamente por entidades públicas o privadas. Existen muchos artículos científicos, publicados en revistas especializadas, que describen con detalle los efectos observados para especies sometidas a condiciones de ensayo particulares. Además de lo anterior, como ejemplo MAVDT (2007a) propone tres fuentes de información provenientes de la USEPA, que aún a 2011 están disponibles para consulta en línea: 1. El Sistema IRIS (Integrated Risk Infomration System) disponible en http://www.epa.gov/iris/ es un programa de evaluación en salud humana que dispone de información sobre riesgo que puede resultar de la exposición a contaminantes en el ambiente. Las tablas HEAST (Health Effects Assessments Summary Tables) cuya información está disponible en http://cfpub.epa.gov/ncea/cfm/recordisplay.cfm?deid=2877, Se publican anualmente en el marco de programas de la USEPA en materia de gestión de sitios contaminados (programa Superfund) que proveen una lista de evaluaciones de riesgo que contemplan exposición a sustancias químicas por vías inhalatoria y oral. La ATSDR (Agency for Toxic Substances and Disease Registry) es una agencia de salud pública en los EEUU, publica las hojas informativas sobre sustancias químicas, describiendo propiedades toxicológicas y efectos potenciales sobre la salud asociados a dichas sustancias. Estas hojas están disponibles para consulta en español en http://www.atsdr.cdc.gov/es/toxfaqs/es_toxfaqs_index.html.

2.

3.

Además de las anteriores, pueden encontrarse múltiples referencias y datos de interés toxicológico, relacionados con los efectos adversos en múltiples especies animales a través del sistema ESIS (European Chemical Substance Information System), que dispone de una recopilación de múltiples bases de datos relacionadas y a las que puede accederse directamente a través del vínculo http://ecb.jrc.ec.europa.eu/esis/, su contenido está en inglés y deberá además conocerse el nombre de la sustancia o el número CAS (Chemical Abstracts Service) que es único para cada sustancia conocida.

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Para evaluaciones de riesgo de un nivel más alto, como señala INE (2003), la determinación de los umbrales de concentración de las sustancias y los efectos que producen debería hacerse usando las especies nativas del sitio, incluso aplicando pruebas in-situ, lo que implica no solo un gran despliegue técnico, sino que deriva en unos costos muy altos. En consecuencia, la mayoría de los casos se usan especies de organismos con pruebas estándar, asumiendo que las poblaciones nativas tienen un comportamiento similar a éstos y considerando, por consiguiente, la incertidumbre asociada a la extrapolación de los efectos de una especie a otra, además de aquella debida a las diferencias en los factores externos a la sustancia característicos del sitio considerado. De estas estimaciones y bases de datos se obtienen los valores de Concentraciones y Dosis que se usarán como base para la caracterización del riesgo, generalmente CE 50, CL50 y DL50, asociadas a la cantidad de agente que produce los efectos adversos que previamente se han determinado como relevantes. Metodologías de caracterización del riesgo De igual forma que en la evaluación de riesgos, pueden darse niveles en la caracterización, que están determinados por el grado de refino que tengan las estimaciones y suposiciones. Así, un primer nivel en la caracterización del riesgo es aquella cualitativa, que se basa en la comparación del valor estimado de exposición frente al nivel mínimo para el que se esperan efectos. De esta comparación se decide si habrá un riesgo aceptable para el receptor cuando se expone éste a la concentración (o dosis) estimada. En este sentido MAVDT (2007a) propone que, en aras de armonizar los criterios para decidir cuándo un nivel de agente se considera como de riesgo aceptable, puede considerarse la metodología que algunas normativas proponen y es comparar la cantidad (concentración) estimada del contaminante, frente a las referencias para toxicidad aguda y crónica, tal que, si la concentración de agente es 1.000 veces menor que la toxicidad aguda y 100 veces menor que la toxicidad crónica para la especie de receptor más sensible, el riesgo se considera aceptable. Esta comparación se conoce como Cocientes de peligro, según la ecuación propuesta en INE (2003):

Donde Q es el cociente de peligro, la CAE es la concentración ambiental estimada y la CTE es la concentración toxicológicamente efectiva. Vale la pena señalar que este cociente es adimensional, por lo que las unidades en las que se expresan ambos miembros de la fracción deben ser iguales.

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A este caso corresponderá una CTE expresada como la cantidad de sustancia presente en el medio de ensayo toxicológico. No obstante. suelo. apoyado en evidencias y basado en la experiencia. 2. 3. tanto de la cantidad de sustancias presentes en el ambiente. para ser comparados con ensayos toxicológicos que hayan determinado cantidad de sustancia. a la que se compara con ensayos donde se reporta la cantidad administrada. Para algunas sustancias este tipo de aproximación es adecuada y se disponen de muchos estudios toxicológicos previamente realizados. para determinar cuál es la cantidad considerada como segura para cierto porcentaje de dichas especies. aire. presentarse efectos adversos. como plantea MAVDT (2007a). teniendo en cuenta la estructura y funcionalidad del ecosistema. Concentración: cantidad de sustancia presente en el compartimiento (agua. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Para la CAE se pueden presentar tres posibles expresiones. una distribución de la sensibilidad de muchas especies animales. por lo que resultará mejor estimar probabilísticamente la cantidad de sustancia presente (exposición) fijando los efectos adversos esperados y analizando con mayor detalle el tipo de efectos y sus consecuencias dentro del ecosistema. sedimento) a la que se produce la exposición. pero para otras no es así. señala además que en muchas ocasiones se deben tomar decisiones con pocos datos o con información poco clara. como de las respuestas de los organismos presentes en el sitio considerado para el análisis de riesgo. En este contexto se hace necesario. para identificar aquellos cambios relevantes que se dan naturalmente y no como consecuencia de la exposición a un agente tóxico. con cierta certeza. Dosis Interna: En este caso se tienen datos de concentración en órganos o tejidos del receptor. indica que a ese nivel de exposición pueden.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. En niveles más altos de caracterización de riesgo se requieren modelos matemáticos que incluyan distribuciones probabilísticas. descritas por MAVDT (2007a): 1. La CTE puede ser estimada por extrapolación a partir de valores de referencia encontrados en bases de datos como las toxicidades aguda y crónica anteriormente mencionadas por MAVDT (2007a). Dosis externa: Cantidad de sustancia recibida por el organismo receptor. mayor que 1. expresada en mg/kg. 51 . igualmente en órganos o tejidos de los animales usados como unidades experimentales. por lo que es fundamental el criterio del técnico. se debe tener en cuenta que este es un cálculo que servirá como criterio cualitativo: un cociente elevado. De acá que INE (2003) propone considerar la variabilidad intrínseca de los organismos y de los ecosistemas.

empaque y uso no son siempre las más adecuadas. dado que las condiciones de almacenamiento. Según (Peña. MAVDT (2008) propone que las medidas de prohibición y restricción de uso han generado sitios con almacenamiento de grandes cantidades de sustancias. Programas voluntarios. coinciden con las etapas de gestión de residuos peligrosos. Ante una evidencia clara de un riesgo no aceptable. expedición de una normatividad específica y el seguimiento a su cumplimiento. política y social. 52 . la medida más clara para hacer frente a un riesgo ocasionado por la exposición a un agente tóxico es reducir la presencia de dicho agente en el medio. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Lección 14. asociado a una sustancia. Manejo de riesgos y comunicación de riesgos Si bien los resultados de una evaluación del riesgo pueden conducir a conclusiones respecto a la seguridad que en un escenario establecido se tiene frente a la exposición a un agente tóxico. Un caso descrito con buen nivel de detalle en MAVDT (2007a) es el manejo de riesgos asociados a COP. permeando otros niveles de decisión. dado que no es fácil que la evaluación esté libre de los juicios y valores que corresponden al manejo de riesgos. 3. De? información y educación. las medidas de manejo han llegado hasta la prohibición de su fabricación (prevención). “comando y control”. 4. pueden generar impactos considerables. Incentivos económicos basados en el mercado. las medidas de gestión del riesgo pueden extenderse incluso más allá del sitio estudiado. por lo que la evaluación de riesgos es una sola de las herramientas para decidir. las decisiones finales sobre el qué hacer y cuándo hacerlo no son del todo técnicas. lo que ha llevado al deterioro de estos sitios. están planteados en cuatro grupos: 1. se pueden plantear diversas miradas o enfoques. en el marco de la implementación del convenio de Estocolmo. Aunque se puede pensar que las medidas de prohibición de fabricación y uso son las más efectivas en el manejo de riesgos ambientales.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Estos términos. la restricción del uso (minimización) y la intervención de sitios que han sido detectados como contaminados (tratamiento). económica. Los enfoques del manejo de riesgos. como el DDT. 2001) la diferencia entre la evaluación del riesgo y el manejo del riesgo no es muy clara. Es importante resaltar que para el caso de sustancias que han sido sujeto de estudios en materia de contaminación ambiental. 2. que están jerarquizadas y cuya aplicación incide en todas los niveles de la sociedad de consumo. No obstante. según INE (2003). Carter & Ayala-Fierro.

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. A este punto es preciso agregar que aun cuando la información que organizaciones ambientalistas puedan proveer sobre los riesgos ambientales a los que estamos 53 . con datos probabilísticos y análisis de variabilidad e incertidumbre. 7. Teniendo en cuenta que existen muchos actores involucrados en el manejo del riesgo. que corresponden a: 1. sino también. la comunicación de riesgos a la comunidad es uno de los elementos más recientes dentro de la gestión del riesgo. 3. 4. sino que pueden incluir otras. franco y abierto. posteriormente. como el confinamiento o aislamiento. de los cuales la sociedad civil hace parte. Aceptar e involucrar al público como un socio legítimo. que aunque no resultan efectivas en el tiempo. el plan de presentación de los resultados a los demás actores. En la presentación de la caracterización del riesgo es importante que aquellos actores involucrados en la evaluación tengan claramente definido el tipo de información que aquellos encargados del manejo del riesgo esperan recibir. 5. no solamente en el manejo y la implementación de las medidas para mitigarlo. y Hablar claramente y con compasión. es preciso establecer un plan de comunicación que esté dirigido a un público general. tal como reconoce MAVDT (2007a). Es por esto que las medidas para mitigar riesgos no solamente son la remediación del sitio. Es importante mencionar que. cuando los actores encargados de la gestión del riesgo esperan una evaluación cualitativa que diga si el nivel de riesgo es o no aceptable. Ser honesto. dado que para los actores involucrados en la elaboración de los insumos técnicos científicos es fundamental que exista una comunicación. Coordinarse y colaborar con otras fuentes con credibilidad. como señala MAVDT (2007a). la vía de exposición y el receptor. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Hay que recordar que no es pertinente hablar de riesgo sin uno de los tres elementos de riesgo no está presente. el agente. Escuchar a la audiencia. en las etapas de evaluación. pueden evitar o mitigar problemas de salud pública a costos razonables. que en la mayoría de los casos no es experto en temas ambientales y de salud. MAVDT (2007a) señala al respecto que no tiene sentido presentar reportes. Planear cuidadosamente y evaluar el desempeño. La comunicación del riesgo es una parte importante del análisis de riesgo. En INE (2003) se han citado siete “reglas cardinales” propuestas por Covello y Allen en 1988. en aras de concertar y definir el modelo conceptual en el que se basará la evaluación y. 2. Conocer las necesidades del medio. 6.

se asumió como receptor al producto agrícola. Cultivo (papa o cebolla) Variedad de la especie Tipo de suelos Tipo de paisaje Tipo de fertilización (química u orgánica) Cercanía de actividades de siderurgia o minería. agua de riego. El propósito en esta lección es describir la metodología del estudio. Se diseñaron formatos para la recolección de información en campo y se recolectaron muestras de suelo. Fase II. Para ambas especies se describieron los sitios de muestreo. por lo que pueden provocar reacciones adversas de índole social en la comunidad involucrada. haciendo alusión a la variedad cultivada. geológicas. Caracterización del riesgo Inicialmente se describe la metodología para la recolección de información. 3. obstaculizando incluso las acciones de remediación. La metodología usada por MAVDT & UN (2010) se divide en caracterización del riesgo. fertilizantes más frecuentemente usados en los cultivos así como de material vegetal. dirigido a agricultores y Autoridades Ambientales. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental expuestos. La información descrita a continuación tiene como fuente el informe final de dicho estudio. sociales y económicas que interactúan en el sitio de estudio. no siempre tienen una base científica que los respalde. paso a paso. mitigación o manejo propuestas por las entidades encargadas de dichas acciones. Evaluación del riesgo y finalmente un programa de capacitación y comunicación de los resultados. Lección 15. Estudio de caso Colombia. 2. 6. desarrolló un estudio sobre el riesgo ambiental por plaguicidas y metales pesados en dos cultivos (papa y cebolla) ubicados en el departamento de Boyacá. y su relación con los resultados encontrados.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Evaluación del riesgo Para determinar el riesgo por exposición a metales pesados. especificando el tipo de material 54 . el Ministerio de Ambiente. químicas. 5. Fase I. 4. 2010). cebolla y papa. Vivienda y Desarrollo Territorial mediante convenio con la Universidad Nacional de Colombia. en función de los parámetros: 1. el objetivo general es determinar las condiciones físicas. (MAVDT. riesgo ambiental por metales pesados en cultivos En el 2010. dado que según el estudio el comportamiento de la planta frente a la fitoacumulación de metales pesados depende de la especie y la variedad.

Los resultados del estudio se presentan en la Tabla 7 para el caso de la papa y en la Tabla 8 para el caso de la cebolla. Fertilizantes agrícolas utilizados. Finalmente. En el caso del agua de riego. comparándolos con los contenidos máximos permitidos por la Norma Técnica Colombiana 5167. el suelo y el agua de riego. que se compararon con los estándares propuestos por la Directiva Europea 86/278. se realizó la determinación de la cantidad de metales pesados presentes en muestras de suelo. Actividades humanas que puedan generar emisiones con contenidos relevantes de metales pesados. Este índice se calculó como la relación entre la cantidad encontrada en cada muestra vegetal y la cantidad máxima reportada en fuentes internacionales. 2. 55 . Esto para cada cultivo. De allí que el criterio de evaluación corresponde al de los cocientes de peligro revisados en la lección 13. 1. que según el estudio determinan la biodisponibilidad de los metales en el suelo. Para lo anterior. Las vías de exposición consideradas para el estudio son dos. se describen las fuentes de contaminación consideradas como relevantes: 1. analizando principalmente los factores pH y contenido de materia orgánica. comparándose los resultados con referencias internacionales como el Codex Alimentarius. Una vez obtenidos los valores de concentración. se procedió a calcular los índices de riesgo. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental extraído Una vez descrito el sitio de estudio. se determinan los contenidos de metales pesados.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. 2. Para el suelo se describen las propiedades físico-químicas de las muestras tomadas. para describir a los organismos considerados como receptores se analizaron las concentraciones de metales pesados en el material vegetal obtenido en el muestreo. Se determinó la cantidad de metales contenida en diferentes productos.

Evaluación del riesgo Ambiental por plaguicidas y metales pesados en dos cultivos ubicados en el departamento de Boyacá.C. (2010). 56 . Resultados de índice de riesgo para cultivo de papa Nota. Vivienda y Desarrollo Territorial (MAVDT). Universidad Nacional de Colombia – UN-. Tabla 8. Evaluación del riesgo Ambiental por plaguicidas y metales pesados en dos cultivos ubicados en el departamento de Boyacá.C. Resultados de índice de riesgo para cultivo de cebolla Nota. (2010). Bogotá D. Vivienda y Desarrollo Territorial (MAVDT). Nota. Fuente: Ministerio de Ambiente. Universidad Nacional de Colombia –UN-. Bogotá D.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Fuente: Ministerio de Ambiente. Informe final. Informe final. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Tabla 7.

los plaguicidas y los metales pesados. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Comunicación de riesgo En el curso diseñado para Autoridades Ambientales. según MAVDT & UN (2010) el objetivo general tiene como eje los aspectos básicos sobre el análisis de riesgo ambiental (ARA) y su aplicación mediante metodologías adecuadas a la producción agrícola nacional. Respecto a la cartilla dirigida a productores se deben señalar dos aspectos fundamentales: la gran cantidad de espacio destinado a gráficas explicativas y material visual y el lenguaje usado específico para el grupo poblacional y su respectivo nivel educativo. 57 . el curso tiene un espíritu de formación en análisis de riesgo teniendo como referencia dos grupos de agentes tóxicos. los plaguicidas y los metales pesados. el ARA en la producción agrícola y una presentación de la metodología propuesta por MAVDT & UN (2010) para el presente estudio. El espacio para el texto es amplio y el formato corresponde al de un material de consulta. aplicados al contexto nacional. De acuerdo a lo anterior. Para el material destinado a las autoridades ambientales MAVDT & UN (2010) utilizaron un lenguaje técnico. dirigido a público con nivel educativo profesional y con experiencia en la temática desarrollada por la cartilla. incluyendo salidas técnicas. El material didáctico diseñado por MAVDT & UN (2010) tuvo dos productos. Además de lo anterior. una cartilla dirigida a productores hortofrutícolas y un material divulgativo dirigido a las Autoridades Ambientales. En este curso se presentaron los aspectos teóricos relacionados con el Análisis de riesgo Ambiental. se presentaron módulos aplicados.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas.

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental UNIDAD 2 Nombre de la Unidad CAPÍTULO 4 Lección 16 Lección 17 Lección 18 Lección 19 Lección 20 CAPÍTULO 5 Lección 21 Lección 22 Lección 23 Lección 24 Lección 25 CAPÍTULO 6 Lección 26 Lección 27 Lección 28 Lección 29 Lección 30 PRINCIPALES GRUPOS DE SUSTANCIAS TÓXICAS METALES Principales elementos y compuestos Fuentes principales Movilidad en el ambiente Efectos en el medio ambiente Efectos a la salud humana CONTAMINANTES ORGÁNICOS Y ATMOSFÉRICOS Plaguicidas Dioxinas y Furanos PCB (Bifenilos Policlorados) Compuestos BFR (Retardantes de Llama Bromados) Contaminantes atmosféricos inorgánicos CONTEXTO GLOBAL PARA LA GESTIÓN DE SUSTANCIAS TÓXICAS El Enfoque Estratégico SAICM Los COP y el Convenio de Estocolmo El Sistema Globalmente Armonizado Los estándares Ambientales y la reducción del uso de sustancias peligrosas El Convenio de Basilea y los Desechos Peligrosos 58 .

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. al competir o suplantar deficientemente al metal que realmente cumple dicha función. resistencia. En la toxicología de metales son incluidos metaloides que han demostrado toxicidad. 2002). es la deficiencia de Zinc causada por una sobreexposición al Cadmio (Cornelis & Nordberg. 2007). Con relación a la degradación que los metales pueden sufrir en el ambiente. y por ende varía también los elementos que la conforman. observado tanto en plantas como en animales. Talio y Uranio) y que. Manganeso. Los metales que tienen una participación benéfica en los organismos. ejemplo de ello es su capacidad de convertirse tanto en cationes como en aniones (Wright & Welbourn. se denominan esenciales. dado que las propiedades físicas y químicas que la fundamentan varían con cada investigador. Por ejemplo. La toxicidad de los metales radica en la interferencia que estos producen en los procesos bioquímicos de los organismos. Principales elementos y compuestos Los metales son elementos que en estado sólido se caracterizan por propiedades físicas y químicas como alta reflectividad. al igual que los metales esenciales a altas concentraciones. alta conductividad eléctrica y térmica. 2000). En la tabla periódica se encuentran clasificados los elementos en tres grandes categorías: metales. metaloides y no metales. y por tanto deben ser consumidos a dosis bajas o controladas. son reconocidos como agentes tóxicos (Donkin. METALES Lección 16. Ohlson & Teaf. propiedades que influyen en su proceso ADME y por consiguiente en su disponibilidad en el ambiente. Molibdeno y Zinc). Una categorización común es la de metales pesados. una clasificación denominada ambigua por algunos autores. PRINCIPALES GRUPOS DE SUSTANCIAS TÓXICAS CAPITULO 4. Un ejemplo común. Mercurio. Cadmio. o en su conformación (Cobre). No obstante lo anterior. Plomo. el número atómico superior a 11 y la facilidad para formar jabones con ácidos grasos (Cornelis & Nordberg. ductilidad y la conversión en cationes (al perder uno o más electrones). 2002). compuestos orgánicos o sales inorgánicas. Los metaloides son elementos que comparten propiedades con los metales y con los no metales. Titanio. Wright & Welbourn. es preciso señalar que en general no se conocen procesos biológicos que puedan degradar el metal y por ende solo se pueden considerar las transformaciones entre especies del elemento: forma elemental. como es el caso del Arsénico. A pesar 59 . algunas de las propiedades que se les asocian son la densidad superior a 7 g/cm3. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental UNIDAD 2. 2007. Los no esenciales son metales que no tienen una importancia biológica conocida (Berilio. los metales importantes en el funcionamiento de enzimas (Magnesio. especialmente en el sistema enzimático.

Compuesto orgánico: Constituido por uno o más átomos metálicos unidos a carbones de grupos orgánicos. Fuentes principales Las principales fuentes de los metales se pueden clasificar en Naturales y Antropogénicas: Fuentes Naturales El material parental. Los compuestos conformados por metales. que está determinada por la afinidad del metal al compuesto para formar un complejo soluble (quelato). tanto la variación en la concentración de un mismo metal para diferentes tipos de suelo (ej. 60 . es la principal fuente natural de los metales. En la Tabla 9 se puede apreciar. constituyendo un complejo soluble en agua que puede ser expulsado por el organismo.000 mg/kg contra Cadmio <1 mg/kg). la ubicación geográfica y la historia de uso de dicho suelo. Complejo: Conformado por la asociación de un átomo o ion metálico a un compuesto orgánico (ligando o agente quelante). Por ejemplo el EDTA (ácido etilendiaminotetraacético) se une fácilmente a metales como el Plomo y el Mercurio. es utilizada para procesos de detoxificación. 2007) pueden ser inorgánicos. MoS2) y los óxidos (ej. Los óxidos metálicos componen los aerosoles producidos por procesos metalúrgicos. Los sulfuros son la principal forma en la que los metales se encuentran en la naturaleza. conformando las menas (minerales de los que se pueden extraer elementos). por ejemplo el tetraetíl plomo usado como antidetonante en la gasolina. Cobre 2 – 250 mg/kg). MgO). como la variación en la composición de varios metales en el mismo suelo (ej. orgánicos o complejos:  Compuesto inorgánico: Los de mayor importancia son los sulfuros (ej.   Lección 17. Se clasifican anteponiendo el prefijo del compuesto orgánico al nombre del metal. tal como lo describe (Cornelis & Nordberg. Dicha unión. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental de la ambigüedad el término “metal pesado” es ampliamente utilizado y asociado a metales tóxicos.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Aluminio 700 – 100. sustrato inicial para la formación del suelo. La proporción en la que cada metal está presente en un determinado suelo depende de variables como el clima.

