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Plan de Negocios Sacha Inchi

Plan de Negocios Sacha Inchi

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INDICE 1. DEFINICIÓN DEL PLAN _________________________________________ 4 1.1. Nombre o razón social _______________________________________ 4 1.2. Actividad económica _________________________________________ 4 1.3. Ubicación _________________________________________________ 5 1.4. Objetivos del plan ___________________________________________ 5 1.5. Estrategias del plan __________________________________________ 6 2. ESTUDIO DE MERCADO _______________________________________ 10 2.1. Descripción del Entorno del Mercado ___________________________ 10 2.2. Ámbito de acción del negocio _________________________________ 11 2.3. Descripción del bien o del servicio _____________________________ 11 2.3.1. Características _________________________________________ 12 2.3.2. Propiedades y aspectos nutricionales _______________________ 13 2.4. Estudio de la demanda ______________________________________ 14 2.5. Estudio de la oferta _________________________________________ 15 2.6. Determinación de la demanda insatisfecha _______________________ 16 2.7. Proyecciones y provisiones para comercializar ____________________ 17 2.8. Descripción de la política comercial ____________________________ 17 2.9. Cuadro de la demanda proyectada para el negocio ________________ 17 3. 4. 5. 6. 7. 8. ESTUDIO TECNICO ___________________________________________ 17 ORGANIZACIÓN Y ASPECTOS LEGALES _________________________ 24 PLAN DE MARKETING INTERNACIONAL __________________________ 24 PLAN DE LOGISTICA INTERNACIONAL ___________________________ 25 PLAN DE COMERCIO EXTERIOR ________________________________ 25 PLAN ECONOMICO FINANCIERO ________________________________ 25

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES _________________________ 26 BIBLIOGRAFIA __________________________________________________ 26 ANEXOS _______________________________________________________ 26 .9.

lo que lleva al menor consumo de grasas de origen animal. Actividad económica Tabla 01 Actividad Económica . ya que sus consumidores son cada vez más conscientes de la necesidad de una alimentación sana.1. Figura 01 Principales Mercados del Aceite de Sacha Inchi 4 . DEFINICIÓN DEL PLAN 1.ACEITE DE SACHA INCHI 1. Nombre o razón social ACEITES SALUDABLES SAC 1. nutritiva y equilibrada para evitar problemas de salud. por ser el país que según las estadísticas del año 2011 es uno de los principales mercados a donde está dirigiendo nuestro producto y teniendo la oportunidad que la tendencia mundial de consumo de aceites vegetales se ha incrementado en los últimos años.2.Clasificación Sección D Código CIIU Especialización 1514 1 Descripción ELABORACION DE ACEITES Y GRASAS DE ORIGEN VEGETAL O ANIMAL Fuente: PUCP Se estará exportando el aceite de Sacha Inchi a USA.

38 Fuente: SUNAT 1.413.00 44.067.60 74.711.304.00 1.480.138.208.3.44 12.08 1.89 344.15 8.92 1.828.06 10.97 425.322.27 311.00 16.39 697.060.191.024.74 436.164.226.63 797.77 399.18 254.00 165.4.43 32.943.813.698.535.09 9.09 1.193.774.174.08 134.517.401.59 53.20 66.67 33. Satisfacer la demanda existente en el mercado meta por consumir productos de origen vegetal reemplazando a los de origen animal.09 1.744.95 6.12 578.00 200.00 2.745.70 157.50 7.823.717.2011 Aceite Cosmético Tostado Snacks Polvo Orgánico Semilla Capsulas Natural Deshidratado Pasta Otras Presentaciones Total 2007 2008 2009 2010 2011 417.69 76.27 1.00 18.574.568.640.084.96 592.Fuente: SUNAT .847.94 41. con una planta de acopio en la Región San Martin.208. 1.50 211.099.826.64 22.62 31.400.00 30. Objetivos del plan      Determinar el mercado para el aceite de Sacha Inchi Analizar el mercado proveedor de semilla de Sacha Inchi Evaluar económica y financieramente el proyecto de exportación de aceite de Sacha Inchi.14 11.300.34 9.15 315.79 17.182.550. Ubicación El proyecto se ubicara en la ciudad de Lima.76 6.08 1.00 28. y las 5 .00 600.53 288. Difundir una cultura de consumo de productos naturales ya que se estaría reduciendo el riesgo de diferentes enfermedades.PROMPERU Tabla 02 Evolución de las exportaciones del producto Sacha Inchi según sus principales presentaciones 2007 .890.977.52 670.593.492.91 447.50 182.

