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Chimichurri casero y salsa criolla

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Asado Argentino

Receta: Chimichurri casero y salsa criolla
El chimichurri es el típico aderezo argentino y la salsa criolla sabrosa y llena de color acompaña al asado. Chimichurri: hay muchas formulas pero resulta
una operación sencilla. Solo hay que mezclar los ingredientes dentro de una botella y agitar hasta que se mezclen los ingredientes. Dejar reposar 4 horas en la heladera.

http://www.euroresidentes.com/Recetas/cocina-argentina/chimichurri-casero-y-salsa-criolla.htm (1 de 4)13.02.2013 8:37:00

Agregar ½ taza de aceite de oliva.02. 4 cucharadas pequeñas de ají molido y 5 dientes de ajos picados. 4ª opción) Picar 2 tazas de perejil. 5 ajos picados. 8 dientes de ajo. sal gruesa a gusto (disuelta en un pocillo de agua caliente). Incorporar 2 cucharadas de jugo de limón.htm (2 de 4)13. 4 hojas de laurel. 4 hojas de albaca y 1 cucharada de pimentón dulce.Chimichurri casero y salsa criolla Cocina Cubana-Caribeña Cocina Chilena Cocina Puertoriqueña Cocina Uruguaya Recetas típicas de navidad en Argentina Diccionario de cocina América Latina Diccionario de Gastronomía. Salsa criolla: Hervir en una cacerola ½ litros de agua con ¼ de sal gruesa. pimienta y ½ taza de vinagre de vino. 4 hojas de romero. Rectificar y corregir con sal y pimienta si fuera necesario. http://www. dejar entibiar y agregar 1cucharada de pimentón. 1 taza de aceite. 2 cucharadas de limón. Conservar en la heladera en una botella. Cocina y Alimentación Mis Recetas Guía sitios comer bien Comer bien 1ª opción) Picar romero. sal gruesa diluida en agua caliente.2013 8:37:00 . 3ª opción) Preparar ½ taza de salmuera. pimienta negra. 2 cucharadas de vinagre de manzana y 2 cucharadas de vinagre balsámico. Luego agregar la sal y la pimienta. 1 cucharada de orégano. Agregar 1 cucharada de ají molido. 1 taza de vinagre de vino. la albahaca y el ajo. Agregar 2 cucharas de orégano. 1/2 taza de vinagre de vino y 2 tazas de aceite de oliva. el vinagre. tomillo y perejil.com/Recetas/cocina-argentina/chimichurri-casero-y-salsa-criolla. orégano. 2 dientes de ajo picados. 4 cucharadas de aceite de oliva. 2ª opción) Procesar el pimentón con el orégano. 2 de ají molido.euroresidentes. el aceite y dejar reposar toda la noche. 4 hojas de laurel.

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com/Recetas/cocina-argentina/chimichurri-casero-y-salsa-criolla.02.Chimichurri casero y salsa criolla Enlaces relacionados Libros gastronomía Gastronomía Alimentos propiedades Alimentos de América Alimentación Alimentación y salud Cocina y gastronomía Fotos de alimentos comments powered by Disqus Recetas. Euroresidentes. Spain http://www.2013 8:37:00 . Recetas Argentinas ItyIs Siglo XXI.htm (4 de 4)13. España.euroresidentes.

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