1997). Ohlson D. 2000). como erupciones volcánicas. Ohlson & Teaf. New York: John Wiley & Sons. causan el incremento de las concentraciones de los metales en el suelo (Vallejo. S. como es el caso de los metales (Donkin. (2000). M. A los ciclos biogeoquímicos encontramos ligados otros procesos que intervienen también en la disponibilidad de los metales como los son las cadenas tróficas (bioacumulación). pero que de igual forma participa en la disponibilidad de metales tóxicos o en la sobreexposición a metales esenciales. Fuente: Donkin. C. El término fuente antropogénica. G. es la alta concentración de Arsénico en las aguas subterráneas de las áreas volcánicas y la existencia en el trópico de suelos ácidos con concentraciones elevadas de Aluminio (Bjerregaard & Andersen. Ejemplo de ello. Procesos naturales. un proceso que es importante para la nutrición y mantenimiento del sistema. M. James & S. extrayendo los metales de sus fuentes naturales para utilizarlos dentro de los procesos industriales. R. Roberts (Eds. Properties and effects of metals. cuando estos contaminantes se caracterizan por una alta persistencia en al ambiente. L & Teaf C. Además de los procesos naturales que aumentan la disponibilidad de los metales.). Fuentes antropogénicas Los seres humanos han modificado y manipulado los ciclos biogeoquímicos de los elementos. Rango de concentración de algunos metales en el suelo Nota. 2007). En P.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Inc. llegando a niveles tóxicos. Principles of toxicology: Environmental and industrial applications (pp 325 – 345). Williams. y la transformación de los agentes tóxicos dentro de los organismos (biotransformación). Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Tabla 9. hace referencia a los productos o 61 . los ciclos biogeoquímicos se encargan de movilizarlos a través de todos los componentes del ecosistema. L. Estos ciclos toman mayor importancia como fuentes de contaminación.. procesos de erosión y la formación y congregación de menas.

la formación de cationes por la pérdida de uno o más electrones). Un ejemplo interesante es la enfermedad de Minamata. fabricante de componentes para equipos electrónicos. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental residuos resultantes de la actividad humana. Movilidad en el ambiente La movilidad está dada por las diferentes formas que el metal adquiere. evidenciada inicialmente en dos niñas en 1956. las condiciones oxido reductoras. sobre el mar Yatsushiro. Loza-Tavera & Avudainayagam (2005) en una 62 . Lección 18. y fundición de metales). una patología neuronal que afectó a los pobladores de la ciudad de Minamata en Japón. 2007). La cantidad de electrones cedidos al medio establecen las características del ion metálico. que están asociados a la exposición a los metales. El proceso que más influye en la movilización del metal es su ionización (generalmente en metales. Los metales extraídos y utilizados retornan al ambiente a través de fuentes antropogénicas emitidas en el aire (combustibles fósiles. ya sea en su etapa de producción o de uso. residuos industriales. a través de su paso por los diferentes componentes del ambiente. Tal como lo describe Donkin. Ejemplo de ello es el Cromo y sus características en sus estados trivalente Cr (III) y hexavalente Cr (VI). y potencial toxicidad. 2001). agua o suelo) en el que se encuentra el metal y que determinan su patrón de distribución. El metilmercurio fue bioacumulado por peces y mariscos. Cervantes. entre otros). la temperatura y la presencia en el medio de otros iones o partículas con carga eléctrica. Shanker. quema de basuras. un proceso determinado principalmente por el pH.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. y productos utilizados directamente sobre los cuerpos de agua o lixiviados). Condiciones abióticas Comprenden las propiedades físicas y químicas del medio (aire. y el suelo (deposición atmosférica y agroquímicos) (Bjerregaard & Andersen. Una vez los metales se encuentran en alguno de los componentes del medio ambiente. aumentando así su disponibilidad. las transformaciones están sujetas a condiciones abióticas y biológicas. puesto que entre los estados de ionización del mismo metal existen variaciones en su toxicidad. se integran a sus procesos (ciclos biogeoquímicos. por parte de la corporación Chisso. ocasiononando la biomagnificación del tóxico y por ende la intoxicación en los pobladores consumidores de dichos animales (National Institute for Minamata Disease. Ohlson & Teaf (2000). el agua (actividad minera. cadenas tróficas. La causa de la enfermedad resultó ser la descarga de residuos industriales que contenían metilmercurio.

generando metilmercurio y dimetil mercurio. tiene mayor movilidad y toxicidad que el estado trivalente. existen otros microorganismos que metilan el ión mercurio. El medio en el que se encuentra el metal también tiene una gran influencia. capaces de producir metilmercurio. Condiciones biológicas Hacen referencia al organismo y a los mecanismos de éste para transformar al metal. nitratos y acetatos) así cada compuesto formado adquiere unas características de toxicidad diferentes. facilitando su paso a otros componentes del ambiente (Donkin. El Cr (III) es estable y se encuentra principalmente unido a materia orgánica del suelo o de ambientes acuáticos. generando cambios en el compuesto mismo. por ejemplo. causados por dicho metal. Ouddane & Berthe. iónico y en compuestos.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. por ejemplo. Las características de los dos estados iónicos del Cromo hacen que los efectos dañinos. 2000) como lo son las plantas. No obstante. Petit. son arrojados al cuerpo de agua (Ramond. forma principalmente compuestos orgánicos. y en el crecimiento de hojas y raíces. si dicho compuesto se encuentra en un cuerpo de agua se precipita. reportan como el Cr (VI) al ser el estado iónico más inestable y al encontrarse unido al oxígeno en forma de cromato o dicromato. la concentración de metilmercurio es mayor. 63 . estudios en el estuario de Seine en Francia muestran como las condiciones anóxicas de los sedimentos promueven la actividad de microorganismos sulfato reductores. por lo general. restringiendo su movilidad hacia otros seres vivos. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental amplia revisión sobre los efectos de la intoxicación por Cromo en plantas. Aunque en el estuario se encuentra Mercurio en estado elemental. se deposita en las capas superiores. consecuencia de la exposición al Cr (IV). sulfatos. El cobre. Quillet. carbonatos. por lo que se obtienen otros compuestos o elementos con mayor o menor toxicidad. pueden utilizar compuestos metálicos como sustrato de algunos procesos metabólicos. A propósito del Mercurio. provenientes de una planta de tratamiento de agua cercana. sean casi en su totalidad. determinadas bacterias son capaces de convertir el metal de su forma iónica a su estado elemental. por lo que tiene una menor movilidad. especialmente cuando los efluentes cargados de mercurio biodisponible y materia orgánica. siendo aquel el causante de las alteraciones negativas en la actividad enzimática de la planta. Ohlson & Teaf. si el compuesto está presente en el suelo. Los microorganismos. compuestos que debido a la facilidad que tienen para ingresar y acumularse en la biota se consideran como altamente tóxicos. Los cationes metálicos fácilmente se unen a aniones (cloruros. sin embargo. Es el caso del Mercurio. disminuyendo su movilidad y potencial tóxico con respecto a la columna de agua. frente a la toxicidad del metal en su estado elemental o ionizado.

las respuestas de los microorganismos y macroinvertebrados del suelo podrían generalizarse en la reducción de su biodiversidad (Nahmani. agua. 2000) y Arsénico (Heikens. además. Díez. como se mencionó en una lección anterior. efectos sobre el zooplancton. especialmente para los peces. erupciones volcánicas. actividad y resistencia. el Mercurio (Raldúa. El Cromo. se reportan acumulaciones en el hígado y en las branquias de metales como el Manganeso (Baden. 2002). supresión del consumo de oxígeno. produce daños letales y subletales por altas acumulaciones en crustáceos y. Capowiez & Lavelle. En el caso de los invertebrados acuáticos. entendiendo calidad como la capacidad del suelo para 64 . 2005). 2008). alteraciones en la reproducción y muda de caparazón. las larvas de insectos son uno de los grupos más susceptibles. 2001). 2007). Bayona & Barceló. Kools. las condiciones climáticas y por supuesto. por su parte. 2000) como con Arsénico (Canivet. la contaminación por metales conlleva a la reducción en la biodiversidad y actividad de los organismos que se alimentan y habitan en ella. tanto con la contaminación con Mercurio (Boening. Al ser el suelo un medio tan dinámico y con una composición química y biológica dependiente de aspectos como: la región. la contaminación por metales puede tener una causa natural (ciclo biogeoquímico. 1990). es el detrimento de la calidad de éste. que incluyen inhibición del crecimiento. tal como lo reporta Besser et al. aire). y en la alteración negativa de su metabolismo. y el Plomo (Alves. Para los vertebrados acuáticos. Efectos en el medio ambiente Los principales efectos en el medio ambiente se miden a través de la respuesta observada en el componente biótico. van der Hout & Faber. En general. la respuesta y la susceptibilidad a la contaminación por un metal puede llegar a ser particular para cada tipo de suelo. la contaminación de un agente puede darse en la parte abiótica (suelo. Panaullah & Meharg. 2006). así como un aumento de malformaciones (Gagneten. Pihl & Rosenberg. Efectos reportados para concentraciones elevadas de Zinc (Lahr. No obstante. 1997). (2009) para el Plomo.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. de su historia de uso.. El caso del estuario es un claro ejemplo de la interacción entre las condiciones abióticas y biológicas. 2007). pero las repercusiones se pueden observar en los seres vivos que habitan y dependen de recursos abióticos. y de cómo estas influyen en la movilidad del metal. Glover & Wood. ocasionando patologías hepáticas e hipoxia. Chambon & Gibert. Mercurio (Boening. o provenir de la actividad humana (Vallejo. proceso de erosión). Es decir. En el suelo. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental 2011). Lección 19. En cuerpos de agua. podría afirmarse que el efecto de un meta en exceso en el suelo.

El Cadmio. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental funcionar dentro de un ecosistema natural o intervenido. modifica la estructura normal del cloroplasto. Calcio y Magnesio. indirectamente (baja calidad del suelo) o directamente (absorción del metal a través de las raíces o contacto por vía aérea). lesiones necróticas. es la interferencia en la toma de nutrientes esenciales. sosteniendo la productividad biológica. deforma los tejidos vasculares y parenquimáticos (Rodríguez. Cobre. efectos que logran a través de ciertos mecanismos. Potasio. causando modificaciones en el balance hídrico. El medio ambiente es un sistema interconectado. produciendo además de clorosis. et al. y produce daños. 1997). Hiperacumulación de metales: ¿una ventaja para la planta y para el hombre?. tanto en enzimas sensibles a dicho metal. 65 . Poschnrieder. 1998). Un mecanismo común entre los metales. alterando la síntesis de clorofila y la fotosíntesis (Doncheva. M. Ecosistemas 16: 4-9. Stoynova & Velikova. Los efectos en las plantas pueden ser ocasionados. daños que se pueden evidenciar por la apariencia oscura de las raíces (Sengar et al. cambia la estructura y permeabilidad de las membranas alterando el balance de agua y nutrientes minerales.. 2008) y el Mercurio. por ejemplo. & Barceló J. como en el aparato fotosintético (Clemens. El Plomo.. (2007). 2007). 2009). los efectos en uno de los componentes tiene repercusiones directas o indirectas en los demás. El Manganeso influye en la deficiencia de nutrientes como el Hierro. 2001). disminuye macronutrientes como el Fósforo.. El Zinc. efecto generalmente evidenciado por la clorosis en hojas (coloración verde – amarilla o amarilla pálida en el follaje). La respuesta comúnmente encontrada bajo condiciones de contaminación por metales es la retardación en el crecimiento y desarrollo de las plantas. inhibe el cierre estomático. Tolrà.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. tal como se observa en la Figura 17. y micronutrientes como el Boro. Hierro y Manganeso (Carbonell et al. Efecto de la contaminación por metales en diferentes componentes del medio ambiente Fuente: Llugany. R. C. El Arsénico. manteniendo la calidad ambiental y promoviendo la salud de plantas y animales (Soil Science Society of America. Magnesio y Calcio. Figura 17.

descubiertos y estudiados en otras especies de animales. para cada uno de los siete metales mencionados. Como se ha señalado en lecciones anteriores. A continuación se presentan resumidos los efectos documentados en órganos o sistemas específicos.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Tabla 10. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Lección 20. son siete (Cadmio. y para el ser humano. Arsénico y Cromo). es por ello que las respuestas tóxicas derivadas de la exposición a son comunes para animales. Principales efectos del Zinc en la salud humana 66 . Plomo. no obstante lo anterior. los que han tenido mayor protagonismo. Principales efectos del Cadmio en la salud humana Tabla 11. dada su participación en actividades humanas o la magnitud de la respuesta que generan. Mercurio. Efectos a la salud humana Los efectos de los metales sobre la salud de los seres humanos han sido. Zinc. en la mayoría de los casos. especialmente mamíferos. los metales con característica de toxicidad son bastantes. Manganeso.

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Tabla 12. Principales efectos del Mercurio en la salud humana

Tabla 13. Principales efectos del Plomo en la salud humana

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UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Tabla 14. Principales efectos del Manganeso en la salud humana

Tabla 15. Principales efectos del Arsénico en la salud humana

Tabla 16. Principales efectos del Cromo en la salud humana

Nota. Es importante destacar que el Cromo está presente en el cigarrillo (390 g/kg), lo que ha incrementado la exposición al metal y por ende la frecuencia y magnitud de sus efectos dañinos (Langård & Costa, 2005).

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CAPITULO 5. CONTAMINANTES ORGÁNICOS Y ATMOSFÉRICOS

Lección 21. Plaguicidas
Los plaguicidas son sustancias producidas con la intención de ahuyentar o matar organismos no deseados. Según su función pueden ser clasificados en: Insecticidas Controlan y destruyen artrópodos. Son sustancias neurotóxicas que interrumpen el impulso nervioso, ocasionando debilidad, contracciones corporales, parálisis y la muerte (Hughes, 1996). Los principales tipos de insecticidas, tal como los describe Vallejo (1996), se presentan en la Tabla 17:
Tabla 17. Tipos de insecticidas.

Nota: (Volat).Propiedad de Volatilizarse. (Biodeg) Biodegradación. (Bioacum) Bioacumulación.

Herbicidas Destruyen plantas de manera general o selectiva, interfiriendo con el sistema hormonal de la planta, bloqueando la fotosíntesis, o promoviendo la pérdida de agua (Hughes, 1996). Por su composición química los herbicidas, según Vallejo (1996) se dividen en: Bipiridilos: No selectivo, útil para herbáceas anuales. Su principal representante es el PARAQUAT (1-1’-dimetil-4-4’ bipiridilo dicloruro), herbicida volátil, soluble en agua y poco persistente (fotodescomposición e inactivación por microorganismos del suelo); utilizado para la erradicación de plantaciones ilícitas. Fenoxiacéticos: No selectivos, utilizados en malezas de hojas grandes. Son 69

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y el Amitrol. Nitrofenoles (ej. empleado en cultivos de arroz con efectos hepatóxicos. y la lixiviación a aguas subterráneas que terminan penetrando cuerpos de agua (FAO. Maneb y Zineb). con volatilidad variable (depende del compuesto) y altamente estables en el ambiente. 70 . Son sustancias que alteran el metabolismo del hongo. Clorofenoles (ej. fosfuros metálicos (fosfuro de aluminio.4 D y 2. Rodenticidas Son plaguicidas que matan ratas y otros roedores.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Los principales representantes son el 2. cianuro de calcio) y Bromuro de metilo. 1996). dinitrocresol. Estas sustancias son anticoagulantes. 1996): Fumigantes: Cianuros (ácido cianhídrico. Pentaclorofenol). fosfuro de zinc). La movilización de los plaguicidas en el medio ambiente se da principalmente por procesos como: la infiltración en el suelo. Indandionas (pindonas. el transporte por el viento o por escorrentía. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental herbicidas de acción semejante a la de algunas hormonas vegetales.5 T utilizada en la guerra del Vietnam con consecuencias altamente tóxicas). un agente antitiroideo (capaz de producir cáncer de tiroides) que tiene una fórmula estructural similar a las triazinas. Inorgánicos: Sulfato de Talio (ej.4 D ácido. y Compuestos mercuriales y arsenicales inorgánicos (prohibidos en Colombia). Zelio. Ditiocarbamatos (ej.5 T (prohibido en Colombia por contener como impureza una dioxina) y el agente naranja (mezcla de 2. Matasiete.4. Según Vallejo (1996) por estructura y conformación química. 1996). dentro de éstas se encuentran toxinas producidas por otros hongos (fungitoxinas) (Hughes. 2000). el 2. vasoconstrictores y diabetogénicos (Hughes. La presentación de este plaguicida se da para aplicación por fumigación o en cebos preparados con sales orgánicas o inorgánicas (Vallejo. desarrollo y reproducción. dinitrofenol). Otros herbicidas derivados amídicos o propiamente de las anilinas son el Propanil. difacinona). - Fungicidas Controlan y destruyen hongos. Instantáneo). los fungicidas se clasifican en: Sales de Cobre. Orgánicos: Cumarinas (warfarina).4. alterando su crecimiento. inhibidores de la respiración celular. Anhídrido arsenioso.

derramamientos o fugas.732 kg de DDT almacenado (único plaguicida perteneciente al convenio del que se encuentran existencias almacenadas). contaminando 88. En Colombia. de peces y de otros animales terrestres. suman un total aproximado de 464 m3 de suelo. alteraciones en el sistema respiratorio y el sistema nervioso central. Incidentes con plaguicidas La exposición a plaguicidas puede ocasionar intoxicaciones agudas. 2004). dando las bases para el establecimiento de acciones que permitan restringir el peligro que representa el mal manejo de los plaguicidas COP al ambiente y a la salud humana (MAVDT. e incluso la muerte si no se recibe una atención médica oportuna.160 m3 de suelo aproximadamente. consolidó los datos actuales de sitios de almacenamiento y enterramiento. alteraciones en la fertilidad y teratogénesis (Bejarano. desarrollado en el marco del convenio de Estocolmo. cáncer. coma. los plaguicidas organoclorados tienen una baja degradación. 71 . y luego fueran prohibidos. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Todos estos mecanismos de propagación.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. La Consolidación del Inventario Nacional de Plaguicidas COP. caracterizadas por dolor de cabeza. mareo. El municipio de Codazzi y las ciudades de Cartagena y Barranquilla son los lugares con mayores sitios de enterramiento de plaguicidas COP en el país. los plaguicidas siguen cumpliendo su función biocida de forma no controlada. en la categoría Plaguicidas COP. náusea. Las intoxicaciones crónicas se manifiestan en mutaciones. una alta acumulación y participan en procesos de biomagnificación. así como lugares contaminados con plaguicidas COP encontrando:   160. lo que aumenta los efectos dañinos que implican su uso. procedimiento que contaminó aproximadamente 5m3 de suelo. Los lugares contaminados por mal uso. Dichas características llevaron a que gran parte de ellos fueran incluidos dentro del Convenio de Estocolmo sobre Contaminantes Orgánicos Persistentes (COP). Al tener una presencia potencial en el ecosistema. llevan a que en general dicho agente pueda contaminar todos los compartimientos del ecosistema. depredadores: controladores biológicos naturales). 2007b). temblores. Como se describió anteriormente.  La información obtenida permite dimensionar la situación nacional frente a este contaminante. de aves. como el hombre. vómito. junto con las propiedades y el propósito descrito para cada tipo de plaguicida. matando poblaciones de artrópodos benéficos (polinizadores. convulsiones.

son tres: (1) Productos contaminados con dichos compuestos que son aplicados directamente. tal como lo describe MAVDT (2007c). El aire es un medio que favorece la dispersión en largas distancias. (2) Descargas de lixiviados originados en rellenos sanitarios o botaderos. especialmente aquellas que provienen de industrias que producen papel o que utilizan preservantes y colorantes. Al agua pueden llegar por cuatro vías: (1) Descarga de aguas residuales. como los pesticidas. suelo). es decir que son contaminantes que se producen de manera involuntaria (Bejarano.3. calentamiento y cocción. (3) cercanía a sitios contaminados y (4) aplicación no controlada de productos químicos contaminados. El TCDD (2. Figura 18. Movilidad en el medio ambiente En el aire son liberados los PCDD/PCDF a través de cuatro procesos industriales: (1) producción y fundición de metales. Son grupos de éteres aromáticos que incluyen policlorados. Dioxinas y Furanos Las dioxinas y furanos hacen parte de la familia de los Compuestos Orgánicos Persistentes (COP) no intencionales. Dentro de este grupo los compuestos más conocidos son los PCDD (policlorodibenzo-pdioxinas) y los PCDF (policlorodibenzo-furanos). (3) secado. agua. liberándose en compartimientos del medio ambiente (aire.7.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. (2) combustión. constituyendo un total de 5. Los PCDD/PCDF se forman involuntariamente a partir de la manufactura de sustancias químicas y en procesos térmicos (incineración de desechos). Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Lección 22.020 compuestos con estructuras y propiedades similares (MAVDT. 2004).8-tetraclorodibenzo-pdioxina) es un PCDD altamente estudiado por su reconocido grado de toxicidad. por lo que se pueden detectar dioxinas y furanos en lugares lejanos a su fuente de liberación. polibromados y mezclas policlorobromados. 2007c). y (4) Plantas térmicas industriales. En el suelo las fuentes de contaminación con PCDD/PCDF. En la Figura 18 se observan sus estructuras químicas. (2) residuos de 72 . Estructura química de (A) los furanos y (B) de la dioxina TCDD. en productos de consumo y en residuos.

desarrollado como parte del cumplimiento del Convenio de Estocolmo. seguido por los residuos (30. los productos (4. cuya estructura química está conformada por la unión de dos anillos de benceno (bifenil). fenómeno que está asociado especialmente a la industria de la pasta y del papel. se muestra como del total de PCDD/PCDF liberados. Lección 23. los mecanismos de liberación de los contaminantes son muy variados. los efectos observados fueron Cloracné (descrito en el siguiente capítulo) y el aumento en el padecimiento de cáncer.13%) al total nacional (MAVDT. lo que lleva a inferir que el TCDD actúa como co-carcinógeno o promotor. quienes estuvieron expuestos a niveles altos de TCDD. Con respecto a los residuos. como se nombró anteriormente.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. En este sentido. unidos por un enlace carbón-carbón. PCB (Bifenilos Policlorados) Los compuestos Bifenilos Policlorados (PCB por sus siglas en inglés) son compuesto clorados. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental procesos químicos que son abandonados o aplicados al suelo y (3) procesos medioambientales que depositan PCDD/PCDF en este compartimiento.32%). la combustión es una de las fuentes de liberación. plaguicidas obsoletos y aceite usado de transformadores eléctricos. siendo los procesos de combustión no controlada (incendios de vertederos.53%) y el suelo (2.15%). generan la contaminación con PCDD/PCDF.32%). efectos teratogénicos y la promoción de la aparición del cáncer. industriales. como cenizas u hollín. esto son: (1) Residuos resultantes de la incineración de desechos municipales. Productos de consumo y residuos La producción y uso de productos químicos organoclorados y del cloro en su estado elemental. y la sustitución de uno o más átomos de 73 . Los estudios de la toxicidad de dioxinas y furanos se han concentrado en el compuesto TCDD. y (3) lodos. por lo que resulta más práctico y sencillo identificar los tipos de residuos con alta probabilidad de tener PCDD/PCDF. viviendas. (2) desechos de procesos térmicos y de combustión. puesto que éste ha demostrado ser un agente capaz de producir varias alteraciones como mutaciones. 2007c). Philp (2001) hace referencia a un accidente ocurrido en 1949 con 754 empleados de la multinacional Monsanto.67%). el aire es el que recibe la mayor descarga (60. fábricas y de residuos agrícolas) la categoría que más aportó (55. peligrosos y hospitalarios. por parte de los trabajadores que también estuvieron expuestos al carcinógeno 4-aminobifenol. En el Inventario Nacional de Fuentes y Liberaciones de Dioxinas y Furanos en Colombia. el agua (2. En el aire.

