UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA - UNAD ESCUELA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE

TOXICOLOGÍA AMBIENTAL

Autor: Ing. MSc. EDWIN CAMELO MARTÍNEZ

BOGOTÁ Julio 5 de 2011
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ÍNDICE DE CONTENIDO

INTRODUCCIÓN ................................................................................................... 8 UNIDAD 1. FUNDAMENTOS DE TOXICOLOGÍA AMBIENTAL ................................. 11
CAPITULO 1. DEFINICIÓN DE CONCEPTOS BÁSICOS ......................................................... 11 Lección 1. Toxicología, toxicología ambiental y ecotoxicología ................................... 11 Lección 2. Sustancias tóxicas ........................................................................................ 13 Lección 3. Tipos, rutas y vías de exposición ................................................................. 16 Lección 4. Toxicocinética .............................................................................................. 19 Lección 5. Disponibilidad del tóxico en el ambiente .................................................... 25 CAPITULO 2. CARACTERIZACIÓN DE LA RESPUESTA TÓXICA ........................................... 29 Lección 6. Clasificación de las respuestas tóxicas ........................................................ 29 Lección 7. Genotoxicidad: mutagénesis y carcinogénesis............................................ 31 Lección 8. Factores extrínsecos a la sustancia que afectan la respuesta tóxica .......... 34 Lección 9. Relación dosis – respuesta. ......................................................................... 37 Lección 10. Unidades e índices de toxicidad ................................................................ 40 CAPITULO 3. EVALUACIÓN Y ANÁLISIS DE RIESGOS ......................................................... 43 Lección 11. Introducción al análisis de riesgos............................................................. 43 Lección 12. Evaluación de riesgo .................................................................................. 45 Lección 13. Caracterización del riesgo ......................................................................... 48 Lección 14. Manejo de riesgos y comunicación de riesgos ......................................... 52 Lección 15. Estudio de caso Colombia, riesgo ambiental por metales pesados en cultivos .......................................................................................................................... 54

UNIDAD 2. PRINCIPALES GRUPOS DE SUSTANCIAS TÓXICAS ............................... 59
CAPITULO 4. METALES ...................................................................................................... 59 Lección 16. Principales elementos y compuestos ........................................................ 59 Lección 17. Fuentes principales .................................................................................... 60 Lección 18. Movilidad en el ambiente.......................................................................... 62 Lección 19. Efectos en el medio ambiente ................................................................... 64 Lección 20. Efectos a la salud humana ......................................................................... 66 CAPITULO 5. CONTAMINANTES ORGÁNICOS Y ATMOSFÉRICOS ..................................... 69 Lección 21. Plaguicidas ................................................................................................. 69 Lección 22. Dioxinas y Furanos ..................................................................................... 72 Lección 23. PCB (Bifenilos Policlorados) ....................................................................... 73 Lección 24. Compuestos BFR (Retardantes de llama bromados) ................................ 75 Lección 25. Contaminantes atmosféricos inorgánicos. ................................................ 78 2

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CAPITULO 6. CONTEXTO GLOBAL PARA LA GESTIÓN DE SUSTANCIAS TÓXICAS .............. 81 Lección 26. El enfoque estratégico SAICM. .................................................................. 81 Lección 27. Los COP y el Convenio de Estocolmo. ....................................................... 83 Lección 28. El Sistema Globalmente Armonizado. ....................................................... 86 Lección 29. Los estándares ambientales y la reducción de uso de sustancias peligrosas. ..................................................................................................................... 90 Lección 30. El convenio de Basilea y los residuos peligrosos ....................................... 94

UNIDAD 3. HERRAMIENTAS DE TOXICOLOGÍA AMBIENTAL APLICADA ................ 99
CAPITULO 7. CLASIFICACIÓN DE RESIDUOS Y SUSTANCIAS TÓXICAS ............................... 99 Lección 31. Fichas de seguridad para materiales MSDS. ............................................. 99 Lección 32. Fuentes oficiales de información toxicológica. ....................................... 102 Lección 33. Clasificación de mezclas, sistema GHS. ................................................... 103 Lección 34. Ensayos físico-químicos para toxicidad. .................................................. 107 Lección 35. Ensayos para corrosividad ....................................................................... 110 CAPITULO 8. BIOENSAYOS Y MONITOREO BIOLÓGICO. ................................................. 113 Lección 36. Tipos de bioensayos. ............................................................................... 113 Lección 37. Ensayos biológicos reglamentados en Colombia para ecotoxicidad. ..... 116 Lección 38. Bioética en el uso de animales para experimentación. .......................... 121 Lección 39. Monitoreo Biológico ................................................................................ 124 Lección 40. Marcadores o indicadores biológicos ...................................................... 126 CAPITULO 9. ESCENARIOS DE RESIDUOS Y SUSTANCIAS TÓXICAS COTIDIANAS. ........... 129 Lección 41. El humo del cigarrillo. .............................................................................. 129 Lección 42. Residuos de Plaguicidas en Alimentos. ................................................... 131 Lección 43. Residuos de medicamentos..................................................................... 132 Lección 44. Aparatos eléctricos y electrónicos. ......................................................... 136 Lección 45. Pilas primarias. ........................................................................................ 138

BIBLIOGRAFÍA .................................................................................................. 142

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............. etiquetas correspondientes a toxicidad aguda.. Contenido de una hoja de seguridad........ 96 Tabla 27.......................................... 69 Tabla 18... 99 Tabla 28.................. 74 Tabla 19..................................... 123 Tabla 33............. 30 Tabla 5..... toxicidad aguda........................... 22 Tabla 4..... 66 Tabla 11................ Algunos Factores de Incertidumbre utilizados por la USEPA ......................... Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental ÍNDICE DE TABLAS Tabla 1................... Elementos y aspectos importantes en la descripción de una ruta de exposición ........................ 90 Tabla 24...... 68 Tabla 17. Clasificación de las respuestas tóxicas...................................................................... Sustancias peligrosas contenidas en productos y aplicaciones......... .......... ...... 56 Tabla 9..... 66 Tabla 12.................................. Característica de toxicidad.... ................ ETA para categoría de peligro a la salud por toxicidad aguda....... normativa Colombiana................ Descripción y ejemplos de los usos de los PCB. .............................................. 125 Tabla 35.... ............... 134 4 ......... 68 Tabla 16..... Características y usos de los principales grupos de BFR . Resultados de índice de riesgo para cultivo de cebolla .. ..................... Propiedades físico-químicas que influyen en la toxicidad de una sustancia. Principales tipos de biomarcadores con función y descripción.......UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas...... 77 Tabla 20................ 119 Tabla 32.................................... ...................... ........................................ 106 Tabla 30........................................................................... Ocupaciones que incrementan el riesgo de ciertos tipos de cáncer ..................................... Contenidos máximos permitidos de mercurio en lámparas fluorescentes... 56 Tabla 8........... Selectividad sistémica de algunos agentes tóxicos.................. .................. Principio de extrapolación...... Avances Plan Nacional de Aplicación COP.. Principales efectos del Zinc en la salud humana .................. Principales efectos del Arsénico en la salud humana ..... 124 Tabla 34......................................... Principales efectos del Plomo en la salud humana ............ Principio de ponderación...................................... 35 Tabla 6........... Factores básicos de un bioensayo.............................. ................ Sustancias incluidas en el Convenio de Estocolmo............... toxicidad............................ 93 Tabla 26.................................. Resultados de índice de riesgo para cultivo de papa .............. 84 Tabla 21........................... 67 Tabla 14........................ Principales efectos del Manganeso en la salud humana ................................. Rango de concentración de algunos metales en el suelo ..... ................... ..................................................... Ejemplo de ensayos in vivo con alternativas in vitro ......................... 68 Tabla 15.......................................... 91 Tabla 25...... 42 Tabla 7.......................................................... 89 Tabla 23.... ................. Principales efectos del Cromo en la salud humana .................................................. Principales efectos del Mercurio en la salud humana ................... Resultados hipotéticos de 20 muestras de suelo colectadas cerca a una autopista.............. 61 Tabla 10...................................................................... Ejemplos de efectos crónicos ocasionados por analgésicos y antiinflamatorios no esteroideos ............................. Tipos de insecticidas................... Ejemplo de los lugares de muestreo necesarios para evaluar el impacto del plomo generado por el tránsito de los carros......................................... Principales efectos del Cadmio en la salud humana . 17 Tabla 3....... 86 Tabla 22....................................... 15 Tabla 2. 67 Tabla 13............. ....... 127 Tabla 36......... ... Clasificación de características de peligrosidad... 107 Tabla 31.................. Comunicación de peligro.. 105 Tabla 29..

.............. 140 5 ......................................... 139 Tabla 42..... Ejemplos de efectos crónicos ocasionados por agentes reductores de lípidos en la sangre......... Ejemplos de efectos crónicos ocasionados por antibióticos ......................................... Ejemplos de efectos crónicos ocasionados por componentes neuroactivos......................... Información sobre ingredientes de una pila Alcalina ......... 135 Tabla 38...................... ........................... 135 Tabla 39................ Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Tabla 37...... 136 Tabla 40...... Información sobre ingredientes de una pila Zinc Carbón..............UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas................................ Clasificación de los componentes de pilas primarias ............. 139 Tabla 41......

.. Ciclo fotolítico del NO2........................ Clasificación de los bioensayos................... Categorías de exposición y efectos de los agentes tóxicos .............................................. ............. .............. Esquema de los efectos producidos por un genotóxico ... 18 Figura 5.. ..................... 25 Figura 8...... Distribución.................. Estructuras químicas básicas de los principales grupos de BFR......................................................................................................... ..................................... Presencia relativa de las clases de medicamentos encontradas en el ambiente ........................................... .......... nivel de riesgo e incertidumbre ... 89 Figura 25.. Fuentes y vias de exposición de los residuos de medicamentos en el ambiente........... 20 Figura 6................. Curva dosis – respuesta de dos sustancias.. ........................ 27 Figura 9..... ............. Símbolo que indica la recogida selectiva ........ ................. 119 Figura 31............... 118 Figura 30.... Ruta de Absorción. 47 Figura 17............................ 33 Figura 11....................................................... 74 Figura 20.................................................................. Microcosmos FIFRA.......... Ejemplo del proceso de biomagnificación del DDT....... 34 Figura 12......................................... Curvas dosis – respuesta de una sustancia con efectos de diferentes magnitudes .................. 32 Figura 10.... .................. Comunicación de riesgo para sustancias qímicas .................. 114 Figura 28............................... 134 Figura 33.............. Sectores que interactúan con la toxicología ambiental en el manejo del medio ambiente......... Estructura básica de los PCB.................................. 129 Figura 32...... Metabolismo y Excreción en Vertebrados............. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental ÍNDICE DE FIGURAS Figura 1......... Efectos tóxicos asociados a Dioxinas ................................... Estructura del nucleótido y de la doble cadena en espiral del ADN..... 44 Figura 16....... Esquema simplificado del ciclo de análisis de riesgo ............... 76 Figura 21............. 12 Figura 3........... Estructura de la hoja.......... 79 Figura 22....... Normas y estándares de seguridad.............. 72 Figura 19................ Efecto de la contaminación por metales en diferentes componentes del medio ambiente .......... 87 Figura 24................................................................ ............................................................. Naturaleza multidisciplinaria de la toxicología y su división............................. Estructura química de algunos grupos y sustancias caracterizados por su alta permanencia en el ambiente (A....... 135 6 . 41 Figura 15........... Vista microscópica Selenastrum capricornutum (Pseudokirchneriella subcapitata) ............................ 12 Figura 2...... 16 Figura 4.... Comportamiento y puntos relevantes de una curva dosis – respuesta ............................................................................................. Tipos de transporte en la membrana celular....... 39 Figura 14...... 65 Figura 18... Relaciones costo......................... B y D) o por su alta reactividad (C)...........UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas.. Estructura química de (A) los furanos y (B) de la dioxina TCDD.. Ejemplo de la caracterización de una ruta de exposición .......... Ejemplo de etiqueta para productos químicos . 83 Figura 23............................................... 24 Figura 7................... eficiencia energética y ambiental ................................................................ .. 93 Figura 27................... 91 Figura 26.............................................. .............................................................. .. 38 Figura 13.............................................. Distribución del carbono 11 en el cuerpo de un fumador y un no fumador.... Principales rasgos morfológicos de Daphnia magna .............................................. .... 116 Figura 29... ejemplo de una unidad experimental muti-especie.....................

Se ha desempeñado como consultor para entidades estatales en la gestión integral de residuos peligrosos. (2011). Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental ASPECTOS DE PROPIEDAD INTELECTUAL Y VERSIONAMIENTO El contenido didáctico del curso académico Toxicología Ambiental fue diseñado por Edwin Camelo Martínez. quien es Ingeniero Químico. de residuos de aparatos eléctricos y electrónicos y de residuos de consumo masivo. Toxicología Ambiental.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Bogotá: Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD. Magíster en Ingeniería Ambiental. Módulo didáctico. Para citar este material por favor hacerlo de la siguiente manera: Camelo. 7 . E.

por ende. como parte de la cadena de actores involucrados en la toma de decisiones sociales. químicos y biológicos asociados al estudio de las respuestas tóxicas. incluso las de uso diario y masivo. Se hace un breve recorrido por los principios físicos. que son de obligatoria consideración para la toma de decisiones ambientalmente sostenibles. han transformado profundamente eso que se percibe como la cotidianidad: miles de teléfonos celulares activos simultáneamente. Para algunos sectores de la sociedad es claro que la mayoría de las sustancias contenidas en los nuevos productos. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental INTRODUCCIÓN Si bien el desarrollo tecnológico y científico ha proporcionado al ser humano una gran cantidad de ventajas frente a los demás seres vivos. es claro que el acceso. Posteriormente se determinan las principales respuestas tóxicas observadas. de nuevos clientes. menos obstaculizado por los precios comerciales actuales. miles de automóviles circulando las ciudades. el módulo se estructura en 3 unidades. así como para la salud humana. Aunque estas herramientas no están disponibles para todas las personas. A través de su contenido se fomentan competencias relacionadas con la comprensión de los principios básicos y los desarrollos técnicos en la gestión. decenas de productos farmacéuticos en las gavetas de los hogares. Las mejores herramientas. económicas y políticas. equivalente a 9 capítulos y 45 lecciones. En la Unidad 1 el curso se enfoca en la descripción y desarrollo de los conceptos básicos para abordar el estudio de la toxicología ambiental. 8 . es necesario abordar los principios y marcos conceptuales de la toxicología ambiental para que los estudiantes del programa de Ingeniería Ambiental puedan analizar. En este contexto. aquellas que se producen como residuo de la producción y el consumo. así como aquellas que se han usado para producirlos y. nuevas necesidades y. Para lograr este objetivo. lo que nos lleva a un escenario de consumo masivo y a una consecuente dinámica de desarrollo de nuevos productos. incluyendo aquellos factores que influyen en las mismas y la manera como la comunidad científica las ha descrito. evidentemente. tienen asociados unos efectos que se consideran adversos o indeseables para el ambiente. caracterizar y proponer acciones concretas frente a la problemática creciente de la exposición a sustancias tóxicas. toneladas de productos agrícolas.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. que desde diferentes niveles de la sociedad han surgido como respuesta a la problemática ambiental asociada a los agentes tóxicos. este mismo desarrollo le ha otorgado la responsabilidad frente a la conservación y preservación de lo que en este planeta existe. ha sido motivado por la percepción de bienestar que se le ha conferido a estos bienes.

Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental En la Unidad 2 se presta atención a los principales grupos de sustancias asociadas con las respuestas tóxicas. En cada una de estas unidades se han estructurado actividades grupales y de participación activa por parte de los estudiantes. incluyendo una revisión de los escenarios de algunos de los residuos tóxicos cotidianos en los que la toxicología ambiental es aplicada y que le permiten estructurar un análisis más detallado de esos y otros casos de contaminación. las fuentes principales y las características físico-químicas de las mismas. dedicándose espacios descriptivos para los efectos a la salud y al ambiente. buscando generar un espacio de discusión y análisis de las implicaciones que desde el punto de vista ambiental tienen las tendencias tecnológicas asociadas al desarrollo. Dichas sustancias se contextualizan en las iniciativas globales que han surgido como respuesta a la creciente preocupación por la minimización de los riesgos ambientales asociados al uso de éstas. Finalmente.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. en la Unidad 3 se circunscriben las herramientas que para un profesional del área ambiental pueda apoyar la toma de decisiones en contextos mucho más específicos del sector productivo. 9 .

toxicología ambiental y ecotoxicología Sustancias tóxicas Tipos. riesgo ambiental por metales pesados en cultivos. rutas y vías de exposición Toxicocinética Disponibilidad del tóxico en el ambiente CARACTERIZACIÓN DE LA RESPUESTA TÓXICA Clasificación de las respuestas tóxicas Genotoxicidad: mutagénesis y carcinogénesis Factores extrínsecos a la sustancia que afectan la respuesta tóxica Relación dosis – respuesta Unidades e índices de toxicidad EVALUACIÓN Y ANÁLISIS DE RIESGOS Introducción al análisis de riesgos Evaluación de riesgo (COP2007 y COP2008) Caracterización del riesgo Manejo de riesgos y comunicación de riesgos Estudio de caso Colombia. 10 .UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental UNIDAD 1 Nombre de la Unidad CAPÍTULO 1 Lección 1 Lección 2 Lección 3 Lección 4 Lección 5 CAPÍTULO 2 Lección 6 Lección 7 Lección 8 Lección 9 Lección 10 CAPÍTULO 3 Lección 11 Lección 12 Lección 13 Lección 14 Lección 15 FUNDAMENTOS DE TOXICOLOGÍA AMBIENTAL DEFINICIÓN DE CONCEPTOS BÁSICOS Toxicología.

Roberts & Williams. 11 . Cromo. ya que de la interacción del hombre con su entorno también se derivan daños a la salud humana. y encontrarse en cualquiera de las tres formas físicas posibles. No obstante. a diferencia de las otras dos divisiones o disciplinas. 2003). teniendo en cuenta la ocurrencia. Plomo. dicha sustancia o agente puede ser un elemento puro (Cadmio. Así como la toxicología y otras fuentes de conocimiento se retroalimentan.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. es la ciencia que estudia el efecto nocivo y la habilidad del tóxico (toxicidad) para alterar la estructura y respuesta de un organismo vivo dada la exposición al mismo. es importante precisar que la ecotoxicología hace referencia específicamente al efecto de los tóxicos sobre los ecosistemas. o un compuesto (como el Cianuro y los Hidrocarburos). la toxicología ambiental interactúa con diferentes sectores de la sociedad para aportar en conjunto a la comprensión del ambiente y al manejo adecuado de los recursos. el industrial. 1997). incidencia. FUNDAMENTOS DE TOXICOLOGÍA AMBIENTAL CAPITULO 1. Sectores como el de la comunidad científica. sin dejar de destacar las alteraciones en los seres humanos (Loomis & Hayes. tiene gran relevancia y aplicación en la evaluación y prevención de daños en la salud y bienestar de los seres vivos (James. teniendo por tanto que analizar y describir unas condiciones poco controladas y un gran número de interacciones (Woolley. La naturaleza multidisciplinaria de la toxicología permite su práctica y lógica división en tres ramas: La Toxicología Médica. las instituciones de control y el público en general (Figura 2). Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental UNIDAD 1. entre otros). le da una mayor importancia a los efectos dañinos producidos en el medio ambiente. Toxicología. tal como lo resalta Vallejo (1997) al citar “las enfermedades son la respuesta del individuo a su ambiente y la estructura de estas es un reflejo de las condiciones ambientales de su entorno”. La toxicología ambiental. naturaleza. Económica y Ambiental (Figura 1). es decir que para esta ciencia el sujeto de estudio principal es realmente el conjunto constituido por las poblaciones. DEFINICIÓN DE CONCEPTOS BÁSICOS Lección 1. Mercurio. La toxicología. mecanismos y factores de riesgo que lo caracterizan. 1996). por ende. la biocenosis y el hábitat. La toxicología ambiental y la ecotoxicología son términos que en algunos contextos pueden ser usados indiscriminadamente. Esta ciencia. 2000. Vallejo. toxicología ambiental y ecotoxicología Un tóxico es una sustancia o agente de cualquier origen (natural o artificial) que provoca un efecto adverso sobre los organismos vivos (Vallejo. 1997).

Florida: Lewis Publishers. 12 .. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Figura 1. (2003). T.). USA: Academic Press.). W.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. G & Yu M. Loomis’s essential of toxicology (4 Ed. Fuente: Adaptado de Loomis. (1996). A & Hayes. Naturaleza multidisciplinaria de la toxicología y su división. Fuente: Adaptado de Landis. Introduction to environmental toxicology: Impacts of chemicals upon ecological systems (3a Ed. a Figura 2. W. Sectores que interactúan con la toxicología ambiental en el manejo del medio ambiente.

responsable de evaluar las consecuencias de la producción masiva de nueva sustancias y de nuevas formas de contaminación. parásito o especie invasora. se refiere a un cambio significativo en formas de energía (ruido. desarrollo y bienestar de la sociedad humana. Sin embargo. siendo algunos de ellos micronutrientes esenciales para plantas y animales. se ha potencializado. la toxicología y en especial la toxicología ambiental. temperatura o radiación) que igualmente causan alteraciones a niveles neurológicos y sensoriales (Vallejo. Lección 2. convirtiéndose en una ciencia dinámica. los metales hacen parte de los elementos que conforman el suelo. proveniente de la definición de toxicología. capaces de modificar negativamente al medio ambiente y al ser humano. mecanizada y atómica. 1997). La contaminación física por su parte. 1997) Las sustancias químicas. 13 . de origen natural o sintético. En una era industrial. que es constituyente de proteínas y enzimas y que regula además procesos tan importantes para las plantas como la formación de tejidos estructurales a través del proceso de lignificación (Bonilla. Sustancias tóxicas La presencia o el exceso en la concentración de una sustancia o agente (físico. 2000). químico o biológico) en un determinado medio con alteraciones dañinas se considera contaminación (Vallejo. Es importante resaltar que la mayoría de efectos nocivos son consecuencia del exceso en la presencia de un determinado agente. con miras al crecimiento.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. aumenta su presencia o se adueña de un nuevo sustrato. como el Cobre. en altas concentraciones el cobre puede inhibir la actividad fotosintética. en cuanto a su sujeto de estudio. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Podría considerarse que la ecotoxicología es una ciencia más específica que la toxicología ambiental. por tanto constituyen la base de los temas y ejemplos que serán desarrollados en este curso. son los tóxicos principalmente estudiados por la toxicología ambiental. Por ejemplo. y en mamíferos rumiantes ocasionar daños en el hígado y anemia (Bjerregaard & Andersen. Una herramienta fundamental para apoyar las decisiones frente a la conservación de los recursos naturales y los seres vivos. generando en uno o varios organismos efectos negativos. 2007) La contaminación biológica se produce cuando un virus. pero que fundamentalmente tienen el mismo objetivo y estructuración. bacteria.

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Sustancias químicas contaminantes Fuentes Son producidas por la industria. Según el registro CAS1 actualmente se comercializan 51.667.003 sustancias químicas, un número elevado de sustancias que son procesadas, manipuladas, usadas y posteriormente desechadas sin el adecuado conocimiento de su toxicidad. Las emisiones industriales constituyen el 39% de los contaminantes atmosféricos liberados por año, haciendo su mayor aporte las industrias metalúrgicas y de petróleo. Vallejo (1997) reporta como el 0.1 % del petróleo transportado por vía marítima es arrojado al mar, contaminando los cuerpos de agua. Principales sustancias Agentes químicos de mayor uso y toxicidad: metales, hidrocarburos, compuestos orgánicos volátiles, dioxinas, furanos, plaguicidas, fertilizantes, bifenilos policlorados y compuestos bromados retardantes de llama. Sustancias en las que se profundizará en los capítulos 4 y 5, respectivamente. La toxicidad es la capacidad de una sustancia para producir una alteración dañina en un organismo vivo. Esta cualidad del tóxico depende de factores inherentes a la sustancia, factores del organismo expuesto y de las condiciones ambientales en las que se encuentra el individuo (Vallejo, 1997). Entrando en los factores inherentes a la sustancia encontramos que sus propiedades físicas y químicas son determinantes en la toxicidad que producen (Tabla 1). Con respecto a la estructura química, la presencia de ciertos grupos funcionales dentro de la molécula, le otorga a ésta ciertas cualidades que determinan su toxicidad, se pueden citar:  Alta reactividad: La molécula es capaz de reaccionar con grupos endógenos del organismo, aumentando la capacidad del tóxico de alterar procesos metabólicos. Ejemplo de ello es la oxidación, por parte de los grupos nitro (NO2) y amino (NH2), del ion ferroso que contiene la hemoglobina de la sangre. Esta interacción impide el transporte eficiente de oxígeno en el individuo y puede provocarle grandes daños. Otros grupos de alta reactividad son los alquilos de azufre o de fósforo.

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Registro de la Chemical Abstract Service, una división de la American Chemical Society.

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Tabla 1. Propiedades físico-químicas que influyen en la toxicidad de una sustancia.

Estabilidad en el medio: Por otro lado, si una molécula no es soluble en agua y además su estructura tiene un predominio de enlaces químicos muy estables, es una sustancia poco reactiva y, por ende, se convierte en un agente fácilmente acumulable dentro de un individuo o ecosistema. El DDT, un agroquímico organoclorado conocido por su alta toxicidad, es degradado en un 50% en un periodo de 2 a 15 años, dependiendo del tipo de suelo (ATSDR, 2002). La presencia de halógenos y de anillos aromáticos en las moléculas brindan a las sustancias las características de permanencia descritas (Figura 3). Fácil degradación o eliminación: Los tóxicos solubles en agua son fácilmente excretados por el cuerpo, los grupos hidroxilos y carboxilos, presentes en cadenas abiertas de pocos carbonos, son los responsables de darle a la sustancia tal característica. Dichos grupos unidos a anillos aromáticos otorgan polaridad a la molécula, lo que favorece su solubilidad y su degradación.

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Figura 3. Estructura química de algunos grupos y sustancias caracterizados por su alta permanencia en el
ambiente (A, B y D) o por su alta reactividad (C).
Nota. (A) Benceno. (B) Naftaleno. (C) Trinitrotolueno. (D) DDT –diclorodifeniltricloroetano-

Teniendo en cuenta que la identificación de las características de una molécula están relacionados con su comportamiento físico y químico, resulta de mucha utilidad poder predecir cuál o cuáles serán los efectos que una sustancia conocida puede tener. En este contexto, el QSAR (Quantitative Structure Activity Relationship) se propone como un método de estimación de la toxicidad de un agente, basado en los efectos observados para sustancias con propiedades físicas y estructurales parecidas a aquella objeto de estudio. QSAR es una herramienta útil que tiene en cuenta el aporte de cada característica de la estructura molecular, permitiendo calcular su toxicidad potencial. Este método permite la selección de sustancias químicas de menor impacto en el medio ambiente, que igual cumplen con las propiedades deseadas a nivel industrial (Landis & Yu, 2003) Otros factores inherentes a los agentes químicos y que determinan su toxicidad son: Las vías de ingreso al organismo, la magnitud a la exposición y la toxicocinética de la sustancia. Estos temas serán abordados y profundizados en las próximas lecciones. Lección 3. Tipos, rutas y vías de exposición En términos de la toxicología, la Exposición se entiende como el contacto, de un organismo o una población, con un agente tóxico (Peña, Carter & Ayala-Fierro, 2001), considerándose como el estado inicial de la manifestación de la toxicidad. Los tipos de exposición se clasifican de acuerdo a: (1) la concentración del tóxico asociada a la dosis, (2) al tiempo de exposición y (3) a la aparición de los efectos, obteniendo tres categorías principales (Vallejo, 1997): Aguda o instantánea En la cual la exposición está dada por una dosis, en un solo evento, generando efectos a corto plazo, es decir inmediatos o dentro de las 24 horas siguientes.

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y la vía de ingreso o de exposición al organismo (Peña et al. Está asociada a la cotidianidad y está principalmente relacionada a contaminación del agua. La ruta de exposición hace referencia al proceso del tóxico desde el lugar de emisión hasta el contacto con el individuo o población. el mecanismo de transporte. está asociada a las actividades del individuo. Crónica o continua por periodos largos: Se produce por exposiciones a muy bajas concentraciones del tóxico.. aire y/o los alimentos. Dos aspectos adicionales y de importancia son la ruta y la vía de exposición. Tabla 2. Elementos y aspectos importantes en la descripción de una ruta de exposición 17 . especialmente a las jornadas laborales en los seres humanos. en periodos largos o vitalicios. 2001). el punto de contacto con el individuo o población. generando efectos tardíos que pueden aparecer después de meses o años. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Subcrónica o repetida por periodos cortos: Es una exposición en dosis bajas que se produce en varios eventos. asociados a aspectos importantes tal y como se observa en la Tabla 2.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. La respuesta o alteración dañina depende del grado de exposición. Para describir la ruta se tienen en cuenta los cuatro elementos. estos términos participan en la caracterización y evaluación del estado inicial de la toxicidad. constando así de cuatro principales elementos: la fuente de liberación.

E & Ayala-Fierro F. puesto que la toxicidad puede aumentar o disminuir acorde a dicha interacción. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Figura 4. Una variable adicional a la toxicidad iniciada por ésta vía es la interacción del tóxico con las secreciones gástricas. biliares y pancreáticas. C. Vallejo. 1996. Carter D. por las chimeneas de las industrias como Dioxinas y Furanos. Las condiciones de pH y los fluidos particulares del tracto digestivo. existen algunos tóxicos.. E. Ejemplo de la caracterización de una ruta de exposición Fuente: Peña. La contaminación atmosférica es común en ambientes industriales y en áreas urbanas con alta densidad poblacional. 18 . 1997): Vía inhalatoria: Mecanismo de ingreso de tóxicos en forma gaseosa. llegando a una necrotización o muerte del tejido. es decir. Este ingreso puede darse principalmente de tres formas (Loomis & Hayes. hacen que la respuesta al tóxico sea particular al mismo. Cuando los tóxicos son absorbidos por las mucosas y pasan a otros órganos se producen alteraciones que pueden resultar sistémicas. que a determinadas concentraciones dañan solamente las mucosas que recubren el aparato digestivo. La vía de exposición al ser el elemento final. Toxicología Ambiental: Evaluación de Riesgos y Restauración Ambiental.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. y el contenido preexistente del estómago. como los óxidos de azufre o plomo. lo que ha hecho que entidades de vigilancia y control establezcan y supervisen las concentraciones permitidas de compuestos químicos emitidos a la atmósfera. dado que determina la entrada del tóxico al organismo. (2001). Vía Oral: Vía de ingreso de las sustancias tóxicas que sean ingeridas. y de partículas y fibras que no superen 10 µm de tamaño. o por tubos de escape de vehículos. es un término de gran importancia. como los fenoles.

preferiblemente hidrófobas. como por ejemplo el ácido fórmico. Metabolismo y Excreción. la respuesta inicia en el lugar de la exposición. el tamaño molecular. Los principales factores que determinan la capacidad de una sustancia para atravesar la piel son el pH. inactivación y eliminación). que depende del gradiente positivo entre el medio contaminado y la sangre (o sistema circulatorio del organismo). que el organismo le presenta (Peña et al. no obstante esta puede extenderse y convertirse en sistémica. Este proceso ha sido dividido en cuatro etapas principales: Absorción. la sustancia genera toxicidad siempre y cuando supere las estrategias de protección a los tejidos diana (inmovilización.. lo cual realiza a través de mecanismos de transporte como:  Difusión simple. El tóxico debe traspasar en ésta etapa las barreras y membranas biológicas. por lo que es conocido como ADME. consumiendo energía (Curtis y Barnes. existen tóxicos especialmente liposolubles capaces de producir reacciones adversas al tener contacto con la piel. Distribución. en la cual se requieren de proteínas especializadas para transportar moléculas hidrofílicas.  La Difusión facilitada. el paso del exterior a la circulación dentro del organismo. en el que las proteínas transportan solutos de alto peso molecular en contra del gradiente de concentración. para moléculas polares de bajo peso. Absorción: Es la etapa inicial. 19 . Dada la exposición.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. 2001). Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Vía Cutánea: Aunque la piel es un órgano eficiente de aislamiento y protección. Toxicocinética La Toxicocinética estudia el proceso que sufre un tóxico desde el ingreso a un organismo hasta su eliminación. que logra alterar la integridad de la piel rompiendo su capa superficial. Por lo general. 2000). Lección 4. la liposolubilidad y el lugar del cuerpo donde hizo contacto.  Transporte Activo.

