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Vocabulario 1. Catalizador: Es una sustancia que disminuye la energa de activacin de una reaccin qumica.

Al disminuir la energa de activacin, se incrementa la velocidad de la reaccin.

2. Coenzima: Son cofactores orgnicos no proteicos, termoestables, que unidos a una apoenzima constituyen la holoenzima o forma catalticamente activa de la enzima. Tienen en general baja masa molecular (al menos comparada con la apoenzima) y son claves en el mecanismo de catlisis.

3. Difosfato de adenosina (ADP): Es un nucletido di fosfato, es decir, un compuesto qumico formado por un nucle sido y dos radicales fosfato unidos entre s.

4. Endergonico: son aquellos procesos qumicos que requieren aporte de energa para poderse realizar.

5. Energa: est relacionado con la capacidad de generar movimiento o lograr la transformacin de algo.

6. Energa cintica: Es la energa asociada a los cuerpos que se encuentran en movimiento, depende de la masa y de la velocidad del cuerpo.

7. Energa de activacin: Es la energa que necesita un sistema antes de poder iniciar un determinado proceso. La energa de activacin suele utilizarse para denominar la energa mnima necesaria para que se produzca una reaccin qumica dada. Para que ocurra una reaccin entre dos molculas, stas deben colisionar en la orientacin correcta y poseer una cantidad de energa mnima.

8. Energa potencial: Es la energa que es capaz un trabajo como consecuencia de la posicin del cuerpo.

de

generar

9. Entropa: Es el grado de desorden que tiene un sistema.

10. Enzima: Son protenas que catalizan todas las reacciones bioqumicas. Adems de su importancia como catalizadores biolgicos, tienen muchos usos mdicos y comerciales.

11. Exergonico: Es aquel que libera energa, pasan todo el tiempo en nuestro cuerpo y estn seguidas por reacciones endergnicas (reacciones que necesitan de esa energa) para as mantener la homeostasis (equilibrio) de la energa.

12. Inhibicin competitiva: Es cuando el inhibidor compite con el substrato por la unin con el centro activo de la enzima. Este tipo de inhibicin puede reducirse si se aumenta la concentracin de substrato, eso se entiende por inhibicin competitiva.

13. Inhibicin por retroalimentacin: Proceso por el que la acumulacin del producto final de una ruta bioqumica detiene la sntesis del propio producto. La razn es que el ltimo metabolito de la ruta sinttica regula la sntesis en una etapa anterior.

14. Leyes de la termodinmica: Primera ley de la termodinmica: Tambin conocido como principio de conservacin de la energa para la termodinmica, establece que si se realiza trabajo sobre un sistema o bien ste intercambia calor con otro, la energa interna del sistema cambiar. Visto de otra forma, esta ley permite definir el calor como la energa necesaria que debe intercambiar el sistema para compensar las diferencias entre trabajo y energa interna. Fue propuesta por Antoine Lavoisier. Segunda ley de la termodinmica: Esta ley regula la direccin en la que deben llevarse a cabo los procesos termodinmicos y, por lo tanto, la imposibilidad de que ocurran en el sentido contrario (por ejemplo, que una mancha de tinta dispersada en el agua pueda volver a concentrarse en un pequeo volumen). Tambin establece, en algunos casos, la imposibilidad de convertir completamente toda la energa de un tipo en otro sin prdidas. De esta forma, La Segunda ley impone restricciones para las transferencias de energa que hipotticamente pudieran llevarse a cabo teniendo en cuenta slo el Primer Principio. Esta ley apoya todo su contenido aceptando la existencia de una magnitud fsica llamada entropa tal que, para un sistema aislado (que no intercambia materia ni energa con su entorno), la variacin de la entropa siempre debe ser mayor que cero. Debido a esta ley tambin se tiene que el flujo espontneo de calor siempre es unidireccional, desde los cuerpos a temperatura ms alta a aquellos de temperatura ms baja. La Tercera ley de la termodinmica: propuesto por Walther Nernst, afirma que es imposible alcanzar una temperatura igual al cero absoluto mediante un nmero finito de procesos fsicos. Puede formularse tambin como que a medida que un sistema dado se aproxima al cero absoluto, su entropa tiende a un valor constante especfico. La entropa de los slidos cristalinos puros puede considerarse cero bajo temperaturas iguales al cero absoluto. No es una nocin exigida por la Termodinmica clsica, as que es probablemente inapropiado tratarlo de ley. Es importante recordar que los principios o leyes de la Termodinmica son slo generalizaciones estadsticas, vlidas siempre para los sistemas macroscpicos, pero inaplicables a nivel cuntico. El demonio de Maxwell ejemplifica cmo puede concebirse un sistema cuntico que rompa las leyes de la Termodinmica.