2004). el uso de los PCB puede clasificarse en sistemas cerrados. química y biológica. son procesos que los generan de forma involuntaria. Descripción y ejemplos de los usos de los PCB Fuente: PNUMA (1999) citado en MAVDT.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. parcialmente cerrados o abiertos. la quema de aceites contaminados. Estructura básica de los PCB. Los PCB son compuestos muy estables. Figura 19. longevidad. como lo son: la manufactura de PVC y Magnesio. Tal como lo describe MAVDT (2007d) y Bejarano (2004). por su liposolubilidad y alta 74 . además de su producción industrial. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental cloro en uno de los 10 carbonos disponibles (policlorados). Tienen propiedades aislantes. todos con una alta liposolubilidad (Wright & Welbourn. 2002). por lo cual fueron utilizados ampliamente. Tabla 18. como se observa en Figura 19. la incineración de residuos peligrosos. caracterizándose como todos los demás integrantes. resistentes a la degradación térmica. Los PCB pertenecen al grupo de Compuestos Orgánicos Permanentes (COP). 2007d. y no son inflamables. dependiendo de la facilidad con la que el compuesto pueda escapar al medio ambiente (Tabla 18). llantas y otros residuos clorados en hornos de cemento. Otras fuentes de PCB. De la variedad en la sustitución del cloro se obtienen 209 isómeros y congéneres. entre otros (Bejarano.

a través de fugas o emisiones. decrecimiento en la fertilidad. 75 . Lección 24. Compuestos BFR (Retardantes de llama bromados) Los retardantes de flama bromados (BFR por sus siglas en inglés). madera. 2004).150 Ton) (MAVDT. la mayoría de ellos derivados del petróleo. la coordinación psicomotora. Los efectos tóxicos generados por la exposición a PCB han sido analizados en animales y humanos. el Inventario Preliminar de Compuestos Bifenilos Policlorados (PCB) existentes en Colombia.500 Ton a 10. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental persistencia en el ambiente. a través no sólo de las cadenas tróficas. y de otros tumores malignos. como es lo usual. Para los trabajadores con intoxicaciones crónicas se ha reportado aumento en la probabilidad de sufrir de cáncer de cerebro e hígado. Masuda (2009) reporta respuestas tóxicas generadas por el accidente de Yusho. papel y textiles) con el fin de hacerlos más resistentes al fuego. cambios en la pigmentación y secreciones oculares). 2003). alteraciones en los dientes. en Japón. sin sistemas de contención) y manejo utilizadas en el país son inadecuadas. que se comparan con las de otros países como Venezuela (6. sino también a través de las generaciones. la memoria y el reconocimiento visual. hizo que el uso de BFR se incrementara en aras de proteger y reducir los incendios (Alaee et al. Una vez que los PCB entran en contacto con el ambiente.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. placenta y leche materna (Bejarano. La gran demanda de polímeros en la industria. de niños expuestos a PCB durante su etapa de gestación (teratogénesis) o de lactancia (leche materna contaminada). y como el grado de desinformación aún es muy alto. 2007d). y respuestas que han perdurado más de 30 años (desorden en las inmunoglobulinas. pueden ser transportados por el aire y por el agua. llevado a cabo dentro del Convenio de Estocolmo. A nivel nacional. puesto que significan el paso y la permanencia del agente de generación en generación (Bejarano. Brasil (80. 2004).073 a 13. por medio de accidentes de intoxicación masiva y casos de trabajadores que están sometidos a exposiciones crónicas del contaminante.. que terminaron con el paso de varios años (cloroacné. puesto que se ha encontrado su presencia en huevos. son compuestos aplicados o adicionados a materiales inflamables (plástico. muestra como las condiciones de almacenamiento (a la intemperie. Una vez entran en contacto con un organismo son acumulados y biomagnificados. son los efectos que más preocupan a la comunidad científica.000 Ton) y Uruguay (4. Los daños en la función intelectual.000 Ton).199 Ton. altos niveles de triglicéridos y alteraciones en los niveles de aprendizaje). A nivel de cifras. el estudio encontró un rango total de existencias de PCB de 10.

Figura 20. Tetrabromobisfenol A y (d). menos volátiles y tienen una fuerte absorción con los sedimentos. y las emisiones producidas en los lugares de disposición final de equipos electrónicos en desuso (Watanabea & Sakai. (b) Hexabromociclododecano (c). de polímeros retardantes de llama o de productos plásticos. Castro & Gavilán (2004). es por esto que son menos móviles y se encuentran preferiblemente en altas concentraciones cerca a la fuente. tienen una mayor volatilidad y solubilidad en el agua. Tomado de Barrera. y sus características y usos en la Tabla 19. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Las estructuras químicas básicas de los principales grupos de BFR son presentados en la Figura 20. provenientes de empresas fabricantes de BFR. Los compuesto menos bromados. Los compuestos más bromados son menos solubles en agua. siendo bioacumulados y biomagnificados (Watanabea & Sakai. 76 . 2003). Los residuos arrojados a cuerpos de agua. Otras fuentes que aportan en menor grado son: la incineración de residuos municipales. hospitalarios y peligrosos. Estructuras químicas básicas de los principales grupos de BFR. La movilización en el medio ambiente para los BFR puede generalizarse según la cantidad de bromo del compuesto. Nota: (a) éteres bifenílicos polibromados.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. por lo que se distribuyen con mayor facilidad. son las principales fuentes de contaminación por dichos compuestos. que acumulados en organismos. 2003). Bifenilos Polibromados.

generando contaminación en el ganado y en los productos alimenticios derivados. pérdida de peso. Los efectos tóxicos reportados fueron fatiga. 2003... que contenía PBB fue mezclado con la comida de los animales de granja.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas.UU. donde un producto comercial. Patterson & Bergman. dolor e hinchamiento de las articulaciones y alteraciones en las funciones hepáticas (revisión de Sjödina. 2003). Los efectos tóxicos que generan los BFR fueron inicialmente detectados en el accidente ocurrido en el estado de Michigan en EE. 77 . Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Tabla 19. el ‘‘Fire Master BP-6’’. Características y usos de los principales grupos de BFR Fuente: Alaee et al. dolor abdominal. Barrera. Castro & Gavilán (2004).

retrasos en el desarrollo reproductivo y posibles efectos cancerígenos. es importante tener en cuenta que la presencia del ácido sulfúrico incrementa las respuestas observadas. y en procesos vitales como la fotosíntesis y la transpiración. dado su alto nivel de producción y contaminación. que es emitido como resultado de la ignición de combustibles fósiles (carbón y aceites) y del proceso de fundición. 2007). Ya sea por el viento o por escorrentía el ácido puede ser transportado largas distancias. son los óxidos de azufre (SOx). Si el nivel de exposición se incrementa la planta presenta hojas con clorosis y lesiones necróticas. Contaminantes atmosféricos inorgánicos. además de esto. lo que aumenta su distribución. Una vez el SO 2 se encuentra en la atmósfera interactúa con el vapor de agua formando ácido sulfúrico (H2SO4). 78 . Lección 25. contaminantes del aire. la cantidad de productos electrónicos de consumo masivo que los contiene hace que la estimación sea mucho más compleja que los demás grupos de COP. ozono (O3) y el monóxido de carbono (CO). bajo condiciones de laboratorio. en las que se han encontrado alteraciones hepáticas. daños endocrinos relacionados con la tiroides. la USEPA (2006) resume las investigaciones que se han hecho con mamíferos expuestos al contaminante. compuesto que retorna a la tierra en forma de lluvia ácida (ATSDR. óxidos de nitrógeno (NOx).UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Dado que la inclusión de este grupo de sustancias a la lista de COP del convenio de Estocolmo es reciente. en Colombia no se dispone de un inventario nacional de existencias. Sin embargo. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Con respecto a los PBDE. por lo que se debe conocer la concentración de ambas especies químicas. 2003). se tienen respuestas leves (irritación de ojos y nariz. Los principales agentes inorgánicos gaseosos. En plantas expuestas a bajos niveles de SO2 se han reportado alteraciones en las células guarda del sistema estomático. En animales. Óxidos de azufre (SOx) El dióxido de azufre (SO2) y el trióxido de azufre (SO3) son los compuestos que conforman esta categoría. neurotoxicidad. se profundizará sólo en el SO2. aumento de la frecuencia respiratoria) bajo las concentraciones normalmente dadas. tanto del SO2 como del H2SO4 resultantes de la combinación con el agua atmosférica (Landis & Yu. No obstante. El SO2 es un compuesto soluble en agua.

llevando a cabo varias reacciones. cabinas aeroespaciales y cabinas submarinas). En la troposfera los óxidos de nitrógeno interactúan. Ciclo fotolítico del NO2.). se obtienen daños en los pulmones. en las vías respiratorias y la muerte si la exposición es alta y prolongada (Landis & Yu. incrementar la permeabilidad de las membranas. En animales expuestos a concentraciones mayores a las presentadas en la atmosfera. Florida: Lewis Publishers. Figura 21. es el principal representante. En las plantas los síntomas de intoxicación por NO2 son similares a los obtenidos para SO2. el ciclo fotolítico del NO 2 (Figura 21). entre estas. pero se necesitan concentraciones mayores para visualizarlos.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. 2003).6% y otros compuestos orgánicos) (Landis & Yu. que en conjunto conforman el smog (O 3 en un 90%. el NO2 por su predominio en el aire y su toxicidad. 1997). y la formación de ácido nítrico (HNO3) que. Fuente: Landis & Yu (2003). Skärby & Ashmore. Ozono (O3) Aunque es un constituyente natural de la atmosfera. Los NOx tienen la capacidad de interferir en procesos vegetales como la fotosíntesis. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Óxidos de Nitrógeno (NOx) De los seis óxidos de nitrógeno existentes. Introduction to environmental toxicology: Impacts of chemicals upon ecological systems (3a Ed. la biosíntesis de lípidos y la oxidación de ácidos grasos insaturados. peroxiacil nitrato 0. 79 . 2007). 2003). El O3 en plantas es un fitotóxico capaz de alterar el crecimiento. NO2 en un 10%. inhibir la actividad enzimática de procesos tan importantes como la movilización del almidón de reserva y alterar la susceptibilidad a agentes estresantes (Fuhrer. al igual que el H2SO4 interactúa con el vapor de agua para formar la lluvia ácida (ATSDR. así como por el ciclo fotolítico del NO2. disminuir la cantidad y calidad de frutos. lo que aumenta su presencia y favorece la formación de otros contaminantes atmosféricos secundarios. es un compuesto que es producido por equipos que producen descargas estáticas o radiaciones ionizantes y ultravioletas (purificadores de aire.

Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental En humanos.8 ppm de O 3 genera dolor de cabeza y náuseas. policías de tráfico. el consumo de cigarrillo. En seres humanos la exposición a elevadas concentraciones de CO se da principalmente por la cercanía a áreas industriales o de alto tráfico. trabajadores de fundiciones. rangos de 0. entre otros) La toxicidad del CO radica en su capacidad para unirse a ciertas proteínas y alterar su función. cefaleas. posibles parálisis de miembros inferiores y edemas cerebrales (Ramos & Córdoba). 80 . lo que ocasiona daños en el transporte de oxígeno a los tejidos. 2003).UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas.9 ppm ocasionaron en animales experimentales. inodoro y sin sabor. el CO se une a ella gracias a su afinidad 220 veces mayor que la del oxígeno. Su principal fuente es la emisión por combustión. asociada al desarrollo industrial y a la demanda de automóviles. la exposición a un rango de 0. Respuestas a dicha intoxicación son náuseas.6 a 0. 1997) Monóxido de Carbono (CO) Es un compuesto incoloro. Es el caso de la hemoglobina. que en áreas urbanas se encuentra en altas concentraciones. formando Carboxihemoglobina. Además. la exposición diaria (< 82 ppb) puede generar deficiencias respiratorias graduales (Brauer & Brook. mineros.7 a 0. susceptibilidad a infecciones bacteriana y dolores de pecho (Landis & Yu. y la actividad laboral (bomberos.

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. propuestos por PNUMA (2010) para lograr el objeto general de SAICM. Este Enfoque fue aprobado por el Consejo de Administración de PNUMA. De la preocupación que a nivel global se ha despertado sobre el manejo dado a los productos químicos que consumen las actividades productivas se logró que. se incluyera el compromiso de promover una Gestión Racional de los Productos Químicos. Los objetivos específicos. propuso en el Enfoque estratégico para la Gestión de Productos Químicos a Nivel Internacional (SAICM. de modo que hacia el año 2020. es el considerado como objetivo mayor: “lograr el manejo correcto de las sustancias químicas a lo largo de todo su ciclo de vida. descritos a partir de los aspectos mencionados en Weinberg (2008): 81 . es un marco internacional para la formulación de políticas en materia de gestión de sustancias químicas. sin embargo es un compromiso político por parte de los gobiernos y. Sobre esta base. en el 2006 el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA). sociales. mencionado por Weinberg (2008) y considerado en PNUMA (2010). incluidos también los productos que finalmente los contengan. es decir que no es de obligatorio cumplimiento para los países. Uno de los aspectos a resaltar. Debe señalarse que SAICM no es un instrumento jurídico que tenga un carácter vinculante. en Dubái (Emiratos Árabes Unidos) durante la primera sesión realizada en Febrero de 2006. por sus siglas en inglés) como una herramienta para alcanzar esta meta propuesta en la Cumbre Mundial de 2002. un hecho que muestra el ambicioso alcance de SAICM. en el marco de la Cumbre Mundial sobre Desarrollo Sostenible desarrollada en Johannesburgo en 2002. De otra parte. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental CAPITULO 6. las sustancias químicas sean usadas y producidas en formas que tiendan hacia la minimización de los efectos adversos significativos sobre la salud humana y el medio ambiente”. 2007). De esto es importante resaltar la inclusión de los productos que contengan sustancias. que se relacionan con la seguridad química y además incluye los productos químicos para aplicaciones agrícolas e industriales. giran en torno a cinco ejes principales. El enfoque estratégico SAICM. respecto de los objetivos de SAICM. como lo menciona Weinberg (2008). dado que abarca. aquellos económicos. el alcance propuesto en el texto de SAICM describe como amplio (PNUMA. laborales y de salud. además de los aspectos ambientales. CONTEXTO GLOBAL PARA LA GESTIÓN DE SUSTANCIAS TÓXICAS Lección 26.

el fortalecimiento de la capacidad para prevención y control de tráfico ilícito. En los contextos de países en vía de desarrollo. resulta de particular importancia describir el contexto de los convenios internacionales relacionados. entre otras formas de cooperación. En Colombia se dispone de un perfil de sustancias realizado en 1998. busca. señaladas en PNUMA (2007). contiene un fideicomiso voluntario y temporal. que está en proceso de actualización. SAICM ha un Programa de Inicio Rápido (QSP por sus siglas en inglés) que. previamente establecidos por otros países y por organismos internacionales. además de posibilidad de ayuda bilateral y multilateral. El perfil de sustancias. incluyendo los mecanismos multilaterales establecidos a nivel de tráfico internacional ilegal. mostrando además los posibles mecanismos para afrontarlos. Tráfico ilícito internacional: Propone. como señala UNITAR (2008) dar un mayor entendimiento respecto a los problemas existentes relacionados con sustancias químicas. además de estar disponible para cualquier parte involucrada. 82 . que desde los gobiernos se requieren para promover la gestión racional de las sustancias químicas. Teniendo en cuenta que SAICM se presenta como un marco de políticas. En este QSP se han definido prioridades estratégicas y disposiciones institucionales. que contiene información extensiva sobre los actores involucrados en la gestión de sustancias químicas. indicando de igual forma general su contexto y alcance. además de la prohibición del tráfico de sustancias químicas peligrosas.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Conocimiento e información: Establece que la información sobre riesgos y seguridad asociada a sustancias químicas. Esto incluye los marcos normativos y las leyes relevantes. a través de mecanismos como cooperación técnica y de estímulos para los países por la implementación de modelos en gestión racional de sustancias químicas. en el marco del proyecto de Fortalecimiento de la gobernabilidad nacional para la implementación de SAICM. su uso en productos y el destino final que tendría en el medio ambiente. pequeños estados insulares en desarrollo y con economías en transición. debería considerar todo el ciclo de vida de la sustancia. Reducción del riesgo: Entendido como todas las actividades dirigidas a proteger la salud humana y el medio ambiente de la exposición a sustancias químicas 2. así como de esfuerzos globales en materia de reducción de uso de sustancias peligrosas. jurídicamente no vinculante y que este proceso está en fase de implementación en Colombia. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental 1. así como el estado de avance y las implicaciones previstas para el país. entre otras cosas. como señala Weinberg (2008). 5. entre las que se menciona la elaboración o actualización de perfiles nacionales de productos químicos. 3. Estocolmo y Basilea. Gobernabilidad: Describe y precisa las características de los mecanismos. Construcción de capacidad y cooperación técnica: Se hace énfasis en las necesidades de los países en desarrollo y con economías en transición. 4.

Los COP y el Convenio de Estocolmo. así como de las sustancias que resultan de una liberación en principio no intencional. Uno de los casos más famosos es el del Presidente de Ukrania Victor Yushchenko. química y biológica 2. debido a reacción química en procesos como la quema o incineración. Figura 22. quistes y pústulas. descrita por Bejarano (2004) como una enfermedad dolorosa. que produce erupciones. Lipofílicos. presentado en la Figura 22. la comunidad internacional firmó en Estocolmo un instrumento jurídicamente vinculante para la restricción de la producción y del uso de las sustancias consideradas COP. Los Contaminantes Orgánicos Persistentes (COP) que actualmente son reconocidas como un grupo de sustancias de interés ambiental y sanitario. Exhiben efectos negativos en la salud y en el ambiente. que aunque el mundo tenía antecedentes de convenios similares. como el cloracné. agua o especies migratorias. incluido el DDT. como señala Bejarano (2004) este es el primer convenio que establece mecanismos concretos de asistencia técnica y financiera destinados a países en desarrollo y con economías en transición. han sido el producto de lo que se ha descrito por Bejarano (2004) como una larga lucha internacional por documentar y exponer los efectos adversos relacionados a productos. 3. Dados los esfuerzos internacionales por demostrar los efectos adversos de múltiples productos. 83 . compuestos orgánicos halogenados que tienen propiedades comunes. domingo 12 de diciembre de 2004.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. de amplio uso agrícola e industrial. Pueden ser transportados fácilmente por corrientes de aire. diagnosticado con esta enfermedad asociada a envenenamiento por dioxinas en 2004. acumulándose en tejidos corporales alcanzando concentraciones más altas que las del medio circundante. clasificadas por Weinberg (2009) en cuatro categorías: 1. en los que se propuso la eliminación gradual de sustancias. Las sustancias denominadas COP son. Efectos tóxicos asociados a Dioxinas Victor Yushchenko antes (julio 6 de 2004) y después (10 de diciembre de 2004) de la Intoxicación Fuente: Imagen tomada del Periódico página 12. 4. Resistentes a la degradación física. en general. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Lección 27.

