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FICHAS TECNICAS

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN FACULTAD DE ECONOMIA

CURSO: COMERCIO EXTERIOR ANO: 4TO “A” COMPONENTES:
1. 2. 3. 4. 5. 6. Acosta Díaz, Rocio Wendy Arcani López, Alex Richard Bueno Sánchez, Dayana Lizárraga Vargas, Patricia Milagros Ramos Ayala, José Enrique Del Carpio Zúñiga, James Alberto

AREQUIPA – PERU 2013

LISTA DE PRODUCTOS – GRUPO 2A PRODUCTOS:
1. Calzado de cuero 2. Trigo pop 3. Germen de Trigo 4. Linaza 5. Harina de habas 6. Colorante natural de achiote. 7. Café molido especial. 8. Maíz morado. 9. Carteras de cuero con diseños artesanales. 10. Granada deshidratada. 11. Muñecos artesanales. 12. Granola. 13. Artesanías de cuero repujado. 14. Zapatos con diseños artesanales. 15. Chichasara.

PRODUCTO ESCOGIDO:
 Calzado de cuero

EMPRESA DE APOYO:
    FABRICA DE CALZADO BRUNI REPRESENTANTE LEGAL: Oscar Enrique Navarro DIRECCIÓN: Av. Roosvelt 218 Urb. Gráficos TELÉFONOS DE CONTACTO: 054-264245, 942138254

ROCIO WENDY ACOSTA DÍAZ COORDINADORA GRUPO 2A

USOS ESPECIFICOS El calzado ha facilitado la realización de tareas duras como el trabajo en el campo. los diferentes tipos de calzado se moldean para calzar en el pie con una parte superior flexible de cuero.00 4.00. etc.20. la protección de los pies además suele dar resistencia sobre el terreno si se realiza alguna actividad. USO DEL PRODUCTO A. Por ello se observa la existencia de grandes y medianas empresas con tecnologías de punta y pequeñas y microempresas que realizan procesos artesanales y cuya adopción de tecnología se realiza de forma muy lenta. CLASIFICACION ARANCELARIA:  CALZADO CON SUELA DE CUERO NATURAL O REGENERADO 6404. En casos especiales si la persona lo requiere hay un tipo especial de calzado llamado ortopédico que ayudaran a las deficiencias motrices de las personas o alguna deformación del pie. USOS GENERALES El calzado sirve para la estabilidad. 5. B. simbólico. de fieltro. de tela o de otro tejido. y cada tipo de zapato tiene su propio significado social.. CARACTERICAS GENERALES La elaboración se realiza mediante un proceso artesanal con participación de maquinaria pero con mucha mano de obra en ocupaciones específicas que realizan tareas inherentes a la generación del producto. NOMBRE TECNICO DEL PRODUCTO: Calzado de Cuero 3. más o menos escotado por el empeine y con una suela de un material más pesado. la comodidad. NOMBRE COMERCIAL DEL PRODUCTO: Calzado de Cuero 2. . de plástico.FICHA TECNICA N° 01 CALZADO DE CUERO 1. Los zapatos se diferencian de las botas por el hecho de que no superan la altura del tobillo. etc. la construcción.

de un universo total de 3. la concentración de establecimientos productivos dedicados a la fabricación de calzado. 8.com/en/IndustryNews/BusinessResources/Detail. PRODUCCION NACIONAL De acuerdo a la información del Censo Industrial.765 empresas.6.5%).4%) y Huancayo (3. PAISES QUE LO PRODUCEN Bolivia Uruguay Chile Perú Paraguay Argentina Ecuador Colombia República Dominicana  México                     Panamá Costa Rica Honduras Nicaragua El Salvador Guatemala Estados Unidos Reino Unido Rumania Brasil Portugal           Francia India Indonesia España Países Bajos Alemania Bélgica Vietnam Italia China 7. DIRECCIONES ELECTRÓNICAS  http://mass.fashionnetasia. se localizan principalmente en la provincia de Lima (42.pe/noticias/2011/10/casi-todos-los-productores-de-calzado-sonmicroempresas  http://www. Arequipa (9.2%).2%). Trujillo (27.just-style.aspx  http://www. html?id=1169 .com/news/shipping-data-shows-apparel-import-shiftfrom-china_id111031.