que ha permitido su difusión a otros estratos económicos. diabetes. 1.5. Estrategias del plan • Estrategias de segmentación de los consumidores Los consumidores de Estados Unidos son cada vez más conscientes de la necesidad de una alimentación sana y equilibrada para evitar problemas de salud. Según el Nutrition Business Journal (NBJ). la principales razones por la que los consumidores eligen sus productos son por el valor nutricional. nivel alto de colesterol. está envejeciendo y se encuentra entre los 41 y 59 años por lo que se encuentra atravesando problemas de salud como presión alta.  Elaborar estrategias de ingreso al mercado objetivo de Nueva York donde se encuentra la mayor parte de la demanda de aceites comestibles y poblacionales. Las personas de este segmento cuentan con los ingresos disponibles para gastarlos en productos naturales para su salud y cuidado personal. la conveniencia y el precio.  Cabe destacar que la gran mayoría de aceites comestibles de alta calidad. 6 .personas serian más conscientes de una alimentación sana y equilibrada. Para el consumidor de productos organicos y naturales los tres principales atractivos de un producto son: • • • Que sea bueno para ellos y su failia Que sea bueno para el mundo Que tenga buen sabor Un punto importante es la edad y el segmento constituido por los “baby boomers”. que está dirigido al público “gourmet” se venden en Nueva York. En tiempos anteriores solo los consumidores de alimentos orgánicos eran aquellos que tenían educación superior e ingresos altos y en la actualidad las principales cadenas de alimentación han decidido entrar en el mercado de estos productos.

• Estrategias comerciales Los Estados Unidos es un mercado altamente competitivo al que hay que ingresar con una estrategia bien definida y un producto preparado para la venta. En estas tiendas para situar los nuevos aceites cerca de los aceites comestibles más conocidos que tienen precios comparables se realiza promociones cruzadas. • Estrategia de distribución 7 . Se debe contar con diseños de etiquetas. en los puntos de venta se realiza promociones. envases y presentaciones originales que capten el interés del consumidor. Chicago y Nueva York. por esta razón la presentación tiene una influencia decisiva a la hora de elegir un aceite u otro.En las regiones noreste y de la costa oeste de Estados Unidos poseen altas tasas de consumo de aceite comestible debido a que cuentan con residentes de mayor ivel de ingreso. Este perfil de consumidor muestra un mercado atractivo para el aceite de Sacha Inchi. Se estaría promocionando el producto en Ferias Comerciales que se realizan con frecuencia en los estados de San Diego. En el mercado del aceite comestible y gourmet gran parte de los consumidores no conocen los productos. Se podría organizar degustaciones del producto. mas restaurantes y mayor oferta de productos en el nivel detallista. Lo más importantes para estos consumidores es la información creíble y confiable sobre las características nutricionales y naturales del producto. degustaciones y descuentos en tiendas especializadas en alimentos. Una de las estrategias para fomentar las ventas entre los diferentes actores de la cadena de distribución se basa en ofrecer descuentos especiales. se capacitaría a un empleado de la tienda y este haría la degustación de las variedades de aceites. dando a conocer las propiedades de cada uno.

Su ventaja radica en que el precio final resulta más competitivo considerando que se evita el trabajo de un agente.Los principales participantes en la cadena de distribución en Estados Unidos son los “brokers”. La comisión se situa entre 30 y 40% dependiendo del tipo de producto y el segmento al cual se dirigirá. es decir productos con altos volúmenes de venta. búsqueda y detección de clientes y distribución. la labor del distribuidor es fundamental para lograr la rotación de la mercancía. almacenaje. se especializan en un área determinada y una familia de productos. tiendas gourmet o food services. De él dependerá que 8 . Los que actúan como importadores son grandes y solamente se interesan por productos que han demostrado tener una buena aceptación en el mercado de origen y preferentemente en Estados Unidos. mientas que otros actúan como importador y distribuidor. los importadores y los distribuidores. Su función es solo logística. Su comisión varía entre 5 y 15 % oEn el caso de los importadores. lo que permite tener un mayor control del proceso de comercialización del producto. Sus clientes pueden ser mayoristas. se encarga de la importación. cadenas de supermercados. El importador-distribuidor ofrece ambos servicios. así el importador no hace esfuerzos de venta. oLos brokers son representantes de ventas independientes que facilitan la venta de un producto sin tomar posesión de él. algunos operan vendiendo productos a los distribuidores. por ello conocen profundamente el negocio. despacho de aduanas. sus labores principales esta el traslado de productos hacia centrales de compra de los supermercados. Los brokers ofrecen la asesoría relacionada con el conocimiento del mercado y las estrategias de marketing para hacer que el producto llegue al consumidor. La comisión varía entre 40 y 50% sobre el precio CIF del producto. oLos distribuidores consiste en el almacenamiento y distribución de las mercancías sea entre la red de contactos del importador o la propia.