Recientemente (2009) se incluyeron nueve sustancias adicionales. luego de demostrar que por sus características debían ser incluidas como COP. 84 . productos de uso industrial y sustancias emitidas no intencionalmente por procesos industriales o de la combustión.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Tabla 20. Sustancias incluidas en el Convenio de Estocolmo Fuente: Compilado por Quintero (2010). entre plaguicidas órgano-clorados. El total de sustancias incluidas es de 21 y se presentan en la Tabla 20. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Inicialmente el convenio incluyó 12 sustancias COP.

fue ratificado el Convenio de Estocolmo y por ende se constituye en un instrumento de obligatorio el cumplimiento. cuyos avances señala Quintero (2010) y se resumen en la Tabla 21. frente a la exposición a estas sustancias. Reducir las liberaciones de los COP del Anexo C. Los documentos generados por el Ministerio de Ambiente pueden ser consultados a través del vínculo http://web2006. De otra parte.aspx. desde la firma del convenio (2001) el Gobierno nacional. fuentes y liberaciones de COP 2. en el marco de la implementación.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Como obligaciones derivadas de la ratificación del Convenio. se debe mencionar que en 2010 fue presentado ante las partes del Convenio.PNA. 85 . En este sentido Quintero (2010) precisa las medidas específicas que contribuyen a la consecución de las obligaciones derivadas del Convenio.gov. mediante la Ley 1196 de 2008. Prohibir su uso y eliminar las existencias de las sustancias del anexo A (en el caso de PCB el plazo es el 2025 para dejar de usarlos y 2028 para su eliminación) 3. En Colombia. mediante la implementación de las Mejores Prácticas Ambientales y las Mejores Tecnologías Disponibles (BAT/BEP. como: 1. se tienen dos grupos básicos: (1) Medidas para reducir o eliminar las liberaciones derivadas de la producción y utilización intencionales y (2) Medidas para reducir o eliminar las liberaciones derivadas de existencias y desechos. el Plan Nacional de Aplicación .co:81/Cop/SUSTANCIA/Sitios_De_Interes. por sus siglas en inglés). buscando ampliar el conocimiento y crear conciencia sobre la necesidad del trabajo conjunto.minambiente. recopiladas en CAEMA (2005). En consonancia con lo anterior. ha desarrollado múltiples estudios y recopilaciones de información relacionada con COP. Identificar las existencias.

con las implicaciones de seguridad y de comercio que pueden implicar estas diferencias. Avances Plan Nacional de Aplicación COP.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. se debe considerar la forma como los riesgos son comunicados. El Sistema Globalmente Armonizado. Fuente: Resumido de Quintero (2010). por lo que una misma sustancia puede ser considerada cancerígena en un país. pero no en otro. Cuando se aborda la problemática del riesgo por el uso de las sustancias químicas. A nivel mundial se disponen de múltiples sistemas para comunicar los riesgos. 86 . hacia todos los actores que están involucrados en la cadena de distribución y consumo de los productos. por parte de los fabricantes de dichas sustancias. lo que UNECE (2009) asocia a las definiciones de peligro en diferentes países. Lección 28. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Tabla 21.

recogidos en la Cumbre de Johannesburgo de 2002. ayudará a la elaboración de programas nacionales para la gestión racional de productos químicos. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Un ejemplo de lo anterior es la Figura 23. En este sentido. Flammability 0. favoreciendo el comercio internacional de sustancias y permitiendo que las mismas puedan seguir siendo usadas de forma sostenible. Comunicación de riesgo para sustancias qímicas Fuente: Tomada de Serigraphic Screen Print.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Reactivity 3 y Personal Protection W). por lo que se requiere sea adoptado por los países dentro de sus marcos regulatorios para ser exigido. de igual forma que el SAICM. así como el correspondiente para el sistema NFPA con cuatro categorías de peligro dirigido al personal encargado de atención a incendios (Health 2. fue el desarrollo de un sistema Armonizado de clasificación y etiquetado de sustancias químicas. 87 . que como meta inicial se propuso a los países implementarlo para 2008. donde puede verse un pictograma usado por Naciones Unidas (Agente Oxidante Clase 5. Figura 23. es decir que no es de obligatorio cumplimiento para los países. De aquí que uno de los objetivos fundamentales. enfocado a la comunicación del peligro hacia la comunidad. por sus siglas en inglés) corresponde a un instrumento de carácter no vinculante. además de múltiples señales de advertencia frente a riesgos específicos comunicados con pictogramas y texto.1) dirigido a la actividad de transporte. lo que a su vez conducirá a unas condiciones más seguras para la población y el ambiente. la UNECE (2009) señala que la disponibilidad de información sobre los productos. descrito anteriormente. Este Sistema Globalmente Armonizado (GHS.

88 . Incremente la protección de las personas y el medio ambiente al facilitar un sistema entendible en el ámbito internacional para la comunicación del peligro. además de una mirada ambientalmente adecuada de los ensayos de caracterización de respuestas tóxicas sobre organismos vivos. toxicidad específica a órganos diana). Reduzca la necesidad de realizar ensayos y evaluaciones de los productos químicos. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Los objetivos precisos del GHS. los peligros a la salud y los peligros para el ambiente. toxicidad crónica y lesiones específicas (oculares. dentro de la clase “Peligros para la salud”. 2. desarrollará un ejemplo con una categoría para describir el sistema de clasificación. las categorías definidas en el GHS están en función de los efectos observados. que corresponden a las clases de peligros identificadas para las sustancias químicas.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. 2010). 3. Se establecen unas bases coherentes para la clasificación de peligros y su comunicación. durante un tiempo de 4 horas. facilitando la promoción del uso seguro de sustancias química. son las que están más directamente relacionadas con este curso y aunque no serán descritas con mayor detalle. Estas categorías. El capítulo 3. Vía de exposición por Inhalación. puestos que ya han sido evaluados e identificados siguiendo una norma establecida a nivel internacional. 4. 2009) corresponde a “Toxicidad Aguda”. es importante señalar que su consecución favorecerá la reducción de las brechas técnicas y científicas que existen entre los países. además de las propuestas para los riesgos al ambiente.1 del texto GHS (UNECE. señalados en un documento preparado en el Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el trabajo de España (INSHT. Facilite el comercio internacional de productos químicos. incluyendo toxicidad aguda. 2. con una sola dosis o múltiples dosis. toxicológica y ecotoxicológica de los productos. durante un tiempo de 24 horas. Inicialmente se define Toxicidad Aguda como aquellos efectos adversos observados bajo dos condiciones: 1. Vía de exposición oral o cutánea. Proporcione una base reconocida internacionalmente sobre la que los países sin capacidad propia de establecimiento de un sistema puedan actuar. como parte de las etapas de la gestión relacionadas con SAICM. Dentro de los peligros para la salud. sensibilización respiratoria. De una lectura de los objetivos. facilitando la comprensibilidad para el público al que va dirigido. donde proponen que se espera que el Sistema: 1. considerando los peligros físicos. El esquema de clasificación del GHS está propuesto por módulos. Esta clasificación responde a la disponibilidad de información física. química.

producto o mezcla. Sistema Globalmente Armonizado de Clasificación y Etiquetado de Productos Químicos. (2009). Fuente: Adaptado de Comisión Económica de las Naciones unidas para Europa (UNECE). Figura 24. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Posteriormente el Sistema desagrega las toxicidades agudas en cinco categorías.dr-software. de acuerdo a la Tabla 22. el GHS propone una metodología de ponderación a partir de las propiedades de los componentes. peligro para el medio ambiente). si no se dispone de información adicional. de acuerdo a los valores de DL50 o CL50. ETA para categoría de peligro a la salud por toxicidad aguda.com Así las cosas. una etiqueta que cumple con los requisitos propuestos por GHS se presenta en la Figura 24. Tercera edición revisada. el GHS determinará el tipo de comunicación de peligro que corresponde a dicha categoría. al que corresponde un pictograma y una palabra de advertencia. Para el caso de mezclas. Allí pueden observarse los pictogramas para comunicación de peligro (sensibilización inhalatoria.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Ginebra. en alguna de las categorías de la clase de peligro. que para el caso de peligro por toxicidad aguda se presenta en la Tabla 23. Tabla 22. luego de clasificada la sustancia. además de incluir el 89 . Suiza Finalmente. Ejemplo de etiqueta para productos químicos Fuente: Tomada de http://www. que será desarrollada en la Unidad 3 de este curso.

computadores de escritorio. (2009). bombillos. computadores portátiles. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental pictograma relacionado con el transporte. Suiza Lección 29. Ginebra. Los estándares ambientales y la reducción de uso de sustancias peligrosas. líquidos inflamables (clase 3) y número de UN 1263. el principal criterio de compra ha sido el reconocimiento de la calidad asociado a la marca o a un modelo específico de máquina. por lo que algunas normas técnicas y estándares de funcionamiento comenzaron a aplicarse. 90 . máquinas de afeitar. Algunas de las normas que comúnmente incluyen los aparatos en sus etiquetas o carcasas aparecen en la Figura 25. Sistema Globalmente Armonizado de Clasificación y Etiquetado de Productos Químicos. etiquetas correspondientes a toxicidad aguda.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Tercera edición revisada. Fuente: Adaptado de Comisión Económica de las Naciones unidas para Europa (UNECE). Para muchas de las aplicaciones electrónicas de uso cotidiano. Comunicación de peligro. Tabla 23. Esta condición del mercado no ha bastado para que los consumidores tuvieran la seguridad del buen funcionamiento.

Aunque las Directivas constituyen una herramienta de gestión y control sobre los productos. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Figura 25. Tabla 24. EPEAT y RoHS Compliance. UL. En este sentido. promulgada en 2002 por la Unión Europea. la Directiva Europea 95/2002/CE denominada directiva RoHS (Restricción del uso de sustancias peligrosas) es un instrumento normativo de carácter vinculante. eficiencia energética y ambiental Fuentes: Imágenes tomadas © 2010. que posteriormente serán residuos. Sustancias peligrosas contenidas en productos y aplicaciones. que va ligado a la implementación de la Directiva 96/2002/CE sobre el control de los Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos RAEE. Energy Star.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Normas y estándares de seguridad. Premier Farnell (2011) presenta un listado resumido de aplicaciones y sustancias presentes. es importante identificar qué tipo de aplicaciones o qué tipo de aparatos contienen sustancias consideradas peligrosas. de las cuales se presenta un resumen en la Tabla 24. Introducción a los requisitos de la Directiva RoHS 2002/95/CE 91 . Fuente: Premier Farnell (2011). De las iniciativas que revisan y enfrentan el problema de las sustancias tóxicas presentes en los equipos electrónicos.

polibromobifenilos (PBB) o polibromodifeniléteres (PBDE).UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. cromo hexavalente. de la misma forma que la Directiva RAEE. Aunque las pilas usadas no están incluidas como residuos de aparatos eléctricos y electrónicos. Las excepciones. tubos de rayos catódicos y LED. 2. de forma específica. cadmio. Los aparatos que se consideran incluidos en el ámbito de aplicación de la Directiva RoHS están agrupados en ocho de las diez categorías establecidas por la Directiva 96/2002/CE (Directiva RAEE). El listado de sustancias está en el artículo cuarto de la Directiva. Excluir ciertos materiales y componentes de los aparatos. incluye: plomo. cuando resulte perjudicial para la salud y el ambiente. Para aclarar lo anterior. El símbolo incluido en las Directivas se presenta en la Figura 26. a las bombillas y luminarias de los hogares. el artículo quinto de la Directiva RoHS establece las condiciones en las que se adaptará la medida conforme se avanza en conocimientos técnicos y científicos. los productores de ciertas categorías de aparatos eléctricos y electrónicos no pueden comercializar productos que contengan una serie de sustancias prohibidas. así como para la seguridad del consumidor. 92 . especialmente en luminarias. que en un sentido muy similar a RoHS reglamentó el contenido máximo de metales pesados que estos productos pueden contener. que está reglamentado por las Directivas mencionadas. Además de lo anterior es importante señalar que esta Directiva. incluye un símbolo específico que deberá incluirse en los productos que contienen metales pesados y requieren recolección selectiva. según la National Measurement Office (NMO. mercurio. Estas condiciones incluyen: 1. están cubiertas por la Directiva Europea 2006/66/CE. son más de 39 e incluyen las aplicaciones del cromo. comprenden los aparatos más comúnmente usados y. cuando la sustitución o eliminación de las sustancias peligrosas sea técnicamente o científicamente imposible o. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Directiva RoHS A partir de la entrada en vigor de la Directiva (julio de 2006). s/f) del Reino Unido. mercurio y el plomo. El enfoque para pilas está en torno a dos metales pesados mercurio y cadmio entrando en vigencia a más tardar en Enero de 2009. Establecer valores máximos permisibles de las sustancias que pueden estar presentes en materiales y componentes específicos. cadmio.

Tabla 25. El anexo general del Reglamento. se establece que. En materia de pilas no hay en Colombia un reglamento técnico que incluya las restricciones de cantidad de metales pesados que posee la Directiva 2006/66/CE. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Figura 26. Vivienda y Desarrollo Territorial. el símbolo no haya sido un requisito de obligatorio cumplimiento. en colaboración con el Ministerio de Ambiente.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. incluyendo estándares ambientales en la composición de las bombillas. adoptado por Resolución 181331 de agosto de 2009 del Ministerio de Minas y Energía. 93 . Fuente: Resolución 180540 de marzo de 2010 del Ministerio de Minas y Energía. en Colombia no es de obligatorio cumplimiento en su conjunto. presentado en la Figura 26. Contenidos máximos permitidos de mercurio en lámparas fluorescentes. Símbolo que indica la recogida selectiva Fuentes: Directiva Europea 2006/66/CE Iniciativas nacionales de restricción a sustancias peligrosas Dado que las casas matrices de muchas de las marcas comerciales de los productos que ingresan al país están radicadas en Europa. como fecha límite Enero 1 de 2013. entre otros. en nuestro país se pueden encontrar productos marcados con éste símbolo. los contenidos máximos de mercurio que se muestran en la Tabla 25. se debe señalar que el Reglamento Técnico de Iluminación y Alumbrado Público RETILAP. aunque en la reglamentación nacional sobre recolección selectiva de residuos de productos. fue modificado por dicho Ministerio. según la Resolución 180540 de marzo de 2010. De otra parte. Dadas las condiciones de comercio internacional. es común encontrar aparatos que cumplen con esta Directiva. No obstante.

El convenio de Basilea y los residuos peligrosos Marco general del convenio En términos generales el Convenio tiene por objeto reducir el intercambio de residuos peligrosos. deben mencionarse las sinergias que se prevén con los demás convenios internacionales. se enfocaron los esfuerzos en el mecanismo de control a los movimientos transfronterizos. se requiere un movimiento de desechos que involucre las zonas que correspondan a la jurisdicción de al menos dos Estados. además de los establecidos por el mismo Convenio. pues en esa medida se aplicarán los compromisos y mecanismos de control propuestos por éste. No obstante. exportaciones y tránsito. reconociendo que en últimas la solución al almacenamiento de residuos peligrosos es la minimización de la generación. en el marco del convenio de Basilea. Estocolmo y Rotterdam.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. con el fin de proteger la salud humana y el medio ambiente estableciendo un sistema de control de los movimientos transfronterizos de residuos peligrosos así como su eliminación. Una de las directrices para las actividades del Convenio durante esta década incluye la Promoción activa y el uso de tecnologías y métodos de producción más limpios. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Lección 30. El texto del convenio no incluye pruebas o ensayos de laboratorio específicos para cada categoría y prevé que los Estados apliquen las pruebas reglamentadas a nivel nacional para determinar si un residuo debe considerarse como peligroso o como no peligroso. dado que el objetivo del convenio es la protección de la salud humana y del ambiente. Según el artículo segundo del Convenio. La clasificación de los residuos o desechos peligrosos La metodología de clasificación de los residuos o desechos. es necesario definir lo que se considera un movimiento transfronterizo. por ende se incluyen importaciones. productos al final de su vida útil. para el caso Basilea. que está directamente relacionado con iniciativas como las descritas en la lección anterior. que contemplan el manejo seguro de sustancias químicas en distintas etapas de su ciclo de vida. Además de esto. en la segunda década de su implementación el esfuerzo se amplía a la minimización de la generación. Si bien la primera década. como lo señala la misma Secretaría del Convenio (2011). está basada en la aplicación de listados. 94 . cada país parte debe definir lo que en su marco legal o normativo considera como residuo peligroso. Teniendo en cuenta que el Convenio está enfocado en el ámbito de los residuos peligrosos.

Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental El listado de los residuos. se deberían reducir al máximo los ensayos toxicológicos sobre especies vivas. 18 de acuerdo al origen y 27 de acuerdo a la composición. Este listado se conoce como lista Y. Las características de peligrosidad que están relacionadas con la Toxicidad están listadas en la Tabla 26. La inclusión de residuos en cada corriente está sujeta a la determinación de las características de peligrosidad. No obstante. que clasifica en torno a los peligros físicos. Estos listados tienen una estructura similar al listado Y en el sentido de clasificar los residuos. pues está definido que un residuo incluido en la lista Y o en la lista A será considerado peligroso a menos que la caracterización físico-química muestre que el desecho no posee las características de peligrosidad. basado en la numeración de clases de peligro propuesta en el “Libro Naranja” de las Naciones Unidas que contiene las recomendaciones relativas al transporte por carretera de mercancías peligrosas. inicialmente de acuerdo a su composición y posteriormente al proceso que lo genera. que a la luz del convenio de Basilea se deben controlar. corresponden a un listado H. que presentan los desechos considerados como peligrosos (lista A) y aquellos considerados no peligrosos (lista B).UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. está presentado de acuerdo a la corriente de desechos a los que corresponde y a la composición de los mismos. Es evidente que. tomándose la descripción presentada por el texto del convenio para precisar el tipo de efectos adversos relacionados a cada categoría. se tienen dos listados “espejo”. que incluye 45 categorías de desechos. en últimas. a la salud y al ambiente. Las características de peligrosidad en el convenio de Basilea están listadas en el Anexo III. un desecho se considera peligroso cuando las evidencias científicas así lo demuestran. es claro que en armonía con los objetivos del Sistema Globalmente Armonizado. 95 . Además del listado Y. Los desechos radiactivos quedan excluidos por definición del convenio.

Fuente: Texto del convenio de Basilea. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Tabla 26.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. www. Teniendo en cuenta que el ámbito de aplicación del convenio establece con claridad la diferenciación entre desechos peligrosos y “otros desechos”. la normatividad nacional incluyó los listados.basel. Anexos I y II del convenio de Basilea como parte del Decreto 4741 de 2005 del Ministerio de Ambiente. toxicidad.int/ Implementación en Colombia Mediante la Ley 1253 de 1996 Colombia adoptó el convenio de Basilea y sus mecanismos de control adquirieron la connotación de obligatorios. 96 . Clasificación de características de peligrosidad.

de acuerdo a los principios del convenio de Basilea.basel. estableciendo además la obligación para el IDEAM de reglamentar los ensayos de caracterización físico-química para la determinación de las características de peligrosidad.int/text/con-s. El texto completo del convenio puede encontrarse en el vínculo http://www. es importante mencionar que la décima conferencia de las partes del convenio de Basilea. incluyendo los ensayos de laboratorio reglamentarios. estableció la prohibición de introducir al país residuos o desechos peligrosos. Con lo anterior queda definido para Colombia lo que se considera como residuo o desecho peligroso. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Vivienda y Desarrollo Territorial.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Esta conferencia estará dedicada a fortalecer las estrategias orientadas a la prevención. Posterior a la definición de este marco normativo. pues previamente en el artículo 81 de la constitución política se había dejado solamente para desechos tóxicos y radiactivos. en el sitio web del convenio se encuentran disponibles para consulta las guías técnicas para el manejo ambientalmente adecuado de residuos o desechos peligrosos. según el artículo séptimo del Decreto 4741 de 2005. establecidos por la Resolución 62 de 2007 expedida por el IDEAM. la exportación. tendrá como sede la ciudad de Cartagena. minimización y aprovechamiento de los residuos.pdf. incluidos los tóxicos y ecotóxicos. a realizarse en octubre de 2011. En este sentido el mecanismo de control de los movimientos transfronterizos que involucran al territorio jurisdicción del estado Colombiano se hacen viables en una sola vía. Finalmente. como solución sostenible a la problemática de los residuos peligrosos. habilitada cuando en el país no se cuenta con la capacidad para el manejo ambientalmente adecuado de los residuos. la Ley 1252 de 2008 desarrollada como una iniciativa parlamentaria. 97 .