para posteriormente agregarle azúcar o miel. entre otros. TABLA Nº 01 INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 G Contenido Calorías Hidratos Carbono Proteínas (gr) Fibra (gr) Grasas (gr) Calcio (mg) Hierro (mg) Selenio (mcg) Trigo pop 305 de 65 13 10 2 37 5 55 FUENTE: Elaboración propia en base a datos de Buenasmanos.29. se comercializa en forma de escama s. NOMBRE TÉCNICO DEL PRODUCTO 3. ESPECIFICOS  Vitamina E: Ayuda a combatir el colesterol..90. NOMBRE COMERCIAL DEL PRODUCTO : Trigo pop 2. CLASIFICACIÓN ARANCELARIA : Genus Triticum : 11. Es considerado . GENERALES  Cereal: Acompaña a la leche.00  GRANOS DE CEREALES TRABAJADOS DE OTRO MODO 4. evitando con ello que se oxiden y bloqueen las arterias que producen enfermedades cardíacas.com 5.FICHA TECNICA N° 02 TRIGO POP 1.USOS DEL PRODUCTO A. entre otras figuras. filamentos o gránulos. CARACTERÍSTICAS GENERALES : Producto elaborado por la industria alimentaria a partir de someter al grano a altas temperaturas y presión hasta conseguir que se expanda o hinche. copos. conserva su valor nutricional y es más digerible que como grano entero. B. postres. Pese al tratamiento al que es sometido. jugos.04.

htm http://www.DIRECCIONES ELECTRÓNICAS     http://www.gob. pentosanos.inei.ayudaproyecto. Vitaminas B y Zinc: Es un aliado de la belleza del cabello.com/trigo. Carbohidratos: En forma de almidón.asp?id=003 http://www.gob.. celulosa. estimula la agilidad mental. Vitamina B 12 y Fósforo: Estabiliza estados nerviosos. dextrinas y azúcares que brindan energías.PAÍSES QUE LO PRODUCEN  China  India  Estados Unidos  Rusia  Francia  Canadá  Australia  Alemania  Pakistán 7.com/partidas1.pe/ http://www. 8.-PRODUCCIÓN NACIONAL La producción nacional asciende a 98.. hemicelulosas .htm .botanical-online.    antioxidante (enfrenta el ataque de radicales libres que aceleran el envejecimiento celular). uñas y piel. 6.sunat.pe/web/aplicaciones/siemweb/index. Fibra: Combate el estreñimiento por su alto contenido de fibra.23 toneladas métricas.

NOMBRE TÉCNICO DEL PRODUCTO : Genus Triticum 11.88 0. TABLA Nº 02 INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 G Germen de Trigo 11.81 1. Ésta parte del trigo constituye un 2.. jugos.3 1. ENTERO.72 23.10.29 13.8 13.04. CARACTERÍSTICAS GENERALES : El germen de trigo es la semilla de la cual nacerá la nueva planta de trigo.  Cosméticos: Utilizado en cuidado de la piel.FICHA TECNICA N° 03 GERMEN DE TRIGO 1. APLASTADO.1 281 Contenido Agua g Energía Kcal Grasa g Proteína g Hidratos de carbono g Fibra g Potasio mg Fosforo mg Hierro mg Sodio mg Magnesio mg Calcio mg Cobre mg Cinc mg Manganeso mg Vitamina B1 mg Vitamina B2 mg Vitamina B3 mg Vitamina B6 mg Vitamina E mg Ácido fólico mg FUENTE: botanical-online 5.USOS DEL PRODUCTO A.49 6.79 12. minerales. CLASIFICACIÓN ARANCELARIA :  GERMEN DE TRIGO.30. NOMBRE COMERCIAL DEL PRODUCTO : Germen de trigo 2.5 a 3 % del peso total del grano el cual contiene elevadas cantidades de vitaminas.26 12 239 39 0. GENERALES  Cereal: Acompaña a la leche. proteínas y aceites.2 842 892 6.12 360 9.15 51. . entre otros. tiene presencia en cremas para piel seca o mascarillas para las arrugas.3 22. EN COPOS O MOLIDO 4. postres.00 3. cuidado del cutis.

inei. las hemorragias nasales.wikipedia.  Vitamina E: Potente antioxidante.pe/cultivosandinos/zonas.inia. muy favorable para ancianos y vegetarianos. que llevan una dieta estricta sin ningún aporte de carne animal. huevos. uñas y dientes. la salud de lamenta o de la vista.com/germinados. ESPECIFICOS  Vitaminas Grupo B: Beneficioso para el sistema nervioso y la producción de hormonas..DIRECCIONES ELECTRÓNICAS  http://www.gob. enzimas u proteínas.-PRODUCCIÓN NACIONAL La producción nacional asciende a 155.asp?id=003  http://www. también es importante este componente en el control de la diabetes o en las enfermedades del corazón.org/wiki/Triticum#Comercio_mundial  http://www.  Ácido Fólico: Importante para mujeres embarazadas o lactantes. el magnesio ayuda al buen estado de huesos y a formar el esmalte de los dientes.5 toneladas métricas . así como el fortalecimiento del sistema inmunológico.org/wiki/Triticum#Granos  http://es.wikipedia.gob. rico en hierro necesario para prevenir la anemia. prevención de osteoporosis. leche o derivados.corporacionliderperu.  Proteínas: Necesarias para la construcción y regeneración del organismo. 8.htm .botanical-online.pe/web/aplicaciones/siemweb/index.com/products/2996-age-germen-de-trigox-250-gr. o el síndrome de las piernas inquietas.B.PAÍSES QUE LO PRODUCEN  China  India  Estados Unidos  Rusia  Francia  Canadá  Australia  Alemania  Pakistán 7..htm  http://www. el fósforo y calcio que previenen síntomas de debilidad en huesos.aspx  http://es. capaz de contrarrestar los efectos negativos de los radicales libres sobre el aparato circulatorio. 6.  Fibra: Necesaria para activar la evacuación intestinal y prevenir el estreñimiento. para mantener el equilibrio hídrico en el cuerpo.  Minerales: Potasio.