Peña et al.).. producción de moco nasal. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Figura 5. N. así como la piel. siendo eficientes en este proceso. Tipos de transporte en la membrana celular. dado que estas son las principales vías de exposición. Dentro de los mecanismos de protección o defensa contra la absorción de contaminantes desarrollados por estos tejidos encontramos:  Para el tracto gastrointestinal: pH bajo. ausencia de transporte activo. baja irrigación sanguínea en las capas externas. Buenos Aires: Editorial Medica Panamericana.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. (2000). son aquellos responsables del intercambio de sustancias vitales para el organismo. gracias a su alta irrigación sanguínea. al aumento en la superficie de absorción (ej. degradación y/o transformación por la actividad enzimática y microbiana (flora intestinal). H & Barnes. expulsión física (estornudo). Estos tejidos además de estar particularmente expuestos a tóxicos. son las superficies más comunes de absorción.  En la piel: Baja permeabilidad.S. disposición de varias capas. Vellosidades del intestino).  En el aparato respiratorio: Filtrado de los vellos nasales. 2000 . a Los tejidos que recubren el tracto gastrointestinal y el aparato respiratorio. Los alvéolos pulmonares) y a un periodo prolongado de exposición (O’ Flaherty. Biología (6 Ed. Fuente: Curtis. 2001). 20 . al bajo espesor de la membrana (ej.

otros ejemplos citados por Vallejo (1997) se observan en la Tabla 3. y una baja concentración de proteínas transportadoras de lípidos (Barile. dada la ausencia de poros o espacios. están dados por la acumulación en órganos especializados y por la existencia de membranas o barreras de exclusión que impiden la entrada del tóxico. Los compartimentos de destino pueden ser órganos de almacenamiento o el blanco del tóxico. debido al predominante mecanismo de transporte activo y su alta irrigación. como es el caso de los hidrocarburos aromáticos policíclicos y su especificidad hacia la melanina del ojo. Como ejemplo de las barreras de exclusión. el hígado. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Distribución: En ésta etapa el tóxico deja de estar en el sistema circulatorio para pasar a ubicarse en otros tejidos y órganos del cuerpo. En el caso de los riñones y el hígado. cuyo mecanismo de protección consiste en una membrana constituida por células capilares estrechamente unidas que no permiten la difusión pasiva. una capa adicional de células gliales. se tiene el depósito de potasio y el sitio de acción de los fluoruros (Peña et al. el contaminante puede estar almacenado temporalmente o ser rápidamente eliminado (Landis & Yu. los riñones. 21 . Teniendo en cuenta las propiedades físicas y químicas antes mencionadas. lo cual influye en su distribución. producto de una actividad prolongada del organismo. ligado a los lípidos que se movilizan en la sangre.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. o de algunos metales que se fijan a las proteínas hepáticas para posteriormente depositarse en huesos y dientes. Algunos contaminantes tienen afinidad por ciertos tejidos.. Los mecanismos de defensa en esta fase. 2001). En el tejido óseo específicamente. En el tejido adiposo pueden quedar atrapados contaminantes hidrofóbicos. 2008). Los órganos de depósito son principalmente los pulmones. se favorece la tendencia a la acumulación del tóxico y por ende su susceptibilidad a una intoxicación. el tejido óseo y el adiposo. no obstante esta acumulación no es permanente y permite que el tóxico vuelva a circular en el cuerpo. está la barrera cerebro-sangre o BBB (BloodBrain Barrier). 2003). que logran proteger a órganos más susceptibles e importantes del cuerpo.

ácido sulfúrico (sulfatación) y el glutatión. Fuente: Vallejo. facilitando su eliminación. cinética y efectos de los contaminantes. en las que el metabolito primario. Metabolismo: Es el conjunto de biotransformaciones que sufre el tóxico dentro del organismo. Bogotá: Fondo Nacional Universitario. o logran vencer las defensas del organismo. que tienen por objetivo reducir su efecto (detoxificación) y pasar de un complejo liposoluble a uno hidrosoluble. en el hígado (Vallejo. reducción o hidrólisis. generando una respuesta tóxica.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Es importante decir que algunos contaminantes durante las fases de biotransformación pasan a su forma activa (bioactivación). Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Tabla 3. Esta etapa está dada por lo general. es combinado con sustancias endógenas para formar un complejo más hidrosoluble. Fase II: Son reacciones de conjugación. (1997). Toxicología ambiental: Fuentes. 2003):   Fase I: Se caracteriza por la introducción de un grupo polar (hidrofílico) al contaminante. Selectividad sistémica de algunos agentes tóxicos. Los sustratos endógenos utilizados en la conjugación son el ácido glucorónico (gluconidación). 1997) y es mediada en su totalidad por enzimas. La biotransformación de los contaminantes se divide en dos fases (Landis & Yu. pero no exclusivamente. producido en la Fase I. Nota. a través de reacciones de oxidación. obteniendo un metabolito primario. 22 . M.

La siguiente barrera está mediada por el aparato estomático (Abertura de la epidermis de las hojas y tallos.     En plantas la toxicocinética es similar. Una vez el tóxico entra a la hoja se desplaza por el espacio intercelular donde puede permanecer en su forma original o cambiar a un estado de mayor actividad. Heces: Los tóxicos transformados en el hígado. 2008). orientación y características de la epidermis de las hojas. El tóxico puede ser eliminado en su forma original o como el metabolito resultante de las fases de biotransformación (Barile. producto del metabolismo. La excreción puede darse por el aparato estomático y/o por medio de secreciones (Landis & Yu. contrario al cloroformo y al etanol. La excreción por este medio es posible gracias al bajo pH de la orina y al aumento de la solubilidad en agua del tóxico. puesto que remueven los contaminantes de la sangre. lo que conlleva al paso sin mayor restricción de cualquier sustancia tanto hidrofílica como hidrofóbica a la leche. alterando procesos tan importantes como el de la fotosíntesis. los no absorbidos. así por ejemplo el dióxido de etileno al ser poco soluble en la sangre es fácilmente exhalado. su eliminación por este medio es inversa a la solubilidad de estos en la sangre. enzimas y organelos de las células. Vía pulmonar: Algunos gases y líquidos volátiles son expulsados por difusión simple a través de la exhalación. o causar daños directamente en las membranas. constituyéndose en un factor de riesgo para los consumidores de la misma. No obstante. el ingreso del mismo al organismo vegetal está determinado inicialmente por la forma. rodeada de células oclusivas que regulan el intercambio gaseoso). son otros mecanismos de eliminación de contaminantes. la planta a través de sustancias endógenas.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. 2003). los acumulados en la flora intestinal y los que pasan por difusión pasiva de la sangre al intestino. son eliminados a través de la materia fecal. como el ascorbato. si el tóxico entra a las células puede ser acumulado. el sudor y los folículos del cabello. la saliva. en tejidos como el parénquima. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Excreción: Etapa final del proceso en la que el contaminante es expulsado del organismo. dada la exposición a un contaminante atmosférico. Otras secreciones: Las lágrimas. Secreciones de la glándula mamaria: La leche producida durante la época de lactancia es una sustancia acuosa con un elevado componente lipídico. logra neutralizar algunos contaminantes. 23 . La excreción se da por:  La orina: Los riñones son el órgano más importante en la eliminación de tóxicos.

Metabolismo y Excreción en Vertebrados. fauna) y ser secuestrado por alguno de estos (ej. del medio en el que se encuentra y de la magnitud de la exposición. suelo. permanencia o fácil eliminación del mismo. Figura 6. Una vez se da la exposición. Introduction to environmental toxicology: Impacts of chemicals upon ecological a systems (3 Ed. 2003). Ruta de Absorción. flora. 24 . Suelos arcillosos). El contaminante puede llegar a un ecosistema por medio del aire y/o las descargas de desechos domésticos e industriales a los cuerpos de agua. Distribución. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Las etapas y el proceso ADME son análogos en un ecosistema. retrasando así sus efectos (Woolley. depende la expansión. G & Yu M. tomando a éste como un organismo.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. W. (2003). agua. el tóxico puede distribuirse libremente a través de los compartimientos del ecosistema (aire. Fuente: Landis. De las características del contaminante. Florida: Lewis Publishers.).

se usa el factor de bioacumulación (BAF por sus siglas en inglés). N. H & Barnes. se encuentran fenómenos de bioacumulación. influyen en su toxicidad. a Lección 5.). Estructura de la hoja. 2003). Bioacumulación Se entiende Bioacumulación como el aumento de la concentración del tóxico dentro de los organismos respecto a la concentración del tóxico en el ambiente (Landis & Yu. (2000). el cual relaciona la concentración del tóxico en el organismo (C1) y la del medio (Cm) de acuerdo a la expresión: 25 .S. biomagnificación y persistencia. Buenos Aires: Editorial Medica Panamericana. cutánea y oral). Biología (6 Ed. bioconcentración.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. La Bioacumulación se evalúa como consecuencia del conjunto de las vías de exposición (inhalación. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Figura 7. Fuente: Curtis. Términos de la toxicología ambiental asociados a la disponibilidad final que alcanza el agente contaminante dentro del ambiente infectado y que por ende. Para analizar la proporción en la que se está acumulando el agente. Disponibilidad del tóxico en el ambiente Como parte de la descripción del proceso que sufre un tóxico dentro de un determinado ambiente.

no obstante.000 veces. sistema de absorción saturable y la existencia previa de metales presentes en el organismo. Adicionalmente. es decir con tasas de absorción proporcionales a la concentración del medio. Biomagnificación La biomagnificación es la transferencia de un agente contaminante a través de la dieta. Cm. Brix & Adam (2007) en una investigación en ambientes acuáticos evaluando diferentes metales. encontraron también algunas especies con mecanismos deficientes de protección y/o excreción. tanto en los resultados de los factores BAF o BCF. 2000). 1989 citado en Gray. mostrando la importancia de la dieta en la exposición. En el análisis de éste fenómeno se utiliza principalmente como objeto de estudio las cadenas alimenticias o redes tróficas (Figura 8). Dicho factor también es conocido como factor de transferencia trófica (TTF por sus siglas en inglés) (DeForest et al. cada una con concentraciones diferentes del agente (Mackay & Fraser. obteniendo una mayor concentración en el organismo que en la fuente o alimento del mismo (Connell. la cual relacionaron con mecanismos metal-especie específicos. teniendo en cuenta que un solo individuo tiene varias fuentes de alimento. y estar basado..UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. hallaron una correlación negativa entre los factores y la concentración de exposición en el agua. es decir. para la mayoría de especies evaluadas. lo que hace necesario el uso de condiciones controladas 26 . la exposición oral dada por la ingesta de alimentos contaminados (Mackay & Fraser. DeForest. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental BAF = C1 / Cm En la literatura puede encontrarse el término Bioconcentración para describir también el incremento en la concentración del agente. el uso de ésta herramienta es limitado. por sus siglas en inglés) es la relación entre la concentración del organismo o la de un tejido determinado (C1) y la de su alimento (C2). No obstante. El factor de biomagnificación (BMF. 2002). el análisis adecuado de los fenómenos de acumulación debe tener en cuenta las características de la especie objeto de estudio. 2000). encontraron que el factor de Bioacumulación (BAF) excede al factor de bioconcentración (BCF) de 100 a 1. en un sentido estricto. como regulación interna. al hablar de bioconcentración no se tiene en cuenta la dieta. 2007) calculado de acuerdo a la expresión: BMF ó TTF = C1 / C2 No obstante. como en la concentración de exposición del tóxico en el ambiente. Por tanto.

no obstante a través del estudio de McIntyre & Beauchamp (2007) se demuestra que predadores de mayor edad tienen una tasa de biomagnificación mayor que los predadores juveniles. La investigación encontró que la edad y la posición dentro de la red son las variables de mayor influencia en la magnificación de los tóxicos evaluados. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental dentro de un laboratorio. en éste caso las sustancias organocloradas. cantidad de tejido adiposo. 27 . El DDT en España. el estudio no encontró relaciones significativamente fuertes que muestren una relación causal entre la proporción de tejido adiposo y la magnificación de los contaminantes analizados. sin embargo. McIntyre & Beauchamp (2007) estudiaron el fenómeno de biomagnificación del Mercurio y de algunas sustancias organocloradas. Ejemplo del proceso de biomagnificación del DDT. Fuente: Greenpeace España. mostrando así que cada ambiente es un objeto de estudio particular a describir. o el empleo de modelos particulares para cada objeto de estudio.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. sexo. un caso único en Europa. La edad no es un aspecto muy común en este tipo de análisis. La cantidad de lípidos en el organismo es una variable normalmente asociada a una mayor acumulación. especialmente de tóxicos liposolubles. posición en la cadena alimenticia. (2004). tiempo (estaciones) y espacio (gradientes de la concentración de exposición). Figura 8. Investigaciones en cadenas alimenticias de ambientes acuáticos muestran como el fenómeno de magnificación está influenciado por variables como edad. España. asociándolo a la red trófica del Lago Washington.

2 mg/kg) de los cultivos con aplicación del pesticida. El Endosulfan. que se dan de forma natural en el ambiente. es importante para conocer la tasa de degradación y eliminación del tóxico. Tal como lo menciona Jayashree & Vasudevan (2007). entre otros). 2007). Muchas investigaciones sobre el fenómeno están asociadas concretamente al estudio de los agroquímicos utilizados como pesticidas. pese a su restricción. 28 . En estudios sobre cultivos arroceros de la India. es uno de los pesticidas más utilizados en los países en vía de desarrollo. éste fue precisamente encontrado por Jayashree & Vasudevan (2007) en la cascarilla (0. resultante del proceso de oxidación que realizan hongos y algunos microorganismos. ocasionados por el pesticida. gracias a su bajo costo y amplio rango de acción. es el metabolito más persistente del pesticida. neurotóxicos. la concentración de β-endosulfan en el suelo recién aplicado el pesticida fue de 6. químicos o biológicos. está constituido por la mezcla de dos isómeros: el α-endosulfan y el β-endosulfan. HCH. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Persistencia La persistencia de un contaminante en el ambiente. por ejemplo. El endosulfan. disminuyéndose a 0. La persistencia en el ambiente es medida a través del monitoreo de la sustancia o del metabolito resultante.39 mg/kg.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. especialmente los que pertenecen a los organoclorados (DDT. y las alteraciones sobre el ambiente acuático y las gónadas de los mamíferos. es un fenómeno relacionado con la resistencia de la sustancia a ser degradada por procesos. El monitoreo de la concentración de los agentes contaminantes en los diferentes componentes del ambiente.09 mg/kg) y en el grano de arroz (2. El sulfato de endosulfan.8 mg/kg en un periodo de 150 días (Jayashree & Vasudevan. Endosulfan. algunos trabajos reportan los efectos genotóxicos. así como el periodo de acción y la concentración que permanece a través de la ruta de exposición.

la caracterización de la respuesta tóxica es la combinación adecuada de las categorías. Nefrotoxicidad Según Middendorf & Williams (2000). la quemadura con un agente químico por lo general ocasiona efectos locales. Intoxicación Crónica: Se presentan efectos tardíos o a largo plazo. hepatoxicidad y neurotoxicidad. respectivamente. los riñones son los principales órganos de excreción del cuerpo. Clasificación de las respuestas tóxicas La exposición a un agente contaminante y su posterior proceso dentro del organismo (ADME). Intoxicación aguda: Alteraciones en el organismo inmediatas. en el hígado y en el sistema nervioso. siendo originadas por exposiciones repetitivas o en varias dosis. es así como tenemos parámetros de clasificación similares para la exposición y para las intoxicaciones. Asociada frecuentemente en humanos a su ocupación y jornada laboral. Su función principal es filtrar la sangre. Vallejo (1997) menciona clases de efectos determinadas por alcance. dadas por una dosis. duración y tiempo de manifestación. removiendo los residuos y eliminándolos a través de la orina. debido a sus estructuras y funciones. Las respuestas sistémicas más comunes se dan en los riñones. Por ende. o en un periodo máximo de 24 horas. La caracterización de las respuestas tóxicas está asociada. genera en el individuo o en el objeto de estudio un conjunto de efectos negativos o respuestas tóxicas (intoxicación). en periodos largos o durante todo el ciclo de vida del organismo. al tipo de contacto con el contaminante. reversibles e inmediatos. en primer lugar.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. producidos por exposiciones a muy bajas concentraciones del tóxico. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental CAPITULO 2. así pues la capacidad de inducir daños en dichos órganos se denominan: nefrotoxicidad. Es importante resaltar que un mismo efecto puede clasificarse en varias clases. son: 29 . Además de la clasificación por el tipo de exposición. por ejemplo. tal como se muestra en la Tabla 4. Los daños en estos órganos se pueden manifestar inicialmente a través del incremento en el contenido de proteínas en la orina y cambios en el volumen de la misma. Los mecanismos de acción de los agentes nefrotóxicos. CARACTERIZACIÓN DE LA RESPUESTA TÓXICA Lección 6. generalmente sobredosis. de un agente tóxico Intoxicación Subaguda: Respuestas tóxicas que se manifiestan a mediano plazo.

causando un desbalance en la regulación de las sustancias importantes para el cuerpo (glucosa. plomo y cloroformo. amino ácidos) y las que deben ser eliminadas (tóxicos). mercurio. El daño directo a las estructuras especializadas en la filtración dentro de los riñones (glomérulos. Tabla 4. que disminuye. tanto la cantidad de sangre a filtrar como la entrega de oxígeno al órgano. Clasificación de las respuestas tóxicas 30 . asa de Henle). Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental   La vasoconstricción (reducción del volumen del vaso sanguíneo). Los principales nefrotoxicos son: cadmio.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. túbulos proximal y distal.

de la formación de la bilis y de la urea. afectando los organelos de las células hepáticas. El ADN contiene la información que codifica y determina la expresión de las proteínas del cuerpo (Griffiths. del metabolismo de grasas y hormonas. y la alteración de enzimas reguladores del proceso de neurotransmisión (Donkin & Williams. las cuales se manifiestan en daños vasculares. 2000). de la síntesis o función de los neurotransmisores. cirrosis. a través del daño de las células. James & Franklin. en la percepción sensorial. Lección 7. colestasis y formación de tumores (Roberts. haciéndose susceptible a intoxicaciones. lo que dificulta muchas veces su adecuada identificación. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Neurotoxicidad El sistema nervioso es una red intercomunicada de neuronas que se distribuye por todo el cuerpo. Los mecanismos de acción son principalmente intracelulares. lo que deriva en la degeneración y necrosis (muerte de un conjunto de células) de los tejidos o del órgano en conjunto. Su función de regulación y control está ligada al resto de sistemas del organismo. por lo que las alteraciones neurotóxicas se pueden manifestar en cambios en las frecuencias cardiaca y respiratoria. 2000). Miller & Lewontin. hígado graso. Gelbart. 31 . coordinación y hasta en niveles cognitivos y comportamentales. Los mecanismos de acción de los neurotóxicos se basan principalmente en la interrupción de la red neuronal. y de la biotransformación de los agentes extraños posiblemente tóxicos. es el hígado el órgano que inicialmente recibe el impacto del mismo. especialmente aquellos que ingresaron por la vía oral. Los daños celulares ocasionan alteraciones en las funciones hepáticas. Si el proceso de biotransformación ocasiona la activación del agente o la formación de metabolitos tóxicos. Hepatoxicidad El hígado es el órgano del cuerpo encargado de filtrar la sangre proveniente del tracto gastrointestinal. Genotoxicidad: mutagénesis y carcinogénesis El ácido desoxirribonucleico (ADN) es una molécula conformada por dos cadenas de nucleótidos entrelazados que forman una doble hélice (Figura 9).UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. 2000). cuantificación y manejo. el hígado es un paso obligado de los contaminantes. Dadas sus funciones. encargándose del almacenamiento y metabolismo de carbohidratos.

Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental En la actualidad. En las células germinales (óvulo. N. causados después de la concepción y antes del nacimiento. 1997. (2000). H & Barnes. es decir durante el desarrollo del feto. no sólo aquellos asociados a genotoxicidad (Vallejo. este tipo de alteraciones se producen cuando la hembra en gestación se expone a un agente tóxico. 2001).S.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Estructura del nucleótido y de la doble cadena en espiral del ADN. 2000). Figura 9. La teratogénesis es consecuencia de diferentes tóxicos. espermatozoide) causa disminución en la fertilidad. generando cambios en la estructura y por ende en la información contenida en la molécula (mutación). estas alteraciones pueden ser dominantes o recesivas. se denomina teratogénesis. Philp. abortos espontáneos. 32 . Buenos Aires: Editorial Medica Panamericana. En las células somáticas (cualquier célula del cuerpo) la mutación puede transmitirse por división celular ocasionando degeneraciones. es decir manifestarse o no en la primera generación (Teaf & Middendorf. como el cáncer.). un gran rango de agentes naturales y sintéticos es capaz de inducir alteraciones en el ADN (Genotoxicidad). Los daños en las células somáticas embrionarias. Biología (6 Ed. Fuente: Curtis. o muerte celular. a La mutagénesis (generación de cambios en el ADN) puede afectar células somáticas o germinales (Figura 10). y defectos en las progenie.

. Clastogénesis: Daños en el cromosoma dados por fragmentación y/o translocaciones en la estructura del mismo. 1. Inc. 2. a través de la deleción. M.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. 33 3.). Iniciación: la interacción del agente genotóxico con el ADN. a través de agentes promotores que no interactúan con el ADN. C & Middendorf. La carcinogénesis es la proliferación anormal de células. los cuales destruyen los tejidos adyacentes y se distribuyen (metástasis) a través de la sangre (Vallejo. Promoción: Es el incremento en la tasa de crecimiento de los tumores o la reducción de su estado de latencia. Principles of toxicology: Environmental and industrial applications (pp 239 . New York: John Wiley & Sons. Williams. Los mecanismos a través de los cuales se producen las mutaciones. Mutagenesis and Genetic Toxicology. Algunas sustancias además de promotores pueden ser co-carcinógenos (agentes que junto a los carcinógenos aumentan la producción de tumores).265). Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Figura 10. Esquema de los efectos producidos por un genotóxico Fuente: Teaf. o sustitución de pares de bases. L. que induce la producción de tumores malignos. C. son clasificados por Philp (2001) en:    Mutaciones puntuales: Alteración de unas pocas pares de bases. J. Aneuploidización: Cambio en el número de cromosomas. tal como los describe Philp (2001). consecuente a una mutación. James & S. adición. 1997). Progresión: Desarrollo particular de la enfermedad. (2000). En P. La inducción de cáncer ha sido descrita en tres pasos principales. R. Roberts (Eds. P.

lugar o estación (presión atmosférica. Categorías de exposición y efectos de los agentes tóxicos Fuente: Vallejo. tal como lo hace Vallejo (1997) a través de la Figura 11. Por ejemplo. y ahora los efectos o respuestas tóxicas. en regiones con climas cálidos (o en el verano) vías de eliminación como el sudor se incrementan. cinética y efectos de los contaminantes . dependen de factores inherentes a la sustancia (referidas en lecciones anteriores). Bogotá: Fondo Nacional Universitario. facilitando la eliminación de algunos tóxicos. de factores del organismo expuesto y de las condiciones ambientales en las que se encuentra el individuo. 34 . M. humedad y temperatura). Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Conociendo los tipos y vías de exposición. y por ende la respuesta tóxica.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. (1997). Figura 11. Factores extrínsecos a la sustancia que afectan la respuesta tóxica Recordemos que la toxicidad. Dentro de los factores ambientales tenemos: Condiciones climáticas Las características de una región. Toxicología ambiental: Fuentes. podemos entonces identificar las asociaciones más comunes entre estos términos. Lección 8. movilización y eliminación de un determinado agente tóxico (Vallejo. influyen en las propiedades. Los aspectos relacionados con el organismo y su ambiente son factores extrínsecos a las sustancias que alteran significativamente los efectos que ésta produce. 1997).

que los habitantes de otro país.. entre otros aspectos. se hacen menos eficientes. En neonatos. 2001). C. Los factores que dependen del organismo receptor del agente tóxico son: Edad En los extremos de la vida de un individuo (ej. Toxicología ambiental: Evaluación de riesgos y restauración ambiental.E & Ayala-Fierro F. (2001) muestra algunos ejemplos de ocupaciones que incrementan el riesgo de sufrir cáncer (Tabla 5). Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental País de residencia (cultura – tradiciones) Estudios epidemiológicos demuestran. Ocupación El tipo de ocupación o actividad laboral desarrollada por el individuo. A través de estudios y estadísticas. Carter D. la cotidianidad. Ocupaciones que incrementan el riesgo de ciertos tipos de cáncer Nota. el grado de industrialización. tanto en el tipo de sustancia.. se ha descartado una explicación genética y se ha fortalecido el argumento cultural y geográfico. determinan las características de exposición de la población allí residente a agentes contaminantes. como en el periodo de exposición a la misma. Peña et al.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. por lo general. niñez y vejez) algunos procesos. 35 . como la biotransformación y la excreción de sustancias. puesto que personas que residen en un país distinto al de su residencia. tienen la misma probabilidad de los residentes nativos (Peña et al. (2001). que la población de un determinado país es más propensa a cierta enfermedad. influye en la exposición a materiales tóxicos. E. Las particularidades de índole geográfico y cultural de una región o país. Fuente: Peña. Tabla 5. determinadas por la dieta. el marco legislativo.

las enzimas generadas pueden activar o eliminar al agente contaminante. favorece la síntesis enzimática. contenido de grasa. Enfermedades Una patología que represente daños en órganos importantes dentro de la biotransformación. Es así como. Algunas enfermedades alteran mecanismos de protección. evidenciando mayor susceptibilidad o resistencia en hembras (Vallejo.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Estado nutricional El régimen nutricional influye en la toxicidad de una sustancia. aumenta la toxicidad del agente. 1997). pasando de un 75% a un 50%. como el daño en la barrera sangre-cerebro o BBB causado por la meningitis. Factor genético Los procesos de biotransformación están regulados por varios genes. 2001). riñones). por ejemplo. y aumenta el de grasas. y el exceso de carbohidratos 36 . tasa metabólica basal. altera los efectos del mismo. la deficiencia de proteínas y de ácidos grasos. La producción de estrógeno. 2001) La enfermedad y la posterior intoxicación sobre un órgano pueden ocasionar la pérdida total de sus funciones. y presencia y expresión hormonal (Philp. 2001). antes o después de su ingesta. Sexo La desigualdad en la respuesta a un tóxico entre géneros. incrementando el riesgo de intoxicaciones en bebes con edad inferior. puesto que la variación puede derivar en efectos distintos entre organismos para una misma sustancia (Peña et al. lo que como consecuencia lleva al detrimento de la vida del individuo o a su muerte inmediata. la diferencia en uno de ellos determina la variabilidad en la respuesta a nivel poblacional o individual en su proceso ADME. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental el desarrollo completo del sistema enzimático se cumple entre los 6 y 12 meses de edad. generando el paso de sustancias que generalmente serían retenidas (Philp. o que haya dejado secuelas en el funcionamiento de los mismos. por ejemplo. no obstante y acorde a la sustancia del caso. está fundamentada en las diferencias en el tamaño corporal. La composición del organismo cambia con la edad. 2001). lo que ocasiona una recepción y acumulación diferencial entre tóxicos con alta o baja liposolubilidad (Philp. acumulación y eliminación de los contaminantes (hígado. a medida que se va envejeciendo el cuerpo disminuye su proporción de agua. la interacción del tóxico con alimentos..

del organismo y del medio que intervienen en la misma. llegando a un valor máximo en la pendiente en el que la respuesta es directamente proporcional a la dosis 37 . al limitar tanto la disponibilidad de sustratos. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental afectan la fase II de la Biotransformación (ver lección 4). Conociendo los tipos de respuesta y las variables asociadas a la naturaleza del agente tóxico. a diferentes dosis o concentraciones de agente tóxico. demostrando que una alimentación rica en ciertas sustancias puede proporcionar al organismo mayor resistencia a intoxicaciones.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. favorecen e incrementan en el organismo las rutas metabólicas de oxidación y salida de los contaminantes. organismo. Posteriormente. las xantinas y los indoles son compuestos que al tener una participación importante dentro de la dieta. 2001). Lección 9. Como se observa en la Figura 12 la curva inicia en el origen o punto cero. población o comunidad biológica a un rango de concentración de un agente tóxico. es una gráfica conocida como curva dosis – respuesta (Landis & Yu. un efecto asociado. La curva se puede construir midiendo. entender y representar la respuesta de una enzima. una vez se llega a la dosis en la que empieza a observarse efecto. continúa con una región en la que no se observa respuesta a pesar del suministro de tóxico.. como la síntesis de enzimas importantes para las reacciones de ésta etapa (Peña et al. que es equivalente a la dosis máxima a la que no se tiene efecto se denomina NOAEL (No Observed Adverse Effects Level – Dosis de efectos adversos no observados). poblacional). lo importante es que sea medible y tenga un valor de cero cuando la dosis sea cero (Peña et al. se profundizará en esta lección acerca de la relación entre la cantidad de sustancia por unidad de peso corporal (dosis) y la magnitud del efecto que se produce. Curva dosis – respuesta Una forma clara y práctica de describir. Las flavonas. Es decir que los efectos observados se modelan como una curva continua ubicando en el eje X del logaritmo de la dosis. Relación dosis – respuesta. un organismo. 2001). órgano. al ir aumentando la dosis se comienza a manifestar levemente el efecto (aumento gradual en la pendiente de la curva). El efecto a analizar puede estar a cualquier nivel (molecular.. 2003). obteniendo generalmente una curva sigmoidea o en forma de “S” (Figura 12). punto conocido como LOAEL (Lowest Observed Adverse Effects Level). y en el eje Y el porcentaje acumulado de la respuesta.