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. sistema GHS Ensayos físico-químicos para Toxicidad Ensayos para Corrosividad BIOENSAYOS Y MONITOREO BIOLÓGICO Tipos de Bioensayos Ensayos biológicos reglamentados en Colombia para ecotoxicidad Bioética en el uso de animales para experimentación Monitoreo Biológico Marcadores o indicadores biológicos ESCENARIOS DE SUSTANCIAS Y RESIDUOS TÓXICOS COTIDIANOS El humo de cigarrillo Residuos de plaguicidas en alimentos Residuos de medicamentos Aparatos eléctricos y electrónicos Pilas primarias 98 . Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental UNIDAD 3 Nombre de la Unidad CAPÍTULO 7 Lección 31 Lección 32 Lección 33 Lección 34 Lección 35 CAPÍTULO 8 Lección 36 Lección 37 Lección 38 Lección 39 Lección 40 CAPÍTULO 9 Lección 41 Lección 42 Lección 43 Lección 44 Lección 45 HERRAMIENTAS DE TOXICOLOGÍA AMBIENTAL APLICADA CLASIFICACIÓN DE RESIDUOS Y SUSTANCIAS TÓXICAS Hojas de seguridad de los materiales MSDS Fuentes oficiales de información toxicológica Clasificación de mezclas.

relacionándolo con los datos de la compañía básicos del productor. indicando límites de exposición a cada sustancia y los datos de identificación de las mismas. hasta un encargado del área ambiental. Sección 1 Tabla 27. es un documento.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Describe la apariencia del material y brinda la información más relevante respecto a los Identificación de peligros peligros para la salud y el ambiente. asociados al producto. La hoja de seguridad debe contener la información necesaria para comunicar adecuadamente el riesgo que las sustancias o productos conllevan. describe los riesgos que presenta un material. HERRAMIENTAS DE TOXICOLOGÍA AMBIENTAL APLICADAS CAPITULO 7. Las secciones que contiene una hoja de seguridad. que como ICONTEC (1998) lo señala en la Norma Técnica Colombiana 4435. MSDS por sus siglas en inglés. La Hoja de Seguridad de materiales. Identificación de los componentes del producto. 99 . Los dos usos principales. tal como está en la Identificación del producto y etiqueta. en situaciones en las que el Medidas de primeros auxilios contacto con el producto produce efectos tóxicos que requieren tratamiento inmediato. Contenido de una hoja de seguridad. el lenguaje que se usa en una hoja de seguridad deberá ser lo más amplio posible. identificados por ICONTEC (1998) se asocian con la información (entrenamiento y referencia) de los trabajadores y con la atención a situaciones de emergencia. por lo que la falta de claridad no puede obstaculizar una adecuada y pronta atención a la situación. la gerencia o el personal de atención a incendios. En ese sentido. desde los operarios de una planta. información contribuyen con las características sobre los componentes peligrosas. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental UNIDAD 3. usarse y manipularse de forma segura respecto a la salud humana y al ambiente. CLASIFICACIÓN DE RESIDUOS Y SUSTANCIAS TÓXICAS Lección 31. pues en muchos casos se realiza su consulta durante una emergencia. para que pueda almacenarse. cada sección de una hoja de seguridad puede tener diferentes personas objetivo. ser claro y concreto. Título de la sección Descripción del contenido Nombre del producto. especialmente los que Composición. No obstante. Fichas de seguridad para materiales MSDS. Incluye instrucciones paso a paso para actuar antes que un personal médico especializado. así como la descripción del contenido de cada una de éstas se presenta en la Tabla 27. Audiencia Todo público 2 Todo público 3 Todo público 4 Todo público. aunque puede incluir nota para los médicos.

condiciones a evitar.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. para el ambiente y los medios de contención y limpieza de derrames. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Sección Título de la sección Descripción del contenido Describe los peligros resultantes del fuego y las propiedades explosivas del producto. empleados. Puede incluir resultados de ensayos 12 Información ecológica Profesionales del Ambiente. ventilación. Provee información toxicológica (datos y/o su interpretación) de carácter complementaria a la sección 2 de identificación de peligros. Empleados. elementos de ingeniería para disminuir los riesgos físicos o químicos (e. Personal encargado del manejo del producto Empleados. así como las consecuencias de las reacciones químicas que pueden presentarse. Empleados. profesionales de la salud ocupacional y respondientes frente a emergencias. Empleadores. extracción) y equipos de protección personal coherentes con dichos riesgos. Identificación de peligros. 8 Controles de exposición. goteos o escapes. incluyendo los medios de extinción más adecuados y equipos de protección personal para afrontar estas situaciones. Incluye precauciones para el personal. brigadistas de emergencia y profesionales de salud ocupacional. Identifica las principales propiedades del producto. profesionales de la salud ocupacional y clientes. Es de carácter complementario a la sección 2. Incluye información para soportar la evaluación de impacto ambiental en caso de liberación del producto. empleados. 7 Manejo y almacenamiento Guía práctica para almacenar y manipular las sustancias para prevenir situaciones de contacto que provoquen efectos adversos sobre la salud o el ambiente. 100 . Audiencia Empleadores. Incluye los parámetros de exposición (umbrales o límites máximos). Profesionales de atención en salud y/o seguridad. 5 Medidas para extinción de incendios 6 Medidas para escape accidental Incluye las medidas para responder frente a derrames. brigadistas de emergencia y profesionales de salud ocupacional. Incluye estabilidad química.g. materiales incompatibles y productos de descomposición peligrosos por reacción. toxicólogos. protección personal 9 Propiedades físicas y químicas 10 Estabilidad y reactividad 11 Información toxicológica Describe el grado de estabilidad o inestabilidad del producto. profesionales de la salud ocupacional y respondientes frente a emergencias.

Preparación. Hojas de seguridad para materiales. así como los usos controlados del mismo. de tal forma que aquellas personas que están en contacto permanente con los productos dispongan de la información adecuada. Frecuentemente las hojas de seguridad que grandes casas fabricantes ofrecen no están disponibles en español y pueden contener referencias normativas o reglamentarias de sus países de origen. Información complementaria que el 16 Información adicional productor considere relevante comunicar al Todo público usuario. Movilidad en el ambiente y otros efectos adversos relevantes. Colombia. Fuente: Resumen de ICONTEC (1998).UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Es preciso señalar que no todas las hojas de seguridad contienen la información presentada en la Tabla 27 o ésta puede estar incompleta o ser incoherente entre las secciones. Audiencia 13 Consideraciones sobre la disposición del producto Profesionales del Ambiente encargados del manejo de residuos. persistencia/degradabilidad. 14 Información sobre el transporte 15 Información reglamentaria Los reglamentos pueden incluir entidades como Ministerios. entre otros. Puede hacer alusión a normas o estándares de transporte en diferentes vías.msdssearch. aéreo y marítimo. Indica las principales consideraciones para la clasificación del producto para embarque. En este contexto es importante que el profesional encargado de la gestión ambiental de la organización (cliente) haga una labor de verificación y adaptación de estos documentos. Puede incluir referencias a la normatividad vigente en la materia en el país de elaboración del documento. Consejo Nacional de Estupefacientes. Teniendo en cuenta que no siempre los proveedores de los productos disponen de la hoja de seguridad. Provee información para la disposición segura y ambientalmente adecuada de los del producto (así como sus residuos). Personal encargado del cumplimiento reglamentario a distintos niveles. Norma Técnica Colombiana 4435: Transporte de Mercancías.htm. Algunas fuentes de hojas de seguridad (MSDS por sus siglas en inglés) se agrupan con motores de búsqueda en sitios como http://www. Incluye información sobre el estado reglamentario (nacional o internacional) del producto y/o sus componentes. ICA. Allí 101 .com/dblinksn. carretera. es necesario conseguirlas de las fuentes de información disponibles. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Sección Título de la sección Descripción del contenido ecotoxicológicos. Bogotá. Personal encargado del manejo y transporte del producto.

Lección 32. Por lo que se debe proceder a consultar fuentes de información complementarias. Fuentes de información toxicológica En las hojas de seguridad. productos para limpieza. 11 y 12) la información requerida hace referencia a resultados de ensayos en animales.com. reglamentaria en Europa.jrc.es/es/fds.dow. Número CAS. Fuentes oficiales de información toxicológica.s1O_d4AAAEl7otx3CaA. Aunque las hojas de seguridad en principio proveen la información necesaria y suficiente para soportar las decisiones que los encargados de la gestión de riesgos en las empresas requieren. que permitan establecer el nivel de peligro por toxicidad del producto.ec. existen fuentes de carácter oficial (nacionales o internacionales) que permiten acceder a una gran cantidad de información confiable.europa. es común encontrarse con falencias o carencias en éstos documentos. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental incluso se ofrecen motores de búsqueda para productos de uso doméstico o masivo como aceites para motor.com/search.eu/esis/ permite acceder a múltiples categorías de información. Fórmula molecular.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas.panreac. Para acceder a los contenidos es necesario conocer alguno de los siguientes parámetros que son de uso global:    Nombre (en inglés) de la sustancia. específicamente en las secciones de identificación de peligros a la salud (toxicológicos y ecotoxicológicos) para los productos (secciones 2.co/msdssearch/c_r_ab. que incluyen además el sistema de clasificación para transporte y GHS. Avantor: http://www. entre otros. En este contexto. Merck Chemicals: http://www.aspx?searchtext=msds. Dow Chemical: http://www.aspx.com/webapps/msds/msdssearch. blanqueadores.merck-chemicals.avantormaterials. estudios epidemiológicos o pruebas in vitro. 102 . el sistema de información ESIS (European Chemical Substance Information System) http://ecb. Como se mencionó en la lección 13. Otros sitios para descargar hojas de seguridad de productos químicos está relacionado con los fabricantes como: Panreac: http://www.

epa. el uso del nombre es limitado y puede hacer pensar que no existe la información. propone una metodología para la clasificación de las mezclas de acuerdo a las categorías de peligros. bien sea como materias primas o como productos de mantenimiento y limpieza. sistema GHS. incluyendo más de 59 millones de registros de sustancias.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. En algunos casos los fabricantes de las sustancias proveen la información. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Dado que algunos productos o sustancias tienen muchas denominaciones. deben contemplarse otras alternativas para llevar a cabo. usando los nombres comerciales o técnicos que contenga la etiqueta del producto. Clasificación de mezclas. la Agencia de Protección Ambiental unificó algunas bases de datos ecotoxicológicas en un sistema denominado ECOTOX®. El Chemical Abstracts Service. GHS. no obstante puede encontrarse a través de búsquedas simples en internet. es decir el número CAS y el nombre (en inglés) de las sustancia. de forma precisa y sustentada.gov/ecotox/. Por tal motivo puede ser más efectivo y preciso el uso del número CAS. como una división de la American Chemical Society. sección 3. en las hojas técnicas de los productos para a partir de estos datos construir la ficha de seguridad de los productos. que entrañan riesgos para aquellos que las manipulan o que están expuestos durante los procesos productivos. el Sistema Globalmente Armonizado. aún más los biológicos. El número CAS de las sustancias debería estar incluido en la hoja de seguridad. donde pueden buscarse datos para sustancias específicas. bajo los parámetros mencionados para ESIS. es el propio cliente quien deberá clasificar y comunicar el peligro que entrañan sus materias primas y sus residuos. Dado que los ensayos físico-químicos. crezca de una forma igualmente continua y por consiguiente plantee la necesidad de conocer naturalezas cambiantes. incluyendo datos toxicológicos o físico-químicos. son costosos y no siempre hay laboratorios que los puedan ejecutar. sobre efectos adversos en múltiples especies animales (acuáticas y terrestres) así como en plantas. En los demás casos. Allí se encuentran datos obtenidos en estudios científicos reportados en literatura especializada. provee una de los más completos sistemas de clasificación de sustancias químicas. que en nuestro 103 . las clasificaciones y comunicaciones de peligro. El continuo desarrollo de la industria química. soportado en el avance técnico científico. hace que la cantidad de sustancias que se utilizan. En este contexto. En EEUU. disponible en http://cfpub. Lección 33. según el contexto y la región.

a menos que se tenga suficiente evidencia. de todos los componentes de la mezcla y de mezclas similares. que esta cantidad es relevante para efectos del peligro considerado. por ejemplo la descomposición o degradación en contacto con la atmósfera. 104 . la extrapolación y la ponderación. Asegurando. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental curso corresponden a los riesgos la salud y al ambiente. según el GHS. aplicándose jerárquicamente a los casos de estudio. Los criterios y la estrategia de clasificación que se describe a continuación corresponden al caso de peligros a la salud. Las alternativas para el principio de extrapolación se presentan en la Tabla 28. el producto se considerará invariable. clasificado dentro de la misma categoría y con los mismos elementos de comunicación del riesgo. No obstante. Es decir que hasta ciertos niveles de degradación o contaminación. una concentración de 1% de hidróxido de potasio en un producto puede no ser relevante. en este caso para toxicidad. para un componente en particular. Por ejemplo. específicamente toxicidad aguda. como propone UNECE (2009) que se usan la mayor cantidad de datos en el proceso de clasificación sin necesidad de ensayos adicionales en animales. de forma particular. los productos químicos cuando se dispone de datos de composición de las fracciones o principios activos más relevantes. iniciando con extrapolación para mezclas y pasando luego a ponderación por componentes. En este sentido las aleaciones están comprendidas dentro de las mezclas y. específicamente toxicidad y ecotoxicidad. El principio de extrapolación parte de considerar que se disponen de datos de ensayos. Dado que si un producto se presenta reacciones. Los requisitos propuestos por UNECE (2009) dentro de la estrategia de clasificación de mezclas están en función de la cantidad de información disponible. Esta metodología propende por el uso de resultados de ensayos previos para disminuir la experimentación in vivo. En este caso los “componentes relevantes” corresponden a aquellos presentes en concentraciones iguales o superiores a 1%. UNECE (2009) propone el uso de concentraciones límite para cada categoría de peligro. antes de proseguir describiendo dicha estrategia es conveniente señalar que por mezcla se entiende.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. para clasificar por toxicidad aguda. para efectos de clasificación se estará considerando un producto distinto. al conjunto de dos o más sustancias que no reaccionan entre sí. Los principios de clasificación pueden dividirse en dos. pero al clasificar por peligros a la salud asociados a corrosividad sí puede serlo.

Suiza. están clasificadas en categoría 1 nuevas mezclas se mantiene en una (muy tóxicas). considerado como mezcla agrega un componente de la misma clasificada muy toxica. misma categoría si las concentraciones de los componentes son intermedias a Por tanto. Por tanto. Tercera edición revisada. podrá usarse la misma categoría de toxicidad (oral y cutánea). ii) Mezcla 2: C + B. a menos que haya razón para creer que la composición ha cambiado. Para una mezcla en forma de aerosol. fabricante. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Alternativas Dilución Variación entre lotes Concentración de mezclas muy tóxicas Interpolación dentro de una misma categoría de toxicidad Mezclas esencialmente similares Tabla 28. una mezcla que contenga 45% las de la primera. obtenido por el mismo comerciales. A y 55% de B. será clasificada en categoría 1 como categoría 1 al incluir además sales sin necesidad de ensayos adicionales. Principio de extrapolación. Se ha modificado la fórmula y se solo se tenga datos de una de ellas. dada la clasificación de toxicidad de éstas. toxicidad aguda. La toxicidad por inhalación deberá hacerse por separado. Descripción Ejemplo Una mezcla que incluye un componente Una mezcla con toxicidad CL50 de 100 con menor toxicidad que ésta y se mg/L se diluye al doble del volumen con espera que no influya sobre la toxicidad agua.3% de una considerando que: mezcla cadmio-plomo que le confiere mayor dureza. será clasificada en la misma categoría. variación de la composición del zinc. esencialmente la misma.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Ginebra. Sistema Globalmente Armonizado de Clasificación y Etiquetado de Productos Químicos. i) Mezcla 1: A + B. Para una mezcla clasificada como Un reactivo a base de sales de mercurio categoría 1 (muy tóxica). 105 . dada la iv) El componente A y el componente C clasificación toxicológica de plomo y tienen la misma clasificación cadmio (categoría 1) y la limitada toxicológica. usará 95. la clasificación por toxicidad iii) La concentración de B en ambas de los dos productos de zinc será mezclas es esencialmente la misma. Las mezclas 1 y 2 pueden ser clasificadas Una lata contiene 96% de zinc y 4% de en la misma categoría tóxica. así como la mezcla Y de 50% A y categoría de toxicidad. de cadmio y de arsénico. Aerosoles Fuente: Adaptado de UNECE (2009). cuando plomo.. será clasificado categoría. Para mezclas que contienen los mismos Se conoce que la mezcla X con 30% A y componentes y están en la misma 70% B. la clasificación de 50% B.7% de zinc y 4. la CL50 resultante se espera 200 del resto de los componentes mg/L La toxicidad de un lote de mezcla La toxicidad de todos los lotes de compleja se considera equivalente a la plaguicidas domésticos se considera de otro lote del mismo producto constante para las mismas referencias comercial. siempre y cuando el propelente no afecte la toxicidad de la mezcla en vaporización. cuando se y plomo.

php?PGM=cla.eu/LexUriServ/LexUriServ. que se presenta en la Tabla 22. puede desarrollarse una clasificación solamente considerando aquellos relevantes y los datos que de ellos se disponga. según la clasificación que cada sustancia presente para la categoría toxicidad aguda.kemi.se/nclass/default.jrc. Tercera edición revisada. Caso Expresión matemática Se conoce la composición (Ci) y la clasificación por toxicidad aguda (ETAi) de todos y cada uno de los n componentes de la mezcla. En las anteriores expresiones se utiliza el valor ETA correspondiente. correspondientes a Frases R y S que frecuentemente se incluyen en etiquetas y hojas de seguridad. Finalmente. Pueden usarse como fuentes de clasificación la Tabla 3. La ETA de la mezcla se calcula según los datos conocidos de composición y clasificación de los componentes. Principio de ponderación. LA información sobre este reglamento y sus anexos está disponible para descarga (también en español) en http://eurlex. Tabla 29.1 del Reglamento Europeo 1272/2008/CE sobre clasificación. es importante señalar que bajo el sistema GHS se han codificado las principales indicaciones sobre peligro y prudencia. Sistema Globalmente Armonizado de Clasificación y Etiquetado de Productos Químicos. corrigiendo la expresión inicial. UNECE (2009) propone no considerar relevantes en toxicidad aguda aquellos componentes “inertes” o que se supone no presentan toxicidad aguda. El listado completo de la 106 .asp. además de aquellos que presenten toxicidad aguda (expresada como DL50) superior a 2000 mg/kg de peso corporal. No se conoce la clasificación (ETA) de un componente de composición menor o igual a 10%.europa. Fuente: Adaptado de UNECE (2009). se han diseñado herramientas que permiten la clasificación de sustancias online.eu/esis/index. Suiza. requiere el conocimiento de dos parámetros básicos de la mezcla: la composición y la clasificación toxicológica de sus componentes. para el caso de la ecotoxicidad. como el caso de la herramienta para mezclas. disponible para consulta en http://apps. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental El principio de ponderación o fórmula de adición.ec.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas.do?uri=OJ:L:2008:353:0001:1355:ES:PDF o en formato de MS-Excel en http://ecb.europa. etiquetado y envasado de sustancias químicas. Ginebra. Como complemento a estas estrategias. Es común que para muchos productos no se conozcan la totalidad de componentes y por ende se desconozca su clasificación toxicológica. no obstante. de acuerdo a los casos que se plantean en la Tabla 29.

Corrosividad Característica que hace que un residuo o desecho por acción química. Característica de Peligrosidad Descripción de la característica Cualitativas Cuantitativas Ser acuoso y presentar un pH menor o igual a 2 o mayor o igual a 12. está definida de acuerdo a las repuestas tóxicas. virus. Dosis letal media dérmica (DL50) para ratas menor o igual de 1. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental clasificación. Característica de toxicidad. Para este efecto se consideran tóxicos los residuos o desechos que se clasifican de acuerdo con los criterios de toxicidad (efectos agudos. Ser líquido y corroer el acero a una tasa mayor de 6.unece.html Lección 34.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. elementos o compuestos que se presentan en la Tabla 3 107 . respiratoria y cutánea. con suficiente virulencia y concentración como para causar enfermedades en los seres humanos o en los animales. aquel que al realizársele una prueba de lixiviación para característica de toxicidad (conocida como prueba TCLP).000 mg/kg de peso corporal Concentración letal media inhalatoria (CL50) para ratas menor o igual a 10 mg/l Además. los agentes patógenos son microorganismos (tales como bacterias. pueda causar daños graves en los tejidos vivos que estén en contacto o en caso de fuga puede dañar gravemente otros materiales. riquetsias y hongos) y otros agentes tales como priones. contiene uno o más de las sustancias. que deberá considerarse en la clasificación y comunicación del riesgo de los productos puede ser consultado en el Anexo III del texto de GHS (tercera versión revisada) y en español.org/es/trans/danger/publi/ghs/ghs_rev03/03files_s. Tabla 30. parásitos. como una de las características de peligrosidad. según lo señalado por el Anexo III del Decreto 4741 de 2005. normativa Colombiana.35 mm por año a una temperatura de ensayo de 55° C. De acuerdo a la normatividad Colombiana en materia de residuos peligrosos la toxicidad.5 unidades. disponible en http://live. Un residuo o desecho con características infecciosas se considera peligroso cuando contiene agentes patógenos. las cuales se resumen en la Tabla 30. retardados o crónicos y ecotóxicos) Alto potencial de irritación ocular. Ensayos físico-químicos para toxicidad. Se considera residuo o desecho tóxico aquel que en virtud de su capacidad de provocar efectos biológicos indeseables o adversos puede causar daño a la salud humana y/o al ambiente. capacidad corrosiva sobre tejidos vivos Susceptibilidad de bioacumulación y biomagnificación en los seres vivos y en las cadenas tróficas Patógenicidad No reglamentados Toxicidad Para sólidos dosis letal media oral (DL50) para ratas menor o igual a 200 mg/kg de peso corporal y para líquidos DL50 menor o igual a 500 mg/kg de peso corporal.

el anexo III del Decreto 4741 de 2005 señaló el uso de una prueba de lixiviación para evaluar la característica de toxicidad denominada TCLP (por sus siglas en inglés. Neurotoxicidad. cuya primera está en el vínculo http://www. respiratoria y cutánea. Las condiciones ambientales del relleno sanitario así como aquellas asociadas al manejo propio del residuo (durante la disposición y compactación) son simuladas mediante el uso de reactivos ácidos. El método TCLP tiene como objetivo la estimación de la concentración de agentes tóxicos que el residuo pueda generar y trasladar hacia aguas subterráneas una vez es dispuesto en un relleno sanitario convencional. inmunotoxicidad u otros efectos retardados Toxicidad para organismos superiores y microorganismos terrestres y acuáticos Fuente: Compilado por el autor del Anexo III del Decreto 4741 de 2005. mutagenecidad y (Decreto 4741) en concentraciones superiores teratogenecidad a los niveles máximos permisibles en el lixiviado establecidos en dicha tabla. Aunque dicha resolución incluye características mencionadas y descritas en la Tabla 1. El procedimiento para el laboratorio puede consultarse en español en el método 6. conocido como el SW 846. 2005). Toxicity Characteristic Leaching Procedure).1 de la Resolución 0062 de IDEAM (2007). como parte de su código federal para residuos sólidos. El establecer si un residuo es tóxico debido al procedimiento TCLP responde a la comparación de un valor de concentración encontrado en el laboratorio. controlando el tamaño de partícula del residuo y manteniendo las condiciones de agitación y temperatura durante periodos de entre 16 y 20 horas. la toxicidad y la corrosividad de los residuos. algunos 108 .youtube. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Característica de Peligrosidad Descripción de la característica Cualitativas Cuantitativas Carcinogenicidad. No obstante. El modelo conceptual del análisis de riesgo efectuado por la USEPA. Pruebas químicas para toxicidad. desarrollada por la USEPA hacia 1990. En 2007 el IDEAM reglamentó a través de la Resolución 0062 de 2007 las pruebas de laboratorio que deben desarrollarse para evaluar. frente a un valor de referencia establecido por anexo III del Decreto 4741 (MAVDT. disponible en tres partes. entre otras. la lista de los elementos y compuestos considerados abarcan siete metales pesados. TCLP y SPLP Desde el 2005. está descrito en un video publicado por ésta Agencia.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. como el potencial de irritación ocular. excluye otras características tóxicas importantes.com/watch?v=hLZikf8v1GI. en esta lección será más relevante hacer énfasis en las consideraciones que tiene de fondo el uso de TCLP como criterio de toxicidad para residuos o sustancias.