00..  Uso frecuente para la prevención de enfermedades crónicas no transmisibles.00 4.USOS DEL PRODUCTO A.  Su uso frecuente para la mantención de la salud. pertenecen al grupo de la fibra dietética. USOS ESPECIFICOS  La linaza es una semilla oleaginosa.CARACTERÍSTICAS GENERALES :  TAMAÑO: La semilla de linaza es de 4 a 6 mm de longitud. USOS GENERALES  Su constante uso como suplemento para bajar de peso.. La mayoría de los hidratos de carbono presentes en esta especie.  La linaza contiene muy pequeñas cantidades de azúcares solubles (1 a 2 g/100g). en tanto que el contenido de albúminas representa al 27% de la proteína total. ácido aspártico y ácido glutámico.CLASIFICACIÓN ARANCELARIA  LINAZA : Linumusitatissimum : 1204.  COLOR:La cubierta de la semilla es puede variar entre marrón oscuro y amarillo claro. .  Contenido de globulinas es mayoritario. los aminoácidos limitantes son lisina.. especialmente α linolénico (ALA) que puede constituir hasta el 52% del total de ácidos grasos.  FORMA: De forma oval y con un extremo aguzado. llegando al 77% de la proteína presente. fuente importante de ácidos grasos omega 3.. aplanada.. La proteína de linaza es relativamente rica en arginina. metionina y cisteína.NOMBRE COMERCIAL DEL PRODUCTO : Linaza 2. B.FICHA TECNICA N° 04 LINAZA 1.  PESO: El peso de 1000 semillas es de 5 ± 1 g y su peso del hectolitro fluctúa entre 55 y 70 kg.NOMBRE TÉCNICO DEL PRODUCTO 3.01.  TEXTURA: De apariencia suave y brillante. TABLA Nº 03 INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 G Contenido Grasa g Proteína g Fibra g Linaza 41% 20% 28% FUENTE: botanical-online 5.

8.pdf  http://mingaonline.deperu.mx/informacionsectorrural/Documents/Monografias/ Monograf%C3%ADa%20Linaza%20(oct%2010)%20vf.PAÍSES QUE LO PRODUCEN  Canada=35%  China= 21%  EEUU=12% 7.financierarural.5 toneladas métricas ..gob.6.pdf  http://www.com/abc/plantas-medicinales/2779/la-linaza .DIRECCIONES ELECTRÓNICAS  http://www.-PRODUCCIÓN NACIONAL  India=8%  Etiopia= 5%  Resto del mundo= 19% La producción nacional es de 112.com/index.uach.kadabracolombia.cl/pdf/agrosur/v36n2/art01.php?option=com_content&id=174&Itemid= 210  http://www..

siendo ésta a la vez es utilizada como menestra o se le usa para harina por su alto valor nutricional y medicinal.infoagro. . ESPECÍFICOS: La harina de habas en comparación con otras harinas de leguminosas es considerada de alta calidad nutricional.00  HARINA DE HABAS 4.CLASIFICACIÓN ARANCELARIA : Vicia faba : 12. al final el aporte proteico siempre estará presente. utilizadas en postres. en panificación.90. TABLA Nº 04 INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 G FUENTE: http://www. pastas.FICHA TECNICA N°05 HARINA DE HABAS 1.CARACTERÍSTICAS GENERALES : Planta herbácea anual de la familia de las papilionáceas de hasta 80 cm de alto la cual el fruto es la semilla de la futura planta.NOMBRE TÉCNICO DEL PRODUCTO 3.htm 5. GENERALES: La harina de habas puede ser consumida en diferentes maneras.00..com/hortalizas/haba. etc. poseen también lisina complementándose bien en otros alimentos que carecen de aminoácidos.. También se puede preparar ponche B.. La harina de habas cruda es un excelente aditivo que tiene un efecto blanqueador en la miga en procesos de panificación y de esta manera destruye la pigmentación amarilla que posee la harina de trigo.08. USO DEL PRODUCTO A. La harina de habas como sustitución parcial de la harina de trigo es de gran beneficio por los aportes proteicos que los superan en gran medida..NOMBRE COMERCIAL DEL PRODUCTO : Harina de Habas 2.