La cantidad de sustancia a la que la respuesta es máxima (Emax). es decir la región de la curva donde la respuesta aumenta con la dosis. a dosis mayores la pendiente comienza a decrecer hasta llegar a cero. CL50. manejando los parámetros anteriormente definidos y la medida de potencia. Una de las utilidades de la curva dosis – respuesta es la descripción y comparación entre tóxicos. DE50: Dosis que tiene un efecto en el 50% de los individuos. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental (región de la curva en línea recta). junto con la pendiente que tiene la curva en dicho punto. dependiendo del tipo de experimento y respuesta evaluada (Landis & Yu. CL50: Concentración a la cual mueren el 50% de los individuos de la muestra. 1996). Comportamiento y puntos relevantes de una curva dosis – respuesta Para evaluar efectos letales: DL50 : Dosis que causa la muerte al 50% de los individuos evaluados. punto en el cual el efecto es máximo (Emax). La Potencia se refiere al rango de concentración en la que el agente es capaz de producir un efecto creciente (Hughes. En la curva se pueden identificar dos puntos o parámetros importantes en la descripción del tóxico analizado: 1. 2. CE50: Concentración que tiene un efecto en el 50% de los individuos. En análisis de efectos no letales: CI50: Concentración que inhibe en un 50% la respuesta normal de un individuo. Finalmente. La dosis o concentración en la que el efecto es del 50%. CI50 y CE50.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. un agente es más potente que otro si dicha región está más cerca al 38 . Figura 12. El primer parámetro puede ser nombrado como DL50. 2003).

la comparación entre sustancias se hace teniendo en cuenta únicamente el parámetro de la concentración que produce el 50% del efecto. Existen otros métodos estadísticos para analizar la relación dosis – respuesta y hallar los estimadores. 1996. (2) 39 . Peña et al. para describir y comparar adecuadamente una sustancia. lo que le da relevancia en escenarios. En la Figura 13 se observa la curva dosis – respuesta de dos sustancias. donde por lo general. una sustancia es más eficaz que otra si el porcentaje de respuesta es mayor (Hughes. Generalmente. la sustancia A tiene una pendiente inferior. y la curva azul (sustancia B) a un agente eficaz pero menos potente.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. En la Figura 13 se observa la comparación de la sustancia A con la B. según el parámetro LD50 tienen una toxicidad similar.. y como se observa en la gráfica tiene un efecto mayor a bajas dosis. 2001). estos son: (1) Método Probit. Figura 13. medida de comparación útil. Curva dosis – respuesta de dos sustancias. la curva roja (sustancia A) describe a un agente potente pero menos eficiente. Si la comparación se realiza sólo por el parámetro DL50 se subestima la toxicidad de la sustancia A bajo ciertas condiciones. La eficacia se mide a través de la respuesta máxima (Emax). Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental origen de la gráfica. La exactitud y precisión de los estimadores de los parámetros hallados a través del gráfico o la curva dependen de características del ensayo como: el uso de una población representativa y el número de réplicas. por lo que se hace necesario tener en cuenta varios parámetros y la observación de la gráfica. puesto que esto indica su capacidad de causar efectos adversos a concentraciones menores (Figura 13). pero que puede subestimar la toxicidad de una sustancia. como el medio ambiente. no obstante. los tóxicos se hallan en concentraciones bajas.

utilizados o referenciados según el país o la institución. que a su vez. la dosis de referencia (RfD) o concentración de referencia (RfC). n): El método es empleado con éxito en casos donde los componentes tienen un mecanismo de acción similar. No obstante. Bulus & Pica (2004). la estimación está por encima o por debajo en un factor de 2. por supuesto. Lección 10. estima la toxicidad individual de una sustancia (subíndice i) a través de la relación entre su concentración (ci) y el efecto medido o determinado (ECxi). manteniendo.2. Adición) que modifican su toxicidad individual. aunque es preciso decir que. Antagonismo. da la posibilidad de compararlas entre sí. La selección del método a ejecutar depende del experimento y de los datos obtenidos. la ingestión diaria aceptable (ADI). en el medio ambiente se presentan mezclas de los agentes tóxicos. propuesta por Sprague (1970). La TU. donde n es el número de componentes de la mezcla (i = 1.. entre otros) están asociados a la caracterización de la toxicidad de una sustancia.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. será la sumatoria de las TU individuales. Faust. similar a lo que sería un efecto conjunto. La expresión matemática para la TU de una sustancia i se define como: La toxicidad de la mezcla en conjunto TUmix. Backhaus. 3. resultando la siguiente expresión. y (3) Método de Sperman-Karber. bajo condiciones de mecanismos diferenciales. lo que hace necesario el empleo de otros métodos más complejos de estimación. Unidades e índices de toxicidad Los estimadores hallados a través de la relación dosis – respuesta (DL50. y la ingestión tolerable (TI).. generando interacciones (Sinergismo. Algunos de los índices de toxicidad más comunes son el margen de seguridad (MS). por sus siglas en inglés) es uno de los métodos de aproximación que buscan establecer la toxicidad de cada uno de los componentes de una mezcla. tal como lo explica Díaz Báez. el mismo porcentaje de efecto para todos los componentes. CL50. La Unidad Tóxica (TU. como es el caso de algunos pesticidas. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Método de Litchfield-Wilcoxon. Scholze & Grimme. CI50. 40 . 2006).6 (Junghans. CE50 y Emax. según el método.

para proteger poblaciones más sensibles (niños. 2003. las dosis que producen un efecto del 50% en las respectivas curvas. Figura 14. L. L.. M. (2000). Fuente: James. En P. C.). Los FI son inherentes a la extrapolación de los datos obtenidos. La aplicación de los FI se da para tener en cuenta la variabilidad de la población. más seguro es utilizar la sustancia (James et al. SD: curva de efectos leves (irritación leve en ojos y nariz). Williams. R. generalmente. El valor de los FI 41 . Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental El margen de seguridad (MS) relaciona las curvas de respuesta tóxica y respuesta leve de un agente.. Principles of toxicology: Environmental and industrial applications (pp 3 – 7). M.. Curvas dosis – respuesta de una sustancia con efectos de diferentes magnitudes Nota. & Williams. Para el caso observado en la Figura 14 el MS se expresaría: MS= TD50 / SD50 Los demás índices toxicológicos estiman el nivel de exposición diaria que no genera respuestas negativas en poblaciones humanas. R. tal como lo muestra la Figura 14. C. S. P. los datos obtenidos de la relación dosis – respuesta (NOAEL o LOAEL) y los factores de incertidumbre (FI). y cuando los datos se quieren extrapolar a otras especies diferentes a las utilizadas en la obtención de los datos (Peña et al. TD: curva de efectos tóxicos (daño en órganos). el efecto evaluado.. Inc. 2001). incluyendo subpoblaciones sensibles (Instituto Nacional de Ecología & SEMARNAT. New York: John Wiley & Sons. Para hallar el índice se utilizan. En la obtención de los índices se tiene en cuenta el tipo y vía de exposición. Roberts (Eds. 2000). 2001). y LD: curva de efectos letales.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. James & S. entre más alto sea el valor del índice. Roberts. General principles of toxicology. Peña et al. ancianos).

Instituto Nacional de Ecología & Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales – SEMARNAT-. México. así los investigadores. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental lo asignan los investigadores acorde a evidencias empíricas y a las condiciones de sus investigaciones. encontraron una concentración NOAEL de 2. Tabla 6. Entonces. al extrapolar los resultados de estudios en ratón a seres humanos. En la Tabla 6 se muestran algunos FI utilizados por la USEPA (United States Environmental Protection Agency).UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. (2003). Introducción al análisis de riesgos ambientales. Como ejemplo de lo anterior. Los índices son el cociente entre la dosis máxima a la cual no se observan efectos tóxicos (NOAEL) y la multiplicación de los FI. Algunos Factores de Incertidumbre utilizados por la USEPA Nota. Fuente: Adaptado de México. la RfC para el cloruro de vinilo es: 42 . Los FI establecidos fueron: Un factor de protección a poblaciones sensibles (FIS) de 10 y un factor de extrapolación de animal al ser humano (FIH) de 3. se tomará la RfC del cloruro de vinilo hallada por la USEPA y reportada por el Instituto Nacional de Ecología & SEMARNAT (2003): El cloruro de vinilo es un tóxico capaz de producir quistes en las células hepáticas de ratón.5 mg/m 3.

como externos a la sustancia misma y de la forma como éste actúa en cada organismo. evaluada su severidad. En el contexto de la toxicología ambiental esto significa que. en las que media una intención de realizar la actividad con conocimiento de sus posibles consecuencias. La evaluación del riesgo se constituye en una herramienta de la que disponen los actores en la toma de decisiones. solo resta aclarar lo que en este contexto se considera peligro. como consecuencia de una exposición a un agente causal. en actividades de diversas índoles como conducir un vehículo. tanto intrínsecos del agente causal. De aquí que INE (2003) señala que la identificación del peligro no contempla una cuantificación sino que se basa en la revisión de la información disponible (epidemiológica – toxicológica) para dicho agente en particular. El peligro que se asocia a un agente. Introducción al análisis de riesgos Inicialmente es pertinente definir lo que es el riesgo y sus elementos principales.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. sobre uno o más de los organismos que estén expuestos al agente. sea sobre el ser humano o sobre el ambiente. cuyo caso más relevante es la contaminación ambiental. es la evaluación de riesgo. Para el caso de riesgos asociados a la salud INE (2003) incluye una diferenciación entre aquellas exposiciones voluntarias. tomar medicamentos o invertir dinero. lo que resulta en una característica tipo presencia – ausencia. De lo anterior se infiere que el riesgo dependerá de todos aquellos factores. debe incluirse un tercer elemento: Uno o más sujetos (receptor). Señala INE (2003) que los riesgos nos rodean en la vida cotidiana. Según Tarazona (2003) la definición de riesgo incluye como elementos básicos la probabilidad y la severidad de un efecto adverso. frente a la presencia de una sustancia o agente tóxico. existiendo en varios niveles o con diferentes grados de severidad. en muchos campos de la gestión. Una vez se determina el peligro (presente) y se identifican los elementos asociados a la exposición. en otros términos riesgo es el conjunto resultante de peligro y de exposición. Estos tres elementos son indispensables en los escenarios que tienen implícito la determinación del riesgo. que resultan 43 . EVALUACIÓN Y ANÁLISIS DE RIESGOS Lección 11. pues como señala Tarazona (2003) involucra la totalidad de los campos científicos. frente a aquellas exposiciones involuntarias. tóxico en nuestro contexto. gira en torno a establecer si dicho agente puede causar efectos adversos en la salud humana o sobre el medio ambiente. como el caso del hábito de fumar. El procedimiento que permite estimar el riesgo. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental CAPITULO 3. existe la probabilidad de observar efectos adversos. como resultado de la interacción entre peligro y exposición sobre el receptor. Teniendo en cuenta que en lecciones anteriores se abordó con detalle la exposición y sus elementos. no solamente científicos. es decir.

Además de lo anterior. para soportar la decisión más adecuada. seguridad alimentaria y protección del medio ambiente. separándola de los demás criterios que median la toma de decisión. que se constituye en un filtro que determinará el alcance y la perspectiva con la que se analizarán los riesgos y las condiciones o limitaciones de dicho análisis. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental fundamentales en los ámbitos de decisión sobre salud humana. 44 . Del análisis de riesgo se derivan las posibles medidas o acciones que deberán tomarse para prevenir. como la viabilidad económica. Como señala MAVDT (2007a). Esquema simplificado del ciclo de análisis de riesgo Fuente: MAVDT (2007a). puede considerarse como fase de partida. el impacto social. entre otros. La evaluación de riesgo es uno de tres pasos o fases del de análisis del riesgo. cada uno de los cuales serán abordados en una lección particular de éste capítulo. como se presenta en la Figura 15. Figura 15. Dentro de estas acciones deberán contemplarse las alternativas disponibles en cada contexto. la formulación o identificación del problema. para un proceso de análisis de riesgo. contemplando factores sociales y económicos. mitigar o reducir los riesgos que han sido identificados.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. dichas fases incluyen además la gestión del riesgo y la comunicación del riesgo. Vale la pena mencionar que la evaluación del riesgo es la fase que mayor cantidad de herramientas de base científica tiene. este hecho permite que el conocimiento científico se incorpore en la toma de decisiones aportando en claridad y transparencia a las bases de la evaluación y de la incertidumbre de la misma.

además. los efectos ecológicos potenciales y las características de los ecosistemas involucrados (en riesgo). como la variación en la relación macho/hembra de nacimientos al interior de la población podrá llevar a observar efectos sobre la tasa global de reproducción de dicha población. tal como señala MADVT (2008). es el planteamiento y descripción del problema. MAVDT (2008) señala los niveles en la evaluación de riesgos que serán descritos mas adelante. es determinante para asegurar el nivel de incertidumbre de la estimación. de una naturaleza técnico-científica en su mayoría. De otra parte. ecológico. solo considera como receptores a la población humana. de nivel bajo o alto. el tipo de medidas de manejo que pueden ser consideradas para mitigar los efectos. Un ejemplo de modelo conceptual está en la Figura 4. que permita evaluar la pertinencia de considerar una o más vías de exposición como prioritarias y. la presencia de organismos receptores. comprende los factores causantes de estrés ambiental. entre otras. La definición del problema. Evaluación de riesgo Según el MAVDT (2008) la evaluación de riesgos es un proceso por el cual se analiza la información disponible para estimar la probabilidad de que se produzcan efectos como consecuencia de una acción o actividad y la magnitud de los mismos. crecimiento y tasa de reproducción) no implica directamente que no se tendrán efectos sobre poblaciones ni comunidades. dado que el desarrollo de una evaluación de riesgo requiere una gran cantidad de información. De acá que la información que se tenga disponible sobre los factores involucrados: el agente causal. cuando se trata de establecer cuál es la probabilidad y magnitud de posibles efectos adversos sobre un ecosistema. es fundamental definir adecuadamente cuales efectos serán considerados adversos y ecológicamente relevantes.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. 45 . Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Lección 12. El proceso de definición o descripción del problema requiere de información que describa las condiciones del sitio. No obstante. En este ejemplo se observa que no se dispone de una descripción detallada del sitio. así como el tipo de uso que las poblaciones le han asignado. donde se muestra la fuga en un tanque de almacenamiento de una sustancia. pues factores no determinados inicialmente en los individuos. como propone INE (2003). aunque es preciso señalar que las menores incertidumbres generalmente están asociadas a los mayores costos de estudio. es importante establecer una metodología que optimice los recursos que se inviertan a su consecución. En este sentido. las vías de exposición. Por tanto. como señala Tarazona (2003). las condiciones de dispersión de los agentes tóxicos. las vías de exposición para los receptores y además. hidrogeológico. a nivel geográfico. el hecho que no se prevean efectos sobre los individuos (sobre supervivencia. Una etapa inicial y necesaria en la evaluación del riesgo. Esto determina.

y realizar una evaluación de riesgo de mayor nivel. propuestos en normativas o estándares internacionales. para evaluar la magnitud de los efectos. toman como referencia valores propuestos por normatividad específica aplicable al sitio que se está considerando. En conclusión. MAVDT (2008) recomienda tomar medidas de mitigación de riesgos como primera opción. se obtiene como resultado de la evaluación un bajo riesgo. pueden ser menores por aplicarse tecnologías más económicas o llegar más rápido a la meta de remediación. sustituyendo los modelos conceptuales y las estimaciones de exposición y de efectos tóxicos. los costos de remediación o mitigación. los modelos conceptuales base para la evaluación a este nivel son simplificados. Esto está directamente relacionado con los costos de la evaluación. ésta puede ser de entrada y con seguridad la finalización del proceso. pero si por el contrario. 46 . se asignan valores fijos a cada compartimiento considerado (agua. Generalmente se usan Directivas Europeas y normas o estándares norteamericanas (EEUU y Canadá). No obstante. alimentos) y se determina la concentración más alta esperada en cada uno de éstos a la hora de estimar la exposición de los receptores. dado que el personal encargado y los medios tecnológicos usados para medición son especializados. suelo. y llevando a tomar medidas extremadamente cautelosas y por ende más costosas. aire. pueden ser usadas normas o niveles de referencia de otros países o regiones. sobreestimando el riesgo. para tomar como punto de referencia aquel que resulte más sensible. como describe MAVDT (2007a). aunque puede resultar. puede decirse que al encontrar un riesgo alto en este nivel de evaluación se puede incurrir en una sobreestimación. que usan organismos muy sensibles de cada grupo taxonómico relevante. En general.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Así mismo. lo que corresponde a un modelo conceptual mucho más detallado y depurado que el previsto anteriormente. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Evaluación de riesgo de bajo nivel Las evaluaciones de riesgo de bajo nivel (o nivel I). Frente a estos casos. esta normatividad específica aplicable no ha sido consolidada o está en proceso de ser expedida. este proceso tiene un alto nivel de seguridad al cubrir “los peores casos teóricamente posibles”. Dado que en muchos casos. se usan ensayos toxicológicos estándar. Evaluación de riesgo de alto nivel Para desarrollar una evaluación de riesgo de alto nivel se requiere una mayor y mejor información técnica-científica. Como puede observarse. como el de Colombia. como señala MAVDT (2008). al obtener una estimación mucho más real. como señala MAVDT (2008) “poco real”.

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Las técnicas para mejorar o refinar las estimaciones en cada etapa del proceso de evaluación de riesgo, pueden ser tan específicas y complejas como se quiera, así mismo las estimaciones se acercarán mucho más a la situación real del sitio considerado. Además de lo anterior, estos métodos tienen unos niveles de incertidumbre asociados, que pueden calcularse de forma precisa, y ser reportados con claridad, para que aquellos encargados de la toma de decisión puedan contemplarla de igual forma. La ilustración del proceso de refinación propuesta por MAVDT (2007a), presentada en la Figura 16, contempla los costos asociados a la evaluación de riesgo en diferentes niveles. De allí puede observarse que para un nivel bajo el riesgo estimado puede corresponder a la sobreestimación dada la elevada incertidumbre, por desconocimiento de datos en la mayoría de los casos. Luego, a medida que se hace más refinado el modelo, niveles más altos de evaluación, la incertidumbre se reduce gracias a las herramientas desarrolladas por la ciencia, haciendo la estimación del riesgo más cercana a la realidad, aunque en general la reducción de la incertidumbre no corresponde al aumento del costo de la evaluación, sobre todo en los niveles más altos de evaluación.

Figura 16. Relaciones costo, nivel de riesgo e incertidumbre
Fuente: MAVDT (2008)

Los actores sociales involucrados en la toma de decisión frente a los resultados de la evaluación de riesgos juegan un papel importante, sobretodo, en la gestión del riesgo y en la comunicación del mismo, pero deberán tener claramente definido el nivel al que se 47

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puede aceptar el riesgo, aceptabilidad que depende en gran medida del criterio científico que respalda la evaluación, además de factores sociales y económicos relativos a sus competencias. Lección 13. Caracterización del riesgo La caracterización del riesgo es, como propone MAVDT (2007a), la comparación de los niveles de exposición (concentraciones o dosis estimadas o determinadas) frente a los efectos esperados para el agente causal. Por ende, como insumo para la caracterización del riesgo es preciso conocer, por un lado, el comportamiento de la sustancia que determina la exposición y, por otro lado los efectos tóxicos esperados o previstos para el agente causal, para determinar con certeza, como señala INE (2003), qué tan significativos son esos efectos que se pronostican dadas las condiciones de exposición. Exposición Se deberán tener en cuenta los elementos descritos previamente sobre las rutas de exposición, pero como complemento importante se encuentra el uso de modelos matemáticos desarrollados para la estimación de dispersión de sustancias en los diferentes compartimientos ambientales (agua, aire, suelo) y que ofrecen datos cuantitativos sobre la cantidad esperada de las sustancias en función del tiempo y de la posición. Estos métodos tienen unos niveles de incertidumbre que pueden ser medidos o determinados a partir de ensayos de calibración en campo. Ejemplo de estos modelos, para el caso de calidad del agua, son OTIS (http://water.usgs.gov/software/OTIS/) y QUAL2K (http://www.epa.gov/athens/wwqtsc/html/qual2k.html), que son modelos matemáticos de simulación usado para describir la dispersión de sustancias en corrientes de agua. Las ventajas, limitaciones, supuestos y/o requerimientos de información para aplicar los modelos matemáticos, así como la incertidumbre asociada, deben ser plenamente conocidas por el experto del equipo técnico encargado. Los modelos para predecir la dispersión de contaminantes en otros medios o compartimientos pueden ser complejos o no estar documentados, por ejemplo, la determinación de la cantidad de plaguicida residual en hojas, flores y frutos, la adsorción de metales en el material particulado que arrastra el aire, entre otros. No obstante, puede recurrirse a un criterio técnico para establecer la cantidad (concentración, dosis) de agente y así proseguir con la caracterización del riesgo. El resultado de esta etapa será la estimación de la concentración que, en un momento y un sitio determinado, se espera para la sustancia de interés, para de esta forma poder 48

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compararla o contrastarla con las concentraciones de referencia según el efecto adverso esperado y las vías de exposición consideradas (inhalatoria, oral o dérmica). Estimación del efecto tóxico En el proceso de evaluación de riesgo, como ya se ha mencionado, es fundamental disponer de datos sobre los efectos adversos, en nuestro contexto la toxicidad, que pueden presentarse como consecuencia de la exposición a un agente causal. Esta información puede provenir, en general, de bases de datos o recopilaciones de estudios realizados previamente por entidades públicas o privadas. Existen muchos artículos científicos, publicados en revistas especializadas, que describen con detalle los efectos observados para especies sometidas a condiciones de ensayo particulares. Además de lo anterior, como ejemplo MAVDT (2007a) propone tres fuentes de información provenientes de la USEPA, que aún a 2011 están disponibles para consulta en línea: 1. El Sistema IRIS (Integrated Risk Infomration System) disponible en http://www.epa.gov/iris/ es un programa de evaluación en salud humana que dispone de información sobre riesgo que puede resultar de la exposición a contaminantes en el ambiente. Las tablas HEAST (Health Effects Assessments Summary Tables) cuya información está disponible en http://cfpub.epa.gov/ncea/cfm/recordisplay.cfm?deid=2877, Se publican anualmente en el marco de programas de la USEPA en materia de gestión de sitios contaminados (programa Superfund) que proveen una lista de evaluaciones de riesgo que contemplan exposición a sustancias químicas por vías inhalatoria y oral. La ATSDR (Agency for Toxic Substances and Disease Registry) es una agencia de salud pública en los EEUU, publica las hojas informativas sobre sustancias químicas, describiendo propiedades toxicológicas y efectos potenciales sobre la salud asociados a dichas sustancias. Estas hojas están disponibles para consulta en español en http://www.atsdr.cdc.gov/es/toxfaqs/es_toxfaqs_index.html.

2.

3.

Además de las anteriores, pueden encontrarse múltiples referencias y datos de interés toxicológico, relacionados con los efectos adversos en múltiples especies animales a través del sistema ESIS (European Chemical Substance Information System), que dispone de una recopilación de múltiples bases de datos relacionadas y a las que puede accederse directamente a través del vínculo http://ecb.jrc.ec.europa.eu/esis/, su contenido está en inglés y deberá además conocerse el nombre de la sustancia o el número CAS (Chemical Abstracts Service) que es único para cada sustancia conocida.

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Para evaluaciones de riesgo de un nivel más alto, como señala INE (2003), la determinación de los umbrales de concentración de las sustancias y los efectos que producen debería hacerse usando las especies nativas del sitio, incluso aplicando pruebas in-situ, lo que implica no solo un gran despliegue técnico, sino que deriva en unos costos muy altos. En consecuencia, la mayoría de los casos se usan especies de organismos con pruebas estándar, asumiendo que las poblaciones nativas tienen un comportamiento similar a éstos y considerando, por consiguiente, la incertidumbre asociada a la extrapolación de los efectos de una especie a otra, además de aquella debida a las diferencias en los factores externos a la sustancia característicos del sitio considerado. De estas estimaciones y bases de datos se obtienen los valores de Concentraciones y Dosis que se usarán como base para la caracterización del riesgo, generalmente CE 50, CL50 y DL50, asociadas a la cantidad de agente que produce los efectos adversos que previamente se han determinado como relevantes. Metodologías de caracterización del riesgo De igual forma que en la evaluación de riesgos, pueden darse niveles en la caracterización, que están determinados por el grado de refino que tengan las estimaciones y suposiciones. Así, un primer nivel en la caracterización del riesgo es aquella cualitativa, que se basa en la comparación del valor estimado de exposición frente al nivel mínimo para el que se esperan efectos. De esta comparación se decide si habrá un riesgo aceptable para el receptor cuando se expone éste a la concentración (o dosis) estimada. En este sentido MAVDT (2007a) propone que, en aras de armonizar los criterios para decidir cuándo un nivel de agente se considera como de riesgo aceptable, puede considerarse la metodología que algunas normativas proponen y es comparar la cantidad (concentración) estimada del contaminante, frente a las referencias para toxicidad aguda y crónica, tal que, si la concentración de agente es 1.000 veces menor que la toxicidad aguda y 100 veces menor que la toxicidad crónica para la especie de receptor más sensible, el riesgo se considera aceptable. Esta comparación se conoce como Cocientes de peligro, según la ecuación propuesta en INE (2003):

Donde Q es el cociente de peligro, la CAE es la concentración ambiental estimada y la CTE es la concentración toxicológicamente efectiva. Vale la pena señalar que este cociente es adimensional, por lo que las unidades en las que se expresan ambos miembros de la fracción deben ser iguales.

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indica que a ese nivel de exposición pueden. Dosis externa: Cantidad de sustancia recibida por el organismo receptor. descritas por MAVDT (2007a): 1. con cierta certeza. 3. Para algunas sustancias este tipo de aproximación es adecuada y se disponen de muchos estudios toxicológicos previamente realizados. igualmente en órganos o tejidos de los animales usados como unidades experimentales. pero para otras no es así. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Para la CAE se pueden presentar tres posibles expresiones. a la que se compara con ensayos donde se reporta la cantidad administrada.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. A este caso corresponderá una CTE expresada como la cantidad de sustancia presente en el medio de ensayo toxicológico. En este contexto se hace necesario. En niveles más altos de caracterización de riesgo se requieren modelos matemáticos que incluyan distribuciones probabilísticas. mayor que 1. expresada en mg/kg. se debe tener en cuenta que este es un cálculo que servirá como criterio cualitativo: un cociente elevado. apoyado en evidencias y basado en la experiencia. presentarse efectos adversos. De acá que INE (2003) propone considerar la variabilidad intrínseca de los organismos y de los ecosistemas. por lo que es fundamental el criterio del técnico. teniendo en cuenta la estructura y funcionalidad del ecosistema. como de las respuestas de los organismos presentes en el sitio considerado para el análisis de riesgo. suelo. sedimento) a la que se produce la exposición. 2. Dosis Interna: En este caso se tienen datos de concentración en órganos o tejidos del receptor. La CTE puede ser estimada por extrapolación a partir de valores de referencia encontrados en bases de datos como las toxicidades aguda y crónica anteriormente mencionadas por MAVDT (2007a). para determinar cuál es la cantidad considerada como segura para cierto porcentaje de dichas especies. tanto de la cantidad de sustancias presentes en el ambiente. para ser comparados con ensayos toxicológicos que hayan determinado cantidad de sustancia. Concentración: cantidad de sustancia presente en el compartimiento (agua. aire. señala además que en muchas ocasiones se deben tomar decisiones con pocos datos o con información poco clara. como plantea MAVDT (2007a). 51 . para identificar aquellos cambios relevantes que se dan naturalmente y no como consecuencia de la exposición a un agente tóxico. una distribución de la sensibilidad de muchas especies animales. por lo que resultará mejor estimar probabilísticamente la cantidad de sustancia presente (exposición) fijando los efectos adversos esperados y analizando con mayor detalle el tipo de efectos y sus consecuencias dentro del ecosistema. No obstante.

permeando otros niveles de decisión. según INE (2003). como el DDT. que están jerarquizadas y cuya aplicación incide en todas los niveles de la sociedad de consumo. 4. 3. las decisiones finales sobre el qué hacer y cuándo hacerlo no son del todo técnicas. 2001) la diferencia entre la evaluación del riesgo y el manejo del riesgo no es muy clara. la restricción del uso (minimización) y la intervención de sitios que han sido detectados como contaminados (tratamiento). Ante una evidencia clara de un riesgo no aceptable. política y social. Un caso descrito con buen nivel de detalle en MAVDT (2007a) es el manejo de riesgos asociados a COP. empaque y uso no son siempre las más adecuadas. Estos términos. De? información y educación. No obstante. Es importante resaltar que para el caso de sustancias que han sido sujeto de estudios en materia de contaminación ambiental. asociado a una sustancia. dado que las condiciones de almacenamiento. dado que no es fácil que la evaluación esté libre de los juicios y valores que corresponden al manejo de riesgos. Los enfoques del manejo de riesgos. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Lección 14. “comando y control”.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. 52 . Según (Peña. por lo que la evaluación de riesgos es una sola de las herramientas para decidir. lo que ha llevado al deterioro de estos sitios. 2. Incentivos económicos basados en el mercado. en el marco de la implementación del convenio de Estocolmo. Manejo de riesgos y comunicación de riesgos Si bien los resultados de una evaluación del riesgo pueden conducir a conclusiones respecto a la seguridad que en un escenario establecido se tiene frente a la exposición a un agente tóxico. se pueden plantear diversas miradas o enfoques. las medidas de manejo han llegado hasta la prohibición de su fabricación (prevención). están planteados en cuatro grupos: 1. Programas voluntarios. Carter & Ayala-Fierro. expedición de una normatividad específica y el seguimiento a su cumplimiento. la medida más clara para hacer frente a un riesgo ocasionado por la exposición a un agente tóxico es reducir la presencia de dicho agente en el medio. MAVDT (2008) propone que las medidas de prohibición y restricción de uso han generado sitios con almacenamiento de grandes cantidades de sustancias. pueden generar impactos considerables. coinciden con las etapas de gestión de residuos peligrosos. Aunque se puede pensar que las medidas de prohibición de fabricación y uso son las más efectivas en el manejo de riesgos ambientales. las medidas de gestión del riesgo pueden extenderse incluso más allá del sitio estudiado. económica.

6. Escuchar a la audiencia. que en la mayoría de los casos no es experto en temas ambientales y de salud.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. el plan de presentación de los resultados a los demás actores. es preciso establecer un plan de comunicación que esté dirigido a un público general. con datos probabilísticos y análisis de variabilidad e incertidumbre. 2. 3. sino también. MAVDT (2007a) señala al respecto que no tiene sentido presentar reportes. que corresponden a: 1. no solamente en el manejo y la implementación de las medidas para mitigarlo. en aras de concertar y definir el modelo conceptual en el que se basará la evaluación y. 5. la vía de exposición y el receptor. 7. Teniendo en cuenta que existen muchos actores involucrados en el manejo del riesgo. Aceptar e involucrar al público como un socio legítimo. el agente. dado que para los actores involucrados en la elaboración de los insumos técnicos científicos es fundamental que exista una comunicación. La comunicación del riesgo es una parte importante del análisis de riesgo. 4. la comunicación de riesgos a la comunidad es uno de los elementos más recientes dentro de la gestión del riesgo. como señala MAVDT (2007a). y Hablar claramente y con compasión. Planear cuidadosamente y evaluar el desempeño. como el confinamiento o aislamiento. Es por esto que las medidas para mitigar riesgos no solamente son la remediación del sitio. franco y abierto. En INE (2003) se han citado siete “reglas cardinales” propuestas por Covello y Allen en 1988. Coordinarse y colaborar con otras fuentes con credibilidad. sino que pueden incluir otras. cuando los actores encargados de la gestión del riesgo esperan una evaluación cualitativa que diga si el nivel de riesgo es o no aceptable. tal como reconoce MAVDT (2007a). en las etapas de evaluación. A este punto es preciso agregar que aun cuando la información que organizaciones ambientalistas puedan proveer sobre los riesgos ambientales a los que estamos 53 . Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Hay que recordar que no es pertinente hablar de riesgo sin uno de los tres elementos de riesgo no está presente. posteriormente. Ser honesto. En la presentación de la caracterización del riesgo es importante que aquellos actores involucrados en la evaluación tengan claramente definido el tipo de información que aquellos encargados del manejo del riesgo esperan recibir. Es importante mencionar que. de los cuales la sociedad civil hace parte. pueden evitar o mitigar problemas de salud pública a costos razonables. Conocer las necesidades del medio. que aunque no resultan efectivas en el tiempo.

La metodología usada por MAVDT & UN (2010) se divide en caracterización del riesgo. el Ministerio de Ambiente. cebolla y papa.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Para ambas especies se describieron los sitios de muestreo. 4. Se diseñaron formatos para la recolección de información en campo y se recolectaron muestras de suelo. El propósito en esta lección es describir la metodología del estudio. se asumió como receptor al producto agrícola. y su relación con los resultados encontrados. geológicas. por lo que pueden provocar reacciones adversas de índole social en la comunidad involucrada. fertilizantes más frecuentemente usados en los cultivos así como de material vegetal. Fase I. químicas. Fase II. 2010). no siempre tienen una base científica que los respalde. agua de riego. sociales y económicas que interactúan en el sitio de estudio. dirigido a agricultores y Autoridades Ambientales. haciendo alusión a la variedad cultivada. Caracterización del riesgo Inicialmente se describe la metodología para la recolección de información. Estudio de caso Colombia. Cultivo (papa o cebolla) Variedad de la especie Tipo de suelos Tipo de paisaje Tipo de fertilización (química u orgánica) Cercanía de actividades de siderurgia o minería. el objetivo general es determinar las condiciones físicas. 5. (MAVDT. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental expuestos. riesgo ambiental por metales pesados en cultivos En el 2010. paso a paso. Evaluación del riesgo Para determinar el riesgo por exposición a metales pesados. 3. mitigación o manejo propuestas por las entidades encargadas de dichas acciones. Lección 15. dado que según el estudio el comportamiento de la planta frente a la fitoacumulación de metales pesados depende de la especie y la variedad. en función de los parámetros: 1. Vivienda y Desarrollo Territorial mediante convenio con la Universidad Nacional de Colombia. especificando el tipo de material 54 . obstaculizando incluso las acciones de remediación. 6. La información descrita a continuación tiene como fuente el informe final de dicho estudio. desarrolló un estudio sobre el riesgo ambiental por plaguicidas y metales pesados en dos cultivos (papa y cebolla) ubicados en el departamento de Boyacá. Evaluación del riesgo y finalmente un programa de capacitación y comunicación de los resultados. 2.

Finalmente. comparándolos con los contenidos máximos permitidos por la Norma Técnica Colombiana 5167. Las vías de exposición consideradas para el estudio son dos. De allí que el criterio de evaluación corresponde al de los cocientes de peligro revisados en la lección 13. 2. comparándose los resultados con referencias internacionales como el Codex Alimentarius. En el caso del agua de riego. Se determinó la cantidad de metales contenida en diferentes productos. se procedió a calcular los índices de riesgo. Actividades humanas que puedan generar emisiones con contenidos relevantes de metales pesados. Para el suelo se describen las propiedades físico-químicas de las muestras tomadas. Para lo anterior. Una vez obtenidos los valores de concentración. que se compararon con los estándares propuestos por la Directiva Europea 86/278. Fertilizantes agrícolas utilizados. 1.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. analizando principalmente los factores pH y contenido de materia orgánica. el suelo y el agua de riego. Este índice se calculó como la relación entre la cantidad encontrada en cada muestra vegetal y la cantidad máxima reportada en fuentes internacionales. 2. se determinan los contenidos de metales pesados. Los resultados del estudio se presentan en la Tabla 7 para el caso de la papa y en la Tabla 8 para el caso de la cebolla. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental extraído Una vez descrito el sitio de estudio. para describir a los organismos considerados como receptores se analizaron las concentraciones de metales pesados en el material vegetal obtenido en el muestreo. se describen las fuentes de contaminación consideradas como relevantes: 1. Esto para cada cultivo. que según el estudio determinan la biodisponibilidad de los metales en el suelo. se realizó la determinación de la cantidad de metales pesados presentes en muestras de suelo. 55 .

