Torta Chocolate Velvet: 60 gramos de margarina 3/4 de taza de Azcar 1 huevo a temperatura ambiente 2 cdas.

de cacao en polvo 1/2 dta de sal 1/2 de bicarbonato de soda 1/2 taza de Yogurt 1 cda de vinagre 1 cda de vainilla Cremar muy bien la margarina con el azcar y luego agregue un huevo y siga batiendo hasta obtener una mezcla cremosa . Aparte mezcle el yogurt con el vinagre y la vainilla y unifique . Por otro lado en un bowl mezcle todos los slidos , harina de trigo , cacao en polvo, polvo de hornear , bicarbonato y sal . A partir de ac simplemente incorpore a la primera mezcla de margarina en la batidora o en forma envolvente las harinas y luego el liquido , as sucesivamente . Lleve la mezcla al horno a 180 grados centigrados por espacio de 45 minutos . Fresas en almbar : 1/2 kilo de fresa 1 taza de azcar el jugo de un limn Coloque en una olla las fresas previamente lavadas y cortadas en trozos , incorpore el azcar y lleve al fuego hasta que empiece a fundir el azcar , incorpore el jugo de limn y deje a fuego medio por espacio de media hora . Colocar en un envase hermtico de vidrio y deje reposar . Mantenga refrigerado antes de usar . Crema de Vainilla : 3 cdas de harina de trigo 1/2 taza de leche 1 taza de azcar pulverizada 5 cdas de mantequilla 1 cda de vainilla Disolver la harina o fcula de maz con la leche y lleve al fuego hasta obtener una crema ligera . Coloque en un bowl y agregue la margarina , el azcar y la vainilla . Incorpore muy bien hasta obtener una crema muy ligera . Refrigere antes de usar . Animate y elabora este rico postre . Saludos Maylen