wikipedia.com/2007/peru-partida-arancelaria-12semillas-y-frutos-oleaginosos-semillas-y-frutos-diversos-plantas-industrialeso-medicinales-paja-y-forraje/ . PAÍSES QUE LO PRODUCEN        Argelia Iraq Jordania China México Libia Chipre        Siria Túnez Marruecos Turquía Kazajstán España Portugal        Reino Unido Italia Ecuador Líbano Perú Chile Irán 7.com/?page_id=155 http://www. es una gran fuente de hierro. tos.-DIRECCIONES ELECTRONICAS        http://www.clementeviven. MEDICINALES: La harina de haba ayuda a calmar los dolores causados por las hinchazones de los testículos.infoaserca.com/hortalizas/haba.html http://es.adonde. disuelve los tumores que se presentan en los órganos genitales.085 toneladas métricas.mx/claridades/revistas/093/ca093. 6.org/wiki/Vicia_faba http://www. es excelente contra las quemaduras de todo género y dará mejores resultados si se mezcla con leche humana que es excelente para la neumonía.infoagro. etc.. resfríos.htm http://www.pdf http://www.com/peru-peru/habas.botanical-online.htm http://blog. 8.miempresapropia.com/medicinalsfavacastella.gob. PRODUCCION NACIONAL La producción nacional es de 66.

Las semillas están recubiertas por una pulpa de color rojo o anaranjado intensos.48 % Pentosas 14.00.NOMBRE COMERCIAL DEL PRODUCTO : Achiote (Colorante natural) 2. cubierto con apéndices flexibles.30 % FUENTE: http://www.44 % Carotenoides totales 2.91 % Taninos 0. y su superficie está cubierta con abundantes apéndices flexibles de color rojo.84 % Fibra cruda 18.03. BIJA) 32..co/~crsequed/ACHIOTE.00 4. acorazonadas y puntiagudas.FICHA TECNICA N° 06 COLORANTE NATURAL DE ACHIOTE 1.CLASIFICACIÓN ARANCELARIA  : Achiote.97 % Pectina 0.. y su inflorescencia tiene forma de panícula terminal.14. Tiene hojas alternas. de aprox. su tronco es corto y angosto.91 % Ceniza 5. y presenta una corteza de color gris oscuro con lenticelas en filas verticales. urucú u onoto (Bixa 13rellana) : MATERIAS COLORANTES DE ORIGEN VEGETAL DE ACHIOTE (ONOTO.45 % Carbohidratos totales 39. tienen forma de cápsula dehiscente.unalmed.05 % Almidones 11... Sus flores son rosadas y sus frutos son capsulares.ht m . TABLA Nº 05 INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 G El fruto de achiote contiene COMPUESTO CANTIDAD Agua 11. verduzco o pardo.NOMBRE TÉCNICO DEL PRODUCTO 3.edu.81 % Proteínas 12. 30 cm de diámetro.13 % Extracto etéreo 8.23 % Azucares totales 8.CARACTERÍSTICAS GENERALES : El achiote es un árbol o arbusto de hasta 10 m de alto y posee un follaje denso. Los frutos del ACHIOTE crecen formando racimos.

se utiliza para las dolencias febriles.pdf http://www.gob. las hemorroides.org.pe/node/7674 http://es.blogspot.17100&_portletid_=sfi chaproductoinit&scriptdo=cc_fp_init&pproducto=6&pnomproducto=Achiote http://www. B.asp?_page_=172. USOS DEL PRODUCTO A. 8. PAISES QUE LO PRODUCEN      China Bélgica Tailandia Francia Países Bajos      Estados Unidos Perú Italia España Alemania 7. para el hígado.17100&_portletid_=sfi chaproductoinit&scriptdo=cc_fp_init&pproducto=6&pnomproducto=Achiote .gob. también lo utilizan como pintura corporal y facial para rituales religiosos.com. emoliente. arroz.peruecologico. PRODUCCION NACIONAL La producción nacional es de 4. diurético. antiséptico vaginal y cicatrizante.com/ http://www.conveagro. se usa frecuentemente en la coloración de quesos. antibactericida. USOS ESPECÍFICOS:  Las hojas: se utilizan para la hepatitis.gob.  Las raíces: ayudan en problemas digestivos.org/wiki/Bixa_orellana http://www. antioxidante y expectorante.5.fao. DIRECCIONES ELECTRONICAS          http://www.pe/noticias/produccion-de-achiote-aumentaria-16 http://www.pe/siicex/portal5ES.pe/siicex/portal5ES.  El fruto: es anti-disentérico. 6.agraria.htm http://www. las flores en infusión como purgante y para evitar la flema en los bebés recién nacidos.asp?_page_=172. astringente.pe/siicex/resources/fichaproducto/6pdf2012Mar21.org/inpho_archive/content/documents/vlibrary/AE620s/Pfresco s/ACHIOTE. USOS GENERALES: Es usado como colorante alimenticio. para lavar infecciones superficiales.9 mil toneladas métricas. pescado ahumado y a veces como condimento de cocina tanto como colorante o saborizante.wikipedia. mantequilla. desórdenes del estómago e inflamaciones prostáticas.pe/flo_achiote_1.siicex.siicex.siicex. afrodisíaco.HTM http://achiotecolombia. nutritivo. como afrodisíacas y antipiréticas. de margarina.  El aceite de la semilla: es astringente.