el 5% corresponde a ventas como ingrediente o insumo. Diagrama de funcionamiento de los canales de distribución Exportador Agente de Compras 9 . Los dos canales más importantes para comercializar aceites vegetales en los Estados Unidos son: el canal detallista o retail (supermercados. UU. La comisión varía entre el 30% sobre el precio de adquisición al importador. (fuente Pro Chile Nueva York 2007) Para nuestro presente proyecto estamos considerado trabajar con Brokesr en los Estados Unidos para que puede colocar nuestro productos en los canales detallista o retail. groceries y tiendas gourmet) con el 56% de participación en ventas totales y el canal food-services con el 39%.el producto sea pedido y no quede almacenado. Figura 02 EE.

la 10 .7 por ciento en 2011 (es decir.2. se procede a analizar el desempeño de la economía de los Estados Unidos. a fin de describir el entorno de mercado.0 por ciento en 2010. las exportaciones y la inversión fija no residencial. que se compensaron en parte por las contribuciones negativas de los gastos del gobierno estatal y local.1. Descripción del Entorno del Mercado Parte importante en todo proyecto es el análisis del mercado para el mismo. desde el 2010 al 2011). Grafico 01 Variación % del PBI real de los Estados Unidos Fuente: U. BUREAU OF COMMERCE El PIB real aumentó 1.S. ESTUDIO DE MERCADO 2. en comparación con un aumento del 3. El aumento del PIB real en 2011 refleja principalmente las aportaciones positivas del gasto de consumo personal (PCE).

2 por ciento.inversión en inventarios privados. 2.9 por ciento.2.3. en comparación con un aumento del 1. comprenden las Ciudades de Lima.5 por ciento en 2010. y la Región San Martin. en donde se ubicaran las instalaciones productivas. o $ 587.S. la corriente de dólares el PIB aumentó un 4. Department of commerce .4 millones de dólares. en 2011 a un nivel de $ 15. en donde se ubicara la administración del proyecto.094. Así mismo el ámbito del negocio incluye a los Estados Unidos como el mercado de destino de las exportaciones 2. La desaceleración del PIB real en 2011 reflejó principalmente las caídas en la inversión en inventarios privados y en el gasto del gobierno federal y una desaceleración de las exportaciones. El índice de precios de compras domésticas brutas aumentó 2. En 2010. o $ 567.5 mil millones1. En dólares corrientes el PIB aumentó un 3. Las importaciones.5 por ciento en 2011. Ámbito de acción del negocio El ámbito de acción del negocio.9 mil millones. Descripción del bien o del servicio Figura 02 Aceite de Sacha Inchi 1 Fuente: U. y el gasto del gobierno federal. que se compensaron en parte por una desaceleración de las importaciones y una aceleración de la inversión fija no residencial. que son una sustracción en el cálculo del PIB. se incrementaron.Bureau of Economic Analysis 11 .

PROMPERU 12 . más que el aceite de pescado o cualquier otro aceite derivado de plantas. su rica composición de ácidos grasos demuestra su alta calidad. bajo en grasas saturadas. El contenido lipídico del aceite Sacha Inchi es ideal. El aceite de la semilla del Sacha Inchi tiene un alto contenido del ácido graso linolénico. 50% son Omega-3 y 34% Omega-6 ) es también el más alto que cualquiera de los aceites vegetales y posee el 2 Fuente de información: Ficha de requisitos técnicos para el acceso al mercado de los Estados Unidos . se sabe que este aceite resulta ser el mejor entre de los aceites vegetales utilizados para el consumo humano. Contiene 93% de grasas no saturadas. Características2 Por los estudios realizados desde 1980 tanto en Perú como en Estados Unidos y en otros países. saludables para el corazón y por el contrario. ya que es notablemente alto en grasas no saturadas (especialmente omega-3).1. Su contenido de 84% de grasas poliinsaturadas (de las cuales.2.3. el más valioso de los aceites Omega presentes en la composición de las grasas.