Universidad Nacional de Colombia – UN-. (2010). Vivienda y Desarrollo Territorial (MAVDT). Evaluación del riesgo Ambiental por plaguicidas y metales pesados en dos cultivos ubicados en el departamento de Boyacá. Evaluación del riesgo Ambiental por plaguicidas y metales pesados en dos cultivos ubicados en el departamento de Boyacá. Resultados de índice de riesgo para cultivo de cebolla Nota. Vivienda y Desarrollo Territorial (MAVDT).UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Universidad Nacional de Colombia –UN-. Bogotá D. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Tabla 7. Nota. Resultados de índice de riesgo para cultivo de papa Nota. Bogotá D.C. (2010). 56 . Informe final. Informe final. Tabla 8. Fuente: Ministerio de Ambiente. Fuente: Ministerio de Ambiente.C.

una cartilla dirigida a productores hortofrutícolas y un material divulgativo dirigido a las Autoridades Ambientales. El espacio para el texto es amplio y el formato corresponde al de un material de consulta. se presentaron módulos aplicados. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Comunicación de riesgo En el curso diseñado para Autoridades Ambientales. En este curso se presentaron los aspectos teóricos relacionados con el Análisis de riesgo Ambiental. aplicados al contexto nacional. el curso tiene un espíritu de formación en análisis de riesgo teniendo como referencia dos grupos de agentes tóxicos. De acuerdo a lo anterior. los plaguicidas y los metales pesados. dirigido a público con nivel educativo profesional y con experiencia en la temática desarrollada por la cartilla. Para el material destinado a las autoridades ambientales MAVDT & UN (2010) utilizaron un lenguaje técnico. Respecto a la cartilla dirigida a productores se deben señalar dos aspectos fundamentales: la gran cantidad de espacio destinado a gráficas explicativas y material visual y el lenguaje usado específico para el grupo poblacional y su respectivo nivel educativo. el ARA en la producción agrícola y una presentación de la metodología propuesta por MAVDT & UN (2010) para el presente estudio.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. El material didáctico diseñado por MAVDT & UN (2010) tuvo dos productos. 57 . incluyendo salidas técnicas. según MAVDT & UN (2010) el objetivo general tiene como eje los aspectos básicos sobre el análisis de riesgo ambiental (ARA) y su aplicación mediante metodologías adecuadas a la producción agrícola nacional. los plaguicidas y los metales pesados. Además de lo anterior.

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental UNIDAD 2 Nombre de la Unidad CAPÍTULO 4 Lección 16 Lección 17 Lección 18 Lección 19 Lección 20 CAPÍTULO 5 Lección 21 Lección 22 Lección 23 Lección 24 Lección 25 CAPÍTULO 6 Lección 26 Lección 27 Lección 28 Lección 29 Lección 30 PRINCIPALES GRUPOS DE SUSTANCIAS TÓXICAS METALES Principales elementos y compuestos Fuentes principales Movilidad en el ambiente Efectos en el medio ambiente Efectos a la salud humana CONTAMINANTES ORGÁNICOS Y ATMOSFÉRICOS Plaguicidas Dioxinas y Furanos PCB (Bifenilos Policlorados) Compuestos BFR (Retardantes de Llama Bromados) Contaminantes atmosféricos inorgánicos CONTEXTO GLOBAL PARA LA GESTIÓN DE SUSTANCIAS TÓXICAS El Enfoque Estratégico SAICM Los COP y el Convenio de Estocolmo El Sistema Globalmente Armonizado Los estándares Ambientales y la reducción del uso de sustancias peligrosas El Convenio de Basilea y los Desechos Peligrosos 58 .

Cadmio. son reconocidos como agentes tóxicos (Donkin. especialmente en el sistema enzimático. En la toxicología de metales son incluidos metaloides que han demostrado toxicidad. Mercurio. es preciso señalar que en general no se conocen procesos biológicos que puedan degradar el metal y por ende solo se pueden considerar las transformaciones entre especies del elemento: forma elemental. dado que las propiedades físicas y químicas que la fundamentan varían con cada investigador. Wright & Welbourn. Titanio. algunas de las propiedades que se les asocian son la densidad superior a 7 g/cm3. observado tanto en plantas como en animales. al competir o suplantar deficientemente al metal que realmente cumple dicha función. ejemplo de ello es su capacidad de convertirse tanto en cationes como en aniones (Wright & Welbourn. propiedades que influyen en su proceso ADME y por consiguiente en su disponibilidad en el ambiente. Los metaloides son elementos que comparten propiedades con los metales y con los no metales. Talio y Uranio) y que. y por tanto deben ser consumidos a dosis bajas o controladas. La toxicidad de los metales radica en la interferencia que estos producen en los procesos bioquímicos de los organismos. Una categorización común es la de metales pesados. En la tabla periódica se encuentran clasificados los elementos en tres grandes categorías: metales. los metales importantes en el funcionamiento de enzimas (Magnesio. o en su conformación (Cobre). y por ende varía también los elementos que la conforman. Ohlson & Teaf. PRINCIPALES GRUPOS DE SUSTANCIAS TÓXICAS CAPITULO 4. No obstante lo anterior. Por ejemplo. A pesar 59 . Los no esenciales son metales que no tienen una importancia biológica conocida (Berilio. Manganeso. se denominan esenciales. 2002). Los metales que tienen una participación benéfica en los organismos. como es el caso del Arsénico. Con relación a la degradación que los metales pueden sufrir en el ambiente. alta conductividad eléctrica y térmica. 2007. es la deficiencia de Zinc causada por una sobreexposición al Cadmio (Cornelis & Nordberg. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental UNIDAD 2.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. resistencia. Un ejemplo común. 2002). ductilidad y la conversión en cationes (al perder uno o más electrones). Molibdeno y Zinc). compuestos orgánicos o sales inorgánicas. metaloides y no metales. el número atómico superior a 11 y la facilidad para formar jabones con ácidos grasos (Cornelis & Nordberg. Principales elementos y compuestos Los metales son elementos que en estado sólido se caracterizan por propiedades físicas y químicas como alta reflectividad. 2000). al igual que los metales esenciales a altas concentraciones. 2007). METALES Lección 16. una clasificación denominada ambigua por algunos autores. Plomo.

tal como lo describe (Cornelis & Nordberg. por ejemplo el tetraetíl plomo usado como antidetonante en la gasolina. Los compuestos conformados por metales. como la variación en la composición de varios metales en el mismo suelo (ej.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. la ubicación geográfica y la historia de uso de dicho suelo. que está determinada por la afinidad del metal al compuesto para formar un complejo soluble (quelato). es utilizada para procesos de detoxificación. 2007) pueden ser inorgánicos.000 mg/kg contra Cadmio <1 mg/kg). En la Tabla 9 se puede apreciar. tanto la variación en la concentración de un mismo metal para diferentes tipos de suelo (ej. MoS2) y los óxidos (ej. Complejo: Conformado por la asociación de un átomo o ion metálico a un compuesto orgánico (ligando o agente quelante). Por ejemplo el EDTA (ácido etilendiaminotetraacético) se une fácilmente a metales como el Plomo y el Mercurio. orgánicos o complejos:  Compuesto inorgánico: Los de mayor importancia son los sulfuros (ej. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental de la ambigüedad el término “metal pesado” es ampliamente utilizado y asociado a metales tóxicos. Cobre 2 – 250 mg/kg). Aluminio 700 – 100. Los sulfuros son la principal forma en la que los metales se encuentran en la naturaleza. MgO). La proporción en la que cada metal está presente en un determinado suelo depende de variables como el clima. Se clasifican anteponiendo el prefijo del compuesto orgánico al nombre del metal. 60 . Fuentes principales Las principales fuentes de los metales se pueden clasificar en Naturales y Antropogénicas: Fuentes Naturales El material parental. conformando las menas (minerales de los que se pueden extraer elementos). constituyendo un complejo soluble en agua que puede ser expulsado por el organismo. sustrato inicial para la formación del suelo. Compuesto orgánico: Constituido por uno o más átomos metálicos unidos a carbones de grupos orgánicos. es la principal fuente natural de los metales. Dicha unión.   Lección 17. Los óxidos metálicos componen los aerosoles producidos por procesos metalúrgicos.

R. Ejemplo de ello. Ohlson & Teaf. M. G. Properties and effects of metals. Estos ciclos toman mayor importancia como fuentes de contaminación. Principles of toxicology: Environmental and industrial applications (pp 325 – 345).UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. C. L & Teaf C. cuando estos contaminantes se caracterizan por una alta persistencia en al ambiente. L. 2000).. Procesos naturales. El término fuente antropogénica. Fuentes antropogénicas Los seres humanos han modificado y manipulado los ciclos biogeoquímicos de los elementos. los ciclos biogeoquímicos se encargan de movilizarlos a través de todos los componentes del ecosistema. causan el incremento de las concentraciones de los metales en el suelo (Vallejo. A los ciclos biogeoquímicos encontramos ligados otros procesos que intervienen también en la disponibilidad de los metales como los son las cadenas tróficas (bioacumulación). procesos de erosión y la formación y congregación de menas. y la transformación de los agentes tóxicos dentro de los organismos (biotransformación). 2007). es la alta concentración de Arsénico en las aguas subterráneas de las áreas volcánicas y la existencia en el trópico de suelos ácidos con concentraciones elevadas de Aluminio (Bjerregaard & Andersen. extrayendo los metales de sus fuentes naturales para utilizarlos dentro de los procesos industriales. Ohlson D. llegando a niveles tóxicos. (2000). M. hace referencia a los productos o 61 . Roberts (Eds. como es el caso de los metales (Donkin. Inc.). Fuente: Donkin. Además de los procesos naturales que aumentan la disponibilidad de los metales. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Tabla 9. James & S. 1997). En P. Rango de concentración de algunos metales en el suelo Nota. S. un proceso que es importante para la nutrición y mantenimiento del sistema. New York: John Wiley & Sons. Williams. pero que de igual forma participa en la disponibilidad de metales tóxicos o en la sobreexposición a metales esenciales. como erupciones volcánicas.

Condiciones abióticas Comprenden las propiedades físicas y químicas del medio (aire. Shanker. quema de basuras. entre otros). evidenciada inicialmente en dos niñas en 1956. Lección 18. 2001). El metilmercurio fue bioacumulado por peces y mariscos. agua o suelo) en el que se encuentra el metal y que determinan su patrón de distribución. la temperatura y la presencia en el medio de otros iones o partículas con carga eléctrica. puesto que entre los estados de ionización del mismo metal existen variaciones en su toxicidad. las transformaciones están sujetas a condiciones abióticas y biológicas. las condiciones oxido reductoras. se integran a sus procesos (ciclos biogeoquímicos. Cervantes. La causa de la enfermedad resultó ser la descarga de residuos industriales que contenían metilmercurio. ocasiononando la biomagnificación del tóxico y por ende la intoxicación en los pobladores consumidores de dichos animales (National Institute for Minamata Disease. Una vez los metales se encuentran en alguno de los componentes del medio ambiente. y potencial toxicidad. una patología neuronal que afectó a los pobladores de la ciudad de Minamata en Japón. aumentando así su disponibilidad. y el suelo (deposición atmosférica y agroquímicos) (Bjerregaard & Andersen. a través de su paso por los diferentes componentes del ambiente. cadenas tróficas. el agua (actividad minera. que están asociados a la exposición a los metales. 2007). un proceso determinado principalmente por el pH. Un ejemplo interesante es la enfermedad de Minamata. residuos industriales. fabricante de componentes para equipos electrónicos. Loza-Tavera & Avudainayagam (2005) en una 62 . sobre el mar Yatsushiro. Tal como lo describe Donkin. Movilidad en el ambiente La movilidad está dada por las diferentes formas que el metal adquiere. ya sea en su etapa de producción o de uso. El proceso que más influye en la movilización del metal es su ionización (generalmente en metales. Los metales extraídos y utilizados retornan al ambiente a través de fuentes antropogénicas emitidas en el aire (combustibles fósiles.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. por parte de la corporación Chisso. la formación de cationes por la pérdida de uno o más electrones). Ejemplo de ello es el Cromo y sus características en sus estados trivalente Cr (III) y hexavalente Cr (VI). y fundición de metales). La cantidad de electrones cedidos al medio establecen las características del ion metálico. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental residuos resultantes de la actividad humana. Ohlson & Teaf (2000). y productos utilizados directamente sobre los cuerpos de agua o lixiviados).

No obstante. frente a la toxicidad del metal en su estado elemental o ionizado. por ejemplo. disminuyendo su movilidad y potencial tóxico con respecto a la columna de agua. y en el crecimiento de hojas y raíces. El medio en el que se encuentra el metal también tiene una gran influencia. son arrojados al cuerpo de agua (Ramond. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental amplia revisión sobre los efectos de la intoxicación por Cromo en plantas. Petit. causados por dicho metal. provenientes de una planta de tratamiento de agua cercana. si dicho compuesto se encuentra en un cuerpo de agua se precipita. existen otros microorganismos que metilan el ión mercurio. Ouddane & Berthe. Es el caso del Mercurio. estudios en el estuario de Seine en Francia muestran como las condiciones anóxicas de los sedimentos promueven la actividad de microorganismos sulfato reductores. por lo general. 63 . Los cationes metálicos fácilmente se unen a aniones (cloruros. por lo que tiene una menor movilidad. Ohlson & Teaf. se deposita en las capas superiores. por ejemplo. pueden utilizar compuestos metálicos como sustrato de algunos procesos metabólicos. capaces de producir metilmercurio. generando cambios en el compuesto mismo. tiene mayor movilidad y toxicidad que el estado trivalente. facilitando su paso a otros componentes del ambiente (Donkin. sean casi en su totalidad. si el compuesto está presente en el suelo. la concentración de metilmercurio es mayor. iónico y en compuestos. El Cr (III) es estable y se encuentra principalmente unido a materia orgánica del suelo o de ambientes acuáticos. Quillet. siendo aquel el causante de las alteraciones negativas en la actividad enzimática de la planta. carbonatos. Condiciones biológicas Hacen referencia al organismo y a los mecanismos de éste para transformar al metal. especialmente cuando los efluentes cargados de mercurio biodisponible y materia orgánica. 2000) como lo son las plantas. generando metilmercurio y dimetil mercurio.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. sulfatos. forma principalmente compuestos orgánicos. consecuencia de la exposición al Cr (IV). por lo que se obtienen otros compuestos o elementos con mayor o menor toxicidad. El cobre. Aunque en el estuario se encuentra Mercurio en estado elemental. Los microorganismos. nitratos y acetatos) así cada compuesto formado adquiere unas características de toxicidad diferentes. restringiendo su movilidad hacia otros seres vivos. determinadas bacterias son capaces de convertir el metal de su forma iónica a su estado elemental. compuestos que debido a la facilidad que tienen para ingresar y acumularse en la biota se consideran como altamente tóxicos. sin embargo. Las características de los dos estados iónicos del Cromo hacen que los efectos dañinos. reportan como el Cr (VI) al ser el estado iónico más inestable y al encontrarse unido al oxígeno en forma de cromato o dicromato. A propósito del Mercurio.

la contaminación por metales conlleva a la reducción en la biodiversidad y actividad de los organismos que se alimentan y habitan en ella. 2007). Mercurio (Boening. el Mercurio (Raldúa. y en la alteración negativa de su metabolismo. Glover & Wood. y de cómo estas influyen en la movilidad del metal. supresión del consumo de oxígeno. 1997). así como un aumento de malformaciones (Gagneten. alteraciones en la reproducción y muda de caparazón. No obstante. entendiendo calidad como la capacidad del suelo para 64 . Panaullah & Meharg. Díez. (2009) para el Plomo. En general. las condiciones climáticas y por supuesto. ocasionando patologías hepáticas e hipoxia. como se mencionó en una lección anterior. Al ser el suelo un medio tan dinámico y con una composición química y biológica dependiente de aspectos como: la región. Chambon & Gibert. Capowiez & Lavelle. 2000) como con Arsénico (Canivet. o provenir de la actividad humana (Vallejo. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental 2011). además. las larvas de insectos son uno de los grupos más susceptibles. la contaminación de un agente puede darse en la parte abiótica (suelo. En el suelo. tal como lo reporta Besser et al. actividad y resistencia. 1990). Es decir. 2005). erupciones volcánicas. se reportan acumulaciones en el hígado y en las branquias de metales como el Manganeso (Baden. En cuerpos de agua. Bayona & Barceló. la respuesta y la susceptibilidad a la contaminación por un metal puede llegar a ser particular para cada tipo de suelo. 2001). 2002). que incluyen inhibición del crecimiento.. proceso de erosión). tanto con la contaminación con Mercurio (Boening. pero las repercusiones se pueden observar en los seres vivos que habitan y dependen de recursos abióticos. El caso del estuario es un claro ejemplo de la interacción entre las condiciones abióticas y biológicas. 2008). Pihl & Rosenberg. y el Plomo (Alves. aire). 2006). las respuestas de los microorganismos y macroinvertebrados del suelo podrían generalizarse en la reducción de su biodiversidad (Nahmani. por su parte. agua. de su historia de uso. es el detrimento de la calidad de éste. 2007). Efectos reportados para concentraciones elevadas de Zinc (Lahr. produce daños letales y subletales por altas acumulaciones en crustáceos y. Efectos en el medio ambiente Los principales efectos en el medio ambiente se miden a través de la respuesta observada en el componente biótico. 2000) y Arsénico (Heikens. El Cromo.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Lección 19. efectos sobre el zooplancton. podría afirmarse que el efecto de un meta en exceso en el suelo. van der Hout & Faber. especialmente para los peces. la contaminación por metales puede tener una causa natural (ciclo biogeoquímico. Kools. Para los vertebrados acuáticos. En el caso de los invertebrados acuáticos.

C. disminuye macronutrientes como el Fósforo. tal como se observa en la Figura 17. es la interferencia en la toma de nutrientes esenciales. El Cadmio. Calcio y Magnesio. efectos que logran a través de ciertos mecanismos. deforma los tejidos vasculares y parenquimáticos (Rodríguez. Tolrà. Efecto de la contaminación por metales en diferentes componentes del medio ambiente Fuente: Llugany. indirectamente (baja calidad del suelo) o directamente (absorción del metal a través de las raíces o contacto por vía aérea).UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. lesiones necróticas. M. El medio ambiente es un sistema interconectado. manteniendo la calidad ambiental y promoviendo la salud de plantas y animales (Soil Science Society of America. alterando la síntesis de clorofila y la fotosíntesis (Doncheva. (2007). inhibe el cierre estomático. 1998). Stoynova & Velikova.. R. sosteniendo la productividad biológica. Hierro y Manganeso (Carbonell et al. El Manganeso influye en la deficiencia de nutrientes como el Hierro. por ejemplo.. El Plomo. causando modificaciones en el balance hídrico. 2009). 65 . 1997). Cobre. 2001). daños que se pueden evidenciar por la apariencia oscura de las raíces (Sengar et al. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental funcionar dentro de un ecosistema natural o intervenido. El Arsénico. et al. 2007). La respuesta comúnmente encontrada bajo condiciones de contaminación por metales es la retardación en el crecimiento y desarrollo de las plantas. efecto generalmente evidenciado por la clorosis en hojas (coloración verde – amarilla o amarilla pálida en el follaje). y produce daños. Poschnrieder. produciendo además de clorosis.. & Barceló J. Figura 17. y micronutrientes como el Boro. Potasio. cambia la estructura y permeabilidad de las membranas alterando el balance de agua y nutrientes minerales. los efectos en uno de los componentes tiene repercusiones directas o indirectas en los demás. modifica la estructura normal del cloroplasto. Ecosistemas 16: 4-9. Magnesio y Calcio. como en el aparato fotosintético (Clemens. Los efectos en las plantas pueden ser ocasionados. tanto en enzimas sensibles a dicho metal. Hiperacumulación de metales: ¿una ventaja para la planta y para el hombre?. El Zinc. Un mecanismo común entre los metales. 2008) y el Mercurio.

A continuación se presentan resumidos los efectos documentados en órganos o sistemas específicos. para cada uno de los siete metales mencionados. en la mayoría de los casos. es por ello que las respuestas tóxicas derivadas de la exposición a son comunes para animales. Zinc. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Lección 20. Principales efectos del Cadmio en la salud humana Tabla 11. Principales efectos del Zinc en la salud humana 66 .UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. descubiertos y estudiados en otras especies de animales. Manganeso. especialmente mamíferos. Plomo. Como se ha señalado en lecciones anteriores. no obstante lo anterior. son siete (Cadmio. Mercurio. dada su participación en actividades humanas o la magnitud de la respuesta que generan. y para el ser humano. Efectos a la salud humana Los efectos de los metales sobre la salud de los seres humanos han sido. Tabla 10. Arsénico y Cromo). los que han tenido mayor protagonismo. los metales con característica de toxicidad son bastantes.

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Tabla 12. Principales efectos del Mercurio en la salud humana

Tabla 13. Principales efectos del Plomo en la salud humana

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UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Tabla 14. Principales efectos del Manganeso en la salud humana

Tabla 15. Principales efectos del Arsénico en la salud humana

Tabla 16. Principales efectos del Cromo en la salud humana

Nota. Es importante destacar que el Cromo está presente en el cigarrillo (390 g/kg), lo que ha incrementado la exposición al metal y por ende la frecuencia y magnitud de sus efectos dañinos (Langård & Costa, 2005).

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CAPITULO 5. CONTAMINANTES ORGÁNICOS Y ATMOSFÉRICOS

Lección 21. Plaguicidas
Los plaguicidas son sustancias producidas con la intención de ahuyentar o matar organismos no deseados. Según su función pueden ser clasificados en: Insecticidas Controlan y destruyen artrópodos. Son sustancias neurotóxicas que interrumpen el impulso nervioso, ocasionando debilidad, contracciones corporales, parálisis y la muerte (Hughes, 1996). Los principales tipos de insecticidas, tal como los describe Vallejo (1996), se presentan en la Tabla 17:
Tabla 17. Tipos de insecticidas.

Nota: (Volat).Propiedad de Volatilizarse. (Biodeg) Biodegradación. (Bioacum) Bioacumulación.

Herbicidas Destruyen plantas de manera general o selectiva, interfiriendo con el sistema hormonal de la planta, bloqueando la fotosíntesis, o promoviendo la pérdida de agua (Hughes, 1996). Por su composición química los herbicidas, según Vallejo (1996) se dividen en: Bipiridilos: No selectivo, útil para herbáceas anuales. Su principal representante es el PARAQUAT (1-1’-dimetil-4-4’ bipiridilo dicloruro), herbicida volátil, soluble en agua y poco persistente (fotodescomposición e inactivación por microorganismos del suelo); utilizado para la erradicación de plantaciones ilícitas. Fenoxiacéticos: No selectivos, utilizados en malezas de hojas grandes. Son 69

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alterando su crecimiento. La movilización de los plaguicidas en el medio ambiente se da principalmente por procesos como: la infiltración en el suelo.4 D ácido. Orgánicos: Cumarinas (warfarina). desarrollo y reproducción. vasoconstrictores y diabetogénicos (Hughes. el transporte por el viento o por escorrentía.4. un agente antitiroideo (capaz de producir cáncer de tiroides) que tiene una fórmula estructural similar a las triazinas.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Los principales representantes son el 2. y Compuestos mercuriales y arsenicales inorgánicos (prohibidos en Colombia). dinitrofenol). dentro de éstas se encuentran toxinas producidas por otros hongos (fungitoxinas) (Hughes. y el Amitrol. La presentación de este plaguicida se da para aplicación por fumigación o en cebos preparados con sales orgánicas o inorgánicas (Vallejo. Rodenticidas Son plaguicidas que matan ratas y otros roedores. Instantáneo). Maneb y Zineb). Estas sustancias son anticoagulantes. 1996): Fumigantes: Cianuros (ácido cianhídrico. 2000). fosfuros metálicos (fosfuro de aluminio. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental herbicidas de acción semejante a la de algunas hormonas vegetales. los fungicidas se clasifican en: Sales de Cobre. con volatilidad variable (depende del compuesto) y altamente estables en el ambiente. Matasiete.4. inhibidores de la respiración celular. 1996). Indandionas (pindonas. fosfuro de zinc). Zelio. dinitrocresol. 70 .5 T utilizada en la guerra del Vietnam con consecuencias altamente tóxicas). Pentaclorofenol). Nitrofenoles (ej. Anhídrido arsenioso. Ditiocarbamatos (ej. Son sustancias que alteran el metabolismo del hongo. Clorofenoles (ej. Inorgánicos: Sulfato de Talio (ej. el 2. - Fungicidas Controlan y destruyen hongos.5 T (prohibido en Colombia por contener como impureza una dioxina) y el agente naranja (mezcla de 2. 1996).4 D y 2. y la lixiviación a aguas subterráneas que terminan penetrando cuerpos de agua (FAO. Otros herbicidas derivados amídicos o propiamente de las anilinas son el Propanil. Según Vallejo (1996) por estructura y conformación química. empleado en cultivos de arroz con efectos hepatóxicos. difacinona). cianuro de calcio) y Bromuro de metilo.

La Consolidación del Inventario Nacional de Plaguicidas COP. junto con las propiedades y el propósito descrito para cada tipo de plaguicida. llevan a que en general dicho agente pueda contaminar todos los compartimientos del ecosistema. mareo. Como se describió anteriormente.732 kg de DDT almacenado (único plaguicida perteneciente al convenio del que se encuentran existencias almacenadas). Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Todos estos mecanismos de propagación. Al tener una presencia potencial en el ecosistema.160 m3 de suelo aproximadamente. así como lugares contaminados con plaguicidas COP encontrando:   160. convulsiones. lo que aumenta los efectos dañinos que implican su uso. coma. y luego fueran prohibidos. una alta acumulación y participan en procesos de biomagnificación. derramamientos o fugas. Las intoxicaciones crónicas se manifiestan en mutaciones. 2004). depredadores: controladores biológicos naturales). procedimiento que contaminó aproximadamente 5m3 de suelo. 71 . matando poblaciones de artrópodos benéficos (polinizadores. desarrollado en el marco del convenio de Estocolmo. en la categoría Plaguicidas COP. como el hombre. contaminando 88. Incidentes con plaguicidas La exposición a plaguicidas puede ocasionar intoxicaciones agudas. alteraciones en la fertilidad y teratogénesis (Bejarano. En Colombia. Dichas características llevaron a que gran parte de ellos fueran incluidos dentro del Convenio de Estocolmo sobre Contaminantes Orgánicos Persistentes (COP). alteraciones en el sistema respiratorio y el sistema nervioso central. 2007b). dando las bases para el establecimiento de acciones que permitan restringir el peligro que representa el mal manejo de los plaguicidas COP al ambiente y a la salud humana (MAVDT. El municipio de Codazzi y las ciudades de Cartagena y Barranquilla son los lugares con mayores sitios de enterramiento de plaguicidas COP en el país. los plaguicidas siguen cumpliendo su función biocida de forma no controlada. de peces y de otros animales terrestres.  La información obtenida permite dimensionar la situación nacional frente a este contaminante. e incluso la muerte si no se recibe una atención médica oportuna. consolidó los datos actuales de sitios de almacenamiento y enterramiento. temblores. Los lugares contaminados por mal uso. náusea.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. de aves. los plaguicidas organoclorados tienen una baja degradación. suman un total aproximado de 464 m3 de suelo. vómito. caracterizadas por dolor de cabeza. cáncer.

(3) cercanía a sitios contaminados y (4) aplicación no controlada de productos químicos contaminados. Figura 18. polibromados y mezclas policlorobromados. liberándose en compartimientos del medio ambiente (aire. Estructura química de (A) los furanos y (B) de la dioxina TCDD. (3) secado. constituyendo un total de 5.3. (2) combustión. (2) residuos de 72 . 2004). en productos de consumo y en residuos. es decir que son contaminantes que se producen de manera involuntaria (Bejarano. Son grupos de éteres aromáticos que incluyen policlorados. son tres: (1) Productos contaminados con dichos compuestos que son aplicados directamente. tal como lo describe MAVDT (2007c). agua. Dioxinas y Furanos Las dioxinas y furanos hacen parte de la familia de los Compuestos Orgánicos Persistentes (COP) no intencionales. por lo que se pueden detectar dioxinas y furanos en lugares lejanos a su fuente de liberación. como los pesticidas. especialmente aquellas que provienen de industrias que producen papel o que utilizan preservantes y colorantes. y (4) Plantas térmicas industriales. En el suelo las fuentes de contaminación con PCDD/PCDF. Movilidad en el medio ambiente En el aire son liberados los PCDD/PCDF a través de cuatro procesos industriales: (1) producción y fundición de metales. El aire es un medio que favorece la dispersión en largas distancias. Los PCDD/PCDF se forman involuntariamente a partir de la manufactura de sustancias químicas y en procesos térmicos (incineración de desechos). El TCDD (2. Dentro de este grupo los compuestos más conocidos son los PCDD (policlorodibenzo-pdioxinas) y los PCDF (policlorodibenzo-furanos). (2) Descargas de lixiviados originados en rellenos sanitarios o botaderos.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. calentamiento y cocción. suelo).020 compuestos con estructuras y propiedades similares (MAVDT. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Lección 22.8-tetraclorodibenzo-pdioxina) es un PCDD altamente estudiado por su reconocido grado de toxicidad. 2007c).7. Al agua pueden llegar por cuatro vías: (1) Descarga de aguas residuales. En la Figura 18 se observan sus estructuras químicas.

esto son: (1) Residuos resultantes de la incineración de desechos municipales. puesto que éste ha demostrado ser un agente capaz de producir varias alteraciones como mutaciones.53%) y el suelo (2.67%). (2) desechos de procesos térmicos y de combustión. Philp (2001) hace referencia a un accidente ocurrido en 1949 con 754 empleados de la multinacional Monsanto. y la sustitución de uno o más átomos de 73 . se muestra como del total de PCDD/PCDF liberados. quienes estuvieron expuestos a niveles altos de TCDD. En el aire. Los estudios de la toxicidad de dioxinas y furanos se han concentrado en el compuesto TCDD. seguido por los residuos (30. como se nombró anteriormente. Con respecto a los residuos. fenómeno que está asociado especialmente a la industria de la pasta y del papel. industriales. fábricas y de residuos agrícolas) la categoría que más aportó (55. por parte de los trabajadores que también estuvieron expuestos al carcinógeno 4-aminobifenol.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. los efectos observados fueron Cloracné (descrito en el siguiente capítulo) y el aumento en el padecimiento de cáncer. los mecanismos de liberación de los contaminantes son muy variados.32%). En el Inventario Nacional de Fuentes y Liberaciones de Dioxinas y Furanos en Colombia.15%). por lo que resulta más práctico y sencillo identificar los tipos de residuos con alta probabilidad de tener PCDD/PCDF.32%). cuya estructura química está conformada por la unión de dos anillos de benceno (bifenil). PCB (Bifenilos Policlorados) Los compuestos Bifenilos Policlorados (PCB por sus siglas en inglés) son compuesto clorados. unidos por un enlace carbón-carbón. peligrosos y hospitalarios.13%) al total nacional (MAVDT. siendo los procesos de combustión no controlada (incendios de vertederos. Productos de consumo y residuos La producción y uso de productos químicos organoclorados y del cloro en su estado elemental. y (3) lodos. plaguicidas obsoletos y aceite usado de transformadores eléctricos. la combustión es una de las fuentes de liberación. el agua (2. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental procesos químicos que son abandonados o aplicados al suelo y (3) procesos medioambientales que depositan PCDD/PCDF en este compartimiento. los productos (4. generan la contaminación con PCDD/PCDF. lo que lleva a inferir que el TCDD actúa como co-carcinógeno o promotor. el aire es el que recibe la mayor descarga (60. desarrollado como parte del cumplimiento del Convenio de Estocolmo. como cenizas u hollín. efectos teratogénicos y la promoción de la aparición del cáncer. Lección 23. 2007c). En este sentido. viviendas.

la quema de aceites contaminados. la incineración de residuos peligrosos. llantas y otros residuos clorados en hornos de cemento. entre otros (Bejarano. De la variedad en la sustitución del cloro se obtienen 209 isómeros y congéneres. 2004). como se observa en Figura 19. además de su producción industrial. caracterizándose como todos los demás integrantes. como lo son: la manufactura de PVC y Magnesio. por lo cual fueron utilizados ampliamente. Estructura básica de los PCB. longevidad. Tal como lo describe MAVDT (2007d) y Bejarano (2004). Figura 19. 2002).UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. todos con una alta liposolubilidad (Wright & Welbourn. parcialmente cerrados o abiertos. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental cloro en uno de los 10 carbonos disponibles (policlorados). Los PCB son compuestos muy estables. por su liposolubilidad y alta 74 . Otras fuentes de PCB. resistentes a la degradación térmica. el uso de los PCB puede clasificarse en sistemas cerrados. y no son inflamables. Tabla 18. Tienen propiedades aislantes. son procesos que los generan de forma involuntaria. 2007d. química y biológica. Los PCB pertenecen al grupo de Compuestos Orgánicos Permanentes (COP). dependiendo de la facilidad con la que el compuesto pueda escapar al medio ambiente (Tabla 18). Descripción y ejemplos de los usos de los PCB Fuente: PNUMA (1999) citado en MAVDT.

la mayoría de ellos derivados del petróleo. Compuestos BFR (Retardantes de llama bromados) Los retardantes de flama bromados (BFR por sus siglas en inglés). en Japón. y de otros tumores malignos. 75 . a través no sólo de las cadenas tróficas. placenta y leche materna (Bejarano. cambios en la pigmentación y secreciones oculares). a través de fugas o emisiones. Brasil (80. son compuestos aplicados o adicionados a materiales inflamables (plástico. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental persistencia en el ambiente. Lección 24. sin sistemas de contención) y manejo utilizadas en el país son inadecuadas. decrecimiento en la fertilidad. hizo que el uso de BFR se incrementara en aras de proteger y reducir los incendios (Alaee et al. la memoria y el reconocimiento visual. Los efectos tóxicos generados por la exposición a PCB han sido analizados en animales y humanos. muestra como las condiciones de almacenamiento (a la intemperie. llevado a cabo dentro del Convenio de Estocolmo. pueden ser transportados por el aire y por el agua. Para los trabajadores con intoxicaciones crónicas se ha reportado aumento en la probabilidad de sufrir de cáncer de cerebro e hígado. Los daños en la función intelectual. Una vez entran en contacto con un organismo son acumulados y biomagnificados.073 a 13. A nivel nacional. A nivel de cifras. alteraciones en los dientes. madera.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. que se comparan con las de otros países como Venezuela (6.199 Ton. 2004). 2003). la coordinación psicomotora. el estudio encontró un rango total de existencias de PCB de 10. La gran demanda de polímeros en la industria. que terminaron con el paso de varios años (cloroacné. 2004). altos niveles de triglicéridos y alteraciones en los niveles de aprendizaje).000 Ton). Masuda (2009) reporta respuestas tóxicas generadas por el accidente de Yusho. Una vez que los PCB entran en contacto con el ambiente. puesto que significan el paso y la permanencia del agente de generación en generación (Bejarano. son los efectos que más preocupan a la comunidad científica. de niños expuestos a PCB durante su etapa de gestación (teratogénesis) o de lactancia (leche materna contaminada). como es lo usual.150 Ton) (MAVDT. y como el grado de desinformación aún es muy alto. por medio de accidentes de intoxicación masiva y casos de trabajadores que están sometidos a exposiciones crónicas del contaminante. puesto que se ha encontrado su presencia en huevos. papel y textiles) con el fin de hacerlos más resistentes al fuego.000 Ton) y Uruguay (4. 2007d). y respuestas que han perdurado más de 30 años (desorden en las inmunoglobulinas.500 Ton a 10. sino también a través de las generaciones. el Inventario Preliminar de Compuestos Bifenilos Policlorados (PCB) existentes en Colombia..

