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UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO VILLARREAL

FACULTAD DE TECNOLOGÍA MÉDICA ESCUELA DE LABORATORIO Y ANATOMÍA PATOLÓGIA Práctica N° 1 Materiales y equipos de laboratorio

DOCENTE: Q.F. Carmen Fernández Arroyo OBJETIVO: Reconocen los instrumentos de laboratorio Alumno: Vega Flores Antony

2013

INTRODUCCION

Los instrumentos de laboratorio son importantísimos para la sociedad. Nos permiten realizar análisis a diversos compuestos, como alimentos, medicamentos, productos industriales, sangre, orina, etc. Son especialmente diseñados para este uso por niveles de higiene.

Si no tuviéramos instrumentos de laboratorio, por ejemplo, no sabríamos si un alimento es apto para el consumo o no, si un terreno necesita nutrientes o no, si estamos enfermos o no...

La sociedad actual depende de ellos en gran medida, la salud, la producción agrícola e industrial y la alimentación están vinculadas a la presencia de estos instrumentos de laboratorio que hacen posible infinidades de análisis. En este informe se dará a conocer dichos instrumentos que usaremos a largo de nuestra profesión y lo importante de cada herramienta para futuras prácticas.

PARTE EXPERIMENTAL
1. Lavado de material de vidrio Colocar en un tubo de ensayo, en un matraz elenmeyer y en vaso de precipitado el 5% de su capacidad solución de detergente, lavar con una escobilla, enjuagar con abundante agua y observar:
Pareciera que lavar los instrumentos de laboratorio fuera fácil y sencillo pero en realidad siempre hay que ser cuidadoso con ello, poniéndose guantes para eso, es de suma importancia. En los materiales de vidrio se deberá lavar seguidamente , después de cada uso , para no hacer o interferir con un experimento equivoco. El lavado es con agua destilada y detergente, ñlavar bien con la escobilla, la limpieza de los instrumentos es importante y bioseguro.

2. Variacion en la medida de volúmenes con diferentes materiales de vidrio: Medir con una bureta 25ml de agua, este mismo líquido trasvasar erlenmeyer, a una probeta, luego a un matraz erlenmeyer y finalmente a un vaso de precipitado. Observar en cada caso la diferencia de volúmenes y anotar. La medida más exacta esta en la fiola, estas no se pueden calentar. Llenemos de agua hasta la línea de enrase, un vez que tengamos la medida lo pasamos a los siguentes envases.

3. DETERMINAR LA CANTIDAD DE GOTAS DE LÍQUIDO QUE EXISTE EN UN MILILITRO DE SOLUCIÓN. Dejar caer el gotero de plástico de cantidad necesaria de gotas de agua para completar a 1 ml. Repetir 2 veces, sacar el promedio y anotar.

Las gotas variaron entre 24 y 25 para llenar 1ml. Debido a que cayeron gotas gruesas y delgadas Usamos la propipeta, para ayudarnos a mejorar el conteo y succión del líquido. Ahora a tener cuidado de no pasarse de más de 1 ml.

CUESTIONARIO 1. ¿QUÉ ES EL VIDRIO? Es un material , solído, duro y, generalmente transparente. Se obtiene por la mezcla de arena silícea o cuarzo que aporta la masa vítrea de la base; carbonatos y óxidos de manesio, bario, zinc y aluminio como agentes estabilizantes. En Laboratorio utilizamos más el vidrio borosilicato que está compuesto por entre un 70 y un 80 por ciento de su peso de arena. Del 7 al 13 por ciento corresponde a trióxido de boro, del 4 al 8 por ciento, al óxido sódico y al óxido potásico, y del 2 al 7 por ciento, al óxido de aluminio. Posee una mayor resistencia química que el vidrio de sosa y cal y una elevada resistencia al calor y a los cambios de temperatura.

2. ¿ QUÉ VENTAJAS Y DESVENTAJAS PRESENTA EL MATERIAL DE VIDRIO? VENTAJAS: En contener ácidos y otros reactivos.Ser transparente , asi se aprecia la muestra. - DESVENTAJAS: Son frágiles, con tendencia a quebrarse o romperse.No soportan cambios bruscos a temperatura. Es por estos motivos que hay vidrios especiales para el uso en laboratorio y ese es el borosilicato. 3. DESCRIBA Y ESQUEMATICE CADA UNO DE LOS MATERIALES INDICADOS ANTERIORMENTE.

TUBODE ENSAYO: O tubo de prueba, es parte del material de laboratorio. Consiste en un pequeño tubo de vidrio, utilizado en el análisis químico para contener, disolver y realizar reacciones de pequeñas sustancias.

VASO PRECIPITADO: Se usa como contenedor de líqidos, poseen forma cilíndrica con fondo plano circular. Seencuentran ya graduados; sin embargo esta graduación suele ser inexacta por la naturaleza del

artefacto.