Teniendo en cuenta lo que el NIPDWS establece. se hallan criterios de calidad del agua potable. Asumir los costos de los estudios necesarios para estimar unos valores diferentes a los 109 . Un modelo similar a TCLP. se debe aclarar que la condición de toxicidad que se debe encontrar debe ser independiente del manejo. establecidos por el National Interim Primary Drinking Water Standard (NIPDWS) de la USEPA en 1976.2 de la Resolución 0062 de IDEAM (2007) y considera la disposición de los residuos. Si se espera disponer en pilas homogéneas será aplicable el SPLP y si se dispone en rellenos sanitarios junto a residuos sólidos municipales. establecido por USEPA posteriormente es el SPLP (Syntethic Precipitation Leaching Procedure) que traduce Procedimiento de lixiviación con precipitación sintética. Es decir que si para un compuesto el límite máximo permisible para agua potable es 1 mg/L. se aplicará el TCLP. dado que se está evaluando la condición de peligrosidad y no se está caracterizando el riesgo. sino en pilas de residuo que serán expuestas a la intemperie y que recibirán directamente precipitaciones ácidas.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. literales a y b respectivamente. el tetracloruro de carbono o el cresol (y sus isómeros). Corresponde al método 6. Según IDEAM (2007). Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental compuestos orgánicos como el benceno. el equivalente en nuestra normatividad vigente corresponderá al Decreto 1575 de 2007 y a la Resolución 2115 de 2008. en cuanto a su ámbito de aplicación. los límites vigentes pueden subestimar los efectos adversos esperados. la decisión sobre cuál de los dos métodos deberá aplicarse está en función de la disposición final que se hará para el residuo. artículo 8. el establecimiento de valores máximos para lixiviados TCLP/SPLP específicos para el país no ha sido considerado como un ejercicio de análisis de riesgo. Aunque en Colombia se tienen claramente definidos los valores máximos de concentración de contaminantes en aguas para consumo. así como algunos COP como el Endrín o el Lindano. la cantidad equivalente para el lixiviado será de 100 mg/L. No obstante lo anterior. dado que las condiciones de dilución y dispersión en aguas subterráneas no son equivalentes al modelo USEPA y por ende. es preciso señalar que. detrás de las consideraciones que llevaron a que la USEPA estableciera los límites de concentración máxima permitida en los lixiviados. donde se presentan los valores máximos permitidos para sustancias de reconocido efecto adverso a la salud humana y aquellas con implicaciones de tipo económico o acción indirecta sobre la salud. Finalmente y para ambos procedimientos (TCLP y SPLP). no en un relleno sanitario convencional. con un factor de atenuación o dilución de 100.

donde se prevén dos diferentes condiciones de corrosividad: (1) aquella orientada al ataque químico hacia los metales y (2) aquella que considera el ataque químico hacia los tejidos vivos. en caso de fuga. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental establecidos por la USEPA. pueden dañar gravemente. o que. No obstante lo anterior. otras mercaderías o los medios de transporte. además de las pruebas físico químicas para toxicidad. Vale la pena mencionar que. que serán descritas en el siguiente capítulo. como señala IDEAM (2007) para que pueda ser aplicado el método potenciométrico la fase considerada “acuosa” deberá constituir al menos el 20% del volumen total del desecho. Ensayos basados en pH La corrosividad medida como pH. en Colombia se tienen. por un lado el Decreto 4741 de 2005. De forma similar se tienen dos formas de evaluación en laboratorio: (1) los ensayos con fundamento químico indirecto y (2) aquellos de prueba o ensayo directo sobre tejidos o materiales. no obstante. o pueden también provocar otros peligros”. aquellas de tipo biológico que caracterizan la ecotoxicidad. El principio del ensayo es una dilución acuosa del residuo y la posterior determinación del pH mediante un potenciómetro debidamente calibrado. está directamente relacionada con los valores límites de pH mencionados en la Tabla 1. además de la discusión técnica y política que esto implica. 110 . donde un residuo sólido es considerado corrosivo “si por acción química puede provocar daños en tejidos vivos u otros materiales con los que está en contacto” y. Lección 35. la ruptura de contenedores.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. la determinación en laboratorio se basa en el Decreto 4741 (MAVDT. que es más general y que propone: “Sustancias o desechos que. la ley 253 de 1996 donde se asocia la definición de Corrosivo con la característica H8 del convenio de Basilea. no obstante se debe aclarar que aunque no esté considerando directamente el efecto sobre los organismos. La corrosividad que considera ataque a los metales no será descrita con mayor detalle. según el método 2.5 unidades (fuertemente básico) o menor de 2 unidades (fuertemente ácido).1 de la Resolución 0062 (IDEAM. o hasta destruir. 2007). por acción química. causan daños graves en los tejidos vivos que tocan. por otro lado. no ha sido discutido en el ámbito de las Autoridades Ambientales Nacionales. 2005) y en la Resolución 0062 (IDEAM. tuberías o elementos de protección personal puede estar asociada a un riesgo de ataque químico a quienes están expuestos en ambientes de trabajo en estas condiciones. Un residuo o sustancia se considera corrosiva si su pH es superior a 12. Ensayos para corrosividad La definición de corrosividad tiene en Colombia dos referencias en el marco normativo. 2007).

2004). ratas o ratones. 2007) corresponde a la determinación de la reserva ácido/álcali. En la reglamentación Colombiana se incluye una prueba de corrosividad sintética. Un segundo ensayo propuesto como método 2. (1988) proponen la clasificación de las sustancias como corrosivas o irritantes de acuerdo a un procedimiento de titulación ácido-base y está orientado a sustituir el uso de animales para la evaluación de los efectos nocivos sobre los tejidos. por lo que claramente se trata de pruebas aproximadas que pueden subestimar la capacidad tóxica de una sustancia frente a los efectos contra tejidos vivos. a nivel de laboratorios generalmente se usa el método 9045d también de la USEPA que determina dicha relación como 20 g de residuo se añaden 20 mL de agua (USEPA.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental IDEAM no especifica en este método la relación sólido:líquido que se debe mantener para la dilución y lectura de pH.. conocida comercialmente como Corrositex®. haciendo cambiar el color del indicador. lo que permite resultados más cercanos a los reales. Aunque esta prueba está reglamentada en Colombia. En dicho artículo Young et. las clasificaciones de corrosividad se realizan con base en correlaciones fruto de la experiencia y de otros ensayos. para subsanar esta falencia. tomado de un artículo publicado en 1988 en la revista Toxicology in Vitro. desarrollada por la Compañía InVitro International. sin someter a las sustancias seres vivos como conejos. más conocidas como el Libro Naranja. si bien las medidas de pH y de cantidad de titulante son muy precisas. pues este procedimiento corresponde literalmente al método 9040c propuesto por la USEPA dentro del código federal para residuos sólidos SW846. Esta prueba utiliza una membrana construida con colágeno que separa un líquido indicador y la sustancia de prueba. En este método una muestra de sustancia o residuo se titula con un ácido o base hasta unos valores de pH establecidos. con lo que la cantidad usada de titulante expresada en ciertas unidades y sumada al pH inicial de la solución (método anterior) permitirá ubicar el residuo o sustancia en una escala que le clasifica como irritante o corrosivo.2 de la Resolución 0062 (IDEAM. se clasifica a la sustancia como corrosiva según las categorías para empaques y embalajes contenidas en las recomendaciones para transporte de las Naciones Unidas. no se tienen. por un lado. de modo que en función del tiempo que se tarde el residuo o sustancia en destruir y atravesar la membrana. Es importante mencionar que. Ensayos de Corrosividad sobre tejidos sintéticos La tendencia global de reemplazo de ensayos in vivo ha promocionado el desarrollo de nuevas técnicas de análisis in Vitro que simulan el tejido vivo a través de matrices producidas sintéticamente. datos 111 .al.

InVitro International. que está disponible en http://www. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental sobre la implementación. razón por la que no se incluyó detalle en la Resolución 0062 de IDEAM. por lo que su aplicación no es clara y transparente en muchos contextos. 112 . puede ser consultado en un video realizado por la casa fabricante de la prueba. es decir sobre los costos de cada ensayo y la cantidad de laboratorios que cuentan con los materiales para realizarla. Por otro lado.youtube.com/watch?v=bFBsd2iHtRA. si bien la prueba contiene los elementos y pruebas requeridas para ser desarrollada. realizado paso a paso. Para observar el material y el procedimiento.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. no se han determinado las correspondencias entre categorías de empaques y embalajes para transporte frente a lo que en Colombia se considera como corrosivo.

Díaz-Báez & Pica. no obstante. quienes pueden completar su ciclo de vida o reproducirse en menos de 24 horas. Ensayos de toxicidad aguda Los ensayos de toxicidad aguda son pruebas donde la exposición se realiza en un periodo corto. El efecto se puede evaluar a diferentes niveles (subcelular. obteniendo una relación dosisrespuesta. el periodo corto es de 24 a 48 horas. morfológico. 2003). En la Figura 27 se observa la clasificación de ensayos en ambientes acuáticos y la escala de interacciones que estos abarcan. no pueden reproducir con exactitud la variedad de factores que intervienen en la toxicidad de un agente liberado al ambiente. Además de esto. BIOENSAYOS Y MONITOREO BIOLÓGICO. por tanto los bioensayos se pueden solamente considerar como un referente. puesto que para un vertebrado 72 horas siguen siendo un tiempo mucho menor que el de su ciclo de vida normal. En un sentido amplio. ya que abarcan gran parte del ciclo de vida. capacidad que es medida a través de las respuestas generadas en los organismos o sistemas vivientes. puede variar dependiendo de la especie evaluada. protistos. fisiológico. poblacional o de la comunidad) y clasificarse en cuantal (cantidad de organismos afectados) o gradual (grado de alteración) (Ronco. dada la complejidad del medio ambiente. especialmente la fase reproductiva. Algunos autores proponen que los ensayos en organismos unicelulares. sistémico. con exposiciones de 24 a 48 horas. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental CAPITULO 8. enzimático. los ensayos biológicos son herramientas de determinación y análisis de la toxicidad de un agente. 113 . más no a la biocenosis en conjunto. a diferencia de organismos como bacterias. Sin embargo. estarían mejor clasificados como crónicos.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. es común categorizar un ensayo por su duración sin importar la especie modelo empleada (Landis & Yu. Tipos de bioensayos. las especies utilizadas para los ensayos son modelos de estudio que representan ciertas funciones dentro del ecosistema. Por lo general. 2004a). Los ensayos biológicos pueden clasificarse según su duración (dosis administrada) o la cantidad de especies que abarca. Lección 36. Aunque las condiciones bajo las que se realizan los bioensayos son específicas y controladas. histológico.

G & Yu M. Ensayos multi-especies Como su nombre lo indica son pruebas que incluyen más de una especie. Clasificación de los bioensayos Fuentes: Landis. que complementan o contrastan.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Introduction to environmental toxicology: Impacts of chemicals upon ecological systems (3a Ed. Este tipo de bioensayo se lleva a cabo especialmente para determinar la dosis máxima que no presenta efectos tóxicos fuertes a exposiciones constantes y para reconocer los mecanismos de toxicidad acumulativos. Florida: Lewis Publishers. Ensayos de toxicidad crónica Los ensayos de toxicidad crónica son pruebas que se realizan durante un periodo largo. realizadas con el fin de evaluar las alteraciones producidas por interacciones entre organismos y por la influencia del medio ambiente. Estos bioensayos por lo general comprenden los periodos de gestación para hembras y de espermatogénesis para machos.). con los observados para ensayos de toxicidad aguda. (2003). W. 2008). Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Figura 27. Acorde a la cantidad de variables incluidas dentro del 114 . así como tiempos pertinentes para evaluar el crecimiento individual o el aumento en biomasa de las poblaciones de organismos (Barile. por un tiempo en el que la exposición es considerada continua o repetida.

costoso y controversial si se hace a nivel experimental. sedimento) son tomados de un estanque saludable y ecológicamente activo. Mesocosmos: Evalúa una mayor cantidad de especies y por ende interacciones más complejas. El pesticida o el agente tóxico a evaluar se agrega después que el montaje lleve de 6 a 8 semanas en un proceso de acople entre organismos y el medio abiótico. hongos. características que hacen que este nivel de estudio sea difícil. animales y detritus orgánico e inorgánico) y con invertebrados emergentes (insectos). incluye todos los niveles de organización biológica y la totalidad de variables temporales. es decir incluye variaciones climáticas. pero que al mismo tiempo lo constituye en la evaluación más exacta de los efectos generados por un agente en el ambiente. En la Figura 28 se observa un microcosmo con macrófitas. climáticas y espaciales que conforman los ecosistemas. simulando las condiciones reportadas por estaciones climáticas cercanas al lugar de estudio.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Un ejemplo del montaje de ensayos multi-especie son los microcosmos FIFRA. El volumen del microcosmo es aproximadamente de 6 m3 para poder incluir peces. como cadenas tróficas. tal como los describe Landis & Yu (2003). Estudios en campo: Pueden ser experimentales u observacionales. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental ensayo estos se pueden clasificar. bacterias. en:    Microcosmos: Incluye un número reducido de especies. con muestras de perifiton (comunidad que incluye algas. 115 . descritos en Landis & Yu (2003) como unidades experimentales diseñadas para evaluar los efectos de pesticidas en ambientes acuáticos. Los componentes abióticos del montaje (agua. por lo general se instala en condiciones externas. y las condiciones climáticas son controladas en el laboratorio. invertebrados emergentes y opcionalmente macrófitas (vegetación macroscópica adaptada al agua). invertebrados. usualmente mide interacciones predador-presa o de competencia y se instala en condiciones de laboratorio.

Alta disponibilidad y abundancia. como señala IDEAM (2007) clasificar un desecho complejo como peligroso por toxicidad acuática. Significado ambiental en relación con el área de estudio. Ensayos biológicos reglamentados en Colombia para ecotoxicidad. Estabilidad genética y uniformidad en las poblaciones. Introduction to environmental toxicology: Impacts of chemicals upon ecological systems (3a Ed. ejemplo de una unidad experimental muti-especie. Como se mencionó en el capítulo anterior. Díaz-Báez & Pica (2004b):      Alta y constante sensibilidad a tóxicos. el IDEAM a través de la Resolución 0062 reglamentó los “Protocolos para el muestreo y análisis de las características de peligrosidad de los residuos o desechos peligrosos”. En este sentido la complejidad del desecho o sustancia está asociada a la carencia de datos sobre la respuesta tóxica del mismo. Florida: Lewis Publishers. dado que cumplen la mayoría de las características que se deben tener en cuenta al escoger el modelo de estudio. Estos ensayos biológicos permiten.). según Ronco.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. entre los que se encuentran los bioensayos asociados a la ecotoxicidad: Toxicidad aguda para Daphnia y Ensayos de inhibición de algas. conocidas como pulgas de agua. Microcosmos FIFRA. G & Yu M. 116 . W. Las especies del género Daphnia. Representatividad de su nivel trófico. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Figura 28. Fuente: Landis. Lección 37. son organismos ampliamente utilizados en pruebas de toxicidad. (2003). así como las algas.

Facilidad de cultivo y adaptabilidad a las condiciones de laboratorio. perteneciente a la clase crustácea. Si el porcentaje de inmovilización de las muestras. es mayor o igual al 50%. se basa en la exposición por 48 horas de los neonatos de Daphnia magna a una fracción acuosa con el desecho solubilizado o suspendido. del desecho. por ejemplo de los resultados cercanos a los límites permitidos según la normatividad (CL50 = 100 mg/L). se caracteriza por: una amplia distribución geográfica. El elemento más importante dentro del protocolo es la obtención de la denominada “fracción ajustada de agua de desecho” (WAF por sus siglas en inglés). Daphnia magna es la especie más ampliamente utilizada (Figura 29). Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental   Amplia distribución e importancia comercial. que determina la forma de exposición del agente a los organismos. según los contaminantes esperados en el desecho o sustancia.3 descrito por IDEAM (2007). Toxicidad aguda para Daphnia El género Daphnia. y una reproducción partenogenética que le confiere estabilidad y uniformidad genética a las poblaciones (Diaz-Baez. pues como señala IDEAM (2007) se deberá recurrir a un ensayo con una especie de peces. un corto ciclo de vida con una alta tasa de producción de crías. que es la porción acuosa que contiene una fracción (disuelta. 117 . el desecho es clasificado como ecotóxico. Bajo estas características se encuentran otros modelos para evaluación de toxicidad. participación en la comunidad zooplanctonica. El método 6. especialmente los neonatos (menores de 24 horas de edad) son expuestos a los agente tóxicos. 2004). diferenciándose únicamente por la ausencia de la sustancia problema. ofrecen una mayor cantidad de herramientas para la toma de decisión. luego de ser comparado con el control. mezclado por un periodo de entre 48 horas a 7 días. tiempo después del cual se evalúa el porcentaje de inmovilización de los organismos comparándolo con un control (ensayo realizado con el mismo procedimiento de los demás. Pica & Ronco. que aunque no están reglamentados en Colombia. Para el caso de los bioensayos reglamentados el WAF se prepara con una concentración equivalente a 100 mg del desecho por litro de agua. en este caso del desecho).UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Este es el caso. suspendida y/o emulsificada).

Estandarización. parámetro que reduce el error provocado por organismos temporalmente inmóvil pero viva. Ronco & Díaz-Báez. como punto final del ensayo. Es importante establecer claramente los parámetros que definen el efecto objetivo o punto final de un ensayo. Los resultados de las muestras son comparados con los controles. si la inhibición de las muestras comparadas con los controles es mayor o igual a 50% el desecho es clasificado como ecotóxico. El alga empleada en el ensayo descrito como método 6. Esta alga es verde. con forma de media luna y un volumen aproximado de entre 40 y 60 μm3 (Figura 30). puede encontrarse en sistemas acuáticos epicontinentales eutróficos u oligotróficos (Pica. El procedimiento consiste en la exposición del cultivo de alga verde. se define como la falta de movimiento 15 segundos después de agitar suavemente el vaso o contenedor de ensayo. Principales rasgos morfológicos de Daphnia magna Fuentes: Castillo G.4 de la Resolución 0062 (IDEAM. 1990). Ensayos toxicológicos y métodos de evaluación de calidad de aguas. Para los protocolos con Daphnia la inmovilización de las mismas. Ensayos de inhibición de algas Las algas unicelulares son ampliamente utilizadas por su corto ciclo de vida y su alta tasa de reproducción. 118 .UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Figura 29. 2004). resultados y aplicaciones. (Ed. cuyo género y nombre fueron modificados formalmente a Pseudokirchneriella subcapitata (Hindak. 2007) es Selenastrum capricornutum. esto con el fin de reducir el error del investigador y aumentar la confiabilidad y reproducibilidad de la evaluación del tóxico. intercalibración. en fase de crecimiento exponencial (etapa del ciclo de vida con mayor tasa reproductiva) por un periodo de 72 horas.). tiempo en el cual se estima la densidad celular (número de células por mililitro) como indicador de la inhibición de crecimiento. México: Centro Internacional de Investigaciones para el Desarrollo.

Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental El WAF se prepara igual que en el ensayo Toxicidad aguda para Daphnia. Factor Duración Número de organismos/ Densidad celular por muestra Concentración del agente Concentración del ensayo Tabla 31.ec. Si el experimento se lleva a cabo por primera vez con cierta sustancia. Figura 30.asp?lang=En&n=7FF7B293-1 Un bioensayo está descrito por ciertos factores que se asocian con el propósito del mismo. La dosis. 24. el organismo modelo de estudio. manteniéndola constante (+ 1°C) pH: Medir al final 10 células/mL 100mg/L 100% WAF Agitación: constante Temperatura: entre 21 y 25°C manteniéndola constante (+2°C) pH: Medir al inicio y al final. The use of Algae for Assessment of Sediment Quality. la vía y frecuencia de exposición.gc. Toxicidad aguda en Daphnia Inhibición en algas 48h 72h 20 100mg/L 100% WAF Luz: Un ciclo de luz-oscuridad Temperatura: entre 18 y 22°C. así como los demás factores descritos en la Tabla 31 para los ensayos propuestos. http://www. son establecidos a través de la comparación con otros protocolos ya realizados. es recomendable probar a distintas concentraciones del agente tóxico y manipular otros factores que puedan afectar directamente el resultado del bioensayo.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. 119 . manteniendo la concentración de 100 mg del desecho por litro de agua. 48 y 72 horas -4 Condiciones abióticas Mediciones 24 y 48 horas Fuente: Resolución 0062 de 2007 del IDEAM. Vista microscópica Selenastrum capricornutum (Pseudokirchneriella subcapitata) Fuente: Environment Canada. Factores básicos de un bioensayo.ca/stl/default.

el agente tendrá una CL50 superior a 100 mg/L. El aseguramiento de la calidad. En los bioensayos reglamentados en la Resolución 0062 de IDEAM (2007) se observa que la concentración a la que se realiza el ensayo es de 100 mg/L. en los ensayos acuáticos. dicha cantidad equivalente de desecho corresponde a lo propuesto en el documento de clasificación para residuos peligrosos realizado por Agencia de Proteccion Ambiental Escocesa. al porcentaje o grado de dilución del WAF que se pone en contacto con los organismos de prueba. es decir que la variabilidad dada por la población del organismo empleado. sea mínima y a la vez detectable (Díaz-Báez. SEPA y NIEA (2005). Para el ensayo de toxicidad aguda en Daphnia se establecen como patrones de aseguramiento de calidad. Sobrero & Pica. en el que la categoría “R52-53 perjudicial para organismos acuáticos y posible causante de efectos a largo plazo en ambientes acuáticos” se caracteriza de acuerdo a las especies como: 96 h CL50 (para peces): 10 mg/l < CL50 ≤ 100 mg/L. que indiquen la presencia de posibles factores de variación. se entiende que una CL50 de 100 mg/L como límite máximo permitido para garantizar que el desecho o sustancia no puede ser considerado como perjudicial para los organismos. un valor de 100% significa que la totalidad de agua en la que los organismos están sumergidos corresponde al WAF preparado con el desecho. generando patrones. los errores de los equipos de medición y de los investigadores. exactos y confiables. Un porcentaje menor de 100% indica dilución del WAF. con el cual se busca que los resultados obtenidos de|l experimento sean analíticos. o 48 h CE50 (para daphnias): 10 mg/l < CE50 ≤ 100 mg/L. 2004). o 72 h CI50 (para algas): 10 mg/l < CI50 ≤ 100 mg/L Para la reglamentación Colombiana entonces. Con dicho fin los laboratorios deben desarrollar programas de control de calidad. incluidos dentro de los protocolos. puesto que si el resultado del ensayo reporta menos del 50% de la población afectada. es un componente adicional de los bioensayos.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Es deseable que la concentración de oxígeno disuelto en los contenedores del 120 . por ejemplo:    La inmovilización en los controles no debe exceder el 10% al final del ensayo. Daphnia en los grupos de control no deben estar atrapadas en la superficie del agua. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental La Concentración del ensayo hace referencia.