2003). Los compuesto menos bromados. siendo bioacumulados y biomagnificados (Watanabea & Sakai. Figura 20. Otras fuentes que aportan en menor grado son: la incineración de residuos municipales. Castro & Gavilán (2004). hospitalarios y peligrosos. Tetrabromobisfenol A y (d). 76 .UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Las estructuras químicas básicas de los principales grupos de BFR son presentados en la Figura 20. es por esto que son menos móviles y se encuentran preferiblemente en altas concentraciones cerca a la fuente. La movilización en el medio ambiente para los BFR puede generalizarse según la cantidad de bromo del compuesto. Los residuos arrojados a cuerpos de agua. menos volátiles y tienen una fuerte absorción con los sedimentos. y las emisiones producidas en los lugares de disposición final de equipos electrónicos en desuso (Watanabea & Sakai. Nota: (a) éteres bifenílicos polibromados. de polímeros retardantes de llama o de productos plásticos. y sus características y usos en la Tabla 19. Los compuestos más bromados son menos solubles en agua. Tomado de Barrera. por lo que se distribuyen con mayor facilidad. Bifenilos Polibromados. Estructuras químicas básicas de los principales grupos de BFR. tienen una mayor volatilidad y solubilidad en el agua. son las principales fuentes de contaminación por dichos compuestos. (b) Hexabromociclododecano (c). que acumulados en organismos. provenientes de empresas fabricantes de BFR. 2003).

donde un producto comercial. Barrera.UU. 77 . 2003). 2003. Los efectos tóxicos reportados fueron fatiga. dolor abdominal.. Patterson & Bergman. el ‘‘Fire Master BP-6’’. Castro & Gavilán (2004).UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. dolor e hinchamiento de las articulaciones y alteraciones en las funciones hepáticas (revisión de Sjödina. generando contaminación en el ganado y en los productos alimenticios derivados. Los efectos tóxicos que generan los BFR fueron inicialmente detectados en el accidente ocurrido en el estado de Michigan en EE. pérdida de peso.. Características y usos de los principales grupos de BFR Fuente: Alaee et al. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Tabla 19. que contenía PBB fue mezclado con la comida de los animales de granja.

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Dado que la inclusión de este grupo de sustancias a la lista de COP del convenio de Estocolmo es reciente. Sin embargo. 2003). son los óxidos de azufre (SOx). tanto del SO2 como del H2SO4 resultantes de la combinación con el agua atmosférica (Landis & Yu. contaminantes del aire. Ya sea por el viento o por escorrentía el ácido puede ser transportado largas distancias. que es emitido como resultado de la ignición de combustibles fósiles (carbón y aceites) y del proceso de fundición. por lo que se debe conocer la concentración de ambas especies químicas. en Colombia no se dispone de un inventario nacional de existencias. se tienen respuestas leves (irritación de ojos y nariz. retrasos en el desarrollo reproductivo y posibles efectos cancerígenos. daños endocrinos relacionados con la tiroides. bajo condiciones de laboratorio. Óxidos de azufre (SOx) El dióxido de azufre (SO2) y el trióxido de azufre (SO3) son los compuestos que conforman esta categoría. Si el nivel de exposición se incrementa la planta presenta hojas con clorosis y lesiones necróticas. se profundizará sólo en el SO2. lo que aumenta su distribución. dado su alto nivel de producción y contaminación. en las que se han encontrado alteraciones hepáticas. En animales. Una vez el SO 2 se encuentra en la atmósfera interactúa con el vapor de agua formando ácido sulfúrico (H2SO4). neurotoxicidad. Lección 25. es importante tener en cuenta que la presencia del ácido sulfúrico incrementa las respuestas observadas. ozono (O3) y el monóxido de carbono (CO). la USEPA (2006) resume las investigaciones que se han hecho con mamíferos expuestos al contaminante. además de esto. Los principales agentes inorgánicos gaseosos. la cantidad de productos electrónicos de consumo masivo que los contiene hace que la estimación sea mucho más compleja que los demás grupos de COP. óxidos de nitrógeno (NOx). 2007). compuesto que retorna a la tierra en forma de lluvia ácida (ATSDR. El SO2 es un compuesto soluble en agua. Contaminantes atmosféricos inorgánicos. 78 . Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Con respecto a los PBDE. No obstante. y en procesos vitales como la fotosíntesis y la transpiración. aumento de la frecuencia respiratoria) bajo las concentraciones normalmente dadas. En plantas expuestas a bajos niveles de SO2 se han reportado alteraciones en las células guarda del sistema estomático.

Ozono (O3) Aunque es un constituyente natural de la atmosfera. el ciclo fotolítico del NO 2 (Figura 21). incrementar la permeabilidad de las membranas. cabinas aeroespaciales y cabinas submarinas). Florida: Lewis Publishers. En las plantas los síntomas de intoxicación por NO2 son similares a los obtenidos para SO2. En la troposfera los óxidos de nitrógeno interactúan. inhibir la actividad enzimática de procesos tan importantes como la movilización del almidón de reserva y alterar la susceptibilidad a agentes estresantes (Fuhrer. al igual que el H2SO4 interactúa con el vapor de agua para formar la lluvia ácida (ATSDR. disminuir la cantidad y calidad de frutos. En animales expuestos a concentraciones mayores a las presentadas en la atmosfera. Fuente: Landis & Yu (2003). Skärby & Ashmore. 1997). Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Óxidos de Nitrógeno (NOx) De los seis óxidos de nitrógeno existentes. El O3 en plantas es un fitotóxico capaz de alterar el crecimiento. y la formación de ácido nítrico (HNO3) que. Introduction to environmental toxicology: Impacts of chemicals upon ecological systems (3a Ed. así como por el ciclo fotolítico del NO2. lo que aumenta su presencia y favorece la formación de otros contaminantes atmosféricos secundarios. llevando a cabo varias reacciones. la biosíntesis de lípidos y la oxidación de ácidos grasos insaturados.6% y otros compuestos orgánicos) (Landis & Yu. 2003). Ciclo fotolítico del NO2. 79 . entre estas. es el principal representante. Los NOx tienen la capacidad de interferir en procesos vegetales como la fotosíntesis. que en conjunto conforman el smog (O 3 en un 90%. es un compuesto que es producido por equipos que producen descargas estáticas o radiaciones ionizantes y ultravioletas (purificadores de aire. NO2 en un 10%. el NO2 por su predominio en el aire y su toxicidad. pero se necesitan concentraciones mayores para visualizarlos. Figura 21.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. en las vías respiratorias y la muerte si la exposición es alta y prolongada (Landis & Yu. se obtienen daños en los pulmones. 2003). peroxiacil nitrato 0.). 2007).

que en áreas urbanas se encuentra en altas concentraciones. cefaleas. posibles parálisis de miembros inferiores y edemas cerebrales (Ramos & Córdoba). inodoro y sin sabor. rangos de 0. entre otros) La toxicidad del CO radica en su capacidad para unirse a ciertas proteínas y alterar su función. el consumo de cigarrillo. lo que ocasiona daños en el transporte de oxígeno a los tejidos. y la actividad laboral (bomberos. formando Carboxihemoglobina. mineros. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental En humanos. 2003).8 ppm de O 3 genera dolor de cabeza y náuseas. susceptibilidad a infecciones bacteriana y dolores de pecho (Landis & Yu. trabajadores de fundiciones. 1997) Monóxido de Carbono (CO) Es un compuesto incoloro. asociada al desarrollo industrial y a la demanda de automóviles. En seres humanos la exposición a elevadas concentraciones de CO se da principalmente por la cercanía a áreas industriales o de alto tráfico. Es el caso de la hemoglobina. policías de tráfico.6 a 0. Su principal fuente es la emisión por combustión. la exposición a un rango de 0. Además. el CO se une a ella gracias a su afinidad 220 veces mayor que la del oxígeno.9 ppm ocasionaron en animales experimentales.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas.7 a 0. Respuestas a dicha intoxicación son náuseas. la exposición diaria (< 82 ppb) puede generar deficiencias respiratorias graduales (Brauer & Brook. 80 .

giran en torno a cinco ejes principales. De esto es importante resaltar la inclusión de los productos que contengan sustancias. por sus siglas en inglés) como una herramienta para alcanzar esta meta propuesta en la Cumbre Mundial de 2002. Uno de los aspectos a resaltar. incluidos también los productos que finalmente los contengan. en el marco de la Cumbre Mundial sobre Desarrollo Sostenible desarrollada en Johannesburgo en 2002. Debe señalarse que SAICM no es un instrumento jurídico que tenga un carácter vinculante. es un marco internacional para la formulación de políticas en materia de gestión de sustancias químicas. de modo que hacia el año 2020. se incluyera el compromiso de promover una Gestión Racional de los Productos Químicos. sin embargo es un compromiso político por parte de los gobiernos y. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental CAPITULO 6. el alcance propuesto en el texto de SAICM describe como amplio (PNUMA. CONTEXTO GLOBAL PARA LA GESTIÓN DE SUSTANCIAS TÓXICAS Lección 26. El enfoque estratégico SAICM. sociales. De la preocupación que a nivel global se ha despertado sobre el manejo dado a los productos químicos que consumen las actividades productivas se logró que. es el considerado como objetivo mayor: “lograr el manejo correcto de las sustancias químicas a lo largo de todo su ciclo de vida. Este Enfoque fue aprobado por el Consejo de Administración de PNUMA. además de los aspectos ambientales. que se relacionan con la seguridad química y además incluye los productos químicos para aplicaciones agrícolas e industriales. 2007). en Dubái (Emiratos Árabes Unidos) durante la primera sesión realizada en Febrero de 2006. Sobre esta base. propuestos por PNUMA (2010) para lograr el objeto general de SAICM. descritos a partir de los aspectos mencionados en Weinberg (2008): 81 . laborales y de salud. Los objetivos específicos. aquellos económicos. propuso en el Enfoque estratégico para la Gestión de Productos Químicos a Nivel Internacional (SAICM. en el 2006 el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA). mencionado por Weinberg (2008) y considerado en PNUMA (2010).UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. las sustancias químicas sean usadas y producidas en formas que tiendan hacia la minimización de los efectos adversos significativos sobre la salud humana y el medio ambiente”. un hecho que muestra el ambicioso alcance de SAICM. como lo menciona Weinberg (2008). es decir que no es de obligatorio cumplimiento para los países. respecto de los objetivos de SAICM. De otra parte. dado que abarca.

debería considerar todo el ciclo de vida de la sustancia. además de la prohibición del tráfico de sustancias químicas peligrosas. Conocimiento e información: Establece que la información sobre riesgos y seguridad asociada a sustancias químicas. Tráfico ilícito internacional: Propone. en el marco del proyecto de Fortalecimiento de la gobernabilidad nacional para la implementación de SAICM. contiene un fideicomiso voluntario y temporal. entre las que se menciona la elaboración o actualización de perfiles nacionales de productos químicos. previamente establecidos por otros países y por organismos internacionales. además de posibilidad de ayuda bilateral y multilateral. Reducción del riesgo: Entendido como todas las actividades dirigidas a proteger la salud humana y el medio ambiente de la exposición a sustancias químicas 2. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental 1.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. entre otras cosas. SAICM ha un Programa de Inicio Rápido (QSP por sus siglas en inglés) que. 5. el fortalecimiento de la capacidad para prevención y control de tráfico ilícito. incluyendo los mecanismos multilaterales establecidos a nivel de tráfico internacional ilegal. como señala UNITAR (2008) dar un mayor entendimiento respecto a los problemas existentes relacionados con sustancias químicas. que está en proceso de actualización. Gobernabilidad: Describe y precisa las características de los mecanismos. 82 . En este QSP se han definido prioridades estratégicas y disposiciones institucionales. a través de mecanismos como cooperación técnica y de estímulos para los países por la implementación de modelos en gestión racional de sustancias químicas. así como el estado de avance y las implicaciones previstas para el país. señaladas en PNUMA (2007). además de estar disponible para cualquier parte involucrada. jurídicamente no vinculante y que este proceso está en fase de implementación en Colombia. El perfil de sustancias. pequeños estados insulares en desarrollo y con economías en transición. Construcción de capacidad y cooperación técnica: Se hace énfasis en las necesidades de los países en desarrollo y con economías en transición. entre otras formas de cooperación. que desde los gobiernos se requieren para promover la gestión racional de las sustancias químicas. su uso en productos y el destino final que tendría en el medio ambiente. Esto incluye los marcos normativos y las leyes relevantes. resulta de particular importancia describir el contexto de los convenios internacionales relacionados. que contiene información extensiva sobre los actores involucrados en la gestión de sustancias químicas. así como de esfuerzos globales en materia de reducción de uso de sustancias peligrosas. 4. En Colombia se dispone de un perfil de sustancias realizado en 1998. mostrando además los posibles mecanismos para afrontarlos. 3. En los contextos de países en vía de desarrollo. Estocolmo y Basilea. busca. como señala Weinberg (2008). indicando de igual forma general su contexto y alcance. Teniendo en cuenta que SAICM se presenta como un marco de políticas.

Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Lección 27. como señala Bejarano (2004) este es el primer convenio que establece mecanismos concretos de asistencia técnica y financiera destinados a países en desarrollo y con economías en transición. debido a reacción química en procesos como la quema o incineración. Pueden ser transportados fácilmente por corrientes de aire. como el cloracné.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. clasificadas por Weinberg (2009) en cuatro categorías: 1. que produce erupciones. descrita por Bejarano (2004) como una enfermedad dolorosa. Figura 22. compuestos orgánicos halogenados que tienen propiedades comunes. de amplio uso agrícola e industrial. en los que se propuso la eliminación gradual de sustancias. 4. domingo 12 de diciembre de 2004. acumulándose en tejidos corporales alcanzando concentraciones más altas que las del medio circundante. Las sustancias denominadas COP son. Efectos tóxicos asociados a Dioxinas Victor Yushchenko antes (julio 6 de 2004) y después (10 de diciembre de 2004) de la Intoxicación Fuente: Imagen tomada del Periódico página 12. han sido el producto de lo que se ha descrito por Bejarano (2004) como una larga lucha internacional por documentar y exponer los efectos adversos relacionados a productos. en general. 3. Resistentes a la degradación física. así como de las sustancias que resultan de una liberación en principio no intencional. Los Contaminantes Orgánicos Persistentes (COP) que actualmente son reconocidas como un grupo de sustancias de interés ambiental y sanitario. Dados los esfuerzos internacionales por demostrar los efectos adversos de múltiples productos. que aunque el mundo tenía antecedentes de convenios similares. presentado en la Figura 22. la comunidad internacional firmó en Estocolmo un instrumento jurídicamente vinculante para la restricción de la producción y del uso de las sustancias consideradas COP. Uno de los casos más famosos es el del Presidente de Ukrania Victor Yushchenko. quistes y pústulas. Los COP y el Convenio de Estocolmo. Lipofílicos. Exhiben efectos negativos en la salud y en el ambiente. 83 . incluido el DDT. diagnosticado con esta enfermedad asociada a envenenamiento por dioxinas en 2004. química y biológica 2. agua o especies migratorias.

84 . luego de demostrar que por sus características debían ser incluidas como COP. Tabla 20. Recientemente (2009) se incluyeron nueve sustancias adicionales. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Inicialmente el convenio incluyó 12 sustancias COP. Sustancias incluidas en el Convenio de Estocolmo Fuente: Compilado por Quintero (2010).UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. entre plaguicidas órgano-clorados. El total de sustancias incluidas es de 21 y se presentan en la Tabla 20. productos de uso industrial y sustancias emitidas no intencionalmente por procesos industriales o de la combustión.

se debe mencionar que en 2010 fue presentado ante las partes del Convenio. frente a la exposición a estas sustancias. se tienen dos grupos básicos: (1) Medidas para reducir o eliminar las liberaciones derivadas de la producción y utilización intencionales y (2) Medidas para reducir o eliminar las liberaciones derivadas de existencias y desechos. como: 1. De otra parte.aspx. buscando ampliar el conocimiento y crear conciencia sobre la necesidad del trabajo conjunto. En consonancia con lo anterior. cuyos avances señala Quintero (2010) y se resumen en la Tabla 21. ha desarrollado múltiples estudios y recopilaciones de información relacionada con COP. mediante la implementación de las Mejores Prácticas Ambientales y las Mejores Tecnologías Disponibles (BAT/BEP.minambiente. fuentes y liberaciones de COP 2. Identificar las existencias. recopiladas en CAEMA (2005). fue ratificado el Convenio de Estocolmo y por ende se constituye en un instrumento de obligatorio el cumplimiento. En este sentido Quintero (2010) precisa las medidas específicas que contribuyen a la consecución de las obligaciones derivadas del Convenio.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Prohibir su uso y eliminar las existencias de las sustancias del anexo A (en el caso de PCB el plazo es el 2025 para dejar de usarlos y 2028 para su eliminación) 3. en el marco de la implementación. el Plan Nacional de Aplicación . mediante la Ley 1196 de 2008. Los documentos generados por el Ministerio de Ambiente pueden ser consultados a través del vínculo http://web2006. 85 . desde la firma del convenio (2001) el Gobierno nacional. Reducir las liberaciones de los COP del Anexo C. por sus siglas en inglés).PNA.gov. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Como obligaciones derivadas de la ratificación del Convenio.co:81/Cop/SUSTANCIA/Sitios_De_Interes. En Colombia.

por parte de los fabricantes de dichas sustancias. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Tabla 21. Avances Plan Nacional de Aplicación COP. Cuando se aborda la problemática del riesgo por el uso de las sustancias químicas. con las implicaciones de seguridad y de comercio que pueden implicar estas diferencias. Lección 28. lo que UNECE (2009) asocia a las definiciones de peligro en diferentes países. A nivel mundial se disponen de múltiples sistemas para comunicar los riesgos. se debe considerar la forma como los riesgos son comunicados. 86 . hacia todos los actores que están involucrados en la cadena de distribución y consumo de los productos. El Sistema Globalmente Armonizado. por lo que una misma sustancia puede ser considerada cancerígena en un país.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. pero no en otro. Fuente: Resumido de Quintero (2010).

recogidos en la Cumbre de Johannesburgo de 2002. así como el correspondiente para el sistema NFPA con cuatro categorías de peligro dirigido al personal encargado de atención a incendios (Health 2. En este sentido. De aquí que uno de los objetivos fundamentales. por sus siglas en inglés) corresponde a un instrumento de carácter no vinculante. es decir que no es de obligatorio cumplimiento para los países. Este Sistema Globalmente Armonizado (GHS. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Un ejemplo de lo anterior es la Figura 23. la UNECE (2009) señala que la disponibilidad de información sobre los productos. Reactivity 3 y Personal Protection W). de igual forma que el SAICM. favoreciendo el comercio internacional de sustancias y permitiendo que las mismas puedan seguir siendo usadas de forma sostenible. descrito anteriormente. por lo que se requiere sea adoptado por los países dentro de sus marcos regulatorios para ser exigido. fue el desarrollo de un sistema Armonizado de clasificación y etiquetado de sustancias químicas. que como meta inicial se propuso a los países implementarlo para 2008. además de múltiples señales de advertencia frente a riesgos específicos comunicados con pictogramas y texto. 87 .UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Figura 23.1) dirigido a la actividad de transporte. Flammability 0. enfocado a la comunicación del peligro hacia la comunidad. ayudará a la elaboración de programas nacionales para la gestión racional de productos químicos. lo que a su vez conducirá a unas condiciones más seguras para la población y el ambiente. donde puede verse un pictograma usado por Naciones Unidas (Agente Oxidante Clase 5. Comunicación de riesgo para sustancias qímicas Fuente: Tomada de Serigraphic Screen Print.

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. durante un tiempo de 4 horas. toxicidad crónica y lesiones específicas (oculares. Incremente la protección de las personas y el medio ambiente al facilitar un sistema entendible en el ámbito internacional para la comunicación del peligro. Dentro de los peligros para la salud. Proporcione una base reconocida internacionalmente sobre la que los países sin capacidad propia de establecimiento de un sistema puedan actuar. los peligros a la salud y los peligros para el ambiente. 2010). que corresponden a las clases de peligros identificadas para las sustancias químicas. desarrollará un ejemplo con una categoría para describir el sistema de clasificación. El capítulo 3. Inicialmente se define Toxicidad Aguda como aquellos efectos adversos observados bajo dos condiciones: 1. De una lectura de los objetivos. sensibilización respiratoria.1 del texto GHS (UNECE. además de las propuestas para los riesgos al ambiente. Esta clasificación responde a la disponibilidad de información física. donde proponen que se espera que el Sistema: 1. 2009) corresponde a “Toxicidad Aguda”. 4. Facilite el comercio internacional de productos químicos. química. toxicológica y ecotoxicológica de los productos. durante un tiempo de 24 horas. 2. con una sola dosis o múltiples dosis. 2. Vía de exposición por Inhalación. facilitando la comprensibilidad para el público al que va dirigido. las categorías definidas en el GHS están en función de los efectos observados. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Los objetivos precisos del GHS. Reduzca la necesidad de realizar ensayos y evaluaciones de los productos químicos. El esquema de clasificación del GHS está propuesto por módulos. son las que están más directamente relacionadas con este curso y aunque no serán descritas con mayor detalle. 88 . puestos que ya han sido evaluados e identificados siguiendo una norma establecida a nivel internacional. señalados en un documento preparado en el Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el trabajo de España (INSHT. además de una mirada ambientalmente adecuada de los ensayos de caracterización de respuestas tóxicas sobre organismos vivos. facilitando la promoción del uso seguro de sustancias química. considerando los peligros físicos. como parte de las etapas de la gestión relacionadas con SAICM. dentro de la clase “Peligros para la salud”. Estas categorías. Vía de exposición oral o cutánea. incluyendo toxicidad aguda. es importante señalar que su consecución favorecerá la reducción de las brechas técnicas y científicas que existen entre los países. toxicidad específica a órganos diana). Se establecen unas bases coherentes para la clasificación de peligros y su comunicación. 3.

si no se dispone de información adicional. Ejemplo de etiqueta para productos químicos Fuente: Tomada de http://www. el GHS determinará el tipo de comunicación de peligro que corresponde a dicha categoría. Ginebra. Fuente: Adaptado de Comisión Económica de las Naciones unidas para Europa (UNECE). Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Posteriormente el Sistema desagrega las toxicidades agudas en cinco categorías. que para el caso de peligro por toxicidad aguda se presenta en la Tabla 23.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. que será desarrollada en la Unidad 3 de este curso. además de incluir el 89 . (2009). Allí pueden observarse los pictogramas para comunicación de peligro (sensibilización inhalatoria. Suiza Finalmente. peligro para el medio ambiente). de acuerdo a los valores de DL50 o CL50.com Así las cosas. en alguna de las categorías de la clase de peligro. Tercera edición revisada. de acuerdo a la Tabla 22. luego de clasificada la sustancia. Para el caso de mezclas. al que corresponde un pictograma y una palabra de advertencia. una etiqueta que cumple con los requisitos propuestos por GHS se presenta en la Figura 24. producto o mezcla. Tabla 22. Sistema Globalmente Armonizado de Clasificación y Etiquetado de Productos Químicos. ETA para categoría de peligro a la salud por toxicidad aguda. Figura 24.dr-software. el GHS propone una metodología de ponderación a partir de las propiedades de los componentes.

Sistema Globalmente Armonizado de Clasificación y Etiquetado de Productos Químicos. computadores de escritorio. Tabla 23. Ginebra. por lo que algunas normas técnicas y estándares de funcionamiento comenzaron a aplicarse. Los estándares ambientales y la reducción de uso de sustancias peligrosas. Comunicación de peligro. (2009). 90 . Suiza Lección 29. Esta condición del mercado no ha bastado para que los consumidores tuvieran la seguridad del buen funcionamiento. etiquetas correspondientes a toxicidad aguda.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. computadores portátiles. bombillos. líquidos inflamables (clase 3) y número de UN 1263. máquinas de afeitar. el principal criterio de compra ha sido el reconocimiento de la calidad asociado a la marca o a un modelo específico de máquina. Para muchas de las aplicaciones electrónicas de uso cotidiano. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental pictograma relacionado con el transporte. Tercera edición revisada. Algunas de las normas que comúnmente incluyen los aparatos en sus etiquetas o carcasas aparecen en la Figura 25. Fuente: Adaptado de Comisión Económica de las Naciones unidas para Europa (UNECE).

Fuente: Premier Farnell (2011). UL. EPEAT y RoHS Compliance. eficiencia energética y ambiental Fuentes: Imágenes tomadas © 2010. la Directiva Europea 95/2002/CE denominada directiva RoHS (Restricción del uso de sustancias peligrosas) es un instrumento normativo de carácter vinculante. Premier Farnell (2011) presenta un listado resumido de aplicaciones y sustancias presentes. Tabla 24. De las iniciativas que revisan y enfrentan el problema de las sustancias tóxicas presentes en los equipos electrónicos. En este sentido. Energy Star. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Figura 25. de las cuales se presenta un resumen en la Tabla 24. Normas y estándares de seguridad. es importante identificar qué tipo de aplicaciones o qué tipo de aparatos contienen sustancias consideradas peligrosas. que va ligado a la implementación de la Directiva 96/2002/CE sobre el control de los Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos RAEE. Introducción a los requisitos de la Directiva RoHS 2002/95/CE 91 . promulgada en 2002 por la Unión Europea. Aunque las Directivas constituyen una herramienta de gestión y control sobre los productos. que posteriormente serán residuos.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Sustancias peligrosas contenidas en productos y aplicaciones.

polibromobifenilos (PBB) o polibromodifeniléteres (PBDE). cadmio. Las excepciones. El símbolo incluido en las Directivas se presenta en la Figura 26. así como para la seguridad del consumidor. Además de lo anterior es importante señalar que esta Directiva. Aunque las pilas usadas no están incluidas como residuos de aparatos eléctricos y electrónicos. son más de 39 e incluyen las aplicaciones del cromo. Excluir ciertos materiales y componentes de los aparatos. mercurio y el plomo. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Directiva RoHS A partir de la entrada en vigor de la Directiva (julio de 2006). Los aparatos que se consideran incluidos en el ámbito de aplicación de la Directiva RoHS están agrupados en ocho de las diez categorías establecidas por la Directiva 96/2002/CE (Directiva RAEE). el artículo quinto de la Directiva RoHS establece las condiciones en las que se adaptará la medida conforme se avanza en conocimientos técnicos y científicos. según la National Measurement Office (NMO. 92 . están cubiertas por la Directiva Europea 2006/66/CE. 2. incluye: plomo. de forma específica. cadmio. cromo hexavalente.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. El enfoque para pilas está en torno a dos metales pesados mercurio y cadmio entrando en vigencia a más tardar en Enero de 2009. que está reglamentado por las Directivas mencionadas. Para aclarar lo anterior. a las bombillas y luminarias de los hogares. Establecer valores máximos permisibles de las sustancias que pueden estar presentes en materiales y componentes específicos. Estas condiciones incluyen: 1. que en un sentido muy similar a RoHS reglamentó el contenido máximo de metales pesados que estos productos pueden contener. especialmente en luminarias. cuando resulte perjudicial para la salud y el ambiente. de la misma forma que la Directiva RAEE. tubos de rayos catódicos y LED. incluye un símbolo específico que deberá incluirse en los productos que contienen metales pesados y requieren recolección selectiva. El listado de sustancias está en el artículo cuarto de la Directiva. cuando la sustitución o eliminación de las sustancias peligrosas sea técnicamente o científicamente imposible o. mercurio. s/f) del Reino Unido. comprenden los aparatos más comúnmente usados y. los productores de ciertas categorías de aparatos eléctricos y electrónicos no pueden comercializar productos que contengan una serie de sustancias prohibidas.

según la Resolución 180540 de marzo de 2010. fue modificado por dicho Ministerio. se debe señalar que el Reglamento Técnico de Iluminación y Alumbrado Público RETILAP. Símbolo que indica la recogida selectiva Fuentes: Directiva Europea 2006/66/CE Iniciativas nacionales de restricción a sustancias peligrosas Dado que las casas matrices de muchas de las marcas comerciales de los productos que ingresan al país están radicadas en Europa. 93 . el símbolo no haya sido un requisito de obligatorio cumplimiento. los contenidos máximos de mercurio que se muestran en la Tabla 25. Dadas las condiciones de comercio internacional. No obstante. en nuestro país se pueden encontrar productos marcados con éste símbolo. es común encontrar aparatos que cumplen con esta Directiva. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Figura 26. entre otros. Contenidos máximos permitidos de mercurio en lámparas fluorescentes. presentado en la Figura 26. en colaboración con el Ministerio de Ambiente. En materia de pilas no hay en Colombia un reglamento técnico que incluya las restricciones de cantidad de metales pesados que posee la Directiva 2006/66/CE.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. adoptado por Resolución 181331 de agosto de 2009 del Ministerio de Minas y Energía. Fuente: Resolución 180540 de marzo de 2010 del Ministerio de Minas y Energía. Vivienda y Desarrollo Territorial. De otra parte. incluyendo estándares ambientales en la composición de las bombillas. como fecha límite Enero 1 de 2013. aunque en la reglamentación nacional sobre recolección selectiva de residuos de productos. se establece que. en Colombia no es de obligatorio cumplimiento en su conjunto. Tabla 25. El anexo general del Reglamento.

que está directamente relacionado con iniciativas como las descritas en la lección anterior. exportaciones y tránsito. reconociendo que en últimas la solución al almacenamiento de residuos peligrosos es la minimización de la generación. cada país parte debe definir lo que en su marco legal o normativo considera como residuo peligroso. dado que el objetivo del convenio es la protección de la salud humana y del ambiente. Según el artículo segundo del Convenio. 94 . productos al final de su vida útil. Estocolmo y Rotterdam.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. está basada en la aplicación de listados. El texto del convenio no incluye pruebas o ensayos de laboratorio específicos para cada categoría y prevé que los Estados apliquen las pruebas reglamentadas a nivel nacional para determinar si un residuo debe considerarse como peligroso o como no peligroso. La clasificación de los residuos o desechos peligrosos La metodología de clasificación de los residuos o desechos. se enfocaron los esfuerzos en el mecanismo de control a los movimientos transfronterizos. además de los establecidos por el mismo Convenio. No obstante. en el marco del convenio de Basilea. El convenio de Basilea y los residuos peligrosos Marco general del convenio En términos generales el Convenio tiene por objeto reducir el intercambio de residuos peligrosos. Si bien la primera década. con el fin de proteger la salud humana y el medio ambiente estableciendo un sistema de control de los movimientos transfronterizos de residuos peligrosos así como su eliminación. pues en esa medida se aplicarán los compromisos y mecanismos de control propuestos por éste. es necesario definir lo que se considera un movimiento transfronterizo. Además de esto. por ende se incluyen importaciones. para el caso Basilea. deben mencionarse las sinergias que se prevén con los demás convenios internacionales. Teniendo en cuenta que el Convenio está enfocado en el ámbito de los residuos peligrosos. se requiere un movimiento de desechos que involucre las zonas que correspondan a la jurisdicción de al menos dos Estados. como lo señala la misma Secretaría del Convenio (2011). Una de las directrices para las actividades del Convenio durante esta década incluye la Promoción activa y el uso de tecnologías y métodos de producción más limpios. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Lección 30. en la segunda década de su implementación el esfuerzo se amplía a la minimización de la generación. que contemplan el manejo seguro de sustancias químicas en distintas etapas de su ciclo de vida.