00  CAFÉ 4.004 g 0. TABLA Nº 06 INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR (1 TAZA) HECHOS NUTRICIONALES Energía Proteína Carbohidrato Fibra Azúcar Grasa Grasa Saturada Grasa Poliinsaturada Grasa Monoinsaturada Colesterol Sodio Potasio FUENTE: fatsecret POR 1 TAZA (240 ML) 21 Kj 5 Kcal 0. CLASIFICACIÓN ARANCELARIA : Coffea arabica : 0901. pues contiene cafeína. NOMBRE TÉCNICO DEL PRODUCTO 3.004 g 0g 0 mg 5 mg 76 mg .00.9 g 0g 0g 0g 0. NOMBRE COMERCIAL DEL PRODUCTO : Café 2. Se denomina café a la bebida (infusión) que se obtiene a partir de las semillas tostadas y molidas de los frutos de la planta de café o cafeto (Coffea). CARACTERÍSTICAS GENERALES : El cultivo del café se encuentra ampliamente difundido en los países tropicales y subtropicales.11. El cultivo del café está culturalmente ligado a la historia y al progreso de muchos países que lo han producido por más de un siglo.FICHA TECNICA N° 07 CAFÉ ESPECIAL (VALENZUELA) 1.26 g 0. Los granos del café son uno de los principales productos de origen agrícola que se comercializan en los mercados internacionales y a menudo supone una gran contribución a los rubros de exportación de las regiones productoras. La bebida es altamente estimulante.

gob. 114 . 7. DIRECCIONES ELECTRÓNICAS  http://www.gob.pdf .L.inei.inei. PAÍSES QUE LO PRODUCEN        Brasil Vietnam Indonesia Colombia Etiopía Perú India        Honduras México Guatemala Uganda Nicaragua Costa Rica Costa de Marfil      El Salvador Camerún Ecuador Venezuela Tailandia 7.Arequipa 8. Alimento para ganado (pulpa seca o fresca).asp?file=15386.minag. Abono orgánico (pulpa de los rutos). PRODUCCIÓN NACIONAL La producción nacional asciende a 5 790 toneladas métricas. USOS ESPECIFICOS Estimulante del sistema nervioso central.botanical-online. Morán.pdf  http://www.htm  www. Gral.pe/portal/sector-agrario/agricola/cultivos-deimportancia-nacional/caf%C3%A9  http://www.asp?file=14054.1. USOS GENERALES       Bebida: Grano tostado y soluble (en polvo). B.pe/web/Biblioinei/BoletinFlotante.5. Remedio para perder peso. Perfumería.gob. Curtiembre (taninos). Remedio para el dolor leve crónico. Pastelería y heladería. EMPRESAS REGIONALES PRODUCTORAS  CAFE VALENZUELA S.R.com/propiedadescafe.  Estimulante digestivo.    6.pe/web/Biblioinei/BoletinFlotante. USOS DEL PRODUCTO A.