PROBETA: Es un instrumento volumétrico, al igual que los anteriores. Sirve para contener líquidos. Tiene una base como apoyo en la parte inferior y superiormente tiene una abertura en la parte superior para verter líquidos.

PIPETAS: Es un instrumento volumétrico que mide líquidos con bastante precisión. Algunas son graduadas o simple aforo, o sea que se enrasa una vez en los ceros ml. Para su mejor trabajo utilizar con la propipeta, la cual hará ascender el líquido.

FIOLA: O matraz aforado. Es un recipiente de vidrio de cuello largo y estrecho, donde poseen una marca que rodea todo el cuello que señalan el volumen exacto a una temperatura determinada que esta grabada en el mismo recipiente

4. ¿QUÉ PRECAUCIONES SE DEBE TENER PARA MEDIR UN VOLUMEN DE

UN ÁCIDO CON UNA PIPETA?

Utilizar ácido es de responsabilidad y cuidado al momento de su uso porque nos puede ocasionar alguna lesión. Si usas una pipeta es recomendable utilizarla con la propipeta para no hacerlo con la boca ya que es muy riesgosa. Siempre usar guantes.

5. ¿QUÉ DIFERENCIA EXISTE ENTRE UNA FIOLA Y UN BALÓN?

6. DEFINA: MENISCO, LÍNEA DE ENRASE Y QUE MATERIALES LO PRESENTAN.

El menisco._ Es un parámetro que se toma para la medición exacta de un volumen en un instrumento de laboratorio esta curvatura puede ser cóncava o convexa, depende de las moléculas del líquido y del recipiente. La concavidad se origina cuando las fuerzas de adhesión son mayores fuerzas de cohesión del líquido. La convexidad surge si es mayor la cohesión que la adhesión. (A: menisco cóncavo, B: menisco convexo)

Línea de enrase._ Es el procedimiento por el cual se lleva el volumen del líquido del material

volumétrico al deseado. El procedimiento a general consiste en hacer coincidir la tangente de la curva formada en el límite líquido-aire (menisco) con la marca del elemento. Esto debe realizarse teniendo la marca a la altura de los ojos; si no podremos verlos a la misma altura, pero no lo estarán. 7. ¿QUÉ PRECAUCIONES DEBE TENER EN CUENTA PARA EL USO DE MATERIAL DE VIDRIO ANTES Y DESPUÉS DE LOS EXPERIMENTOS? Antes: - Inspeccionar los instrumentos a utilizar, es decir verificar si no están dañados, quebrados. Si son instrumentos de vidrio con más razón deberíamos de tener cuidado por algún corte. - Al calentar un instrumento de vidrio, no debe de ser directo ( llama y envase). - Es de suma importancia los guantes para manipular cualquier objeto, es por precaución. Después: - Recoger los instrumentos una vez terminada la práctica, manipulando con cuidado. - Si está expuesto al fuego o algún reactivo fuerte, como ácidos, se debe tener a la mano los materiales correspondientes para manipularlos. - Después de utilizar y acabar la práctica es de suma importancia lavar los materiales del laboratorio.

8. ORDENAR LOS MATERIALES DE VIDRIO GRADUADO EN ORDEN CRECIENTE A SU EXACTITUD.

9. PARA MEDIR 5 ML. DE UN ÁCIDO FUERTE. ¿QUÉ MATERIAL UTILIZARÍA Y QUÉ PRECAUCIONES TOMARÍA?. Las medidas de seguridad son primero ( guantes y mandil). Para trabajar con ácidos usaremos materiales de vidrio, ya que son más resistentes a estas sustancias de pH bajo. Entre estas podemos mencionar la Fiola si queremos medir volumen exacto del ácido, y una pipeta ( con la propipeta) para tomar la cantidad necesaria. 10. INDIQUE LOS MATERIALES DE VIDRIO QUE MIDEN GRANDES Y PEQUEÑOS VOLÚMENES EXACTOSY APROXIMADOS. Son los instrumentos de vidrio graduado. - FIOLA: Mide con exactitud los líquidos. Es el más exacto y lo usaremos en reacciones cuyo ml sea significativo. - PIPETA: También permite medir volúmenes exactos. - PROBETA: Tubo de gran longitud que sirve para calcular valores aproximados en medidas de volumen. - BURETA: Su uso principal es para volumetrías debido a la exactitud que posee este instrumento. - VASO DE PRECIPITADO: Generalmente son empleados para contener líquidos pero poseen grados para poder calcular volúmenes aproximados. - MATRAZ ERLENMEYER: No suele ser utilizadopara medir, pero sé podría tomar en cuenta si es que la reacción no necesita de precisión. Su uso es para agitar soluciones debido a la forma que tiene. 11.MENCIONE CINCO PRECAUCIONES COMO MÍNIMO QUE DEBE TENER EN CUENTA EN EL LABORATORIO DE QUÍMICA.

