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Juan Rafael Serrano Hernndez

*Carbohidratos *Protenas *Grasas

Se necesitan en mayor cantidad

Aportan energa
carbohidratos
La qumica orgnica

Es la qumica del carbono

macro nutrientes

Son componentes inorgnicos

Sales minerales

Los Alimentos

Son los nicos que contienen nitrgeno

Protenas

Estn formados por carbono

Vitaminas

micronu trientes

Grasas o lpidos

Liposolubles: se disuelven en grasas y aceites

Son las vitaminas y las sales minerales

Su mayor funcin es aportar energa al organismo

Hidrosolubles : se disuelven en agua

Son esenciales para el crecimiento y desarrollo del organismo

Son la reserva ms importante del organismo

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