CLASIFICACIÓN ARANCELARIA : Zea maydis : 1005. CARACTERÍSTICAS GENERALES : Colorante Natural en polvo fino de 40 – 60 .  Preventivos contra el cáncer (fortalecen el sistema inmunológico). NOMBRE COMERCIAL DEL PRODUCTO : Maíz Morado 2.2 g Grasas 1. TABLA Nº 07 INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 G Carbohidratos 19 g Azúcares 3. sus componentes son utilizados como insumo natural. B. NOMBRE TÉCNICO DEL PRODUCTO 3.2 mg (15%) Niacina (Vit. B3) 1. ESPECIFICOS  Proteínas para la reparación del organismo.7 mg (11%) Ácido fólico (Vit.90. B1) 0. para obtener huesos y el organismo fuerte.10  MAÍZ MORADO 4.2 g Proteínas 3. de color púrpura oscuro. soluble en agua concentrado y atomizado.80 -100 mesh.90.FICHA TECNICA N° 08 MAIZ MORADO EN POLVO 1.  Fósforo. GENERALES  Antioxidante natural.  Almidón para reducir triglicéridos y colesterol. En el caso del maíz morado presenta alta concentración de antocianina en tusa o coronta (pigmento morado que da color al maíz) es por ello su valor benéfico. B9) 46 μg (12%) Vitamina C 7 mg (12%) Hierro 0. incrementa y mejora el flujo de la sangre (circulación) y combate el colesterol.2 g Vitamina A 10 μg (1%) Tiamina (Vit. USOS DEL PRODUCTO A.5 mg (4%) FUENTE: http://658076/produccion-maiz-morado-164 5.  Regeneración de los tejidos (retarda el envejecimiento del cuerpo). .

pe/siicex/portal5ES. protege las mucosas y ayuda a la cicatrización de heridas. 6.gob.pe/SIT/consPR/adjuntos/2131. PAÍSES QUE LO PRODUCEN  Perú (zonas de Arequipa. Ácido ascórbico.pdf  http://www.17100&_portletid _=sfichaproductoinit&scriptdo=cc_fp_init&pproducto=121&pnomproducto=M a%EDz  http://peru21.  Nicianina.gob. Antocianinas.7 toneladas métricas.inia. que previene problemas de ateroesclerosis. lima y Cajamarca) 7. DIRECCIONES ELECTRÓNICAS  http://www. nos ayuda a protegernos de las radiaciones solares.pe/noticia/658076/produccion-maiz-morado-crecio-164 .asp?_page_=172. Vitamina A. 8. PRODUCCIÓN NACIONAL Y REGIONAL La producción nacional asciende a 11.siicex.

PAÍSES QUE LO PRODUCEN  EE. GENERALES Las carteras de mano son adecuadas para guardar llaves.UU  Dinamarca  Japón . Se trata de un producto de excelente calidad y diseño exclusivo. sujeto a las tendencias de la moda. del vestido o abrigo y la misma puede ser strapless o una correa para llevarla en el hombro. y a la estacionalidad de las prendas de vestir. colores. sino también una fuente inagotable de elegancia y estilo.21. CLASIFICACIÓN ARANCELARIA : Carteras de cuero con diseños artesanales : 4202. que darán ese toque artesanal al producto. NOMBRE COMERCIAL DEL PRODUCTO : Carteras de cuero con diseños artesanales 2. confeccionados con materiales de calidad que le dan el estilo y la personalidad de quien lo lleva. Si bien se trata de bolsos artesanales. dependiendo de los diseños.FICHA TECNICA N° 09 CARTERAS DE CUERO CON DISEÑOS ARTESANALES 1. el tamaño y diseño del bolso seguirá las tendencias de la moda europea. licencia de conducir u otros artículos personales tales como brillo de labios o perfume. CARACTERÍSTICAS GENERALES: Bolsos artesanales originales. aplicaciones y tamaños. NOMBRE TÉCNICO DEL PRODUCTO 3. B. 6.00.00  CARTERAS DE CUERO BOLSE DE MANO 4. los gustos y las preferencias de los clientes. 5. USOS DEL PRODUCTO A. A partir de las aplicaciones y el uso de materiales rústicos se rescatarán aspectos culturales locales y regionales. prácticos y combinan con la ropa casual o formal. Además. el móvil. son utilitarios. documentos de identidad. exclusivos. ESPECIFICOS Las carteras y bolsas no solo son un accesorio práctico y funcional. Pueden ser del color de los zapatos para combinar. innovadores.

7.crecemype.or.270.0.12.pdf  https://www. DIRECCIONES ELECTRÓNICAS  http://comexperu.4181.0.0.html  http://www..0j9j3. 8..0.rlST1PCJfAQ&pbx=1&bav=on.12.r_qf.1c.2.google.blogspot.1.7112. 3.6274.0..pe/#hl=es&sclient=psyab&q=carteras+de+cuero+con+dise%C3%B1os+artesanales+informacion&oq= carteras+de+cuero+con+dise%C3%B1os+artesanales+informacion&gs_l=serp.0.9..0. PRODUCCIÓN NACIONAL La producción nacional asciende a más de US$ 380mil.com.pe/portal/images/stories/files/img/crea-tuempresa/coleccion-21-25/ficha-extendida-23-produccion-y-comercializacionde-bolsos-artesanales..0..&fp=788e668939134b03&biw=1024 &bih=634 .2319.12.com/2011/07/carteras-de-cuero-un-diamante-enbruto.psy ab.