Este listado se conoce como lista Y.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. No obstante. está presentado de acuerdo a la corriente de desechos a los que corresponde y a la composición de los mismos. que presentan los desechos considerados como peligrosos (lista A) y aquellos considerados no peligrosos (lista B). en últimas. que incluye 45 categorías de desechos. 18 de acuerdo al origen y 27 de acuerdo a la composición. se tienen dos listados “espejo”. Además del listado Y. que clasifica en torno a los peligros físicos. que a la luz del convenio de Basilea se deben controlar. Estos listados tienen una estructura similar al listado Y en el sentido de clasificar los residuos. Es evidente que. corresponden a un listado H. Las características de peligrosidad que están relacionadas con la Toxicidad están listadas en la Tabla 26. pues está definido que un residuo incluido en la lista Y o en la lista A será considerado peligroso a menos que la caracterización físico-química muestre que el desecho no posee las características de peligrosidad. inicialmente de acuerdo a su composición y posteriormente al proceso que lo genera. un desecho se considera peligroso cuando las evidencias científicas así lo demuestran. 95 . es claro que en armonía con los objetivos del Sistema Globalmente Armonizado. La inclusión de residuos en cada corriente está sujeta a la determinación de las características de peligrosidad. Los desechos radiactivos quedan excluidos por definición del convenio. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental El listado de los residuos. tomándose la descripción presentada por el texto del convenio para precisar el tipo de efectos adversos relacionados a cada categoría. a la salud y al ambiente. se deberían reducir al máximo los ensayos toxicológicos sobre especies vivas. Las características de peligrosidad en el convenio de Basilea están listadas en el Anexo III. basado en la numeración de clases de peligro propuesta en el “Libro Naranja” de las Naciones Unidas que contiene las recomendaciones relativas al transporte por carretera de mercancías peligrosas.

basel. Teniendo en cuenta que el ámbito de aplicación del convenio establece con claridad la diferenciación entre desechos peligrosos y “otros desechos”. www. Anexos I y II del convenio de Basilea como parte del Decreto 4741 de 2005 del Ministerio de Ambiente.int/ Implementación en Colombia Mediante la Ley 1253 de 1996 Colombia adoptó el convenio de Basilea y sus mecanismos de control adquirieron la connotación de obligatorios. toxicidad. Fuente: Texto del convenio de Basilea. la normatividad nacional incluyó los listados. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Tabla 26. 96 .UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Clasificación de características de peligrosidad.

tendrá como sede la ciudad de Cartagena.int/text/con-s. según el artículo séptimo del Decreto 4741 de 2005. En este sentido el mecanismo de control de los movimientos transfronterizos que involucran al territorio jurisdicción del estado Colombiano se hacen viables en una sola vía. Esta conferencia estará dedicada a fortalecer las estrategias orientadas a la prevención. Finalmente.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas.pdf. como solución sostenible a la problemática de los residuos peligrosos. incluyendo los ensayos de laboratorio reglamentarios. la Ley 1252 de 2008 desarrollada como una iniciativa parlamentaria. El texto completo del convenio puede encontrarse en el vínculo http://www. de acuerdo a los principios del convenio de Basilea. minimización y aprovechamiento de los residuos. pues previamente en el artículo 81 de la constitución política se había dejado solamente para desechos tóxicos y radiactivos. incluidos los tóxicos y ecotóxicos. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Vivienda y Desarrollo Territorial. Posterior a la definición de este marco normativo. la exportación. en el sitio web del convenio se encuentran disponibles para consulta las guías técnicas para el manejo ambientalmente adecuado de residuos o desechos peligrosos. 97 . es importante mencionar que la décima conferencia de las partes del convenio de Basilea. establecidos por la Resolución 62 de 2007 expedida por el IDEAM. Con lo anterior queda definido para Colombia lo que se considera como residuo o desecho peligroso. habilitada cuando en el país no se cuenta con la capacidad para el manejo ambientalmente adecuado de los residuos. estableciendo además la obligación para el IDEAM de reglamentar los ensayos de caracterización físico-química para la determinación de las características de peligrosidad. a realizarse en octubre de 2011.basel. estableció la prohibición de introducir al país residuos o desechos peligrosos.

Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental UNIDAD 3 Nombre de la Unidad CAPÍTULO 7 Lección 31 Lección 32 Lección 33 Lección 34 Lección 35 CAPÍTULO 8 Lección 36 Lección 37 Lección 38 Lección 39 Lección 40 CAPÍTULO 9 Lección 41 Lección 42 Lección 43 Lección 44 Lección 45 HERRAMIENTAS DE TOXICOLOGÍA AMBIENTAL APLICADA CLASIFICACIÓN DE RESIDUOS Y SUSTANCIAS TÓXICAS Hojas de seguridad de los materiales MSDS Fuentes oficiales de información toxicológica Clasificación de mezclas. sistema GHS Ensayos físico-químicos para Toxicidad Ensayos para Corrosividad BIOENSAYOS Y MONITOREO BIOLÓGICO Tipos de Bioensayos Ensayos biológicos reglamentados en Colombia para ecotoxicidad Bioética en el uso de animales para experimentación Monitoreo Biológico Marcadores o indicadores biológicos ESCENARIOS DE SUSTANCIAS Y RESIDUOS TÓXICOS COTIDIANOS El humo de cigarrillo Residuos de plaguicidas en alimentos Residuos de medicamentos Aparatos eléctricos y electrónicos Pilas primarias 98 .UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas.

la gerencia o el personal de atención a incendios. que como ICONTEC (1998) lo señala en la Norma Técnica Colombiana 4435. En ese sentido. tal como está en la Identificación del producto y etiqueta. en situaciones en las que el Medidas de primeros auxilios contacto con el producto produce efectos tóxicos que requieren tratamiento inmediato. desde los operarios de una planta. 99 . Identificación de los componentes del producto. Las secciones que contiene una hoja de seguridad. CLASIFICACIÓN DE RESIDUOS Y SUSTANCIAS TÓXICAS Lección 31. pues en muchos casos se realiza su consulta durante una emergencia. hasta un encargado del área ambiental. Fichas de seguridad para materiales MSDS. así como la descripción del contenido de cada una de éstas se presenta en la Tabla 27. La hoja de seguridad debe contener la información necesaria para comunicar adecuadamente el riesgo que las sustancias o productos conllevan. relacionándolo con los datos de la compañía básicos del productor. asociados al producto. Describe la apariencia del material y brinda la información más relevante respecto a los Identificación de peligros peligros para la salud y el ambiente. La Hoja de Seguridad de materiales. cada sección de una hoja de seguridad puede tener diferentes personas objetivo. Sección 1 Tabla 27. describe los riesgos que presenta un material. especialmente los que Composición. MSDS por sus siglas en inglés.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. ser claro y concreto. Los dos usos principales. para que pueda almacenarse. el lenguaje que se usa en una hoja de seguridad deberá ser lo más amplio posible. identificados por ICONTEC (1998) se asocian con la información (entrenamiento y referencia) de los trabajadores y con la atención a situaciones de emergencia. información contribuyen con las características sobre los componentes peligrosas. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental UNIDAD 3. indicando límites de exposición a cada sustancia y los datos de identificación de las mismas. aunque puede incluir nota para los médicos. No obstante. Audiencia Todo público 2 Todo público 3 Todo público 4 Todo público. Título de la sección Descripción del contenido Nombre del producto. por lo que la falta de claridad no puede obstaculizar una adecuada y pronta atención a la situación. HERRAMIENTAS DE TOXICOLOGÍA AMBIENTAL APLICADAS CAPITULO 7. es un documento. Contenido de una hoja de seguridad. Incluye instrucciones paso a paso para actuar antes que un personal médico especializado. usarse y manipularse de forma segura respecto a la salud humana y al ambiente.

brigadistas de emergencia y profesionales de salud ocupacional. empleados. Empleados. Identificación de peligros. Provee información toxicológica (datos y/o su interpretación) de carácter complementaria a la sección 2 de identificación de peligros. empleados. Identifica las principales propiedades del producto. profesionales de la salud ocupacional y respondientes frente a emergencias. Empleados. condiciones a evitar. Es de carácter complementario a la sección 2. Incluye información para soportar la evaluación de impacto ambiental en caso de liberación del producto. toxicólogos. materiales incompatibles y productos de descomposición peligrosos por reacción. 100 . Incluye los parámetros de exposición (umbrales o límites máximos). profesionales de la salud ocupacional y respondientes frente a emergencias. para el ambiente y los medios de contención y limpieza de derrames. Incluye estabilidad química. Empleadores. profesionales de la salud ocupacional y clientes. goteos o escapes. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Sección Título de la sección Descripción del contenido Describe los peligros resultantes del fuego y las propiedades explosivas del producto. 8 Controles de exposición. incluyendo los medios de extinción más adecuados y equipos de protección personal para afrontar estas situaciones. Audiencia Empleadores. Profesionales de atención en salud y/o seguridad. Incluye precauciones para el personal. protección personal 9 Propiedades físicas y químicas 10 Estabilidad y reactividad 11 Información toxicológica Describe el grado de estabilidad o inestabilidad del producto. así como las consecuencias de las reacciones químicas que pueden presentarse.g. 7 Manejo y almacenamiento Guía práctica para almacenar y manipular las sustancias para prevenir situaciones de contacto que provoquen efectos adversos sobre la salud o el ambiente. Puede incluir resultados de ensayos 12 Información ecológica Profesionales del Ambiente. ventilación. Personal encargado del manejo del producto Empleados. brigadistas de emergencia y profesionales de salud ocupacional. elementos de ingeniería para disminuir los riesgos físicos o químicos (e. 5 Medidas para extinción de incendios 6 Medidas para escape accidental Incluye las medidas para responder frente a derrames.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. extracción) y equipos de protección personal coherentes con dichos riesgos.

En este contexto es importante que el profesional encargado de la gestión ambiental de la organización (cliente) haga una labor de verificación y adaptación de estos documentos. 14 Información sobre el transporte 15 Información reglamentaria Los reglamentos pueden incluir entidades como Ministerios. Es preciso señalar que no todas las hojas de seguridad contienen la información presentada en la Tabla 27 o ésta puede estar incompleta o ser incoherente entre las secciones. Algunas fuentes de hojas de seguridad (MSDS por sus siglas en inglés) se agrupan con motores de búsqueda en sitios como http://www. Audiencia 13 Consideraciones sobre la disposición del producto Profesionales del Ambiente encargados del manejo de residuos. Puede hacer alusión a normas o estándares de transporte en diferentes vías. Preparación.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. carretera. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Sección Título de la sección Descripción del contenido ecotoxicológicos. de tal forma que aquellas personas que están en contacto permanente con los productos dispongan de la información adecuada. Consejo Nacional de Estupefacientes. Colombia. Puede incluir referencias a la normatividad vigente en la materia en el país de elaboración del documento. Bogotá. Movilidad en el ambiente y otros efectos adversos relevantes. es necesario conseguirlas de las fuentes de información disponibles. Norma Técnica Colombiana 4435: Transporte de Mercancías. Indica las principales consideraciones para la clasificación del producto para embarque.msdssearch. Incluye información sobre el estado reglamentario (nacional o internacional) del producto y/o sus componentes. Frecuentemente las hojas de seguridad que grandes casas fabricantes ofrecen no están disponibles en español y pueden contener referencias normativas o reglamentarias de sus países de origen. persistencia/degradabilidad. Teniendo en cuenta que no siempre los proveedores de los productos disponen de la hoja de seguridad. así como los usos controlados del mismo. Personal encargado del manejo y transporte del producto. Hojas de seguridad para materiales. ICA. aéreo y marítimo. Fuente: Resumen de ICONTEC (1998).htm. Provee información para la disposición segura y ambientalmente adecuada de los del producto (así como sus residuos). Información complementaria que el 16 Información adicional productor considere relevante comunicar al Todo público usuario. entre otros. Allí 101 . Personal encargado del cumplimiento reglamentario a distintos niveles.com/dblinksn.

Aunque las hojas de seguridad en principio proveen la información necesaria y suficiente para soportar las decisiones que los encargados de la gestión de riesgos en las empresas requieren.jrc. estudios epidemiológicos o pruebas in vitro. blanqueadores. es común encontrarse con falencias o carencias en éstos documentos. En este contexto.com/search. que permitan establecer el nivel de peligro por toxicidad del producto. Fórmula molecular. Para acceder a los contenidos es necesario conocer alguno de los siguientes parámetros que son de uso global:    Nombre (en inglés) de la sustancia. el sistema de información ESIS (European Chemical Substance Information System) http://ecb. Dow Chemical: http://www.merck-chemicals. reglamentaria en Europa. existen fuentes de carácter oficial (nacionales o internacionales) que permiten acceder a una gran cantidad de información confiable.ec. 102 .s1O_d4AAAEl7otx3CaA. Otros sitios para descargar hojas de seguridad de productos químicos está relacionado con los fabricantes como: Panreac: http://www.dow.eu/esis/ permite acceder a múltiples categorías de información. Como se mencionó en la lección 13. que incluyen además el sistema de clasificación para transporte y GHS.panreac.com. Fuentes oficiales de información toxicológica. Fuentes de información toxicológica En las hojas de seguridad. 11 y 12) la información requerida hace referencia a resultados de ensayos en animales.aspx.aspx?searchtext=msds.com/webapps/msds/msdssearch. específicamente en las secciones de identificación de peligros a la salud (toxicológicos y ecotoxicológicos) para los productos (secciones 2. Merck Chemicals: http://www.co/msdssearch/c_r_ab. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental incluso se ofrecen motores de búsqueda para productos de uso doméstico o masivo como aceites para motor.es/es/fds. entre otros.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas.europa.avantormaterials. Número CAS. Por lo que se debe proceder a consultar fuentes de información complementarias. Lección 32. Avantor: http://www. productos para limpieza.

Dado que los ensayos físico-químicos. En los demás casos. El número CAS de las sustancias debería estar incluido en la hoja de seguridad. como una división de la American Chemical Society.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. usando los nombres comerciales o técnicos que contenga la etiqueta del producto. El Chemical Abstracts Service. En este contexto. bajo los parámetros mencionados para ESIS. incluyendo datos toxicológicos o físico-químicos. Allí se encuentran datos obtenidos en estudios científicos reportados en literatura especializada. incluyendo más de 59 millones de registros de sustancias. crezca de una forma igualmente continua y por consiguiente plantee la necesidad de conocer naturalezas cambiantes. bien sea como materias primas o como productos de mantenimiento y limpieza. sección 3. el Sistema Globalmente Armonizado. Clasificación de mezclas. de forma precisa y sustentada. según el contexto y la región. soportado en el avance técnico científico. En EEUU. sobre efectos adversos en múltiples especies animales (acuáticas y terrestres) así como en plantas. que en nuestro 103 .epa. GHS. que entrañan riesgos para aquellos que las manipulan o que están expuestos durante los procesos productivos. no obstante puede encontrarse a través de búsquedas simples en internet. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Dado que algunos productos o sustancias tienen muchas denominaciones. es el propio cliente quien deberá clasificar y comunicar el peligro que entrañan sus materias primas y sus residuos. hace que la cantidad de sustancias que se utilizan. en las hojas técnicas de los productos para a partir de estos datos construir la ficha de seguridad de los productos. donde pueden buscarse datos para sustancias específicas. En algunos casos los fabricantes de las sustancias proveen la información. las clasificaciones y comunicaciones de peligro. Por tal motivo puede ser más efectivo y preciso el uso del número CAS. sistema GHS. provee una de los más completos sistemas de clasificación de sustancias químicas. El continuo desarrollo de la industria química. son costosos y no siempre hay laboratorios que los puedan ejecutar. es decir el número CAS y el nombre (en inglés) de las sustancia. Lección 33.gov/ecotox/. propone una metodología para la clasificación de las mezclas de acuerdo a las categorías de peligros. el uso del nombre es limitado y puede hacer pensar que no existe la información. aún más los biológicos. la Agencia de Protección Ambiental unificó algunas bases de datos ecotoxicológicas en un sistema denominado ECOTOX®. deben contemplarse otras alternativas para llevar a cabo. disponible en http://cfpub.

Dado que si un producto se presenta reacciones. según el GHS. No obstante. que esta cantidad es relevante para efectos del peligro considerado. clasificado dentro de la misma categoría y con los mismos elementos de comunicación del riesgo. a menos que se tenga suficiente evidencia. para clasificar por toxicidad aguda. por ejemplo la descomposición o degradación en contacto con la atmósfera. En este sentido las aleaciones están comprendidas dentro de las mezclas y. en este caso para toxicidad. pero al clasificar por peligros a la salud asociados a corrosividad sí puede serlo. Esta metodología propende por el uso de resultados de ensayos previos para disminuir la experimentación in vivo. iniciando con extrapolación para mezclas y pasando luego a ponderación por componentes. El principio de extrapolación parte de considerar que se disponen de datos de ensayos. los productos químicos cuando se dispone de datos de composición de las fracciones o principios activos más relevantes. 104 . Es decir que hasta ciertos niveles de degradación o contaminación. Por ejemplo. aplicándose jerárquicamente a los casos de estudio. el producto se considerará invariable. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental curso corresponden a los riesgos la salud y al ambiente. la extrapolación y la ponderación. de todos los componentes de la mezcla y de mezclas similares. de forma particular. UNECE (2009) propone el uso de concentraciones límite para cada categoría de peligro. Los criterios y la estrategia de clasificación que se describe a continuación corresponden al caso de peligros a la salud. Asegurando. Las alternativas para el principio de extrapolación se presentan en la Tabla 28. específicamente toxicidad y ecotoxicidad. antes de proseguir describiendo dicha estrategia es conveniente señalar que por mezcla se entiende. Los requisitos propuestos por UNECE (2009) dentro de la estrategia de clasificación de mezclas están en función de la cantidad de información disponible. al conjunto de dos o más sustancias que no reaccionan entre sí. una concentración de 1% de hidróxido de potasio en un producto puede no ser relevante. como propone UNECE (2009) que se usan la mayor cantidad de datos en el proceso de clasificación sin necesidad de ensayos adicionales en animales.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Los principios de clasificación pueden dividirse en dos. para un componente en particular. específicamente toxicidad aguda. En este caso los “componentes relevantes” corresponden a aquellos presentes en concentraciones iguales o superiores a 1%. para efectos de clasificación se estará considerando un producto distinto.

fabricante. Para una mezcla clasificada como Un reactivo a base de sales de mercurio categoría 1 (muy tóxica). ii) Mezcla 2: C + B. Para mezclas que contienen los mismos Se conoce que la mezcla X con 30% A y componentes y están en la misma 70% B. Ginebra. variación de la composición del zinc. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Alternativas Dilución Variación entre lotes Concentración de mezclas muy tóxicas Interpolación dentro de una misma categoría de toxicidad Mezclas esencialmente similares Tabla 28. la CL50 resultante se espera 200 del resto de los componentes mg/L La toxicidad de un lote de mezcla La toxicidad de todos los lotes de compleja se considera equivalente a la plaguicidas domésticos se considera de otro lote del mismo producto constante para las mismas referencias comercial.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. será clasificada en la misma categoría. Tercera edición revisada. será clasificada en categoría 1 como categoría 1 al incluir además sales sin necesidad de ensayos adicionales. la clasificación de 50% B. Por tanto. obtenido por el mismo comerciales. Descripción Ejemplo Una mezcla que incluye un componente Una mezcla con toxicidad CL50 de 100 con menor toxicidad que ésta y se mg/L se diluye al doble del volumen con espera que no influya sobre la toxicidad agua. dada la iv) El componente A y el componente C clasificación toxicológica de plomo y tienen la misma clasificación cadmio (categoría 1) y la limitada toxicológica. cuando se y plomo. así como la mezcla Y de 50% A y categoría de toxicidad. Suiza. misma categoría si las concentraciones de los componentes son intermedias a Por tanto.. toxicidad aguda.7% de zinc y 4. cuando plomo. podrá usarse la misma categoría de toxicidad (oral y cutánea). están clasificadas en categoría 1 nuevas mezclas se mantiene en una (muy tóxicas). usará 95. considerado como mezcla agrega un componente de la misma clasificada muy toxica. Sistema Globalmente Armonizado de Clasificación y Etiquetado de Productos Químicos. Se ha modificado la fórmula y se solo se tenga datos de una de ellas. de cadmio y de arsénico. Las mezclas 1 y 2 pueden ser clasificadas Una lata contiene 96% de zinc y 4% de en la misma categoría tóxica. a menos que haya razón para creer que la composición ha cambiado. Aerosoles Fuente: Adaptado de UNECE (2009). una mezcla que contenga 45% las de la primera.3% de una considerando que: mezcla cadmio-plomo que le confiere mayor dureza. la clasificación por toxicidad iii) La concentración de B en ambas de los dos productos de zinc será mezclas es esencialmente la misma. siempre y cuando el propelente no afecte la toxicidad de la mezcla en vaporización. La toxicidad por inhalación deberá hacerse por separado. 105 . dada la clasificación de toxicidad de éstas. será clasificado categoría. esencialmente la misma. A y 55% de B. Principio de extrapolación. Para una mezcla en forma de aerosol. i) Mezcla 1: A + B.

eu/esis/index. Caso Expresión matemática Se conoce la composición (Ci) y la clasificación por toxicidad aguda (ETAi) de todos y cada uno de los n componentes de la mezcla. para el caso de la ecotoxicidad. no obstante.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. de acuerdo a los casos que se plantean en la Tabla 29. según la clasificación que cada sustancia presente para la categoría toxicidad aguda. UNECE (2009) propone no considerar relevantes en toxicidad aguda aquellos componentes “inertes” o que se supone no presentan toxicidad aguda. La ETA de la mezcla se calcula según los datos conocidos de composición y clasificación de los componentes. Ginebra.do?uri=OJ:L:2008:353:0001:1355:ES:PDF o en formato de MS-Excel en http://ecb. se han diseñado herramientas que permiten la clasificación de sustancias online. Fuente: Adaptado de UNECE (2009). además de aquellos que presenten toxicidad aguda (expresada como DL50) superior a 2000 mg/kg de peso corporal. El listado completo de la 106 .ec. correspondientes a Frases R y S que frecuentemente se incluyen en etiquetas y hojas de seguridad.php?PGM=cla.kemi. Principio de ponderación. Sistema Globalmente Armonizado de Clasificación y Etiquetado de Productos Químicos. como el caso de la herramienta para mezclas.jrc. Pueden usarse como fuentes de clasificación la Tabla 3. En las anteriores expresiones se utiliza el valor ETA correspondiente. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental El principio de ponderación o fórmula de adición. etiquetado y envasado de sustancias químicas. requiere el conocimiento de dos parámetros básicos de la mezcla: la composición y la clasificación toxicológica de sus componentes.europa.asp. que se presenta en la Tabla 22. LA información sobre este reglamento y sus anexos está disponible para descarga (también en español) en http://eurlex. disponible para consulta en http://apps.1 del Reglamento Europeo 1272/2008/CE sobre clasificación. Como complemento a estas estrategias. corrigiendo la expresión inicial. Tabla 29. Suiza. Tercera edición revisada. puede desarrollarse una clasificación solamente considerando aquellos relevantes y los datos que de ellos se disponga. No se conoce la clasificación (ETA) de un componente de composición menor o igual a 10%.eu/LexUriServ/LexUriServ.se/nclass/default. Es común que para muchos productos no se conozcan la totalidad de componentes y por ende se desconozca su clasificación toxicológica. es importante señalar que bajo el sistema GHS se han codificado las principales indicaciones sobre peligro y prudencia.europa. Finalmente.

Ser líquido y corroer el acero a una tasa mayor de 6. como una de las características de peligrosidad. Ensayos físico-químicos para toxicidad.html Lección 34. De acuerdo a la normatividad Colombiana en materia de residuos peligrosos la toxicidad. Característica de Peligrosidad Descripción de la característica Cualitativas Cuantitativas Ser acuoso y presentar un pH menor o igual a 2 o mayor o igual a 12. virus. Para este efecto se consideran tóxicos los residuos o desechos que se clasifican de acuerdo con los criterios de toxicidad (efectos agudos. capacidad corrosiva sobre tejidos vivos Susceptibilidad de bioacumulación y biomagnificación en los seres vivos y en las cadenas tróficas Patógenicidad No reglamentados Toxicidad Para sólidos dosis letal media oral (DL50) para ratas menor o igual a 200 mg/kg de peso corporal y para líquidos DL50 menor o igual a 500 mg/kg de peso corporal. los agentes patógenos son microorganismos (tales como bacterias. según lo señalado por el Anexo III del Decreto 4741 de 2005.org/es/trans/danger/publi/ghs/ghs_rev03/03files_s. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental clasificación. disponible en http://live.35 mm por año a una temperatura de ensayo de 55° C. Corrosividad Característica que hace que un residuo o desecho por acción química.5 unidades. Tabla 30. que deberá considerarse en la clasificación y comunicación del riesgo de los productos puede ser consultado en el Anexo III del texto de GHS (tercera versión revisada) y en español. normativa Colombiana. Característica de toxicidad. respiratoria y cutánea. parásitos.unece. las cuales se resumen en la Tabla 30. elementos o compuestos que se presentan en la Tabla 3 107 . riquetsias y hongos) y otros agentes tales como priones. Se considera residuo o desecho tóxico aquel que en virtud de su capacidad de provocar efectos biológicos indeseables o adversos puede causar daño a la salud humana y/o al ambiente. está definida de acuerdo a las repuestas tóxicas. pueda causar daños graves en los tejidos vivos que estén en contacto o en caso de fuga puede dañar gravemente otros materiales. Dosis letal media dérmica (DL50) para ratas menor o igual de 1. retardados o crónicos y ecotóxicos) Alto potencial de irritación ocular. con suficiente virulencia y concentración como para causar enfermedades en los seres humanos o en los animales. aquel que al realizársele una prueba de lixiviación para característica de toxicidad (conocida como prueba TCLP).000 mg/kg de peso corporal Concentración letal media inhalatoria (CL50) para ratas menor o igual a 10 mg/l Además. contiene uno o más de las sustancias.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Un residuo o desecho con características infecciosas se considera peligroso cuando contiene agentes patógenos.