HTM 13 . el cual más de 90% es insaturado. Aproximadamente 52% de la semilla contiene aceite. contenidos en el Aceite de Sacha Inchi.org/docrep/V4700S/v4700s00. El organismo humano sintetiza por complejos procesos bioquímicos los ácidos grasos EPA( eicosapentaenoico ) y DHA ( docosahexaenoico ) a partir de los ácidos grasos esenciales linoleico y linolénico .00 (± 2%) 50. siendo una de las más futuras fuentes nutraceúticas para promover la salud óptima.50%) < 1.3. por lo que se le denomina “ácido graso esencial linolénico”.50 (± 1%) 9.htm . FAO http://www.biocomercioperu.fao. La composición de ácidos grasos del Sacha inchi puede ser visto en la tabla 02.2.org/publicaciones.4 (siendo el cociente ideal de grasas entre el omega-6 y el omega3. debido a que el organismo no puede sintetizarlo a partir de los alimentos que ingiere. por lo que siempre deben estar presentes en la dieta. Propiedades y aspectos nutricionales Los aceites Omega-3 son muy escasos en la naturaleza y son indispensables para la vida y la salud. Tabla 02 Composición de Ácidos Grasos del Sacha Inchi Acidos grasos Acido Palmitico Acido Estearico Acido Oleico Acido Linoleico Acido Linolenico Otros Composición 4.5% Fuente: Programa de Promoción de Bienes y Servicios de la biodiversidad nativa del Perú http://www. 2. el de 1:1).mejor cociente entre el omega 6 y el omega 3 de cualquier aceite: 1:1.00 (± 3.00 (± 1%) 2.00 (± 2%) 34. esencialmente el Omega-3 (alfa linolénico).

fas.4. 3 Consultado el 07/03/12 en http://www. el aceite de Sacha Inchi se realiza bajo la siguiente partida: Tabla 03 Partida arancelaria del aceite de sacha inchi – Estados Unidos FUENTE: PROMPERU En base a ello.90 de los Estados Unidos Fuente: United States Department of Agriculture . se determina las importaciones de los Estados Unidos de Aceite de Sacha Inchi.usda. Estudio de la demanda En los Estados Unidos.80.aspx 14 .gov/gats/ExpressQuery1.Foreign Agricultural Service3.2. Figura 03 Importaciones de la Partida 151590.

Estudio de la oferta La oferta de Sacha Inchi está ligada a la producción de la semilla del mismo nombre.058 2.5.874 1. Tabla 04 Producción de Sacha Inchi VARIABLES Sup.216 2.241 3. Figura 04 Evolución de la producción y de los precios de Sacha Inchi Fuente: Tabla 04 15 .60 Al graficar la producción y los precios de la semilla de Sacha Inchi. Cosechada (Has) Produccion (t) Rendmiento (Kg/Ha) Precio (S/.44 2009 1.623 1.893 4.263 1. Sembrada (Has) Sup.397 2.60 Soles por kilogramo en el 2011.84 2010 166 2. teniendo en cuenta que el Sacha Inchi es un cultivo que es en su mayor parte producido en el Perú.253 4.499 1./Kg) Fuente: MINAG 2008 1.2. se puede apreciar que la producción ha descendido al 2010. se analiza estadísticas nacionales de producción y exportación de aceite de Sacha Inchi.16 2011 79 85 1.823 2. Así mismo el precio se ha elevado hasta alcanzar 4.194 2.466 17.

90. para ello se muestra en la tabla 05 la respectiva partida arancelaria.000 kilogramos exportados para el 2011. Cedroncillo. y por ello se ha procedido a depurar los datos y a presentar la evolución de las exportaciones en kilogramos.00. así mismo el precio por kilogramo de aceite de Sacha Inchi ha evolucionado desde 16 .00. Tabla 05 Partida Arancelaria Aceite de Sacha Inchi . entre otros. aceite de Copaiba. bordeando los 40.90.90 – Perú Fuente: ADUANAS Al analizar la partida 1515.Perú Fuente: Aduanas Figura 05 Exportaciones de la Partida 1515.Así mismo se analiza el desempeño de las exportaciones peruanas de Aceite de Sacha Inchi.90 se verifica que en esta se encuentra todos los aceites no tradicionales como el aceite de Jojoba.