 Ayuda a los diabéticos e hipertensos.  Destaca en la prevención del cáncer de próstata.00 Fibra g 0. platos preparados.0 0. Excepcional antioxidante. postres.  Es un potente antioxidante anticancerígeno. TABLA Nº 08 INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 Gr COMPOSICIÓN Carbohidratos g Proteína g Grasas g VALOR 17. que también se han posicionado como alimentos medicamentos. junto con los arándanos y las bayas. salsas. NOMBRE COMERCIAL DEL PRODUCTO : Granada deshidratada 2.FICHA TECNICA N° 10 GRANADA DESHIDRATADA 1.  Disminuye los riesgos cardiovasculares. ESPECIFICOS  Consumo para las personas con diabetes y quienes siguen una dieta de adelgazamiento.90.50. GENERALES Contribuye enormemente a incrementar su valor añadido como producto altamente beneficioso para la salud.00  FRUTAS DESHIDRATADAS 4. la misma capacidad de la granada fresca triplicando los Polifenoles.3 Sodio mg 3. NOMBRE TÉCNICO DEL PRODUCTO : Punica granatum 0810.6 índice glucémico 53 FUENTE: www. yogures.vitalimentos.es 5. USOS DEL PRODUCTO A.2 1. CARACTERÍSTICAS GENERALES : La granada es muy conocida en la industria alimentaría como una “super -fruta“. B. helados y sorbetes. . Ideal para acompañar ensaladas.  Contiene un elevado contenido en Vitamina C.

ampex. PAÍSES QUE LO PRODUCEN  Zonas Productoras Nacionales: Ica.223.com &nf=10b55e3da75d12d9bc87cb23377525db&code=252544338 .pdf  http://www.com/es  http://www. Lima.659.unionrexi. Países Bajos (Holanda) y Canadá  Principales Mercados de Destino de las exportaciones Peruanas (2011)**: Holanda.53 valor FOB y un peso neto de 3. DIRECCIONES ELECTRÓNICAS  http://www. España y China  Principales Paises Importadores (2011): China.vitalimentos. Moquegua.pe/descuentos/all?email=pa_mily15@hotmail. 7. 8. Reino Unido y Canadá.6. Lambayeque  Principales Países Exportadores (2011): Tailandia.php?sw=granada  www.com/pdf/granada.com. La libertad.42 Kg.pe/productos. Tacna. Federación de Rusia.pomeg-tech.groupon.es  http://www.013. PRODUCCIÓN NACIONAL La producción nacional es de US$ 10.989.com.

copos de avena mezclados con miel y otros ingredientes naturales.CARACTERÍSTICAS GENERALES: La Granola es un alimento formado por nueces.2 g grasas saturadas 0. La mezcla se hornea hasta que sea crujiente.-NOMBRECOMERCIAL DEL PRODUCTO : Granola 2.3 g Sodio 95 mg Vitamina B1 (Tiamina) 0.FICHA TECNICA N°11 GRANOLA 1.75 mg Acido Fólico (Vitamina B9) 9.12 mg Vitamina B2 (Riboflavina) 0. Durante el proceso de cocción la mezcla es agitada para mantener la consistencia suelta típica de los cereales que se comen en el desayuno.-CLASIFICACIÓN ARANCELARIA : Granola : PARA MEZCLA DE CEREALES.. INSUMO ALIMENTICIO EN LA FORTIFICACIÓN O ENRIQUECIMIENTO DE ALIMENTOS A BASE DE CEREALES 2106.-NOMBRE TÉCNICO DEL PRODUCTO 3.2 g Grasas totales 2. especialmente pasas o dátiles.6 µg Vitamina B12 (Cobalamina) 0. TABLA Nº 9 INFORAMACION NUTRICIONAL POR 40gr CANTIDAD POR PORCION Valor energético: 153 Kilocalorías Carbohidratos 30. BOLSAS DE POLIETILENO DE 20 KILOS.56 g Fibra alimentaria 2.2 g Proteínas 3.00 4.. A veces se le añaden frutas secas. además en ocasiones suele agregarse trozos de otras frutas como banana.07 mg Niacina 0.04 µg Calcio 24 mg GRANOLA 8% 10% 4% 4% 3% 9% 4% 10% 5% 5% 4% 2% 2% .90.73.