Bioética en el uso de animales para experimentación. que cumplen con la tarea de aumentar la confiabilidad y validez de los datos. refinar las técnicas. 2005). 121 .UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. hecho que hace cuestionar el uso de animales en pruebas que implican producir. llamando a los seres humanos a aplicar sus principios morales en ellos. validar experimentos alternativos que no empleen animales y armonizar los protocolos con el fin de evitar repeticiones innecesarias. No obstante.co/jsp/loader. abarca a los actores no morales. Lección 38. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental   ensayo permanezcan por encima de los 3 mg/L durante el ensayo. buscando en general reducir el número de animales empleados. El pH no debe variar en más de una unidad durante el ensayo En Colombia el organismo que se encarga de acreditar que los laboratorios cumplen con estos criterios y pueden considerarse sus resultados con fines de clasificación por ecotoxicidad. en ninguna circunstancia debe disminuir la concentración de oxigeno disuelto por debajo de 2 mg/L. Es así como organizaciones y algunos estados han fijado acuerdos para el cuidado y uso de animales en la experimentación. Es innegable el aporte que los experimentos biológicos han realizado a la toxicología. nombrados dentro de los materiales del ensayo. investigar y describir a propósito dichos efectos. ya sea por exposiciones accidentales o intencionales. El valor inferior que se le da a los otros seres vivos está basado en su clasificación como seres moralmente irrelevantes (incapacidad de ser conscientes de su existencia.jsf?lServicio=Publicaciones&lTipo=publicacio nes&lFuncion=loadContenidoPublicacion&id=194. especialmente a la regulación y prevención en el uso de ciertas sustancias. de justificar sus decisiones y de hacer promesas) (Capó & Frejo.gov. Sin embargo. ocasionar deficiencias y hasta la muerte. así como es indiscutible que los animales empleados en ellos son vistos como instrumentos vivos. de ser responsables de sus actos. La mayoría de los efectos tóxicos reportados han sido observados y descritos en animales. Como se ha visto a los largo de varias lecciones las respuestas tóxicas pueden ser dolorosas. La concentración de la sustancia de ensayo debe ser mantenida dentro del 80% de la concentración inicial durante la duración del ensayo. la bioética. 2005). vista como un proceso de reflexión sobre las cuestiones éticas que surgen en la relación del ser humano con otros organismos vivos (BOTO. es el IDEAM.ideam. 2002 citado en Capó & Frejo. Pueden consultarse los listados actualizados de los laboratorios acreditados en el vínculo http://institucional.

org/ denuncian que los experimentos cobran la vida y el bienestar de millones de animales. no se deberían autorizar si se sobrepasan los límites máximos permitidos de sufrimiento del animal. cuando hay señales evidentes que dichos procesos ocasionan angustia o dolor irreversibles. el costo y la conveniencia no deben tener precedencia sobre el bienestar físico y mental del animal. primera organización internacional en establecer criterios de armonización de los protocolos de experimentación con animales (Martínez-Hidalgo. b) procedimientos traumatizantes que involucren aplastar. tales como pruebas toxicológicas y biológicas. el Consejo Canadiense de Protección de los Animales (CCPA). requiriendo la continuación de la experiencia hasta la muerte del animal. quien desarrollo un Manual completo sobre el tema. A pesar de las iniciativas y de las normas establecidas. del cual se resalta el Anexo XV donde se establecen principios éticos para la investigación en animales. aproximadamente 9 millones en el Reino Unido.buav. Crear una base de datos central para los experimentos con animales autorizados que incluya información sobre todos los experimentos en curso y concluidos. durante los procedimientos quirúrgicos.peta.org/ o http://www. quemar. 2007). a través del Informe final sobre la directiva 86/609/CE (A5-0387/2002). ya sea para investigación. investigaciones sobre el cáncer y sobre enfermedades infecciosas. algunos de ellos son:  Los animales no se deben someter a angustia o dolor innecesarios. La técnica experimental debe asegurarles toda la protección posible. a fin de asegurar que no se repita ningún experimento. organización defensoras de animales como BUAV (The Campaigne to end all animal experiments) y PETA (People for Ethical Treatment of Animals). Sin embargo. los procedimientos experimentales siguientes infligen un dolor excesivo y por lo tanto son inaceptables aquellos: a) procedimientos con utilización de relajantes musculares o de paralizantes (curare y similares) solos. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Ejemplo de ello es la OECD (Organization for Economic Cooperation and Development).UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. que según sus 122 . algunas de las consideraciones son:   Incluso si se demuestra que algunos experimentos pueden beneficiar a animales o personas. estableció normas con respecto a la experimentación con animales. y los estudios que no causan dolor o angustia se consideran aceptables. disponibles en http://www. Anteriormente se realizaron estudios. sin anestesia. se deberían buscar métodos alternativos que satisfagan tanto los requerimientos del estudio como las necesidades del animal.   En el 2002 el Parlamento Europeo. enseñanza o para pruebas. Mientras que los procedimientos sin recuperación que involucren animales anestesiados. herir o golpear animales no anestesiados.

validación y aplicación de protocolos alternativos que reemplacen los métodos antiguos. sin embargo son muchas las investigaciones que se adelantan actualmente con el fin de desarrollar cultivos celulares y simuladores in vitro.pdf. respecto a la gran cantidad de ensayos que se realizan en animales. Irritación y corrosión ocular Aplicación directa sobre el ojo de un conejo. Matriz proteica similar a la córnea humana (EYTEX®. Uso de la membrana corioalantoidea del huevo de gallina.youtube. En las campañas que dichas organizaciones presentan comparan los ensayos toxicológicos en animales (in vivo) con métodos alternativos (in vitro). 123 .com/user/MyCellLab?blend=3&ob=5#p/a/u/1/bKN0KWwMFSg.thermoscientific. IRRITECTION®) Piel humana procedente de operaciones. Irritación y corrosión dérmica Exposición del producto sobre la piel rasurada de conejos. Ensayo Tabla 32. los efectos se observan por la turbidez de la matriz. y la producción de especies de oxígeno reactivas y de glutatión. de inflamación y enrojecimiento. subjetivos o con extrapolaciones dudosas. realizados sobre animales. alteraciones que en conjunto ayudan al investigador a describir el efecto en las células hepáticas de una forma rápida y confiable. evaluando el grado de dolor. por tanto es responsabilidad tanto de los investigadores como de las instituciones reguladoras incentivar la producción. La ToxInsight Platform. señalando que el propósito de las instituciones no debe ser el de restringir o controlar las pruebas con animales. y se presentan con algunos otros ejemplos en la Tabla 32. ratas o cobayos. Uso de kits que utilizan matrices que simulan la piel: IRRITECTION® utiliza una matriz de colágeno y gelatina. Ejemplo de ensayos in vivo con alternativas in vitro in vivo Alternativa in vitro Uso de ojos de vaca. Un video que ilustra el funcionamiento y las características de la plataforma se encuentra en http://www. por ejemplo. obtenidos de mataderos. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental denuncias son innecesarias y reflejan el incumplimiento y la falta de eficiencia en la armonización de los protocolos y en la validación de métodos alternativos. Una muestra de la biotecnología aplicada a la evaluación toxicológica in vitro es el desarrollo de plataformas que logran analizar simultáneamente varios aspectos de una muestra celular. empleada para analizar la hepatoxicidad de un medicamento arroja resultados de cambios celulares a nivel del ADN. Una revisión de ambos tipos de ensayos es reportada por Martínez-Hidalgo (2007). Informe técnico que está disponible a través de https://fscimage.com/images/D17225~. conejo y pollo aislados. Como se observa las alternativas aceptadas son pocas.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. la membrana mitocondrial. si no el de reemplazarlas y prohibirlas.

. como vista y en los cromosomas. Acta Bioethica. Tabla 33. El lugar puede estar predeterminado por el proyecto o ser seleccionado acorde al agente que se va a analizar. Ensayo in vivo Lección 39. Un ejemplo de la selección de los puntos de muestreo. el método y la cantidad de muestras. como las células de sustancia. Los dos primeros pasos están asociados al establecimiento del lugar. Llevar a cabo un adecuado programa de análisis. P. Suelo alrededor de la autopista Determinar sedimentos de plomo provenientes de los carros 124 . 2001). Ubicación Propósito Determinar la presencia de plomo en el aire cercano a la Aire cercano a una autopista fuente del agente. 13 (1). Alternativas a la experimentación animal en toxicología: situación actual. El conjunto de técnicas empleadas para determinar cuantitativamente la concentración del agente se conocen como monitoreo biológico. TM Otros kits son SkinEthic y TM EpiDermFT ) Exposición de ratones a la Líneas celulares. Ejemplo de los lugares de muestreo necesarios para evaluar el impacto del plomo generado por el tránsito de los carros. Para realizar un adecuado monitoreo Ronco. Fuente: Martínez-Hidalgo M. Determinar el desplazamiento del plomo desde la vía Aire a 500m de la autopista (fuente). Desarrollar un adecuado manejo y preservación de las muestras. teniendo en cuenta que la ubicación tenga un nivel adecuado de exposición y la mayor cantidad de compartimientos ambientales posibles. La información obtenida es útil para probar la exposición al tóxico y para describir su distribución (Peña et al. para la evaluación del impacto del plomo emitido por los carros.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. señalado por Shaw & Chadwick (1998). la C3H10T1/2. Monitoreo Biológico El efecto y la magnitud del daño dependen de la cantidad de agente tóxico que logre ingresar al individuo o al medio. Díaz-Báez & Pica (2004c) recomiendan desarrollar un muestreo que cumpla básicamente con los siguientes pasos:     Formular los objetivos particulares del programa de muestreo. evaluando las embrión de hámster sirio (SHE)(55) o Carcinogénesis mutaciones detectables a simple células obtenidas de próstata. (2007). con el fin de hacer una análisis integral. Colectar muestras representativas. se presenta en la Tabla 33. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Alternativa in vitro Corrositex® reglamentado en Colombia.

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. que se pueden categorizar como situaciones aisladas gracias al análisis de los resultados de los demás puntos. La representatividad de las muestras está ligada a su ubicación (distanciamiento entre ellas y distribución en el sector escogido) y a la cantidad. que son aspectos que dependen del medio y los objetivos planteados. & Chadwick J. Una vez se conoce el lugar del muestreo se define el método de acuerdo a la técnica de recolección y el tipo de muestra (simple o compuesta). I. & Chadwick J. Fuente: Shaw. I. Resultados hipotéticos de 20 muestras de suelo colectadas cerca a una autopista. presenta unos datos hipotéticos de diferentes puntos muestreados (Tabla 34). 125 . siendo decisión del investigador si apoyado en herramientas estadísticas las incluye o no dentro del análisis general. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Ubicación Suelo a 500m de la autopista Vegetación cercana a la autopista Agua de los cuerpos de agua más cercanos a la autopista. puesto que pueden existir puntos de muestreo aislados que por cuestiones de aleatoriedad tengan niveles extremos (elevados o mínimos) de la variable que se está midiendo. Determinar la movilidad en el ambiente y el alcance de la contaminación por plomo. Muestra Plomo (µg/mL) Muestra Plomo (µg/mL) 1 10 11 8 2 10 12 100 3 15 13 10 4 12 14 12 5 200 15 15 6 10 16 13 7 15 17 6 8 17 18 40 9 10 19 13 10 8 20 12 Fuente: Shaw. (1998). Londres: Taylor & Francis Ltd. si éste es proveniente de diferentes puntos con una misma profundidad se tomará como una sola muestra (compuesta) o si serán tomadas como muestras individuales (simples). Retomando el ejemplo de la contaminación por plomo. equipos y mano de obra se requieren. Londres: Taylor & Francis Ltd. Tabla 34. Principles of Environmental Toxicology. (1998). Principles of Environmental Toxicology. lo que puede llevar a conclusiones erradas. Continuando con el ejemplo del plomo. Propósito Determinar la relación entre la concentración de plomo en los sedimentos y en el aire. Determinar el plomo de la superficie de las plantas y si éste es absorbido. y que materiales. Shaw & Chadwick (1998). Estadísticamente la representación de las muestras influye en la precisión y exactitud de los resultados que se obtengan. donde se identifican puntos con altos niveles de contaminación (5 y 12). en éste paso se debe establecer la profundidad a la que se tomarán las muestras del suelo.

algunos de estos son:    Limites de detección: La mínima concentración del agente que puede ser determinada de forma confiable por el equipo o la técnica. la leche materna y la orina como fuentes de información. probar la exposición y conocer la cantidad del agente que entró al individuo o al medio. almacenamiento. ya sea en evaluaciones individuales o poblacionales. Adicionalmente. como se dijo anteriormente. los resultados deben ser comparados con los parámetros de concentración establecidos para la sustancia evaluada por organizaciones expertas en el tema. dando así un referente de la situación del lugar investigado. comunidades. Por ejemplo las muestras de agua tienen protocolos establecidos para su transporte. conociéndose como biomarcadores. dicho proceso se determina de acuerdo a la naturaleza de las mismas.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. 2004c). conservar y manipular las muestras. Para la medición es importante contar con técnicas adecuadas para el tipo de muestra y para el objetivo de la investigación. En organismos. Los pasos anteriormente descritos son válidos en el monitoreo de ecosistemas. y especialmente para casos toxicológicos. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental El tercer paso corresponde a las actividades que se deben desarrollar para trasladar. por lo general se busca muestrear de una forma efectiva y poco invasiva. teniendo en cuenta aspectos que permitan establecer un rango de confianza para los resultados obtenidos. El cuarto y último paso. esto con el fin de integrar adecuadamente todos los detalles que aporten a la descripción del fenómeno. tal como lo señala Shaw & Chadwick (1998). la sangre. Variabilidad de la técnica: La variación hallada al medir una misma muestra varias veces. 126 . poblaciones e individuos. Marcadores o indicadores biológicos En el monitoreo biológico de intoxicaciones se buscan parámetros fácilmente medibles que permitan. Estabilidad: La estabilidad del agente dentro de la matriz a analizar. Díaz-Báez & Pica. el aire exhalado. acondicionamiento y manejo durante los ensayos (Ronco. El análisis y la conclusión final del monitoreo debe recopilar todas las observaciones hechas desde el primer hasta el último paso. comprende la medición y el análisis de las muestras. Lección 40. utilizando principalmente el cabello. Los parámetros biológicos que apoyan los objetivos del monitoreo son aquellos que tienen cambios perceptibles y medibles cuando se da la exposición a determinado agente.

en los huesos y en los riñones. las uñas (formación de bandas por deposición de Arsénico). (2000). E. Tipos de marcadores Función Descripción Interno de dosis Indican que el tóxico ha entrado y su concentración Indican que el tóxico ha producido daños en el organismo Dosimetría a través de pruebas de sangre u orina. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Las principales funciones que un biomarcador o que un conjunto de ellos debe desarrollar.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Combinación del tóxico o sus derivados bioactivos con proteínas del organismo Presencia de derivados tóxicos estables que ocasionan alteraciones. las muestras de sangre y orina son útiles para identificar la presencia del contaminante. (2001). especialmente en la sangre. Toxicologia Ambiental: Evaluación de riesgos y restauración ambiental. de dosis biológicamente efectivas de respuesta biológica Indican estados avanzados de intoxicación Identificar organismos con mayor probabilidad de sufrir daños por la exposición Predisposición a procesos de bioactivación o deficiencias en procesos de detoxificación. como lo señala Donkin et al. (2000) indica además bioindicadores para exposiciones crónicas a metales. especialmente en situaciones donde la exposición ha sido reciente. tal como se muestra en la Tabla 35. Donkin et al. Tabla 35. (2001) son:      Detectar la presencia de una exposición Determinar las consecuencias biológicas de la exposición Detectar los estados iniciales e intermedios de un proceso patológico Identificar a los individuos sensibles de una población Fundamentar la decisión de intervenir. Principales tipos de biomarcadores con función y descripción. El Cadmio y el Plomo son más estables dentro de los organismos que otros metales. C. éste puede clasificarse. de susceptibilidad En intoxicaciones con metales. y las encías (observación de líneas grisáceas por la secreción de plomo y mercurio en la saliva). Fuente: Peña.E & Ayala-Fierro F.. tanto a nivel individual como ambiental Dependiendo de la función que desempeña el marcador dentro del monitoreo. 127 . como por ejemplo el cabello (concentración del metal en la queratina). Carter D. según Peña et al. por lo que pueden hallarse después de periodos largos posteriores a la exposición.

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. como el Ensayo de toxicidad aguda con semillas de Lechuga (Lactuca sativa) (Sobrero & Ronco. por ejemplo. 2004) 128 . La germinación y la elongación de la radícula y el hipocótilo de algunas plantas. se han constituido en indicadoras adecuadas de alteraciones fisiológicas y ha hecho que sean incluidas en protocolos de bioensayos ampliamente utilizados. biomasa (peso seco de la planta o de una parte). germinación y el seguimiento del desarrollo por etapas o fenológico. son variables fácilmente medibles que al mostrar sensibilidad a la exposición de un determinado agente. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Los biomarcadores vegetales de mayor uso son: apariencia y coloración de las hojas.

et al. Lección 41. 2009). entre otros (Pereira.11605 129 . pp. corazón. Low monoamine oxidase B in peripheral organs in smokers. ESCENARIOS DE RESIDUOS Y SUSTANCIAS TÓXICAS COTIDIANAS. endocrinopatías. se encuentran diferencias en el nivel de enzimas (específicamente de Carbono 11) en órganos como el cerebro. No. En el país. (2003).5% de dichos fumadores inició el consumo en el último mes (MPS. 2008). de acuerdo con el Estudio Nacional de Consumo de Sustancias Psicoactivas en Colombia 2008. Fuente: Adaptado de Fowler. Figura 31. CICAD. et al. OEA & Embajada de los Estados Unidos en Colombia. 100. Estudios como el de Fowler. 20. 2008). el 17% de la población es fumadora actualmente y el 2. PNAS. DNE. Distribución del carbono 11 en el cuerpo de un fumador y un no fumador. UNODC. El humo del cigarrillo. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental CAPITULO 9. reumáticas. cardiovasculares. hígado y riñones al comparar a un fumador con un no-fumador. los efectos del consumo de tabaco en la salud humana son de amplio espectro e incluyen enfermedades respiratorias. Actualmente es ampliamente reconocido que el cigarrillo tiene un efecto negativo sobre diferentes órganos del cuerpo y no sólo sobre los pulmones.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. renales y del aparato digestivo. Por esta razón. así como con el desarrollo de diversos tipos de cáncer. en Pereira. (2003) encontraron que al hacer una tomografía por emisión de positrones del cuerpo entero (Figura 31). El consumo de tabaco es uno de los principales problemas de salud pública a nivel mundial debido a que es la segunda sustancia psicoactiva más consumida y la primera causa de morbimortalidad en el mundo (Gambogi. como se percibía anteriormente. disfunción sexual eréctil. disminución de la fertilidad. Vol. 11600 . diabetes mellitus tipo 2. Huarte & Lissman.

Se ha encontrado tan perjudicial para la salud. gracias a los avances en el conocimiento de los agentes genotóxicos ambientales y en donde al menos once componentes del humo de corriente principal (humo que inhala y exhala el fumador) hacen parte del Grupo 1 de la clasificación estándar de la IARC (2naftilamina. óxido de etileno. por su parte. Además de lo anterior. La nicotina es conocida por ser la sustancia que estimula el centro de recompensa cerebral y que. cadmio y polonio-2010) (IARC. también se reconoce como una de los precursores de las N-nistrosaminas carcinógenas específicas del tabaco (IARC. arsénico.youtube. nicotina y otros componentes en fase de vapor (IARC. 2004). que promover los espacios 100% libres de humo es parte esencial de la ley antitabaco decretada en el país el 21 de julio de 2009 (ley 1335 de 2009) con la que se pretende además de controlar el expendio de tabaco. razón por la que esta sustancia se asocia típicamente con enfermedades respiratorias. La preocupación por los fumadores pasivos se debe a que tanto en el humo de corriente colateral como en el humo de segunda mano se han encontrado al menos 50 sustancias 130 . 2004). se puede hablar de monóxido de carbono. 2003). disminuye el abastecimiento de oxígeno en la sangre y al combinarse con la hemoglobina forma un compuesto tóxico conocido como carboxihemoglobina (Modic. 2008). como se describió en la lección 25. cloruro de vinilo. alquitrán. 4-aminodifelino. fumar de forma involuntaria o pasiva. No obstante. 2004). el monóxido de carbono. que implica que al fumarse se inhalen cerca de 4. compuestos de níquel. Finalmente. es la responsable del potencial adictivo biológico (NIDA. está principalmente asociado a la formación de tumores cancerígenos aunque es difícil identificar sus efectos de manera aislada ya que la mayoría de los estudios comparan las diferencias en la salud de los fumadores con la de los no fumadores. benceno. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Es importante aclarar que los efectos tóxicos del tabaco no se derivan exclusivamente de los componentes propios de la hoja de tabaco (como la nicotina). otra de las razones por las cuales el consumo de tabaco/cigarrillo es un problema de salud pública importante es porque resulta tóxico no sólo para los fumadores activos sino también para los fumadores pasivos. prevenir su consumo y defender los derechos de los no-fumadores. de las cuales 69 se identificaron como carcinógenos en el año 2000. Dentro de los componentes del humo de corriente principal del tabaco. sino a su consumo en forma de cigarrillo. por lo que poco se puede atribuir específicamente al alquitrán presente en el humo del tabaco. quienes inhalan tanto el humo de corriente principal que exhalan los fumadores como el humo de corriente colateral (humo que sale de la punta del cigarrillo cuando éste está encendido). berilio.com/watch?v=celbTCO2Pg8. El alquitrán. cromo. en su forma de cigarrillo.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Para ampliar la información sobre éste se puede ver el video “¿Qué pasa si fumas 400 cigarrillos?” disponible en www. por lo tanto.000 sustancias presentes en el humo.

con la presentación del síndrome de muerte infantil súbita en hijos de madres gestantes fumadoras (U.S. así como otras sustancias tóxicas que en definitiva se asocian con aparición de muchas de las mismas enfermedades relacionadas con los fumadores. tales como cáncer. Según FAO & MPS (2004) la presencia de plaguicidas en los alimentos se da principalmente por:     El uso excesivo de plaguicidas en el sector agropecuario. 2006). En la agricultura. enfermedad pulmonar obstructiva crónica o. Como se describió en el capítulo 5.playasyparqueslibresdehumo. No obstante. constituyen una peligrosa vía de exposición para los consumidores finales. 2006). mayores infecciones. que favorecen el arrastre y los diferentes procesos de degradación del ingrediente activo de cada plaguicida. es un organismo intergubernamental que tiene como objetivo mejorar la protección al consumidor final y facilitar políticas equitativas de comercio. asma o complicaciones del asma. La Comisión del Codex Alimentarius (código alimentario). generados por el mal uso de estas sustancias.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. los residuos de plaguicidas en los alimentos. Lección 42. La recolección de los productos agrícolas sin esperar el intervalo de seguridad (período de carencia que se debe esperar entre la última aplicación del agroquímico y la cosecha). Department of Health and Human Services. La pluviosidad local y la radiación solar. expendio o la preparación de los alimentos. incluso. Esta campaña es promovida desde mayo de 2011 a través del sitio www. Los países miembros de la comisión hacen parte de las iniciativas para armonizar y hacer cumplir las normas alimentarias a nivel mundial (OMS & FAO. se utilizan para proteger a los cultivos de la infestación de enfermedades y plagas antes y después de la cosecha. la cual consiste en una campaña llamada “playas y parques libres de humo” con la cual pretenden promover una conciencia pública no sólo sobre los efectos a la salud humana sino también sobre el potencial daño al medio ambiente. transporte. los plaguicidas son sustancias utilizadas para controlar organismos no deseados. La contaminación durante el almacenamiento.com. Residuos de Plaguicidas en Alimentos. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental carcinógenas. La más reciente iniciativa respecto a la protección frente al humo de tabaco en Colombia es liderada por el Ministerio de Protección Social y el Instituto Nacional de Cancerología. El éxito del código alimentario ha hecho que se utilice como referencia de Acuerdos sobre aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (Acuerdo MSF) y de Obstáculos Técnicos al Comercio (Acuerdo OTC) de la Organización Mundial del 131 .