Descripción de la política comercial 2. Proyecciones y provisiones para comercializar 2. Tamaño del Proyecto 3. Cuadro de la demanda proyectada para el negocio 3. hasta alcanzar un promedio de 17 dólares por kilogramo para el 2011. así como se describe el proceso productivo y los elementos necesarios para él.1. son:   Tamaño del mercado Capacidad de proveer la materia prima 17 .1.2.promediar los 11 dólares por Kg el 2007. 3.8.2.400:2009 Aceite de Sacha Inchi. Norma técnica La norma técnica peruana NTP 151. elaborado por El Comité Técnico de Normalización de Sacha Inchi y el Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (Indecopi). Factores determinantes Los factores determinantes para el tamaño del proyecto. Determinación de la demanda insatisfecha 2.7. ESTUDIO TECNICO En este capítulo se muestran las características técnicas requeridas. 3.9. 2.6.

la capacidad de producción del proyecto debe estar relacionada con la demanda insatisfecha. 3.3.1. Tamaño Mercado Este factor está condicionado al tamaño del mercado consumidor.2.2.3. Diagrama de bloques de procesos Recepcion Descascarado Prensado Filtrado Refinado Envasado Almacenado 3. Tamaño Materia Prima Este factor está relacionado con la capacidad de abastecimiento de materia prima que el proyecto necesita.2.3.3. Proceso y Tecnología 3. 3. Diagrama de operaciones del proceso (DOP) 18 . para ello hay que acotar que se necesitan 6 Kg de Sacha Inchi para obtener 01 litro de aceite. es decir al número de consumidores o lo que es lo mismo.3.2.

Descripción de los procesos  Recepción Es en donde se recibe la materia prima de campo.3. es decir con aire acondicionado.Materia Prima Recepción y pesado Seleccion Extracción mecánica Refinado Envasado Transporte Almacen 3.3. 19 . además se requiere balanzas electrónicas y jabas plásticas. para ello se requiere una area de recepción que cuente con características que permitan mantener una humedad máxima de 15% y una temperatura no mayor a 30°C.

 Descascarado Para poder utilizar el "sacha inchi" es necesario eliminar la cubierta o cáscara de la semilla y dejar al descubierto la almendra. que es la parte comestible. Cuando se trata de aceites delicados.  Refinado Es el proceso químico y físico al que se someten los aceites vírgenes. se necesita tener mayor cuidado en el control de los factores durante el proceso de elaboración. o aquellos en los cuales el sabor o el matiz de sus propiedades son un componente clave. Para ello se utiliza un sistema de extracción en frio a fin de conservar las características nutritivas y sensoriales del aceite de Sacha Inchi. ya que es en esta en donde se extrae por compresión el aceite que se encuentra ocluido en la almendra.  Prensado Es la etapa central del proceso.  Pelado La almendra se procede a pelar a fin de optimizar el proceso de prensado.  Filtrado Se utiliza un filtro de placas a fin de eliminar impurezas en el aceite de sacha inchi. durante el refinado se realiza la eliminación del color oscuro mediante carbón activado o tierras absorbentes como la bentonita  Envasado 20 .

00 40.U.3.1.00 15.00 8.00 Total US$ 12.3. 1 1 1 P.2.500. US$ 12.200.200.500.00 6. Capacidad instalada y operativa La capacidad de procesamiento de la planta de extracción y envasado de aceite de Sacha Inchi está determinada por el tamaño disponible de maquinaria y equipo en el mercado local.00 8. 3. 3.00 40.U. Equipo Equipos Tolva de recepción Faja transportadora Envasadora semi automática Cant.4. Maquinaria Maquinas Descapsuladora Expeller Filtro prensa Refinadora Cant.00 3.000.000.00 15.200.5.3.5. pudiendo obtener hasta 90 litros de aceite de Sacha Inchi.500.000.  Almacenado En cajas.00 75.000. para ello se usan envases de vidrio y tapas metalizadas.00 3. Requerimientos Se presentan los requerimientos de maquinarias y equipos auxiliares para el proyecto.00 6. Estas líneas de producción nos permiten procesar 300 kilogramos de Semilla.5. 1 1 1 1 Total maquinas US$ P. se almacena en lugar fresco y seco el almacén proveerá las facilidades respectivas.200.00 3.000.500.500.3.00 21 . US$ 1.000.00 Total US$ 1. 3.Se realiza en una maquina envasadora semi automática.