También se puede utilizar como ingrediente para la elaboración de tortas. En esta variedad.USOS DEL PRODUCTO A.inia. 6.com/2010/12/granola-nutrive.76 mg Fósforo 107 mg 7% 11% 15% FUENTE: SARA.html http://www.com/plantilla_informacion_nutricional.  Fosforo: El fósforo sirve para la formación y el mantenimiento de los huesos . panes y galletas  Barra masticable.  Calcio: El calcio interviene en la formación de dientes y huesos. en la coagulación sanguínea y en la contracción de los músculos.gob.aduanet.pe/ol-ad-caInter/regclasInterS01Alias http://es. 8.gob. ESPECIFICOS  Carbohidratos: Los carbohidratos sirven como fuente natural de energía de las células del organismo. las avellanas no están apenas (o nada) cocidas para dar impresión de masticable.org/wiki/Granola http://www. Debido a la textura más agradable de la granola masticable.. contracción muscular. síntesis de colágeno y función inmunitaria  Zinc: ayuda al buen funcionamiento del sistema inmunológico. sobre frutas.Hierro 1.04 mg Zinc 0. B. absorción de aminoácidos.5 toneladas métricas . impulso nervioso.blogspot.pe/cultivosandinos/zonas.-PRODUCCIÓN NACIONAL  La producción nacional asciende a 155. GENERALES  En el desayuno: como snack.DIRECCIONES ELECTRÓNICAS      http://www...  Vitaminas Grupo B: Beneficioso para la salud del sistema nervioso.Ministerio de Salud de la Nación Argentina 5.wikipedia..nutrinfo. sobre malteadas o jugos.  Sodio: Interviene en el equilibrio ácido-base. con helado o yogurt.php?code=1149 http://nutrivealimentoszonaoriente.PAÍSES QUE LO PRODUCEN  Perú  Mexico  Estados Unidos 7.  Hierro: Interviene en la producción de hemoglobina para suministrar oxígeno a las células.htm  Argentina  Ecuador  Colombia . en estos momentos es una variedad muy popular.

. bordados o de artículos textiles similares.-NOMBRECOMERCIAL DEL PRODUCTO : Muñecos artesanales 2.-CLASIFICACIÓN ARANCELARIA : Muñecos artesanales : Juegos constituidos por piezas de tejido e hilados. con la cara bordada. que es un importante distintivo. mostrando un nivel de detalle de alta calidad. B... utilizando lana.00 4. GENERALES  Adorno: Elemento decorativo que representa la cultura y las costumbres de nuestro país. Los muñecos son muy livianos y portan trajes típicos como vestimenta. Muñecos artesanales peruanos confeccionados a mano.00.FICHA TECNICA N°12 MUÑECOS ARTESANALES 1.CARACTERÍSTICAS GENERALES : Tipo: Artesanía típica del Perú.USOS DEL PRODUCTO A.00. 6308. ESPECIFICOS  Tela típica del Perú: La tela forma parte del traje.-NOMBRE TÉCNICO DEL PRODUCTO 3. siendo ideales para niñas o como artículos de decoración o colección. Materiales:     Tela típica peruana Lana Yute Tintes naturales Técnicas: Cocido bordado a mano 5.  Juguete: Los muñecos artesanales pueden ser utilizados como juguetes para niñas. en envases para la venta al por menor. fruto de la armonía de los elementos prehispánicos con la ropa de influencia europea que fue necesario llevar durante el periodo colonial. materiales típicos de la región. incluso con accesorios. algodón y yute.

PAÍSES QUE LO PRODUCEN  Cada país produce muñecos artesanales según sus costumbres que los caracteriza o trajes típicos. 6. 9.html http://www.  Algodón: El algodón peruano es considerado uno de los mejores materiales en la industria textil del mundo. cabras o conejos.wikipedia. alpacas.htm#SEC11 http://www.gob. ruanas. guantes. Lana: La lana es una fibra natural que se obtiene de las ovejas y de otros animales como llamas.pe/ol-ad-caInter/regclasInterS01Alias http://es.mincetur. 8..gob. de la familia de las Malváceas.com/artesania-munecas_artesanales_peruanas-22108.DIRECCIONES ELECTRÓNICAS       http://www. suéteres  Yute: El yute (corchorus capsularis) es una planta herbácea fibrosa. Su fina calidad y especial textura ha producido que sea una de las materias primas más exportadas del Perú y que cuente con altos niveles de ingresos de divisas. vicuñas.artesanum.aduanet.pe/comercio/leyes/arancel/aran-2. calcetines.-PRODUCCIÓN NACIONAL  La producción nacional de muñecas artesanales tiene un valor de US$11 millones de acuerdo a cifras de PROMPERU. Se utiliza en la industria textil para confeccionar productos tales como sacos.. mediante un proceso denominado esquila. Yute es también el nombre de las fibras textiles extraídas de esta planta valorada por su alta resistencia.scribd.sumaqperu. cultivada en regiones tropicales por sus fibras.org/wiki/Corchorus_capsularis http://es.com/doc/19574698/Trajes-tipicos-del-Peru http://wiki. cobijas.com/es/El_Algod%C3%B3n .

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