Los LMR establecidos por sustancia o producto pueden ser consultados en http://www. El límite general o aplicado por defecto para los plaguicidas no especificados es de 0. conformado por expertos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y de la Organización Mundial para la Salud (OMS). Es importante señalar que en muchos casos.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. que rigen para los productos comercializados internacionalmente. la cantidad de plaguicida necesario en los cultivos o cosechas es inferior al nivel máximo que se sigue considerando seguro. los límites específicos establecidos por sustancia se reglamentan para cada país. 2008). como el Proyecto TCP/RLA/2904 “Fortalecimiento de la gestión de los comités nacionales del Codex Alimentarius en los países andinos”. como producto de conversión. los LMR se fijan en el nivel inferior. Los LMR definidos por el Codex Alimentarius. y por el Comité del Codex sobre Residuos de Plaguicidas (CCPR) (OMS & FAO. 2006). Residuos de medicamentos. Esta legislación junto con las iniciativas de promoción y fortalecimiento realizadas por la FAO. Señalando además que “El término incluye cualquier derivado de un plaguicida. 2004) El Codex Alimentarius define los residuos de plaguicidas como “cualquier sustancia especificada presente en alimentos. son establecidos con bases científicas por el comité JMPR. En tales casos.01 mg/kg (Comisión Europea.jsp. especialmente en los cuerpos de agua. En Colombia la Resolución 2906 de 2007 establece los LMR en alimentos para consumo humano y en forraje vigentes para el país. asegurándose así que sólo se utilice la cantidad (mínima) necesaria de plaguicida (Comisión Europea. productos agrícolas o alimentos para animales como consecuencia del uso de un plaguicida” (FAO & MPS. lo que favorece su lenta 132 . nivel máximo de residuos de plaguicidas legalmente tolerado en los alimentos y en los forrajes (alimentos para animales). metabolitos y productos de reacción y las impurezas consideradas de importancia toxicológica” (FAO & MPS. así como para facilitar y asegurar el comercio entre países.codexalimentarius. 2008). El principal parámetro de control establecido por la comisión es el límite máximo de residuos (LMR). 2004). 2004). Lección 43. El medicamento es un agente que es liberado continuamente y a bajas dosis. son el resultado de los esfuerzos a nivel local y mundial para armonizar el conocimiento. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Comercio (OMC) (FAO & MPS. Hasta hace algunas décadas se identificó la problemática por residuos de medicamentos en el medio ambiente.net/mrls/pestdes/jsp/pest_q-s. la legislación y el cumplimiento de las normas alimentarias.

Weston & Caminada (2006) y Santos et al. y aquellos con alta liposolubilidad son adsorbidos por sedimentos sólidos. Ejemplo. El uso como fertilizantes de excrementos de animales y de lodos. bien sea inalterado o de metabolitos activos. que no sólo pueden contaminar al suelo si no también a los cuerpos de agua cercanos. (2010).UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Una vez los medicamentos entran en contacto con el ambiente su movilidad depende. logran estimar un porcentaje de la presencia de diferentes clases de medicamentos en el ambiente (Figura 33). Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental acumulación de efectos y que sea irreversible a lo largo de varias generaciones después. no obstante Santos et al. Los medicamentos son sustancias que. las investigaciones. pero que escenarios bajo condiciones de uso no controladas o inadecuadas aumentan su capacidad de afectar órganos o individuos no objetivo. (2010). el medio de contraste de los exámenes realizados con rayos X. para sí mismos y para otros animales. de las que se toman algunos ejemplos de los efectos a exposiciones crónicas de las principales clases de medicamentos encontrados en el ambiente (Tabla 36 a Tabla 39) 133 . En la Figura 32 se esquematiza las fuentes y los principales lugares finales de exposición de los residuos de medicamentos en el ambiente. Una completa revisión por clases de medicamentos que contiene las medicinas que conforman cada clase. por definición. tales como:    Componentes de diagnóstico en su forma nativa arrojados directamente. a través de la orina y las heces. cuentan con los mecanismos metabólicos para interactuar con los organismos. tal como se había visto para otros agentes contaminantes. con contenidos significativos de medicinas. recopilando investigaciones recientes. hace que la principal fuente de exposición del ambiente sea la excreción del medicamento. característica que hace posible su función. Santos et al. Es así como medicamentos con baja volatilidad y alta polaridad son transportados principalmente por corrientes hídricas. logrando activar o desactivarlos. y efectos agudos y crónicos. Los microorganismos participan activamente de la transformación de los medicamentos. de sus características físico químicas y de las transformaciones que pueda sufrir. (2010) en su revisión nombra además otras fuentes de mayor contribución. las concentraciones reportadas. El continuo uso de medicamentos por parte de los seres humanos. Los desechos domésticos que aportan tanto medicamentos vencidos como indeseados a través de los desechos sólidos y las aguas negras. especialmente veterinarias. son presentadas por Fent.

.. Fachini A. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Figura 32. Fuentes y vias de exposición de los residuos de medicamentos en el ambiente. Ecotoxicological aspects related to the presence of pharmaceuticals in the aquatic environment.M.. 2004 Diclofenaco Lesiones renales y bioacumulación en Triebskorn et al. Abrantes & Ácido acetilsalicílico Daphnia magna Goncalves.N. 2004 5 g/L el hígado. & Montenegro M. Huggett & Foran.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas.. Tabla 36. 2004 Histopatologías en hígado.M.S. Fuente: Traducido de Santos L. Medicamento Efecto Dosis Referencia Alteración es en la reproducción de 1. Ejemplos de efectos crónicos ocasionados por analgésicos y antiinflamatorios no esteroideos. branquias y riñones de la trucha arcoíris. Alteraciones en el proceso de desove y Ibuprofeno en la producción de la vitelogenina en Variadas Flippin.B. Araújo A.M. (2010).C.8 mg/L Marques. 2007 los medaka japoneses 134 .L. Pena A...H. Journal of Hazardous Materials 175: 45–95. Delerue-Matos C. riñón y 1 g/L branquias en la trucha arcoíris Schwaiger et al.

B. Medicamento Efecto Dosis Referencia Inhibición del crecimiento poblacional en Bezafibrato EC50 0...M. Fachini A. (2010).. Medicamento Efecto Dosis Referencia Inhibe la regeneración del Pascoe. Ejemplos de efectos crónicos ocasionados por agentes reductores de lípidos en la sangre.S.H. Tabla 37. & Montenegro M.M.5 g/L Cleuvers. 2008 de Hyallela azteca Muerte temprana de los Pagano et al.M.. 2004 crecimiento de Lemna gibba µg/L Tabla 38.13 g/L Isidori et al. Araújo A. Karntanut & Diazepam 10 µg/L pólipo en Hydra vulgaris Muller. Delerue-Matos C. Ecotoxicological aspects related to the presence of pharmaceuticals in the aquatic environment.. 2003 Letalidad en LC50 546 µg/L Henry & Black.. 2008 Gambusia affinis Antidepresivo: Fluoxetina Alteraciones en el crecimiento LOAEL 100 µg/L Péry et al.C. dubia Ácido Clofibrico Inhibición de crecimiento de Lemna minor EC50 12. 2003 Alteraciones en los parámetros de LOAEL 300 Atorvastatina Brain et al.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Ejemplos de efectos crónicos ocasionados por componentes neuroactivos. Journal of Hazardous Materials 175: 45–95. Presencia relativa de las clases de medicamentos encontradas en el ambiente Fuente: Adaptado de Santos L. 2007 C. Pena A.L. −8 −5 Anti cáncer: Tamoxifeno 10 a 10 M embriones de erizo de mar 2001 135 .. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Figura 33..N.

desde lavadoras. Exposiciones a concentraciones altas de medicamentos son menos probables y casi que accidentales.000 Toneladas de equipos. debe establecerse cuál es con precisión la problemática asociada.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. HallingEC50 46..000 Toneladas y 13. mediados por los operadores de telefonía móvil. Los aparatos eléctricos y electrónicos contienen una gran cantidad de sustancias.62 mg/L Pomati et al..25 mg/L De Liguoro et al.. 2009 Wollenberger. a un nivel tan profundo.. Ott (2008) estimó que en Colombia durante el periodo comprendido entre 1997 y 2011 se han desechado entre 9. residuos de altas tasas de generación.. 2004 minor EC50 340 µg/L EC50 40 µg/L Yamashita et al.2 mg/L Sørensen & Kusk. Este periodo cubre la incursión y posterior auge comercial de los aparatos. 2000. Ejemplos de efectos crónicos ocasionados por antibióticos Efecto Dosis Referencia Halling-Sørensen et al. Alteraciones en las bacterias nitrificantes 2008 y Migliore et al. Esta continua incursión de los aparatos ha sido mediada por la facilidad de adquisición para el promedio de la población mundial. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Medicamento Eritromicina Levoflaxina Claritromicina Sulfadiazina Sulfametazina Oxitetraciclina Tabla 39. Tomando como ejemplo los teléfonos celulares. Las investigaciones con bioensayos crónicos son reducidas. es por ello que se debe avanzar hacia estudios que logren evaluar y simular las condiciones reales de la contaminación por dichos residuos. que las tareas más sencillas y básicas del hogar están determinadas por el aparato que las realiza. dado que su participación dentro de la generación de los residuos domésticos no es significativa. Aunque las cantidades generadas de residuos de aparatos en sí mismas son una fuente de preocupación para muchas ONG y para los estados. Lección 44.7 mg/L Daphnia magna EC50 4. Aparatos eléctricos y electrónicos. llegando a que en Colombia se tenga en promedio una línea de teléfono celular por cada habitante. Durante las últimas décadas la tecnología ha permeado la cotidianidad del hombre. secadoras hasta máquinas para ejercitarse. convirtiéndolos en bienes de consumo masivo y por ende. a pesar de ser la exposición repetida y a bajas dosis la más común para los residuos de medicamentos. 2006 Alteraciones en la reproducción de EC50 13. de las que especialmente se hace mención cuando se tratan de contaminantes: metales pesados 136 . e inhibición en el crecimiento de plantas 1998 Inhibición de crecimientos en Lemna 5.

Las condiciones de humedad y acidez propias de un relleno sanitario contribuyen con la migración de los contaminantes. por lo que cuando llegan al final de su vida útil deben ser considerados como residuos o desechos peligrosos. De esta mezcla compleja se derivan las preocupaciones actuales de las autoridades ambientales frente a la generación de residuos de aparatos eléctricos y electrónicos (RAEE). además. Esto tiene que ver con la vía de exposición. donde se han tomado las fotos que muchas organizaciones usan como parte de sus discursos sobre los RAEE. 137 . que en última instancia refiere a la caracterización físicoquímica y biológica del residuo. Cuando un aparato llega al final de su vida útil. hacia cuerpos de agua. compuestos BRF y demás contaminantes no tienen una vía de exposición significativa y por ende el riesgo es despreciable. dado que los metales pesados.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. disponible en http://www. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental como plomo. en principio por el procedimiento descrito en el artículo séptimo del Decreto 4741 de MAVDT (2005). la clasificación de los RAEE como residuos o desechos peligrosos está determinada. Es preciso señalar que en principio la presencia de sustancias de reconocida toxicidad pueden conferir esta característica a algunos de los aparatos. la plata o el paladio. Greenpace. aceites dieléctricos con PCB.greenpeace. entre otros. aluminio o zinc y. El ejemplo fehaciente de esta condición es el lejano oriente. plásticos con aditivos como los Retardantes de llama bromados. el riesgo por intoxicación que se asocia a los compuestos presentes en éstos es mínimo. no obstante debe distinguirse entre los escenarios de disposición final para caracterizar el riesgo asociado a estos residuos. la mayoría de los países no tiene la estructura administrativa y técnica para hacerlo de forma ambientalmente adecuada. como hierro. No obstante. los aparatos están compuestos en su mayoría por materiales que pueden ser reciclados.org/international/en/campaigns/toxics/electronics/the-e-wasteproblem/where-does-e-waste-end-up/. En este contexto. pues si bien constituyen un recurso que debe ser aprovechado. como el oro. por ejemplo. bajo condiciones de almacenamiento similares a las de los aparatos. dadas las condiciones no controladas de su confinamiento. especialmente metales pesados. Esta misma situación no ocurre en situaciones de disposición final en rellenos sanitarios. cadmio o mercurio. dispone de una exposición de la problemática que incluye videos y fotos. cobre. contienen pequeñas cantidades de metales denominados preciosos. el platino.

Para el caso de Colombia. Igual que el caso de los RAEE. señaló los niveles de concentración de otros metales como el zinc y el hierro.gov/osw/conserve/materials/ecycling/basic. la USEPA por su parte dispone de información con perspectiva al reciclaje de RAEE.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas.greenpeace. como la que Greenpace de Argentina presenta en el sitio http://www. realizaron un estudio de caracterización con el método TCLP para una amplia gama de aparatos eléctricos y electrónicos.org/argentina/es/fotos-y-videos/videos/Victoria-Campana-dePilas-/.htm. descrita en la lección 29. que ofrece.europa. para el caso de Europa puede accederse al portal de RAEE en http://ec. una linterna y un destornillador eléctrico. la posibilidad de descarga de los estudios que han soportado las políticas públicas nacionales en esta materia. además de una información básica sobre RAEE a nivel mundial. requieren una fuente de energía que les permita funcionar adecuadamente y mantener un peso razonable que no afecte su portabilidad. pero adicionalmente.epa. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental En 2004 Townsend et. es decir portátiles. Las directivas Europeas como la RoHS. Los resultados mostraron que en todos los casos al menos un aparato probado superó los límites máximos permitidos para plomo.htm.al. los residuos de pilas han sido objeto de campañas a nivel internacional. Pilas primarias. disponible en http://www. puede consultarse el sitio http://raee. tienen en cuenta este tipo de consideraciones respecto a la peligrosidad de los RAEE y no obstante reconocen que las sustancias peligrosas están presentes en los aparatos debido a sus propiedades específicas. Los aparatos eléctricos o electrónicos que pueden usarse en cualquier sitio. las consideraciones que están detrás de la clasificación deben ser más robustas dado que las limitaciones propias de éstos modelos pueden en ultimas subestimar su peligrosidad. si bien es claro que muchos aparatos pueden superar límites máximos permitidos en un ensayo como el TCLP y por ende ser considerados tóxicos. En este contexto.co/antecedentes.eu/environment/waste/weee/index_en.org. Lección 45. Las pilas son el producto que permite el uso portátil de aparatos tan diversos como un teléfono celular. 138 . la reducción de su uso y su posterior eliminación o sustitución son un elemento fundamental para favorecer la gestión adecuada de los residuos. La importancia de los RAEE en la gestión de residuos del mundo ha generado una gran cantidad de información oficial disponible.

que para una marca reconocida comercialmente resumidos de una de éstas hojas de seguridad en la Tabla 40 para pila zinc carbón y para pila alcalina en la Tabla 41. En este sentido. Disponible en http://www. se analiza el caso concreto de las pilas primarias de mayor venta en Colombia: zinc carbón y alcalinas.5 . de las cuales unos 140 millones corresponden a las denominadas pilas primarias. Aunque para muchas personas la característica de toxicidad de las pilas es intuitiva. es preciso mostrar las consideraciones que desde el punto de vista técnico justifican su toxicidad. que por definición corresponden a aquellas que no han sido diseñadas para ser recargadas. 139 . ultra and plus).docstoc. Disponible en http://www. El plomo que inicialmente se considera impureza de la materia prima. a través de documentos similares a hojas de seguridad. Duracell alkaline batteries (coppertop. solamente se reportan los compuestos mayoritarios. Según Linden & Reddy (2001) el mineral de zinc que se usa para fabricación de ánodos de pilas está contaminado con cerca de un 0. Información sobre ingredientes de una pila Zinc Carbón Participación Sustancia (% en peso) Dióxido de Manganeso 25 – 42 Zinc 15 – 25 Cloruro de Zinc 5 – 25 Cloruro de Amonio 0.com/safety/MSDS/duracell. níquel o cobalto.15 Fuente: Gillette (2005a). se considera que las pilas son un producto u objeto. Material Safety Data Sheet MSDS.pdf.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. por lo que suelen considerarse como no peligrosas.newportelect. Este es el papel que el mercurio desempeñó por muchos años como aditivo de pilas primarias y que durante los últimos años ha sido reemplazado por otros metales como hierro. Tabla 40. Además de lo anterior. Información sobre ingredientes de una pila Alcalina Participación Sustancia (% en peso) Dióxido de Manganeso 35 – 40 Zinc 10 – 25 Hidróxido de Potasio (35%) 5 – 10 Fuente: Gillette (2005b).pdf. al que no se aplican o del que no se dispone información sobre efectos tóxicos agudos o crónicos.com/docs/13087441/5806003. en realidad puede contribuir al sistema electroquímico de la pila como tal. Las dos fracciones o componentes principales de estas pilas primarias son: el cátodo (Dióxido de Manganeso) y el ánodo (Zinc). cobre. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Según un estudio de MAVDT & UNC (2009) se estima que en Colombia se consumen alrededor de 200 millones de pilas.03% cadmio y un 0. Tabla 41. Dentro de la información provista por los fabricantes. Duracell zinc chloride / Mallory super batteries. pues actúa como inhibidor de la corrosión producida en el transcurso de la reacción interna.4% plomo.

Tabla 42.1 del Reglamento 1278/2008/CEE Teniendo en cuenta que. es pertinente aclarar que en Colombia se requiere ejecutar análisis de caracterización físico-químicos y biológicos para clasificar las pilas usadas como residuos peligrosos. dado que influyen de forma significativa en los resultados obtenidos. usando la clasificación propuesta por el GHS para las sustancias identificadas como componentes de las pilas primarias. es posible asegurar que la peligrosidad se asocia a otras sustancias.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. que son irremplazables en estas tecnologías. Toxicidad organismos acuáticos (aguda y crónica): categoría 1. No obstante lo anterior. como el hidróxido de potasio o el zinc. Toxicidad aguda: categoría 4 Irritante ocular: categoría 2 H314 H400 H410 Cloruro de Amonio H302 H319 Nocivo en caso de ingestión Muy tóxico para organismos acuáticos Muy tóxico para organismos acuáticos. Clasificación de los componentes de pilas primarias Categorías de peligro Código de Descripción de peligro (toxicidad) peligro H332 Toxicidad aguda: categoría 4 H302 Toxicidad organismos acuáticos (Aguda y crónica): categoría 1 Toxicidad aguda: categoría 4 Corrosividad: categoría 1A. basándose en la tabla 3. es preciso considerar diversos factores en los diseños experimentales como la marca comercial y el grado de uso de las pilas. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Teniendo en cuenta lo anterior. solamente con la información disponible en hojas de seguridad. con efectos duraderos Nocivo en caso de ingestión Provoca irritación ocular grave Nocivo si se inhala Compuesto Dióxido de manganeso Zinc Hidróxido de potasio Fuente: Recopilado por el autor del anexo 3. De acuerdo con los resultados de estudios de esta naturaleza. y que las tendencias en la fabricación de las pilas han reemplazado el mercurio. 140 . según el GHS. se presenta en la Tabla 42.1 del Reglamento CE/1278/2008 mencionado en la lección 33. con efectos duraderos Nocivo en caso de ingestión Provoca graves quemaduras en la piel y lesiones oculares Nocivo en caso de ingestión Provoca graves quemaduras en la piel y lesiones oculares Muy tóxico para organismos acuáticos Muy tóxico para organismos acuáticos. es posible encontrar diversas sustancias que presentan características de peligrosidad (toxicidad y corrosividad) en categoría 1. cadmio y plomo de los productos. H400 H410 H302 H314 H302 Cloruro de zinc Toxicidad aguda: categoría 4 Corrosividad: categoría 1B.

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. se han promulgado iniciativas de recolección selectiva obligatoria. sin embargo. 141 . como la que se expidió en la Comunidad Europea a través de la Directiva 66/2006/CE. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Por esta razón. las pilas usadas no son consideradas en su conjunto como residuos peligrosos.

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