Ley cero de la termodinmica El equilibrio termodinmico de un sistema se define como la condicin del mismo en el cual las variables empricas usadas para definir un estado del sistema (presin, volumen, campo elctrico, polarizacin, magnetizacin, tensin lineal, tensin superficial, entre otras) no son dependientes del tiempo. A dichas variables empricas (experimentales) de un sistema se les conoce como coordenadas termodinmicas del sistema.

15. Metabolismo: Transforma la energa que contienen los alimentos que ingerimos en el combustible que necesitamos para todo lo que hacemos, desde movernos hasta pensar o crecer. un proceso constante que empieza en el momento de la concepcin y termina cuando morimos. Es un proceso vital para todas las formas de vida -no solo para los seres humanos. Si se detiene el metabolismo en un ser vivo, a este le sobreviene la muerte.

16. Molcula portadora de energa: son capaces de capturar la energa de las reacciones exergnicas y las llevan a las reacciones endergnicas, y en donde las clulas regulan las reacciones qumicas por medio de catalizadores biolgicos.

17. Portador de electrones: Estos electrones sufren una serie de


transferencias entre compuestos que son portadores de electrones y que se encuentran en las crestas de las mitocondrias. Esta serie de portadores de electrones se le conoce como la cadena de transporte de electrones portadores coenzima son compuestos que tienen hierro (citocromos). La cadena de transporte de electrones produce 32 molculas de ATP por cada molcula de glucosa que se degrada.La mayor parte del ATP que se forma durante la respiracin celular se produce durante la etapa aerbica. En la cadena de transporte de electrones, el aceptador final es el oxgeno. Los seres vivientes degradan glucosa mediante la respiracin aerbica dependen del oxgeno para obtener energa.

18. Primera

El primer principio de la termodinmica o primera ley de la termodinmica, es "La materia no se crea ni se destruye, solo se transforma".

ley

de

la

Termodinmica:

19. Producto: Es el conjunto de sustancias que se obtienen al combinar los reactivos. Es decir, es el material que se forma como resultado de una reaccin qumica.

20. Reaccin acoplada: son aquellas donde la energa libre de una reaccin (exergnica) es utilizada para conducir/dirigir una segunda reaccin (endergnica).

21. Reaccin qumica: Es todo proceso termodinmico en el cual una o ms sustancias (llamadas reactantes), por efecto de un factor

energtico, se transforman, cambiando su estructura molecular y sus enlaces, en otras sustancias llamadas productos. Esas sustancias pueden ser elementos o compuestos.

22. Reactivo: Toda sustancia que interacta con otra en una reaccin qumica que da lugar a otras sustancias de propiedades, caractersticas y conformacin distinta, denominadas productos de reaccin o simplemente productos.

23. Regulacin alosterica: es la regulacin de una enzima o protena atando un efector alostrico molecular a la protena del sitio (es decir, un sitio que no sea de la protena activa).

24.

Segunda ley de la termodinmica: La definicin formal del segundo principio de la termodinmica establece que: En un estado de equilibrio, los valores que toman los parmetros caractersticos de un sistema

termodinmico cerrado son tales que maximizan el valor de una cierta magnitud que est en funcin de dichos parmetros, llamada entropa.

25. Sitio Activo: Es donde los aminocidos que la formar realizan las diferentes funciones del metabolismo celular como sntesis, catlisis, hidrogenacin, des hidrogenacin, etc, de las Holo enzimas o Enzimas listas para actuar, el sitio activo puede acoplarse y adquirir la forma exacta del sustrato para ser convertido en producto final de la reaccin.

26. Sustrato: Todo tipo de material orgnico o inorgnico que encerrado en un


contenedor sirve de soporte fsico para el cultivo de una planta y que en su condicin de materia puede o no aportar nutrientes.

27. Trifosfato de adenosina (ATP): Es una fuente energtica necesaria para todas las formas de trabajo biolgico, como la contraccin

muscular, la digestin , la transmisin nerviosa, la secrecin de las glndulas, la fabricacin de nuevos tejidos, la circulacin de la sangre. El ATP es la fuente directa de energa para la actividad muscular.

28. Va metablica: Serie de reacciones o pasos bioqumicos consecutivos a travs de los cuales el alimento es transformado en nutrientes bsicos, como aminocidos, cidos grasos libres y carbohidratos simples.

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