El procedimiento para el laboratorio puede consultarse en español en el método 6. 2005). cuya primera está en el vínculo http://www.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas.youtube. está descrito en un video publicado por ésta Agencia. como el potencial de irritación ocular. como parte de su código federal para residuos sólidos. Toxicity Characteristic Leaching Procedure). El modelo conceptual del análisis de riesgo efectuado por la USEPA. en esta lección será más relevante hacer énfasis en las consideraciones que tiene de fondo el uso de TCLP como criterio de toxicidad para residuos o sustancias. el anexo III del Decreto 4741 de 2005 señaló el uso de una prueba de lixiviación para evaluar la característica de toxicidad denominada TCLP (por sus siglas en inglés. frente a un valor de referencia establecido por anexo III del Decreto 4741 (MAVDT. En 2007 el IDEAM reglamentó a través de la Resolución 0062 de 2007 las pruebas de laboratorio que deben desarrollarse para evaluar. Aunque dicha resolución incluye características mencionadas y descritas en la Tabla 1.com/watch?v=hLZikf8v1GI. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Característica de Peligrosidad Descripción de la característica Cualitativas Cuantitativas Carcinogenicidad. El método TCLP tiene como objetivo la estimación de la concentración de agentes tóxicos que el residuo pueda generar y trasladar hacia aguas subterráneas una vez es dispuesto en un relleno sanitario convencional. disponible en tres partes. TCLP y SPLP Desde el 2005. Las condiciones ambientales del relleno sanitario así como aquellas asociadas al manejo propio del residuo (durante la disposición y compactación) son simuladas mediante el uso de reactivos ácidos. mutagenecidad y (Decreto 4741) en concentraciones superiores teratogenecidad a los niveles máximos permisibles en el lixiviado establecidos en dicha tabla. entre otras. controlando el tamaño de partícula del residuo y manteniendo las condiciones de agitación y temperatura durante periodos de entre 16 y 20 horas. Pruebas químicas para toxicidad. la lista de los elementos y compuestos considerados abarcan siete metales pesados. inmunotoxicidad u otros efectos retardados Toxicidad para organismos superiores y microorganismos terrestres y acuáticos Fuente: Compilado por el autor del Anexo III del Decreto 4741 de 2005.1 de la Resolución 0062 de IDEAM (2007). Neurotoxicidad. algunos 108 . conocido como el SW 846. respiratoria y cutánea. la toxicidad y la corrosividad de los residuos. El establecer si un residuo es tóxico debido al procedimiento TCLP responde a la comparación de un valor de concentración encontrado en el laboratorio. desarrollada por la USEPA hacia 1990. excluye otras características tóxicas importantes. No obstante.

la cantidad equivalente para el lixiviado será de 100 mg/L. Teniendo en cuenta lo que el NIPDWS establece. así como algunos COP como el Endrín o el Lindano. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental compuestos orgánicos como el benceno. Aunque en Colombia se tienen claramente definidos los valores máximos de concentración de contaminantes en aguas para consumo. el equivalente en nuestra normatividad vigente corresponderá al Decreto 1575 de 2007 y a la Resolución 2115 de 2008. dado que se está evaluando la condición de peligrosidad y no se está caracterizando el riesgo. con un factor de atenuación o dilución de 100. literales a y b respectivamente. se debe aclarar que la condición de toxicidad que se debe encontrar debe ser independiente del manejo. se hallan criterios de calidad del agua potable. Corresponde al método 6. los límites vigentes pueden subestimar los efectos adversos esperados. detrás de las consideraciones que llevaron a que la USEPA estableciera los límites de concentración máxima permitida en los lixiviados.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. en cuanto a su ámbito de aplicación. el establecimiento de valores máximos para lixiviados TCLP/SPLP específicos para el país no ha sido considerado como un ejercicio de análisis de riesgo. es preciso señalar que. Finalmente y para ambos procedimientos (TCLP y SPLP). Asumir los costos de los estudios necesarios para estimar unos valores diferentes a los 109 . sino en pilas de residuo que serán expuestas a la intemperie y que recibirán directamente precipitaciones ácidas. dado que las condiciones de dilución y dispersión en aguas subterráneas no son equivalentes al modelo USEPA y por ende. se aplicará el TCLP. establecidos por el National Interim Primary Drinking Water Standard (NIPDWS) de la USEPA en 1976. Según IDEAM (2007). establecido por USEPA posteriormente es el SPLP (Syntethic Precipitation Leaching Procedure) que traduce Procedimiento de lixiviación con precipitación sintética. Si se espera disponer en pilas homogéneas será aplicable el SPLP y si se dispone en rellenos sanitarios junto a residuos sólidos municipales. Es decir que si para un compuesto el límite máximo permisible para agua potable es 1 mg/L. donde se presentan los valores máximos permitidos para sustancias de reconocido efecto adverso a la salud humana y aquellas con implicaciones de tipo económico o acción indirecta sobre la salud. no en un relleno sanitario convencional. el tetracloruro de carbono o el cresol (y sus isómeros).2 de la Resolución 0062 de IDEAM (2007) y considera la disposición de los residuos. la decisión sobre cuál de los dos métodos deberá aplicarse está en función de la disposición final que se hará para el residuo. Un modelo similar a TCLP. artículo 8. No obstante lo anterior.

en Colombia se tienen. donde un residuo sólido es considerado corrosivo “si por acción química puede provocar daños en tejidos vivos u otros materiales con los que está en contacto” y. que es más general y que propone: “Sustancias o desechos que. está directamente relacionada con los valores límites de pH mencionados en la Tabla 1. además de las pruebas físico químicas para toxicidad. la ley 253 de 1996 donde se asocia la definición de Corrosivo con la característica H8 del convenio de Basilea. Un residuo o sustancia se considera corrosiva si su pH es superior a 12. otras mercaderías o los medios de transporte. donde se prevén dos diferentes condiciones de corrosividad: (1) aquella orientada al ataque químico hacia los metales y (2) aquella que considera el ataque químico hacia los tejidos vivos. o pueden también provocar otros peligros”. por otro lado. que serán descritas en el siguiente capítulo. Ensayos basados en pH La corrosividad medida como pH. De forma similar se tienen dos formas de evaluación en laboratorio: (1) los ensayos con fundamento químico indirecto y (2) aquellos de prueba o ensayo directo sobre tejidos o materiales. 2007).1 de la Resolución 0062 (IDEAM. además de la discusión técnica y política que esto implica. 2007). como señala IDEAM (2007) para que pueda ser aplicado el método potenciométrico la fase considerada “acuosa” deberá constituir al menos el 20% del volumen total del desecho. o hasta destruir. según el método 2. aquellas de tipo biológico que caracterizan la ecotoxicidad. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental establecidos por la USEPA. causan daños graves en los tejidos vivos que tocan. no ha sido discutido en el ámbito de las Autoridades Ambientales Nacionales. la determinación en laboratorio se basa en el Decreto 4741 (MAVDT. por un lado el Decreto 4741 de 2005. No obstante lo anterior.5 unidades (fuertemente básico) o menor de 2 unidades (fuertemente ácido). o que.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. 2005) y en la Resolución 0062 (IDEAM. por acción química. en caso de fuga. Vale la pena mencionar que. pueden dañar gravemente. 110 . La corrosividad que considera ataque a los metales no será descrita con mayor detalle. no obstante. Lección 35. El principio del ensayo es una dilución acuosa del residuo y la posterior determinación del pH mediante un potenciómetro debidamente calibrado. no obstante se debe aclarar que aunque no esté considerando directamente el efecto sobre los organismos. la ruptura de contenedores. tuberías o elementos de protección personal puede estar asociada a un riesgo de ataque químico a quienes están expuestos en ambientes de trabajo en estas condiciones. Ensayos para corrosividad La definición de corrosividad tiene en Colombia dos referencias en el marco normativo.

sin someter a las sustancias seres vivos como conejos.. pues este procedimiento corresponde literalmente al método 9040c propuesto por la USEPA dentro del código federal para residuos sólidos SW846. Es importante mencionar que.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. desarrollada por la Compañía InVitro International. para subsanar esta falencia. con lo que la cantidad usada de titulante expresada en ciertas unidades y sumada al pH inicial de la solución (método anterior) permitirá ubicar el residuo o sustancia en una escala que le clasifica como irritante o corrosivo.al. 2007) corresponde a la determinación de la reserva ácido/álcali. se clasifica a la sustancia como corrosiva según las categorías para empaques y embalajes contenidas en las recomendaciones para transporte de las Naciones Unidas. datos 111 . no se tienen. a nivel de laboratorios generalmente se usa el método 9045d también de la USEPA que determina dicha relación como 20 g de residuo se añaden 20 mL de agua (USEPA. Un segundo ensayo propuesto como método 2. de modo que en función del tiempo que se tarde el residuo o sustancia en destruir y atravesar la membrana. por un lado. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental IDEAM no especifica en este método la relación sólido:líquido que se debe mantener para la dilución y lectura de pH. En este método una muestra de sustancia o residuo se titula con un ácido o base hasta unos valores de pH establecidos. si bien las medidas de pH y de cantidad de titulante son muy precisas. En dicho artículo Young et. Ensayos de Corrosividad sobre tejidos sintéticos La tendencia global de reemplazo de ensayos in vivo ha promocionado el desarrollo de nuevas técnicas de análisis in Vitro que simulan el tejido vivo a través de matrices producidas sintéticamente. Esta prueba utiliza una membrana construida con colágeno que separa un líquido indicador y la sustancia de prueba. lo que permite resultados más cercanos a los reales. En la reglamentación Colombiana se incluye una prueba de corrosividad sintética. haciendo cambiar el color del indicador. ratas o ratones. más conocidas como el Libro Naranja.2 de la Resolución 0062 (IDEAM. (1988) proponen la clasificación de las sustancias como corrosivas o irritantes de acuerdo a un procedimiento de titulación ácido-base y está orientado a sustituir el uso de animales para la evaluación de los efectos nocivos sobre los tejidos. por lo que claramente se trata de pruebas aproximadas que pueden subestimar la capacidad tóxica de una sustancia frente a los efectos contra tejidos vivos. las clasificaciones de corrosividad se realizan con base en correlaciones fruto de la experiencia y de otros ensayos. 2004). conocida comercialmente como Corrositex®. tomado de un artículo publicado en 1988 en la revista Toxicology in Vitro. Aunque esta prueba está reglamentada en Colombia.

puede ser consultado en un video realizado por la casa fabricante de la prueba. Para observar el material y el procedimiento.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. si bien la prueba contiene los elementos y pruebas requeridas para ser desarrollada. Por otro lado. razón por la que no se incluyó detalle en la Resolución 0062 de IDEAM. que está disponible en http://www. no se han determinado las correspondencias entre categorías de empaques y embalajes para transporte frente a lo que en Colombia se considera como corrosivo. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental sobre la implementación. realizado paso a paso. InVitro International.youtube. 112 . es decir sobre los costos de cada ensayo y la cantidad de laboratorios que cuentan con los materiales para realizarla.com/watch?v=bFBsd2iHtRA. por lo que su aplicación no es clara y transparente en muchos contextos.

los ensayos biológicos son herramientas de determinación y análisis de la toxicidad de un agente. enzimático. puede variar dependiendo de la especie evaluada. Lección 36. es común categorizar un ensayo por su duración sin importar la especie modelo empleada (Landis & Yu. Los ensayos biológicos pueden clasificarse según su duración (dosis administrada) o la cantidad de especies que abarca. obteniendo una relación dosisrespuesta. el periodo corto es de 24 a 48 horas. puesto que para un vertebrado 72 horas siguen siendo un tiempo mucho menor que el de su ciclo de vida normal. más no a la biocenosis en conjunto. 113 . En la Figura 27 se observa la clasificación de ensayos en ambientes acuáticos y la escala de interacciones que estos abarcan. Por lo general. no pueden reproducir con exactitud la variedad de factores que intervienen en la toxicidad de un agente liberado al ambiente. sistémico. con exposiciones de 24 a 48 horas. 2004a). protistos. poblacional o de la comunidad) y clasificarse en cuantal (cantidad de organismos afectados) o gradual (grado de alteración) (Ronco. a diferencia de organismos como bacterias. Algunos autores proponen que los ensayos en organismos unicelulares. morfológico. histológico. las especies utilizadas para los ensayos son modelos de estudio que representan ciertas funciones dentro del ecosistema. Díaz-Báez & Pica. fisiológico. BIOENSAYOS Y MONITOREO BIOLÓGICO. Ensayos de toxicidad aguda Los ensayos de toxicidad aguda son pruebas donde la exposición se realiza en un periodo corto. no obstante. especialmente la fase reproductiva. Además de esto. El efecto se puede evaluar a diferentes niveles (subcelular. dada la complejidad del medio ambiente. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental CAPITULO 8. estarían mejor clasificados como crónicos. quienes pueden completar su ciclo de vida o reproducirse en menos de 24 horas. Sin embargo. 2003).UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. capacidad que es medida a través de las respuestas generadas en los organismos o sistemas vivientes. Aunque las condiciones bajo las que se realizan los bioensayos son específicas y controladas. En un sentido amplio. Tipos de bioensayos. por tanto los bioensayos se pueden solamente considerar como un referente. ya que abarcan gran parte del ciclo de vida.

Ensayos de toxicidad crónica Los ensayos de toxicidad crónica son pruebas que se realizan durante un periodo largo. W. G & Yu M. (2003).). Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Figura 27. Este tipo de bioensayo se lleva a cabo especialmente para determinar la dosis máxima que no presenta efectos tóxicos fuertes a exposiciones constantes y para reconocer los mecanismos de toxicidad acumulativos. 2008). que complementan o contrastan. realizadas con el fin de evaluar las alteraciones producidas por interacciones entre organismos y por la influencia del medio ambiente. Acorde a la cantidad de variables incluidas dentro del 114 . con los observados para ensayos de toxicidad aguda. Introduction to environmental toxicology: Impacts of chemicals upon ecological systems (3a Ed.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. por un tiempo en el que la exposición es considerada continua o repetida. Estos bioensayos por lo general comprenden los periodos de gestación para hembras y de espermatogénesis para machos. Florida: Lewis Publishers. así como tiempos pertinentes para evaluar el crecimiento individual o el aumento en biomasa de las poblaciones de organismos (Barile. Ensayos multi-especies Como su nombre lo indica son pruebas que incluyen más de una especie. Clasificación de los bioensayos Fuentes: Landis.

usualmente mide interacciones predador-presa o de competencia y se instala en condiciones de laboratorio. Estudios en campo: Pueden ser experimentales u observacionales. Los componentes abióticos del montaje (agua. En la Figura 28 se observa un microcosmo con macrófitas. pero que al mismo tiempo lo constituye en la evaluación más exacta de los efectos generados por un agente en el ambiente. sedimento) son tomados de un estanque saludable y ecológicamente activo.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. El pesticida o el agente tóxico a evaluar se agrega después que el montaje lleve de 6 a 8 semanas en un proceso de acople entre organismos y el medio abiótico. por lo general se instala en condiciones externas. es decir incluye variaciones climáticas. descritos en Landis & Yu (2003) como unidades experimentales diseñadas para evaluar los efectos de pesticidas en ambientes acuáticos. con muestras de perifiton (comunidad que incluye algas. como cadenas tróficas. en:    Microcosmos: Incluye un número reducido de especies. Un ejemplo del montaje de ensayos multi-especie son los microcosmos FIFRA. características que hacen que este nivel de estudio sea difícil. El volumen del microcosmo es aproximadamente de 6 m3 para poder incluir peces. costoso y controversial si se hace a nivel experimental. y las condiciones climáticas son controladas en el laboratorio. tal como los describe Landis & Yu (2003). climáticas y espaciales que conforman los ecosistemas. bacterias. hongos. invertebrados. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental ensayo estos se pueden clasificar. Mesocosmos: Evalúa una mayor cantidad de especies y por ende interacciones más complejas. 115 . incluye todos los niveles de organización biológica y la totalidad de variables temporales. invertebrados emergentes y opcionalmente macrófitas (vegetación macroscópica adaptada al agua). animales y detritus orgánico e inorgánico) y con invertebrados emergentes (insectos). simulando las condiciones reportadas por estaciones climáticas cercanas al lugar de estudio.

así como las algas. Como se mencionó en el capítulo anterior. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Figura 28. Estos ensayos biológicos permiten. En este sentido la complejidad del desecho o sustancia está asociada a la carencia de datos sobre la respuesta tóxica del mismo.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas.). Alta disponibilidad y abundancia. W. dado que cumplen la mayoría de las características que se deben tener en cuenta al escoger el modelo de estudio. Fuente: Landis. son organismos ampliamente utilizados en pruebas de toxicidad. ejemplo de una unidad experimental muti-especie. Díaz-Báez & Pica (2004b):      Alta y constante sensibilidad a tóxicos. Lección 37. Microcosmos FIFRA. según Ronco. conocidas como pulgas de agua. G & Yu M. 116 . el IDEAM a través de la Resolución 0062 reglamentó los “Protocolos para el muestreo y análisis de las características de peligrosidad de los residuos o desechos peligrosos”. Ensayos biológicos reglamentados en Colombia para ecotoxicidad. Representatividad de su nivel trófico. (2003). Introduction to environmental toxicology: Impacts of chemicals upon ecological systems (3a Ed. Estabilidad genética y uniformidad en las poblaciones. Florida: Lewis Publishers. como señala IDEAM (2007) clasificar un desecho complejo como peligroso por toxicidad acuática. entre los que se encuentran los bioensayos asociados a la ecotoxicidad: Toxicidad aguda para Daphnia y Ensayos de inhibición de algas. Las especies del género Daphnia. Significado ambiental en relación con el área de estudio.

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. pues como señala IDEAM (2007) se deberá recurrir a un ensayo con una especie de peces. un corto ciclo de vida con una alta tasa de producción de crías. mezclado por un periodo de entre 48 horas a 7 días. Toxicidad aguda para Daphnia El género Daphnia. y una reproducción partenogenética que le confiere estabilidad y uniformidad genética a las poblaciones (Diaz-Baez. Pica & Ronco. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental   Amplia distribución e importancia comercial. participación en la comunidad zooplanctonica. El elemento más importante dentro del protocolo es la obtención de la denominada “fracción ajustada de agua de desecho” (WAF por sus siglas en inglés). Daphnia magna es la especie más ampliamente utilizada (Figura 29). 117 . suspendida y/o emulsificada). Para el caso de los bioensayos reglamentados el WAF se prepara con una concentración equivalente a 100 mg del desecho por litro de agua. El método 6. que aunque no están reglamentados en Colombia. que determina la forma de exposición del agente a los organismos. en este caso del desecho). Si el porcentaje de inmovilización de las muestras. perteneciente a la clase crustácea. se basa en la exposición por 48 horas de los neonatos de Daphnia magna a una fracción acuosa con el desecho solubilizado o suspendido. Facilidad de cultivo y adaptabilidad a las condiciones de laboratorio. es mayor o igual al 50%. según los contaminantes esperados en el desecho o sustancia. tiempo después del cual se evalúa el porcentaje de inmovilización de los organismos comparándolo con un control (ensayo realizado con el mismo procedimiento de los demás. por ejemplo de los resultados cercanos a los límites permitidos según la normatividad (CL50 = 100 mg/L). especialmente los neonatos (menores de 24 horas de edad) son expuestos a los agente tóxicos. diferenciándose únicamente por la ausencia de la sustancia problema. del desecho. el desecho es clasificado como ecotóxico. luego de ser comparado con el control.3 descrito por IDEAM (2007). Bajo estas características se encuentran otros modelos para evaluación de toxicidad. Este es el caso. se caracteriza por: una amplia distribución geográfica. 2004). ofrecen una mayor cantidad de herramientas para la toma de decisión. que es la porción acuosa que contiene una fracción (disuelta.

cuyo género y nombre fueron modificados formalmente a Pseudokirchneriella subcapitata (Hindak. Ensayos toxicológicos y métodos de evaluación de calidad de aguas. Ronco & Díaz-Báez. con forma de media luna y un volumen aproximado de entre 40 y 60 μm3 (Figura 30). 2007) es Selenastrum capricornutum. Es importante establecer claramente los parámetros que definen el efecto objetivo o punto final de un ensayo. como punto final del ensayo. tiempo en el cual se estima la densidad celular (número de células por mililitro) como indicador de la inhibición de crecimiento. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Figura 29. en fase de crecimiento exponencial (etapa del ciclo de vida con mayor tasa reproductiva) por un periodo de 72 horas. si la inhibición de las muestras comparadas con los controles es mayor o igual a 50% el desecho es clasificado como ecotóxico.4 de la Resolución 0062 (IDEAM. Ensayos de inhibición de algas Las algas unicelulares son ampliamente utilizadas por su corto ciclo de vida y su alta tasa de reproducción. Principales rasgos morfológicos de Daphnia magna Fuentes: Castillo G. Para los protocolos con Daphnia la inmovilización de las mismas. (Ed. esto con el fin de reducir el error del investigador y aumentar la confiabilidad y reproducibilidad de la evaluación del tóxico. puede encontrarse en sistemas acuáticos epicontinentales eutróficos u oligotróficos (Pica. 1990). México: Centro Internacional de Investigaciones para el Desarrollo.). El alga empleada en el ensayo descrito como método 6.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. 118 . 2004). Estandarización. resultados y aplicaciones. intercalibración. Esta alga es verde. Los resultados de las muestras son comparados con los controles. se define como la falta de movimiento 15 segundos después de agitar suavemente el vaso o contenedor de ensayo. El procedimiento consiste en la exposición del cultivo de alga verde. parámetro que reduce el error provocado por organismos temporalmente inmóvil pero viva.

la vía y frecuencia de exposición. el organismo modelo de estudio. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental El WAF se prepara igual que en el ensayo Toxicidad aguda para Daphnia. Factor Duración Número de organismos/ Densidad celular por muestra Concentración del agente Concentración del ensayo Tabla 31. 48 y 72 horas -4 Condiciones abióticas Mediciones 24 y 48 horas Fuente: Resolución 0062 de 2007 del IDEAM. manteniéndola constante (+ 1°C) pH: Medir al final 10 células/mL 100mg/L 100% WAF Agitación: constante Temperatura: entre 21 y 25°C manteniéndola constante (+2°C) pH: Medir al inicio y al final. La dosis. http://www.ec. es recomendable probar a distintas concentraciones del agente tóxico y manipular otros factores que puedan afectar directamente el resultado del bioensayo. 24.gc.ca/stl/default. Factores básicos de un bioensayo. manteniendo la concentración de 100 mg del desecho por litro de agua. Toxicidad aguda en Daphnia Inhibición en algas 48h 72h 20 100mg/L 100% WAF Luz: Un ciclo de luz-oscuridad Temperatura: entre 18 y 22°C. Si el experimento se lleva a cabo por primera vez con cierta sustancia. The use of Algae for Assessment of Sediment Quality. Vista microscópica Selenastrum capricornutum (Pseudokirchneriella subcapitata) Fuente: Environment Canada. Figura 30.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. son establecidos a través de la comparación con otros protocolos ya realizados. así como los demás factores descritos en la Tabla 31 para los ensayos propuestos. 119 .asp?lang=En&n=7FF7B293-1 Un bioensayo está descrito por ciertos factores que se asocian con el propósito del mismo.

sea mínima y a la vez detectable (Díaz-Báez. Sobrero & Pica. es decir que la variabilidad dada por la población del organismo empleado. por ejemplo:    La inmovilización en los controles no debe exceder el 10% al final del ensayo. es un componente adicional de los bioensayos. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental La Concentración del ensayo hace referencia. puesto que si el resultado del ensayo reporta menos del 50% de la población afectada. un valor de 100% significa que la totalidad de agua en la que los organismos están sumergidos corresponde al WAF preparado con el desecho. exactos y confiables.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. incluidos dentro de los protocolos. generando patrones. los errores de los equipos de medición y de los investigadores. en los ensayos acuáticos. Daphnia en los grupos de control no deben estar atrapadas en la superficie del agua. En los bioensayos reglamentados en la Resolución 0062 de IDEAM (2007) se observa que la concentración a la que se realiza el ensayo es de 100 mg/L. dicha cantidad equivalente de desecho corresponde a lo propuesto en el documento de clasificación para residuos peligrosos realizado por Agencia de Proteccion Ambiental Escocesa. SEPA y NIEA (2005). Es deseable que la concentración de oxígeno disuelto en los contenedores del 120 . Un porcentaje menor de 100% indica dilución del WAF. en el que la categoría “R52-53 perjudicial para organismos acuáticos y posible causante de efectos a largo plazo en ambientes acuáticos” se caracteriza de acuerdo a las especies como: 96 h CL50 (para peces): 10 mg/l < CL50 ≤ 100 mg/L. con el cual se busca que los resultados obtenidos de|l experimento sean analíticos. se entiende que una CL50 de 100 mg/L como límite máximo permitido para garantizar que el desecho o sustancia no puede ser considerado como perjudicial para los organismos. o 72 h CI50 (para algas): 10 mg/l < CI50 ≤ 100 mg/L Para la reglamentación Colombiana entonces. Con dicho fin los laboratorios deben desarrollar programas de control de calidad. Para el ensayo de toxicidad aguda en Daphnia se establecen como patrones de aseguramiento de calidad. que indiquen la presencia de posibles factores de variación. 2004). al porcentaje o grado de dilución del WAF que se pone en contacto con los organismos de prueba. o 48 h CE50 (para daphnias): 10 mg/l < CE50 ≤ 100 mg/L. el agente tendrá una CL50 superior a 100 mg/L. El aseguramiento de la calidad.

jsf?lServicio=Publicaciones&lTipo=publicacio nes&lFuncion=loadContenidoPublicacion&id=194. El valor inferior que se le da a los otros seres vivos está basado en su clasificación como seres moralmente irrelevantes (incapacidad de ser conscientes de su existencia. No obstante. La concentración de la sustancia de ensayo debe ser mantenida dentro del 80% de la concentración inicial durante la duración del ensayo. Es innegable el aporte que los experimentos biológicos han realizado a la toxicología. ocasionar deficiencias y hasta la muerte. Es así como organizaciones y algunos estados han fijado acuerdos para el cuidado y uso de animales en la experimentación. 2005). buscando en general reducir el número de animales empleados. Sin embargo. llamando a los seres humanos a aplicar sus principios morales en ellos. 2002 citado en Capó & Frejo. hecho que hace cuestionar el uso de animales en pruebas que implican producir. la bioética. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental   ensayo permanezcan por encima de los 3 mg/L durante el ensayo. en ninguna circunstancia debe disminuir la concentración de oxigeno disuelto por debajo de 2 mg/L.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. El pH no debe variar en más de una unidad durante el ensayo En Colombia el organismo que se encarga de acreditar que los laboratorios cumplen con estos criterios y pueden considerarse sus resultados con fines de clasificación por ecotoxicidad. La mayoría de los efectos tóxicos reportados han sido observados y descritos en animales. de justificar sus decisiones y de hacer promesas) (Capó & Frejo. refinar las técnicas. es el IDEAM. especialmente a la regulación y prevención en el uso de ciertas sustancias. vista como un proceso de reflexión sobre las cuestiones éticas que surgen en la relación del ser humano con otros organismos vivos (BOTO. que cumplen con la tarea de aumentar la confiabilidad y validez de los datos. nombrados dentro de los materiales del ensayo. Bioética en el uso de animales para experimentación. de ser responsables de sus actos.co/jsp/loader. investigar y describir a propósito dichos efectos. Pueden consultarse los listados actualizados de los laboratorios acreditados en el vínculo http://institucional. ya sea por exposiciones accidentales o intencionales. abarca a los actores no morales. validar experimentos alternativos que no empleen animales y armonizar los protocolos con el fin de evitar repeticiones innecesarias. así como es indiscutible que los animales empleados en ellos son vistos como instrumentos vivos. Lección 38. Como se ha visto a los largo de varias lecciones las respuestas tóxicas pueden ser dolorosas. 2005).gov.ideam. 121 .

del cual se resalta el Anexo XV donde se establecen principios éticos para la investigación en animales. durante los procedimientos quirúrgicos. que según sus 122 . ya sea para investigación. los procedimientos experimentales siguientes infligen un dolor excesivo y por lo tanto son inaceptables aquellos: a) procedimientos con utilización de relajantes musculares o de paralizantes (curare y similares) solos. algunos de ellos son:  Los animales no se deben someter a angustia o dolor innecesarios. aproximadamente 9 millones en el Reino Unido. tales como pruebas toxicológicas y biológicas. herir o golpear animales no anestesiados. sin anestesia. algunas de las consideraciones son:   Incluso si se demuestra que algunos experimentos pueden beneficiar a animales o personas. estableció normas con respecto a la experimentación con animales.   En el 2002 el Parlamento Europeo.buav. quemar.org/ o http://www. A pesar de las iniciativas y de las normas establecidas. La técnica experimental debe asegurarles toda la protección posible. 2007). a través del Informe final sobre la directiva 86/609/CE (A5-0387/2002). organización defensoras de animales como BUAV (The Campaigne to end all animal experiments) y PETA (People for Ethical Treatment of Animals). b) procedimientos traumatizantes que involucren aplastar.org/ denuncian que los experimentos cobran la vida y el bienestar de millones de animales. disponibles en http://www. se deberían buscar métodos alternativos que satisfagan tanto los requerimientos del estudio como las necesidades del animal. el Consejo Canadiense de Protección de los Animales (CCPA). primera organización internacional en establecer criterios de armonización de los protocolos de experimentación con animales (Martínez-Hidalgo.peta. cuando hay señales evidentes que dichos procesos ocasionan angustia o dolor irreversibles. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Ejemplo de ello es la OECD (Organization for Economic Cooperation and Development). Sin embargo. y los estudios que no causan dolor o angustia se consideran aceptables. investigaciones sobre el cáncer y sobre enfermedades infecciosas. Mientras que los procedimientos sin recuperación que involucren animales anestesiados. enseñanza o para pruebas. no se deberían autorizar si se sobrepasan los límites máximos permitidos de sufrimiento del animal.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. quien desarrollo un Manual completo sobre el tema. el costo y la conveniencia no deben tener precedencia sobre el bienestar físico y mental del animal. Crear una base de datos central para los experimentos con animales autorizados que incluya información sobre todos los experimentos en curso y concluidos. Anteriormente se realizaron estudios. a fin de asegurar que no se repita ningún experimento. requiriendo la continuación de la experiencia hasta la muerte del animal.

respecto a la gran cantidad de ensayos que se realizan en animales. Irritación y corrosión ocular Aplicación directa sobre el ojo de un conejo. Un video que ilustra el funcionamiento y las características de la plataforma se encuentra en http://www. Uso de kits que utilizan matrices que simulan la piel: IRRITECTION® utiliza una matriz de colágeno y gelatina.com/images/D17225~.thermoscientific. por tanto es responsabilidad tanto de los investigadores como de las instituciones reguladoras incentivar la producción. conejo y pollo aislados. ratas o cobayos. Uso de la membrana corioalantoidea del huevo de gallina. la membrana mitocondrial.pdf. Matriz proteica similar a la córnea humana (EYTEX®. Ejemplo de ensayos in vivo con alternativas in vitro in vivo Alternativa in vitro Uso de ojos de vaca. los efectos se observan por la turbidez de la matriz. validación y aplicación de protocolos alternativos que reemplacen los métodos antiguos. por ejemplo. Como se observa las alternativas aceptadas son pocas. alteraciones que en conjunto ayudan al investigador a describir el efecto en las células hepáticas de una forma rápida y confiable. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental denuncias son innecesarias y reflejan el incumplimiento y la falta de eficiencia en la armonización de los protocolos y en la validación de métodos alternativos. sin embargo son muchas las investigaciones que se adelantan actualmente con el fin de desarrollar cultivos celulares y simuladores in vitro. y se presentan con algunos otros ejemplos en la Tabla 32. Ensayo Tabla 32.youtube. si no el de reemplazarlas y prohibirlas. subjetivos o con extrapolaciones dudosas. y la producción de especies de oxígeno reactivas y de glutatión. IRRITECTION®) Piel humana procedente de operaciones. de inflamación y enrojecimiento. empleada para analizar la hepatoxicidad de un medicamento arroja resultados de cambios celulares a nivel del ADN. 123 . En las campañas que dichas organizaciones presentan comparan los ensayos toxicológicos en animales (in vivo) con métodos alternativos (in vitro). obtenidos de mataderos. Una muestra de la biotecnología aplicada a la evaluación toxicológica in vitro es el desarrollo de plataformas que logran analizar simultáneamente varios aspectos de una muestra celular. Una revisión de ambos tipos de ensayos es reportada por Martínez-Hidalgo (2007).com/user/MyCellLab?blend=3&ob=5#p/a/u/1/bKN0KWwMFSg. La ToxInsight Platform. Irritación y corrosión dérmica Exposición del producto sobre la piel rasurada de conejos. evaluando el grado de dolor.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Informe técnico que está disponible a través de https://fscimage. señalando que el propósito de las instituciones no debe ser el de restringir o controlar las pruebas con animales. realizados sobre animales.

La información obtenida es útil para probar la exposición al tóxico y para describir su distribución (Peña et al. P. 2001). Acta Bioethica. El lugar puede estar predeterminado por el proyecto o ser seleccionado acorde al agente que se va a analizar. 13 (1). como vista y en los cromosomas. para la evaluación del impacto del plomo emitido por los carros. El conjunto de técnicas empleadas para determinar cuantitativamente la concentración del agente se conocen como monitoreo biológico.. el método y la cantidad de muestras. teniendo en cuenta que la ubicación tenga un nivel adecuado de exposición y la mayor cantidad de compartimientos ambientales posibles. Ejemplo de los lugares de muestreo necesarios para evaluar el impacto del plomo generado por el tránsito de los carros. Determinar el desplazamiento del plomo desde la vía Aire a 500m de la autopista (fuente). Tabla 33. Fuente: Martínez-Hidalgo M. con el fin de hacer una análisis integral. TM Otros kits son SkinEthic y TM EpiDermFT ) Exposición de ratones a la Líneas celulares. Alternativas a la experimentación animal en toxicología: situación actual. Díaz-Báez & Pica (2004c) recomiendan desarrollar un muestreo que cumpla básicamente con los siguientes pasos:     Formular los objetivos particulares del programa de muestreo. Para realizar un adecuado monitoreo Ronco. Colectar muestras representativas. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Alternativa in vitro Corrositex® reglamentado en Colombia. Ubicación Propósito Determinar la presencia de plomo en el aire cercano a la Aire cercano a una autopista fuente del agente.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. la C3H10T1/2. (2007). Un ejemplo de la selección de los puntos de muestreo. evaluando las embrión de hámster sirio (SHE)(55) o Carcinogénesis mutaciones detectables a simple células obtenidas de próstata. Monitoreo Biológico El efecto y la magnitud del daño dependen de la cantidad de agente tóxico que logre ingresar al individuo o al medio. Los dos primeros pasos están asociados al establecimiento del lugar. Suelo alrededor de la autopista Determinar sedimentos de plomo provenientes de los carros 124 . señalado por Shaw & Chadwick (1998). Ensayo in vivo Lección 39. Llevar a cabo un adecuado programa de análisis. se presenta en la Tabla 33. Desarrollar un adecuado manejo y preservación de las muestras. como las células de sustancia.