00 120.U.U.00 18.00 41.500.3.00 Total US$ 8.000.000.500.00 25.00 Total equipos US$ 3.500. US$ 8.000.00 Total US$ 16.3.000.00 3.00 25.00 250.400.000.00 24.6.000.000.000.00 3.000.00 18. 100 6 4 P.00 39.00 2.5. Equipos diversos Equipos /Útiles diversos Jabas plásticas Carritos de acero Mesas de acero inoxidable Cant.00 10.U US$ 8. 1 1 P.000.00 22 .Tanques de almacenamiento 3 4.5. US$ 16. 1 1 1 1 P.3.00 Total US$ 800.500. Equipos auxiliares Auxiliares Grupo electrógeno Caldero Pirotubular Sistema / Tablero eléctrico Sub Estación Total equipos auxiliares US$ Cant.00 1. Vehículos Vehículo Camioneta 4X4 Camión FUSO 4TN Total vehículos US$ Cant.500.3.500.00 10.500.00 13.00 480.00 2.4.

00 5. Infraestructura y características físicas 3.3.00 12.00 25.00 36. Localización 3.921.7.00 30.Baldes Martillos Alicates Bandejas de Aluminio Palas Rastrillos Carretilla 6 2 2 6 2 1 1 Total equipos diversos US$ 3.00 6.00 18.00 25.00 10. Factores determinantes Los factores determinantes en la localización de planta están relacionados con: 23 .00 3.00 5.4.00 10.00 2.00 12.1.00 15.4.

1.5.2. Tendencias de consumo 5.1.2.3. Forma Jurídica Empresarial 4. Análisis de la demanda 5.1. Aspectos Tributarios y laborales 5. 3. Estrategias de Ventas y Distribución 5. 4. y un almacén y oficinas en la provincia constitucional del Callao – Lima. Funciones Generales y Específicas 4. Requisitos y Tramites municipales 4. en el departamento de San Martin.3.2.1.2.3. Análisis de la oferta y la demanda 5. Análisis de la oferta 5. Cuadro de Asignación de Personal 4. Localización elegida Estratégicamente se debe colocar una planta de acopio y posteriormente de procesamiento. Estrategias de segmentación 5.1.1.4. Segmentación de mercado objetivo 5.2. ORGANIZACIÓN Y ASPECTOS LEGALES 4.2.3.2. Abastecimiento de materia prima En este aspecto la localización ideal sería el departamento de San Martin  Cercanía a los lugares de embarque En el callao a fin de estar cerca de las operaciones de exportación del aceite. Estrategias de posicionamiento 24 . Investigación del Mercado de Objetivo 5.6.2.1. PLAN DE MARKETING INTERNACIONAL 5.4. Estructura Orgánica 4.

1. PLAN DE LOGISTICA INTERNACIONAL 6.1. Inversión Fija 8. Gestión del despacho de aduanas 7.2.1. PLAN ECONOMICO FINANCIERO 8. Presupuesto de ingresos 25 .3. Unitarización y cubicaje de la carga 6.1.4.2.1. Determinación del medio de pago 7.2.3.6.7. Elección del régimen de exportación 7.2.9. Elección y aplicación del Incoterm 7.1.5. PLAN DE COMERCIO EXTERIOR 7.2. Flujo grama de exportación 8. Métodos de fijación 7.5. Estrategias de distribución 5.6. Punto de Equilibrio 8. Activos tangibles 8.3. Diseño del rotulado y marcado 6.1. Presupuesto de costos 8.3. empaques y embalajes 6. Inversión Total 8. Activos intangibles 8.1. Diseño del marcado 6.8.1. Fijación de precios 7.4. Estructura de Inversión y Financiamiento 8. Fuentes financieras y condiciones de crédito 8.2. Tributación de la exportación 8. Envases. Cotización de precio 7. Contrato de exportaciones 7. Estrategias de Promoción 6.2.1. Capital de Trabajo 8.3. Cadena de DFI de exportación 7.2.7. Diseño del rotulado 6.5.4.4.

Presupuesto de egresos Flujo de caja proyectado Estado de Ganancias y Pérdida Evaluación de la Inversión Evaluación Económica Evaluación Financiera Evaluación social Impacto ambiental 8.10.13.1.1.14.13.2. 8. 8.4.13. 8.13.8.1. 8. 8. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 9. Evaluación de costo oportunidad del capital de trabajo Cuadro de riesgo del tipo de cambio 9. 8. 8. 8.3. Conclusiones 9.12.11.13.1. Recomendaciones BIBLIOGRAFIA ANEXOS 26 .2.15.

27 .

ANEXO 01 VARIACION % DEL PRODUCTO BRUTO INTERNO REAL DE LOS ESTADOS UNIDOS 28 .

29 .

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