- Mantener limpio el lugar de trabajo, antes y después de la practica - No introducir comida ni bebida al laboratorio de trabajo. - Usar la vestimenta adecuada( guardapolvo, guantes, etc ) - Tener a la mano y saber la ubicación del botiquín. - Tener mucha precaución al usar los ácidos, hacerlo con medidas necesarias. 12.DESCRIBA BREVEMENTE Y ESQUEMATICE LOS SIGUIENTES INSTRUMENTOS DE LABORATORIO: - Centrifuga._ Es una máquina que pone en rotación una muestra para acelerar por fuerza centrífuga la decantación o sedimentación de sus componentes o fases en función de su densidad. Una aplicación típica consiste en acelerar el proceso de sedimentación, dividiendo el plasma sanguíneo y el suero sanguíneo en un proceso de análisis de sangre.

- Esterilizador: Aparato que esteriliza utensilios o instrumentos destruyendo los gérmenes patógenos que haya en ellos.

Potenciómetro: Dispositivo para la medición de la fuerza electromotriz con el método de oposición, constituido esencialmente por una resistencia variable de gran precisión, alimentada por una fuente de corriente continúa. El esquema del circuito lo completa una pila patrón, caracterizado por una fuerza electromotriz conocía con gran precisión y un galvanómetro, usado como detector de cero. - Balanza mecánica y balanza analítica:

Las balanzas mecánicas son empleadas, por ejemplo, para realizar tareas de investigación y análisis en laboratorios, debido a que se trata de un modelo ideal para hacer demostraciones de uso, por la precisión y la forma de manejo de la medidora en sí.

Las balanzas analítica, esta se usará debido que ofrece una precisión que otros modelos de básculas quizás no puedan ofrecer por contar con otros rasgos. Aquí, este instrumento de medición es tan trascendental que se cree que de éste

dependen la mayor parte de los resultados analíticos que se están buscando en la realización de un determinado estudio, análisis o experimento.

CONCLUSIÓN El instrumento de laboratorio es de suma importancia, debemos de reconocerlo para su buen uso, para ello debemos de saber sus características, sus riesgos y sus principales usos. Sino no lo tenemos en cuenta podemos causar daños e lesiones en el ambiente o para sí mismos. Estos instrumentos sirven para infinidades de reacciones pero hay unos más especializados que otros.

BIBLIOGRAFIA

http://www.monografias.com/trabajos72/instrumentos-laboratorioquimica/instrumentos-laboratorio-quimica.shtml glosarios.servidor-alicante.com/quimica-analitica/menisco http://es.wikipedia.org/wiki/Enrasar_(qu%C3%ADmica) www.uv.es/.../3%20material%20de%20uso%20frecuente%20COMPLET...

FUNDAMENTO TEÓRICO: Para realizar los experimentos en el Laboratorio es necesario que el estudiante conozca la forma, composición, utilización y limpieza de cada uno de los materiales, sean estos de vidrio, porcelana o plástico, por que ello garantizará un resultado confiable de los análisis. La mayor parte de los materiales son de vidrio, el vidrio es una sustancia dura, amorfa y quebradiza, compuesta de óxido de boro, silicato y fosfato. Su punto de fusión varía entre 800 y 900 ºC. Según La American Society for testing Materials (A.S.MT) “El vidrio es un producto inorgánico que se ha enfriado sin cristalizar”. a.- Vidrio de botella.- Están compuestas por SiO2: 74%, Al2O3: 0.6%, CaO: 9%. b.- Vidrio Jena.- Contiene boratos y sílice libre, es resistente al ataque químico. c.- Vidrio duro.- Compuesto por boro, silicatos, es resistente al calor y a la acción química. CLASIFICACIÓN DE LOS MATERIALES DE LABORATORIO Materiales de vidrio: - Materiales de vidrio graduados: Pipeta, probeta, bureta, matraz de Erlenmeyer, vaso de precipitado, Beaker o vaso de bohemia. - Materiales de vidrio no graduados: Tubo de ensayo, bagueta, embudo, pero de bromo o de separación, balón, pipeta volumétrica aforada, tubo refrigerante, luna de reloj y otros especiales para algunos casos. Materiales de porcelana: - Cápsula, mortero, embudo de Büchner, crisol. Materiales de metal: - Soporte universal, trípode, nuez, aro metálico, pinza metálica, rejilla metálica, gradilla metálica, mechero de Bunsen. Materiales de plástico: Materiales sintéticos, cuya estructura son polímeros de diferente composición química, son objeto de una intensa actividad industrial y van reemplazando permanentemente a todos los materiales anteriores. El de uso más frecuente es la propipeta.

OBJETIVOS:

 

Reconocer los materiales de laboratorio que se utilizan en el desarrollo de las prácticas. Describir las características y reconocer las aplicaciones de los materiales y equipos de laboratorio.

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