Shaw & Chadwick (1998). que son aspectos que dependen del medio y los objetivos planteados. I. Retomando el ejemplo de la contaminación por plomo. si éste es proveniente de diferentes puntos con una misma profundidad se tomará como una sola muestra (compuesta) o si serán tomadas como muestras individuales (simples). Principles of Environmental Toxicology. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Ubicación Suelo a 500m de la autopista Vegetación cercana a la autopista Agua de los cuerpos de agua más cercanos a la autopista. Londres: Taylor & Francis Ltd. puesto que pueden existir puntos de muestreo aislados que por cuestiones de aleatoriedad tengan niveles extremos (elevados o mínimos) de la variable que se está midiendo. siendo decisión del investigador si apoyado en herramientas estadísticas las incluye o no dentro del análisis general. donde se identifican puntos con altos niveles de contaminación (5 y 12). Propósito Determinar la relación entre la concentración de plomo en los sedimentos y en el aire. La representatividad de las muestras está ligada a su ubicación (distanciamiento entre ellas y distribución en el sector escogido) y a la cantidad. Londres: Taylor & Francis Ltd. en éste paso se debe establecer la profundidad a la que se tomarán las muestras del suelo. Muestra Plomo (µg/mL) Muestra Plomo (µg/mL) 1 10 11 8 2 10 12 100 3 15 13 10 4 12 14 12 5 200 15 15 6 10 16 13 7 15 17 6 8 17 18 40 9 10 19 13 10 8 20 12 Fuente: Shaw. & Chadwick J. equipos y mano de obra se requieren. (1998). presenta unos datos hipotéticos de diferentes puntos muestreados (Tabla 34). 125 . que se pueden categorizar como situaciones aisladas gracias al análisis de los resultados de los demás puntos. (1998). y que materiales. Fuente: Shaw. I. Tabla 34. Resultados hipotéticos de 20 muestras de suelo colectadas cerca a una autopista. Determinar el plomo de la superficie de las plantas y si éste es absorbido. Determinar la movilidad en el ambiente y el alcance de la contaminación por plomo.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Principles of Environmental Toxicology. Estadísticamente la representación de las muestras influye en la precisión y exactitud de los resultados que se obtengan. lo que puede llevar a conclusiones erradas. Una vez se conoce el lugar del muestreo se define el método de acuerdo a la técnica de recolección y el tipo de muestra (simple o compuesta). Continuando con el ejemplo del plomo. & Chadwick J.

conservar y manipular las muestras. 2004c). la leche materna y la orina como fuentes de información. el aire exhalado. algunos de estos son:    Limites de detección: La mínima concentración del agente que puede ser determinada de forma confiable por el equipo o la técnica. y especialmente para casos toxicológicos. dicho proceso se determina de acuerdo a la naturaleza de las mismas. los resultados deben ser comparados con los parámetros de concentración establecidos para la sustancia evaluada por organizaciones expertas en el tema. acondicionamiento y manejo durante los ensayos (Ronco. utilizando principalmente el cabello. la sangre. Lección 40. ya sea en evaluaciones individuales o poblacionales. Díaz-Báez & Pica. Adicionalmente. comprende la medición y el análisis de las muestras. almacenamiento. Marcadores o indicadores biológicos En el monitoreo biológico de intoxicaciones se buscan parámetros fácilmente medibles que permitan. Variabilidad de la técnica: La variación hallada al medir una misma muestra varias veces. 126 . teniendo en cuenta aspectos que permitan establecer un rango de confianza para los resultados obtenidos. conociéndose como biomarcadores. como se dijo anteriormente.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Los parámetros biológicos que apoyan los objetivos del monitoreo son aquellos que tienen cambios perceptibles y medibles cuando se da la exposición a determinado agente. comunidades. Para la medición es importante contar con técnicas adecuadas para el tipo de muestra y para el objetivo de la investigación. esto con el fin de integrar adecuadamente todos los detalles que aporten a la descripción del fenómeno. probar la exposición y conocer la cantidad del agente que entró al individuo o al medio. En organismos. El análisis y la conclusión final del monitoreo debe recopilar todas las observaciones hechas desde el primer hasta el último paso. tal como lo señala Shaw & Chadwick (1998). Por ejemplo las muestras de agua tienen protocolos establecidos para su transporte. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental El tercer paso corresponde a las actividades que se deben desarrollar para trasladar. El cuarto y último paso. Los pasos anteriormente descritos son válidos en el monitoreo de ecosistemas. por lo general se busca muestrear de una forma efectiva y poco invasiva. poblaciones e individuos. Estabilidad: La estabilidad del agente dentro de la matriz a analizar. dando así un referente de la situación del lugar investigado.

de dosis biológicamente efectivas de respuesta biológica Indican estados avanzados de intoxicación Identificar organismos con mayor probabilidad de sufrir daños por la exposición Predisposición a procesos de bioactivación o deficiencias en procesos de detoxificación. especialmente en situaciones donde la exposición ha sido reciente. especialmente en la sangre. Tipos de marcadores Función Descripción Interno de dosis Indican que el tóxico ha entrado y su concentración Indican que el tóxico ha producido daños en el organismo Dosimetría a través de pruebas de sangre u orina. por lo que pueden hallarse después de periodos largos posteriores a la exposición. 127 . Tabla 35. tanto a nivel individual como ambiental Dependiendo de la función que desempeña el marcador dentro del monitoreo. como por ejemplo el cabello (concentración del metal en la queratina). Donkin et al. de susceptibilidad En intoxicaciones con metales. (2000) indica además bioindicadores para exposiciones crónicas a metales. tal como se muestra en la Tabla 35. (2001) son:      Detectar la presencia de una exposición Determinar las consecuencias biológicas de la exposición Detectar los estados iniciales e intermedios de un proceso patológico Identificar a los individuos sensibles de una población Fundamentar la decisión de intervenir.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. Combinación del tóxico o sus derivados bioactivos con proteínas del organismo Presencia de derivados tóxicos estables que ocasionan alteraciones. Carter D. El Cadmio y el Plomo son más estables dentro de los organismos que otros metales. Toxicologia Ambiental: Evaluación de riesgos y restauración ambiental.E & Ayala-Fierro F. las muestras de sangre y orina son útiles para identificar la presencia del contaminante. según Peña et al. Fuente: Peña. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Las principales funciones que un biomarcador o que un conjunto de ellos debe desarrollar. E. en los huesos y en los riñones. Principales tipos de biomarcadores con función y descripción. las uñas (formación de bandas por deposición de Arsénico). éste puede clasificarse. C. como lo señala Donkin et al.. y las encías (observación de líneas grisáceas por la secreción de plomo y mercurio en la saliva). (2000). (2001).

como el Ensayo de toxicidad aguda con semillas de Lechuga (Lactuca sativa) (Sobrero & Ronco. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Los biomarcadores vegetales de mayor uso son: apariencia y coloración de las hojas.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. se han constituido en indicadoras adecuadas de alteraciones fisiológicas y ha hecho que sean incluidas en protocolos de bioensayos ampliamente utilizados. son variables fácilmente medibles que al mostrar sensibilidad a la exposición de un determinado agente. germinación y el seguimiento del desarrollo por etapas o fenológico. por ejemplo. biomasa (peso seco de la planta o de una parte). La germinación y la elongación de la radícula y el hipocótilo de algunas plantas. 2004) 128 .

así como con el desarrollo de diversos tipos de cáncer. hígado y riñones al comparar a un fumador con un no-fumador.11605 129 . 100. CICAD. disfunción sexual eréctil. de acuerdo con el Estudio Nacional de Consumo de Sustancias Psicoactivas en Colombia 2008. Por esta razón. diabetes mellitus tipo 2. Estudios como el de Fowler. reumáticas. Fuente: Adaptado de Fowler. No. 20. el 17% de la población es fumadora actualmente y el 2. (2003) encontraron que al hacer una tomografía por emisión de positrones del cuerpo entero (Figura 31). El consumo de tabaco es uno de los principales problemas de salud pública a nivel mundial debido a que es la segunda sustancia psicoactiva más consumida y la primera causa de morbimortalidad en el mundo (Gambogi.5% de dichos fumadores inició el consumo en el último mes (MPS. 11600 . en Pereira. los efectos del consumo de tabaco en la salud humana son de amplio espectro e incluyen enfermedades respiratorias. corazón. et al. 2009). entre otros (Pereira. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental CAPITULO 9. (2003). Figura 31. 2008). Huarte & Lissman. como se percibía anteriormente. endocrinopatías. En el país. Lección 41. PNAS. renales y del aparato digestivo. Vol. pp. OEA & Embajada de los Estados Unidos en Colombia. UNODC. Distribución del carbono 11 en el cuerpo de un fumador y un no fumador. cardiovasculares.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. disminución de la fertilidad. Actualmente es ampliamente reconocido que el cigarrillo tiene un efecto negativo sobre diferentes órganos del cuerpo y no sólo sobre los pulmones. 2008). DNE. se encuentran diferencias en el nivel de enzimas (específicamente de Carbono 11) en órganos como el cerebro. et al. Low monoamine oxidase B in peripheral organs in smokers. ESCENARIOS DE RESIDUOS Y SUSTANCIAS TÓXICAS COTIDIANAS. El humo del cigarrillo.

2008). el monóxido de carbono. también se reconoce como una de los precursores de las N-nistrosaminas carcinógenas específicas del tabaco (IARC. El alquitrán. 2003). alquitrán. La preocupación por los fumadores pasivos se debe a que tanto en el humo de corriente colateral como en el humo de segunda mano se han encontrado al menos 50 sustancias 130 . 4-aminodifelino. disminuye el abastecimiento de oxígeno en la sangre y al combinarse con la hemoglobina forma un compuesto tóxico conocido como carboxihemoglobina (Modic. Dentro de los componentes del humo de corriente principal del tabaco. Para ampliar la información sobre éste se puede ver el video “¿Qué pasa si fumas 400 cigarrillos?” disponible en www. cadmio y polonio-2010) (IARC. benceno. Además de lo anterior.com/watch?v=celbTCO2Pg8. fumar de forma involuntaria o pasiva. arsénico. cloruro de vinilo.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. está principalmente asociado a la formación de tumores cancerígenos aunque es difícil identificar sus efectos de manera aislada ya que la mayoría de los estudios comparan las diferencias en la salud de los fumadores con la de los no fumadores. compuestos de níquel. que promover los espacios 100% libres de humo es parte esencial de la ley antitabaco decretada en el país el 21 de julio de 2009 (ley 1335 de 2009) con la que se pretende además de controlar el expendio de tabaco. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Es importante aclarar que los efectos tóxicos del tabaco no se derivan exclusivamente de los componentes propios de la hoja de tabaco (como la nicotina). 2004).youtube. de las cuales 69 se identificaron como carcinógenos en el año 2000. quienes inhalan tanto el humo de corriente principal que exhalan los fumadores como el humo de corriente colateral (humo que sale de la punta del cigarrillo cuando éste está encendido). nicotina y otros componentes en fase de vapor (IARC. por lo que poco se puede atribuir específicamente al alquitrán presente en el humo del tabaco. como se describió en la lección 25. razón por la que esta sustancia se asocia típicamente con enfermedades respiratorias. prevenir su consumo y defender los derechos de los no-fumadores. cromo. es la responsable del potencial adictivo biológico (NIDA. No obstante. Se ha encontrado tan perjudicial para la salud. sino a su consumo en forma de cigarrillo.000 sustancias presentes en el humo. por su parte. La nicotina es conocida por ser la sustancia que estimula el centro de recompensa cerebral y que. berilio. 2004). Finalmente. que implica que al fumarse se inhalen cerca de 4. gracias a los avances en el conocimiento de los agentes genotóxicos ambientales y en donde al menos once componentes del humo de corriente principal (humo que inhala y exhala el fumador) hacen parte del Grupo 1 de la clasificación estándar de la IARC (2naftilamina. óxido de etileno. 2004). en su forma de cigarrillo. se puede hablar de monóxido de carbono. otra de las razones por las cuales el consumo de tabaco/cigarrillo es un problema de salud pública importante es porque resulta tóxico no sólo para los fumadores activos sino también para los fumadores pasivos. por lo tanto.

Department of Health and Human Services. La recolección de los productos agrícolas sin esperar el intervalo de seguridad (período de carencia que se debe esperar entre la última aplicación del agroquímico y la cosecha). incluso. Como se describió en el capítulo 5.com.S.playasyparqueslibresdehumo. 2006). En la agricultura. El éxito del código alimentario ha hecho que se utilice como referencia de Acuerdos sobre aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (Acuerdo MSF) y de Obstáculos Técnicos al Comercio (Acuerdo OTC) de la Organización Mundial del 131 . enfermedad pulmonar obstructiva crónica o. expendio o la preparación de los alimentos. La contaminación durante el almacenamiento. No obstante. que favorecen el arrastre y los diferentes procesos de degradación del ingrediente activo de cada plaguicida. tales como cáncer. con la presentación del síndrome de muerte infantil súbita en hijos de madres gestantes fumadoras (U. Según FAO & MPS (2004) la presencia de plaguicidas en los alimentos se da principalmente por:     El uso excesivo de plaguicidas en el sector agropecuario. los plaguicidas son sustancias utilizadas para controlar organismos no deseados. así como otras sustancias tóxicas que en definitiva se asocian con aparición de muchas de las mismas enfermedades relacionadas con los fumadores. generados por el mal uso de estas sustancias. La Comisión del Codex Alimentarius (código alimentario).UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. es un organismo intergubernamental que tiene como objetivo mejorar la protección al consumidor final y facilitar políticas equitativas de comercio. se utilizan para proteger a los cultivos de la infestación de enfermedades y plagas antes y después de la cosecha. constituyen una peligrosa vía de exposición para los consumidores finales. Los países miembros de la comisión hacen parte de las iniciativas para armonizar y hacer cumplir las normas alimentarias a nivel mundial (OMS & FAO. La pluviosidad local y la radiación solar. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental carcinógenas. La más reciente iniciativa respecto a la protección frente al humo de tabaco en Colombia es liderada por el Ministerio de Protección Social y el Instituto Nacional de Cancerología. asma o complicaciones del asma. Lección 42. transporte. mayores infecciones. los residuos de plaguicidas en los alimentos. la cual consiste en una campaña llamada “playas y parques libres de humo” con la cual pretenden promover una conciencia pública no sólo sobre los efectos a la salud humana sino también sobre el potencial daño al medio ambiente. Esta campaña es promovida desde mayo de 2011 a través del sitio www. Residuos de Plaguicidas en Alimentos. 2006).

El principal parámetro de control establecido por la comisión es el límite máximo de residuos (LMR). los LMR se fijan en el nivel inferior. En tales casos. Hasta hace algunas décadas se identificó la problemática por residuos de medicamentos en el medio ambiente. son establecidos con bases científicas por el comité JMPR.01 mg/kg (Comisión Europea. 2008). y por el Comité del Codex sobre Residuos de Plaguicidas (CCPR) (OMS & FAO. lo que favorece su lenta 132 . 2006). especialmente en los cuerpos de agua. así como para facilitar y asegurar el comercio entre países. nivel máximo de residuos de plaguicidas legalmente tolerado en los alimentos y en los forrajes (alimentos para animales). Los LMR establecidos por sustancia o producto pueden ser consultados en http://www. El medicamento es un agente que es liberado continuamente y a bajas dosis. Residuos de medicamentos. la legislación y el cumplimiento de las normas alimentarias.jsp. la cantidad de plaguicida necesario en los cultivos o cosechas es inferior al nivel máximo que se sigue considerando seguro. que rigen para los productos comercializados internacionalmente. Es importante señalar que en muchos casos. Los LMR definidos por el Codex Alimentarius. Señalando además que “El término incluye cualquier derivado de un plaguicida. conformado por expertos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y de la Organización Mundial para la Salud (OMS). Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Comercio (OMC) (FAO & MPS. productos agrícolas o alimentos para animales como consecuencia del uso de un plaguicida” (FAO & MPS. El límite general o aplicado por defecto para los plaguicidas no especificados es de 0. 2004) El Codex Alimentarius define los residuos de plaguicidas como “cualquier sustancia especificada presente en alimentos. asegurándose así que sólo se utilice la cantidad (mínima) necesaria de plaguicida (Comisión Europea. son el resultado de los esfuerzos a nivel local y mundial para armonizar el conocimiento. como producto de conversión. Lección 43. los límites específicos establecidos por sustancia se reglamentan para cada país.codexalimentarius. 2004). En Colombia la Resolución 2906 de 2007 establece los LMR en alimentos para consumo humano y en forraje vigentes para el país. 2008).net/mrls/pestdes/jsp/pest_q-s. 2004). como el Proyecto TCP/RLA/2904 “Fortalecimiento de la gestión de los comités nacionales del Codex Alimentarius en los países andinos”. Esta legislación junto con las iniciativas de promoción y fortalecimiento realizadas por la FAO.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. metabolitos y productos de reacción y las impurezas consideradas de importancia toxicológica” (FAO & MPS.

a través de la orina y las heces. hace que la principal fuente de exposición del ambiente sea la excreción del medicamento. Los medicamentos son sustancias que. Weston & Caminada (2006) y Santos et al. (2010) en su revisión nombra además otras fuentes de mayor contribución. el medio de contraste de los exámenes realizados con rayos X. Una vez los medicamentos entran en contacto con el ambiente su movilidad depende. tales como:    Componentes de diagnóstico en su forma nativa arrojados directamente. (2010). no obstante Santos et al. de las que se toman algunos ejemplos de los efectos a exposiciones crónicas de las principales clases de medicamentos encontrados en el ambiente (Tabla 36 a Tabla 39) 133 . y efectos agudos y crónicos. son presentadas por Fent. El uso como fertilizantes de excrementos de animales y de lodos. por definición. logrando activar o desactivarlos. En la Figura 32 se esquematiza las fuentes y los principales lugares finales de exposición de los residuos de medicamentos en el ambiente. con contenidos significativos de medicinas. Ejemplo. Los desechos domésticos que aportan tanto medicamentos vencidos como indeseados a través de los desechos sólidos y las aguas negras. (2010). especialmente veterinarias. bien sea inalterado o de metabolitos activos. Santos et al. Una completa revisión por clases de medicamentos que contiene las medicinas que conforman cada clase. Los microorganismos participan activamente de la transformación de los medicamentos. cuentan con los mecanismos metabólicos para interactuar con los organismos. recopilando investigaciones recientes. tal como se había visto para otros agentes contaminantes. de sus características físico químicas y de las transformaciones que pueda sufrir. característica que hace posible su función. las concentraciones reportadas. y aquellos con alta liposolubilidad son adsorbidos por sedimentos sólidos. que no sólo pueden contaminar al suelo si no también a los cuerpos de agua cercanos. Es así como medicamentos con baja volatilidad y alta polaridad son transportados principalmente por corrientes hídricas. logran estimar un porcentaje de la presencia de diferentes clases de medicamentos en el ambiente (Figura 33). para sí mismos y para otros animales. las investigaciones. pero que escenarios bajo condiciones de uso no controladas o inadecuadas aumentan su capacidad de afectar órganos o individuos no objetivo. El continuo uso de medicamentos por parte de los seres humanos. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental acumulación de efectos y que sea irreversible a lo largo de varias generaciones después.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas.

Journal of Hazardous Materials 175: 45–95.. 2004 5 g/L el hígado. Medicamento Efecto Dosis Referencia Alteración es en la reproducción de 1. (2010). branquias y riñones de la trucha arcoíris.M. Delerue-Matos C. Ejemplos de efectos crónicos ocasionados por analgésicos y antiinflamatorios no esteroideos.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas.M. Araújo A. Fachini A. Pena A. 2007 los medaka japoneses 134 . Fuentes y vias de exposición de los residuos de medicamentos en el ambiente.. Huggett & Foran. Abrantes & Ácido acetilsalicílico Daphnia magna Goncalves. 2004 Diclofenaco Lesiones renales y bioacumulación en Triebskorn et al.M. Tabla 36. riñón y 1 g/L branquias en la trucha arcoíris Schwaiger et al.L.N. 2004 Histopatologías en hígado. Ecotoxicological aspects related to the presence of pharmaceuticals in the aquatic environment..B..C.. Alteraciones en el proceso de desove y Ibuprofeno en la producción de la vitelogenina en Variadas Flippin. Fuente: Traducido de Santos L.S..H. & Montenegro M.8 mg/L Marques. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Figura 32.

.. (2010).M. Medicamento Efecto Dosis Referencia Inhibición del crecimiento poblacional en Bezafibrato EC50 0.M. Delerue-Matos C. Karntanut & Diazepam 10 µg/L pólipo en Hydra vulgaris Muller. Tabla 37. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Figura 33.L.13 g/L Isidori et al.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. 2003 Letalidad en LC50 546 µg/L Henry & Black..H. Journal of Hazardous Materials 175: 45–95. Ecotoxicological aspects related to the presence of pharmaceuticals in the aquatic environment. & Montenegro M.B. Presencia relativa de las clases de medicamentos encontradas en el ambiente Fuente: Adaptado de Santos L. Ejemplos de efectos crónicos ocasionados por agentes reductores de lípidos en la sangre. 2003 Alteraciones en los parámetros de LOAEL 300 Atorvastatina Brain et al.C.S. Ejemplos de efectos crónicos ocasionados por componentes neuroactivos.. 2008 de Hyallela azteca Muerte temprana de los Pagano et al. −8 −5 Anti cáncer: Tamoxifeno 10 a 10 M embriones de erizo de mar 2001 135 . dubia Ácido Clofibrico Inhibición de crecimiento de Lemna minor EC50 12. Fachini A.M.N... Araújo A. 2007 C.. Pena A.5 g/L Cleuvers.. 2004 crecimiento de Lemna gibba µg/L Tabla 38. Medicamento Efecto Dosis Referencia Inhibe la regeneración del Pascoe. 2008 Gambusia affinis Antidepresivo: Fluoxetina Alteraciones en el crecimiento LOAEL 100 µg/L Péry et al.

2009 Wollenberger. secadoras hasta máquinas para ejercitarse. que las tareas más sencillas y básicas del hogar están determinadas por el aparato que las realiza. a pesar de ser la exposición repetida y a bajas dosis la más común para los residuos de medicamentos. Las investigaciones con bioensayos crónicos son reducidas. es por ello que se debe avanzar hacia estudios que logren evaluar y simular las condiciones reales de la contaminación por dichos residuos.7 mg/L Daphnia magna EC50 4. residuos de altas tasas de generación.2 mg/L Sørensen & Kusk... a un nivel tan profundo.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. de las que especialmente se hace mención cuando se tratan de contaminantes: metales pesados 136 .62 mg/L Pomati et al. Durante las últimas décadas la tecnología ha permeado la cotidianidad del hombre. 2004 minor EC50 340 µg/L EC50 40 µg/L Yamashita et al. Exposiciones a concentraciones altas de medicamentos son menos probables y casi que accidentales.25 mg/L De Liguoro et al. Los aparatos eléctricos y electrónicos contienen una gran cantidad de sustancias. Ott (2008) estimó que en Colombia durante el periodo comprendido entre 1997 y 2011 se han desechado entre 9. e inhibición en el crecimiento de plantas 1998 Inhibición de crecimientos en Lemna 5. 2006 Alteraciones en la reproducción de EC50 13.000 Toneladas de equipos. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Medicamento Eritromicina Levoflaxina Claritromicina Sulfadiazina Sulfametazina Oxitetraciclina Tabla 39. Este periodo cubre la incursión y posterior auge comercial de los aparatos.. dado que su participación dentro de la generación de los residuos domésticos no es significativa. HallingEC50 46. Lección 44. Esta continua incursión de los aparatos ha sido mediada por la facilidad de adquisición para el promedio de la población mundial. desde lavadoras. debe establecerse cuál es con precisión la problemática asociada. convirtiéndolos en bienes de consumo masivo y por ende. llegando a que en Colombia se tenga en promedio una línea de teléfono celular por cada habitante. Tomando como ejemplo los teléfonos celulares. Aparatos eléctricos y electrónicos. Alteraciones en las bacterias nitrificantes 2008 y Migliore et al. Ejemplos de efectos crónicos ocasionados por antibióticos Efecto Dosis Referencia Halling-Sørensen et al..000 Toneladas y 13.. 2000. Aunque las cantidades generadas de residuos de aparatos en sí mismas son una fuente de preocupación para muchas ONG y para los estados. mediados por los operadores de telefonía móvil.

entre otros. no obstante debe distinguirse entre los escenarios de disposición final para caracterizar el riesgo asociado a estos residuos. aluminio o zinc y. De esta mezcla compleja se derivan las preocupaciones actuales de las autoridades ambientales frente a la generación de residuos de aparatos eléctricos y electrónicos (RAEE). Es preciso señalar que en principio la presencia de sustancias de reconocida toxicidad pueden conferir esta característica a algunos de los aparatos. donde se han tomado las fotos que muchas organizaciones usan como parte de sus discursos sobre los RAEE. compuestos BRF y demás contaminantes no tienen una vía de exposición significativa y por ende el riesgo es despreciable. por ejemplo. contienen pequeñas cantidades de metales denominados preciosos. dado que los metales pesados. en principio por el procedimiento descrito en el artículo séptimo del Decreto 4741 de MAVDT (2005). pues si bien constituyen un recurso que debe ser aprovechado. la plata o el paladio. como hierro. que en última instancia refiere a la caracterización físicoquímica y biológica del residuo. el riesgo por intoxicación que se asocia a los compuestos presentes en éstos es mínimo. No obstante. El ejemplo fehaciente de esta condición es el lejano oriente.org/international/en/campaigns/toxics/electronics/the-e-wasteproblem/where-does-e-waste-end-up/. como el oro. la clasificación de los RAEE como residuos o desechos peligrosos está determinada. Esta misma situación no ocurre en situaciones de disposición final en rellenos sanitarios. Esto tiene que ver con la vía de exposición. hacia cuerpos de agua. además. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental como plomo. En este contexto. cadmio o mercurio. cobre. 137 . Cuando un aparato llega al final de su vida útil. el platino. bajo condiciones de almacenamiento similares a las de los aparatos. Las condiciones de humedad y acidez propias de un relleno sanitario contribuyen con la migración de los contaminantes. disponible en http://www. Greenpace.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. dispone de una exposición de la problemática que incluye videos y fotos. los aparatos están compuestos en su mayoría por materiales que pueden ser reciclados. dadas las condiciones no controladas de su confinamiento. especialmente metales pesados. aceites dieléctricos con PCB. plásticos con aditivos como los Retardantes de llama bromados.greenpeace. por lo que cuando llegan al final de su vida útil deben ser considerados como residuos o desechos peligrosos. la mayoría de los países no tiene la estructura administrativa y técnica para hacerlo de forma ambientalmente adecuada.

las consideraciones que están detrás de la clasificación deben ser más robustas dado que las limitaciones propias de éstos modelos pueden en ultimas subestimar su peligrosidad. Las pilas son el producto que permite el uso portátil de aparatos tan diversos como un teléfono celular.co/antecedentes.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. descrita en la lección 29. señaló los niveles de concentración de otros metales como el zinc y el hierro.al. 138 . pero adicionalmente. Lección 45.gov/osw/conserve/materials/ecycling/basic.htm. Igual que el caso de los RAEE. como la que Greenpace de Argentina presenta en el sitio http://www. es decir portátiles. para el caso de Europa puede accederse al portal de RAEE en http://ec. además de una información básica sobre RAEE a nivel mundial. requieren una fuente de energía que les permita funcionar adecuadamente y mantener un peso razonable que no afecte su portabilidad.europa. disponible en http://www. Las directivas Europeas como la RoHS. si bien es claro que muchos aparatos pueden superar límites máximos permitidos en un ensayo como el TCLP y por ende ser considerados tóxicos. Para el caso de Colombia. Pilas primarias.htm. En este contexto. puede consultarse el sitio http://raee. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental En 2004 Townsend et.epa. los residuos de pilas han sido objeto de campañas a nivel internacional. que ofrece. realizaron un estudio de caracterización con el método TCLP para una amplia gama de aparatos eléctricos y electrónicos. la USEPA por su parte dispone de información con perspectiva al reciclaje de RAEE. Los aparatos eléctricos o electrónicos que pueden usarse en cualquier sitio. la reducción de su uso y su posterior eliminación o sustitución son un elemento fundamental para favorecer la gestión adecuada de los residuos. tienen en cuenta este tipo de consideraciones respecto a la peligrosidad de los RAEE y no obstante reconocen que las sustancias peligrosas están presentes en los aparatos debido a sus propiedades específicas.greenpeace.org/argentina/es/fotos-y-videos/videos/Victoria-Campana-dePilas-/. la posibilidad de descarga de los estudios que han soportado las políticas públicas nacionales en esta materia. Los resultados mostraron que en todos los casos al menos un aparato probado superó los límites máximos permitidos para plomo. La importancia de los RAEE en la gestión de residuos del mundo ha generado una gran cantidad de información oficial disponible. una linterna y un destornillador eléctrico.org.eu/environment/waste/weee/index_en.

pdf.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. En este sentido. Material Safety Data Sheet MSDS. que por definición corresponden a aquellas que no han sido diseñadas para ser recargadas. Tabla 40.4% plomo. Este es el papel que el mercurio desempeñó por muchos años como aditivo de pilas primarias y que durante los últimos años ha sido reemplazado por otros metales como hierro. cobre. Información sobre ingredientes de una pila Alcalina Participación Sustancia (% en peso) Dióxido de Manganeso 35 – 40 Zinc 10 – 25 Hidróxido de Potasio (35%) 5 – 10 Fuente: Gillette (2005b). por lo que suelen considerarse como no peligrosas.docstoc. pues actúa como inhibidor de la corrosión producida en el transcurso de la reacción interna. ultra and plus). Además de lo anterior. que para una marca reconocida comercialmente resumidos de una de éstas hojas de seguridad en la Tabla 40 para pila zinc carbón y para pila alcalina en la Tabla 41. a través de documentos similares a hojas de seguridad. Las dos fracciones o componentes principales de estas pilas primarias son: el cátodo (Dióxido de Manganeso) y el ánodo (Zinc). es preciso mostrar las consideraciones que desde el punto de vista técnico justifican su toxicidad.pdf. se considera que las pilas son un producto u objeto. El plomo que inicialmente se considera impureza de la materia prima. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Según un estudio de MAVDT & UNC (2009) se estima que en Colombia se consumen alrededor de 200 millones de pilas.newportelect. Duracell alkaline batteries (coppertop. al que no se aplican o del que no se dispone información sobre efectos tóxicos agudos o crónicos. Aunque para muchas personas la característica de toxicidad de las pilas es intuitiva.15 Fuente: Gillette (2005a). Dentro de la información provista por los fabricantes. Información sobre ingredientes de una pila Zinc Carbón Participación Sustancia (% en peso) Dióxido de Manganeso 25 – 42 Zinc 15 – 25 Cloruro de Zinc 5 – 25 Cloruro de Amonio 0. 139 .com/docs/13087441/5806003. Tabla 41. se analiza el caso concreto de las pilas primarias de mayor venta en Colombia: zinc carbón y alcalinas. níquel o cobalto. Disponible en http://www. solamente se reportan los compuestos mayoritarios.com/safety/MSDS/duracell. Disponible en http://www.5 . en realidad puede contribuir al sistema electroquímico de la pila como tal. Duracell zinc chloride / Mallory super batteries. de las cuales unos 140 millones corresponden a las denominadas pilas primarias. Según Linden & Reddy (2001) el mineral de zinc que se usa para fabricación de ánodos de pilas está contaminado con cerca de un 0.03% cadmio y un 0.

es posible asegurar que la peligrosidad se asocia a otras sustancias. según el GHS. es pertinente aclarar que en Colombia se requiere ejecutar análisis de caracterización físico-químicos y biológicos para clasificar las pilas usadas como residuos peligrosos. No obstante lo anterior. usando la clasificación propuesta por el GHS para las sustancias identificadas como componentes de las pilas primarias. 140 . basándose en la tabla 3. con efectos duraderos Nocivo en caso de ingestión Provoca graves quemaduras en la piel y lesiones oculares Nocivo en caso de ingestión Provoca graves quemaduras en la piel y lesiones oculares Muy tóxico para organismos acuáticos Muy tóxico para organismos acuáticos. es posible encontrar diversas sustancias que presentan características de peligrosidad (toxicidad y corrosividad) en categoría 1. dado que influyen de forma significativa en los resultados obtenidos. Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Teniendo en cuenta lo anterior.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. como el hidróxido de potasio o el zinc. se presenta en la Tabla 42. cadmio y plomo de los productos. Tabla 42. es preciso considerar diversos factores en los diseños experimentales como la marca comercial y el grado de uso de las pilas. y que las tendencias en la fabricación de las pilas han reemplazado el mercurio. Clasificación de los componentes de pilas primarias Categorías de peligro Código de Descripción de peligro (toxicidad) peligro H332 Toxicidad aguda: categoría 4 H302 Toxicidad organismos acuáticos (Aguda y crónica): categoría 1 Toxicidad aguda: categoría 4 Corrosividad: categoría 1A. Toxicidad aguda: categoría 4 Irritante ocular: categoría 2 H314 H400 H410 Cloruro de Amonio H302 H319 Nocivo en caso de ingestión Muy tóxico para organismos acuáticos Muy tóxico para organismos acuáticos. con efectos duraderos Nocivo en caso de ingestión Provoca irritación ocular grave Nocivo si se inhala Compuesto Dióxido de manganeso Zinc Hidróxido de potasio Fuente: Recopilado por el autor del anexo 3. Toxicidad organismos acuáticos (aguda y crónica): categoría 1. que son irremplazables en estas tecnologías.1 del Reglamento 1278/2008/CEE Teniendo en cuenta que.1 del Reglamento CE/1278/2008 mencionado en la lección 33. De acuerdo con los resultados de estudios de esta naturaleza. H400 H410 H302 H314 H302 Cloruro de zinc Toxicidad aguda: categoría 4 Corrosividad: categoría 1B. solamente con la información disponible en hojas de seguridad.

se han promulgado iniciativas de recolección selectiva obligatoria. como la que se expidió en la Comunidad Europea a través de la Directiva 66/2006/CE.UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Agrícolas. 141 . Pecuarias y del Medio Ambiente Toxicología Ambiental Por esta razón. las pilas usadas no son consideradas en su conjunto como residuos peligrosos. sin embargo.

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